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昆仑山矿泉水市场战略分析

昆仑山矿泉水市场战略分析
昆仑山矿泉水市场战略分析

昆仑山矿泉水战略

1.市场概况

低端微利,进军高端。2008年中国瓶装饮用水产业规模达到400亿元,但利润率却只有3.85%,这也意味着中国瓶装饮用水正进入“微利时代”,于是在低端水市场也呈现寡头低价竞争的局面,低薄的利润已经难以刺激新进入者的积极性,因此中国矿泉水的高端风潮就此拉开。

高端品牌,外强内弱。目前市场常见的高端矿泉水包括巴黎水、依云、洛斯巴赫、斯柏克林、昆仑山、5100冰川、九千年、无量藏泉、景田百岁山、日之泉麦饭石等。长期以来,国内高档饮用水市场一直是由外资品牌占据主导地位。2012年中国高端瓶装矿泉水市场零售量超过50万吨,零售额达108亿元。据悉,依云、斯柏克林、巴黎水等外资品牌占有的市场份额超过50%,其中,仅依云的市场份额就超过10%,而国内品牌大多数为新生品牌,缺乏品牌积淀,市场份额较少,如今这一格局正在被打破。

2.战略目标

a)战略定位:中国最高档水-健康、天然、高档

b)客户定位:都市新贵族,即年龄在25-39岁,都市新富人群。昆仑山不

仅满足客户的生理需求,更能满足心理和情感需求。

主消费人群特点:

●受教育程度较高:受过良好教育,积极上进,对于消费品比较挑剔,

喜欢积极搜寻和交流相关咨询;

●注重健康:关注与健康相关的咨询和产品,注重生活品质;

●品牌忠诚度高:对于自己喜爱的品牌忠诚度高

●善待自己:通过享受高档商品来彰显与众不同

●追求时尚:注重品牌和消费浪潮,关注国际流行趋势

c)产品分析

昆仑山天然雪山矿泉水,是加多宝集团旗下的高档瓶装矿泉水,水源来自青藏高原海拔6000米昆仑雪山,常年冰雪覆盖,无污染。雪山

上的积雪慢慢融化,渗入地下岩层,经过50年以上的过滤和矿化,成

为珍贵的雪山矿泉水。

SWOT分析

Strength

水源:

●水质天然纯净无污染;

●矿物质元素多样,有益人体健康;

●pH值呈天然弱碱性,与人体体液属性相吻合,有效调节人体酸碱平衡;

●来自海拔6000米的昆仑山玉珠峰,经过50年以上天然过滤,世界稀有小

分子团水,有利被人体吸收,促进体内废物及毒素代谢。

销售网络:

●加多宝是大型的专业饮料生产即销售企业,销售网络遍及全国,昆仑山

矿泉水能进入各地终端市场;

企业形象:

●加多宝企业形象良好,关注慈善。2008年汶川地震,加多宝捐出一亿;

2010年玉树地震又捐出1.1亿。做为旗下品牌,昆仑山形象也能提升;档次:

●定位于中国高端矿泉水,成为广州2010年亚运会官方唯一指定饮用水、

人民大会堂宴会饮用水等。2012年,昆仑山雪山矿泉水以其高品质,荣

获“伯克利世界品水大赛好水金奖”(Golden Award of Excellence 2012)。

这是世界上规模最大的品水大赛,被誉为水界的“奥斯卡”和“奥运会”。

昆仑山雪山矿泉水,为中国矿泉水赢得首个和唯一一个世界好水金奖,

实现中国水界历史性零的突破做出了贡献战略实施。

Weakness:

身份困惑:产品定位于高端,价格在5元左右,普通小肥猪难以接受,高端消费者可能又不买账;

品牌不强:国内的高档水市场长期一直被外资品牌把控,如法国依云等,相比之下,昆仑山处于劣势地位;

无序竞争:国内高端水市场的长期无序竞争,导致部分消费者对高档水存在认识误区;

品牌价值不够:昆仑山还在产品品质层面打转转,没有从产品的器物曾升到精神文化层面,即使这两年的努力,但是没有突出文化内涵;

Opportunity:

市场:经济发展迅猛,高档矿泉水的消费者增加,消费水平提高,市场巨大;需求:消费者消费意识升级,更多的人们开始讲究身份、品质、健康和养生,对高档水的需求增加;

市场空白:价格走势两端发展,高端往往在8元以上,低端水在2元以下,昆仑山定位在5元左右,存在市场空隙;

Threat:

水源地营销策略:相比依云来说,缺乏文化内涵;

高端品牌依云、1500、富士山等向下竞争;

3.战略举措

a)品牌策略

“中国最高档水”的品牌定位。强调水源来自海拔6000米的昆仑山,

常年冰雪覆盖,水质经过50年以上的地下深层的自然过滤,天然纯净,

还有锶、钾、钙、钠等多种有益人体健康的元素。

b)价格策略

定位在5元左右,次高档的价格定位;包装510ml,350ml产品多样化

c)渠道策略

依托加多宝的举刀优势,开展批发、零售和即饮业务

d)媒体策略

采用电视(CCTV全面覆盖,强势启动;省台精准营销;地方台深度沟

通)、互联网(搭建沟通平台,进行网民口碑传播)、户外(大宗交通工

具、机场和休闲娱乐)和平面媒体(文化传播)多管齐下,建立在都市

新富人群中的品牌知名度和塑造品牌高端形象。12年,李娜做为品牌

形象代言人,借势李娜高知名度,快速提升品牌知名度,增强品牌亲和

力;

e)公关策略

上市引爆、主题活动、公共赞助

4.措施效果/现状

知名度提升。在品牌知名度、认知度和渗透率的3个指标中,本土的昆仑山矿泉水均已经超越依云,而5100西藏冰川矿泉水的3项指标也已经与依云持平。这意味着经过几年的市场培育,本土的高端矿泉水品牌已经逐步获得了市场的认知和认同,打破了法国依云等国际品牌独占中国高端矿泉水市场的格局。

高端低价的身份尴尬。昆仑山从上市之初就把自身定位在高端品牌,然而,与众多高端瓶装水品牌10元左右的售价不同,昆仑山的售价只有5元左右,预想通过高端低价的方式在瓶装水市场占领一席之地。然而,此种策略,并未得到市场上的认同,导致昆仑山目前高不成低不就的尴尬局面。

销售渠道大众化,推广方式低端化。传播方面,昆仑山多事在走加多宝的大面积轰炸式的短效性大众传播路线,这与产品自身的高端品牌定位产生严重背离,长此以往,必然使得品牌在消费者心目中低端化。

