奶牛饲养管理及疾病防治
饲养管理
—、注意精粗饲料的合理搭配二、合理的补钙三、提高适口性，增加采食量四、充足清洁的饮水五、在运动场防置盐块六饲喂方法⑴定时定量少给勤添⑵更换饲料要逐步进行⑶饲料要清筛筛底要放置吸铁石吸取铁钉等异物避免网胃炎及心包炎⑷饲喂顺序先粗后精先干后湿先喂后饮。
疾病防治
一．产后瘫痪治疗：⒈补钙10%葡萄糖酸钙500-1000ml静脉注射或氯化钙静脉注射。
⒉肾上腺皮质激素注射⒊乳房送风
二、瘤胃鼓气治疗：排气减压，制止发酵，促进瘤胃内容物排出为原则
①诱发暧气②胃管疗法③制止发酵消除泡沫④兴奋瘤胃⑤瘤胃穿刺放气6消食理气，通肠利水用顺气散：莱菔子90克枳壳30 克大黄60克芒硝120克香附24克川朴24克青皮30克木通18克滑石45克共为细末灌服
三．乳房炎
1、接种乳房炎疫苗
2、乳头药浴
3、服药治疗
四．子宫炎
预防：胎衣不下是牛产后子宫炎发生的主要原因，
治疗：常规方案是用抗菌素进行治疗，现阶段主要用宫康宁混悬剂治疗。
提高母牛准胎率的几项措施
1、加强母牛的饲养管理。
2、提高精液质量是提高准胎率的关键
3、科学、准确的输精时间。
4、熟练掌握人工授精技术。
5、减少母牛生殖疾病。5.1、子宫内膜炎。5.2、卵巢囊肿：
提高奶牛产奶量技术措施
一、科学饲养
1.泌乳初期：尽快促使瘤胃功能恢复。
2.泌乳期产后4-6周出现产奶高峰，要随产奶量增加而增加精料喂量。
3.泌乳后期.精料喂量：日产奶30kg奶牛给7-8kg 4 .喂青贮饲料。5.喂青饲料6.喂泡黄豆。7.加喂食盐8.供给充足的饮水.
饮足磁化水
二、科学管理1.临产期热敷乳房。2.临产期注射孕、雌激素。3.增加挤奶次数。
4.产后乳房消栓。
5.按摩乳房。
1常见的3种犬类传染病
1.1犬瘟热
犬瘟热是一种高度接触传染性致死性病毒传染病,病犬以呈现双相热型、鼻炎、严重的消化道障碍以及呼吸道炎症等为特征[1-2]。部分病例在病的后期呈现神经症状。该病死亡率可高达80%以上,是当前对犬危害性最大的疫病。
该病的病原体为犬瘟热病毒,对热和干燥较敏感,55 ℃30 min可灭活,阳光直射14 h灭活。该病的发生无明显的季节性,但以寒冷季节多发,另外,气候突变、阴雨潮湿、冷热不定也是诱发因素。各种年龄、品种的犬都可感染,但以幼犬最易感染。病犬和带毒犬是该病主要的传染源。
病犬体温升高,呈双相热型(体温高达40 ℃以上,持续1~2 d后降至常温,2~3 d后体温再次升高)。病犬表现精神沉郁,有明显的卡他性鼻炎和结膜炎症状,鼻孔流水样分泌物。眼睑肿胀,有脓性分泌物,后期可发生角膜溃疡。病犬常呕吐,初期大便干燥,而后开始下痢,粪呈水样,混有黏液或血液,有的病犬后期可能出现肌痛、肌痉挛、抽搐、共济失调、圈行等神经症状。
1.2犬传染性肝炎
犬传染性肝炎是一种急性败血性传染病。病原体为犬传染性肝炎病毒,主要存在于病犬的血液中,病犬和带毒犬是该病的主要传染源,传播途径主要是消化道。该病的发生无明显的季节性,但以冬季较多见。1岁以内的幼犬发病率和死亡率较高,成年犬感染后症状轻微,死亡率较低。
本病发病初期体温较高,精神沉郁,食欲不振,眼鼻有脓性分泌物。病犬渴欲明显增加,常见的有呕吐、腹泻、腹痛、呻吟、口腔黏膜充血、牙龈出血和扁桃体肿大,胸腹下有时可见皮下水肿等症状,若呕吐和粪便中带有血液,多预后不良,病犬常在1~2 d内死亡。
1.3狂犬病
狂犬病俗称疯狗病,是由狂犬病病毒引起的一种高度接触性人畜共患的急性传染病。其临床特征为机体神经兴奋和意识障碍,最后全身麻痹衰竭死亡。
该病病毒对各种抗生素有一定的抵抗力,对外界的抵抗力较弱。该病一年四季均可发生,通过发病和带病毒的犬或其他动物的咬伤、抓伤后感染,当健康动物皮肤黏膜有损伤时,接触病犬(畜)的唾液也可感染。
该病临床症状分狂暴型和沉郁型2种。狂暴型先期表现反常不安、异嗜,但体温无明显变化,唾液增多、采食量减少[3]。怕光、常躲在暗处,不愿和人接近或不听使唤,约2~4 d后表现神经兴奋,攻击人畜,大量流涎、口渴,出现恐水症状,兴奋不安、无目的乱跑。随后,下颌
下垂,舌伸出口外不能采食,尾巴夹在两腿中间,最后麻痹昏迷,衰竭而死。沉郁型主要表现麻痹较早,病程快,表现喉头、下颌、后躯麻痹,张口流涎、吞咽困难和恐水等症状,经2~4 d后死亡。
2防控措施
2.1政府高度重视
养犬数量的快速增加,加之防控措施不力,给一些犬类疫病的发生和蔓延创造了有利的条件。为此,各级政府应加大犬病防治工作力度,对犬类实行限养、禁养政策,认真贯彻“养好犬、管好犬、免疫好犬”的综合防治措施。城镇人口密集地区养犬实行圈养,犬户外活动,畜主一定要随从,切勿放犬游走不定,使之有机会与流浪犬猫接触。乡村农户养犬实行拴养或圈养;对狂犬病实行计划免疫,实施强制免疫;犬瘟热、犬传染性肝炎实行推荐免疫,并纳入地方动物疫病免疫计划;对无免疫证明的犬和游荡的野犬实行扑杀,避免伤害感染人畜[4]。各级动物防疫监督机构及乡镇兽医站要积极配合公安、工商等部门,做好犬类疫病的免疫接种工作,同时积极开展犬类疫病防治工作的规范化、制度化。2.2广泛宣传,提高防范意识犬类疫病的防治工作,牵涉到千家万户,由于其涉及面广、点多,操作不当可造成不良的社会影响。为此,各级政府和动物防疫监督机构,要认真宣传、普及犬类疫病的有关防疫技术知识,做到家喻户晓,营造一个使广大养犬户都支持犬类疫病防治工作的良好氛围,使广大人民群众提高自我防范意识,以促进犬病防治工作的全面、正常开展。
2.3做好免疫接种工作
积极开展犬类疫病的免疫接种,是防止犬类疫病发生的主要措施。目前,犬瘟热、犬病毒性肝炎和犬狂犬病皆可通过注射疫苗来加以预防。可用多价苗也可用单联苗。预防犬瘟热通常的免疫程序是对35日龄的幼犬进行首免,连续接种3~4次,每次间隔2周。成年犬每年接种2次,一般在春、秋季进行免疫;犬病毒性肝炎灭活苗的免疫方法为1.5~2.0月龄的犬,以15 d的间隔期接种2次灭活苗,每次 1 mL,一般可获得6个月的免疫力;狂犬病的预防可用狂犬病弱毒细胞冻干疫苗,使用前注射用水稀释,使每头份1 mL,使用时要摇晃均匀,3个月以上的狗每只肌内或皮下注射1 mL,免疫期可维持1年,对病犬和康复犬,要做好隔离工作,并予以消毒灭源。对发生狂犬病的病犬,要立即扑杀并作无害化处理。在进行免疫注射时要严格按照免疫操作要求进行,做到1犬1针头,严格消毒,以防交叉感染,确保免疫效果。对不接受免疫的群众,要做好思想工作,必要时实施强制免疫,或由公安部门实施扑杀,确保狂犬病的免疫密度达到100%。动物若被犬、猫咬伤、抓伤后,应迅速用20%的肥皂水冲洗伤口,并用3%碘酊处理伤口,及时接种狂犬病疫苗,人最好能同时结合注射免疫血清,可大大降低发病率。
