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简述成本核算的原则成本核算是企业会计的基本任务之一，通过对企业成本的收集、归集、分配和计算，帮助企业全面了解生产过程中所发生的各项费用和成本，并提供决策参考。
成本核算的原则是指在成本核算过程中所遵循的一些基本准则和规范，旨在保证成本核算的准确性和可靠性。
以下将详细介绍成本核算的原则。
一、货币计量原则货币计量原则是成本核算的基础，即所有的成本都必须以货币的形式进行计量。
货币作为成本计量的统一标准，方便了成本之间的比较和计算，并确保了成本核算的可行性和有效性。
二、成本一致性原则成本一致性原则要求在相同成本结构条件下，同一类成本在不同会计期间应保持一致。
即在成本核算的过程中，同一种成本要在同一计量单位下进行计算和类别归集，避免混淆和混乱。
这有助于比较不同期间的成本数据以及对成本变化进行分析。
三、成本实质性原则成本实质性原则要求在成本核算过程中，应以实质为依据，而不仅以形式为准则。
即强调在成本核算中，应以具体成本发生的经济行为和事实为依据，而不是单纯按照法律形式进行计算，以确保成本核算数据的真实可信。
四、权责相符原则权责相符原则要求将产生成本的责任方与承担成本的权利方相匹配，即成本应该由产生成本的责任方承担。
这对于提高成本核算的合理性和效率性非常重要，同时也能激励企业内部各个部门和人员对成本的控制和管理。
五、期间费用实现原则期间费用实现原则要求将非生产直接费用在费用发生时立即计入成本，而不是在产品销售时才计入成本。
这主要包括一些与销售活动直接相关的费用，如广告费、销售人员工资等，这样可以更准确地反映企业在销售过程中的实际费用支出。
六、工作量与费用相符原则工作量与费用相符原则要求将费用按照实际产出产品或提供服务的工作量进行分配和计算，即将成本分配到各个生产成本中心和核算对象上时，应充分考虑生产或服务的实际工作量和成本投入。
这有助于实现成本的精确计算和合理分配。
七、适期计算原则适期计算原则要求成本核算必须及时进行，以满足管理决策的需要。
《成本会计》课程标准课程名称：成本会计课程类别：专业主干课教学学时：72课程学分： 4先行课程：财务会计适用专业：会计、财务管理专业参考教材：1.《成本会计》（第二版）立信会计出版社2008-2（主编：陈丽李颖）2.《成本会计模拟实习》立信会计出版社 2008-7 （主编：曾富全陈丽）一、课程性质本课程是会计专业的专业核心课，在修本课程之前须先修会计学基础.财务会计课程。
主要是以工业企业产品生产为核算对象，分别从成本核算原理和成本核算方法两大部分，按照产品成本计算程序和成本核算要求讲述产品成本各构成要素的核算方法.产品成本计算方法和成本报表的编制进行全面的阐述。
目的在于使学生理解成本会计的有关概念和基本理论，能运用成本计算的基本方法完成实际工作中的成本核算。
二、课程目标（一）知识目标1.掌握成本会计基本知识2.掌握成本会计的理论知识3.掌握成本分析的理论知识（二）职业技能目标1.掌握产品成本核算的基本技能2.掌握产品成本核算的方法和技巧3.掌握成本报表的编制和分析的技能（三）素质养成目标1.了解财务.会计基本法规制度，树立法制观念；2.建立严谨工作作风，实事求是学风和创新意识；3.树立良好的会计职业道德观念；4.较好的团队合作意识。
（四）职业资格证书考核要求三、教学内容及学时分配三、教学内容要点：第一部分总论第一节成本基础知识（2学时）一、教学目的及要求：了解成本会计的产生与发展，成本会计工作的组织；明确成本、成本会计的概念和成本会计的职能；理解成本的作用；掌握支出、费用、成本三者间的关系。
二、教学重点与难点（一）教学重点：1.成本信息的作用2.成本会计的职能3.支出、费用、成本三者间的关系（二）教学难点：1.成本的经济含义2.支出、费用、成本三者间的关系三、主要教学内容（一）主要内容：成本的经济含义及作用1.内容：成本的经济含义2.内容：支出、费用、成本的关系3.内容：成本的作用（二）主要内容：成本会计的发展及意义1.内容：成本会计的发展2.内容：成本会计的意义（三）主要内容：成本会计的对象.职能和任务1.内容：成本会计的概念2.内容：成本会计的对象3.内容：成本会计的职能4.内容：成本会计的任务（四）主要内容：成本会计工作的组织1.内容：成本会计的组织机构和人员编制2.内容：成本会计的法律.法规和制度（五）实践教学内容: 无1.实践目的及要求：2.实践条件要求3.实践教学设备.场地要求4.其他注意事项四、考核知识、技能点：成本会计工作的组织；成本.成本会计的概念和成本会计的职能；成本的作用；支出、费用、成本三者间的关系。