5.对策

●解决定位与定价的身份。高档与高价的结合,拿出买点,讲故事。

●改变大众化的推广路线,塑造高端品牌形象。

●增加高端渠道。除了常规渠道,考虑增加高端渠道,如高档酒店、高档

会所,精准营销。

中国矿泉水市场分析

中国矿泉水市场分析 1、我国瓶装矿泉水的发展概况分析 1)、当前全国瓶装矿泉水工业的发展动向 瓶装饮用水行业在经过了矿泉水与纯净水之争和品牌大战后,矿泉水产业虽然受到了一定冲击,但在激烈竞争中,消费者明显提高了科学饮水观念,关注矿泉水中矿物质营养对人体的影响、特别是儿童和老年人的需要。同时,生产企业也从中悟出了发展多元化饮用水产业的道理,矿泉水行业开始复苏,市场有了明显回升,瓶装饮用水行业开始形成新的格局。一些生产纯净水的知名品牌大企业,寻找大型优质矿泉水源,开始生产瓶装矿泉水。如: 娃哈哈集团公司1999年在长白山建立了年产量10万吨瓶装矿泉水生产线。顶新集团(康师傅)投资5亿元的长白山靖宇县银龙泉矿泉水生产基地也于今年8月正式奠基动工,明年将正式投产。 吴太集团也已经落户白山,现在正在办理30万吨矿泉水生产基地用地手续。深圳景田水业公司以生产纯净水著称,近年来也全面介入瓶(桶)装矿泉水市场,一跃成为华南地区的矿泉水著名品牌。 统一企业集团、厦门惠尔康集团等一批知名饮料企业也希望矿泉水委员会协助寻找优质水源,投资建厂。 2003年,蓝剑饮品集团踏足四川饮用水产业,提出宣传口号“我们只销售健康——天然矿泉水”短短3年,矿泉水在四川从20%的饮用水市场份额迅速增长到80%,而纯净水反之。2005年,蓝剑饮品集团销售矿泉水12.3万吨,销售以矿泉水为水基的饮料60万吨。 云南大山饮品公司上个世纪九十年代是国内几大饮用水品牌在云南的代理商。1999年,公司自己建立了易门饮用水生产基地,头两年以生产纯净水为主要产品供应市场,年产销几万吨。2001年后,企业跳跃式发展。尤其2003年,收购古月泉,建设了呈贡饮用水生产基地。应市场需求,企业迅速扩大矿泉水产能。2006年11个月两个基地共生产销售瓶装和桶装饮用水近50万吨,其中矿泉水比例已经占到70%。矿泉水已经出口缅甸、老挝、泰国、越南等东南亚国家。 西藏发展(上市公司)与嘉士伯国际合资成立西藏冰川矿泉水有限公司,该公司投资5亿元,在西藏当雄海拔5100米的优质矿泉水源地建设世界上海拔最高的矿泉水生产基地。 一期工程已于2005年9月完工,生产的5100冰川矿泉水供不应求,海内外商家纷纷上门要求代理其产品。该公司计划通过国际化的管理和经营,利用西藏圣地概念、冰川概念、优质矿泉水源概念,将5100矿泉水打造成中国的世界级矿泉水品牌。 2010年9月,国际饮料巨头达能在广东惠州投资兴建的亚洲最大天然矿泉水生产基地首期工程落成,该项目投资额将达5亿人民币,计划在未来3至5年内全面建成,年生产天然优质矿泉水50万吨。除了达能,其他各路资本也纷纷加速进入矿泉水领域。并购、参股、扩建已成为今年饮用水行业最夺目的景象。国内纯净水巨头华润怡宝收购珠海本土水企业加林山。华南另一饮用水巨头深圳景田,与广州市鳌峰矿泉水饮料有限公司正式签订收购合约,此前,景田已悄然筹建厦门矿泉水厂。外来资本对国内矿泉水水源地也有觊觎之心。今年年初,雀巢出手收购云南矿泉水第一品牌云南大山70%的控股权,在洽购云南大山的同时,雀巢还曾与深圳景田、珠海加林山、鹤山市华山泉等多家品牌接触,并有意收购上述多家企业以谋划布局华南市场。此外,金龙鱼的母公司益海嘉里,德国高端矿泉水第一品牌洛斯巴赫,凉茶大王“王老吉”母公司加多宝集团,以矿物质水著称的康师傅,近年来都在国内紧锣密鼓地加紧圈地。 2)、瓶装矿泉水市场容量、平均利润水平

高端矿泉水品牌调研报告

高端矿泉水品牌调研报告报告目录: 第一章矿泉水概述 一、矿泉水定义 二、矿泉水分类 三、国家标准 第二章高端矿泉水市场调查 一、高端矿泉水行业状况分析 1.1行业市场现状 1.2该类产品的市场容量 1.3行业市场格局 1.4行业的市场前景 二、高端矿泉水品牌分析 2.1认为该类产品最好的品牌 2.2销量最高的品牌探究 2.3 2014临沂桶装水十大品牌获奖名单 第三章高端矿泉水消费者分析 一、高端矿泉水消费习惯分析 1.1食用该类产品有多长时间 1.2吃该类产品主要目的是什么 1.3每天食用该类产品的时间 1.4食用该类产品最多的场合 1.5食用该类产品的方式 1.6每月该类产品的消费量 1.7每月该类产品的花费 1.8购买该类产品的地点、方式 1.9购买该类产品的频次 1.10每次购买该类产品的数量 1.11食用该类产品最多的季节 1.12家里主要是谁负责购买该类产品 二、高端矿泉水消费者的个人特征分析 2.1性别 2.2年龄 2.3职业 2.4文化程度 2.5家庭收入 2.6兴趣爱好 第四章高端矿泉水品牌定位分析 第五章高端矿泉水品牌销售渠道

第一章矿泉水概述 一、矿泉水定义 矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。根据身体状况及地区饮用水的差异,选择合适的矿泉水饮用,可以起到补充矿物质,特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质,是有效手段。国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型。 二、矿泉水分类 2.1按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类: ①偏硅酸矿泉水;②锶矿泉水;③锌(补锌产品,补锌资讯)矿泉水; ④泉水;⑤硒矿泉水;⑥溴矿泉水;⑦碘矿泉水⑧碳酸矿泉; ⑨盐类矿泉水 2.2按矿化度分类命名

矿泉水市场调研报告

矿泉水市场调研报告 一、行业背景 自从80年代,我省第一瓶矿泉水在五大连池问世,及至1996年**省的矿泉水生产企业进入到发展的高峰期,截止到XX年12月,全省矿泉水生产厂家已发展到150户。由此,矿泉水行业进入激烈的市场竞争阶段。有的矿泉水企业方兴未艾,有的矿泉水企业则在竞争中轰然倒下。竞争中的常规战-----价格 战从此拉开了战局。有些实力较小的企业不堪价格比拼,便努力降低生产和经营成本,从而导致价廉质劣的矿泉水在市场上出现了,至于生产环境不合格、卫生不达标、以次充好等现象更是不一而足。 1、生产地域分布 由于五大连池矿泉水生产企业快速发展的带动,矿泉水生产开始在哈尔滨、牡丹江、佳木斯、鸡西等地陆续投产,矿泉水产销格局基本形成。 2、低价位、薄利润成为矿泉水行业特点 由于我省整体消费水平较之其他省份还处于较低水平,加之矿泉水的生产成本、经营成本比纯净水要高出很多,同时在激烈的市场竞争中,矿泉水价格不断下调,因此低价位、薄利润成为矿泉水行业的一大特点。 3、矿泉水行业拥有较大市场发展空间