2.4加大执法力度,依法打击违法行为
各级动物防疫监督机构应切实履行其法律、法规赋予的职责,开展运输、上市交易犬只的检疫、免疫工作。同时,打击犬病防治工作中的不法行为,维护正常的工作秩序,把犬病防
治工作落到实处。
猪球虫病：水样或脂样腹泻，粪便从淡黄到白色，恶臭。纤维素性坏死性肠炎，局灶性溃疡。
猪痢疾：各种年龄的猪和不同品种猪均易感，但7～12周龄的小猪发生较多。本病流行无季节性，持续时间长。
猪传染性胃肠炎：10日龄以内仔猪病死率高，5周龄以上猪的死亡率低，成年猪几乎不死。一般多发生于冬、春季，发病高峰为1～2月份。
猪流行性腹泻：各种年龄的猪都感染，哺乳仔猪、架子猪或肥育猪的发病率高。本猪病多发生于寒冷季节，以12月和翌年1月发生最多。
仔猪副伤寒：常发生于6月龄以下的仔猪，以1～4月龄者发生较多。本病一年四季均可发生，在多雨潮湿季节发病较多。
猪轮状病毒病：多发生于8周龄以内的仔猪。本病在晚秋、冬季和早春季节多发。
猪球虫病：主要危害初生仔猪，1—2日龄感染时症状严重。
猪蓝耳病的传播方式分析与防治
时间: 2011-05-30 10:32:10 来源: 作者: 浏览:38次
内容简介：猪繁殖与呼吸障碍综合征(PRRS)俗称猪蓝耳病，是近几年在我国迅速流行扩散的一种较新的猪传染病。
目前PRRS已在全世界范围内广泛流行，世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病。我国将其列为二类动物疫病。
猪蓝耳病病毒(PPRSV)为不分节的单股正链核糖核酸(RNA)病毒，归属于套式病毒目动脉炎病毒科动脉炎病毒属。PRRSV在宿主体外对温度变化比较敏感：-70℃～20℃条件下存活时间超过4个月，4℃30天、21℃6天、37℃24小时、56℃20分钟病毒将失去活性。PRRSV在pH6.5～7.5范围内可稳定存活，而在pH小于6.0或大于7.65时感染力下降。去
鸡传染病
一、鸡新城疫
鸡新城疫是一种由病毒引起的，以呼吸困难、下痢、神经症状为主要特征的急性传染病。俗名“鸡瘟”，又称亚洲鸡瘟，各种年龄、不同品种的鸡都可发病，雏鸡抵抗力弱，比成年鸡易感性高。
【症状】鸡群发病初期，病程较短。最急性的病鸡突然倒地死亡或白天正常，夜间死亡，早晨才被发现，这往往是鸡群发病的先兆；但多数以急性为多见。病鸡精神萎顿，食欲不振，喜欢喝水，羽毛松乱，闭目缩颈，象昏睡状，头下垂或伸入翅下，鸡冠及肉髯渐渐变成暗紫色。病情逐渐加重就会出现特征症状，如咳漱、呼吸困难、流鼻液、常伸头颈，张口呼吸并发出“咕噜”、“咯咯”的喘鸣声。嗉囔空虚，有液体和少量气体，口、鼻有多量粘液，为了排除这些粘液，病鸡常作摇头或吞咽动作，倒提病鸡时口角流出酸臭液体；下痢，粪便呈绿色、黄白色，后期呈蛋清样。从开始发病到死亡一般为3—5天。
本病流行后期，主要表现为各种神经症状，如腿翅麻痹，跛行或站立不稳，运动失调，伏地旋转，头颈向一侧扭曲或头颈后仰呈“望星”姿势，最后瘫痪死亡。
奶牛的饲养管理知识 一、奶牛的饲养技术 1、犊牛培育、犊牛出生后1小时后喂给初乳，一周后开始补喂饲料(开食料)和优质县城干草，开食料按玉米30%，小麦麸25%，豆粕30%，食盐2%，碳酸氢钙2%，小苏打1%预的比例配制，让犊牛自由采食，在犊牛舍放臵清洁饮水，让犊牛自由饮用，舍内温度保持在10℃—24℃范围；达60日龄每日采食精饲料1千克左右时断奶；断奶牛精料增加到每天1.5—2千克，优质粗料自由采食，7月龄后转为青年牛饲养。 2、青年牛饲养。断奶至30月龄称青年牛，以青粗饲料为主、精饲料为辅的原则饲喂，注意维生素和矿物质供应。成牛母牛分干奶期、围产期、泌乳期三个不同饲养阶段进行饲养：（1）干奶期。怀孕母牛在预产期前60天左右停止挤奶，称作干奶期，干奶前几天少喂或停喂多汁青绿饲料，控制饮水，增喂粗饲料；在最后一次把乳房中奶挤净后在4个乳头内注入干乳油剂，并药浴后不再挤奶，若乳房出现红、肿、热、痛，则视情况进行第二次干奶或治疗后再干奶。（2）围产期，产前15天起逐渐增加精料喂量，日粮精粗饲料比为40:60，注意钙的喂量应产前低钙，产后高钙，预防产后
瘫痪；产后喂给易消化、适口性好的饲料，分娩后1—2小时第一次挤奶不宜挤得太多，只要够犊牛吃就可以了，以后每天逐渐增加，到第三天后才挤净乳房中乳。（3）泌乳期。是一泌乳高峰期额外增加1—20%的精饲料，尤其是第一、二胎的母牛；二是泌乳中期（产后101—200天），日粮精粗饲料比50:50。粗纤维不低于17%；三是泌乳后期（产后201天至干奶）日粮精粗饲料比为40:60，粗蛋白质12%，粗纤维不低于18%。 二、奶牛管理措施 对不同年龄、不同类型、不同生产水平的牛只分群饲养，给予不同的饲料配方和不同的喂量；喂料先粗后精，或可采用全混合粮饲喂法饲喂，即将切短（2.5厘米左右）的粗饲料和精饲料、青贮饲料以及各种添加剂等混合在一起，充分拌和饲喂；每天供应充足清洁的饮水，并使牛只保持充足的舍外运动；牛舍内高温季节注意防暑降温，寒冷季节保温防寒；根据膘情及时调整饲料供应和饲养管理；每天观察发情表现与发情状况，适时配种；保持正确卫生的挤奶操作习惯，避免乳腺炎发生，保证生奶卫生。 三、奶牛的繁殖配种 奶牛一般在8—12月龄、达成牛体重45%时出现初次发
Q/NC LH J 12 01—2004 奶牛全混日粮（ＴＭＲ）饲养技术标准 1 范围 本标准规定了奶牛全混日粮（ＴＭＲ）的概念、特点、调配、制作、饲喂管理及配套设施等方面的技术要求。 本标准适用三元种业科技所属牛场全混日粮（ＴＭＲ）的应用。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 Q/NC LH J 04 01 —2003 饲料与营养 Q/NC LH J 04 02 —2003 饲养管理与生产工艺 3 ＴＭＲ的概念及其特点 3.1 概念： ＴＭＲ（Total Mixed Ration ）为全混合日粮的英文缩写，TMR是根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要，按营养专家设计的日粮配方，用特制的搅拌机对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。全混合日粮（TMR）保证了奶牛所采食 每一口饲料的营养均衡性。 3.2 ＴＭＲ饲养工艺的优点： 3.2.1 精粗饲料均匀混合，避免奶牛挑食，维持瘤胃PH值稳定，防止瘤胃酸中毒。 奶牛单独采食精料后, 瘤胃内产生大量的酸；而采食有效纤维能刺激唾液的分泌，降低瘤胃酸度。TMR使奶牛均匀地采食精粗饲料，维持相对稳定的瘤胃PH值，有利于瘤胃健康。