分析师：苏雪晶(8621)68751126 yesy@https://www.doczj.com/doc/e915400144.html, 执业证书编号：S0490510120021
联系人：叶思阳(8627)65799581 yesy@https://www.doczj.com/doc/e915400144.html,
农林牧渔行业周报（12.5 -12.9）猪价反弹，肉鸡苗价格大跌报告要点月度超额收益（近1个月）
?投资逻辑—短期建议关注长期业绩相对稳定的公司
我们判断种业为明年投资机会最大的农业子版块，新政明年将逐渐落实，是长
期推荐版块，受益于行业变革以及业绩增长确定的公司为首推对象。12月份种
业旺季过半，一号文件即将出台，我们认为近期相关行业事件对行业和公司基
本面的影响有限，近期调整为较好进入机会。另外建议关注较为安全的业绩增
长确定性大的公司，推荐圣农发展。
?一周回顾
农林牧渔板块一周大部分个股回落明显：种子板块分化继续，万向德农一周上涨11.66%，神农大丰、大北农、荃银高科、丰乐种业一周均有正收益；肉鸡板块益生股份、民和股份逆市上涨。
?大事提点
近期将有雏鹰农牧、大湖股份和民和股份召开股东大会。
?数据跟踪
玉米价格跌势趋缓，一周回落0.04%，小麦一周反弹0.19%；大豆一周回落0.10%，豆油价格下跌0.65%，棉油价格反弹；豆粕现货平均价小幅回落0.37%；猪肉价格同比上周反弹 4.42%，仔猪大宗价反弹 6.25%；山东肉鸡价格上涨1.82%，肉鸡苗价格一周暴跌60.63%；海产品价格保持平稳；柳州白糖价格一周回落0.73%，棉花价格下跌0.10%。
?新闻纪实
农业部新闻发言人解读粮食产量“八连增”；2012年中央补助粮食风险基金315亿元；一号文件助推新时期农业现代化进程；农业部种子管理局成立，接手转基因管理权；生猪屠宰行业发展规划将出台；价格倒挂农民惜售，小麦当饲料引发粮食安全关注；饲料企业扩建意愿走强，大产能机成新建主流；饲料企业举步维艰；福喜公司饲料厂正式投产；鲜海参价格相差悬殊专家：来源地不同价格不同；国联拟向海外项目投1亿美元； 11/12制糖年全球食糖供给将过剩600万吨左右；油脂产能的市场集中度将进一步向国有大型企业集中。本周关键数据速览
本周一周变动
粮食
粮食指数205.54 0.68% 早稻2550 0.00%
玉米2344 -0.04%
小麦2137 0.19%
油脂
大豆4033 -0.10%
豆油8883-0.65%
豆粕2925 -0.37%
畜禽
猪肉21.25 4.42%
仔猪 17.00 6.25%
商品鸡
肉鸡 5.04 1.82%
肉鸡苗 1.26 -60.63%
水产
海参210 0.00%
鲍鱼260 0.00%
扇贝9.00 0.00%
果蔬
西红柿 2.60 0.00%
其他
白糖6780 -0.73%
棉花19094 -0.10%
农产品行业行业研究 研究报告维持“看好”评级2011-12-12
目录
【一周回顾】 (3)
【大事提点】 (3)
【数据跟踪】 (3)
基础作物 (3)
油脂 (4)
畜禽 (6)
水产 (7)
果蔬 (8)
其他 (8)
【新闻纪实】 (9)
★种植业 (10)
★畜牧业 (12)
★水产业 (17)
★其他 (18)
【公司动态】 (20)
【上市公司本周市场表现】 (24)
行业研究
【一周回顾】
农林牧渔板块一周大部分个股回落明显：种子板块分化继续，万向德农一周上涨11.66%，神农大丰、大北农、荃银高科、丰乐种业一周均有正收益；肉鸡板块益生股份、民和股份逆市上涨。
【大事提点】
表1：大事提点
时间公司事项明细
11-12-12 雏鹰农牧(002477) 股东大会会议登记起始会议召开日：2011-12-15，会议登记时间：2011-12-12。审议内容主要有：1.《关于公司拟更名为“雏鹰农牧集团股份有限公司”的议案》
11-12-13 大湖股份(600257) 股东大会会议登记起始会议召开日：2011-12-16，会议登记时间：2011-12-13。审议内容主要有：1.审议《关于转让湖南德海制药有限公司100%股权的议案》
11-12-15 民和股份(002234) 股东大会股权登记会议召开日：2011-12-20，会议登记时间：2011-12-19。审议内容主要有：1.审议《关于使用募集资金向全资子公司蓬莱民和食品有限公司增资的议案》
11-12-15 雏鹰农牧(002477) 股东大会召开
11-12-16 大湖股份(600257) 股东大会召开
资料来源：WIND,长江证券研究部
【数据跟踪】
基础作物
玉米价格跌幅趋缓，小麦价格小幅反弹，早稻、中晚稻价格持平
玉米价格跌幅趋缓，12月8日全国玉米现货平均价为2344元/吨，一周回落0.04%；小麦价格为2137元/吨，一周反弹0.19%；早稻价格为2550元/吨，中晚稻为2632元/吨，分别与上周持平。
图1：全国玉米现货平均价（元/吨）
资料来源：农业部,长江证券研究部图2：全国小麦现货平均价（元/吨）
资料来源：农业部,长江证券研究部
图3：全国早稻现货平均价（元/吨）
资料来源：农业部,长江证券研究部图4：全国中晚稻现货平均价（元/吨）
资料来源：农业部,长江证券研究部
油脂
大豆、豆油价格小幅回落，棉籽和棉油价格反弹
截至12月8日，大豆价格为4033元/吨，同比小幅下跌0.10%；豆油价格为8883元/吨，一周回落0.65%；棉籽价格为1895元/吨，一周反弹3.95%；棉油价格为7760元/吨，同比反弹0.91%。
图5：全国大豆现货平均价（元/吨）
资料来源：农业部,长江证券研究部图6：全国豆油现货平均价（元/吨）
资料来源：农业部,长江证券研究部
图7：全国棉籽现货平均价（元/吨）
资料来源：农业部,长江证券研究部图8：全国三级棉油现货平均价（元/吨）
资料来源：农业部,长江证券研究部
行业研究
粕类价格回落明显，饲料价格回落
