亲近自然，实践天赋
——人体的自然本能
有一本书叫《人体使用说明书》，作者吴清忠先生把人体看成一台电脑，
经络通畅，可以健康长寿。
作为电脑，可能会出现硬件、软件的故障，还需要稳定的电源，人同样有
脑电图、心电图。
大脑、神经系统的工作方式与电脑相似，包括信号的输入，处理和输出。
神经冲动就是一种生物电流。人体的新陈代谢为神经系统提供电源，人体
作为一个独立的“皮囊”系统，集成了电脑系统、发酵系统，还可以自我
复制。
作为电脑，需要具备各种正常硬件，相当于人体的各个器官，没有器质性
的病变。电脑手机需要一个基础的操作系统，如winders、苹果系统、安
卓系统，相当于人体的植物性神经系统、与生俱来的非条件反射，如眨眼、吮吸、膝跳反射等，它不以人的意志为转移。大脑的自主神经活动相当于
各种应用软件，各有不同。
越是聪明的大脑，越需要强健的体质，要实现各自的理想，先要保证有强
健的体魄。
最好的医生是自己，充分支持、配合、利用身体的自然本能，维持正常的
新陈代谢，是健康长寿的基本保证。
身体作为一个“皮囊”，里面装了50亿个人体细胞，还有500亿个各种
微生物。相当于一个全自动的发酵系统。
发酵如酿酒，需要原料、酒曲，还要控制水分、温度。
一、身体内的各种酶
1、食物的消化和吸收
唾液淀粉酶：咀嚼馒头米饭等食物时，有越来越甜的感觉，是因为唾液淀
粉酶把淀粉分解成了麦芽糖。酿酒时使用的糖化酶，与之相似。
融菌酶：唾液中的融菌酶可以分解一些有害细菌，有消毒作用，可加快伤
口愈合。如狗添自己的伤口，可加速伤口愈合。
胃蛋白酶：在酸性条件下，将蛋白质分解为多肽。酶是一种多肽，在胃里一般不会受到破坏，但在酸性环境下其活性受到抑制。木瓜蛋白酶的活性不受影响。
胰酶：由胰腺分泌的胰液含有多种淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶。在碱性条件下彻底分解食物。溶于水的营养物质都会被小肠绒毛吸收，各种消化酶也完成使命，作为氨基酸或维生素进入血液，经肝门静脉，进入肝脏。
人体内食物的消化，需要各种消化酶的参与，还需要肠胃的蠕动来配合。都需要消耗人体的物质和能量，遵循物质与能量守恒原理。
2、营养素的重组和分解
肠道吸收的营养物质进入血液后，血液的浓度特别高，不能直接进入循环系统。肝门静脉将它们送入肝脏。肝脏把这些溶于水的小分子营养物质进行脱水组合成不溶于水的大分子物质。这是一个与消化相反的过程，并且是可逆的。人们熟悉的是葡萄糖的变化。肝门静脉中葡萄糖浓度高，淀粉酶把两个葡萄糖分子脱水之后组合成多糖，即肝糖元贮存起来。血液中水分增多，葡萄糖减少。人体活动使血液中葡萄糖浓度降低后，血液中水分增加，此时，肝糖元开始"消化"，吸收水分，被淀粉酶分解成葡萄糖，进入血液，提高血糖浓度，稳定血糖。
在糖尿病人肝脏中，肝门静脉中流过来的葡萄糖不能及时聚合成肝糖元(一种多糖)，肝糖元也不能及时分解成为葡萄糖。如果把原因看成淀粉酶不够，就可解释病人免疫力降低的现象，因为融菌酶、白细胞中有多种淀粉酶，胰岛素只是增加肝脏内淀粉酶活性的激素。长期过高的血糖浓度，促使身体产生代偿措施，血液中出现糖化酶。用胰岛素控制糖尿病虽可降血糖，但并没有直接提高免疫力。糖尿病人注意饮食，尽量减少体内淀粉酶的消耗，或可改善。如果血糖偏高，在血液中糖化酶并未升高时，增加体内淀粉酶、减少淀粉酶消耗，也许是一种安全的改善方案。
氨基酸：在酶作用下，两个氨基酸分子之间脱去一个水分子形成肽键。许多氨基酸分子通过肽键连成多肽链，两条多肽链相互缠绕，形成蛋白质。每种生命的蛋白质结构是相对稳定的，其各种蛋白质的合成与基因有关，
与细胞的分裂、生长有关。核酶、端粒酶、转氨酶与细胞代谢有关。核酶
与端粒酶限制一般细胞的分裂次数，六十次后端粒酶消耗完，原基因发生
较大变异，成为癌细胞的可能性增加。某部位长期的炎症或受损，容易癌
变就是这个原因。所以癌症原因之一是人体内蛋白质代谢异常，与蛋白酶、转氨酶、核酶、端粒酶有关。毛发、皮肤角质层主要成分是角蛋白，长期
受伤的部位会出现角质化，如老蛮。
甘油和脂肪酸：甘油与脂肪酸通过“酯键”相连，形成酯。脂肪酸由多个
碳原子连成一排，分子量小的是液体，分子量大的是固体。桐油、橡胶都
是大分子的酯类，其分子量很大，被称为“树脂”。塑料是人工树脂。它
们都难以分解。不饱和脂肪酸容易变质腐败，油脂在脂肪酶作用下，分解
为甘油和脂肪酸，在肝脏中，它后又可在脂肪酶作用下，脱水组合成酯
(脂肪)。脂肪在脂肪酶的作用下吸水分解。脂肪肝的原因可能是:人体消
耗大量脂肪酶，得到了多余的脂肪，导致含水量相对降低，脂肪酶不够同
时水分不足，脂肪难以分解，不断聚集，脂肪沉积聚合成更大的分子，形
成极难分解的树脂。
葡萄糖：葡萄糖在淀粉酶作用下脱水组合成多糖，如果营养过多水分过少，它们无法吸水分解，只能继续脱水聚合成淀粉、纤维素。人体不能分解纤
维素。
肝脏癌变可能出现角质化、树脂化、纤维化，原因可能是某类酶不足，或
营水不够，导致小分子物质不断聚集成大分子。体检时，血液中低密度脂
的含量要高，高密度脂含量要低，说明体内脂肪并未聚集成大分子，容易
分解，新陈代谢正常。
ATP：高中生物课本中讲述能量代谢过程。与酸性磷酸酶、碱性磷酸酶有关。
3、生化检测
转氨酶：反映肝脏受损程度的指标。肝细胞死亡后释放转氨酶到血液中。
血液中转氨酶越多，肝脏受损越严重。
淀粉酶：胰腺炎的判断指标之一
糖化酶：糖尿病判断指标之一。血糖超标，同时血液中糖化酶超标，可确
诊为糖尿病。
羟化酶：检查肾功能的指标之一。活性越大，肾功能越强。
实际上人体内有各种活性酶超过一万种，它们定性、定量、定位、定时，
各司其职，有条不紊，发挥自己正常的活性，确保正常的新陈代谢。一旦
某些酶的性质、数量、位置、时间发生异常，催化活性发生变化，人体将
自动做出调整。这是人体的自然本能，就是它保证了人类在医学不发达的
时代能够延续到现在。
调整后的三个结果为：第一是恢复原有正常状态，人体适应环境，生命活
动有条不紊，颐养天年至少120岁左右。
第二是适应新的异常状态，人体有一定的代偿机制和适应能力。这是可以
恢复的亚健康状态。但是在恢复过程中会产生一些反应。人称"好转反应"。人体做出自我修复要消耗自身的关键物质，如细胞分裂加快端粒酶的消耗。"元气大伤"就是重病康复的代价。
第三代谢紊乱形成恶性循环。人的自然本能是有限的。
4、酶的活力因素
一是温度。人体温度稳定在38oC左右，在45oC以下，温度越高，酶的活
性越大，在生物工程上，不能让酶处于最佳活性状态，否则容易钝化，难
以控制。中医的温熙之气，与温度有关，有科普书《温度決定生老病死》，详细说明了体温与健康的关系。
二是酸碱度。多数酶在弱碱性条件下活性较大，胃蛋白酶在酸性条件下能
保持活性，木瓜蛋白酶对酸碱度不敏感。人体酸碱度的调节由肾脏负责，
尿毒症是代谢性酸中毒。羟化酶活性是肾功能的评价指标之一。《万病由
酸起》说明了酸碱度与健康的关系。但很多人忽略了人体酸碱度的调节机制，并不是做馒头时酸了就加碱，补点钙就能解决问题的。蛋白质在酸性
