舌尖上的闽南小吃-六年级作文

闽南美食说明文5篇中国美食数不胜数,光看文章都能让人垂涎欲滴, 下面给大家带来一些关于闽南小吃说明文,希望对大家有所帮助.闽南美食——海蛎煎闽南可是个有名的地方,这里有历史悠久的文化遗迹,美味可口的小吃……其中,我最喜欢的是小吃,印象最深的是海蛎煎.那是在一次看书的过程中,我看到了〝闽南特色小吃〞这几个字,就两眼发光.口水直流地看下去:里面有麻粩.鸡卷.面线糊.土笋冻……其中,最吸引我的是海蛎煎,上面介绍道:海蛎煎吃起来甜甜的,有种入口即溶的感觉……〝啊!看到这里,我的口水禁不住流了出来,于是,我找了机会来尝试做美味佳肴.我从冰箱找出已经剥好的海蛎,将其洗上几十遍,把原本夹杂着的泥沙给冲干净.洗净后,我将海蛎倒到油锅里翻炒,结果海蛎才刚倒下去,油锅就像要爆炸了一般翻腾起来,热腾腾的油溅到了我的手臂上,我痛呼一声:〝唉!当个吃货还真不容易.还是请妈妈来帮忙吧.〞〝救兵〞终于来了,妈妈看见我的〝惨状〞,好不容易才忍住了爆笑,跟我说:〝海蛎的水要沥干才可以放进油锅,不然油就会溅出来.〞〝妈妈你好棒啊!我趁机拍了妈妈马屁,没办法,为了吃海蛎煎我也是拼了.接下来我就在妈妈的指导下下了一大片姜,加了料酒.黑胡椒去腥.啊!好浓的香味啊!然后,我又加了蒜叶下去继续爆炒,味道更香喽,我又再一次地流出了口水.接着,我又加入木薯粉浆,有一些凝固是炒碎加适量的盐,加适量的油继续炒制后摊平.摊平后再煎一会儿,妈妈帮我打了个鸡蛋放下去,鸡蛋像跳水员一样跳进锅里,浇到周围,上下翻炒!啊!香味扑鼻的海蛎煎做好了,我迫不及待地拿起筷子,津津有味地吃了起来.嗯__真的像书上说的那样,甜甜的.入口即溶啊,好美味啊!以后我要多多去了解闽南小吃,尝遍所有美食.我还要多像妈妈学习厨艺,避免今天这样的〝惨状〞再次发生.闽南的文化博大精深,吃.喝.玩.乐,样样具备,包你来这儿玩得嗨皮.哈哈,真是太有趣了!吃,只是闽南文化之一,还有提线木偶.闽南童谣.高甲戏等.遗迹有开元寺.清源山……太多太多了,文化太深奥,我长大后再去慢慢了解.闽南美食——四果汤俗语说得好:〝民以食为天.〞发展至今,全国各种佳肴,可真是数不胜数.一碗小小的四果汤在山珍海味面前,也许是一个无名小辈,但是在我心中却是人间美味.四果汤是闽南特色小吃,历史悠久,因从红豆.绿豆.莲子.仙草.石花等等配料中,任你选出其中四种,所以得名〝四果汤〞.它具有祛暑降温的作用,每到夏天,大街小巷都有人在售卖,加上价格便宜.配料丰富,所以备受人们喜爱.四果汤虽然只是小小一碗,却包容万象,在那蜜水中加入种类繁多的配料,有甜甜的红豆,爽滑的仙草,软糯的芋圆以及各种美味的时令水果等.味道微甜,喝下去清甜于口,仿佛有块糖在心里融化.喝入第一口,清凉解暑.第二口凉意滑过喉咙,从腹中蔓延遍全身.悄悄告诉你,从冰箱里冰却过的四果汤更加美味解暑.四果汤不仅是炎炎夏日的消暑法宝,而且具有很多隐藏功效,不仅可以开脾健胃.安神补血,还能清心醒脾,使人精神饱满.中气十足.小小一碗四果汤虏获了千千万万男女老少的心,那沁人心脾的蜜水.晶莹剔透的石花膏丝,五颜六色的水果块以及其他美味配料,多种滋味混合在嘴里,吃完后也让人回味无穷,让人忍不住想多品尝一碗.我爱四果汤,也爱闽南的传统文化!闽南美食——润饼又到了吃闽南特色美食〝润饼〞的好时光,我可高兴了.一大早,我就像一只小馋猫一样在厨房里蹭来蹭去,一会儿就问奶奶:〝润饼菜准备好了吗?我肚子都饿扁了.〞经过奶奶一上午的忙碌,色香味俱全的菜齐齐摆上了桌.红色的是胡萝卜,绿色的是香菜,黄色的是豆腐,墨绿色的是浒苔,香气扑鼻的是海蛎煎,当然还少不了大大的〝主角〞——润饼皮.我先把又薄又嫩的润饼皮铺在桌面上,学着妈妈的样子,铺上一层浒苔,撒上花生末和白糖,再舀上一大勺的胡萝卜,然后再配上豆腐.香菜.海蛎煎,细心地卷起来,托在手掌中,大功告成,可以开吃了!爷爷感慨地说:〝以前家里穷,哪有机会吃上这样美味的润饼啊,吃上一次就好像过节一样.〞爸爸转头对我说:〝是啊,现在生活好了,买润饼皮的人都排成了长龙.哪像我小时候,都是流着口水盼啊盼,好不容易才盼来一次吃润饼的机会.〞爸爸说完,还夸张地装出吸口水的馋样.大口大口吃着润饼的我,一下子愣住了.我从来不知道,爷爷奶奶.爸爸妈妈他们小时候是没有办法像我这样自由自在地想吃润饼,就随时随地可以吃上如此美味的润饼,原来吃润饼还有这么多的变化啊!