动漫咖啡屋创业项目策划书
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动漫咖啡厅创业计划书一、创业背景随着动漫产业的迅速发展和受众人群的不断增加,动漫文化已经深入人们的生活中,成为一种流行文化。
在这个背景下,动漫咖啡厅作为一个集吃喝玩乐于一体的新兴消费场所,受到了越来越多年轻人的喜爱和追捧。
本计划书旨在探讨建立一家以动漫文化为主题的咖啡厅,为广大动漫爱好者提供一个放松、交流的场所。
二、市场分析1. 市场需求随着80、90后逐渐成为消费主力,他们对于娱乐消费的需求也日益增加。
动漫作为一种具有独特魅力的文化形态,成为年轻人欢迎的消费选择。
因此,动漫咖啡厅可以满足年轻人在社交、休闲方面的需求,受到市场的青睐。
2. 竞争分析目前市场上已经存在一些以动漫为主题的咖啡厅,例如日本的Akihabara秋叶原、中国大陆的动漫主题咖啡厅等。
这些咖啡厅在吸引年轻人的同时,也取得了不错的收益。
因此,我们要与竞争者进行差异化,提供更加个性化、创新的服务,以吸引更多的消费者。
三、创业理念我们的动漫咖啡厅将以“创新、高品质、个性化”为经营理念,致力于打造一个集咖啡文化、动漫文化于一体的消费场所,为广大消费者提供一个轻松、愉快的消费体验。
四、经营范围及特色1. 经营范围我们的动漫咖啡厅主要经营范围包括饮品、甜点、轻食等,同时提供动漫相关周边产品的销售。
此外,我们还将组织各类动漫文化活动,如签售会、主题展览等,打造一个互动性强、娱乐性强的消费场所。
2. 特色服务我们的动漫咖啡厅将设置独特的装修风格,营造出浓厚的动漫氛围,吸引年轻人前来消费。
同时,我们还将推出特色饮品和甜点,以满足消费者的口味需求。
此外,我们还将邀请一线动漫作家、漫画家等偶像来店推介新作品,增加粉丝互动。
五、市场推广策略1. 线上推广通过微博、微信等社交平台,发布店内最新活动和推广信息,吸引更多的粉丝关注。
同时,可以定期举办线上互动活动,增加粉丝黏性。
2. 线下推广通过大型动漫展会、漫展等活动,宣传我们的动漫咖啡厅,增加品牌知名度。
动漫咖啡屋创业计划书一、项目概述动漫咖啡屋是一家以动漫文化为主题的咖啡馆,致力于为广大动漫爱好者提供一个良好的聚会场所。
咖啡屋将结合动漫元素和咖啡文化,创造出独特的氛围和体验,吸引更多的顾客前来消费。
在这里,顾客可以品尝到美味的咖啡和小吃,欣赏到丰富的动漫装饰,参与到各种有趣的活动中,享受到愉快的时光。
二、市场分析随着动漫产业的不断发展壮大,动漫文化已经深入人心,受到越来越多人的喜爱和追捧。
而咖啡文化也在中国逐渐兴起,成为了许多年轻人的消费热点。
因此,将动漫和咖啡结合起来,开设一家动漫咖啡馆,具有很大的市场前景。
据市场调研显示,目前国内动漫产业规模已经达到数千亿元,其中消费者年龄主要集中在15-35岁之间,占比超过70%。
而咖啡市场也一直保持稳定增长,预计未来几年仍将保持较高增速。
因此,将动漫元素和咖啡文化相结合,可以吸引更多的年轻消费者,打造出独特的经营模式,赢得市场份额。
三、竞争分析目前国内动漫咖啡馆数量较少,竞争压力相对较小。
但是随着市场的不断扩大和竞争的加剧,未来竞争将会越来越激烈。
因此,我们需要在产品、服务和宣传等方面做出差异化的经营策略,提高竞争力。
在产品方面,我们将推出多款与动漫IP合作的主题咖啡和小吃,丰富顾客的选择,满足不同口味的需求。
在服务方面,我们将提供高质量的咖啡和舒适的环境,为顾客营造愉快的消费体验。
在宣传方面,我们将通过社交媒体等渠道进行推广,吸引更多动漫爱好者前来品尝。
四、经营模式动漫咖啡屋的经营模式主要分为三个部分:产品销售、活动策划和IP合作。
产品销售:我们将推出多款与知名动漫IP合作的主题咖啡和小吃,吸引顾客前来品尝。
同时,我们还将提供传统咖啡和茶饮,保证顾客有更多的选择。
活动策划:我们将定期举办各类动漫主题的活动,如cosplay比赛、签售会、主题派对等,吸引更多的顾客前来参与,增加咖啡屋的知名度和吸引力。