条件下吸水膨胀，产生酸肿，结构受到破坏。胃酸有利于蛋白质消化，皮
肤毛发的主要成份角蛋白，是耐酸的。其他的蛋白质在酸性条件下肿胀，
如剧烈运动后的肌肉酸痛与碳酸有关，蜜蜂蛰后被注入甲酸，疼痛难忍。
痛风是尿酸高。
三是浓度。在生化反应中，水是溶剂，同时也参与反应。浓度越大，酶的
活性越低，人体含水量在70%左右。《水是最好的药》、《水知道答案》
等书阐述了水的重要健康作用。人体的保水机制与甘油、肾脏功能有关，
并不是喝点水就能达到预期目标的。
四是电荷。生化反应有电子的得失。物质失去电子被氧化，自由基理论和
抗氧化保健食品就产生了。人体蛋白质在弱碱性条件下带负电，电流使心
脏和肌肉收缩。人体红细胞带负电，相互排斥，可以单行通过毛细血管，
如果其中免疫氨基酶活性降低，体质偏酸，负电荷不够，就会聚集，形成
微小血栓，引起心脑血管疾病。负氧离子丰富的清新空气有益健康。
五是抑制剂和激活剂。动植物体内有自融酶，体外有微生物。食物要长久
保存，必须抑制其中酶的活性。防腐保鲜剂是现代食品工艺的重要舔加剂，它们抑制各种酶活性。农药使蛋白质变性凝固，使酶失去活性，也是酶的
抑制剂。抗生素是某些酶的抑制剂。钙镁等物质是多数酶的激活剂。体内
的激素可使某些酶的活性明显增加。人体新陈代谢的紊乱与这些抑制剂激
活剂的大量使用，从生物工程角度来看，是有关的。
六是机械作用。把反应物粉碎，与酶充分混合，可提高酶的活性。细嚼慢咽，适量饮食，适当运动有利于提高体内酶的活性。
七是酶的合成。酶是细胞产生的。有些细胞生产酶的本领特别强。如果这
些细胞受损，或原料不够都会引起某些酶数量不够。控制细胞分裂的端粒
酶是有限的，所以体内某些关键的代谢酶是有限的，中医称为"元气"。人
体元气，相当于人体特有的关键酶是有限的，一般消耗年限可达120年，
肾脏是先天之本，与核酶、端粒酶有关。一些酶的原料如维生素、辅酶、
氨基酸、矿物质是可通过食物补充的，被称为"水谷精微之气"，脾胃是后
天之本，与消化酶、营养物质有关。减少体内酶的不必要消耗、提供均衡
的营养素，是健康长寿的重要方面。
八是原料。酶的特点之一是专一性。一种酶只对一种物质起作用。人工化
学物质如反式脂肪酸，虽外表口感与奶油一样，口、眼、鼻无法识别，但
其分子结构稍有不同，导致体内的酶无法识别，不能分解利用。无法分解
的物质堆积后，增加了浓度，降低所有酶的活性，产生健康风险。所以人
工化学物质虽然无毒，但是有健康风险。
千百万年进化而成的自然本能，难以一百年就改变。是运用高科技改变自
己的基因来适应新的环境？还是用原生态回归自然，让环境回到人体基因
可以适应的范围。还是听天由命，接受"自然选择"……
酶、酵素、酵母、益生菌
酶：是Ezamy，人们常说它是一种具有生物活性的蛋白质。由氨基酸通过
肽键相连成寡肽、多肽链，肽链再缠绕形成蛋白质。蛋白质的分子量很大，由成千上万的氨基酸通过肽键相连而成。酶的分子比一般蛋白质小得多，
是一种多肽，一般在五十个氨基酸左右。人体的胃蛋白酶把蛋白质分解为
多肽，但并不能分解同类的酶。每种酶都有专一性，只催化一种底物，与
蛋白质一样，是两性化合物，使蛋白质变性的因素同样可使酶失去活性。
但分解蛋白质的酶并不一定分解其他的酶。
酵素是酶的另一种称呼。细胞中含有多种酶，使细胞生长、繁殖，进行新
陈代谢。有些生物细胞内的酶种类多，含量高。典型的是酵母菌。这是自
然界中广泛存在的一类微生物。人体已经能与它们和谐相处。酵母菌主要
利用葡萄糖，产生酒精及其他副产物如维生素对人体有益。酵母菌含有丰
富的菌体蛋白、多糖，对人体有益。其蛋白质结构与人体蛋白质结构相差
较大，不易产生同源蛋白污染而干挠免疫系统。
益生菌是对人类有益的一类微生物。千百万年来，人体已经进化出适应自
然的本领。人体免疫系统不会对这些微生物产生免疫反应。如乳酸菌。乳
酸菌与酵母菌有不同，乳酸菌利用多糖(膳食纤维)生产乳酸和其他副产物。乳酸菌对人体的亲和性好，还可保护人体的粘膜系统。酸奶就是乳酸菌的
应用之一。
发酵：本意为翻腾、沸腾、发泡。描述微生物作用于有机物之后，产生气泡，分解有机物的状态。如酿酒就是一种发酵。现代发酵就是通过对微生
物(或动植物细胞)进行大规模的生长培养，使之发生化学变化和生理变化，从而产生和积累大量的人们所需要的代谢产物。发酵技术已经成为一门工
程学科和独立的工业。涵盖了发酵食品(如酸奶、干酪、面包、醬腌菜、
豆豉、腐乳、剁椒等)、酿造(如啤酒、白酒、丝酒、黄酒等饮料酒和酱油、醋等调味品)和近代发酵工业(如酒精、乳酸、丙酮、丁醇等)。发酵技术
至少考虑的因素有：发酵的原料、发酵种子(微生物或动植物细胞)的选择、发酵条件控制(温度、通气、浓度、酸碱度、发酵终点)、发酵产物的处理。酵素：当下人们说的酵素指的是乳酸发酵果蔬汁饮料。
益生菌
一、生态环境与物质的循环
生态环境中的"三足鼎立"：消费者动物，它们以植物为食，植物中的物质
和能量被动物吸收，并组合成新的物质。生产者绿色植物，通过光合作用
将二氧化碳、水合成葡萄糖，并贮存吸太阳能。有些植物通过根瘤菌固定
空气中的氮，可转化成氨基酸。葡萄糖还可转化为酸、醇、酯等物质。并
且在体内分解者是微生物和低等动物如蚯蚓，。
二、新陈代谢与酶
二、中医的"气"与酶
传统文化中的智慧
三、益生菌、益生元
四、酵素与健康
五、酵素真的是"包治百病"的良药吗？
关于酵素的生物学本质 人与酵素 如果世界没有了它，那么种子将不会发芽，水果将不会成熟，树叶也将不会改变颜色，世界将不存在生命。可目前大多数人都不知道——酵素。 今天我们就请酵素英雄从幕后走到前台来。酵素最早是从发酵的酵母菌中发现的，欧美国家称之为酶，而日本等国家称之为酵素。由于“酶”同真菌中的“霉”同音，为了图吉祥，日本把“酶”称之为酵素。酵素与酶通常是这样区分的, 酶的整体称之为酵素, 而把酵素整体中的一员称之为酶。 上世纪初人类发现了维生素、微量元素之后，到了80年代中期，才发现酵素是最重要的营养素。如果说人类保护身划分为维生素、微量元素时代，那么21世纪就是酵素时代。 一、酵素营保护身体新概念 我们都知道，人体必须摄取充足、均衡的营养才能健康，却
不知道所有的营养素必须靠消化酵素的工作才能变成人体 能够吸收的“直接营养素”；更不知道，葡萄糖、氨基酸、脂 肪酸一样要靠代谢酵素的工作，才能够与维生素、矿物质等微量元素相结合，制造出我们的组织、器官等。科学家发现，体内白细胞杀菌，肝脏与其它排毒器官之所以具有排毒作用，也是靠酵素直接或间接的工作来完成分解作用的，所以酵素不足会使我们吸收的营养大打折扣，体内的排毒功能也失去效用，健康出现障碍。 酵素同营养素，打个比方来说：盖房子要有钢筋、水泥、木材、砖、瓦等原料，这样房子就能盖起来吗？关键你得有盖房子的工人。没有工人，原料永远是原料。酵素是利用蛋白质、碳水化合物及脂肪来建造身体的工人，营养素就是原料。你可能备齐了所有盖房子的材料，但没有工人（酵素），你 根本就没有办法开工。 现在国外把维生素、微量元素称之为辅酵素，它辅助谁呢？国外有幅漫画很形象地说明了彼此之间的关系，一个工人左手拿着板子，右手拿着螺丝刀。如果工人是酵素的话，维生素、微量元素就是手中的工具，没有酵素的话补充再多的维生素、微量元素也没有用，它根本不能发挥作用。
