商超业务五要素
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商超业务五要素作为一种消费场所,商超一直是人们购物、消费的首选。
随着人们消费意识的逐渐提高和消费水平的不断升级,商超业务也得到了空前的发展。
商超业务的五要素包括了人、货、场、技、管。
本篇文章将详细介绍商超业务的五要素。
人:人是商超业务的第一要素。
商超业务的发展,离不开一支素质高、时间感强、压力适应能力强的员工队伍。
一家商超共同的使命是满足消费者的需求,为消费者提供优质的服务和产品。
员工的服务态度、专业知识、形象和礼仪等将直接影响到消费者的购物体验。
货:货是商超业务的第二要素。
商超需要通过各种采购渠道不断引进新品种、新品牌、新款式,具备高超的采购和商品结构设计能力。
货物体现了一家商超的生命力和竞争力,只有高质量、合适的货品才能满足消费者的需求,并维持商超的稳定经营。
场:场是商超业务的第三要素。
场指的是商超的环境、形象、空间设计以及陈列等。
消费者往往会在舒适、安全的环境下进行购物,优秀的商超场地设计给消费者带来了良好的体验感,也直接影响到消费者是否选择在该商超购物。
技:技是商超业务的第四要素。
技指商超的技术支持和服务。
在互联网时代,通过技术,商超需要实现数据的实时分析,用数据反映消费者的喜好和行为,进一步优化产品和服务。
同时,技术也需要支持商超的现代化管理,提高商超的运营效率,从而提高商超的竞争力。
管:管是商超业务的第五要素。
管指商超的管理体系。
管理体系对商超的发展有着至关重要的影响,良好的管理体系可以帮助商超制定稳健的发展战略,提高商超的运营效率,增强商超的竞争力。
综上所述,人、货、场、技、管是商超业务的五要素,其中每一个要素都非常重要。
商超需要全面考虑这五要素,才能更好地满足消费者的需求,提高商超的经营效益,实现长期稳健发展。
商超业务必备5要素随着城市化的不断推进和消费水平的提升,商超(商业超市)业务得到了快速发展。
商超作为一种集购物、娱乐、休闲、餐饮于一体的综合性商业形式,已经成为人们日常生活中必不可少的一部分。
然而,要想在竞争激烈的商超市场中立足并取得成功,商超业务需要具备以下5个要素。
一、产品选择和布局商超业务的核心是提供消费者所需的产品和服务。
因此,在产品选择和布局方面,商超需要满足消费者的多样化需求。
首先,商超需要选择热门的日常生活用品、食品、饮料、家居用品等常规商品,并保持稳定且丰富的库存。
其次,商超还应该关注消费者对健康、环保和高品质产品的需求,引入有机食品、绿色家居用品等特色商品。
此外,商超还需要根据不同消费群体的需求,进行差异化布局,例如设置儿童区、生鲜区、进口商品区等。
二、优质的服务体验商超的竞争力不仅取决于商品的质量和价格,还取决于提供给消费者的服务体验。
商超需要倾听消费者的反馈和需求,不断提升服务水平。
首先,商超应该提供便捷的购物环境和舒适的空间设计,以提高消费者的购物体验。
其次,商超需要拥有专业、礼貌且亲切的员工,提供精准的购物导航、商品咨询以及快捷的结账服务。
同时,商超还需要保持产品的新鲜和货架的整洁,并在节假日和促销期间提供特别的礼品、优惠活动等,增加消费者的忠诚度。
三、创新的经营模式商超业务需要具备创新的经营模式,以应对市场的不断变化和消费者的需求。
首先,商超可以发展线上线下结合的O2O模式,通过线下门店和线上平台相互关联,实现商品的共享和流通。
此外,商超还可以开展多元化的业态,例如设置餐饮区、电影院、游戏区等,吸引消费者在超市内停留更长时间。
同时,商超还可以引入自助结账机、无人货架等智能化设备,提升购物效率和便利性。
