迎客、送客服务用语

1、候客：迎宾员站在大门口，面向客人进来的方向；保持站立的姿势，双臂自然下垂，两
手轻握胸前。

两眼平视前方，面部表情表情明朗自然大方。

2、迎客：客人行至大门前3米处，迎宾员需主动迎上前。

鞠躬30度以表示欢迎；使用服
务语：您好，欢迎光临**餐厅。

主动询问客人是否已经订位，如已预订应视情况将客人引领到适当的台位。

3、引领：五指并拢，掌心向上为客人指明方向。

使用服务语：**先生，女士，请跟我来。

迎宾保持在客人前方1.5米处引领客人进入餐厅。

行进过程中，迎宾员要随时听取客人的要求，主动介绍餐厅的风格。

如遇拐弯或特殊路段则需侧身指明方向，并使用服务敬语“**先生**女士这边请”，或“小心台阶”。

4、安顿客人：到相应的台位，迎宾员站在台边。

询问客人的意见“先生、女士，这个位置
您还满意吗？”或“这里用餐可以吗？”在客人表示同意后，先为主要的客人拉椅。

拉椅时，双手亲提餐椅背后拉开约30厘米。

手势指向餐椅：**先生女士请坐。

5、送客:当客人行走到离自己3米远的距离时，迎宾员应主动上前送客并询问客人用餐满意
度及用餐意见和建议。

送客至餐厅3米处或车前鞠躬20度：感谢您的光临，请慢走，欢迎下次光临。

服务的基本规范一、迎客：1、形态要求：（1）按站姿的要求站立好。

（2）鞠躬15度。

（3）面带微笑，双目注视客人的面部。

（4）打“请”的手势，请客入内。

2、语言的表达：（1）使用迎客的礼貌用语：“先生/小姐，您好！欢迎光临！”（2）引客人进入区域：“您好，请问几位一起？”“这边请”等礼貌用语。

（3）或使用“您好，好久不见，很高兴见到您！”二、引客人入座：1、形态要求：（1）应该走在客人的前面，带领客人。

（2）选定位置后，立即为客人搬开足浴凳子。

待客人坐下后，帮其盖上浴巾。

（3）请客人入座时，需打“请”的手势。

（4）把客人的拖鞋摆放整齐，放在无电视机的一边。

2、语言表达：三、帮客人点饮品：1、形态要求：（1）半蹲式服务（或：身体向客人稍斜）。

（2）面带微笑，注视着客人。

（3）观察客人的内心需求，心现反应，为客人推介饮品。

2、语言的表达：（1）“先生/小姐，您好！请问喜欢喝点什么饮品呢？”（2）重复以遍客人所点的饮料，核对无误。

（3）“麻烦看看您的锁牌号，谢谢！”（4）“好的，请稍等。

您点的饮品很快就到。

”四、向客介绍大堂的消费项目1、形态：（1）面带微笑，双目注视着客人。

身体稍向客人倾斜。

2、语言表达：（1）先生/小姐，请问需要捏脚吗？（2）请问您有没有熟悉的师傅呢？（3）请问您喜欢男师傅帮你做，还是女师傅呢？（4）好的，请稍候，师傅很快就到。

五、送饮品1、形态：（1）半蹲式服务。

（2）面带亲和的微笑。

（3）端上饮品、生果时，打“请”手势，请客慢用。

（4）起身离开时，须向后退半步，然后转身离开。

2、语言表达：（1）先生/小姐，您好。

不好意思（很抱歉）让您久等了。

这是你点的饮品和生果，请慢用。

六、帮客人安排技师，客人要求上房按摩。

1、形态：（1）面带微笑，身体稍向客人斜。

2、语言表达：（1）“先生/小姐，您好！请问有什么可以帮您？”“请问有什么可以为您服务？”（2）请问您是要上房按摩吗？（3）请问您有没有熟悉的师傅呢？（或“请问有没有点技师？”）（4）请问喜欢做什么式的按摩？（5）麻烦借看看您的手牌号，谢谢！（6）好的。

