动物类--中药鉴定

3.动物药、矿物药考点专题 247种中药，242张彩图一、动物药 一、动物药 经典考点：常用动物类中药药用部位 1.干燥全体：水蛭、全蝎、蜈蚣、斑蝥、土鳖虫、虻虫、九香虫 2.除去内脏的动物体：地龙、蛤蚧、乌梢蛇、蕲蛇、金钱白花蛇 3.动物体某一部分：角、鳞甲、骨、贝壳（石决明、牡蛎、海螵蛸）、脏器（哈蟆油、鸡内金、紫河车、刺猬皮等） 4.生理产物：分泌物（麝香、蟾酥、熊胆粉、虫白蜡、蜂蜡）、排泄物、其他（蝉蜕、蛇蜕、蜂蜜、蜂房） 5.病理产物：珍珠、僵蚕、牛黄、马宝、猴枣、狗宝 6.某一部分的加工品：阿胶、鹿角胶、鹿角霜、龟甲胶、血余炭、水牛角浓缩粉 重点动物药 地龙：第14～16环节为生殖环带，较光亮（白颈），有雄生殖孔、受精囊孔2对，以条大、肥厚、不碎、无泥土者为佳 水蛭：蚂蟥水浸后可见黑色斑点排成5条纵线，两端各具一吸盘。

水蛭长2～5cm。

以体小、条整齐、黑褐色、无杂质者为佳 全蝎：有螯肢和钳状脚须，形似蟹螯，后腹部尾状，末节有锐钩状毒刺，以完整、色绿褐、身干、腹中杂质少者为佳 蜈蚣：22个环节，步足多，以条大、完整、头红、足红褐腹、腹干瘪者为佳 土鳖虫：呈扁平卵圆形，背面紫褐色，有光泽，无翅，以完整、色紫褐、腹中内容物少者为佳 斑蝥：鞘翅黑色，有3条黄色或棕黄色的横纹，以个大、完整、颜色鲜明、无油败气味者为佳 蛤蚧：背部有斑点，足趾底面具吸盘，以体大、肥壮、尾粗而长、无虫蛀者为佳 龟甲：背甲拱状、腹甲板片状，以略带血迹、身干、个大、无残肉、洁净者为佳 鳖甲：背甲两侧有对称肋骨各8条，伸出边缘，以块大、甲厚、无残肉、洁净、无腐臭者为佳 石决明、牡蛎、海螵蛸：贝壳 珍珠：具特有彩色光泽，破碎面层纹，以纯净、质坚、有彩光者为佳（海珠广东，淡珠浙江） 僵蚕：表面有白霜状气生菌丝，足8对，断面有丝腺环4个，以条粗、质硬、色白、断面光亮者为佳 蟾酥：团蟾酥断面棕褐色，味初甜有麻舌感，粉末嗅之作嚏。

『常见中药的鉴别』一、『动物类中药的鉴别』1.蜂蜜贮久或遇冷析出的白色颗粒状结晶，其成分是：葡萄糖。

2.粉末嗅之作嚏，断面沾水，即呈乳白色隆起的药材是：蟾酥。

3.呈扁平长条形，全体共22 个环节，从第二节起，每体节两侧有步足一对的药材是：蜈蚣。

4.《中国药典》规定，应测定相对密度的药材是：蜂蜜。

5.具有“剑脊”和背鳞行数成双性状特征的药材是：乌梢蛇。

6.有“挂甲”性状的中药是：牛黄。

7.对比记忆（1）原动物属于螳螂科的药材是：桑螵峭。

（2）原动物属于芫青科的药材是：斑蝥。

（3）原动物属于鲍科的药材是：石决明。

（4）原动物属于壁虎科的药材是：蛤蚧。

8.对比记忆（1）海螵蛸的药用部位是：干燥内壳。

（2）土鳖虫的药用部位是：雌虫干燥体。

（3）桑螵蛸的药用部位是：干燥卵鞘。

（4）牛黄的药用部位是：干燥胆结石。

9.对比记忆（1）呈扁片状，全身密被细鳞，背部有黄白色或灰绿色斑点，足趾底面具吸盘的药材是：蛤蚧。

（2）表面有“乌金衣”，断面具细密的同心层纹，粉末清水调和后能“挂甲”的药材是：牛黄。

（3）具有“翘鼻头”、“方胜纹”、“连珠斑”、“佛指甲”性状特征的药材是：蕲蛇。

（4）背部黑色或灰黑色，有白色环纹45～58 个，脊鳞扩大呈六角形的药材是：金钱白花蛇。

（5）长条状薄片，背部棕褐色，有白颈的药材是：地龙。

（6）两端各具吸盘的药材是：水蛭。

（7）呈扁平卵形，头端较狭，尾端较宽，背部紫褐色，有光泽，无翅的药材是：土鳖虫。

（8）略呈圆柱形，多弯曲皱缩，表面被有白色粉霜状气生菌丝的药材是：僵蚕。

10.金钱白花蛇的药材性状特征主要有：①呈圆盘状，盘径3～6cm ，蛇体直径0.2～0.4cm；②背部有黑白相间的环纹，白色环纹45-48个；③脊棱明显突起，脊鳞扩大呈六角形；④背鳞细密，通身15 行，尾下鳞单行。