3.2.2 TMR日粮为瘤胃微生物同时提供蛋白、能量、纤维等均衡的营养物质，加速瘤胃微生物的繁殖，提高菌体蛋白的合成效率。 3.2. 3 增加奶牛干物质采食量，提高饲料转化效率。 3.2.4 充分利用农副产品和一些适口性差的饲料原料，减少饲料浪费，降低饲料成本。 3.2.5 根据饲料品质、价格，灵活调整日粮，有效利用非粗饲料的NDF。 3.2.6 简化饲喂程序，减少饲养的随意性，管理的精准程度大大提高。 3.2.7 实行分群管理，便于机械饲喂，提高劳产率，降低劳动力成本。 3.2.8 实现一定区域内小规模牛场的日粮集中统一配送，从而提高奶业生产的专业化程度。 3.3 ＴＭＲ饲养工艺的不足： 3.3.1 ＴＭＲ饲养工艺的特点讲求的是群体饲养效果，同一组群内个体的差异被忽略，不能对奶牛进行单独饲喂，产量及体况一定程度上取决于个体采食量差异。 3.3.2 从理论上讲，高产牛往往需要更多的精料；而少数食欲不良的牛只往往应给予少量的精料和大量的干草，因此对一些特殊牛的照顾是TMR饲喂无法做到的。
奶牛的饲养管理 第一章奶牛的营养需要与日粮设计 （一）奶牛的复胃结构及特点 奶牛是反刍动物，以食草为主。消化道由口腔、食道、一个复杂的四个房室组成。具有四个胃，分别为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。奶牛消化器官的容积比役用牛和肉牛大得多。一般成年奶牛胃的总容量为160-240升，而肉用牛和役用牛胃的容量仅为70-100升。奶牛采食很快，一般饲料不经过充分咀嚼即匆匆吞入瘤胃中贮存起来，瘤胃、网胃、瓣胃的黏膜没有腺体，总称为前胃，相当于单胃的无腺区，起着贮存和加工食物的作用；只有皱胃的黏膜分布有消化腺，可分泌胃液，其功能与单胃相同，所以有称之为真胃。 （二）、奶牛的采食与反刍 1、奶牛的采食特点。奶牛没有上门齿，只有一硬质的齿板，采食时主要用灵活的舌头将草卷入口腔，依靠下门齿和齿板啮合切断牧草，或依靠舌头卷动和头部的摆动扯断牧草，匆匆咀嚼后便吞入瘤胃中。奶牛的采食行为及其粗糙，采食牧草的选择性也较差，很容易将异物吞入胃中，造成瘤胃疾病甚至引起创伤性心肌炎。 2、奶牛的反刍行为。反刍又称为倒沫或倒嚼，是奶牛将吞咽到瘤胃中的食物再次逆呕到口腔咀嚼的过程。奶牛采食的速度快，草料被牛咀嚼，作用是很轻微的，只是使草料与唾液充分混合，形成食团，便于吞咽。当奶牛休息时，通过网胃的蠕动把瘤胃内容物逆呕到口腔，进行充分的咀嚼。这就是反刍，对于成年奶牛来说，反刍是非常重要的。一方面，反刍可以将饲料颗粒进一步磨碎，嚼细的草料增加了瘤胃微生物与皱胃和小肠中消化酶与食糜接触的面积，提高了食物的消化效率；另一方面，通过反刍活动所分泌的唾液对中和瘤胃中发酵产生的挥发性脂肪酸，维持瘤胃内环境的稳定性具有重要的意义。 奶牛采食后0.5-1小时就开始进行反刍，每次反刍持续时间平均为40-50分钟，每昼夜进行10次左右，每天花在反刍上时间总计为8-10小时。为了保证奶牛有充足的反刍时间，我们必须给奶牛创造舒适的休息场所。 由于奶牛在消化上有这些特点，决定了奶牛应该采食什么样饲料和应当怎样进行科学的饲养管理。 三、奶牛的日粮配合 （一）日粮配合原则 1. 要满足奶牛的营养需要 2. 要营养平衡，精粗比例适当 3. 原料要优化组合 4. 适口性要好 5. 体积要适当 6. 成本要低 7. 对产品无不良影响 第二章奶牛的饲养管理 按照奶牛的生理特点，可将奶牛分为后备牛和成年母牛，后备牛又分为犊牛期（初生-6月龄），育成期（6-18月龄）和青年期（又叫初孕牛，18月龄至第一胎分娩）3个阶段；成年牛分为围产期、泌乳盛期、泌乳中期、泌乳后期、干
实用养奶牛技术 第一节饲养奶牛的意义 一、饲养奶牛的意义 饲养奶牛是一项节粮、经济、高效的产业。1．奶是饲料转化率最高的畜产品，用一公斤饲料喂奶牛所获得的动物蛋白比喂猪所产出的高两倍。生产一公斤牛奶只需0.4公斤精饲料，而生产一公斤猪肉则需要3.5--4公斤精料，一公斤鸡肉也要耗粮2.2—2.6公斤。2．奶的营养丰富，所含氨基酸、维生素、矿物质比较齐全，乳糖、脂肪易被人体消化和吸收，消化率为98％。3．发展奶牛业具有农牧渔结合，秸杆过腹还田(塘)，促进农业生产良性循环的功效，并可提高粮食及鱼的产量。4．奶是乳品工业的原料，可加工成高附加值的多种乳制品，既有社会效益，又可创造较高的经济效益。5．我市奶业至今只有50多年的历史，是一项起步较晚的年轻产业，目前，奶牛存栏数和产奶量远未能满足加工企业和市场的需要。因此，饲养奶牛是大有可为的。 二、奶牛的品种 奶牛的品种很多，从生产用途来说，有乳用型和兼用型的。乳用型中又有荷斯坦牛、娟姗牛等。目前，我市饲养的奶牛是荷斯坦牛，就是黑白花奶牛。这是世界上最优秀的乳牛品种。其特点是：早熟、生长发育快、性情温顺，饲料利用率高，适应性强及产奶性能高，一般年产量在5000公
斤以上。但耐热性差、抗病力较弱、饲养条件要求高。 第二节奶牛的饲料及营养需要 一、奶牛的饲料 奶牛的饲料种类很多，胺其形：状和特性可分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、槽渣类饲料，和矿物饲料七大类。 第一类：粗饲料。此类饲料粗纤维含量高，休枳大，营养价值较低，其粗纤维含量在18％以上但它能促进反刍、胃肠蠕动和消化机能，保持乳脂率不下降，是奶牛不可少的饲料。如青干草、稻草、干花生藤等禾本科或豆科植物的干草、稿朴、父壳均属此类。 第二类：青绿饲料。这类饲料含水分较多，一般在60％以上，维生素含量丰富，粗纤维少，适口性好，容易消化，是奶牛较好的饲料。如叶菜类的包浆、黄芽白、化菜叶；牧草类的黑麸草、象草、野青草、还有新鲜的红薯藤等均属此类。 第三类：青赌、：州料。即用青贮方法保藏的饲料．这类饲料经过乳酸菌的发酵，具前芳香味，质地柔软，并能保持青饲料中大部分营养物质，消化率高，适口性好，提高产奶量等特点。在长沙地区可制作青贮的有青玉M杆、红薯滕、红薯、大头蹀等。下吐穗，下部有1—2对黄叶，生长期100天以上；收获籽粒后的玉M秸，越青越好，不要等到完全干枯才调制。 3．切割：以细短者为佳，玉M秸杆粗硬，一般要求在2一3厘M。
【奶牛饲养管理技术】奶牛饲养方法【技术个人工作总结】 很多人对奶牛的喂养没有一个正确的饲养方法，以下是本站小编分享的奶牛饲养方法，希望能帮助到大家! 奶牛饲养方法 喂奶牛的方法 奶牛的饲料成本占70%，饲料的使用技术直接影响到养殖成本，因此配制奶牛日粮时，应结合当地饲料资源，既满足营养需要，又要降低饲料成本，争取最大的经济效益。 1.粗饲料占日粮比例：根据奶牛的生理特点，选择适当的饲料原料，以干物质为基础，日粮中粗料比例应在40%~70%，也就是说日粮中粗纤维含量应占干物质的15%~24%。在泌乳早期粗料比例也应在40%，才会保证牛体健康。 2.精料喂量：在奶牛生产中，一般按奶牛维持需要3千
