绿色植物的营养器官：
1、根
根的形态与组成：
1、主根：由种子中的胚根发育而成
2、侧根：从主根上长出的根
根尖：
1、根毛区（表皮细胞向外突起形成根毛，内有导管，吸收水分和无机盐的主要部位）
2、伸长区（细胞伸长，与根的伸长有关）
3、分生区（细胞小，排列很紧密，具有强烈的分裂能力。）
4、根冠（最外端，细胞形状不规则，排列不整齐。起保护作用）
变态根：贮藏根、支撑根、攀援根、呼吸根
根的作用：固着、支持、吸收（真正起吸收作用的是根尖），贮藏和输导
2、茎
表皮：位于茎的最外层，细胞排列紧密，间隙较小，起保护作用。
皮层：1、韧皮部：其中含有韧皮纤维和输导有机物的筛管
2、木质部：位于茎的中央，其中一些管状细胞内的细胞质、细胞核和细胞横壁逐渐消失时，形成中空的长管，叫导管，导管是运输水分和无机盐的通道。
3、维管形成层维管组织：由几层细胞组成，细胞扁平，能不断进行细胞分裂，向外分裂产生新的韧皮部，向内分裂产生新的木质部。
髓：在茎的中央。细胞壁较薄，常有贮藏营养物质的功能。
植物的茎由芽发育而来（主茎由胚芽发育而来，侧茎由主茎尚的侧芽发育而来），芽按位置可以分为顶芽和侧芽，按性质分为叶芽、花芽和混合芽
洋葱，马铃薯，荸荠，藕都是茎（变态茎），因为都有芽或者变态叶或者节间。
茎的功能：支持、输导、贮藏营养物质和繁殖
3、叶
叶的形态：
1、单叶（每个叶柄上只生一个叶片）
2、复叶（每个叶柄上着生两个及以上小叶片）
叶的组成：
1、叶柄：连接叶片和茎的结购，是运输营养物质的通道，并支持叶片伸展在空间里
2、托叶：着生于叶柄基部的小形叶片，能保护幼叶。但不是所有的植物都有托叶。
3、叶片：是叶的主体，通常呈绿色扁平状，有利于接受阳光，进行光合作用
叶的结构：
1、表皮：表皮细胞排列紧密，无色透明，外有透明不易透水的角质层，起到透光，保护和防止水分散失的作用；表皮上有气孔和保卫细胞，从而使叶肉细胞与外界环境能进行气体交换；陆生植物上表皮的气孔数少于下表皮的气孔数。某些浮水植物，如睡莲，其气孔全部分布在下表皮。
2、叶肉：叶肉细胞里含有大量叶绿体，是进行光合作用的主要场所，分为栅栏组织和海绵组织。栅栏组织接近上表皮，细胞呈圆柱形，排列较整齐，含叶绿体较多。海绵组织接近下表皮，细胞形状不规则，排列较疏松，含叶绿体较少。
3、叶脉：构成叶片的"骨架"，支持着叶片，有利于叶片充分得到光照；叶脉里有输导组织（导管和筛管），具有运输作用，筛管把叶片制造的有机物运输到茎和根中，导管将水分和无机盐输送到叶肉细胞中。
叶的功能：
1、表皮上的气孔是植物体和外界进行气体交换和水分蒸腾的窗口
2、叶肉中大量的叶绿体是植物进行光合作用的主要场所
3、叶脉能支持叶片、叶脉中的导管、筛管运输水、无机盐和有机物注：根、茎、叶是绿色植物的营养器官，花、果实、种子是绿色植物的繁殖器官。
第3章种子植物的营养器官 一、名词解释 1.器官； 2.主根与不定根； 3.根系； 4.直根系与须根系； 5.不活动中心； 6.切向分裂； 7.径向分裂； 8.横向分裂 9.初生生长和初生结构 10.内皮层；11.凯氏带；12.通道细胞；13.中柱鞘； 14.外始式；15.维管柱；16.内起源；17.次生生长和次生结构；18.维管射线（次生射线）；19.根瘤和菌根；20.内生菌根和外生菌根；21.叶痕、维管束痕和芽鳞痕；22.活动芽和休眠芽；23.单轴分枝和合轴分枝；24.假二叉分枝和二叉分枝；25.分蘖；26.淀粉鞘；27.维管束；28.有限维管束和无限维管束；29.内始式；30.髓射线（初生射线）；31.束中形成层和束间形成层；32. 增殖分裂； 33. 早材和晚材；34.年轮；35. 心材和边材； 36. 侵填体； 37.树皮；38.皮孔；39.补充组织；40.完全叶和不完全叶；41.单叶和复叶； 42.叶镶嵌；43.等面叶和异面叶；44.栅栏组织和海绵组织；45.气孔器（气孔复合体）；46.副卫细胞； 47.泡状细胞；48.C3植物和C4植物；49.花环形结构；50.离层；51.叶迹和叶隙；52.枝迹和枝隙；53.顶端优势；54.肉质直根和块根；55.额外形成层；56.苞片和总苞；57.同功器官和同源器官 58.原始细胞 59.初生加厚分生组织 60.转输组织 二、填空题 1.根的生理功能有（）（）（）和（）。 2.根由于发生部位不同，可分为（）（）和（）。 3.植物的根系分为（）和（），多数双子叶植物和裸子植物为（）根系，多数单子叶植物为（）根系。根据根在土壤中的分布状况，根系又可分为（）和（）。 4.根尖可分为（）（）（）（）四个部分，其中吸收能力最强的部分为（）和（），含有淀粉体，与根的重力反应有关的部分是（），与根的伸长生长显著相关的部分是（）和（）。 5.根尖的初生分生组织初步分化为（）（）和（）三部分，以后分别发育成（）（）和（）。 6.对根尖的成熟区作一横切面，能看到根的全部初生结构，由外至内可分为（）（）（）三部分。 7.双子叶植物根的内皮层细胞在（）壁和（）壁上出现栓质化和木质化的带状增厚，被称为（），主要功能为（）。禾本科植物的内皮层细胞壁常（）面增厚，横切面上此种增厚呈现（）形；除此之外内皮层上还具有一些壁不增厚的细胞，称之为（）。 8.根初生结构中的维管柱一般包括（）和（）两部分，有的植物根具有（）。 9.根的维管柱中的中柱鞘细胞具有潜在分生能力，可能参与（）（）（）（）和（）的产生。 10.根中初生木质部发育方式是（）式，位于外方的称为（）木质部，位于内方的称为（）木质部；初生韧皮部发育方式是（）式，位于外方的称为（）韧皮部，位于内方的称为（）韧皮部；初生木质部和初生韧皮部的排列方式是（）。 11.侧根一般是由母根的（）细胞产生的，这种起源方式称为（）。 12.根的次生生长主要是两种次生分生组织（）和（）活动的结果。前者主要由（）和（）之间的薄壁细胞反分化而来，活动结果产生次生维管组织；后者最早发生在（）部位，以后可深达（），活动结果产生次生保护组织――周皮。 13.根的维管形成层主要进行切向分裂，向外分裂产生（），向内分裂产生（），合称为（）；除此之外，维管形成层活动还产生一种结构（），包括（）和（），主要进行横向运输。 14.根瘤是（）和（）的共生结构，常见于（）科植物；菌根是（）和（）的共生体，主要有两种类型，即（）和（）。
