异丙醇对猪胰脂肪酶催化动力学和分子光谱的影响

猪胰脂肪酶水解花椒籽油动力学及条件优化徐怀德;唐菊;刘立芳【期刊名称】《食品科学》【年(卷),期】2010(031)015【摘要】为开发花椒籽油中的α-亚麻酸,对猪胰脂肪酶水解花椒籽油的酶解特性和水解条件进行研究.结果表明:油水界面面积(αt)与温度(t)、搅拌速率(ω)、底物浓度(S)的关系为at=0.04ω0.577t1.242S(1+0.02S).水解反应速率随温度的变化服从Arrhenius方程,反应活化能为21.891kJ/mol.以米氏方程为理论基础,考虑αt对水解反应速率的影响,建立猪胰脂肪酶对花椒籽油的水解动力学模型.猪胰脂肪酶水解花椒籽油的适宜条件为:温度50℃、油质量分数30%、酶质量浓度72.9g/L,在此条件下反应4h后水解率达57.13%.【总页数】5页(P55-59)【作者】徐怀德;唐菊;刘立芳【作者单位】西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西,杨凌,712100;西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西,杨凌,712100;西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西,杨凌,712100【正文语种】中文【中图分类】Q556.1【相关文献】1.响应面优化法研究花椒籽油在近临界水中的水解 [J], 李钊;王娜妮;陈栓虎2.猪胰脂肪酶催化乙酸乙烯酯与(S)-2-甲基-1-丁醇酯交换反应动力学 [J], 沈陈健;刘其松;孙琪;付超;宋航3.反胶束体系中猪胰脂肪酶水解橄榄油的动力学研究 [J], 朱宁;郭军;陈润杰;莫凤奎4.木瓜蛋白酶水解猪肠黏膜制备肝素水解条件的优化 [J], 张秋会;徐俊涛;李苗云;高晓平;赵改名5.固载化猪胰脂肪酶的制备及其在2-氯丙酸甲酯水解中应用 [J], 施介华; 蔡栋材; 叶蒙因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

异丙醇降解产氢光催化【知识文章】异丙醇降解产氢光催化的应用与前景1. 引言在当代能源危机日益严峻的背景下，绿色能源的开发和利用成为了全球关注的热点。

光催化技术作为一种环境友好且具有巨大潜力的能源转化方式，引起了广泛的重视。

本文将聚焦于异丙醇降解产氢光催化的应用与前景，通过对这一领域的全面评估，旨在为读者提供一篇有价值的文章。

2. 异丙醇降解产氢光催化的原理和机制异丙醇降解产氢光催化是一种通过光照作用下，利用特定的光催化剂将异丙醇分解为氢气和其他有机产物的反应过程。

光催化剂通常是由过渡金属或半导体材料构成的纳米结构，具有较高的光催化活性和稳定性。

在可见光照射下，光催化剂能够通过吸收光子能量，引发电子-空穴对的形成与分离，从而催化异丙醇降解反应的进行。

3. 异丙醇降解产氢光催化的优势和应用3.1 绿色环保：与传统产氢方式相比，异丙醇降解产氢光催化过程不需要高温、高压和昂贵的催化剂，且产物中不含有害废物，具有极低的环境污染风险，对环境友好。

3.2 高效能源转化：异丙醇作为一种可再生资源广泛存在，能够在光照下被有效降解产氢。

通过光催化反应，能够高效利用异丙醇的能量，将其转化为氢气，具有重要的能源转化价值。

3.3 多种潜在应用：异丙醇降解产氢光催化技术不仅可以用于海洋与土壤污染的治理，还可以应用于燃料电池、化学工业和生物医药领域等多个领域，具有广泛的潜在应用前景。

4. 异丙醇降解产氢光催化的瓶颈与挑战4.1 光催化剂的活性与稳定性：当前光催化剂在异丙醇降解产氢过程中存在活性损失和稳定性不足等问题，限制了反应效率和长期稳定运行。