纯净水虽然占有很大市场份额,但销售增长速度趋于缓慢,边际效应虽有增加,但边际增长率趋于零,处于市场成熟阶段。相比较而言,矿泉水由于富含丰富的矿物质和微量元素,日渐受到消费者的青睐,市场占有比例逐渐增大,处于市场成长期,尚有较大发展空间。 4、外籍品牌与本土品牌并重 目前,在我省矿泉水市场上的外籍品牌主要有“农夫山泉”、“康师傅”、“崂山”、“雀巢”,与本土品牌“五大连池火山泉矿泉水”、“佳木斯永纯矿泉水”、“哈尔滨滔达磨盘山泉矿泉水”、“天恒矿物质水”、“得莫利矿泉水”分庭抗礼,这些品牌在市场中的主流地位已基本确定。 由于我省地产矿泉水行业正处于发展期,新企业不断诞生,加之地域广大,地产品牌具有独特的销售优势。因此可以预见在相当长的时间内,矿泉水品牌之间的市场地位会有所变动,有生有灭,竞争不断。 二、行业现状 调查中发现,我省矿泉水的生产能力是相当强的。问题是矿泉水的生产企业良莠不齐。一部分矿泉水生产企业在生产和销售环节问题多多,令人堪忧。具体表现在:一是有很多的“作坊式”小企业,甚至还有“三无”企业为了逃避监管,昼休夜产,偷偷销售。 二是生产设施粗陋,产品质量较差。还有的小企业生产

市场细分高端矿泉水的销售

营销环境分析:随着人们对生活质量要求的不断提高,饮用水的健康问题已经越来越受到公众的关注,同时高端消费群体对高档水的需求也在不断增长。2008年中国瓶装饮用水产业规模达到400亿元,但利润率却只有3.85%,这也意味着中国瓶装饮用水正进入“微利时代”,于是在低端水市场也呈现寡头低价竞争的局面,低薄的利润已经难以刺激新进入者的积极性,因此中国矿泉水的高端风潮就此拉开。但是长期以来,国内高档饮用水市场一直是由外资品牌占据主导地位。依云、斯柏克林、巴黎水等外资品牌占据了中国高端水市场的主导地位。如今这一格局正在被打破。国内多家企业纷纷瞄准这一行业,高档水市场变得空前繁荣。5100冰川、九千年、昆仑山、无量藏泉、景田百岁山、日之泉麦饭石等高端水市场新品牌越来越多地出现在矿泉水市场上。更多高端水的新品牌不断出现在市场上,而购买健康高端的饮用水这一消费观念也正在被越来越多的消费者所认可。石家庄作为国内二线城市,虽然消费力尚可,但是认识到健康水高端水的重

要性的消费者仍然只是一小部分。应该加大宣传力度,让更多的消费者树立这一消费观念。另外,石家庄相对于北上广等一线城市来说,生活压力较小,有更多的消费空间。因此,在石家庄销售高端水,第一应该做到的是加大宣传力度,让更多人意识到健康水的重要性。市场细分:目前,我国消费者消费高端产品的需求和能力都不高,虽然中国饮用水产业经过多年的发展逐渐走向成熟,但是相对于我国消费者而言,高端产品的需求和消费能力还有待提高。另外,不同的年龄阶段的人的消费要求也有所不同。高端水的宣传应该主要对准25—40岁的都市新富群体。这些人有足够的消费能力,受教育程度较高,注重自身及家人健康,追求时尚,善待自己,消费有主见,及有较高的偏好度和忠诚度。之所以选择这些消费群体作为划分市场的依据,是因为随着市场经济的不断发展,都市新富人群不仅满足生理需求,更能满足心理以及情感上的需求.这个群体慢慢的就变成饮用水产业的主要消费者,而且这个群体也是市场上的主要消费者,选择这样的

矿泉水市场调研报告_调研报告完整篇.doc

矿泉水市场调研报告_调研报告 行业概述 一、行业背景 自从80年代,我省第一瓶矿泉水在五大连池问世,及至1996年**省的矿泉水生产企业进入到发展的高峰期,截止到2005年12月,全省矿泉水生产厂家已发展到150户。由此,矿泉水行业进入激烈的市场竞争阶段。有的矿泉水企业方兴未艾,有的矿泉水企业则在竞争中轰然倒下。竞争中的常规战-----价格战从此拉开了战局。有些实力较小的企业不堪价格比拼,便努力降低生产和经营成本,从而导致价廉质劣的矿泉水在市场上出现了,至于生产环境不合格、卫生不达标、以次充好等现象更是不一而足。 1、生产地域分布 由于五大连池矿泉水生产企业快速发展的带动,矿泉水生产开始在哈尔滨、牡丹江、佳木斯、鸡西等地陆续投产,矿泉水产销格局基本形成。 2、低价位、薄利润成为矿泉水行业特点 由于我省整体消费水平较之其他省份还处于较低水平,加之矿泉水的生产成本、经营成本比纯净水要高出很多,同时在激烈的市场竞争中,矿泉水价格不断下调,因此低价位、薄利润成为矿泉水行业的一大特点。

3、矿泉水行业拥有较大市场发展空间 纯净水虽然占有很大市场份额,但销售增长速度趋于缓慢,边际效应虽有增加,但边际增长率趋于零,处于市场成熟阶段。相比较而言,矿泉水由于富含丰富的矿物质和微量元素,日渐受到消费者的青睐,市场占有比例逐渐增大,处于市场成长期,尚有较大发展空间。[找文章到大☆秘☆书☆网-/-一站在手,写作无忧!] 4、外籍品牌与本土品牌并重 目前,在我省矿泉水市场上的外籍品牌主要有“农夫山泉”、“康师傅”、“崂山”、“雀巢”,与本土品牌“五大连池火山泉矿泉水”、“佳木斯永纯矿泉水”、“哈尔滨滔达磨盘山泉矿泉水”、“天恒矿物质水”、“得莫利矿泉水”分庭抗礼,这些品牌在市场中的主流地位已基本确定。 由于我省地产矿泉水行业正处于发展期,新企业不断诞生,加之地域广大,地产品牌具有独特的销售优势。因此可以预见在相当长的时间内,矿泉水品牌之间的市场地位会有所变动,有生有灭,竞争不断。 二、行业现状 调查中发现,我省矿泉水的生产能力是相当强的。问题是矿泉水的生产企业良莠不齐。一部分矿泉水生产企业在生产和销售环节问题多多,令人堪忧。具体表现在: 一是有很多的“作坊式”小企业,甚至还有“三无”企业为了逃避监管,昼休夜产,偷偷销售。

