蔬菜植物病害的诊断
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蔬菜病虫害诊断及配方用药我国中医看病讲究“望”、“闻”、“问”、“切”,植物虽不会说话,但同样道理,为植物看病也要遵循四步走,即“望”、“看”、“问”、“断”。
一、望就是从远处一眼望去,判定是成片发生还是点片发生。
(一)成片发生1、有机肥害有机粪肥在腐熟发酵过程中造成土壤溶液浓度过高,并释放出大量的热量,引起烧根,僵苗不发,叶片畸形,严重时蔬菜逐渐萎蔫枯死。
2、无机肥害过量施用化肥造成土壤溶液浓度高,土壤中水势降低,导致根系中的水分倒流进土壤,也就是根系吸水困难,进而出现肥害,俗称“烧苗”。
3、沤根由于土壤温度低、湿度大等因素导致根部不发新根或不定根,根皮发锈后腐烂,致地上部萎蔫,且容易拔起,地上部叶缘枯焦;严重时,成片干枯,似缺素症。
4、缺水由于土壤中含水量过少或高温过强的蒸腾作用而导致蔬菜暂时缺水萎蔫,若及时补水,则可恢复正常。
5、高温障碍果实上发生日灼,初期受害果实表皮呈灰白色革质状,表面变薄、皱缩,细胞组织坏死、发硬,好像被开水烫过一样;花芽分化差,雌花数量明显少,开花节位提高,有些甚至直接没有雌花;畸形果多,西葫芦、黄瓜等极易出现把长、嘴尖、大头等畸形瓜或者色泽不好等问题,降低或失去商品价值。
6、低温障碍植株遭受寒害或冷害,造成连片症状。
顶芽受冻,生长点遭危害,顶芽冻死,生长停止;叶片受冻,边缘上卷,失绿,甚至发黄或发白,严重时干枯,叶柄和茎杆部位在冻害初期常常出现紫红色,严重时变黑枯死;果实受冻,通常会出现着色不均匀、畸形果和心腐果,茄果类蔬菜还会出现僵果;根系受冻,生长停止,并逐渐变黄甚至死亡,阻碍了养分和水分的正常吸收,造成营养缺乏。
7、温室气害由酸性气体(二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等气体)或碱性气体(氨气等气体)造成的萎蔫、变色、坏死等症状,通常是由于不恰当施肥造成。
温室、大棚内有害气体的检测一般以检测棚室露滴作出判断。
露滴酸碱度的检测通常在早晨换气前取样进行,检测方法可用精密pH试纸,根据露滴pH的检测结果,判断气体的种类及伤害程度。
番茄主要病害诊断及防治技术
番茄是一种重要的蔬菜作物,被广泛种植和消费。
然而,番茄的生产过程中常常会受
到各种病害的影响,严重影响产量和质量。
本文将介绍主要的番茄病害及其防治技术。
一、病毒病害
番茄黄化曲叶病毒病(TYLCV)是一种病毒病害,通常由蚜虫传播。
该病害主要导致叶片黄化、卷曲和变小,果实发育不良。
防治措施包括合理施肥、定期清除病叶和使用药剂
控制蚜虫。
二、细菌性病害
青枯病是一种由细菌引起的病害,它会导致幼嫩的枝条和叶片快速变黄、软化和死亡。
它还会导致果实上出现污点和软腐。
防治措施包括使用无菌的种子和工具、保持植株干燥、加强通风、及时清理落叶和使用抗生素药剂进行喷洒。
1. 疫霉病
2. 立枯病
立枯病是一种由真菌引起的病害,会导致果实上出现大量的白菌丝和伴随着溃烂。
此外,叶片和枝条也会变褐色且枯死。
防治措施包括使用健康的种子、控制田间湿度、立即
移除受影响的植株和使用杀菌剂进行喷洒。
四、其他病害
1. 褐飞虱
褐飞虱是一种常见的害虫,吸食植物汁液会导致叶片变黄和卷曲。
防治措施包括手动
挑选成虫和使用生物农药进行喷洒。
综上所述,合理的防治措施可以控制各种番茄病害。
种植者可以通过定期巡视和监测
生长环境,及时采取措施,确保番茄生产的质量和产量。
植物病虫害诊断及防治大全(留着珍藏,慢慢看)1、成片发有机肥害:有机粪肥在腐熟发酵过程中造成土壤溶液浓度过高,并释放出大量的热量,引起烧根,僵苗不阿发,叶片畸形,严重时蔬菜逐渐萎蔫枯死。
