2016年养猪盈利点在养殖成本
回顾2015年，猪肉价格如果用一个字来形容，那就是——“飞”。从6月份开始，猪肉价格大幅上扬，8月份，达到全年的最高点，2个月之内涨幅接近60%，这也让许多养猪人始料未及。
曾经低迷的猪肉价格，为什么在2015年会“飞”上了天，2016年，猪肉价格是会继续高飞，还是会回归理性？养猪户们又该如何安排好自己的生产生活？
从今年开年的前几个月来看，猪肉价格一直处于低迷的状态，一到三月份，猪肉价格一直下滑，而到了四月份，价格上涨的苗头开始出现。卓创资讯分析师姬光欣：
姬光欣：今年猪肉整体呈现先降后涨再降的走势，从一月份受生猪价格回落影响，猪肉出现回落，二月份虽有春节，但由于终端消费不佳，猪肉销量并未有好转，据农业部数据显示，全国批发市场猪肉价格二月均价在18.21元/公斤，环比下降2.24%同比下降6.0%。春节后本就是传统消费淡季，致使三月份猪肉价格回落明显，达到最底点17.46元/公斤，同比下滑4.12%，较一月份回落4.5%。进入四月份后，由于生猪供应紧张局势开始凸显，生猪价格进入上涨通道，虽然消费并无好转但猪肉价格受成本上涨而出现上涨。
从4月份出现上涨苗头，到6月起开始迅速上涨，“飞”起来的猪肉，这个比喻几乎成了各大媒体，对猪肉价格的一致性描述，从6月份“起飞”，到8月份最高点，一公斤猪肉价从不到23块钱，猛蹿到28块钱左右，这个节奏着实令人大吃一惊。安徽省肥西县某生猪养殖场负责人刘文：刘文：等于说是一天一个价，当时应该是从每斤七块二三开始涨，就这样陆陆续续涨起来的，比较快的，也比较猛的，出乎我们预料。
同样没想到猪肉价格上涨如此猛烈的，还有关注生猪市场行情的两位专家，中国生猪预警网的首席分析师冯永辉：冯永辉：我们去年年底判断，今年上涨的拐点在4月份左右的概率比较大，结果没想到这个4月份开始上涨以后，8月份就用了4个月的时间，全年累计的涨幅接近60%，这是超出我们的预期的。
国家信息中心经济预警部宏观经济研究室副主任牛犁：牛犁：到了五六月份以后，尽管可能要进入夏季，大家吃肉减少，但是猪肉价格反而是上涨的，持续上涨了三四个月。
价格上涨速度之快虽然超出了大家的预想，但是生猪价格即将上涨，大家还是有心里准备的，在河南郑州一家年出栏量能达到15000头的大型养猪场，负责人鲁百顺告诉记者，在之前近三年的生猪行业洗牌之后，生猪市场一直处于萎靡不振的状态，目前的生猪的价格只能说是上涨到了合理的水平，河南某生猪养殖场负责人鲁百顺：
鲁百顺：2009年、2010年的暴利之后，大规模猪场，拼命扩群，造成了供过于求，造成了2012年下半年和2013年，2014年，2015年元月至四月份的，将近三年的对生猪行业的洗牌，全国养猪的最少洗牌掉了三分之一，才造成了今年5月份以后，猪价恢复到合理的价格。
为了抑制过快上涨的猪肉价格，9月下旬的时候，国家向市场投放了10.2万吨的中央储备冻猪肉，猪肉价格从8月份的最高点开始逐月回落，卓创资讯分析师姬光欣：姬光欣：到八月份猪肉价格涨至高点在24.45元/公斤，较最低点涨幅40%，进入九月后，生猪出栏量有所增加，但消费依旧无好转，猪肉价格再度出现回落，截止到上周猪肉价格在22.46元/公斤，较高点下降8.13%。后期虽然有元旦节日但消费量增幅不大，屠宰企业开工有限，因此猪肉价格不会有较大变化会处于小幅的波动。
对于目前的猪肉价格，不少养殖户都表示仍处于盈利空间，可以接受，而对于未来猪肉的价格，他们希望猪肉价格能够回归理性，避免再次出现暴涨暴跌，河南某生猪养殖场负责人鲁百顺：鲁百顺：不希望出现大涨大落，出现大涨大落有两个坏处，一是影响了生猪生产，二是影响了市场供应。
对此，卓创资讯分析师姬光欣表示，目前猪肉的行情已经基本稳定，明年，广大养殖户要想减少价格波动对自己的影响，一定要放弃投机心理：姬光欣：明年猪肉价格的走势跟今年比相差不会特别大，依然会呈现先降后涨的趋势，但是需求明年还不是特别乐观，对于养殖户来讲，盈利点可能体现在养殖成本，也就是饲料价格比较低廉这一块，销量上不会有过大增加，对于养殖户建议，要适时出栏，不要出现过分压栏的情况，这种投机性的心理最好不要出现。
养猪场成本核算办法 养猪场成本核算流程 为了使XX养猪场的成本核算更加合理、准确、规范，现对成本核算流程规定如下: 一、猪群分类与科目设置 1、猪群分类。根据生产与核算的合理性，猪群划分为: 1)生产母猪。 2)种公猪。 3)后备猪。 4)大肥猪(6,kg以上)。 5)中肥猪(,,kg至60kg)。 6)小肥猪(25kg至35kg)。 7)保育仔猪(7kg至25kg)。 8)产房仔猪(出生至7kg)。 2、会计科目设置。设置《生产成本》、《消耗性生物资产》、《生产性生物资产》等科目。生产母猪、种公猪属于生产性生物资产，其他属于消耗性生物资产。后备母猪在进行配种、转群后作为生产母猪饲养，即转入生产性生物资产。 二、成本核算流程 生产成本科目下设8个二级科目，即生产成本——生产母猪等。每个二级科目下设三级科目，即饲料、兽药，人工费、折旧、制造费用。 1、饲料。 1)饲料分为原始饲料与成品料。成品料按照供应对象，分为8类:A、教槽料(此料即是原始饲料，无需加工)B、保育料(开口料)C、哺乳料D、公猪料E、小猪
料F、中猪料G、大猪料H、怀孕料。饲料加工车间应遵守一定规格装袋并严格按照饲料配方进行生产，否则将对其进行考核，以免长期误差累积造成数据失真。 2)对饲料、成品料分别核算，成品料与原始饲料严格分离，并设各自的账簿。根据计划单价确定成品料入库金额，每日登记材料明细账并计算结存数量。月末，根据饲料加工车间领用原始饲料成本及成品料的入库成本调整成品料的实际成本，做如下分录 借:原材料——开口料等成品料 贷:原材料——玉米等原始饲料 3)月末，采用月末一次加权平均法结转本月发出存货成本，其会计分录如下: 借:生产成本---生产母猪等—饲料等 1 贷:原材料—开口料等 2、兽药、人工费、折旧 1)兽药:兽药处方笺应载明具体使用对象，且一张处方笺只用于同一猪群。兽药使用不应计入制造费用，而是直接计入相关生物资产成本。兽药下按具体品种设置三级明细科目。 2)人工费主要包括饲养员、繁育员等生产人员工资直接计入相关成本 3)生产性生物资产折旧年限为,年，采用直线法，残值为,,,。本月计提折旧=上月底生产性生物资产原值*(1-10%)/4/12。 4)会计分录如下: 借:生产成本—生产母猪等--兽药、人工费、折旧 贷:原材料(应付工资、累计折旧(生物性生物资产摊销))
