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我国各地的口味特点

我国各地的口味特点
我国各地的口味特点

我国各地的口味特点

我国幅员辽阔,人口众多,风俗各异,自古就有“千里不同风,百里不同俗”的说法。

一、东北地区

包括辽宁、吉林、黑龙江三省。

在饮食方面,喜欢吃面食,蔬菜以土豆、大豆为主,爱吃炖白猪肉和咸食品,对葱、蒜、芥菜很感兴趣,喜用大酱、豆瓣酱和豆油做菜肴的调料。吉林、辽宁人主食是大米、玉米:黑龙江人以面粉、玉米为主。

二、华北地区

包括北京、天津、河北、山西、内蒙古等省、市、自治区。

饮食以面食为主,饺子、馒头、面条、烙饼等是主要食品,大部分人口味尚咸,抄菜时,喜欢用葱、姜、蒜等调料炝锅,喜食花生油和香油。

三、华东地区

包括上海、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾等省。该地区幅员较广,人口密集,在饮食方面,各具特色。

上海人、江苏人、浙江人口味是甜咸清淡。以大米为主食,吃面条讲究清爽,都喜欢吃新鲜的时令蔬菜。早点多为油条、烧卖、糯米包、油饼等米、面制品,爱喝甜豆浆。

山东人的口味是喜咸、辣,沿海一带的人口味较重,爱吃用发面做的馒头、包子、面饼。普遍爱吃生葱、生蒜、豆腐和粉皮,黄豆牙、

绿豆芽是最受欢迎的蔬菜。

安徽人口味适宜咸辣。大米饭是主食。

江西人的口味喜辣,南昌人有用猪油拌米饭的吃法。主食是大米,吃面食只是为了调剂口味。

福建人口味喜咸鲜,以大米为主食,早晚喝稀饭,中午吃干饭。

四、中南地区

包括河南、湖北、湖南、广东、广西和海南等六个省、自治区。

河南人口味喜酸辣。

湖北人口味特点是咸甜皆宜,酸辣必备,喜食油水重、口味浓的菜肴,爱吃生姜,不喜吃生蒜、生葱,早餐小吃品种繁多。

湖南人口味喜辣。以大米为主食,城市居民的早餐多为面食,如油条、包子、馒头、花卷、稀饭等,中、晚餐为大米,喜自制腌菜。

广东人对饮食讲究清淡,对各种禽、肉、鱼虾都较喜爱,调味喜用胡椒。广东人早点品种繁多而精细,有吃早茶的习惯。

广西人较爱酸辣味,爱吃田鸡肉、狗肉、羊肉,也爱吃油炸的香味食品,其余习性与广东人相类似。

五、西南地区

包括四川、云南、贵州、西藏四个省、自治区。

四川人口味也是喜欢麻辣,主食为大米饭,喜食猪肉、牛肉。

贵州人口味喜辣,食菜油和猪油,爱吃大米饭,面食吃得不多,喜用大米粉配牛肉、洋肉蒸着吃。

云南人口味尚酸、辣、甜。有用猪油拌米饭的嗜好。

六、西北地区

包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等省、自治区。饮食以面食为主,口味一般是喜酸辣,油辣子每天必食,胡麻油是他们的主要食用油。

全国各地特产特别介绍

安徽特产黄山特色烧饼小吃梅干菜酥饼 品名:黄山烧饼(原味) 产地:安徽黄山 净重:220g(每袋七个,独立包装) 外形:形似螃蟹背壳,色如蟹黄 口感:酥又脆、满口留香 储存方法:常温避光保存 小提示:黄山是有名的旅游城市,经常会有许多外来游客!而黄山烧饼是必不可少要品尝的徽州特色小吃! 关于口味:。此款为原味。黄山烧饼本身就有一点微辣。 详情请进https://www.doczj.com/doc/ef11261413.html,/(先按Ctrl,同时点击网址即可进入)

北京特产麻花 品名:老北京十三绝蜜麻花 产地:北京 配料:小麦粉,精炼植物油,蜂蜜,芝麻,白砂糖 小提示:非常经典的北京特产,香甜可口,甜而不腻。亲,我们麻花散装称重500g(独立小包装)500g约30--34包左 右,请亲以收到的实物为准哦~~我们不会故意少给亲称 几克的,但是人工称重误差在±5-10g之间属正常范围, 所以不能接受的亲要慎拍哦~ 详情请进https://www.doczj.com/doc/ef11261413.html,/(先按Ctrl,同时点击网址即可进入)

福建特产龙岩特产龙岩永定尚亲鸭爪 品名:尚亲鸭爪 产地:福建龙岩 使用方法:建议冷藏开袋即食 配料:鸭掌、酱油、食醋、水、食盐、味精、蒜仁、山梨酸钾、辣椒、香辛料等 介绍:尚亲鸭爪选用上等肉质的鸭爪,配上老店独特的腌制秘方,成品的鸭爪个个颜色诱人,浓浓的香味让人垂涎三尺,配方 里加一些大蒜和香醋,这两种东西即是调味剂又是天然的 防腐剂,确保了正宗下洋泡鸭爪的风味!吃一口,有点酸,带 点甘甜,还有一点点辣,独一无二的味道让你越吃越不想停 口,此产品色泽鲜艳,口感香脆,酸辣可口, 产品色泽金黄 诱人,香辣纯正,略带香甜的酸味,鸭肉无比鲜香脆爽。

中国各地特色美食文化调查问卷分析

中国各地特色美食文化调查问卷分析摘要 关键词中国美食文化特色美食调 查现状 1调查问卷设计 近期,随着央视纪录片《舌尖上的中国》播出,各地美食文化关注程度显著提升。作为我国传统文化的重要组成部分,美食文化的发展现状也极大地影响和制约着国家或各区域的发展建设。为了了解各地特色美食文化建设的发展现状及居民对特色美食文化的认知程度,中国医科大学于2012年8月组织进行了一次全国范围的问卷调查。

调查问卷主要围绕有关饮食文化认知了解、发展现状及趋势、传承推广及制约三个主要方面展开,共设计30个问题。主要了解影响我国各地特色美食文化建设的因素以及群众对其认知程度,进一步认清饮食文化发展的趋势、存在的问题及制约因素,进行针对性的改进,有利于饮食文化健康有序发展。 调查问卷关注以下主要内容:特色美食的食用地点、受关注方面、宣传途径;特色美食和美食老店的传承情况;群众对美食文化现状、传承、发展以及推广的认知情况;美食节的相关情

