第2课时液化
课题液化
课
巩固教师引导学生复习上一节内容，并讲解布置的作业（教师可针对性地挑选部分
汽化和液化现象及应用
气体液化的两种方式
汽化吸热、液化放热
备课笔记
易错提示： “白气”是水蒸气遇冷液化后形成的小水珠，水蒸气是气体，人眼是无法直接观察到的.“白气”的来源有两种情况：一是高温物体呼出水蒸气遇
冷液化形成的；
二是空气中的水蒸气遇冷液化.
布置作业：教师引导学生课后完成本课时对应练习，并预习下一课时内容
汽化和液化练习题 一、填空题 1.物质从_________态变为_________态，叫汽化.__________和__________是汽化的两种方式；物质从__________态变为__________态，叫液化.__________和__________是液化的两种方法. 2.沸腾是液体内部和表面同时发生剧烈_________现象.水沸腾时，大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的_________散发到空气中.在沸腾过程中，虽然继续对水加热，但只能使水不断地变成_________，它的温度_________. 3.各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫_________，不同液体的_________不同.标准大气压下，水的沸点是_________ ℃. 4.蒸发是在任何温度下都能发生的_________现象.蒸发只发生在液体的_________.液体在蒸发过程中__________热，致使液体和它依附的物体温度_________. 5.所有气体在温度__________都可以液化；所有气体在一定的温度下_________可以液化.气体液化时__________热. 6.用酒精棉球把温度计的玻璃泡擦一擦，可看到温度计的示数_________，这是因为酒精蒸发时有_________作用. 7.夏天，当我们从游泳池上来后，风一吹感到很凉爽，这是因为空气的流动加快了身上的水的_________，而水_________时要从人体吸收_________，使人体的皮肤温度_________，所以感到凉爽. 8.酒精的沸点是78.5℃，在一个标准大气压下测量沸水的温度时_________使用酒精温度计. 9.用水壶烧水，当水烧开时，在壶嘴附近会出现上升的“白气”，这些“白气”是_________形成的；当“白气”上升到一定程度时就不见了，这是由于_________. 10.我们家庭使用的液化气是在常温下利用__________的方法使其液化储存的. 11．物质从_______态变为_________态叫液化；液化有两种方式__________，__________；液化的相反过程是____________． 12．北方的冬天，户外的人不断地呼出“白气”，这是呼出的_________遇到_________液化成的___________．13．被100℃的水蒸气烫伤往往比100℃的水烫伤更严重，这是因为水蒸气___________的缘故． 14．把烧红的铁棒放入冷水中，可以看到水面上出现“白气”，在此过程中发生的物态变化先是__________，后是___________. 15．气体打火机里面的丁烷气体，是利用__________的办法使它成为液体贮存在打火机里的． 16．运载火箭中的氧和氢都是以________状态装在火箭里的，这样做的最大好处是使它的________，便于___________和_________． 17．日常生活中使用的液化石油气是在常温条件下，用________的方法使它成为液体贮存在钢罐里的． 18．火箭刚发射时，高温火焰向下喷到发射台的地面，很多物体遇到这样高温火焰将会_________．为了保护发射台底，就建了一个大水池，让火焰喷到水中，利用水的________来吸收巨大的热量，我们在电视上看到火箭升空瞬间，伴有迅速扩展的庞大的白色气团是____________形成的． 19．由于水能够溶解多种物质，因此天然水总是溶有杂质，可以采用蒸馏的方法，除去水中的杂质，得到纯净的水．如图是实验室制取蒸馏水的装置．在制取蒸馏水的过程中，发生的物态变化有___________和____________． 二、选择题 1.炎热的夏天，打开电风扇，就会感到凉爽一些，下列说法中正确的是（）
第2课时液化 知识点1 液化现象 1．北方的冬天，戴眼镜的人从外面进入温暖的房间里，镜片上会出现一层小水珠，这是室内高温的____________遇到低温的镜片凝结而成的，是________现象。 2．春秋季节早晨常出现大雾，雾是空气中的水蒸气____________(填物态变化名称)形成的。雨和露的成因皆与此相同。 知识点2 液化方法及其应用 3．液化有两种方式：____________和____________。日常生活中使用的液化石油气是在常温条件下用____________的方法使它成为液体贮存在钢罐里的；在揭开沸水锅的锅盖时，有水珠从锅盖上滴下，这是用____________的方法使水蒸气液化的。 4．下列说法正确的是( ) A．气体打火机内的物质是用降低温度的办法使之液化后贮存在打火机中的 B．钢瓶内的液化气是用压缩体积和降低温度的办法使之液化的 C．被100 ℃的水蒸气烫伤与被100 ℃的水烫伤一样严重 D．被100 ℃的水蒸气烫伤比被100 ℃的水烫伤要严重，是因为水蒸气变成水液化时要放热 5．某一晴朗无风的早晨，一架喷气式飞机正在“作画”，使天空出现奇异“云彩”，如图3－3－10所示。当飞机从空中飞过时，在蔚蓝的天空中留下痕迹，这种现象俗称“飞机拉烟”。产生这一现象的原因之一是飞机在飞行过程中排出的暖湿气体遇冷。在这一过程中，暖湿气体发生的物态变化是( ) 图3－3－10 A．熔化 B．液化 C．蒸发 D．凝固