4.2 光吸收与光利用效率：光催化剂的光吸收和光利用效率直接影响反应过程中的产氢效率。

提高光催化剂对可见光的吸收能力和光生载流子的利用率成为了当前研究的重点和挑战。

4.3 反应动力学与机理研究：异丙醇降解产氢光催化反应的深入研究需要对反应动力学和反应机理进行准确的探究，以揭示反应过程中的关键步骤和控制因素。

猪胰腺α-淀粉酶变性-复性过程及其部分折叠中间体
的研究的开题报告
一、研究背景及意义
淀粉酶是一种具有重要生物功能的酯酶，广泛存在于动植物及微生物中，并参与多种代谢过程。

淀粉酶由于其本身结构及功能特点，不仅被重要用于生产及工业转化中，同时也被广泛用于医学、农学等多个领域。

淀粉酶的结构变化与其催化活性直接相关，因此研究淀粉酶变性及复性过程具有重要的理论和实际意义。

二、研究内容及方法
本研究将选取猪胰腺α-淀粉酶为研究对象，开展其变性及复性过程的研究。

具体研究内容及方法如下：
1. 原始状态的样品制备：从猪胰腺中提取并分离出α-淀粉酶，对其进行初步纯化并光谱分析，获得其最初的状态。

2. 变性处理：采用化学法或高温氧化法等方法对α-淀粉酶进行变性处理。

3. 复性处理：对变性后的α-淀粉酶进行复性处理，并通过光谱分析及酶活性评估等方法研究其复性过程。

4. 部分折叠中间体研究：将变性处理后的样品在不同复性时间点取样，采用FTIR、CD等方法研究其复性过程中的中间体结构。

三、研究意义及预期结果
本研究旨在探究α-淀粉酶变性及复性过程中的结构变化及相应的酶活性变化，以期对淀粉酶的结构及功能有更深入的认识。

同时，通过研究中间状态结构，有望为淀粉酶相关医学、工业转化等领域的应用提供
一定的基础理论参考。

预计获得α-淀粉酶在变性及复性过程中的分子结构变化、结构与功能的关系等方面的详细信息。

专利名称：一种脂肪酶催化在线合成异丙醇类β-氨基醇衍生物的方法
专利类型：发明专利
发明人：杜理华,薛苗,龙瑞杰,周娜妮,罗锡平,郑泽灿,陶佳丽,张文,莫程虹
申请号：CN201811584497.0
申请日：20181224
公开号：CN109762853A
公开日：
20190517
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种脂肪酶催化在线合成异丙醇类β‑氨基醇衍生物的方法：以甲醇为反应溶剂，以式1所示的化合物和环氧氯丙烷为原料，以脂肪酶Lipozyme RM IM为催化剂，将原料和反应溶剂置于注射器中，将脂肪酶Lipozyme RM IM均匀填充在微流控通道反应器的反应通道中，在注射泵的推动下使原料和反应溶剂连续通入反应通道器中进行开环反应，所述微流控通道反应器的反应通道内径为0.8～2.4mm，反应通道长为0.5～1.0m；控制开环反应温度为30～50℃，开环反应时间为10～30min，通过产物收集器在线收集反应液，反应液经常规后处理得到异丙醇类β‑氨基醇衍生物。

本发明具有反应时间短、选择性高及产率高的优点。

申请人：浙江工业大学
地址：310014 浙江省杭州市下城区潮王路18号
国籍：CN
代理机构：杭州天正专利事务所有限公司
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作者：吴晓英张聚宝林影梁惠仪李彦奇【关键词】胰腺摘要目的研究从猪胰腺中提取胰酶的新工艺。

方法使用φ=7.5%异丙醇为提取溶剂，添加ρ=0.2% CaCl2和φ=1%胰酶粉为激活剂以及适量的保护剂，并加入NaHCO3使体系的pH稳定在6.5~7.0之间，在室温下提取3 h。

结果在优化工艺条件下，制得的胰酶制品中的胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶的酶活力分别达5 200、57 300、37 000 u/g以上，为中国药典所规定的最低酶活的8~10倍，收率10%~12%。