最新人教版科学六年级上册《植物的营养器官》优质教案 一、根的形态与功能 （一）根的形态 1．根的发生种子萌发时，胚根先突破种皮向地生长，便形成根。 2．根的种类主根、侧根、不定根。主根和侧根为定根。 3．根系一株植物所有根的总体叫根系。根系可分为直根系和须根系。 直根系：主根明显发达，较各级侧根粗壮，能明显区别出主根和侧根的根系。 须根系：主根不发达或早期停止生长，由茎的基部生出的不定根组成的根系。 4．根系分布根系在土壤中分布很深很广。直根系植物的根常分布在较深土层中，属深根性；须根系往往分布在较浅的土层中，属浅根性。 （二）根的结构 1．根尖的结构根尖是指根的最顶端到着生根毛的部位。根尖从顶端起依次分为根冠、分生区、伸长区、根毛区四区。 2．双子叶植物根的结构 （1）初生结构根的初生结构由外向内依次为表皮、皮层和中柱三部分。
（2）次生结构双子叶叶植物的根完成初生成长后，由于形成层的发生和活动，不断产生次生维管组织和周皮，使根的直径增粗，并产生次生结构。 维管形成层的产生及活动：片段状维管形成层、波浪状维管形成层、圆环状维管形成层的产生。 维管形成层的分裂活动：维管形成层主要进行平周分裂，向外产生次生韧皮部，向内产生数量较多的次生木质部。 总之，双子叶植物根的次生构造从外向内依次为：周皮（木栓层、木栓形成层、栓内层）、韧皮部（初生韧皮部、次生韧皮部）、形成层，木质部（次生木质部、初生木质部）等。 3．禾本科植物根的结构 禾本科植物为单子叶植物，其根的基本结构也可分为表皮、皮层、中柱三个部分，但各部分有其特点，特别是不产生维管形成层和木栓形成层，不能进行次生生长。 表皮：是根的最外一层细胞，当根毛枯死后，往往解体而土脱落。皮层：皮层中靠近表皮的三至数层细胞为外皮层。外皮层内侧为数量较多的皮层薄壁组织。内皮层在发育后期细胞壁呈马蹄形的五面加厚，只有外切向壁不加厚。在木质部放射角处的少数细胞仍保留薄壁状态，成为水分、养分进出的通道，这类细胞叫通道细胞。 中柱：最外一层薄壁细胞组成中柱鞘。每束初生韧皮部与初生木质部放射角相间排列，两者之间的薄壁细胞不能恢复分生能力，不产生形成层。以后细胞壁木质化而变为厚壁组织。
第二章植物的营养器官 考题回顾 （2004年）1.韧皮部的主要功能是运输（）。 A.水分 B.无机盐 C.有机物 D.K+ 2.茎的木栓形成层最初是由哪部分细胞转变而成的？（） A.表皮细胞 B.皮层的薄壁细胞 C.形成层细胞 D.中柱鞘细胞 3.根吸收水和无机盐的主要部位是（） A.分生区 B.根冠 C.根毛区 D.伸长区 4.根的初生结构由外向内依次可分为、、三部分。 5.生物运输水分和无机盐的主要部位是木质部。（） 答案：1.C 2.B 3.C 4.表皮、皮层、中柱5.√ （2005年）未发育的枝或花序的原始体为。 答案：芽 （2006年）1.侧根由根毛区的一部分（）细胞恢复分裂能力所形成。（） A. 表皮 B.皮层 C.中柱鞘 D.维管柱 2.双子叶植物叶的结构是由、和三部分组成。 3.幼茎呈现绿色，原因是表皮中含有叶绿素。（） 4.葡萄的茎是缠绕茎。（） 答案：1.C 2.表皮、叶肉、叶脉3.× 4. × （2007年）1.分蘖是禾本科作物的特殊分枝方式。（）
2.玉米和棉花的叶是复叶。（） 答案：1.√ 2. × （2008年）1.松树的分枝方式是（）。 A.单轴分枝 B.合轴分枝 C.分蘖 D.二叉分枝 2.双子叶植物根的次生结构从外向内依次由那几部分组成？ 答案：1.A 2.周皮（木栓层、木栓形成层、栓内层）、韧皮部（初生韧皮部、次生韧皮部）、形成层、木质部（次生木质部、初生木质部）和射线等部分。有些植物的根还有髓。 （2010年）1.下列植物具有匍匐茎的是（）。 A. 草莓 B. 牵牛花 C.葡萄 D.棉花 2.双子叶植物叶片内部构造中，最靠近上表皮的是（） A.海绵组织 B. 栅栏组织 C.木质部 D.韧皮部 答案：1.A 2.B 强化训练 一、选择题 1.吸收水分和无机盐最多的部位是（）。 A.根冠 B.分生区 C.伸长区 D.根毛区 2.葡萄的茎属于（），菜豆的茎属于（），甘薯的茎是（）。 A.直立茎 B.攀缘茎 C.缠绕茎 D.匍匐茎 3.松树的分枝方式是（），苹果的分枝方式是（），丁香的分枝方式是（），小麦的分枝方式是（）
第二章植物体的形态结构和发育作业 一、名词解释 1、胚 2、子叶出土幼苗和子叶留土幼苗 3、种子的生活力 4、器官 5、定根与不定根 6、直根系与须根系 4、外始式 5、内起源 6、凯氏带 7、初生生长与初生结构 8、次生生长和次生结构 9、中柱（维管柱） 10、根瘤与菌根 11、芽 12、树皮 13、顶端优势 14、合轴分枝 15、单轴分枝 16、完全叶与不完全叶 17、叶镶嵌 18、变态 19、同源器官和同功器官 二、填空题 1、一般植物的种子是由（）和（）两部分构成，有些植物的种子还有（），种子中最重要的部分是（），它由（）、（）、（）和（）四部分构成。 2、种子的胚乳或子叶贮藏有大量的营养物质，主要是（）、（）和（），它属于（）组织，我们食用的粮食和油料主要来自种子这些部分。 3、被子植物的种子中的胚具有两片子叶，称为（）植物，如（）；具有一片子叶的称为（）植物，如（）。 4、植物种子的类型可分为①（），如（）；②（），如（）；③（），如（）；④农作物中少见的（），如（）。 5、种子萌发时所需要的外界条件主要是（）、（）和（），对温度的要求，有三个基点，即（）、（）、（）。 6、种子休眠的原因主要是①（）；②（）；③（）。 7、子叶出土幼苗，在种子萌发时由于（）伸长，使子叶出土，如（）；子叶留土幼苗，在种子萌发时由于（）伸长，子叶留土，如（）。 8、种子萌发时，一般是胚根先突破种皮外露，此根称（）或（）。它和其他各级侧根合称为（）。 9、根的主要功能是（）、（）及（），同时根还有（）和（）功能。 10、主根是由（）发育而来，侧根起源于（），属于（）起源。在三、四原型等的根上，侧根是正对着（）发生的。