克，然后每产3千克奶加喂1千克精料来确定。食盐占精料的1%~2%。 3.采食量：为了保证奶牛有足够的采食量，日粮中应保证有足够的容积和干物质食量，高产奶牛(日产奶量20千克~30千克)干物质需要量为体重的3.3%~3.6%，中产奶牛(日产奶15千克~20千克)为2.8%~3.3%;低产奶牛(日产奶量10千克~15千克)为2.5%~2.8%。 4.奶牛预混料：在实际生产中，添加剂种类很多，用量极小，如果直接向配合饲料中添加，很难混匀。因此在向配合饲料添加之前先将添加剂和合适的载体或稀释剂，通过一定的加工工艺混合均匀，以增大体积，提高在配合饲料中的添加量，使微量的添加剂能够在配合饲料中均匀分布。这种由一种或多种添加剂与载体和(或)稀释剂均匀混合后的混合物叫添加剂预混料，简称预混料。 奶牛的预混料包括单一预混料(如微量元素或维生素添加剂)和复合预混料(包括维生素、微量元素、小苏打等添加剂)。它是一种不完全饲料，不能单独直接喂奶牛，预混料在奶牛精料中的用量一般为1%~5%，养殖户购买时应了解预混料所含成分，按配方需要购买。为了方便使用，可购买复
奶牛的饲养管理 The document was prepared on January 2, 2021
奶牛的饲养管理 泌乳初期奶牛的饲养管理 指母牛分娩后15天以内的时间，通常也称为围产后期。此时母牛一般仍应在产房内进行饲养。产后母牛体虚力乏，消化机能减弱，尤其高产牛乳房呈明显的生理性水肿，生殖道尚未复原，时而排出恶露。在这阶段饲养管理的目的是促进母牛体质尽快恢复，为泌乳盛期打下良好的体质基础，不宜过快追求增产。 当母牛产后休息片刻，即喂给较易消化的麸皮1～1．5kg，加食盐50～100g左右，以温水冲拌成稀汤让牛饮尽，可起到暖腹、充饥及增加腹压的作用。此时母牛往往表现口渴，如若不够可酌情再调制一些补充。切忌饮以凉水，饮水温度以37—40℃为宜。同时喂给优质干草1—2kg或任其自由采食。此时，不喂多汁饲料及糟粕饲料。在产后2～3天内以优质干草为主，辅以麸皮、玉米1～3kg。4—5天后，逐步增加精料，每日约增加1kg左右，至产后第7～8天，日粮可达到泌乳牛的给料标准。为防止精料过食造成消化障碍和过早加剧乳腺的泌乳活动，此时精料喂量以不超过体重的1％为宜。在乳房恢复消肿
良好的情况下，可逐渐增加青贮、块根类饲料的喂量。产后8—15天的日粮配合，原则是在干物质中精料比例逐步达50％一55％，精料中饼类饲料应占25％～30％。增喂精饲料是为了满足产后日益增多的泌乳需要。 据北京市14个奶牛场资料统计，母牛分娩后的15天内，每天平均失重1 500～2000g，日粮能量不足会加剧此时能量的负平衡。同时，日粮中蛋白质浓度也应保持较高的水平，否则，将影响体脂转化成牛奶的效率。当产后15天，青贮喂量宜达 15kg、干草3—4kg、块根类5～7kg，糟粕类不超过8kg。此时，除能量、蛋白、脂肪等营养处于负平衡外，体内钙、磷也同样处于负平衡状态。必须充足喂给Ca、P和维生素D。每头每日钙的喂量不低于150g，磷不低于100g。 长期以来围产后期多采用较为保守的饲养方法。即产后以恶露排净、乳房消肿作为体质复原的主要标志和目的。在饲喂上有意识降低日粮营养浓度，拖延增喂精料的时间，不喂块根等多汁饲料和糟粕饲料，避免刺激乳腺加速泌乳，担心加重乳房肿胀程度。结果出现了产后采食量低，这更加剧了泌乳盛期的营养负平衡；体质恢复慢，产后失重期延长，采食量增加，营养负平衡状态时间和失重期均缩短；母牛体质恢复快，发病率明
家庭饲养奶牛技术要点 奶牛的选择 不同品种及不同个体的奶牛产奶能力相差较大。目前选择**普遍的品种为荷斯坦奶牛，俗称“黑白花奶牛”，该品种在良好的饲养管理条件下年产奶量可达5吨～7吨，高产者可达10吨。除黑白花奶牛外，还有丹麦红牛、乳肉兼用的西门塔尔牛等，产奶能力也较强，但种群数量较少。选好品种后还要选好个体。一般是从外形上来选择，好的奶牛要求个体高大，棱角分明，颜色清秀，中躯长，背腰部不塌陷，胸腹宽深，腹围大而不下垂，肢蹄结实，乳房发达，附着良好，乳井深，四奶区匀称，乳头大小、长短适中，无副乳头，干乳期乳房柔软，泌乳期要求乳房表面静脉粗壮弯曲，整体丰满而不下垂。有条件的，还应考察其母本的产乳情况和父本的品质。 备足草料 奶牛日粮主要由青饲料、粗饲料和精饲料组成。（1）青饲料是指各种牧草、青绿秸秆和青贮料。由于奶牛食量大，种植牧草不易常年供应，青绿秸秆的季节性也很强，因此**好是制作青贮料。青贮料的制作方法是先挖好青贮窖，圆形或长方形均可，四周用砖砌好。再用水泥抹光底部及四周，四角做成圆弧形，以便将贮料压紧，上边高出地面20厘米以上，防止雨水流入。专业户**好准备两个窖交替使用。可将各种牧草及秸秆一并铡短，在含水量为65%～70%时填装，装一层，踩实一层，压得愈紧愈好。全部装好后压实封严，确保不漏气。秋季经1个多月，冬季两个月后便可用来饲喂奶牛。饲喂时要由少到多逐渐添加，每
日喂多少取多少，取出后盖好塑料布。（2）粗饲料是各种干草和干秸秆。因干草的营养高于干秸秆，有条件的应在夏秋季节多晒些干草。（3）精饲料可购买混合饲料，也可自己配制。一般能量类饲料（玉米、麸皮等）占70%～75%，饼粕类（豆饼、豆粕、菜籽饼等）占20%，矿物质、盐、添加剂等占5%～10%。一般每头成年奶牛每年需青饲料9吨、粗饲料1吨、精饲料2吨。 精心饲养 饲养管理好坏对奶牛产奶量影响**。牛舍采光通风条件要好，每日打扫干净，冬季拴在户外多晒太阳，夏季拴在阴凉处。青饲料供应充足，以吃饱不剩为好。粗饲料作为搭配，少量添加。精饲料按产乳量来计算，高产奶牛每产3千克奶喂1千克精料，低产奶牛每产4千克乳喂1千克精料。定时饲喂，严禁喂霉变饲料，不饮冷水或脏水。产乳10个月左右逐渐干奶。因为此时胎牛发育到7个月左右，奶牛体能消耗很大，干奶有利于奶牛的休养和调整，为下个泌乳期做准备。干奶的方法有两种。一是逐渐干奶法，即将挤奶次数从每日3次减到1次，限制饮水，加强运动。产奶量下降到4千克时停止挤奶，在2周内奶牛逐渐干奶。二是快速干奶法，减少精料，控制青料和饮水，加强运动，当天挤1次奶后隔日再挤1次，在1周内使奶牛干奶。 正确挤奶 正确的挤奶方法是获得牛奶高产的有效手段。而不当的挤奶方法不仅会降低产奶量，还会损伤乳房，导致乳房发炎。从奶牛分娩的当天开始挤奶，每日挤奶3次。每次挤奶前都要用温水洗擦干净，按摩乳房。**天每次每只乳房挤2千克奶，第二天每次每只挤1/3的奶，第三天每次每只挤1/2的奶，以后就可以正常挤净。特别注意的是**天不能
