欠发达民族地区旅游人才的现状及对策
https://www.doczj.com/doc/f44415018.html, 2004年12月28日10:55 贵州日报
我国的欠发达地区大多属边远少数民族地区,社会经济发展相对滞后。但由于相对边远和闭塞,这类地区通常保存着完好的自然风貌和独特的民族文化,蕴藏着丰富的旅游资源,像滇西北、黔东南等地即这样。当前发展旅游业已成为这类地区发展经济摆脱贫困的首选措施。但是从全国范围看,这类地区旅游业发展现状不尽如人意,在国际国内旅游市场上所占的份额与其资源富饶度极不相称。以黔东南为例,尽管黔东南早在1997年就被世界保护乡土文化基金会列为“返璞归真、回归自然”的旅游首选地之一,其旅游业起步也不算晚,但旅游业至今仍处于十分落后的境地。这无疑与交通等硬件设施落后有关,但旅游人才严重短缺是关键因素。
目前,欠发达民族地区首先是专业管理人员匮乏。调查表明,在黔东南州的旅游行政管理人员中,没有1
人是旅游院校毕业的。另据抽样调查,贵州部分景区管理人员中,具有小学、初中、高中、中专、大专文化的比例分别是20．2%、42．6%、22．5%、11．2%、2．3%,具有大学本科以上学历者仅占1．2%。在旅游管理层中,既有丰富领导经验和管理能力,又有系统旅游管理知识的人才如凤毛麟角。高层次决策人才的严重缺乏给旅游业所带来的直接后果是,在开发和管理中缺乏全局观念,不能充分把握旅游开发的内涵,也不能从宏观角度把握旅游区的特色和发展方向,表现为旅游开发层次低而简单重复,景区开发缺乏个性和文化底蕴,经营管理不到位,而不规范和急功近利的开发更导致民族文化粗俗化和形象受损。欠发达少数民族地区自然旅游资源比较脆弱,文化旅游资源也属于易于萎缩、消亡的古朴民俗文化,不合理的开发必然造成自然生态环境恶化,古朴民俗文化的萎缩、消亡,社区群众在旅游开发中也受益不多,导致旅游区突出的社会问题和环境问题。
其次,导游及翻译人员严重不足。由于多数欠发达地区旅游行业管理尚未走上正轨,多数
导游员没有接受过正规的旅游专业教育,知识层次低,文化修养不足,对民族文化及景区知识的理解和把握不正确,民族文化产品的文化品位和内涵不可能获得正确充分展示。欠发达民族地区由于缺乏翻译人员,只能从学校抽派部分外语教师充任临时翻译。找外语翻译尚且不容易,找既懂旅游专业知识和当地民族文化又懂外语的翻译则更加困难。在黔东南,持国家导游证的人数不足20人,高级导游员仅1人,根本不能满足旅游业快速发展的需求。镇远和黎平两个旅游资源大县和开发大县,目前获全国导游证的人员也分别只有4人和2人。
第三,旅游服务人员整体素质较低。这是欠发达民族地区的共性问题,特别是客房、餐饮等一线服务人员,不论是普通话、气质、修养、卫生习惯,还是服务意识和技能,都离星级要求相差甚远,这也是酒店星级评定的瓶颈和整体服务质量不高、顾客满意度低的主要原因。
第四,民族旅游特色人才后继无人,各类乡土特色人才的现状令人堪忧。一方面,民族文化传承人出现“断代”危机。在多数欠发达民族地区,由于缺乏原生民族文化的传承机制和激励机制,青少年对学习原生民族歌舞没有内在动力。由于许多客观方面的原因,旅游业发展未能给当地居民带来实惠,而旅游业所带来的外来强势文化的冲击使年轻一代对民族传统文化几乎不屑一顾。随着老一代艺人的纷纷故去,民族民间技艺将因严重的“断代”现象而失传。另一方面,随着市场经济的发展,地区间从业收入的巨大反差,大批乡土艺术人才正在被旅游发达地区重金挖走,人才外流现象十分严重使民族旅游陷入恶性循环的境地。总之,欠发达民族地区旅游从业人员总体水平较低,旅游人力资源总量和后备力量不足,整个旅游业经营管理都不适应旅游业快速发展的要求。
造成欠发达民族地区旅游人才短缺的原因,一是人才培养力度不够,培训机制不健全;二是由于经济落后,吸引人才困难,留住人才更难;三是人才管理不善,人才资源浪费严重。
解决欠发达地区旅游人才短缺的问题,必须立足于发展,围绕发展,从以下几个方面进行努力。
————转变观念,实施旅游人才战略。各级旅游行政管理部门要树立人才是旅游业快速
和可持续发展的根本保证的观念,营造科教兴旅、尊重人才的良好氛围,建立各种人才激励机制。还要充分认识各类乡土特色旅游人才对旅游业发展的重要意义,把挖掘、保护、管理、培训乡土特色旅游人才纳入旅游人才战略规划。
———坚持人才培养适度超前的原则,加大人才培养力度,建立学历教育和成人培训机制。决策部门要从管理思路、资金投入、政策措施等方面,保证人才培训的适度超前,不为发展初期旅游人才“供过于求”的暂时现象所迷惑,用长远的眼光进行必要的人才储备,力求旅游人才总量与旅游业发展相适应,旅游人才结构与旅游产业结构相协调。加大投入力度,扩大办学规模,打破传统办学模式,提高办学层次和办学质量,加强旅游院校建设,紧紧围绕质量和特色办学,加快人才培养步伐要把民族地区各类特色旅游人才的培养纳入人才培养战略规划,建立民族民间文化传承的激励机制、自上而下的民族文化保护教育体系,将民族文化教育纳入大、中(职校)、小学教育网络体系,列入素质教育的内容,让民族歌舞、民族音乐、民族刺绣等民族文化走进课堂,使之得到保护和传承,既保护和传承了民族文化,也可满足旅游业对特殊人才的需求。
————理顺人才管理体制,建立良好的旅游人才准入机制,引入现代人才资源管理理念,创造能留人、用人、吸引人的良好环境。事实证明,引入现代企业管理制度是旅游业发展的必然选择,是实现旅游人力资源优化配置的关键。只有引入现代企业管理制度,才能形成留住人才、用好人才的“梧桐树”,引来更多的“金凤凰”。
还应看到,欠发达民族地区的特殊旅游人才长期以来未能引起重视,也未被当成旅游人才对待。他们绝大多数属农村户口,既无编制,也不属于任何管理组织。但是民族文化旅游离不开他们的参与,民族旅游魅力的体现和生命力的维持都离不开他们的劳动和创造。各级相关部门对此要引起足够重视,切实做好这类人才的挖掘、保护、管理和培训工作。
总之,旅游业的竞争归根结底是人才的竞争。面对21世纪竞争日趋激烈的国内外旅游市场,欠发达民族地区更需要有超越性、前瞻性的思考,推动旅游人才的储备、培养和吸纳机制的形成。只有这样,才能从根本上解决旅游人才短缺的问题,使未来旅游经济在欠发达地区经
济总量中占有较大份额。