6．汽车开了空调后，前挡风玻璃表面有时会出现“水雾”() A．无论冬夏，水雾都是车外空气中的水蒸气遇冷液化后形成的 B．无论冬夏，水雾都是车内空气中的水蒸气遇冷液化后形成的 C．夏天，水雾出现在玻璃的外表面；冬天，水雾出现在玻璃的内表面 D．夏天，水雾出现在玻璃的内表面；冬天，水雾出现在玻璃的外表面 7．如图3－3－11所示，用酒精灯对装有水的烧瓶加热一段时间后，发现烧瓶中水量减少，这是水的________造成的；而瓶口上方的金属盘底部出现水滴是水蒸气发生________形成的，该变化过程需要________热。(前两空填物态变化名称) 图3－3－11 8．用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生________(填写物态变化名称)现象，放出很多热量，使________(选填“上”或“下”)层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用____________，使手不会被烫伤。 9．如图3－3－12所示，甲、乙两个房间里相同的电炉上，同时烧开相同的两壶水，壶嘴喷出的“白气”是________(填物态变化名称)现象。仔细观察比较还能发现：甲房间内水壶嘴的上方“白气”较多，由此可以判断出甲房间的气温较________(选填“低”或“高”)。 图3－3－12 10．xx·广西冬天在浴室里洗热水澡时，浴室内的镜子会变得很“模糊”，产生该现象的原因是空气中的水蒸气发生了( )
《汽化和液化》练习题 一、单选题： 1、下面关于蒸发的叙述中, 正确的是（） A. 蒸发时必须从外界吸收热量 B. 蒸发现象在-20℃时也能发生 C. 蒸发是在液面和内部同时发生的汽化现象 D. 蒸发时向外界放热 2、在下列现象中属于蒸发现象的是（） A．樟脑球放久了会变小 B．水结冰 C．冬天烧开水时壶嘴冒出的“白气” D．夏天，晾在绳上的湿衣服，过一段时间会干 3、冰变成水是物态变化中的_________现象, 在这个过程中要_________热量. A. 液化 B. 熔化 C. 汽化 D. 吸收 4、关于晶体的熔化过程，下列说法正确的是（） A．要不断吸热，温度不断升高 B．要不断吸热，温度保持不变 C．要不断放热，温度不断降低 D．要不断放热，温度保持不变 5、下列各例中属于物质液化现象的是（） A.卫生球日久天长逐渐变小或消失 B.在草、荷叶上出现露水 C.糖放入水中变成糖水 D.海波加热到48℃变成液态的海波 6、在室内, 将一支温度计从酒精中抽出, 它的示数将（） A. 一直升高 B. 一直降低 C. 先升高后降低 D. 先降低后升高 7、给盛在开口容器中的温度是15℃的水加热到30℃, 则容器中水的质量将______, 这是由于______的缘故. A. 减小 B. 水蒸发 C. 不变 D. 增多 8、关于液体蒸发快慢的因果关系，下列哪句话是错误的（） A．液体温度越高，蒸发越快 B．液体表面积越大，蒸发越快 C．液体表面上方空气流动越快，蒸发越快 D．以上论述都不太正确 9、下列事例中属于防止蒸发吸热产生危害的是（） A．没有汗腺的狗，酷暑时伸长舌头来散热 B．夏天下暴雨，衣服淋湿后要换干衣服 C．病人发烧时常用冷湿毛巾敷头部 D．夏天，在教室地上洒些水 10、夏天，自来水管的外壁上常有水珠，这是因为（） A．夏天气温较高，蒸发较快，在管壁形成水珠 B．夏天空气中水蒸气较多，遇到较冷的自来水管就凝结成水珠
汽化和液化教案 设计思想 一、充分体现“从生活到物理，从物理到社会”的教学理念 “汽化”这节课的教学内容与日常生活联系紧密，学生体验非常丰富，所以在教学过程中始终将生活和自然界中的一些物理现象与汽化联系起来，让学生进一步感受到物理就在我们的身边，物理不仅有趣，而且非常有用，从而激发学生求知欲望，培养学生的学习兴趣。 二、注重科学探究，注意教学方式的多样化 科学探究既是学生的学习目标，又是重要的教学方式之一。本节课通过“探究水的沸腾”、“探究蒸发与什么因素有关”两个探究过程，引导学生提出问题，培养学生善于发问、质疑的良好习惯，鼓励学生制订简单的科学探究计划，培养学生处理信息的能力，体验科学探究的乐趣，领悟科学探究的思想和精神，为学生的终身学习建立基础。教学过程中通过多媒体技术优化课堂教学，提高教学效率。 三、通过实验培养学生对科学的兴趣和热爱 兴趣是开启智慧大门的钥匙，只有当学生对物理有了兴趣，才能有学习的乐趣，进而发展到有研究物理的志向。对于刚刚开始学习物理的初二学生，教学的重点就是要培养学生的学习兴趣，而实验是培养学生学习兴趣的重要手段，在本节课共有实验八个，大多是学生亲自动手的分组实验。培养学生的动手能力，养成通过实验研究问题、思考问题的习惯，发展学生终生对科学探索的兴趣。 教学目标 1．知道汽化现象及汽化的两种方式； 2．了解沸腾现象，知道什么是沸点； 3．认识蒸发现象，理解蒸发快慢的条件； 4．知道蒸发可以致冷； 5．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象，通过探究活动，了解液体沸腾时的温度特点； 6．通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲性，使学生乐于探索自然现象，乐于了解物理现象的物理道理。 教学准备 页 1 第 一、电教器材：计算机、实物投影仪、教学课件； 二、实验器材：烧杯、温度计、火柴、自制三芯酒精灯、铁架台、石棉网、棉线、热水、手表、小塑料、酒精、纸盒、玻璃板、酒精棉球。 教学过程 实验引入课题 实验：在黑板用酒精棉球写下“液体”两个大字，过一会儿“液体”不见了。 教师：“液体”到哪里去了？ 学生：液体变成气体到空气中去了。 实验：在白色透明塑料袋，滴入几滴酒精，排尽空气后封口，并将其放入热水中，观察塑料袋的变化。 教师：酒精到哪里去了？ 学生：液态酒精变成气态酒精。 实验：塑料袋从热水中取出，观察塑料袋的变化。
