我对中国茶道的理解的范文
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茶道学习心得(精选3篇)茶道学习心得篇1这学期,抱着对茶文化的强烈兴趣,我选修了校选课“中国茶文化”。
通过一学期的学习,我对中国茶文化有了更加系统深入的了解。
任课老师运用幻灯片和自身专业知识详实地讲解了茶的文化及分类、茶具的发展、茶艺与茶馆经营。
对我来说,最受用的就是学习了茶叶的分类以及各类茶的特性。
(一) 茶叶根据加工工艺的不同,主要分为六大类:绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶) 、白茶、黄茶和黑茶。
根据季节的不同可以分为:春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
根据熏花种类的不同分为:素茶和花茶。
茶叶的制造程度不同,也可分为:初加工,深加工。
1) 中国十大名茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶2) 绿茶,又称不发酵茶。
以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。
其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。
绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。
其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。
最科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。
中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值,绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
3) 红茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名。
红茶开始创制时称为“乌茶”。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。
香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种,一部分咖啡碱。
儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物①,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。
茶道是茶文化的核心。
茶道被誉为是道家的化身。
下面是精心为你整理的,一起来看看。
1我所理解的茶道我常喝茶,也喜欢喝茶。
但喝茶的学问,我不懂。
我缺少文人骚客的那种闲情逸致,也不懂茶道人的茶道精神,更谈不上“茶禅一味”的超然境界了。
北京西郊大觉寺、戒台寺这样的千年古寺,我都在那里喝过茶,但都没喝出禅味。
有两件事,我一直没忘。
第一件,大约发生在我上初中的那段时间,正是春天采茶季节。
听说生产队里打架了,波及家人。
打架的原因是谁采摘的茶叶分不清,发生争执,继而动手打仗。
一个农民采茶一天,也就几个工分,为了几个工分,动肝火,伤和气,真是犯不着。
于是,我知道采茶、喝茶的不易。
第二件,大约十年以前,我在杭州郊区的马路边,看见有人躺在地上,旁边倒着一辆电瓶车。
有人站在旁边,木然地看着。
我走过去,扶起躺在地上的人,原来是一位采茶妇女,周围撒了一地刚采摘的茶叶。
她起来后,顾不得伤痛,头也不抬,边说“谢谢”,边拼命捡茶叶。
我也帮她捡。
一朵一朵地捡,终于捡完了,她边说“谢谢”,边艰难地骑上电瓶车,走了。