况;本地美食发展中存在的问题;美食文化消退的因素。 于湖北襄阳市发放问卷33份,回收30份,回收率90.9%。调查对象为市区居民,采用不记名方式,每人次耗费7分钟答卷。2调查问卷数据分析 2.1您是否是本地居民(单项选择) 选项人数比例 是27 90% 否 3 10% 合计30 100% 分析以上数据得出,本地居民为大多数,占90%,非本地居民仅为10%,调查问卷收集数据可反映本地美食文化。 2.2您的年龄是(单项选择)

20岁以 5 17% 下 20岁 12 40% -30岁 30岁 10 33% -40岁 40岁 2 7% -50岁 50 岁以 1 3% 上 合计30 100% 分析以上数据得出,年龄分布以20-40岁为主,占73%,30岁以上居民占43%,调查问卷反映的认知情况较为全面客观。 2.3您的文化程度是(单项选择)

中国各地商人性格大曝光

中国各地商人性格大曝光 北京商人 1、北京人非常实际,不论他们做什么,都给人一种务实的感觉。 2、在生意场上,北京人恪守一条格言:“骗朋友仅是一次,害自己却是终生”。 3、在企业产品推销上,北京人的观念是“好货与用吹”。 4、面子这玩意,虽说害苦了北京人,但是与北京人做生意,还真得重视面子。 上海商人 1、上海人做生意的目的十分明确,经济利益是唯一准则。 2、在生意场上,没有利益的事上海人决不干。 3、上海人只求得到应得的部分,非分只想不多。 4、与上海人做生意,常常会因个别小问题争论不休,时间拖得很长,所以跟他们做生意要有耐心。 5、上海人守规矩,一旦签定了合同,如无不可抗拒的外力影响,一般大都按合同办事。 6、和上海人做生意,在金融领域的合作会容易成功。 广东商人 1、和广东人谈生意,除了钱一切都白搭。 2、在广东人眼中,有了钱,就有了地位,有了面子。 3、在广东,人人都忙忙碌碌,为生计而忙碌,为挣钱而忙碌。 4、广东商人总是以最能显示其实力的一面与你接触,他的服装一定

是名牌,手提包一定是精美昂贵的密码式手提箱,手表一定是世界名表。 5、广东人敢闯敢干,在商场上是最善于借鸡生蛋的。 6、广东人很迷信,尤其是生意人更是这样。 内蒙商人 1、精明、有魄力,认准的事就敢说、敢做。 2、诚信、直爽、讲义气,处好了怎么做都行,处不好了那你得注意点,因为外表很实在的他们,内心却是非常圆滑。 3、做生意以“先交朋友、后做生意”为原则 东北商人 1、与东北人做生意,只要做出些感情投资,没有办不成的事。 2、与东北人做生意,首先要对东北人的脾气有所认识。这是与他们做生意的基础。 3、与东北人做生意决不可小气,该出手时就出手。 4、想要到东北做生意,没有惊人的酒量是很难在商界立足的。 安徽商人 1、安徽人尚文的传统,培育了徽商“贾而好儒”的品格。 2、安徽商人也重视把企业的成功希望寄托于官场上。 3、淮北人在做生意时,重信义,办事爽快,但契约观念不强。 4、淮南人具有商业头脑,安徽商人大多产于此地。 山西商人

中国各地女孩性格特征

中国各地女孩性格特征 1、北京 关键词1:大气 北京女孩干什么都讲究大气。去工作就要去大公司;去吃饭就要去大酒店;去玩就要去大景点…… 关键词2:不服输局 北京女孩天生就有点好胜,跟人打赌、下棋、比赛什么的都是不服输局,但又有恒心,下次一定要胜。 关键词3:耿直 北京女孩待人接物都非常忠实,因此也十分受人欢迎。2、上海 关键词1:甜美 上海女孩一般声音都甜得发嗲,特别会撒娇,也特别懂礼貌。照相的时候经常会摆出非常可爱的姿势。 关键词2:开朗 上海女孩性格开朗,常常想出去,即使是散步也无所谓。 关键词3:爱秀 上海女孩也很喜欢秀出自己。哪怕长得不咋样,哪怕个子矮小,她们一样大胆的秀出自己。 3、山东 关键词1:奔放 山东女孩都很奔放,无论哪个方面,讲究的不是完美而是自

由放松。

关键词2:做事认真 山东女孩很多都做事很认真、拼命,认定了就不会改变,会全身心投入埋头苦干这件事。 关键词3:稳重 虽然说山东女孩很奔放,但是她们很稳重,做事很踏实,很靠谱,让人很放心。 4、四川/重庆 关键词1:直爽 很多人说四川重庆的女孩都是辣妹子,干啥都爽快,果断干脆,说话从不拖泥带水,有股冲劲儿。 关键词2:豪迈 和川妹子吃饭,她们一定会拼死拼活地抢着买单,而且讲义气,特爷们。 关键词3:不拘小节 四川女孩都是比较粗枝大叶,认为“我就怎么做那用想那么多”。 5、湖南 关键词1:自信乐观 湖南女孩做什么事都对自己特别有信心,从不会自卑。遇到困难也会微笑面对。 关键词2:独立

湖南女孩很独立,几乎从不去麻烦别人。在她们的词典里,依赖这个词几乎从不出现。 关键词3:坚强 湖南女孩在人生道路中披荆斩棘,遇到困难从不退缩,毅力是她们的本色。 6、广东 关键词1:聪慧 广东女孩很聪慧,无论什么事情你一说她们就懂了,况且思路敏捷,很有头脑。 关键词2:娇柔 大多广东女孩都是比较斯文娇巧的,在家里听话懂事,很少哭闹,很少情绪化。 关键词3:心思细密 考虑事情很周全,不会单凭直觉做事。当然也很敏感,能从别人觉得很普通的话语中有新发现。 (注:文档可能无法思考全面,请浏览后下载,供参考。可复制、编制,期待你的好评与关注!)