汽化和液化巩固练习 1、下列物态变化中属于汽化现象的是（） A．夏天，冰棍“冒出”的“白气” B．放在衣柜里面的樟脑丸变小了 C．太阳出来雾散了 D．深秋，清晨草地上出现霜 2、新鲜的菠菜放两天就“蔫”了，其中水分的减少主要是因为水发生了（） A．液化 B．沸腾 C．凝固 D．蒸发 3、2012年服装服饰类最佳科技成果-某公司研制的首款能有效降低皮肤温度的 T恤衫，如图所示，它利用具有吸湿排汗功能的面料加快人体汗液从人体吸收热量，从而降低人体温度．汗液从人体吸收热量这个过程中发生的物态变化有（） A．液化 B．熔化 C．升华 D．汽化 4、夏天，从冰箱中取出瓶冰矿泉水，过了一会儿会发现瓶的外壁上附有许多小水珠．这是A．液化现象 B．熔化现象 C．汽化现象 D．凝华现象 5、用电热壶烧水时，水沸腾后，从壶嘴里冒出“白气”；夏天打开冰棒纸时，可以看到冰棒周围也出现“白气”，以下说法正确的是（） A．壶嘴里冒出的“白气”，是水沸腾时产生的水蒸气 B．冰棒周围的“白气”是冰棒发生升华形成的水蒸气 C．在这两种“白气”形成的过程中，都需要吸收热量 D．这两种“白气”都是水蒸气液化形成的 6、加油站都有这样的提示：请“熄火加油”、“禁止抽烟”、“不要使用手机”等．这是为了防止火花点燃汽油引起火灾，因为常温下液态的汽油容易发生的物态变化是（） A．液化 B．汽化 C．熔化 D．凝固 7、在海上想要获得淡水，可采用如图所示的“充气式太阳能蒸馏器”，它 是通过太阳照射充气物内的海水，产生大量水蒸气，水蒸气在透明罩内壁 形成水珠，收集即可，在此过程中发生的物态变化是（） A．先汽化，后液化 B．先沸腾，后凝固 C．先液化，后汽化 D．先蒸发，后沸腾 8、缺水地区的冬季，当地有些居民靠取冰雪来获得生活用水．如图，是 将一定质量的冰雪，从-20℃加热到沸腾过程，温度随时间变化的图象（不 考虑水中有杂质产生的影响），下列对图象分析正确的是（） A．冰的熔点是0℃，水的沸点是100℃ B．当地气压高于标准大气压 C．冰熔化和水沸腾过程中都吸热且温度不变 D．图象中的BC段，物质只是以液态方式存在 9、夏天，身体健康的王刚同学从游泳池起来后，冷得直哆嗦，这是因为水_________的缘故． 10、用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生_____现象，__________很多热量，从而会使上层蒸格中的馒头先熟． 11、今年“5.18”海交会上有一种“超声波喷雾降温扇”，在风扇转动时还可喷出水雾．喷雾可以增加空气中的水分，风扇吹风加快了空气中水分的_____ ，就加快了从周围物体_____热量，从而达到降温的目的． 12、小华所在小组的同学为了研究水的沸腾，取了200 g的水加热，下表是他们记录的有关数据．
新人教版八年级物理上册精讲精练含解析： 专题3.3汽化和液化 知识点扫描 知识点一：汽化和液化 1.物质从液态变为气态叫汽化，从气态变为液态叫液化，液化是气化的逆过程。 2.汽化是吸热过程，液化是放热过程。 知识点二：沸腾 1.沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 2.沸腾的过程中液体继续吸热，但吸收的热量用来不断地变成蒸汽，温度保持不变。 3.液体沸腾时的温度叫沸点，不同的液体沸点不同。液体的沸点与大气压有关，大气压越高，沸点也高，根据这个原理制成了高压锅。 知识点三：蒸发 1．影响液体蒸发快慢的因素：温度、表面积、空气流速和液体的种类。液体种类相同时，温度越高、空气流速越快、液体的表面积越大，蒸发越快（注意控制变量法的运用）2．蒸发致冷。蒸发过程中吸热。致使液体和它所依附的物体温度下降。 知识点四：液化的方式 1.所有气体温度度降到一定程度都可以液化，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积变小，便于储存和运输。降低温度和压缩体积都可以使气体液化。 2.“白气”不是气体而是液体小水珠，是水蒸汽遇冷液化产生的。 重点难点解读 1.探究“水的沸腾”的实验是本节重点 （1）水在沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸汽散发到空气中。（2）温度与时间图像特点：有一段平行于时间轴的线段表示水沸腾的状态。可以从图像看到从开始加热到沸腾所用时间以及沸腾持续时间。
（3）能探究水的沸点，进而推断当地环境大气压大小。 （4）还能探究出其他问题。 比如：在实验中需要用酒精灯的外焰加热，从下向上固定实验器材的位置；烧杯冒出的大量“白气”是水蒸气遇冷液化成的小水滴；要会进行温度计的读数，在读数时，首先认清温度计的分度值；液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变；根据图象，通过水质量的大小及初温的高低判断加热时间较长的原因。 2.知道蒸发与沸腾的相同点与不同点是难点 对点例题解析 知识点一：汽化和液化 【例题1】如图所示的四种物态变化的实例中，属于液化的是（） 【答案】B 【解析】判断出属于液化的物态变化，要弄清液化的特点，液化是由物体气态变为液态的变化过程，可根据四个选项中所给物理现象的特点来进行判断。 A.冰雪遇暖消融，由固态变成液态，属于熔化现象；
