黄精的功效与作用及食用方法
黄精的食疗方法
性平；味甘；归脾、肺、肾经。
功效补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于：脾胃虚弱，体倦乏力，口
干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。
禁忌中寒泄泻及痰湿痞满者禁服。
黄精是中医传统补中益气药，“久服轻身延年不饥”，属药食两用中药，服用安全。《本草纲目》认为其“得坤土之精，为补养中宫之胜品”。因其味甘、性平、无毒，宜于久服，单用即有抗衰延年的作用，如古方
黄精饼、黄精膏、黄精丸等是一味传统的延缓衰老中药。
黄精在道家来说是一种帮助修炼的“仙药”，吃了能容颜永驻、肌肉丰厚、延年益寿，并成为道家很推崇的男性养精良药，而且能补中益气、润
心肺、强筋骨。有人说黄精是取义“黄土的精华”；《抱朴子》中曾说：“昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名。”两种说法差不多，都是说吸收了自然界灵气的意思。
黄精
黄精味甘，性平，无毒。其主要功效是补中益气，益脾润肺，去除凤湿。将黄精九蒸九晒后食用比较好。也有人认为食用黄精可以延年益寿。
【别名】龙衔、白及、兔竹、垂珠、鸡格、米脯、菟竹、鹿竹、野仙姜、土灵芝
【科属】百合科植物黄精的干燥根茎
【性味】味甘，性平
【归经】归肺、脾、肾经
【功用】补气养阴．健脾，润肺，益肾。有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老
作用；能增强免疫功能，增强新陈代谢；有降血糖和强心作用。
【主治】用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血
不足、内热消渴等症
【主产区】主产于河北、内蒙古、陕西等地
黄精的功效与作用
黄精的功效
具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症，对于治疗糖尿
病疗效显著。
黄精的作用
黄精多被用于治疗脾胃虚弱、阴虚肺燥、干咳少痰、须发早白、精血
不足、内热消渴等症。现代医学研究表明，黄精还具有降血压、降血糖、降血脂、防止动脉粥样硬化、延缓衰老和抗菌的作用，对于糖尿
病也很有疗效，对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。如果把它跟枸杞
合用，补精气的功效会增加很多。《本草纲目》中曾记载：“黄精、苍
术各四斤；枸杞根、柏叶各五斤；天门冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒饮。”此方能“壮筋骨、益精髓、消白发”。医学名
著《奇效良方》中也提出用黄精和枸杞子互相配伍能益补精气的论述。可见黄精和枸杞真是天仙配。
有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用。
能增强免疫功能，增强新陈代谢。
降血压、降血糖、降血脂，防止动脉粥样硬化。
有延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用。
用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬
膏服，或配川贝母，知母等同用;治劳嗽久咳，可配地黄，天冬，百部
等同用。
用于脾胃虚弱。
黄精既补脾阴，又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，脉象
虚软者，可与党参，白术等同用。
如脾胃阴虚而致口干食少，饮食无味，舌红无苔者，可与石斛，麦冬，山药等同用。
用于肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。
治肾虚精亏，常配枸杞子等同用。
治消渴，常配生地黄，麦冬，天花粉等同用。
黄精的副作用
宜忌：黄精味甘，性平，作用缓慢，可作久服滋补之品。但其性质滋腻,易助湿邪,因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。
毒副作用：临床曾有少数病人服用黄精糖浆后轻度腹胀，饭后服则可
避免的报告。黄精粗制剂局部搽剂时，未见有不良反应。
黄精本身有抑制咳嗽的作用，但是必须要把黄精的皮剥去才能入口，
否则黄精的皮容易刺激咽部反而让咳嗽更加剧烈。另外，从滋补效果
上看，黄精煮熟吃效果更好，可以与肉类一起炖，也可以煮粥时放入，生吃口感略差，而且由于黄精含有大量粘蛋白，生吃时容易滑肠。从
使用量上看，干品黄精一天可以吃30克左右，鲜品一天吃100克左右就够了。
黄精的食疗方法
黄精汤：黄精15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服，
主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头
晕目眩等症。
黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎
煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。