成本核算的基本要求成本核算是企业管理的重要环节之一，其基本任务是计算和控制生产和销售过程中的各种成本，为企业的决策提供可靠的依据。
要做好成本核算工作，需要遵循以下基本要求：1、精确计算成本精确计算成本是成本核算的基本要求。
在计算成本时，需要考虑生产、销售和管理等各个环节中的所有成本因素，包括直接材料、直接人工、制造费用、销售费用、管理费用等。
同时，还需要合理分摊企业的固定成本，如房租、水电等，以确保成本的准确性和完整性。
2、明确成本构成明确成本构成是成本核算的重要要求。
它是指需要对成本进行细化划分，以识别不同成本类型对产品成本的影响程度，并对成本因素进行分类管理，以实现成本的有效控制。
例如，将成本分为直接成本和间接成本，直接成本又分为直接材料和直接人工，间接成本又分为制造费用、销售费用、管理费用等。
3、合理选定核算方法合理选定核算方法是成本核算的重要要求。
展开成本核算需要使用不同的核算方法。
每种核算方法都有其适用的领域，企业应根据自身的经营特点和需要，灵活选取合适的核算方法。
常见的核算方法有直接材料法、直接人工法、综合成本法等。
4、实现动态管理实现动态管理是成本核算的重要要求。
企业在进行成本核算时，需要对成本进行动态跟踪和管理，及时发现成本异动或偏差，并采取相应的措施进行调整。
这样可以有效避免成本控制不力，导致企业损失的情况。
总之，成本核算的基本要求是精确计算成本、明确成本构成、合理选定核算方法和实现动态管理。
只有严格按照这些要求进行成本核算，才能为企业提供可靠的成本数据，为企业的经营决策提供有力支持。
成本核算的基本原理与方法在现代企业管理中，成本核算是一项关键的管理活动，它帮助企业准确计算和控制成本，为决策提供准确的数据支持。
下面将介绍成本核算的基本原理与方法。
一、成本核算的基本原理成本核算的基本原理是以核算为主线，将企业的经济业务按照一定规则和方法进行勘定、记录、计算和报告，以实现成本计算和决策的基础。
1.经济实体原则成本核算的第一个原则是经济实体原则。
根据经济实体原则，成本核算的对象是具有独立经济决策能力和财务责任的企业单位。
只有将企业作为独立的经济实体进行核算，才能准确计算和控制成本。
2.费用匹配原则成本核算的第二个原则是费用匹配原则。
费用匹配原则要求，企业应将成本与相应的收入匹配，即将成本分配到能够带来收入的产品或服务上，从而实现成本的合理分配和核算。
3.计价原则成本核算的第三个原则是计价原则。
根据计价原则，成本核算应该根据成本对象的特点和实际情况，采用适当的计价方法进行，如加权平均法、先进先出法等，以准确计算成本。
二、成本核算的基本方法成本核算的基本方法包括全周期核算法和直接成本核算法。
1.全周期核算法全周期核算法是指将企业的全周期经营活动分为若干个成本对象，在不同阶段对成本进行适时核算，从而实现对全周期成本的准确计算。
这种方法适用于生产周期较长、成本波动明显的企业。
2.直接成本核算法直接成本核算法是指将成本根据直接与成本对象相关的因素进行核算，通常包括直接材料成本、直接人工成本和直接费用成本。
这种方法适用于生产周期较短、成本波动不大的企业。
三、成本核算的实施步骤成本核算的实施步骤可以分为成本预算、成本分配和成本控制三个阶段。
1.成本预算成本预算是指根据企业的经营目标和战略规划，通过制定预算计划，预测和安排未来一段时间内的成本。
成本预算需要考虑市场需求、资源利用、产品成本及其他因素，并与销售预测相协调。
2.成本分配成本分配是指将企业的成本按照一定的依据和规则分配到各个成本对象上，以实现成本核算和决策的需要。
成本计算的基本要求,做好成本核算基础工作【会计实务经验之谈】1)正确划分各种成本、费用的界限进行成本核算的关键是正确划分各种成本、费用的界限。