填空题 1 植物生长发育所必需的元素有个, 其中属于大量元素的是 属于微量元素的是 2 3 常用氮肥的含氮量是：尿素、碳铵、氯化铵 常用磷肥的含磷(P2O5)量是：过钙、钙镁磷肥 常用钾肥的含钾(K2O)量是：氯化钾、硫酸钾 4．氮肥依其氮素形态可分为、、； 磷肥依其溶解性能可分为、、 5 农业生产中氮肥损失的主要途径有 6 常见喜钾作物有、、 7．根据土壤微量元素的有效性，一般酸性土壤易缺乏、碱性或石灰性土壤易缺乏、泥炭土易缺乏 8．某复合肥料的养分含量是：N 12%，P 5%，K 7%，S 3%，可表示为 ，属浓度复合肥料（P×2.30=P2O5,K×1.20=K2O） 9．常见的有机肥料有、、、、 10．常见的忌氯作物（氯敏感作物）有、、 11过钙的主要成分是：（写出分子式） 12．根据作物的营养特性选择适宜的钾肥并以直线连接 麻类氯化钾 烟草草木灰 水稻育种的盖种肥硫酸钾 13．油菜"花而不实"是缺、水稻“一束香”是缺、柑桔“石头果”是缺、番茄“顶腐病”是缺 14．常见的有机肥料有、、、、 16．常见的喜硫作物有、、 16．影响磷矿粉肥效的因素有 17．高、中、低浓度复合肥养分总量分别是、、 18．植物生长发育所必需的元素有个,它们是 。其中属于大量元素的是 ,属于微量元素的是 19. 土壤中养分向根部迁移的途径有_____ 、_____ 、_____ 三种形式。 20不宜作种肥的氮肥是_____ 、_____ 、_____ 、_____ 。 21在烟草一水稻或绿肥一水稻轮作中，磷肥的重点应分配在_____ 、_____ 作物上。 22在植物体内已知有60多种酶需要_____离子来活化。
植物的营养器官 一、是非题（对的填“√”，错的填“”） 1、内皮层只存在于初生根的结构中，在茎的初生结构中是不可能有内皮层的。（） 2、子叶出土的植物，播种时必须种得深一些，有利于种子的萌发。（） 3、叶片边缘的排水器是由没有发育完善的气孔构成，不能调节。（） 4、当在双子叶植物茎的初生结构中出现形成层的时候，茎的表皮被周皮取代。（） 5、小麦种子在萌发时，最先伸出地面的是由胚芽发育而成的第一片叶。（） 6、向日葵的叶腹面颜色深，是因为上表皮所含的叶绿体多于下表皮的叶绿体。（） 7、叶片为了降低蒸腾作用，其下表皮的气孔数量通常多于上表皮的气孔数量。（） 8、等面叶即指叶内无栅栏组织和海绵组织的区别。( ) 9、玉米茎杆比大豆杆粗是因为玉米茎内维管形成层比大豆维管形成层活动快。( ) 10、禾本科植物的叶片由于下表皮具有泡状细胞，所以，在叶片蒸腾失水过多时，叶片向腹面卷曲成筒状。( ) 11、甘薯的茎、叶都是牲畜的良好饲料，其地下膨大部分是茎的变态。( ) 12、双子叶植物叶一般为平行脉，单子叶植物叶一般为网状脉。（） 13、木栓形成层活动产生周皮，也属于次生生长。（） 14、大多数双子叶植物的叶片是等面叶。（） 15、单叶叶柄和复叶叶柄基部均有腋芽。（） 16、甘薯和马铃薯都是变态茎。（） 17、会落叶的树叫落叶树，不会落叶的树叫常绿树。（） 18、叶内中脉的韧皮部靠近下表皮。（） 19、叶芽将来发育成叶，花芽将来发育成花。（） 20、南瓜和葡萄的卷须都是茎卷须。（） 21、姜块和藕都是根状茎。（） 22、植物的各个器官都有发生变态的例子。( ) 23、胡萝卜、甘薯的肉质根均由下胚轴发育而来。( ) 24、胡萝卜是变态根，主要食用其次生韧皮部。( ) 25、菟丝子的寄生根属不定根。( ) 26、豌豆的卷须是小叶变态，属叶卷须。( ) 27、食虫植物捕虫的结构是变态的叶。( ) 28、单子叶植物根的内皮层细胞大多五面加厚，成马蹄形。（） 29、单子叶植物根的皮层细胞往往加厚形成凯氏带。（） 30、葡萄茎为缠绕茎。（） 31、桃树具有混合花芽。（） 32、心材的疏导能力强，边材的利用价值高。（） 33、禾本科植物茎内一般只有初生构造而没有次生构造。（） 34、茎的内皮层上有凯氏带。（） 35、小麦属于横出平行脉。（） 36、花生属于奇数羽状复叶。（） 37、双子叶植物的气孔由两个半月形保卫细胞组成。（）
《1 绿色开花植物的营养器官》教案 教学目标 1、知识与技能目标： ①了解根的形态：根可分为主根、侧根、不定根。 ②了解根的作用：吸收、固着、贮藏。 ③理解根尖的基本结构特点及其相关功能。 2、过程与方法目标： ①通过观察菠菜和蒜的根，养成仔细观察的习惯。 ②初步学会利用模型和视频来记忆、分析根尖的结构特点和功能。 3、情感态度与价值观目标： ①知道结构与功能相适应的辩证关系。 ②初步养成与人交流、分享、协作的习惯。 教材重难点 重点：理解根尖的基本结构特点及其相关功能。 难点：知道根的伸长过程，识别根尖各部分的细胞特点。 教学内容 一、根 1、植物的根系 教师给每一组学生发一株菠菜和一根葱。 ①直根系：主根比较长而粗，由胚根发育而来，侧根比较短而细，由主根上长出来，主根与侧根有明显的区别。一般地说，双子叶植物的根系都是直根系（如菜豆的根系）。 ②须根系：主根不发达，须根系主要是由不定根组成的。我们把从茎基部、叶和老根上长出来的的根叫做不定根。如藕的根、玉米的根、秋海棠的根。一般地说，单子叶植物的根系都是须根系（如小麦的根系）。 2、根的的功能 根作为植物的营养器官，其共同的主要功能是什么？ ①吸收功能（吸收水和无机盐）； ②支持功能（固着），可以叫做支持根；