养猪场成本核算流程 为了使XX养猪场的成本核算更加合理、准确、规范，现对成本核算流程规定如下： 一、猪群分类与科目设置 1、猪群分类。根据生产与核算的合理性，猪群划分为： 1）生产母猪。 2）种公猪。 3）后备猪。 4）大肥猪（6０kg 以上）。 5）中肥猪（３５kg 至60kg）。 6）小肥猪（25kg 至35kg）。 7）保育仔猪（7kg 至25kg）。 8）产房仔猪（出生至7kg）。 2、会计科目设置。设置《生产成本》、《消耗性生物资产》、《生产性生物资产》等科目。生产母猪、种公猪属于生产性生物资产，其他属于消耗性生物资产。后备母猪在进行配种、转群后作为生产母猪饲养，即转入生产性生物资产。 二、成本核算流程 生产成本科目下设8 个二级科目，即生产成本——生产母猪等。每个二级科目下设三级科目，即饲料、兽药，人工费、折旧、制造费用。 1、饲料。 1）饲料分为原始饲料与成品料。成品料按照供应对象，分为8 类：A、教槽料（此料即 是原始饲料，无需加工）B、保育料（开口料）C、哺乳料D、公猪料E、小猪料F、中猪料G、大猪料H、怀孕料。饲料加工车间应遵守一定规格装袋并严格按照饲料配方进行生产，否则将对其进行考核，以免长期误差累积造成数据失真。 2）对饲料、成品料分别核算，成品料与原始饲料严格分离，并设各自的账簿。根据计划单价确定成品料入库金额，每日登记材料明细账并计算结存数量。月末，根据饲料加工车间领用原始饲料成本及成品料的入库成本调整成品料的实际成本，做如下分录 借：原材料——开口料等成品料贷：原材料——玉米等原始饲料 3）月末，采用月末一次加权平均法结转本月发出存货成本，其会计分录如下： 借：生产成本--- 生产母猪等—饲料等 贷：原材料—开口料等 2、兽药、人工费、折旧 1）兽药：兽药处方笺应载明具体使用对象，且一张处方笺只用于同一猪群。兽药使用不应计入制造费用，而是直接计入相关生物资产成本。兽药下按具体品种设置三级明细科目。 2）人工费主要包括饲养员、繁育员等生产人员工资直接计入相关成本 3）生产性生物资产折旧年限为４年，采用直线法，残值为１０％。本月计提折旧=上月 底生产性生物资产原值*（1-10%）/4/12 。 4）会计分录如下： 借：生产成本—生产母猪等-- 兽药、人工费、折旧贷：原材料（应付工资、累计折旧（生物性生物资产
一合作社基本情况 （一）合作社概况 （二）运营状况 1.主业发展情况： 2.2011年财务及分配情况 表1-1，2011年财务及分配情况表 单位：万元
（三）以前年度各类财政资金对合作社的扶持情况 无 二项目立项背景 （一）必要性分析 本项目通过扩大生猪养殖规模，采取“合作社＋农户”的生产经营模式，建立起收购、销售一体化的产业链，可以充分保证猪肉制品加工所需的原料数量和品质，利用合作社在国内的销售网络以及与养殖户的密切关系，将育肥猪销售出去，可以有效地解决农民卖猪难的问题，以提高农户抵抗市场风险的能力，使农户利益得到持续、稳定的保障。 同时，本项目的实施可以有效地带动当地生猪业的发展。一是可加快粮食转化；通过生猪的饲养，充分利用当地的玉米资源，年转化玉米86.5万公斤。二是可以促进当地农业产业结构调整；通过项目实施形成“玉米种植—生猪饲养—屠宰—猪肉制品加工”的产业链，不仅解决当地农业产业化的产业链条问题，而且还可以通过优质无公害生猪饲养，提高当地生猪及肉制品在市场上的竞争力，切实解决合作社及当地农民生猪饲养和销售环节中技术落后以及销路不畅、效益不高的问题。三是可以带动当地养猪业的发展；****与农户建立了良好的信誉关系，明确养殖、技术、销售等一条龙服务，解决了农户养殖的后顾之忧。可以充分调动
农户养殖的积极性，实现企业和农户的效益“双赢”。本项目实施后即可直接带动合作社社员36户增收，又能间接辐射带动80户农户通过养猪脱贫致富，提高养猪的积极性，推动养猪产业的良性发展。 ****目前在生猪养殖、销售等方面已经具备一定基础，产销两旺，但生猪养殖规模仍存有巨大的发展空间，亟需进一步扩大养殖能力，壮大地方品牌实力，带动当地及周边农民养猪致富。本项目的提出，正是适应这样的形势需要，项目建设内容、建设规模、建设模式、运行管理方式等均符合当地养猪业的发展趋势。本项目的建设，将完全按照国家生猪养殖企业出口注册的标准要求进行设计。 合作社多年来已在当地建立了比较完善的销售网络，产品销售供不应求；从环境影响来看，项目区所处的位置环境保护措施完善，附近没有污染源，气候、土质、水质均适宜生猪饲养，不仅不会使周边环境受到污染，而且使当地的生态环境和社会效益得到明显改善，符合国家重点鼓励发展的产业政策。 从经济效益分析看，该项目达到正常年份时，年销售收入576.24万元，总成本费用485.19万元，盈余总额91.05万元，按40%提取公积金后，可分配盈余36.42万元，投资收益率 50.14%％。项目具有较强的抗风险能力。
合理建设养猪场及养猪场成本计算 一.场址的选择 1.地形地势 猪场一般要求地形整齐开阔，地势较高、干燥、平坦或有缓坡，背风向阳。 2.交通便利 猪场必须选在交通便利的地方。但因猪场的防疫需要和对周围环境的污染，又不可太靠近主要交通干道，最好离主要干道400米以上，同时，要距离居民点500米以上。如果有围墙、河流、林带等屏障，则距离可适当缩短些。禁止在旅游区及工业污染严重的地区建场。 3.水源水质 猪场水源要求水量充足，水质良好，便于取用和进行卫生防护。水源水量必须能满足场内生活用水、猪只饮用及饲养管理用水(如清洗调制饲料、冲洗猪舍、清洗机具、用具等)的要求。 4.场地面积 猪场占地面积依据猪场生产的任务、性质、规模和场地的总体情况而定。生
