一、名称
化学名：聚季铵盐-7，
别名：M550，M-550
分子式：(C8H16ClN)n·(C3H5NO)m
结构式：
二、质量指标
名称参数
外观无色透明粘稠液体
粘度（25℃mpa.s）≥8500
固含量≥7%
PH值（1%水溶液） 3.0～7.0
保质期12个月
三、产品特性
本产品为高分子阳离子表面活性剂，与阳离子、非离子以及两性表面活性剂有良好的相溶性，具有极佳的润滑性、柔软性、亲水性、成膜性及抗静电性，对各类液体有增强拉丝和增稠作用。改善皮肤的亲和性和发质的亮泽。
四、聚季铵盐-7用途
a、用于头发调理剂中，可以极大地改善头发的可修饰性和调理性，洗头后可使头发亮泽、柔顺易梳，使头发具有良好的湿理、干梳理和抗缠结性。
b、用于护肤产品中，是非常有效的光滑和润滑湿剂，用于水醇晒黑洗涤剂中，可在皮肤上产生不发粘、不油腻的光滑残膜。
c、用于剃须膏中，可产生丰富奶油状的、持续时间长的泡沫，减少剃拉，使皮肤柔软、光滑。
d、用于泡沫剂中，可迅速产生丰富、浓厚、持续时间长的泡沫，使皮肤光滑而无任何油膜。
e、本品用于肥皂等工业中可以降低皂类物质在水中的膨胀性，提高耐龟裂性和起泡性，从而使产品质量明显提高。
f、在香波产品的配方中，与常用的表面活性剂，如：AES、MES、6501、OA、BS-12、APG等的配伍性好，不产生浑浊、沉淀和分层现象。
h、作增稠调理剂，用于珠光香波、沐浴液、膏霜等护发、护肤产品中。
I、作纺织、油墨生产润滑剂
五、建议添加量
1~5%六、包装规格
60KG/桶
季铵盐杀生剂杀生性能与机理研究进展 张跃军，赵晓蕾 （南京理工大学化工学院，江苏南京210094）摘要：该文对国内外季铵盐杀生剂及其杀生性能与机理研究进行了综述。以已有的季铵盐7代产品的发展历程为基础，提出可按季铵盐的结构特点将其分为单链季铵盐、双链季铵盐、聚季铵盐和混合季铵盐4个大类。进而，结合这4个大类季铵盐杀生剂的结构特点，以菌藻为亲抑对象，对其所具有的杀生性能与机理分别进行了阐述，归纳了季铵盐杀生剂杀生过程的6个基本步骤和杀生作用的4个基本方式。在该基础上特别提出，研究季铵盐分子与其作用对象的关键作用位点和致死作用方式应是机理研究的要点所在；针对具体作用对象的浓度，研究得到杀生剂的浓度与作用时间的关系是其应用的重要基础。最后，给出了今后对季铵盐杀生剂杀生性能与机理研究工作的若干建议。 关键词：季铵盐杀生剂；发展历程；杀生性能；杀生机理 中图分类号：TQ226.3 文献标识码：A 文章编号：1003-5214(2010)12-1145-08 随着社会经济发展和生活水平提高，人们的健康意识和卫生观念不断增强，对生活环境质量提出了更高要求。因此，具有杀生功能的化学药剂和复合材料越来越受到人们关注，已广泛用于工农业生产、医疗卫生、日常生活等诸多领域，其开发与生产也逐步发展成为一个新兴产业[1]。在种类繁多、功能各异的杀生剂中，季铵盐化合物以其广谱高效的杀生性能，以及使用范围广、水溶性好、性质稳定、安全低毒、价格便宜等诸多优点在众多领域得到广泛应用[2]。 1季铵盐杀生剂产品的发展历程及其结构类别
人们对季铵盐化合物的认识就是从其所具有的杀菌作用上开始的。1915年，Jacobs W A等首次合成了季铵盐化合物，并指出这类化合物具有一定的杀菌能力，但该研究成果一直未受到重视。直到1935年，Domagk G[3]发现了烷基二甲基苄基 氯化铵的杀菌作用，进一步研究了杀菌性能与结构的关系，并利用其处理军服以防止伤口感染。随后，季铵盐杀生剂才逐渐引起关注。同年，Wetzel R即将季铵盐 杀生剂用于临床消毒[4]。 1.1产品的发展历程 季铵盐杀生剂发展到今天，按其开发历程来划分，至少已有7代产品。第1代 产品为烷基二甲基苄基卤化铵，其中烷基链长为C 12～C 16 的产品杀菌效果最佳；第 2代产品为第1代产品的衍生物，可通过苯环或季氮上的取代反应得到；第3代产 品为双烷基二甲基卤化铵，与前两代相比，在合成工艺、生产成本方面都有了改进，且对革兰氏阴性菌有很强的杀菌能力；第4代产品为第1、3代产品的混合物，杀 菌效果比前3代产品高出4～20倍，且抗干扰能力强、毒性小、价格较低；第5代产品为含有2个N+的双季铵盐，主要特点是杀菌效果好、毒性低、水溶性好，并具有广泛的生物活性；第6代产品为聚合季铵盐，具有毒性更小、杀菌作用更温和的特点，故更具药用价值，如角膜接触镜和个人护理用品的杀菌；第7代产品为第1、2、6代产品的混合物，利用协同增效的原理，其杀菌效果优于单一成分[4～6]． 1.2产品的结构类别 以文献指出的产品发展历程为基础，系统考察这7代产品的分子结构不难发现，季铵盐杀生剂各代产品的结构可用通式图示如下：
机理参考文献 表征单萜对膜的作用1binding to LPS23Ag的作用机理4壳聚糖作用机理5Hypoxis rooperi corm extract对膜的作用67 peptide 荧光法，Confocal microscopy，lipid vesicle titration test8 Flow cytometry analysis, using liposome and membrane probe 9 Lipid binding and membrane penetration10H谱及P谱研究peptide与菌膜的作用11-121314-15 1. Trombetta, D.; Castelli, F.; Sarpietro, M. G.; Venuti, V.; Cristani, M.; Daniele, C.; Saija, A.; Mazzanti, G.; Bisignano, G., Mechanisms of antibacterial action of three monoterpenes. Antimicrobial Agents and Chemotherapy 2005, 49, (6), 2474-2478. 