③贮藏功能，贮藏营养物质，可以叫做贮藏根。 3、根尖的功能 根尖细胞并不能界限分明地分成四大部分，四部分的细胞是相互连续的。其中，根冠的细胞很容易破损，分生区的细胞就会不断分裂产生新的细胞，一部分补充根毛的细胞，另外一大部分成为伸长区的细胞。根的生长主要就是由于伸长区细胞的伸长和分生区细胞的分裂。根毛是根毛区的表皮细胞向外突起形成的,它只是细胞的一部分，是真正起吸收作用的结构。在根毛区以及其上部，根内细胞已经分化，中间部位的细胞上下连接处的横壁消失，形成长而中空的管子——导管。导管细胞都是已经死亡的细胞，导管的功能：运输水分和无机盐。 二、茎 出示各种各样的茎，并给予介绍和简单说明 1、观察芽的位置和外形 学生拿出课外采集的两种枝条。 （1）茎的本质形态特征： A、有节与节间之分。茎上长叶的部位叫节，两个节之间的部分叫节间。 B、在节上能长芽和叶。 C、在节上能开花和结果。 （2）茎的生长主要是通过茎尖分生区的细胞不断分裂、生长、分化，从而使茎不断生长。 展示具有顶端优势植物的多媒体图片或盆栽植物。 2、茎的结构和功能 （1）双子叶植物茎的结构 表皮：是茎最外面的一层活细胞。 皮层：位于表皮和维管组织之间，由多层薄壁细胞组成。 筛管：由许多活的管状细胞上下连接而成，其横壁上生有许多像筛孔一样的小孔，细胞质通过小孔彼此连通。根、茎、叶的筛管互相连接，是植物体输送有机物的管道。 导管：当木质部中一些管状细胞内的细胞质、细胞核和细胞横壁逐渐消失时，就形成了中空的长管，这就是导管，导管是输导水和无机盐的通道。 形成层：在韧皮部和木质部之间，由几层扁平的并具有分裂能力的细胞构成。它向外分裂出新细胞形成新的韧皮部；向内分裂出新细胞形成新的木质部。因此，双子叶植物的茎可
植物的营养器官 根 ﹝一﹞根系的种类： 1.轴根系或直根系：由初生根发育向下生成一枝较粗大的主根，自主根上又发生许多支根者。例如双子叶植物的根、木本植物的根、波菜、萝卜和兔儿菜等。 2.须根系：初生根于幼苗期已枯萎，在茎基部产生许多粗细相似的不定根者。例如单子叶植物的根、牛筋草及合本科植物。 ﹝二﹞根的变态 1.支持根：由接近地面处茎的节上所发生的不定根，以加强支柱植物。例如玉蜀黍、林投。 2.柱状根：榕树的气根发达，下垂至地面，深入土中，生长粗大，具有支持作用者。例如榕树。 3.板根：树木的次根向上渐次生长隆起而作薄板状，露出地面者。例如银叶及青刚栎的板根。 4.贮藏根或肿状根：在根中贮藏大量养分，肿大者，包含球根、块根等。例如萝卜、甜菜胡萝卜等。 5.气生根：由地面上的茎或枝等生出者，如： （1）须状气根：如榕树的气根。 （2）同化根：如风兰属的气根，扁平状，具叶绿素，能吸收空气中的水分，并行光合作用。 （3）兰类气根：藉根端细胞吸收空气中的水分，且因根内有固氮菌共生亦可吸收空气
中的氮素。 6.攀缘根：藤本植物藉以附着物体以攀爬者，如黄金葛等。 7.寄生根或吸根：寄生植物的根，生长在寄主的维管束中，吸收寄主体内的养分和水分。 8.水生根：漂浮在水中生长的植物，根浸在水中，赖表皮细胞吸收水中的养分。 9.呼吸根：如红树林的根，侧根露出水面，可行呼吸作用。例如红树林。 茎 ﹝一﹞依茎的形态： 1.直立茎：直立地上，不依附他物。 2.攀缘茎：茎细、长，不能直立，利用卷须、气根、叶柄等攀附他物向上生长者。例如葡萄。 3.缠绕茎：茎细长，无法自支，以茎直接缠绕在他物上生长。例如牵牛花。 4.匍匐茎：茎枝匍匐地面，接近地面的节上生根，与母茎断绝后，能独立生长成为新植物。例如甘藷。 5.平卧茎：茎枝横卧地面生长，但节上不生根。例如西瓜。 6.蔓性木本：木质的藤本植物。 ﹝二﹞茎的变态： 茎的变形物，多发生于叶腋内，此可与叶的变态区别。 1.茎卷须：由小枝变成，有时尚可看到退化的叶片。例如葡萄。 2.肉质茎或浆质茎：茎多肉多浆，肥厚而贮藏大量水分及养分。例如仙人掌。 3.叶状茎、扁茎或叶状枝：茎扁平或线状，绿色可行光合作用。例如琼花（昙花）。 4.茎针：茎上幼枝变成针刺状，具保护作用。如玫瑰。 5.珠芽：发生于叶腋的芽，膨大成球状，内贮藏养分，可用以繁殖，俗称铃余子。 6.根茎：横走地中，先端或节上具芽，节间显著。例如箭竹、莲藕、姜。 7.球茎：短缩膨大，肥厚似球之地下茎。球茎上有节及退化之叶和芽。例如芋、荸荠。 8.块茎：短而膨大的肉质地下茎。根茎横生，先端膨大，形成块状。其一端有顶芽，芽眼内生侧芽，芽作螺旋状排列。例如马铃薯。 9.鳞茎：为短缩、扁平、作圆盘状的地下茎，具多数贮藏养分的鳞叶，有一顶芽可发育成地上枝，各鳞叶腋内有侧芽，则可形成新鳞茎。例如大蒜。
植物的营养器官→根 一、根的生理功能 ⒈吸收功能 ⒉固定和支持功能 ⒊输导功能 ⒋合成、储藏和繁殖功能 二、根和根系的类型 ㈠根的类型 ⒈主根（main root）：由胚根形成。 ⒉侧根(lateral root)：主根、侧根和不定根上的支根。来源于母根中柱鞘或内皮层。 ⒊不定根(adventitious root)：来源不固定，由茎、叶或胚轴上生出。 ㈡根系(root system)的类型 ⒈直根系：有明显主根和侧根区别的根系。 ⒉须根系：主根不发达，无有明显主根和侧根区别的根系。 直根系多为深根系。 须根系多为浅根系。 三、根的发育 ㈠顶端分生组织的分裂、生长、分化。 原始细胞：在植物的分生组织中，一些经过不断更新始终保留在分生组织中具有分生能力的细胞称为原始细胞。 ㈡根尖:是指根的顶端到着生根毛的一段。 ⒈根冠：根特有的组织，由不规则的薄壁细胞组成，对分生区起保护作用。 ⒉分生区：位于根冠内方的顶端分生组织, 包括原分生组织和初生分生组织。 ⒊伸长区：细胞分裂逐渐停止，细胞体积扩大，细胞沿根的长轴方向伸长。 ⒋成熟区（根毛区）：细胞停止伸长，并且多已分化成熟，表皮常产生根毛（是根的表皮细胞外壁向外延伸的管状结构，为根特有的结构，具有吸收和固着作用。） 四、根的初生结构 由根的初生分生组织分裂衍生而来的细胞，经过生长，形成根的初生结构。