楼面服务基本礼貌用语：（服务规范礼貌用语）1.迎客---“您好，欢迎光临！”2.拉椅请座---“先生/小姐，请坐！”3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢？”4.派餐巾---“先生/小姐，请用毛巾。

”5.斟茶---“先生/小姐，请用茶。

”6.问酒水---“先生/小姐，请问喜欢喝些什么酒水呢？”7.斟酒水---“先生/小姐，帮你斟上**酒水好吗？”8.收茶杯---“先生/小姐，帮您把茶杯收走好吗？”9.上锅---“征询：各位您好XX锅是乃位的，这是您点的**锅。

”10.点火---“先生/女士您好，给您点火。

请问现在可以点火了吗？”11.上菜---“这是**菜，请各位慢用。

”12.更换骨碟---“先生/小姐，帮您换骨碟。

”13.撤换茶碟---“请问，这个茶碟可以收走吗？”14.上水果---“这盘生果是我们酒楼**经理送的，是本酒楼的小小心意，请慢用。

”15.饭后茶---“请用热茶。

”16.结帐---“请问哪位买单？这是您的账单，请过目。

您消费XX元，收您XX元。

这是您的找零和发票，请收好，谢谢！”17.送客---“感谢光临，请慢走，欢迎下次在来。

请带好您的随身物品”操作中需打“请”的手势带位手势---拉椅手势---开位手势---斟茶手势---斟酒水手势---收茶杯手势---撤换骨碟手势---换烟灰缸手势---上锅手势---分汤手势---加汤手势---上菜手势---撤换菜碟手势---上茶手势---上水果手势---送客手势规范礼貌用语及操作程序：1.当客人进入餐厅时，咨客应主动上前，热情地征询客人“先生/小姐，您好！欢迎光临，请问您几位？”当客人回答后便问：“请问先生/小姐贵姓？”2.把客人带到座位后，拉椅请坐（并做请的手势）。

双手把菜谱递给客人并说道：“**先生，这是我们的菜牌。

”然后询问客人：“您好，请问喝什么茶？我们这有普洱，香片，铁观音。

等茶”客人选定茶叶后，应把客人所点的茶告知看台的服务员。

迎客及送客
迎客：
1.10步之遥微笑，五步之遥问好：“早上/中午/晚上好！欢迎光临”
2.“请问您一位吗？”
3.“好的，这边请！”
4.引领客人的时候，走在客人的前方左侧，用左手指引方向（或右侧，用右手
指引方向）
5.引领过程中，随时回头或用余光关注客人是否跟随；
6.“请出示一下您的房卡好吗！/请问您的房间号是？”（早餐）
7.“请问是坐吸烟区还是无烟区？”
8.“请问有预订吗？”
9.“您看这张桌可以吗？”
10.引领客人入座，双手拉椅背右膝盖推进；
11.“好的，请座！服务员马上为您点餐！”
送客：
1.“您好！请问几位用好了吗！”
2.“请带好您的随身物品！”
3.“对我们的餐和服务有什么意见或建议吗？”
4.“非常感谢您的建议！我们会跟进的！”
5.“请慢走！欢迎再次光临！”
6.将客人送至大堂门口，微笑目送客人离开五步，转身回餐厅。