IP合作:我们将与众多知名动漫IP进行合作,推出各类限量版周边产品,吸引动漫粉丝前来收集,增加销售额和品牌影响力。
大学生创业动漫店计划书一、项目背景和项目意义随着社会的发展,动漫产业在中国逐渐兴起,备受年轻人的喜爱。
大学生作为年轻一代的主力军,对动漫文化有着浓厚的兴趣和热爱。
因此,开设一家大学生创业动漫店,旨在为大学生提供一个轻松、有趣和共享动漫文化的空间,满足他们对动漫产品和服务的需求,同时也为动漫产业的发展注入新的活力。
二、市场分析1.市场需求:随着互联网的普及和手机的普及,年轻人对动漫文化的热爱越来越高。
动漫作为一种文化形式,已经成为了一种生活方式。
因此,大学生创业动漫店将能够吸引大量的目标客户。
2.竞争分析:动漫产品种类繁多,市场竞争也非常激烈。
目前市场上的动漫店大多以售卖动漫产品为主,缺乏创新和差异化经营。
而大学生创业动漫店将通过不断创新和优质服务,与竞争对手区分开来。
三、项目定位及特色1.项目定位:大学生创业动漫店将主要针对大学生客群,以大学生为主要消费对象,同时吸引一些中学生和小学生。
定位为打造一个青春活力、时尚潮流、文化气息浓厚的动漫文化消费场所。
2.项目特色:(1)集成化经营:除了动漫产品的销售,店内还将设置动漫展示区、动漫快餐区、动漫交流区等多个功能区域,提供全方位的动漫文化体验。
(2)与大学生活结合:定期组织动漫展览、漫画比赛、动漫盛典等活动,与大学生生活紧密结合,增加店铺的营销影响力。
(3)主题化装修:店内将打造出一个浓郁的动漫氛围,以受到大众喜爱的动漫角色和场景为主题,增加顾客的留存度。
四、经营模式1.主要产品:(1)动漫周边产品:包括漫画书、手办、周边文具、模型等。
(2)动漫游戏产品:包括桌游、视频游戏等。
(3)动漫文化衍生产品:包括动漫COS服装、动漫歌曲等。
2.营销策略:(1)线上营销:通过社交媒体、微博、微信公众号等平台进行宣传,吸引潜在客户。
(2)线下推广:在大学校园周边张贴海报、派发宣传单,吸引目标客户。
(3)门店活动:定期举办动漫展览、演出、合作活动等,增加店铺知名度。
动漫咖啡厅策划书3篇篇一《动漫咖啡厅策划书》一、引言随着动漫文化的日益普及和发展,动漫爱好者群体不断壮大。
为了满足这一群体的需求,提供一个集动漫欣赏、交流和休闲于一体的场所,我们计划开设一家动漫咖啡厅。
本策划书旨在详细阐述动漫咖啡厅的运营理念、市场分析、服务内容、营销策略以及财务预算等方面,以确保项目的顺利实施和成功运营。
二、市场分析1. 目标客户群体动漫爱好者:包括动漫迷、二次元爱好者、coser 等。
年轻人:追求时尚、休闲和个性化的消费群体。
上班族:需要一个放松身心、缓解工作压力的场所。
2. 市场需求提供动漫相关的产品和服务,如动漫周边商品、动漫主题饮品、动漫主题餐食等。
举办动漫活动,如动漫展览、cosplay 比赛、声优见面会等,吸引动漫爱好者参与。
营造舒适、温馨的动漫氛围,让顾客能够沉浸在动漫世界中。
3. 市场竞争目前市场上已经存在一些动漫主题咖啡馆,但规模和服务质量参差不齐。
我们将通过提供独特的动漫体验、优质的服务和丰富的活动,与竞争对手区分开来,吸引更多的顾客。
三、店铺选址1. 地理位置选择位于人流量较大的商业中心、学校周边或动漫产业集中的区域,以确保有足够的客源。
店铺周边环境要整洁、舒适,交通便利。
2. 店铺面积店铺面积根据实际情况而定,一般建议在 100-200 平方米左右,以满足顾客的休闲需求。
店铺内部布局要合理,划分出不同的区域,如动漫展示区、用餐区、休息区等。
四、店铺装修1. 装修风格以动漫主题为装修风格,采用动漫元素进行装饰,如动漫海报、手办、模型等,营造浓厚的动漫氛围。
店铺装修要注重细节,体现出精致和个性化。
2. 设施设备配备舒适的桌椅、音响设备、投影仪等,以满足顾客的休闲和娱乐需求。
安装空调、通风系统等,确保店铺环境舒适。
五、服务内容1. 饮品和餐食提供各种动漫主题饮品,如动漫咖啡、动漫奶茶、动漫果汁等。