表皮：由原表皮发育而来。 皮层：由基本分生组织发育而来。外皮层皮层薄壁细胞内皮层 维管柱（中柱）：由原形成层发育而来。中柱鞘初生木质部初生韧皮部薄壁细胞㈠表皮 由一层表皮细胞组成，表皮细胞壁薄，角质层薄，不具气孔，部分细胞细胞壁外突生长，形成根毛。 ㈡皮层 外皮层为紧靠表皮的一层或几层细胞，细胞较小，排列紧密，无胞间隙。在一定时期，能代替表皮起保护功能。 皮层薄壁细胞占皮层的绝大部分，细胞体积大，排列疏松，有明显的胞间隙。 内皮层为皮层最内的一层，细胞排列整齐紧密，无胞间隙。最明显的特征是其上具有凯氏带的结构。 凯氏带（casparian strip）：内皮层细胞的细胞壁的横壁和径壁上，常有一条栓质化和木质化的带状增厚。凯氏带可控制水分和溶质的横向运输。 ㈢维管柱：内皮层以内的部分，包括中柱鞘、初生维管组织，有的有髓。 1、中柱鞘：维管柱最外的一层（也有的有2层、多层）细胞，由原形成层发育而来，具潜在的分生能力。由此可产生部分维管形成层、木栓形成层、不定芽、侧根和不定根。 2、初生维管组织：包括初生木质部和初生韧皮部，各自成束，相间排列。 3、初生木质部：外始式发育。原生木质部在外，后生木质部在内。木质部脊：二原型、三原型、……多原型。 4、初生韧皮部：外始式发育。原生韧皮部在外，后生韧皮部在内。成束。在同一根中的束数与木质部的脊数相同，相间排列。 ㈣双子叶植物根与单子叶植物根初生结构的差异 ⒈单子叶植物根内皮层细胞，常具五面增厚，只有外切向壁仍保持薄壁。 ⒉单子叶植物根少数内皮层细胞，仍保持初生发育阶段的结构，即细胞具凯氏带， 但壁不增厚，称为通道细胞（passage cell）。 ⒊单子叶植物根初生木质部常为多原型。 ⒋单子叶植物根中央常具髓。 五、侧根的形成 ㈠侧根的来源 侧根起源于母根的中柱鞘，内皮层也可能以不同程度参与侧根的形成。（内起源）
《第七节植物的营养繁殖》同步练习 1、下列各项中不属于无性生殖的是() A、利用根繁殖 B、利用茎繁殖 C、利用叶繁殖 D、利用种子繁殖 2、下列哪种繁殖方式不是营养繁殖() A、把藕种到河塘里，使之长成新个体 B、把甘薯的块根种下，使之长成新个体 C、把蒜瓣种下，使之长成新个体 D、把花生种下，使之长成新个体 3、切取一段葡萄的枝条，插入潮湿的沙土中，不久枝条的下端长出了根，这种繁殖方法叫() A、扦插 B、压条 C、嫁接 D、组织培养 4、园艺师将一株野生的菊花培育成具有多种颜色多个花朵的“塔菊”，采用的技术是() A、扦插 B、压条 C、嫁接 D、植物组织培养 5、(2013·滨州模拟)如图所示为无性生殖的几种方式，其中属于嫁接的是() 6、用嫁接的方法来培育新品种，嫁接的关键是() A、接穗要保持湿润 B、嫁接的时间要选好 C、接穗和砧木的形成层要紧密结合在一起 D、选择好砧木和接穗 7、鸭梨味甜、香脆；野生梨味酸，但适应性强。将鸭梨的枝条嫁接到野生梨的砧木上，成活后所结果实的果味是() A、与鸭梨一样香甜 B、与野生梨一样酸 C、酸甜各半 D、不酸也不甜 8、素有“茶族皇后”之称的金花茶是一种古老的植物，与银杉、桫椤、珙桐等珍贵植物齐名，有很高的观赏、科研和开发利用价值。要大量快速地繁殖金花茶，以下哪种方法最好() A、扦插 B、嫁接 C、压条 D、组织培养 9、( 2012·济宁学业考)下列有关植物生殖方式的叙述中，不正确的是()
A、①是嫁接，是人工营养繁殖 B、②是组织培养，植物繁殖的速度很快 C、③中种子萌发最先长出的是胚芽 D、①②是无性生殖，③是有性生殖 10、如图是仙人掌嫁接蟹爪兰的图片，请据图完成下列问题: (1)图中的这种生殖方式是在生产实践中常见的方式，属于生殖。 (2)图中的蟹爪兰是，仙人掌是。要使二者的紧密 地结合在一起，这样新分裂出来的细胞才能愈合在一起，提高成活率。 (3)(列举一例)等很多果树都是利用这种方式来繁育优良品种的。 11、塘栖枇杷是全国享有盛名的杭州特产，其果形美观，果肉柔软多汁，酸甜可口，风味较佳。为了获得优质果实，需用科学的繁殖和管理方法。请分析以下内容: (1)枇杷可用种子繁殖，而果农一般采用嫁接或压条的方法来繁殖，嫁接或压 条的方法在生殖类型上属于，这种繁殖方法的优点 是。 (2)平头大红袍、宝珠、夹脚、软条白沙等都是塘栖枇杷的优良新品种。如果 以平头大红袍为砧木，以软条白沙为接穗进行嫁接，则此枝条上长出的枇杷品种应 是。
第三节植物的营养器官 教学重点： ◆根、茎、叶的形态结构和生理功能。 教学难点： ◆营养器官的解剖结构在不同类型植物上的表现和差异。 教学时数：6学时 第1－2教时 教学过程： 一、复习 1. 简述分生组织的结构和功能。 2. 简述成熟组织的结构和功能。 3. 列举几种复合组织和组织系统。 导入新课 二、新授 Ⅰ、根的形态与功能 （一）根的形态 1．根的发生种子萌发时，胚根先突破种皮向地生长，便形成根。 2．根的种类主根、侧根、不定根。主根和侧根为定根。 3．根系一株植物所有根的总体叫根系。根系可分为直根系和须根系。 直根系：主根明显发达，较各级侧根粗壮，能明显区别出主根和侧根的根系。 须根系：主根不发达或早期停止生长，由茎的基部生出的不定根组成的根系。 4．根系分布根系在土壤中分布很深很广。直根系植物的根常分布在较深土层中，属深根性；须根系往往分布在较浅的土层中，属浅根性。 （二）根的结构 1．根尖的结构根尖是指根的最顶端到着生根毛的部位。根尖从顶端起依次分为根冠、分生区、伸长区、根毛区四区。 （1）初生结构根的初生结构由外向内依次为表皮、皮层和中柱三部分。
