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西饼

膳食食疗:

主料:

黄油(100g)

红糖(50g) 糖粉(100g) 蛋液(100g)

蜂蜜(60g) 低粉(500g) 姜粉(2茶匙) 肉桂粉(1茶匙) 泡打粉(1/2茶匙) 蛋清(2个) 糖粉(300g)

辅料:

柠檬汁 装饰糖珠 红色素 黄色素 绿色素

制作流程:

1:黄油融化,加红糖和糖粉搅拌至融化

西饼

2:然后筛入所有粉类,揉匀。可以多揉几下,这样烤出的饼干更结实

西饼

3:然后分小份入袋中按扁,放入冰箱冷藏30-60分钟至稍硬

西饼

4:取出一份来,放在不沾布上

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