推出动漫主题餐食,如动漫汉堡、动漫披萨、动漫寿司等,满足顾客的口味需求。
动漫咖啡店创业计划书一、创业项目简介1. 项目名称:动漫咖啡店2. 项目类型:咖啡店3. 创业理念:将动漫文化元素与咖啡文化相结合,打造一个充满创意与趣味的休闲场所,吸引动漫爱好者和咖啡爱好者。
4. 创业目标:在市场中建立起一家具有品牌影响力的动漫咖啡店,赢得消费者的认可和喜爱,实现经济效益与社会效益的双赢。
二、市场分析1. 行业背景:咖啡行业是一个快速发展的行业,消费者对于咖啡品质和服务体验的要求也越来越高。
动漫文化作为一种全球性的娱乐文化现象,受众群体广泛,有着巨大的市场潜力。
2. 目标市场:主要以年轻人和动漫爱好者为主要目标消费群体,同时也兼顾一些家庭、学生和情侣等其他消费群体。
3. 竞争情况:目前市场上存在着各种类型的咖啡店,但动漫咖啡店作为一种特色新型咖啡店,在市场上具有一定的竞争优势和差异化竞争力。
三、产品服务1. 主要产品:咖啡、茶饮、甜点、小吃等主打产品,以及与动漫相关的主题商品,如周边产品、漫画书籍、手办模型等。
2. 服务特色:店内装修风格以动漫元素为主题,提供优质咖啡和茶饮,以及具有创意和趣味性的动漫主题活动、主题派对等服务。
3. 价格定位:价格中等偏上,保证产品品质与服务水平,同时具有一定的市场竞争力。
四、运营模式1. 位置选址:选择在繁华商业区、学校周边或动漫产业聚集地等地段,以便吸引更多目标消费群体。
2. 人力资源:招聘具有相关经验和敬业精神的员工,提供专业的咖啡培训和动漫知识培训,确保服务质量。
3. 营销策略:通过线上线下结合的营销手段,如社交媒体推广、合作推广活动、主题活动等,提升品牌知名度与吸引力。
五、财务规划1. 初期投资:包括装修费用、设备购置费、人员薪酬、材料采购费等,初期准备投资资金为30万人民币。
2. 预计收入:预计每月平均营业额为30万人民币,年度净利润约为50万人民币。
3. 风险与对策:面对市场竞争和外部环境变化带来的风险,需要及时调整营销策略、降低经营成本、提升服务质量,确保经营稳健。
咖啡屋书吧syb创业计划书一、项目背景和目标咖啡屋书吧是一家结合咖啡文化和图书精品的主题书店,旨在为顾客提供一个轻松、温馨的阅读学习空间。
我们将提供特色咖啡和精选图书,打造一个融合品质阅读和咖啡文化的社交场所,吸引并满足广大读者群体的需求。
项目定位:1. 打造一个集咖啡文化和图书文化于一体的主题书店;2. 提供高品质的咖啡和精选图书,满足顾客对品质生活的需求;3. 打造一个温馨舒适的阅读学习空间,吸引广大读者及顾客;4. 建立良好的客户关系和口碑,提升品牌影响力和竞争力。
二、市场分析1. 咖啡市场分析:随着人们生活水平的提高,咖啡已经成为现代生活中不可或缺的一部分。
在城市中,到咖啡馆喝杯咖啡已经成为人们社交、休闲的一种方式。
随着咖啡文化的普及,喝咖啡已经成为一种时尚和潮流。
2. 图书市场分析:随着互联网的普及,人们获取信息的方式发生了变化,但阅读仍然是人们获取知识的重要途径。
而且,很多人依然喜欢在书店里逛逛,感受纸质书的气息和阅读的乐趣。
因此,图书市场依然有市场潜力。
3. 竞争分析:目前市场上已经出现了一些类似的主题书店,如星巴克书店、咖啡厅图书馆等。
他们提供了一种休闲的阅读学习场所,但是在书店的经营和图书的选择上存在不足。
我们将通过提供更加精选的图书和更加独特的咖啡文化,来吸引更多的顾客。
三、产品与服务1. 咖啡:我们将引入优质的咖啡豆,制作各种经典和特色咖啡,如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等,满足顾客不同口味的需求。
2. 图书:我们将选择各种书籍,包括文学、艺术、历史、哲学等,从经典到现代,涵盖各个领域,让顾客在品尝咖啡的同时,享受阅读的快乐。
3. 空间:我们将打造一个舒适温馨的阅读学习空间,提供舒适的座椅和明亮的阅读灯,为顾客提供一个安静愉悦的阅读环境。
