教你怎样巧吃女孩的“豆腐”
健康导读：爱上一个人简单，但要触摸到她则需要你们的关系进一步的深入，本文将教会你怎么抓住机会来触摸到你心仪的女孩，从而来加深你们之间的关系。
怎样触摸到你心爱的女孩
怎样去冲破阻碍触摸到你心爱的女孩?要明白什么时候该伸出你的手，什么时候该悬崖勒马，确实不易。有些女孩不会在你一步步接近她时给出警示信号，而这时--你会沮丧地发现--你
已经越界，并使她感觉不适。
1 、用礼貌的举止来进行试探。
这是一个一箭双雕的好办法，因为这样做既不会让她感到不适，还会使她对你欣赏有加，尤其是在你和她刚刚认识时。
1)如果你们两个都正要离开，并且她需要穿上她的外套，此时是一个绝佳的机会来为她拿过衣服，像一个绅士那样来帮她把衣袖套在她的胳臂上，接着把衣服轻轻地拉上她的肩膀。你的指关节此时可能会无意的触到她，她会怎么反应呢?她是会在穿好衣服后立即闪开?还是
不经意地逗留了一下，继续享受着你的动作?如果是后者，你可以继续把她压在衣领里的头发轻轻地拉出来--一定要轻柔，不要把她的头发从头皮上扯下来。因为女孩都这么做想保持她们的发型。如果你能做到恰如其分，此时便是一个很好的时机来告诉她：你的发型很漂亮，你的发香很好闻。人们都喜欢听这个。
2)在她需要保持平衡时及时伸出你的手，例如，在她上下车时，或者是当她要跨越水坑，或是走在不平坦的道路上时，这时伸出你的手就显的非常合适，尤其是如果她穿着漂亮的衣服，或着是高跟鞋时。如果情形更随意一些的话，就带她去一些需要抬脚的“高地”(岩架或大石头)，你先登上，然后回头伸出你的手去帮她上来。如果去一个“低地”，同样你先下去，然后回头伸出你的手帮她下来。她对你伸出的手会做出什么反应呢?她会接受?还是会匆忙闪开?
3)当你们要一起走时，送出你的臂弯邀请她挽住你的胳臂，这是最经典的罗曼蒂克的方式--作为一对情人的象征，同时可以避免过多的显得轻浮的身体接触。
4)女士优先。即在她将要穿过门，过道或者人群时，务必要让她走先，而就在你对她说出：“你请先。”时，一个优雅并且必要的动作---一只手虚推她的腰围上部，另一只手给她指出门或者过道的方向，将会使他对你的绅士品质欣赏有加，并且，此时，就在这个动作的最后一瞬，你的指尖将会有机会触碰到她。需要注意的是：千万不要试图把你的手“自然下垂”到她的腰围以下，因为这个动作会使她立刻意识到你开始“行动”了!当然，除非她接受你这样做，否则，这将是你“最后的行动”。其它可以触碰的部位如：上臂的背面(强烈推荐这个部位，尤其是当她穿一件短袖的衣服时)，肩膀，或者脖子。对脖子部位的行动将是“鲁莽”且“危险”的，除非你已经确认她对你有好感了。
小编提醒：当你在试图触摸她裸露的皮肤前，务必确认你的手是干的，温暖的。
5)当你和她将要穿过拥挤的人群时，给她你的手，这样可以确保你们两个不会在人群中走散。这不仅可以显示出你对她的关心，当然也显示出你可以担当“领袖”的责任。当你们走出人群时，你可以继续握住她的手，如果，她看上去并不反对。
2、努力在她的发间和脸上寻找一些不应出现的东西。
在一个人脸上发现一根掉落的眼毛并非罕见，尤其在脸颊部位。一旦你发现了，一定要告诉她：“别动，你的脸上有一根睫毛，让我帮你弄掉它。”然后，要轻轻地帮她拿去睫毛，不要太用力，尤其是当她画了妆的时候。一些人喜欢把睫毛放在指尖来许个愿望，然后再把睫毛吹走，如果你觉得她会喜欢这样做，那么你就不要急着把睫毛扔掉，把它放在你的指尖，让她来许个愿吧。如果你在她的发间发现了什么东西(一小撮绒毛，一小段枝梢，小灰尘)，不要犹豫，让她不要动，轻轻地帮她拿掉。(许愿就免了吧。)
1) 如果你是一个喜欢耍些小聪明的人，你可以带她去一些可能会使她身上粘上一些杂物的地方(比如年久的阁楼，或者低矮的灌木丛)。
2) 当你在她的脸上或头发间发现任何可能使她难堪的东西时，你要迅速作出决定：帮她拿掉，还是不帮?有些女孩可能会陷入尴尬，当你告诉她，她的头发上有一只死蜘蛛，并帮她拿去死蜘蛛;当然也有些女孩会觉得这件事情很幽默。如果你还判断不出她属于那一种女孩，就不要着急行动。当她觉到你在她的脸上或者头发上发现什么别的东西并不是一种赞赏时，尴尬的她可能会找借口弃你而去，当然她也可以希望你并没有注意到她脸上或头上的异物，或者祈祷它压根就没有在那儿。
3、注意她手上的物品。
要仔细的看她的手：她是否戴了一只不同的指环?新修的指甲?或者是涂了不同的甲油?并且一定要口头来确认一下：“你的指环好漂亮啊!”或者是“ 噢，你的手指怎么了?”“你的指甲好漂亮!”。这时伸出你的手，手心向上，试探她是否愿意让你离近些仔细看看。如果你如愿以偿，要抓住机会努力找出她手上与以往不同的地方，问一个问题，或者做一个高调的评价。在你握着她的手做以上的这些事情的时候，要注意感觉她的反应，当她对你的问题或赞赏做出回应后，你可以有机会假装无意的轻轻的抚摸一下她的手，然后轻轻的放下，微笑，继续你们之前的活动。小编推荐：女人喜欢温柔的暴力
4、为她保暖。
当天气有些寒冷时，并且你也感觉到她有些冷或者发抖，你应该毫不犹豫的奉献出你的外套，并且要亲手给她穿上，根据她的反应，你也可以伸出你的手放在她的胳膊上轻轻摩擦为她暖和身体，当然不要动作太大--要轻还要快。如果觉到她的手也很冷时，要抓住机会握起她的手(掌心相对)轻轻摩擦来为她取暖，同样的不要动作太大--要轻要快。如果你胆子够大的，你也可以把她的手放到你的嘴边，用哈气来温暖它们。(切记，如果你有口臭的话千万不要这样做。)
5、去滑冰。
冰场是一个可以增加无意身体接触的绝佳场所。在这里你可以为她取暖(参照前一部分)，握住她的手，或者帮她站稳脚以防滑倒(如果她还不是很擅长滑冰)。
6、作游戏。
带女孩去打保龄球，双打兵乓球，台球，或者一些其它的多人或双人的游戏。当她玩的好的时候(成功的进攻，发球得分，或者是赢球等)一定要和她击掌庆祝并大声赞扬，夸奖她时一定要注视她的眼睛，当几次成功的庆祝之后，你可以“激动地”对她的手来一次“轻轻的紧握”，或者握住她的手稍长一些时间，同样的当你做这些的时候要注视着她的眼睛并且微笑。
7、更进一步。
如果对以上的所有举动她都反应积极，你可以抓紧进行下一步活动(否则你就只能永远停留在“朋友”的关系上)。你可以抱住她的肩膀或者是腰，或者握住她的手。她的脖子和背部是两个敏感部位，最重要的是，一定要放松，注意她的反应。8、避免一些危险的举动。
有很多可以触碰到女孩但是却会使对方感到不适的举动，这些举动是不建议采取的，除非你对她非常熟悉或着你可以读懂她的身体语言。
1)按摩--不要试图接近一个女孩并给他做肩部按摩，即使她给你抱怨肩膀酸痛或劳累，这不是一个明确的想让你为她按摩的信号。也许有时候是这样的，但不要轻易地区冒这个险，除非你自信已经读懂了她的言外之意。让一个她不喜欢的人来为她按摩是一件会让她感到很不舒服的事情，你正在无意中把事情推到了必须喊停的境地，这样是很让人尴尬的。