结论该工艺简单、提取效率高、产品酶活高。

关键词猪；胰腺；胰酶；胰蛋白酶；胰淀粉酶；胰脂肪酶Preparation of pancreatin from swine pancreasWU Xiaoying, ZHANG Jubao, LIN Ying, LIANG Hueiyi, LI Yanqi (Dept. of Bioengineering, South China University of Technology And Engineering, Guangzhou 510640,China)Abstract Objective To study the new processing technique of pancreatin from swine pancreas. Methods Used 7.5% isopropyl alcohol as extracting solvents; added 0.2% CaCl2 + 1% pancreatin as protecting agents; regulated pH 6.5~7.0 with NaHCO3; extracting time 3 h. Results Under optimum conditions, pancreatin with high activityand yield was obtained. The activities of trypsin, lipase and amylopsin were over 5 200 u/g, 57 300 u/g and 37 000 u/g respectively, and the yield was 10%~12%. Conclusion It is a simple and time saving technique for the preparation of pancreatin with high purity, high activity and high yield.Key words swine pancreas; pancreatin; trypsin; steapsin; amylopsin胰酶是从猪、牛、羊等哺乳动物的胰腺中提取得到的一种混合酶制剂，主要成分为胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶，还有羧肽酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶、激肽释放酶和核糖核酸酶等。

动态高压微射流对猪胰脂肪酶的影响尹曼;刘伟;钟业俊;刘成梅;黄波【期刊名称】《食品与机械》【年(卷),期】2011(027)003【摘要】以猪胰脂肪酶(PPL)为原料,研究动态高压微射流(DHPM)对酶活性和构象的影响.结果显示:DHPM处理对PPL具有钝化作用,处理压力越大,钝化作用越小;4℃下贮存24 h,相对酶活有所回升.通过紫外光谱和圆二色谱分析DHPM对PPL构象的影响,发现经100 MPa DHPM处理后,PPL的紫外吸收强度降低,β-折叠含量减少,但随着处理压力增大,紫外吸收强度和β-折叠含量逐渐增大;4℃放置24 h后,紫外吸收强度和β-折叠含量进一步上升.PPL的相对酶活与紫外吸收强度、β-折叠含量呈一定的正相关.【总页数】4页(P3-6)【作者】尹曼;刘伟;钟业俊;刘成梅;黄波【作者单位】南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西南昌330047;南昌大学生物质转化教育部工程研究中心,江西南昌330047;南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西南昌330047;南昌大学生物质转化教育部工程研究中心,江西南昌330047;南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西南昌330047;南昌大学生物质转化教育部工程研究中心,江西南昌330047;南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西南昌330047;南昌大学生物质转化教育部工程研究中心,江西南昌330047;南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西南昌330047;南昌大学生物质转化教育部工程研究中心,江西南昌330047【正文语种】中文【相关文献】1.动态高压微射流辅助提取对鱼鳞多糖抗氧化活性的影响 [J], 赵岩岩;李红波;胡梁斌;吴赛乐;张浩;赵圣明;李钊;莫海珍;周威;崔震昆;王淼焱2.动态高压微射流处理对红芸豆多糖基本结构特征、流变性质和固体形貌的影响[J], 李安琪;黄晓君;聂少平;殷军艺3.动态高压微射流处理对方竹笋膳食纤维理化及结构特性的影响 [J], 汤彩碟;张甫生;杨金来;吴良如;郑炯4.动态高压微射流对乌贼墨黑色素物理性质及微观结构的影响 [J], 李萍;陈小娥;方旭波;刘妍;竹琳;余辉;郭健;员立萍5.动态高压微射流协同谷氨酰胺转氨酶复合修饰对鱼明胶凝胶特性和结构的影响[J], 赵慧竹;林俊杰;李卓恒;陈兴朋;李承恒;杨文鸽;黄涛;张秋婷因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