酵素浴健康疗法 神奇的酵素浴 天然活性复合酵素疗法 血液净化细胞排毒 【酵素浴健康疗法】 【什么是酵素浴】 酵素浴又称酵素风吕，是源自日本的一种独特酵素养生温浴。酵素浴在精选的木屑和米糠中加入以酵素原液为基础的多种原料发酵，并利用发酵后自然产生的温和生物热能量（50～65℃）进行温浴，把身体埋入其中。因为具有森林浴效果、酵素效果和温热效果相互交替的作用，被公认为最
健康的干式温浴法。 酵素浴已在日本风靡数十年，近年来开始在国内出现并流行，酵素浴经过多次技术交流和材料改良，使酵素浴的质量及功效更显著持久。酵素浴的自然发酵温度达50-60度之高，此温度促进酵素分解汗液并具杀菌作用，客人可安心使用酵素浴所带来的健康裨益！ 调查显示：体验过酵素浴的人精力充沛、不会紧张、可克服工作压力，并使人眼目清亮，修肤美肌，纤体塑身。96%的受访者认为，酵素功效惊人。 健康养生，快乐生活其实很简单，现在你只需15分钟，悠闲地躺入温热的酵素浴中，既是一种享受，更达到意想不到的排毒、瘦身、养生的效果！让身体汲取酵素浴的自然绿色植物能量和珍贵酵素精华，快给肌肤来个新享受吧！ 【酵素浴三大效应】 温热效应：完全不使用任何人工热、外部热（如电器、热蒸汽等等），对身体无害的自然绿色发酵热；使用生命力较强的酵素发酵热度高达60℃以上，传到身体时只有37-40度，这种生化热能是最具人体亲和力的热能。 森林浴效应：酵素浴房中的热能产生的气体中含有大量负氧离子，如大自然森林中的空气中覆盖着浓度较高的负离子空
气。大量呼吸负离子空气，可以使人体提高自愈能力，改善神经、心血管、血液、呼吸系统等。使用柏木、桧木、冷杉等优良木屑，感受大自然的效果，木香让您精神放松缓解压力，细腻木屑对身体无伤害，且木有抗菌消炎等中药作用。酵素浴又被称为植物酵素温浴。 酵素效应：酵素浴采用优良的木屑、米糠和从蔬菜、水果、谷物及天然野生植物中萃取天然酵素原液发酵，浴槽中含有大量酵素成份。身体埋入其中，让酵素成份直接接触皮肤，从身体的广阔表面直接渗入毛细血管,是一种从皮肤表面直接供给体内酵素的方法，最为直接有效。酵素从皮肤向体内渗入对各类皮肤病和疾病有功效。 【酵素浴九大功效】 ※护肤美容※减肥美体※提高免疫力※促进新陈代谢 ※净化排毒※缓解疲劳※改善胃肠功能※抗衰老※补充活性酵素 酵素温浴对身体没有负担，不论年龄，老少皆宜，维持每周
据世界卫生组织调查发现，真正健康的人不足5%，疾病人群大约占20%左右，其余75%以上的人虽无明确诊断出疾病，却整日周身难受乏力、干一点活就累、腰酸背痛、心烦失眠等，处于亚健康状态，也就是说有95%以上的人处于亚健康状态。我国的健康状况，总体上，和世界调查结果相近。 目前影响我国人民身心健康和死亡率较高的疾病是心脑血管病、癌症、和糖尿病。我国现有心脑血管病患者大约8000万人，每年以210万的速度递增。我国死亡人口中，因心脑血管病死亡的就占70%左右，死亡率居全国总死亡人口第一位。占死亡率第二位的是癌症，每年癌症发病率大约有200万人，约有140万人死亡，占死亡率第三位的是糖尿病，我国现有糖尿病病人大约3000万，每年以70万的速度递增。糖尿病具有“三高”特点，发病率高、合并症高、致残率高，因糖尿病失明、截肢的人也不少见，严重威胁着人们的身心健康。心脑血管病、癌症、糖尿病被人们称作富贵病、现代文明病。因与生活习惯有关，所以像日本等国家把这些疾病又称作生活习惯病。 健康与长寿是人类终极目标 随着科技的进步，人民生活水平的不断提高，追求健康与长寿已是人们共同的理想和目标。因此，进入21世纪，以健康为中心，已成为广大民众共同努力奋斗的目标。国人的膳食结构也由温饱型向小康型过渡，人们已不满足于一日三餐能够填饱肚子，而是渴望吃到利于健康的食品。 国务院发展研究中心发展战略和区域经济研究部完成的专项研究显示，从全球市场来看，2005年，全球保健食品的销量超过4800亿元，至2010年时，已超过8000亿。美国是目前世界上最大保健品的消费国，2005年其市场销售总量达到1800亿。乐观估计，将保持20%以上的年增长率，整个保健品行业的发展势头是令业内欣慰的。早在多年前，上海召开的21世纪中国食品发展趋势研讨会就专门对保健与养生食品的发展趋势进行了研讨。对保健品的发展前景持乐观态度。与会者认为，随着人们生活水平的进一步提高，保健观念的加强，保健品必将成为不可逆转的健康消费新潮流。与会专家还指出，21世纪中国保健食品的发展趋势是天然、有效、卫生、方便，而有效的天然保健食品将成为中国消费者的最爱。 联合国工业规划暑提出了21世纪代表人类社会发展方向的两大朝阳产业，其中一个就是以生命科学发展为基础的健康产业。健康产业涵盖的保健养生食品大致可分为两大类 药物保健品和天然保健食品。大家都明白“是药三分毒”的道理，大多数的消费者对药物保健品都采取敬而远之的态度，而对天然养生食品的消费却情有独钟。 人类生命科学领域的重要里程碑- -发现酵素
健康知识讲座 秋季传染病预防知识 进入秋季，气温变化比较大，秋季正处于夏季和冬季之间，夏季和冬季的传染病都有可能在秋季发生，所以说秋季也是多种传染病的高发季节。初秋时，气温较高，即“秋老虎”天,一些肠道传染病和虫媒传染病高发，甚至可能爆发流行；到了晚秋，气温逐渐下降，风大干燥，这时是一些呼吸道传染病的高发时节。因此，秋季加强传染病的防治，对维护身体健康具有重要意义。 一般秋季常见传染病可分为三大类：肠道传染病、呼吸道传染病和虫媒传染病。 一、秋季常见的肠道传染病 秋季常见的肠道传染病有霍乱、伤寒、副伤寒、痢疾、轮状病毒引起的感染性腹泻等。这类传染病经“粪——口”途径传播，是“吃进去”的传染病，通常是由于细菌或病毒污染了手、饮水餐具或食物等，未经过恰当的处理，吃进去后发病。 1. 霍乱是由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病，属于国际检疫传染病之一，也是我国法定管理的甲类传染病。发病急，传播快，可引起流行、爆发和大流行。夏秋季为流行季节。人群普遍易感。常经水、食物生活接触和苍蝇等而传播。临床特征为剧烈腹泻、呕吐、大量米泔样排泄物、水电解质紊乱和周围循环衰竭，严重休克者可并发急性肾功能衰竭。 2. 伤寒是由伤寒杆菌引起的经消化道传播的急性传染病。临床特征为长程发热、全身中毒症状、相对缓脉、肝脾肿大、玫瑰疹及白细胞减少等。主要并发症为肠出血、肠穿孔。本病以夏秋季多发，人群普遍易感。主要通过水、食物、日常接触、苍蝇和蟑螂传播。 3. 细菌性痢疾简称菌痢，是由痢疾杆菌引起的肠道传染病。主要表现为发热、腹痛、腹泻、里急后重和粘液脓血便。常年发病，以夏秋季多见。主要通过生活接触、食物、水和苍蝇等途径传播。