服务⽤语服务⽤语⼤全 做服务⾏业的⼈，通常都会是这个社会的⼀⾯镜⼦。

这两位裁缝的的确确称得上是⼀⾯镜⼦，你看他们的待⼈接物⽆不是忠厚诚恳，对待他⼈⼜是尽⼼尽责。

为⼤家整理了服务⾏业的服务⽤语，希望对⼤家有帮助！ 服务⽤语 1 1、爱岗敬业，从我做起，为前来游览的客⼈敞开博⼤的胸怀。

2、迎客声：顾客进⼊药店，营业员应笑脸相迎并礼貌问候：“您好”或“欢迎光临！” 3、把欢乐传递给每⼀位游客，做⼀位传播快乐的使者。

4、把敬业变成习惯，短期来看是为了雇主，长期来看是为了⾃⼰。

5、把满意留给游客，把困难留给⾃⼰。

6、把你的脸迎向阳光，那就不会有阴影。

7、半路出家和尚，会念经;努⼒刻苦导游，最⽜! 8、不耗时间批评别⼈，多花时间改善⾃⼰。

9、不怕事多，只怕多事。

10、不要和诱惑较劲，⽽应离得越远越好。

11、不要为失败找借⼝，要为成功找出⼝。

12、不要因为名利⽽迷失⾃⼰。

13、不知道⾃⼰缺点的⼈，⼀辈⼦都不会想要改善。

14、传承导游⽂化，美丽智慧同⾏。

15、存好⼼、说好话、⾏好事、做好⼈。

16、带全国各街朋友领略蓝天碧⽔的秀美，向世界⼋⽅游客展⽰导游的良好树枝。

17、淡定是最好的⽣活态度。

18、导出新风采，游出全世界。

19、导游你我，服务他⼈，提升⾃我。

20、得理要饶⼈，理直要⽓和。

21、读万卷书不如⾏万⾥路，⾏万⾥路不如阅万般⼈。

22、对游客⼀份认真，⼀份诚⼼。

23、发光并⾮太阳的专利，你也可以发光。

24、风景永远在前⽅，我们永远在路上。

25、服务是旅⾏社的灵魂。

26、改变⾃⼰，是⾃救，影响别⼈，是救⼈。

27、改掉⾃⼰的⽑病，也许未来就不⼀样。

28、好⼭好⽔家乡美，尽⼼尽责导⼋⽅。

29、华夏风光世⽆双，如诗如画游家乡。

30、话多不如话少，话少不如话好。

31、既然选择了这条路就要勇敢的⾛下去。

32、讲话厚道⽽刻薄者，乃多福之⼈;讲话尖酸⽽锋利者，乃薄福之⼈。

服务流程1．迎客、问好：中午好！（晚上好）、欢迎光临。

里边请。

2．拉椅让座：先生（女士）请坐。

3．挂衣收包：先生、女士请问需要我帮忙吗？（您好，我帮您把衣服挂起来好吗？请把您的贵重物品取出来）4．问茶、取茶：先生对不起，打扰您一下，请问您需要喝点茶水吗？我们有……（龙井、铁观音）请问您想喝那一种。

5．询问就餐人数。

根据客人的就餐人数调整餐位。

（先生（女士）您好，请问您今天几位用餐？）6．沏茶:好的，您先休息一会儿，我现在去帮您沏茶。

7．上毛巾：您好请用（热）毛巾。

8．倒茶：您好，这是您点的……（茶）小心烫，请您慢用。

9．开席巾：您好，帮您把席巾打开可以吗？10．问酒水：您好，请问您需要喝点酒水饮料吗？（我们这里白酒有……啤酒有……）11．餐前准备：A.根据客人所点菜品配备相应的辅助餐具（如：刀叉）及起菜。

B.询问自带酒水开酒或醒酒。

C.提前询问是否点饮料，并告知客人鲜榨需要时间。

12倒酒水及饮料：您好。

请问您需要喝点……酒水吗？请慢用。

13.上菜（选择固定菜道）：您好，打扰您一下帮您上一下菜。

将菜品转自主人位与主宾位中间，报菜名"清蒸多宝鱼,请慢用".14.席间服务：A．更换骨碟、烟缸等，您好，帮您换一下骨碟（烟缸）可以吗？三个烟头以上（包含三个）需要更换烟缸。

