黑金刚莲雾种植技术|莲雾种植技术详解【技术个人工作总结】 莲雾(学名：Syzygium samarangense)，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有”爪哇蒲桃”之称。以下是本站小编分享的莲雾种植技术详解，希望能帮助到大家! 莲雾种植技术 莲雾怎么种植?莲雾的种植技术介绍 一、建园选址 莲雾，是典型的热带果树，喜温暖、怕寒冷。在25--30℃环境下最适宜生长，最低温度需保持在10度以上，若花期遇7度以下低温，将会对花蕾和幼果带来不可逆的损害。莲雾对土壤条件要求并不高，PH值在5.5-7.8左右均能种植，但建议最好是选择阳光充足、土壤肥沃，疏松和潮湿的地方生长最好。
二、莲雾的种植 莲雾种植建议在4-6月进行最好，种植后建议用稻草或杂草覆盖育苗，保证土壤保湿能力，延缓根系周边水分蒸发，并采用支柱固定，以免风吹摇动，影响根部发育。若在水源充足的情况下，2-3月或者9-11月也可种植。 三、栽培管理 要想莲雾丰产，必须做好病虫害防治、肥水管理、整形修剪等措施。 病虫害防治 目前莲雾最主要病虫害有：炭疽病、果腐病、果蝇和金龟子等，因莲雾对农药又比较敏感，所以在防治中禁止使用高毒高残留农药。 防治方法有两种： ⒈清洁果园，
⒉及时喷药控制病虫害。 肥水管理 因莲雾需肥量大，要保证勤施薄施。不过不同树龄、不同环境施肥需求也不一样，比如在开花前，应多施速效氮肥，适当配点磷肥;施肥方法建议采用由树冠滴水线挖环状进行沟施。 整形修剪 而管理最重要环节就是整形修剪，因莲雾生长快，分枝多，定植后高1.5m左右即可短截整形，整成自然圆头形或开心形。每次采果后都需要进行修剪，主要疏剪枯枝、病虫枝、下垂触地枝以及过密枝,使内膛通透。
莲雾设施栽培要点 莲雾是这些年来一种比较受人欢迎的水果，现在莲雾的种植模式有非常多，其中设施栽培则是比较常见的。莲雾的设施栽培能够便于莲雾种植的日常管理，有利于提高莲雾的产量及果实品质。那么我们在种植莲雾时该如何去做呢？下面小编就为大家带来了莲雾的设施栽培要点，下面就一起来看看吧！ 1、莲雾苗选择 在设施栽培时，因为大棚的高度是有限度的。因此莲雾苗的选择是非常重要的，在选择莲雾苗木的时候，我们应该选着圈枝苗或者是嫁接苗。这种类型的苗木，其生长长势相对来说没有那么强。就算是到了投产期的话，树也不会长得太高，更适合在大棚的环境下进行管理。因此是不宜选择实生苗的，实生苗不仅有着较长的投产期，对成本和效益会造成影响，而且实生苗的树形是比较高的，大棚的投入会比较多。
2、环境调控 莲雾在种植过程中，温度是非常重要的。在白天的时候，大棚温度要控制在28度左右，晚上的温度适当降低8度左右。在冬季，大棚内的最低温度也不宜低于10度，避免莲雾产生冻害。温度过低的时候，要及时增温防寒，温度过高的话则要及时通风降温。然后要控制好棚内的湿度，保持在70%-75%左右，防止空气湿度过低降低莲雾的花果量。最后棚内二氧化碳的浓度也是比较重要的，如果浓度过低的话，那么会影响莲雾进行光合作用。因此要注意做好棚内二氧化碳的补充工作。
3、水分管理 莲雾的根部分布不是非常深，喜欢生长在湿润的环境中，抗旱能力是比较差的。因此在莲雾生长期，要注意经常浇水，保持土壤的含水量，满足莲雾的水分需求。但是也要注意浇水量，避免产生积水，影响根部的呼吸，降低果实品质。同时还要做好中耕松土工作，提高土壤的通透性，促进根部的生长。在果实成熟期的时候，要控制好浇水量，土壤稍微湿润即可。