（2）次生结构双子叶叶植物的根完成初生成长后，由于形成层的发生和活动，不断产生次生维管组织和周皮，使根的直径增粗，并产生次生结构。 维管形成层的产生及活动：片段状维管形成层、波浪状维管形成层、圆环状维管形成层的产生。 维管形成层的分裂活动：维管形成层主要进行平周分裂，向外产生次生韧皮部，向内产生数量较多的次生木质部。 总之，双子叶植物根的次生构造从外向内依次为：周皮（木栓层、木栓形成层、栓内层）、韧皮部（初生韧皮部、次生韧皮部）、形成层，木质部（次生木质部、初生木质部）等。3．禾本科植物根的结构 禾本科植物为单子叶植物，其根的基本结构也可分为表皮、皮层、中柱三个部分，但各部分有其特点，特别是不产生维管形成层和木栓形成层，不能进行次生生长。 表皮：是根的最外一层细胞，当根毛枯死后，往往解体而土脱落。 皮层：皮层中靠近表皮的三至数层细胞为外皮层。外皮层内侧为数量较多的皮层薄壁组织。内皮层在发育后期细胞壁呈马蹄形的五面加厚，只有外切向壁不加厚。在木质部放射角处的少数细胞仍保留薄壁状态，成为水分、养分进出的通道，这类细胞叫通道细胞。 中柱：最外一层薄壁细胞组成中柱鞘。每束初生韧皮部与初生木质部放射角相间排列，两者之间的薄壁细胞不能恢复分生能力，不产生形成层。以后细胞壁木质化而变为厚壁组织。4．侧根的形成 侧根开始发生时，中柱鞘某些部位的几个细胞细胞质变浓，液泡很小，细胞恢复分裂活动。首先进行切向分裂，增加细胞层数，继而进行各个方向的分裂，产生一团细胞，形成侧根原基，其分化方向以向顶顺序进行，其顶端逐渐分化为生长点和根冠。最后，由于新的生长点的不断分裂、生长和分化而向外突出，结构穿过母根的皮层和表皮成为侧根。 （三）根的生理功能 1．生理功能支持与固定作用，吸收作用，输导作用，合成与转化作用，分泌作用，贮藏作用，繁殖作用。 2．经济用途食用、药用、工业原料等经济用途。某些乔木、藤本植物的根可作工艺美术品；在自然界中根还有护坡地、堤岸和防止水土流失的作用。 三、课堂小结 四、布置作业 1、简述双子叶植物根初生结构与单子叶植物根的结构的主要区别。
2.12《植物的营养繁殖》习题 一、填空题 1、植物利用根、茎，叶等_______进行繁殖。 2、植物可以采取______、______、______等方式进行繁殖。 3、植物通过不同的繁殖方式，使______得以延续。 4、营养器官中，马铃薯是_______，番薯是______。 二、判断题，对的打√，错的打? 1、种子繁殖和根、茎、叶的繁殖都属于植物的营养繁殖。（） 2、营养繁殖不仅可以保持栽培物的优良性征，而且提高繁殖速度。（） 3、块茎和块根的区别是块茎上有芽眼，块根没有。（） 4、虎尾兰和多肉都可以利用叶进行繁殖。（） 5、草莓、柳树、月季可以利用茎的压条方式进行繁殖。（） 6、扦插时，带芽的枝条的下端削成锲形是为了防止水分蒸发。（） 三、实验题：虎尾兰的叶子能否生根发芽 1、写出实验步骤。 ①_________________________________________________ ②_________________________________________________ ③_________________________________________________ 2、实验应该注意的什么问题？ ___________________________________________________ 3、写出观察结果 ___________________________________________________
4、得出的结论 ___________________________________________________ 四、问答题 1、植物的繁殖方式有哪些？ 2、什么是营养繁殖？它有什么优越性？
第一章种子植物的营养器官 1、根有哪些功能？根是怎样吸收水分和无机盐的？ 2、根有多种用途可供人类利用，就食用、药用、工业原料等方面举例说明。 3、主根和侧根为什么称为定根？不定根是怎样形成的？它对植物本身起何作用？ 4、根系有哪些类型？环境条件如何影响根系的分布？ 5、什么是“不活动中心”？位置在根尖的哪一部分？有何特点？ 6、根是怎样发育的？简要加以说明。 7、根尖分为哪几个区？各区的特点如何？ 8、在叙述根尖中，人们往往提到顶端分生组织、伸长区、分生区，说明这些区为什么 不能截然划分。 9、当根尖在生长时，根冠的细胞由于和粗的土粒接触而剥落，解释为什么一个根冠在 生长多年后却仍然存在。 10、尽管根毛细胞和根的其他细胞比较，并没有更大的吸收水分的能力，说明为什么 根毛在吸收水分方面却比其他表皮更重要？ 11、为什么雨水通常不能为植物的气生部分直接吸收，而必须进入土壤中由根毛来吸 收？ 12、为什么水生植物一般不具根毛？ 13、平周分裂和垂周分裂有何区别？它们在形成的新壁面和排列上区别如何？不同的 分裂对植物的加厚、增粗和伸长的影响如何？ 14、由外至内说明根成熟区横切面的初生结构。 15、内皮层的结构有何特点？对皮层与维管柱间的物质交流有何作用？ 16、根内初生木质部与初生韧皮部的排列如何？什么是木质部脊？它的数目有什么变 化？ 17、侧根是怎样形成的？简要说明它的形成过程和发生的位置？ 18、画一个已经生长有一年的木质根的横切面简图，显示次生结构，但尚无木栓形成， 注明所有组织。 19、根内形成层原来成波状的环，以后怎样变为圆形的环？说明根的次生结构的形成 过程。 20、根内木栓形成层从何发生？ 21、何谓共生现象？豆科植物的根瘤形成在农业生产实践上有何重要意义？ 22、什么是菌根？它和植物的关系如何？举例说明几种主要的类型。 23、茎有哪些主要功能？ 24、列出10项通常被人应用的物品是植物茎或它的一些部分制成的。 25、列出5种产品是由人从植物茎中提取出来的。 26、什么是芽？芽与主干和分技的发生有什么关系？ 27、根据芽的各种特征，列出有关芽的分类简表。 28、茎的生长方式有几种？其各自特点如何？ 29、什么是枝条？通常有哪些分技的形成？了解分枝的形式对农业或园艺整枝修剪工 作上有什么意义？举例说明。 30、从杨树上切下一枝条，它生长已超过三年，说明怎样能够证明在切下时它的年龄。 31、什么是分蘖节？分蘖对于农业生产有什么意义？ 32、试比较茎端和根端的分化过程在结构上的异同。 33、生长点和生长锥有无区别？为什么说生长点不是一个正确的名词？
