屠宰场废水处理工程设计方案

400（800）T/D屠宰加工废水处理工程设计方案第一版（二○二○年八月）目录第一章工程设计简要说明 (5)1.1设计规模与处理标准 (5)1.2废水处理工艺简述 (5)1.3工程分析 (6)1.4工程造价汇编 (7)第二章总论 (12)2.1项目概况 (12)2.2设计依据 (12)2.3 施工规范和标准 (13)2.4 安装规范和标准 (13)2.5设计原则 (13)第三章水质与水量 (14)3.1水质与水量 (14)3.1.1废水来源及水质状况 (14)3.1.2废水水量 (14)3.1.3 废水现状及污水处理厂工作状况 (14)3.2设计处理规模、进水水质及排放水质 (15)3.2.1设计处理规模及废水水质 (15)第四章工艺设计 (16)4.1废水污染因子特点 (16)4.2工艺流程的确定 (16)4.3工艺流程说明及单元工艺选择 (17)4.3.1 预处理部分 (17)4.3.2污泥处理部分 (20)第五章主要建（构）筑物及设备 (21)5.1 隔油去渣池（日处理800T） (21)5.2 综合调节池（日处理800T） (21)5.3反应池（日处理800T） (22)5.4初沉池（日处理800T） (22)5.5厌氧池（日处理800T） (23)5.6接触氧化池（日处理400T） (23)5.7水解酸化池（日处理400T） (24)5.8 接触兼氧池（接触氧化池）（日处理400T） (25)5.9二沉池（日处理400T） (25)5.10生物滤池（日处理400T） (26)5.11反应池（共1座分多格）（日处理400T） (27)5.12终沉池（日处理400T） (27)5.13自控消毒排水池（含消毒池）（日处理800T） (27)5.14污泥池 (28)第六章建筑、结构设计 (29)6.1 建筑设计 (29)6.2 结构设计 (29)第七章防腐设计 (31)7.1防腐设计 (31)7.1防腐情况分析 (31)7.1防腐措施 (31)第八章其他设计 (33)8.1电气设计范围 (33)8.2现有供电系统概况及设计 (33)8.3用电负荷 (33)8.4自控系统 (34)8.5给排水设计 (34)8.6消防设计 (34)8.7接地设计 (34)8.8电线缆敷设及设计 (34)第九章工程经济技术分析 (35)9.1工程电费 (35)9.2工程药剂费 (35)9.3操作人工费 (35)9.3其他费用 (36)9.4直接运行费用 (36)第十章设备清单及工程建设 (36)10.1设备清单 (36)第十一章劳动安全 (37)第十二章服务承诺 (38)12.1工程建设前期 (38)12.2工程建设期间 (38)12.3调试验收期 (38)12.4售后服务 (39)第一章工程设计简要说明1.1设计规模与处理标准根据业主提供资料，在高安投资建设的年生猪屠宰60万头项目，按正常考虑屠宰每头猪排水量以0.45吨计算，年污水排放总量约27万吨，平均日排放废水约750吨，放大设计至800吨，项目分两期建设，一期处理规模400吨，共用工程按800吨规模配置，预留二期扩建用地及一期二期并网接口。