汽化和液化 一、本节学习指导 本节中我们将了解汽化和液化这样一个互逆的过程，要正确区分汽化是吸热过程，而液化是放热过程，我们都有生活经验，被刚烧开的水蒸气烫伤比开水烫伤严重，就是因为水蒸气要变成水，这是一个液化过程，要放出额外的热量，所以才会比开水烫伤严重。本节有配套免费学习视频 二、知识要点 1、汽化 （1）汽化：物质从液态变成气态的过程叫做汽化，汽化过程需要吸热。 注：理解汽化吸热其实很简单，我们把锅里的水不断加热，先是沸腾，然后蒸发，过一会就会“烧干”。这个过程就是汽化的过程，所以汽化是一个吸热的过程。 （2）汽化现象分为：沸腾、蒸发，两种形式都要吸热。 沸腾：一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸腾时液体的温度保持不变。 蒸发：任何温度下，只在液体表面发生的平和的汽化现象，蒸发时液体温度下降。 注意：沸腾时，液体的温度是恒定的，理论上，水沸腾时温度恒定在100摄氏度，但实际生活中由于海拔原因，大多地方达不到100摄氏度。蒸发只在叶天的表面发生，并且这个过程是柔和的，并不那么惊天地泣鬼神。 2、沸腾【重点】 （1）沸腾现象：例-如水沸腾，有大量的气泡上升、气泡变大，到水面破裂，释放出水蒸气。（2）沸腾规律：液体在沸腾时，要不断地吸热，但温度保持在沸点不变。 （3）液体沸腾必要条件：温度达到沸点、不断吸热。 （4）有关沸点知识： ①液态氧的沸点是－1830C，固态氧的熔点是－2180C。－1820C时，氧为气态。－1840C 时，氧为液态。－2190C时，氧为固态。－1830C氧是液态、气态或气液共存都可以。
② 可用纸锅将水烧至沸腾（水沸腾时，保持在1000C 不变，低于纸的着火点）。 ③ 装有酒精的塑料袋挤瘪（排尽空气）后，放入800C 以上的水中，塑料袋变鼓了（酒精汽化成了蒸气。酒精沸点为780C ，高于780C 时为气态）。 3、蒸发【重点】 （1）蒸发现象 ①湿衣服放在户外，很快就会干； ②教室洒过水后，水很快就干了； （2）蒸发吸热，有致冷作用 ①刚从水中出来，感觉特别冷（风加快了身上水的蒸发，蒸发吸热）。 ②一杯400C 的酒精，敞口不断蒸发，留在杯中的酒精温度低于400C （蒸发要向周围环境和液体自身吸热）。 ③在室内，将一支温度计从酒精中抽出，示数会先下降再升高（酒精蒸发吸热，使温度计中液体温度下降，蒸发结束后温度回升到室温）。 （3）影响蒸发快慢的三个因素 ①液体自身的温度高低； ②液体蒸发的表面积大小；③液体表面附近的空气流动速度。 4、蒸发与沸腾。 汽化的两种方式一是蒸发，二是沸腾。它们虽同属汽化，需要吸热，但其特点是不同的。见表中所列： 说明：
三、汽化和液化 5 分钟训练 (预习类训练，可用于课前) 1.水可以变成气，像水变成气那样，物质从液态变为气态的过程称为__________。物质的汽化有两种方式：其一为__________，__________时的温度为__________；其二为__________，蒸发只是在液体表面进行汽化的过程。 思路解析：此题考查对概念的识记，能够辨析教材中的概念是解答这类问题的关键所在。 答案：汽化沸腾沸腾沸点蒸发 2.汽化的两种方式__________和__________，汽化__________是过程。 思路解析：汽化的两种方式是蒸发和沸腾，沸腾是一种剧烈的汽化现象，汽化是吸热过程。 答案：蒸发沸腾吸热 3.液体在沸腾过程要不断__________，但温度__________。 思路解析：液体的沸腾是需要不断吸热的，但温度会保持不变。 答案：吸热保持不变 10 分钟训练 (强化类训练，可用于课中) 1.随着人们生活质量的提高，部分家庭安装了热风干手器，利用热风干手器可使手上的水很快蒸发掉，使水快速蒸发的原因是（） A.提高了水的温度，加快了水表面附近空气的流动 B.提高了水的温度，增大了水的表面积 C.加快了水表面附近空气的流动，减小了水的表面积 D.提高了水的温度，增大了水的表面积，加快了水表面附近空气的流动 思路解析：“热风”说明了既能提高液体的温度，又能加快液体表面空气的流动。这些都是加快液体蒸发的主要因素。 答案：A 2.(2010湖北宜昌模拟)夏天，冰棒从冰柜拿出来，它的周围会冒“白汽”，这是（） A.升华现象 B.凝固现象 C.液化现象 D.汽化现象 思路解析：夏天外界气温高，刚从冰柜中拿出的冰棒温度低，会使水蒸气变成液态的水珠附在冰棒的周围，属于液化现象。 答案：C
三、汽化与液化 【教学目标】 1．知识与技能 ●知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。 ●了解沸腾现象，知道什么是沸点。 ●知道蒸发可以致冷。 2．过程与方法 ●观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 ●通过做液体沸腾的实验，培养学生的观察及实验能力。 ●通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。 3．情感态度与价值观 ●通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐与探索自然现象，乐于了解日常生活中的无力道理，进一步体会物理知识的实际价值。 ●通过实验，培养学生良好的行为习惯和意志品质。 ●在教学中，教师应有意识的渗透事物的量变发展到一定程度会引起质变，这一辩证唯物主义的基本原理。培养学生的唯物主义思想。 【教学重难点】 重点：通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力。 难点：通过探究活动了解液体沸腾是的特征；观察现象、数据的收集与分析，比较蒸发与沸腾的异同点。 【教学方法】 观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法 【教学器材】 烧杯、水、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、中心有孔的纸盖、火柴【教学过程】 一、创设情境、激发兴趣 [演示1] 老师用毛巾蘸些酒精在黑板上写了两个字“鸡腿”，不一会儿，咦！我的“鸡腿”不见了 提问：我的“鸡腿”到底跑哪儿去呢？ 回顾：物质三种状态是什么？ 设计目的：通过一则物理幽默笑话，将学生的注意力吸引到课堂上来，又复习了物质三种状态的有关知识。 [演示2] 在塑料袋中滴入几滴酒精后并扎紧塑料袋口，然后放入80℃以上的热水中，会看到什么现象？ [生甲] 塑料袋鼓起来了 [生乙] 酒精到哪里去了？ [生丙] 凉一会儿又会看到塑料袋瘪了，有小液滴。 [师] 在这些现象中，酒精发生了什么？ [生丁] 二、新课开始（类比联想形成概念） 一、引入新课 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？ 汽化和液化