为了正确地核算生产费用和期间费用，正确地计算产品的实际成本，企业必须正确地划分以下五个方面的成本、费用界限。
(1)正确划分资本性支出和收益性支出的界限企业发生的经营活动是多种多样的，其支出的用途也不尽相同，而不同用途的支出.其列支的项目也有所不同。
要想正确地计算产品的成本，首先就要分清哪些支出可以计入产品成本或期间费用，哪些支出不可以计入产品成本或期间费用，即企业应严格区分资本性支出与收益性支出。
资本性支出应分期计入产品成本或期间费用.不应在发生当期直接计入产品成本;收益性支出则应直接计入当期产品成本或期间费用。
(2)正确划分生产费用和期间费用的界限企业日常生产经营活动发生的各种支出，其用途是不同的。
根据支出用途的不同，有些作为生产费用可以计入产品成本，有些作为期间费用则不应计入产品成本。
用于产品生产的耗费形成产品成本，并在产品销售后作为产品销售成本计入企业损益，但是由于当月投产的产品不一定当月完工，当月完工的产品也不一定当月销售，因而当月的生产费用往往不是计人当月损益的产品销售成本。
而当月发生的产品销售费用、管理费用和财务费用，则作为期间费用直接计入当期损益。
因此，为了正确地计算产品成本和期间费用，正确计算企业各期损益，必须正确地划分生产费用和期间费用的界限。
(3)正确划分各月份的费用界限为了按月分析和考核成本计划的执行情况和结果，如实反映企业成本计划的完成情况，在进行产品成本核算时还必须正确地划分各月份的费用界限。
本月发生的成本费用，都应该在本月全部入账，不得延至下月入账。
更重要的是，应该贯彻权责发生制原则，正确地核算待摊费用与预提费用。
为了简化核算工作，对于金额较小的待摊或预提费用.按照重要性原则，可以不作为待摊或预提费用处理，而在发生当月计入产品成本。
产品成本核算管理制度（试行）第一章总则第一条为了进一步加强公司成本核算工作，保障公司生产经营活动健康、有序地进行，根据财政部颁布的《企业产品成本核算制度（试行）》和《企业会计准则》、公司财务管理制度等有关规定，特制定本制度。
第二条公司根据生产经营特点和管理要求，确定适合的成本核算对象、成本项目和成本计算方法。
成本核算对象、成本项目以及成本计算方法一经确定，不得任意变更。
如确需变更，应当根据管理权限，经批准并在会计报表附注中予以说明。
第三条公司应当按月编制产品成本报表，全面反映公司生产成本、成本计划执行情况、产品成本及其变动情况等。
成本核算制度是公司经营管理制度的重要组成部分，各生产经营管理部门应结合本制度完善内部管理流程，明确责任，确保制度的贯彻实施。
第二章成本核算的基础工作第四条成本核算是成本和费用管理的基础，各生产经营管理部门应组织做好成本核算的基础工作。
成本核算的基础工作包括：定额管理、原始记录、计量验收、人员设置。
第五条各生产经营管理部门对各种原材料、工具、燃料动力的消耗，以及劳动工时、设备利用、物资储备、定额流动资金占用、费用开支等，都要制定先进、适用的定额，并定期进行检查、分析、考核和修订。
第六条定额的制订应遵循以下原则：（一）要考虑各生产经营管理部门生产发展、经营管理水平提高的要求，同时兼顾各生产经营管理部门目前的生产能力和管理现状，使定额既先进又可行。
（二）要保持定额相对稳定，以利调动职工积极性，使分析和考核建立在可比基础之上。
同时，随着各生产经营管理部门生产技术进步和管理水平的提高，对已不适用的定额应适时地进行补充和修订，确保定额先进、适用。
（三）要注意各种定额之间的内在联系，防止相互脱节、彼此矛盾的情况出现。
（四）要采取相应的组织措施，定期检查分析，保证定额的贯彻执行。
第七条各生产经营管理部门应根据生产和管理的实际情况，建立、健全下列各项原始记录：（一）材料物资方面的原始记录，应能反映材料的收、发、领、退等物流全过程的记录，如验收入库单、领料出库单、定额领料单、超定额领料单、退料单、材料切割单、工具请领单、委托加工材料单、委托加工入库单、材料物资盘点报告单等，做好工具等物资的借还登记簿，及时完成材料仓库台帐记账工作。
成本会计的规章制度一、总则1.1 为了规范企业成本会计工作，提高成本核算的准确性和及时性，根据《会计法》和相关规定，制定本规章制度。