我放慢速度细细品尝,终于读出了润饼里的故事:爷爷奶奶的润饼里包裹着生活的贫穷,爸爸妈妈的润饼里包裹着对生活的期盼,我的润饼里包裹着越来越幸福的生活和越来越富强的祖国.闽南美食——土笋冻土笋冻呀土笋冻,最最好吃真正港,天脚下,笼都真稀罕,独独家乡出这项.〞每当听见这首闽南曲,我就会想到闽南头号小吃——土笋冻.我第一次接触土笋冻时,仔细观察了一番.发现土笋冻体型圆小略扁,色泽灰白相间,玲珑剔透,像半个水晶球,又像龙宫大花园里的花盘.透明的土笋冻里面有许多星虫.星虫含有胶质,身长二.三寸,其外形粗陋,颜色黑褐,粗者如食指,细者似稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸,细如火柴梗的〝尾巴〞.那样子真让人不敢恭维,可听说味道极鲜!我舀起一块,咬上一口.哇,清香软嫩,滑溜爽口,痛快淋漓,特别是那一条条土笋溜过舌尖,委身于齿间,嚼之清脆,简直是人间极品.安海土笋冻不但味道鲜美,营养丰富,而且有药用价值.当你喉咙疼痛时,吃了会消炎止痛,不但如此,它还有清热解渴的功效,因此,它更是成酷热的夏季中,人们心里最美味的一样小吃.土笋冻最后形成的工艺一点儿也不比肯德基差,道道精细而精选不得.将捉拿到手的〞士笋〝(星虫)放在清水中养育一日,让其吐清沙粒,进而压破洗净熬煮,最后连同富有胶质的汤汁装入小酒盏,冷却冻结成小圆块.它们个个颜色白润晶莹剔透,其肉清,味美甘鲜,清香柔嫩,滑溜爽口,配上好酱油.北醋.甜酱.辣酱.芥辣.蒜蓉.海蜇及芫荽.白萝卜丝.辣椒丝.番茄片等就成了色香味俱佳的风味小吃了.据说明末清初郑成功攻打台湾时,军队在安海驻扎粮草紧缺,而郑成功纪律严明,不允许将士们向百姓索要粮食.驻军当时离海滩很近,将士们到海边找食物,结量找到了大量的〝土笋〞,而郑成功每日仅食用以土笋煮成汤.忧国忧民的郑成功为了早日收复台湾,经常忘记用餐,而其下将士经常要再次温热土笋汤.某日,郑成功不想手下将士为他温热,直接食用凝成冻的土笋汤,没想到这味道比土笋汤要好,无意中郑成功发明了土笋冻!由于将士们由各地而来,于是安海土笋冻很快传遍了全国.经后人不断改进制作方法,就形成了现在广为人知安海土笋冻.闽南美食——春卷在闽南一带,美味独特的小吃数不胜数,炸枣.海蛎煎.土笋冻.五香条.碗仔粿……但凡你走进闽南小吃街,舌尖上的味蕾总是会因各种诱人的香味而跳动.其中令人做梦都会流口水的要数春卷.闽南人家在开春之后.清明之前,自家享用也好,招待宾客也好,只要有兴致,就会抓住时机包春卷.这时节各种原料最有味儿:包心菜又大又嫩,红萝卜皮亮心脆,海蛎子鲜嫩不腻……各味配料都达到了最佳状态.把精挑细选的原料准备好,这是个开头.接着,把五花肉丝和海蛎分别炒熟,把豆干丝炒得金黄,再把切碎的包心菜.红萝卜炒熟,然后把这几样倒进锅中,如大杂烩一般煨上几分钟,香气四溢,春卷的料儿便在众人眼巴巴盯着的目光中出了炉.这就要开桌了么?可没这么简单!用来包春卷的皮儿,闽南人是很讲究的.街上那烙皮儿的老板手中总是有一团柔软的面粉团,只见他在预过热的几个平底锅上,用手中的面粉团在上面划上一两圈,再用小铲一挑,春卷皮儿便如变戏法一般,出现在众人眼前.这皮儿摊得简直跟纸一样薄,又透亮又有韧性,口感十足.在圆盘上铺开一张春卷皮儿,把菜料稍控去点儿汁后放在皮儿上,堆成长方条,放上几支香菜,抹上一点辣酱,卷成圆柱形,这费事儿的春卷才终于完工出品了.虽说费事儿,但吃上一口自做的春卷,实在是美味无比啊.一口咬下,那菜中的汁便汩汩流过舌尖,令味蕾忍不住要放声歌唱!闽南的春卷牵动着每一个土生土长的闽南人的心.闽南人自觉也好,不自觉也好,往往将热爱家乡.热爱家乡的传统文化的深情倾注到了这可口的春卷上.你若问我有什么样的闽南梦?那么我的回答是:它就在我的舌尖上!但愿以春卷为代表的历史悠久的闽南饮食文化能够走出家门,走向世界.三年级打乒乓球看图写话作文范文二升三的作文,孩子们不得不说是上一个陡坡.由二年级的看图写话到三年级的命题作文,致中国钟南山爷爷一封信5篇您是国家的栋梁,请您一定好好休息,好好吃饭,保护好自己的身体.让我们跟您一起迎接_最新从小学先锋长大做先锋主题作文今天10月_日少先队日是一个特别值得纪念的光荣日子,是一个可以大书特书的日子.下面科学小实验的作文300字三年级〝纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行〞,正如这句诗所说的,想要透彻的明白道理,还得亲。

