最新酒店星级分类及其评定标准
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中国星级酒店评星标准
星级酒店是由国家(省级)旅游局评定的,是能够以夜为时间单位向旅客提供配有餐饮及相关服务的住宿设施,所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务项目均处于同一水准。
根据《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准是以星级划分,星级以镀金五角星为符号,最低为一星级,最高为白金五星级,星级越高,表示档次越高。
五星酒店
这是旅游酒店的最高等级。
设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。
各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。
是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
四星酒店
设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,室内环境艺术,提供优质服务。
客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。
三星酒店
设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。
这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎,数量较多。
二星酒店
设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮
电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级。
一星酒店
设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要。
虽然全国大多数酒店并不具备评上星级的条件,但若是引入幸趣智能酒店售货机入内,服务水平可提高到另一个水准,若是酒店原本装修就很舒适宜人,再有幸趣提供的便捷购物体验助力,酒店整体水准有机会可堪比二星级酒店。
酒店星级评定标准引言酒店星级评定是评估酒店服务质量和设施水平的重要指标,消费者在选择酒店时常常会参考酒店的星级评定。
本文将介绍酒店星级评定的标准,并对各个星级的要求进行详细说明。
一、一星级酒店一星级酒店是最基本的酒店档次,主要面向经济型住宿需求的消费者。
以下是一星级酒店的主要要求: - 基本硬件设施完备,包括独立卫生间、电视、电话等设施。
- 提供基本的服务,如前台接待、客房清洁等。
- 酒店可提供简单的餐饮服务,如早餐。
二星级酒店相对于一星级酒店,在硬件设施和服务质量上有所提升。
以下是二星级酒店的主要要求: - 提供较为舒适的客房环境,包括空调、冰箱、吹风机等设施。
- 提供餐饮服务,包括早餐、午餐和晚餐。
- 提供更多的服务项目,如洗衣服务、行李寄存等。
三、三星级酒店三星级酒店是中档酒店,拥有更高的设施水平和服务质量。
以下是三星级酒店的主要要求: - 客房设施更加完善,如电视、冰箱、保险箱等。
- 提供更多的便利设施,如健身房、会议室、商务中心等。
- 提供更加舒适的床上用品和洗浴用品。
- 客房服务更为细致周到,如行李搬运、叫醒服务等。
四星级酒店是高档酒店,具有较高水平的设施和服务质量。
以下是四星级酒店的主要要求: - 客房设施更加豪华,如液晶电视、迷你吧、智能控制系统等。
- 提供高级的餐饮服务,如中餐厅、西餐厅、酒吧等。
- 提供更加全面的服务设施,如室内游泳池、健康SPA等。
- 客房服务更加个性化,如免费贴身服务员、管家服务等。
五、五星级酒店五星级酒店是最高档的豪华酒店,拥有最顶级的设施和服务水平。
以下是五星级酒店的主要要求: - 客房设施非常豪华,如高级音响、浴缸、蒸汽淋浴等。
- 提供世界级的餐饮服务,如多个高级餐厅、私人订制菜单等。
- 提供各种豪华设施,如高尔夫球场、私人海滩、娱乐中心等。
- 客房服务极为个性化和贴心,如免费专车接送、定制行程等。
结论通过对酒店星级评定标准的介绍,我们可以更好地了解不同档次酒店的特点和服务水平。
酒店评级标准如下:
1. 星级标准:通常是根据酒店设施、服务和管理水平等方面来评定。
星级数量越高,表示酒店的等级和服务质量越高。
2. 档次标准:一般分为豪华型、高档型、舒适型和经济型等等,这些档次通常是根据房间的大小、设施、服务、管理等条件综合评定。