2. Tsubery, H.; Yaakov, H.; Cohen, S.; Giterman, T.; Matityahou, A.; Fridkin, M.; Ofek, I., Neopeptide antibiotics that function as opsonins and membrane-permeabilizing agents for gram-negative bacteria. Antimicrobial Agents and Chemotherapy 2005, 49, (8), 3122-3128. 3. Rosenfeld, Y.; Sahl, H. G.; Shai, Y., Parameters involved in antimicrobial and endotoxin detoxification activities of antimicrobial peptide. Biochemistry 2008, 47, (24), 6468-6478. 4. Jung, W. K.; Koo, H. C.; Kim, K. W.; Shin, S.; Kim, S. H.; Park, Y. H., Antibacterial activity and mechanism of action of the silver ion in Staphylococcus aureus and Escherichia coli. Applied and Environmental Microbiology 2008, 74, (7), 2171-2178. 5. Raafat, D.; von Bargen, K.; Haas, A.; Sahl, H. G., Insights into the mode of action of chitosan as an antibacterial compound. Applied and Environmental Microbiology 2008, 74, (12), 3764-3773. 6. Laporta, O.; Funes, L.; Garzon, M. T.; Villalain, J.; Micol, V., Role of membranes on the antibacterial and anti-inflammatory activities of the bloactive compounds from Hypoxis rooperi corm extract. Archives of Biochemistry and Biophysics 2007, 467, (1), 119-131. 7. El Amri, C.; Lacombe, C.; Zimmerman, K.; Ladram, A.; Amiche, M.; Nicolas, P.; Bruston, F., The plasticins: Membrane adsorption, lipid disorders, and biological activity. Biochemistry 2006, 45, (48), 14285-14297. 8. Lee, D. G.; Kim, D. H.; Park, Y.; Kim, H. K.; Kim, H. N.; Shin, Y. K.; Choi, C. H.; Hahm, K. S., Fungicidal effect of antimicrobial peptide, PMAP-23, isolated from porcine myeloid against Candida albicans. Biochemical and Biophysical Research Communications 2001, 282, (2), 570-574. 9. Sung, W. S.; Park, Y.; Choi, C. H.; Hahm, K. S.; Lee, D. G., Mode of antibacterial action of a signal peptide, Pep(27) from Streptococcus pneumoniae. Biochemical and Biophysical Research Communications 2007, 363, (3), 806-810. 10. Katz, M.; Tsubery, H.; Kolusheva, S.; Shames, A.; Fridkin, M.; Jelinek, R., Lipid binding and membrane penetration of polymyxin B derivatives studied in a biomimetic vesicle system. Biochemical Journal 2003, 375, 405-413. 11. Ouellet, M.; Doucet, J. D.; V oyer, N.; Auger, M., Membrane topology of a 14-mer model amphipathic peptide: A solid-state NMR spectroscopy study. Biochemistry 2007, 46, (22), 6597-6606. 