目录 1、莲雾简介 (1) 2、莲雾生物学特征 (2) 2.1 莲雾对环境的要求 (2) 2.2 莲雾生长习性 (2) 2.3 琼海市气候概况 (3) 3、莲雾栽培技术 (4) 3.1 育苗 (4) 3.2 建园 (4) 3.3 整地 (4) 3.4 挖穴下基肥 (4) 3.5 定植 (5) 3.6 幼龄树管理 (5) 3.7 结果树管理 (6) 3.8 莲雾控梢技术 (8) 3.9 催花技术 (9) 3.10 催花后管理 (9) 4、果实采收与分级包装 (10) 4.1 果实采收 (10) 4.2 分级包装 (10) 5、病虫害防治 (11) 5.1 炭疽病 (11) 5.2 果腐病 (11) 5.3 疫病 (12) 5.4 东方果实蝇 (12) 5.5 蓟马类 (12) 5.6 金龟子 (13) 5.7 介壳虫 (13)
1、莲雾简介 莲雾又叫天桃、水蒲桃、洋蒲桃，属于桃金娘科（Myrtaceae）赤楠属（Syzygium），是一种重要的热带亚热带水果。莲雾原产于东南亚国家，现在台湾、海南、广西、广东、云南、福建等地均有种植，台湾是世界上种植莲雾技术最先进和规模最大的地方，海南是大陆种植莲雾最理想的地方，尤其琼海种植莲雾的品种和规模最大，2011年末琼海市莲雾种植面积达5500亩以上，且种植规模还处于快速扩大趋势，莲雾已经成为我市农民致富的重要途径之一。 莲雾品种繁多，一般根据果色分为大红、深红、粉红、淡红、青色、白色、文昌青皮、海南棒状白色等8大类，目前种植规模最大的是粉红类的黑珍珠、黑金刚、大叶红和泰国大果系的红钻石等品种，这几个品种的果形大，形色好，甜度、口感佳，产量高，深受消费者欢迎，具有很高的经济价值。香水巴掌莲雾是台湾最近培育出来的大果系品种，该品种莲雾果大、外观好、味道上佳，果实一个达半斤多重，外观红中透黑，具有独特的香果味和甘蔗味，甜度12～13，非常可口，是莲雾中的上品。目前，香水巴掌莲雾在我市才有零星种植，具有广阔的发展前景。 莲雾果实含水分92.87%，蛋白质0.35%，碳水化合物5.97%，灰分或矿物质0.21%，粗纤维0.46%，还富含维生素C等多种维生素，营养非常丰富，具有生津止渴、解热利尿及养颜润肤等功效。此外，由于莲雾果实颜色鲜艳、果形独特，具有较高的观赏价值。 目前，莲雾是热带水果中种植经济效益最好的水果之一，定植3年后收获，5年后到达盛产期，盛产期亩产达5000斤，以目前地头收购价8元/斤计算，亩产值达4万元，具有非常可观的经济效益。因此，科学发展莲雾产业能够促进我市农民增收致富，下面主要介绍莲雾的栽培技术。
莲雾的栽培管理技术 关键字：信息、特性、栽培管理、应用 一、摘要 莲雾，新加坡和马来西亚一带叫做水蓊（Eugenia javanica Lam)，又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃，是桃金娘科的常绿小乔木。原产于马来半岛，在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培，是一种主要生长于热带的水果。莲雾是台湾的说法，大陆则多称之为“洋蒲桃”。学名Syzygium. samarangense（Bl. ）Merr. et Perry，是桃金娘科蒲桃属的热带果树。大陆的海南、广东、广西、福建南部也有栽培。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾屏东是最有名的产地。初期作为庭院观赏树种植，直到近几十年才因管理技术的改革，晋升为台湾最重要的经济果树之一。。 