于是,我知道采茶、喝茶的不易。
从此,我每次喝茶,都舍不得将茶叶倒掉。
早上泡上茶,一直喝到下午,喝到水变得极淡极淡,喝到几乎与白开水没什么差别为止。
今年的春天,茶山上已到处是采茶人,好像都是妇女。
她们低着头,一天到晚低着头,一朵一朵地摘,如同我一天到晚低着头,在电脑上敲打文字。
我的脖子酸痛酸痛,我想,采茶人大概也有犯颈椎病的。
我没采摘过茶叶。
今年的清明,却是个例外。
清明那一天,我提上篮子,爬上陡峭的山崖,我知道山崖上有茶叶可摘。
以前生产队里种的茶叶早已荒芜,变成彻底的野茶了。
我一朵一朵地摘,摘了一整天,加上家人采摘的,共八斤。
当天晚上,我们又是炒,又是烘,炒制茶叶的工序很不简单,但气氛热热闹闹的,父母邻居谈着过去的故事,比我书房里的生活更欢快。
茶叶烘干了,八斤变成了两斤。
第二天一早,我就迫不及待地泡了一大碗,苦中带香,沁入心脾。
对茶文化的理解认识对茶文化的认识范文篇1浅谈我对茶文化的认识有限的生命里,无涯的荒野中,我们总能在某一时刻感受生活给我们的洗礼。
自从来到清雅源的这段时间,参加了公司组织的茶文化的培训、公司茶艺大师精彩绝伦的表演、午间同事围桌座谈有关泡茶技巧等一系列的活动,让我这初生牛犊对茶文化一概不知的鄙陋者对茶文化有了一些认识。
于是,一时兴起,便写下了此文。
中国的茶文化博大精深,源远流长,早已走出国门,成为东方文化的一朵奇葩。
一门艺术一旦有专门的工具、有特别讲究的表现方式、有典雅的欣赏模式便称之为道。
如书有书道、剑有剑道,同样,茶有茶道。
而道一旦被他人所参透,那人便得了道;那人如果是外国人,这道就走出了国界;那国如果也普遍好于此道,茶道便得到开展,不再受一国文化的羁绊,而是有更大的法那么。
下面,我就从茶具、茶艺、茶道三个方面来论述茶文化。
一、茶具唐宋时期是我国历史上的茶文化全盛时期。
社会上嗜茶成风,以饮茶为时尚、为雅事和乐事。
士大夫们不屑于家中的杂务,而对茶事却是不厌其烦、精心操作,用于茶事的专用器具(即茶具)也随之应运而生。
古人甚而借具之美来衬托茗之佳。
历史上最古老的茶具,大约可推陶土制的缶,它既可用来煮茶,也可作盛具用。
西汉以来出现了釉陶茶具,外表光亮平滑,且色彩鲜艳,初现了茶具的艺术性。
唐代时,以陶瓷茶具为主,同时贵族、富家也出现了金、银、铜、锡等金属茶具。
宋代斗茶用的茶具,以黑釉盏为主。
元代时青白釉茶具较多,明代中叶出现了紫砂壶。
至清代,广州织金彩瓷、福州脱胎漆器等茶具相继问世。
近代,那么有了玻璃茶具和搪瓷茶具。
我国的茶具林林共总、仪态万千,茶具艺术绚丽多姿。
中国茶具在历史的长河中推陈出新,其艺术性不断的增强,具有很高的审美价值。
二、茶艺茶艺包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏,以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程表达形式和精神的相互统一。
就形式而言,茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。
对中国茶道精神的理解中国茶道精神是中国传统文化中的一部分,它深深植根于中国人的生活中,并且对中国人的思维方式、价值观和行为准则产生了重要影响。
中国茶道精神强调的是和谐、平静、自省和尊重自然的生活方式。
通过品茶、煮茶和品味茶的过程,人们能够体验到内心的静谧,感受到与自然的融合,同时学会欣赏简单而真实的事物。
下面,我将探讨中国茶道精神的几个重要方面以及我们对其的理解。
首先,中国茶道精神强调的是和谐。
和谐是中国文化的核心概念之一,而茶道正是在追求和谐的过程中展现出来的。
在品茶的过程中,我们需要谦逊、恭敬,与他人相处时亦是如此。
品茶的时候,我们要懂得倾听别人的意见,学会尊重他人的不同观点。
与人交流时,我们要注重和谐的语气和谈吐。