四、运营模式1. 供应链管理:与优质的咖啡豆供应商和图书出版公司建立长期合作关系,保证产品的品质和新鲜度。
2. 营销策略:通过社交媒体、线下宣传、活动推广等方式,吸引更多顾客,提升品牌知名度和影响力。
咖啡屋创业计划书咖啡屋创业计划书10篇 时间就如同⽩驹过隙般的流逝,前⽅等待着我们的是新的机遇和挑战,该好好计划⼀下接下来的⼯作了!想学习拟定计划却不知道该请教谁?下⾯是⼩编为⼤家整理的咖啡屋创业计划书,仅供参考,欢迎⼤家阅读。
咖啡屋创业计划书1 第⼀部分:创办背景 咖啡,在西⽅⼈的眼⾥是⼀种⽂化,在西⽅关于咖啡咖啡的传说有很多,其中最受⼈们认可的⼀种是说法是:公元前500年的⼀天,⼀个埃塞俄⽐亚的牧⽺⼈把⽺群赶到⼀个陌⽣的地⽅放牧。
在⼀个⼩⼭岗上,⽺群吃了⼀种⼩树上的⼩红果,傍晚归来后,⽺群在围栏中⼀反常态,不象平⽇那样安祥温顺,驯服平静,⽽是兴奋不已,燥动不安,撕打鸣叫,甚⾄是通宵达旦地欢腾跳跃,主⼈原以为⽺吃了什么草中毒了,⼏次起床打起灯⽕细看,但却见⽺群精神抖擞,活蹦乱跳,不象中毒疼痛的样⼦。
第⼆天早上,牧⽺⼈准备把⽺群赶到另⼀个地⽅放牧,打开围栏后,⽺群拚命地往长有⼩红果的⼭上跑,牧⽺⼈怎么鞭打阻拦都⽆济于事,当牧⽺⼈精疲⼒竭之时,只好尾随⽺群来到⼩⼭岗上。
牧⽺⼈见每只⽺都争抢着去吃⼩红果,感到⼗分奇怪,于是就采摘了⼀些⼩红果反复咀嚼品尝,发现这种⼩红果甜中带有⼀些苦味。
放牧归来,牧⽺⼈感到精神⽆⽐兴奋,⼀夜难以⼊眠,甚⾄想跟随⽺群⼿之舞之,⾜之蹈之地跳起来。
⼩红果的神奇作⽤很快传开了,埃塞俄⽐亚的牧⽺⼈四处采摘⼩红果咀嚼,并拿到市场上出售。
后来,这种⼩红果就发展成了当今世界最⾛红的咖啡⾖饮料。
公元前525年,阿拉伯⼈就开始种植咖啡了,阿拉伯地区也随之开始盛⾏咀嚼炒的咖啡⾖⼦。
公元890年,阿拉伯商⼈把咖啡⾖⼦销售到也门,也门⼈第⼀次把咖啡⾖制成饮料。
15世纪,咖啡传⼊欧洲、亚洲,⼜很快⼊美洲。
到18世纪,全球热带和亚热带地区⼴泛种植咖啡,并成为世界三⼤饮料之⼀。
咖啡每年销售量跃居三⼤饮料之⾸,是可可的3倍,茶叶的4倍。
虽然世界上栽培咖啡的历史已有20xx多年。
但中国栽培咖啡却只有⼏百年的经历。
咖啡店创业策划书(4篇)咖啡店创业策划书(精选4篇)咖啡店创业策划书篇1一、项目战略(一)创业环境在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
(二)自身的优劣势1、优势:(1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,可以较好的与他人交流。
也接受了多年的基础教育,有相对完善的基础知识和人格。
(2)大学生是最具创新精神的人群之一。
我们大学生往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。
(3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一大保障。
(4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定的了解。
同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡。
(5)在校四年,在许多专业有些志同道合的朋友,可以组成创业团队。
每个人都会有自身的优势,这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。
因为有一定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。
2、劣势:(1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。
此外,对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。
(2)综合素质较弱。
首先,缺乏管理、法律和风险投资知识。