二、名片 中文学名：莲雾 拉丁学名：Eugenia javanica Lam 别称：天桃、水蒲桃、洋蒲桃 科：桃金娘科Myrtaceae 属：赤楠属Syzygium 种：莲雾S. samarangense 三、生物学特性 常绿乔木，枝条开展，树冠圆头形，成年树高4-6m，单叶对生，椭圆形，革质，无毛，全缘，长11-22cm，宽8-12cm，表面浓绿色或蓝绿色，具有透明油点，揉碎油香气，幼叶为紫红色，聚伞花序，顶生或腋生。有小花3-10朵，白色，直棒状者，成串聚生，果顶较宽，中间凹陷，果基较小，果长3-6cm，横径4-6cm，果色有乳白色、淡绿色、粉色、鲜红和暗紫红色。果面有光泽，被蜡质。肉白色，海绵状，多汁，味酸甜或淡酸甜，微涩。果肉具空腔，多数种子退化，少数有种子1-3颗，种子近半圆形，褐色，直径0.5-1cm。每年抽梢2-5次，每次梢具叶片1-2对。一年又多次开花结果的习性，正常3-5月份开花，5-7月果实成熟，7月下旬开2次花，8-9月果实成熟，12月份还有开花结果。一般果重70-80克。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节，每年4-6次开花结果。 四、生态学特性 （一）温度喜温怕寒，莲雾味热带果树，喜湿润热带气候，最适宜生长温度为25—30℃。若花期遇到气温降到7℃以下，花蕾及幼果受寒害而脱落。高温潮湿环境下，生长快，结果多，果大，常量高。果实发育期遇到干旱不雨，果小且品质差，久旱后遇骤雨，易落果或裂果。 （二）水分莲雾周年常绿，多次抽枝梢，多次开花结果，生长量大，结果也多，对水分要求高，周年均需有充足的水分供应。凡是值于水边的莲雾，必生长旺盛，结果多，且耐涝性也强。在莲雾花期浸水一个半月的促花效果最佳。最
莲雾在海南的栽培前景与栽培技术 莲雾，属桃金娘科的热带水果，又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃。莲雾原产于马来半岛，在国外以印度尼西亚的爪哇岛栽培最多，其次是菲律宾、泰国及其他东南亚国家。17世纪，莲雾由荷兰人引进台湾，18世纪又从台湾引入福建、广东、广西、海南等地。但一直以来，皆因品种质量问题，在中国仅作为绿化点缀的零星栽培。直到二十世纪七十年代末，台湾人在原有古老品种的变异株中，筛选出“黑珍珠”系列良种莲雾。很快以其奇特的果形、漂亮的外观、甜美的风味成为是台湾六大水果之一，且后来居上，一跃成为台湾主要的出口创汇“水果皇帝”。目前，台湾的莲雾栽培总面积约13万亩，其中主产地屏东约11万亩。 莲雾是药食同源的佳品水果：汁多味美，含少量蛋白质、脂肪、多种矿物质，具有清甜、淡香的特殊水果风味。同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，其性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛等，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。莲雾果实中空，状如蜡丸，用作冷盘，是解酒妙果。在莲雾中心挖洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，为台湾著名的传统名吃“四海同心”。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。 1 莲雾在海南的栽培前景 1.1 莲雾在海南的栽培现状 莲雾在海南北部零星栽培的历史很长，如同上世纪七十年代以前的台湾一样，品种古老、果形小、味道涩、果汁少，口感差，只能一直散落在农家庭院做观赏植物。2000年前后，有部分台湾种植户陆续来到大陆的海南、福建、广东等地发展莲雾种植，以海南最甚。但大多数来大陆的台湾种植户技术保守，滞缓了莲雾产业在大陆的发展。目前，大陆莲雾栽培总面积约1.5万亩，规模与产量难与台湾相比。 海南莲雾栽培总面积约1万亩，其中以琼海最多，约5000亩，较多地区有澄迈、海口、定安、三亚等。目前，海南莲雾栽培存在的主要问题有：