异丙醇降解产氢光催化摘要：一、异丙醇降解简介1.异丙醇的性质和应用2.异丙醇降解的意义二、光催化产氢技术1.光催化技术的原理2.光催化产氢的应用领域三、异丙醇降解产氢的研究1.异丙醇降解产氢的反应过程2.影响异丙醇降解产氢的因素3.异丙醇降解产氢的优势和挑战四、我国在异丙醇降解产氢领域的研究进展1.我国的政策支持和科研投入2.我国的研究成果和应用案例3.我国在该领域的发展趋势和展望正文：一、异丙醇降解简介异丙醇，分子式为C3H8O，是一种有机化合物，广泛应用于化工、医药、食品等行业。

然而，异丙醇对人体和环境具有一定的危害性，因此，研究异丙醇的降解方法具有重要意义。

二、光催化产氢技术光催化技术是一种利用光能催化反应的方法，通过选择合适的光催化剂和光源，可以实现环境友好的化学反应。

光催化产氢技术是利用光催化原理，将太阳能转化为氢能，具有广泛的应用前景。

三、异丙醇降解产氢的研究异丙醇降解产氢是一种利用光催化技术实现异丙醇降解的方法，通过这一过程，不仅可以减少环境污染，还可以得到清洁能源氢气。

影响异丙醇降解产氢的因素包括光催化剂、光源、温度、压力等。

异丙醇降解产氢的优势在于反应条件温和、能耗低、无污染，但目前仍面临光催化剂寿命短、产氢效率有待提高等挑战。

四、我国在异丙醇降解产氢领域的研究进展近年来，我国在异丙醇降解产氢领域取得了显著的研究进展。

政府对环保和新能源的政策支持，以及科研经费的投入，为该领域的研究提供了有力保障。

我国科学家在异丙醇降解产氢方面取得了一系列研究成果，并在实际应用中取得了良好的效果。

猪胰脂肪酶在介孔材料SBA-15中的固定化及其催化活性的开题报告一、研究背景猪胰脂肪酶(Porcine pancreatic lipase，PPL)是一种重要的脂肪酶，具有催化三酰甘油水解、肥育酯水解和脂肪酸甲酯的能力。

PPL广泛应用于食品加工、制药和生物技术等领域。

然而，传统的PPL生产纯化方法存在一些问题，如生产成本高、活性不稳定、易受环境因素影响等。

因此，将PPL固定化于载体上成为了一种重要的生产方法。

介孔材料SBA-15由于其大孔径、高比表面积和良好的化学稳定性，成为了一种理想的载体，尤其适用于脂肪酶的固定化。

二、研究内容本研究将探讨PPL在SBA-15中的固定化方法及其催化活性的研究。

具体研究内容包括：1. SBA-15的制备和表征。

采用模板法制备SBA-15，并通过属性表征手段（如XRD、TEM、N2吸附-脱附等）对其结构、孔径和比表面积等进行表征。

2. PPL的固定化。

采用简单的吸附法将PPL固定于SBA-15上，并通过SEM和FTIR等手段对其进行表征。

3. 固定化PPL的催化活性。

利用对乙酰基苯甲酸甲酯(Agnestin)的水解反应研究固定化PPL的催化活性，进一步探究SBA-15孔径和PPL的配比、pH值、温度等因素对固定化酶催化活性的影响。

三、预期成果本研究将完善介孔材料SBA-15作为脂肪酶载体的研究，并深入探讨其在制备高效酶催化剂方面的应用。

预期成果包括：1.成功制备高质量的SBA-15载体和固定化PPL催化剂。

2.详细研究固定化PPL催化剂的催化活性和其因素的影响，探究固定化酶对反应的加速机理。

3.为将来生产高效酶催化剂提供技术支持和理论指导。

乙醇溶液中Tweens对猪胰脂酶的修饰作用张洁;杨国龙;毕艳兰;孙尚德;刘伟;马传国;梁少华【期刊名称】《食品与发酵工业》【年(卷),期】2012(038)004【摘要】采用Tween系列表面活性剂在乙醇-水溶液体系中对猪胰脂酶进行修饰,以它们催化酯交换的交换量为指标评价修饰的效果,并且对修饰酶与未修饰酶的热稳定性进行了研究。