产区面积一般可按每头繁殖母猪40～50平方米或每头上市商品猪3～4平方米计划。 二. 猪场的规划与布局 1.生产区 生产区包括各类猪舍和生产设施，这是猪场中的主要建筑区，一般建筑面积约占全场总建筑面积的70%～80%。种猪舍要求与其他猪舍隔开，形成种猪区。种猪区应设在人流较少和猪场的上风向，种公猪在种猪区的上风向，防止母猪的气味对公猪形成不良刺激，同时可利用公猪的气味刺激母猪发情。分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近培育猪舍。育肥猪舍应设在下风向，且离出猪台较近。在设计时，使猪舍方向与当地夏季主导风向成30～60度角，使每排猪舍在夏季得到最佳的通风条件。总之，应根据当地的自然条件,充分利用有利因素，从而在布局上做到对生产最为有利。在生产区的入口处，应设专门的消毒间或消毒池，以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。 2.饲养管理区 饲养管理区包括猪场生产管理必需的附属建筑物，如饲料加工车间、饲料仓库、修理车间;变电所、锅炉房、水泵房等。它们和日常的饲养工作有密切的关系，所以这个区应该与生产区毗邻建立。 3.病猪隔离间及粪便堆存处
生 猪 养 殖 创 业 计 划 书 企业名称：进东生猪养殖场 创业者姓名：王进东 日期： 2016年10月1日 通信地址：贵州省福泉市道坪镇谷龙村白果树组邮政编码：550509 联系电话：***
目录 摘要 如今，猪肉在百姓的“菜篮子”中处于举足轻重的地位。我国是养猪大国，猪肉总产量世界第一，生猪品种也丰富多样。随着人民生活的改善，对餐桌上的猪肉食品的要求也越来越高，特别是农村土生土长的土猪，尤其受广大消费者的欢迎。为满足广大消费群体的需求，一个有着严格的管理制度、健康科学的产猪过程的土猪养殖企业的地位凸显的尤为重要。 创业者概况 养殖场目标： 第一阶段：养殖场初级阶段，也是养殖场用地及相关设备设施的准备阶段，投入资金150万元，用来规划、修建养猪场园区，前期工作完全做好。 第二阶段：养殖场中级阶段，做到收支平衡。确定牲猪销处，养猪数量达到200头以上，猪粪集中处理。 第三阶段：养殖场发展阶段，养猪数量达到500头以上->成为农业高新技术、生猪新品种研发、示范、推广基地->成为提高生猪养殖农民经营管理水平的技术培训基地->成为生猪养殖科普教育的基地->成为生猪养殖、销售、信息服务中心。 创业团队的情况 总负责人：王进东 团队其他成员：*** 市场评估 （一）目标顾客描述
经过详细的实地与网络调查，养猪场预计喂养出来的猪产品主要的目标客户比较宽泛，其中，主要以福泉市、都匀市、瓮安市这几个人口量大、市场广阔、距离猪产品源地较近的几个地方为主。前期主要以销售为主，顾客主要为各家各户、小型饭店、贩猪人员等。在中期可以以合同的方式和大型饭店、酒店厂商形成连续性的、长久性和友好性的买卖关系。到了发展期，更是可以向全国各地输送大批猪肉，打造出自己的热销品牌。 （二）预计市场占有率 生猪养殖规模不断壮大。几年来，福泉市在政府扶持、发展导向上做了大量工作，一些有一定能力的有识之士纷纷转产投向畜牧业的发展，畜牧业生产方式已开始由千家万户生产向标准化、规模化转变。目前，通过招商引资、政府扶持、项目带动等方式，发展了一大批规模养殖场，全市有万头养猪场2个，千头猪场20个，百头养猪场（小区）170户，这些规模对全全市畜牧业发展和示范起到了较好的带头作用，这样的数目可以看出如今福泉生猪养殖市场任然有较大的发展空间，竞争比较小，从而风险也比较少，生猪养殖市场大有前景。 （三）市场容量的变化趋势： 随着人们物质文化生活水平提高，人们对肉品供应需求将逐年增加，全市年消费量将从目前的***万头扩大到***万头，到2020年达到***万头，猪肉产品将出现供不应求的趋势。由于市场货源较小，导致生猪价格一路看涨，目前销售价格已由2006年的9.6元/公斤上涨到13.8元/公斤，且还有上涨的趋势和空间，所以生猪产品市场越来越大，发展前景看好。未来几年，加上国家对贫困地区经济及政策上的支持，周边地区定有很多养殖业如春笋般冒起来，我们的养殖市场份额也会逐渐增大，提前占据市场，就会在将来的更为宽广的市场中占据主动性，成为主角。 （四）竞争对手主要优势 1、部分企业实施品种改良，提高生猪良种率。 2、国内养猪业巨头转向以种猪开发为主，大力发展优良种猪。 3、部分养猪大企业具有雄厚的资金实力 （五）竞争对手主要劣势 1、大部分农民从单独饲养少量生猪中逐渐退出生猪养殖。 2、沿海部分地区因行业发展需要停止畜牧业发展。 3、先进发达地区因土地利用紧张停止猪场用地审批。 4、部分无养殖经验的农户转向发展其它行业，其养猪技术跟不上现阶段要求。 5、国内养猪大企业无能力大量生产商品生猪满足市场供求，留下大量市场份额，且其管理费用过高，无法和私营、民营企业相提并论。 （六）本企业相对于竞争对手的主要优势：
影响生猪养殖收益的五大因素 随着人们生活水平的逐步提高，对畜产品的需求也日渐增加，从而推动了畜牧业迅速蓬勃的发展。以养猪业为例，如今的养猪行业，大家都似乎似醒非醒，每个人对养猪行业的看法各有不同，新投入养猪行业的人看到的是目前的行情大好，而专业养猪的人却本着“做一天算一天”的想法，无法对今后的行情进行更多的分析和预测，因为他们见到了养猪行情太多的起与落。针对目前的养猪现状，外行业新建猪场投资规模巨大，从几百万到上亿元的比比皆是，这些投资者主要是看到养猪可以赚钱，然后就把自己的资金用来发展养猪业，也有的投资者是根据国家对养猪业的补贴政策，自己先拿出部分资金然后申请国家扶持，这样的情况在全国非常多见，如果照此发展下去，我国的养猪业规模化程度必将逐步提高，而同时也将导致散养户生存空间逐渐缩小。