儒家思想下中国人的性格特点

中国人的性格特点 一:灵活无比。我国人民在任何事物面前,都能表现出惊人的灵活性。可以把小事化大,亦可把大事化小。同一件事或人,刚才还是反面典型,如今又成了风光无限的横空出世的大英雄。这个大字是不能丢的。反之亦然。总之一切为了国家、人民的利益,其实就是为了他自己的利益。 二:统一形式。在中国,一个群体,往往思想、行动都是一致的。无任何反对的声音,有的话,此人必遭免顶之灾。除非他是个聪明人,闭嘴不言。当然,私下是可以议论的。这就好比庙里的善男信女,那些对伸向虔诚磕头的人,有信徒,也有根本不信的,可能是靠他吃饭,也可能使形势所逼。为求自保。 三:集团圈子。这个世界到处都有,不是我国独创。中国特色是:圈子内的人连杀了人都会受到保护,杀得有道理。而圈子外的则冷眼先看,没有反应。倘若是对手,济世救人于水火也是别有用心。 四;假大空。中国人做事,十分注重形势和宣传。盖此法有放大和缩小的功能,可化腐朽为神奇。大跃进、大鸣、大放大字报。决非毛泽东一人之功。 五:望风而动。在中国做事,造势很重要,人气很重要,唯有本质不是很重要。认识到这点,才能成功。 六:投机的人多,而投资的人少。无论处人或者做事,都是如此。朋友多了路好走。而搞科学,则跟在别人屁股后面容易些。 七;成王败寇。我国的马屁精众多,高帽满天飞。所以:一荣俱荣,一损俱损。因此,溜沟子实属无奈,值得同情。另外走路小心一点,跌倒了爬起来是英雄,爬不起来就惨了。 八:集体智慧,消磨个性。毛泽东思想是集体智慧,你信吗?我不信。共产党的革命是靠大家,决不是一个人的功劳。但毛泽东的思想是他个人的创造。不尊重知识产权,不尊重人才,科学是不会进步的。 九:太平景象,和谐气氛。这当然是好事。但我们有些人为此不准许讲问题,不许说缺陷,不许说矛盾,只准说好,不准说不好。这种太平是虚弱的,他也因为问题的不到及时发现和解决,为以后留下祸害。是大起大落的原由。 十:神秘文化。就是装神弄鬼,把假冒伪劣产品说成是世界领先的高科技。把学术骗子叫做科学家。不懂装懂,糊弄百姓。 十一:阴阳手法,就是打太极。阴奉阳违,阳奉阴违。有利的留下,有害的力争推出去。 十二:麻将成瘾。人不分贵贱,地不分南北,举国皆麻。 十三;人情大于天。师生,战友,老乡,同学等。在中国,这是最好的通行证,法律和

中国各省人的气质

中国各省人的气质 俗话说:一方水土养一方人,每个省,都有其独特气质,快来看看你的家乡是什么气质吧~ 北京——局气 天子脚下、皇城根畔的得天独厚,赋予土生土长的北京人与生俱来的优越感。 深谙京味儿文化的京爷、京妞们,言谈举止中都流露出一种从容不迫的乐观和通达,他们知书达礼却也明辨是非,包容随和却也坦率直白,强烈的社会意识化作生活中的淡定与诚然。 天津——贫气 曲艺之乡的天津到处都弥漫着不紧不慢的艺术风情,既有西洋格调的浪漫写意,又有相声快板的谐谑风趣。这里洋溢着小国寡民、养尊处优的融融暖意,生活节奏恬淡酣畅,加之经济发达、民风淳朴,绝对是惬意、宜居的浪漫城市。 天津人带着哏儿的高贵雍容,都有着自来熟的气质,平易近人,清新随和,总会让人感到种无可抗拒的亲切和热忱。天津人谈吐间都流露出一种调侃生活的戏谑,这份戏谑有点扯淡却也诚然。 上海——精气 精打细算、精明能干,是每一个上海人都与生俱来的过人之处。 上海人的精明,反映在日常生活中,既包括谋取个人利益的行为,更包括对个人权益、利益的维护,该得到的,他们一分也不让,从来不会假装大方,反倒活得潇洒自在。 上海人崇尚精英,有着自成一派并与世俗分庭抗礼的果敢和锐利,却也谨小慎微,讲求实际,在经世致用的考验之后才会意气风发。 重庆——烈气 重庆就是江湖,重庆人的脾气充满了江湖气息,火爆,利落,直来直去,果敢不屈。

和举世称赞的重庆火锅一样,重庆人脾气热辣,性子刚烈,以耿直著称,快意恩仇不喜忍辱负重。 海南——仙气 海岛风情明媚迷人,得天独厚的地理早已使其成为休闲旅游圣地的代言词,而长期居住于此的海南岛土著民,则更喜欢偏安一隅、与世无争的平淡生活。 海南人很热情,待人很周到,交际上有乐观良好的心态。敢于闯出来的海南人就显得很幽默,很有型,做什么事情都有自己的腔调,而且很喜欢我型我秀的感染别人。 浙江——帅气 提起浙江,就会让我联想到马不停蹄的发展气息,一片欣欣向荣的山河。浙江人多也心思细密、爱动脑筋,偶尔带点油腔滑调、古灵精怪的气质,但在经济上的财大气粗则反映出他们精明、吃苦、务实、开拓的品格。 浙江人对交际和利益的触觉很敏锐,天生就是做生意的材料,即使不经商也都是些乐观上进还有头脑的大好才俊,他们喜欢按照自己的发展节奏并尽情享受这一过程。 吉林——博气 吉林处在黑、辽的包围之中,传说中闻名遐迩的白山黑水在这里壮美如诗,秀丽壮阔的松嫩平原和纵横起伏的长白山相映成趣。 正是这样大气磅礴的地理条件孕育了吉林人开阔的胸襟和达观的头脑,他们眼界开阔,见多识广,在是非曲直面前往往能显示出得天独厚的使命感和责任感。 吉林人无论出现在何种场合,总能给人留下清新爽朗、大方得体的直观印象,举止言辞中都流露出浑然天成的果敢与从容,让人感觉既大气又舒服。 吉林人尽是能把刚柔兼济发挥到极致的英伟之辈,热忱豪爽之下透着通达事理的稳定。 江苏——才气 江苏以富饶之地、鱼米之乡久负盛名,人杰地灵自然不言而喻。 所谓才气,倒不是诗酒作赋、博古通今的才学,却是一份钟灵毓秀、含英咀华的才情,一份潜滋萌长、有容乃大的才意。 他们给人以阳光般明媚清爽的感觉,聪明伶俐,有人情味,很少会有锋利的棱角和别人发生摩擦,同时胸怀宽广,志存高远,生活中的他们含蓄低调,圆滑处世,博百家之所长,才能蕴藏无穷的希望。