旅游英语：预订机票情景对话及常用句型 越来越多的人都选择以飞机为出行方式。但是如何用一口流利的英语订机票呢这里总结了一些情景对话，还有一些常用的句型。大家都来学一学吧 A:Good morning. The Un ited Airli nes. What can I do for you 早上好。美国联合航空公司。我能为您做些什嘛 B:Yes, I'd like to make a reservati on to Bost on next week. 是的，我想订一张下周飞往波斯顿的机票。 A:Whe n do you want to fly 您想何时去 B:Monday, september 12. 周一，9月12日。 A:We have Flight 802 on mon day. Just a mome nt please. Let me check whether there're seats available. I'm sorry we are all booked up for Flight 802 on that day. 我们有周一802次航班。请稍等。让我查一下那天是否有座。非常抱歉802次航班机票已订完。 B:Then, any alternatives 那还有别的吗 A:The next available flight leaves at 9:30 Tuesday morning september 13. Shall I book you a seat 有一次航班在九月13日周二上午9:30起飞。我要为您订个座位吗 B:Er... it is a direct flight, is n't it 哦......是直航对吗 A:Yes it is. You want to go first class or coach 是的。您愿意订头等舱还是经济舱的机票 B:I prefer first class, what about the fare 我想订头等舱的机票。多少钱 A:One way is $176. 单程是176美元。 B:Ok I will take the 9:30 flight on Tuesday. 好的我要订周二9:30的机票。 A:A seat on Flight 807 to Boston 9:30 Tuesday morning. Is it all right, sir 一张807次航班周二早晨9:30飞往波斯顿的机票，对吗先生 B:Right. Can you also put me on the wait ing list for the 12th 对。你能把我放到12号等候名单中吗 A:Certa inly. May I have your n ame and teleph one nu mber 当然可以。请您告诉您的名字和联系方式。 B:My n ame is Lorus An ders on. You can reach me at . 我叫Lorus Anderson。我的电话是电话是，您可以和我取得联系。 A:I will no tify you if there is can cellati on. 若是取消我会通知您的。 B: Thank you very much.
旅游节策划方案 旅游节策划方案 一、目的意义第十五届三门峡国际黄河旅游节暨投资贸易洽谈会,是在总结前14届的成功经验基础上,围绕“国际性、创新性、品牌性”要求，举办第十五届黄河旅游节,打造三门峡“黄河明珠”旅游经典品牌,跻身中原崛起第一梯队城市，提升三门峡城市国际化形象和品位，积极传播“三门峡――黄河明珠、天鹅之城”的旅游理念和内涵，及良好的投资环境，树立三门峡市优秀旅游城市形象，确立三门峡市黄河区域旅游中心城市定位，加强黄河城市旅游区域联盟交流合作，推进三门峡市经济社会和文化旅游事业的跨越式发展。本次黄河旅游节主要突出一个重点，就是打造“黄河城市旅游联盟”，促进区域合作发展，建设旅游营销共同体。 二、资源分析三门峡市位于黄河中游、河南省西部，是黄河文化最重要的发祥地和发展地之一，历史悠久、文化灿烂、山川俊秀，旅游资源丰富。境内有4A级景区两家，3A级景区三家，2A级景区两家，其他旅游景区景点众多。 三、创意亮点【一】成立“黄河城市旅游联盟”，发表“黄河城市旅游联盟宣言――三门峡宣言”;(确立三门峡市黄河旅游中心城市定位及东道主身份)【二】举办“黄河23城市旅游展览会及论坛”;【三】策划创作《印象·黄河》实景演出项目，吸引投资商;【四】演绎经典歌曲《黄河大合唱》(结合建国60周年庆贺及和-谐理念，56个民族共同唱响这曲不朽的中华民族的主题歌);【五】演绎国际著名芭蕾舞曲《天鹅湖》(诠释“三门峡――天鹅之城”的理念)【六】打造
“国际和-谐旅游城市”称号(围绕和-谐，与联合国世界和-谐基金会WHF机构沟通，根据具体要求进行申报)【七】敲响“世界和-谐钟”为华夏黄河儿女祈福、全人类祈福(钟鼓楼)等四、策划项目设计【一】开幕式设计： (晚上，不超过1小时)主题设计理念： “一脉相承珠联璧合” 1、黄河发源地青海省到黄河入海口东营市，黄河两岸的(地级市)共23个，是东营市、宾州市、济南市、聊城市、濮阳市、开封市、郑州市、洛阳市、三门峡市、运城市、渭南市、吕梁市、榆林市、包头市、巴彦淖尔市、乌海市、石嘴山市、银川市、白银市、吴忠市、中卫市、兰州市、西宁市，23市市长共同为第十五届三门峡市国际黄河旅游节暨投资贸易洽谈会开幕; 2、开幕式道具设计： 23个玻璃球“明珠”，23多莲花，立体中国地图(重点突出“黄河”)，利用光学及电学原理，23城市市长当把“明珠”放入张开的“荷花”时，“中国地图”黄河两岸的23个城市“闪亮登潮。背景幕上出现一幅各个城市相连的图像，意为“一脉相承，珠联璧合”理念。【二】开幕式晚会设计： (不超过3小时)晚会主题： 一脉相承和-谐发展 1、重点节目： 56个民族《黄河大合唱》”;《天鹅湖》经典节选; 2、主要节目： 23城市推荐自己特色的代表节目;