、 4. 甲型肝炎是由通过感染甲型肝炎病毒(HAV)引起的急性肝脏炎症，主要经粪——口途径传播，发病以儿童和青少年多见，是我国常见的肠道传染病之一，在病毒性肝炎中发病率及感染率最高。发烧、乏力、食欲减退、恶心、呕吐和皮肤发黄、有的病人有腹胀或腹泻、尿呈褐色、大便色浅、检查肝脏有肿大和触痛或叩痛的体征。 5. 肠道病毒EV71感染性疾病肠道病毒EV71是人肠道病毒的一种，简称为EV71，常引起儿童手足口病、病毒性咽峡炎，重症患儿可出现为肺水肿、脑炎等，统称为肠道病毒EV71感染疾病。三岁以下婴幼儿多发，成人也可感染。 ○秋季肠道传染病的防治措施 要讲究环境、食品卫生和个人卫生。以饮食卫生为重点，把好“病从口入关”，做好“三管一灭”，加强自身防护： 1. 提倡良好的个人和饮食卫生习惯。管好饮食不吃腐败变质的食物；不喝生水、不吃生冷食物；不吃苍蝇叮爬过的食物；不暴饮暴食；实行分餐制，养成餐前便后洗手的良好习惯；生食瓜果蔬菜要洗涤消毒；杜绝生吃水产品。罐头食品出现鼓起，色香味改变的情况，不可食用。不喝生水。 2. 加强个人防护了解肠道传染病的相关知识。充足的睡眠和丰富的营养可增强体力；保持良好的心情有助于预防夏季肠道传染病。适当进食蒜、醋可预防胃肠道传染病。 3. 感染肠道传染病应立即上医院就诊，不要胡乱用药，特别是不能自行使用抗菌素进行不规范治疗。防止耐药性的产生，某些肠道传染病抗生素的不当使用，甚至可导致生命危险。 二、秋季常见的呼吸道传染病 秋季常见的呼吸道传染病有流感、军团菌病、肺结核等。这类传染病经呼吸道传播，是“吸进去”的传染病。细菌或病毒可直接通过空气传播，或通过灰尘中细菌或病毒的飞沫核经呼吸道进入人体后发病。
AA酵素的作用与副作用 AA酵素是国内最大最专业的酵素生产基地生产。2009年，广州武田食品有限公司与来自日本北海道具有20多年酵素专业生产经验的日本武田酵素株式会社形成战略合作伙伴关系，集双方优势，共同投资开发独特的武田酵素。武田酵素通过ISO9001及ISO22000的认证，并经由国际认证基金会（TAF）认证的标准实验室——昭信标准检验进行了专业检验，符合美国药物食品。 酵素一般指酶，指具有生物催化功能的高分子物质。在酶的催化反应体系中，反应物分子被称为底物，底物通过酶的催化转化为另一种分子。几乎所有的细胞活动进程都需要酶的参与，以提高效率。 酵素的作用与功效： 1：消化系统：便秘、腹泻食欲不振、胃下垂、胃炎、胃溃疡、十二指肠、痔疮、肠炎、肝炎、肝功能不良、脂肪肝、肝硬化、宿醉、偏胖、偏瘦！ 2：呼吸系统：鼻窦炎、气管炎、气喘、肺病、感冒、扁桃体发炎、真菌感染！ 3：循环系统：心脏病、心肌梗塞、心绞痛、血管硬化、血压异常、中风、脑出血引起半身不遂、头晕、容易疲劳、身体虚弱、贫血、体质过敏！ 4：神经系统：自律神经失调、失眠、神经质、肩膀脖子痛、腰疼、痛风、风湿痛、关节炎、坐骨神经、羊角风！
5：泌尿系统：肾炎、肾功能不全、尿蛋白、水肿、高尿酸、膀胱炎、结石（肝、胆、膀胱） 6：内分泌：失调、阳痿、不孕症、生理不顺、习惯性流产、更年期、子宫下垂！ 7：肿瘤：子宫肌瘤、卵巢囊肿、前列腺肥大、脂肪瘤、淋巴瘤！ 8：癌症、肝癌、直肠癌、乳癌及各种癌症！ 9：皮肤：脚气、湿疹、刀伤、烫伤、红肿、瘀血、皮肤病、化脓、红斑狼疮！10、黑斑、肝斑、老年斑、妊娠斑、青春痘、粉刺出糙皮肤！还有很多体内的酵素可以帮助我们身体机能的正常运用，体外得到的酵素除了可以帮助消化吸收的问题，他也可以使我们的身体变得更干净。原因就是酵素有平衡血液值、血液净化等作用。天然蔬果中所含的酵素成分或者是酵素食品对于人体的好处，有如下几个优点第一：分解作用这是酵素的重要功能之一，酵素可以帮助组织分解，代谢患处或局部组织器肉所残留的二氧化碳、异物、细菌病毒及人体代谢物等，使身体恢复正常状态。此外。促进食物的消化、吸收也是分解作用之一。根据统计：服用酵素前和服用酵素后的尿酸、乳酸、尿素氮、阿摩尼亚等有明显的改善及下降。众所周知，尿酸的产生乃是蛋白质（氨基酸）未氧化（缺氧）所形成的，尿酸过高会造成关节的疼痛，甚至造成痛风，禁食如土豆、肉类的高普林（高嘌呤）的食物并非是减少尿酸的唯一方法，如体内有充足的酵素，即可加强氧与二氧化碳的新城代谢，如此尿酸就可以减少形成。第二：维持血
春节饮食与健康知识讲座 主讲人：苏保林 新春来临之际，朋友们在品尝美味一饱口福的同时也要注意饮食健康。这里就春节饮食注意事项给大家提个醒！ 1、清淡少油腻，搭配要合理 过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。 2、蔬菜胜良药 节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。 3、水果不可少 节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。 4、主食不可忘 春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不
可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。 5、是宁可少吃一口，不让胃肠难受 聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。 6、是酒伤肝又伤身，过量伤己又害人 饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。 7、是注意食品卫生，清洁新鲜不得病 食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用；冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用；生吃的蔬菜一定要洗净；加工食品过程中一定坚持生熟分开。 8、是聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使 许多疾病是经消化道传染的，筷子在每个人的口中和菜肴中进进出出，会使疾病得以传播。谁也不愿意在欢乐的聚餐宴会后染上疾病，