结果表明：40℃下30 min即可完成Tweens对猪胰脂酶的修饰,但不同Tween的最佳条件并不相同。

Tween 20修饰脂肪酶的最佳条件是无水乙醇与水的比例为1∶2（v/v）,Tween 20用量为5%;Tween 40和Tween 65修饰猪胰脂酶的最佳条件是无水乙醇与水的比例为1∶2（v/v）,用量均为15%;Tween 60修饰猪胰脂酶的最佳条件为无水乙醇与水的比例为1∶2（v/v）,用量为20%;Tween 80修饰脂肪酶的最佳条件是无水乙醇与水的比例为1∶3（v/v）,用量为5%;Tween 85修饰脂肪酶的最佳条件是无水乙醇与水的比例为1∶3（v/v）,用量为15%。

修饰后酶的热稳定性实验研究表明,在40～80℃间,修饰酶的催化反活性都高于未修饰酶。

Tweens修饰猪胰脂酶能有效提高酶的活性及其热稳定性。

【总页数】4页(P44-47)【作者】张洁;杨国龙;毕艳兰;孙尚德;刘伟;马传国;梁少华【作者单位】河南工业大学粮油食品学院,河南郑州450001;河南工业大学粮油食品学院,河南郑州450001;河南工业大学粮油食品学院,河南郑州450001;河南工业大学粮油食品学院,河南郑州450001;河南工业大学粮油食品学院,河南郑州450001;河南工业大学粮油食品学院,河南郑州450001;河南工业大学粮油食品学院,河南郑州450001【正文语种】中文【中图分类】TS222.1【相关文献】1.溶剂体系中猪胰脂酶催化醇解过程中脂肪酸选择性的研究 [J], 王业涛;杨国龙;毕艳兰;刘润哲;李培真2.无溶剂体系中Span修饰的猪胰脂酶催化茶油与亚油酸酯交换 [J], 曾俊;杨国龙;毕艳兰;孙尚德;张洁3.反胶束体系中猪胰脂酶水解维生素E醋酸酯的研究 [J], 陈润杰;莫凤奎;许琼明;陈春在4.二氯化钴在水—乙醇溶液中的热致变色作用 [J], 毕维昭5.猪胰脂酶在制备手性合成结构块中的应用 [J], 周爱新因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

异丙醇降解产氢光催化【原创实用版】目录1.异丙醇的概述2.异丙醇降解的重要性3.光催化在异丙醇降解中的应用4.异丙醇降解产氢的原理5.异丙醇降解产氢的发展前景正文一、异丙醇的概述异丙醇（Isopropyl alcohol，IPA）是一种有机化合物，分子式为C3H8O，结构式为 (CH3)2CHOH。

它是一种无色、具有特殊气味的易燃液体，广泛应用于化工、医药、食品和日用化妆品等行业。

然而，异丙醇的广泛使用也导致了其在环境中的累积和污染，因此，研究异丙醇的降解方法具有重要意义。

二、异丙醇降解的重要性异丙醇在环境中的残留和不断积累，对生态环境和人类健康构成了潜在威胁。

因此，研究异丙醇的降解方法，不仅有助于环境保护，还可以促进绿色化学和可持续发展。

三、光催化在异丙醇降解中的应用光催化技术是一种利用光能催化反应的方法，具有无污染、低能耗等优点。

近年来，光催化技术在异丙醇降解领域得到了广泛应用和研究。

四、异丙醇降解产氢的原理光催化降解异丙醇的过程中，光催化剂在光的作用下产生电子 - 空穴对，电子和空穴分别迁移到光催化剂的表面，与吸附在光催化剂表面的氧气和水反应生成氢氧根离子（·OH）。