矿泉水市场调查报告范文

矿泉水市场调查报告范文 随着自然生活环境的不断恶化,越来越多的人开始追求有机、 健康、天然、无污染的食品,以期通过膳食调理来改善已经出现问题的身体内环境。下面是给大家分享的矿泉水市场调查报告,欢迎参阅。 有关资料显示,我国人群中符合世界卫生组织健康标准者仅占15%,处于亚健康人群占75%,主要年龄段在20—45岁之间。这样的现象存在于很多发展中国家,也可称作“GDP病”,即:发展中国家人均GDP发展中,居民膳食结构变化迅速,处于诸多营养性疾病的高发阶段,包括:高血压、高血糖、高血脂、痛风、肥胖等代谢综合症,心脑血管疾病以及亚健康。其根据大于摄入大量酸性物质——高热量、高蛋白、高脂肪、高糖的肉类蛋类食物,而纤维类食物少,运动量降低,破坏人体内环境酸碱平衡。 生命的质量既要看寿命的长短,也要看生命的状态。健康长寿、青春不老是每一个人对自身生活质量的最高要求。水是生命之源,万物之本。在生活用水危机越来越严重、越来越匮乏的今天,高端矿泉饮用水的市场量正以每年80%的速度在稳步递增,已占据水市场份额的10%,5—10元区间的中高端安全健康饮用水市场正逐步得到重视 与接纳。 高端矿泉水行业状况分析 1、行业的市场现状 矿泉水属于矿产资源,是水资源中的特殊品种。我国矿泉水市 场从无到有,从小到大,其发展速度令人感到震惊。从高级宾馆到个

体商贩地摊,都在经营销售矿泉水,从招待国家元首的国宴到普通家庭的日常饮食都喝矿泉水。经过近几年的品牌战、价格战、圈地(水源)战之后,我国的矿泉水行业渐渐步入成熟。随着市场消费观念和科学饮水观念的提高,矿泉水在饮用水市场中的份额不断提升,中国矿泉水市场每年都以20%的速度递增,xx年我国矿泉水消费量达100万吨。 随着人们对饮用水要求的提高,许多企业与品牌都在开始尝试拓展新领域。消费需求拉动国内矿泉水市场迎来高端时代。国内高端矿泉水消费市场的形成, 跨国企业巨头如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市场的推广力度,纷纷加快进入中国市场的步伐。同时,国内矿泉水厂商也逐渐加大针对高端市场的产品开发和市场建设投入,涌现出了一批诸如西藏5100冰川矿泉水和昆仑山天然矿泉水为代表的国内高端矿泉水品牌。高端矿泉水来势汹汹,投资高端矿泉水也成了很多企业新的选择。 我国是人均矿泉水消费量世界最低的国家之一,城镇居民人均消费量还不到10升。所以,我国矿泉水消费市场潜力巨大。随着环境污染的加剧,消费者对“健康”的重视程度与日俱增,健康、高品质成为主要的追求,高端矿泉水正以其纯净、无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们首选饮品之一,符合人们追求纯净、健康饮用水的要求。高端矿泉水是水中的珍品,是适合长期饮用的天然健康水,更是天然的保健饮品。预计在xx年,我国高端矿泉水销售规模将超过50亿元,到xx年,销售规模将达100亿元。

2019年中国高端饮用水市场分析报告-产业现状与发展规划趋势

2019年中国高端饮用水市场分析报告-产业现状与发展规划趋势

【目录名称】2019年中国高端饮用水市场分析报告-产业现状与发展规划趋势 【交付方式】Email电子版/特快专递 【报告大纲】 第一章高端饮用水行业相关概述 第一节饮用水概况 一、饮用水的定义 二、饮用水的分类 三、饮用水重要性 第二节高端饮用水基本情况 一、高端饮用水界定 二、高端饮用水概况 三、高端饮用水水源地 四、高端饮用水的特点 五、高端饮用水发展历程 第三节水质标准 一、制订的原则和方法 二、中国饮用水水质标准 三、农村生活饮用水水质分级要求 第二章2015-2018年国际高端饮用水的行业市场概况分析

第一节2015-2018年国际高端饮用水的市场总体概况 一、全球高端饮用水的市场特点分析 二、全球高端饮用水的市场消费情况 三、美国饮用水水质标准 四、全球高端饮用水行业发展趋势分析 第二节2015-2018年世界部分国家高端饮用水的市场分析 一、美国 二、法国 三、德国 第三节2019-2025年国际高端饮用水市场发展趋势分析 第四节国际高端饮用水的部分企业发展现状分析 一、法国依云公司 二、法国达能集团 三、瑞士雀巢公司 第三章2015-2018年中国高端饮用水行业市场发展环境分析第一节2015-2018年中国宏观经济环境分析 一、中国GDP分析 二、消费价格指数分析 三、城乡居民收入分析 四、社会消费品零售总额 五、全社会固定资产投资分析

六、进出口总额及增长率分析 第二节2015-2018年中国高端饮用水行业发展政策环境分析 一、国家饮用水标准 二、食品相关法律法规 三、饮用水的政策 四、《生活饮用水卫生标准》 五、《饮用天然高端饮用水》新国标10月实施 第三节2015-2018年中国高端饮用水市场社会环境分析 第四节2015-2018年中国高端饮用水市场消费环境分析 第四章2015-2018年中国高端饮用水行业发展现状分析 第一节2015-2018年中国高端饮用水行业发展现状分析 一、中国高端饮用水行业发展现状分析 二、高端饮用水行业发展空间巨大 三、高端饮用水利润是普通水7倍 四、国内企业纷纷推出高端饮用水品牌 五、中国高端饮用水行业发展方向分析 第二节2015-2018年中国高端饮用水品牌运作分析 一、好听的名字独特的包装 二、找准要进入的品类,清晰定位。 三、拉近与顾客距离,依据产品本身特点提炼卖点 四、制订品牌发展规划