四、有效的营销策略商超业务需要制定有效的营销策略,以吸引消费者并提高销售额。
首先,商超可以利用多样化的促销手段,例如打折、满减、抽奖等,吸引消费者购买。
其次,商超可以通过会员制度、积分制度等方式,建立起稳定的消费者关系,并提供个性化的推荐和优惠服务。
业务员第一次应该和客户谈些什么?许多公司的老总反映,业务员到客户那儿不明白讲什么,公司花在培训方面时刻也特不长,然而传播的却是五花八门,许多业务员见到客户以后拿出政策,读读政策讲讲配送物资,拿出样品让客户瞧瞧,客户一番品头论足业务员自己也没有了主见,业务员受企业的碍事小,然而受客户份额碍事比立大,业务员立场不刚毅,业务员没有自己的谈判体系是业务失败的要害。
谈业务第一印象特别要害,要是第一次不能给老总留下好印象,以后的业务的业务进展会碰到特不大的阻力,因为老总觉得都明白了,不再给业务或者新业务契机。
因为初次接触业务员没有把企业及品牌的优势传达给客户,让客户感受到与公司合作没有盼瞧,或者讲没有激发客户合作的欲瞧导致业务失败。
一、初次见面让客户理解公司背景特别重要,让客户从全景的方式了解公司的开发历程,资料画册以及业绩表现等方面,让客户建立全面的具体的信息,介绍公司背景有几个层次需要注重,初级层次让客户瞧画册,或者简单告诉客户公司的情况,中级层次让客户明白企业的背景比立曲曲折折曲曲折折折折曲曲折折曲曲折折折折折折折,如此做能够加深客户的印象,高级层次让客户了解企业的背景具有传奇色彩,让客户觉得企业特别有可读性,超级层次让客户明白企业背景,既复杂又传奇又曲曲折折曲曲折折折折曲曲折折曲曲折折折折折折折还具有奇异色彩,如此的方式会激发客户的探秘欲瞧。
二、企业开发战略:告诉客户企业的战略目标及开发目标,让客户明白企业的过往现在及今后,让客户觉得跟随企业尽对有前途,体贴客户树立合作的信心,现在后三五年品牌将会成为一流品牌,今后十年将会成为世界级的跨国企业等。
三、品牌战略:打在世界一流的民族品牌,告诉客户品牌的开发战略,适合成为主流品牌,何时成为大品牌何时成为国际化的大品牌,品牌规划的步骤几步走,三年以后品牌的表现,五年以后的品牌的成就及层次,十年以后品牌的位置,打造百年品牌成就百年企。
四、品牌规划:品牌开发三步走,今年需要取得业绩需要开发的市场,明年品牌在全国市场抵达什么水平,后年品牌在市场的地位等内容告知客户。
经销商营销的六大关键因素成功有时会因为一点突破而成就大业,失败也会因为“千里之堤,毁于蚁穴”。
虽然任何一个企业或者经销商公司,都无法做到面面俱到,但必须把握住关键,才能顺势而为,才不会风雨飘摇。
下面我们看看一个经销商生存发展必须要注意的六大关键要素。
一、产品结构没有匹配的产品,对于经销商来说,想发展比登天还难。
匹配的产品线或者品牌能让经销商由弱小到强大的快速成长。
不匹配的产品线也能让经销商迅速陷入经营的被动或困局之中。
无论是单品牌经营,还是多品牌经营,经销商必须要经销一款或者打造一款能够建设网络、维护网络、快速流通的超级产品,否则,无论你的资本有多雄厚、队伍多么强大、理念多么先进,最终还是徘徊在停滞不前的焦灼中。
有人说,经销商经营品牌一定要多品牌或者多品类经营,这个说法我不去肯定也不去否定。
如果是单品牌经营,一定要打造超级单品,用产品结构法则来说,必须做到1:3:6,也就是说形象产品只能占比为1,高利润产品占比不能高于3,快速流通产品占比不能低于6,这样风险才比较小。
如果多品牌或者多品类经营,其组合法则要基本匹配2:3:5 法则,培育型产品/品牌不能超过2个,成长型产品/品牌不能超过3个,成熟型产品/品牌不能低于5个,这样品牌组合模式才是最安全的,无论内部或者外部发生何种变迁,对企业来说都不会带来伤筋动骨的惨痛。