旅游管理专业人才培养方案 一、专业定位和人才培养目标 以培养具有旅游管理专业知识，具有一定实践操作能力的人才为根本，将教案、科研、产业紧密联合，以教案为中心，以加强实践教案为宗旨进行专业办学。主要服务于旅游企事业单位、各级旅游行政管理部门。 培养面向世纪，适应改革开放和社会主义市场经济需要的，具有旅游管理专业基础理论、基本知识和专业能力，能在旅游企事业单位、各级旅游行政管理部门从事旅游管理工作的应用型中、高级专门人才。 二、业务培养要求 本专业学生主要学习旅游管理方的基本理论和基本知识，受到旅游管理方面的基本技能训练，具有分析和解决问题的基本能力。 本专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力：热爱党，热爱社会主义祖国，坚持党的基本路线，坚持四项基本原则；遵纪守法，努力学习，积极上进，具有高尚品质；系统学习和掌握本专业的基础理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的专业技能训练，懂得一定的经济学理论，掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力，能独立分析和解决工作中的实际问题；熟悉我国有关旅游业发展的方针、政策和法规，了解旅游业的发展动态；具备一定的计算机与外语水平；具备获取知识的能力，创造能力及与人合作的能力；具有科学合理的知识、能力和素质结构，个性鲜明，具有良好的组织协调和管理能力；具有良好的身体、心理素质。 三、主要课程 管理学、西方经济学、旅游学、旅游市场营销、饭店管理、旅行社管理、导游业务、旅游资源与开发、旅游公共关系、旅游政策与法规、旅游专业英语、旅游管理信息系统 四、实践教案环节 集中实践：军事训练、导游业务实习、旅游资源开发实习、酒店服务实习、旅游专业英语实习、旅行社管理实习、毕业设计（论文）。 分散实践：旅游管理信息系统、会计学、财务管理、统计学、旅游公共关系、餐饮管理、饭店前厅与客房管理、旅游地形象设计等课程实践。 五、学制、修业年限、学位授予 学制：年 修业年限：～年 学位授予：管理学学士 六、学期设置 实行三学期制，课程及实践环节进度按秋、春、夏三学期设置。
旅游英语专业实施性人才培养方案 一、招生对象、学制与办学层次 1．招生对象:初中毕业生 2．学制:五年 3．办学层次:专科 二、培养目标 本专业培养具有良好职业道德，适应现代旅游业管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展，掌握熟练的职业技能和良好的职业习惯，具备一定的文化素养、礼仪风，外语沟通能力强，具有创新意识和竞争能力，具有以英语为工具从事本专业领域实际工作和管理的高素质技能型专门人才。 本专业所培养的学生应具备以下素质、知识、能力： 1．素质 （1）具备良好的政治思想素质、道德品质和法律意识； （2）具备人文科学素养，形成稳固的专业知识和良好的生活态度； （3）具备吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度； （4）具备良好的人际交往能力、团队合作精神和客户服务意识； （5）具有正确的就业观和一定的创业意识； （6）具有勤于思考、善于动手、勇于创新的精神。 2．知识 （1）掌握本专业必备的思想政治理论和文化基础知识； （2）具有本专业必需的英语知识； （3）掌握与本专业相应的礼仪礼宾和形体知识； （4）掌握旅游的基本概况和客源国习俗；
（5）初步掌握旅游心理学方面的知识； （6）初步掌握旅游市场营销基础知识与分析方法； （7）熟练掌握现代酒店各部门的基础知识、运作流程和管理知识； （8）熟练掌握导游服务的相关知识和旅行社各部门的基础知识、运作流程和管理知识； （9）了解我国国情和英语国家的文化。 3．能力 （1）具有较强的前厅、客房、餐饮等涉外酒店服务能力和管理能力； （2）具有扎实的导游技能和基本的旅行社经营与管理能力。 （3）具备良好的中英文导游能力和应用文写作能力。 （4）具备与本专业职业发展需要的人文素养和职业承受能力。 （5）具有熟练运用计算机的能力和英文打字能力。 （6）有一定的公关销售能力。 （7）具有一定的信息收集和处理能力、交流合作能力、解决问题能力、组织协调能力和终生学习能力。 （8）具有一定的创新和创业能力。 三、职业面向 1．主要就业岗位： 涉外酒店业餐饮管理与服务岗位、客房管理与服务岗位、前厅管理与服务岗位、酒吧管理与服务、外文导游员、涉外旅行社门市接待、计调、外联等管理与服务岗位。 2．其他就业岗位：
去旅游的英语情景对话 英语口语是大学英语教学的重要内容。互联网和信息技术为大学英语口语教学提供了丰富的教学资源。整理了去旅游的英语情景对话，欢迎阅读! 去旅游的英语情景对话篇一亨利: May I see your passport,please? 麻烦请给我你的护照. 莫妮卡: Here is my passport. 这是我的护照. 亨利: What`s the purpose of your visit? 旅行的目的为何? 莫妮卡: Business. 公务. 亨利: How long will you be staying in the United States? 预计在美国停留多久? 莫妮卡: I plan to stay for about 10 days. I`m just passing through.I am leaving for Geneva tonight. 预计停留约10天.我只是过境而已.今晚即动身前往日内瓦. 亨利: Where are you staying? 将在那儿住宿?
莫妮卡: I will stay at Boston Hotel. 我将住在波士顿饭店. 亨利: Do you have a return ticket to Taiwan? 是否有台湾回程机票? 莫妮卡: yes,here it is. 有的.这就是回程机票. 亨利: How much money do you have with you? 随身携带多少现金? 莫妮卡: I have 800 dollars. 大约800元. 亨利: Good. Have a nice day. 祝你玩得愉快. 莫妮卡: Thank you. 谢谢. 去旅游的英语情景对话篇二安检: Next. 下一个. 汤姆: Oh, hello. 您好! 安检: Please put all your stuff in this box, take off your shoes, and walk through this gate here. 请把你所有的东西都放到这个盒子里.脱下鞋.走到这个门这里.
