番茄全套栽培技术(汇总版)

番茄栽培技术一、生物学特性(一)形态特征1、根：番茄根系分布广而深，但主要根群分布在60厘米以内的土层中，以30厘米以内的表土层最为密集。

2、茎：番茄茎为半直立性或蔓性，少数品种为直立性，易生不定，可用扦插繁殖。

3、叶：番茄的叶实际上为单叶，叶型分为普通叶型、皱叶型与薯叶型。

4、花：花为完全花，多为聚伞花序，每花序的花数在品种间差异很大，一般5—6朵到10朵左右。

葡茄属自花授粉，但长长柱头品种天然杂交率4－10％。

5、果实、种子：果实为浆果。

种子比果实成熟早，授粉后40-50天能正常发芽。

种子完全成熟是在授粉后50-60天。

早熟品种一般在开花后40-50天成熟。

(二)生育周期1、发芽期:从种子开始发芽到出现第一片真叶为发芽期。

发芽时，最初胚根开始生长;而子叶仍留在种子中，并从胚乳中吸收营养物质，然后下胚轴开始生长。

2、幼苗和花芽分行期: 当幼苗有2-3片真叶时，即开始花芽分化，具有8片真叶的番茄苗，茎部三个花序的花芽己分化完成。

-. 3、开花结果期：从第一花序出现大蕾到开花结果为开花结果期。

这时是从营养生长过度到生殖生长同时进行的转折时期。

应注意调节营养生长与生殖生长的平衡。

4、结果期：从第一花序结果到采收完毕为结果期。

这一时期容易出现枝、叶生长与果实发育的矛盾，须加强管理，以维持枝叶生长与果实发育的平衡，才能确保丰收。

(三)对环境条件的要求1、温度：:番茄是喜温性蔬菜，怕霜。

种子发芽适温为25－30℃，发芽最低温为12℃左右;幼苗期适温白天为20－30℃，夜间为10－15℃，经过锻炼的幼苗可以忍受0℃－3℃的短暂低温;开花期低于15℃或高于35℃时易落花;结果期适温白天为25℃－28℃，夜间为15℃－20℃。

2、光照：番茄的生长和发育需要充足的光照。

光照弱，容易徒长，造成落花。

3、水分：番茄不同生长时期，对水分有不同的耍求。

幼苗期土壤湿度以60%左右为宜，结果后应增加到80%以上，盛果期消耗水分最大，这时供给充足的水分是获得高产的关键。

西红柿种植管理7个方法西红柿是一种富含多种微量元素的水果品种，而且西红柿因为外观鲜艳，味道酸甜，备受消费者的喜爱，现在种植西红柿的农民朋友也比较多，那么要种植出高产的西红柿应该掌握哪些技术呢？接下来一起了解下吧！1、种子的处理种植西红柿的种子需要进行浸泡，这样可以打破种子的休眠，促进发芽，一般将西红柿种子放到20-60°C温水中浸泡，并进行充分搅拌，待水温稳定后，需要将种子继续浸泡5小时，更加有利于种子发芽。

2、土壤选择西红柿喜欢生长在肥沃、湿润的土壤中生长，喜湿但是不耐涝，雨水较多的季节，要注意排水，整地的时候，做好排水沟即可。

3、播种定植西红柿种子处理好后2-3天即可完成发芽，定植前，需要对土块施入充足的基肥，来保证西红柿种子快速发芽出苗，然后后期根据西红柿苗生长情况，进行适当浇水施肥，保证土壤湿润即可，能够促进西红柿生长、开花、结果。

4、修剪枝叶西红柿在生长过程中会出现很多侧枝，这些侧枝会消耗过多养分，导致整株的优质西红柿都很少，所以种植朋友们需要对西红柿的侧枝进行合理修剪，保留主干和部分侧枝，并剪除西红柿的徒长枝，让其更好的进行光合作用，而且更加利于结果优良的果实。

5、病虫害防治西红柿容易发生疫病，在植株叶片上出现圆形病斑，而且还易发生晚疫病，会使整株变黑，并侵染茎和果实，所以农民朋友要做好田间管理，并及时剪除病枝残叶，发生病害后，使用专业的化学药剂进行防治。