·OH 具有很强的氧化性，能够与异丙醇发生氧化反应，生成氢气。

五、异丙醇降解产氢的发展前景异丙醇降解产氢技术具有绿色、环保、可持续等优点，是未来能源发展的重要方向。

随着光催化技术的不断发展和优化，异丙醇降解产氢技术将取得更多突破，为能源和环境问题提供有效解决方案。

总之，光催化技术在异丙醇降解领域的应用具有很大的研究价值和实际意义。

脂肪酶（E.C.3.1.1.3）是一种可催化中性油脂（如甘油三酯）水解成甘油、游离脂肪酸和甘油酯的酶系[1]。

通常在水溶液中进行酶催化反应，但脂肪酶在水溶液中进行催化反应时，会因水解占优势而不能获得所需产物，要有效提高缩合反应的转化率需减少反应体系中的水。

有些脂肪酶在没有水或有少量水时也有催化活性[2]。

因此，近10年在非水介质中（如有机溶剂和离子液体）进行脂肪酶催化缩合反应受到很多关注[3]。

有机溶剂非常有利于酶催化在水中不稳定或难溶的底物的转化[4]。

以正己烷和石油醚为有机溶剂能提高部分脂肪酶的转化率[5]。

JEONG G T等[6]以叔丁醇为介质，甲醇和菜籽油比为3∶1，水含量1%（w/w），添加5%（w/w）脂肪酶Novozym435，在40℃反应24h，转酯化反应转化率达76.1%。

有机溶剂溶解水的能力各不相同，在生物催化环境中的其用量差异很大。

ZAKS A等[7]发现在疏水溶剂比在亲水溶剂中需要更少的水才能使脂肪酶具有最大活性，故在低水活度时，溶剂极性越低酶活性越高，有机介质中的酶活性主要是由溶剂和酶分子上的水相互作用决定。

在正己烷系统中用固定化Candida sp.99-125脂肪酶催化甘油三油酸酯水解和甲醇解，发现初始水含量强烈影响反应速率和甘油三油酸酯的水解和甲醇解的平衡得率[8]。

缓冲液离子浓度也影响脂肪酶活力[9]。

HOQ M M等[10]实验证明了一定浓度的甘油（9%~23%）是脂肪酶的有效稳定剂，加入0%~18%甘油对脂肪酶水解作用无不良的影响，超过这个范围（29%）会降低转化率。

本实验研究脂肪酶催化猪油水解和甲醇解，探讨了有机溶剂种类和用量，缓冲液种类、浓度和用量以及甘油加入等介质条件对脂肪酶活力和猪油转化率的影响。

考反应介质对脂肪酶活力及催化猪油水解和甲醇解的影响张瑶瑶1，孙玉梅1*，曹方1，杜巧娟1，张晓锋1，陈敏2（1.大连工业大学生物工程学院，辽宁大连116034；2.大连工业大学化工与材料学院，辽宁大连116034）摘要：研究了反应介质对脂肪酶活力及其催化猪油水解和甲醇解的影响，反应介质包括有机溶剂、缓冲液和甘油。

异丙醇降解产氢光催化（实用版）目录1.异丙醇降解的背景和意义2.光催化在异丙醇降解中的应用3.异丙醇降解产氢的原理4.异丙醇降解产氢的光催化剂研究进展5.异丙醇降解产氢的应用前景正文1.异丙醇降解的背景和意义随着我国经济的快速发展，能源问题日益突出，可持续发展的能源已经成为国家战略的重要组成部分。