在目前全国畜牧业规模化大发展的前提下，养殖业者理应掌握影响收益的几大因素，从而更好地结合市场行情调整生产方向，保证在养殖业中处于优势地位。影响养殖业者收益的因素包括饲料成本、饲养方式、疫病控制、动物生长发育规律以及进出口贸易五个方面。 1饲料成本决定养殖者效益 饲料是畜牧业生产的物质基础，饲料成本养殖总成本的60% -80%，当豆饼、玉米、小麦等价格较低时，养猪、养鸡业的生产成本降低、养殖效益增加，而当饲料价格上涨时就会造成养殖成本增加，引起养殖业效益降低甚至亏损。随着农业生产的科技进步和机械化程度增强，我国粮食连年丰收，这给畜牧业的发展提供了良机。通过畜牧业将粮食转化为肉、蛋、奶等畜产品，饲料价格直接影响到养殖业者的收益。近几年来，玉米价格上涨50%，豆粕价格上涨40%,氢钙价格上涨300%，其他添加剂价格也不同程度的上涨，这就导致养猪业者的收益减少。在这样的情况下，降低饲料成本、减少饲料浪费、提高饲料利用率能够使养猪场获得效益，而依然按照以往的饲养方式就会导致亏损。 2、科学的饲养方式保证养殖者的收益 优良品种、合理营养、适宜环境和疫病控制等有效的管理手段有利于畜禽生产性能的全面发挥，增加畜产品的产量。不同的饲养方式，饲养不同的品种，养殖业者所获得的收益是完全不同的。养猪发达国家每头母猪年出栏肥猪24头，而我国只有16头;发达国家肉猪出栏率180% ,而我国只是130%;发达国家存栏猪平均年产肉量154 kg，而我国接近80 kg。如果我们养猪业能够达到发达国家的水平，那么我们的养猪业就不会亏损。 饲养方式和饲养水平不同，造成养殖者的收益有所不同。例如，饲养1头母猪年需要1 000 kg饲料，每头仔猪的饲料费用为162.5元((2 600元/16头)，如果达到国外水平则为108.3元(2 600元J24头);饲养1头肥猪饲料成本，从体重10 kg饲养到120 kg需饲料330 kg (2 500元/T)，合计825元，按照国外饲养水平需要275 kg饲料，合计687.5元，与国内相比减少137.5元。 外购仔猪成本为500元/头，而自繁仔猪需要饲料费用212.5元(162.5元+50元)，国外水平为158.3元。人工、防疫、水电、猪舍折旧等未列入成本。 目前国内外购仔猪饲养肥猪，饲料加仔猪成本1 325元(825元++500元，肥猪市场价格11.6 元/kg,体重为120 kg的肥猪收入1392元，盈利67元;国内水平自繁仔猪成本1 037.5元(825元++2125元)，盈利355.5元;国外水平外购仔猪成本1 187.5元(687.5元++500元)，盈利204.5元:国外水平自繁仔猪成本845.8元(687.5元+158.3元)，盈利646.2元。 3．控制疫病是保证养殖者收益的关键 控制疫病在养殖业中越来越重要，在养殖产业链的各个环节中，不能忽视疫病这一非常态突发因素。疫病给养殖业带来的损失是巨大的，散养户对于疫病的担优更加明显。尤其在高猪价下，当仔猪价格非常高时，疫病的发生意味着更大的损失。疫情放大了正常的养殖
种猪场成本核算(二) 中国养殖技术网来源：https://www.doczj.com/doc/f516857248.html, 发布时间：2006-1-11 16:35:38 减小字体增大字体 推荐：购买《科学养猪系列》VCD光盘，请到365农业网VCD商城 一、种猪场成本核算的意义和要求 种猪场的产品成本核算，是把在生产过程中所发生的各项费用，按不同的产品对象和规定的方法进行归集和分配，借以确定各生产阶段的总成本和单位成本。 产品成本核算是种猪场落实经济责任制，提高经济效益不可缺少的基础工作，是会计核算的重要内容。种猪场要进行种猪生产，必然要发生各种各样的耗费和支出，这些耗费和支出是否符合经济有效的原则，以耗费和支出总量的多少是无法回答的，而只有从产品单位耗费水平的高低才可以反映出来。一般来讲，一个猪场的单位活重成本水平越低，其获利能力就越强；反之，其获利能力就差。及时正确地进行产品成本核算，可以反映和监督各项生产费用的发生和产品成本的形成过程，从而凭借实际成本资料，与计划成本的差异，分析成本升降的原因，揭示成本管理中的薄弱环节，不断挖掘降低成本的潜力，做到按计划、定额使用人力、物力和财力，达到预期的成本目标。 产品成本是反应种猪场生产经营活动的一个综合性经济指标。种猪场经营管理中各方面工作业绩，都可以直接或间接地在成本上反映出来。如种猪场种猪选育的好坏、产仔的多少、成活率的高低、劳动生产率的高低、饲料消耗节约与浪费、固定资产的利用情况、资金运用是否合理、以及供产销各环节的工作衔
接是否协调等等。都可以通过成本直接或间接地反映出来。因此成本水平的高低，从很大程度上反映了一个猪场经营管理的工作质量。加强成本核算，有助于我们去考核猪场生产经营活动的经济效益，促进其经济管理工作的不断改善。 产品成本是补偿生产耗费的尺度，为了保证猪场再生产的不断进行，必须对生产耗费，即资金耗费进行补偿。种猪场是自负盈亏的商品生产者和经营者，其生产耗费是用自身的生产成果，即营业收入来补偿的。而成本就是衡量这一补偿额度大小的尺度。猪场在取得营业收入后，必须把相当于成本的数额划分出来，用以补偿生产经营中的资金耗费。这样，才能维持资金周转按原有规模进行；如果猪场不能按照成本来补偿生产耗费，猪场资金就会短缺，再生产就不能按原有规模进行。成本也是划分生产经营耗费和猪场纯收入的依据，在一定营业收入中，成本越低，纯收入就越多。可见成本作为补偿生产耗费尺度的作用，对经济发展有着重要的影响。 产品成本是制定产品价格的一项重要因素。产品价格是产品价值的货币表现，产品价格应大体上符合其价值。无论是国家还是企业，在制定产品价格时，都应遵循价值规律的基本要求。但现阶段，人们还不能直接计算产品的价值，而只能计算产品成本，通过成本间接地相对地掌握产品的价值。因此，成本就成了制定产品价格的重要因素。当然产品的定价是一项复杂的工作，特别是在市场经济条件下，应考虑的因素很多，所以产品成本是制定产品价格的一项重要因素。 为了正确核算产品成本，使成本指标如实地反映产品实际水平，充分发挥成本的作用，猪场在进行成本核算时，必须注意以下基本要求。 （一）正确划分各种费用界限 为了加强各种费用的控制，正确计算成本，应当严格划清以下费用界限： 1.正确划分资本性支出和收益性支出的界限 凡支出的效益涉及于多各会计年度的，应作为资本性支出，如固定资产的购置和无形 资产的购入均属于资本性支出；凡支出的效益只涉及于本年度的，应作为收益性支出，如生产过程中饲料及物品的消耗、直接工资、制造费用及期间费用均属于收益性支出。 构成种猪场资产的资本性支出，要在以后的使用过程中才能逐渐转入成本费用。收益 性支出应计入产品成本，或者作为期间费用单独核算。收益性支出全部由当期营业收入来抵偿。区分