中国各地饮食文化

中国各地饮食文化 /uploadfile/ueditor/201708/11/bcb164b0109bf3551c9dd 0c7b449f5dc.jpg" title="CggYGlX7wuKAdtuXACDEYkzyAsk600.jpg" alt="CggYGlX7wuKAdtuXACDEYkzyAsk600.jpg" /> 总的来说是南甜、北咸、东辣、西酸。江南人喜清淡、甜咸、爽口,讲究营养,乐于质高量小;西北人爱吃带有酸口、经济实惠和牛羊肉品种的菜肴;东北人爱吃肥而不腻、脂肪多的鱼肉菜品,一般吃用量大,习惯吃饱吃好。 东北人主食多吃杂粮,除大米、白面、小米、玉米、高粱外,还喜食杂有豆类的二米饭,喜食鱼虾、野味,嗜肥腥膻,重油偏咸,并喜用拌、蘸食法。大酱及酱制品、酸菜、腌菜是东北地区重要的佐餐食品。 河北人的主要饮食习惯:一日三餐,但农闲季节一日两餐,主食以面粉、杂粮为主,副食以猪、牛、羊肉,以及蛋、禽、菜、鱼为佳品。口味偏咸,重油重色,与京津无大差异。“杂”是河北饮食习俗的显着特点,具有五花八门的饮食习惯。 山西人的主要饮食习惯:一日三餐,基本上是早饭稠,午饭好,晚饭稀。重主食,轻副食。主食以面和小米为主,素有“一面百样吃”的美誉。不搞一餐数菜。一般口味喜咸中带酸,醋是山西人惯用的调

料。 苏南人饮食的主要特点是:苏南人口味上喜清淡、甜咸、爽口,计究营养,普遍喜食新鲜、细嫩食物,忌食辛辣之物;他们做菜时少用调料、辅料,特别讲究保持食物菜肴的原味,且质高量少。 浙江人的主要饮食习惯:浙江人的口味以滑嫩爽口、糯而不腻、清淡纯鲜为主,酸辣次之。主食以米为主,辅以玉米、番薯等杂粮,部分地区且有一日四餐的习惯。饮食习惯具有本地特色且多样,湖州、嘉兴一带人,喜吃鱼、虾、黄鳝;东阳等地喜食乌龟肉;海盐一带喜食“东坡肉”;金华地区喜食火腿和风肉;杭州一带喜食天目笋和虾蟆;温州沿海地区有生食鱼鲜的习惯。 湖南人的主要饮食习惯:湖南人一日三餐多以大米为主食,辅以玉米及薯类,极少食用面食。湖南人普遍嗜辣,且喜食苦味食品。湖南人口味多为辣、苦、酸、咸适中,对川菜、鲁菜也多能接受。 江西人的主要饮食习惯:江西大部分地区一日三餐,以大米为主,辅以甘薯和米粉,且甘薯的吃法很多,米的食法也很讲究。发糕、灯芯糕、煨牛肉月饼等饼糕是江西人最爱吃的主食。江西人喜食各种水产品、鸡、鸭、狗肉和豆制品。习惯食用味浓油重、稠芡厚汁、鲜咸香辣、主料突出的整鸡、整鸭、整鱼和整块的猪前腿肉。江西人爱饮茶。 广东人的主要饮食习惯:以大米为主食,面食只作调剂。“一日三餐,先茶后饭”是广东食俗的一大特色。喜食杂食,几乎什么都敢吃。副食不仅食猪肉、牛肉、羊肉、家禽、海鲜,还吃鼠、蛇、虫等。

中国十大美食排行榜

中国十大美食排行榜 中国各地都有自己经典小吃,或是自古时就有,延留下来的,或是近代人发明的。不管如何,在中国几千年的发展过程中,特色小吃是层出不断。现在简单列一下,最受人们喜爱的小吃吧。 1. 麻辣烫 麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流湍急,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、祛湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸。重庆城内的饭馆把这种饮食方式店堂化,麻辣烫就开始发展起来,到了当代,麻辣烫更是因为方便,自助,快捷的优点迅速名扬大河南北,成为大众喜闻乐见的饮食。 2. 牛杂 牛杂的由来是这样的:据说,上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时,突然天降大雨,大王看到当地百姓饥谨,立即下令屠宰亲耕的牛,将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美,味道甚好。至此流传于山东齐鲁大地。牛杂美食流传至今,又以西关的牛杂最为美味,具有“广州美食甲天下,西关美食甲广州”之说,西关牛杂向来以肉美、汤鲜、味香、色佳闻名于世。 食在广州,味在牛杂。岭南第一锅牛杂,秉承超过百年的传统牛杂制作工艺,选用上好牛杂原料,制作工艺考究,汤底、酱料的调制一丝不苟,呈献最正宗的西关风味,最地道的好牛杂。其特点是肉浸泡汤的鲜美,汤增肉的香浓,且有药材的自然清香,吃肉喝汤,越吃越香,欲罢不能,食后强身健体,滋阴补阳,属风味小吃的极品。同时,按照中医的解释,可以以脏补脏,对人体的五脏六腑均有滋补作用。岭南第一锅牛杂属正宗岭南风味,其味道以咸甜辣香和位而成,汤汁较浓,入口较香。 3. 关东煮 关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮,再来一碗高汤,可做早餐食用,是女性和上班族的最爱。全天都有销售,即使每天有100个顾客销费,就可赢利200-300元。此项目简单易操作,操作时不需要专人看护,可在超市、旅游点、闹市区等经营,也可兼营。经营品种:黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、芝麻味虾球等几十个品种,半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到,关东煮高汤、蘸酱由总部统一配送,简单轻松就可赚大钱! 4. 鸭血粉丝 百年秦淮金陵小吃(又称金陵小吃)里最负盛名的仍然当数金陵鸭血粉丝汤,当你与恋人相依相偎,或是你携妻带子,或是你与同事风尘仆仆,来到那绿色环抱的名胜地,坐进那“百年秦淮金陵”小吃的名铺,那独特的小小厨室乾坤便扑入眼帘:鸭血切成薄薄的小方块,鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来,鸭肝、鸭肫切成小片状,肠断成小节,粉丝温水烫软备用;先把鸭肫、鸭肠先加入煮开的鸭汤里,烧到汤沸成朵朵花儿,再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴,然后放入香料包,旺火煮上几分钟;起

全国各地特色美食介绍

狗不理包子 中国的历史悠久,被称为文明古国,乃是美食之地。中国的美食有许许多多,比如说上海的南翔小笼馒头、南京的盐水鸭、北京的白水羊头、天津的耳朵眼炸糕……总之是数不胜数。 今天我要介绍的这一种美食叫狗不理包子。 相传狗不理包子是这么来的:清朝年间,有个人叫狗子,很小就出来学做包子,因为心灵手巧,所以很快就小有名气。后来狗子自己办了个买包子的店。由于狗子不掺假,包子也鲜香不腻,所以大家都来吃包子,生意十分兴隆,也忙的顾不上跟顾客说话,所以人们都叫他“狗不理”,把他的包子称作“狗不理包子”。 到天津不吃不到"狗不理包子",是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾的包子, 看上去爽眼舒心,大小整齐,色白面柔,就如同薄雾之中含苞待放的菊花,白而粉嫩的桃花,看着晶莹剔透的包子,都想迫不及待的咬上一口了。看着包子的褶花,每一个的距离都是那么的匀称,细心的数一数,每个包子都不少于15个褶花,细致如兰花,娇小如梨花。 咬上一口,油水汪汪,香而不腻。狗不理包子好吃关键在于选料、配放、搅拌以至揉面、擀面都是有一定的绝招儿。袁世凯任直隶总督在天津编练新军时,曾把“狗不理”包子作为贡品进京献给慈禧太后。慈禧太后尝后大悦,曰:“山中走兽云中雁,陆