闽南的美食作文哎呀呀，闽南的美食可真是太多了！嘿嘿，有五香卷、海蛎煎、四果汤、牛肉面、炸菜粿……每一种都让我口水直流！先说五香卷吧，从我记事起，五香卷就一直是逢年过节必须制作的美食。

过节一定有手抓面，也一定会有五香卷。

每年春节，五香卷也必定是年夜菜的“重头戏”。

奶奶会一大早就起来忙活着购置五香卷制作所需的材料，然后将肉、洋葱、马蹄、葱等食材切成小块，加入各种调料，搅拌均匀，再用豆皮将它们包裹起来，卷成条状，最后放入油锅里炸至金黄色。

这样做出来的五香卷，外酥里嫩，香气四溢，让人吃了还想吃。

海蛎煎也是我非常喜欢的一道美食。

它是用新鲜的海蛎、鸡蛋、番薯粉等食材制作而成的。

将海蛎和番薯粉搅拌均匀，再加入鸡蛋液，搅拌成糊状，然后放入平底锅中煎至两面金黄。

最后，再加入一些特制的酱料，味道真的是太棒了！四果汤是闽南地区的特色小吃之一，它是由红豆、绿豆、莲子、仙草、石花等配料制成的。

将这些配料煮熟后，加入糖水和冰块，就可以享用了。

在炎热的夏天，喝上一碗四果汤，真的是清凉解暑，让人回味无穷。

还有牛肉面，闽南的牛肉面也非常有特色。

它的面条是用手工制作的，非常劲道。

牛肉则是用特制的酱料腌制而成的，味道非常鲜美。

将面条和牛肉一起煮熟后，再加入一些蔬菜和调料，一碗美味的牛肉面就做好了。

最后，再来说说炸菜粿吧。

炸菜粿是闽南地区的传统小吃之一，它是用萝卜丝和米浆制作而成的。

将萝卜丝和米浆搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸熟，再切成小块，放入油锅中炸至金黄色。