word文档可以编辑 碾子镇强兴生态养殖有限公司年出栏2800 头生猪养殖项目可行性研究报告 第一章总论 1.1 项目概要：碾子镇强兴生猪养殖有限公司简介：猪 场以生产绿色、环保食品为主题，追赶时代潮流、顺应消费 需求，做集约生产、零排放无污染、自繁自养一体的现代化 绿色环保养殖生产企业。 1.1.1 项目名称：碾子镇强兴生猪养殖项目 1.1.2 项目地点：镇巴县碾子镇三官村丁扒组 1.1.3 项目性质：新建 1.1.4 建设单位：碾子镇强兴生态养殖有限公司 1.1.5 项目的主管部门：镇巴县畜牧局 1.1.6 项目的技术负责单位及负责人： 技术负责单位：镇巴县强兴生态养殖有限公司，技术负 责人：马孝顺。
1.2项目设想概述 碾子镇位于镇巴县东北部，由原后河、新庙、碾子三个 乡合并而成，距县城104公里，东邻汉阴县双坪镇，西接本 县巴庙镇，南依紫阳县东木镇，北靠西乡县两河口镇，处于 “一脚踏四县”的特殊地理位置，总面积98.8平方公里，最低专业资料完美整理
word文档可以编辑 海拔540米。全镇现辖13个村1个社区居委62个村民小组 3024 户10666 人，是一个素有“鱼米之乡”之称的农业城镇。 由于环境优越、气候适宜，碾子镇的种植、养殖产品一直以 品质优、品种好而享有盛誉，其中生猪饲养是碾子镇农业支 柱产业之一。目前，生猪养殖正处在一个由传统养殖向现代 养殖转型的过程中，规模化养殖得到较快发展。随着生猪规 模化、产业化的发展，原本潜在的由生猪养殖带来的环境污 染问题日益显现，并且随着人们环保意识的增强而亦发突 显。养殖环境污染的治理已纳入政府工作议程。本项目的实 施对实现生猪产业与环境保护发展共赢，发展循环经济，建 设生态文明，进一步促进经济、社会与生态环境的协调发展 有非常重要的意义。本项目计划建成饲养可繁母猪150头，常年存栏1355头生猪，可年向生猪市场提供商品肥猪2800 头，并向种植业提供有机肥1167吨，预计实现产值501万元，除去成本费用369 万元，可获纯利润132万元。投资回收期3-4年（含建设期）。
猪场成本核算流程 为了使养猪场的成本核算更加合理、准确、规范，现对成本核算流程规定如下： 一、猪群分类与科目设置 1、猪群分类。根据生产与核算的合理性，猪群划分为： 1）生产母猪 2）种公猪 3）后备猪 4）大肥猪（60kg以上） 5）中肥猪（35kg至60kg） 6）小肥猪（25kg至35kg） 7）保育仔猪（7kg至25kg） 8）产房仔猪（出生至7kg） 2、会计科目设置 设置生产成本、消耗性生物资产、生产性生物资产等科目。生产母猪、种公猪属于生产性生物资产，其他属于消耗性生物资产。后备母猪在进行配种、转群后作为生产母猪饲养，即转入生产性生物资产。 二、成本核算流程 生产成本科目下设8个二级科目，即生产成本——生产母猪等。每个二级科目下设三级科目，即饲料、兽药，人工费、折旧、制造费用。 1、饲料。
1)饲料分为原始饲料与成品料。成品料按照供应对象，分为8类： A、教槽料（此料即是原始饲料，无需加工） B、保育料（开口料） C、哺乳料 D、公猪料 E、小猪料 F、中猪料 G、大猪料 H、怀孕料。饲料加工车间应遵守一定规格装袋并严格按照饲料配方进行生产，否则将对其进行考核，以免长期误差累积造成数据失真。 2)对饲料、成品料分别核算，成品料与原始饲料严格分离，并设各自的账簿。根据计划单价确定成品料入库金额，每日登记材料明细账并计算结存数量。月末，根据饲料加工车间领用原始饲料成本及成品料的入库成本调整成品料的实际成本，做如下分录 借：原材料——开口料等成品料 贷：原材料——玉米等原始饲料 3)月末，采用月末一次加权平均法结转本月发出存货成本，其会计分录如下： 借：生产成本---生产母猪等—饲料等 贷：原材料—开口料等 2、兽药、人工费、折旧 1)兽药：兽药处方笺应载明具体使用对象，且一张处方笺只用于同一猪群。兽药使用不应计入制造费用，而是直接计入相关生物资产成本。兽药下按具体品种设置三级明细科目。 2)人工费主要包括饲养员、繁育员等生产人员工资直接计入相关成本 3)生产性生物资产折旧年限为４年，采用直线法，残值为10％。
养猪利润分析 集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#
猪民-经销商-饲料厂，食物链利润分配 饲料厂-》经销商-》养猪人《-收猪人《-屠宰场-》消费者 养猪这一条产业链，只有养猪人挣了钱，这一条产业的链条才不至于断裂。但是目前的情况呢 饲料厂只挣不亏，经销商更是只挣不亏。但是饲料厂是一个相对公平竞争的市场，这里别过不说，说说链条上的经销商这一环节。 养猪业的利润就这么多，饲料厂分一块，经销商分一块，养猪人分一块。那么这一环节哪个人挣的最多呢 我其实非常希望养猪人利润更多，行业才良性发展，但目前养猪人作为链条中间环节，也是食物链中最低环节，自然任人宰割。 大宗原料经销商经营利润大约如下 豆粕：50-200元/吨 玉米：20-80元/吨 夫皮：200-400元/吨 那么用预混料的养猪人，大约要花掉600斤原料，贡献在原料上的利润大约在30-40元/头之间。 全价料经销商 全价料：15-25元/40公斤，部分地区也有利润低的，在10元左右/40公斤。按每头猪吃660斤8包计算，养猪人贡献了100元左右/头的利润给经销商 预混料：20元/20公斤，每头猪吃半包，贡献10元/头的利润。 养猪人利润