矿泉水市场调查报告

矿泉水市场调查报告 引导语:随着自然生活环境的不断恶化,越来越多的人开始追求有机、健康、天然、无污染的食品,以期通过膳食调理来改善已经出现问题的身体内环境。下面是给大家分享矿泉水市场调查报告,欢迎参阅。 有关资料显示,我国人群中符合世界卫生组织健康标准者仅占15%,处于亚健康人群占75%,主要年龄段在20-45岁之间。这样的现象存在于很多发展中国家,也可称作“GDP病”,即:发展中国家人均GDP发展中,居民膳食结构变化迅速,处于诸多营养性疾病的高发阶段,包括:高血压、高血糖、高血脂、痛风、肥胖等代谢综合症,心脑血管疾病以及亚健康。其根据大于摄入大量酸性物质——高热量、高蛋白、高脂肪、高糖的肉类蛋类食物,而纤维类食物少,运动量降低,破坏人体内环境酸碱平衡。 生命的质量既要看寿命的长短,也要看生命的状态。健康长寿、青春不老是每一个人对自身生活质量的最高要求。水是生命之源,万物之本。在生活用水危机越来越严重、越来越匮乏的今天,高端矿泉饮用水的市场量正以每年80%的速度在稳步递增,已占据水市场份额的10%,5-10元区间的中高端安全健康饮用水市场正逐步得到重视与接纳。 高端矿泉水行业状况分析 1、行业的市场现状 矿泉水属于矿产资源,是水资源中的特殊品种。我国矿泉水市场从无到有,从小到大,其发展速度令人感到震惊。从高级宾馆到个体商贩地摊,都在经营销售矿泉水,从招待国家元首的国宴到普通家庭的日常饮食都喝矿泉水。经过近几年的品牌战、价格战、圈地(水源)战之后,我国的矿泉水行业渐渐步入成熟。随着市场消费观念和科学饮水观念的提高,矿泉水在饮用水市场中的份额不断提升,中国矿泉水市场每年都以20%的速度递增,xx年我国矿泉水消费量达100万吨。 随着人们对饮用水要求的提高,许多企业与品牌都在开始尝试拓展新领域。消费需求拉动国内矿泉水市场迎来高端时代。国内高端矿泉水消费市场的形成,

矿泉水行业分析

矿泉水行业分析

矿泉水行业市场分析报告 院系:新闻与传播学院 学号:1224030205 班级:广告2班 姓名:胥琼 2014年4月6日1、矿泉水市场现状及发展趋势 1.1矿泉水市场现状

1.1.1市场规模 在我国21世纪最具有发展前景的十大创业排序中,制水产业排在第六位,市场容量每年在1000亿万元以上。 近20年是中国矿泉饮料业发展迅猛的时期。据统计,目前国内的矿泉水企业大约有1200多家,而生产能力在万吨以上的企业仅占其中的10%左右。 1.1.2市场竞争现状 调查显示,在我国七大中心城市中,有48.9%的人喜欢矿泉水,有30.1%的人喜欢纯净水,二者相差近20个百分点,而只有21%的消费者表明无所谓。不少厂家已纷纷意识到了市场的变化。据了解,目前已有一批国内知名纯净水厂家开始“见风使舵”,改弦易帜生产天然矿泉水或将天然矿泉水作为企业发展的重点,乐百氏的矿泉水早已摆上货架,娃哈哈也已悄悄进军矿泉水生产,准备在东北生产矿泉水,同时一些生产企业也在产品的功能性上下了一番功夫,各种加香、加少量果汁的瓶装格局分析饮用水已经面市,多样化、功能化将是未来矿泉水的发展方向。也许用不了多久,纯净水名牌企业将会变成主导

瓶装水市场的矿泉水厂家。 1.1. 2.1 现有竞争者分析 中国矿泉水市场已形成了以娃哈哈、乐百氏、养生堂、雀巢为主导的一线品牌,以崂山、康师傅、可口可乐、怡力等有名气的二线品牌以及一些实力较差的地方中小企业矿泉水“三国鼎立”市场格局。 实力品牌:农夫山泉、崂山、益力、依云、乐百氏、怡宝等。 1.1. 2.2替代品分析 矿泉水的替代品有茶饮料,碳酸饮料,果汁饮料,功能营养型饮料等。 1.1. 2.3潜在竞争者分析 相继进入中国矿泉水市场的国内外高端、著名品牌矿泉水和国内新兴的矿泉水。 1.1.3企业市场分析 作为矿泉水行业的一线品牌,由于进入早,品牌知名度高,企业实力强大,加上外国雄厚资本的介入,一线品牌低端水市场垄断经营苗头已经初显,配合业已经营多年的营销网络,竞争优势明显;二线品牌一般拥有品牌的历史沉淀或当

矿泉水现状及发展趋势分析

中国矿泉水行业发展监测分析与市场前景预测报告(2016-2022年) 报告编号:1833273

行业市场研究属于企业战略研究范畴,作为当前应用最为广泛的咨询服务,其研究成果以报告形式呈现,通常包含以下内容: 一份专业的行业研究报告,注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况,旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。 一份有价值的行业研究报告,可以完成对行业系统、完整的调研分析工作,使决策者在阅读完行业研究报告后,能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势,确保了决策方向的正确性和科学性。 中国产业调研网https://www.doczj.com/doc/fb3175538.html, 基于多年来对客户需求的深入了解,全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景,注重信息的时效性,从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。投资机会分析 市场规模分析 市场供需状况 产业竞争格局 行业发展现状 发展前景趋势 行业宏观背景 重点企业分析 行业政策法规 行业研究报告

一、基本信息 报告名称:中国矿泉水行业发展监测分析与市场前景预测报告(2016-2022年) 报告编号:1833273←咨询时,请说明此编号。 优惠价:¥6750 元可开具增值税专用发票 Email: 网上阅读:_ShiPinYinLiao/73/KuangQuanShuiShiChangDiaoYanYuQianJingYuCe.html 温馨提示:如需英文、日文等其他语言版本,请与我们联系。 二、内容介绍 数据显示:2012年中国包装饮用水类产量为5562.78万吨,同比增长16.16%,201 3年中国包装饮用水类产量为6651.14万吨,同比增长19.57%,2014年中国包装饮用水类产量为7816.14万吨,同比增长17.52%。 2006-2014年中国包装饮用水类产量及增长率统计表 我国矿泉水行业发展潜力: (1)庞大的消费人口基数是我国矿泉水消费市场的最大潜力。我国的人均矿泉水消费量是世界上最低的国家之一,按目前我国矿泉水产量,人均年消费矿泉水仅有1.5 升,相当于意大利人均消费水平的1%,若人均消费增加1 升,矿泉水产量将比目前增加三分之二,所以,我国矿泉水的消费市场潜力是很大的。现在我国矿泉水消费市场主要在大中城市和旅游地区。出行人口消费量大,儿童比成年人消费的多。随着经济水平的不断提高,城乡消费差别的缩小,矿泉水的消费市场将由大中城市扩展到中小城市,由旅游流动人口扩大到常驻人口,由富裕家庭到一般家庭。矿泉水消费市场将继续扩大。 (2)人们生活观念的转化,促进了矿泉水消费。中国产业调研网发布的中国矿泉水行业发展监测分析与市场前景预测报告(2016-2022年)认为,随着生活水平的提高和水环境污染的加重,健康越来越引起人们的重视,在城镇自来水系统的水处理尚不能达到发达国家从管道直接饮用的情况下,一些经济条件相对较好的家庭开始选择桶装矿泉水作为饮用水,将来桶装矿泉水的市场仍将看好。过去,人们饮食是为了增加营养,而现代人饮食追求的是营养平衡,矿泉水正是以其无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们首选饮品之一。符合人们追求纯净、有益健康的饮水要求,矿泉水生产具有广阔的发展前景。