这样做出来的炸菜粿，外皮酥脆，内部软糯，非常好吃。

闽南的美食还有很多很多，比如土笋冻、面线糊、鸡卷等等。

这些美食都有着独特的风味，让人吃了还想吃。

嘿呀，我真的是太喜欢闽南的美食了！。

闽南的美食作文说起闽南的美食，那可真是让人馋得口水直流。

在闽南生活的日子里，我就像掉进了美食的天堂，每天都能品尝到各种各样令人陶醉的美味。

先说那土笋冻吧。

第一次见到它的时候，我心里直犯嘀咕：这啥呀，看起来怪怪的。

但朋友强烈推荐，说这是闽南的特色，一定得尝尝。

我硬着头皮咬了一口，哇，瞬间被惊艳到！那口感 Q 弹爽滑，配上特制的酱料，鲜香十足。

土笋冻的原材料是一种生活在海滩泥沙中的虫子，叫做“沙虫”。

制作土笋冻的过程可不简单，得先把沙虫清洗干净，让它们在水里吐净泥沙，然后下锅熬煮。

煮的时候火候很重要，要慢慢熬出胶质来。

等煮好放凉，就会自然凝固成冻。

看着一块块晶莹剔透的土笋冻，里面的沙虫清晰可见，就像琥珀里的小虫子，真是独特又美味。

还有那烧肉粽，简直是糯米爱好者的福音。

每次路过卖烧肉粽的小店，那飘出来的香气总是能把我的魂儿勾走。

刚出锅的烧肉粽热气腾腾，解开粽叶，一股浓郁的香味扑面而来。

糯米粒粒饱满，被酱油浸润得色泽诱人，里面包着五花肉、香菇、虾仁、干贝等丰富的馅料。

五花肉肥而不腻，入口即化，香菇吸满了肉汁，虾仁和干贝则增添了海鲜的鲜味。

吃的时候一定要蘸上甜辣酱和花生酱，那味道，绝了！记得有一次，我一口气吃了三个烧肉粽，撑得肚子滚圆，但还是忍不住想再吃一口。

说到闽南美食，怎么能少得了面线糊呢？细如发丝的面线在浓稠的汤里翻滚，加上各种配料，比如大肠、猪肝、虾仁、油条等等，一碗下肚，从胃里暖到心里。

我特别喜欢在寒冷的早晨来一碗面线糊，坐在街边的小店里，看着来来往往的行人，听着周围嘈杂的闽南话，感受着这座城市的烟火气。

有一次，我起晚了，没赶上早餐时间，心里一直惦记着面线糊。

结果中午的时候，好不容易找到一家还卖面线糊的店，那一刻，我觉得自己是世界上最幸福的人。

蚵仔煎也是闽南的招牌美食之一。

新鲜的蚵仔在锅里煎得滋滋作响，倒入调好的番薯粉浆，再打上一个鸡蛋，撒上葱花，香气四溢。

煎好的蚵仔煎外皮酥脆，内里软糯，蚵仔鲜嫩多汁。

闽南小吃肉粽作文《闽南小吃肉粽》一闽南的肉粽啊，那可是相当有名气的美食。

我第一次吃闽南肉粽的经历，那真叫一个有趣。

那是在一条小巷子里，一家看起来非常朴实的小店。

店门口有个大锅，锅里正蒸着肉粽，冒出的热气都带着一股浓浓的粽香。

我走进店里，看到菜单上就写着大大的“肉粽”两个字，旁边还有一些小字标注着馅料，什么五花肉啊、干贝啊、香菇之类的。

我想都没想就说来一个。

不一会儿，热气腾腾的肉粽就端到了我面前。

这肉粽的个头可真不小，粽叶被裹得严严实实的，就像一个绿色的小包袱。

我上手解开系在粽子上的细绳，粽叶一剥开，粽香就更浓烈地钻进鼻子里。

糯米油亮油亮的，透着酱油的颜色。

那五花肉一块一块的，肥瘦相间，瘦肉部分红红的，像是在诉说着它的美味。

还有那些干贝和香菇，夹杂在糯米间，看起来就像埋藏在宝藏里的小惊喜。

我张大嘴咬了一口，糯米很有嚼劲，又带着肉香和粽叶的清香。