12月8日，豆粕现货平均价2925元/吨，一周同比回落0.37%；菜粕价格1952元/吨，一周回落1.31%；12月7日国际市场鱼粉现货价为1320美元/吨，同比回落2.22%；12月8日，饲料添加剂磷酸氢钙价格报价为2694元/吨，同比上周回落4.37%；11月第4周三种饲料价格分别为3.02/3.15/2.89元/公斤，同比上周分别回落0.01/0.00/0.01元/公斤。
图9：豆粕现货价格（元/吨）
资料来源：农业部,长江证券研究部图10：菜粕现货平均价（元/吨）
资料来源：农业部,长江证券研究部
图11：国际市场鱼粉现货价（美元/吨）
资料来源：海关总署,长江证券研究部图12：饲料添加剂磷酸氢钙现货平均价（元/吨）
资料来源：农业部,长江证券研究部
图13：育肥猪、肉鸡和蛋鸡配合饲料平均单价（元/公斤）
资料来源：农业部,长江证券研究部
畜禽
猪肉、仔猪、肉鸡价格上涨，肉鸡苗价格暴跌60.63%
12月9日猪肉大宗价为21.25元/公斤，同比上涨4.42%；四川泸州仔猪批发市场仔猪大宗价为17.00元/公斤，同比反弹6.25%；12月2日22个省市生猪平均价16.42元/公斤，同比下滑0.85%。12月9日北京新发地牛肉批发大宗价为30元/公斤，同比上周持平；12月10日山东肉鸡均价为5.04元/斤，同比上涨1.82%；山东肉鸡苗均价为1.26元/羽，同比上周暴跌60.63%。
图14：北京新发地批发市场猪肉大宗价（元/公斤）
资料来源：农业部,长江证券研究部图15：22个省市生猪平均价（元/公斤）
资料来源：中国畜牧业信息网,长江证券研究部
图16：四川泸州仔猪批发市场仔猪大宗价（元/公斤）
资料来源：农业部,长江证券研究部图17：北京新发地批发市场牛肉大宗价（元/公斤）
资料来源：农业部,长江证券研究部
行业研究
图18：全国生猪存栏量（单位：万头）
资料来源：中国政府网,长江证券研究部图19：全国能繁母猪存栏量（单位：万头）
资料来源：中国政府网,长江证券研究部
图20：山东肉鸡价格（元/斤）
资料来源：中国鸡蛋网,长江证券研究部图21：山东肉鸡苗（商品雏鸡）价格（元/羽）
资料来源：中国鸡蛋网,长江证券研究部
水产
对虾、鲍鱼、扇贝和海参价格基本维持稳定
图22：山东威海对虾价格（元/公斤）
资料来源：农业部,长江证券研究部图23：山东威海鲍鱼价格（元/公斤）
资料来源：农业部,长江证券研究部
图24：山东威海扇贝价格（元/公斤）
资料来源：农业部,长江证券研究部图25：山东威海海参价格（元/公斤）
资料来源：农业部,长江证券研究部
果蔬
西红柿价格持平；苹果价格小幅反弹
12月9日西红柿大宗报价2.60元/公斤，同比持平。11月30日50个城市富士苹果价格为9.42元/公斤，同比小幅反弹0.53%。
图26：北京新发地批发市场西红柿大宗价（元/公斤）
资料来源：WIND,长江证券研究部图27：50个城市富士苹果价格（元/公斤）
资料来源：WIND,长江证券研究部
其他
白糖、棉花价格小幅下跌
12月8日柳州白糖现货价6800元/吨，一周小幅回落0.73%；棉花价格一周回落0.10%。
行业研究
图28：柳州白糖现货价（元/吨）
资料来源：昆明商品中心批发市场,长江证券研究部图29：全国棉花现货平均价（元/吨）
资料来源：农业部,长江证券研究部
【新闻纪实】
种植业
农业部新闻发言人解读粮食产量“八连增”
2012年中央补助粮食风险基金315亿元
一号文件助推新时期农业现代化进程
农业部种子管理局成立接手转基因管理权
畜牧业
生猪屠宰行业发展规划将出台
规模化养猪问题多无法保障养殖散户利益
价格倒挂农民惜售小麦当饲料引发粮食安全关注
农业部预计2011年中国商品饲料产量1.69亿吨
珠海世海饲料被荷兰公司并购，泰高集团下月将正式进驻饲料企业扩建意愿走强大产能机成新建主流
饲料企业举步维艰
福喜公司饲料厂正式投产
水产业
鲜海参价格相差悬殊专家：来源地不同价格不同
国联拟向海外项目投1亿美元
其他
“金龙鱼”悄然布局泰香米业务货源不稳定成最大风险11/12制糖年全球食糖供给将过剩600万吨左右
油脂产能的市场集中度将进一步向国有大型企业集中
★种植业
农业部新闻发言人解读粮食产量“八连增”
新华网北京12月4日报道：（记者董峻）中国国家统计局日前公布的数据显示，今年中国粮食产量达11424亿斤，这意味着迈上了11000亿斤的新台阶。再创新高的粮食产量如何构成？好形势是怎么获得的？明年粮食生产前景如何？4日，农业部总经济师、新闻发言人陈萌山就相关问题进行了解读。
粮食种植面积、单产、总产实现“三增”
据陈萌山介绍，今年粮食种植面积约16．59亿亩，比去年增加了1044万亩；平均亩产344．4公斤，比去年提高了12．8公斤；总产量11424亿斤，比去年增产约495亿斤。
尤其是，粮食总产跨上11000亿斤的新台阶，连续第五年稳定在1万亿斤以上，实现半个世纪以来首次连续八年增产，单产和总产均在去年大幅增加的基础上再创历史新高。
“今年粮食不仅季季增产，三大粮食作物都增产，而且基本实现全国均衡增产，这在中国粮食生产的历史上是不多见的。”陈萌山表示。
分季节看，夏粮、早稻、秋粮三季粮食季季增产，前20年只出现过7次。其中秋粮增产约404亿斤，占全年粮食增量的81．6%。特别是今年三季粮食单产均创历史最高水平，这在历史上是首次。
分品种看，稻谷、小麦、玉米三大粮食作物全部增产，为近20年少有。三大粮食作物共增产445亿斤，约占全年粮食增量的90．1%。特别是玉米和稻谷两大高产作物增产明显，总产量分别增加290亿斤和101亿斤，分别占全年粮食增量的58．6%和20．3%。
分区域看，全国基本实现均衡增产，东北四省区增产贡献突出。全国31个省份中有29个省份不同程度增产，河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、江西、山东、河南、湖南、云南、甘肃、宁夏、新疆等15个省份粮食产量创历史新高。其中内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江四省区粮食增产量占全国增产总量的56．0%。
