2.5细胞中的无机物

2.5《细胞中的无机物》说课稿一、教材分析（一）课程分析1. 首先是《细胞中的无机物》是人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》第五节的内容，主要要学生掌握水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。

2. 学习本节课之前，学生已经了解了细胞的大致结构，也知道细胞中含有的元素及化合物的种类，这为过渡到本节内容的学习起到了铺垫的作用。

这节课与学习细胞的物质输入和输出有密切联系以及为必修三内环境稳态的学习奠定了基础。

（二）学情分析1.初中对细胞中的无机物有一定的学习，学生对构成细胞的物质已经有了一定的了解，这可以帮助他们构建知识间的联系。

2.学生从初中跨入高中的门槛，对生物这门学科的认识还停留在感性认识的层面，不注重对本质的探究，所以在教学过程中我会抓住这个特点，让学生从感性的生物现象提炼出生物现象的本质，使他们的观念慢慢转变过来。

3. 此年龄阶段的学生已具备一定的观察和认知及分析获取信息的能力，但对比分析、归纳能力等不足又会限制他们的表达。

针对这些特点，我会积极引导学生思考，让他们尝试自主归纳总结，使他们成为学习的主人。

（三）教学目标针对学生的学情以及根据新课标和教学大纲的基本要求我制定本节课目标如下：1、知识目标：（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。

（2）区分水的两种形式。

（3）说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用2、能力目标：（1）将课本知识与生活生理现象相联系。

（2）能联系所学知识解释生活中的现象。

3、情感、态度和价值观：（1）积极参与小组讨论与交流，在交流中建立自信。

（2）认同“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”。

（3）关注人类健康，树立节水意识。

（四）重点难点为了达到教学目标，我根据新课标及教学大纲的要求确定教学重点为：水和无机盐在细胞中的重要作用。

结合学生的学情分析，确定教学难点有：1.水的存在形式，结合水和自由水的区别；2．无机盐的作用。

二、教法学法（一）教法的选择为突出教学重点，突破教学难点，完成教学目标，我将引导式教学为主要手段，结合启发式及直观教学引导学生通过自主学习、对比分析及合作讨论完成本节课的学习。

细胞中的无机物(1)
细胞中的无机物是构成细胞基本成分的物质，是维持生命活动所必需的。

无机物主要包括水、无机离子和小分子有机化合物，它们在细胞
内发挥着重要的生理作用。

1. 水
在细胞中，水是最主要的无机物质，占据整个细胞重量的70~90%。

它
是化学反应进行的媒介，也可以通过离子化作用稀释溶质浓度，维持
正常的细胞酸碱平衡。

此外，水还有助于维持细胞的形态和结构，保
护细胞器保持功能完整性，为细胞的运动提供动力。

2. 离子
细胞内存在着多种离子，包括钠、钾、氯、钙等，这些离子在细胞内
形成了不同的浓度梯度，参与了细胞内的一系列调节和传导过程。

钾
离子是细胞内含量最高的离子之一，可以维持细胞内外的电位差，以
及细胞的营养和代谢。

钙离子则是调节细胞内信号传导的重要离子，
控制着多种细胞内外的生理过程。

3. 小分子有机化合物
小分子有机化合物是一类相对较小的化合物，包括氨基酸、ATP、葡萄
糖等。

氨基酸是生命体最基本的构建物质，在蛋白质合成中起着重要
作用。

ATP则是细胞内的能量分子，主要负责为各种生命活动提供能量。

葡萄糖则是细胞内主要的能量来源，参与了葡萄糖酵解和其他一系列
生命活动。

在生命活动中，细胞中的无机物是必不可少的，它们在体内发挥着至关重要的作用，如为代谢提供能量、调节细胞内外部环境、构成分子等等。

同时，维持细胞内无机物的平衡也是非常重要的，它能够确保细胞内环境一致，有利于细胞的健康和长期生存。

(时间：30分钟满分：50分)一、选择题(共8小题，每小题3分，共24分)1．2011年春山东省西南部地区遭200年一遇的干旱，大旱致使百万人严重受灾，作物严重减产。