只有通过和谐的交流,我们才能够彼此理解,增进友谊。
其次,中国茶道精神注重平静。
在繁忙的生活节奏中,通过品茶可以找到内心的平静。
在静谧的环境中,品味茶的过程能帮助我们放松自己,减压舒心。
茶道的实践要求人们用宁静和平和的心态来对待生活中的种种琐事,不被外界的纷扰所干扰,保持一颗宁静的心,这对于我们的身心健康具有积极的影响。
第三,中国茶道精神注重自省。
在茶道中,我们将专注于自己内心的体验和感受。
在品茶的过程中,我们需要细细品味每一口茶的味道和香气,同时也要反思自己的行为和思维方式。
通过自省,我们能够发现自己的不足并努力改正,进一步提升自己。
茶道的练习培养了我们的自省意识,使我们更加关注自身的修养和品质。
最后,中国茶道精神强调尊重自然。
在中国文化中,自然被视为至高无上的存在,而茶道则提醒着我们要尊重自然和谐相处。
在品茶的过程中,我们会通过观察茶叶的形态和颜色,体验茶叶的自然香气和滋味。
我们需要与自然对话,学会欣赏并保护大自然的美。
茶道精神提醒我们,只有与自然和谐共处,我们才能够获得内心的安宁和满足。
总而言之,中国茶道精神是一种重要的文化和生活方式,它教导了我们和谐相处、保持平静、进行自省以及尊重自然的价值观。
中国茶文化的心得体会范文(精选4篇)中国茶文化的心得体会范文(精选4篇)当我们经过反思,有了新的启发时,不妨将其写成一篇心得体会,让自己铭记于心,从而不断地丰富我们的思想。
那么心得体会怎么写才恰当呢?以下是小编收集整理的中国茶文化的心得体会范文(精选4篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
中国茶文化的心得体会1中国的茶文化博大精深,在经历了几千年的沉淀后,它更是闪烁着耀人的光芒。
在熊老师的带领下,我们详细了解了中国的茶文化的发展史,通过这次学习,我深有感悟。
中国是茶的故乡,我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。
在我国古代文献中称颂为“南方之嘉木”。
古代史料中的名称很多,“茶”字的演变与确定,也从一个侧面告诉人们,茶的祖国是中国。
茶已成为世界各国人民的共同的称谓。
中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射,明清以后更传至欧美,产生巨大影响。
这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地,中国是茶的故乡。
中国同样也是茶叶的原产地。
茶文化是以茶道为核心的,德贯穿于茶文化的始终。
关于这个德我是比较有感触的,尤其是在现在的这个社会里,特别需要道德来衡量我们的所作所为。
其实,早在两千年以前,我们的”圣人“孔子就提出了伦理道德,非常重视道德在社会中的作用,强调统治者要为政以德,臣要忠君,还有其他的平民百姓全部都要按照这标准来做。
虽然以前的伦理道德束缚了人们的思维发展,尽管它有着种种弊端,但毫无疑问是维系民族团结、统一和中国得以延续的重要原因。
没有这伦理道德的束缚,也许中国早已经像其他的文明古国一样,消失在历史的潮流中了。
相对于古代,纵观我们现在所处的社会,道德已经被人们摒弃了,人们的道德已经跌到了最低点,可谓硕果仅存了。
我们现在经常听到的什么“事件,我们可以看到我们现在所处的社会的道德缺失。
当然,这些事件多多少少也唤起了一些人对道德的呼唤,重新倡导我们几千年前古人所早已经领悟的道德,但里面的糟粕是需要摒弃的。
茶道心得体会我们得到了一些心得体会以后,就十分有必须要写一篇心得体会,这样可以不断更新自己的想法。
那么要如何写呢?以下是作者帮大家整理的茶道心得体会,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