奶牛标准化规模养殖生产技术规范 （试行） 《奶牛标准化规模养殖生产技术规范》（试行）以规模化奶牛场和奶牛养殖小区为对象，包括选址与设计、饲料与日粮配制、饲养管理、选育与繁殖、卫生与防疫、挤奶厅建设与管理、粪便及废弃物处理、记录与档案管理八个方面的技术要求，为转变奶牛养殖生产方式提供技术性指导。 1 奶牛场（小区）选址与设计 1.1 选址 1.1.1原则符合当地土地利用发展规划，与农牧业发展规划、农田基本建设规划等相结合，科学选址，合理布局。 1.1.2地势应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有一定缓坡而总体平坦的地方，不宜建在低凹、风口处。 1.1.3水源应有充足并符合卫生要求的水源，取用方便，能够保证生产、生活用水。 1.1.4土质沙壤土、沙土较适宜，黏土不适宜。 1.1.5气象要综合考虑当地的气象因素，如最高温度、最低温度、湿度、年降雨量、主风向、风力等，选择有利地势。
1.1.6交通交通便利，但应离公路主干线不小于500米。 1.1.7周边环境应位于距居民点1000米以上的下风处，远离其他畜禽养殖场，周围1500米以内无化工厂、畜产品加工厂、屠宰厂、兽医院等容易产生污染的企业和单位。 1.2 布局 奶牛场（小区）一般包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区。具体布局应遵循以下原则： 1.2.1生活管理区包括与经营管理有关的建筑物。应在牛场（小区）上风处和地势较高地段，并与生产区严格分开，保证50米以上距离。 1.2.2辅助生产区主要包括供水、供电、供热、维修、草料库等设施，要紧靠生产区布置。干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖应设在生产区边沿下风地势较高处。 1.2.3生产区主要包括牛舍、挤奶厅、人工授精室等生产性建筑。应设在场区的下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池。生产区奶牛舍要合理布局，能够满足奶牛分阶段、分群饲养的要求，泌乳牛舍应靠近挤奶厅，各牛舍之间要保持适当距离，布局整齐，以便防疫和防火。
奶牛饲养管理技术操作规程 1 范围 本标准规定了A级绿色食品奶牛饲养管理的饲养环境、引种、饲养、管理、综合防疫、牛奶处理和生产记录。 本标准适用于A级绿色食品奶牛的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 NY/T 34 奶牛饲养标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 NY/T 471 绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 472 绿色食品兽药使用准则 NY/T 473 绿色食品动物卫生准则 NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则 3 术语和定义 3.1 TMR 3.2 DHI DHI是英文Dairy Herd Improvement （奶牛牛群改良）的缩写，DHI是通过个体产奶牛的测定数据（乳成分和体细胞）的测定，和牛群的基础资料分析，了解现有牛群和个体牛遗传进展，产奶水平，乳成分，乳房炎，繁殖等情况，从而对个体牛和牛群的生产性能和遗传性能进行综合的评定，找出奶牛育种和生产管理上的问题，以便及时解决奶牛生产和育种的问题，这一体系简称DHI。 4 饲养环境 4.1 环境 牛场环境条件应符合NY/T 391的要求。 4.2 舍内环境 舍内空气质量和生态环境质量应符合NY/T 388的要求。 4.3 选址
牛场应建在地势高燥、通风向阳、排水良好、水源充足、交通方便、未被污染和没有发生任何畜、禽传染病的地方，还应符合以下条件： a) 牛场距离垃圾处理场5km以上； b) 牛场周围3km内不应有化工厂、矿厂和其他畜牧场等污染源； c) 牛场距离干线公路、铁路、村镇居民点应2km以上； d) 牛场不应建在饮用水源或食品厂的上游，距离风景旅游区5km以上。 4.4 牛场布局 牛场内应分设生活区、生产区、生产辅助区、病牛隔离区和粪污处理区，生活区应在生产区的上风向，粪污处理区应在生产区的下风向。 4.5 场区 场区内净道和污道分开，不准交叉使用；牛场周围应有绿化隔离带，并设围墙或防疫沟。 4.6 牛舍建设 牛舍应能保温隔热、通风排湿，地面和墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒药液腐蚀；牛舍应具备良好的清粪排尿系统。 4.7 牛场卫生 牛场卫生应符合NY/T 473的要求，排放的污染物应实行无害化及资源化处理。 5 引种 5.1 良种母牛引进 引进良种母牛时，应从具有种牛经营许可证的大型种牛场引进，并按照GB 16567的要求进行检疫，不得从疫区引进种牛。 5.2 隔离观察 引进的良种母牛，应在专用的隔离场隔离观察45d以上，经动物防疫部门检查鉴定健康合格后，方可引进场内供生产使用。 6 饲养 6.1 饲料 6.1.1 饲料品质 使用的饲料及饲料添加剂应符合NY/T 471的要求，牧草、青贮等粗饲料应是按绿色生资标准生产。 6.1.2 饲料营养 饲料营养标准应符合NY/T 34的要求。 6.1.3 饲养方式 牛场应使用TMR饲喂技术，并按照DHI测定结果指导生产。 7 管理
甘肃农业职业技术学院 实践论文 2010 级畜牧兽医专业 题目:浅析成年母牛的饲养管理学号:2010040114 学生姓名:段亚亚 指导教师:何建文 班级:10牧医3班 二0一二年四月十六日
浅析成年奶牛的饲养管理技术 段亚亚 甘肃农业职业技术学院甘肃兰州730000 摘要: 随着奶牛集约化管理程度的提高，对饲养管理条件要求也越来越高。外部条件的好坏和饲养管理水平的高低直接关系到奶牛的健康。我们传统的饲养管理中的饲料利用都是将精粗饲料分别配制与单品种饲喂，存在着高产奶牛的干物质进食不足，导致产奶量降低，特别是产后一段发生代谢病和前胃疾病增多；其次由于牛的“偏食性”和人的“偏爱性”造成精料或粗料进食过多或精粗饲料比例不协调，导致养分摄入量不平衡带来的营养代谢病增加，同时造成饲料浪费，所以我们要以此为鉴，要结合传统工艺长处弥补传统工艺不足，要以奶牛的养分需要量与进食量为依据，参照牛群体重、产奶量、乳脂率以及各种饲料的化学成分、营养含量、干物质量的比例计算出每日每头牛的需要量。 关键词: 奶牛成年母牛饲养管理、 育成母牛的饲养要以粗饲料为主，适当补充精料注意粗饲料质量，营养价值低的秸秆不应超过粗饲料总量的30%。初孕母牛要注意蛋白质、能量的供给，防止营养不足，过瘦则营养不足，易引起难产。日粮营养也不能过高，应以优质饲料为主，精饲料日喂量2—3㎏。在分