氢能作为一种清洁、高效的能源，具有广泛的应用前景。

然而，氢气的制备方法仍然面临许多挑战。

其中，异丙醇降解产氢作为一种环保、经济的制氢方法，近年来受到了广泛关注。

2.光催化在异丙醇降解中的应用光催化技术是一种利用光能催化反应的方法，具有能量高效、环境友好等优点。

在异丙醇降解产氢过程中，光催化技术发挥着重要作用。

光催化剂在光照条件下，能够激发产生电子 - 空穴对，从而引发一系列光生反应，促使异丙醇降解生成氢气。

3.异丙醇降解产氢的原理异丙醇降解产氢的原理主要涉及光催化氧化还原反应。

在光催化剂的作用下，异丙醇在光照条件下发生氧化反应，生成丙酮和氢气。

具体反应过程为：异丙醇在光催化剂表面吸附，光催化剂受光照激发，产生电子 - 空穴对，电子与异丙醇发生还原反应，生成氢气，空穴与氧气反应生成氧化物。

4.异丙醇降解产氢的光催化剂研究进展目前，关于异丙醇降解产氢的光催化剂研究取得了一定的进展。

常见的光催化剂包括二氧化钛、硫化镉等半导体材料。

研究发现，光催化剂的性能受到其形貌、晶体结构、缺陷等因素的影响，因此，通过调控光催化剂的性能，可以提高异丙醇降解产氢的效率。

5.异丙醇降解产氢的应用前景异丙醇降解产氢作为一种环保、经济的制氢方法，具有广泛的应用前景。

首先，异丙醇降解产氢可以作为一种绿色能源，用于燃料电池等氢能利用领域；其次，异丙醇降解产氢技术可以应用于环境保护领域，例如污水处理等。

然而，异丙醇降解产氢技术仍然面临一些挑战，例如光催化剂的性能优化、反应条件的控制等。

专利名称：一种猪胰脂肪酶‑无机杂化纳米花催化剂、制备方法及其在生物柴油制备中的应用
专利类型：发明专利
发明人：汤钧,姜伟,丁一
申请号：CN201710726842.9
申请日：20170823
公开号：CN107586770A
公开日：
20180116
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：一种猪胰脂肪酶‑无机杂化纳米花催化剂、制备方法及其在生物柴油制备中的应用，属于生物能源技术领域。

是将1～5mL、80～300mM的CuSO水溶液加入到溶有10～250mg猪胰脂肪酶的100mL、pH＝6～8的PBS缓冲溶液中，在0～30℃下孵育24～72h，然后离心分离，并用去离子水清洗离心产物3～5次，冻干后得到猪胰脂肪酶‑无机杂化纳米花催化剂，于‑20℃下储存；其中，猪胰脂肪酶在猪胰脂肪酶‑无机杂化纳米花催化剂中的重量百分含量为12重量％～31重量％。

该方法在制备纳米催化剂阶段避免了有机试剂的使用，因此不仅能够很好地保存酶的活性，同时能够提高酶的耐受性。

另外，这种新型催化剂的使用能够很好地避免合成生物柴油过程中复杂的分离过程，同时具有较好的重复利用率。

申请人：吉林大学
地址：130012 吉林省长春市前进大街2699号
国籍：CN
代理机构：长春吉大专利代理有限责任公司
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猪胰脂肪酶在有机溶剂中的催化行为研究的开题报告
研究背景：
猪胰脂肪酶（Pig Pancreatic Lipase，PPL）是一种重要的催化酶，广泛存在于动物组织中，其主要作用是催化脂质的水解反应，从而使其转化为游离脂肪酸和甘油。

因此，PPL在食品、医药、生物化学、农业等领域中具有广泛的应用价值。

本研究旨在探究有机溶剂对PPL催化行为的影响，并提高PPL催化活性，为该酶的应用提供理论依据。

研究内容：
1、收集有机溶剂对酶活性的影响研究成果，并分析现有研究的不足之处。

2、筛选适合PPL的有机溶剂，并通过实验室方法测定PPL在不同有机溶剂中的催化活性和稳定性指标，并分析反应过程中的动力学参数。

3、通过分子模拟等方法，深入研究PPL分子与有机溶剂间的相互作用机理和影响因素，并研究PPL分子结构和合适溶剂对其催化活性的影响。

预期结果：
1、探究不同有机溶剂对PPL催化活性的影响机制，确定适合PPL的较优有机溶剂。

2、优化PPL的催化条件，提高其催化活性和稳定性。

3、深入理解PPL与有机溶剂交互作用机理，并为改进PPL的催化活性提供有效的理论指导。

研究意义：
本研究将有助于深化对有机溶剂影响酶催化活性的作用机制的理解，并为改进现有酶的催化活性、提高酶的来源利用率、优化生产工艺等方面提供新途径和新思路。

同时，研究成果还可为相关领域的技术创新和开发提供技术指导和技术支持。