无机肥害:过量施用化肥造成土壤溶液浓度高,土壤中水势降低,导致根系中的水分倒流进土壤,也就是根系吸水困难,进而出现肥害,俗称“烧苗”。
沤根:由于土壤温度低、湿度大等因素导致根部不发新根或不定根,根皮发锈后腐烂,致地上部萎蔫,且容易拔起,地上部叶缘枯焦;严重时,成片干枯,似缺素症。
缺水:由于土壤中含水量过少或高温过强的蒸腾作用而导致蔬菜暂时缺水萎蔫,若及时补水,则可恢复正常。
高温障碍:果实上发生日灼,初期受害果实表皮呈灰白色革质状,表面变薄、皱缩,细胞组织坏死、发硬,好像被开水烫过一样;花芽分化差,雌花数量明显少,开花节位提高,有些甚至直接没有雌花;畸形果多,西葫芦、黄瓜等极易出现把长、嘴尖、大头等畸形瓜或者色泽不好等问题,降低或失去商品价值。
低温障碍:植株遭受寒害或冷害,造成连片症状。
顶芽受冻,生长点遭危害,顶芽冻死,生长停止;叶片受冻,边缘上卷,失绿,甚至发黄或发白,严重时干枯,叶柄和茎杆部位在冻害初期常常出现紫红色,严重时变黑枯死;果实受冻,通常会出现着色不均匀、畸形果和心腐果,茄果类蔬菜还会出现僵果;根系受冻,生长停止,并逐渐变黄甚至死亡,阻碍了养分和水分的正常吸收,造成营养缺乏。
温室气害:由酸性气体(二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等气体)或碱性气体(氨气等气体)造成的萎蔫、变色、坏死等症状,通常是由于不恰当施肥造成。
温室、大棚内有害气体的检测一般以检测棚室露滴作出判断。
露滴酸碱度的检测通常在早晨换气前取样进行,检测方法可用精密pH试纸,根据露滴pH的检测结果,判断气体的种类及伤害程度。
如pH值为4.6以下,二氧化硫、二氧化碳等酸性气体严重超标。
药害:一般药害有急性和慢性两种。
急性药害是在喷药后几小时至3-4 天出现,如烧伤、凋萎、落叶、落花、落果,幼嫩组织上出现斑点,如褐斑、黄斑、网斑等,在生长中较常见。
蔬菜常见病虫害蔬菜常见病虫害1. 病害1.1 蔬菜霉病蔬菜霉病是蔬菜生产中常见的病害之一。
它主要通过霉菌的侵染导致植株叶片和果实表面出现黑斑、白霉等症状。
常见的蔬菜霉病有黄瓜霉病、西瓜霉病、甜椒霉病等。
霉病的防治主要包括以下几个方面:- 高温高湿环境是霉菌繁殖的有利条件,因此在蔬菜生产中,要注意保持通风良好、降低湿度,以减少霉菌的滋生。
- 合理施用化学农药是防治霉病的有效方法。
常用的化学农药有氧化乐果、多菌灵等,但使用时要注意药剂浓度,避免对农产品产生污染。
- 霉病发生后,及时摘除受害植株,尽量减少霉菌的传播。
1.2 蔬菜炭疽病蔬菜炭疽病是由炭疽菌引起的一种病害。
它主要通过菌丝侵入植物组织,导致叶片出现黄斑、黑斑等症状,严重时会导致植株凋谢、死亡。
预防和控制蔬菜炭疽病的方法包括:- 系统病害防治。
在蔬菜生产中,要采用轮作、合理施肥等措施,增强植物的抗病能力,减少病害发生的可能性。
- 防止病原菌传播。
及时清除田间残茬、杂草,减少病原菌的滋生。
对于已经发病的植株,要及时摘除,避免疫病的扩散。
- 使用农药防治。
常用的农药防治蔬菜炭疽病的方法包括喷洒拜克脂、多菌灵等农药,但要注意药剂的使用安全和指导使用。
2. 昆虫害2.1 蔬菜飞虱蔬菜飞虱是一种常见的蔬菜害虫,它主要以吸食植物汁液为生,对蔬菜叶片造成较大的危害。
预防和控制蔬菜飞虱的方法包括:- 采用生物防治。
可以引入天敌,如寄生蜂等,对蔬菜飞虱进行天敌调控。
也可以利用植物提取物、生物农药等进行控制。
- 机械除虫。
通过人工捕捉、振打等方式,将飞虱从蔬菜叶片上除去。
- 使用化学农药。
常用的化学农药有福美双、噻虫胺等,但要注意农药的安全使用,避免对环境和人体造成污染。