2010中国旅游市场现状及未来发展趋势分析 中国旅游市场现状及未来趋势 2009年,我国旅游业总体保持较快增长，旅游总收入实现较大幅度增长。其中，国内旅游市场持续快速增长，入境旅游市场逐步恢复，出境旅游市场平稳发展。同时，旅游投资规模大幅增长，企业经营业绩开始回升，旅游产业对经济社会带动作用进一步加强。《2011中国旅游市场趋势观察研究预测报告》数据显示：2009年我国全年旅游总收入为1.29万亿元，同比增长11.3％。2009年,在旅游产业供给方面，投资规模大幅增长，产业发展更具活力。旅游相关产业投资规模的大幅度增长，直接带动了旅游投资的快速增长，各地旅游投资出现了生机勃勃的繁荣景象，为旅游业发展注入了新的活力。在企业经营业绩方面，企业经营业绩开始回升，景区类企业经营状况好于旅行社和饭店行业。其中，西部地区企业经营状况要好于受金融危机冲击较大的中部地区和东部地区；城市和城市周边景区比长线旅游景区经营形势要好；成熟的顶级景区的经营状况比无资源优势的一般景区要好。 《2011中国旅游市场趋势观察研究预测报告》中数据表明：2009年中国旅游业总体保持了平稳较快增长。全年国内旅游人数达19.02亿人次，增长11.1％；国内旅游收入1.02万亿元，增长16.4％；入境旅游人数1.26亿人次，下降2.7％；入境过夜旅游人数5088万人次，下降4.1％；旅游外汇收入397亿美元，下降2.9％；，旅游总收入1.29万亿元，增长11.3％。《2011中国旅游市场趋势观察研究预测报告》预测：到2020年中国将成为世界最大的旅游目的地国家，这十年也将成为中国旅游业发展的“黄金十年”。 据《2011中国旅游市场趋势观察研究预测报告》预测：2015年我国旅游业占国内生产总值比重8%，2020年我国旅游业占国内生产总值比重11%。随着我国旅游业
（员工管理）英语专业人才 培养方案
英语专业人才培养方案 壹、培养目标 本专业培养具有宽广的人文和科技知识和扎实的语言、文学、文化、关联复合专业等方面的基础知识和专业知识，具有熟练的英语听说读写译技能、关联职业技能和获取和运用知识、独立分析和解决问题、壹定的科学研究、实践和创新等方面的能力，且具有良好思想道德素质、文化艺术素质、教师职业素质、身体素质和心理素质，能娴熟运用英语、现代教育理论和教育技术从事教学、翻译、管理和研究等工作的应用型、学科交叉型、高职业技能素质的复合英语人才。 二、培养规格 （壹）知识结构 1、了解我国国情，了解国家基本方针、政策、法规和对外交往的有关方针政策，熟悉教育法规； 2、掌握英语专业知识，包括语言、文学和英语国家社会文化及科技发展简介的知识； 3、掌握从事教育工作的专业知识，包括教育学、心理学、英语教学和测试的基本原则和方法； 4、拓宽人文学科知识和科技知识，涉及汉语语言和文学、中外文化、时事和政治、哲学、历史、地理、经贸旅游、外事、法律、军事、艺术、新闻和科技等诸多学科领域； 5、了解语言、文学和教育等学科的前沿成就和发展前景。 （二）能力结构 1、基本能力 （1）具备较强的汉语语言及文字表达能力； （2）具备计算机基础知识，能熟练运用常用软件进行文字、数字、图像、音视频处理；
（3）具有信息检索和自主学习能力，具有不断获取新知识、新技术、新成果的能力； （4）具有批判地吸收世界文化精髓，继承和弘扬中华民族优秀文化传统的能力； （5）具备跨文化交际能力，对文化差异具有敏感性、宽容性以及处理文化差异的灵活性； （6）具有良好的人际交往和沟通能力、较强的组织协调能力和社会适应能力。 2、专业能力 （1）语音、语调正确，词法、句法、章法（包括遣词造句和谋篇布局）规范，表达得体，听、说、读、写、译技能熟练，具有较强的英语综合运用能力； （2）能熟练使用英语词典、百科全书等工具书和参考书获取知识，独立解决学习中遇到的语言和有关背景知识问题，具有解读、分析、鉴赏文学作品和处理语言文字材料的能力； （3）具有较强的师范技能，包括普通话、钢笔字、毛笔字、板书和教学简笔画、英语歌剧表演和教学活动设计、班主任工作艺术等； （4）具有设计实施英语教学和英语教育研究的能力，能熟练地采用现代的、多元的和全方位的教学手段和模式，能根据社会和教育发展的需要，将新知识、新技术引入英语教学实践，提高教学效率和质量； （5）具有壹定的第二外国语实际应用能力； （6）职业技能达到国家有关部门规定的相应语言水平认证和职业资格认证要求。 3、综合能力 （1）具有获取和运用知识的能力、独立分析和解决问题的能力、壹定的科学研究能力和实践能力； （2）具备适应知识经济、技术进步及岗位要求变更的能力； （3）具备将自身技能和群体技能融合，能于文理渗透、学科交叉的前提下不断开发自
旅游景点常用的英语口语情景对话【旅游景点常用的英语口语情景对话】 I: Hi, Ma Chuang, long time no see, how is everything? 嗨!马闯，好久不见最近怎么样? Ma: Well, pretty good, how about you? 哈哈，挺好的，你呢? I: Same here! This summer would be very hot, where do you plan to have a vacation? 恩，我也一样!今年暑假很热，准备到哪去度假? Ma: I do not have any plan. But Hainan sounds great, and you? 我还没打算呢! 听朋友说海南不错哦! 你去哪儿? I: I have already decided!