11.以动物体某一部分的加工品入药的药材有：①阿胶；②鹿角胶；③血余炭；④龟甲胶。

12.羚羊角药材的性状特征有：①呈长圆锥形，略呈弓形弯曲；②类白色或黄白色，全角呈半透明，对光透视有“通天眼”；③全角有10～16 个隆起的环脊，用手握之，四指正好嵌入凹处；④角质部内有“骨塞”。

中药鉴定依据中药鉴定是通过对中药材的外部特征、理化性质、化学成分、显微组织、药效成分等多方面的观察和检测，来判断中药材的真实性、质量和药效的过程。

鉴定中药需要结合多个方面的依据，以下是一些常见的中药鉴定依据：1.形态学特征：•植物性中药：观察植物的根、茎、叶、花、果实等器官的形态、大小、颜色、表面特征等。

•动物性中药：观察动物的形态、大小、颜色、外部结构等。

2.理化性质：•湿度：检测中药材的湿度，以评估其贮存状况。

•溶解性：测定中药材在水、醇等溶剂中的溶解性，有助于判断其成分。

•密度、硬度等：测定中药材的密度、硬度等物理性质。

3.化学成分：•色谱法：使用色谱法检测中药中的挥发性成分，如挥发油。

•光谱法：包括红外光谱、紫外光谱等，用于分析中药中的特定化学成分。

•质谱法：通过质谱分析，可以识别中药中的分子结构。

4.显微组织学：•显微镜观察：观察中药的显微结构，包括细胞、细胞壁、细胞核等，用于判断其真实性。

•组织切片：对中药样品进行切片，并使用显微镜进行细胞组织结构的观察。

5.药效成分：•含量测定：测定中药中活性成分的含量，如提取物中有效成分的浓度。

•生物活性检测：使用生物学实验方法，如细胞实验或动物实验，评估中药的生物活性。

6.指纹图谱：•高效液相色谱（HPLC）指纹图谱：通过HPLC等技术建立中药的指纹图谱，用于快速鉴别和评估中药的质量。

7.其他特殊性质：•气味：中药常有独特的气味，通过嗅觉来鉴别。

•滴定法：用于检测中药中的酸碱度。

在实际鉴定中，这些依据通常会综合运用，结合中药材的实际特点进行全面鉴别。

鉴定的结果对于确保中药的质量、安全和药效具有重要意义。

同时，鉴定中还可以参考相关的中药学、植物学、药理学等学科知识。

石决明来源：软体动物门鲍科动物杂色鲍 (九孔鲍)、皱纹盘鲍、羊鲍、澳洲鲍、耳鲍、白鲍的贝壳。

产地杂色鲍产我国福建以南沿海；。

杂色鲍：习称“南海决“九孔决”“光底石决”。

皱纹盘鲍产我国辽宁、山东、江苏等沿海；” 羊鲍和耳鲍产我国台湾、海南岛、西沙群岛。

羊鲍：习称“毛底石决”来源：考试资料网澳洲鲍主产澳洲、新西兰。

性状：壳呈椭圆形，内呈耳形，外壳：平滑 (光底)；粗糙 (毛底) 。

一般规律：具右旋纹理，明显 (光)；不明显 (毛) 。

具呼吸孔器(未端) 。

9 个(光)； 4~5 个(毛)。

孔口平(光)；孔口突出(毛)，内面具彩色光泽。

石决明耳形，外有螺旋纹；小孔排成行，内显彩色光。

成分：含碳酸钙，甲壳质，胆素。

珍珠一来源软体动物门珍珠贝科动物马氏珍珠贝或蚌科动物三角帆蚌、褶纹冠蚌等双壳类动物受刺激而形成的珍珠来源于马氏珍珠贝的为海水珍珠 (天然珍珠)，来源于后两者为淡水珍珠(养珠) 。