地牛羊海底鲜,不及狗不理香矣,食之长寿也。”从此,狗不理包子名声大振。此店名一经传开,远近闻名,一直流传到今天,真可谓久盛不衰呀! 然而今天,也深得大众百姓和外国友人的青睐。它底帮厚薄相同,一咬起来直流油,但又不感肥腻,味道十分鲜美。狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。而狗不理包子不仅色、香、味、形、美的和谐统一,而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。 至今狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。所以,到天津一定要吃狗不理包子!

中国十大最具特色的地方美食

中国十大最具特色的地方美食每个城市都有一个特色,比如说特色的建筑物,北京有故宫,上海有外滩,深圳的地王大厦,南京的夫子庙,武汉的黄鹤楼,西安的城墙,西藏的布达拉宫,重庆的人民大礼堂等等,当然从吃的方面也可以代表一个城市的特色。下面为你介绍中国十大最具特色的地方美食。 十、天津:狗不理包子 狗不理包子是天津“三绝之首”,中华老字号之一,迄今已有150多年的历史。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都是18个褶。刚出笼的包子,肉馅松散,鲜而不腻,清香适口。现在除了传统风味猪肉包、三鲜包、肉皮包外,还新添了海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多个品种。 到过天津或听说过天津的,谁都会记得或者知道“狗不理”的包子出名的,吃过的更是谈得津津有味。天津人常常说“没吃过狗不理包子,等于白活。”我吃过,不知道是不是正宗的,看来算是白活了。为了不白活,一定要吃上天津狗不理。 九、西安:牛羊肉泡馍 西安是中国最著名的七大古都之一,有着厚重的历史文化底蕴,有着源远流长的饮食文化,来西安必不可少要去品尝西安地道特色小吃。

西安的风味美馔,历史悠久,以牛羊肉泡馍最享盛名。古称”羊羹”,西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有”陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。 它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。一年四季皆可食用,冬季最佳。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表” 八、重庆:火锅 说起重庆,那不得不提的就是重庆火锅啦!重庆大街小巷内遍布了火锅店,无论春夏秋冬,火锅店内总是座无虚席!重庆火锅,是中国的传统饮食方式,以调汤考究,麻辣鲜香见长,具有原料多样,荤素皆可,适应广泛,风格独特。 重庆火锅最初的卤汁是以麻竦为主,后来发展为用牛骨、活鸡、鲫鱼、鸭、蛇等吊汤,既增加了鲜味,又减轻了刺激性。近年来又增加了新口味的火锅,如啤酒鸭火锅的啤酒风味,酸菜鱼火锅的酸菜香味,海鲜火锅散发出的海鲜味等,是在其原有麻竦味基础上的一种发展。调味料也有增加,数量可达30多种,可谓各味俱全。 重庆火锅根据食客要求不断改良,越来越多的人喜欢吃重庆火锅啦!

100个全国最好吃的地方特色美食

“梵高奶奶”成名很突然,回归很自然 她以不经意间自然流淌出的本真之美,无意中撩拨起了网民的情绪,感动了众多生活在大都市的异乡人。 老太太一下成了广州名人。并不常出门的她,偶尔在家人的陪伴下到附近公园游玩时,常常会有人请她签名,不识字的她只能按照儿子的示范,照葫芦画瓢地“画”上自己的名字。 太想家了,79岁的常秀峰老太太,坚持从广州回到了拐河镇江家村,住在小姑子、妹妹等老亲戚的家里。亲戚家没电话,更没有网络,她又过上了熟悉的生活。 拐河,是河南省方城县的一个镇。即便是本县人,也多半没去过那里,因为镇子藏在大山里。“调皮捣蛋,调到拐河四里店”,是方城当地的一句顺口溜——计划经济年代,偏远的拐河镇,是公职人员最不愿被分配到的乡镇之一。

山村依旧,生活依旧。所不同的是,在广州呆了七八年,她多了一个名字——“梵高奶奶”,而这个名字的知名度,甚至扩散到了全球。即便在闭塞的老家,也常有干部模样的人来找她攀谈问候,目的往往是求一幅画。 即便经历了繁华,常秀峰仍然很难理解,自己种了一辈子地,一个大字不识,怎么到老来突然间成了名人?上了无数的电视节目、报章杂志,还在香港开办了个人画展,出版了画册,作品还被台湾地区的领导人马英九和法国著名摄影大师斯鲁本等名人收藏。 这并没有改变老太太什么——两次上《鲁豫有约》节目,她一问一答,从未迎合;在广州马路上被市民认出来,她以农村人朴实的热情对待;收到百多元的稿费,她就换算成当年种地的收成;甚至在公园看到园丁拔草,她也忍不住凑上去过把劳动的瘾。 常秀峰种了60年地,生养了6个孩子,但许多东西比如网络,对她也许永远是个疑惑。

不识字的山村老太 在江家村,常秀峰是个“有本事”的人。她不识字,但6个孩子除了送给亲戚一个以外,3个高中毕业,2个大学毕业,全部走出了大山。 2002年,常秀峰老太太的老伴去世,2003年元旦,在儿子的极力坚持下,她第一次离开河南老家来到广州。 住惯了山村,常秀峰并不习惯都市的生活。一样的楼房、硬硬的水泥路面,都让她感到不适应,很少下楼。在家里,老人为三岁的小孙女讲家乡的故事,说到自家种植的山楂树,老人说:果儿是红的,叶儿是绿的,但任凭如何描述,孙女依然弄不清模样。 有一天,小孙女用蜡笔在纸上涂抹,老太太顺手拿起了蜡笔,兴致勃勃地一起涂鸦,把果子涂成红色,叶子涂成绿色,在白纸上画出了山楂树。一瞬间,小孙女全明白了。 随后的日子,老太太讲的故事越来越多,画的东西也越来越多。一个偶然的机会,做美术编辑的儿媳看见了这些蜡笔画,立刻震惊了——从没学过绘画的老人怎会有这样的天赋,虽然率性而为,却真实拙朴,颇有“后印象派”的风范。 有了家人的鼓励,拿孙女的蜡笔和水彩笔画画,成了老太太生活中的最大愉悦。 老人的画没有专业画家的点、线、色块、色调、比例,既逼真形象,又写意抽象。在老人的笔下,自己曾经生活过多年的江家老屋,红彤彤的山楂树,金灿灿的向日葵以及山里的野猫、小鸟等家乡的一切都显得分外美丽。 那些鸟、虫都是与老人在农村相伴多年的老朋友,那些田埂上的花花草草,她都表现在纸上。甚至画丛灌木,老太太都能说得出来是哪片山坡哪条田埂上的一丛杜鹃。