茶道心得体会1茶道是一门古老而神秘的艺术,通过精心准备、恰到好处的礼仪和细腻的味觉体验,茶道带给人们宁静、放松的心境。
多年来,我一直对茶艺茶道有着浓厚的兴趣,并在实践中体会到了其中的乐趣与智慧。
在此,我将分享我对茶艺茶道的心得体会。
第一段:热爱之初。
茶道对我而言,并非一种简单的兴趣爱好,而是一种热爱乃至执着的追求。
记得初次接触茶道时,我被那一杯清新的茶香和流畅的手势所深深吸引,仿佛一切杂念都被取代了。
从那时起,我便立志要学习茶道的技艺与文化,希望能通过茶道的修行获得内心的宁静与平衡。
第二段:尚礼尚美的茶道仪式。
茶道有着精心而复杂的仪式,行为动作、音乐、器皿的选择等许多细节都需要讲究。
在茶道的仪式中,一切都显得井然有序,庄重而优雅。
在我学习和实践的过程中,我得到了“尚礼尚美”的启示。
在喝茶的过程中,态度与礼貌同样重要。
我们像大自然中的'一缕微风,谦虚地接受茶叶的馈赠,静静地沉浸在茶香中。
对待生活中的他人和事物,我们也应以礼待人,用美化生活的方式,将和谐和善良传递给周围的人们。
第三段:内在修养的磨练。
茶道是一种内在修养的方式,通过它我们能够提高专注力,培养自制力,并且将这些品质转化到我们的日常生活中。
在经历过茶道的修炼后,我认识到专注力是成功的关键之一。
在冲泡茶的过程中,我们需要集中注意力关注细微的变化,确保每一次的冲泡都恰到好处。
而在生活中,专注力同样重要。
只有将我们的全部精力投入到事物之中,我们才能更好地理解、领悟并获得更好的结果。
第四段:感悟大自然的力量。
茶道的核心思想之一是“以己为基、顺应自然”。
而在茶道的实践中,我们通过观察自然,学习宇宙的律动,进而认识到我们与世界的关系。
在茶道的过程中,我们能够更深入地感受到大自然的力量。
学习茶道的感悟范文3篇我们在学习茶道的时候会有一些感悟,那么你们知道众人学习茶道的感悟有哪些吗?下面是店铺精心为你整理的学习茶道的感悟范文,一起来看看。
学习茶道的感悟范文1学习茶艺的感想自从学习,从事茶文化以来,虽然只有短短的两年时间,但我已深深爱上茶,每天都会泡上几泡和朋友们分享,以茶会友。
茶道属于东方文化。
东方文化与西方文化的不同,在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义,而要靠个人凭借自己的悟性去揣摩它、理解它。
中国人崇尚自然,朴实谦和,不重形式。
饮茶就是最好的体现,不像日本茶道有严格的仪式和浓厚的宗教色彩,但茶道毕竟不同于日常的饮茶。
在中国饮茶分为两类,一类是“混饮”,即在茶中加盐、加糖、加奶活葱、桔皮、薄荷、桂圆、红枣,根据个人的口味嗜好,爱怎么喝就怎么喝。
另一类是“清饮”,即在茶中不加入任何有损茶本味与真香的配料,单单用水泡茶来喝。
“茶饮”又可分为四个层次:将茶当饮料解渴,大碗海喝,称之为“喝茶”;如果注重茶的色香味,讲究水质差距,喝的时候又能细细品味,可称之为“品茶”,如果讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等,可称之为“茶艺”,而在茶事活动中融入这里、伦理、道德,通过品茗来修身养性、陶冶情操、品味人生、参禅悟道,达到精神上的享受和人格上的洗礼,这是中国饮茶的最高境界-茶道。
茶道不同于茶艺,它不但讲求表现形式,而且注重精神内涵。
中国茶道在从事茶事时所讲究的“真”,不仅包括茶是真茶、真香、真味;环境最好是真山真水;挂的字画最好是名家名人的真迹;用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷,还包括了对人要真心,顾客要真情,说话要真诚,心境要真闲。
茶事活动的每一个环节都要认真,每一个环节都要求真。
而中国茶道追求的“真”有三重含义:1.追求道之真,即通过茶事活动追求对“道”的真切体悟,达到修身养性,品味人生的目的。
2.追求情之真。
即通过品茗述怀,使茶友之间的真情得以发展,达到茶人之间互见真心的境界。