12. Gehman, J. D.; Luc, F.; Hall, K.; Lee, T. H.; Boland, M. P.; Pukala, T. L.; Bowie, J. H.; Aguilar, M. I.; Separovic, F., Effect of antimicrobial peptides from Australian tree frogs on anionic phospholipid membranes. Biochemistry 2008, 47, (33), 8557-8565. 13. Bonev, B. B.; Chan, W. C.; Bycroft, B. W.; Roberts, G. C. K.; Watts, A., Interaction of the lantibiotic nisin with mixed lipid bilayers: A P-31 and H-2 NMR study. Biochemistry 2000, 39, (37), 11425-11433. 14. Pukala, T. L.; Boland, M. P.; Gehman, J. D.; Kuhn-Nentwig, L.; Separovic, F.; Bowie, J. H., Solution structure and interaction of cupiennin 1a, a spider venom peptide, with phospholipid bilayers.
化妆品防腐剂作用机理 1、防腐剂的定义 简而言之，防腐剂就是指可以阻止微生物生长的物质。在化妆品中，防腐剂的作用是保护产品，使之免受微生物污染，延长产品的货架寿命；确保产品的安全性，防止消费者因使用受微生物污染的产品而引起可能的感染。化妆品受到微生物污染引起变质，一般情况下，在外观就能够反应出来。如霉菌和酵母菌经常在产品的包装边沿等地方出现霉点；受微生物污染的产品出现混浊、沉淀、颜色变化、PH值改变、发泡、变味，如果是乳化体则可能出现破乳，成块等。如果防腐剂添加的量不够，则可能出现微生物适应周围的生长环境，产生抗药性，从而导致防腐失效。 2、防腐剂的作用机理 化妆品中微生物的生存和繁殖是依赖于一些环境因素的：物理方面的有温度、环境PH值、渗透压、辐射、静压；化学方面的有水源、营养物质（C、N、P、S源）、氧、有机生长因子。基于此，可以简单总结防腐剂的作用机理有： 1）在一些油膏类等含水量很低的产品中，微生物一般情况下是很难生长的； 2）对于大多数细菌来说，最适合生长的PH范围是接近中性（6.5~7.5），强酸及强碱不适合微生物的生长，比如常见的果酸产品，防腐效果通常会平行好过中性产品； 3）提高或降低渗透压会可导致细胞膜的破裂，也可引起膜的收缩和脱水； 4）另外表面张力也是影响微生物生长的原因之一，在一些表面活性剂用量很高的配方中，微生物也是不容易生长，在这个方面，阳离子表面活性剂表现比较突出，而阴离子及非离子对微生物的生理毒性则很小。 5）在一般情况下，细菌最适宜生产的温度为30℃~37℃，而霉菌及酵母菌为20℃~25℃，所以可以采用高温消毒的方法，但个别芽胞菌在适应环境后，生成保护膜，即使80℃~90℃高温下短时间内也无法将其杀灭。 防腐剂对微生物的作用，只有在足够的浓度与微生物直接接触的情况下，才能产生作用。防腐剂最先是与细胞外膜接触，吸附，穿过细胞膜进行细胞质内，然后才能在各个部位发挥药效，阻碍细胞繁殖或将其杀死。实际上，主要是防腐剂对细胞壁和细胞膜产生的效应，另外是对影响细胞新陈代谢的酶的活性或对细胞质部分遗传微粒结构产生影响。 3、防腐剂的分类 大多数的防腐剂都是通过与细胞膜接触后，与细胞壁的某些组份，主要是与蛋白质反应，破坏微生物细胞的保护结构或干扰细胞的新陈代谢，影响细胞的正常生长秩序，从而达到防腐的目的，阳离子则主要是通过影响其渗透压，使细胞膜破裂，收缩和失水，从而进行杀菌。 按目前化妆品领域比较常用的几十种防腐剂，并对其按活性物进行分类。 1)、咪唑烷基脲 ISP公司的Germall115、GermallⅡ、GermabenⅡ-E、Germallplus、GermallIS-45。在杰美系列中，主要成份是咪唑烷基脲类，是一个甲醛的供体，在应用的过程中通过缓慢释放甲醛而达到杀菌的目的。Germall115的主要成份为咪唑烷基脲，其抗菌活性比GermallⅡ（双咪唑烷基脲）差，GermabenⅡ-E为尼泊金酯类的复配物，在对付霉菌、酵母菌方面比单组分方面有优势。Germallplus、GermallIS-45为碘代丙炔基丁基甲氨酸酯的复配物，市场反应效果也不错，但是注意避免配方中可能存在的抑制其活性的成分，另外防腐剂中1%的碘代丙炔基丁基甲氨酸酯水溶性
1.1 季铵盐化合物 1.1.1 结构与性质 季铵盐（又称四级铵盐）是中的4个都被取代后形成的的[3]。季铵盐有4个碳原子通过共价键直接与氮原子相连，阴离子在烃基化试剂作用下通过离子键与氮原子相连，其分子通式为: 结构中4个烃基R可以相同，也可以不相同。取代的或非取代的，饱和的或不饱和的，可以有分支或没有分支，可以为环状结构或直链结构，可以包含醚、酯、酰胺，也可以是芳香族或芳香族取代物。通过离子键与氮原子相连的多为阴 －、RCOO－等），以氯和溴最为常见[4]。离子（F－、Cl－、Br－、I－）或酸根（HSO 4 1.1.2 合成与分析方法 1.1.3 应用研究概况 季铵盐化合物特有的分子结构赋予其乳化、分散、增溶、洗涤、润湿、润滑、发泡、消泡、杀菌、柔软、凝聚、减摩、匀染、防腐和抗静电等一系列物理化学作用及相应的实际应用[8]，这些独特性能使其在造纸、纺织、涂料、染色、医药、农药、道路建设、洗化与个人护理用品和高新技术等领域均显示出了良好的应用前景。 1.2 季铵盐杀生剂研究进展 在季铵盐化合物的诸多独特性能及相应的实际应用中，优异的杀生性能是其中发现最早、应用最广的性能。