海南**农场5000亩莲雾种植项目可行性研究报告 二〇一五年三月
第1章总论 1.1 项目概要 1.1.1 项目名称 -农场5000亩莲雾种植 1.1.2 项目主管单位 ------ 1.1.3 项目建设单位及法人代表 建设单位名称：海南省国营---农场 所有制形式：国营 法人代表：- 1.1.4 项目建设地点 国营海南省--农场 1.1.5 建设性质 新建 1.1.6 建设规模与主要建设内容 建设规模：5000亩； 产品规模：种植水果品种为莲雾，丰产期预计年产量5625吨； 主要建设内容：（1）4500亩莲雾种植；（2）简易平房3500㎡；（3）
简易道路5000m；（4）4500亩果园滴灌系统。 1.1.7 建设期限 项目投资期2013年—2015年，2016年进入正常管理期。 1.1.8 投资规模及资金来源 项目总投资6168.6万，来源------。 1.1.9 科技支撑单位 1.1.10 编制单位 1.2 可研报告编制依据 (1)-关于推进农业生产基地和标准化建设的指导意见>(-[2009]19号)； (2)-<关于支持-产业结构调整的意见>(-2009]359号)； (3)-<关于2012年重点工作安排的通知>(-[2012]13号)。 1.3 建设单位基本情况 1.3.1 建设单位概况 -农场建场初期为- 1.3.2 技术依托单位研发能力 - 1.4 主要技术经济指标 （1）建设总面积：5000亩，其中莲雾种植面积4500亩； （2）总投入：6168.6 万元（其中2012-2013年投入2502.4万，2014
年投入1425.1万，2015年投入2241.1万）； （3）项目预计2015年销售收入2250万元，2016年销售收入4500万元，2017年销售收入7200万元,2017年收回投资，当年实现盈利3746.2万元; （4）2018年后预计基地年均投入2158.6万元，年均销售收入11250万元，单位成本费用4.41/公斤（种植第6年后）； （5）计算期内（20年）平均年税后利润：6611.5万元； （6）税后投资回收期：4.5年； （7）投资利润率：140% ； （8）投税利税率：9.12%； （9）税后内部收益率：320%； （10）税后财务净现值：132230.2万元。 1.5 综合评价 利用-农场得天独厚的自然资源和社会、人文条件，发展莲雾种植产业，可取得较好的经济效益（内部收益率高达320%以上）。从多方面论证，本项目有较强的必要性和可行性。在当前-及其他东部农场面临着“二次创业”的时代背景下，通过大力发展热带高效特色作物莲雾来调整产业结构，发展农场经济，提高职工的收入，具有重要的示范意义。建议本项目能尽快批准实施。