以猪粮比算养猪挣亏平衡点，目前养猪的平均成本为元/斤，而当前售价约为元，养猪人挣毛/斤，平均每头猪挣180块。 然后利润分配出来了，养猪人养殖大一头猪，原料商挣了你大约30块，全价料商挣了你大约100块+，预混料商挣了你大约10块。 总结为：如果用预混料，经销商挣40块左右（原料和预混料） 如果用全价料，经销商挣120块左右。所以对养猪的人来说，用颗粒全价料是下策，实不得已为而为之，尽量去买预混料，现金为王；然后自己去买原料，那么经销商从一头身上挣去的钱基本上在30元以下，自己的相对利润可以提升 从链条来分析，全价料经销商利润过高不利于散户养猪的滚动循环发展，所以散户就难以长大，所以养猪数年，还在原地踏步。
猪场的成本管理分析 发布日期：2007年09月06日05时16分阅读次数：15 中国改革开放20年来，养猪行业不仅在品种方面得到了改进，而且在养猪技术、生产规模、管理水平都得到了突飞猛进的发展。仅从管理层面讲，从上世纪80年代的粗放型饲养管理过渡到90年代规模指标型精养，再到本世纪初计划成本管理直至现在的时势成本管理，这不仅是生产的需要，而且是时实的需要。也使得管理者随时对自己的生产产品与市场直接对接。下面就一个6个规模的肥猪场的养猪生产成本核算及影响因素，简单的介绍如下： 全场定员20人。场长1人，统计1人，兽医1人，修理工1人，伙房1人，巡夜1人，饲养人员14人。 猪场生产成本大致包括如下四大项内容： 一、饲养生产成本：（所占比例85%） 1、饲料成本 2、兽药、疫苗、消毒药物成本 3、低值易耗品（扫把、灯泡、木锨等） 4、工资费用（每月25000元） 5、维修费用（每月1000-1500元） 6、水电费用（每月3000-6000元） 二、财务费用 三、折旧费用 四、租赁费用
饲养生产成本在生产中所占比例最大，近80%，下面仅将此项生产成本在生产中分配情况阐述如下： ⅰ种猪段 600头基础母猪公猪15-18头职工4人 每头母猪头日耗料要求控制在2.9公斤/头日(以时实饲料价格核算) 每头母猪月均治疗药费用在0.5元/头 消毒药物月均400元 低值易耗品月均120元 维修费用月均200元 人工受精费用每月300元 水电费用每月1500元 配种受胎率80%以上,分娩率90%以上。 职工工资:每头活仔摊销费用4元,节约费用20%奖励,反之20%惩罚.月均收入不低于1000元。 月均产仔100窝活仔970头 则每头仔猪摊销费用应为85.98元
猪场的成本核算： 当前养猪不同于过去的副业养猪，而是把猪当做商品出售，取得盈利的同时为社会提供副食。盈利和成本成反比，成本高盈利少，成本低盈利多，所以必须搞好成本核算。另外通过成本核算分析，可以弄清经营管理中的问题，不断考核自己的经营成果，挖掘猪种和饲料配方的潜力，寻求节省人工的途径通过成本核算可以做到心中有数，找到解决问题的科学依据。以便制定改善经营的措施，提出今后发展养猪的最佳方案。不进行成本核算就是一笔糊涂帐，找不出经营中的问题，无从着手改进，就会在市场竞争中吃败仗，被淘汰。 1．养猪成本的构成 养猪成本主要包括仔猪费、饲料费、人工费、防疫和医药费、房屋和机械设备折旧费、零星用具购置费、借款及占用资金的利息。销售费用、运费、水电费和零星死亡损失费等。在成本中不包括大批死亡的意外亏损。在计算成本时要把每项费用支出均摊到每一头猪的成本中，才能看出这批猪各项费用所占成本的比重，否则不易弄清这批猪的成本构成。 各项费用计算方法如下： （1）仔猪费同批仔猪的总支出费用除以仔猪总数，得出平均每头仔猪的费用。 （2）饲料费把同一批猪所耗的配合饲料、副产物和青饲料的实际用量，一项项按单价计算出来，再把各项饲料费相加，得出饲料费用支出总金额。用饲料费用总金额除以同批出栏猪头数就得出每头猪饲料费。 （3）人工费专业养猪户既是生产者又是经营者，一般都不计算本户耗用的人工，只计算雇用工人的工资。在养猪商品化的情况下，一年出栏成百上千头猪，每个劳力一年的费用理应分摊到每头商品猪。对养猪大户来说，人工费用是养猪成本中不可忽视的一个重要项目。一批猪共用多少工日÷出栏猪头号数=平均每头猪耗用工日一个工日平均工资×平均每头猪耗用工日=每头猪人工费。 （4）折旧费将固定资产如房舍、机具等设备的购入价÷ 使用年限÷当年出栏总头数=每头猪的折旧费。 （5）利息一般只把贷款所支付的利息打人成本，对占用的自有资金不计利息支出，这种计算不合理，因为自有资金如果不用于养猪而存入银行就有利息收入，养猪占用的资金和应付的利息较多，因而应把自有资金计算利息支出，并把利息打入成本。占用资金按借款利息计算出利息支出总额÷全年出栏猪总头数=平均每头猪分摊的利息支出。 2．如何发现成本中的问题 （1）养猪场（专业户）之间进行横向比较。选择与自己经营类型相同的猪场进行比较。对比时应具体分析，不能简单从事，以便于相互对照取长补短，发现问题及时解决。 （2）对自己的养猪成本构成，应分期分批、精打细算逐项考核，分批核算便于计算每头猪的平均成本和项目成本，用前后两批出栏猪的成本对比分析，同时考虑各项费用支出的效用和问题。为了搞好成本核算，必须建立帐目，制订明细表，