B．添加酒水或茶水（您好，您还需要加点酒/饮料吗？/帮您加点茶水）饮料不足1/3，白酒视情况而定。

C.清理台面残渣、整理转盘上的餐具摆放。

D.将客人不用的餐具或者桌面上的空盘在征得客人同意后，及时的撤下。

15.菜齐后上主食：您好/先生，女士，您的菜已经上齐，请问还需要加菜或主食吗？，如客人已点主食根据客人的就餐情况，提前起主食。

16.整理台面：客人最后一杯酒喝完后，询问客人将酒杯撤下。

您好，帮您把这个餐具撤一下可以吗？17.撤酒杯：您好，请问您还需要添加酒水吗？（如不需要）：我可以帮您把酒杯撤下吗？18.打包：您好请问您的菜品需要打包吗？您今天点的##菜品没吃，要不帮您装起来回家品尝？打包完毕后，将桌面上的餐具撤掉，并将筷子、筷架、小勺等全部撤下。

前厅咨客迎送客语言规范迎宾岗-—迎客：“先生/小姐，您好!欢迎您光临汤池温泉！" ”（面带微笑，三项礼仪）送客：“(先生/小姐)请慢走，汤池温泉祝您健康快乐！”要求：面带微笑,声音宏亮，90度礼仪动作到位.并指引客人进入大厅并全面推销我们的温泉产品.接待岗-—迎客：“先生/小姐,您好！欢迎光临，很高兴为您服务，请问有几位沐浴温泉?”送客：“先生/小姐，您好！请保管好您的钥匙牌，请随我来,祝您玩的开心!”要求:面带微笑，主动、充满的热情上前带领客人,在讲解时要全面、迅速，声音要清晰、宏亮，语速要适中。

入口岗——迎客：“您好!欢迎光临！”送客:“先生您好！请您将钥匙牌交收银处领取出场卡从那边出场,谢谢！”休息区：“先生/小姐！您好!请问需要喝杯水吗？"如客人说：“谢谢”我们则回答：“不客气，应该的，很高兴为您服务!”要求：面带微笑，三项礼仪，声音宏亮,充满热情，指引+服务语言要标准到位。

离场岗——迎客：小姐您好,请您将钥匙牌交收银处领取出场卡从这边出场，谢谢！”送客：先生/小姐,请保管好您的贵重物品，欢迎您下次光临！要求：面带微笑，15度问候礼仪，声音宏亮,指引+服务语言要标准到位当客人走到总台的服务语言接待说：“先生/小姐，您好！欢迎光临汤池温泉，请问沐浴温泉吗？有几位呢?等”要求：面带微笑，声音亲切、热情.眼神要注视着客人，并随时了解客人的需求，不要埋头登单或写东西而呼悠客人。

当客人离开总台的服务语言接待说“先生/小姐，请慢走，欢迎您下次光临。

"要求：面带微笑，声间亲切、热情.眼神注视着客人的离开。

一、前厅：一杯水、一把伞、一个搀扶、一个三项礼仪、一个微笑、一句问候。

温泉男女宾迎送客服务语言标准一、更衣区服务员迎客:先生，您好！欢迎您的到来！请问您的钥匙牌是多少?这边请！提醒语：先生，您好!请换好泳装和拖鞋，把所有贵重物品放入柜内锁好保管。

保管好随身携带的钥匙牌。

送客入浴室：先生，您好!请披好浴巾，小心着凉!小心地滑！送客语：1、先生，您好！如果去三楼休息厅休息请换一下客服，从这边请。

一、问候客人1. 早上好，欢迎光临！2. 下午好，欢迎光临！3. 晚上好，欢迎光临！4. 欢迎光临，有何贵干？二、引导客人入座1. 请这边走，我给您安排座位。

2. 请跟我来，这边有桌子空着。

3. 请您随我进来，我带您去座位。

三、介绍菜单1. 这是我们的菜单，请您慢慢看。

2. 我们这里有中餐、西餐和特色菜，您想吃什么？3. 这是我们的今日特色菜单，您可以参考一下。

四、推荐特色菜品1. 我们的招牌菜是XXX，非常推荐。

2. 这道菜是我们店的特色，味道很不错。

3. 您可以尝尝我们的特色菜，很受欢迎的。

五、询问客人需求1. 您对菜单上的菜品有什么特别想尝试的吗？2. 请问您有没有对食物的任何特殊要求？3. 您有没有什么对食物过敏的情况需要告诉我们？六、确认客人订单1. 请问这是您点的菜品吗？2. 麻烦再确认一下您的订单，确保没有遗漏。