XX生猪屠宰场废水处理方案随着生猪养殖和屠宰产业的快速发展，生猪屠宰场废水处理成为了现代畜禽养殖业面临的一个重要问题。

生猪屠宰场废水中含有大量的有机物、氮、磷等污染物，对环境造成了严重的污染，必须进行有效的处理才能达标排放。

本文将针对生猪屠宰场废水的特点，提出一种综合处理方案，以减少对环境的污染，实现废水资源化利用。

一、生猪屠宰场废水的特点1.大量含有有机物：生猪屠宰场废水中含有大量的动物血液、皮肤、粪便等有机物质，有较高的有机负荷。

2.高浓度氮、磷：生猪屠宰场废水中含有大量的尿液、粪便等含氮、磷物质，容易导致水体富营养化。

3.酸碱度波动大：由于生猪屠宰工艺的不同，废水的酸碱度会出现较大的波动。

4.泥浆含量高：生猪屠宰场废水含有较高的悬浮固体物质，会造成水体混浊。

1.预处理阶段：首先将生猪屠宰场废水经过格栅、调节池等物理处理设备去除大颗粒的固体物质，同时通过中和池调节废水的酸碱度，使其进入后续处理工艺的适宜状态。

2.生化处理：将经过预处理的废水引入生化池中，利用好氧生物处理或厌氧生物处理的方式，利用好氧微生物将有机物质降解为可生化污泥，同时将氨氮、硝态氮、亚硝态氮等氮物质转化为稳定的氮气释放，进一步减少氮、磷物质的排放。

3.深度处理：经过生化处理后的水体中依然含有较高的含氮、磷物质，需要进一步深度处理。

可以采用气浮、膜分离、吸附等方法对水体中的悬浮物质、氮、磷等污染物进行进一步去除，确保水体的清洁。

4.膜分离：生猪屠宰场废水处理中，采用膜分离工艺可以有效地去除水体中的微生物、有机物质、胶体颗粒、重金属离子等污染物，提高水质净化的效果。

5.捕集沉淀物：废水处理过程中会产生大量的固体废物，可以通过沉淀池等设备将这些固体废物捕集起来，进行资源化利用或者安全处置。

6.回用：对经过处理的废水中的一部分清洁水可以进行循环利用，用于生产生猪养殖的生产用水，减少对地下水资源的开采压力。

7.排放：最终，处理后的清洁水可以达到国家排放标准，可以安全地排放到附近水体中，减少对环境的污染。

屠宰场废水处理系统工程设计方案目录第一章概述 (6)1.1前言 (6)1.2项目概要 (7)1.3编制依据及范围 (8)1.4设计依据 (8)1.5设计规范 (8)1.6设计范围 (9)第二章工程背景 (10)2.1城市概况 (10)2.2项目概况 (10)第三章设计规模、原则及编制范围 (13)3.1设计规模 (13)3.2设计原则 (13)3.3编制范围 (14)第四章污水处理工艺流程的选择 (15)4.1废水来源 (15)4.3污水排放控制标准 (16)4.4废水处理工艺流程选择 (16)4.5流程选择结论 (28)4.6污泥来源及处理方法 (29)4.7处理工艺优点 (29)第五章处理工艺及设计说明 (33)5.1工艺流程框图 (33)5.2工艺简介 (34)5.3主要设施及技术参数 (34)5.4设计处理效果 (49)5.5设备一览表 (51)5.6污水处理站的平面布臵 (52)第六章电气设计 (54)6.1设计范围 (54)6.2全站用电荷统计 (54)6.3供电 (55)6.4保护方式 (55)6.5自动控制方式 (56)6.6电线电缆 (56)6.7防雷及接地系统 (57)第七章建筑设计 (59)7.2建筑施工要求 (59)7.3项目实施计划 (60)7.4污水处理土建设施一览表 (62)第八章管道设计 (63)8.1设计规范 (63)8.2施工一般要求 (63)第九章运行成本费用估算 (68)9.1电费 (68)9.2药剂费 (68)9.3人工费 (68)第十章环境保护、安全卫生及节能措施 (69)10.1环境保护 (69)10.1.1设计依据和采用标准 (69)10.1.2环境保护措施 (69)10.2安全卫生 (71)10.3节能措施 (71)第十一章工程回访 (73)11.1回访组织和程序 (73)11.2回访及维修记录 (73)第十二章组织保障 (74)第十三章售后服务体系 (75)第十四章培训内容 (76)14.1概述 (76)14.2 设备性能及一般故障排除培训 (77)14.3 日常运行管理培训 (77)14.4 污水处理站巡检操作方案 (78)第十五章工程效益分析 (81)15.1社会效益分析 (81)15.2环境效益 (81)15.3经济效益分析 (81)第十六章附件 (83)一、平面图 (83)二、工艺流程图 (83)三、高程图 (83)第一章概述1.1前言随着人民生活水平的提高，肉制品需求量不断增加，肉类加工工业发展迅猛，但同时肉类加工企业也是食品工业中主要的排污大户。