2.2 蔬菜斑潜蛾蔬菜斑潜蛾是一种常见的蔬菜害虫,它主要以幼虫期对蔬菜叶片进行食害,导致叶片出现蛀眼等症状。
预防和控制蔬菜斑潜蛾的方法包括:- 引入天敌进行生物防治。
通过引入斑潜蛾的天敌,如寄生蜂类,进行天敌调控,有效控制斑潜蛾的数量。
苦苣的病害诊断与防治措施苦苣(学名:Lactuca sativa L. var. angustana Irish)是一种常见的蔬菜植物,也被称为生菜。
它是一种富含营养的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,对人体健康非常有益。
然而,在苦苣的种植过程中,常常会遇到各种病害问题,影响着苦苣的正常生长和产量。
本文将介绍苦苣的常见病害及其诊断与防治措施。
一、苦苣的常见病害及其诊断1. 菌核病(学名:Rhizoctonia solani)菌核病是苦苣的一种常见病害,主要通过土壤传播。
感染后,苦苣的根部和茎基部会出现褐色或黑色的病斑,严重的话会导致植株倒伏,甚至死亡。
2. 疫霉病(学名:Peronospora lactucae)疫霉病是苦苣的另一种常见病害,多发生在高湿度环境下。
感染后,苦苣的叶片会出现黄化、褪绿、萎蔫等症状,叶背面会有白色或灰色的霉斑。
3. 灰霉病(学名:Botrytis cinerea)灰霉病是一种常见的真菌病害,对苦苣的危害较大。
感染后,苦苣的叶片和茎部会出现水渍状斑点,并逐渐扩大,形成灰色霉斑,严重的话会导致植株死亡。
4. 病毒病害苦苣常常会受到多种病毒的感染,如花叶病毒、黄化曲叶病毒等。
感染后,苦苣的叶片会出现黄化、畸形等症状,严重的话会导致植株生长不良。
二、苦苣病害的防治措施1. 合理轮作苦苣的病害往往与土壤有关,因此合理轮作是预防病害的重要措施。
应将苦苣与其他蔬菜进行适当的轮作,避免连作连种,减少病原菌的滋生和传播。
2. 清除病残体病残体是病害的重要源头,应及时清除病残体,避免病原菌滋生和传播。
在病害发生后,应将受病部分的苦苣植株及时移除,进行深埋或烧毁处理。
3. 保持通风透光苦苣的病害往往与高湿度环境有关,因此保持通风透光是预防病害的重要措施。
在苦苣的种植过程中,应保持适当的通风,避免过度密植,以减少湿度积聚。
4. 合理施肥合理施肥可以增强苦苣的抗病能力,减少病害的发生。
在苦苣的种植过程中,应根据土壤的肥力情况和苦苣的生长需求,合理施用有机肥和矿质肥,提高苦苣的养分供应。
植物病害的诊断与防治植物病害的诊断与防治一、知天、知地、知作物:做到三知方可入门。
二、知根、知茎、知叶、知果:做到四知方能知大局。
三、看尖、看叶、看花、看果、看茎、看根:做好六看方诊断。
四、扒根、抓叶、灼病而闻:可断定是病非病。
注:用防风打烧机烤“病害”部分,马上闻气味:酸味者是真菌病害,臭味者为细菌性病害,又酸又臭者是真、细菌混合性病害,烧焦羽毛味者病毒性病害,有青叶味是日灼、除草剂、缺水、冻害、高温等引起的不是病害。
概述:植物受病原生物或不良环境因素的侵扰后,内部的生理活动和外观和生长发育所显示的某种异常状态即生病,寄主植物本身的不正常表现称为病状。
病原物在病部的特征性表现称为病症。
(一)病状:主要分为变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形五大类型。
1、变色植物生病后局部或全株失去正常的颜色称为变色。
原因:由于叶绿素或叶绿体受到抑制或破坏,色素比例失调造成的。
变色有两种主要表现形式:A褪绿和黄化:整个植株、整个叶片或其一部分均匀地变色,褪绿是由于叶绿素的减少造成的,变色规律:嫩绿、浅绿色、浅黄、黄、白、灰、红、褐、紫、黑、干枯死亡。