目前,无论是大商还是小商,许多经销商朋友都没有明白这个规律,把利润产品或者把自主开发的产品/品牌当作命脉,造成产品流通不快,品牌成长缓慢,只有不断招商/换商,最终导致利润产品不是利润产品而是成了企业的负累。
我们看到许多大商,从表面上看很大,很光鲜,但是从下游客户质量来看,却是很差的,不断招商/换商,汇量增长,害死了不计其数的小经销商。
二、渠道网络经销商职责是什么呢?就是将自己经销的产品覆盖到市场的零售终端,并服务好他们。
经销手中所控制的销售网络,是企业选择经销商的首要条件。
经销商在自己经营区域范围内渠道网络越完整,越系统,在厂家的心中地位就越高,其销售几率就越大。
商超业务五要素商超业务五要素的论文商超(超级市场)是指销售各种日常生活用品和食品的大型商业场所,它是一种全新的零售业形式,具有商品品种齐全、价格合理、购物效率高、服务周到等特点,因而受到越来越多消费者的青睐。
要让商超业务能够顺利进行,需要关注五个关键要素:商品、价格、位置、服务和环境。
首先,商品是商超业务最基本的要素之一,也是赢得消费者信任和忠诚度的重要因素。
商超必须提供一定质量保障的商品,供应的商品品种和品质必须存在优势,满足广大消费者不同消费层次对不同类型、不同规格、不同品质商品的需求,使消费者能够在商超中得到更好的购买体验。
其次,价格是消费者购买商品时最关心的因素之一。
商超要打造有竞争力的价格体系,让消费者有信心购买,并且具有一定的价格优势。
尽管商超在进货、租金等成本会较高,但是通过利用庞大的销售规模优势、自有品牌和优惠促销等手段,商超可以在价格方面保持相对优势。
第三,位置是商超业务的重要要素之一。
商超要选择地理位置优越的区域开设销售点,在现有情况下,选择人口密集、交通便利、配套设施完善、消费水平高的区域会更加有优势。
要满足消费者经济、快捷的需求,商超需要把店面开在易到达的地方。
第四,服务是商超业务不可缺少的要素之一。
良好的服务可以增强客户忠诚度,提高客户满意度,进而增加客户的复购率。
商超需要提供尽善尽美的服务,比如仔细解答消费者咨询、详细介绍商品使用方法、提供定制等个性化服务等等。
因此,商超要逐渐转型为以销售为主到销售与服务相结合的经营模式,加强培养和管理服务团队,以提高员工的专业素质和服务意识。
最后就是环境要素。
相比传统的超市,商超的环境更注重舒适、美观、干净等方面。
宜选择带有固定客流的商场、大楼底商等高档、的场所,优化商超布局,设立现代化的安防系统,保护客户安全与私密性,烘托出宜人的环境氛围。
综上所述,商超业务的五个关键要素——商品、价格、位置、服务和环境,是构成商超经营的重要组成部分,商超必须在这些要素上不断优化和升级,以满足消费者的不同需求和提升企业经营效益。
营销策略分析一、团队(简明地弄清楚我们共同的定位和各自的角色……)1、定义:团队是由角色明确且互相依赖的为了可评估的共同的目标而一起担责的一群人。
2、五要素:(1)共同的目标(目标分解到人员、目标分解到时间、目标分解到客户、目标分解到产品)(2)相互依赖,相互尊重(3)齐心协力(做到位、不越位、会补位、懂让位)(4)执行到位(5)共同承担责任二、4P理论()1、产品(Product),2、定价(Price),3、渠道(Place),4、营销(Promition )。
三、营销分析1、后危机时代的白酒价值链营销:(1)价值链是一种高层次的物流模式,由原材料作为投入资产开始,直至原材料通过不同过程销售给客户为止,其中做出的所有价值增值活动都可作为价值链的组成部分。