二、产地天然珍珠主产于广东、广西、台湾等省区。

淡水养殖珍珠主产于黑龙江、安徽等地。

三、性状鉴定表面半透明，具特有的珍珠光泽。

质地坚硬，剖开断面，可见同心层纹。

来源：考试资料网四、显微鉴别磨片：可见粗细两类同心环状层纹。

称为“珍珠结构环”。

多数磨片在暗视野中可见“虹光环”。

以上两种环为珍珠独具特征，可与任何伪品相区别。

(珍珠结构环和虹光环)五、化学组成主含碳酸钙。

蕲蛇、金钱白花蛇、乌梢蛇的鉴定来源与产地(了解)：性状鉴别：蕲蛇：头部：三角形而扁平，吻端向上，习称“翘鼻头”。

身：背部两侧“方胜纹”。

腹部灰白色夹有多数数圆形黑斑，习称“连珠斑”。

尾：骤细而短。

未端习称“佛指甲”，又称“指甲尾”。

金钱白花蛇：头部：扁椭圆形。

身：具有黑白相间环纹 27 个以上，尾：渐细而长。

乌梢蛇：头部：扁椭圆形；无椭圆形。

身：全体乌黑，背鳞行数为偶数。

背部“剑脊”。

尾：中央黑线明显，渐细而长。

成份蛇毒：蕲蛇，金钱白花蛇：含多酶。

乌梢蛇：无毒。

第十五章动物类中药一、概述动物类中药是指用动物的整体或动物体的某一部分、动物体的生理或病理产物、动物体的加工品等供药用的一类中药。

常用动物类中药按药用部位入药的情况分为：1.动物的干燥整体：如水蛭、全蝎、蜈蚣、斑蝥、土鳖虫、虻虫、九香虫等。

2.除去内脏的动物体：如蚯蚓、蛤蚧、乌梢蛇、蕲蛇、金钱白花蛇等。

3.动物体的某一部分：如①角类：鹿茸、鹿角、羚羊角、水牛角等。

②鳞、甲类：穿山甲、龟甲、鳖甲等。

③贝壳类：石决明、牡蛎、珍珠母、海螵蛸、蛤壳。

④脏器类：如哈蟆油、鸡内金、紫河车、鹿鞭。

4.动物的生理产物：如①分泌物：麝香、蟾酥、熊胆粉、虫白蜡、蜂蜡等。

②动物的排泄物：五灵脂、蚕砂、夜明砂等。

③其他生理产物：蝉蜕、蛇蜕、蜂蜜、蜂房等。

5.动物的病理产物：如珍珠、僵蚕、牛黄、马宝、猴枣、狗宝等。

6.动物体某一部分的加工品：如阿胶、鹿角胶、鹿角霜、龟甲胶。

此外，一些传统经验鉴别方法仍是鉴定动物类中药有效而重要的手段：手试法，如毛壳麝香手捏有弹性；麝香仁以水润湿，手搓能成团，轻揉即散，不应黏手、染手、顶指或结块。

水试法，熊胆仁投于水杯中，即在水面旋转并呈现黄线下降而不扩散；牛黄水液可使指甲染黄，习称“挂甲”；哈蟆油用温水浸泡，体积可膨胀10～l5倍。

火试法，如麝香仁撒于炽热坩埚中灼烧，初则迸裂，随即熔化膨胀起泡，浓香四溢，灰化后呈白色灰烬，无毛、肉焦臭，无火焰或火星；马宝粉末置于锡箔纸上加热，其粉末聚集，并发出马尿臭等。

二、药材重点内容介绍1.地龙：来源为环节动物门钜蚓科动物参环毛蚓、通俗环毛蚓、威廉环毛蚓或栉盲环毛蚓的干燥体。

前一种习称“广地龙”，后三种习称“沪地龙”。

产地：广地龙主产于广东、海南、广西、福建等。

沪地龙主产于上海、浙江等。

采收加工：及时剖开腹部，除去内脏及泥沙，洗净，晒干或低温干燥。

性状鉴别：“广地龙”呈长条状薄片。

全体具环节，背部棕褐色至紫灰色，腹部浅黄棕色，第14～16环节为生殖带，习称“白颈”，较光亮。

中药鉴定学——动物类中药细目一动物类中药的概述要点一药用动物的分类和植物界一样，动物界也划分为若干个等级，如门、纲、目、科、属、种，而以种为分类的基本单位。

在动物分类系统中与药用动物有关的有10门，它们是（由低等到高等）：原生动物门；多孔动物门又称海绵动物门,药用动物如脆针海绵；腔肠动物门，药用动物如海蜇、珊瑚等；扁形动物门；线形动物门；环节动物门，药用动物如蚯蚓、水蛭等；软体动物门，药用动物如石决明、牡蛎、乌贼等；节肢动物门，药用动物如东亚钳蝎、蜈蚣、地鳖、南方大斑蝥等；棘皮动物门，药用动物如海参、海胆；脊索动物门，药用动物如海马、蟾蜍、乌梢蛇、黑熊、梅花鹿、林麝、牛等。