矿泉水市场调研报告

矿泉水市场调研报告 通过了解瓶装矿泉水的消费市场,并对巴景田矿泉水策划市场开拓方案,特进行此次调查。调查主体:靖边县部分群众团体,调查时间:xx年11月22日至23日,调查方式:实地调查法、访谈调查法、查询调查法。调查范围:靖边县所有门市部、超市、政府部门、学生团体、农村市场,调查对象:哇哈哈、农夫山泉、冰露、康师傅、景田、火山岩、依云。 一、调查对象的基本情况 样品类属情况 通过上表可以显示在价格市场上景田处于中等位置,优于其他品牌,同时受到康师傅、乐百氏等的价格影响,销售量相对处于劣势。 市场份额 饮料水分为纯净水(包括太空水、蒸馏水)和矿泉水两大类。全国有纯净水生产企业1000多家,矿泉水生产企业1000多家。在靖边县市场,有纯净水9种,矿泉水7种。第一集团军:娃哈哈、康师傅、景田、乐百氏是领先品牌;第二集团军:农夫山泉、统一、冰露等,他们是强势品牌; 其他40余种水饮料是杂牌军,是弱势品牌,但是景田水任然以其高贵的品质居于水领域第四,市场份额达到:20.2%。第一名康师傅25.5% 第二名乐百氏20.5% 第三名娃哈哈20.3%

第四名景田水:20.2% 其他品牌水:13.5% 特点;品牌知名度高,企业实力强大,广告投入大,其中每年在当地电视台的广告费用就高达4000元,既靠自身品质赢得顾客的好评,又靠媒体宣传提高了自己的知名度。显然,目前景田水是处于开拓市场的最佳时机。 (二)市场定位 现在,瓶装矿泉水的消费方向是:1、城镇居民家庭用水; 2、政府机关、团体、企事业单位用水; 3、农村居民用水; 4、学生用水; 5、会议、旅游、社会活动用水。像康师傅、冰露之类的(价格低、有为消费者熟知)以中小学生为切入点;农夫山泉的消费群体收入属于中高水平,以年轻人为切入点,收入水平一般;景田水的消费群体收入属于高水平;根据消费者分析:一、消费习惯分析就调查结果来看,消费者对矿泉水还是有些依赖:一是矿泉水价位低;二是矿泉水的销售网络相对矿泉水来说要大很多,能在很短的时间内满足消费者的需求;三是消费者对纯净水的性能持有模糊认识,由不了解转变为不购买。 (三)营销手段 通过调查,消费者人云亦云的效仿心理较为严重,这为矿泉水在销售过程中,运用营销手段提供了契机,我们应该加大广告宣传力度,让消费者更进一步的了解矿泉水、认识 矿泉水。

矿泉水市场调查报告

矿泉水市场调查报告 作者:马骏文章来源:本站原创点击数:3051 更新时间:2009-10-23 11:31:45 为了认真落实县委,县政府对招商引资工作重要指示精神,我门经过认真筛选,做大做强好项目,矿泉水简介矿泉水是大众消费品,有市场潜力大,竞争者众多等特点。面对中国矿泉水行业趋于饱和的行业状态。企业为了打开知名度,扩大市场占有率,深刻挖掘产品卖点,博取消费者好感,也为了更加了解市场现状,对企业和产品做出有利决策特展开此次市场调查。 一、矿泉水定义 矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。根据身体状况及地区饮用水的差异,选择合适的矿泉水饮用,可以起到补充矿物质,特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质,是有效手段。 国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或

一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型。 二、矿泉水分类 (1)按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类: ①偏硅酸矿泉水;②锶矿泉水;③锌(补锌产品,补锌资讯)矿泉水;④泉水;⑤硒矿泉水;⑥溴矿泉水;⑦碘矿泉水⑧碳酸矿泉水; ⑨盐类矿泉水(2)按矿化度分类命名 矿化度是单位体积中所含离子、分子及化合物的总量。 矿化度<500mg/l为低矿化度,500-1500mg/l为中矿化度,>1500mg/为高矿化度。矿化度<1000mg/l为淡矿泉水,>1000mg/l为盐类矿泉水。 (3)按矿泉水的酸碱性分类 酸碱度称pH值,是水中氢离子浓度的负对数值,即pH=-1g[H+],是酸碱性的一种代表值。

中国高端饮用水行业分析

中国高端饮用水行业分析 一、中国高端饮用水行业基本情况 (一)高端饮用水概述 1、高端水界定 高端水是一个市场产品品类术语,是高端瓶装饮用水的简称,由于各个产品水质特点不同,高端水并不属于单独的产品类别。一般而言,高端水须水源地、水质、品牌、市场地位等多种条件同时具备1。 2、高端水概况 高端水的首要特征是安全,其水质检验项目除《生活饮用水卫生标准》中要求的106项外,还要参照欧盟水质标准和美国水质标准的部分指标以保证高端水的安全性。其次,高端水必须有优质的水源地,水源地可能是没有受到污染的冰川也可能是著名的长寿地区,这些地区的水质具有独特的物理特性,如氘含量较低,呈弱碱性,小分子水团等,长期饮用对人体健康有益。此外,高端水的品牌形象、市场定位也必须高端,如果水质优良,但品牌形象欠佳,市场定位较低的水仍不能称为高端水2。 图表1: 高端水水源地条件 近些年来,人们的饮水方式发生了较大的变化,从最初的自然水、自来水、纯净水到矿泉水,这与我国经济的发展、人民生活水平的提高、健康理念的转变 1中国日报《专家为高端水定位中国国际高端瓶装水联盟成立》 https://www.doczj.com/doc/fb3175538.html,/micro-reading/dzh/2012-04-10/content_5649884.html 2新华网《国内高端水均来自纯天然水源地人为加工的水未列入》 https://www.doczj.com/doc/fb3175538.html,/fortune/2012-05/31/c_112083893.htm