价值链的范畴从核心企业内部向前延伸到供应商,向后延伸到经销商、二批商和客户等。
(2)企业存在的本质就是创造价值,消费者购买的本质就是购买价值。
)(3)无论形式发展怎样改变,我们都需要回归营销本身,从最本质的原始点出发,寻找成功的途径。
(4)价值链营销关注于企业的系统性,即认为企业与企业的竞争,不只是某个环节的竞争,而是整个价值链的竞争。
可以说价值链营销将是改变原有企业将销售当做营销的概念,真正回归到“大营销”的本质上去。
(5)从价值链营销的角度来看,保持企业竞争力优势的办法就是通过各个环节价值链的不断增值,实现最终消费者购买价值的最大化。
(也就是白酒企业在营销的各个环节均要围绕增加目标消费者的价值,增强优势竞争力,从而确保在后危机时代企业相比对手有明显的竞争优势,将危机真正变成自己的机遇。
)2、白酒行业的不对称营销:(1)白酒行业发展基本可分为三大层面:A、一线品牌:以茅台、五粮液为代表的“国名酒”层面,主要切割高端消费群;B、二线品牌:以四川剑南春、泸州老窖、郎酒;江苏洋河;山西汾酒;安徽古井贡酒;贵州习酒;陕西西风;北京牛栏山等为代表的区域强势品牌,主要切割中端消费群;C、三四线品牌:地方割据品牌,主要切割地方消费群和低端消费群。
(业务管理)商超业务五要素短短几年时间,商超已经从壹个新生事物变成壹统零售业天下的主流渠道。
商超渠道业务较传统通路要“难”得多,厂方业代要面临进店、定条码、上架、抢排面、签合同、促销、上刊、争取特殊陈列、各种费用谈判、甚至罚款等等壹系列问题。
对国内众多长期做传统通路的企业和营销人员来讲,商超渠道的业务似乎“神秘、复杂,充满风险,而且无处下手”。
实际上,洞悉商超业务之“真相”,排除众多业务细节问题对注意力的干扰,商超业务其实能够归结为五个关键点——商超五要素:条码、排面、价格、促销、服务。
壹、条码:(不同的产品品项对应着不同的商业条码,商超业务中进店的条码数,也就是进店的产品种数)。
反省:①本公司产品线是否健全,是否于某壹细分市场没有产品可用?有否于产品线完善方面及时向公司提出具体建议。
②公司的现有产品是否已全面进超市上架销售?分析:市场细分日益明显,同壹类商品存于不同的价位区间,每壹个价位区间均有其特定的消费群,同时每壹个价位区间里又充斥着各个厂家各个品牌的产品互相竞争。
以方便面行业为例:如上表所示,每壹个价位区间均犹如壹个局部的小战场,各厂家于此展开激烈竞争,切分这壹小块市场蛋糕。
如果某厂家产品品项不全——于某壹个包装形式、某壹种口味或某壹个价位区间没有产品推出,就等于于这壹细分市场上主动退出竞争,将这壹小块市场拱手让人。
每壹个超市均象是整体市场的缩影。
——超市是自选式购物,超市的销量充分体现着消费者的购买意愿和品牌接受程度。
——超市里产品品类齐全。
——超市里每壹个产品品类均有不同的价格带(提供不同价位的商品供消费者购买)。
——超市里同壹类商品每壹个价格带里均有好几个厂家于竞争——于争抢该超市、该类产品、该价格带的壹小块细分市场。
超市更象是壹个竞争完全成熟的市场——于同壹个超市中某壹类产品的总体销量是相对稳定的(整体市场量不再迅速增长),各厂家产品之间的竞争是此消彼长,竞品多卖100箱,你就会少卖100箱!如果你发现自己于超市的进店条码数不够,就意味着你于某壹价位、某壹包装、某壹口味的区格市场上主动退出竞争,放弃抵抗。
经销商经营发展必须关注六大核心要素一、产品结构没有匹配的产品,对于经销商来说,想发展比登天还难。
匹配的产品线或者品牌能让经销商由弱小到强大的快速成长。
不匹配的产品线也能让经销商迅速陷入经营的被动或困局之中。