我早就想好过了! Ma: Really? 真的? I: I am planning to go to Guilin. 我准备去桂林。 Ma: Is it interesting there? 是嘛? 那里好玩吗? I: Without a doubt! Have you ever heard"Guilin's scenery is the best in the world"? Summer there is very cool! With mountains and rivers around, seems I am just in heaven! What I love most is the snacks there, where the snacks are especially diversiform and delicious. 恩，当然啦! 听过“桂林山水甲天下”吧!那里的夏季非常凉爽!有山有水，而且又非常的美丽，住在山上感觉就像是在天堂一样!而我最喜欢的就是那里的小吃了，那里小吃特别丰富，美味可
现代旅游业发展趋势分析 全国“十二五”国民经济和社会发展规划纲要指出：要推动科学发展，必须加快转变经济发展方式，提高发展的全面性、协调性、可持续性。着力加快旅游业发展方式转变，提升旅游产业现代化水平。为了全面理解如何转变、在哪些方面转变旅游业发展方式，必须弄明白什么是“旅游产业现代化”，从哪些方面提升旅游产业现代化水平。 现代旅游业是对传统旅游业的继承、创新和提升，但又具有与传统旅游业所没有的新特征、新业态、新功能。现代旅游业的主要特征是：一、旅游资源。二、旅游产品。三、客源市场。四、科技支撑。五、旅游企业。六、产业队伍。七、产业形态。八、与自然环境关系。九、产业功能。十、国际合作。虽然现代旅游业比之传统旅游业有着如此多的优点，但是随着世界经济不断发展，和平环境也日益稳定，生态旅游提上日程，可持续旅游越来越受到关注，旅游理念也从“人类中心论”转变为“生态中心论”。并且现在人们旅游的自主性占据着人们旅游心态的大半，各类自驾游等陈处不穷。种种这些，让现代旅游业的发展趋势也变得多种多样。 总得来说有以下几种趋势：1、旅游多样化、大众化趋势。2、文化性成为旅游业发展的新亮点。3、形式与内容的多元化成为旅游业发展的主旋律。4、旅游服务逐渐向人性化和社会化方向发展。5、旅游业科技化趋势日益突出。这几种趋势都有着各自的特色、优点，但必须是因地制宜，因时制宜。 这里所分析的是“形式与内容的多元化成为旅游业发展的主旋律”。作为旅游业发展的主旋律，它需要从两个方面分析。第一就是从形式，第二就是内容。因为在旅游发展的初级阶段，人们主要以游览名胜古迹和自然景观为目标。但随着经济、文化和教育的发展，人们不再满足于单纯的“观山看水”，而更多地是要求在旅游的过程中获取知识和体验生活。人们旅游需求的多层次发展势必迫使旅游业无论在形式上还是在内容上均呈现出多元化的特点。 形式上：（1）自助游等旅游形式将越来越普遍。自助游有这么几个形式： 1.完全自助游：不需要旅行社参与，但所有行程、票务、食宿都需要自行安排； 2.不完全的自助游，最为常见：只是借助旅行社或一些专业的旅游预定组织（如携程、希尔顿预定中心等）进行订住宿、交通票和门票，其他的则可以自行安排也可以有选择地找旅行社帮忙。 3.参加一些自助游团体，如车友会之类的。这类形式是随着世界各国经济的发展与生活水平的提高，众多旅游者越来越不满足多年一贯制的观光旅游，而希望能够在旅游中结合自己的兴趣爱好，进行积极的探索、参与和休息，人们将更加重视精神疲劳的消除。人们消费是为了实现自我爱好，为了自由娱乐，表现丰富的感情等。传统的观光、娱乐等旅游方式已不能满足旅游者的需求。旅游方式朝着个性化、多样化、文化化的方向发展，各种内容丰富、新颖独特的旅游方式和旅游项目将应运而生。（2）体验式旅游方式将得到进一步发展。体验式旅游是一种预先设计并组织的、游客需要主动投入时间和精力参与的，对环境影响小、附加值高的旅游方式，游客通过与旅游产品间的互动，获得畅爽旅游体验，实现自我价值。是一种以追求心
文化旅游创意产业背景下旅游英语专业人才培养 文化旅游创意产业的勃兴要求高校旅游英语专业作出积极应对。在人才培养目标方面，要在专业知识技能掌握的基础上以创造力培养为核心；在课程教学方面，强调学科之间的融通，挖掘课程中的思想性，实行个性教育，引入地方特色文化，加强实践教学；在教师队伍建设方面，以创意双师型为标准。 标签：旅游英语人才；文化旅游创意产业；培养目标；课程教学；师资建设随着社会的发展，注重个体感受的体验经济、注意力经济等经济形态不断涌现，强调文化内涵和认同感的创意成为重要的经济要素，文化创意产业日益勃兴。旅游产业的文化性、参与性及体验性使其与文化创意有着天然的内在联系，因而文化旅游创意产业逐渐在国内外引起了学界和业界的广泛关注，这为高校旅游英语专业的人才培养提出了新的课题。 一、人才培养目标的调整——创造力为核心目标 人的创意是文化旅游创意产业的核心要素，文化创意人才的培养是其发展的不竭源泉和根本保证。真正意义上的创意人才，是指拥有自主知识产权，以创意思维服务为特征，以特殊技能为手段的精英人才，他们一方面掌握很强的专业技能；另一方面又对历史文化、社会文化有深刻的理解[1]。文化旅游创意产业人才指的是在文化旅游产业中的创意生产者、策划者、经营管理者。 文化旅游创意人才应该具有鲜明的个性，注重个人聪明才智的发挥，追求自我价值的实现。他们不安于现状，不囿于传统，不盲目跟从，而是勇于进取，想象力丰富，善于把握新事物、新观念；目标明确，注重效率，善于调整自己的知识结构、思维方式、行为方式，具有较强的适应能力和应变能力；具有审美辨别力、沟通技能力、文化旅游行业经验、创意价值鉴别力等。以上特点，我们可以称其为文化旅游创意人才的创意特质。 旅游英语专业的人才培养目标一贯强调英语知识和旅游知识并重，英语听说读写译技能和旅游业务技能并重，也提及了学生全面素质和综合能力的培养，总体目标是培养高技能人才。而在文化旅游创意产业发展的新形势下，原创精神、创意思维、创造能力应该被纳入培养目标中，而且成为目标的核心，成为贯穿人才培养过程的一根主线，总体目标是培养具有创造力的高技能人才。人才的素质结构如下： 1.知识：英语和旅游专业知识、人文知识、社会学知识、艺术知识、国际化知识 2.技能：英语语言技能、旅游业务技能、计算机技能、组织管理技能、专业设计技能 3.创造力：原创精神、开拓精神、创造性思维、想象力 4.工作素质：实践经验、团队合作精神、沟通能力、灵活性、协调能力、适应能力 5.个性品质：独立风格、成功导向、积极的生活态度、自我实现的价值观 6.综合能力：学习能力、感悟生活的能力、洞察力、市场开发能力、营销能力 二、课程教学的改革——注重创意思维与实践能力 （一）课程：跨学科与综合取向 培养目标的调整，必然引起课程教学的改革。如前所述，文化旅游创意产业