3. 您点的是XXX、XXX和XXX，是吗？七、服务用语1. 您需要多少位餐具？2. 饮料还需要加冰吗？3. 餐后您需要甜点或水果吗？八、送餐用语1. 这是您的菜，请慢用。

2. 菜上了，您可以开始享用了。

3. 等一下，我去给您上菜。

九、收银结账1. 您需要结账吗？请跟我来。

2. 这是您的账单，请您过目一下。

3. 请问您支付现金还是刷卡？1. 感谢您光临，请下次再来。

2. 感谢您的光临，祝您用餐愉快。

3. 再见，欢迎下次光临！总结：餐饮部门的服务中常用的例句，既要注重礼貌和热情，又要准确表达服务意图，使顾客感受到诚挚的服务态度。

通过合理的引导和询问，满足客人的需求，并且在最后送别时以礼貌的方式表达对客人的感谢和欢迎再次光临的心情。

只有做好这些细节工作，才能真正体现餐饮企业对客户的重视和尊重。

餐饮部门在对掌柜务中的常用例句餐饮行业是一个与人们日常生活息息相关的行业，服务质量和服务态度直接影响着顾客的用餐体验和对餐厅的评价。

餐饮服务人员需要掌握一些常用的例句，来与顾客进行交流和交流，给顾客留下良好的印象，提升餐厅的整体形象。

接待顾客的服务用语规范1. 引言接待顾客是每个企业的重要环节之一，服务用语的规范和标准化可以提高企业形象和顾客满意度。

本文档旨在提供一套规范化的服务用语，帮助企业员工更好地与顾客进行沟通和交流。

2. 开场问候在接待顾客时，一个热情的开场问候是必不可少的。

以下是一些常用的开场问候用语：•您好！欢迎光临我们的店铺。

•早上好！请问有什么可以帮到您的？•下午好！有什么我可以帮您解决的问题吗？3. 询问需求在顾客提出问题或需求之后，我们需要用恰当的语言表达我们的关心和愿意提供协助。

以下是一些常用的询问需求用语：•请问您需要什么帮助？•请告诉我您的需求，我会尽力提供帮助。

•有什么我可以为您做的？4. 解释和建议当顾客提出问题或需求之后，我们需要采取积极的态度解释情况，并给出我们的建议。

以下是一些常用的解释和建议用语：•抱歉给您带来不便，让我为您解释一下。

•基于您的需求，我建议您尝试这个产品/方案。

•这是我们最受欢迎的产品/方案之一，我强烈推荐给您。

5. 提供帮助在顾客需要帮助时，我们应该主动提供协助并解答问题。

以下是一些常用的提供帮助用语：•如果您需要进一步的帮助，请随时告诉我。

•如果您对这个产品/方案有任何疑问，请不要犹豫地问我。

•如果您需要更多信息或详细解答，请告诉我。

6. 结束问候在顾客满意解答或完成交流之后，我们需要使用礼貌的语言结束问候。

以下是一些常用的结束问候用语：•再次感谢您的光临，祝您有愉快的一天。

•如果您还有任何问题，请随时联系我们。

•感谢您的耐心，希望能再次为您服务。

结论通过规范化的服务用语，可以提高企业员工与顾客之间的沟通效率和顾客满意度。

希望本文档提供的服务用语规范能够对您的企业提供帮助，并帮助建立良好的顾客关系。

以上是关于接待顾客的服务用语规范的文档，希望能对您有所帮助。