资料来源：新华网，12月5日
2012年中央补助粮食风险基金315亿元
据经济参考报报道5日从财政部获取的消息，近日，中央财政已将2012年粮食风险基金中央补助款315亿元通知各省份，以促进各地做好粮食宏观调控。
今年粮食风险基金中央补助款315亿元，地方配套67亿元。中央财政新增粮食风险基金中央补助款44亿元，增加全国粮食风险基金规模80亿元，一次性解决粮食风险基金缺口，增加地方政府保护种粮农民、稳定流通市场、确保粮油供应的宏观调控能力。
资料来源：经济参考报，12月6日
一号文件助推新时期农业现代化进程
据悉，新的中央“一号文件”核心内容已经基本确定，仍将关注“三农”领域，农业科技改革或是其中重头戏。较为具体的内容是，明年中央将围绕确保包括粮食在内的主要农产品供给稳定增长的目标，加快农业科技体制改革和农业科技自主创新的步伐，进一步提高农业科技成果的转化率和对农业生产的贡献率，最终目的仍然是确保粮食等主要农产品的稳定供给。
如果新的“一号文件”仍然聚焦“三农”，这将是我国自新世纪以来连续九年在“一号文件”中关心农业发展。近年来，伴随着城市化进程的加快，农业虽然在农民的增收问题上贡献不少，但在国家整体经济上的边际地位应当说是下降的。尤其是耕地面积急剧下降，已经成为必须面对的现实。一方面是人口的增加，一方面是耕地面积的下降，在这
行业研究
种两相比较的情形下，如何保证粮食产出？恐怕不能仅仅从保护耕地的角度出发，耕地固然需要保护，但在各级政府的土地财政压力下，这种保护多多。
2011年中央“一号文件”的主题是水利改革发展，抓住了我国近年来水利建设较为薄弱的弊病，试图解除水利这个瓶颈制约，夯实农田水利这个重要基础，尽快扭转水利建设滞后的局面。在水利建设之后，农业建设的硬条件可谓大大改善，那么，下一步就是做强软实力。农业科技就是软实力，软实力能不能发挥关键作用，能不能提高我国农业现代化水平，能不能切实地让农民享受到科技发展的好处，能不能真正既让农民受益，又让国家粮食战略无忧，都是十分关键的。改变农村的落后环境，让农民脱贫致富，让社会发展的成果为全体人民所共享，这是党始终不渝的宗旨。前不久，中央召开了扶贫工作会议，胡锦涛总书记在讲话中指出，当前，我国扶贫开发已经从以解决温饱为主要任务的阶段转入巩固温饱成果、加快脱贫致富、改善生态环境、提高发展能力、缩小发展差距的新阶段。这意味着我国在农业建设上的条件和阶段也已发生转变，要从单一的济困扶贫向综合性地提高农民发展能力上转变。让农民掌握农业科技，增加农民的个人劳动生产价值，是十分必要的
粮食安全是天大的安全。粮食安全一旦出事，后果不堪设想。虽然现在是全球化时代，粮食问题在短时间内可以通过国际粮食市场加以解决，但这毕竟不是长久之计，尤其是对一个拥有13亿多人口的大国来说，更是如此。一旦国际环境发生变化，国际粮食市场的渠道无法畅通，如果不做好充分准备的话，中国极有可能陷入粮食危机中。因此，解决粮食安全仍然需要以我为主。以我为主的关键，就是提高农业科技对农业生产的贡献率。通过提高农业科技的使用率，让农业在耕地减量的情况下仍然能够保有较高的产量，既是农业现代化的需要，又是国家粮食战略安全的需要。
农业兴，天下安。在新的时期，中国农业建设应当摆脱千年以来沿袭的脸朝黄土背朝天、刀耕火种的传统生产模式，农业建设也不是有拖拉机、收割机等就算现代化了。这种现代化或许在改革开放前算得上是现代化，但在如今信息化浪潮滚滚、科技水平日新月异的时代，农业科技必须及时跟上，让中国这个世界农业大国也变身为世界农业强国。这就需要各级政府大力扶持农业科技的发展，推动农业科技的贯彻落实，让农民听得懂农业科技，用得上农业科技。这不是一件小事，而是利国利民保安全的千秋大计。新的中央“一号文件”值得期待。
资料来源：南方日报，12月6日
农业部种子管理局成立接手转基因管理权
《华夏时报》记者从农业部12月7日发布的通报中获悉，农业部种子管理局已经正式成立。该通报全文刊发了农业部部长韩长赋在11月17日种业发展座谈会上的讲话，讲话中提到了上述内容。
农业部网站上也出现了“种子局”这一机构名称，不过，还没有加上链接。本报致电农业部新闻处也没有获得更多的信息。但据了解，种子局是从农业部种植业管理司的种子处“升级”而来的。
“种子局承接了以前种子处的所有职能，另外，农业部科技教育司将转基因管理权力移交给新设的种子管理局，种子局全权负责种子质量和种子安全的监管工作。”农业部一位不愿具名人士向本报记者透露。
据该人士称，种子管理局的成立，将会加强对农作物种子的监督管理，加强对种子的生产许可和经营许可，加强对具有核心竞争力和较强国际竞争力的“育繁推一体化”种企的培育，这意味着种业兼并整合大幕行将开启。
农业部设种子局
登录农业部网站，“种子局”已经呈现在“部机关内部机构”一栏中。记者获知，种子局全称为“种子管理局”，今年9月4日正式挂牌成立，下设综合处、种业发展处、品种管理处和市场监督处。
而本报在8月刊发的《农业部拟设种业管理局加速行业兼并重组》一文中，援引农业部消息人士的话报道：农业部内设的种植业管理司负责管理种业，其下设种子处，不过马上就会发生改变，这个管理种业的处室将要升级为一个司局级单位。
“成立种子局是落实国家种业发展规划的要求，也是行业管理的需要。”农业部农村经济研究中心主任宋洪远接受本
报记者采访时表示。
目前，种子管理机构有的授权执法，有的委托执法，有的地方设局，有的地方设站，而这种管理上的混乱也滋生了种业市场的行政垄断。在一些地方上，作为事业单位的县级种子管理站与其下属种子公司之间仍然保持着千丝万缕的联系，管理站往往对外地种子企业和品种设置进入壁垒，增加市场进入成本，并在项目招投标和种子行政执法等方面，对下属公司之外的其他企业实行歧视待遇。