3. AA评级标准:AA评级标准是英国最著名的酒店评级标准之一,根据酒店设施、装修、清洁、服务和员工素质等方面进行评定。
4. AAA评级标准:AAA评级标准是美国最常用的酒店评级标准之一,按照房间设施、服务、餐饮等方面进行评定。
5. 满意度调查:许多酒店也会通过顾客满意度调查来进行评级。
满意度通常包括房间整洁程度、服务质量、餐饮质量、设施设备和位置等方面。
以上是一些常见的酒店评级标准。
中华人民共和国星级酒店评定标准中华人民共和国星级酒店评定标准是指根据国家酒店星级评定标准,对酒店进行综合评估,分别评定为一星级、二星级、三星级、四星级和五星级酒店的标准。
这些标准是根据全国旅游业发展状况和旅游产品需求而制定的。
一、一星级酒店评定标准一星级酒店是指对基本的酒店运营管理进行评估,具备最基本的服务设施和服务水平。
1.服务设施:标准房内应有空调、电视、电话和热水器。
2.卫生和安全:酒店应提供每日清洁和更换消毒床单,同时提供足够的消防器材、救生设备和安全出口。
3.服务质量:酒店应提供基本服务,如接待客人、办理入住和退房手续等。
二、二星级酒店评定标准二星级酒店是指在基本服务设施和服务水平基础上,还具备一定的管理水平和服务水平。
1.服务设施:标准房内应有比一星级酒店更高档次的设施及高质量的床上用品,如茶具和小冰箱等。
2.卫生和安全:酒店应保证床上用品和基本设备的清洁度和消毒度,提供更安全及更舒适的入住体验。
3.服务质量:酒店应提供更多的餐饮服务和更健全的服务系统,比如更多包括简单的娱乐和商务设施。
三、三星级酒店评定标准三星级酒店是指具备较高管理水平和服务水平的酒店,拥有完备的设施和清洁的环境,提供良好的客户服务。
1. 服务设施:客房内应配有更多的家具和家庭用品,如书桌、沙发和吹风机、洗发水等。
2. 卫生和安全:酒店应提供有规格的清洁程序和消毒方法,如空气净化器和空气清新剂,以保证客房空气质量和卫生能力。
3. 服务质量:酒店应拥有更完善的机电设备,以支持更多全方位的客户服务,如有智能化高档的商务设施比如商务中心、茶楼、游泳池、健身房等。
四、四星级酒店评定标准四星级酒店是指服务细节和环境设施达到高品质的酒店,具备很好的管理水平和服务水平,可以给客人带来更高品质的住宿体验。
1.服务设施:客房内应设有更优质的家具,如高档家具和覆盖全套的电器设备,比如酒店服务台、电视、电话、冰箱、电吹风、WIFI,等。
三星级四星级五星级酒店标准酒店是观光者居住和休闲的重要场所,而酒店的星级评定标准则是评估酒店服务质量和设施水平的重要依据。
三星级、四星级和五星级酒店是市场上常见的几种酒店等级,每一级别都有一套相应的标准来评判酒店的品质。
本文将详尽介绍三星级、四星级和五星级酒店的标准和要求。
一、三星级酒店标准三星级酒店通常被称为经济型酒店,在提供基本居住需求的基础上,力求提供经济实惠的价格和舒适的住宿环境。
以下是三星级酒店的主要标准:1. 设施与装修:三星级酒店的装修简单、功能齐全,设施设备包括空调、电视、电话、热水器等基本设施,并提供免费洗漱用品和矿泉水。
2. 服务与员工素养:三星级酒店应有专业、礼貌的员工队伍,提供热忱周到的服务,包括行李寄放、叫醒、旅游咨询等服务,并设有24小时前台服务。
3. 房间标准与服务:三星级酒店的房间面积通常不小于15平方米,配备舒适的床、洁净的床品,提供免费无线网络、电吹风、熨斗等设备,并保持客房准时清洁。
4. 餐饮服务:三星级酒店通常提供自助早餐和简易的餐饮服务,符合卫生标准,并设有吧台或咖啡厅提供简易的饮品。
5. 其他设施:三星级酒店通常还配备有健身房、商务中心、电梯和停车场等基本设施,以满足客人的需求。
二、四星级酒店标准四星级酒店是高档酒店,追求更高品质的住宿体验。
四星级酒店相比三星级酒店在设施和服务方面有更高的要求,以下是四星级酒店的主要标准:1. 设施与装修:四星级酒店在设施上要求更加豪华,房间配备更先进的设备,如大尺寸LED电视、迷你冰箱、保险箱等,并提供高质量的装修和家具。
2. 服务与员工素养:四星级酒店在服务方面要求更加细致入微,员工需要具备更高的专业素养,并提供一站式服务,包括接机服务、行李搬运等。
3. 房间标准与服务:四星级酒店的房间大小应不小于25平方米,提供更舒适的床上用品,并配备更多的设备如电热水壶、迎宾水果、浴缸等,并提供24小时客房服务。
4. 餐饮服务:四星级酒店通常提供更多样化的餐饮选择,包括中餐厅、西餐厅和酒吧等,并提供更加精致的菜品和服务。
酒店等级划分标准
酒店按等级标准是以星级划分,分为一星级到五星级5个标准。