五花肉呢，咬下去的那一刻几乎要化成油了，但一点也不腻。

干贝增加了鲜味，香菇则带来了独特的香味。

我边吃边想，这肉粽可真是有魔力啊，能把这么多食材的美味融合在一起。

二肉粽的制作可不像我吃肉粽这么简单。

我有幸看过一次闽南肉粽的制作过程。

先得把粽叶洗得干干净净的，粽叶在水里泡着的时候，像是绿色的小船在航行。

然后就是准备馅料了，那五花肉要切成大小合适的块状，用各种调料腌制，我看那些红红的酱料裹在肉上，就知道这肉肯定入味。

干贝也得用温水泡发，它们像小贝壳一样慢慢变大。

香菇泡发后切成小块，黑褐色的香菇在切的时候就散发着香味。

糯米要用酱油泡一会儿，这样蒸出来才有颜色和味道。

一切准备就绪后，就是包粽子了。

只见大妈拿起一片粽叶，熟练地折出个小角来，先放一些糯米进去，再把肉、干贝、香菇逐个放进去，最后再盖上一层糯米。

大妈的手就像魔术师的手一样，粽叶在她手里三两下就又裹成了一个漂亮的粽子，再拿细绳一系，一个肉粽就大功告成了。

看着那些包好的肉粽一个个排好队准备上锅蒸，那场面就像是等着接受检阅的士兵。

闽南特色小吃——海蛎煎作文闽南特色小吃——海蛎煎作文在平日的学习、工作和生活里，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。

一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家整理的闽南特色小吃——海蛎煎作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

闽南可是个有名的地方，这里有历史悠久的文化遗迹，美味可口的小吃……其中，我最喜欢的是小吃，印象最深的是海蛎煎。

那是在一次看书的过程中，我看到了“闽南特色小吃”这几个字，就两眼发光、口水直流地看下去：里面有麻粩、鸡卷、面线糊、土笋冻……其中，最吸引我的是海蛎煎，上面介绍道：海蛎煎吃起来甜甜的，有种入口即溶的感觉……“啊！看到这里，我的'口水禁不住流了出来，于是，我找了机会来尝试做美味佳肴。

我从冰箱找出已经剥好的海蛎，将其洗上几十遍，把原本夹杂着的泥沙给冲干净。

洗净后，我将海蛎倒到油锅里翻炒，结果海蛎才刚倒下去，油锅就像要爆炸了一般翻腾起来，热腾腾的油溅到了我的手臂上，我痛呼一声：“唉！当个吃货还真不容易。

还是请妈妈来帮忙吧。

”“救兵”终于来了，妈妈看见我的“惨状”，好不容易才忍住了爆笑，跟我说：“海蛎的水要沥干才可以放进油锅，不然油就会溅出来。

”“妈妈你好棒啊！我趁机拍了妈妈的”马屁，没办法，为了吃海蛎煎我也是拼了。

接下来我就在妈妈的指导下下了一大片姜，加了料酒、黑胡椒去腥。

啊！好浓的香味啊！然后，我又加了蒜叶下去继续爆炒，味道更香喽，我又再一次地流出了口水。

接着，我又加入木薯粉浆，有一些凝固是炒碎加适量的盐，加适量的油继续炒制后摊平。

摊平后再煎一会儿，妈妈帮我打了个鸡蛋放下去，鸡蛋像跳水员一样跳进锅里，浇到周围，上下翻炒！啊！香味扑鼻的海蛎煎做好了，我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起来。