中国各省人的性格特点

中国各省人的性格特点 东北 东北指的辽宁,吉林,黑龙江三个省份。这三个省份的人方言、民风、性格都极其相似,所以可以归为一类。东北民风彪悍,东北男人身上多少带点匪气,并以此为荣。东北人喜欢喝酒,大碗喝酒,大块吃肉。夸张点说,一盘东北菜的分量可以抵得上四份上海菜的分量还有剩余。东北男人中有相当比例工资比老婆低,而且靠老婆赚钱养活的为数不少,东北男人如果做家务的话会被他所有的朋友所不齿。而奇怪地是,东北女人对此并不在乎,而且很乐意接受。好像东北男人就是为了战斗而存在的,在东北,仿佛男人的家庭责任只是在于妻子受了欺负的时候为了老婆挺身而出与人决一死战。东北男人的大男子主义全国绝对无出其右者,让东北男人下厨房,做家务,比让他再参加一次朝鲜战争还要难。总之,一进家门,所有家务都是老婆负责。东北男人比较讲义气,为了所谓的哥们义气,可以做一些出格的事情。东北女人大多非常直爽,基本上心里想的什么嘴上就说什么,不会拐弯抹角。东北女人经常为了自己喜欢的男人而违背家庭意愿,私奔是常有的时候,如果东北女人真心喜欢上一个男人,她可以背叛家庭,抛弃一切地跟着他,哪怕这个男人打她骂她。东北人心地大多善良,见义勇为,缺乏经济意识,有时候豪爽地让人难以接受。我有一次在无锡与一位东北籍的厅级干部一起吃饭,当时我们在包间里用餐,一个路过的男孩子看了几眼我们桌上的美食,那位东北籍的官员竟然叫男孩

到我们桌子上一起吃。据说此官员的东北籍老婆的宠物狗就是以前在某个饭店吃饭时收养的别人遗弃的小狗。东北人之善良、博爱由此可见一斑。当然东北人中也有一小搓心狠手辣,心黑手黑之徒,这些人有的匪气十足,有的十分狡诈凶狠,需要提防,还是少惹为妙。 东北男人高大帅气的非常多,外形俊朗的英俊小生多得不计其数,但我可以很负责地说,如果你不是东北女人,他们大多数不适合做丈夫。一部分东北男人喜欢打老婆,在面对同样的家庭矛盾时,中国其他地方的男人可能选择对老婆忍耐或者争吵。但是东北男人则抱以老拳。 东北美女还是很多的,身高腿长,皮肤白却不够细腻。东北女人缺点是性格不够细腻,过于直爽,不太耐人寻味,文化底蕴过于浅薄。骨架比较大,小巧玲珑的少。 东北女人还有点傻得可爱,她们十分博爱。喜欢一个人容易死心塌地,恨一个人容易把他千刀万剐。要娶东北女人你要做好思想准备,不能做对不起她的事情,如果被她知道了,呵呵,结局不用我多说了。 结论--最适合东北女人的只有东北男人。他们最般配。 大连 很多朋友都认为大连也算是东北一部分,但我把她单独列出来,原因有二:一,因为我出生在大连,二是大连的城市文化、性格,风俗跟东北其他城市区别很大。 大连是一个移民城市,80%以上的人口来自于山东沿

恐怖食物全国各地诡异的美食

恐怖食物-全国各地诡异的美食

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恐怖食物全国各地诡异的美食 我国大江南北幅员辽阔,各种特色美食也是丰富多彩。这里就给你介绍几种我国各地最诡异的特色食物,让人难以理解的美食,你敢吃吗? 成都兔头 关键词:下酒菜卤兔头 兔头是成都的特色下酒菜,成都人对兔头、兔肉的热爱可见一斑。可是,对于外地人来说,兔肉尚可接受,但食兔头未免也太诡异了吧。本来,能接受“头”的人就不多,更何况是兔子的头。一般来说,兔头有两种吃法:一、卤兔头,五

香的,麻辣的,鱼香的,泡椒的,有好几种口味;二、炒兔头,把卤的半熟的兔头从中间切开成两半,然后用辣椒油炒,放入辣椒粉,花椒,青椒,油炸花生,孜然等很多香料,整锅抬出来,吃完了在锅里加汤(锅里还有很多香料),还可以煮火锅。 宁波臭冬瓜 关键词:传统“臭”味菜 臭冬瓜,是宁波传统风味菜。风味独特,奇香味美,健脾开

胃,老少咸宜。所谓臭冬瓜,其实只不过是用冬瓜切块,煮熟后凉透,再撒上细盐、麻油等作料。吃法无甚奇特,但有爱吃辣的,撒辣椒粉极解馋。热天时吃,大有解暑、通气、开胃的功效。宁波一带有“麻油老酒腌冬瓜”之民谚。是民间早晨下泡饭的佳品。不少海外游子回乡探亲时,都要品尝一下,以缅怀往昔情。臭冬瓜、臭咸菜、臭毛豆、臭豆腐、臭苋菜梗等“臭气熏天”的臭咸菜,都是浙东宁绍一带的土特产,可以说也是中国饮食生活中的一怪。外地人若是见到此类“臭货”,绝不敢问津。可是,宁波人嗜食“臭”食的历史悠久。清代范宣在《越谚》有“苋菜梗”条云:“苋见《易夫卦》,其梗如蔗段,腌之气臭味佳,最下饭。” 南京毛鸡蛋 关键词:毛骨悚然死胎蛋