一位种子企业的负责人向记者透露，一些地方管理部门限制种子价格的上涨空间，并且在实行良种补贴的过程中，通过“部门定品种，招标定企业”的方式，以投标企业的良种价格作重要依据，来选择中标种子企业和中标品种。
而这些做法，不仅会削弱种子企业增加科研投入、加快品种创新的积极性，还导致部分成本、价格较高但质量、性能优质的品种，由于政府对市场的干预而难以拓展市场，影响良种的推广和富有自主创新能力的种业企业成长。
打造种业航母
做大做强我国骨干种子企业，是现代种业发展最紧迫的任务。据了解，种业管理局的成立，将会加强对农作物种子的监督管理，加强对种子的生产许可和经营许可，加强对具有核心竞争力和较强国际竞争力的“育繁推一体化”种企的培育。
中国种子协会会长梁田庚此前曾表示，与种业强国相比，我国农作物种业起步晚、发展时间短，仍处于初级阶段，企业多小散，竞争力不强的问题突出。目前，我国持证种子经营企业多达8700余家，99%没有研发能力，前10家企业所占市场份额仅为13%。
在业内人士看来，清理种子生产经营企业，规范种子生产经营许可，加大对不合格种子企业的淘汰力度，提升种子企业整体素质将会成为未来种子管理局的一项重要职责，设立种子管理局则被视为种业兼并整合大幕行将开启的标志。
事实上，早在今年4月18日，国务院就发布了《关于加快推进现代农作物种业发展的意见》。
而种子局成立之后，种企门槛的提高也是备受社会各方关注。如“育繁推一体化”企业，要求注册资本1亿元、固定资产5000万元；进出口企业注册资本3000万元、固定资产3000万元；“两杂”生产经营要求注册资本3000万元、固定资产1000万元；非“两杂”农作物生产许可要求注册资本500万元、经营许可要求注册资本200万元。
正是基于国家对种业的空前重视以及对打造“种业航母”的出发点，韩长赋提出，一要加大对“育繁推一体化”企业的研发投入，鼓励种业科研单位与优势种子企业进行紧密合作，促进商业化育种人才和资源向优势种子企业流动，探索产学研相结合的新机制；二要大幅度提高种子市场准入门槛，加强知识产权保护，推进种子企业兼并重组，促进我国骨干种子企业做大做强。
资料来源：华夏时报，12月10日
★畜牧业
生猪屠宰行业发展规划将出台
在中国丹麦畜牧业论坛上，商务部市场秩序司副巡视员李振中现场表示，从去年开始，商务部、财政部在20个城市试点，利用现代信息技术手段，解决肉类和蔬菜的来源追溯难题，最大限度防止“问题肉”出现。
“十二五”末，城区人口百万以上的城市将全面覆盖，届时全国600多个大中城市的所有猪肉和蔬菜将实现联网追溯，市民发现问题肉可追溯到责任人。李振中举例说，追溯体系建立后，如果老百姓在商场买肉，根据凭据或小票上的信息，就可以找到流通的每一个环节，产品一旦有质量问题就可以根据这些记录，追诉责任。李振中表示，目前商务部门正在从采集指标、编码规则、传输格式等方面统一标准，实现跨区域追溯信息的有效连接。
李振中透露，商务部还将出台“生猪屠宰行业5年发展规划”，以规范生猪养殖和屠宰。
行业研究
资料来源：国际畜牧网 12月6日
规模化养猪问题多无法保障养殖散户利益
主持人：今年以来我们持续关注了猪肉价，国内CPI联创新高，从数据分析来看，与猪肉价格一路攀升是密不可分的，随着进出猪肉持续的增加，猪肉价格开始逐步下降了，CPI也调头冲下。多家机构甚至预测说，11月份的CPI有可能回落至5%以下，刚刚繁荣起来的生猪交易市场，是否会再次迅速冷清下来呢?
解说：近一段时间，猪肉的价格在经历了近一年上涨后，于今年8月份达到峰值此后逐步下降，中国畜牧业协会的乔玉锋告诉我们，此轮降价主要是由于养殖户在春节前集中出栏而导致的。
乔玉锋(中国畜牧业协会副会长)：国庆节以后集中出栏，出栏量增加了，人为的量一增加，它这个价格就要回落。
解说：实际上近些年来，猪肉的价格一直成周期式不断波动，已为零散养殖户带来了负面的心理预期，特别是今年猪肉及猪副产品的进口量持续攀升，更是让许多散户对来年猪肉的价格不抱信心，除了集中出栏，有许多也纷纷退出了养猪行业。
乔玉锋：进口猪肉表面上看来没有多少猪肉，但猪副产品加猪肉，对市场的冲击非常大，2010年到2011这两年退出去的，差不多有5到20%之间吧。
解说：为了应对猪肉价格的不断波动，国家于2007年起，推出了扶持规模化养殖的措施，然而由于用地难、贷款难等一系列问题，推进的效果并不明显。
乔玉锋：发达的地区不想养猪，限养、禁养，而且你有这个工业园建设、城镇化建设，就把猪场就拆迁了，而且有的地方就以环保为借口来关闭猪场。而且我们欠发达地区，也养猪怕有疫病，本来他就经济薄弱，怕疫病也不想养。
解说：在中证期货分析师陈树韦的眼里，单一的推进规模化养殖，并不能够从根本上解决猪肉价格忽高忽低的问题。
陈树韦(中证期货研究总监)：那规模化等后来再报的时候，他们又说了，我们找补找不着地，没法建猪场，这就是一个矛盾，散户已经退出了，你大的又跟不上，那中国的供给怎么保障，应当通过小的一点的组织起来形成一个规模化，就是组织后的规模化。
解说：然而在陈树韦看来，目前国家在养猪行业的一系列政策，与市场的反应来看也存在不适应和相对滞后的问题。
陈树韦：从2005年到2006年开始上涨以后，国家就主要给的是母猪补贴、生猪料猪补贴，到今年涨得创新高的时候，本来说是不应该又加大补贴，就实际上老是给一个好的政策进入这个市场，但是市场不好的时候，稳定这个市场的政策还是没有。
解说：同时养殖户和市场的对接上，国家为了猪肉的质量监控，推行的定点屠宰模式，也成为了散户利益无法得到保障的原因之一。
陈树韦：我养的猪必须还是卖给那个有定点屠宰资格的企业，那这样我认为是加剧这个市场波动，为什么，好的时候、抢的时候，对农户养殖户还好一些，但是最大的利润始终到不了养殖户，如果不好的时候，那压价的能力更大了。
主持人：农产品价格近年来非常耐不住寂寞，价格波动巨大，而猪肉价格在排除了资金炒作的情况下涨涨跌跌，尤其让人深思，究竟是什么原因导致价格底气如此的脆弱呢?