《汽化和液化》教案 一、教材分析和处理 本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关，充分体现了新的课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念，本节“想想做做”3个，科学探究活动1个，“动手动脑学物理”1个，“STS”1个，体现了新课程标准“注重科学探究，提倡教学方式多样化”的主要特点。教材从生活实际出发，先以学生熟悉的事例“晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了”来让学生感知汽化现象，然后通过“想想做做”的实验来引入汽化和液化的概念。教材重点突出“水的沸腾”的实验探究过程和知道蒸发可以致冷。虽然沸腾现象对于学生来说并不陌生，但其发生的全过程学生未必很清楚，沸腾时有什么特征学生不一定了解。因此教材呈现出探究活动较为详细的探究过程和要求。通过学生的探究活动，将科学探究活动的基本方法和要求潜移默化的传授给学生。我认为需要认真做好“探究水的沸腾”的实验。因此，我认为《汽化和液化》这节内容划分为两课时教学为宜。第一节课时，知道什么是汽化、液化；理解液化是汽化的逆过程；了解沸腾现象，知道什么是沸点。第二节课时，知道影响蒸发快慢的因素；蒸发和沸腾的区别；气体液化的方法；知道蒸发可以致冷及其在电冰箱中的应用并学习解决实际问题。这样由浅入深，使学生从感性认识逐渐上升为理性认识，符合学生的认知规律。第一节课时的重点是“水的沸腾”的实验探究过程，难点是水沸腾时温度的变化规律。 二、学情分析 这部分概念较多，学生容易混淆，要着重探究“水的沸腾”的特点，让学生利用以前学过的探究方法自己进行科学探究，提高自己解决问题的能力。 三、教学三维目标要求： 1、知识与技能目标： （1）、知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。 （2）、了解沸腾现象，知道什么是沸点。 2、过程与方法目标： （1）、观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。 （2）、通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 3、情感、态度与价值观目标： 通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常活动中的物理道理。 四、教学重点和难点： 教学重点：“水的沸腾”的实验探究过程。 教学难点：水沸腾时温度的变化规律。 五、教学手段：实验教具、多媒体课件 六、教学方法： 教法：创设问题情景引入新课，引导学生进行实验探究并归纳结论，通过探究活动了解液体沸腾时的特征，引导学生运用知识解决简单的实际问题。 学法：观察、思考、记录、作图、实验探究、交流与合作。 七、教学准备： 1、课前根据本节课需要自制教学课件，准备各种实验器材，多元化刺激、激发学生的学习主动性。 2、对学生分组，前后桌4人一组，每组包括能力不同的学生，组内自定组长1名，中心发言人1名，其他人可适时补充。 3、演示实验器材：烧杯、温度计、火柴、自制三芯酒精灯、铁架台、石棉网、棉线、热水、手表、小塑料、酒精、纸盒、玻璃板、酒精棉球。
第三节《汽化和液化》教案（人教版初二上）(9)教学目标： 1、知识和技能 ●明白什么是汽化、液化。明白得液化是汽化的逆过程。 ●了解沸腾现象，明白什么是沸点。 ●明白蒸发能够致冷。 2、过程和方法 ●观看沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 ●通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 3、情感、态度、价值观 ●通过教学活动，激发学生的学习爱好和对科学的求知欲，使 学生乐于探究自然现象中的物理规律。 重、难点： 1、蒸发、沸腾的相同点与不同点。 2、分析一些常见的汽化、液化引起的现象。 教学器材： 杯、水、温度计、酒精灯 教学课时：2时 教学过程： 一、前提测评： 1、物质由一种状态变为另一种状态叫做________。物质从固 态变为液态的过程叫_______，物质从液态变为固态的过程 叫_____。 2、一切晶体有一定的熔化温度，晶体的熔化温度叫_______； 晶体的凝固温度叫__________；同一晶体的熔化温度和凝固 温度是______的。 3、铝的熔点是660℃，那么温度为660℃的铝是：〔〕 A、液态； B、固态； C、固液共存；