第三节植物的营养器官 一、根的形态与功能 （一）根的形态 1．根的发生种子萌发时，胚根先突破种皮向地生长，便形成根。 2．根的种类主根、侧根、不定根。主根和侧根为定根。 3．根系一株植物所有根的总体叫根系。根系可分为直根系和须根系。 直根系：主根明显发达，较各级侧根粗壮，能明显区别出主根和侧根的根系。 须根系：主根不发达或早期停止生长，由茎的基部生出的不定根组成的根系。 4．根系分布根系在土壤中分布很深很广。直根系植物的根常分布在较深土层中，属深根性；须根系往往分布在较浅的土层中，属浅根性。 （二）根的结构 1．根尖的结构根尖是指根的最顶端到着生根毛的部位。根尖从顶端起依次分为根冠、 2．双子叶植物根的结构 （1）初生结构根的初生结构由外向内依次为表皮、皮层和中柱三部分。 （2）次生结构双子叶叶植物的根完成初生成长后，由于形成层的发生和活动，不断产生次生维管组织和周皮，使根的直径增粗，并产生次生结构。 维管形成层的产生及活动：片段状维管形成层、波浪状维管形成层、圆环状维管形成层的产生。
维管形成层的分裂活动：维管形成层主要进行平周分裂，向外产生次生韧皮部，向内产生数量较多的次生木质部。 总之，双子叶植物根的次生构造从外向内依次为：周皮（木栓层、木栓形成层、栓内层）、韧皮部（初生韧皮部、次生韧皮部）、形成层，木质部（次生木质部、初生木质部）等。 3．禾本科植物根的结构 禾本科植物为单子叶植物，其根的基本结构也可分为表皮、皮层、中柱三个部分，但各部分有其特点，特别是不产生维管形成层和木栓形成层，不能进行次生生长。 表皮：是根的最外一层细胞，当根毛枯死后，往往解体而土脱落。 皮层：皮层中靠近表皮的三至数层细胞为外皮层。外皮层内侧为数量较多的皮层薄壁组织。内皮层在发育后期细胞壁呈马蹄形的五面加厚，只有外切向壁不加厚。在木质部放射角处的少数细胞仍保留薄壁状态，成为水分、养分进出的通道，这类细胞叫通道细胞。 中柱：最外一层薄壁细胞组成中柱鞘。每束初生韧皮部与初生木质部放射角相间排列，两者之间的薄壁细胞不能恢复分生能力，不产生形成层。以后细胞壁木质化而变为厚壁组织。 4．侧根的形成 侧根开始发生时，中柱鞘某些部位的几个细胞细胞质变浓，液泡很小，细胞恢复分裂活动。首先进行切向分裂，增加细胞层数，继而进行各个方向的分裂，产生一团细胞，形成侧根原基，其分化方向以向顶顺序进行，其顶端逐渐分化为生长点和根冠。最后，由于新的生长点的不断分裂、生长和分化而向外突出，结构穿过母根的皮层和表皮成为侧根。 （三）根的生理功能 1．生理功能支持与固定作用，吸收作用，输导作用，合成与转化作用，分泌作用，贮藏作用，繁殖作用。 2．经济用途食用、药用、工业原料等经济用途。某些乔木、藤本植物的根可作工艺美术品；在自然界中根还有护坡地、堤岸和防止水土流失的作用。 二、茎的形态与功能 （一）茎的形态特征 1．茎的形态一般种子植物的茎多数呈圆柱形、三棱形、方柱形或扁平柱形。通常植物地上部分具有主茎和侧枝，茎有节、节间、叶腋和枝条等。植株生长过程中，根据枝条延伸生长的强弱，可将枝条分为长枝和短枝。 2．茎的生长习性不同植物的茎在长期进化过程中，有各自的生长习性，以适应外界环境。通常茎的生长方式有四种方式：直立茎、缠绕茎、攀缘茎和匍匐茎。 3．芽芽是处于幼态而未伸展的枝、花或花序。 （1）定芽和不定芽定芽可分为顶芽和腋芽。 （2）叶芽、花芽和混和芽形成枝条为叶芽。形成花或花序为花芽。既生枝叶，又长花为混合芽。 （3）鳞芽和裸芽外面被有鳞片的叫鳞芽，不被鳞片的叫裸芽。 （4）活动芽和休眠芽能于当年或次年春季萌发的芽叫活动芽。有的芽形成后，长时期处于休眠状态而不萌发的芽，叫做休眠芽。 4．分枝与分蘖 种子植物的分枝方式，一般有单轴分枝、合轴分枝和假二叉分枝3种类型（图1-31）。 分蘖是禾本科植物的特殊分枝方式，它是从靠近地面的茎基部产生分枝，并在其基部产
《植物营养学》复习题 第一章绪论 一、名词解释 植物营养肥料矿物质营养学说养分归还学说最小养分律 二、填空 1、植物营养学是研究植物对营养物质吸收、运输、转化和利用的规律，以及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。 2、肥料具有提高农作物产量、改善农产品品质和改良土壤，提高土壤肥力等作用。 3、肥料按组分分为有机肥和无机肥；按来源分为农家肥和商品肥；按主要作用分为直接肥和间接肥；按肥效快慢分为速效肥和迟效肥。 4、海尔蒙特于1640年，在布鲁塞尔进行了著名的柳条试验。 5、李比希是德国著名的化学家，国际公认的植物营养科学的奠基人。 6、英国洛桑农业试验站是由鲁茨在1843年创立的。 7、李比希创立的植物矿物质营养学说,在理论上否定了腐殖质营养学说,说明了植物营养的本质是矿物质营养；在实践上,促进了化肥工业和现代农业的发展,因此,具有划时代的意义。 8、根据李比希的养分归还学说,归还土壤养分的方式应该是有机肥料与无机肥料配合施用。 9、最小养分律告诉我们，施肥应有针对性，应合理施用。 10、植物营养学的主要研究方法有生物田间试验法、生物模拟法、化学分析法、数理统计法、核素技术法和酶学诊断法。 三、简述题： 我国肥料资源有何特点？肥料利用存在什么问题？ 第二章大量营养元素 1、名词解释 （1）植物生长必需的营养元素（2）营养元素间的同等重要律和不可代替律 （3）营养元素间的相互相似作用（4）活性氧 2、填空题 （1）一般新鲜植物含有70%-95%的水分,5%-30%的干物质。干物质中绝大部分是有机质,约占干物质重的90%-95%；矿物质只有5%-10%左右,也称为灰分。 (2)植物必需营养元素有16种，根据质量分数的高低,将植物必需的营养元素分为大量营养元素、中量营养元素和微量营养元素。氮、磷和钾被称为植物营养三要素。 (3)作物吸收的氮素形态主要是铵态氮、硝态氮和酰胺态氮。 (4) 作物缺氮时,叶色转淡,生长缓慢,植株矮小,症状首先出现在下部叶子,而后逐渐向上蔓延。 （5）作物体内磷的含量一般是油料作物高于豆科作物，豆科作物高于禾本科作物；繁殖器官高于营养器官，幼嫩器官高于衰老器官；生育前期高于生育后期。 （6）碳是植物光合作用必不可少的原料,它与氢、氧可形成多种多样的碳水化合物。 （7）植物体内活性氧的消除有酶系统和抗氧化剂系统两大氧自由基清除系统。 （8）氮的营养功能主要表现在它是蛋白质、核酸、叶绿素、酶、维生素、生物碱和植物激素等重要有机化合物的组分，也是遗传物质的基础。 （9）硝酸还原成氨是由两种独立的酶分别进行催化的。硝酸还原酶可使硝酸盐还原成亚硝酸盐，而亚硝酸还原酶可使亚硝酸盐还原成氨。 （10）植物必需营养元素的判断标准可概括为必需性、直接性和不可替代性。 （11）植物必需营养元素间的相互关系表现为同等重要律、不可代替律和相互相似作用。