学习茶道心得(精选5篇)学习茶道心得要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的学习茶道心得样本能让你事半功倍,下面分享【学习茶道心得(精选5篇)】相关方法经验,供你参考借鉴。
学习茶道心得篇1茶道,这不仅是一种生活方式,更是一种深入人心的文化。
学习茶道的过程充满了挑战,也带来了无尽的乐趣。
从初识茶道的神秘面纱,到实践泡茶的过程,我收获颇丰。
首先,学习茶道让我对生活有了更深的理解。
每一杯茶都像生活中的每一个瞬间,包含着不同的情感和意义。
用心泡出的茶,就像用心生活一样,充满了深深的满足感。
茶道中的“一期一会”的理念,使我更加珍视每一次的相遇,无论是与茶,还是与他人。
其次,茶道中的“心手合一”的技巧,让我认识到,只有专注和细致,才能将最美好的一面展示出来。
泡茶时,无论是烧水,还是取茶叶,甚至于放置茶杯,都需要精确到每一个细节,这使我养成了细心观察生活的好习惯。
最后,学习茶道使我学会了欣赏茶之美,也学会了欣赏生活之美。
一杯好茶,需要我们用心去品,用心去感受。
生活中的每一处美好,也需要我们用心去发现,去欣赏。
总的来说,学习茶道让我感受到了深深的满足和快乐。
它教会我如何去品味生活,如何去欣赏生活中的美好。
我相信,对于茶道的探索和学习,将会是我人生旅程中的一段美丽旅程。
学习茶道心得篇2学习茶道心得学习茶道是一种非常美妙的体验,不仅是一种生活方式,更是一种精神追求。
在这篇文章中,我将分享我的学习茶道心得,希望对你有所启发。
1.学习茶道的起源茶道起源于中国,是一种饮茶的艺术。
在中国,茶文化源远流长,有着悠久的历史。
随着时间的推移,茶道逐渐发展成为一种具有文化、精神、社交等多种功能的综合性活动。
2.学习茶道的过程学习茶道需要耐心和坚持。
从基本的茶具使用到复杂的茶艺表演,需要逐步学习。
在学习过程中,我遇到了许多困难,但我从未放弃。
通过不断地实践和反思,我逐渐掌握了茶道的基本技能和理论知识。
3.学习茶道的收获学习茶道让我受益匪浅。
中国茶道精神心得感悟体会茶道作为中国传统文化的瑰宝,融汇了艺术、哲学、礼仪等多方面的元素,承载着中华民族的智慧和情感。
通过学习中国茶道,我深刻理解到茶道背后蕴含的精神,体悟到其中蕴含的深邃思考与人性关怀。
下面,我将分享我对中国茶道精神的心得感悟体会。
首先,中国茶道强调的是精神内涵和人与自然的和谐。
在中国传统文化中,人与自然一直是密不可分的。
茶道通过人们对自然环境的感知和尊重,倡导了一种谦虚敬畏的态度。
在品茶的过程中,我们可以感受到大自然的温润与深远,领悟到生命的宝贵与脆弱。
每一次品茶都是与自然的交流,沉浸在宁静与平和之中。
其次,中国茶道注重的是内心的净化和修养。
喝茶不仅是一种物质享受,更是一种精神寄托。
茶道讲究内在的修养,强调静心与内省。
在品味茶叶的同时,我们也品味着自己的心灵。
这个过程帮助我们慢慢抛却外界的喧嚣和杂念,让内心回归平静,达到一个与自己对话的境地。
只有心灵得到净化,我们才能真正领悟到茶的美妙。
同时,中国茶道渗透了中华民族对待客人的热情与亲和。
在茶道中,茶具不仅仅是一种工具,更是主人对客人的敬意和款待。
通过茶道的礼仪,我们向客人传达出我们的善意和真诚,创造出一种温馨亲切的氛围。
在茶道中,主人和客人是平等而又互动的,体现了中华民族深厚的人文关怀与情感交流。
此外,中国茶道也融入了文化传承与艺术的元素。
茶道不仅是饮茶的过程,更是传承着千年历史的文化艺术。
通过了解茶的种类、制作工艺、烹饪技巧以及茶具的选择与使用等方面的知识,我们更能够欣赏和体验到这门古老艺术的独特魅力。
茶道的艺术性体现在每一次操作的细腻与巧妙,每一处细微的顾盼与雅致。
总之,中国茶道精神体现了中华民族独有的智慧和情感。
通过茶道的学习与实践,我深刻体悟到了茶道背后蕴含的深层意义和价值。
