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实用文档之小饭店规章制度范本

实用文档之"饭店规章制度"

为加强公司的规范化管理,完善各项工作制度,促进酒店发展壮大,提高经济效益,加强管理力度,公司所制定的各项规章制度是为了维护公司正常营运,是贯彻落实“宾客至上,服务第一”的重要保障,各员工必须自觉遵守,对于违反公司制度者公司将予以处分,各管理人员要以身作则,并监督、自觉维护各制度的严肃性。

一、一般过失

1、仪容仪表不合格,工衣不整洁。(5分)

2、当班时间擅自离岗位,无故串岗,闲逛、闲聊、做私人事务。(5-10分)

3、当班时接私人电话时间不能超3分钟,玩手机。(5分)

4、不执行上级安排的工作或安排时讨价还价或极力争辩。(10分)

5、当班时间吃零食、吸烟、饮酒、下班时间不按时关闭电源的。(10分)

6、未经批准擅自调换班次或休息,双方调班调休导致班次上错或工作上的失误。

(20分)

7、拿取、偷吃客人遗留或酒店实物、饮料。(20分)

8、拾到宾客物品不上交汇款单为己有。(50分)

9、对客人不礼貌与客人争辩。(10分)

二、考勤制度

1、迟到半小时以内每分钟扣一元,半小时至一小时按照半天事假计算。

2、一小时至两小时按照一天事假计算,两小时以上按照旷工处理。

3、病假一天扣当天(必须有医院出示的病情证明单),事假一天扣两天(提前一天请

假者一天扣一天,不包括当天)提前请假者将书面请假单交与部门领导准许,旷工

一天扣三天。

4、迟到而故意不打卡,叫他人代打卡或代他人打卡,下班不打卡者