6、采收西红柿结果时要留好果实，把畸形弱小的果实都摘掉，保留品质好的果实，果实成熟后，要及时做好采收工作，保证果实的商品品质，做好贮藏处理。

以上就是关于西红柿种植技术的全部介绍，如果农民朋友想要种植出高产的西红柿，一定要掌握以上的种植方法，才能有效提高西红柿种植利润。

适合西红柿种植的技术要点有哪些西红柿是我们餐桌上常见的蔬菜，那么西红柿种植技术要点是什么呢?下面是店铺精心为你整理的西红柿种植技术要点，一起来看看。

西红柿种植技术要点一、栽培季节及播种期(一)适期播种早春早熟栽培，或大春栽培，大棚冷床育苗于11月上旬至12月上旬，电热温床育苗于12月中下旬播种育苗较为适宜。

(二)地壤地势及茬口选择番茄为茄科作物，最忌连作，最好与茄科作物(茄子、辣椒、马铃薯等蔬菜作物)间隔4-5年后再栽培番茄，否则，容易发生病害。

栽培土应选择地势较高，土层深厚，疏松肥沃、排水良好、光照充足、酸碱度适中(pH6.5-7)的壤土，或地势较高，排水性能好的水稻田种植。

早春或大春栽培番茄前后作多选用叶类菜、根菜、豆类和葱类蔬菜，既减轻病害，又可充分利用地力，提高复种指数，增加收入。

(三)整地作厢，施底肥冬前尽早收获前作，深翻炕土，熟化土壤，提高土壤活力，为番茄生长发育创造良好条件。

番茄植株生长期中怕涝，要求土壤湿度较低，定植前整地作厢，以深沟高厢栽培为最好。

一般以1.33米开厢(包一沟)，沟宽20厘米，沟深20厘米，厢面1.13米，既利于排水，降低土壤湿度，又便于田间操作管理。

为了获得高产，增加收入，定植前必须施入充足的底肥，施用量一般占全生育期总用量的60%以上。

亩施腐熟的堆厩肥、土杂肥2000-3000公斤，粉沫状过磷酸钙40公斤，氯化钾20-25公斤，或氮、磷、钾三元复合肥25公斤，再加入适量的人畜粪水拌均堆制备用。

底肥以沟施最好，在厢面中间开20厘米宽、20厘米深的沟，沟土放在厢面两侧，然后将堆制的有机肥，氮、磷、钾肥均匀地施入沟中，如果肥源充足，可再施2000公斤腐熟的人畜粪水，然后将厢面两侧泥土填入沟中，耙细整平待定植。

(四)定植与密度早春露地栽培土温回升到12℃以上才能定植，夏秋栽培苗龄35天左右即可移栽。

春季栽培行距66厘米，株距33厘米，每667平方米定植3000窝;大棚栽培适当稀一点，约2800窝;中晚熟品种行距72厘米，株距36-40厘米，667平方米种植2500窝左右较为适宜;秋季栽培行距66厘米，株距30-33厘米，667平方米定植3000-3400窝较适宜。

白果家庭农场西红柿种植技术一、概述番茄又名西红柿、洋柿子、番柿等，起源于南美洲安第斯山地区，在秘鲁厄瓜多尔，玻璃维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。