嗯~~真的像书上说的那样，甜甜的、入口即溶啊，好美味啊！以后我要多多去了解闽南小吃，尝遍所有美食。

我还要多像妈妈学习厨艺，避免今天这样的“惨状”再次发生。

闽南美食的作文
《舌尖上的闽南》
咱今天就来讲讲这闽南美食呀！要说这闽南美食，那可真是让我念念不忘。

就说那次我去泉州玩，逛着逛着就到了饭点。

闻着那阵阵香味，我就顺着找了过去，原来是一家卖面线糊的小店。

那店看着普普通通的，但门口排队的人可不少哩。

我心想着肯定错不了，就跟着排起了队。

好不容易轮到我了，看着那热气腾腾的面线糊，我眼睛都亮了。

老板熟练地舀起一勺，那细细的面线在汤里若隐若现，再加上各种配料，什么大肠呀、醋肉呀、鸭血呀，哎呀，真是丰富得很。

我端着那碗面线糊找了个地方坐下，迫不及待地尝了一口。

哇塞，那味道，真的是太绝了！面线特别爽滑，入口即化的感觉，汤头浓郁鲜美，各种配料的味道融合在一起，在我嘴里奏起了美妙的交响乐。

我呼噜呼噜地就把一碗面线糊给吃完了，连汤都没剩下一滴。

吃完后，我摸着圆滚滚的肚子，心里那叫一个满足呀。

这闽南的面线糊真的是太有魅力了，就这么一碗看似普通的小吃，却能让人吃得如此开心和幸福。

从那以后，我就对闽南美食有了更深的感情，每次想到那碗面线糊，我就馋得不行。

闽南美食就是这样，有着独特的魅力，让人一旦尝过就难以忘怀。

不管啥时候，只要有机会，我都还想再去尝尝那些美味的闽南小吃，好好过把瘾呢！嘿嘿！。

闽南美食海蛎煎作文
《闽南美食海蛎煎》
哎呀呀，说到闽南美食，那海蛎煎可真是不得不提呀！你们知道吗，我上次去闽南玩的时候，就彻底被海蛎煎给征服啦！
那是一个阳光超好的日子，我在当地的一条小巷子里瞎溜达。

闻着各种食物的香气，我的肚子不争气地咕咕叫了起来。

走着走着，就看到一家小店门口排着老长的队，我凑近一瞧，嘿，原来是在卖海蛎煎呀！我心里想，这得有多好吃呀，能有这么多人排队。

反正也没事，我也跟着排起了队，决定尝尝这大名鼎鼎的海蛎煎。

等呀等呀，终于轮到我了。

看着老板熟练地把新鲜的海蛎和着蛋液倒在锅里，刺啦刺啦的响，那声音可太诱人啦！不一会儿，一盘热气腾腾的海蛎煎就摆在了我面前。

哇哦，那金黄的颜色，那扑鼻的香气，我迫不及待地拿起筷子就夹了一块放进嘴里。

哎呀，那口感，外酥里嫩的，海蛎的鲜美和蛋液的香味完美融合在一起，真的是太好吃啦！我一边吃一边忍不住赞叹，这也太美味了吧！
我就坐在那里，细细品味着每一口海蛎煎，感觉自己幸福得要飞起来了。

吃着吃着，我又想起了小时候，妈妈也会给我做类似的美食，虽然做法不太一样，但那种温暖和幸福的感觉是一样的。

那一刻，我真的觉得美食是有魔力的呀，它能把你带回到美好的回忆里。

离开闽南后，我对那海蛎煎的味道一直念念不忘。

以后有机会，我一定还要再去尝一尝，那可是我心中最棒的闽南美食呀！海蛎煎呀海蛎煎，你可真是让我难以忘怀呀！。

闽南小吃作文500字
作文一
《闽南小吃，我的爱》
小朋友们，你们知道吗？在我们闽南，有好多好多好吃的小吃！
比如土笋冻，它看起来有点像果冻，但是里面可藏着小虫子呢！别害怕，吃起来可美味啦。