莲雾树的栽培管理技术 莲雾树(学名Eugenia javanica Lam)是桃金娘科蒲桃属植物，又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃、水蒲桃等，属热带常绿乔木，主干矮，树干多分枝，树冠自然圆头形，单叶对生，叶革质，果实具有特殊芳香，清脆可口。莲雾树(学名Eugenia javanica Lam)是桃金娘科蒲桃属植物，又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃、水蒲桃等，属热带常绿乔木，主干矮，树干多分枝，树冠自然圆头形，单叶对生，叶革质，果实具有特殊芳香，清脆可口。原产马来半岛及安达曼群岛，现在分布于印度爪哇岛、菲律宾、中国、泰国及东南亚地区。目前我国台湾莲雾栽培面积已达8700ha，年产量 达10 万t。台湾莲雾早在17 世纪就由荷兰人自爪哇引入，18 世纪从台湾传入广东、福建、海南。目前，我国华南的广东、海南、福建、广西，西南的云南、四川等均有种植。 莲雾品种以果色区别，可分深红种、大红种、紫果种、粉红种、淡红种、白色种、青绿色种。其中以青绿色种(俗称20 世纪莲雾)甜味最高，并且具有特殊香味；大红种果形最小，色彩最美观，但甜味最低，并有涩味；粉红种果形最大，是台湾栽培最广的品种。莲雾喜温怕寒，生长最适气温为25－30℃，10℃以下花、果出现冻害；莲雾喜好湿润的肥 沃土壤，对土壤条件要求不严，能适应多种土壤类型，但以土层深厚、富含有机质、底土含石灰质微酸性或碱性砂壤土为佳。 1、栽培措施(产期调节) (1)修剪 莲雾理想的修剪时期应在2－3 月份，尤其在立春前后植株的生长速 度加快时，进行强性修剪，较容易得到大量的梢叶，才能保证下次催花时植株长成茂密的树冠。晚剪一般在3 月下旬以后至6 月进行，修剪时将采果后的残枝、老叶、弱病枝、徒长枝优先剪除，可留一部分叶片或
莲雾栽培技术 南方果树种植技术 莲雾品种有数十种，目前海南栽培的主要品种是台湾黑珍珠和泰国红钻石。台湾黑金刚莲雾属粉红品种，果实下垂，吊钟形，有光泽，成熟时果深红色，果肉白色，因其反季节栽培的果实显紫色，俗称黑珍珠、黑金刚。但果肉含棉花质较多，雨季落果与裂果比较严重。红钻石莲雾属泰国大果品种，单叶对生，呈椭圆形，叶表面深绿色，叶较大，幼叶呈紫色，叶片长20～32 cm，宽度8～15 cm。该品种果实下垂，呈长吊钟形，表面蜡质有光泽，成熟时果深红色，果肉白色，海绵质少。因此，大部分种植者选择种植泰国红钻石莲雾。 适期定植 栽植方式以宽行为宜，一般选择行距6 m、株距5 m，栽植约330株/hm2。可根据地形来选择株行距规格，还可以考虑矮化密植栽培，以后隔株疏掉。按选定的株距定点挖种植穴，穴的规格为长宽深各1 m。每穴施入不少于30～40 kg的土杂肥、绿肥、厩肥及猪牛粪等沤制的有机肥作基肥，并填土覆盖。一般在春季或秋季进行细心定植，此时雨水充足，苗木定植成活率高。先在已回土的植穴中间位置挖一小穴，种植袋装苗时，必须除去营养袋后再放入种植穴中，然后回土压实，盖土至苗根部2 cm处。植后淋足定根水，并盖上茅草或芒萁草保湿。晴天每隔2～3 d淋1次水，直至成活。 水肥管理 对于幼龄树，重点培养生长健壮、分布均匀的骨干枝，扩大树冠，为早结丰产打好基础。莲雾枝叶茂盛，蒸发量大，园区应合理铺设管道灌溉系统。同时利用田间杂草、作物秸秆等覆盖树盘，并培上薄土，保持水分湿润。莲雾生长需肥量大，前期多施氮、钾肥。其施肥方案是：一至二年生树，一般施氮、磷、钾肥各400～600 g/株。主要依据养分平衡法和测土配方施肥法确定施肥。对于结果树，莲雾开花期的水分供应至关重要，另外，养分直接影响花的质量和果实产量。莲雾除在催花前的控梢时间必须让果园地干旱(利用浸水处理的除外)，以利休眠及花芽分化外，其他时期均需要足够水分。在花芽形成后至果实发育期应进行全园灌水，以防落花和促进果实增大。