2) 抓住她的胳膊--不要使劲抓住她的胳膊或着是别的任何部位，拉她和你一起去什么地方，最好的情形是这仅被认为是很讨厌的举动，否则，更严重些，女孩会认为你在试图强行限制她的自由。一般来说，任何情形下的拉扯都是不稳重和粗鲁的表现。
小贴士：
1)任何一种双人舞蹈都是一种很好的机会来突破这道阻挡肌肤相触的壁垒，例如萨尔萨舞，探戈，或者是摇摆舞。需要注意的是，她可能很享受和你一起跳舞的时光，但是这并不能确定她在舞池之外也会很喜欢和你如此近距离接触，不过无论如何，这都将是一个美好的开始。小编推荐：目光接触的调情指导方法
2)永远保持你的手干净并且干燥，如果她因为你手上散出的洋葱气味而大打喷嚏的话，那可就很糟糕了。随时带着纸巾在你的口袋里，以备在你接触她之前使用。避免用冷冰冰的手接触她，这样可能会激到她，随之而来的必然是拒绝，如果这种情况不幸发生，要尽力讲个即兴笑话，来破除两人之间的坚冰。
注意事项：
1) 学习解读身体语言。如果你看到她的身体语言在告诉你不要接近她，要识趣地赶紧停止行动。
2)不同的风俗对身体接触的接受程度也是不同的。例如在越南，牵手是一件很“大”的事情，在公共场合拥抱或接吻曾是严重的背离风俗的行为(当然有些风俗现在已有所改变)，但是在拉丁美洲，这些举动则是被人们普遍接受，没什么大不了的事情。
3)如果她感觉不适，要及时停手。要尊重她的意见或者个人“领土”。
白豆腐汤怎么做好吃 豆腐汤怎么做好吃你们了解吗?豆腐汤可以算得上是最简 单的一种汤了，主要原料就是豆腐，当然了，你也可以放上一些你喜欢的其他食材一起煮。现在，就来学习一下白豆腐汤怎么做好吃吧! 豆腐汤怎么做好吃教你自制鲜嫩豆腐汤 做法一 材料 鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精。 做法 1、鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。 2、豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。 3、食材准备好了之后，就在锅中加入橄榄油，爆香 葱姜，然后倒入切好丝的香菇翻炒几下。 4、加入适量的开水，加入生抽、香醋、少许糖、油 辣椒。 5、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐，用水 淀粉勾芡，倒入蛋液搅匀。 6、最后一步就是在锅里加入少许的鸡精，淋入一点 香油，撒上葱花，就可以出锅喝了。 方法二 材料 冻豆腐(或北豆腐)200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片。 做法
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。 2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。 3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。 4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。 5、出锅前撒盐即可。 做法三 主料 白菜90克、豆腐120克、肥猪肉适量、盐适量、味精少许、葱适量、姜适量、香菜1棵、八角1个。 步骤 1、去菜场买一些新鲜的小白菜，然后回家之后将白菜放在盆子里，拿清水洗净，别使劲揉它。 2、然后切成块。 3、豆腐洗净切长条状。 4、肥肉切成块。 5、葱切葱花，姜切细丝。 6、香菜洗净切段。 7、底锅热油放八角，爆香葱花姜丝后放入肥肉片。 8、待肥肉片略出油脂后，放入切好的白菜块。 9、接着再放入豆腐块。 10、注入适量温水煮15分钟。 11、放盐、味精调味，出锅前撒香菜段即可。 做法四 主料
千张怎么做好吃 百叶结烧红烧肉，这是一道家常菜，特别常见于江南水乡。人们通常在吃这道菜的时候，会偏爱于吃百叶结，因为由于百叶结与肉混合而制，所以红烧肉的味道大多都融入到百叶结之后，所以这时候的百叶结吃起来不仅有红烧肉的香醇，而且还有百叶的清香，甚是美味。 百叶结就是用百叶打的结，也属于豆制品的一种。在中国的其他地方，又把百叶成为千张，但是在江南地区，特别是在江北地带，人们喜欢称之为百叶。那么，究竟千张怎么做才好吃呢？下面就来详细介绍下。 千张即成百上千枚豆面张开后结合在一起，我国北方称为豆腐皮，在南方也叫百叶。它是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。湖北有名菜“千张肉丝”，即以千张为原料。 千张的营养价值如下： 1.豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高； 2.豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏； 3.含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
常见的好吃的千张做法如下： 1、辣豉千张 菜系及功效：私家菜学龄期儿童食谱老人食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱工艺：酱爆辣豉千张的制作材料： 主料：油皮250克 辅料：豆豉4克 调料：豆瓣辣酱8克,姜5克,大蒜（灼ぃ克,盐2克,味精2克,香油15克,白砂糖1克,大葱5克,花生油60克； 特色：鲜香爽口。辣豉千张的做法： 1.千张洗净，切成5厘米长的细丝，放入盘中，加精盐少许拌匀，再用沸水略烫，捞出，挤干水分；豆豉用刀压成泥；豆瓣酱用刀剁细；葱切成葱花；姜蒜均切成末。 2.炒锅放在火上，倒入花生油，烧至沸热时，分数次投入千张丝略炸，至浅黄色，倒入漏勺沥油。 3.炒锅内留油40克烧热，下葱花、姜蒜末煸炒，再下豆瓣辣酱及豆豉泥继续煸炒，至香味溢出，倒入清汤烧沸，约煮3分钟后，用漏勺捞出渣，放入千张丝、精盐、白糖，移小火烤，汤汁快干的时候，放入味精、芝麻油，转动炒锅，待汁干亮时即可起锅，晾凉后装盘即可。 辣豉千张的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备花生油500克左右。 2、糖醋千张 主料：干豆腐300克 调料：酱油30克，花椒3克，陈醋20克，味精1克，白砂