1.2 本规章制度适用于企业内部所有成本会计工作，具体包括原材料成本、人工成本、制造费用、间接费用等各项成本的核算和分析。
1.3 成本会计工作的核算应符合会计准则的相关规定，确保会计报表的真实性和合规性。
二、成本核算的基本原则2.1 成本会计工作应遵循以下基本核算原则：实际成本核算原则、权责发生原则、一次加工原则、间接成本分配原则等。
2.2 实际成本核算原则是指成本应当按照实际发生的金额进行核算，确保成本数据的准确性和可靠性。
2.3 权责发生原则是指成本应当与收入产生的时间相一致，确保成本与收入之间的关联性和对应性。
2.4 一次加工原则是指产品成本应当根据生产过程中的产出量进行核算，确保成本与产出量之间的匹配性和关联性。
2.5 间接成本分配原则是指企业应当合理分配间接成本，确保各项成本都能够得到适当的核算和分配。
三、成本核算的基本流程3.1 成本核算的基本流程包括成本核算准备、成本核算计算、成本核算分析、成本核算报告、成本核算监控等环节。
3.2 成本核算准备阶段是指对各项成本进行准备工作，包括收集原始凭证、设置成本核算档案、建立成本核算系统等。
3.3 成本核算计算阶段是指根据企业生产过程中产生的各项费用进行核算和计算，包括原材料成本、人工成本、制造费用、间接费用等。
3.4 成本核算分析阶段是指对成本数据进行分析和比较，为企业管理决策提供核心数据支持，包括成本构成分析、成本效益分析、成本控制分析等。
3.5 成本核算报告阶段是指编制成本核算报告，将成本核算结果进行整理和呈现，为企业管理人员进行决策提供参考。
3.6 成本核算监控阶段是指对成本核算过程进行监控和评估，确保成本核算工作的准确性和及时性。
四、成本核算的具体要求4.1 原材料成本核算要求：应当根据实际购入的原材料数量和金额进行核算，确保原材料成本的准确性和可靠性。
【税会实务】产品成本核算的要求（1）加强对生产费用的审核和控制成本核算作为成本管理的一个重要环节，首先应加强对生产费用的审核和控制，提供生产费用支出的真实资料。
对不合理的开支，要坚决抵制；对超计划的费用开支，要按规定的审批手续办理；对各项浪费和损失，要查明原因，追究有关人员的责任。
（2）正确划分费用支出界限。
产品的生产成本是企业的一种费用支出，但企业发生的各项费用支出并不都属于产品的生产成本。
为了正确核算产品的生产成本，必须划清各项费用支出的界限。
A.正确划清资本支出和收益支出的界限。
B.正确划清产品生产费用支出与期间费用支出的界限。
C.正确划清各月份的费用界限。
D.正确划清各种产品的费用界限。
E.正确划清完工产品在产品的费用界限。
（3）做好各项基础工作。
产品成本核算工作较复杂，为了保证成本核算的及时和准确，。
必须做好各项基础工作。
A.建立和健全定额管理制度。
B.建立和健全材料的计量、收发、领退和盘点制度（包括在产品盘点制度）。
C.建立和健全原始记录。
D.正确确定成本核算工作的组织方式。
会计是一门操作性很强的专业，同时，由于会计又分很多行业，比如工业企业会计、商业企业会计、酒店企业会计、餐饮企业会计、金融企业会计等等。
会计处理，关键是思路，因为课堂上不可能教给你所有行业，怎么样才叫学会了实操呢，就是你有了一个基本的账务处理流程，知道一些典型的业务金额是怎么由凭证最后转接到到报表的。
也就是有一个系统的思维，每一笔业务发生后，你都知道最后会影响到报表上那个栏目的数据。
这是学习的重点，要时刻思考这个问题，想不明白，多问老师。
等你明白了，会计真的很简单了。
第七章成本计算重点与难点本章内容与第五章“企业主要经济业务的核算”中的部分内容有着密切的联系,当然也存在着一定程度上的内容交叉。
学习本章,应重点理解成本计算的意义、原理和要求,熟悉成本计算的基本步骤,掌握成本计算的基本方法——材料采购成本的计算、产品生产成本的计算以及产品销售成本的计算等内容,其难点是产品生产成本的计算。
成本计算,就是归集一定计算对象上的全部费用,借以确定各该对象的总成本和单位成本的一种专门方法。
费用和成本是两个既有联系又有区别的概念,费用是已耗生产资料的转移价值和支付给劳动者的劳动报酬,用货币来计量,表现为一定量的资金耗费,在会计上称为费用。