目前，具有广谱高效、低毒安全、长效稳定等优点的季铵盐杀生剂已在工业、农业、建筑、医疗、食品、日常生活等众多领域得到广泛应用。例如，水处理[43]、造纸[44]、皮革[45]、纺织[46]、印染[47]、采油[48]、涂料[49]等行业的杀菌灭藻、防腐防霉、清洗消毒；农产品和农作物的防霉防病[50]；养殖和畜牧的防病杀菌[51]；木材和建材的防虫防腐[52]；外科手术和医疗器械的杀菌消毒[53]；禽蛋肉类和食品加工的清洗个人家庭和公共卫生的洗涤消毒[55]等均要用到季铵盐杀生剂。 1.2.1 发展历程 人们对季铵盐化合物的认识是从其所具有的杀菌作用上开始的，该类化合物在发展初期主要就是用作杀菌剂[13]。Jacobs W A等于1915年首次合成了季铵盐化合物，并指出这类化合物具有一定的杀菌能力，翻开了季铵盐杀生剂的历史篇章。然而，该研究成果一直未被人们所重视。此后直到1935年，Domagk G[56]发现了烷
季铵盐表面活性剂研究 系别：化学与生物农学系 专业：化学 姓名: 谢元志 学号：200904014021
季铵盐表面活性剂研究 一、题目的来源 季铵盐类阳离子表面活性剂的品种开发和产品应用都得到了较快发展。随着阳离子表面活性剂在工业各领域内日益广泛的应用，对其性能也提出了更多、更高、更为具体的要求，促使对表面活性剂的合成进行更为深入的研究。 双季铵盐类表面活性剂是一类新型的表面活性剂，与单季铵盐阳离子表面活性剂具有相近的性能及相同的应用范围。由于双季铵盐表面活性剂中含有两个锡氮原子，在金属、塑料、织物、矿石上具有更强的成键能力和吸附作用，与非离子及两性表面活性剂的复配性能也得到进一步的改善，而且水溶性也明显加强，所以，双季按盐类阳离子表面活性剂在沥青乳化、矿石浮选、纤维织物整理、金属加工等行业已得到广泛的应用。 二、研究的意义 季铵盐类表面活性剂除具有表面活性剂的表面吸附、降低表面张力及在溶液中聚集等基本特性外，还具有抑制和杀灭微生物等生物效应，因此该类表面活性剂发展的初期主要用作杀菌剂。季铵型表面活性剂的杀菌机制主要通过正离子头基吸附在负电荷的细菌表面，改变细菌细胞壁的通透性来完成的；此外，其吸附到细菌体表面后，有利于疏水基与亲水基分别深入菌体细胞的类脂层与蛋白层，导致酶失去活性和蛋白质变性[1]。由于上述这两种作用的联合效应，使得季铵型表面活性剂具有较强的杀菌能力。 Gemini(双子)季铵盐表面活性剂包含两个或两个以上的疏水基团和亲水基团，与单季铵型表面活性剂相比，Gemini季铵型表面活性剂具有许多优良的理化性能[4]：更有效地降低表面张力、优良的润湿性、强的洗涤去污能力、较高的生物安全性、很好的耐温稳定性等。尤其是含有多烷基、杂环类的季铵盐表面活性剂更有许多特殊的性能[5-6]：多烷基季铵盐表面活性剂具有较单烷烃链表面活性剂高得多的表面活性，与烷烃链具有相同碳原子数的普通表面活性剂相比，表征其降低表面张力能力的值要低2-3个数量级，而且具有较好的杀菌性能；杂环类表面活性剂因其自身的特殊结构，有些具有很好的杀菌性和生物降解性。三、国内外研究现状
聚季铵盐 定义：聚季铵盐是由季铵化的脂肪烷基接枝在改性天然聚合物(糖类、纤维素、蛋白质)或含双键的阳离子单体合成的聚合物制成的。其部分结构与季铵盐相似，每个分子中有很多阳离子位置，具有较高的相对分子质量，通过离子静电的吸引力牢固地吸附在头发蛋白结构中带负电荷的表面，使得具有脂肪性的碳氢链被保留在头发角质层的表面。其中沉积在头发表面的脂肪部分起到很好的调理作用，使头发表面平滑、润滑、柔软、容易梳理；而季铵盐的导电性则可以减少头发静电的积聚，从而降低头发飘拂和改善头发的梳理性。 分类： 根据原料来源和聚合物的结构，聚季铵盐可分为如下两类： (1)半合成类聚季铵盐，即天然高分子经过季铵化改性而制成的高分子。 (2)合成类聚季铵盐，即含有双键的阳离子单体发生均聚或与其它单体发生共聚而成的聚合物。 半合成类聚季铵盐： 1、阳离子纤维素 阳离子羟乙基纤维素由羟乙基纤维素与2,3-环氧丙烷三甲基氯化铵反应制备，美国CTFA命名为聚季铵盐-10。目前制备阳离子纤维素的方法主要有湿法和干法。湿发制备是将羟乙基纤维素分散在醇水溶液中，在碱催化剂的作用下和阳离子醚化剂发生醚化反应制得阳离子羟乙基纤维素。干法制备是用少量的水溶解碱催化剂，然后喷洒在羟乙基纤维素上，均匀混合，在一定温度下与阳离子醚化剂反应一段时间，即得阳离子羟乙基纤维素。 目前发展现状：美国爱美高公司研制推出了新一代的SoftCAT SL阳离子调理聚合物，是一系列高黏度、以三甲基胺和月桂基二甲基胺阳离子取代的季铵化羟乙基纤维素，命名为聚季铵盐-67。聚季铵盐-67不仅保留了聚季铵盐-10结构原型的优良性能，还具有中等的亲油基改性特点，在香波评估中表现出优异的湿梳理和干梳理性，对不同发质有优良的触感，提高头发的光泽度，提高硅油的吸附能力，且不会产生积聚现象等。 改性： 对羟乙基纤维素的改性可以从三个方面进行： ①化学改性：对纤维素类物质化学改性主要包括醚化、酯化、氧化、接枝共聚等反应。