屠宰废水处理工程整改设计方案摘要：随着畜禽养殖业的蓬勃发展，屠宰废水处理问题日益凸显。

本文旨在提出一种整改设计方案，以解决屠宰废水处理过程中存在的环境污染、资源浪费等难题。

该方案主要包括初期调研与评估、工程设计、设备选择等方面。

通过综合措施的实施，旨在达到废水处理工程合理、高效的目标。

一、初期调研与评估为了确保整改方案的可行性和有效性，在屠宰废水处理工程整改过程中，首先进行整体调研与评估工作。

该工作包含以下几个方面的内容：1.1 环境和污染源调查详细调查并记录屠宰场排放废水的地理位置、类型、产量、成分等信息，同时评估其对环境造成的影响，为后续工程设计提供依据。

1.2 法律法规的分析与调研对相关的水资源保护、环境保护等法律法规进行梳理和研究，并综合分析其对屠宰废水处理工程整改的要求和限制，确保整改方案的合规性。

二、工程设计在调研与评估的基础上，进一步进行工程设计，确保整改方案在技术和经济两个层面的可行性。

2.1 废水处理系统设计根据屠宰场的排放废水特征，结合先进的废水处理技术，设计合适的处理工艺。

例如，采用生物处理、沉淀、曝气等方法，使废水中的有机负荷、氮和磷等污染物得到有效去除。

2.2 综合利用设计在屠宰废水处理过程中，可以考虑废水中的营养成分和有机物的综合利用。

通过合理的设计，将废水中的营养元素转化为肥料，用于农作物的生长，从而实现资源的回收和再利用。

2.3 设备选择根据废水处理工程的规模和要求，选择合适的处理设备。

包括废水收集系统、预处理设备、生物处理设备、出水处理设备等。

设备的选用应综合考虑处理效果、投资成本、运行维护费用等因素。

三、工程实施与运行在工程设计完成后，进行工程实施与运行管理，确保整个废水处理工程的顺利实施和运行。

3.1 施工与监管按照工程设计方案进行废水处理设备的施工，确保施工质量和进度。

同时，加强工程监管，防止存在的施工质量问题和违章行为。

3.2 运行管理与维护废水处理工程的运行过程需要进行监测和维护管理。

屠宰废水处理设计方案1、屠宰废水污染现状屠宰废水主要来自畜牧、禽类、鱼类等宰杀行业。

随着近几十年来人民生活水平的提高，屠宰行业达到了前所未有的扩大与发展，废水排放量也不断加大。

统计显示，我国仅宰猪行业就有1000多家，年排放废水总量达3亿立方米左右，约占全国工业废水排放量的6%。

2、屠宰废水特点废水特点如下：废水主要成分有动物血污、油脂、粪便、内脏残屑和无机盐等。

（1）高COD,一般达到2000mg/L以上；（2）高SS，主要含有大量猪鬃等悬浮物；（3）高氨氮，动物粪水、动物蛋白质含有大量氨氮；（4）高油脂，屠宰过程产生大量动物油脂。

3、屠宰废水处理技术在屠宰废水处理工艺中，好氧处理和厌氧处理以及化学絮凝处理各有其优缺点，一般在处理较低浓度(CODcr≤1000mg/L)屠宰废水时，可直接采用生物处理，这样可在保证处理效果的条件下，缩短处理流程，节省基建费用;在处理较高浓度(CODcr>1000mg/L)的屠宰废水时，几种工艺的组合使用可确保废水处理达标。

如水解好氧生物处理工艺工程投资仅为同等规模活性污泥法的70%，占地减少20%，处理成本降低42%。

国内已使用的组合工艺有:酸化-SBR工艺，酸化-AB法，酸化-生物接触氧化工艺，UASB-AF工艺，厌氧-过滤工艺，射流曝气-生物接触氧化工艺，厌氧塘-兼氧塘-好氧塘工艺，兼氧-AB法，化学混凝-生物处理工艺等。