成因如下:缺肥(N、P、K、Mg、Ca、S)、旱、涝、冻、日灼、缺多微素、氯危害、除草剂、药害、肥害、病害…..B非均匀变色:主要表现在叶片(反、正二面)、果面(阴、阳二面),由深绿、浅绿、黄绿、黄色、无色、白、红等色组成。
表现为:a)部位相间而形成不规则的杂色,不同颜色部位的轮廓是清楚的。
b)变色部位的轮廓不很清楚,就称作斑驳。
成因如下:缺多微素、病毒病、根腐病、冻、日灼、镁危害、除草剂、药害、肥害、病害…..2、坏死指植物细胞和组织的死亡。
原因:通常是由于病原物杀死或毒害植物,或是寄主植物的保护性局部自杀造成的。
表现: 坏死在叶片上常表现为坏死斑和叶枯。
坏死斑的形状、大小和颜色因病害而不同,但轮廓都比较清楚。
有的坏死斑周围有一团变色环,称为晕环。
大部分病斑发生在叶片上,早期是褪绿或变色,后期逐渐变为坏死。
茄科蔬菜主要病虫害及防治茄科蔬菜包括茄子、辣椒、番茄等,这些蔬菜在生长过程中常常会受到病虫害的侵袭。
本文将介绍茄科蔬菜的主要病虫害及防治方法,帮助菜农们更好地保护茄科蔬菜的生长。
一、主要病虫害1、猝倒病:猝倒病是一种真菌性病害,主要发生在茄科蔬菜的苗期。
病菌侵染植株后,会导致苗株猝倒、萎缩,甚至死亡。
猝倒病的发生与土壤湿度、温度、光照等因素有关。
2、立枯病:立枯病也是一种真菌性病害,主要发生在植株生长后期。
病菌侵染后,会导致植株叶片枯萎、脱落,甚至全株死亡。
立枯病的发生与土壤湿度、酸碱度等因素有关。
3、病毒病:病毒病是一种病毒性病害,主要发生在茄科蔬菜的生长前期。
病毒侵染后,会导致植株叶片出现花斑、畸形、萎缩等症状,严重影响植株的生长和产量。
病毒病的发生与传毒昆虫、人为操作等因素有关。
4、蚜虫:蚜虫是一种常见的害虫,主要危害茄科蔬菜的叶片和果实。
蚜虫吸取植株汁液后,会导致叶片皱缩、果实畸形,严重影响植株的生长和产量。
蚜虫的发生与气候、季节等因素有关。
5、红蜘蛛:红蜘蛛是一种螨类害虫,主要危害茄科蔬菜的叶片和果实。
红蜘蛛刺吸植株汁液后,会导致叶片出现黄斑、萎缩、脱落等症状,严重影响植株的生长和产量。
红蜘蛛的发生与气候、季节等因素有关。
二、防治方法1、猝倒病:加强苗期管理,控制土壤湿度和温度,避免过度浇水或过度施肥。
在播种前,可以使用适量的生石灰或硫酸铜进行土壤消毒。
在发病初期,可以使用适量的百菌清或甲基托布津进行喷洒防治。
2、立枯病:加强土壤管理,避免过度浇水或过度施肥。
在播种前,可以使用适量的生石灰或硫酸铜进行土壤消毒。
在发病初期,可以使用适量的甲基托布津或氟硅唑进行喷洒防治。
3、病毒病:加强田间管理,及时清除杂草和病株残体。
在发病初期,可以使用适量的病毒灵或盐酸病毒唑进行喷洒防治。
同时,可以使用适量的昆虫生长调节剂等控制传毒昆虫的数量。
4、蚜虫:在蚜虫发生初期,可以使用适量的吡虫啉或啶虫脒进行喷洒防治。
如何识别和防治常见的植物病害?
识别和防治常见的植物病害是园艺爱好者必备的技能之一。
下面是一些常见的植物病害识别方法和防治技巧,帮助你更好地照顾你的植物。
首先,要学会观察。
植物病害通常表现为叶片变黄、枯萎、脱落或者果实腐烂等症状。
一旦发现这些异常情况,要及时采取措施。
其次,要了解常见植物病害的特点。
例如,炭疽病和灰霉病是两种常见的植物病害,它们的症状和防治方法都有所不同。
炭疽病通常在高温高湿的环境下发生,叶片上会出现圆形或椭圆形的病斑,而灰霉病则会在低温潮湿的环境下发生,叶片上会出现灰色霉层。
对于炭疽病,可以采取以下防治方法:首先,加强通风,降低环境湿度;其次,使用杀菌剂,如多菌灵、百菌清等,对患病植物进行喷洒;最后,及时清理患病部位,防止病害扩散。