季铵盐抑菌凝胶（3支装） 一、产品效果 1、营养细胞：营养细胞，激活黏膜细胞组织的分泌功能，提升自身的免疫、修复、润滑、调节功能，保持生殖系统年轻态。 2、抗衰修复：修复受损器官，恢复阴道活力，提升自身的代谢能力，达到抗衰效果 3、平衡调节：平衡阴道PH值，调节自身内份泌系统，保持卵巢年轻状态 4、抑菌防护：提搞自己免疫力，改善、预防各种妇科亚健康 二、产品特色 1、安全性高：安全至口服，对黏膜无刺激（可涂抹眼睛）小孩可使用； 2、黏膜吸收：靶向、直接营养输送，产品使用无残留 3、不影响正常夫妻生活 4、使用简单方便：（一掑、一推、一拔即可） 三、产品成份 1、季铵盐液晶（棷子提取物） 通过对病原微生态脂质外膜的破坏，透过粘膜起到杀菌作用，能快速杀灭6大类20种病原体，包括念珠菌、淋球菌，真菌，支原体、衣原体，病毒（HPV/HIV）同时具有滋养、抗氧化、抗衰老的效果，也是解决女性妇科疾病的重大突破 2、青花素 （OPC）Oligomeric Proantho Cyanidins，是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮，是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。是目前为止所发现最强效的自由基清除剂，具有非常强的体内活性。实验证明，OPC的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍、维生素C的20倍，并且能完全迅速吸收。具有滋润皮肤、保护心脏、调理经前综合症等功效。 欧洲人称青花素为青春营养品，皮肤维生素，口服化妆品。因为它能恢复胶原蛋白活力，使
皮肤平滑而有弹性。青花素还保护人体免受阳光伤害，促进治愈牛皮癣和寿斑。青花素是至今发现的、最好的心脏保护剂。临床实验结果表明，青花素能减轻折磨妇女的经前（紧张）综合症。 青花素的安全性能 Masquelier教授和许多科学家已经对青花素，做了多年的药物动力学研究、各种化验、毒性检验及临床等实验。广泛实验证明青花素是无毒、不致癌、没抗原性、不致胎儿畸形的滋补品。Masquelier教授指出，他用青花素治病防病有四十多年，从来没有看到直接或间接
毕业设计（论文）开题报告题目季铵盐表面活性剂研究专业名称应用化学 班级学号xxxxxxxx 学生姓名xxx 指导教师xxx 填表日期xxxx 年xx 月xx 日
一、选题的依据及意义： 近年来，季铵盐类阳离子表面活性剂的品种开发和产品应用都得到了较快发展。随着阳离子表面活性剂在工业各领域内日益广泛的应用，对其性能也提出了更多、更高、更为具体的要求，促使对表面活性剂的合成进行更为深入的研究。 双季铵盐类表面活性剂是一类新型的表面活性剂，与单季铵盐阳离子表面活性剂具有相近的性能及相同的应用范围。由于双季铵盐表面活性剂中含有两个锡氮原子，在金属、塑料、织物、矿石上具有更强的成键能力和吸附作用，与非离子及两性表面活性剂的复配性能也得到进一步的改善，而且水溶性也明显加强，所以，双季按盐类阳离子表面活性剂在沥青乳化、矿石浮选、纤维织物整理、金属加工等行业已得到广泛的应用。 有人曾介绍了以脂肪伯胺与环氧氯丙烷及三甲胺反应制备单烷基双季铵盐以及脂肪叔胺与环氧氯丙烷反应制备双烷基双季铵盐的方法。在此基础上，又研究了以脂肪胺与丙烯睛及氯甲烷反应制备单烷基双季按盐的工艺，以期得到制取双季按盐更为经济实用的方法。 季铵盐类表面活性剂除具有表面活性剂的表面吸附、降低表面张力及在溶液中聚集等基本特性外，还具有抑制和杀灭微生物等生物效应，因此该类表面活性剂发展的初期主要用作杀菌剂。季铵型表面活性剂的杀菌机制主要通过正离子头基吸附在负电荷的细菌表面，改变细菌细胞壁的通透性来完成的；此外，其吸附到细菌体表面后，有利于疏水基与亲水基分别深入菌体细胞的类脂层与蛋白层，导致酶失去活性和蛋白质变性[1]。由于上述这两种作用的联合效应，使得季铵型表面活性剂具有较强的杀菌能力。 目前，我国常用的季铵盐杀菌剂主要有十二烷基苄基氯化铵(洁而灭或1227)、新洁尔灭以及它们的复合产品，这些都是单头基烷烃链季铵盐。它们在循环冷却水处理过程中虽然起到了较好的作用，但是随着时间的推移和技术的进步，其不足之处也显现出来:细菌容易对其产生抗药性，使用剂量大(100mg/L以上)，费用高，并且在使用时泡沫多，不易清除等[2-3]。 Gemini(双子)季铵盐表面活性剂包含两个或两个以上的疏水基团和亲水基团，与单季铵型表面活性剂相比，Gemini季铵型表面活性剂具有许多优良的理化性能[4]：更有效地降低表面张力、优良的润湿性、强的洗涤去污能力、较高的生物安全性、很好的耐温稳定性等。尤其是含有多烷基、杂环类的季铵盐表面活性剂更有许多特殊的性能[5-6]：多烷基季铵盐表面活性剂具有较单烷烃链表面活性剂高得多的表面活性，与烷烃链具有相同碳原子数的普通表面活性剂相比，表征其降低表面张力能力的值要低2-3个数量级，而且具有较好的杀菌性能；杂环类表面活性剂因其自身的特殊结构，有些具有很好的杀菌性和生物降解性。
季铵盐化合物 1.1.1 结构与性质 季铵盐（又称四级铵盐）是中的4个都被取代后形成的的[3]。季铵盐有4个碳原子通过共价键直接与氮原子相连，阴离子在烃基化试剂作用下通过离子键与氮原子相连，其分子通式为: 结构中4个烃基R可以相同，也可以不相同。取代的或非取代的，饱和的或不饱和的，可以有分支或没有分支，可以为环状结构或直链结构，可以包含醚、酯、酰胺，也可以是芳香族或芳香族取代物。通过离子键与氮原子相连的多为阴离子（F－、Cl－、Br －、I－）或酸根（HSO4－、RCOO－等），以氯和溴最为常见[4]。 合成与分析方法 1.1.3 应用研究概况 季铵盐化合物特有的分子结构赋予其乳化、分散、增溶、洗涤、润湿、润滑、发泡、消泡、杀菌、柔软、凝聚、减摩、匀染、防腐和抗静电等一系列物理化学作用及相应的实际应用[8]，这些独特性能使其在造纸、纺织、涂料、染色、医药、农药、道路建设、洗化与个人护理用品和高新技术等领域均显示出了良好的应用前景。 季铵盐杀生剂研究进展 在季铵盐化合物的诸多独特性能及相应的实际应用中，优异的杀生性能是其中发现最早、应用最广的性能。目前，具有广谱高效、低毒安全、长效稳定等优点的季铵盐杀生剂已在工业、农业、建筑、医疗、食品、日常生活等众多领域得到广泛应用。例如，水处理[43]、造纸[44]、皮革[45]、纺织[46]、印染[47]、采油[48]、涂料[49]等行业的杀菌灭藻、防腐防霉、清洗消毒；农产品和农作物的防霉防病[50]；养殖和畜牧的防病杀菌[51]；木材和建材的防虫防腐[52]；外科手术和医疗器械的杀菌消毒[53]；禽蛋肉类和食品加工的清洗个人家庭和公共卫生的洗涤消毒[55]等均要用到季铵盐杀生剂。 1.2.1 发展历程 人们对季铵盐化合物的认识是从其所具有的杀菌作用上开始的，该类化合物在发展初期主要就是用作杀菌剂[13]。Jacobs W A等于1915年首次合成了季铵盐化合物，并指出这类化合物具有一定的杀菌能力，翻开了季铵盐杀生剂的历史篇章。然而，该研究成果