不无联系。目前,自来水仍为我国人民主要的饮用水来源,但纯净水、矿泉水早已经走进人们的生活,并作为很多家庭、商业、政务活动的主要饮用水。纯净水因其不含杂质曾受到广泛的欢迎,但它没有杂质的同时也过滤掉了对人体有益的各种矿物质和微量元素,相反,矿泉水含有各种不同的矿质元素,是一种更为健康的饮用水,越来越多的人们开始关注矿泉水。目前,我国的高端水主要是各类高端瓶装矿泉水。作为高端水的矿泉水,除了富含各种矿质元素,还具有其他的优良特性,如水呈弱碱性、富含小分子水团,长期饮用对人体健康大有裨益。 (二)行业相关法律法规 1、采矿相关的法律法规 我国政府已设立监管制度并颁布了一系列法律、法规和政策调控矿泉水行业,将矿泉水的勘探、开采以及矿泉水产品都纳入管控范围。矿泉水具有矿产资源和水资源的双重属性,国家相关部门先后颁发了《国土资源部关于进一步加强地热、矿泉水资源管理的通知》(国土资法[2002]414号)等政策文件澄清了矿泉水的勘察、开采、利用、保护和管理适用《中华人民共和国矿产资源法》、《中华人民共和国矿产资源法实施细则》和《矿产资源补偿费征收管理规定》以及其他适用于矿产资源的法律法规。申请矿泉水开采许可证的企业须附水资源行政主管部分的审查意见。 2、食品相关法律法规 为保证国民的饮食安全和健康,国家相关部门制定了多项有关食品卫生安全的法律法规以规范食品的生产销售活动。《中华人民共和国食品安全法》以及卫生部2009年6月10颁布的《食品安全企业标准备案办法》规定,国务院的卫生管理部门及省级部门必须分别负责实施及颁布国家食品安全准则及地方食品安全准则;尚未有国家或地方食品安全准则时,企业须自行制定企业食品安全准则管理其食品生产过程。根据《食品卫生许可证管理办法》,食品生产商销售商必须取得所在地卫生管理部门发出的食品卫生许可证方可从事一般食品生产及运营;2009年6月《中华人民共和国食品卫生法》废除了食品卫生许可证的要求,规定食品生产商须取得食品生产许可证方能从事食品生产活动。饮用水的生产也必须遵守这些食品生产相关法律。

关于矿泉水的调查报告

关于矿泉水的调研报告

班级:物流1201班 组别:男生一组 日期:2014年11月29日 目录 简介 一、消费者购买力及消费水平 二、消费者了解矿泉水的反映 三、消费者对于矿泉水的善后情况 四、消费者对矿泉水的建议

五、矿泉水消费市场的有力条件及风险 因素分析 六、矿泉水行业的发展前景

简介: 矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水,国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锶,锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型,同时也有其他矿物质成份的矿泉水。 随着中国经济社会的发展,人们生活水平的提高,人们消费的品牌意识越来越强。重视品牌,反映了消费者生活理念的转变。在生产设备和工艺水平不断提高,矿泉水产品日趋同质化的今天,产品的物理属性相差不大,惟有具有深厚内涵的品牌能给消费者以精神寄托。同质同价的矿泉水,消费者更青睐品牌产品。当商品经济发展到一定阶段,企业竞争不再停留在降价促销上,而是品牌层面的竞争。树立了著名品牌,就掌握了占领市场的主动权。未来的矿泉水企业竞争,无品牌或弱势品牌的企业将成为强势品牌的贴牌加工厂,失掉自己的终端市场和竞争的根基。 矿泉水是大自然赐予人类的宝贵财富,应当予以合理开发利用与保护。矿泉水为人民群众提供集“天然”、“营养”、“卫生”于一身的饮用水,其质量关乎百姓生活乃至身体健康,必须给予充分重视。这次的调查报告我们主要从消费者得购买力与购买水平、购买行为、对于广告的反映与消费者得一些建议。 一、消费者购买力及消费水平 (一)、调查资料显示,烟台地区购买力及消费水平稍偏弱。

矿泉水营销方案

五连矿泉水营销方案 目录 1.环境分析: 1.1宏观环境分析 1.2行业背景分析 1.3企业背景分析 2.市场环境分析: 2.1SWOT分析

2.2细分市场场战略 2.3目标市场确定 2.4市场定位 2.5顾客特性分析 2.6产品定位 2.7产品诉求 3.价格策略 4.渠道分析: 4.1地域分析 4.2渠道分析 5.促销形式: 5.1广告策略 5.2终端促销 环境分析 1.1宏观环境分析 2009-2010年,尽管全球经济衰退,但是由于亚洲市场的强劲增长,全球瓶装水市场仍然保持了增长的趋势。亚洲引领了全球瓶装水市场,其中中国的增长势头最为明显。 在欧美一些发达国家和地区,饮用天然矿泉水已成为一种身份和地位的象征。国外矿泉水开发利用的历史较长,发展速度较快,平均年增长率12%,远远超过各国工业增长率,使得各企业把天然矿泉

水或将天然矿泉水作为发展的重点。 09年3月中旬,国家标准化委员会发布《饮用天然矿泉水》和 《饮用天然矿泉水检验方法法》两个国家标准,国家标准化管理委员 会批准发布了《饮用天然矿泉水》和《饮用天然矿泉水检验方法》两个国家标准。其中,《饮用天然矿泉水检验方法》(GB/T8538-2008)实施时间为2009年4月1日,《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)实 施时间为2009年10月1日。《饮用天然矿泉水》标准最大的亮点在于增加了溴酸盐及三项致病菌指标,同时删除了菌落总数。新标准首次限定了潜在致癌物溴酸盐的含量,规定每升天然矿泉水的溴酸盐浓度应低于0.01毫克。据了解,水在常态下不含溴酸盐,普遍含有溴化物,用臭氧对水消毒时,溴化物与臭氧反应,氧化后会生成溴酸盐,而溴酸盐对人体或将产生致癌作用。新标准规定,当矿泉水的氟含量每升超过1毫克时,须在外包装上标注“含氟”字样;天然矿泉水应标明其取水水源点;在未经相关部门审批认可,天然矿泉水不 得声称有医疗作用。另外,新标还取消了旧标准中“菌落总数”指标,增加了粪链球菌、绿脓杆菌和产气荚膜杆菌3项致病菌指标, 要求这些致病菌在天然矿泉水中不得检出。据了解,如果矿泉水企业按照新标准要求生产,就必须耗费几十万左右的资金对设备进行改造,这无疑将使得众多实力欠佳的小企业面临出局命运,市场洗牌速度加快,天然矿泉水整体的产品质量将得到提升。 1.2行业背景分析据近3年的统计,中国矿泉水市场每年都以近20%的速 度递增。

高端矿泉水市场销售策略分析2018年修订版

随着时代发展,环保和健康问题越来越成为人们关注的重点。水占人体重量的70%,饮水健康直接决定了一个人的健康生活品质。然而,由于工业化发展,生态环境承受着越来越大的压力,越来越多的人们不再满足于以家庭自来水为主要饮用水,净化机、饮水机等产品成为当今城市家庭的主要选择。但随着生活水平进一步提高,各类饮水机、桶装水产品也不断爆出丑闻,有足够经济实力的家庭对水质、水源有了更高要求,这就催生出中国的高端饮用水市场。 在前几年农夫山泉、怡宝、娃哈哈、百岁山、康师傅等饮用水巨头还在抢占普通饮用水市场,普通饮用水市场格局初定之后,食品饮料巨头们开始将注意力转移到利润更高、增长也更快的高端饮用水市场。根据尼尔森的数据,中国高端饮用水市场在2017年的增幅有46%-50%。而根据天猫发布的2018年《水品类消费趋势白皮书》数据显示,国内高端饮用水线上增长有27%,远高于普通饮用水的5%。 那么目前我国高端饮用水产业主要呈现哪些特点呢?未来又将呈现什么样的发展趋势呢?如果现在想要加入到高端饮用水行业中至少应该考虑到哪些问题呢? 1.国内市场仍在增长,但增速在放缓