中国各地的特色美食

中国各地的特色美食 一:东北地区:吊炉饼鸡蛋糕萨其玛 二:黑龙江哈尔滨红肠秋林大面包黄米切糕 三:吉林大凉糕玻璃叶饼豆包(黏豆包)煎饼盒子延吉冷面打糕朝鲜咸菜李连贵熏肉大饼 四:辽宁老边饺子烧麦李连贵熏肉大饼沈阳西塔冷面沈阳回头四川麻辣烫(沈阳小吃)白肉血肠 五:华北地区(华北主要以面食为特点)打卤面面疙瘩汤猫耳朵饸饹锅贴油炸糕麻团切糕豆沙包牛肉烧饼褡裢火烧白水羊头排叉糖火烧 六:北京烧麦爆肚炸酱面焦圈炒肝儿豆汁儿麻豆腐蒜茸泥肠栗羊羹炸灌肠糖耳朵驴打滚豌豆黄艾窝窝栗子面窝头芸豆卷儿螺蛳转儿卤煮火烧肉末烧饼门钉肉饼茶汤果子干儿奶酪儿酸梅汤炒红果京糕杏仁豆腐臭豆腐(又名“青方”)果脯冰糖葫芦炒麻豆腐糊塌子牛舌饼 七:天津十八街麻花狗不理包子耳朵眼炸糕锅巴菜面茶麻酱烧饼果仁张花生米煎饼果子凉果 八:河北地区:驴肉火烧棋子烧饼麻糖花生酥炒饼(焖饼) 九:河南合记烩面第一楼小笼包葛记焖饼闷黄鱼炒凉粉粉浆面条洛阳水席炸油馒头炸菜角逍遥镇胡辣汤面托鸡蛋灌饼 十:山西刀削面莜面窝窝剔尖黄米面炸糕闻喜煮饼烙饼饼子拨烂子揪片子饸饹编辑]山东煎饼油镟烟台焖子把子肉甜沫熏豆腐甏肉干饭鱼锅片片 十一:西北地区:(西北小吃以牛羊肉为主)泡馍凉皮白水羊头杂碎汤[编辑]内蒙古酸奶子乌里磨 十二:关中灌汤包子荞面饸饹葫芦头烤肉腊牛羊肉腊汁肉夹馍岐山臊子面柿子糊塌柿子饼水盆锅盔甑糕石子馍金线油塔饺子宴(饺子) 醪糟黄桂稠酒浆水面粉鱼辣子蒜羊血麻食肉丸糊辣汤洋芋搅团 十三:陕北洋芋擦擦碗砣抿节钱钱饭陕北苦菜甘泉豆腐卤煮驴板肠 十四:陕南菜豆腐汉中米皮西乡牛肉干商芝肉核桃饼黑米酒 十五:甘肃狼牙蜜兰州拉面灰豆子荷叶饼杏皮水搓鱼面天水凉粉千层牛肉饼镇原糖油饼高三酱肉浆水面油炒粉高担酿皮炒炮羊肉垫卷子三套车小饭 十六:宁夏馓子燕面揉揉炒糊饽烩羊杂碎盖碗茶油香 十七:青海甜醅麦索儿狗浇尿 十八:新疆羊肉串手抓饭烤包子馕拉条子烤全羊熏马肉油沓子羊蹄子羊肺清炖羊肉新疆沙湾大盘鸡那仁炒面黄面 十九:上海小笼馒头如:南翔小笼青团包子凉面拌面汤面蜜汁烤麸粽子小馄饨大馄饨鸡鸭血汤生煎馒头锅贴枣泥拉糕熏青豆笋丝黄豆大饼萝卜丝饼油条油炸豆腐油墩子糍饭糕盖浇饭糍饭团 二十:江苏蟹黄汤包小笼馒头鸭血粉丝汤梅花糕猪油糖年糕枣泥麻饼卤汁豆腐干糖炒栗子 二十一:浙江杭州糖桂花杭州龙井绿茶杭州葱包烩儿杭州油墩儿杭州定胜糕杭州片儿川面杭州拌川杭州西湖藕粉杭州猫耳朵杭州虾肉小笼包杭白菊绍兴臭豆腐绍兴霉干菜绍兴加饭酒宁波汤团湖州大馄饨嘉兴肉粽虾爆鳝背面温州鱼丸千张包子 二十二:安徽歙县豆腐脑髓歙县毛豆腐歙县石头馃徽州状元饭无为送灶粑粑五城茶干一品玉带糕油炸臭豆腐固镇油茶 二十三:湖北热干面(以武汉蔡林记最有名)面窝苕面窝糯米包油条汤粉豆沙糍粑掉

34个国家的经典美食大全

34个国家的经典美食大全 世界各地的美食风味迥异,就单中国而言就有八大菜系之多,遑论广阔的天地。爱时尚为大家精选34个国家的特色经典美食: 1 澳大利亚:Pie floater

常被人们誉为完美的解酒食物——Pie floater,是一种澳式肉饼。它往往被置于浓郁的绿豆汤上一起食用。有时也会在其上洒上番茄酱,醋,盐以及胡椒。 2 奥地利:维也纳炸肉排 维也纳炸肉排甚至可以作为奥地利的代名词。这种牛排,由切制而成的极薄的牛肉片先洒满面包屑,再深度油炸而成。它通常佐以柠檬和香菜,以及土豆或大米。

3 阿根廷:Asado 作为世界上肉质排行第一的国家,阿根廷就是美味的保证,每一款烤肉都是无与伦比的经典,特别是一些乡村口味。 4 比利时:穆莱斯炸薯条(Moules-Frites)

穆莱斯炸薯条(贻贝和炸薯条)可能在其他国家也会有,比如法国和美国,但这道鲜美可口的组合菜品实际上起源于比利时。可以用不同的方法烹制贻贝(煮酒,黄油,香料,或者置于番茄清汤中),再佐上脆香的薯条。最后来一杯清凉的比利时啤酒,冲去嘴中的油腻之气,盛夏中,还有比这更爽的么! 5 巴西:黑豆饭(Feijoada)

巴西着实是一个美食大国,所以很难只选择一个菜。但巴西最具代表性的菜大概还是“国民餐”——黑豆饭,由炖黑豆和熏牛肉、猪肉组成。它通常配以farofa (烤木薯粉),米饭,甘蓝,辣椒酱,外加一片橙子来帮助消化。 6 加拿大:Poutine