全球世界名人说酵素 人类酵素之父（美国）爱德华·豪尔博士： 我们的身体所能产生的酵素量是有限的。如果用尽，则不能充分进行生命活动，以至于健康受损，寿命减短，若要健康长寿，就必须从食物中补充充足的酵素，现代人所提取的食物酵素普遍不足，这是现代人多病、成人病充斥的根本原因。 美国自然疗法博士亨伯特·圣提亚 人体像灯泡，酵素像电流。唯有通电后的灯泡才会发亮，没有了电，我们有的只是一个不会亮灯泡而已。 台湾生物科技权威江晃荣博士 被称为现代病（慢性病）的高血压、糖尿病、心脏病、癌症等，其致病原因都相同，它们都是长期酵素、氧及营养素不足所引起的。 日本获野浩伸博士、奥田托道博士 酵素具有控制酒精性溃疡作用提高睾丸DNA与睾丸素的合成量，是抑制癌症的圣品。 日本藤本大三郎博士 酵素对癌症、内脏疾病等，均有维护与抵抗功能。 上百万的妇女容易流产，是因为她们和她们的胎儿缺少一种保护的酵素所致。-----摘自《新科学》一书。 神奇的酵素书摘 在人体中有各种不同类型的酵素，负责体内各种化学变化，食物的消化吸收，手脚的动作，头脑的思考判断各种变化，在一天24小时内不停地运转。因此，需要由每天所摄取的营养素来提供这些规律的运作，这就是我们生命活力的来源。如果没有了酵素，这些营养素就无法消化吸收，也无法取得营养。所以说，酵素是健康的源泉，也是生命的源泉。 《食物酵素的奇迹》 酵素不仅可以维持健康，还可以排毒。当“治疗危机”发生时，酵素会忙于分解囤积的废物，让人体排出。 诺贝尔化学奖得主波依尔教授说： 如果人像灯炮，酵素就是电流，没有电流（酵素）灯泡就不亮（人就无法存活）。 美国营养学权威爱德华·豪威尔博士说： 酵素就如同银行的定额存款，如果只是一味的提取，而不存入，很快的就会被领空花光的。内视镜创始人，全球首席胃肠科医师新谷弘实博士说： 减少浪费酵素的生活行为，增加酵素食品饮食摄取，就是确保不生病的生活。 华人之光艾滋病救星何大一博士说： 鸡尾酒疗法就是采用多种酵素混合疗法。 自然医学博士、名作家亨伯特·圣提诺证言： 为什么有些治疗能药到病除，而有些却是药到病不除？关键就是在“酵素”。 日本济生会会长医学博士池尻其行院长： 我深信《酵素综合疗法》是慢性病的最大利器。 全世界卫生组织医学专家公认： 体内菌是人体器官的一部分；体内益菌多寡，决定身体健康程度。 营养学家们证实： 没有酵素，就没有生命；人体内酵素的浓度，等于寿命的长度。 自然医学界公认：
千万别再喝酵素了，我是认真的！ 寒露已至，但渐凉的天气却无法阻挡“酵素热”的持续升温，这到底是为什么？酵素真的一点儿缺点都没有？别天真了，今天我就想告诉你一句话：千万别喝酵素了！相信智慧的你看过之后一定能做出正确的选择！ 1千万别喝酵素了！ 因为喝了，你会发现你以后怎么吃也不会发胖，浪费粮食！ 2千万别喝酵素了！ 因为如果女人喝了，你会发现你又变得臭美了，你会迷上各种修身的、瘦版的、短款的、漂亮的衣服，这会让你爱上逛街购物，浪费你的金钱——败家！ 3千万别喝酵素了！ 因为如果男人喝了，你会发现那些男人又找到了喝酒的理由。他们喝完酒，回到家，会嬉皮笑脸地说：“有酵素可以排毒，跟哥们儿多喝了两杯，放心，没事儿！”4千万别喝酵素了！ 因为如果孩子喝了，你会发现孩子的胃口大开，他不挑食了，不闹腹泻，也没有便秘了，自然不会口臭了。宝宝身体壮实了，连脾气也变乖了。孩子听话了，你再也找不到训斥他（她）的理由，这还怎么体现你们这些爸妈的威严啊？ 5千万别喝酵素了！ 因为如果老人喝了，你会发现他们的记忆力好像突然间变好了，哪里会有老年痴呆这回事儿。老爸老妈又回忆起了他们那个年代的琐事，成天跟你唠叨，我担心你听多了，会烦！ 6千万别喝酵素了！ 因为如果癌症病人喝了，身体一天天好起来，不用再去做放疗、化疗了。这样子，那些肿瘤医院里所谓的专家会不高兴的。 7千万别喝酵素了！ 因为如果喝了，你会发现酵素其实具有替代抗生素的作用。那些只会靠给病人打针、输液、滥用抗生素混饭的医生，他们的饭碗说不定就没了！你让这些医生面临下岗、转行，情何以堪啊！ 8千万别喝酵素了！ 因为如果喝了，你会发现你开始嫌弃药品了。酵素源自纯天然的蔬菜和水果，让你喝的更放心！ 9千万别喝酵素了！ 因为如果喝了，你会发现你的朋友圈子扩大了，原因在于你发自内心地分享酵素的好处，你身边多了那么多的受益者，各行各业的，都有！你还得抽出时间来和大家交流、沟通，为他们解惑！ 10千万别喝酵素了！ 因为如果你真的认真喝了，你会发现自己开始找到了健康、美丽和自信，你会因为分享这些信息而获得朋友和不尽的财富，万一这一切来得太快、太容易，你或许会不珍惜！ 如果我这么苦口婆心地劝告，都不能阻止你了解酵素、饮用酵素的话，那就赶紧去喝酵素吧！和风来旗下的酵素桶产品是中国目前最权威口碑最好的，亲临门店还会得到很多功效强大的酵素配方！不是每个人都能找到变美、变瘦、变健康的秘方，智慧的你找到了就要珍惜哦！
健康知识讲座 活动策划案 一、活动目的 随着居民生活水平的日益提高，我国已经逐步进入老龄化社会，为了让中老年人养成良好的生活习惯，提高中老年朋友晚年的生活质量，特举办社区健康知识讲座活动。 二、活动背景 鉴于现在中老年人对于营养健康知识的认识缺乏，健康意识不强，加上当今社会各种虚假广告的肆意传播，公司本着为社区中老年朋友服务，关心、关爱社区中老年人的身体健康的目的，开展健康知识讲座活动。 三、活动群里
（一）针对社区内女性群体，开展的女性健康知识讲座。 （二）社区内全体居民开展的健康知识讲座。 四、商业植入 （一）公司自己举办（可以请医院在职西医、老中医等）。在对与会场的布置、会议中途的广告植入等都是对公司的一个宣传时机，更是与社区居民打好关系的机会。 （二）合作商承办（可以是养生会馆、个人或是公立的医疗机构）。若合作商承办时，需给与公司一定的费用支持，要在其宣传广告（宣传彩页、PPT、VCR等）上注有我公司的LOGO（或社区LOGO），或是标有我公司及社区名称，以我公司与社区为背景进行宣传。 五、人员及责任 企划部：负责活动的整体规划，并制定工作方针，划化商业植入范围，宣传策略，现场布置
市场部：与合作客户针对公司活动洽谈并敲定合作计划，做好衔接工作。 社区人员：负责包括活动的实际宣传、现场布置、及会后的清理等现场工作。 合作客户：负责协助融博鸿泰“社区智能服务中心”活动项目。 六、活动内容 根据不同的人群、年龄、性别等划分健康知识讲座的具体授课内容，例如：中老年人的健康知识讲座、中小学生的健康知识讲座、针对女性的健康知识讲座等。 可实现进行问卷调查，根据社区居民最关注的角度，逐项进行授课，争强顾客认知度。 七、时间安排 （一）健康膳食讲座时间应安排在双休日。 （二）具体时间安排如下：
环保酵素知识主题讲座活动方案 一、活动时间：2015年2月1日上午9:00-12:00（日期暂定） 二、活动地点：箭弓山社区公共服务中心三楼道德讲堂 三、活动主办方：绿动社区环保组织、望新小学。 四、活动目的： 1、丰富小学生的假期生活，增强他们的环保意识； 2、了解环保酵素的更多知识，增强小学生在垃圾回收和在生活环保中的行动力； 五、活动形式： 玩趣味游戏，活跃活动气氛；播放关于环保酵素制作过程及功效试验的视频；讲解环保酵素的相关知识；小学生们亲自动手做环保酵素，把理论知识付诸实践，做到理论与实际相结合。 六、活动准备： 1、准备好活动宣传海报，确定好活动场地； 2、发布活动公告，邀请小朋友参加活动，招募2名志愿者； 3、登记报名人数和小朋友的个人信息以及志愿者信息，并告知报名小朋友带上所需的材料，如蔬菜叶、水果皮、干净的小瓶子、剪刀等； 七、活动流程： 1、8:30-9:00 活动准备，到场人员签到，进行任务分工，明确各自的责任。（主持人负责宣读活动规则，2名志愿者负责维持破冰游戏秩序并解答小朋友的疑问，1名工作人员负责现场拍照。） 2、9:00-9:20 趣味游戏环节：萝卜蹲（人多的话分成几个小组，每个小组确定为一种蔬菜或水果，比如有一组集体先说橘子蹲，橘子蹲，橘子蹲完苹果蹲。这时记为苹果的那组就要集体边下蹲边说苹果蹲，让更多人在生活中环保起来，让生态触手可及！