费用是与特定的会计期间相联系的,是按照权责发生制原则的要求来确定的;成本属于价值的范畴,是新增(或已耗)资产价值的组成部分。
成本与特定的计算对象相联系,是根据收益性原理和重要性原理计算出来的。
企业单位通过成本计算,可以取得企业的实际成本资料,并据以确定实际成本同计划成本的差异;反映和监督企业各项费用的支出情况,揭露企业经营管理中存在的问题;为企业进行下一期各项成本指标的预测和规划提供必要的参考数据。
进行成本计算应遵循直接受益直接分配原则、共同受益间接分配原则、重要性原则。
成本计算的基本要求是:(1) 要严格执行国家相关法律规章中规定的成本开支范围和费用开支标准。
(2)划清支出、费用和成本的界限。
(3)严格按照权责发生制会计处理基础的要求,在各个会计期间合理划分跨期间的费用。
(4)做好成本核算的各项基础工作。
(5)选择适当的成本计算方法,必须结合本企业具体情况,选择适合其经营特点的成本计算方法进行成本计算。
成本计算的一般程序包括:(1)收集、整理成本计算资料。
(2)确定成本核算中心和成本计算对象。
成本计算对象就是承担和归集费用的对象。
(3)确定成本计算期,即间隔多长时间计算一次成本。
(4)确定成本项目,即生产费用按其用途的分类,包括直接材料、直接人工和制造费用等。
成本会计工作总结日志成本会计工作总结日志1__年上半年财务工作在公司领导的正确指导及各位同仁的共同努力下，各项工作取得了较大的进展，回顾半年来的工作，我个人工作以成本核算为重心，做好日常费用报销和采购核算工作，通过加强自身学习、努力掌握生产工艺流程以及严格执行费用报销制度等措施不断提高会计服务质量，促进工作正常有序地进行，圆满完成了各项财务工作。
作为我个人而言，上半年的工作让我感受颇深，现将工作总结如下：一、积极做好成本核算和费用报销工作。
负责公司成本核算工作，成本管理是财务工作中重要的一项工作内容，只有掌握生产工艺才能准确的计算成本，工作期间我认真学习公司生产工艺流程，主要包括产品结构构成、产品生产工艺、设备运转基本知识等，在费用报销和付款单据审核过程中，做到及时准确，严格把关，把不符合公司报销规定和付款条件的单据予以退回，责令整改。
具体工作如下：（一）积极协调各部门做好成本核算的基础工作。
成本管理工作来说，它是一项综合性很强、涉及面很广的管理工作，仅靠财会部门和成本会计工作是难以完成的。
为了使公司成本管理工作有计划地进行，根据我自身工作特点，发挥成本岗位主导作用，积极协调生产统计和仓库保管员对账，到生产现场和仓库进行实物盘点工作，做到账账相符，账实相符，协调各部门，做好成本管理基础工作。
（二）及时、正确地进行成本核算，开展成本分析。
制定公司成本核算规程，及时准确的核算成本。
成本核算在月末生产和仓库、财务对账正确，现场成品、废料盘点结束后，三日内完成成本核算。
在完成成本核算基础工作后，认真、全面地开展成本分析工作。
通过成本分析，分析出影响成本升降的各种因素及其影响程度，正确评价公司内部各有关单位在成本管理工作中的成绩和公司成本管理工作中的问题，从而促进成本管理工作的改善，提高企业的经济效益。
（三）严格审核和控制各项费用支出，努力节约开支，不断降低成本。
在审核公司报销单据过程中，严格按照国家有关成本费用开支范围和开支标准，以及公司各项制度和规定，严格控制各项费用的开支，审核各部门是否按照规定办理，签字是否齐全等，并积极探求节约开支、降低成本的途径和方法，以促进公司更好的节约成本，提高效益。
做好成本核算的基础工作，是做好成本核算的关键作者：杨涛来源：《时代金融》2013年第23期【摘要】本文认为企业成本核算的基础工作是指企业进行成本核算时，对基本资料搜集、加工所进行的各种活动。
企业成本核算的基础工作主要包括以下几个方面：健全的定额成本资料、原始记录、标准的计量衡器具和熟悉生产经营过程的成本核算人员。
笔者从当前企业成本核算存在的各类问题出发，讨论做好成本核算工作应抓好各部门、各单位分工协作，建立健全成本费用定额制度，培养成本核算人员等活动，以期通过本文，指导企业做好成本核算工作。
【关键词】成本成本核算成本核算基础工作工时定额材料消耗定额成本是企业一定时期内为生产产品所支出的生产费用，它是企业销售产品的补偿尺度，成本的准确与否，关系到产品售价的定价机制，关系到产品利润及利润率的计算。