星级以镀金五角星为符号,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。
最低为一星级,最高为白金五星级。
星级越高,档次越高。
具体划分标准如下:
一星酒店:设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要。
二星酒店:设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级。
三星酒店:设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。
这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎,数量较多。
四星酒店:设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,室内环境艺术,提供优质服务。
客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。
五星酒店:这是旅游酒店的最高等级。
设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。
各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。
是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
酒店星级划分及评定标准
酒店星级划分及评定标准是根据酒店的设施、服务质量和管理水平等方面来评定的。
以下是常见的酒店星级划分及评定标准:
一星级酒店:酒店设施简单,服务基本满足入住需求,通常不提供餐饮服务。
二星级酒店:酒店设施较为基本,房间面积适中,提供入住所需的基本设施和服务。
三星级酒店:酒店设施较为完善,房间舒适,提供较为周到细致的服务,如24小时热水、免费WiFi等。
四星级酒店:酒店设施高档豪华,房间宽敞舒适,提供高品质的服务和设施,如24小时客房服务、健身房、商务中心等。
五星级酒店:酒店设施豪华一流,房间布置精致豪华,提供一流的服务和设施,如高级餐厅、会议设施、水疗中心等。
评定标准一般包括以下几个方面:
1. 设施标准:包括客房设施、餐厅设施、会议设施、健身设施等。
2. 服务质量:包括前台服务、房间服务、餐饮服务、清洁服务等。
3. 管理水平:包括对员工培训、安全管理、品质管理等方面的要求。
评定标准通常由相关行业组织、政府部门或国际认证机构进行制定和执行。
不同国家和地区可能会有不同的评定标准,所以具体的评定标准可能会有所不同。
中国酒店星级评定标准中国酒店星级评定标准是指根据国家旅游局颁布的《饭店星级标准》进行评定的,旨在为消费者提供一个客观、公正、科学的评价体系,帮助消费者选择合适的酒店。
根据《饭店星级标准》,中国的酒店星级分为一星级至五星级,不同星级的酒店有着不同的硬件设施、软件服务和管理水平要求。
首先,一星级酒店是指设施简单、价格低廉的酒店,主要服务于预算有限的消费者。
一星级酒店要求客房内设有基本的卫生间、空调、电视、电话等设施,同时还要提供简单的餐饮服务和基本的服务设施。
对于一星级酒店来说,最重要的是保持干净、整洁、安全,提供基本的住宿需求。
其次,二星级酒店相对于一星级酒店来说,硬件设施和软件服务要求更高一些。
二星级酒店要求客房内设有独立卫生间、空调、电视、电话、热水壶等设施,同时还要提供简单的餐饮服务和额外的服务设施,如前台接待、行李服务等。
此外,二星级酒店还要求在装修、卫生、服务等方面有一定的提升,以提高消费者的住宿体验。
接着,三星级酒店是中档酒店,硬件设施和软件服务要求更加完善。
三星级酒店要求客房内设有独立卫生间、空调、电视、电话、热水壶、吹风机等设施,并且要求提供较为丰富的餐饮服务和服务设施,如餐厅、商务中心、健身房、会议室等。
此外,三星级酒店还要求在装修、卫生、服务等方面有更高的要求,以提供更加舒适、便利的住宿体验。
然后,四星级酒店是高档酒店,硬件设施和软件服务要求非常高。
四星级酒店要求客房内设有独立卫生间、空调、电视、电话、热水壶、吹风机、迷你吧等设施,并且要求提供丰富多样的餐饮服务和服务设施,如多个餐厅、商务中心、健身房、会议室、游泳池等。
此外,四星级酒店还要求在装修、卫生、服务等方面有更高的要求,以提供更加豪华、舒适的住宿体验。
最后,五星级酒店是豪华酒店,硬件设施和软件服务要求极高。
五星级酒店要求客房内设有独立卫生间、空调、电视、电话、热水壶、吹风机、迷你吧、保险箱等设施,并且要求提供极为丰富的餐饮服务和服务设施,如多个高级餐厅、商务中心、健身房、会议室、游泳池、水疗中心等。