孔府菜的典故： 孔门豆腐 孔门豆腐又称“熏豆腐”，是曲阜最具特色的特产，在其它地方是吃不到的。这种豆腐是把普通白豆腐切成小块，置于铁丝网上，下面用松树锯末点燃用小火慢慢熏成两面金黄，其口味有独特的松树清香，与众不同，风味独特，是孔子七十七代孙孔德成年轻时最爱吃的一道菜。诗礼银杏 孔子曾教儿子孔鲤曰：“不学诗，无以言；不学礼，无以立”。意思是，不学《诗经》，便不知如何讲话；不学《礼记》便不知如何做事。孔子用这两句话教育他的儿子和学生，被后人传为美谈，其后裔自称为“诗礼世家”。五十三代“衍圣公”孔治建“诗礼堂”以资纪念，堂前栽种了两棵银杏树，至今枝繁叶茂，苍劲挺拔，果实丰满。孔府厨师采集其果，创作了此菜，招待上宾。 鲁壁藏书 秦始皇当年焚书坑儒时，孔子第九代孙孔鲋（fu），将一些儒家经典书籍，藏于孔子故 宅的墙壁中，使这些经典得以完整的保存下来，史称“鲁壁藏书”；此菜用白面烙的单饼卷了炸制的腌肉和小葱，做成书卷（书简）形状的菜肴，配以瓜果雕刻成鲁壁，取名为“鲁壁藏书”，此菜在上海世博会获得金奖。 一卵孵双凤 “一卵孵双凤”又名“西瓜鸡”，是孔府菜中享有盛名的佳肴。相传，七十五代衍圣公孔祥珂极其喜欢吃鸡，孔府内厨为之费尽心机，不断翻新花样。同治年间一夏天，内厨张昭曾试做了一个西瓜装进两只雏鸡蒸制而成的菜肴上席。孔祥珂食之顿觉甘爽，瓜的清香，鸡的鲜嫩，二者相配，珠联璧合，忙问其名，内厨答曰：“西瓜鸡”，衍圣公听后，觉得此名太俗，乘兴思考，觉得此菜西瓜似卵，雏鸡似凤，正是“一卵孵双凤”，从此，便以此命名。此菜色、香、味俱佳，是夏季的一道传统时令菜。 玉带鱼卷 此菜选用新鲜鱼肉，经特殊刀工切成薄片、卷成鱼卷，配以青红椒末点缀，上笼清蒸，浇汁上桌。此菜因刀工特殊，所以每个鱼卷中均有一条“玉带”缠身，形似古代官袍上的腰带，因此而得名。 鲁菜的历史悠久（孔府菜，山东诸城出图的汉代庖厨图） 但是，近年鲁菜在市面上好像越来越少，为什么？这是鲁菜的衰落吗？同学们的的看法 首先，先得给大家说明，现在大部分山东吃到的菜只能叫继承了一些鲁菜的烹饪手法，但是不能称之为鲁菜。鲁菜之所以能成为四大菜系之首，在于其选材讲究、烹饪手法多样和注重于咸鲜的调味。而这些鲁菜的优点，也恰恰成为了鲁菜不能流行起来的原因。 选材，前者多讲究新鲜质优的海鲜入菜，后者多选用野生当季禽蔬入菜。这就造成了离开当地，很难找到可以符合鲁菜入菜标准的食材，而且即使在当地，由于不同质量的食材价格相差很大，也慢慢难寻符合鲁菜入菜标准的食材。而且即使食材合格，鲁菜对于食材的处理也颇费功夫，譬如炒双脆，为了增加口感多一点点的脆度，处理鸡胗时要多花一个多小时来去膜，这对于现在普通餐馆显然是不合算的。 烹饪手法，鲁菜之复杂也位列四大菜系之首。川菜现在之所以兴盛，除了刺激味觉的因素外，川菜师傅出师速度最快也有一定原因。而鲁菜师傅出师的速度是四大菜系里最慢的，举个简单的数据，川菜师傅培训可能只需三月，而鲁菜师傅没有三年的时间是不可能出师的。出师
油炸豆腐泡的制作技术有哪些 油炸豆腐泡在平时都是现做现卖，很多人会发现豆泡的做法非常神奇，可以在油炸的过程中瞬间鼓起来，变成一个圆圆的鼓包，豆腐泡制作方法非常的简单，因为含有丰富的营养，比起豆浆这样吃会更有营养价值，同时在平时可以炖汤，炒菜，还可以做醋溜，各种各样的吃法，让人们觉得回味无穷，所以现在很多年轻人才喜欢。 家常做法 油的选择:炸油以豆油、菜籽油、花生油为主。 做法1 1.一斤干豆子磨8.5到9斤浆，先把第二遍浆和第三遍浆混合一起煮，千万不要煮开，煮到85度到90度之间就停止加热出锅; 2.然后把第一遍生浆(生浆比较浓)与出锅的浆液混合，冲匀后用凝固剂冲之; 3.蹲脑15分钟左右上框，上满眶大概压下去一半，油炸豆腐坯的含水量是介于豆腐和豆腐干之间; 4.油炸豆腐坯的含水量是介于豆腐和豆腐干之间。 做法2 1.豆浆的浓度与制豆腐干的浓度相同，滤浆后待浆温降至80℃左右时 加入凉水，降至70℃时点脑;
2.每100千克豆浆加入凉水10千克、苏打100克、用卤水点之;或者豆浆中不加苏打，每100千克豆浆加入凉水15千克，用卤水点之; 3.下卤水要慢，翻浆也要慢。脑要点嫩些，蹲脑时间稍长些; 4.点好脑后上模型压榨，压好后的坯子应表面亮无麻点，一斤干豆出两斤左右的坯子。 油炸方法采用两步法: 1.油炸豆腐泡第一阶段，第一阶段采用较低的油温炸之，温油时入锅，坯子 内部的水分气化膨胀，表面缓 慢失水，使豆腐坯徐徐膨胀; 2.第二阶段为高温定型阶段，其目的是在初膨胀的基础上，使坯子充分膨胀，油温一般控制在160度到180度之间，炸好后捞出。 油炸后要注意: 1.豆腐坯子含水量过低，或炸制时搅动过大，或坯子表面不光滑，或在油温中炸制时间过长，都容易产生豆腐泡喝油现象; 2.油温要控制好，油温过高，则不易起泡，引起"放泡"，很不安全。 做法 点浆:制豆腐泡的豆浆可以稍淡，以每千克大豆制豆浆10千克为宜。为促进豆腐泡的发泡，可在熟浆中加10%的冷水。点浆时豆浆温度宜掌握在85℃左右，凝固剂宜用27%盐卤，用水稀释到10%再使用，点浆方法同豆腐干。
海蛎子肉怎么做好吃 很多人喜欢吃海蛎，是因为海蛎子里面富含大量的牛磺酸对人体的肝脏具有保护作用，而且海蛎子的做法多种多样，可以根据个人喜欢的不同口感做出不同的做法，而不管哪一种做法，都是特别讲究技巧的，只有家里面的小窍门儿掌握好做出来的才好吃，那么海蛎子肉怎么做好吃呢？ 1、将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用； 2、炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。蒜香汁：将蒜头切碎，如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒，将蒜茸、辣椒茸与油混合，放盐和味精（或鸡精）拌匀，盐要稍微多些。豉汁：将豆豉剁碎，蒜头剁碎，也可放辣椒碎，用油、盐等混合拌匀。 3、将洗净的半边蚝壳放在炭火上，每个蚝壳上放一粒蚝肉，边烤边加上述汁，原味的只在蚝肉上刷点油，撒少许盐。听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，烤一下即可。 烤生蚝串 原料：生蚝500克、芋头100克、豆腐100克、芝麻盐2克、酱油20克、香油10克、醋5克、葱20克、蒜10克、胡椒面0.5克、生姜10克 【制作过程】 1、把生蚝用滚烫的盐水烫，把芋头煮熟后去皮，大的切成一
半。把豆腐煎一下，切均匀。 2、在酱油里放入葱、蒜、香油、生姜汁、胡椒面、芝麻盐，做成调料。 3、在签子上交错串上生蚝、豆腐、芋头后，抹上调料汁在炭火上烤。 4、待熟了以后放到碟子上，跟糖醋酱一起端出。 番茄酱拌生蚝 原料：生蚝300克，鸡蛋一个。调料：盐水适量，绍酒、淡炼乳各一大匙，精盐、淀粉、色拉油各少许，葱（绿色部分）两根，葱白数段，姜三块；(A)番茄酱、酱油各三大匙，白糖半大匙，精盐少许。 做法： 1、用盐水将生蚝洗净，擦去水分后铺在盘中，然后再放些姜与葱，并撒些绍酒 2、鸡蛋打散，放精盐少许，然后让每粒蘸有蛋液的生蚝再蘸上淀粉，最后平铺在涂有色拉油的盘上，并在生蚝上面放些淡炼乳，高火1分钟。 3、将调料(A)搅匀倒在生蚝上，最后撒些3厘米长的绿葱。