娩前2-3个月，由于胎儿迅速增大，同时乳腺快速发展，准备泌乳，需要加强营养 一、成年乳牛的一般饲养管理技术 （一）分群 分群的原则：根据产奶量：高产群、中产群、低产群 分群的意义：充分发挥奶牛的生产率，提高饲料利用率 （二）日粮组成力求多样化和适口性强 （三）精、粗饲料的合理搭配，保证日粮全价。 饲喂草食动物的原则是以青粗饲料为基础，营养物质不足部分用精料和饲料添加剂进行补充。原则的实质乃精粗饲料的合理搭配。 不同体重母牛的粗料日喂量（风干物质计，单位：kg） 精料的喂量根据乳牛的营养需要而定,一般是每产2.5-3㎏乳给1kg精料。如果青粗饲料品质优良时，可减少精料喂量。 奶牛日粮应具有轻泻作用:在以禾本科干草及秸秆为主的日粮中，应适当多用一些麸皮、糖蜜等略带轻泻性的饲料，以防便秘，特别是在产期前后更应注意。如日粮以青绿饲料、青贮等为主，则不必考虑。 精料的形态:
[奶牛养殖技术]奶牛养殖 【民情日记】 (1) [奶牛养殖]2016大学生村官民情日记范文 大学村官民情日记主要是记录村民的实际生活情况以及现在农村所处的整体状况，以此来使上级更好地了解基层状况。 大学生村官民情日记范文 10月15日星期一晴 在乡里开完乡的见面会，立即与村总支书记况培友赶到花梨村委，准备下午召开村民组长及村民代表大会。 下午2:00的会上，我简要的介绍了自己的基本情况和工作经历，把省委、市委和县委“帮、联、驻”工作的有关精神向大家进行了讲解，向大家阐明了在挂帮期间主要做的工作
和下步工作的方向，希望大家给予支持，多提意见。看到乡亲们传来的的眼神，我感慨：“下基层驻村挂帮，就是要带着感情、带着责任、带着关怀，努力为群众办实事、办好事、促发展，用辛苦指数换来老百姓的幸福。 大学生村官民情日记范文 2007年11月13日阴星期二 我想作为一名村干部，就应当走进农村，向群众征求意见，听取反映，积极向农民提供致富信息，帮助农村发家致富。 这几天我参观了村里的几个现代化挤奶站，看到奶户再也不用像过去那样手工挤奶，而是改用了方便、快捷的挤奶机。我确实感受到了科学技术在新农村建设中发挥的重大作用。但也存在一些问题。在奶站里,我看到一位大爷正在用热毛巾擦拭奶牛的奶包,老大爷指着奶包上的一些小疙瘩,心疼而又无奈地说,也不知什么毛病,该怎么治呢?通过和其他几个前来挤奶的奶户聊天，得知有的奶户收入颇丰，有的奶户则收入一般，原因在于他们没有掌握科学的喂养方法，奶牛发病率较高，牛奶产量、质量上不去。
大学生村官民情日记范文 007年12月26日晴星期三 为了帮助奶户掌握科学喂养方法和预防奶牛常见病的方法.我通过努力找到了雅士利公司奶源部的宋廷日经理和品管部的相关技术人员进行咨询，通过向他们请教得知影响牛奶质量的指标主要有：脂肪、干物质、蛋白质、奶温、新鲜度、酸度等，通过查阅相关奶牛养殖和科学喂养的书籍，上网下载最新的科学喂养和疾病预防的方法，然后用浅显易懂的语言向村里的奶户传授相关知识，并和他们共同研究探讨并总结如何防治奶牛常见病的发生，大大降低了奶牛的发病率并逐渐提高了奶牛产奶的数量和质量。支部一班人通过大力宣传并积极鼓励村民们大养特养奶牛，目前，全村养奶牛1915头，兴建养殖园区2个，可容住58户养奶牛大户，有现代化挤奶站7个，日产鲜奶15吨，年产鲜奶5000吨，成为全县的第一养奶牛大村。 大学生村官民情日记范文 2008年4月16日晴星期三
奶牛养殖技术规范Q/TMVY01-2002 2002-10-31发布2002-11-1实施 上海市金山区吕巷奶牛公司发布 前言 为确保本区奶牛安全、卫生优质高效的饲养与管理，满足国内外市场的需求，特制定本地方标准。 本标准是按GB/T1.1-2000和GB/T1.2-2002标准中所规定的要求编写。 本标准的附录A、B、C、D是标准的附录。 本标准由上海市金山区质量技术监督局提出。 本标准主要起草单位：金山区奶牛管理站、上海光明乳业集团、金山区兽医卫生监督所、上海市金山区吕巷奶牛场。 本标准主要起草人：李伟、陆耀华、孙爱林、沈国辉、符文勇。 本标准首次发布时间为2002年10月31日。 奶牛养殖技术规范 1 范围 本标准规定了奶牛生产过程中引种、育种、繁殖、环境、饲养、消毒、用药、防疫、牛奶收集和废弃物处理应遵循的规范。 本标准适用于奶牛养殖场奶牛生产饲养与管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括堪误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB 7959-1987 粪便无害化卫生标准 GB 8979-1996 污水综合排放标准 GB 16568-1996 奶牛场卫生及检疫规范 NY/T388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY 6045 无公害食品生鲜牛乳 NY 5046 无公害食品奶牛饲养兽药使用准则
奶牛养殖技术 奶牛的体质外貌与它的生产性能有很强的相关性，在买牛时要注意牛的体质外貌的鉴定，选购牛的体质外貌符合奶牛特征的个体。 因发展奶牛生产是县里一项新兴的产业，在牛的饲养管理上、育种上、疾病的防疫和治疗上的技术还不能适应生产的需要，在这种情况下，应该与一些科研和教学单位联系，邀请专家指导生产，这是目前保证奶牛业健康发展的有效办法。 目前世界上饲养奶牛的趋势，向着专业、工厂化方向发展，普遍的提高了机械化水平，因此也增强了抗风险的能力，并获得了较高的经济效益。 随着生物科学技术的突飞猛进的发展，一些高新技术也在养奶牛中得到推广和应用，如基因工程、同期发情、冷胚移植、同卵双生、胚胎性别鉴定、胚胎分割、激素的免疫等等并取得了很好的效果。在奶牛的饲养管理中，要注意新技术的应用，这是获得更好的经济效益的重要措施。 为了能发挥奶牛的生产潜力，要注意饲草饲料的合理搭配。在有条件时，推行混合日粮，实行全价饲养，将粗料和精料及矿物质饲料等，根据牛的营养需要搭配好，制成颗粒饲料喂牛。用颗粒饲料喂牛，不仅饲料的利用率高，能更好的满足牛的营养需要。同时也省工、降低劳动强度。 在发展奶牛的生产的同时，要注意牧草、多汁饲料的种植和青饲料的加工，光用干枯的玉米秸秆喂牛，将会制约牛生产力的发挥。 建养牛场时要注意场地的选择，要把牛舍建在地势高而干燥的地方，在居民区的下风处建，要考虑不能污染环境，便于排污，又不被周围环境所污染，所以牛场不能建在高产品加工厂，制革厂、化工厂、水泥厂及居民排污点的附近。牛场与居民区和交通主干道的距离要在300米以上，与其他的养殖场距离要在500米以上。 因养奶牛场产品的运出和饲料的运入量大，并与外界的联系多，建场选址时，还要考虑到交通和通讯的方便。建场的地方还必须有充足的、清洁的水源。建养牛场和养牛小区，对场址的选择要慎之又慎，否则会给养牛带来不便和损失。