饭店的星级是根据星级标准进行全面考察、综合平衡来评定的。
根据《GB/T14308-2002征求意见稿》对各等级饭店的基本条件简要介绍如下:1.一星级(1)饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。
饭店内公共信息图形符号符合LB/T001。
根据当地气候,有采暖、制冷设备,各区域通风良好。
(2)前厅设施设备及服务系统要求:有前厅和总服务台;总服务台位于前厅显著位置,有装饰、光线好,有中英文标志;18小时以上时间以普通话提供接待、问询、结账和留言服务;提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市内交通图、主要交通工具时刻表;提供贵重物品保存服务;提供行李出入店服务及小件行李存放服务;能用英语提供服务;各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
(3)客房设施设备及客用品要求:有15间(套)以上可供出租的客房;走廊24小时有自然光及/或照明,通风,无障碍物和有害物。
各种标记及紧急出口标识清楚;有门锁(暗锁、可反锁、有防盗链),门后部位张贴逃生示意图;装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具;至少75%的客房卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸,配有浴帘。
客房中没有卫生间的楼层设有间隔式的男女公用卫生间。
饭店有专供客人使用的男女分设公共浴室,配有浴帘。
采取有效的防滑措施,24小时供应冷水,16小时以上供应热水。
照明充足,有遮光窗帘;客房备有饭店服务指南、价目表、宾客须知;客房、卫生间每天全面整理一次,及时更换床单及枕套;16小时提供冷热饮用水。
(4)餐饮服务要求:有桌椅、餐具、灯具配套,照明光线充足的就餐区域;可以提供早餐服务;餐饮制作区域及用具保持干净、整洁、卫生;餐饮服务执行合格的操作技术标准、食品卫生标准和个人卫生标准。
(5)公共区域的要求:有公共卫生间(男女分设,位置合理,方便使用);有公用电话;有应急照明灯。
2.二星级(1)饭店布局方面的要求与一星级饭店相同。
对客服务的设施设备养护良好,达到整洁、完整、卫生,并维持正常功能。
酒店星级划分及标志
4.1用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。
旅游饭店星级分为五个级别,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级)。
最低为一星级,最高为五星级。
星级越高,表示饭店的等级越高。
(为方便行文,“星级旅游饭店”简称为“星级饭店”。
)
4.2星级标志由长城与五角星图案构成,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。
5 总则
5.1星级饭店的建筑、附属设施设备、服务项目和运行管理应符合国家现行的安全、消防、卫生、环境保护、劳动合同等有关法律、法规和标准的规定与要求。
5.2各星级划分的基本条件见附录A,各星级饭店应逐项达标。
5.3星级饭店设备设施的位置、结构、数量、面积、功能、材质、设计、装饰等评价标准见附录B。
5.4星级饭店的服务质量、清洁卫生、维护保养等评价标准见附录C。
5.5一星级、二星级、三星级饭店是有限服务饭店,评定星级时应对饭店住宿产品进行重点评价;四星级和五星级(含白金五星级)饭店是完全服务饭店,评定星级时应对饭店产品进行全面评价。
5.6 倡导绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念。
5.7星级饭店应增强突发事件应急处置能力,突发事件处置的应急预案应作为各星级饭店的必备条件。
评定星级后,如饭店营运中发生重大安全责任事故,所属星级将被立即取消,相应星级标识不能继续使
用。
5.8 评定星级时不应因为某一区域所有权或经营权的分离,或因为建筑物的分隔而区别对待, 饭店内所有区域应达到同一星级的质量标准和管理要求。
5.9饭店开业一年后可申请评定星级,经相应星级评定机构评定后,星级标识使用有效期为三年。
三年期满后应进行重新评定。
6.各星级划分条件
6.1 必备条件
6.1.1必备项目检查表规定了各星级应具备的硬件设施和服务项目。
评定检查时,逐项打“√”确认达标后,再进入后续打分程序。
6.1.2一星级必备项目见表A.1;二星级必备项目见表A.2;三星级必备项目见表A.3;四星级必备项目见表A.4;五星级必备项目见表