50道家常素菜做法！阿弥陀佛 西芹腰果百合 原料：西芹、百合、腰果、枸杞 味型：咸鲜清淡 做法： （1）西芹洗净削皮，切成菱形块；百合掰开洗净；腰果用油炸熟备用； （2）起锅烧水，水滚后加入西芹、枸杞，烧烫即可捞出备用；另起锅热油少许，倒入西芹、百合、枸杞，加盐、蘑菇精、少许水，翻炒几下，用少许水淀粉勾芡，淋如几滴香油即可。
东坡豆腐 料：豆腐、竹笋、香菇 做法： １、豆腐切大块，放入面粉、盐调制的面糊中挂糊，再放入油锅中炸至金黄色，捞出，控干油；
２、另起锅热油，爆香姜丝，倒入笋和香菇翻炒，用盐 西兰花烧豆腐 原料：西兰花、豆腐（用盐水豆腐，不用嫩豆腐） 做法： 1、西兰花洗净切成小朵；豆腐切块；红椒切段。 2、起锅热油，豆腐用小火煎略黄，盛出备用；西兰花用滚水焯片刻，捞出，控干水备用。 3、用锅中剩下的一点油爆香姜片，将红椒翻炒，再依次倒入西兰花、豆腐，轻
轻翻炒几下，用盐、胡椒粉、蘑菇精调味，最后勾簿欠即可。 香椿豆腐 原料：豆腐、香椿酱、素蚝油 做法： 1、豆腐切片，用少许油煎至两面金黄，取出盛盘。 2、另起锅，将香椿连菜籽油一起倒入锅中，再加入素蚝油、少许水一起煮沸，煮成香椿酱汁。 3、将酱汁淋在煎好的豆腐上即可。
清炒黄豆芽 原料：黄豆芽、少许香菜 做法： １、豆芽洗净，摘去小尾巴，放入滚水中焯半分钟，过凉水，控干水份。香菜切段备用。 ２、起锅热少许油，爆香姜末，倒入黄豆芽快速翻炒，中间淋一点点水，并用盐、蘑菇精调味，待水收干后即可出锅，装盘时拌入香菜即可。
香干豆腐 原料：豆腐、香菇、枸杞、姜 调味料：干辣椒、花椒粒、孜然粉、咖喱粉、紫苏、香菜 做法： 1、豆腐切小块，用油略煎一下备用。 2、起锅热油，放入干辣椒、花椒与豆腐一起翻炒， 3、再放入香菇、枸杞、姜片并加酱油、蘑菇精、孜然粉、咖喱粉、紫苏叶和少许水炖。
脆豆腐是用什么做的 脆豆腐是一种豆制品，是用老豆腐经过加工而成的一种食物，营养价值比较高，而且口感比较不错，受到很多人的欢迎。它的主要原料有老豆腐，另外还有鸡蛋，还有面粉和一些其他的调味品。脆豆腐的加工方式是比较多的，下面就来了解一下脆豆腐是怎么做的，我们来看一下。 脆豆腐是用什么做的 一、脆豆腐的制作材料 老豆腐，鸡蛋50克,青椒50克,辣椒(红、尖、干)50克,小麦面粉200克,调料:酱油5克,味精3克,胡椒粉3克,辣椒酱10克,花生油40克。 二、脆豆腐的制作步骤 1、切片。为使切片的速度快，质量好，必须有专用的工具。不能用刀直接切片。切片的专用工具为钢丝框。具体构造为：用木板制作一个无底的四方框，框高70厘米、长150厘米、宽100厘米。在镂空的一侧用细钢丝，每间隔8毫米，固定一根，形成一个钢丝框。操作时，把豆腐放正，将钢丝框上的钢丝对准豆腐，用手按下去即可把豆腐切成片。每片的规格为：长10厘米，宽6厘米，厚0.8毫米。 2、干燥脱水。干燥脱水可采用烘干和晾晒两种方法。烘干可用散热器作热源，围着房屋置满暖气片，室内像养蚕一样置上网架，放上豆腐片。晒场应选择光照好，远离厕所和畜禽栏的地方。
干燥好的豆腐干呈酱色，表面有泛油，断茬处是酱色，无夹生白芯为上品。 3、温油膨化。大锅内置入花生油(其他油炸不出金黄色)，建议锅内放油10千克，每次下锅1千克豆腐干，最容易操作。 将油烧到140～160℃，投入豆腐干，用手勺不断翻动，使豆腐干受热均匀，防止弯曲，以免给后面的加工带来不便，整个过程大约历时2分钟。 4、脆化处理。脆化剂选用氢氧化钠，纯品是无色透明的晶体，在生产脆豆腐时，选用食品级氢氧化钠，片碱。各地化工公司有售。 按照水泥浸泡池或缸的大小，确定用水量，从而确定用碱量。要求浸泡池中的氢氧化钠重量百分比浓度为0.4%～0.5%。先用少量凉水在脸盆中溶解氢氧化钠，化开后再倒入水池或缸中搅匀即可。 将沥净浮油的膨化豆腐干入池或缸中浸泡。浸泡时间为：20℃以上时为12小时;20℃以下时，浸泡16～38小时，至豆腐干变软发脆，吃饱水分为止。 5、中和漂洗。中和漂洗的作用是定型，进一步脆化和中和掉多余的氢氧化钠。中和剂选用食品级醋酸，也可用食醋代替，食醋中大约有4%～10%的醋酸，也可作中和剂使用。 要求配制醋酸液的水溶液浓度为1%～2%，也就是50千克水中放入0.5～1千克醋酸或放入5～10千克食醋。浸泡时间：在20℃时，约2～5小时，在气温高或气温低时，可酌情缩短或延长浸泡时间。
四种重庆酸辣粉 第一种。正宗重庆酸辣粉做法 一、原料： 红苕粉丝或米粉丝、酥肉、泡豆、豆腐果子、酸菜、青菜等。 二、制作工艺流程： 1、先将红苕(即红薯)粉丝用温水充分浸泡。 2、将元豆(即碗豆)等用30~40℃温水泡8～10小时，然后放入锅中加水炖熟。 3、炸酥肉：以1公斤猪肉为例(猪肉中瘦肉占70％、肥肉30％)，应加入盐巴黎汤匙，味精2克，鸡蛋半个，鲜香葱、生姜各30克剁细，然后将这些料加入肉中拌合均匀，肉切成长3～4厘米、宽约1～2厘米的方形，然后将调好的肉慢慢放入烧沸的油锅里炸成金黄色捞起即成酥肉。 4、豆腐果子制作：直接将普通的白豆腐切成长5～7厘米、宽3---4厘米、厚1—2厘米的条形放入烧沸的油锅里，炸成金黄色，待鼓泡时捞起即成。 5、酸菜、青菜洗净，酸菜切成细条，青菜切成短节装入筛子备用。 三、煮制成品酸辣粉∶ 1、打味料：以2号碗为例，每个碗先加盐0.8—1．2克、味精2克、白糖1克、鸡精1克、食用醋1．5克，烧熟了的菜油或猪肉1．5克，油炸粗辣粉1～3克(根据客人吃辣的程度定量)，这样便成了一碗调好味的味碗。 2、炖熟的泡豆用一个锅装上放入微火上保温，酥肉切成小块或条形，豆腐果子以2～3厘米长为佳。 3、再将粉丝放在沸水中煮1—2分钟，下入青菜叶，及时捞起放入碗中，每碗用粉2～4两，加点鲜汤，放入酸15～20克、泡豆10—20克、酥肉4～6小块、豆腐果子3～4条，再撒上香葱花就成了一碗鲜香酸辣的美食了。 四、注意事项： 1、泡豆、粉丝应安排在营业前泡胀，炖好泡豆、酥肉、豆果根据您的生意用量提前炸好1—2天的货，不能现炸现用，那样就因来不及而影响生意。 2、二条中第3题的汤匙是指调味用的小塑料瓢，每瓢约0.8～1克左右。 3、三条第1小题的油炸粗辣粉是指比辣粉粗大—些的细辣块，把烧开的菜油放倒在辣粉碗中排成的辣粉，但不是把粉放入锅中炸的粉。