对于灰霉病,可以采取以下防治方法:首先,加强通风,降低环境湿度;其次,使用烟熏剂或喷洒杀菌剂;最后,增加光照,提高植物的抗病能力。
此外,还有一些其他的植物病害,如白粉病、锈病等。
对于这些病害,可以采取相应的防治方法。
例如,白粉病可以喷洒石硫合剂等杀菌剂;锈病可以喷洒三唑酮等杀菌剂。
总之,识别和防治植物病害需要一定的经验和技巧。
通过观察、了解病害特点和使用适当的防治方法,你可以更好地照顾你的植物,让它们健康地成长。
蔬菜种植中的排查病虫害方法一、蔬菜种植中的病虫害排查技巧在蔬菜种植过程中,病虫害是一个常见的问题,如果不及时排查和处理,将会对蔬菜的生长和产量造成严重影响。
因此,掌握一些排查病虫害的技巧是非常重要的。
首先,我们可以通过观察植株的生长情况来排查病虫害。
注意观察叶片是否出现黄斑、枯黄、卷曲等异常情况,以及植株是否有被啃食的痕迹。
这些都可能是病虫害的迹象,需要及时处理。
其次,可以利用显微镜等工具对叶片进行仔细检查。
有些病虫害的卵、幼虫等很小很难察觉,通过放大镜或显微镜可以更清楚地观察到它们的存在。
另外,可以设置粘虫板或黄色粘虫纸来吸引和捕捉害虫。
这样不仅可以及时发现害虫的存在,还可以帮助我们了解害虫的种类和数量,为后续的防治提供参考。
二、蔬菜种植中的病虫害防治措施一旦排查到病虫害,我们就需要采取相应的防治措施来控制它们的传播和繁殖。
以下是一些常见的防治方法:1. 生物防治:利用天敌、寄生虫等天然敌害来控制害虫的数量,减少化学农药的使用,对环境友好。
2. 合理轮作:通过轮作不同种类的蔬菜,可以减少病虫害的传播,保持土壤的健康。
3. 喷洒农药:在病虫害严重的情况下,可以选择合适的农药进行喷洒,但要注意按照使用说明进行,避免对环境和人体造成危害。
4. 清除病虫源:及时清除田间的枯叶、病株等,减少病虫害的滋生地,防止病害的扩散。
5. 加强管理:保持田间通风透光,保持适宜的湿度和温度,有助于减少病虫害的发生。
通过以上方法的综合运用,我们可以有效地排查和防治蔬菜种植中的病虫害,保障蔬菜的生长和产量,为健康的蔬食生产出更多的优质蔬菜。
植物病害的症状及其类型植物病害是指由微生物,如病毒、细菌、真菌,和非传染性因素,如水分,温度,光照等,所引起的植物生长和发育的异常状态。
植物病害对农业生产和生态环境都有着严重的影响。
了解植物病害的症状及其类型,对精确诊断和控制植物病害也十分重要。
本文将介绍植物病害的症状及其类型。
一、叶部病害的症状及类型1. 病斑病病斑病是常见的叶部病害之一。
病斑通常为圆形或不规则形状,颜色可变为浅黄色、灰色、棕色、黑色等。
病斑周围通常呈现出黄化或褐化现象,叶片上也会出现斑点、坑洞和破裂。
2. 枯叶病枯叶病是叶部病害的另一种常见类型。
叶片开始出现黄化,然后逐渐变黄,直到变为褐色并萎缩。
枯叶病通常由真菌或内生菌引起,医治难度大,需要采取综合防治措施。
3. 黄化病黄化病通常由内生菌或其他微生物引起,叶片出现黄化现象后逐渐扩散到整个植物。
受感染的植物会出现生长缓慢、根系发育不良和叶片萎缩等现象,导致植株死亡。
二、茎、根部病害的症状及类型1. 癌病癌病是一种常见的茎部病害,通常由细菌引起。
受感染的植物会在茎部形成肿瘤状的生长体,癌病通常伴随着发黄、萎缩的现象。
癌病难以治愈,对于未受到感染的植物进行防治十分重要。
2. 根腐病根腐病主要由真菌引起,通常发生在过湿的土壤中。
植株的根部会受到侵蚀,根部腐烂,导致植株死亡。
治疗根腐病的方法通常是通过改善土壤通风性和湿度控制,抑制病原体的生长繁殖。
3. 抽条病抽条病通常由病毒引起。
它会导致植物的茎部生长缓慢、变矮、叶片发黄。
植株的干瘦程度也明显增加。
抽条病难以治愈,因此,采取预防措施成为了控制抽条病的关键。