茶道不仅是一种生活方式,更是一种人生态度,一种对自然、对生命、对人文的热爱与关怀。
在茶道的世界里,我们可以找到内心的宁静与坚韧,体验到与自然的默契与和谐。
中国茶道的理解认识中国茶道是一门古老而精细的文化传承,它凝聚着中华民族的智慧和品质。
茶道并非只是一种饮茶的方式,更是一种生活态度和修身之道。
在中国文化中,茶是与我们息息相关的,茶道的理解与认识深远而广泛。
本文将从茶的历史与起源、茶道的精神与艺术以及茶道对个人修养的影响等方面进行探讨。
一、茶的历史与起源中国茶文化悠久,可以追溯到几千年前的秦汉时期。
据史书记载,在古代的神农时代,中国的第一位帝王神农尝试着吃了一些野生植物,其中一种植物是茶树。
神农发现这些茶叶有清爽的味道,具有提神醒脑的作用。
自此,茶逐渐成为了中国人民日常生活中的重要组成部分。
而茶道,作为一门细腻而高雅的文化艺术,也逐渐形成。
二、茶道的精神与艺术茶道的精神与艺术体现在一系列的仪式、礼仪和文化符号中。
茶道强调精致和宁静,倡导人们通过对茶的准备、冲泡、品饮来体验一种与自然和谐相处的心境。
茶道追求和谐、平静的氛围,注重人与人、人与自然的和谐关系。
茶道的核心在于“和敬清寂”,这是一种与人合作、共同分享和感悟生活的态度。
在茶道中,宽松、优雅、代表着茶文化的精神内涵。
通过欣赏、品味茶汤,人们可以感受到茶道所传递出的宁静与和谐。
三、茶道对个人修养的影响在现代快节奏的生活中,茶道的修养价值逐渐被人们重视。
茶道作为一种心灵的修养方式,对个人的修养有着积极的影响。
首先,茶道能够培养人们的耐心和专注。
在冲泡茶的过程中,需要精确的时间掌握、温度调节和动作协调。
这需要耐心和专注去反复练习和修炼。
通过茶道的修行,可以帮助人们放松心情,培养耐心与专注力。
其次,茶道强调与自然的和谐关系。
在一片绿荫环抱的茶园中,品味茶叶时,可以感受到大自然的韵味和人与自然的和谐共生。
这种体验让人们从繁忙的生活中解脱出来,与自然亲近,找到内心的宁静。
此外,茶道还鼓励人们与他人分享茶的美好。
在茶道仪式中,通过与他人共同品味茶叶,可以促成人与人之间的沟通和交流。
这种分享与交流的过程,加深了人与人之间的情感连接,强化了社会关系。
我对中国茶道的理解的范文
本人对于“中国茶道”的理解
但本人更加认同“武夷山茶痴”林治先生认为“和、静、怡、真”(称:中国茶道的四谛)。
而关于中国茶道四谛的解释也各说纷纭。
本人在民间各种版本的基础上加以理解、整合并在这里与大家
分享。
请各位前辈及高手多多赐教!
“和”
和是中,和是度,和是宜,和是当,和是一切恰到好处,无过亦无不及。
深谙茶道的行家认为:“和”是儒、佛、道三教共通的哲学理念。
茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”“保合大和”的
意思指实践万物皆有阴阳两要素构成,阴阳协调,保全大和之元气
以普利万物才是人间真道。
“和”在是中,是度,是宜,是当,和是一切恰到好处,无过亦无不及。
儒家从“大和”的哲学理念中推出“中庸之道”的中和思想。
其实,儒家对和的诠释,在茶是活动中表现得淋漓尽致:
在泡茶时,表现为“酸甜苦涩调太和,掌握迟速量适中”的中庸之美。
在待客是表现为“奉茶为礼尊长者,备茶浓意表浓情”的明礼之伦。
在饮茶过程中表现为“饮罢佳茗方知深,赞叹此乃草中英”的谦和之礼。
在品茗的环境与心境方面表现为“普事故雅去虚华,宁静致远隐沉毅”的俭德之行。
“静”是中国茶道灵魂能以奠立和实现的凭藉。
“虚以养和,静能生悟。
”是中国道教中忆堪称经典。
中国茶道是修身养性,追寻自我之道。
静是中国茶道修习的必由途径。
如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘?如何从淡淡的茶汤中
去品位人生?如何在茶事活动中明心见性?如何通过茶道的修习来澡
雪精神,锻炼人格,超越自我?