Dodecyl Dimethyl Benzyl ammonium Chloride 【CAS】8001-54-5或63449-41-2 139-07-1 别名：洁尔灭、苯扎氯铵、杀藻胺DDBAC 分子式：C21H38NCl 相对分子质量：340.00 结构式： 一、性能与用途 1227是一种阳离子表面活性剂，属非氧化性杀菌剂，具有广谱、高效的杀菌灭藻能力，能有效地控制水中菌藻繁殖和粘泥生长，并具有良好的粘泥剥离作用和一定的分散、渗透作用，同时具有一定的去油、除臭能力和缓蚀作用。 1227毒性小，无积累性毒性，并易溶于水，并不受水硬度影响，因此广泛应用于石油、化工、电力、纺织等行业的循环冷却水系统中，用以控制循环冷却水系统菌藻滋生，对杀灭硫酸盐还原菌有特效。1227可作为纺织印染行业的杀菌防霉剂及柔软剂、抗静电剂、乳化剂、调理剂等。 二、技术指标：HG2230—2006 项目指标 外观无色或微黄色透明液体淡黄色透明液体淡黄色蜡状固体 活性物含量％≥44.0 80 88 胺盐含量％≤ 2.0 2.0 2.0 pH值（1%水溶液） 6.0~8.0（原液） 6.0~8.0 6.0~8.0 三、使用方法 1227作非氧化性杀菌灭藻剂，一般投加剂量为50-100mg/L；作粘泥剥离剂，使用量为200-300mg/L，需要时可投加适量有机硅类消泡剂。1227可与其它杀菌剂，例如异噻唑啉酮、戊二醛、二硫氰基甲烷等配合使用，可起到增效作用，但不能与氯酚类药剂共同使用。投加1227后循环水中因剥离而出现污物，应及时滤除或捞出，以免泡沫消失后沉积。 1227切勿与阴离子表面活性剂混用。 四、安全与防护 1227略有杏仁味，对皮肤无明显刺激，接触皮肤时，用水冲洗即可。 五、包装与贮存： 1227塑料桶包装，每桶25kg或200 kg。贮于室内阴凉通风处，贮存期为二年。
高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中季铵类化合物 魏瑞成1，李国锋1，高蓉2，孙婷2，龚兰1，陈明1，王冉1*( （1.江苏省畜禽产品安全性研究重点实验室，农业部农产品质量安全控制技术与标准重点实验室，江苏省农业科学院，南京210014；2. 南京医科大学公共卫生学院卫生检验系，南京210029） 摘要：建立检测牛奶中季铵类化合物多残留的高效液相色谱-串联质谱法。以0.1%乙酸水-20mM乙酸铵甲醇为流动相，样品用乙腈提取，弱阳离子固相萃取柱去除杂质，氮吹浓缩处理后，经梯度洗脱用仪器检测样品中十二烷基二甲基苄基溴化铵、十四烷基三甲基溴化铵、十四烷基二甲基苄基氯化铵、双十烷基二甲基溴化铵和十六烷基三甲基溴化铵的残留。结果表明：在1~50 ng/mL浓度范围5种季铵类化合物标准曲线呈线性关系，相关系数>0.99，各自的保留时间分别为3.1、4.4、5、5.5和5.9 min；在2、10和20 μg/kg添加浓度，目标化合物在纯牛奶、鲜牛奶和低脂牛奶中的平均回收率分别为70.51%~96.57%、69.11%~87.89%和67.06%~93.32%；方法的定量限十二烷基二甲基苄基溴化铵、十四烷基三甲基溴化铵、十四烷基二甲基苄基氯化铵和双十烷基二甲基溴化铵为0.2 μg/kg、十六烷基三甲基溴化铵为1.0 μg/kg。该方法样品处理简便、灵敏度高、分析速度快，适用于牛奶中多种季铵类化合物残留的同步快速检测。 关键词：季铵类化合物；残留；高效液相色谱-串联质谱；牛奶 1 引言 牛奶是我国乃至世界人民日常主要消费品，对其中有毒有害物质的控制在当前人民生活水平不断提高、牛奶的人均消费量不断上升的今天更显得尤为重要。在奶牛生产中目前常用的化学消毒剂主要有过氧化物类、含氯化合物、碘与碘化物和季铵盐类化合物等[1]，目的在于抑制或杀灭病原微生物、控制奶牛疾病流行、维持或提高奶牛健康水平。其中季铵盐类化合物是一种具杀菌效果的阳离子表面活性剂，主要通过改变菌体细胞通透性，破坏细胞类脂层与蛋白质层，使菌体内容物外渗引起细胞死亡[2]。在奶牛场此类化合物一般用于畜舍消毒，挤奶器械、用具的消毒，奶瓶或盛奶容器的消毒，部分养殖场和奶农为了使原料奶的卫生指标达到要求，提高生奶的质量，常在挤奶前用该类化合物给乳头消毒，奶站有时也用于盛奶容器的消毒。导致该类化合物残留于牛奶中，与奶中钙、镁等金属离子结合产生白色沉淀，以及同牛奶中阴离子发生拮抗作用，从而降低牛奶的质量，而且其作为一种化学制剂，不可避免的有其自身的毒性，长期饮用受污染的牛奶，对人类健康将是一个潜在的威胁[3,4]。 《消毒技术规范》(2002年版)中季铵类化合物的测定方法为双相滴定法，我国标准采用溴化(咪嗡/乙啶)-酸性蓝混合指示剂法测定表面活性剂的含量，此类方法只能测定季铵类化合 XX-XX-XX收稿: XX-XX-XX接受 本文系农业部农业行业标准项目(2009047)和国家质检公益性行业专项项目(201410235-7)资助 * E-mail:wangran@https://www.doczj.com/doc/fb8781458.html,; rcwei79@https://www.doczj.com/doc/fb8781458.html,