7月12号的国务院常务会议决定，今年对生猪养殖的投资恢复至25亿元，并对养殖户按照每头能返母猪100元的标准给予补贴，这摆明了是鼓励养猪。而为了平抑猪肉价格的暴涨，国家大量进口了猪肉，而这又发出了一个未来猪肉价格下跌的信号。
猪肉贵了伤市民，猪肉贱了伤农民，未来究竟是养猪还是观望，养猪户们是举棋不定了，而作为政府之手的调控政策来说，则是希望找到一条市民和农民都满意的做法，但是简单的补贴或者是进口都是无法从根本上来改变猪肉价格大起大落的厄运。
行业受伤，产业链上的任何一环节都不可避免的会受到影响，国外的经验表明，当规模化养殖占到市场的80%以上，猪肉价格就会趋于稳定，产业的风险也将可控。由此眼下急待改变的是解决生猪产业化过程当中的一系列的障碍，与其年年抱佛脚，不如扎扎实实地做好基础工作，产业化的推进才是解决猪肉价格稳定的长效机制。
资料来源：国际畜牧网，12月7日
价格倒挂农民惜售小麦当饲料引发粮食安全关注
近段时间，玉米价格高涨，山东一些饲料企业为降低成本用小麦替代玉米作为原料。而在玉米大省吉林，一路走高的价格更是令农民惜售，市场观望气氛浓厚。
记者在山东部分粮食主产区了解到，今年上市的新麦中销售价约为每斤1元，而玉米每斤收购价仍在1.2元左右，出现了往年少有的“玉米小麦价格倒挂”，这让一些小麦种植大户感觉难以接受。
种植户：玉米价格接近1.2了，小麦才1块钱一斤，不够本钱了。
为了降低成本，一些饲料企业也开始收购小麦用作饲料原料，淄博龙大六合饲料公司采购经理王永恒：
王永恒：现在饲料这个比例，麦子每个月用1000吨成本的话肯定比用玉米要低。
在玉米大省吉林，由于市场价格出现“倒挂”，许多贸易企业目前不敢贸然收市入粮。市场观望气氛十分浓厚。华粮物流集团国家粮食储备库副主任阎广忠算了这样一笔账，目前收购自然水分玉米1800元/吨，烘干、运输到港口成本接近2300元/吨，可目前港口折干粮价格只有2200元/吨：
阎广忠：这价顺不下来，你收到那“倒挂”，赔钱买卖谁也不能做。都是观望等待。今年吉林玉米丰收，粮价也比去年高。很多农民出现惜售心理。
吉林省12316新农村热线专家梁其表示，12月份粮食上市量大，粮价再涨的可能性很小，建议农民把握出售。
梁其：今年开秤价格高，每斤高1毛5，从农民算成本帐看，高于去年很多，仍然是卖粮的好时机。
资料来源：国际畜牧网，12月6日
农业部预计2011年中国商品饲料产量1.69亿吨
农业部畜牧业司副司长在2011年全国饲料行业形势分析会上表示，预计2011年我国商品饲料总产量将达到1.69亿吨，同比增长4%。其中配合饲料1.38亿吨，同比增长6%;浓饲料2,500万吨，同比下降6%;添加剂预混合饲料585万吨;同比增长1%。从不同品种看，猪饲料产量6,210万吨，同比增长4%;蛋禽饲料3,100万吨，同比增长3%;禽饲料4,980万吨，同比增长5%;水产饲料1,540万吨，同比增长3%;反刍饲料760万吨，同比增长4%。
但经过BOABC多方了解，2011年受生猪存栏恢复缓慢、长江流域干旱等因素影响，饲料企业猪饲料产量和水产饲料产量增长幅度并不明显，这或许与上述数据存在一定差异。
资料来源：国际畜牧网，12月7日
珠海世海饲料被荷兰公司并购，泰高集团下月将正式进驻
单厂年产量和销量均为全国第一的水产饲料企业珠海世海饲料有限公司（下称世海饲料），今年被荷兰泰高国际集团（下称泰高集团）并购。下个月，泰高集团将正式进驻世海。
6日，世海饲料的创办者，现已成为公司首席执行官的杨振南表示，世海饲料与泰高集团在今年1月签署了并购协议，泰高集团斥资超过2亿元人民币，购买了世海饲料100%股权。目前，并购已获商务部批准。杨振南进一步表示，世海饲料的管理班子和经营理念将不会改变。
珠海市世海饲料有限公司成立于2002年12月，现有员工250多人，是一家集科研、生产、销售于一体的中外合资水产饲料企业，也是“广东省重点农业龙头企业”。2010年3月，占地面积70多亩的世海新厂于珠海富山工业园龙山
行业研究
片区落成，新厂配备国内领先的对虾饲料生产线6条，膨化料生产线3条，年生产能力为20万吨，是目前中国单一生产能力最大的特种水产饲料公司。今年，世海饲料的利润达到近9千万元。
荷兰泰高国际集团则是全球动物营养及海洋水产饲料领域的领导者，其分支企业分布于30多个国家，业务遍及80多个国家和地区。“猪养大了，有好价钱时就要卖。”48岁的杨振南解释说，他自1998年下海经商并在2002年创办世海饲料，至今已近14年，企业转手时机已到。明年，他将不再任首席执行官，而是投身资本运营。
按照世海饲料企业内定下的规矩，公司对服务满5年的员工将奖励金戒指，而对满10年的员工，奖励金项链一条。6日，21名服务满10年的老员工，每人都收到一条价值2000元的金项链。时值年末，珠海再度出现缺工潮，但在世海，员工流失率却很低。40多名与杨振南一同创业的老员工，目前还有20多人在世海工作。
资料来源：中国水产信息网，12月7日
饲料企业扩建意愿走强大产能机成新建主流
养殖市场对膨化料的认可程度达到新高，也坚定了饲料企业推行膨化料的信心。市场主流企业以实际行动，重申了“膨化料是饲料发展大趋势”的论断。
在对膨化料未来前景进行评估时，恒兴集团显然是给了优评——在之前13条膨化料线的基础上，2011年新增10条膨化料线，2012年集团膨化料年设计产能预计可达60-70万吨。
除“恒兴”近乎翻倍的扩建外，“海大”、“粤海”、“通威”也分别新增了10条、5-6条、3条的膨化料线。市场主流企业以实际行动，重申了“膨化料是饲料发展大趋势”的论断。同时在今年膨化料生产利润丰厚（原料价格大多下降，但产品售价很少变化）的诱导下，华南的饲料企业躁动了，争相起了再上膨化料线的打算。
“今年到明年初，两广地区新增膨化料线接近60条。其中海大10条，恒兴9条，粤海6条，汇海4条，南宝5条，旺海2条，丰华1条，茂名地区大概有6-7条，其它区域零星十几条。”顺德丰华饲料实业有限公司副总经理冯桂榕反映。
江苏牧羊集团有限公司市场部经理秦永林则估计，2011年华南三省（主要集中在广东）新增约50条膨化料线，但他同时强调不包括明年初会上的生产线。广东粤海饲料集团工程中心副总监张璐也给出了40-50条的预估值。各自所提供的数据略有差异，秦永林表示，“有些企业预计上两条线，但可能会先上一条，视市场行情再决定是不是继续上，所以差异很正常。”