奶牛高产健康养殖关键技术集成与 示范项目技术研究报告 一、项目研发背景及意义 当前，我国畜牧业进入了一个生产平稳发展、质量稳步提高、综合生产能力不断增强的新阶段，肉、蛋总产量居世界首位，奶类产量跃居世界第五位，畜牧业已经成为我国农业农村经济的支柱产业，成为农民收入的重要来源。但我们也要看到，以高生产性能和高饲料报酬产出的动物产品风味明显下降，药物残留以及滥用药物饲料添加剂对人类健康危害事件时有发生，食物安全已影响到消费者的身心健康。 与此同时，为了节约运输成本、缩短供应周期，奶牛场大多分布在城市郊区和人口稠密区。伴随奶牛数量的增加、规模的扩大，奶牛场以粪尿、污水为主的废弃物排放量也迅猛增加，由于没有足够的土地进行消纳，相关处理设施不到位、不配套，或不能满足处理需求，不仅污染奶牛场的环境，造成牛奶的污染和食品安全问题，而且会引起生态环境的恶化，这种恶化常呈现加速度发展的趋势。 在这样一个新的历史时期，畜牧业发展需要实现由数量型向质量效益型的转变、实现增长方式由粗放型向集约型的转变、实现从快速发展向持续健康发展的转变。2014年辽宁省畜牧兽医局下发《关于辽西北五市标准化生态养殖（小区）建
设指导意见（辽牧发[2014]5号）》。这是改革开放以来首次以规范性文件对畜牧业发展提出指导性意见，为今后一段时期我国畜牧业发展指明了方向。《意见》明确提出中国畜牧业要大力发展健康养殖，提高畜牧业综合生产能力，保障畜产品供给和质量安全。 因此，高产、健康和环保应该成为我省奶业的发展重点和方向。围绕这个方向，通过进行优质高产奶牛品种（品系）选育，提高奶牛福利待遇，改善生产、生活环境，降低应急因子。并建立营养调控、疫病综合防治等健康养殖技术体系和粪污综合处理体系，形成一套可供推广后应用技术，项目预期可有效降低奶牛发病率，提高全市奶牛饲养管理水平和生产水平，使奶牛养殖场户获得更高的经济效益。 二、项目研发目标及主要研究内容 1、总体目标 本项目拟在培育高产奶牛品种（品系），提供奶牛福利措施，保证奶牛营养平衡，控制奶牛乳腺炎发病率，通过粪污综合治理提高奶牛生产经济性状等综合配套技术集成技术研究和推广应用。 通过本项目的实施，建立高产奶牛繁育核心群500头，开发应用标准化日粮，设计不同产奶阶段的饲料配方和饲喂工艺2套，提出奶牛场重大疫病检验诊断技术标准和疫病防治技术体系1套，为我省规模化奶牛养殖场提供1套比较成熟的
奶牛日常饲养管理 一、选养优良牛种。 包括两个方面：一方面是品种的选择，品种以中国的黑白花奶牛为主，在实际生产过程中也可以利用美国优质奶牛品种荷斯坦为父本，进行杂交改良。另一方面要做好奶牛个体的选择。乳用牛的体型，其侧望、俯望、后望的轮廓均趋于三角形，后躯显著发达。被毛细、短、光泽、皮薄、有弹性。皮下脂肪少，血管显露，乳房发育充分，呈圆形。乳头分布均匀，呈圆柱状，粗细长短适中，乳静脉粗大而多弯曲，乳井大而深，个别奶牛出现3个或3个以上乳井，这是乳静脉分支多的标志，这类奶牛一般产奶量都高。在购买时还要做好布氏杆菌病、结核病的检查。 二、科学饲养 高产奶牛饲养的重点是尽量降低营养负平衡，保证瘤胃功能的正常，维护奶牛健康，以获得稳产高产。 1. 饲料营养平衡 严格按照高产奶牛饲养标准配制饲料，满足各泌乳阶段的营养需要，尤其要注意干物质的采食量，保证能量、粗蛋白质、粗纤维、矿物质和多种维生素的供给。 2. 精饲料量严格控制 日粮中精饲料比例过高会给奶牛消化器官和肾脏带来很大负担，易引起瘤胃酸中毒和患多种代谢病、生殖病以及肢蹄病。整个泌乳期，精饲料比例要控制在40%～60%之间，即使在泌乳高峰期，精饲料比例也不要超过60%。 3. 饲喂优质粗饲料 给予优质粗饲料可有效维护高产奶牛的健康。在优质干草数量少，粗饲料以青贮玉米秸秆为主的地区，应有计划地推广种植苜蓿、沙打旺等优质牧草，并采取玉米整株带穗青贮，以提高粗饲料品质，满足高产奶牛稳定高产的营养需要，使日粮干物质中粗纤维的比例控制在15%～17%之间，使日粮精粗比控制在1∶1左右。 4. 加喂过瘤胃蛋白和过瘤胃脂肪
为最大限度地降低能量负平衡，需在高产奶牛日粮中添加一定量的过瘤胃蛋白质和过瘤胃脂肪。常用的过瘤胃蛋白有保护性氨基酸、全脂膨化大豆和全棉籽；常用的过瘤胃脂肪有植物油、脂肪酸钙、棕榈酸钙等。禁止使用动物性过瘤胃蛋白质和动物性油脂。油脂会影响奶牛瘤胃微生物的发酵活力，添加量不宜过高，以占日粮的3%为宜。 5. 满足矿物质和维生素的需要 高产奶牛日粮中需额外适量添加矿物质和维生素，添加量要根据饲养标准，结合当地实际情况以及环境条件确定。如在日粮中添加0.8%硫酸钠，可提高泌乳量和饲料利用率；高温季节增加氯化钾的添加量，可有效缓解热应激；在硒、硫、铜和锌缺乏的地区，应在饲养标准的基础上适当提高添加量；适当提高日粮中维生素E和维生素A的添加量，可有效降低高产奶牛生殖疾病的发病率。 6. 使用非常规饲料添加剂 ①缓冲剂。高产奶牛由于采食量大，需要在日粮中添加适量的小苏打、氧化镁等缓冲剂，奶牛创伤性网胃炎如何防治以改善高产奶牛的采食量、产奶量和牛奶成分，调节和改善瘤胃微生物发酵效果。小苏打喂量一般占混合精料的1.5%，氧化镁喂量占混合精料的0.6%～0.8%。 ②丙二醇类。在高产奶牛日粮中添加或直接灌服丙二醇类物质，如丙二醇、乙烯丙二醇、异丙二醇等，可有效预防酮病的发生。 ③异位酸类。在高产奶牛精料中添加1%的异位酸类添加剂（包括异戊酸、异丁酸和异己酸等）可显著提高泌乳量，同时也能提高乳脂率和饲料转化率。 ④沸石。在奶牛精饲料中添加4%～5%的沸石，可提高泌乳量8%左右。 ⑤稀土。在每千克精料中添加40～45毫克稀土可提高泌乳量10%以上，同时乳脂率也有所提高。 三、精细管理 1. 适当延长干乳期 高产奶牛泌乳阶段采食量大，瘤胃代谢长期处于紧张状态，如果这种紧张状态在干乳期内得不到有效缓解，瘤胃功能不能恢复正常，将严重影响下一个泌乳期的泌乳量和奶牛健康。因此，对高产奶牛应适当延长干乳期（应在60天以上），使瘤胃恢复正常功能。 2. 适当延长挤奶时间