处理工艺的4、屠宰废水处理实例南京某公司在屠宰废水已完成多项工程案例。

主要工艺流程采用“隔油+絮凝气浮+水解酸化+MBR+消毒"的工艺路线，处理效果稳定，控制调节灵活。

图1 屠宰废水处理工艺流程图MBR膜池分为好氧段和缺氧段，池中的微生物能将污水中的大部分有机物分解为二氧化碳和水，并进行硝化反硝化，脱除污水中的氨氮。

经处理后的污水CODcr、BOD5、氨氮和SS的去除率均达到95%以上。

深圳市中龙食品有限公司屠宰废水处理工程设计方案广东省环境保护工程研究设计院深圳市新环机械工程设备有限公司二〇一二年十月目 录目 录  ♓❽新环❾企业简介企业基本情况业务领域取得的荣誉企业特点本公司部分污水处理项目业绩表概况概况设计原则设计依据及标准设计范围废水处理工艺方案排水水量、水质及治理目标用地规划废水水质特性及处理措施分析 处理工艺路线分析 工艺流程 污水处理工艺设计参数 主要工艺构筑物和设备 主要工艺设备表 土建设计 设计依据 土建设计的原则 总平面布置 结构设计 防渗 建构筑物一览表 配电及自动控制 设计依据设计范围 电源 用电负荷计算表 仪表 自动控制 工程投资估算 土建部分投资估算 工艺设备电气自控投资估算 总投资估算 经济分析 运行费用估算 主要经济技术指标 售后服务 保修期 制造商技术支持售后服务工作程序 服务内容和方式 附图：总平面布置图工艺流程框图❽新环❾企业简介企业基本情况❽新环❾企业是一家以环保机电设备制造与成套、环保工程设计与总承包两大主业为主，兼营环保机电设备进出口、环保项目的投资和运营的较大规模的股份制企业。

企业以发展我国环保产业为已任，致力于研究开发先进的环保产品和工艺技术，致力于生产世界一流的环保专用设备，致力于设计、建造优秀环保示范工程，多年来获得了许多殊荣，成为我国❽质量兴企，争创名牌❾示范企业，成为省环保产业重点骨干企业。

带式污泥脱水机，沉淀池刮吸泥机以及各类拦污机械格栅等环保专用拳头产品通过了环保产品生产认证并获得国内名牌产品称号。

城镇生活污水处理、印染业废水处理、电镀业废水处理、造纸业废水处理、医院废水处理、污染源在线监控系统、废气除臭系统等多项工程获得了用户满意奖和环保优秀示范工程奖。

目录第一章概述 (1)第二章设计基础 (2)2.1 设计依据 (2)2.2 设计原则 (2)2.3 设计范围 (3)2.4 建设方提供水质、水量 (3)2.5设计水量 (4)2.6 设计进水水质 (4)2.7 排放标准 (4)第三章屠宰废水处理工艺设计 (5)3.1 主体工艺选择 (5)3.2 工艺流程 (8)3.3 工艺简述 (9)3.4事故预防措施 (10)3.5设计参数 (11)3.6 主要处理设施和材料设备 (16)3.7 主要处理设备用电负荷表 (18)第四章工艺控制 (19)4.1 电气控制 (19)4.2 自动控制 (20)第五章土建设计 (21)5.1 土建设计原则 (21)5.2 土建工程结构类型设计 (21)5.3 建筑物设计要点 (22)5.4 总平面布置 (22)第六章投资概算 (22)6.1土建工程概算 (22)6.2设备部分概算 (23)6.3其它费用 (24)6.4综合部分 (25)第七章运行费用估算 (25)7.1电费 (25)7.2药剂费 (25)7.3人工费 (26)第八章质量保证承诺书及产品质量保证书 (26)8.1质量保证承诺书 (26)8.2产品质量保证书 (26)第九章售后服务承诺 (27)9.1售后服务承诺书 (27)9.2售后服务 (28)第一章概述屠宰场在运营过程中会产生一定量的屠宰污水。