广州飞瑞化工有限公司 聚季铵盐M550的性能和用途 聚季铵盐M550为无色透明粘液，有很好的调理性,增加干梳和湿梳的效果，可用於护肤用品。M550的化学成分为二甲基二烯丙基氯化铵-丙烯酰胺共聚物分子式：(C8H16ClN)n·(C3H5NO)m 性能概述 聚季铵盐7（M550）为无色透明粘液，有很好的调理性,增加干梳和湿梳的效果，可用於护肤用品。M550的化学成分为二甲基二烯丙基氯化铵-丙烯酰胺共聚物，聚季铵盐阳离子型高分子聚合物，具有极佳的润湿性、柔软性、成膜性，对头发的调理、保湿、光泽感、飘柔感、滑爽感等具有明显的效果，在二合一香波中是首选的调理剂。可与阳离子瓜尔胶、JR-400纤维素及甜菜碱复配使用，是洗发香波中的调理剂。与水及阴离子、非离子表面活性剂有良好的配伍性能，用于洗涤剂中可形成多盐络合物，从而可增加粘度。(飞瑞化工为你提供聚季铵盐M550（聚季铵盐7）等化妆品原料) 技术指标： 外观：无色粘稠透明液体 固含量：>10% 阳离子密度：8.8% 粘度：8000-25000m Pa·s（25℃） PH值：6--8 用途： a.用于头发调理剂中，可以极大地改善头发的可修饰性和调理性，洗头后可使头发亮泽、柔顺易梳，使头发具有良好的湿理、干梳理和抗缠结性。 b.用于护肤产品中，是非常有效的光滑和润滑湿剂，用于水醇晒黑洗涤剂中，可在皮肤上产生不发粘、不油腻的光滑残膜。 c.用于剃须膏中，可产生丰富奶油状的、持续时间长的泡沫，减少剃拉，使皮肤柔软、光滑。 d.用于泡沫剂中，可迅速产生丰富、浓厚、持续时间长的泡沫，使皮肤光滑而无任何油膜。 e.本品用于肥皂等工业中可以降低皂类物质在水中的膨胀性，提高耐龟裂性和起泡性，从而使产品质量明显提高。 f.在香波产品的配方中，与常用的表面活性剂，如：AES、MES、6501、OA、BS-12、APG等的配伍性好，不产生浑浊、沉淀和分层现象。 专业化妆品原料
2.2.32 季铵盐消毒剂 作为一类高效、温和的阳离子杀菌剂已得到了近百年的关注和研究，阳离子季铵盐化合物广泛应用在细菌抑制剂和消毒剂中。早在1915年，Jacobs就报道合成了季铵盐类消毒剂，并作了杀菌的研究，指出该类消毒剂具有一定的杀菌能力。1935年，德国人Domagk研究了这类消毒剂的杀菌性能及化学结构与制菌的关系，同年Wetzel将其用于临床消毒实践，逐渐推广。该类消毒剂低毒安全，副作用小，低浓度有效，无色、无臭、刺激性低，故初期曾经被誉为理想消毒剂的一个突破。但是，经过一段时间的研究发现，单一品种的季铵盐消毒剂抗菌谱狭小，消毒应用范围有限，曾影响了季铵盐作为消毒剂的使用与推广。近年，随着产品的升级换代，以及复配技术的运用，不同种类的季铵盐独特的抗菌作用机理，在配方中因协同作用得到放大、应用范围更广，加上季铵盐类消毒剂自身特有的安全性能，使得季胺盐类消毒剂逐步被人们认识和认可。目前除用于医院的皮肤粘膜消毒、外科洗手消毒和医疗器械消毒，也用于各种公共场所和各类生产用具和设备器皿的消毒，以及工业品和农业农作物的防霉，畜舍的卫生消毒、水产养殖、藻类杀灭、塑料抗菌剂制备、复方消毒剂制备等广泛用途。自上个世纪50年代，季铵盐类消毒剂发展至今，品种已达数百种。按其结构，我们将其分为四类，单链季铵盐、双链季铵盐、复合季铵盐、聚季铵盐。 2.2.32.1单链季铵盐消毒剂 单链季铵盐消毒剂：代表品种主要有十二烷基二甲基苄基氯化铵（苯扎氯铵）、十二烷基二甲基苯氧乙基溴化铵（度M芬）和十四烷基二甲基吡啶溴化铵（消毒技术净）等，其中苯扎氯铵是单链季铵盐消毒液中最常用的一类消毒成分，其消毒液兼有清洁和杀菌的作用，属于低水平消毒剂。 沙力迪苯扎氯胺消毒剂以苯扎氯胺为主要消毒成分，在医疗手术时广泛用于皮肤和手术器械的消毒。 （1）理化性质和剂型 苯扎氯铵为白色蜡状固体或黄色胶状体，水溶液为澄清无色透明至浅黄色液体，略带气味，在低温下长期储存会凝结，加热搅拌会使之溶解，完全溶解于水、低碳醇、酮和丙醇。在水溶液显中性或弱碱性，具有杀菌、除臭特性。苯扎氯铵
广州飞瑞化工有限公司 聚季铵盐M550(聚季铵盐7)的性能和用途 聚季铵盐M550（聚季铵盐-7）属于阳离子型高分子聚合物，具有极佳的润湿性、柔软性、成膜性，对头发的调理、保湿、光泽感、飘柔感、滑爽感等具有明显的效果，在二合一香波中是首选的调理剂。可与阳离子瓜尔胶、JR-400纤维素及甜菜碱复配使用，是洗发香波中的调理剂。与水及阴离子、非离子表面活性剂有良好的配伍性能，用于洗涤剂中可形成多盐络合物，从而可增加粘度。飞瑞化工专业提供聚季铵盐M550（聚季铵盐-7）等化妆品原料和技术配方支持。 主要持术指标： 外观：无色粘稠透明液体 固含量：>10% 阳离子密度：8.8% 粘度：8000-25000m Pa·s（25℃） PH值：6--8 用途： a、用于头发调理剂中，可以极大地改善头发的可修饰性和调理性，洗头后可使头发亮泽、柔顺易梳，使头发具有良好的湿理、干梳理和抗缠结性。 b、用于护肤产品中，是非常有效的光滑和润滑湿剂，用于水醇晒黑洗涤剂中，可在皮肤上产生不发粘、不油腻的光滑残膜。 c、用于剃须膏中，可产生丰富奶油状的、持续时间长的泡沫，减少剃拉，使皮肤柔软、光滑。 d、用于泡沫剂中，可迅速产生丰富、浓厚、持续时间长的泡沫，使皮肤光滑而无任何油膜。 e、本品用于肥皂等工业中可以降低皂类物质在水中的膨胀性，提高耐龟裂性和起泡性，从而使产品质量明显提高。 f、在香波产品的配方中，与常用的表面活性剂，如：AES、MES、6501、OA、BS-12、APG等的配伍性好，不产生浑浊、沉淀和分层现象。 应用及特点： 1．该产品能以低浓度有效于应用洗发香波及洗头膏中，它能加强并稳定香波泡沫，同时赋予头发以极佳的润滑性、湿梳理性及光泽感，而无过量累积。建议在香波中使用的产品浓度为0.5～5%或更低。 2．在头发定型胶及定型液的定型过程中，它可使使头发具有高度的滑动性，保持卷发牢固而不松散，使头发具有柔软健康及富有光泽的外观及手感。建议产品添加量约1～5%。 3．应用于护肤品中：剃须膏保湿或淋浴乳，浴用产品及除臭剂。加入量约0.5～5%。 专业化妆品原料