苹果蹲，苹果蹲完XX蹲……以此类推，被叫到的那组若没有及时接上就算输。人少的话就不分组。） 3、9:20-9:30 播放视频环节 4、9:30-10:00 知识讲解环节:袁老师讲解，志愿者放映环保酵素课件。 5、10:00-10:20 有奖问答环节：小朋友们对环保酵素有什么认识了吗？环保酵素是用什么做的？环保酵素有什么作用呢？环保酵素要发酵几个月可以成功？回答正确的奖励一瓶自制的环保酵素。 6、10:20-11:20 环保酵素制作环节：在动手做之前先演示环保酵素的去污效果，增强小学生们做环保酵素的兴趣。之后小朋友在工作人员及志愿者的带领和帮助下自己做环保酵素。 7、11:20-11:40 分享与总结环节：请小朋友们分享这次活动的感受。 8、11:40-12:00拍照留念，打扫现场。 八、活动预算： 插入表格 让更多人在生活中环保起来，让生态触手可及！
酵素饮品、酵素粉与酵素果冻的功效 发酵型果蔬酵素液能够提高人类整体的机体活力和健康水平，可全面改善亚健康状态。广州加海生物科技有限公司从台湾引进果蔬酵素原液调配，在全国率先推出直饮型健康佐餐饮品,倡导健康轻生活—“轻生活”健康的生活方式，倡导简单、返璞归真、从容、淡然、快乐的生活态度，扔掉负累，让身心从内到外都轻盈健康，呈现出自信、充满魅力、轻松优雅的女性气质。轻食、轻居、轻体、轻心，在酵素的绿色调理下，调动五观六感，平衡身心灵之美。酵素，可以让生活更健康和美好。 近几年来，针对酵素功效的宣传可谓铺天盖地。甚至很多人把酵素认作是药物。其实酵素不等于药物，也不可以代替药物，酵素更多是调理和预防，今天一起来加深下酵素的了解吧！ 酵素（酶）不是药物，而是一类健康食品,酵素是新陈代谢的催化剂，掌握并参与所有的生命活动。人体每时每刻都消耗着酵素，但我们自身酵素存量却有限，体内酵素存量同健康状况息息相关。事实上，酵素对很多疾病具有缓解、调理、改善作用，一些亚健康患者还实现了彻底康复，但酵素并不属于药物行列。酵素祛病的原理不是直接治疗病症，而是调节人体营养平衡、提高免疫功能、激发自愈能力，来实现患者的自主康复。是需要长期坚持才能看到效果的。 综合果蔬酵素饮品：开盖后即可饮用，口感纯正酵素饮品，酵素活性含量高，精选台湾工艺有机果蔬，深层发酵超365天萃取而成；不含添加剂与激素、无药物残留； 饮用了酵素饮品的效果： 祛油解腻：富含多重天然有机酸，风味香醇独特而不呛口，快速解除油腻感。酵素是富含多种果蔬综合的饮品有效的去除日常饮食中的油腻感。酵素饮轻食主义新概念。 解酒醒神：富含活性酶，可加速酒精分解，缓解酒醉，帮助减轻酒精摄入引起的身体不适，促进肝脏排毒进程，解酒护肝。 排浊净养：酵素不仅保存了发酵前原料固有的营养素，还富含人体所需的矿物元素、低聚糖、植物性膳食纤维等成分，润肠通便的同时还可有助培养消化道有益微生物菌群。你不知道自己的肠胃有多少杂质与毒素，清除宿便，调理肠胃是很重要的过程，这样有利于健康。 清脂养颜：蕴含消化酶，可帮助消化道中脂肪、蛋白质、糖分的水解，加速肠道消化吸收，以防毒素堆积而引起血脂过高、过度肥胖以及各类皮肤问题。促进细胞的新陈代谢与血液循环，让细胞持续增生，进行组织修复，延缓肌体衰老。酵素有效促进细胞对营养物质的吸收、分解，促进新陈代谢，防止脂肪在体内过剩。 调理体质：富含维生素、氨基酸、有机酸、低聚糖等多种功效成分，具有改善肠道微生物平衡，促进消化吸收，增强机体免疫力等功效。人体酵素含量充足，可提高身体免疫能力，抵抗外界细菌、病毒感染，保存健康体魄。有效增强细胞活性，催化细胞排毒功能，及时有效的排出体内毒素，延缓细胞老化。 果蔬酵素粉：就是用菠萝、木瓜、蓝莓、洋车前子壳等果蔬以超滤浓缩及冷冻干燥等独特的高科技技术精制而成的酵素粉剂。酵素粉一般采用铝袋真空包装，相较于瓶装和罐装的酵素，更加方便、健康和卫生。温水冲泡即时饮用，凉了之后口感会酸涩的哦！现在的酵素粉纯度的高低与是否添加了防腐剂很难衡量，可以看品牌和价格来衡量选购； 饮用了酵素粉的效果： 1、改善肠胃（内含有车前子果壳，能改调理肠胃，促进消化与吸收、增强体质）
涨姿势！Bio-E揭秘酵素的6大功效与作用 酵素在人的体内扮演着重要的角色。简单来说就是，酵素对维持人体身体机能有很大的作用。而酵素不仅仅在食物里面有，我们人体里面本身就含有酵素。但是，我们人体内的酵素，随着年龄的增长会逐渐下降，这是一个不可逆转的过程，因此要延缓衰老和预防疾病，补充酵素是必不可少的。 随着酵素的名气越来越大,日常补充酵素可以说已经成为了大众的养生共识。尤其是都市女性，对酵素更是爱不释手。那么，具体说来，酵素究竟对我们的身体健康有什么好处？下面，全澳及新西兰唯一一家专注于发酵的制造公司——Bio-E来给大家科普一下酵素的几个重要的功效与作用。 一、瘦身消脂 肥胖是因为代谢不良，吃进身体里的食物没有消化而累积成了脂肪。充分摄取酵素能够有效地提升身体代谢能力，酵素能快速有效分解，燃烧多余脂肪。 二、排毒通便 吃酵素能够有效帮助增强身体的排毒功能，能促使多余的毒素被排出体外，起到润肠通便、排毒的功效。 三、祛斑美颜 酵素可以清洁肠道，减少有害菌，改善便秘，排除毒素，从而上皮肤变更更光滑细致。因此女性朋友常服酵素可以起到美容养颜的功效。 四、延缓衰老 “人类短命90%是由于缺乏酵素！”--这是1959年诺贝尔生理学奖得主科恩伯格说的。服用酵素后，会使眼睛明亮、脸色红润、老年斑减少、精力充沛、
手脚有力气。 五、提高免疫力 人体内的酵素储存量越多就代表你的免疫力越强。白血球负责捕捉以及击退外来的敌人。在酵素的研究中发现8种不同的淀粉存在于白血球当中。 六、改善多种疾病 全球畅销书《超级酵素》里提到：补充酵素后，胃溃疡、高血压、糖尿病、风湿、肿瘤、腰痛、背肌痛、坐骨神经痛、慢性肝炎、肝硬化等都会得到显著改善。日本医学博士伊藤修根据25000人的临床效果，也证实了酵素对多种疾病有明显效果。 当然，酵素对人体的功效和作用可不仅仅是以上这些，且不同的酵素对不同的体质有不同的功效。对症用酵素,根据不同体质补充相应缺少或很需要的酵素，能让生命重新焕发活力。 从吸收来看，市面上的酵素产品有酵素液、酵素粉、酵素片剂等类型。像Bio-E柠檬酵素，就是一款酵素饮料，因产品是以百分百澳大利亚原料并在澳洲加工制作而成，安全、可靠、效果好，而广受全球消费者欢迎。2017年Bio-E 柠檬酵素单品销售就超过了80万瓶。 目前市场上酵素种类繁多，品牌多达上百款，消费者可能会不知如何挑选。建议在购买酵素产品时，消费者可从原料来源、含量、发酵时间及生产工艺、用户反馈口碑数据分析，选择天然、安全、可靠的产品。