旅游英语情景口语对话：Checking In DESK PERSON： May I help you？ CAROL： Yes， I would like to check in. DESK PERSON： Do you have a reservation？ CAROL： Yes， my name is Carol Jiang. That's spelled J - I - A - N - G. DESK PERSON： I'm sorry， Ma'am. I can't find anything under that name. Do you have your confirmation number？ CAROL： No， I don't have it with me. But I know I have a reservation. My husband made it for me last month. DESK PERSON： Well， let me look again. How do you spell your first name， Ma'am？ CAROL： C - A - R - O - L. Carol. DESK PERSON：I don't find a “Carol” in the computer for today. I have a Carol Larson here. But that reservation is for next Monday. CAROL： No， that's not me. My name is Jiang， not Larson. My husband reserved for me. DESK PERSON： Are you sure he used your name， Ma'am？ Maybe he reserved under his name.
文化旅游节活动方案 文化旅游节活动方案 根据地区《XX中国·贵州国际百里杜鹃花节总体方案》，为了让游客在观赏杜鹃花美景之余，能更好地赏阅贵州高原乌蒙山区的田园风光，举办XX贵州·黔西首届油菜花旅游文化节暨锦绣田园风景区首游式活动，让游客走进走进金色农家，体验乡村生活，以此推动乡村旅游文化的健康快速发展，特制定本方案。 一、活动名称 XX贵州·黔西首届油菜花文化旅游节暨锦绣田园风景区首游式 二、活动主题 畅游锦绣田园走进金色农家 三、活动时间、地点 时间：XX年3月20日至XX年3月30日 地点：黔西县洪水乡解放村 四、举办单位 主办单位：中共黔西县委黔西县人民政府 协办单位：毕节地区旅游发展局 承办牵头单位：中共黔西县委组织部 承办实施单位：黔西县洪水乡人民政府黔西县旅游局 五、指导思想
以花节带动乡村旅游，立足本县，面向全省，力争办出特色，办出水平，办出效益，着力打造黔西油菜花文化旅游节品牌，进一步扩大黔西旅游的知名度和影响力。 六、活动宗旨 依托全国第六批农业标准化示范项目洪水乡标准化无公害水稻种植示范区，突出花与旅游、人与自然的和谐，展示民俗民间文化和历史文化，拉开黔西原生态乡村旅游序幕。 七、主要内容 XX贵州·黔西首届油菜花文化旅游节暨洪水锦绣田园风景区首游式主要活动有开幕式、乡村旅游有奖征文、锦绣田园风光摄影展、书画展、垂钓表演、风筝放飞表演、游泳表演和闭幕式等。 开幕式 时间：XX年3月20日 地点：黔西县洪水乡解放村 邀请人员：邀请省、地有关领导，各主要新闻单位记者和旅行社负责人。 出席人员：县四大班子领导，各乡镇和县直各单位主要负责人，洪水乡全体乡干部、各村支部书记和村委会主任、各中小学校长。 活动内容： 1.欢迎仪式
滨海县现代教育中心 旅游服务与管理专业人才培养方案 一．招生对象与学制 招生对象：初中毕业生 学制：全日制三年 二．职业岗位分析 （一）旅游服务与管理专业及现状 朝阳产业旅游业已成为世界许多国家的支柱产业，得到各国政府的大力支持，中国也不例外，随着中国旅游业的快速发展，各地的旅行社和酒店如雨后春笋般涌现，且朝着高档次、高星级发展，与旅游相适应和配套的吃、住、购、娱的产也迅速扩张，就滨海县而言，过去只有滨海县人民政府招待所（滨海宾馆）一家星级饭店，现在已经发展到拥有天海元、财苑宾馆等16家星级宾馆，餐饮也行成了规模化经营，全县旅游服务与管理从业人员达万人。但目前的从业人员良莠不齐，对经专门培训的优秀旅游管理和服务人才的需求非常强烈。旅游从业人员需要有职业道德观念，遵纪守法、爱岗敬业、恪尽职守，灵活、恰当地处理好和宾客的关系，并提供优质的服务。 职校教学质量不高的主要原因是生源素质低、教材偏难。从中职的培养目标以及理论联系实际、凸现实践性与参与性的教学宗旨出发，中职旅游服务与管理专业教学应运用行为导向法，在整个教学过程中，创造一种学与教、学生与教师互动的社会交往的情景尤其是通过学生积极的参与和实践，来培养复合型人才。 （二）毕业生的就业范围 1．旅行社业 25% 2．酒店业 45% 3．其他行业（旅游投资企业、营销业等）20% 4．窗口服务行业 10% （三）主要职业岗位 本专业学生能从事的主要职业岗位有： 1．旅行社各管理岗、导游岗、计调岗等。