“新增的膨化料线中至少60%的生产线是10t机。”秦永林反映。张璐也表达了类似的观点，“今年集团企业基本是时产10t的生产线，以往一般是上3-5t的机器。”
据了解，广东通威饲料公司更是上了一条时产15t的膨化料机，据悉一条时产10t的中高档膨化料机全套设备装机成本在700万元左右（各厂家有差异）。
不可否认，资金实力雄厚是其中一个很重要的因素。“更重要的是集团企业看到膨化料乐观的发展前景，但生产车间容量有限。如果今年上了一条时产5t线，明年即使产能不足，也没空间再增加，企业索性上产能较高的10t机。”张璐分析道。
“华南水产料真正上量是6-10月，在这段时间如果都不抢量的话，企业基本就没什么钱赚。今年很多企业都抱怨产能不足，高峰期供应不上。上10t机后，就可以满足饲料上量高峰期的市场需求，充分抢量。”秦永林认为。
至于企业为什么不选择15t/h这种更大产能的设备，秦永林告诉笔者，“10t机不论是单螺杆还是双螺杆型，设备技术比较成熟。15t双螺杆机性能则有些不稳定，在生产配方较为复杂的沉性膨化料时存在一些问题；另外15t机配套设备也有些问题没有解决。”
表2：2011年～2012年初两广地区新增膨化料生产线一览
企业海大恒兴粤海通威汇海南宝旺海丰华其他合计
膨化线（条）10 9 6 3 4 5 2 1 约20条，其中茂名地区6～7条约60条注：通威集团在华南区新增膨化料线的数据，由广东通威饲料公司总经理马朝明提供，分别为佛山通威、广东通威、茂名通威各上一条，其中广东通威上15t/h的生产线；其它数据由顺德丰华饲料实业有限公司副总经理冯桂榕提供。新增的生产线在2012年6月份前能提供产量，不包括在2011年便投入生产的膨化料线。
另据了解，2011年恒兴新增10条膨化料线，其中中山（大海）、湛江粤华、台山（珊瑚）、江苏盐城、廉江、北海、海南、越南各上一条，福建上两条线。如果单纯说两广市场，恒兴只上了5条膨化料线。
广东粤海饲料集团的6条膨化料线，但据公司工程中心副总监张璐反映为5条。
资料来源：水产前沿，12月7日
饲料企业举步维艰
目前，国内饲料市场整体低迷，饲料业的主力军——猪饲料的行情尤甚。
记者在采访中了解到，由于生猪存栏量少，猪饲料需求也因此减少，目前猪饲料市场整体低迷，需求不旺。北京大发正大有限公司饲料事业部的负责人胡钢在接受本报记者采访时表示，由于公司是一家综合型肉鸡生产加工企业，所产的饲料有70%是自己使用，所以受市场影响不大。
但是胡钢强调，单纯从事饲料加工生产企业的境遇目前确实很困难。“饲料的原辅料价格上涨导致成本上升，这是不争的事实，我们公司尚可通过鸡肉的终端销售来回收成本，可是单纯的饲料企业就会面临很大的困难。”胡钢说。
市场需求不旺，利润空间被压缩——对于饲料企业来讲，目前的确是个艰难的时刻。“饲料行业的同质化竞争现象十分严重。”东方艾格农业咨询公司的畜牧分析师在接受本报记者采访时表示，尽管目前作为饲料原料的玉米、豆粕价格有所下降，但是由于玉米前期价格太高，压缩了饲料企业的利润空间，激烈的市场竞争使得企业不敢冒然涨价。
胡钢告诉记者，目前玉米价格较高，企业收购价格达到2350元/吨。
东方艾格畜牧分析师认为，未来玉米、豆粕还有降价的空间，而饲料企业目前尚有库存，如果价格出现下跌，企业会伺机购进原料囤积等待使用。
但对未来的市场前景，东方艾格的畜牧分析师表示，猪饲料市场的低迷将会持续到明年第二季度。
此外，由于水产养殖业现在处于淡季，因此水产饲料要等到明年开春才会有起色。
当然，唯一让饲料企业欣慰的是，目前鸡饲料的市场需求尚有增长。由于今年春节长假时间较往年有所提前，加之养殖者看好冬至前夕季节性消费的启动，后期肉鸡等禽类养殖需求将逐渐增长。
东方艾格的畜牧分析师告诉记者，养鸡户为了能够在即将到来的春节前能将肉鸡集中上市，目前都在积极购进鸡苗，这带动了鸡饲料需求的增长。
资料来源：国际商报，12月7日
福喜公司饲料厂正式投产
12月5日，福喜（威海）农牧发展有限公司饲料厂举行开业庆典，OSI集团副总裁、首席财务官Bill Weimer及我市领导刘航周、温训昌、李德忠出席庆典仪式，温训昌在仪式上致辞。
温训昌在致辞中说，福喜（威海）农牧发展有限公司作为OSI集团在中国投资的首个肉鸡一条龙项目，自落户乳山、投资建设以来，在各方大力支持和积极推动下，顺利启动实施了屠宰加工、肉鸡养殖、饲料生产和种鸡孵化项目建设，较短时间内取得了丰硕的合作成果，使乳山的肉鸡产业步入龙头昂起、链条延伸的发展新阶段。他希望福喜公司以饲料厂开业为契机，发挥经营理念超前、发展模式先进的优势，抓好投产项目运营，加快熟食加工项目规划建设，尽快
行业研究
把公司打造成集种鸡孵化、肉鸡养殖、饲料生产、生鸡屠宰和食品深加工于一体的行业领军企业。他要求各有关部门要牢固树立“服务客商就是服务发展”意识，坚持有承必诺、全力以赴为公司经营和项目建设提供最大便利、给予最优服务，推动公司茁壮成长，做大做强，努力实现互惠互利、共同发展。
据了解，福喜（威海）农牧发展有限公司饲料厂总投资8300万元，占地100亩，建筑面积2万多平方米，项目全部达产后，年可生产种鸡饲料60万吨(约满足一亿羽饲养量)。
资料来源：农博网，12月6日
★水产业
鲜海参价格相差悬殊专家：来源地不同价格不同
天气逐渐转冷，眼下正值海参捕捞旺季，也是人们进补海参的最佳时期。昨天，在山东烟台北马路海鲜市场，前来挑选海参的乔大爷发现，往年干海参价格差别大，鲜海参的价格比较接近。但今年鲜海参的价格也相差悬殊，有卖每斤90多块的，也有卖每斤140块到 150块的，甚至还有卖到160块的。这让乔大爷很是挠头：“鲜海参价格咋差这么大”？为此，记者请教了烟台市海参协会的几位专家。
来源地不同，价格不同
市海参协会的专家告诉记者，市场上常见的海参从其来源上来说可以分为三种：野生参、潮间带池养参、普通池养参。野生参由于生长期长，捕捞难度大，产量很低，食品安全性好，所以价格最高，一般在140-150元/斤；潮间带池养参是指在位于大潮的高、低潮位之间，随潮汐涨落而被淹没和露出的地带筑池围堰圈养的海参，这种海参基本属于自然生长，不需喂养，生长期较野生参短，也易于捕捞，所以价格低于野生参而高于普通池养参。由于较大的风浪会导致海参躲避到石缝中短期不觅食，影响生长，所以野生参和潮间带池养参都存在生长周期较长的问题。而普通池养参是在盐滩地挖池养殖，可谓环境安逸，生长期最短，产量较高，捕捞最容易，价格也最便宜，最近价格一般在93至100元/斤。“烟台市场上的海参80%是普通池养参。”专家说。