虽然在学校看过一些管理方面的知识,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。
二、市场分析(一)咖啡行业现状分析(二)市场调研收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高(三)产品的目标市场年龄在18~40岁之间的人群为目标群体。
提供适合学生、普通工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点;同时设立优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
动漫主题餐厅创业计划书模板一、项目概述动漫主题餐厅是一种结合动漫文化和美食的特色餐厅,以动漫片段、人物形象、故事情节、场景氛围等元素为主题,通过菜品名称、装修风格、服务员服装等多方面融入动漫元素,吸引动漫爱好者、游客和年轻人前来消费。
本项目旨在打造一个独特的餐饮体验,为顾客带来愉悦的用餐时光,提供一种全新的文化消费方式。
二、市场分析1. 消费市场需求随着动漫产业的迅速发展,动漫文化风靡全球,吸引了大量粉丝和爱好者。
现有的餐饮市场中,虽然有一些主题餐厅,但动漫主题餐厅在市场上的占比较小。
因此,动漫主题餐厅具有很大的发展空间和市场需求。
2. 竞争分析目前国内外一些城市已经出现了一些动漫主题餐厅,如日本的动漫咖啡厅、韩国的动漫主题餐厅等。
虽然市场上存在竞争,但由于动漫文化具有很强的吸引力和影响力,动漫主题餐厅的市场潜力依然很大。
3. 人口消费群体动漫主题餐厅主要面向年轻人、学生、动漫爱好者、情侣等人群,他们追求个性化、特色化的消费体验,愿意尝试新鲜有趣的餐饮方式。
这些消费群体具有一定的消费能力和消费潜力,对动漫主题餐厅的消费需求较为旺盛。
三、经营模式1. 菜品策划动漫主题餐厅的菜品设计将充分融入动漫元素,采用吸引人眼球的菜品名称和创意菜品形象,打造独特、有趣的餐饮体验。
同时,提供美味可口的菜品和新颖创意的饮品,吸引顾客前来体验。
2. 装修设计动漫主题餐厅的装修设计将以动漫角色、场景、情节等元素为主题,打造出一个栩栩如生、生动有趣的用餐环境。
店内布置、装饰品、灯光等将充分体现出动漫风格,营造出一种梦幻般的氛围。
3. 服务质量动漫主题餐厅将提供专业、亲切的服务,服务员将身穿动漫服装,为顾客提供优质的用餐体验。
同时,店内设施、环境、卫生等方面也会保持高水准,确保顾客的用餐安全和舒适度。
四、运营计划1. 市场推广通过线上线下多渠道的市场推广手段,如社交媒体、网络平台、地推活动等,吸引顾客关注和了解动漫主题餐厅,增加品牌曝光度和知名度。
咖啡店创业项目计划书范文(通用8篇)咖啡店创业项目计划书篇1一、运营模式技术合作形式。
结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议合在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。
二、产品和服务1、产品和服务描述出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。
这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。
反而可以与投资场所业主的客源优势互补。
2、竞争比较同行竞争格局对我们有利,能更好的提升我们的知名度.。
相对而言,我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。
3、资源、技术咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。
要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。