营养器官的变态之习题 一、名词解释 1．变态 2．苞片和总苞 3．同源器官 4．同功器官 二、判断与改错 1．盐肤木因五倍子蚜虫的寄生而在叶上产生五倍子是一种变态现象。( ) 2．植物的各个器官都有发生变态的例子。( ) 3．由额外形成层产生的木质部和韧皮部分别称为三生木质部和三生韧皮部。( ) 4．胡萝卜、红(甘)薯的肉质根均由下胚轴发育而来。( ) 5．胡萝卜是变态根，主要食用其次生韧皮部。( ) 6．菟丝子的寄生根属不定根。( ) 7．花生与马铃薯(土豆)的果实均在土中发育成熟。( ) 8．南瓜和葡萄的卷须都是茎卷须。( ) 9．文竹、天门冬进行光合作用的主要器官是叶状茎。( ) 10．竹的竹鞭是根状茎，莲的藕也是根状茎。( ) 11．成熟的大蒜主要食用部分是肥大的腋芽。( ) 12．豌豆的卷须是小叶变态，属叶卷须。( ) 13．食虫植物捕虫的结构是变态的叶。( ) 三、填空 1．根的变态有、和三种主要类型。 2．气生根常有、和三种。 3．常见的地下茎可分为、、和四类。 4．叶的变态主要有六种：、、、、和。 5．一株萝卜只生肉质直根，一株甘薯可产生好几个块根；这是因为后者由发育而成的。 6．甘薯(山芋)块根的增粗，是由于和共同活动的结果。 7．甜菜肉质根膨大后具有结构、结构和结构。 8．马铃薯的薯块是的变态，而甘薯(红薯)的地下膨大部分是的变态。 四、选择填空 1．甜菜肉质根中的额外形成层(副形成层)来自。 A．次生木质部中的木薄壁细胞 B．中柱鞘 C．皮层 D．髓 2．的变态根中，主要食用部分来自三生结构。 A．胡萝卜 B．萝卜 C．甜菜和甘薯 D．萝卜和甜菜 3．的变态根中主要食用部分是次生木质部。 A．胡萝卜 B．萝卜 C．甜菜 D．甘薯 4．甜菜内质根中可出现层额外形成层。 A．一 B．二 C．三 D．多 5．我们食用的红薯是。 A．块根 B．块茎 C．肉质根 D．根状茎 6．榕树在侧枝上下垂，并扎入地面的根，属。 A．不定根 B．气生根 C．支柱根 D．A、B和C 7．马铃薯的食用部分是。 A．块根 B．块茎 C．根状茎 D．球茎
第一章绪论 一、概念 植物营养学、植物营养、营养元素、肥料 二、回答题 1、肥料在农业可持续发展中有何重要作用？ 2、植物营养学的主要研究领域有哪些？ 3、植物营养学的主要研究方法有哪些？ 第二章植物的营养成分 一、回答题 1、判断必需营养元素的依据就是什么？ 2、目前发现的高等植物必需营养元素有哪些？按其在植物体内含量多少可划分为哪几类？ 3、肥料三要素指哪些元素？为什么？ 4、什么就是营养元素的同等重要性与不可替代律？对生产有什么指导作用？ 5、什么就是有益元素与有毒元素？ 第三章植物对养分的吸收与运输 一、概念 1、自由空间 2、生物膜 3、截获 4、质流 5、扩散 6、主动吸收 7、被动吸收 8、根外营养 9、根外追肥10、短距离运输11、长距离运输12、养分的再分配与再利用13、养分协助作用14、养分拮抗作用 二、填空题 1、植物吸收养分的器官有( )、( )。 2、植物根系吸收养分的途径就是( )→( )→( )→( )。 3、植物根系吸收养分最活跃的部位就是( ),吸收养分最多的部位就是( )。 4、根系可吸收利用的养分形态有( )、( )与( )。 5、土壤养分向根系迁移的方式有( )、( )与( ),其中( )就是长距离内补充养分的主要方式,其动力就是( );( )就是短距离内运输养分的主要方式,其动力就是( )。 6、根系吸收无机养分的方式有( )与( )。
7、根系吸收有机养分的机理有( )、( )与( )。 8、影响植物吸收养分的外界环境条件有( )、( )、( )、( )、( )、( )与( )。 9、离子间的相互作用有( )与( )。 三、回答问题 1、根系主要靠什么部位吸收养分？在生产实践将肥料施在什么位置较好？为什么？ 2、土壤养分向根系迁移的方式有哪些？其特点分别就是什么？ 3、根系吸收养分的方式有哪些？其特点与区别就是什么？ 4、植物茎叶吸收养分的途径有哪些？ 5、影响植物吸收养分的外界条件有哪些？生产实践中应如何调控环境条件以促进植物对养分的吸收？ 6、根系吸收的养分有哪些去向？ 7、根外营养有什么优点？为什么它只能作为根部施肥的一种补充？ 8、养分在植物体内的运输方式有哪些？其特点分别就是什么？ 9、论述养分在植物体内循环、再分配的意义？ 10、根据养分在植物体内再分配与再利用能力可将植物营养元素分为哪几类？分别与缺素部位有什么关系？ 第四章植物营养特性 一、概念 1、植物营养性状 2、基因 3、基因型 4、表现型 5、基因型差异 6、植物养分效率 7、肥料农艺效率 8、肥料生理效率9、相对产量10、施肥增产率 11、养分吸收效率12、养分运转效率 13、养分利用效率14、植物营养期 15、作物营养阶段性16、作物营养连续性 17、作物营养临界期18、作物营养最大效率期 19、根系阳离子交换量(CEC) 20、根际21、菌根22、根长23、根密度24根/冠比25、根际效应26、高效植物与耐性植物27、遗传力28、根系活力