番茄的驯化栽培地是墨西哥和中美地区，16世纪番茄还是被作为观赏植物传入欧洲，18世纪后半叶才开始作为蔬菜和食用。

美国1781年开始有食用番茄的记载，但栽培并不普通，直到19世纪，才迅速发展起来。

番茄传入我国大约也在16世纪末或17世纪初明代万历年间，而且也是作为观赏植物。

到20世纪初，城市效区开始有栽培食用；在我国作为蔬菜栽培的历史也仅有百年左右。

二、栽培技术1．植物学特性番茄为茄科番茄属一年生草本蔬菜植物。

2．生育过程及对环境条件要求（1）生育过程，番茄的生育过程可分为：①发芽期：从种子萌动到子叶展开，第1片真叶显露。

②幼苗期：从第1片真叶显露到第1花序显蕾。

此期茎叶生长与花序分化同时进行、中晚熟品种在2-3片真叶展平时，第1花序即开始分化，7-8叶展平时，第1花序显蕾。

③开花结果期：从第1花序显蕾到果实采收完毕。

其间又可分为：始花结果期——从第1花序现蕾到座果，是由以营养生长为主，向生殖生长为主的过渡阶段，须适当控制茎叶生长，促进第1花序座果。

开花结果盛期——从第1花序座果到果实采收完毕。

茎叶生长与开花座果同时进行，开始转向以开花座果为主，是产量形成的主要时期，开花结果期内要通过合理的栽培管理，协调生长和结果的矛盾，以延长结果期。

番茄开花至果实成熟需30-60天。

果实生长至“S”形曲线，即前期慢、中期快，后期又慢。

果实成熟过程又可分为青熟、转色、半熟、坚熟、完熟等五个时期。

（2）对环境条件要求①温度：番茄对温度有较强的适应能力，能在10-30℃温度下生长。

不同生育阶段对温度的要求有一定差异。

种子萌发的最适温度25-30℃，发芽的最低温度是12℃，幼苗期的适温白天20-25℃，夜温10-15℃，在苗期相对较低的温度，特别是夜温往往能提前花芽的分化，降低第1花序的着生节位和增加每花序的花数，但多心皮的畸形花也显著增多；相对较高的温度，虽然增加苗的生长速度，但往往降低苗的素质。

番茄种植管理要点一、番茄习性：番茄是喜温蔬菜，一般来说15~35℃的温度范围内均可适应番茄生长，生长期最适宜温度为20~30℃。

番茄生长最适地温为20~23℃，当地温降到6℃时，根系停止生长。

幼苗期：最适温度白天为20~25℃，夜间为10~15℃。

幼苗期温度过高或过低容易造成秧苗长势弱、花芽分化、发育不良、花的质量下降，在开花结果期易产生落花落果。

开花期：对温度反应敏感，最适气温白天为20~30℃，夜间15~20℃。

开花期遇到低温或遇到30℃以上高温时，花粉粒萌发及花粉管伸长不良，受精不良，易发生落花落果。

结果期：适温为白天24~26℃，夜间12~17℃。

果实着色期：最适温度为20~25℃，30℃以上着色不良。

光照番茄是喜光短日照作物，但大多数品种对日照要求不严格，不需要特定的光周期。

水分番茄地上部茎叶繁茂，蒸腾作用比较强烈，蒸腾系数为800左右，需水较多。

但番茄根系十分发达，吸水能力较强，对水分要求属半耐旱特点，空气相对湿度45-50%为宜。

现一般通过番茄嫁接南瓜基桩苗上，对水肥的吸收更加旺盛。

幼苗期：生长较快，为避免徒长和发生病害，土壤湿度不宜过高，应适当控制灌水。

第一花序坐果前：土壤水分过多，易引起植株徒长，根系发育不良，造成落花。

第一花序的果实膨大后：对水分的要求明显增加。

果实膨大期：每株番茄每天吸水量为1~2升，根据土壤蒸腾情况，适量浇水，小水勤浇，盛果期浇水间隔时间为5~7天。

土壤番茄对土壤要求不太严格，最好选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。

现阶段，由于土地连作，番茄叶片黄化（缺镁、铁），疫病、根腐病、霉病等病害发生严重，常年施用化肥（仅补充氮磷钾等大量元素）导致中微量元素缺乏，土壤板结、土壤病菌基数大。

因此，番茄种植需大量补充有机质和有益微生物。

二、番茄栽培技术要点（一）壮苗选择壮苗是番茄高产的基础，选择壮苗可迅速提高番茄长势，促进早成花，早挂果。

壮苗指标：对于春夏栽培用苗，其植株高度为25cm、茎粗为0.6cm，并出现大蕾。

西红柿种植管理的方法西红柿种植根据当地栽培自然环境适当调整适宜蔬菜生长的温度、湿度、水分、光照、营养补给等生存条件，下面是店铺精心为你整理的西红柿种植管理的方法，一起来看看。