冰冰凉凉，QQ 弹弹，配上特制的酱料，一口下去，哇，那叫一个爽！
还有五香卷，这可是我超级喜欢的。

把肉、洋葱、豆腐皮等包在一起，放进锅里炸一炸，外皮变得金黄酥脆，里面的馅料香喷喷的。

每次一上桌，我都忍不住吃上好几块。

记得有一次，爸爸妈妈带我去逛小吃街。

我一路吃个不停，嘴巴都没停过。

从肉粽到花生汤，每一样都让我流连忘返。

最后肚子都吃得圆滚滚的，像个小皮球。

闽南小吃真是太好吃啦，小朋友们，你们也快来尝尝吧！
作文二
《美味的闽南小吃》
小朋友们，今天我要给你们讲讲我们闽南的小吃，那可真是让人直流口水！
先说那满是料的沙茶面吧。

面条筋道，汤头浓郁，有虾、有肉、还有各种丸子，吃一口面，喝一口汤，感觉幸福极了。

还有麻糍，糯糯甜甜的。

外面裹着一层香香的芝麻粉，咬一口，软软的，甜甜的味道就在嘴里散开。

我有个同学，他特别喜欢吃闽南小吃。

有一次，学校组织活动，他带了一盒炸枣，分给大家吃。

同学们都吃得可开心了，都说闽南小吃太好吃啦！
闽南小吃不仅好吃，还充满了家乡的味道。

小朋友们，一定要尝尝哦！。

家乡闽南特色美食做炸枣作文
好吃的闽南小吃,真是让人难以忘怀呀!我家乡的特色美食之一"炸枣"可是响当当的存在,光是想想就让人垂涎欲滴。

炸枣可不是普通的水果干哦,它是用新鲜的枣肉加入糖浆、香料腌制而成,经过精心裹粉和油炸的过程,外酥里嫩、香气扑鼻。

我最喜欢吃外皮金黄酥脆的那种,一口咬下去,外壳先在嘴里散开,接着柔软的枣肉在舌尖绽放出甜蜜的滋味,余味悠长、回味无穷。

做炸枣可不是件容易的事,需要很多步骤和耐心。

我奶奶可是行家里手,她总会在农历新年前几周就开始腌制枣肉。

她先挑选上等的大枣,然后精心切开去核,再用自制的糖浆和香料腌制数天。

等到年前,奶奶就会亲手将腌好的枣肉一个个裹上面衣,小心翼翼地放入热油锅炸制。

一锅热腾腾、金灿灿的炸枣出锅时,整个厨房都弥漫着诱人的香气。

奶奶会把它们摆盘后,我们全家人就团团围坐在一起,大快朵颐、品尝这份佳节的美味。

我总是狼吞虎咽地吃个不停,奶奶见状就会语重心长地说:"慢慢吃,细细品呦,这可是我们家乡独有的年味儿啊!"。

闽南的美食作文说起闽南美食，那可真是让人馋得流口水。

作为一个对美食有着无限热爱的人，我在闽南的日子里，可是把当地的美食尝了个遍。

就拿土笋冻来说吧，这玩意儿乍一看，可能会把一些胆小的人给吓住。

还记得我第一次见到它的时候，心里直犯嘀咕：“这啥呀？看起来怪怪的。

”但架不住朋友的强烈推荐，我还是鼓起勇气尝了一口。

土笋冻的样子有点像果冻，里面能看到一些小小的虫子状的东西，这就是土笋啦。

可别被它的外表吓到，当你把它放进嘴里的那一刻，那种独特的口感和鲜美的味道瞬间就会征服你的味蕾。

它冰冰凉凉的，入口即化，土笋的脆嫩和汤汁的鲜美完美融合，带着一点点的蒜香和酱油的咸香，那滋味，简直绝了！卖土笋冻的小店通常都不大，但总是挤满了人。

老板熟练地从大盆里舀出一块块土笋冻，切成小块，再配上特制的酱料，动作一气呵成。

店里的客人有的坐在小凳子上吃得津津有味，有的则站在一旁迫不及待地往嘴里送。