老子说:“至虚极,守静笃,万物并作,吾以观其复。
夫物芸芸,各复归其根。
归根曰静,静曰复命。
”
庄子说:“水静则明烛须眉,平中准,大匠取法焉。
水静伏明,而况精神。
圣人之心,静,天地之鉴也,万物之镜。
”
中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和一个空灵虚静的心境,当茶的清香静静地浸润你的心田和肺腑的每一个角落的时候,
你的心灵便在虚静中显得空明,你的精神便在虚静升华净化,你将
在虚静中与大自然融涵玄会,达到“天人和一”的“天乐”境界。
得一静字,便可洞察万物、道铜天地、思如风云,心中常乐,且可成为男儿中之豪情。
道家主静,儒家主静,佛教更主静。
我们常说:“禅茶一味”。
在茶道中,静与美常相得益彰。
古往今来,无论是羽士还是高僧或儒生,都殊途同归地把“静”作为茶道修习的必经大道。
因为静
则明,静则虚,静可虚怀若谷,静课内敛含藏,静可洞察明激,体
道入微。
可以说:“欲达茶道通玄境,除却静字无妙法”。
“怡”是灵魂的跳动,是脉搏,是瞬间的人生顿悟和心境感受,是淡雅生命中的一丝丝感动和一次次颤抖。
是和悦、愉快之意
中国茶道是雅俗共赏之道,它体现于平常的日常生活之中,它不讲形式,不拘一格。
突出体现了道家“自恣以适己”的随意性。
同时,不同地位、不同信仰、不同文化层次的人对茶道由不同的追求。
文人学士讲茶道重在“茶之韵”,托物寄怀,激扬文思,交朋结友。
佛家讲茶道重在“茶之德”意在去困提神,参禅悟道,间性成佛。
普通老百姓讲茶道,重在“茶之味”,意在去腥除腻,涤烦解渴,享受人生。
无论什么人都可以在茶事活动中取得生理上的快感和精
神上的畅适。
参与中国茶道,可抚琴歌舞,可吟诗作画,可观月赏花,可论经对弈,可独对山水,亦可以翠娥捧瓯,可潜心读《易》,亦可置酒
助兴。
儒生可“怡情悦性”,羽士可“怡情养生”,僧人可“怡然
自得”。
中国茶道的这种怡悦性,使得它有极广泛的群众基础,这
种怡悦性也正是中国茶道区别于强调“清寂”的日本茶道的根本标
志之一。
“真”是中国茶道的终极追求,是品茶人的心灵宗教。
真”是参悟,是透彻,是从容,是圆寂,是宇宙,是八卦……
真理、真知、至善的境界。
在品茶的环境中,大家放下身外的一切事物。
可以得到反省的机会。
去物欲,不为利害所诱,格物致知,精益求精。
换言之,用科学方法,求得一切事物的至诚,饮茶的真谛,在于启发智能与良知。
在从事茶事时所讲究的“真”,不仅包括茶应是真茶、真香、真味;环境最好是真山真水;挂的字画最好是名家名人的真迹;用的器具
最好是真竹、真木、真陶、真瓷,还包含了对人要真心,敬客要真情,说话要真诚,新静要真闲。
茶是活动的每一个环节都要认真,
每一个环节都要求真。
中国茶道追求的“真”由三重含义。
1、追求道之真,即通过茶事活动追求对“道”的真切体悟,达
到修身养性,品味人生之目的。
2、追求情之真,即通过品茗述怀,使茶友之间的真情得以发展,达到茶人之间互见真心的境界。
3、追求性之真,即在品茗过程中,真正放松自己,在无我的境
界中去放飞自己的心灵,放牧自己的天性,达到“全性葆真”。
中国茶道的理解
中国茶道是修身养性,追寻自我之道。
静是中国茶道修习的必由途径。
如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘?如何从淡淡的茶汤中
去品位人生?如何在茶事活动中明心见性?如何通过茶道的修习来澡
雪精神,锻炼人格,超越自我?答案只有一个——静。
老子说:"至虚极,守静笃,万物并作,吾以观其复。
夫物芸芸,各复归其根。
归根曰静,静曰复命。