投资者选择加盟合作方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。
三、市场分析1、市场需求(1)稳定的老客户资源。
(2)写字楼与宾馆客源。
(3)购物娱乐场所。
(4)成熟居民小区。
(5)外企及本地区众多的IT类企业、公司等新兴产业。
(6)如本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
2、行业发展趋势(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。
雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。
过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。
2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。
单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
动漫咖啡屋创业策划书第一章执行总结1.1项目背景随着经济的快速发展,国际文化的交流,人们生活水平的提高,咖啡已经成为一种代表时尚潮流的消费品,尤其是比较注重追求时尚的青年(年龄通常在15——30之间)一代对咖啡的需求量更是与日俱增。
在这个"速溶"的时代,咖啡所带给我们的,不仅仅是香浓的口味,更是一种感觉,沉浸其中,可以忘却心跳过速的城市和让人窒息的工作。
慵懒的爵士,柔和的日光,温馨的布局,随性的氛围,你会迷恋这里的一切,空气、光线、声音,甚至这里面的人——男的,女的,开朗的,忧郁的,朋友簇拥着的,独自坐着的,喝浓咖啡的,或者根本不喝咖啡的。
单凭感觉,凭盯着屋角或咖啡杯的眼神就可以找到彼此,在这里,我们可以天马行空、不为形羁。
而另一方面,随着国家对国产动漫的扶持和日本动漫的传入,中国动漫文化和动漫产业的发展迎来了一个新的时代,中国的漫迷也由散兵游勇成长为一个日益成熟的群体。
对漫迷而言,动漫和他们的生活联系如此紧密,动漫融入生活,生活融入动漫。
漫迷群体部有他们自己的意义系统,符号系统,发展了特定的解读方式,言语方式和行为方式。
漫迷群体不仅产生了一种文化,同时他们的所有迷恋最终都会回归到对这种文化的消费上来。
那么,当咖啡遇到动漫,这两者的结合将会则会带来怎样的惊喜和强烈的放松的欲望?1.2公司简介动漫咖啡屋是一家面向大众的,以放松顾客身心,愉悦顾客精神为宗旨,并为广大漫迷提供交流场所咖啡厅。
咖啡厅将于2016年1月1日星期五正式开营业。
1.3市场概论根据最近一次的人口普查显示,市常驻人口为681.40万人,其中0-14岁的人口为92.91万人,占13.64%,15-30岁的人口为142.27万人,占20.87%。
随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的不断提高,将会有越来越多的人愿意拿出部分收入(或零花钱)用于精神消费,咖啡和动漫正是组成年轻人精神文明消费的两大主要部分。
在同行之中,目前动漫咖啡屋比较少,相比星巴克等传统咖啡屋我们更有特色。
由此看来我们拥有非常不错的前景。
1.4生产与销售本店所有咖啡均采用上等咖啡豆现磨现煮,保证顾客喝到的每一杯咖啡都是我们精心为其调制的。
本店营销目标:顾客更满意,店铺更盈利,打造全国动漫咖啡厅第一品牌。
本店销售方式:包括直接销售,预定,网络预定等销售方式。
1.5人力资源管理我公司采用美国公司的短期雇佣制,我们的薪水可以非常的高,但是你必须给公司创造价值。
人力资源不仅仅是一种资源,更是一种资本,如何运用好这一能动性的资本,怎么尽可能大的发挥职员的潜力对公司的稳定和长期发展有着极其重要的意义。
所以本公司会授予中下层部分权利,奖惩并用建立以人为本的管理思想,充分尊重员工的劳动,维护他们的权益,实施情感化的管理,通过激励、感召、诱导等方法,从心深处来激发员工的在潜力和工作的主动性,使他们能心情舒畅,全心全意地为公司工作。