健康教育知识讲座活动效果评价为了提高大家对高血压病的防治知识知晓率和自我防治意识，形成群防群控的良好氛围，控制和减少高血压的发生，我院组织辖区群众开展了1期高血压防治知识的健康知识讲座，参加群众20人，活动有我院陈正萍副主任医师，介绍了高血压的诊断、危害、危险因素及其预防，以及高血压病人血压自我行为控制相关知识，活动结束后，抽取了3名群众，对此次活动效果进行了评价，结果如下： 一、评价情况 抽取的15名群众采取问卷调查，对主讲人形象、讲课内容、表达力、课堂组织、课件制作进行了评分。 1. 主讲人形象评价。衣着得体，自信，有亲和力，平均得分10分； 2. 讲课内容：主题明确，板块清晰信息科学准确内容实用性强；平均得分1 3.33分； 3．主讲人表达能力：重点突出通俗易懂讲解生动，有吸引力语言清晰，语速适中；平均得分19.17分； 4. 课堂组织：有示教、演示（通过教具、模型等）、有参与、互动设计；平均得分6.67分； 5. 课件制作：版式设计简洁、清新明快，文字与背景对比清晰，有插图，插图与内容有关满意度；平均得分18.33分； 通过对15名群众的调查，总体效果满意，总体平均分达到了 71.67分，达到了活动的目的。 三、存在问题
主讲人讲话缺乏亲活力，语言不够清晰，语速太快，课件中专业术语太多，难听懂，课件内容不够清晰等。 四、下步工作重点 1、加强专业卫生技术人员讲课能力及语言表达的训练。 2、积极开展内部健康教育能力和技能的培训。 4、深入群众，开展调查和交流，提升与自身亲和力，收集群众喜闻乐见的语言和健康知识。 5、在开展讲座活动时，要精心做好课件，要使用群众能听懂语言，尽量不使用专业术语。 讲座图片资料 健康知识讲座质量评分 受访者姓名：性别年龄职业
春节饮食与健康知识讲座 主讲 新春来临之际，朋友们在品尝美味一饱口福的同时也要注意饮食健康。这里就春节饮食注意事项给大家提个醒！ 1、是清淡少油腻，搭配要合理 过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”, 几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。 2、蔬菜胜良药 节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。 3、水果不可少 节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化吋间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。 4、主食不可忘
春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。 5、是宁可少吃一口，不让胃肠难受 聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑” 了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。 6、是酒伤肝又伤身，过量伤己又害人 饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。 7、是注意食品卫生，清洁新鲜不得病 食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用；冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用；生吃的蔬菜一定要洗净；加工食品过程中一定坚持生熟分开。 8、是聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使 许多疾病是经消化道传染的，筷子在每个人的口中和菜肴中进进出出，会使疾病得以传播。谁也不愿意在欢乐的聚餐宴会后染上疾病, 所以，
大家晚上好,今天和大家分享肠胃疑难杂症的三个案例。 第一个案例是我本人，我65年出生，今年已经51岁了，在我35岁之前，从小睡眠质量就不好，总感到昏昏欲睡睡不够，喜欢赖床，一直就不明白为什么会这样，后来和朋友交流的时候他们告诉我我是肠胃消化吸收功能不好，后来我才慢慢明白了这个道理，在中国十个人里面大概有八个人是肠胃不好的，很多人是不会承认的，可以从他们的脸色看得出来，肠胃不好的人脸色基本上都是偏黄的，还有就是这一类人的身材会出现偏胖或者偏瘦的情况。我自己也经常吃一些西药、中药来调理肠胃，但是基本上都没有什么效果，一次偶然的机会我尝试喝自己发明的微生物酵素来进行调理，为什么会想到这个来调理呢？主要是因为这个微生物酵素是从日本引进的，90年代日本的医学博士田中茂就做到了利用微生物酵素来调理多种疑难杂症，所以我就想用我自己的身体来验证看看，结果发现以前吃东西的时候，吃一点饭菜就会感觉到腻，吃不了多少东西，喝微生物酵素调理了6个月以后，发现吃东西不会出现感到腻的情况，能吃的比较多了，这是一个很明显的变化。后来和营养学的专家和医生的交流过程中知道，真正的肠胃不好是因为暴饮暴食造成了对脾胃的伤害，所以要改善人的食欲，要从调理脾胃入手，我们的肠胃消化吸收能力就相当于房子的地基，是非常关键的，目前医院药店通过西药、中药来调理脾胃，效果都不是很理想的，经过微生物酵素来调理人的肠胃的消化吸收能力达到调理脾胃的效果，所以我觉得能够调理人的消化吸收功能的微生物酵素是相当不错的。 第二个案例是现在大家比较关注的儿童厌食的问题，我们公司有一位姓叶的工人，他家的孩子三岁，比较不喜欢吃东西，他就买了6套微生物酵素回去，喝了一个礼拜的时间，他很兴奋的告诉我们，他发现小孩子现在的饭量几乎增加了一倍，作为家长他很开心，他认为这么好的产品一定不愁销售的，他身边有很多家庭的孩子有厌食的现象，他就分享给这些家庭的家长，就这么转介绍了很多的家庭来购买了微生物酵素，微生物酵素对于3岁到10岁的儿童厌食是十分有效的，可以改善儿童挑食、厌食的现象来改善他们的肠胃健康。 第三个案例是针对中老年妇女的肠胃，由于肠胃衰老较快，吃糯米、月饼之类的食物会出现难受的情况，这些中老年妇女喝微生物酵素进行调理的话，两个礼拜左右就会感到胃口比较好，睡得好，排便情况也比较好，吃东西基本也不会出现打嗝或者难受的情况了。 微生物酵素能够解决药店和医院无法解决的肠胃问题的原理是什么呢？主要是补充大量有益菌，保持身体里有益菌与有害菌的平衡后，就可以把肠道里的毒素排出体外，特别是身体里的重金属、农药残留，同时提高肠道的消化吸收能力，人的消化吸收能力是通过调理脾脏来实现的，中医所说的脾脏包括胰腺和脾脏，胰腺是分泌酶的，也就是酵素，我们补充酵素就可以起到部分替代胰腺分泌酶的作用，让胰腺暂时休息修复，所以对于胰腺有很大的帮助，同时我们的脾脏在免疫系统不是很好的情况下，有益菌可以替代脾脏的免疫系统工作，杀灭肠道里的有害菌，让脾脏暂时休息修复，所以人的消化吸收能力提高以后，人的营养得到充分的吸收，加上血管畅通的情况下，脸色自然会从偏黄转为面色红润，但如果脸色偏黄的问题仍然没有得到解决，那就要考虑心血管方面的因素了. 接下来我们分享今晚的第二个内容，也是当下最热门的一个话题，就是普通的酵素和微生物酵素的本质区别到底在哪里？我们喝20毫升的微生物酵素和喝20毫升的普通酵素的本质区别到底在哪里？ 首先我们先来说一下普通酵素好的一面，普通酵素最早是在国外日本开始流行，接着到欧洲、美洲，最近这两三年进入中国市场，普通酵素它得到正面的认可是在长期饮用内服的情况下可以起到一定的祛斑作用，同时对于肠道能进行一定的改善作用，以及在外用的方面拿来浸泡可以起到一定祛除脚气的作用。而对于普通酵素而言负面的报道非常多，包括中央焦点访谈也曝光过，他们认为普通的酵素是有一定的效果的，里面确实有一定量的酶，但是许多的商家把这种效果进行夸大宣传，说有各种各样的功能，甚至说可以防癌！专家认为普