下列关于水的叙述中，不正确的是()。

A．水生生物和陆生生物活细胞中含量最高的化合物都是水B．水是生命之源，一切生命活动都离不开水C．细胞衰老时，自由水与结合水比值会降低D．一般而言，抗干旱的植物，体内自由水与结合水的比值与一般植物相比要高解析自由水相对含量与抗逆性呈负相关，抗干旱植物自由水含量低。

答案 D2．冬小麦要经过严寒的冬季，春化后在春季抽蘖，夏季收获。

请比较细胞中的结合水与自由水的比值在其生长期冬季到春季的变化()。

A．升高B．下降C．不变D．波动不大解析答案 B3．某人喜欢野外活动，但近来经常出现肌肉抽搐现象。

应该建议他除药物治疗外，在日常生活中注意多食用()。

A．糙米粗面B．新鲜水果C．肥肉D．牛奶及豆制品解析肌肉抽搐，说明该人血液中缺钙；他喜欢野外活动，说明他不会因缺乏维生素D导致吸收障碍而引起缺钙，那就很可能是由食物中缺钙而引起的。

应该多食用含钙较多的食物——牛奶及豆制品。

答案 D4．下列关于细胞中无机盐的叙述，错误的是()。

A．细胞中无机盐主要以分子状态存在B．有的无机盐可以与蛋白质结合C．有的无机盐游离在水中维持细胞的渗透压和pHD．Mg是合成叶绿素分子的原料解析细胞中无机盐主要以离子状态存在。

答案 A5．下列说法错误的是(多选)()。

A．细胞是多种元素和化合物构成的生命系统B．细胞生命大厦的基本框架是各类有机化合物C．细胞中各类化合物的含量是稳定不变的，只有这样才能保障各项生理活动正常进行D．水和无机盐共同参与细胞生命活动的调节解析细胞中各种化合物的含量和比例处于不断变化中，但又保持相对稳定；水和无机盐可维持生命活动，但不可调节生命活动。

答案CD6．某植物培养液中含有甲、乙、丙3种离子，它们对植物的生长都有影响。

2.5 细胞中的无机物每课一练（人教版必修1）一、细胞中的水1．存在形式：在细胞中，一部分水与细胞内的其他物质________，叫结合水，约占细胞内水总量的________；细胞中绝大部分水以________形式存在，可以自由流动，叫________水。

2．生理作用：结合水是________的重要组成成分；自由水是细胞内的________，能参与细胞内许多________，能为细胞提供液体环境，可以参与________和代谢废物的运输。

思考与讨论：据统计，心肌含水量高达79%，血液含水量为82%，二者含水量仅差3%，为何形态差距却如此明显？二、细胞中的无机盐1．存在形式：大多数无机盐以________形式存在。

2．生理功能：(1)是细胞内某些重要化合物的组成成分：如PO3－4是组成核酸的组成成分，Mg2＋是组成叶绿素的组成成分，Fe2＋是组成________的组成成分。

(2)许多种无机盐对于维持________________有重要作用。

如哺乳动物血液中Ca2＋含量太低，则容易出现________等现象。

(3)无机盐还具有维持________的作用。

思考与讨论：马拉松运动员在马拉松比赛进入冲刺阶段时，下肢肌肉容易出现抽搐现象的主要原因是什么？这一现象说明了什么？1．细胞内结合水的作用是()A．细胞结构的组成物质之一B．为各种生化反应提供液体环境C．吸收热量维持体温D．作为各种生化反应的反应物2．对于维持细胞内的酸碱平衡，调节渗透压，维持细胞的形态和功能有重要作用的物质是()A．蛋白质B．无机盐C．脂肪D．水(结合水)3．适时补充镁元素可使绿色植物正常生长，这是因为()A．镁是组成叶绿素的重要元素B．镁是合成蛋白质的原料C．镁能促进植物吸水D．镁是合成核酸的原料4．广告语“聪明的妈妈会用心(锌)”道出了锌的重要性。