1.6投资与财务预测投资计划是本咖啡店对新产品也就是新口味的特色咖啡动漫的研制开发,咖啡厅的资金在初期投入阶段只要用于店面的租赁、装修,只要生产设备的购买上,还有预留的流动资金,用于前期的经营推销和宣传活动,本公司资金投入60万元。
筹资规划是本公司经过自身经营条件确定的,融资方式是与动漫知名点馨漫园合资创立,其合资入股形式分为两种,一直直接资本投入,而是动漫店的在销物品投入,还有直接吸收国家、个人的投资,以及吸收社会风险投资。
该项目的销售收入、利润总额都呈稳定态势,保持着较高的销售利润率,净利润相对丰厚。
预计净资产收益率高于行业平均水平,表明该项目有着良好的盈利能力。
1.7风险与应对措施风险是在所难免的,有机遇就会有风险。
但是,风险是可以应对的甚至可以转化成优势的。
同时,风险也是一个企业得以生存前进的不竭动力。
第二章产品介绍2.1背景介绍近几年来,中国餐饮业快速发展。
2014年我国国生产总值跨越60万亿元关口。
第三产业增加值占GDP比重达到48.2%,超过第二产业,服务业将成为新常态下中国经济增长的新动力。
国家统计局最新发布的数据显示,2014年全国餐饮收入27860亿元,同比增长9.7%,比上年加快0.7个百分点,终止了连续三年增速下滑的颓势。
中国烹饪协会会长姜俊贤表示,按照这一增速,2015年中国餐饮业将迈入3万亿元新时代。
随着人们生活水平的提高,广大市民休闲意识逐步增强,消费需求旺盛,从而形成了休闲与餐饮业相结合的休闲餐饮业。
本公司在这样的大背景下,力求打造一个舒适、优美、宽松的环境,让在喧闹的城市中奔波而疲倦的人们得到一个充满音乐、书香、轻松的场所,从而使其身体和精神获得休憩。
为适应不同人群和偏好的不同,我们创立的是一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
给忙碌人们提供了一个休闲娱乐、陶冶情操的去处。
在快速发展的社会环境的催生下,带来巨大的市场空间。
2.2产品介绍出售各种咖啡、点心、甜品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡屋成为商务休闲、情侣聚会的好场所。
2.3社会效益咖啡屋也是一个交流场所,这里会出现各个领域的人士,顾客或可在此认识更多的志同道合的朋友。
我们会为顾客准备留言册,大家可以以写日记的形式在日记本上记录自己的点滴心情,让来这里的人有一种心灵的感觉。
并且我们会根据同学们的要求在考试周提供通宵服务,利于很多需要熬夜补习功课的同学复习功课,形成一种浓郁的学习氛围。
2.4产品相关咖啡的营养价值及对身体的危害2.4.1、咖啡的好处:现代医学研究指出,咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、淤硷酸、钾、粗纤维、水份等营养成份。
此外、咖啡还含有咖啡因、单宁酸、生物硷等有益人体健康的成份。
咖啡对人体的健康效用抗氧化的效果:咖啡中含有丰富的咖啡因、咖啡酸、绿原酸等成份,可以有效对抗威胁我们身体健康的自由基,而自由基是造成许多疾病(如心肌病变、动脉硬化、中风、肺气肿、巴金森氏症)的主因。
自由基过多会使身体代谢受到影响,破坏细胞进而使得器官组织受影响。
保护心脏血管的功能:咖啡含有高成份的多酚化合物,这一类化合物是强力的抗氧化剂,能延缓低密度脂蛋白的氧化时间高达三倍,可以溶解血液凝块及阻止血栓的形成;咖啡还可以增强血管收缩,避免血管扩强而头痛。
此外,少量的咖啡也可以增强心肌收缩能力,促进血液循环,达到预防心血管疾病作用。
提神醒脑:咖啡所含的咖啡因会刺激脑部的中枢神经系统,延长脑部清醒的时间,使思路清晰、敏锐,且注意力较为集中,可提高工作及学习的效率。
抗忧鬱:少量的咖啡可使人精神振奋,心情愉快,纾解忧鬱的现象。
控制体重:咖啡因能提高人体消耗热量的速率,一项研究现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人体的新代谢率增加百分之三至四,增加热能的消耗,适量饮用,有减重效果。