因此，作为会计工作地重要部分，做好成本核算工作就显得尤为重要。
那么，什么是成本核算呢？成本核算是指设置产品明细账，归集成本费用，计算完工产品和在产品成本的过程。
成本核算一般是对成本计划执行情况及结果进行的事后反映。
企业通过成本核算，能够分析成本计划执行情况，促使企业降低费用，也有助于提高生产技术和管理水平。
在此，本文拟对做好成本核算的基础工作谈一点粗浅之间，以期企业管理人员和广大会计工作者引起重视。
一、成本核算基础工作的主要内容企业成本核算的基础工作是指企业进行成本核算时，对基本资料搜集、加工所进行的各种活动。
企业成本核算的基础工作主要包括以下几个方面：（一）健全的定额成本资料成本核算的基础工作中，健全的定额成本资料包括：健全成本核算的原始凭证和记录、合理的凭证传递流程；准确的工时定额、材料物资和动力费用的消耗定额等，以便加强定额管理；严谨的材料物资的计量、验收、领发、盘存制度；合理的内部结算价格和完善的内部结算制度以及记录工作业务量活动的台账。
（二）标准的计量器具计量器具是指企业能用以直接或间接测出被测对象量值的装置、仪器仪表、量具和用于统一量值的标准物资。
成本 会 计成本核算的基本要求主要内容一、算管结合，算为管用二、正确划分各种费用的界限三、正确确定财产物资的计价和价值结转方法四、做好各项成本核算的基础工作五、适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法一、算管结合，算为管用• 严格遵守国家所规定的成本开支范围和费用开支标准• 产品成本开支范围• 期间费用开支范围二、正确划分各种费用的界限1、正确划分应否计入产品成本与期间费用的界限资本性支出是企业界为了取得受益期在一年以上的资产和劳务而发生的支出。
如购置固定资产和无形资产的支出不计入产品成本和期间费用；以及对外投资的支出。
（1）资本性与收益性支出的界限 收益性支出是用于产品生产和销售、用于组织和管理生产经营活动、还有用于生产经营资金筹集支出的各种费用。
计入产品成本和期间费用。
非日常：如存货、固定资产盘亏、处理固定资产的净损失、非常损失、停工损失等，这些支出与生产经营无关，故不计入产品成本。
（2）日常性与非日常性支出界限 多计经营管理费用减少利润和国家财政收入；少计经营管理费用，则会虚增利润，超额分配。
日常：大部分属于日常生产经营支出；注意：营业外支出、利润支出生产经营管理费用（日常）非生产经营管理费用生产费用（计入产品成本）期间费用（计入当月损益）2、正确划分生产费用与经营管理费用的界限活动日常与非常，日常相关和经常。
只有经常为生产，才入产品成本账。
如资本性支出等3、正确划分各个会计期间费用的界限由本月产品负责的生产费用，应计入本月产品成本；贯彻权责发生制原则不应由本月产品负责的生产费用，计入相应月份的产品成本。
4、正确划分各种产品的费用界限（1）单独发生的费用、成本直接计入产品成本；(直接计入)（2）凡属于几种产品共同承担的成本、费用，不能直接计入某种产品的费用，则应采用适当的分配方法，分配计入各种产品成本。
(间接计入)全部完工 全部未完工部分完工 产品成本部分未完工 在产品成本 应计入甲产品的费用（已完工）应计入丙产品 的费用应计入乙产品的费用（未完工） 5、正确划分完工产品与在产品之间的 费用界限五大界限要划清，入本与否经常性。
一、实训背景随着市场经济的发展，企业对成本控制的要求日益提高，成本核算作为企业内部管理的重要环节，对于企业优化资源配置、提高经济效益具有至关重要的作用。
为了更好地将理论知识与实际工作相结合，提升自身的成本核算能力，我参加了为期一个月的成本核算岗位实训。
二、实训目的1. 熟悉成本核算的基本流程和原理。
2. 掌握成本核算的具体方法和技巧。
3. 提高实际操作能力，为今后从事成本核算工作打下坚实基础。
4. 了解企业成本管理的实际需求，为将来的工作提供有益借鉴。
三、实训内容本次实训主要围绕以下内容展开：1. 成本核算基础知识- 成本核算的概念、意义和作用。
- 成本核算的基本流程和原则。
- 成本核算的分类和计算方法。
2. 成本核算实务操作- 直接材料费用分配：学习如何根据领料凭证、生产工单等资料，将原材料费用分配到各个产品上。