西红柿种植管理的方法一、水分管理番茄生长适宜的土壤湿度为：缓苗期65%-75%，缓苗后到结果初期80%，盛果期可达90%;以上各时期的湿度均不能低于50%。

土壤湿度主要是通过灌水与控水来维持适宜的标准。

正确的灌水办法要结合植株生长时期、生育状况和土壤本身的含水量灵活运用。

一般的灌水办法是：定植浇足“压根水”。

缓苗期根据土壤状况浇1-2次“发根水”。

缓苗后至开花前适时浇1-2次“提苗水”。

从见花到开花座果，应适当控水，即半不干则不浇水。

因为此时期内浇水过多，会使空气湿度增大，导致花粉不易受精而引起落花落果。

待第一批果长到3厘米左右时浇一次“稳果水”，以保证果实膨大的需要;这次灌水一定要掌握时期，如果灌水太早容易引起徒长和落果，太晚则影响果实发育。

进入盛果期后，每批果实开始膨大时，都要浇1-2次“壮果水”，水量可适当增大。

番茄地的灌水宜采取浇灌。

这样，能减少病害的传染。

如果是采取沟灌，水不能漫畦，并尽可能速灌速排，刚好使土壤湿润即可。

有条件的地方，番茄地最好能安装微喷或微滴设施，既能节约大量水源，又有利于番茄的生长和发育。

二、养分管理因为番茄需肥量较高，在施足基肥的情况下，仍要进行合理追肥。

追肥办法是：缓苗后至开花前轻施一次速效性复合肥，每亩用量10-15公斤。

第一穗果挂稳后重追一次保果肥;此次追肥很重要，能起到加速第一穗果实膨大，提高第二、三穗果的结果率，和促进植株营养生长的三重作用。

以后结合果实的批量采收补充追肥2-3次。

结果期的追肥种类以选用大粪稀或专用复合肥为宜，追肥量应根据植株生育状况灵活掌握。

一般是每次每亩追30%的粪10-15担或专用复合肥10公斤左右。

在结果盛期，为提高果实品质和提高好果率，还可叶面喷施1%的过磷酸钙或0.1%-0.3%的磷酸二氢钾。

番茄栽培技术及步骤1、品种：1892、育苗时间3月中下旬，苗床选择背风向阳且3年内未种过茄科作物的田块或大棚漂盘育苗。

3、定植时间及密度当苗龄50天左右，在5月中旬以前定植。

以2.5米开墒，每墒栽两行，栽植深度以到子叶节处为宜，行距80厘米，株距40―50厘米。

4、合理施肥整地时亩施腐熟有机肥3000公斤，硫酸钾15公斤，普钙50公斤。

施肥应掌握前轻后重的原则，即坐果前轻施促苗肥，尤其要控制氮肥，膨果期和采收期应定农业技术期追肥。

一般定植成活后，每亩用尿素10―15公斤兑腐熟清粪水提苗；当第一簇果膨大时要进行一次追肥，以后每采收完１―２次果，应及时追肥一次。

番茄追肥以腐熟猪粪尿、复合肥、尿素等肥为好。

追肥应视天气、苗情合理进行，干旱天气应稀肥勤施，雨后或灌水前可适当增施。

施肥时离开根部10―16厘米。

同时可以进行叶面喷施微量元素肥进行补充植株营养。

5、田间管理移栽后7天之内应及时查苗补苗。

同时应及时搭架，可采用人字架，架杆可选用竹竿或树条，当植株生长到一定高度时，分次用布条或塑料绳绑蔓（捆绑采用infin;字型捆绑，松紧适宜，不能损伤植株），确保番茄植株向上正常生长。