D、以上三种情形都有可能。无……前面无相关内容 二、导学达标： 引入课题：晒在太阳下的衣服一会儿就干了，衣服上的水那里去了？ 学生猜想：〔……〕 进行新课： 1、探究：水的沸腾 〔〕……提出咨询题 〔〕……设计试验 如何进行、需要器材、本卷须知 仪器安装、酒精灯的使用等 〔〕……进行试验数据记录： ……评估 ……分析和论证 ……交流和合作 利用数据作出图像，学生探究、查找规律，教师总结如下：2、沸腾： 〔1〕、在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 〔2〕、液体要达到一定的温度才沸腾，沸腾时温度不变，液体沸腾的温度叫沸点。
第3节汽化和液化 一、夯实基础 1.（2020广州市）物质M因发生物态变化放热，M在该物态变化前后都具有流动性，则这种物态变化为（） A. 熔化 B. 凝固 C. 液化 D. 汽化 【答案】C 【解析】AD．由于熔化和汽化都需要吸热，故AD不符合题意； B．物体由液态变成固态的过程叫凝固，由于固体不具有流动性，故B不符合题意； C．物体由气态变成液态的过程叫液化，液化放热，由于气态和液态的物体都具有流动性，所以可以判断这种物态变化为液化，故C符合题意。故选C。 2.（2020湖北十堰）炎热夏天，剥开雪糕包装纸时，常会看到雪糕周围冒“白气”，随后消失。该现象中所包含的物态变化依次是（） A. 液化、汽化 B. 升华、汽化 C. 汽化、液化 D. 液化、熔化 【答案】A 【解析】夏天剥开雪糕包装纸后会看到冒“白气”，是空气中的水蒸气遇冷，在包装纸周围液化形成的小水滴；之后这些小水滴从液态蒸发为气态，发生了汽化；A符合题意。故选A。 3.(2020江苏镇江市)下列物态变化中，属于汽化的是( ) A. 湿手烘干 B. 深秋凝霜 C. 清晨结露 D. 冰雪消融 【答案】A 【解析】A．湿手烘干是手表面的是吸收热量汽化成为水蒸气，是汽化现象，故A符合题意； B．霜是空气中的水蒸气凝华成的小冰晶，是凝华现象，故B不符合题意； C．露珠是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴，属于液化现象，故C不符合题意； D．冰雪消融是固态变成液态，属于熔化现象，故D不符合题意。故选A。
4.(2020鄂尔多斯市)在炎热夏季无风的环境中，剥出冰棒后可以看到冰棒周围会冒“白气”。小明和小强分别画出甲、乙两幅图来反映冰棒周围“白气”的情形。则下列有关物态变化过程和现象的说法，正确的是（） A. 图甲符合实际，“白气”属于液化现象 B. 图乙符合实际，“白气”属于汽化现象 C. 吃冰棒解热是熔化过程，吸热 D. 冰棒从冰箱拿出后包装袋上出现的“白霜”属于凝固现象 【答案】C 【解析】AB．冰棒周围会冒“白气”，是空气中的水蒸气遇到温度低的冰棒后，液化形成的小水珠，由于小水珠的密度大于空气的密度，故“白气”应向下运动，故AB错误； C．吃冰棒解热是因为冰棒熔化需要吸收热量，达到降温的效果，故C正确； D．冰棒从冰箱拿出后包装袋上出现的“白霜”是由空气中的水蒸气遇到低温的冰棒直接凝华形成的小冰晶，故D错误。故选C。 5.(2020安徽省)冬天，从寒冷的室外走进温暖的室内时，眼镜片上会出现“水雾”；夏天，从电冰箱里取出一瓶饮料，饮料瓶上会出现许多小水珠。这些都是物态变化中的________现象。 【答案】液化 【解析】眼镜片上出现的“水雾”饮料瓶上出现的小水珠都是空气中气态的水蒸气遇到低温液化形成的液态小水珠。 6.(2020 江苏扬州)梅雨季节空气特别潮湿时，墙壁瓷砖上有一层小水珠，小水珠是水蒸气形成的，开启电风扇，经过段时间小水珠消失了，这是现象。（填物态变化名称） 【答案】液化；汽化。 【解析】梅雨季节空气特别潮湿时，墙壁瓷砖上有一层小水珠，小水珠是水蒸气遇到瓷砖液化形成的。开启电风扇，经过段时间小水珠消失了，这是水的汽化现象。 7.（2020贵州省安顺市）游泳者出水后，由于水分蒸发的缘故导致身体会感到冷，此时他会不由自主地将身体蜷缩起来，这其实是为了水分蒸发（选填：“加快”或“减慢”）。 【答案】（1）蒸发吸热；（2）减慢。 【解析】（1）蒸发是一种汽化现象，汽化要吸热；：游泳者出水后身体会觉得冷，这是因为人从水中上岸后，身上有水，水蒸发吸热，所以感觉冷； （2）减小蒸发快慢的办法有：降低液体的温度，减小液体的表面积，减小液体上表面的空气流动速度。
初二物理汽化和液化、升华和凝华 （一）汽化 1、蒸发的特点 蒸发是发生在液体表面的缓慢的汽化现象。蒸发现象有三个方面显著的特点： （1）从发生的条件看，蒸发不受温度限制，所有液体在任何温度下都能发生，液体只要是敞开的，便会蒸发，蒸发无条件可言。 （2）从发生的部位看，蒸发是只发生在液体表面的一种平缓的汽化现象。 （3）从液体自身的温度情况看，液体蒸发过程中要吸热，所以温度降低。 2、影响蒸发快慢的因素 液体温度的高低、液体表面积大小，液体表面空气流动的快慢是影响液体蒸发快慢的三个因素。 例2、晾晒衣服时要将衣服摊开，放在阳光下或通风处，这样做的原因是什么？ 答案： 晾晒衣服是为了除掉衣物上的水分，将衣服摊开可增大表面积，阳光下温度高，通风处衣服上的水分可迅速蒸发，从而能使衣服很快变干。 例3、水是人类的宝贵资源，在干旱地区尤其珍贵，我国北方一些缺水的平原地区采用喷灌、滴灌技术，利用管道代替沟渠输水可以减少输水过程中的蒸发，大大减少了水资源的浪费，为什么？ 从影响蒸发快慢的因素来考虑，要减缓蒸发，就应降低液体的温度，减小液体的表面积，减慢液体表面的空气流动，把沟渠输水变成管道输水，可以减小水暴露于空气中的表面积，水表面的空气流动也大大减少；把输水管道埋在地下，可以降低水的温度，这样就比普通的沟渠灌溉减少了因水的蒸发而浪费的水。4、沸腾 沸腾是在一定温度下，液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。它具有以下特点：（1）沸腾在一定温度下发生。 液体沸腾时的温度叫沸点。同种液体在不同的气压下，沸点不同。如水在标准大气压下，沸点为100℃；低于标准大气压，沸点低于100℃；在高于标准大气压下，沸点高于100℃。课本中沸点表是几种常见液体的标准大气压下的沸点。 （2）沸腾的条件： ①液体温度达到当时大气压下的沸点； ②液体要继续吸热（被不断加热）。 5、蒸发与沸腾的异同 例4、如图所示，试管里装上适量水，放入也装有适量水的大烧杯内，然后加热，当大烧杯里的水沸腾时，试管里的水也会沸腾吗？ 精析： 液体沸腾要有两个条件：一是要达到沸点，二是要继续吸热。当大烧杯内水温达到100 ℃，而水在沸腾过程中虽吸热，但温度不再升高，既烧杯水保持100 ℃不变，与试管中水没有温差，因此不发生热传递，试管中水因不能吸热而不沸腾。试管中的水是从大烧杯的水中吸收热量的，而不是直接从酒精灯处吸热，所以，不要误认为达到沸点后由于继续加热烧杯内的水就会沸腾。 答案：试管里的水不会沸腾。