研究发现生物体内有70多种酶的活性与Zn2＋有关，这说明无机盐()A．对维持酸碱平衡有重要作用B．对维持细胞形态有重要作用C．对维持生物体的生命活动有重要作用D．对调节细胞内溶液的浓度有重要作用5．农民在储存玉米种子前，需将刚收获的玉米种子晒干后，才收进粮仓存放。

第5节细胞中的无机物一、教学目标1.说出水在细胞中的存在形式和作用。

2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

二、教学重点和难点1.教学重点水和无机盐在细胞中的作用。

2.教学难点（1）结合水的概念。

（2）无机盐的作用。

三、教学策略1.情境创设学生对于水的认识比较丰富，许多概念来自生活中的经验，但是站在活细胞的角度去看，学生的认识还有需要补充、纠正和待完善的地方。

因此教师在教学时可以从学生熟悉的事实切入，吸引学生的注意力。

教师可以查找有关资料，如一个人在极限状况下，可以坚持20 d以上不进食，但是缺水不能超过1 d；地球表面约3/4的部分是水；细胞内含量最多的化合物是水；许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作，既有成效又有争议。

这些事实说明水对于生命的重要性。

究竟水在细胞和生物体中具有什么样的功能呢？由此引入新课的学习。

同时利用课本上的问题探讨，将学生带到对水的内容的学习中。

2.教学过程水和无机盐的知识在课标中的要求都是了解层次，因此教师在课堂上更多的是让学生认识水和无机盐与生命的关系，通过列举生活中的现象、事实和学生的体验来加深学生对水在生命中的作用的认识。

比如，让学生知道生命活动包括一系列的化学反应，而几乎所有的化学反应都离不开水；让学生思考我们味觉的产生必须是在舌尖有唾液浸润的情况下才能感知，若擦去舌尖的唾液，或用舌头接触一块不能溶解于水的玻璃，我们会感受不到什么味觉。

这说明水作为溶剂的作用以及溶剂对于生命活动中的化学反应的重要性。

细胞的代谢活动与水的多少及其自由水的含量密切相关，让学生想一想种子的库存需要条件之一就是通风干燥，想一想干种子细胞中的含水量与其生命活动的关系，学生就不难理解水在代谢中的作用了。

学习无机盐的知识，同样要让学生认识到无机盐的含量在细胞中是最少的，但是对于生命活动却是必不可少的事实。

教学中教师可以举出许多实例，如血红蛋白和叶绿素的结构中都含有特定的无机盐离子，可以根据课本中提供的这两种分子的结构简图，来认识无机盐在构成生物大分子中的重要作用。

细胞中的无机物
细胞中的无机物有水和无机盐。

1、无机化合物，与有机体无关，与有机化合物相对应，通常指不含碳元素的化合物，但包括含碳的碳氧化物、碳酸盐、氰化物、碳化物、碳硼烷、羰基金属、烷基金属，无机化学中研究的金属和其他含碳物种的有机配体配合物，简称无机物。