沙质地在接近成熟采收期，要做好排灌工作，以免干湿变化过大引起落果、裂果及水分过多降低糖分，影响品质。莲雾花果量大，为加速果实发育，提高质量，开花后要及时适量施肥，保证花蕾正常发育，提高坐果率。结果树一般每年施肥3～5次。三至四年生的植株全年施氮、磷、钾肥各0.7～1.0 kg/株;五至六年生的植株全年施氮、磷、钾肥各1.0～1.2 kg/株;七至八年生的植株全年施氮、磷、钾肥各1.3～1.8 kg/株。花、果期忌施化学氮肥，否则影响果实风味及甜度。结果期用米糠、豆粕、鱼粉、骨粉等堆积发酵作堆肥，配合过磷酸钙及氯化钾施用。五年生以上的植株，施用有机肥3～5 kg/株、过磷酸钙3 kg/株、氯化钾1 kg/株，随着树龄的增加及树型的增大，逐年增加施用量，施用时尽量与树冠下的土壤混合，或作深层施肥。在挂果期间喷施叶面肥，补充
莲雾栽培技术及管理 1、建园和定植 根据绿色食品生产建园规划原则，选址应背风疏水，作好基地的整体规划，做好排灌沟，以做到排灌迅速，使地下水保持在离地面50厘米以下，基质土要求肥沃、疏松透气。 1.1备耕深翻土壤。翻地深度不小于50公分，最好60公分以上，晒白20～30天，耙平。 1.2定植： (1)按照6米×5米间距沟植，每亩20株； (2)种植行南北走向，有利于阳光照射及通风； (3)水管方向应为东西方向，喷带方向同种植行走向； (4)行距一定要准确，以便一条喷带对应一行； (5)定植前一天，将定植沟行喷湿透，以便第二天种植； (6)定植时，切记要撕掉营养袋。撕掉的营养袋，要放置在定植好苗木边，以土团或者小石头压住，防止被风吹走。 (7)每行定植完后，指派专人，检查每株旁边是否有撕掉的营养袋，如果任何苗木旁未发现营养袋，要将该株苗木挖出检查营养袋是否未撕掉。 (8)撕掉的营养袋要从地里收回，以免污染土壤。 (9)一行定植完后，马上喷足定根水。 2、土壤肥料管理 (1)在土壤培肥过程中，所有使用的土壤培肥和改良物质都必须是GB/T19630附录所列范围内的物质。 (2)基肥：种植前每株施15-20公斤自行堆制的有机肥作基肥,来保证施用足够数量的有机肥以维持和提高土壤的肥力、营养平衡土壤生物活性。 (3)追肥：自制的液体肥，每七天左右用一次灌溉冲施。每年5-6月和开花的2月、10月，离树头50-90厘米以外开10厘米深40厘米长弧形沟，每株沟施自行堆制的有机肥15-20kg，并于第二天用自制的液体肥300倍灌溉冲施，每株用水量25kg。 (4)在市场上可方便获得时，沟施适量经物理办法获得的磷矿粉、钾矿粉及镁矿粉。 3、水分管理 (1)莲雾的需水量较大，土壤水分不足，对生长影响很大，但土壤水分过多，影响透气性，对根生长和吸收不利。所以，水分管理的要点是确保水分平衡、旱季防旱、雨季防涝。(2)土壤含水量为田间最大持水量的60%-80%为宜。判定是否需要灌水的简单方法：取0-25厘米剖面土壤，用手握紧，泥土不松散而成团，手感湿润而不沾手，稍用力压泥团又较容易松散，则土壤含水合适，不需灌水。 (3)高温干旱季节，2-4天喷灌一次，低温干旱季节4-5天一次。 (4)如果旱季灌溉水不够，要准备聚乙烯地膜覆盖，减少蒸发。旱季结束后，要从地里清除地膜，防止污染土壤。 (5)高温干旱季节灌水，以早晚灌水为好，避免中午高温时灌水，特别是小苗阶段。 (6)雨季要做好排水工作，雨季到来之前，应挖好排水沟。本基地属于坡地，底土层土壤透气比较疏水，一般不会造成严重涝害，但须谨防台风季节低洼处积水。 (7)本基地的灌溉水源主要为基地内的现有自挖深水沟，四口备用深水井，干旱季节如果供水还不够，可利用起来。 4、控梢和促花： (1)每年的7月左右，对莲雾进行控梢处理。处理主要是断根和环割。断根是在滴水线下方