黄精瘦肉粥：黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。补脾益气，养肺润燥，延年益寿。
黄精地黄汤：鲜黄精、生地黄各30克，蜂蜜50克，将三味同煮
半小时即可。做汤佐餐。
黄精炖猪肉：黄精30克，猪肉250克，酱油、料酒各6毫升，味精、食盐各2克，葱花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。
黄精蜂蜜茶：黄精、蜂蜜各30克，先将黄精放入药锅中煎煮半小时，取药液冲化蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。
黄精五昧酒：黄精、白术、松针各50克，枸杞子、天冬各75 克，低度白酒1000毫升，将药物放入玻璃瓶中，密封浸泡15日即成。每
日早晚各饮用一小杯(约15毫升)。
冰糖黄精汤
【配方】黄精30克，冰糖50克。
【制法】黄精用冷水泡发，加冰糖，用小火煎煮1小时即成。吃黄精，喝汤，每日2次。
【功效】滋阴，润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气
管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。
黄精炖母鸡
【配方】黄精50克，羊睾丸1对，母鸡1只，大枣20克，山药30克，调料适量。
【制法】上述药肉同炖调味服食。
【功效】男子阴冷是男子感觉阴茎及阴囊寒冷的一种病，多见于中老
年人，是男科临床常见多发病。上述配方适合该病的食疗。
益寿鸽蛋汤
【配方】制黄精１０克，枸杞子１０克，龙眼肉１０克，鸽蛋４个，
冰糖５０克。
【制法】制黄精、枸杞子、龙眼肉洗净切碎，冰糖敲碎装在碗内。锅
置中火上加清水约７５０毫升，入上三味中药同煮至沸后约１５分钟，把鸽蛋打碎逐个下入锅内，入冰糖稍同煮至熟即成。日服１次，连服
７日。
【功效】能补肝益气，润肺强身。对肺燥咳嗽、气血虚弱、智力衰退
等有较好疗效。可作为肾虚腰痛、面黄羸瘦、年老体衰者的保健膳食。黄精鸽肉
【配方】黄精50克，白鸽1只，枸杞子24克。
【制法】白鸽去毛及内脏，与黄精、杞子共炖或蒸熟食。每日分2次服。
【功效】适于男子肾气衰弱所致的早泄。
黄精牛肉汤
年老体弱的人，常因体内阴津不足而发生便秘的现象。黄精牛肉汤可
补虚润肠，是很好的滋补药膳，能帮助解除便秘的困扰。
主要原料
牛肉半斤，黄精升两，胡桃肉升两，生姜四片。
制作过程
1、牛肉洗净后切成块，黄精，胡桃肉洗净，生姜切片。
2、全部用料一齐放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，转小火煮一两
小时，调味后即可食用。
食物功效
牛肉：性平，味甘，有补脾胃，益气血，强筋骨，消肿，利水功效。
主治虚损，腰膝酸软，脾胃虚弱而导致的水肿，气血不足以及精血亏
损等病症。
黄精：性平，味甘，有补脾润肺，益气养阴的作用，主治脾胃虚弱，
胃口不好，身体乏力，口干舌燥，病后体虚，头晕眼花，体虚咳嗽，
干咳无痰，筋骨软弱，风湿酸痛等症。也可提高身体免疫力，降低血压，血糖，防止动脉硬化等。
党参黄精猪肚
原料：党参、黄精各30克，山药60克，橘皮15克，糯米150克，
猪胃1具。
制法：猪胃洗净，党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花
椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端，置碗中蒸熟食之。
功效：本方以党参、黄精补脾益气，山药滋养补脾，橘皮理气健胃。
用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力。
黄精简介 黄精（学名：Polygonatum sibiricum），又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。 药用价值 黄精 用法用量 内服：煎汤，10~15g，鲜品30~60g；或入丸、散熬膏。外用：适量，煎汤洗；熬膏涂；或浸酒搽。 注意 中寒泄泻，痰湿痞满气滞者忌服。[3] 附方 1、壮筋骨，益精髓，变白发：黄精、苍术各四斤，枸杞根、柏叶各五斤，天门冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒钦。（《纲目》） 2、补精气：枸杞子（冬采者佳）、黄精等分。为细末，二味招和，捣成块，捏作饼子，干复捣为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心温水送下。（《奇效良方》枸杞丸） 3、治脾胃虚弱，体倦无力：黄精、党参、淮山药各一两，蒸鸡食。（《湖南农村常用中草药手册》） 4、治肺劳咳血，赤白带：鲜黄精根头二两，冰糖一两。开水炖服。（《闽东本草》） 5、治肺结核，病后体虚：黄精五钱至一两。水煎服或炖猪肉食。（《湖南农村常用中草药手册》） 6、治小儿下肢痿软：黄精一两，冬蜜一两。开水炖服。（《闽东本草》） 7、治胃热口渴：黄精六钱，熟地、山药各五钱，天花粉、麦门冬各四钱。水煎服。（《山东中草药手册》） 8、治眼，补肝气，明目：蔓菁子一斤（以水淘净），黄精二斤（和蔓菁子水蒸九次，曝干）。上药，捣细罗为散。