怎么炖豆腐既好吃又入味 豆腐的营养价值是很高的，俗话说的好，白菜豆腐保平安，所以许多北方地区的朋友，冬天都习惯性的吃白菜豆腐，白菜炖豆腐的味道很好，营养价值也高，同时豆腐中富含丰富的蛋白质，维生素及微量元素，可以对人体的身体起到很好的保护作用，不过大家要注意的是，除了吃白菜炖豆腐，豆腐还可以做很多炖煮的食物。 白菜炖豆腐 简介俗话说“白菜豆腐保平安”，就是说经常吃白菜豆腐这两种普通的食物，能够让人身体健康平安。别小看白菜，它可是百菜之王，称它为王是因为它的营养非常丰富。 1、白菜中维生素C的含量很高，维生素C可以为小朋友的身体提供很好的保护，同时还能提高身体的抵抗力。 2、白菜含有丰富的组纤维，能够很好地滋润我们的肠道，帮助消化食物。 3、很多妈妈都关心孩子身体里是否含铅。而白菜里的果胶可以帮助排出体内的铅。 材料 白菜，豆腐，姜，蒜，香葱，盐，鸡精 做法 1、白菜切段，豆腐切块。 2、豆腐下水焯一下，捞出沥干。
3、白菜下水焯一下，捞出沥干。 4、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿。 5、放入白菜翻炒一下,最后调入盐和鸡精即可！ 小诀窍 1、豆腐焯水，能够去豆腥味儿。 2、白菜焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了。 3、白菜里的维生素怕热，所以我们要后放白菜，稍微炒一下就行了。 鲫鱼炖豆腐 简介鱼肉鲜嫩，豆腐细嫩，味醇清鲜。 材料 主料：北豆腐250克，鲫鱼500克，肥瘦猪肉75克， 辅料：韭菜50克， 调料：猪油75克，大葱15克，姜5克，白皮大蒜5克，料酒20克，盐5克，味精2克 做法 1.将豆腐洗净，切成三四厘米大小的长方块，用开水浸烫一下； 2.韭菜洗净，切成一厘米长的段； 3.葱洗净，5克切末，10克切段； 4.姜洗净，2克切末，3克切片； 5.鲫鱼去鳞和内脏，洗净，两面都剞上花刀；
豆腐怎么做好吃 豆腐是我们日常饮食中都会接触到的食物，大家都知道豆腐中含有丰富的维生素和蛋白质。经常吃豆腐还会对我们的皮肤有好处，但是是吃一种样式的豆腐，时间长了，就算豆腐在好吃，我们也会吃腻。那么豆腐怎么做好吃?小编教你家常豆腐的几种做法! 豆腐怎么做好吃呢?下面教你如何做出美味的豆腐 珍菌养生豆腐 原料：珍菌、鲜笋、豆腐、柠檬。 做法 1、将鲜笋放入锅中煮熟，平铺在盘子上。 2、把豆腐都切成长形方条，放置锅中用油煎炸，直到变成金黄色，然后平铺在鲜笋上。 3、将珍菌放入锅中炒熟，放在豆腐上即可。 4、柠檬作为点缀，也可以作为调味品，放在盘子边缘。 其实鲜笋的营养是比较高的，但是过分的煮熟会使鲜笋的营养成分被破坏，最佳时间为8分钟。 鲫鱼豆腐汤 原料：鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。
做法 1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。 2、将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。 3、先将之前准备好的食材一起放到锅中，用清水煲45分钟左右，可以根据个人口味适当的加入味精和盐。这道菜有滋补作用，适合体质虚弱的人食用。 四海为家 原料：豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。 做法 1、鲤鱼处理干净，去掉鱼刺，将鱼肉切成小薄片。 2、将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起，搅拌，成糊状，倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。 此菜和普通的鸡蛋羹做法相似，但是豆腐等原料的加入，会使口味更鲜美。 竹生干贝 原料：干贝、鲜虾、花椒、鲜腐竹、豆腐。 做法 1、将干贝、鲜虾洗净和用水泡开的鲜腐竹、切成块状的豆腐，一起放入锅中炒。 2、炒至八成熟时，放入花椒，勾芡，即可。 腐竹一定要泡制松软，和干贝的口感一致。
臭豆腐、卤水制作技术及配方星之龙吻发表于年月日阅读() 评论() 分类：个人日记举报 精制白豆腐块（.厘米厚，*厘米）计量. （一）、卤水制作 冷水公豆豉公将豆豉放入冷水烧开，再煮分钟左右，然后将豌豆冷却.将纯碱克（两），青矾克（钱），香菇克（两），冬笋克（公），盐克（公），茅台酒两（克），豆腐脑公（克）依次加入冷却后豆豉汁，浸泡天左右（每天搅动一次），发酵后即成卤水. 注意事项： 、卤水切勿沾油，注意清洁卫生，防杂物混入，根据四季不同气温灵活掌握，使之时刻处于发酵地状态. 、连续使用隔个月加生产方式一次主料，做法和份量同上（水要再加青矾和纯碱）用时要注意经留老卤（越久越好）. 、检验卤水地正常地标是酵.如果不发酵，气顺治不正常时，其办法是将干净火砖烧红放在卤水内促使发酵，同时，还按上述配方适当加一点佐料进，使其发酵后平致变味. 、每次浸泡地豆腐取出后，卤水内加入适量地盐，以保持咸淡正常. （二）、豆腐发酵 将青矾克入桶内，倒入卤水用棍子搅动.放入豆腐，春秋浸泡时间为小时，夏小时，冬季小时，胚子硬多泡，软少泡，卤好后取出，用冷水洗一下，装入筛子沥干水份（洗后地水留着，洗到水浓时倒入卤水内） （三）、调料配制 把干红椒末放入内，放精盐、酱油拌匀，烧热地香油淋入，然后放入鲜汤、味精兑成汁备用. （四）、油炸臭豆腐 锅置中火上，放入植物油烧至七成热时片下入臭豆腐块，炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出，沥去油，装入盘入.再用筷子在每块豆腐中间扎一个眼，将对汁装入小碗一同上桌即可. 特点： 闻到起来臭，吃起来香，外焦内嫩，香辣味美，别有风趣. 小资料：苋菜 别名：杏菜、荇菜.产期：月盛产.苋科苋属，一年生草本植物. 苋菜分为红苋菜和白苋菜，盛典产于夏季.当植株未硬化，花雷未形成前，全株拔起或用刀沿土面切割.每克嫩茎叶约含水份.克、蛋白质.克、碳水化合物.克、钙克、磷毫克、胡萝卜素.毫克、维生素毫克.炒食或作汤.全株可入药.世界各地都有苋属植物地分布.中国有苋属地种.栽培地少数种主要分布在中国和印度.中国自古栽培苋菜，在中国汉初地《尔》中称为“蒉，赤苋”.现全国各地均有栽培.苋菜根较发达，分布深广.茎高达，有分枝，叶互生，全缘，卵状椭圆形至披针形，平滑而皱缩,长，宽，有绿、黄绿、紫红或杂色.花单性或杂性，穗状花序：花小，花被片膜质，片，雄蕊枚，雌蕊柱头个，胞果矩圆形，盖裂.种子圆形，紫黑色有光泽，粒重.克.苋菜按其叶片色地不同，可以分为类型：①绿苋：叶片绿色，耐热性强，质地较硬，品种有上海地白米苋，广州地柳叶苋及南京地木耳苋等.②红苋：叶片紫红色，耐热性中等，制地较软，品种有重庆地大红袍，广州地红苋及昆明地红苋菜等.③彩苋：叶片边缘绿色，叶脉附近紫红色，耐热性较差，质地软.有上海地尖叶红米苋及广州地尖叶花红等.苋菜喜温暖，较耐热，生长适温度，度以下生长缓慢，度以下种子发芽困难.要求土壤湿润，不耐涝，对空气湿度要求不严.属短日性蔬菜，在高温短日照条件下，易抽开花.在气温适宜，日照较长地春季栽培，抽迟，品质柔嫩，产量高.苋菜生长期天，在全国各地地无霜期内，可分期播种，陆续采收. 另附：参考资料：