2．星级宾馆前厅部、营销部、客房部、餐饮部等部门的管理岗、服务岗。 3. 旅游营销公司营销人员岗、景点讲解员岗、管理岗。 4. 各类企事业单位秘书岗、接待人员岗。 5. 窗口行业客服人员岗 三．培养目标与要求 （一）培养目标 本专业为旅行社、酒店等旅游企业及中外合资企业培养品学兼优的中等旅游管理和服务人才。 （二）专业要求 1．文化知识要求 系统掌握本专业所必须具备的文化科学知识，能用英语、粤语进行日常对话以及酒店中的对客服务；会基本的计算机操作，会使用计算机办公；具有较强的汉语口头表达和文字表述能力，以及一定的社会综合能力。 2．专业知识要求 熟练掌握专业的基本理论、基础知识，要求具备较强的独立工作能力和实践操作技能，能胜任本专业（旅行社和酒店）各管理、服务工作；能使用普通话、常用旅游英语和粤语等接待宾客、处理业务、锻炼出健康的体魄和得体的仪表。 四．教学进程与时间分配表（见附表） 五．理论与技能教学内容说明 （一）专业理论课 1．《餐饮服务与管理》 讲授酒店餐饮部组织结构和各岗位职责，菜点酒水知识，中餐服务程序及西餐、酒吧、自助餐、送餐等服务知识及操作规程，进行操作技能训练。使学生掌握餐饮服务知识，能灵活处理常见与疑难问题，能胜任餐饮部各岗位工作。 2．《客房服务与管理》
旅游英语专业 人才培养方案 外语教学部 二〇一五年四月
旅游英语专业人才培养方案 目录： 一、专业名称及专业代码 二、招生对象与学制 三、专业人才培养目标 四、专业人才职业定位 五、专业人才培养规格 1.知识目标 2.能力目标 3.素质目标 4.岗位资格证书 六、专业课程体系构建 1.工作领域分析 2.工作领域职业能力分析及核心课程 3.课程体系的构建 4.教学安排 七、专业教学必备条件（师资标准与软件、硬件资源配置） 八、考核及评价 九、课程教学标准（见附录）
一、专业名称及专业代码 1.专业名称：旅游英语 2.专业代码：660109 二、招生对象与学制 1.招生对象：高中毕业或同等学历 2.学制：全日制三年 三、专业人才培养目标 本专业主要培养具有良好职业道德，适应社会、经济和旅游行业发展需要，掌握较扎实的英语语言基础知识和涉外旅游基础知识，熟悉国际旅游业的政策法规，具有较强的英语语言交际和综合运用能力及涉外旅游业务能力，职业素质和人文素养良好，能在国际旅行社、旅游公司、旅游景区等涉外旅游相关部门从事旅游外事接待、导游、经营管理的高端技能型专门人才。 四、专业人才服务面向 1.主要就业行业及企业 本专业的学生毕业后主要从事涉外旅游服务业，主要就业去向是旅行社、旅游公司及其接待部门或各涉外单位。 2. 毕业生就业岗位主要有以下几类： （1）旅行社导游（英语、普通话）； （2）旅行社管理人员（门市接待、计调、外联等）； （3）主题公园和风景点的讲解人员。 五、专业人才培养 1.知识目标 （1）掌握旅游学科的基础理论，基本知识; （2）熟悉国际旅游业发展的方针、政策和法规；了解旅游业的发展动态； （3）有针对性的重点了解和掌握旅游中的英语常用基础知识； （4）掌握与导游相关的法律、宗教、园林建筑、历史、地理等知识； （5）掌握旅游职业道德的基本知识和礼仪常识； （6）具有服务和管理心理学的基本知识。 2.能力目标 （1）具备导游带团技能及旅行社业务工作能力； （2）具备较熟练的旅游英语听、说交际能力，能够用英语进行景点介绍、陪同、宾馆服务等讲解活动； （3）具备一定的电脑操作及办公自动化应用能力；
原版英语口语情景对话第0220集：未来旅行计划 想去哪里旅行先做个计划吧，Kate已经详细的做完了，我们一起来看看吧。 Jessica: So Kate what is, what's this future trip? What are you gonna do next year? Kate: Next year, so when I leave Japan, I'm going back to Australia to work for another 8 weeks and then I'm off to New Zealand to see the rest of New Zealand and then Fiji and then, and then it'd be nice there cause I get to spend some time lying on the beach and then go to the Cook Islands. After the Cook Islands I'm going to go and see my best friend. She lives in Kuala Lumpur, so I'm going to go and do the East Coast of Malaysia and then I'm gonna go to Thailand and the Cambodia and then Vietnam and Lao and then India, and that's as far as I got. Jessica: OK, so after that point you don't know where you're gonna go? Kate: No, I don't know where I'm gonna go. Probably, probably I'm gonna head towards Canada because one of my best friend's immigrated there so I'd like to see him. Jessica: Wow, so how long do you think you're going to be traveling for then? Kate: Three years. Jessica: For three years. Wow, so now, do you have, like a plan after that or? Kate: Yeah, after I finish my travels I'm going to go back home and I've just finished my Master's before I came up, so I'm going to go back and do my PhD. in Psychology and then I'm going to train to be a psychologist.