A.5。
6.2 设施设备
6.2.1设施设备的要求见附录B。
总分600分。
6.2.2一星级、二星级饭店不作要求,三星级、四星级、五星级饭店规定最低得分线:三星级220分,四星级320分,五星级420分。
6.3 饭店运营质量
6.3.1饭店运营质量的要求见附录C 。
总分600分。
6.3.2饭店运营质量的评价内容分为总体要求、前厅、客房、餐饮、其他、公共及后台区域等6个大项。
评分时按“优”、“良”、“中”、“差”打分并计算得分率。
公式为:得分率=该项实际得分/该项标准总分×100%。
6.3.3一星级、二星级饭店不作要求。
三星级、四星级、五星级饭店规定最低得分率:三星级70%,四星级80%,五星级85%。
6.3.4如饭店不具备表C.1中带“*”的项目,统计得分率时应在分母中去掉该项分值。
7.服务质量总体要求
7.1 服务基本原则
7.1.1 对宾客礼貌、热情、亲切、友好,一视同仁。
7.1.2密切关注并尽量满足宾客的需求,高效率地完成对客服务。
7.1.3 遵守国家法律法规,保护宾客的合法权益。
7.1.4 尊重宾客的信仰与风俗习惯,不损害民族尊严。
7.2 服务基本要求
7.2.1 员工仪容仪表应达到:
a)遵守饭店的仪容仪表规范,端庄、大方、整洁;
b)着工装、佩工牌上岗;
c)服务过程中表情自然、亲切、热情适度,提倡微笑服务。
7.2.2 员工言行举止应达到:
a)语言文明、简洁、清晰,符合礼仪规范;
b)站、坐、行姿符合各岗位的规范与要求,主动服务,有职业风范;c)以协调适宜的自然语言和身体语言对客服务,使宾客感到尊重舒适;
d)对宾客提出的问题应予耐心解释,不推诿和应付。
7.2.3 员工业务能力与技能应达到掌握相应的业务知识和服务技能,并能熟练运用。
8 管理要求
8.1 应有员工手册。
8.2 应有饭店组织机构图和部门组织机构图。
8.3 应有完善的规章制度、服务标准、管理规范和操作程序。
一项完整的饭店管理规范包括规范的名称、目的、管理职责、项目运作规程(具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容)、管理分工、管理程序与考核指标等项目。
各项管理规范应适时更新,并保留更新记录。
8.4 应有完善的部门化运作规范。
包括管理人员岗位工作说明书、管理人员工作关系表、管理人员工作项目核检表、专门的质量管理文件、工作用表和质量管理记录等内容。
8.5 应有服务和专业技术人员岗位工作说明书,对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说明。
8.6 应有服务项目、程序与标准说明书,对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需要经过的程序,以及各个程序的质量标准进行说明。
8.7 对国家和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品加工与制作等,应有相应的工作技术标准的书面说明,相应岗位的从业人员应知晓并熟练操作。
8.8 应有其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件
9 安全管理要求
9.1 星级饭店应取得消防等方面的安全许可,确保消防设施的完好和
有效运行。
9.2 水、电、气、油、压力容器、管线等设施设备应安全有效运行。
9.3 应严格执行安全管理防控制度,确保安全监控设备的有效运行及人员的责任到位。
9.4应注重食品加工流程的卫生管理,保证食品安全。
9.5应制订和完善地震、火灾、食品卫生、公共卫生、治安事件、设施设备突发故障等各项突发事件应急预案。
10 其他
对于以住宿为主营业务,建筑与装修风格独特,拥有独特客户群体,管理和服务特色鲜明,且业内知名度较高旅游饭店的星级评定,可参照五星级的要求。
附录 A
(规范性附录)
必备项目检查表
表A.1给出了一星级饭店必备项目检查表;
表A.2给出了二星级饭店必备项目检查表
表A.3给出了三星级饭店必备项目检查表;
表A.4给出了四星级饭店必备项目检查表
表A.5给出了五星级饭店必备项目检查表
A.1 一星级必备项目检查表
表A.2 二星级必备项目检查表
表A.3 三星级必备项目检查表
表A.4 四星级必备项目检查表
表A.5 五星级必备项目检查表
附录 B
(规范性附录)
设施设备评分表
表B.1给出了设施设备评分表
表B.1 设施设备评分表
附录 C
(规范性附录)
饭店运营质量评价表表C.1给出了饭店运营质量评价表
表C.1 饭店运营质量评价表。