我站在那里，看着这热闹的场景，感受着这独特的美食氛围，心里满是欢喜。

还有那五香卷，也是闽南美食中的一绝。

做五香卷的过程那叫一个讲究。

先把猪肉、洋葱、虾仁等食材切碎，搅拌在一起，加上各种调料，调成香喷喷的馅料。

然后用特制的豆皮把馅料包裹起来，卷成一条一条的。

接下来就是下油锅炸啦，炸到五香卷变得金黄酥脆，就可以出锅了。

刚出锅的五香卷热气腾腾，香气扑鼻。

咬上一口，“嘎吱”一声，豆皮的酥脆和馅料的多汁在嘴里交织在一起，那叫一个满足。

我曾经亲眼看到一位大妈在街头的小摊上买了好几条五香卷，一边走一边吃，脸上洋溢着幸福的笑容，还不停地跟旁边的人说：“这五香卷啊，真是怎么吃都吃不够！”闽南的烧肉粽也是不能错过的。

那糯米软糯香甜，里面包着大块的五花肉、香菇、虾仁、干贝等等，食材丰富得超乎想象。

煮好的粽子解开粽叶的那一刻，香气四溢，让人忍不住直咽口水。

记得有一次，我在一家老店买了一个烧肉粽，坐在店门口的小桌子上就开始吃。

糯米的香甜和五花肉的油脂完美融合，每一口都能吃到满满的馅料。

我最喜欢的闽南小吃作文要说起我最喜欢的闽南小吃，那一定非土笋冻莫属啦！第一次与土笋冻相遇，是在福建的一个小街头。

那天，阳光正好，微风不燥，我闲逛在充满烟火气的街道上。

街边的店铺琳琅满目，各种吆喝声此起彼伏。

就在我左顾右盼的时候，一家小店门口的招牌吸引了我的目光——“特色土笋冻”。

我心里直犯嘀咕：“土笋冻？这是个啥？难道是用竹笋做的果冻？”带着满心的好奇，我走进了那家小店。

店里的人还不少，大家都围坐在桌子旁，吃得津津有味。

我找了个空位坐下，赶紧跟老板要了一份土笋冻。

不一会儿，一份土笋冻就摆在了我面前。

我定睛一看，哎呀，这和我想象中的完全不一样啊！只见那透明的冻体里，镶嵌着一些黑不溜秋的东西，看起来还有点像小虫子。

我心里不禁打起了退堂鼓，这能好吃吗？但是，钱都花了，总不能浪费吧。

我鼓起勇气，用勺子挖了一小块，放进嘴里。

刚入口，那冰凉滑嫩的口感就让我惊艳了一下。

紧接着，一股浓郁的鲜味在舌尖散开。

这味道，怎么形容呢？就像是大海的鲜味被浓缩在了这小小的一口里。

我仔细观察着这土笋冻，发现那黑不溜秋的“小虫子”其实也没那么可怕。

它们被冻体包裹着，身体一节一节的，有点像蚯蚓，但又比蚯蚓短一些。

老板见我吃得小心翼翼，笑着走过来跟我说：“小姑娘，别怕，这土笋啊，可不是真的竹笋，而是一种沙虫。

我们闽南这边靠海，这沙虫可新鲜着呢！”听老板这么一说，我心里的顾虑彻底打消了，开始大口大口地吃起来。

那土笋冻入口即化，土笋则是 Q 弹有嚼劲，两者搭配在一起，简直是绝配！我还发现，土笋冻上浇的那层酱料也是一绝。

那是用蒜泥、酱油、香醋、辣椒油等调制而成的，酸辣可口，让土笋冻的味道更加丰富了。

我一边吃，一边听老板讲着土笋冻的制作过程。

原来，做土笋冻可不容易呢。

要先把沙虫从沙子里挖出来，清洗干净。

这清洗的过程就很繁琐，要把沙虫肚子里的泥沙都清理掉，不然会影响口感。

然后，把沙虫放入锅中熬煮，煮出胶质来。

再把煮好的汤汁倒入模具中，放凉后就成了土笋冻。