三、果实病害的症状及类型1. 腐烂病腐烂病通常由细菌引起,发生在果实表面,如蔬菜、水果等。
感染的果实表面会腐烂,颜色变黑,并产生恶臭,从而导致果实无法食用。
避免过度浇水、提高通风等方法可有效防治腐烂病。
2. 果斑病及炭疽病果斑病和炭疽病都属于真菌引起的果实病害。
感染的果实表面会出现棕黑色的圆形斑点和黑色壳疮。
蔬菜植物病害的诊断目录一、蔬菜病害的症状 (1)1、病状 (1)2、病征 (2)二、蔬菜传染性病害的田间判断依据 (3)1、真菌病害 (3)2、细菌病害 (4)3、病毒和植原体病害 (4)4、线虫病害 (5)5、病害的发生时期与发生部位 (5)三、蔬菜生理性病害的田间判断依据 (6)四、症状表现特征 (7)(一)成片发生 (7)(二)点片发生 (9)一、蔬菜病害的症状诊断的基础是病害的症状,即病征和病状。
病征是指病原物的群体或器官着生在寄主病部表面所构成的特征特性表现,它直接暴露了病原物在质上的特点。
病状是指寄主植物和病原在一定的环境条件下相互作用结果的外部表现,即生长发育的异常状态,这种外部表现各有其特异性和稳定性。
1、病状(1)变色由于病组织细胞内的叶绿素形成受阻或被破坏,以及其他色素形成过多而使植株失去正常的绿色,统称为变色。
变色可细分为花叶、黄化、褪绿、白化等。
(2)斑点病株局部组织和细胞受到破坏而死亡,表现出形状和颜色不一的病斑,称为斑点或局部坏死。
斑点按形状可分为圆斑、角斑、网斑、条斑、轮纹斑、云纹斑、虎斑等;按颜色可分为褐斑、黑斑、灰斑、赤斑、紫斑、白斑等。
斑点有的病健分界明晰,有的病健部界限不明、边缘模糊不清。
斑点周围有的出现黄晕,有的无黄晕。
斑点可发生于根、茎、叶、叶柄、叶鞘、果或种子等各部位,造成叶枯、茎枯、枝枯、落叶、落果等。
有的斑点后期会局部或全部脱落,形成“穿孔”。
(3)腐烂植株病部组织受病原物的酶的分解,造成较大面积的崩解破坏或变软,称为腐烂。
腐烂按质地可分为湿腐、软腐、干腐等;按颜色可分为褐腐、黑腐等;按气味可分为苦腐、酸腐等;按部位可分为根腐、茎腐、茎基腐、脚腐(或裙腐)等。
有的病部坏死腐烂表现出病部下陷或突起的木栓化病变,分别称为溃疡与疮痂;苗床幼苗基部腐烂并缢缩,造成折倒,称为猝倒;如腐烂缢缩最后直至枯死,称为立枯。
(4)萎蔫菜株根、茎维管束组织受到破坏,大量菌体堵塞导管,或因病菌产生毒素,致输导机能受阻,部分枝叶以致全株凋萎,称为萎蔫。
(5)畸形菜株或个别器官发育过旺或受限制,表现种种特异的形状,统称畸形。
畸形可分为肿瘤、丛枝、发根、徒长、矮缩、皱叶、卷叶、蕨叶、叶变、根肿等。
2、病征(1)霉状物病部表现出不同质地、颜色的霉层,如霜霉、棉霉、黑霉、绿霉、青霉、灰霉、赤霉等,霉层稀疏或致密不等。
(2)粉状物病部表现出不同质地、颜色的粉状物,如白粉、锈粉、黑粉等。
(3)小点或小粒状物病部上表现出针头般大的小黑点或朱红色小点等。
(4)核状物病部上表现出粒状或鼠类状的黄白色、褐色或黑色的菌核。
(5)索状物病部上表现出缠绕状的白色或褐色绳索状物。
(6)膜状物病部上表现出灰色或黑色薄膜状物。
(7)伞状物或块状物病部上表现出质地和颜色不同的菌伞或菌块。
(8)脓状物病部是溢出乳白色或黄色的胶粘状物,潮湿时手摸质感粘性,干燥后形成胶膜或胶粒,带反光性。
病征因病原物的不同而异,前面的7种病征为真菌性病害常见的病征;而脓状物则为细菌性病害特有的病征。
至于病毒和线虫所引起的病害,通常只有病状,病部表面上是看不到病征的。
另外,病部上的病征通常要在病害发展到一定阶段才出现。
二、蔬菜传染性病害的田间判断依据1、真菌病害(1)病状多数是点发性病害。
以茎、叶、花、果上产生各种各样的局部斑最为常见,如斑点、条斑、枯焦、炭疽、疮痂、溃疡等;其次是凋萎、腐烂以及各种变态矮化等畸形。