无论是单品牌经营,还是多品牌经营,经销商必须要经销一款或者打造一款能够建设网络、维护网络、快速流通的超级产品,否则,无论你的资本有多雄厚、队伍多么强大、理念多么先进,最终还是徘徊在停滞不前的焦灼中。
有人说,经销商经营品牌一定要多品牌或者多品类经营,这个说法我不去肯定也不去否定。
如果是单品牌经营,一定要打造超级单品,用产品结构法则来说,必须做到1:3:6,也就是说形象产品只能占比为1,高利润产品占比不能高于3,快速流通产品占比不能低于6,这样风险才比较小。
如果多品牌或者多品类经营,其组合法则要基本匹配2:3:5 法则,培育型产品/品牌不能超过2个,成长型产品/品牌不能超过3个,成熟型产品/品牌不能低于5个,这样品牌组合模式才是最安全的,无论内部或者外部发生何种变迁,对企业来说都不会带来伤筋动骨的惨痛。
目前,无论是大商还是小商,许多经销商朋友都没有明白这个规律,把利润产品或者把自主开发的产品/品牌当作命脉,造成产品流通不快,品牌成长缓慢,只有不断招商/换商,最终导致利润产品不是利润产品而是成了企业的负累。
我们看到许多大商,从表面上看很大,很光鲜,但是从下游客户质量来看,却是很差的,不断招商/换商,汇量增长,害死了不计其数的小经销商。
二、渠道网络经销商职责是什么呢?就是将自己经销的产品覆盖到市场的零售终端,并服务好他们。
经销手中所控制的销售网络,是企业选择经销商的首要条件。
经销商在自己经营区域范围内渠道网络越完整,越系统,在厂家的心中地位就越高,其销售几率就越大。
经销商在建立自己的渠道网络时,应该避开以下四大误区:1、区域越大越好吗?许多经销商刚刚起步,就急于将自己定位于总代;完全不考虑自己的经济实力以及运作能力。
商场业务五要素
短短几年时间,商超已经从一个新生事物变成一统零售业天下的主流渠道。
商超渠道业务较传统通路要“难”得多,厂方业代要面临进店、定条码、上架、抢排面、签合同、促销、上刊、争取特殊陈列、各种费用谈判、甚至罚款等等一系列问题。
对国内众多长期做传统通路的企业和营销人员来讲,商超渠道的业务似乎“神秘、复杂,充满风险,而且无处下手”。
实际上,洞悉商超业务之“真相”,排除众多业务细节问题对注意力的干扰,商超业务其实可以归结为五个关键点——商超五要素:条码、排面、价格、促销、服务。
一、条码:(不同的产品品项对应着不同的商业条码,商超业务中进店的条码数,也就是进店的产品种数)。
反省:
①本公司产品线是否健全,是否在某一细分市场没有产品可用?有否在产品线完善方面及时向公司提出具体建议。
②公司的现有产品是否已全面进超市上架销售?
分析:市场细分日益明显,同一类商品存在不同的价位区间,每一个价位区间都有其特定的消费群,同时每一个价位区间里又充斥着各个厂家各个品牌的产品互相竞争。
以方便面行业为例:
如上表所示,每一个价位区间都犹如一个局部的小战场,各厂家在此展开激烈竞争,切分这一小块市场蛋糕。
如果某厂家产品品项不全——在某一个包装形式、某一种口味或某一
个价位区间没有产品推出,就等于在这一细分市场上主动退出竞争,将这一小块市场拱手让人。
每一个超市都象是整体市场的缩影。
——超市是自选式购物,超市的销量充分体现着消费者的购买意愿和品牌接受程度。
——超市里产品品类齐全。
——超市里每一个产品品类都有不同的价格带(提供不同价位的商品供消费者购买)。
——超市里同一类商品每一个价格带里都有好几个厂家在竞争——在争抢该超市、该类产品、该价格带的一小块细分市场。
超市更象是一个竞争完全成熟的市场——在同一个超市中某一类产品的总体销量是相对稳定的(整体市场量不再迅速增长),各厂家产品之间的竞争是此消彼长,竞品多卖100箱,你就会少卖100箱!