"庄子说:"水静则明烛须眉,
平中准,大匠取法焉。
水静伏明,而况精神。
圣人之心,静,天地
之鉴也,万物之镜。
"老子和庄子所启示的"虚静观复法"是人们明心
见性,洞察自然,反观自我,体悟道德的无上妙法。
道家的"虚静观复法"在中国的茶道中演化为"茶须静品"的理论实践。
宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道:"茶之为物,……冲淡闲洁,韵高致静。
"徐祯卿《秋夜试茶》诗云:
静院凉生冷烛花,风吹翠竹月光华。
闷来无伴倾云液,铜叶闲尝字笋茶。
梅妻鹤子的林逋在《尝茶次寄越僧灵皎》的诗中云:
静试却如湖上雪,对尝兼忆剡中人。
诗中无一静字,但意境却幽极静笃。
戴昺的《赏茶》诗:
自汲香泉带落花,漫烧石鼎试新茶。
绿阴天气闲庭院,卧听黄蜂报晚衙。
连黄蜂飞动的声音都清晰可闻,可见虚静至极。
"卧听黄蜂报晚衙"真可与王维的"蝉噪林欲静,鸟鸣山更幽"相比美。
苏东坡在《汲江煎茶》诗中写道:
活水还须活火烹,自临钓石汲深清。
大瓢贮月归春瓮,小勺分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚,松风忽作写时声。
枯肠未易禁散碗,卧听山城长短更。
生动描写了苏东坡在幽静的月夜临江汲水煎茶品茶的妙趣,堪称描写茶境虚静清幽的千古绝唱。
中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和一个空灵虚静的心境,当茶的清香静静地浸润你的心田和肺腑的每一个角落的时候,你的心灵便在虚静中显得空明,你的精神便在虚静升华净化,你将在虚静中与大自然融涵玄会,达到"天人和一"的"天乐"境界。
得一静字,便可洞察万物、道铜天地、思如风云,心中常乐,且可成为男儿中之豪情。
道家主静,儒家主静,佛教更主静。
我们常说:"禅茶一味"。
在茶道中以静为本,以静为美的诗句还很多,唐代皇甫曾的《陆鸿渐采茶相遇》云:
千峰待逋客,香茗复丛生。
采摘知深处,烟霞羡独行。
幽期山寺远,野饭石泉清
寂寂燃灯夜,相思一磐声。
欣赏茶艺得到一种体验和感悟
我国自古就有“茶禅一味”之说,也是因为品茶要达到吧情感、情绪、心境引向宁静、淡薄、深远,引向对人生、对世界、对宇宙的审美感悟。
中国历代文人士大夫之所以喜欢在山水中品茶,就是因为更能体验到庄子的“真我”,禅的“瞬刻永恒”,在大自然与茶艺的融合中,忘怀得失,拜托厉害,从而获得生命的力量和生活的乐趣。
观形
观形是茶艺欣赏中一种比较低的境界。
在这种情况下,品茶者注意的是茶艺的一些外在的东西,如动作、过程、介绍、环境布置等内容,了解的只是茶文化表面的内容,还没有真正进入茶艺活动之中。
悟道
悟道是茶艺活动中一种较高的境界,它需要有一定的修养和悟性。
参加茶艺活动者更注重的是茶艺内在的东西,并能从中得到启发,
开阔思路,调整心绪,把茶艺过程作为白我修养的一种过程,而全
身心地投人,往往能进入忘我的境界,超然物外:在这种情况下,
茶艺已完全融人到个人的生活、工作当中,从茶叶、茶艺之中受到
启迪,进行理性的思考,逐步进人"天人合一"的境界在这里,饮茶
不再作为一种诗情画意中的消遣,而成为一种自我实现的方式。
茶艺欣赏
实际上是奖个人的主观感受融入到茶艺表演及品茶的过程中,得到一种体验和感悟。
同样一场茶艺活动,不同的人会有不同的认识
和看法,这与人们的鉴赏能力、审美能力、对茶文化的了解、选择
的角度以及心态等,都有着密切的联系。
懂得欣赏,才能获得充分
的艺术享受。
对茶艺的欣赏因为个人的具体情况不同,会表现出不
同的境界可以从3个层次来认识。