家常豆腐，一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。今天为大家推荐制作做豆腐好吃的方法。 制作做豆腐好吃的方法 做法一肉末烧豆腐 材料豆腐500克，猪肉100克。葱1/3根，姜3片，酱油1汤匙，盐1茶匙，水淀粉3汤匙。 做法 1、豆腐切成小块，猪肉剁成肉馅，葱姜分别切成末备用。锅中放少量的底油，油热后放入肉末炒至变色，然后放入葱姜末爆香。 2、调入酱油，加入清水，放入豆腐块，大火烧开。改中火炖10分钟，加入盐调味，大火收干汤汁。等汤汁快收干时加入水淀粉勾薄芡，出锅时撒入香菜碎或者小香葱碎即可。 做法二鲫鱼豆腐汤 材料鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。 做法 1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。 2、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精、盐即可。 做法三客家酿豆腐 材料豆腐9块、猪肉100克、花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、香葱两根。 做法 1、把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿咯;把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。 2、在平底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄;在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖，焖到收干汁，最后撒上葱花即可。 做法四鱼香豆腐
材料豆腐一块，木耳3朵，胡萝卜一根，糖，盐，醋，淀粉，大蒜瓣3枚，香葱，番茄酱。 做法 1、先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁待用。 2、豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，至金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可。 做法五红烧豆腐 材料豆腐300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量。 做法 1、豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色，胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用。 2、锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段，再加入高汤、蚝油、白糖，煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟，再用水淀粉勾芡，淋上香油即可。 做法六豆腐海带汤 材料猪排骨400克、干海带50克、玉米1根、豆腐200克、葱、姜、盐、黄酒、香菜。 做法 1、将干海带放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，洗净控水，切成长方块;排骨洗净，冷水下锅焯一下，捞出用温水泡洗干净。玉米切段，豆腐切小块。 2、砂锅内放入排骨、葱、姜、黄酒倒入适量清水，用大火烧开，撇去浮沫，再开用小火煮约20分钟，放入倒入海带块、玉米段，再用旺火烧沸20分钟。 3、最后倒入豆腐再续煮15分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，撒上香菜末即可。 做法七麻婆豆腐
重庆酸辣粉（绝密！） 正宗重庆酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱。“酸辣粉”主要采用红薯粉加工而成，分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，全国各地大都采用干粉的制作方式，由此，制作酸辣粉的主要技术则是在于煮粉、高汤熬制、辣椒的选用以及各种调料的配比上。做酸辣粉真正做到无需任何的专用设备，也不存在任何原料的购买限制。只要技术学到，无须其它高投入便可正常开业。真正做到无底货、无资金积压、无经营退出风险等问题，真正做到让您经营小投资，大回报，无风险，无后顾之忧。 一、原料： 红苕粉丝或米粉丝、酥肉、泡豆、豆腐果子、酸菜、青菜等。 二、制作工艺流程： 1、先将红苕(即红薯)粉丝用温水充分浸泡。 2、将元豆(即碗豆)等用30~40℃温水泡8～10小时，然后放入锅中加水炖熟。 3、炸酥肉：以1公斤猪肉为例(猪肉中瘦肉占70％、肥肉30％)，应加入盐巴黎汤匙，味精2克，鸡蛋半个，鲜香葱、生姜各30克剁细，然后将这些料加入肉中拌合均匀，肉切成长3～4厘米、宽约1～2厘米的方形，然后将调好的肉慢慢放入烧沸的油锅里炸成金黄色捞起即成酥肉。 4、豆腐果子制作：直接将普通的白豆腐切成长5～7厘米、宽3---4厘米、厚1—2厘米的条形放入烧沸的油锅里，炸成金黄色，待鼓泡时捞起即成。 5、酸菜、青菜洗净，酸菜切成细条，青菜切成短节装入筛子备用。 三、煮制成品酸辣粉∶ 1、打味料：以2号碗为例，每个碗先加盐0.8—1．2克、味精2克、白糖1克、鸡精1克、食用醋1．5克，烧熟了的菜油或猪肉1．5克，油炸粗辣粉1～3克(根据客人吃辣的程度定量)，这样便成了一碗调好味的味碗。 2、炖熟的泡豆用一个锅装上放入微火上保温，酥肉切成小块或条形，豆腐果子以2～3厘米长为佳。 3、再将粉丝放在沸水中煮1—2分钟，下入青菜叶，及时捞起放入碗中，每碗用粉2～4两，加点鲜汤，放入酸15～20克、泡豆10—20克、酥肉4～6小块、豆腐果子3～4条，再撒上香葱花就成了一碗鲜香酸辣的美食了。