https://www.doczj.com/doc/fb17045175.html, 酵素与养生 如果世界没有了它，那么种子将不会发芽，水果将不会成熟，树叶也将不会改变颜色，世界将不存在生命。可目前大多数人都不知道——酵素。 酵素最早是从发酵的酵母菌中发现的，欧美国家称之为酶，而日本等国家称之为酵素。 上世纪初人类发现了维生素、微量元素之后，到了80年代中期，才发现酵素是最重要的营养素。 一、酵素营养新概念 我们知道，人体必须摄取充足、均衡的营养才能健康，却不知道所有的营养素必须靠消化酵素的工作才能变成人体能够吸收的“直接营养素”；更不知道，葡萄糖、氨基酸、脂肪酸一样要靠代谢酵素的工作，才能够与维生素、矿物质等微量元素相结合，制造出我们的组织、器官等。科学家发现，体内白细胞杀菌、肝脏与其它排毒器官之所以具有排毒作用，也是靠酵素直接或间接的工作来完成分解作用的，所以酵素不足会使我们吸收的营养大打折扣，体内的排素功能也失去效用，健康出现障碍。 二、酵素治病新疗法 酵素作为新的疗法始于上世纪初，当时的苏格兰胚胎学家约翰·彼尔德博士试图寻找一种治疗癌症的新方法。他从小牛和小羊的胰腺中萃取酵素液，注射到病人的血管或者直接注射到肿瘤中。约翰·彼尔德博士惊奇的发现有一些肿瘤不但停止了扩散，甚至还有一些肿瘤萎缩了。随即他于1911年把这项发现的结果写到《用酵素治疗——癌症》一书中。其它的研究者重复他的实验，都没有成功。这是因为，约翰·彼尔德使用的是小牛和小羊身上新鲜的胰腺萃取液，它们富含酵素而且活性很强。然而其它研究者使用的萃取液则是被存放了几个小时甚至几天的，这样酵素的活性就消失了。所以，他们的实验都没有成功。在当时，没有人明白这是为什么，结果酵素疗法的研究被中止了，约翰·彼尔德博士的癌症酵素疗法被人们逐渐的淡忘。 上世纪中期，医学博士马克斯·活夫重新发现了酵素疗法的医学价值，而且发现了许多通过酵素来治疗疾病的方法。由于他的成功，使得酵素疗法前进了一大步。 马克斯·活夫发现酵素可以防止早衰。在1960年，他开始试验用多种混合酵素来治疗一群老龄病人。他还发现酵素可以帮助调整体重与不规律的肠蠕动。他是用改变饮食的方法来达到这个效果的，比如在减少摄入动物性脂肪的同时，多吃鱼、蔬菜和水果。通过避免吸烟，减少饮用咖啡与茶来节省酵素的消耗。并且他还让病人补充了相应的维生素与矿物质来提高酵素的活性，根据病人的年龄与健康情况做适量的运动。
健康教育活动表 填表人（签字）：负责人（签字）： 填表时间：2016 年11 月20 日
通知 ------随着人们生活水平的提高，越来越多的人摄入大量高热量的食物，交通工具的发达又造成人们的运动越来越少，肥胖正成为人类健康的杀手。 XX卫生院定于11月20日下午15:00在该村委会进行“肥胖的危害”健康教育知识讲座。爱美之心人皆有之，关爱自己的您请不要错过！ 时间：2016-11-20下午15:00-17:00 地点：六联村委会 主题：肥胖的危害 参加人员：全体村民 XX镇卫生院 2016-11-15
肥胖的危害 肥胖的危害正在威胁着人们的健康。世界卫生组织(WHO)已经把肥胖列为慢性病。认识肥胖的危害及其成因,对于预防和有效控制肥胖的危害显得尤其重要。肥胖的危害除了影响美观，对人类健康的危害也很大。现代医学证明：许多疾病，如Ⅱ型糖尿病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、高血压以及脑血管意外等，都是由于身体肥胖引起的。而不良饮食习惯和不良生活方式是导致肥胖的主要成因。 一、肥胖的危害 1．肥胖对女性的危害。肥胖对女性而言，一些常见的妇科疾病与肥胖关系密切。如多囊卵巢综合症，主要表现为月经紊乱或闭经、多毛、痤疮及雄激素水平增高，此病在育龄期妇女中发病率很高；又如子宫肌瘤、子宫内膜癌以及乳腺肿瘤等，也与肥胖症有着直接或间接的联系。由此可见，肥胖已不只是影响美观的问题，它还给女性的生理甚至心理带来很大的危害。 2．肥胖对男性的危害。国内外最新研究表明，肥胖男性前列腺癌发病率是其他人的 2 倍多，男性远离肥胖有可能降低前列腺癌的发病风险；男性肥胖者患牙周病的风险约比常人高出一半，牙周病对健康的影响，并不只是口腔，美国一项研究还表明，牙周病病人更易患心脏病、糖尿病等多种疾病；还有肥胖通常是心脏病、糖尿病的危险因素。在瑞典哥德堡 Sahlgrensku 大学，一项对7402 名健康人历时 28 年的随访研究中认为，中年男性肥胖可使其发病危险增加 1 倍。 二、肥胖的成因 1．遗传因素：父母体重正常，小孩肥胖的机率为 7％；父母中有一人肥胖，则子女有 40％肥胖的机率，如果父母双方皆肥胖，子女可能肥胖的机率升高至70％—80％。但真正因为“基因遗传”的例子并不多见，遗传了父母“错误的饮食习惯”，而导致肥胖的例子，则屡见不鲜。 2．心理因素：为了解除心情上的烦恼、情绪上的不稳定，不少人是用“吃”来作发泄。很多人都有着“能吃就是福”的观念，现今社会，食物种类繁多，各式各样美食常在引诱你，再加上“大吃一顿”几乎成为了一种普遍的娱乐，这当然成为造成肥胖的重要原因。 3．饮食习惯：饮食的习惯也是造成肥胖的一个成因，偏食多食，造成热量摄取过多，热量没有消耗的结果就造成了肥胖的后果。 4．代谢异常：内分泌不正常，如甲状腺机能低下或下视丘之饱食中枢受到破坏，都可能造成肥胖。 5．与运动有关的因素：运动有助消耗脂肪，在日常生活之中，随着交通工具的发达，工作的机械化，家务量减轻等，使得人体消耗热量的机会更少，另一方面因为摄取的能量并未减少，而形成肥胖。日常的活动越趋缓慢、慵懒，更再次减低热量的消耗，导致恶性循环，助长肥胖的成因。 6．热量改变：个人活动习惯的变化、年龄的增长，都会影响热量需求，此时若没有在饮食及运动上跟着调整，就可能带来肥胖的问题。 脂肪的形成大部分的食物含有七种营养物质（糖类、脂肪、蛋白质、水、碳水化合物、淀粉、矿物质），这些营养物质在吃入体内经过胃肠消化吸收后所产生的能量，可以帮助人体发育成长以及维持健康的生命力，依据“能量不灭定律“，七种营养物质中的糖类、脂肪、蛋白质在人体内经过消化后所产生