教学教案 授课人：授课章节：八年级第二章第二节授课时间年月日课题汽化和液化教学对象 教学目标 知识与技能 （1）了解汽化与液化过程，会解释生 活中的汽化液化现象（2）掌握蒸发沸 腾现象的特点以及蒸发沸腾的相同点 不同点 过程与方法 通过生活中的现象学会分析问题、思考 问题的能力。 情感态度与价值观 通过生活中常见的现象培养学生对物 理的好奇心和找到学习物理的兴趣 教学 重点 了解汽化现象以及液化现象，掌握蒸发与沸腾的区别与联系。 教学难点掌握水沸腾实验中的现象，会解释为什么会出现这样的现象。能在具体的例子中分析 教学过程一、复习上节内容 1.温度的物理意义：表示物体的冷热程度 2.物质的三种状态：固态、液态、气态及特点 3.摄氏度的定义 4.温度计的使用注意事项，使用原理，体温计使用的独特之处 5.温度计读数步骤：判断零刻线在上方还是下方；看清分度值 二、引入新课 1.汽化现象 洒在地上的水变干了，湿衣服晾干了，这两种现象都是水从液态变到了气态，像这种物质由液态变成气态的过程叫做汽化。汽化的方式有两种：蒸发和沸腾 （1）蒸发 A.定义：把只在液体表面发生的汽化现象叫做蒸发 B.特点：任何温度下都可以发生，液体蒸发吸热（洗完澡会感觉冷，夏天在地面上洒水来降温） C.影响因素：（以晾晒衣服为例） 同样湿的衣服晒在阳光下比晒在树荫下晒得快 同样湿的衣服展开晒比叠在一起晒要干的快 同样湿的衣服在有风的地方比无风的地方晒得快 从以上三个例子可以说明： 液体温度越高蒸发越快、液体表面积越大蒸发越快、液体表面上方空气流动越快蒸发越快 (2)沸腾 A.定义：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 B.水沸腾实验：
八年级物理——“汽化和液化”教学案例分析案例 一、课前预习 阅读课本，完成下面的填空。 1、汽化的定义：物质从（）态变为（）态的过程叫做汽化； 2、液化的定义：物质从（）态变为( )态的过程叫做液化； 3、蒸发的定义：温度下都能发生在液体( )的汽化现象。 二、新课引入： 同学们，给你一块玻璃片，你能看清自己的头像吗？朝镜子哈气，再看看自己的像，有什么变化？ 刚才同学们哈气，像很快模糊了，但一会儿又清晰了，这个现象里面藏着什么科学道理呢？今天我们探究了《汽化和液化》后，相信都能找到答案。 三、合作探究： 将一滴酒精滴到玻璃片上，轻吹几口气，观察到什么现象？ 投影：汽化：物质从液态变成气态的过程。蒸发是汽化的一种方式，至于汽化的另一种方式——沸腾，下节课我们到实验室去探究。 下面请大家一起研究蒸发发生的部位。 第一组实验：蒸发的发生部位 1、将陈醋倒入玻璃杯中，请身边的同学闻闻，说出气味； 2、将麻油倒入醋上面，提示分成两层，请身边的同学闻闻，说出气味； 3、用玻璃棒搅拌液体，请身边的同学先猜想后闻一闻，说出气味； 4、上述实验说明：蒸发是发生在液体表面的汽化现象； 5、举例：湿衣服温度高时会干，温度低时也会干，说明了蒸发可以在任何温度下发生。 投影：蒸发的定义：蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。 湿衣服有时干得快，有时干得慢，说明蒸发有快慢之分。液体的蒸发快慢与什么因素有关？ 第二组实验：影响蒸发快慢的因素 1、取两张纸，放入水中浸湿，并排贴在两只玻璃杯的外壁上，一只盛满热水，另一只盛满冷水，看到了什么现象？请同学说出蒸发快慢与什么有关； 2、取两张纸，放入酒精中浸湿，用手将拎着，一张展开，另一张折成四分之一，看到了什么现象？请同学说出蒸发快慢与什么有关； 3、取两张纸，放入酒精中浸湿，并排贴在黑板上，一张用小风扇吹，另一张不用风吹，看到了什么现象？请同学说出蒸发快慢与什么有关； 几位同学动作协调，配合默契。实验给大家展示了影响蒸发快慢的三个因素：温度、液体表面积、空气流动快慢。接下来请一位同学具体总结一下： 1、液体温度越高，蒸发越快； 2、液体表面积越大，蒸发越快； 3、液体表面空气流动越快，蒸发越快。 除了上述三个因素之外还有其他的因素吗？ 第三组实验：不同液体蒸发快慢不同 1、三人在黑板上画三个和黑板擦面积相等的长方形； 2、分别用棉花同时在长方形中涂满酒精、水、植物油， 3、请同学们观察现象，得出结论。(不同液体蒸发快慢是不同的) 蒸发快慢与液体种类有关，同学们都认同这种观点吗？我们来分析他们研究的方法，他
3.3汽化和液化 ●教学目标： 1知识和技能： （1）知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。（2）了解沸腾现象，知道什么是沸点。知道蒸发可以致冷。（3）理解使气体液化的方法。 2过程和方法 （1）观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 （2）通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 3情感、态度、价值观 激发学生对科学的求知欲，使其乐于探索自然中的物理规律。 ●重点和难点： 1重点：汽化和液化的相关知识。 2难点：利用汽化和液化的知识解释生活中的现象或为生活服务。 ●教学器材： 杯、水、温度计、酒精灯 ●教学过程： 一新课导入 1课文里的“想想做做”，教师先演示：用一塑料袋