2、生物体内的无机物主要由水和无机盐组成，其中水可分为结合水和自由水。

结合水是细胞结构的重要组成部分，而自由水是一种良好的溶剂，可以运输物质，参与化学反应。

无机盐可分为离子和化合物。

离子是细胞正常的生命活动，化合物是细胞内化合物的重要组成部分。

3、无机化合物的命名应力求简洁准确地表达命名物质的组成和结构。

有必要使用元素、根或组的名称来表示物质中的每个成分；使用“化学介词”（起连接名词的作用）来表示物质成分之间的连接。

1。

第8课时 细胞中的无机物[目标导读] 1.阅读教材P 35其次段内容，明确水在细胞中的存在形式和作用。

2.阅读教材P 35～36内容，总结无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

[重难点击] 1.结合水的概念。

2.无机盐的作用。

一 细胞中的水水是生命之源，没有水就没有生命，请阅读教材P 34～35内容，结合下列材料探究水的含量和功能。

材料表一 不同生物体中水的含量表二 1.(1)表一说明：不同生物体内含水量不同，一般水生生物体内的含水量比陆生生物多。

(2)表二说明：同一生物体内，不同器官的含水量不同，一般代谢旺盛的组织、器官含水量较多。

(3)教材P 35图2－17说明：生物体在不同的生长发育时期含水量不同。

2.水的存在形式及功能(1)细胞中的水一部分与细胞内的其他物质相结合，这一部分水叫做结合水，其功能是细胞结构的重要组成成分，大约占细胞内全部水分的4.5%。

(2)细胞内绝大部分的水可以自由流淌，以游离的形式存在，这部分水叫做自由水。

(3)①很多种物质溶解在自由水中，这说明自由水是细胞内的良好溶剂。

②水是光合作用的原料，说明细胞内的自由水可作为反应物，参与很多生物化学反应。

③水在生物体内的流淌(如血液)，可以把其中溶解的养分物质运输到各个细胞，同时又把细胞代谢产生的废物运送到排泄器官或者直接运输到体外，这说明自由水具有运输养分物质和代谢废物的功能。

小贴士 (1)自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系 自由水/结合水⎩⎪⎨⎪⎧比值高⇒代谢旺盛，但抗逆性差比值低⇒代谢强度降低，但抗寒、抗旱、抗热等抗逆性增加(2)自由水/结合水与温度的关系：温度上升时，自由水增多，反之结合水增多。

归纳提炼活学活用1.推断下列有关水的叙述的正误。

(1)参与运输养分物质和代谢废物的水为自由水( )(2)生物体内的化学反应离不开水()(3)自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大( )(4)细胞内自由水与结合水的含量是固定不变的( ) (5)水是细胞结构的组成成分之一( )(6)不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大( ) 答案 (1)√ (2)√ (3)× (4)× (5)√ (6)×解析 (3)自由水与结合水的比例越高，新陈代谢越强；(4)自由水与结合水在一些条件下可以相互转换，比如降温时部分自由水会转换成结合水。

细胞中的无机物一、教学目标：1、知识目标（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。

（2）区分水的两种形式，并能够列举实例。

（3）说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

2、能力与技能目标（1）将课本知识与生活生理现象相联系。

（2）能联系所学知识解释生活中的现象。

3、情感态度和价值观（1）参与小组合作与交流。

（2）体验与你的同学分享通过自己的努力所获得的知识。

（3）认同“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”。

二、教学内容与学情分析1、教学内容本节主要的知识点有细胞中的水以及无机盐。

主要从水和无机盐这两种无机物在细胞中的存在形式以及两者在细胞中的作用展开学习。

最后站在整章知识的角度上总结多种元素和化合物共同构成了细胞这个生命系统中的基本层次，让学生认识生命的本质全面了解细胞的分子组成。

2、学情分析高一的学生刚从初中跨入高中的门槛，对生物这门学科的认识还停留在感性认识的层面，所以在教学过程中要抓住这个特点：从感性的生物现象提炼出生物现象的本质。

通过对前面一个章节以及本章其他小节的学习，学生对构成细胞的物质已经有了一定的了解，在教学中应该注意把本节内容与前面的知识点联系在一起，形成一个有机的知识网络，方便学生学习。

高一的学生已经有一年没有学习生物，在教学中要联系本节知识把相关的初中知识捡回来。

三、教学重点和难点1、教学重点：水和无机盐在细胞中作用2、教学难点：水的存在形式，结合水和自由水的区别，无机盐的作用四、课时安排：1课时五、教学过程教学设计说明：本节课的教学目标是使学生认识和理解水和无机盐在人体内的存在形式和生理作用，其中水和无机盐的作用是本节课的教学重点。

教学过程中始终注重创设情景，联系生活实际，提高学生的学习兴趣，调动学生学习的主动性和积极性，使学生从感性认识的基础上理解和认识水和无机盐的存在形式和作用。

水的存在形式水的作用水，高等植物和哺乳动物都是在陆地上生活。

水生生物和陆生生物哪个含水量高？PPT展示（老人、小孩）图片，老人和小孩哪个含水量高？老人有那么多皱纹，是因为细胞衰老后水分减少，细胞皱缩，呈现出皱纹。