介绍一种养猪场会计核算内容，供参考，希望能帮助你。 一、养猪业生物资产核算的概述 现在，民营养猪业和国有养猪业都发展很快，特别是有的大型肉猪养殖业一般规模都比较大，现代化程度都比较高，如同大工厂一样，非常壮观。有的肉猪养殖场积极建立、推进和实施绿色养殖，满足人们对安全无公害的畜产品的需求，丰富市场安全畜产品的供应，提高人民群众的生活质量。从养猪业的资产看，猪是有生命的重要的生物资产，决定养猪场的效益，是养猪场的命根子。所以，搞好养猪业生物资产的核算相当重要，有很大的意义和作用。 （一）核算对象 通常养猪业的生物资产主要包括母猪、公猪、仔猪、幼猪、育肥猪等。 为便于管理和核算，要划分养猪业的群别：（1）“基本猪群”，包括产母猪和种公猪，检定母猪，未满2个月的仔猪（简为“仔猪”）；（2）“2－4个月的幼猪群”（简为“幼猪群”），指出生后2个月断乳到4个月的幼猪群；（3）“4个月以上的育肥猪群”（简为“育肥猪群”），包括育肥猪、后备猪和被淘汰的基本猪等。 划分养猪业的群别，要根据生产管理的需要，也可以按生产周期、批次划分养猪业的群别。 养猪业生物资产核算的对象主要指养猪业的群别。养猪业生产成本核算的对象主要指承担发生各项生产成本的仔猪、幼猪和育肥猪等。 （二）科目设置 为了核算养猪业生物资产有关业务，应设置主要科目。其科目名称和核算内容如下： （1）“生产性生物资产”科目 本科目核算养猪企业持有的生产性生物资产的原价。即“基本猪群”，包括产母猪和种公猪，检定母猪的原价。 本科目可按“未成熟生产性生物资产——检定母猪”和“成熟生产性生物资产――产母猪和种公猪”，分别进行明细核算。也可以根据责任制管理的要求，按所属责任单位（人）等进行明细核算。 （2）“消耗性生物资产”科目 本科目核算养猪企业持有的消耗性生物资产的实际成本。即“2－4个月的幼猪群”、“4个月以上的育肥猪群”的实际成本。本科目可按猪的消耗性生物资产的群别等进行明细核算。也可以根据责任制管理的要求，按所属责任单位（人）等进行明细核算。 （3）“养猪业生产成本”科目 本科目核算养猪企业进行养猪生产发生的各项生产成本，包括（1）为生产“仔猪”的产母猪、检定母猪和种公猪的饲养费用，“未满2个月的仔猪群”（仔猪群）承担的各项生产成本；（2）“2－4个月的幼猪群”的饲养费用，“幼猪群”承担的各项生产成本；（3）“4个月以上的育肥猪群”，包括育肥猪、后备猪和被淘汰的基本猪等的饲养费用，“育肥猪群”承担的各项生产成本。 本科目分别养猪业确定成本核算对象和成本项目，进行费用的归集和分配。 （三）其他相关科目 涉及以上主要科目的相关科目有：（1）产母猪和种公猪、检定母猪需要折旧摊销的，可以单独设置“生产性生物资产累计折旧”科目，比照“固定资产累计折旧”科目进行处理。（2）生产性生物资产发生减值的，可以单独设置“生产性生物资产减值准备”科目，比照“固定资产减值准备”科目进行处理。（3）消耗性生物资产发生减值的，可以单独设置“消耗性生物资产跌价准备”科目，比照“存货跌价准备”科目进行处理。（4）制造费用（共同费用）和辅助生产成本的核算，这些要按企业生产管理情况确定，比照“制造费用”和“辅助生产成本”科目进行处理。上述涉及生物资产相关科目的核算，不再过多叙述。 二、按生产管理流程发生的业务讲解账务处理方法 以养猪为例，按生产流程发生的正常典型业务讲解账务处理，归纳为如下5大类20项业务事例，分别叙述。非典型特殊会计业务事例和副产品等业务事例，本讲解不再叙述。本讲解也不包括房屋和设备等建设工程业务的核算。 （一）养猪的饲养准备阶段的核算 包括发生购买饲料、防疫药品、产母猪和种公猪、检定母猪等业务的核算。 例1：银行和现金支付购入饲料款，包括饲料的购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于饲料采购成本的费用。会计分录如下： 借：原材料－××饲料 贷：银行存款 贷：库存现金 例2：现金支付药品款，包括药品购买价款和其他可归属于药品采购成本的费用。会计分录如下： 借：原材料－××药品 贷：库存现金 例3：银行和部分现金支付购入幼猪款（包括育肥猪），按应计入消耗性生物资产成本的金额，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买幼猪（包括育肥猪）该项资产的其他支出。会计分录如下：
编号：TQC/K654养猪场可行性报告完整版 Daily description of the work content, achievements, and shortcomings, and finally put forward reasonable suggestions or new direction of efforts, so that the overall process does not deviate from the direction, continue to move towards the established goal. 【适用信息传递/研究经验/相互监督/自我提升等场景】 编写：________________________ 审核：________________________ 时间：________________________ 部门：________________________
养猪场可行性报告完整版 下载说明：本报告资料适合用于日常描述工作内容，取得的成绩，以及不足，最后提出合理化的建议或者新的努力方向，使整体流程的进度信息实现快速共享，并使整体过程不偏离方向，继续朝既定的目标前行。可直接应用日常文档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。 我国的养猪结构仍以农户散养和小规模化饲养为主，市场稳定和供应能力偏弱。据统计，目前，我国规模养猪增势趋缓，农户养猪仍占多数，XX年全国生猪存栏，散养户占生猪出栏总量70%，由于小养殖户饲养的品种落后、技术落后、饲养条件差，抵抗市场风险和疫情风险的能力非常差。受去年严重疫情影响很多养殖户也只能望价兴叹，市场猪肉供应将仍然非常紧张。再次，目前国内生猪存栏仍然不足，养猪业仍处于高盈利区。今年政府给