出皮率越高，价格越贵
“出皮率决定价格。”专家告诉记者。海参可食用的部分就是它的皮，皮厚薄与生长期长短有关。野生参和潮间带池养参属于自然生长，生长期需要3-5年，而普通池养参只需2-3年。因此，野生参和潮间带池养参相较于普通池养参皮厚膘足，出皮率高，价格也就相应的高了；而即使是同一种海参，由于各种因素，出皮率也是有差异的。
鉴别海参，看肉刺和参皮
既然不同的海参价格差别这么大，难免会有些商家以次充好，该如何鉴别呢？专家教给市民两个小技巧：一是看海参肉刺的长短。生长在海中的野生参和潮间带池养参由于水压较大和风浪的磨砺，肉刺一般比较短而钝，而生长在安逸环境中的普通池养参的肉刺则比较长和尖；第二个技巧就是看皮的薄厚。野生参和潮间带池养参皮厚，普通池养参皮则比较薄。
料来源：中国水产信息网，12月5日
国联拟向海外项目投1亿美元
据媒体报道称，湛江国联水产开发股份有限公司计划投资约1亿美元进行2个海外项目建设。国联公司与马来西亚公司OCEAN AQUATIC MARINE(M)SDN. BHD在马来西亚投资项目签订了《投资合作意向书》，双方将合作投资设立新公司实施南美白虾养殖、种苗及水产饲料加工的项目，国联公司对新公司控股70%。该项目投资总额约为9，500万美元。
此外，湛江国联水产开发股份有限公司计划设立香港全资子公司，收购美国SUNNYVALE SEAFOOD (S.S.C)公司的100%股权及其他公司持有S.S.C的经营性资产，以进一步提高公司在美国市场的独特优势和行业地位。该项目计划
使用不超过1，500万美元其他与主营业务相关的运营资金。SUNNYVALE SEAFOOD(S.S.C)公司经营鲜活水产品、冰鲜、冷冻水产品及肉类批发销售。
料来源：中国水产信息网，12月7日
★其他
“金龙鱼”悄然布局泰香米业务货源不稳定成最大风险
粮油市场寡头“金龙鱼”在其粮食食品方向的布局又悄然落一新子。南都记者昨日从益海嘉里确认，其已在市场上推出旗下新品牌“香纳兰”，用于新增的泰米零售业务。
泰国香米深受广东市场欢迎，但是长期以来掺假之风不断。近期恰逢泰米涨价，造假动力更盛。中粮等行业巨头一直不愿趟这“浑水”。这次益海嘉里低调切入这块市场，公司有关人士表示：“希望在五年时间左右能够教育扭转市场风气。”虽然为高端产品，但是公司适当放低价格切入市场，培育新品牌，已经有了亏钱的准备。
“香纳兰”泰国香米每斤近7元
目前“香纳兰”泰国茉莉香米原装进口产品已经开始在全国市场铺开，10公斤包装，售价在139元左右。泰国香米70%的市场在广东，这也成为“香纳兰”的重点培育市场。
今年泰国百年一遇的洪灾，加上泰国新出台的香米收购价格保护政策使米价一路走高。广东近日上市的泰国新米也水涨船高，比如，10公斤包装孟乍隆清莱府泰国香米部分超市打出的价格到了159元，涨幅约有两成。
“今年原料价格上涨不少，我们的‘香纳兰’是新品牌，所以放低了价格，希望加速推广，公司还有能力承担这部分亏损。”上述人士表示，之所以未直接使用“金龙鱼”品牌，是因为“香纳兰”更具泰国文化特色。
泰国香米市场历来让品牌商们爱恨交加，掺假之风盛行。一位米商告诉记者，国内大米5600元一吨左右，泰国大米进口到国内，各种费用之后价格在万元左右，“掺20%，就有每吨千元的利润。”中粮有关人士也告诉记者，这块市场水浑不好做，中粮没有直接进入零售市场，“泰国香米市场主要在南方，而且价格高了，没有量，价格低了，要亏本。”
在这种背景下，中粮的老对手益海嘉里却毅然选择加入这一市场，“我们承诺不掺假，”对于引入该品类的原由，益海嘉里方面则表示，公司渠道通路已经非常完善，在产品线上增加一个高端品类，有利于资源利用，而客户也提出过需求。“特别是这个市场不规范，虽无奈但也是机会”其表示，之前是劣币驱逐良币，但是长期来讲还是看品质，小品牌无力和混乱的市场耗，益海嘉里则做好了打持久战的准备，希望用5年左右的时间扭转市场，教育市场。
风险：泰国香米货源不稳定
益海嘉里是国内最大的粮油企业之一，以小包装食用油成功崛起，塑造了“金龙鱼”、“口福”、“胡姬花”、“香满园”等一众品牌，近两年，其则向粮食食品方向转型延伸，增加了米面、豆奶等业务。凭借在食用油积累的品牌效应和销售通路，“金龙鱼”大米已经迅速进入千家万户。
东方艾格粮食产业分析师马文峰告诉记者，益海嘉里如果能从源头上保证产品品质，加上其在国内强大的销售优势，以及其在东南亚的影响力，其涉入泰国香米市场“钱景”不错，而且，对于市场规范的形成也的确会有作用。
益海嘉里涉入泰国香米的风险也不小，一旦出现掺假，对其整体形象会有明显拖累。据泰国媒体报道，受水灾影响，本季原预订的2500万吨稻谷总产量将损失600万吨以上，占25%左右。进口数据显示，8月份中国进口泰国香米每吨约900美元，到了9月就升至近1000美元，每吨涨了一成。近日，首批泰国香米新米抵达蛇口口岸，这批入境大米均价为每吨1172.8美元。而在利润驱使下，造假风已经蔓延到泰国本地，据业内人士介绍，泰国当地一些商户进口越南米，假充泰国米出口。
行业研究
为保证货源的稳定，避免出现源头造假，益海嘉里也下了一番苦功。据益海嘉里方面介绍，其多次到泰国考察，并且到泰国优质米产区寻找当地的加工厂进行合作，这些加工厂和当地农民有稳定的采购协议，公司另外派人进行监管检测。“对于我们这样的客户，掺假被发现，加工厂的损失会非常大，双方都会更看重诚信和长期运营。”
资料来源：南方都市报，12月6日
农业部：提出四项措施推进农产品加工业快速发展
12月6日，农业部农产品加工局和国际合作司在京共同举办了“2011年中欧农产品加工技术交流研讨会”。
农业部农产品加工局局长张天佐在讲话时说，中国政府高度重视农产品加工业的发展，把农产品加工作为国民经济的基础性、战略性支柱产业之一，当成促进农业结构战略性调整和建设现代农业的重要内容，以及促进农民就业增收和满足城乡居民生活需求的重要措施。近十年来，在我国居民食物消费水平和消费结构快速变化的拉动和政府的引导推动下，我国农产品加工业总量持续增长，带动作用明显增强，结构不断优化，产业加速集聚，创新步伐加快，专用原料基地日益扩大。预计今后几年我国农产品加工业总体可以保持年均13%以上的增长速度，农产品加工业的发展对延长农业产业链，提高附加值，增加农民就业和收入以及带动县域经济发展将发挥更重要的作用。