旅游消费发展趋势分析 旅游业的发展是由国民经济决定的，伴随着经济的发展和人民收入水平的进一步提高，我国的旅游业迅速发展，消费需求也呈稳步上升趋势，旅游者消费需求变化趋势我认为主要有以下几点： 一、旅游者消费需求量快速增加 现今旅游活动已成为国民社会生活的重要组成部分。人民生活水平的提高将人们从只求温饱的生活中解脱，使得人们有更多的金钱投入到旅游消费活动中，另外国家法定假期的增多为人们的旅游活动提供了更多的时间。发达城市中的人们几乎每人每年都会拿出一定的时间参与旅游消费活动。快速发展的经济、不断改善的生活使旅游消费需求量快速增加。 二、注重新鲜与罕见 追求新鲜与罕见是人类的共性。伴随着媒体传播力度的加深和交通的不断延伸，国民越来越多的接触外来新鲜事物，更加热衷于对“外界”新鲜的认识与体验。例如近年来兴起的北方冬季冰雪旅游、乡村旅游、新辟旅游目的地旅游、西部旅游、青藏高原旅游、宁甘陕旅游、新疆旅游、台湾旅游等，此外，还有正在兴起的探险旅游，也是旅游消费者这种注目新鲜目的地旅游的一个反映。 三、热衷自驾游 近年，国民收入不断增加，越来越多的私有轿车陆续进入平常百姓家庭。自驾游以舒适、自由的特点征服了越来越多的中国民众，近年来黄金周的自驾车旅游潮就是有力的证明。随着经济发展，私家车数量持续上涨，自驾车旅游，既满足了旅游者休息旅游的需求，又带来了亲朋知己聚会和驾车的乐趣，形成新的旅游消费潮流也就不足为奇了。 四、追求体验与深度 随着国内旅游的发展，旅游者也在消费活动中逐渐成熟起来，加之国民生活的迅速改变，消费思潮也在不断变化，以往走马观花的旅游方式已经难以满足消费者的需求。近几年，越来越多的旅游者和旅游经营者都已经开始注意到深度旅游，即使是深度观光旅游也是如此，旅游者旅游消费不断由观光向深度体验发展。 五、追求新潮与刺激 早年中国的传统旅游，比较注目于清净与闲适。但是受现代思潮影响的年轻
旅游管理(餐饮管理与服务)专业人才培养方案 旅游管理(餐饮管理与服务)专业人才培养方案 一、职业与岗位分析 ㈠行业现状 作为代表旅游六大要素之首的全国餐饮业的销售总额连续 13年以两位数增长，在旅游业的总收入中占据重要的位置。餐饮业正成为大旅游格局中的主要组成部分，在社会服务性行业中的比重也在逐步增加。预计到2007年，餐饮业的社会产值将达到一万亿元。 ㈡人才需求现状 通过对餐饮业人力资源状况的调查来看，餐饮行业迫切需要素质高、能力强的技能型人才。截止2005年，我国开设旅游餐饮专业的院校超过了1200所，在校生数近40万人，但依然不能满足社会对高质量餐饮管理与服务人才的需求。一方面是因为餐饮专业人才的绝对缺口大，另一方面也由于许多旅游餐饮院校办学定位不准确，培养出的学生难以适应社会岗位的需要。因此，建设定位准确、岗位针对性强的餐饮管理与服务专业显得尤为重要。 ㈢就业岗位分析 随着我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮消费和接待规模不断扩大，服务层次也不断提高，岗位对人员素质的要求越来越高。
例如：原来具备部门经理素质的人才现在只能做主管；原来具备主管素质的人才现在只能做领班。因此，餐饮管理与服务专业人才培养必须针对这种市场变化做出调整，培养定位逐步下移，将原来主要培养主管、经理等中高等人才为主改变为培养从事服务与管理工作的一线员工与基层管理者，并且根据岗位的素质与能力要求制定人才培养方案。 二、培养目标与规格 ㈠培养目标 本专业培养适应社会需要的德、智、体、美全面发展的，具有较强的业务技能和综合素质，能够从事餐饮业服务与管理第一线工作的高技能应用型人才。 ㈡业务规格 1．就业岗位群 ⑴星级饭店餐饮部门高级服务人员和基层管理者 ⑵餐饮企业高级服务人员和职业经理人 ⑶企事业单位的营养配餐人员 2．职业资格等级 学生在校期间可考取餐饮职业经理人等级证书（初级、中级）、饭店职业英语等级证书（初级、中级）、导游职业资格证书（初级、中级）和营销员等级证书（初级、中级）等各类职业资格证。 三、知识、能力、素质结构
旅游英语专业人才培养方案 一、专业基本信息 1．专业名称及代码: 旅游英语，660109 2．教育类型及学制学历: 高等职业教育，全日制三年，大专学历 3．招生对象: 普通高中毕业生 二、培养目标及培养规格 （一）培养目标 本专业培养适应现代旅游业发展需要，具有良好的英语交际能力，熟悉导游业务和旅游服务的高技能应用型人才。通过“双语言”和“双文化”教学，使学生具备良好的职业素质和人文素养，系统掌握旅游管理基本理论和职业技能，熟悉导游业务和酒店运作方式，能够从事涉外旅游接待、景区翻译、中英文导游、涉外酒店管理、旅游培训和教育培训等工作的复合型人才。 （二）培养规格 1.知识要求 (1) 语言文化知识：具有比较扎实的中英语言基础知识和中国与英语国家的文化背景知识。 (2) 文理基础知识：具有必要的人文社科知识和自然科学常识。 (3) 旅游专业知识：具有旅游英语专业必需的基础知识和业务操作常识，如旅游学概论、旅游政策与法规、旅游常识以及旅行社、涉外酒店等相关业务的操作常识。 (4) 工具性知识：具有计算机、网络等信息技术应用知识和文献检索知识。 2.能力要求 (1)英语交流能力：具有较强的英语听、说、读、写、译能力，尤其是英语口语能力和跨文化交际能力。 (2) 旅游业务能力：能够用英语从事旅游业务工作，具有良好的组织管理能力，较强的灵活应变和独立工作能力。 (3) 知识获取能力：具有较强的自主学习能力、终身学习能力以及分析问
题和信息处理能力。 (4) 知识应用能力：具有良好的综合运用知识处理旅游业务的能力。 (5) 社会交际能力：具有较强的人际沟通能力。 (6) 改革创新能力：具有一定的创新思维能力和较强的创新意识。 3.素质要求 (1) 思想素质：具备良好的政治思想素质和诚实守信、爱岗敬业的职业道德素养。 (2) 文化素质：具备较高的人文素养和必要的科学素养。 (3) 专业素质：具备良好的英语语言素质、较强的跨文化交际素质，以及旅游行业相关的职业素质。 (4) 身心素质：具备良好的身体素质和健康的心理素质。 三、就业岗位与资格/等级证书 （一）主要就业单位 国际旅行社、涉外酒店、风景名胜区、国际会展中心、广告公司、学校、旅游培训机构等。 （二）可从事的职业岗位