废水来源：主要产生于屠宰前生畜的冲洗水，屠宰时内脏的清洗水，以及屠宰设备及场地的清洗水等。

废水水质特点：废水中主要含有大量血污、油脂、碎肉、骨渣、内脏杂物、毛发及粪便等，废水呈褐红色，富含油脂，可生化性强。

废水中有机悬浮物含量高，易腐败，并且粪便中含有大量大肠菌病原体，排入水体会消耗水中的溶解氧，破坏生态系统，污染环境。

XX公司现拟对屠宰废水进行处理，我公司应邀参加本工程方案设计工作。

我公司现根据国家环保总局颁布的《肉类加工工业水污染物排放标准》GB13457-92的排放标准，按照其中一级排放标准进行方案设计。

XXXX屠宰场废水处理设计方案XXXXXXXXXXXXXXX有限公司2015年12月27日目录一、概述 (3)1.1工程概况 (3)1.2设计依据 (3)1.3设计原则 (4)1.4设计范围 (4)二、工程规模与水质 (4)2.1工程规模 (4)2.2设计参数 (4)三、废水处理工艺流程 (5)3.1处理工艺选择 (5)3.2处理工艺流程 (8)3.3工艺简介 (8)四、处理单元设计 (9)4.1粗细格栅 (9)4.2隔油沉淀池 (9)4.3水解池 (9)4.4DAT-IAT (9)4.5消毒池 (10)4.6干化场 (10)五、概算 (10)5.1土建部分投资概算（业主自理） (10)5.2设备材料部分投资概算 (11)5.3总工程投资 (12)5.4设备用电一览表 (12)5.5工程施工建设进度（根据双方协商确定） (12)6、公用工程 (13)6.1概述 (13)6.2给水 (13)6.3排水 (13)6.4绿化及消防 (13)6.5配电及自控 (13)6.6劳动保护、工业卫生与安全防护 (13)七、工程布局 (14)八、设备制作、防腐涂漆等措施 (14)九、人员培训与岗位职责 (15)9.1人员培训 (15)9.2服务承诺 (15)一、概述1.1工程概况1.1.1、废水来源xx公司生猪屠宰项目,日屠宰生猪60头;其生产过程中产生的屠宰污水以高浓度含氮有机化合物、悬浮物和溶解性固体物、油脂、蛋白质等为主。

污水中含有血液、油脂、碎肉、猪毛、粪便和泥沙等。

屠宰污水若不经处理直接排出厂外，对环境卫生和人畜健康将造成很大危害，同时造成水资源极大的浪费。

受厂方的委托和提供的有关基础资料，在总结我所多年处理生产废水的经验基础上，特提出如下设计方案，以供xx公司及上饶市环保局审定。

废水来源于车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水；（6）肉制品加工过程中产生的废水。

屠宰污⽔处理设计⽅案第⼀章项⽬概况第⼀节⼯程概述⼀、建设单位概况⽣产以⽣鸡宰杀加⼯为主,企业在⽣产过程中每天产⽣的废⽔量约800 m3。

废⽔主要来源于屠宰车间屠宰废⽔,废⽔中主要含有⼤量⾎污、鸡⽑、油脂油块、⾁屑、内脏杂物、未消化的饲料和粪便等污染物，外观呈暗红⾊，有腥臭味，废⽔浓度⾼、⽔质⽔量波动⼤。