中药药用种类较多的有脊索动物门、节肢动物门和软体动物门，其次是环节动物门和棘皮动物门。

要点二动物类中药的分类按药用部位分类的常用动物类中药如：细目二动物类中药的鉴定要点一性状鉴别气：如麝香的特异香气。

味：如蜂蜜的纯正甜味，熊胆味苦回甜有清凉感等。

手试法：如毛壳麝香手捏有弹性。

手搓法：麝香仁以水润湿，手搓能成团，轻揉即散，不应粘手、染手、顶指或结块。

水试法：（1）如蛤蟆油以水浸泡可膨胀10～15倍。

而伪品在7倍以下；（2）熊胆仁投于水杯中，即在水面旋转并呈现黄线下沉而不扩散；（3）牛黄水液可使指甲染黄习称“挂甲”。

火试法：如麝香仁撒于炽热坩埚中灼烧。

初则迸裂，随即熔化膨胀起泡，浓香四溢，灰化后呈白色灰烬，无毛、肉焦臭，无火焰或火星。

要点二显微鉴别对于动物类中药，尤其是贵重或破碎的药材，除进行性状鉴别外，常应用显微鉴别其真伪。

在进行显微鉴别时，常需根据不同的鉴别对象，制作显微片，包括粉末片、动物的组织切片和磨片（贝壳类、角类、骨类、珍珠等）等。

要点三理化鉴别薄层色谱法在动物类中药的真实性鉴别中应用亦十分广泛，如熊胆、牛黄、蟾酥、斑蝥等的鉴别。

用红外光谱法对54种动物药进行的鉴别研究表明，绝大多数动物药材鉴别特征明显，稳定性、重现性均好。

鉴定动物类中药，要具有动物学的分类和解剖的基础知识。

其方法与植物药一样，对于药材是完整的动物体，可根据其形态特征，进行动物分类学鉴定，确定其品种，如蜈蚣、土鳖虫、金钱白花蛇等；对于药材是动物体的某一部分，如羚羊角、龟甲、骨类（豹骨、猴骨等）和贝壳类（石决明、牡蛎等）药材等，鉴定时主要靠性状鉴定以辨别真伪优劣，必要时可进行显微磨片观察；对去皮蛇类药材可进行脊椎骨或鳞片的形态和组织切片观察；对海狗肾类药材，除一般形状鉴定外，还可采用X光拍片，观察阴茎骨的形状和大小加以鉴别；对有些采自动物体的分泌物和生理、病理产物的药材，如麝香、牛黄、蟾酥等，除一般性状鉴定外，主要靠显微和理化分析，以防伪充或掺假。

鉴定牛黄除用传统经验鉴别方法外，还要用显微观察或红外光谱等来考察纯度防止掺伪，同时要做主要成分胆酸、胆红素的定性定量分析；对有的动物产物，如蜂蜡、虫白蜡等，还应测定其熔点、溶解度或酸值、皂化值等以控制药材的质量。