首先我们通过一组国内瓶装水销售数据可以看到,从2013年以来,我国瓶装水销售额一直保持稳定增长,但增速却在下降。 高端饮用水水源一般取自天然无污染的矿泉水水源地,因此我们再通过一组国内矿泉水市场规模数据来看高端饮用水市场的变化情况。从图表中我们可以看出,矿泉水市场的变化趋势也呈现出数额逐年上升,但增速逐渐趋缓的情况。所以,高端饮用水市场已进入成熟阶段,这个阶段如果还要成为市场的新竞争者,并没有太大的发展空间。 2.全国市场格局基本成型,想要异军突起困难巨大 除市场上升空间以外,整个瓶装水市场格局也基本定型,高端饮用水市场更是被几家主要饮用水企业把控(市场主要被六大包装水企业占据,市场份额如下图),加上大量国外高端饮用水品牌进军中国市场(如依云、VOSS、Fiji、圣培露等),而且国内还有一批市场份额相对小、但有较强品牌力或销售市场较稳定的高端饮用水品牌(5100西藏冰川矿泉水、加多宝昆仑山等),所以,国内高端饮用水从水源地、生产线、仓储物流到推广销售等各个环节竞争均已十分激烈。 3.水源地分布与不同经营策略 高端饮用水的核心价值在于水质,不同品牌为了保证各自产品品质也采取了不同措施,如依云矿泉水只从法国依云小镇水源地取水,成本高,但品牌经营成功,高零售价仍然得到市场广泛接受。农夫山泉近年

矿泉水行业调研报告

矿泉水行业调研 一、行业分类及概况 1、矿泉水的定义 矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地 下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。根据身体状况及地区饮用水的差异,选择合适的矿泉水饮用,可以起到补充矿物质,特别是微量元素的作用。 国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锌、碘化物均> 0.2,硒丸.01,溴化物>1.0,偏硅酸》25, 游离二氧化碳》250和溶解性总固体>1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型。 (1)按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类: ①偏硅酸矿泉水;②锶矿泉水;③锌(补锌产品,补锌资讯)矿泉水; ④泉水;⑤硒矿泉水;⑥溴矿泉水;⑦碘矿泉水⑧碳酸矿泉水;⑨盐类矿泉水 (2)按矿化度分类命名 矿化度是单位体积中所含离子、分子及化合物的总量 矿化度v 500mg/l为低矿化度,500-1500mg/l为中矿化度,〉 1500mg/为高矿化度。矿化度v 1000mg/l为淡矿泉水,〉1000mg/l

为盐类矿泉水。 (3)按矿泉水的酸碱性分类 酸碱度称pH值,是水中氢离子浓度的负对数值,即pH=-1g[H+], 是酸碱性的一种代表值。 (4)按阴阳离子分类命名 以阴离子为主分类,以阳离子划分亚类,阴阳离子毫克当量〉 25%才参与命名。 ①氯化物矿泉水,有氯化钠矿泉水、氯化镁矿泉水等; ②重碳酸盐矿泉水,有重碳酸钙(补钙产品,补钙资讯)矿泉水、 重碳酸钙镁矿泉水、重碳酸钙钠矿泉水、重碳酸纳矿泉水等; ③硫酸盐矿泉水,有硫酸镁矿泉水、硫酸钠矿泉水等。 有些高端矿泉水标榜是小分子团水和弱碱性水,并且声称小分子团水有利于人体吸收,能够提高全身氧的运输能力,增强有氧运动能力,促进新陈代谢过程;弱碱性水与人体体液属性相吻合,有利于恢复及维护人体体液正常的酸碱平衡,可以改善身体健康状态。但是到目前为止没有充足的科学证据表明水

矿泉水市场调研报告范文参考

矿泉水市场调研报告范文参考 随着人们消费水平和生活品质的提高,近年中高端水市场正在 活跃起来,迎来一个增长爆发期。那么矿泉水在市场竞争越来越激烈,还有没有营利的空间呢?以下分享有关矿泉水市场调研报告供大家 参考。 一、行业背景 自从80年代,我省第一瓶矿泉水在五大连池问世,及至1996 年**省的矿泉水生产企业进入到发展的高峰期,截止到xx年12月,全省矿泉水生产厂家已发展到150户。由此,矿泉水行业进入激烈的市场竞争阶段。有的矿泉水企业方兴未艾,有的矿泉水企业则在竞争中轰然倒下。竞争中的常规战-----价格 战从此拉开了战局。有些实力较小的企业不堪价格比拼,便努 力降低生产和经营成本,从而导致价廉质劣的矿泉水在市场上出现了,至于生产环境不合格、卫生不达标、以次充好等现象更是不一而足。 1、生产地域分布 由于五大连池矿泉水生产企业快速发展的带动,矿泉水生产开 始在哈尔滨、牡丹江、佳木斯、鸡西等地陆续投产,矿泉水产销格局基本构成。 2、低价位、薄利润成为矿泉水行业特点 由于我省整体消费水平较之其他省份还处于较低水平,加之矿 泉水的生产成本、经营成本比纯净水要高出很多,同时在激烈的市场

竞争中,矿泉水价格不断下调,因此低价位、薄利润成为矿泉水行业的一大特点。 3、矿泉水行业拥有较大市场发展空间 纯净水虽然占有很大市场份额,但销售增长速度趋于缓慢,边际效应虽有增加,但边际增长率趋于零,处于市场成熟阶段。相比较而言,矿泉水由于富含丰富的矿物质和微量元素,日渐受到消费者的青睐,市场占有比例逐渐增大,处于市场成长期,尚有较大发展空间。 4、外籍品牌与本土品牌并重 目前,在我省矿泉水市场上的外籍品牌主要有“农夫山泉”、“康师傅”、“崂山”、“雀巢”,与本土品牌“五大连池火山泉矿泉水”、“佳木斯永纯矿泉水”、“哈尔滨滔达磨盘山泉矿泉水”、“天恒矿物质水”、“得莫利矿泉水”分庭抗礼,这些品牌在市场中的主流地位已基本确定。 由于我省地产矿泉水行业正处于发展期,新企业不断诞生,加之地域广大,地产品牌具有独特的销售优势。因此能够预见在相当长的时间内,矿泉水品牌之间的市场地位会有所变动,有生有灭,竞争不断。 二、行业现状 调查中发现,我省矿泉水的生产潜力是相当强的。问题是矿泉水的生产企业良莠不齐。一部分矿泉水生产企业在生产和销售环节问题多多,令人堪忧。具体表此刻:

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