单双链复合季铵盐杀菌机理 具广谱、高效、无毒、抗硬水、抗有机物等特点，符合美国公共卫生局颁布的环保级消毒法规附录的全部规定，并已得到美国FDA的批准，现已列入美国医院处方集、美国医师手册、美国、加拿大及欧洲各国药典及美国联邦法规21CFR178.1010。 本品是以双烷基季铵盐（阳离子）为主体的杀菌消毒剂。 杀菌机理：吸附于细菌表面，改变菌体细胞膜的通透性，使菌体内的酶、辅酶和中间代谢物逸出，使细菌的呼吸及糖酵过程受阻，菌体蛋白变性，因而呈现杀菌作用。 在各种表面活性剂中抑菌、杀菌性能最优异的是阳离子季铵盐类杀菌消毒剂，包括单链季铵盐和双链季铵盐两类，单链季铵盐只能杀灭某些细菌繁殖体和清脂病毒，双链季铵盐则可杀灭多种微生物，包括细菌繁殖体、真菌和病毒。 季铵盐类杀菌剂为广谱性非氧化性杀菌剂，在水中离解成阳离子活性基团，所以具有洁净、杀菌作用。在医疗手术时广泛用于皮肤和医疗器械的消毒，在工业水处理方面，具有高效杀灭藻能力，毒性小，且无毒性积累，可溶于水，使用方便，不受水的硬度影响，而且具有很强的黏泥剥离作用。 双链季铵盐和双长链季铵盐类化合物是近年来在消毒领域研究比较多的新型表面活性剂，双链季铵盐具有两条碳链，可产生远超过一般消毒剂分子的吸引力和渗透力，能透入有机物内杀灭病原，在低浓度下具有超强的灭毒杀菌能力。快速、持久、高效杀灭各类细菌、病毒、真菌等致病微生物。它们相对于单链季铵盐，具有更好的成胶束性和更强的降低表面张力的能力，能增加它们的水溶性，表现出非常好的稳定性。比单剂增强了杀菌活性，延长了使用周期，在相同浓度下远远超过单一杀菌剂的效力，而且化学性质稳定，无腐蚀性，受有机物和水的硬度影响非常小。双长链季铵盐抗菌活性几乎不受温度和pH值的影响，在pH5--8.5范围内有强的杀菌活性。在使用浓度范围内，不仅显示出很强的杀菌活性，而且对人体细胞无毒性。带正电荷的季铵离子，能破坏病毒体内的结构，从而发挥其杀灭病毒的功效。季铵盐类消毒剂作用于病毒的包膜并将其破坏，导致病毒灭活。 双链季铵盐是还是目前比较理想的氯制剂替代产品。双链季铵盐具有灭菌效果好、无刺激、无腐蚀、无毒、无残留、长效等优点。杀灭病毒和细菌的范围更广，而且消毒力不受水质硬度、酸碱度影响。另外，该制剂采用新的生产工艺，产品性质稳定，有效时间大大延长。使用后，对生物的增殖与生长也无影响，更重要的是不会产生抗药性，也不会在动物体内残留，属于安全绿色消毒剂产品。 该类表面活性剂是一类具有优越性能的特殊阳离子表面活性剂，其最大特点是能和几乎所有的阴离子表面活性剂相混溶而不产生沉淀，同时保留了原有阴离子、阳离子和非离子表面活性剂的性能，且具有强烈的协同增效作用，可显著降低体系表面张力，提高去污、洗涤能力，同时具有比一般阳离子表面活性剂更高的杀菌能力，是目前世界上开发势头最强劲的表面活性剂系列。 单双链复合季铵盐特点 1.随乙氧基团的改变，可以和几乎所有的阴离子表面活性剂相混溶，而不沉淀。 2.具有比单季铵盐更强烈的杀菌效力，可在极低浓度下达到快速杀菌效果。 3.能对阴离子体系产生强烈协同效应，明显降低临界胶束浓度（cmc）和体系表面张 力，具有更高的乳化、润湿、渗透、增溶、分散效力。 4.链亲合力小，易生物降解，低毒、低刺激，属绿色环保型产品。 除医用以外，国外已有报道，还可用于： 1.可用于洗涤行业配制洗涤、杀菌合一的餐洗剂、织物洗涤剂，染发剂，衣物柔顺剂 等，而不需要特殊工艺和设备。
季铵盐消毒剂 作为一类高效、温和的阳离子杀菌剂已得到了近百年的关注和研究，阳离子季铵盐化合物广泛应用在细菌抑制剂和消毒剂中。早在1915年，Jacobs就报道合成了季铵盐类消毒剂，并作了杀菌的研究，指出该类消毒剂具有一定的杀菌能力。1935年，德国人Domagk研究了这类消毒剂的杀菌性能及化学结构与制菌的关系，同年Wetzel将其用于临床消毒实践，逐渐推广。该类消毒剂低毒安全，副作用小，低浓度有效，无色、无臭、刺激性低，故初期曾经被誉为理想消毒剂的一个突破。但是，经过一段时间的研究发现，单一品种的季铵盐消毒剂抗菌谱狭小，消毒应用范围有限，曾影响了季铵盐作为消毒剂的使用与推广。近年，随着产品的升级换代，以及复配技术的运用，不同种类的季铵盐独特的抗菌作用机理，在配方中因协同作用得到放大、应用范围更广，加上季铵盐类消毒剂自身特有的安全性能，使得季胺盐类消毒剂逐步被人们认识和认可。目前除用于医院的皮肤粘膜消毒、外科洗手消毒和医疗器械消毒，也用于各种公共场所和各类生产用具和设备器皿的消毒，以及工业品和农业农作物的防霉，畜舍的卫生消毒、水产养殖、藻类杀灭、塑料抗菌剂制备、复方消毒剂制备等广泛用途。自上个世纪50年代，季铵盐类消毒剂发展至今，品种已达数百种。按其结构，我们将其分为四类，单链季铵盐、双链季铵盐、复合季铵盐、聚季铵盐。 单链季铵盐消毒剂 单链季铵盐消毒剂：代表品种主要有十二烷基二甲基苄基氯化铵（苯扎氯铵）、十二烷基二甲基苯氧乙基溴化铵（度米芬）和十四烷基二甲基吡啶溴化铵（消毒技术净）等，其中苯扎氯铵是单链季铵盐消毒液中最常用的一类消毒成分，其消毒液兼有清洁和杀菌的作用，属于低水平消毒剂。 沙力迪苯扎氯胺消毒剂以苯扎氯胺为主要消毒成分，在医疗手术时广泛用于皮肤和手术器械的消毒。 （1）理化性质和剂型 苯扎氯铵为白色蜡状固体或黄色胶状体，水溶液为澄清无色透明至浅黄色液体，略带气味，在低温下长期储存会凝结，加热搅拌会使之溶解，完全溶解于水、低碳醇、酮和丙醇。在水溶液显中性或弱碱性，具有杀菌、除臭特性。苯扎氯铵