装一些酒精， 把塑料袋放入热水中，塑料袋鼓了起来。从而激发学生的 学习兴趣， 然后让学生动手实验，学生清楚看到塑料袋里的酒精不见 了，而塑料 袋却马上鼓起，从热水中拿出塑料袋，过一会，塑料袋瘪 了，袋里又 有酒精了。这时学生自然产生“酒精到哪里去了？”、“为 什么塑料 袋会鼓起来？”、“酒精为什么会失而复得？”等一系列 的疑问，从 而引出汽化和液化的概念。 2物质存在有哪三种状态？这些状态之间可以相互转化，上 一节 我们主要学习固态和液态之间的相互转化，这一节我们来 学习液态和气 态之间的相互转化。 二新课教学： （一）自主学习，思考下列问题： 固态 液态 气态 升华 凝华 熔化（吸热） 凝固（放热）
1什么是汽化？汽化有哪两种方式？ 2什么是蒸发？影响蒸发快慢的因素有哪些?生活中哪些蒸发现象？ 3什么是沸腾？沸腾时液体的温度变化规律如何？ 沸腾前后气泡怎么变化?沸腾有何条件？ 4沸腾和蒸发有什么相同点和不同点？ 5什么是液化？使气体液化的办法有哪些？ 6生活中的汽化和液化现象你知道多少？ （二）合作学习，小组交流讨论，教师巡视。 （三）知识梳理 1汽化：物质从液态变为气态的过程。（吸热过程） 汽化的两种方式：蒸发和沸腾。 2蒸发： （1）概念：在任何温度下，在液体表面发生的一种缓慢的汽化现象。 （2）影响蒸发快慢的因素： ①液体温度的高低②液体表面积的大小③液体表面空气流的通快慢 （3）利用蒸发知识为生活服务实例： ①应用蒸发吸热制冷。 手背上擦酒精，擦酒精的部位感到凉快；夏天在地上洒水降温；人
【关键字】八年级 汽化和液化 1.(2013·桂林中考)晒在太阳下的湿衣服一会干了,衣服上的水发生的物态变化是( ) A.蒸发 B.熔化 C.沸腾 D.凝固 【解析】选A。本题考查学生对生活中物态变化现象的掌握情况,明确物质前后的状态是解题的关键。晒在太阳下的湿衣服一会干了,衣服上的水变成了水蒸气,发生了汽化现象,属于蒸发。故选A。 2.宋代文豪范成大到峨眉山旅游时,发现在山顶“煮米不成饭”,这是由于山顶 ( ) A.气压大沸点高 B.气压大沸点低 C.气压小沸点高 D.气压小沸点低 【解析】选D。本题主要考查气压与高度的关系以及气压与沸点的关系。因为海拔越高,气压越低,所以高山上的大气压比平原上的要低;又因为液体沸点随液面上气压的减小而减小,所以水的沸点低于100℃,在这些地方用普通锅煮饭,往往不熟。故选D。 3.2014索契冬奥会的火炬燃料为丙烷气体,为了便于储存或携带,常温下可采用 的方法使其液化,这一物态变化过程要(选填“吸收”或“放出”)热量。【解析】本题主要考查学生对液化方法以及液化放热的了解和掌握。常温下可采用压缩体积的方法使气体液化,这一物态变化过程要放热。 答案：压缩体积放出 4.(2013·长春中考)在“探究水的沸腾”实验中,如图所示,烧杯中冒出的“白气”是水蒸气(填物态变化名称)形成的,水在沸腾过程中要热量,温度计的示数。 【解析】本题考查了物态变化、液体沸腾的特点。“白气”是液态的小水珠,是烧杯中的水汽化形成的高温水蒸气上升时遇到冷的空气液化形成的。水在沸腾过程中要吸收热量,温度不变,所以温度计的示数不变。 答案：液化吸收不变 5.探究影响液体蒸发快慢的因素。 (1)提出问题：观察如图所示情景,结合生活实际,液体蒸发的快慢与哪些因素有关? (2)猜想与假设：液体蒸发的快慢可能与下列因素有关：①液体表面积的大小;②液体的高低;③液体的快慢。 (3)进行实验、收集证据(针对猜想①)。
八年级物理上册汽化和液化教案 一、教学目标： 知识目标；1、让学生了解汽化和液化的概念，并能判断。 2、了解汽化的其中之一形式——蒸发的概念 3、了解影响蒸发的三个因素和液体蒸发时要吸热。 技能目标：4、培养学生实验设计能力、严谨和科学态度及相互协作、友好相处的健康心态。 二、重点和难点：影响蒸发的三个因素 对比实验的设计（如何控制实验条件） 三、讲授过程： 一）引入 1、教师用酒精在黑板上写下“GOOD MORNING” 2、小实验：酒精的的汽化和液化 （在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽里面的空气后用绳把口扎紧，然后放往入热水中）让学生观察现象并解释。 引入课题：汽化和液化 二）、新课讲授 1、汽化和液化 板书汽化的定义：物质从液态变为气态的过程 液化的定义：物质从气态变为液态的过程。 强调：汽化和液化是发生在液态和气态两种状态之间的物态变化。 出示：冰水倒入烧杯，烧杯外壁出现小水珠，判断是什么现象？ （空气中的水蒸气遇冷的烧杯壁液化而成。） [教师找黑板上的字，怎么不见了？]由学生解释，由此引出蒸发的概念。 2、蒸发 定义：在任何温度下都能进行的汽化现象。 强调：任何温度下。 由学生例举日常生活中蒸发的实例。 设疑：你认为哪些因素可能会影响蒸发的快慢？ 3、课内探究实验：影响液体蒸发快慢的因素。 ①提出问题：液体蒸发快慢与哪些因素有关？ ②学生猜测：温度、液体的表面积、空气的流通程度、液体的性质、湿度等 ③小组分工合作设计实验方案：（附小组实验设计工作单） 汇报实验思路。设计对比实验就注意什么？ （实验组和对照组除可控条件不同外，其他的条件必须要相同） ④实验验证猜测的正确性。 ⑤汇报结果，并结合课件展示。 结论：影响蒸发快慢的因素有：表面积越大，蒸发越快 温度越高，蒸发越快 液面空气流动越快，蒸发越快 ⑥用结论解释生活中的现象。 饭店里的干手器是通过什么方式来加快水分蒸发的？ 现代节水农业常用喷灌、滴灌技术取代以前的漫灌，节水50%左右，这是为什么？