如果你发现自己在超市的进店条码数不够,就意味着你在某一价位、某一包装、某一口味的区格市场上主动退出竞争,放弃抵抗。
让竞品泔畅淋漓的独自跳舞,自己白白损失一块销量。
二、排面:(超市里产品可直接被消费者看到的陈列货位)
反省:
①在和竞品付出同等买位费用的前提下,该超市的本品排面数与竞品相比谁更大?
②本品的陈列排面有没有尽可能的集中摆放,形成视觉冲击力?
分析:
超市的自选式购物环境决定了消费者在超市里购物带有更多的冲动性成分(尤其是对快速消费品)。
产品的陈列效果和视觉冲击力成了说服消费者购买的主要理由——在超市里产品的排面几乎和销量成正比。
排面效果的提升需从两个方向入手,其一是提高本品的排面数量。
其二是,增加本品的集中陈列面积。
超市里产品排列一般可分为厂牌别陈列、口味(样式)别陈列、价格别陈列三种模式,而在后两种模式中,想做到集中陈列就要费一点心思。
例:
口味别陈列的超市陈列惯例:各厂产品同一口味的放在一起,在同一口味区内一般是由左到右,价格由低至高,从上到下克重逐渐增大。
如图:
这种模式方便消费者选购,但各厂家产品无法集中陈列不便于厂家推销自己的产品。
应用对策:
①遵守超市的口味别陈列规定
②同一口味区内尽可能使自己产品“上下打通,竖直排列”。
形成集中陈列效果
如图:
三、价格:(超市内产品向消费售买的价位)
反省:该超市本品价格和针对性竞品相比,谁更实惠?
分析:商超渠道较传统通路的优势其一是自选式购物环境,其二就是价格。
各大超市之间互相竞争的热点也是价格。
消费者超市购物其决定因素很大程度上也是在“比较”价格。
超市终端零售价提高或者降低5分钱都会对产品的销量带来巨大影响。
怎样确定你的超市零售价格是否合适?很简单,先去看零售店的价格,在零售店跟你价格相同的产品就是你的针对性竞品(如:华龙小康120袋面的零店价格是1元,超级福满多价格也是1元,而面霸120袋面的零店价格是1.6元,所以虽然小康120克重和面霸120相同,但从价位区间来看,小康120的主竞品是超福而非面霸袋)然后到超市去一一对照
你的产品和其针对性竞品的零售价,同等品牌支持下你要和竞品价位持平或略低,而面对更强大的品牌你最好要比别人便宜才有“赢”的机会。
如果发现自己在超市的零售价比针对性竞品高很多,就必须尽快从超市加价率、经销商加价率两个方向着手改善,力争使自己在超市的价格和竞品相比至少不占劣势,否则:你就处在一个“陪绑”的地位(付出进店费用、陈列费用得不到销量)。
、促销:(超市里的买赠、特价等活动)
反省:本品在超市促销效果上较竞品是否占优势(祥见下文)
分析:
促销在商超渠道几乎已经成了常规销售方式而非临时促进销售的方法,商超促销不力同样会导致产品处在“陪绑”地位;
商超促销效果取决于以下几方面:
·促销力度:让利幅度和赠品选择
·促销布置:现场陈列造势效果
·促销告知:海报书写规范、张贴位置及其他宣传告知手段的运用
·促销管理:现场人员工作效率及货物和赠品的及时补给
想知道自己在促销方面有无优势,最好从商超促销常见漏洞着手去反省:
a、促销力度和竞品相比是否占优势?
b、要促销的产品是否已经摆上了堆头、端架等特殊陈列?陈列方式是否符合
规范?