莲雾的栽培管理技术 莲雾，又名蒲桃，桃金娘科蒲桃属，为河岸林优势树种，原产马来西亚，目前在北回归线以南的地区和东南沿海地区引种获得成功。莲雾，又名蒲桃，桃金娘科蒲桃属，为河岸林优势树种，原产马来西亚，目前在北回归线以南的地区和东南沿海地区引种获得成功。该果树属乔木，叶片对生，阔叶，果实肉质、钟形，果色红色，果表有光泽、被蜡质，果肉白色，似海绵状，品质优良，属果中上品，有很好的开发种植价值。 莲雾为热带常绿阔叶果树，宜在热带、亚热带地区栽培。莲雾喜高温高湿，忌霜冻，怕干旱。经试验，北回归线以南终年无雪区域和东南沿海区域均适宜种植，北回归线以北霜雪区域不适宜种植。适种地区应具有土层深厚肥沃，水源充足等条件。 一、种植方法莲雾用嫁接苗木，一年四季均可种植。种植规格为2.5 米乘以4 米，即每亩66 株。待树冠交接后再进行间株疏植，将种植规 格变为5 米乘以4 米，即每亩33 株。种植方法：打穴长宽各1 米，深0.5 米，每穴施土杂肥10 公斤、鸡粪10 公斤、花生麸2.5 公斤、钙镁 磷肥1 公斤，与土壤拌均回穴，并起土墩高出地面0.3 米，在土墩上种植。植后开挖深0.8 米的沟及起畦，每畦种2 行。 二、肥水管理果苗种植发根后，应勤施薄施人畜粪尿，施用时加入少量化肥，每隔15 天施一次。莲雾种植后一年便可结果，可施用经沤制的有机肥，方法是：将钙镁磷肥、鸡粪、花生麸、烧山灰(草皮灰)按1∶2∶3∶4 比例进行混合堆沤，充分腐熟后施用。全年一般施5 次肥， 在开花前即2 月中旬施促梢壮梢催花肥，每株深施腐熟有机肥5 公斤； 4 月下旬果径达1 厘米时及时施保果肥，每株施腐熟有机肥3 公斤；5 月下旬当果实定型充实时施腐熟有机肥3 公斤作保果肥；在果实成熟期，
篇一：莲雾种植可行性报告 莲雾种植项目简介 *****农业开发有限公司 2012.11.23 目录 1、莲雾简介 (1) 2、莲雾生物学特征 (2) 2.1 莲雾对环境的要求 (2) 2.2 莲雾生长习性 (2) 3、莲雾栽培技术 (3) 3.1 育苗 (3) 3.2 建园 (3) 3.3 整地 (3) 3.4 挖穴下基肥 (3) 3.5 定植 (4) 3.6 幼龄树管理 (4) 3.7 结果树管理 (5) 3.8 莲雾控梢技术 (7) 3.9 催花技术 (8) 3.10 催花后管理 (8) 4、果实采收与分级包装 (9) 4.1 果实采收 (9) 4.2 分级包装 (9) 5、病虫害防治 (10) 5.1 炭疽病 (10) 5.2 果腐病 (10) 5.3 疫病 (11) 5.4 东方果实蝇 (11) 5.5 蓟马类 (11) 5.6 金龟子 (12) 5.7 介壳虫 (12) 1、莲雾简介 莲雾又叫天桃、水蒲桃、洋蒲桃，属于桃金娘科（myrtaceae）赤楠属（syzygium），是一种重要的热带亚热带水果。莲雾原产于东南亚国家，现在台湾、海南、广西、广东、云南、福建等地均有种植，台湾是世界上种植莲雾技术最先进和规模最大的地方，海南是大陆种植莲雾最理想的地方，尤其琼海种植莲雾的品种和规模最大，2011年末琼海市莲雾种植面积达5500亩以上，且种植规模还处于快速扩大趋势，莲雾已经成为南方农民致富的重要途径之一。莲雾品种繁多，一般根据果色分为大红、深红、粉红、淡红、青色、白色、文昌青皮、海南棒状白色等8大类，目前种植规模最大的是粉红类的黑珍珠、黑金刚、大叶红和泰国大果系的红钻石等品种，这几个品种的果形大，形色好，甜度、口感佳，产量高，深受消费者欢迎，具有很高的经济价值。香水巴掌莲雾是台湾最近培育出来的大果系品种，该品种莲雾果大、外观好、味道上佳，果实一个达半斤多重，外观红中透黑，具有独特的香果味和甘蔗味，甜度12～13，非常可口，是莲雾中的上品。目前，香水巴掌莲雾在南方有零星种植，具有广阔的发展前景。