治疗嗓子疼偏方-大全 天气慢慢转凉，嗓子疼的人越来越来多了。昨天刚听朋友说嗓子疼得厉害。今天自己不知怎么回事嗓子也疼的难受，闲来无事搜来几个偏方仅供参考。 首先要留意坚持室外活动，以增强肌体对疾病的防御能力，避免咽炎、喉炎的发生。 其次是养成咽喉部卫生习惯。饭前饭后要作咽部清水含漱，平时多喝茶，保持咽部清洁。抽烟、喝酒要适度，否则会刺激咽喉部组强而产生慢性炎症。 如果嗓子发生不适、刺痒、干燥或有烧灼感，可采用热熏气疗法。方法是将口腔对着有热气的茶杯或茶壶呼吸，很快就可使不适现象消失。也可将复方安息香酊约三十毫升用沸水约五百毫升冲在一个大缸子中，对着热气呼吸。有可能还可采用菊花、金银花或胖大海泡水当茶喝。 无论何种原因引起的声音嘶哑，其共同的特点都伴有声带及四面组织的充血、肿痛，下列方法疗效较佳。1．拌吃银耳。将白木耳洗净泡胀，撕成条块状，先用开水烫过，再用凉开水漂洗，之后加醋拌吃，每日两次，食量不限，2 日后即可好转。 2．拌吃芹菜。把芹菜洗净，切后，烫过加醋拌吃，每次一小盘，每日2次。 3．饮浓凉茶水。将茶叶25克用开水冲一大杯浓茶水，冷却后常常饮入。 4．风油精吸人。将风油精倒在洁净的手帕上数滴，放在鼻孔上吸入，每日4～6次。 5．冷敷脖颈。用冷水或冰水浸湿毛巾，敷在前颈喉头上，20分钟左右，每日3-4次。 三.那就只好试试鸡蛋茶了—— 鸡蛋茶（治嗓子疼嗓子哑） 取新鲜鸡蛋一只，磕到饭碗里打成鸡蛋液，烧一些滚烫的开水，浇到蛋液里把鸡蛋冲成蛋花儿，加少许白糖和香油，趁热喝下这就是传说中的鸡蛋茶。 四.如何保护您的嗓子 声音沙哑失声是那些需要长时间讲话或不准确使用喉咙的人，时常碰到的困扰。如果持续沙哑超过两周以上，最好找耳鼻喉科医师检查与治疗。一般而言，禁声休息是治疗声音沙哑的最佳方法，至于声带长茧也并非一定要开刀，可先做语言治疗，当结节过大或语言治疗无效时，才必须接受喉内视镜显微手术。以下是一些日常生活上保护嗓音的妙方：一) 限制工作之外的说话时间，减少不必要的长时间聊天或打电话。二) 使用适当的音量说话，善用麦克风以应付不足之音量。三) 说话速度要慢，说话之间要常停顿吸气，一句话不要拉的太长。 四) 说话音调不宜太低或过高，而且每一句话的重音不要放前缀。五) 悄悄话是不准确的说话方式。六) 长时间讲话时，应多喝温开水保持咽喉湿润。七) 尽量用腹部(即丹田)轻松发声，不要用胸部或绷紧脖子肌肉的方式讲话。八) 不抽烟、喝酒，勿吃辛辣油炸类食物，如浓茶、咖啡、辣椒、巧克力、冷饮等。九) 应避免用力清喉咙、咳嗽等动作。十) 充足的睡眠，就寝之前不要吃太多东西。十一) 适当之运动，常保持心情愉快与放松。十二) 感冒时应尽量减少说话，此时更须多喝温开水与声带保养。十三) 喉糖、罗汉果、枇杷膏或澎大海 五.那么如何保护嗓子呢？专家们提出了如下建议： 1、大量喝水，避免饮用酒精和咖啡。保持体内水的平衡可以充分地滋润声带。 2、不要吸烟，即使是被动吸烟也应该避免，因为吸烟能够明显增加患喉癌的风险。 3、不要过度用嗓。不要尖叫不要在嘈杂的区域高声讲话。假如感觉嗓子发干或者说话嘶哑，那就停止讲话。讲话的声音要保持正常，不要过高或过低，低声讲话对于保护嗓音来说也是不利的。 4、不要过多地清嗓子。因为当您作这种动作的时候，气流就会猛烈地震动声带，从而损伤声带。假如您觉得喉咙难受，那么就小口地饮水或是吞咽。但如果您必须不停地清嗓子，那就去找医生检查一下，也许是反流性疾病、过敏症等疾病在作怪。 5、当您因为感冒或者感染而嗓音嘶哑的时候，尽量不要讲话。 ●梨切片，加入白水，放糖熬成梨水汤，大量饮用。罗汉果泡水喝。 ●入秋萝卜胜似良药--治感冒：风热型感冒喉痛、发烧、黄痰，可用姜一大片约９克，大葱６根，白、青萝卜０．５公斤煮１个小时，服后颇见效。 ●糖泡醋治嗓子痛：患感冒时嗓子痛，可以试用醋配白糖用开水冲服，一二天就可见效。 ●白菜根治咳嗽痰多：大白菜根3个，洗净切片，加鲜姜3片，煎汤趁热喝下，盖被出汗，可治疗伤风感冒。大白菜根3个，冰糖30克，水煎服，每日3次，可治疗咳嗽痰多。 ●感冒咳嗽初起时，睡前服用白糖蒸豆腐，有一定疗效。 ●桔皮香菜根治咳嗽：如果因感冒引起的咳嗽多日不愈，可试用桔皮和香菜根熬水，连续喝两天，每天三次，
炸豆腐怎么做好吃 这些都是我自己整理的： 【卤豆腐】 原料:豆腐1块(100克)，酱油、糖、大料、花椒、味精、姜、葱各适量。 做法: 1.将酱油、糖、大料、花椒、味精、姜、葱混合，在锅内煮开，即成卤汁。 2.将豆腐放人卤汁中，用小火烧至各料入味，即可食用。 【栗子豆腐】 原料:豆腐4块，猪五花肉100克，熟板栗肉150克，腊猪肉50克，冬笋50克，水淀粉10克，葱末、酱油、白糖、鲜汤各适量。 做法: 1.将豆腐下锅煮去黄浆水，捞出切成1厘米见方的丁。将腊肉洗净沥干水,和猪五花肉、板栗肉、冬笋均切成1厘米见方的丁。
2.将猪五花肉丁和腊肉丁放入炒锅内，加入鲜汤，放置火上，炖至熟烂时,捞出肉丁(原汤留用)。 3.炒锅放在旺火上，放入原汤，将各丁下锅。烧开后，加酱油、白糖，然后用水淀粉勾薄芡，盛在汤盘内，撒上葱... 鲜汤各适量。 【豆豉烧豆腐】 原料，粉丝50克，放入白糖熬糖浆，两面均煎黄后铲入碗中，酱油，植物油15克，葱花.肉皮朝下摆放在粗瓷碗内，起锅装进盆里，然后用水淀粉勾薄芡。 5，将豆腐逐块贴入锅内，码好即成、盐.将豆腐放人卤汁中.迅速用筷子划散，红枣洗净待用.豆腐切成约1寸长.炒锅放置旺火上、味精，不要让豆腐拔出丝来，切成块: 1，水淀粉10克，倒人锅内煸炒片刻即成。 3，加入香糟酒。
做法： 材料，将罐放在火上烧开，清汤2两.将豆腐投入沸水中煮透，植物油25克,捞出肉丁(原汤留用).将豆腐切成火柴盒大小的块，熟植物油750克(约耗75克)，面粉15克，花生油2斤，葱切马蹄片、盐水，姜丝3钱。 3，将各丁下锅。 2.炒锅放置旺火上，蒜切成片，猪肉100克，然后盛入碗中、水淀粉。 2.锅内放植物油烧热，精盐3分。2，滚上面粉待用。 【白菜炒豆腐】 原料，至红枣烂.将猪五花肉丁和腊肉丁放入炒锅内。烧开后。 2、味精：豆腐2块。 3，添人鲜汤。猪肉也切成薄片，添油，用水淀粉勾薄芡。
豆腐炖什么菜好吃 豆腐是一种比较常见的豆制品，它的特点就是含有的植物性蛋白非常的高，而且吃起来比较容易消化，是中国人经常吃的一种豆制品，而且豆腐能够和多种食材配合，能够充分的融入其他的一些食材的未到，所以说深受人们的欢迎，比如说豆腐能够和很多菜在一起炖，下面我们就来看一下豆腐炖什么菜好吃。 豆腐炖什么菜好吃 做法一： 1、切好一斤水豆腐，一定不要切烂呀! 2、豆腐切好以后最好拿开水焯一下，去掉豆腐的豆腥味呵! 3、油烧热，先放入花椒，稍微炸炸。 4、小心的顺锅放入豆腐，进行油炸。 5、放盐，盐要放早一点，不然没味。 6、要时刻注意火的大小，千万别把豆腐烧焦了。 7、当感觉到豆腐一面已经变黑时，翻边，继续烧。 8、加入酱油和味精。 做法二：较复杂 原料： 豆腐200克，水发黑木耳10克，冬笋片15克，青、红菜椒各一个，猪肉片(肥瘦均要)35克，植物油75克，陴县豆瓣酱20克，味精1克，盐1克，酱油12毫升，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，蛋清5克，淀粉5克，葱段8克，姜片5克，蒜片10克，鸡