(2)病征病部中、后期大多长有霉状物、霜状物、粉状物、锈状物、棉絮状物、颗粒状物等。
(3)田间分布及发病条件发病初期常有发病中心,多有随风向传播蔓延的趋势。
阴雨高湿、苗势嫩绿、披叶郁蔽、土质黏重、排水不良等都有利于多数病害的发生。
(4)传播和侵染主要借气流或雨水溅射而传播。
真菌孢子落到寄主上,萌发芽管直接贯穿表皮侵入,或经由伤口和自然孔口侵入。
2、细菌病害(1)病状主要表现为组织坏死和萎蔫二大类型,多数是点发性病害,以条斑、角斑、腐烂、枯萎等类型最为常见。
病部多呈水渍状,对光观察有透明感,腐烂组织常黏滑并有恶臭,枯萎组织的切口常泌出浑浊液。
(2)病征病部在高湿或晨露未干时,分泌出淡黄色溢滴,即菌脓,干后呈鱼籽状小胶粒或呈发亮的菌膜平贴于病部表面。
(3)田间分布及发病条件发病初期有发病中心,多有随水流方向传播蔓延趋势。
地势低洼、深水灌溉、苗势嫩绿、叶部郁蔽、特别是大风暴雨和水涝最有利于发病。
(4)传播和侵染植物病原细菌田间近距离传播主要通过雨水、灌溉水、流水、昆虫、线虫和人的农事操作活动等,而远距离传播则主要通过种子、种苗的调运。
病原细菌接触寄主后,经由伤口或自然孔口侵入致病。
3、病毒和植原体病害(1)病状多数是系统侵染的全株性病害。
初发时常从植株个别叶片或枝条开始,随后发展至全株,以枯斑、花叶、黄化、矮缩、簇生、畸形等最为常见。
一般嫩叶比老叶更为鲜明,易受外界影响而发生变化。
(2)病征病部外表不显露病征。
(3)田间分布及发病条件分布较分散,病健株明显交错,无发病中心,但田边四周有时较重。
病情常与某些昆虫发生有关,或随种植年限而加重。
早种和干燥环境往往有利于多数病害的发生。
(4)传播和侵染除可通过汁液摩擦传染和嫁接传染外,许多病毒还能借昆虫传播。
在传毒虫媒介中以蚜虫和叶蝉最主要,特别是蚜虫。
4、线虫病害(1)病状多数是全株呈现营养不良的慢性病,叶片均匀发黄,生长衰弱,叶片稍萎垂,植株较矮小,根部变色或膨肿。
症状以局部畸形为主,危害部位大多数在地下根部,少数危害地上部叶片或籽粒。
(2)病征病部外表一般见不到病征。
(3)田间分布及发病条件田间分布多随种植年限而加重,初发年份,田间常成团成块分布,以后多随土壤传播而呈分散。
气候干燥利于症状的表现。
通气性良好的沙壤土有利于发病。
(4)传播和侵染近距离传播主要通过土壤、水流、人畜活动和农具等,远距离传播主要借种子及繁殖材料的调运。
5、病害的发生时期与发生部位(1)发生时期:分为苗期病害、成株期病害、采后病害。
苗期病害常见的有立枯病、猝倒病、灰霉病和沤根。
成株期病害常见的有霜霉病、疫病、白粉病、菌核病、枯萎病、青枯病、锈病、病毒病、软腐病、根肿病。
采后病害是蔬菜在采后的贮藏、运输、销售期间发生的病害。
采后侵染蔬菜的病原物主要是一些弱寄生性的真菌和细菌,常见的有青霉、葡萄孢、链格孢、根霉、镰刀菌、曲霉等。
(2)发生部位:蔬菜的根、茎、叶、花、果均可感染病原微生物,引起发病。
蔬菜叶部病害是发生最多的,主要有疫病、早疫病、炭疽病、晚疫病、霜霉病、白粉病、黑斑病、角斑病、软腐病、疮痂病、病毒病等;茎部病害主要有枯萎病、黄萎病、青枯病等;根部病害主要有根腐病、根肿病、根结线虫病、沤根、烧根;发生于花和果实上的病害主要有灰霉病、脐腐病、日灼病。
三、蔬菜生理性病害的田间判断依据1、营养失调土壤中的营养物质缺乏、不足或不均衡,会引起蔬菜失绿、黄化和组织坏死等缺素症;相反,蔬菜营养物质过多,常会导致植株徒长、组织柔软以致倒伏等过剩症。
2、水分供应失调土壤水分过少会引起菜株萎蔫、枯黄、落叶、落果或不结实等;土壤水分过多会引起蔬菜烂根、黄叶或整株凋萎;久旱遇暴雨或水分忽多忽少会引起果实或块根开裂。