Poutine来自魁北克,在炸薯条淋上肉汁和奶酪,是一种美味的能量巨咖。吃下它,便可以感受到由胃及全身的温暖。

全国各地人的性格

全国各地人的性格 一、北京人的特点 据说,老派北京人重礼数,善待人,颇有尊贤礼让之风。但现在这种古风似乎已经日趋式微,总的印象是,此地市民身居京畿之地,见多识广,既受官文化熏染,又承八旗子弟余风沐浴,常以“官”的眼光居高临下,又以玩世的心态体味人生。居高,故睥睨世界,纵横捭阖,尤其在“地方上”的人面前,总觉得自己“中央的人”,就象处长对科长一样,盛气凌人;玩世,故油嘴滑舌,善打哈哈,于是侃爷辈出,背上了“京油子”的恶名。读读王朔的小说,看看冯小刚的电影,一股子“痞气”扑面而来,但它痞得有文化,痞得够味道,说穿了这是北京人的幽默感,一种居高临下,睥睨一切的幽默感。北京人干什么都带“大”字,官大、街道大、级别大、学问大、还有派头大、口气大、架子大。大气”可说是北京人的一种普遍特性。他们的生活方式,无不带有“大”的味道:干大事、说大话、讲大道理、讨论大问题,就连聊天,也叫“侃大山”;喝茶,也钟爱“大碗茶”。他们对小打小闹不感兴趣,他们向往的是做“大款”,成“大腕”,最好是当“大官”,所以,有句俗话说“不到北京不知道自己官小”。北京的文化是兼融的,官方体制文化、知识分子文化和民间民俗文化处于一种多层共生状态,现代文化和传统文化和平共处。各拿各的调,各吹各的号,相安无事。在这里,既有林立的高楼,也有古旧的胡同;既有历史悠久的京剧,也有曲高和寡的实验话剧;既有时尚的各类主题酒吧,也有平民化世俗化的茶馆。都市气息和乡土气息如此奇妙地融合在这座城市里,北京人真是做到了从大俗到大雅。 二、东北人性格特点 对英雄的崇拜,对勇敢、强健、勤劳之品性的认同,正是东北文明在东北人身上的体现,东北土匪既有杀人越货、打家劫舍的凶残一面,也有仗义行侠、忠义抗敌的进步的一面,他们的品质可以说是狩猎民族本性在商业文明时代的变态表现。打起架来,东北人一定要就近找到武器。如果地上有砖头,决不会拣土坷垃;地上有铁棒,决不拣木棒;而攻击的部位上,也是找中要害:如果能打脸,决不打屁股;如果能打心口决不打腿部。东北人“霸气”而又“灵动”,其不胜不归的心劲体现为一种比野生东北虎更勇猛,比牛皮筋更柔韧的硬汉精神。东北人有较为强烈的建功、立业、扬名的心劲!东北人还有一个特点就是热情豪爽,行侠仗义。雪村的那首歌《咱们东北人都是活雷锋》就是对这种性格的最好解释。在东北,常听到这样一句话:“别谈钱,一谈钱感情就远了”。有人给东北人下了一个定义:"打仗胆大,经商胆小"。相对来说,东北的个体户比南方的个体户在经商的胆上就差一大截。东北的个体户差不多都是小本经营,小打小闹,小富则安,没有多少远大的理想和抱负。 三、山东人性格特点 山东人忠厚直爽,外粗内秀,讲义气,受儒家文化的熏陶,特别讲究人际关系和尊卑等级,爱走上层路线。山东人乡土意识重,地域自豪感强,到处认老乡。与山东人有过接触或交往的外地人对山东人的描述总是:憨厚而宽容,朴实无华,真诚坦率,朴素爽直,善民宽厚,朴实的就像一棵红高粱。虽然山东人有思想,但缺乏机智罢,说白了,就是有经商之能却不精于此道,有文化却不善于辞令。论酒量,山东人算不上天下第一,因为有东北人和新疆人,但他们的豪爽酒风可以让不知底细的北人和新疆人甘拜下风,想当年武松路过景仰岗,人家三碗不过岗,他却连干十数碗,照过不误,真是豪迈无比。山东的文化离不开孔夫子,山东人的性格与他老人家也密切相关,孔夫子教诲人们要“忠义信勇”,所以,山东人特别狭义尚武,英雄好汉层出不穷。他们个个侠肝义胆,豪气干云。山东人可谓是“吃苦一族”,是中国人中最能吃苦耐劳的群体。山东人可以吃苦,但绝不可以冒险,宁可稳坐家中吃煎饼,也不愿外出找寻金米粒。 四、江苏浙江人性格特点

中国各地有名小吃图片

中国各地有名小吃图片 【篇一:中国各地有名小吃图片】 文章正文:中国最多的城市是哪里?中国哪里小吃最多?最近媒体梳 理了中国城市里的小吃街,为吃货们推出了一份“中国十大小吃街排 行榜”榜单。这十条小吃街汇聚了全国各地美食,下面求艺网小编为 大家一一介绍。 1、路 南宁俗话说“英雄难过美人关,美女难过酸野摊”正应征了中山路的 美食繁多、美味的映象! 这里有一条大名鼎鼎的街,不足百米的街道里,布满了200多家店铺。从南宁传统的小吃,芋头糕、圈筒粉、粉饺、油条、烧烤、田螺、海鲜、酸野、水果、凉茶、鲜榨果汁、花生糊、芝麻糊、汤圆、馄吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒、亚热带特色水果,到的 鸭脖子、的钵仔糕、的炒板栗、的汽锅鸡,真是应有尽有,美味异常。 交通:火车站可以乘坐32路在民族共和路口下车。在市中心旁边,就 是万达和国贸(脸面对十字路口)斜对面。 2、武汉户部巷 “汉味小吃第一巷”,户部巷汉味风情街位于武昌司门口,东靠十里 长街(解放路),面临浩瀚长江,南枕黄鹤楼,北接都府堤红色景区, 是由名街名楼名景名江环绕而成的一块方寸之地,自古钟灵毓秀人 杰地灵。以“小吃”闻名的户部巷,就是武汉最有名的“早点一条巷”。所谓“来武汉必来户部巷。” 这里有热干面、王氏馄饨、老谦记炒豆丝、江城铁板炒饭、面窝、 油条、炸糍粑、欢喜坨、叶老瘪黄牛肉饼、彭氏糯米鸡、三鲜豆皮、豆腐脑、糊汤粉、天麻乳鸽汤、万氏米酒、小张烤鱼、翡翠烧梅、 李桃烧麦、今楚汤包、大丫瓢煎包、风味烤鸟蛋、大丫瓢腊鸭焖藕、熊记汽水包、小汪糯米包油条、油炸饺子,酥饼麻花、炖莲子、炒良 乡栗子等美食。 户部巷位于武昌自由路,从汉口方向过来可乘公交到阅马场下车, 往回走几百米就到了;从武昌方向过来可乘车到司门口站下车,快到 司门口天桥处有个路口进去,就到了。 3、夫子庙小吃

国内旅游各地特产美食大全一览表

国内旅游各地特产美食大全一览表 北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、二锅头、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。 上海市 南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝,浦东三黄鸡,崇明大闸蟹,青浦茭白,马桥豆豆腐干。 天津市 天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨

柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。 重庆市 九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆。 辽宁省 辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花、昌图大饼子、亮灯桥干豆腐、中固脆管糖、营口虾爬子、营口

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