养猪成本分析：利润达22% 2011-08-15 03:08:50 来源: 华西都市报(成都) 有691人参与手机看新闻 转发到微博(13) 近一年里，有10家左右的企业宣布进入养猪行列，其中不乏地产商、投资机构等 在暴涨暴跌的“猪周期”影响下，许多散户热情退烧，选择退出市场，也给大企业转行当猪倌腾出了市场空间 而在前一轮猪周期中进入养猪行业的企业，现在已经开始盈利 近几年，养猪道路上越来越多大型企业集团加入，成为一道独特景观。前几年有高盛、网易、泰国正大集团养猪，今年又有房地产企业美林基业，投资机构联想投资、九洲投资等一串串看似与猪搭不上关系的企业，出现在养猪名单中，而与农村散户相比，他们的资金实力雄厚，投入资金动辄上亿元。 为何越来越多的人迷上了当猪倌？早期加入养猪行业的企业又是否获得了回报？大量外来密集资金加入传统的养猪行业，会对猪肉市场带来什么影响？本期《华西财侦局》将带您破解这一谜题。 目前养一头猪的利润 养殖成本：1300元 卖出批发价：1800元 养猪收入：400多元 利润率：约22% 从仔猪到屠宰，大概需要7个月的时间 【现象】 跨界养猪房企、投资机构凑热闹 曾经是药老板的泸州叙永人杨炳秋2006年下半年开始饲养生猪。2007年，随着肉价上涨，尝到养猪甜头的杨炳秋，正式转行进入养猪业。现在，他已成立了生态猪养殖专业合作社。“现在成员已有100多家了”。
不仅杨炳秋这样的小老板，许多大企业也开始争当猪倌。近一年时间里，有10家左右的企业宣布进入养猪行列，其中甚至包括房地产企业、投资机构等。 南京富腾地产董事长程君玲创办了富腾农康农牧发展有限公司，如今已成为南京最大规模的养猪企业之一。广州开发商美林基业副总裁刘远德在今年7月也表示，将投资 1.5亿建广州最大单体养猪场。 同样在7月，联想投资、九洲投资注资成立江苏常州市立华畜禽有限公司，计划到2015年新建养鸡、养鹅、养猪一体化公司8-10家。 【疑问】 利润22% 为啥散户还不愿养了? 为什么这么多企业愿意来养猪？杨炳秋给记者算了一笔账：一头猪从仔猪到屠宰，大概需要7个月的时间，目前每头猪养殖成本1300块左右，批发价1800元左右，一头猪可以赚400多元，利润率约22%。 值得注意的是，在许多大型企业进入养猪行业的同时，许多养猪散户却选择退出市场。主要原因是，“猪周期”近年来频繁出现，散户养殖的弊端开始显现，肉价暴涨时一哄而上，肉价跌时挥泪杀猪。 农业部曾对全国20个生猪主产省调研，2007年7月散养农户生猪存栏量同比减少20.5%，规模养猪场生猪存栏同比增加7.3%，散养户在波动中快速退出成为一个主要特征，这也给大型企业转行当猪倌腾出了市场空间。 【收益】 亏了两年外行养猪终于赚钱了 在先期进入养猪行业的大企业中，有人已经尝到了“猪肉香”。 据四川一家企业相关人士透露，该公司2008年收购了北方某肉制品企业，介入养猪产业，但一直亏损，直到今年6月实现了盈利。上述人士分析说，这主要是受到养猪产业投资周期较长的影响。 泸州老板杨炳秋也告诉记者，2008年他进入养猪业的第一年也曾亏损10万元。 值得注意的是，2008年恰好是上一轮“猪周期”的价格最高点。杨炳秋说，当时进入市场养殖成本较高，再加上遇到了疫情影响，因此当年出现了亏损。不过随着“猪周期”的调整，今年肉价高涨，他一年收入可达六七十万。 【观察】
猪场的成本计算 （1）成本核算的基本概念。成本核算是企业进行产品成本管理的重要内容，是猪场不断提高经济效益和市场竞争能力的重要途径。猪场的成本核算就是对猪场生产仔猪、商品猪、种猪等产品所消耗的物化劳动和活劳动的价值总和进行计算，得到每个生产单位产品所消耗的资金总额，即产品成本。成本管理则是在进行成本核算的基础上，考察构成成本的各项消耗数量及其增减变化的原因，寻找降低成本的途径。在增加生产量的同时，不断地降低生产成本是猪场扩大赢利的主要方法。为了客观反映生产成本，我们必须注意成本与费用的联系和区别。在某一计算期内所消耗的物质资料和活劳动的价值总和是生产费用，生产费用中只有分摊到产品中去的那部分才构成生产成本，两者可以是相等的也可以是不等的。 （2）生产成本核算的方法。进行生产成本的核算需要完整系统的生产统计数据，这些数据来自于日常生产过程中的各种原始记录及其分类整理的结果，所以建立完整的原始记录制度、准确及时的记录和整理是进行产品成本核算的基础。通过产品的成本核算达到降低生产成本、提高经济效益的目的，我们需要了解具体的成本核算方法。 第一步，确定成本核算对象、指标和计算期单位。养猪场生产的终端产品是仔猪、种猪和瘦肉型商品猪，成本核算的指标是每千克或每头产品的成本资金总量，计算期有月、季度、半年、年等单位。现以100头基础母猪、本年度存栏变化很小（如变化较大应将增减的猪群消耗剔除，消除其影响）的小型猪场为例，将商品猪作为成本核算的对象，以元/千克、元/头为核算成本的指标，以年为计算期单位说明猪场成本核算的具体过程和方法。 第二步，确定构成养猪场产品成本的项目。一般情况下将构成猪场产品成本核算的费用项目分为两大类，即固定费用项目和变动费用项目。变动费用项目是指那些随着猪场生产量的变化其费用大小也显著变化的费用项目，例如猪场的饲料费用；固定费用项目是指那些与猪场生产量的大小无关或关系很小的费用项目，其特点是一定规模的养猪场随着生产量的提高由固定费用形成的成本显著降低，从而降低生产总成本，这就是规模效应，降低固定费用是猪场提高经济效益的重要途径之一。 ①变动成本费用项目：饲料、药品、煤、汽油、电和低值易耗物品费。其中饲料包含饲料的买价、运杂费和饲料加工费等。 ②固定成本费用项目：饲养人员工资、奖金、福利费用，以及猪场直接管理人员费用、固定资产折旧和维修费。 第三步，成本核算过程。 各类成本发生额如下： 变动成本中原材料采购成本的核算： 采购费用分配率＝采购费用总额/原料总买价×100％ 原料采购成本：买价与采购费用分配率的乘积。 饲料产品加工费分配量＝加工费总额/加工总量 已消耗饲料产品的成本价：原料组成价÷损耗率＋加工费分配量。 损耗率＝（原料消耗量－饲料成品量）／原料消耗量×100％ 在饲料加工过程中，其饲料产品的原料价应按饲料配方的组成计算。 总饲养成本的核算：饲料变动成本、其他变动成本和固定成本之和。 通过以上核算，我们定量了产品中各种成本在总成本中的比例，同时得到了该年度生猪产品的总成本及单位产品的成本。如将每年或各季度的成本进行如此核算，并进行比较，我们会发现企业存在