- 工资费用分配：掌握如何根据工资结算单、考勤记录等资料，将工资费用分配到各个产品或部门。
- 制造费用分配：了解如何根据车间费用、折旧费用等资料，将制造费用分配到各个产品。
- 间接费用分配：学习如何根据辅助生产费用、管理费用等资料，将间接费用分配到各个产品。
3. 成本报表编制- 产品成本计算表：掌握如何根据成本核算资料，编制产品成本计算表。
- 费用预算表：了解如何根据历史数据和经营目标，编制费用预算表。
- 成本分析报告：学习如何对成本报表进行分析，并提出改进措施。
4. 成本核算软件操作- 熟悉成本核算软件的基本操作流程。
- 学习如何利用软件进行成本核算、报表编制和分析。
四、实训过程1. 前期准备- 熟悉企业成本核算制度及相关政策法规。
- 收集整理实训所需资料，包括成本核算资料、会计凭证、财务报表等。
2. 实际操作- 在导师的指导下，按照成本核算流程，进行材料费用、工资费用、制造费用等分配工作。
- 利用成本核算软件，编制产品成本计算表、费用预算表等报表。
- 对成本报表进行分析，找出成本控制的薄弱环节，并提出改进建议。
公司饭堂成本核算制度第一章总则第一条为了加强公司饭堂成本核算管理，规范成本核算行为，提高成本核算的准确性和及时性，根据财政部颁布的《企业财务通则》和《新企业会计准则》、《企业会计制度》及公司财务管理有关规定，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司饭堂的所有成本核算工作，包括原材料采购、库存管理、成本计算、成本分析等。
第三条公司饭堂成本核算应遵循准确性、及时性、完整性和连续性原则，确保成本核算数据真实、可靠。
第二章成本核算基础工作第四条饭堂成本核算是饭堂成本和费用管理的基础，各单位应认真组织各职能部门做好成本核算的基础工作。
成本核算的基础工作包括：定额管理、原始记录、计量验收、人员设置等。
第五条定额管理：根据公司饭堂的实际情况，制定各项原材料、调料的消耗定额，并定期进行修订。
第六条原始记录：建立和完善原材料、调料的进货、领用、退货等记录，确保记录的真实、准确、完整。
第七条计量验收：建立严格的计量验收制度，确保原材料、调料的计量准确，防止损失和浪费。
第八条人员设置：设立成本核算岗位，配备具备相关知识和技能的成本核算人员，负责饭堂成本核算工作。
第三章成本核算基本要求第九条成本核算对象、成本项目和成本计算方法一经确定，不得任意变更。
如确需变更，应当根据管理权限，经批准并在会计报表附注中予以说明。
第十条成本核算制度是公司饭堂经营管理制度的重要组成部分，各生产经营管理部门应结合本制度完善内部管理流程，明确责任，确保制度的贯彻实施。
第四章成本基本项目第十一条成本基本项目包括原材料成本、调料成本、人工成本、水电费成本、折旧费成本等。
第十二条原材料成本和调料成本的计算按照进货成本进行，包括采购价格、运输费用、关税等。
第十三条人工成本按照员工工资、福利等费用进行计算。
第十四条水电费成本按照实际使用量进行计算。
第十五条折旧费成本按照固定资产的折旧政策进行计算。
第五章成本核算程序第十六条成本核算程序包括成本核算准备、成本核算实施、成本核算分析等环节。
成本计算的基本要求,做好成本核算基础工
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成本计算的基本要求,做好成本核算基础工作
1)正确划分各种成本、费用的界限
进行成本核算的关键是正确划分各种成本、费用的界限。
为了正确地核算生产费用和期间费用，正确地计算产品的实际成本，企业必须正确地划分以下五个方面的成本、费用界限。
(1)正确划分资本性支出和收益性支出的界限
企业发生的经营活动是多种多样的，其支出的用途也不尽相同，而不同用途的支出.其列支的项目也有所不同。
要想正确地计算产品的成本，首先就要分清哪些支出可以计入产品成本或期间费用，哪些支出不可以计入产品成本或期间费用，即企业应严格区分资本性支出与收益性支出。
资本性支出应分期计入产品成本或期间费用.不应在发生当期直接计入产品成本;收益性支出则应直接计入当期产品成本或期间费用。