番茄一般采取单干整枝或双干整枝两种方式，单干整枝就是只留主干，不留侧枝。

双干整枝是除留主干外，再留紧靠边第一花序下部的侧芽（最壮）留杆。

其他叶芽全部摘除。

当坐果率达到产量指标时，适时封顶。

及时疏花疏果，每个花序留果3―4个。

6、病虫害防治主要虫害有小地老虎、金龟子幼虫、蚜虫、白飞虱、棉铃虫，防治农药采用高效、低毒、低残留杀虫剂，并经常更换施用；病害主要有猝倒病、青枯病、早晚疫病。

药剂采用58%瑞毒霉锰锌600倍,吡虫啉1000－2000倍，40％疫霉灵可湿性粉剂300―400倍稀等农药防治。

7、适时采收夏秋番茄较春番茄着色快、易成熟、易软化变质。

近销的应在果实开始转红后采收；远距离调运的，应在青熟期或转色期采收。

无公害优质番茄栽培技术无公害优质番茄栽培技术随着人们对食品安全的重视，越来越多的人开始关注无公害食品，而番茄作为常见的蔬菜之一，其无公害种植技术也备受关注。

本文将介绍一些无公害优质番茄的栽培技术。

一、土壤准备无公害番茄的土壤应该选择排水良好、肥沃、土壤酸碱度适中，有机质含量高的土地。

在准备土壤过程中，应该将土地开垦，深翻，加入适量的有机肥料和矿物质肥料，以及石膏粉、火烧石灰等调节土壤酸碱度的物质。

土壤的pH值一般以6.0~7.0为宜。

二、品种选择在选择番茄的品种时，应该选择适合当地气候条件的品种。

同时，还应该选择外形光滑，表皮光泽，果实大且均匀的番茄品种。

此外，还应该选择高产、抗性强的番茄品种。

三、种植管理1.播种时间无公害番茄的种植时间一般以气温升高后为宜，一般在4月中旬至5月中旬之间进行。

2.营养管理在无公害番茄的种植过程中，营养管理是至关重要的环节。

在初期生长阶段，应该给予多次小剂量的施肥，以提高番茄的根系生长和养分吸收能力。

在番茄成熟后期，应该减少施肥的次数和证量，以防止果实的破裂和烂掉。

3.浇水管理番茄对水分要求较高，特别是在开花、结果期间需要增加浇水的次数。

汇顶期应该保持土壤湿润，但不能过于湿润。

在浇水过程中，要注意避免叶面浸水，以防止叶片烧伤和病害的发生。

4.病虫害防治在无公害种植过程中，采用无化学药物防治技术是最为理想的方式。

种植前，可以通过选择病虫害较少的区域进行种植，加强排水系统，加入高质量的有机肥料和生物菌剂等措施预防病虫害的发生。

此外，还可以采用夹带类昆虫防治技术等方式。

四、收割与贮藏番茄成熟的时间一般在果实变红时，成熟早的品种可以在果实变黄时收割。

在收割过程中，应该采取轻拿轻放的方式，以免对果实造成损伤。

收割后应立即进行清洗和消毒，并保持果实的完整性和新鲜度。

无公害优质番茄的贮藏技术十分重要。

需要选择阴凉、干燥的贮存地点，保持室内空气流通和温度适宜。

在贮存过程中，应该避免番茄受到互相碰撞和挤压，以防止果实破裂和损毁。

番茄配方施肥技术营养土的配制用三分之一充分腐熟的圈肥，三分之二无病原菌的田园土，拍细过筛，每立方营养土中，加入过磷酸钙1kg，草木灰5kg，硫酸钾复合肥2kg，辛拌磷50g充分混匀后，装入营养钵中。

施足基肥移栽定植前，每亩施腐熟有机肥4000～5000kg，尿素15kg，过磷酸钙50kg，硫酸钾20kg，草木灰150kg。

或高氮低磷高钾型三元复合肥（20-5-20）30kg左右，过磷酸钙每亩施50kg左右，一般将其中的2/3均匀撒施于地表，结合整地翻入，1/3施在定植沟内。

如果是优质有机肥，数量较少，可与化肥混合后，以集中沟施为主。

保护地冬春茬栽培，基肥施用量要适当加大。

为促进根系向纵深生长，定植前要深耕。

施催苗肥缓苗后应追施*催苗肥，每亩穴施腐熟人粪尿250～500kg，尿素5kg，对早熟品种追肥量应稍大，以免出现坠秧现象，对中晚熟品种或苗龄小的秧苗要控制追肥量，以防徒长。

另外，施肥穴应挖在根系即将延伸到的位置，并且不要离根太近，以免造成烧根。

追施膨果肥*穗果开始膨大时，结合浇水，每亩施人粪尿500kg，尿素8～10kg。

当*穗果发白，第二、三穗果进入迅速膨大期时，肥水需要量达到高峰，应及时追施盛果肥。

每亩随水追施磷酸二铵25kg，硫酸钾复合肥25～30kg，盛果期追2～3次肥后，大架秋番茄需再增加追肥1～2次，以确保中后期生长。

在番茄开花结果期，可进行根外追肥（即叶面喷肥），常用的肥料水溶液有：0.5%～1%的尿素，1%的过磷酸钙浸出液，0.1%～0.2%的磷酸二氢钾，0.4%～0.7%的氯化钙等，可混合喷施或交替喷施。

在*穗果初花期和果实膨大期分别喷施浓度0.03%～0.04%的稀土水溶液，可提高坐果率，改善果实品质。

保护地栽培番茄施用氮、磷、钾肥的量比露地稍大。

为提高育苗质量和果实产量，棚室内应增施CO2，提高棚室番茄的产量。