促进消化:咖啡因会刺激交感神经,提高胃液分泌,如果在饭后适量饮用,有助消化。
利尿:咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上厕所次数增加。
改善便秘:咖啡可刺激肠胃激素或蠕动激素,产生通便作用,可当快速通便剂。
降低患肠癌或直肠癌的机率:咖啡含有天然抗氧化物。
止痛:咖啡因做为一个药品时,可以加强某些止痛剂的效果。
增强身体敏捷度:咖啡因也有助于在运动时,使运动阀值隆低,增加身体的敏捷度,使运动员缔造较好的成绩。
降低得胆结石的机会:最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起从不喝的人,平均得到胆结石的机会小了40﹪。
此外,咖啡所含的单宁酸,具有收敛性及止血、防臭的作用。
2.4.2咖啡对身体的危害目前并没有直接证据显示咖啡因会导致骨质疏松症,且某些研究发现,咖啡因虽会增加钙质排泄,但并非造成骨质疏松的高危险因素,钙质的摄取不足才是主要原因,因此仍建议应该注意钙质的充分摄取。
咖啡对血脂肪、血压、心脏病与癌症的发生率,目前研究人员还没有足够证据显示咖啡因有相关性。
喝咖啡过量虽然可能会妨碍胎儿的发育,但未能证实是否会导致早产或婴儿出生体重不足。
第三章企业战略企业宗旨:在悠闲中放松心情,忘却烦恼,享受快乐人生;在悠闲中调适心态,感怀真情,感悟人生真谛。
3.1指导方针:动漫咖啡屋是一家拟议中的集餐饮、休闲、娱乐为一体的综合性咖啡厅高品质:保持产品质量是我们永恒的诚诺,高品质这一原则将贯彻始终,咖啡的制作过程中我们会本着高标准高要求严考核严把关的原则,保证将最高品质的产品提供给顾客。
高服务:高质量是我们永远的追求,而企业提供优质服务将会使产品形象更上一层楼,售前会向顾客提供全面详尽的产品信息,按顾客实际需求为其制作咖啡,我们还会建立客户档案,定期回访,掌握反馈信息。
高管理:我们会本着“各司其职,层层负责”的管理模式,实行责任到人,使企业员工把企业兴衰作为己任,尽最大努力为企业多做贡献。
3.2 PEST 分析国近年来因消费型态的改变,休闲风的兴起等因素,使咖啡店发展日益蓬勃,彼此之闻竞争也日益激烈,为掌握优势、创造机会,更应了解其产业的大环境。
1、政治层面(Political)—全面双休及长假制定在政府实施全面双休制后,使得上班族的工作压力浓缩于五天,大多数人认为咖啡的功用为提神醒脑,在此压力下使得饮用咖啡人口增加;也由于双休制及小长假的实施,使国休闲旅游风气的兴起,咖啡店塑造的正为悠闲、品味生活的形象,使得现在会选择假日到咖啡店消费的人口日益增加。
而在平时,同样有不少上班族会在闲暇之余看动漫或电视剧以放松神精。
2、经济层面(Economic) —收入提高使消费形态改变由于国民所得不断增加,国人消费能力随之增强,使得消费型态改变,喝咖啡已经不在被视为高级的奢侈品,甚至其可视为日常生活的必需品。
并且在大城市15—17岁的少年中有56%的人各类“卡通消费”所年均900元,18—30岁的青年人卡通消费人数比例下降,但年平均消费金额却达到2000元以上。
3、社会层面(Social)—国人饮食文化改变随着西方文化的引进,国人对咖啡的接受度逐渐提升,加上哈美、哈日风气的发酵下,使饮用咖啡人口年龄层降低,动漫风席卷全国,且因工商社会的发展,使女性工作者人数增加,由于女性较喜欢萌萌哒动漫形象,且经常与朋友相约到休闲场所聊天、谈心,动漫咖啡屋正好可提供适合的场所,且饮用咖啡不再被视为高消费的行为,因此习惯饮用咖啡的人口不断增加。
4、科技层面(Technological) —新机器及技术的发展迅速近年来咖啡的烹煮技术改进发展迅速,从滤纸冲泡与虹吸式冲煮逐渐发展为意大利半自动咖啡机冲煮法。
咖啡机的操作轻易简单,使其较无人员训练方面的问题,同时制作出来的咖啡质量平均,不因人而有所改变,且能降低其单位成本。