3、温度不适宜大气或土壤温度过高会引起菜株枯萎或局部灼伤,过低则易引起霜害或冻害。
4、土壤酸碱度不适宜土壤中盐类过多、过酸或过碱均会直接影响矿物质营养元素的溶解度,从而影响菜株对营养物质的吸收和利用。
5、光照不适宜日照过强,会灼伤叶片和果实;日照不足,则造成菜株枯黄或白化。
6、气害、药害有害气体气(如二氧化硫、硫化氢等)、废水,常引起周围菜田植株大片中毒甚至死亡;耕作或施肥不当,土壤有毒物质积累,会引起菜株烂根、凋萎等肥害;农药施用不当也会引起药害。
四、症状表现特征(一)成片发生1、高温障碍:果实上发生日灼,初期受害果实表皮呈灰白色革质状,表面变薄、皱缩,细胞组织坏死、发硬,好像被开水烫过一样;花芽分化差,雌花数量明显少,开花节位提高,有些甚至直接没有雌花;畸形果多,西葫芦、黄瓜等极易出现把长、嘴尖、大头等畸形瓜或者色泽不好等问题,降低或失去商品价值。
2、药害:一般药害有急性和慢性两种。
急性药害是在喷药后几小时至3-4天出现,如烧伤、凋萎、落叶、落花、落果,幼嫩组织上出现斑点,如褐斑、黄斑、网斑等,在生长中较常见。
慢性药害是在喷药后,经过较长时间才出现明显症状,如枝叶生长不良,叶片变黄脱落;茎叶、果实和根部出现畸形,如卷叶、丛生、肿根等现象;生长缓慢并伴有斑点,成熟期延迟,风味变劣等。
3、有机肥害:有机粪肥在腐熟发酵过程中造成土壤溶液浓度过高,并释放出大量的热量,引起烧根,僵苗不发,叶片畸形,严重时蔬菜逐渐萎蔫枯死。
4、元素缺乏或过量:某种元素缺乏或过量造成的缺乏或过量症。
缺氮时叶子变淡绿色或黄色,逐渐枯干或老叶脱落;缺磷时茎叶变细,生长迟缓,叶变成无光泽的深绿色小叶,叶柄带紫色,根系发育不良,植株矮小,果实成熟期推迟;缺镁时老叶先表现为缺绿症状,逐渐涉及到嫩叶,叶肉褪绿而叶脉保持绿色,严重时枯萎落叶;缺硫时叶片叶脉呈淡绿色,但组织不衰老,茎加粗受阻,一般多从幼嫩部分开始,与缺氮相似;缺铁时嫩叶的叶脉间褪绿,呈黄白色,严重时全叶变为黄白色,干枯;缺硼时主茎和侧枝的生长点萎缩、变褐、干枯,株型呈丛状,叶身和叶柄弯曲,产生“叶烧”病状,根生长受阻,严重缺硼时根变褐、腐败;缺锰时先嫩叶、后老叶出现缺绿症状,或产生褐色斑点、落叶,茎上部变褐枯死;缺铜时生长弱、叶失绿、叶尖变白;缺锌时叶色变黄或青铜色,有斑点;缺钼时豆科蔬菜不能形成根瘤,花椰菜不能形成花球。
5、低温障碍:植株遭受寒害或冷害,造成连片症状。
顶芽受冻,生长点遭危害,顶芽冻死,生长停止;叶片受冻,边缘上卷,失绿,甚至发黄或发白,严重时干枯,叶柄和茎杆部位在冻害初期常常出现紫红色,严重时变黑枯死;果实受冻,通常会出现着色不均匀、畸形果和心腐果,茄果类蔬菜还会出现僵果;根系受冻,生长停止,并逐渐变黄甚至死亡,阻碍了养分和水分的正常吸收,造成营养缺乏。
6、沤根:由于土壤温度低、湿度大等因素导致根部不发新根或不定根。
7、缺水:由于土壤中含水量过少或高温过强的蒸腾作用而导致蔬菜暂时缺水萎蔫,若及时补水,则可恢复正常。
8、气害:由酸性气体(二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等气体)或碱性气体(氨气等气体)造成的萎蔫、变色、坏死等症状,通常是由于不恰当施肥造成。
温室、大棚内有害气体的检测一般以检测棚室露滴作出判断。
露滴酸碱度的检测通常在早晨换气前取样进行,检测方法可用精密pH试纸,根据露滴pH的检测结果,判断气体的种类及伤害程度。
如pH值为4.6以下,二氧化硫、二氧化碳等酸性气体严重超标。
9、无机肥害:过量施用化肥造成土壤溶液浓度高,土壤中水势降低,导致根系中的水分倒流进土壤,也就是根系吸水困难,进而出现肥害,俗称“烧苗”。