(2)正确划分生产费用和期间费用的界限
企业日常生产经营活动发生的各种支出，其用途是不同的。
根据支出用途的不同，有些作为生产费用可以计入产品成本，有些作为期间费用则不应计入产品成本。
用于产品生产的耗费形成产品成本，并在产品销售后作为产品销售成本计入企业损益，但是由于当月投产的产品不一定当月完工，当月完工的产品也不一定当月销售，因而当月的生产费用往往不是计人当月损益的产品销售成本。
而当月发生的产品销售费用、管理费用和财务费用，则作为期间费用直接计入当期损益。
因此，为了正确地计算产品成本和期间费用，正确计算企业各期损益，必须正确地划分生产费用和期间费用的界限。
(3)正确划分各月份的费用界限
为了按月分析和考核成本计划的执行情况和结果，如实反映企业成本计划的完成情况，在进行产品成本核算时还必须正确地划分各月份的费用界限。
本月发生的成本费用，都应该在本月全部入账，不得延至下月入账。
更重要的是，应该贯彻权责发生制原则，正确地核算待摊费用与预提费用。
为了简化核算工作，对于金额较小的待摊或预提费用.按照重要性原则，可以不作为待摊或预提费用处理，而在发生当月计入产品成本。
(4)正确划分各种产品的费用界限
如果企业生产的产品不止一种，为了满足企业成本考核和成本管理的要求，应该分别计算各种产品的成本。
因此，对于计入本月产品成本的各项费用，应该在各种产品之间进行分配。
属于某种产品单独发生、能够直接计入该种产品成本的费用，应该直接计入该种产品成本;属于几种产品共同发生、不能直接计入某种产品成本的费用，则应该采用适当的分配方法，分别计入这几种产品的成本。
(5)正确划分完工产品和在产品的费用界限
在月末计算完工产品成本时，如果某种产品已经全部完工，则已归属到该种产品的各项生产费用之和，即为该种产品的完工产品成本;如果某种产品都未完工，则已归属到该种产品的各项生产费用之和，即为该种产品的月末在产品成本;如果某种产品月末既有完工产品，又有在产品，则应采用适当的分配方法将已归属到该种产品的各项生产费用在完工产品和在产品之间进行分配，分别计算完工产品成本和在产品成本。
2)做好成本核算的各项基础工作
(1)建立健全原始记录制度
原始记录是企业最初记载各项经济业务实际情况的书面凭证。
它是进行各项核算的前提条件，是编制费用预算、严格控制成本费用支出的重要依据。
为了准确地进行成本核算和管理，对生产经营过程中的各种物化劳动和活劳动的耗费、在产品和半成品的内部转移以及产品质量的检验结果等，都应作出真实的记录。
企业设置原始记录应该根据企业的生产类型、生产规模和管理要求而定，既要全面地对企业各项经济活动设置必要的原始记录，又要注意简便易行。
(2)建立健全计量、验收、领用、盘存制度
成本核算必须以实物计量为基础，严格执行对各种财产物资的计量制度。
如果财产物资的收发没有很好地计量、验收，必然导致财产物资的变动、结存等缺乏客观的依据。
此外，入库的财产物资为了保证领、退数额准确无误，还必须及时办妥领、退料凭证手续，以保证成本核算中材料费用的相对准确。
(3)建立健全定额管理制度
定额是企业在一定的生产技术和设备条件下，对生产经营过程中的各种人力、物力和财力的耗费以及占用的数量所制定的消耗标准和应达到的要求。
制定各项消耗定额，既是编制成本计划的依据，又是审核、控制生产费用的重要依据。
在制定定额后，为了保持其科学性和先进性，还必须根据生产的发展、技术的进步、劳动生产率的提高，进行不断的修订，使其为成本管理和成本核算提供客观依据。
(4)正确确定财产物资的计价和价值结转的方法
企业拥有的财产物资，有很大一部分要投入生产，它们的价值会随着生产过程的进行而转移到产品成本中去。
因此，这些财产物资的计价和价值结转的方法会直接影响产品成本的计算。
企业财产物资计价和价值结转方法主要包括:固定资产原值的计算方法、折旧的计提方法;固定资产与低值易耗品的划分标准;材料成本的组成内容、材料按照实际成本进行核算时发出材料单位成本的计算方法、材料按照计划成本核算时材料成本差异率的种类等;低值易耗品和包装物价值的摊销方法、摊销期限的确定等;为了正确计算成本，对于各种财产物资的计价和价值的结转，应严格执行国家的统一规定。
方法一经确定，应保持相对稳定，不得随意改变。