莲雾优质高产栽培技术 摘要介绍了莲雾优质高产栽培技术，主要包括品种选择、适期定植、水肥管理、整形修剪、催花、保花保果、病虫害防治、果实采收及采后商品化处理等内容，以期为种植户提供参考。 关键词莲雾；品种选择；水肥管理；催花；保花保果；采收 1 品种选择 莲雾品种有数十种，目前海南栽培的主要品种是台湾黑珍珠和泰国红钻石。台湾黑金刚莲雾属粉红品种，果实下垂，吊钟形，有光泽，成熟时果深红色，果肉白色，因其反季节栽培的果实显紫色，俗称黑珍珠、黑金刚。但果肉含棉花质较多，雨季落果与裂果比较严重。红钻石莲雾属泰国大果品种，单叶对生，呈椭圆形，叶表面深绿色，叶较大，幼叶呈紫色，叶片长20～32 cm，宽度8～15 cm。该品种果实下垂，呈长吊钟形，表面蜡质有光泽，成熟时果深红色，果肉白色，海绵质少。因此，大部分种植者选择种植泰国红钻石莲雾。 2 适期定植 栽植方式以宽行为宜，一般选择行距6 m、株距5 m，栽植约330株/hm2。可根据地形来选择株行距规格，还可以考虑矮化密植栽培，以后隔株疏掉。按选定的株距定点挖种植穴，穴的规格为长宽深各1 m。每穴施入不少于30～40 kg 的土杂肥、绿肥、厩肥及猪牛粪等沤制的有机肥作基肥，并填土覆盖。一般在春季或秋季进行细心定植，此时雨水充足，苗木定植成活率高。先在已回土的植穴中间位置挖一小穴，种植袋装苗时，必须除去营养袋后再放入种植穴中，然后回土压实，盖土至苗根部2 cm处。植后淋足定根水，并盖上茅草或芒萁草保湿。晴天每隔2～3 d淋1次水，直至成活。 3 水肥管理 对于幼龄树，重点培养生长健壮、分布均匀的骨干枝，扩大树冠，为早结丰产打好基础。莲雾枝叶茂盛，蒸发量大，园区应合理铺设管道灌溉系统。同时利用田间杂草、作物秸秆等覆盖树盘，并培上薄土，保持水分湿润。莲雾生长需肥量大，前期多施氮、钾肥。其施肥方案是：一至二年生树，一般施氮、磷、钾肥各400～600 g/株。主要依据养分平衡法和测土配方施肥法确定施肥。对于结果树，莲雾开花期的水分供应至关重要，另外，养分直接影响花的质量和果实产量。莲雾除在催花前的控梢时间必须让果园地干旱（利用浸水处理的除外），以利休眠及花芽分化外，其他时期均需要足够水分。在花芽形成后至果实发育期应进行全园灌水，以防落花和促进果实增大。沙质地在接近成熟采收期，要做好排灌工作，以免干湿变化过大引起落果、裂果及水分过多降低糖分，影响品质。莲雾花果量大，为加速果实发育，提高质量，开花后要及时适量施肥，保证花蕾正常发育，提高坐果率。结果树一般每年施肥3～5次。三至四年生的植株全年施氮、磷、钾肥各0.7～1.0 kg/株；五至六年生的植株全年施氮、磷、钾肥各1.0～1.2 kg/株；七至八年生的植株全年施氮、磷、钾肥各1.3～1.8 kg/株。花、果期忌施化学氮肥，否则影响果实风味及甜度。结果期用米糠、豆粕、鱼粉、骨粉等堆积发酵作堆肥，配合过磷酸钙及氯化钾施用。五年生以上的植株，施用有机肥3～5 kg/株、过磷酸钙3 kg/株、氯化钾1 kg/株，随着树龄的增加及树型的增大，逐年增加施用量，施用时尽量与树冠下的土壤混合，或作深层施肥。在挂果期间喷施叶面肥，补充钙、镁、锰、锌、铜、硼、钼微量元素，特别是钙、镁、硼，对莲雾