(缺乏经验的销售人员会把常规销售的产品摆上堆头,而特价促销产品却静静“淹没”在货架上)?
c、促销告知是否充分?
c1、有没有足够的促销道具(POP、广告围拦、摇摇卡、气球等助陈物)吸引消费者注意力?
c2、手绘促销海报是否在显眼位置悬挂
c3、促销海报书写是否符合“3·15”原则(让消费者3秒中之内看完全文,海报内容不超过15个字)?
d、促销产品及赠品补给捆绑及时吗?(商超买赠、特价活动中经常出现产品和赠品断货)促销变价价签更换及时吗?位置对应吗?
e 、导购人员的效率
e1、有没有教育自己的导购人员真正做到主动推荐?
e2、有没有培训导购人员标准推销话术?
e3、有没有业代对导购人员工作状态、工作纪律不定时抽查、纠偏励正?
f、户外促销效率
f1、有没有规定并确保实施标准的陈列广宣方式?
f2、在店方允许前提下有没有积极运用小型扩音器,散发DM等宣传方式?
f3、陈列摆放赠品和产品有没有分开,促销台布置和海报告知有没有突出赠品?
f4、店内有无海报告知“呼应”店外促销?
g、一旦发现促销形式及赠品效率不当造成促销低效,有没有及时上报公司予以改善?(如:户外促销碰上沙尘暴则改为户内促销,赠品不受欢迎则更换赠品等)
五、服务:(商超渠道的服务主要体现在及时送货、退换破损产品方面)
反省:有没有出现送货不及时断货、断品项?货架上有没有出现较多的即期品、不良品?
分析:
超市渠道对送货及时性要求很高,碰上节庆日,超市生意火暴,今天要货明天送达都可能导致超市断货、断品项。
损失销量,而且一旦发生此类情况随之而来的可能就是被超市罚款、降排面、重交条码费,甚至清场。
超市对产品日期的要求也很高,一般超市都规定保质期过半的产品拒收,保质期过2/3的产品退货。
所以要在每次拜访超市时小心观察现有产品的生产批号和质量,如有即期品不良品危险要主动出击及时处理————超市不会帮你管理产品日期,他们会“按规定”撤柜,然后通知你来退货甚至直接将这些产品折价处理,损失由你承担。
条码、排面、价格、促销、服务商超五要素决定着超市的业绩,只要能做到:
有足够的条码进店(切割每一块细分市场)
·陈列排面数和集中陈列效果占优势(促进消费者冲动性购买)
·相比竞品在价格和促销方面不占劣势(不至于成为陪绑的产品)
服务及时(不会因断货、客诉品处理影响销售)商超渠道自然一定会有好的销量。
相反,条码不够、排面不占优势、价格高、促销无效、服务不及时必然导致销量小。
而在超市里销量小的产品回款一定不及时,回款率低又必然会导致费用率高,销量小、回款率低、费用率高自然会使经销商(或厂家)在超市的销售、促销、服务等方面的投入上打折扣,进一步加剧五要素的不良表现,周而复始、恶性循环。
管理的精髓是“把复杂的问题简单化,把简单的事情贯彻到底就是效率”
可口可了的三A 策略不神奇、也不深奥,可贵之处就是在于“能够把饮料的终端销售概念归纳为三句话、两个行动指标、并上下如一,贯彻到底”。
商超业务很复杂,但一切业务细节都是在围绕五要素展开。
只要在日常培训、销售人员考评、业务拜访、包括主管的市场检核等各方面都能紧扣这五个指标行事,就能“引导和约束业务人员的注意力向正确、有效的方向上发展”从而达到“大巧守拙、事半功倍之效果”。
原载:《销售与市场》2003年3月
魏庆,资深营销实战专家,在《销售与市场》、《赢周刊》、《中国经营报》、《商界》等刊物上发表50余篇营销论文,先后为国内近百家企业提供实战营销培训服务,独创“理念到动作”培训风格。
欢迎来信沟通,niumoli@。