饲养技术与生产工艺 1范围 本标准规定了奶牛饲养管理的技术要求和各阶段奶牛营养需要参数。 本标准适合于奶牛的饲养。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 3术语与定义 下列术语与定义适用于本标准。 3.1 栓系饲养 是指牛只在牛舍栓系定位饲养的一种饲养模式。一般牛舍外设有供牛只活动的运动场。 3.2 散栏饲养 根据不同的生长发育和泌乳阶段对奶牛进行分群，提供不同营养水平的日粮，采取自由采食的一种饲养方式。 3.3 初乳 指母牛产后前3天所产的奶。初乳中含有大量的免疫球蛋白和丰富易消化的养分，可促进犊牛生长发育、提高免疫力。 3.4 犊牛岛 指哺乳期犊牛单独饲养的专用围栏，一牛一栏；一般根据季节、气候以及消毒的需要围栏可移动，所以称之为“犊牛岛”。犊牛在犊牛岛中饲养至60d即可出栏入群饲养。犊牛岛可以避免哺乳期犊牛间的交叉感染，提高犊牛成活率。 3.5 干物质采食量(DMI)
指奶牛所采食日粮干物质的总和。DMI受奶牛生长发育阶段、产奶量、采食时间、饲料品质、日粮水份、气候条件等因素的影响。 3.6 泌乳阶段的划分（成母牛按其是否泌乳可划分为：泌乳期和干奶期） 根据奶牛不同泌乳阶段的生产、生理变化和饲养管理要点，习惯上把泌乳期划分为：围产后期（产后3周）、泌乳前期（21～100ｄ）、泌乳中期（101～200ｄ）、泌乳后期（201～停奶）四个阶段。3.7 干奶期 干奶期一般为8周。可划分为干奶前期（干奶前5周）和干奶后期（产前3周，又称为围产前期）。奶牛经过一个泌乳期的泌乳，在下胎产犊前60ｄ左右使其停止泌乳，使奶牛身体、瘤胃及泌乳系统得以恢复、休整，以利于产犊和下一胎的产奶。 3.8 围产期 指奶牛产前3周（围产前期）至产后3周（围产后期）这段时间。围产期是奶牛生产的关键时期，其饲养管理的好坏将直接影响奶牛的健康和整个泌乳期产奶量，所以围产期的饲养管理非常重要。 3.9 分群饲养 根据不同生长发育和泌乳阶段奶牛饲养管理特点，进行分群管理的一种饲养模式。 3.10 体况评分 是评价奶牛饲养效果的一种手段。它是以(1-5分)数字化描述奶牛体况的一种评分方法（1分表示偏瘦，5分表示过肥）。根据奶牛产奶量和体况及时合理调整饲养方案。 4 奶牛分群与阶段划分 4.1根据奶牛不同阶段生长发育特点和生理阶段，习惯上把牛群划分为： ——后备牛 ●犊牛（0～6月龄） ●育成牛（7～18月龄） ●青年牛（19～产犊前） ——成母牛
奶牛饲养管理与技术要点 一、市场行情 近年来，牛奶以其营养全面、老少皆宜等特点，愈来愈受到人们的青睐，政府也积极倡导实行"学生奶计划"工程，使牛奶需求量愈来愈大。牛奶市场需求的增加，使得牛奶加工企业对原奶的需求也越来越大，也就要求奶牛养殖加大，加上各地政府对奶牛养殖在政策及资金上的倾斜，都要求奶牛养殖迅速发展。但由于奶牛的繁殖率低，繁殖速度慢，优良奶牛的数量在短期内很难有大幅提高。从目前的情况来看，牛奶基本不愁销，而且收益稳定，平均每头奶牛年赢利都在3 000元以上。但奶牛牛源仍有限，因此奶牛的出售价格不断上涨。如在河北省，1头日产25公斤以上，且怀着1头小牛的优质奶牛能卖到15 000元，4月龄小母牛每头能卖6 000元以上。在黑龙江省大部分地区初生母牛犊每头也能卖到2 000～3 000元。 二、经济效益分析 以买1头400公斤重的青壮年奶牛为例来分析。 买牛费: 每头15 000元，能利用5年，平均每年摊销3 000元。
饲料费: 每天消耗精料8公斤，1年需精料2 920公斤，每公斤按1.0元计算，精料费用为2 920元;每天消耗粗饲料7.5公斤，1年需2 737公斤，每公斤粗饲料按0.1元计算，粗饲料费为273.7元。 防疫费：每头牛每年50元。 收入：如果农户买的奶牛大部分是大型的奶牛场淘汰下来的奶牛，同时由于饲养技术跟专业人员相比有一定差距，一般奶牛的年产奶量能达到4 000公斤左右，牛奶公司牛奶收购价均在2元/公斤左右，卖奶收入为8 000元。如果产下了公牛犊，一般能卖300元，如果产下了母牛犊，能卖2 000元以上。两者平均价应为1 150元。 毛利润: 8 000(卖奶收入价)+1 150(公、母牛犊的平均售价)-2 900(精饲料费用)-273.7(粗饲料费用)-3 000(买牛摊销费用)-50(防疫费)=2 926.3元。 三、奶牛饲养管理要点 1. 配制奶牛不同时期的全价饲料，养好生产母牛 根据奶牛生产的不同时期，配制合理的全价饲料，能降低成本，增加效益。目前大多数奶牛的管理都比较粗放，计划投放的精细草料也有限，造成草料浪费现象，也时有发生，为合理搭配饲料，按奶牛不同的生产时期调配日粮，是制定
奶牛及肉牛饲养管理技术手册
第一章奶牛饲养 第一节奶牛品种 一、荷斯坦奶牛 原产地荷兰，因其风土驯化能力强，已遍布全球。 1、外貌特征：毛色为黑白花。白花多分布牛体的下部，黑白斑界限明显。体格高大，结构匀称，头清秀狭长，眼大突出，颈瘦长，颈侧多皱纹，垂皮不发达。前躯较浅、较窄，肋骨弯曲，肋间隙宽大。背线平直，腰角宽广，尻长而平，尾细长。四肢强壮，开张良好。乳房大，向前后延伸良好，乳静脉粗大弯曲，乳头长而大。被毛细致，皮簿，弹性好。体型大，成年公牛体重达1000千克以上，成年母牛体重500—600千克。犊牛初生重一般在45一55千克。 2、生产性能：一般母牛年均产奶量（305天）为6500—7500公斤，乳脂率3.6—3.7。就整体看，北方的荷斯坦奶牛体格高大，偏于乳用，也有少部分是偏于兼用型。南方的荷斯坦体格较小，多偏于乳用型。 二、西门特尔牛 西门特尔牛为乳肉兼用品种。原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。现已分布到很多国家，成为世界上分布最广，数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。
1、外貌特征：该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。 2、生产性能：西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9％。该牛生长速度较快，均日增重可达1.0千克以上，胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65％左右。成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。 第二节奶牛饲养管理 一、怎样选购奶牛 1、不到疫区购牛，避免引入传染性疾病。 2、根据奶牛的生理阶段，优先选购育成牛、青年牛和犊牛，尽可能不选购成牛年。 3、尽可能购买一个牛场的牛，避免零散购买。 4、建议聘请相关技术人员进行购牛质量把关。