张天佐提出，当前和今后一段时期，发展我国农产品加工业要坚持产地初加工与精深加工相结合，坚持培育领军企业与扶持中小企业相结合，坚持自主创新与引进消化吸收相结合，坚持市场运作与政府引导相结合，大力发展推进农产品加工业发展。特别要突出四项措施：一是大力推进农产品产地初加工，通过财政以奖代补的方式，推广一批投资小、见效快、易操作、适合农户和合作组织使用的技术和设施，大幅度降低农产品产后损失率；二是大力推进传统主食工业化，通过实施“餐桌子”工程，加强主食工业化技术研究和装备开发，推动传统主食生产逐步由家庭自制向社会化供应转变，提高工业化加工食品占食品消费量比例，以满足全民健康、食物营养与安全、方便快捷的需要；三是大力推进副产物的综合利用，通过加强农产品资源综合利用的研究，开展农产品深加工和综合利用关键技术和装备攻关，大力发展农产品精深加工，延长加工产业链，“吃干榨尽”各种可利用资源；四是大力推进我国农产品加工装备制造业升级，通过加强农产品加工机械装备的研究，广泛应用新材料、新技术、新工艺，推进加工设备的集成化、智能化、信息化，切实提高我国的加工装备水平，满足我国农产品加工业快速发展的需要。
国际合作司正局级领导夏敬源告诉记者，欧盟是世界上农产品加工科技水平、市场化程度以及农产品商品化率最高的地区之一，是世界主要的农产品及其制品的集散地，中欧在农产品加工业上具有很强的互补性。举办此次中欧农产品加工技术交流研讨会，对进一步增强双方在农产品加工科技领域合作，搭建中欧农产品加工技术交流平台，建立长期、稳定的合作交流机制，共同促进中国和欧盟农产品加工业的快速发展将起到积极的推动作用。
资料来源：农业部，12月7日
11/12制糖年全球食糖供给将过剩600万吨左右
12月7日讯外电综合报道，机构观点：荷兰拉博（Rabobank）本周三表示，由于欧盟国家、俄罗斯和印度食糖产量有望增加，估计于10月1日开始的11/12制糖年全球食糖供给将过剩600万吨左右，高于国际糖业组织（ISO）预估的450万吨。
资料来源：食品产业网，12月8日
油脂产能的市场集中度将进一步向国有大型企业集中
近些年随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，人民对植物油和蛋白粕需求持续快速增长，国内大豆、菜籽压榨行业进入快速发展阶段，新建企业规模不断扩大。
首先来看大豆，统计数据显示，截至2011年年底，国内大豆日加工压榨能力达到32.16万吨，年加工压榨能力达到1.16亿吨。其中值得注意的是，目前中粮集团仍有8000吨/日的在建项目，完工后，中粮总产能将达到3.05万吨/日；
中储粮有6000吨/日的在建项目；金光油8000吨/日在建项目，完工后，其总产能将达到1.16万吨/日。据不完全统计，到2012年年底，国内大豆压榨产能将接近1.25亿吨。
而从地域来看，截止到2012年，山东地区产能最大，将达到9.41万吨/日，其次是江苏、广东、广西、辽宁等地。这些地区大豆压榨产能占到全国压榨产能的70%。
从各集团机构来看，目前益海嘉里、中粮集团、九三集团、中纺粮油仍是市场的主力。益海目前占据市场17%的压榨产能，中粮也有13%的压榨产能。目前，压榨格局将演变成外资、国企和民营企业三足鼎立局面。
而在菜籽方面，国内产能也同样处于不断扩张的状态。统计数据显示，2009年我国具有四级菜籽油生产资质的企业已经达到400多家，其中湖北地区日加工能力100吨的菜籽压榨企业就达到120多家。监测显示，到2012年，我国菜籽压榨能力超过13万吨/日左右，年加工菜籽能力超过4000万吨。
分区域来看，长江流域集中了我国90%的菜籽压榨产能，其中湖北、江苏、安徽地区产能占据全国产能的60%以上。但随着我国对加拿大进口菜籽的限制，主产区不能进口加拿大菜籽，导致菜籽压榨产能向沿海集中，广东、广西、福建的菜籽压榨产能在近几年快速扩张。在未来几年内，沿海地区菜籽压榨产能仍有进一步扩张的趋势。
虽然最近几年，国内无论是大豆还是菜籽，产能都在迅速扩张，但在扩张的同时，我们也看到，开机率严重不足，产能严重过剩。由于食用油行业关系到国计民生，国家对食用油的调控在未来仍将持续，因此油脂价格在未来的走势将比较平稳；但企业面对的生产成本却在不断提高啊，这将进一步挤压油厂的生存空间，企业稍微不慎，将面临严重亏损问题。因此在未来几年的压榨产能发展趋势中，我们将看到，国内油厂特别是菜籽油企业将面临重新洗牌的过程，同时油脂产能的市场集中度将进一步向国有大型企业集中。
资料来源：食品产业网，12月8日
【公司动态】
敦煌种业：关于玉米杂交种抽检不合格事宜的说明公告
一、不合格事宜
2011 年11 月29 日，农业部办公厅公布了《2011 年春季种子市场联动抽查质量不合格结果》，其中涉及甘肃省敦煌种业股份有限公司（以下简称敦煌种业或公司）玉米杂交种四项，敦煌种业“吉单261”水分不合格；敦煌种业下属子公司—敦煌种业先锋良种有限公司“先玉420”、“32D22”两品种发芽率不合格；敦煌种业下属子公司—绵阳敦煌种业有限公司“敦玉518”纯度不合格。经公司核实说明如下。
二、不合格原因及影响
1、“吉单261”水分不合格问题：被抽检单位辽宁朝阳金丰种子经销处于2010 年春季从敦煌种业调进“吉单261”玉米杂交种，经朝阳金丰种子经销处检测均达到标示标准和国家标准，当年未销售完种子存放在该经销处，于2011 年春季再行销售，因存储过程中回潮，水分超过标示标准。
2、敦煌种业先锋良种有限公司先玉420、32D22 两品种发芽率不合格问题：经公司自检上述两品种均达到标示标准，2011 年春季共在东北销售“先玉420”391 吨、“32D22”598 吨，均为单粒播种，田间未出现发芽率和出苗问题，对于农业部从该品种经销处抽检样品不合格，可能是该经销商储存条件较差造成的。
3、绵阳敦煌种业有限公司敦玉518 纯度不合格问题：南充市顺庆区亿隆种子经营部于2010 年11 月份调运绵阳敦煌种业有限公司杂交玉米种子“敦玉518”1000 公斤，在其市场铺货过程中，2011 年三月下旬得知该批种子农业部抽检纯度不合格，绵阳敦煌种业有限公司即发出了召回通知，对该批种子进行了回收处理。该批种子因仓库保管员工作疏忽，出现少量机械混杂，存在较大的质量隐患。实际销售仅为100 余公斤，未给农户造成较大损失。此事公司将