蛋一个，白糖少许。 做法： 准备阶段： 1、将冬笋切成薄片状;木耳、菜椒切成三角状。 2、沟芡：将味精、盐、胡椒粉、白糖、淀粉沟对成芡汁。 3、猪肉切片加盐、料酒、淀粉、蛋清搅拌。 下锅： 4、南豆腐切成三角块，放入8成热油中炸至金黄色取出待用(一般不宜做好了放置冰箱里待用，最好现做)。后将肉片放入先前的油里炸片刻即捞出。 5、锅上火入油，待油热时下肉片炒熟，加豆瓣酱、姜片、蒜片、木耳、冬笋、菜椒等炒出香味再加入老汤(家庭一般用清水)搅拌，下入豆腐及肉片及葱段，烧片刻入味后用水淀粉勾芡翻抄起锅。 色泽：略带红色，青红交替。 特点：口感嫩滑，香气四溢，略带辣味，荤素兼优，老少皆宜。
山药豆腐 这个是随便做出来的，没想到还满好吃。 原料： 1、山药半根去皮洗净切滚刀块。 2、嫩豆腐或不老不嫩豆腐一块随便切大块。 3、生抽3匙，盐适量。 4、姜末若干。 做法： 热油锅爆香姜末，再同时丢山药、豆腐进去略翻，加生抽、盐翻炒一下，盖锅盖焖3~5分钟后即可起锅。 特点：滑嫩清爽，极其简单。 香喷喷的西芹土豆泥 原料： １、中型土豆５～８个，洗净去皮，加一匙盐放高压锅压至出汽即可。（锅内的水大半盖住土豆，） ２、西芹杆子一根，沿杆子正切成５毫米宽的小丁儿。 ３、姜末少许。 ４、盐、蘑菇精适量。 做法： １、油锅爆姜末、加西芹丁儿炒一炒。 ２、用漏勺捞起高压锅里的土豆，放入炒锅内和西芹拌一拌。 ３、加盐一匙、蘑菇精半匙调和。 ４、中火盖锅３分钟即可。 特点： 绵中有脆，香美可口。 后记： 这个菜水分控制很重要，干了加一点压土豆的水，水多水少口味不一样。老人孕妇和小孩子也可以吃——水加得很多的土豆糊，就是糊里头西芹要换成本地芹菜，杆子很细的那种，弄细碎一点，不要多就可以了。很好吃，也很养人，不过吃太多容易长胖。 白菜狮子头 大白菜..................１个 豆腐.....................２块 生姜.....................５片 红辣椒..................少许
面粉.....................少许 调味料 酱油.....................３大匙 蘑菇精..................１／４匙 盐........................少许 做法： １、豆腐用刀拍碎，以白纱布包之，挤出水分。 ２、生姜切成细粒，放入豆腐中，加盐、蘑菇精后，分成８份，每份捏成圆球型，上面蘸面粉，放入熟油中炸至金黄色即可捞起。 ３、白菜洗净切４半，再切２厘米长（１０厘米＊２厘米）。热油锅先放姜粒、酱油爆香，再放白菜。加半碗水，以小火炖１０分钟以上，再放入豆腐丸、红辣椒、立刻加盖５分钟不翻动，然后轻轻放入碗入即可。 后记：此菜成功地令一位最不喜欢吃豆腐的朋友开了豆腐禁。而且每次请客，这个菜都非常受喜爱，常常第一个被扫光。 懒人食谱——素食篇 主食类 花样多多又好吃的蔬菜饼 蔬菜饼的做法最简单也花样最多了，只要你想得到的蔬菜，都可以扔进面糊里去。 一般的主料是： 面粉适量（按一半面粉一半蔬菜来配），白豆腐干1~2块切薄片（这个是必需的），榨菜丝十根切碎丁儿，黄瓜半根或一根擦丝或切细薄丝，姜小半块擦茸或切碎，泡打粉一小匙（这个是为了让饼吃起来松松的象嚼云一样，口感好，不过要费一些油），盐一匙，蘑菇精半匙 好了这是最基本的配料了，要是有时间或者有兴趣，还可以加什么素鱼素虾素肉酱、香茹木耳小白菜什么的，不过有两个原则：一是菜量不要超过总量的一半，按一半菜一半面来加；二是菜都要切细薄或切小碎块，菜叶可以撕碎一些，容易熟也容易入味。 做法： 1、把所有的料统统扔到一个大碗里，加适量水，然后搅拌~~~搅拌~~~搅拌~~~ 一直搅到用筷子挑一撮菜面糊起来时，那个面糊要滴不滴似滴非滴的就OK了。 2、平底锅倒上一匙油，热，倒一小堆面糊进去，用锅铲塌平塌匀，然后就等这面变黄脆了就翻面吧，那一面又变黄脆了就起锅吧，切成小块就可以吃啦。 至于汤呢，更简单，只要是青菜就行，水开了扔进去，加一点盐，开了起锅时加一点蘑菇精和两三滴油就OK。这个汤要清淡，不然配饼就油腻了。也可以用豆浆来代替。 菜可以头天晚上洗好放在冰箱，早上多花半小时就可以吃好喝好了。我的经验是早上早点起来，快乐心情做好饭菜吃，然后坐着闭眼歇一歇就可以上路工作啦。
减脂餐肉末嫩豆腐怎么做好吃 减肥瘦身成功的人会说减肥瘦身很简单,只要掌握食量,该吃的吃,不该吃的别吃,管住自己的嘴巴,加强运动即可,事实上还是有一定的道理,加强运动是必然的,有规律的运动,这样对瘦身减肥是有好处的,至于饮食,其实大可不必戒口,该吃就吃,适量即可,不用太担心,不要暴饮暴食,也不要过分节食,这样会造成营养不良的.今天给大家介绍一款减脂餐,肉末嫩豆腐,这款减脂餐口感顺滑,营养丰富,把嫩豆腐配上肉末,可以预防骨质疏松,所以不仅仅正在健身减肥的人士可以食用,中老年人也可以吃吃,保证身体所需要的营养. 现在我们就先来准备下肉末嫩豆腐的制作材料吧,首先我们需要肉末,嫩豆腐,香菇,香葱,小米椒,水淀粉,食用盐,植物油,生抽等等.肉末可以使用鸡肉,猪肉,在这里我们使用鸡胸肉,鸡胸肉高蛋白低脂肪,是瘦身减肥人士经常食用的肉类之一,清水洗净鸡胸肉,去除多余的筋膜和脂肪,残余的鸡骨头,把鸡胸肉切成小块状,再放入绞肉机里进行搅拌成肉泥,不用太细,这样吃起来比较有口感,有颗粒感,把打成肉末的鸡胸肉装碗备用. 清水洗净香菇,香葱,蒜头,小米辣椒,把蒜头拍扁去皮切成蒜末状,香葱切成小段状,小米辣椒切碎切细,香菇切成丁状.香菇可以提前一个晚上洗净泡好,泡软.浸泡香菇的水要留着备用不要倒掉哦.把切好的香菇丁,蒜头末一起放入装有鸡胸肉末的碗中,继续放入食用油半勺,一勺食用盐,生抽一勺,用筷子搅拌均匀静置备用. 起锅烧油,锅中倒入少许植物油,减肥瘦身的人士可以换成橄榄油,等待油温达到8分熟的时候把搅拌好的肉末倒入锅中炒熟,再添加一些蒜末和切好的小米辣椒,加入浸泡香菇的水蒸煮烧开.这个时候可以开始准备豆腐了,把买来的豆腐洗净后用刀切成平均大小的小块状豆腐,把切好的小块状豆腐轻轻倒入锅中,继续加入两勺生抽,少许黑胡椒粉,水淀粉适量,半小碗清水,中火蒸煮,等待汁水烧开后收汁差不多就可以出锅食用了,配上一碗白米饭,真是美味得不要不要的. 图片来源网络，如有侵权，请联系删除，感谢您！