值得指出，动物类药材的主要成分不同于植物类药材，含有大量的蛋白质及其水解产物，主要包括氨基酸、动物肽毒、酶及糖蛋白等，许多都是动物药的主要有效成分。

现已有大量报道，利用它们含蛋白质、氨基酸的组成和性质的不同，用聚丙烯酰胺凝胶蛋白电泳法可成功的把动物药材与类似品、伪品区别开来。

如阿胶的鉴别，不但可用上法进行，采用蛋白质等电点检测法或蛋白质运动粘度法进行鉴别也均获得成功。

中药鉴定学——动物类中药中药是中国传统医学的重要组成部分，它以天然草药为基础，通过独特的炮制工艺获得。

动物类中药是中药材中的一大类，它们不仅具有特殊的药理作用，还在中医临床实践中发挥着重要的作用。

中药鉴定学作为一门学科，主要研究中药材的鉴别与鉴定方法，其中鉴定动物类中药是其中重要的一部分。

动物类中药是指以动物为原材料，经过合理的加工制作而成的具有一定药用价值的中药材。

具体包括虫类、兽类、鱼类等。

由于动物类中药的药材来源广泛，种类繁多，因此对其鉴定工作显得尤为重要。

首先，对动物类中药的鉴定需要了解其生物学特征。

不同的动物因生长环境、饮食习惯等因素而产生出一定的形态特征。

例如，党参是人参的一种，通常可以通过其茎部形态与人参进行区分，党参的茎部呈螺旋状扭曲，而人参的茎部则呈直立状态。

同时，对于明显有异味或者有特殊气味的动物类中药，可以通过嗅觉进行初步鉴别。

其次，动物类中药的鉴定还需要借助显微镜等工具进行组织学观察。

通过观察动物药材的细胞形态、组织结构等特征，可以进行更加细致准确的鉴定工作。

例如，对于动物角类的鉴定，可以通过观察其组织切片中的细胞壁厚度、细胞排列方式等来进行鉴别，从而判断是否为真正的动物角。

另外，动物类中药的鉴定还需要使用化学分析方法。

这是一种通过检测动物类中药中的特定成分来进行鉴别的方法。

通过对药材中的特定成分进行定性与定量分析，可以确定其是否为真正的动物类中药。

例如，通过分析动物类中药中的蛋白质、脂肪、糖类等常见成分，可以进行初步的鉴定工作。

进一步地，现代科学技术的发展也为动物类中药的鉴定提供了更多手段。

例如，利用分子生物学技术对动物类中药进行鉴定，可以通过检测其中的基因序列来判断物种和品质。

同时，利用质谱技术对动物类中药中的代谢产物进行分析，可以为鉴定提供更准确的依据。

除了以上的鉴定方法，还可以通过对动物类中药的药理作用进行实验，来进行鉴定。

将动物类中药提取物应用于动物模型，观察其药理反应，如镇痛、止血、抗炎等作用，以确定其药材的真实性。

初级中药师-专业知识-中药鉴定学-动物类中药［单选题］1水浸泡可以膨胀的中药是A.蛤蛇B.蛤蟆油C.麝香仁D.牛黄E.鸡内金正确答案：B参考解析：蛤蟆油以水浸泡(江南博哥)可以膨胀10〜15倍。

掌握“动物类中药的概述”知识点。

［单选题］2.下面药材不属于除去内脏动物体入药的是A.蛤蛇B.地龙C.全蝎D.乌梢蛇E.薪蛇正确答案：C参考解析：【解析】全蝎属于动物的干燥全体入药的药材，其余的都是除去内脏的动物体入药。

掌握“动物类中药的概述”知识点。

［单选题］4.脊部高耸成屋脊状，俗称“剑脊”的药材是A.蛤蛇B.金钱白花蛇C.薪蛇D.五步蛇E.乌梢蛇正确答案：E参考解析：乌梢蛇呈圆盘状，盘径约至16Cnb长可达2日头盘在中间，扁圆形，眼大而不凹陷，有光泽。

上唇鳞8枚，第4、5枚入眶，颊鳞1枚，眼前下鳞1枚，鳞较小，眼后鳞2(3)枚。

表面黑褐色或绿黑色，密被菱形鳞片。

背鳞16〜14行，背中央2〜4行鳞片强烈起棱，形成两条纵贯全体的黑线。

脊部高耸成屋脊状，俗称“剑脊”。

腹部剖开，边缘向内卷曲，脊肌肉厚，黄白色或淡棕色，可见排列整齐的肋骨。

尾部渐细而长，尾下鳞双行。

剥皮者仅留头尾之皮鳞，中段较光滑。

气腥，味淡。

掌握“动物类中药的性状显微鉴别和主成分”知识点。

［单选题］5.水溶液能“挂甲”的药材是A.麝香B.鹿茸C.牛黄D.僵蚕E.蟾酥正确答案：C参考解析：牛黄的性状特征：取本品少量，加清水调和，涂于指甲上，能将指甲染成黄色，习称“挂甲”。

掌握“动物类中药的性状显微鉴别和主成分”知识点。

［单选题］6.尾部骤细，末端有三角形深灰色的角质鳞片1枚，习称“佛指甲”的中药是A.乌梢蛇B.靳蛇C.麝香D.鹿茸E.全蝎正确答案：B参考解析：崭蛇尾部骤细，末端有三角形深灰色的角质鳞片1枚，习称“佛指甲”。

掌握“动物类中药的性状显微鉴别和主成分”知识点。

［单选题］7.鹿茸中的“二杠”指的是A.花鹿茸中有1个分枝者B.花鹿茸中有2个分枝者C.马鹿茸中有1个分枝者D,马鹿茸中有2个分枝者E.马鹿茸中有3个分枝者正确答案：A参考解析：花鹿茸的性状特征：呈圆柱状分枝，具一个分枝者习称“二杠”，主枝习称“大挺”。