集团领导⾮常重视本企业的环境保护⼯作，为此我公司编写该企业废⽔的处理⼯程技术⽅案，新建⼀座废⽔处理设施，以满⾜环保达标排放的要求。

⼆、废⽔处理⼯程概况拟建屠宰废⽔处理设施规模为800m3/d，建设地点为⼚区内。

⼀、⽔质分析1．屠宰废⽔具有以下的特点：1) 有机物含量较⾼。

ＣＯＤ在1500mg/l左右。

2) BOD/COD>0.5，⽣化性较好。

3) ⽔量波动较⼤，在⼀天中不同时刻排出⽔量变化范围很⼤，其主要排⽔集中在屠宰阶段内。

2．屠宰阶段本⼯段排出的废⽔量较⼤，废⽔中含有⼤量的⾎液和蛋⽩质物质，废⽔呈鲜红⾊，BOD5值很⾼，其具体数值与⾎液是否回收有关，⼀般介于5000mg/L－10000mg/L之间，最⾼可达30000mg/L，悬浮物也⾼达3000mg/L－4000mg/L。

3．内脏处理阶段本⼯段产⽣的废⽔主要含胃肠内未消化物及排泄物，不论是否回收和加以局部处理，这些物质都要⼤量混⼊废⽔，因此本⼯段废⽔悬浮物可⾼达10000mg/L－15000mg/L，BOD5可⾼达13000mg/L，悬浮物主要以纤维物质为主，也含有⼀些泥砂性物质。

⼀般在车间或处理站前设专⽤处理构筑物（专⽤沉淀池），对本⼯段废⽔中的污染物加以去除，然后再与全⼚废⽔汇合共同处理。

4．解体、整理及洗净⼯段本⼯段是屠宰车间的最后⼀段⼯序，所排出的废⽔中含⼤量的⾎液、动物脂和碎⾁等，废⽔颜⾊较深。

所含动物脂是低脂肪酸的醇酯，在常温条件下呈固体状，由于在流动过程中被破碎，多呈0.1～0.5mm的微粒悬浮状，⼀般通过专⽤隔油池加以去除。

屠宰废水设计方案屠宰废水是指屠宰场在屠宰和处理生猪、牛、羊等家畜过程中产生的废水。

由于屠宰废水中含有大量的有机物质和微生物，其处理难度较大。

为了达到环保要求，屠宰废水处理需采取适当的设计方案。

下面是一个关于屠宰废水设计方案的700字的范文，仅供参考。

屠宰废水设计方案一、设计原则：1.符合环保要求：处理后的屠宰废水需要达到环保排放标准，不对周围环境造成污染。

2.低投资、低运行成本：设计方案需要考虑成本，以降低企业运营成本。

3.高效环保：设计方案需要有效处理屠宰废水，确保废水处理效果。

二、设计方案：1.预处理：首先对屠宰废水进行预处理，去除可溶性有机物和固体悬浮物。

可以采用格栅过滤和沉淀池处理，格栅过滤可以去除较大的固体悬浮物，沉淀池则可以去除大部分悬浮物。

2.生化处理：将预处理后的废水送入生化处理池，利用好氧菌和厌氧菌进行生化降解。

生化处理过程分为好氧陈化和厌氧发酵两个阶段。

好氧阶段通过曝气装置供氧，促进好氧菌的生长，将有机物质进行氧化降解。

厌氧阶段则利用厌氧菌对有机物质进行进一步降解，并产生沼气。

3.沉淀处理：经过生化处理的废水不仅含有可溶性有机物，还含有大量的菌体和胞体残渣。

为了去除这些有机物的残余以及细菌和胞体，可采用沉淀池进行沉淀处理。

在沉淀池中，废水通过静态沉淀和流速控制，使有机物、细菌和胞体沉降，从而去除。

4.二次生化处理：为了更进一步净化废水，可以将沉淀池处理过的废水进行二次生化处理。

二次生化处理一般采用活性污泥法。

通过增加好氧菌和有氧环境，使有机物质继续得到氧化降解。

5.消毒和除臭：经过上述处理的废水可以达到环保要求的排放标准。

但由于屠宰废水中含有大量的微生物，为了防止疾病传播和异味扩散，可对废水进行消毒和除臭处理。

常用的方法有紫外线消毒和活性炭吸附除臭。

三、运行管理：1.定期检查设备的运行状况，确保设备正常运行，减少故障发生。

2.严格监测废水的处理效果，做好记录，以便及时调整运行参数，提高处理效率。