每服，空心以粥饮调下二钱，日午晚食后，以温水再调服。（《圣惠方》蔓菁子散） 9、治荣气不清，久风入脉，因而成癞，鼻坏色败，皮肤痒溃：黄精根（去皮洗净）二斤。日中曝令软，纳粟米饭甑中同蒸之，二斗米熟为度，不拘时服。（《圣济总录》） 10、治蛲虫病：黄精八钱，加冰糖一两，炖服。〔《福建中医药》 11、高脂血症：黄精30克，山楂25克，何首乌15克。水煎服，每日1剂。本方也可用于动脉硬化的防治。 12、白细胞减少症：黄精2份，大枣亚份。制成100%煎剂口服，每次20毫升，每日3次。 13、糖尿病：黄精15克，山药15克，知母、玉竹、麦冬各12克。水煎服。对本病见口渴多饮，体倦乏力属气阴两虚证者有效。 14、肺阴不足：黄精30克，冰糖50克。将黄精洗净，用冷水泡发3~4小时，放入锅内，再加冰糖、适量清水，用大火煮沸后，改用文火熬至黄精熟烂。每日2次，吃黄精喝汤。适宜用于肺阴不足所致的咳嗽痰少，干咳无痰，咳血等症。
黄精的功效和食用方法介绍 1、黄精米粥：每次取黄精15克鲜者30克切细和米50克，并加水500毫升，冰糖适量，用文火煮至米仁开花，粥稠见油，调入陈皮细末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。 功效：补气益血、美容延寿，对体虚、气血不足有疗效。 2、黄精冰糖煎：鲜黄精、冰糖各30克，两味一同入锅，水煎30 分钟即可。每日1剂，分2次温服。 功效：主治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白带过多。 3、黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。 功效：主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。 4、黄精汤：黄精15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。 功效：主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。 5、黄精瘦肉粥：黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。 功效：补脾益气，养肺润燥。 黄精是一种传统的中药，性味甘甜，食用爽口，富含糖分、蛋白质胡萝卜素、维生素等多种营养素，下面给大家介绍黄精泡水喝的功效。 1、黄精米粥：每次取黄精15克鲜者30克切细和米50克，并加水500毫升，冰糖适量，用文火煮至米仁开花，粥稠见油，调入陈皮细末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。 功效：补气益血、美容延寿，对体虚、气血不足有疗效。 2、黄精冰糖煎：鲜黄精、冰糖各30克，两味一同入锅，水煎30 分钟即可。每日1剂，分2次温服。 功效：主治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白带过多。 3、黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。
黄精的功效： 《本草纲目》记载黄精入脾、肺、肾三经，填精髓、补血、补诸虚、止寒热、补中益气、 滋阴、安五脏、除风湿、补五劳七伤、补肾、助筋骨、益脾气胃、润心肺、生津耐寒暑、肌肉充盛下三尸虫。用于脾胃虚弱，体倦乏力，腰膝酸软、肾虚精亏、口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴高血压等症。对于糖尿病很有疗效。 黄精的药理作用： 1、对血糖的影响：兔灌胃黄精浸膏，其血糖含量渐次增高，然后降低。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显著抑制作用。 2、抗疲劳作用：黄精煎剂17.67%浓度0.3ml/只腹腔注射，可延长小鼠游泳时间。 3、抗氧化作用：黄精煎液20%浓度，13ml/只喂饮，连续27天，使小鼠肝脏超氧化物歧化酶（SOD）活性升高，心肌脂褐质含量降低。 4、延缓衰老作用：黄精煎剂，20%浓度浸泡桑叶喂养家蚕，有延长家蚕幼虫期的作用。 5、止血作用：黄精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水层部分20mg/只，腹腔注射，对干冰－甲醇冷冻小鼠尾部1分钟，切尾法实验表明有止血作用，使小鼠出血量减少。 6、对心血管作用：黄精水浸膏0.16-0.26g/kg 静脉注射，明显增加麻醉犬冠脉流量； 1.5g/kg 静脉注射，对垂体后叶素引起的兔心肌缺血有对抗作用，对抗垂体后叶素引起的T 波增高，促进T波异常提前恢复；12g/kg 腹腔注射，可增强小鼠对缺氧的耐受力。 7、抗病毒作用：黄精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黄精多糖10mg/kg，2次/天，对兔实验性单纯疱疹病毒性角膜炎均有治疗作用。 8、其它作用：黄精煎剂6g/kg 灌胃，连续10天，可提高小鼠红细胞膜Na+，K+ -ATP 酶活性。40%黄精醇提液0.3ml/只腹腔注射，能提高小鼠心肌、肝、脾组织细胞DNA对3H-TdR 的掺入率。黄精煎剂0.5g/只灌胃使小鼠血浆cAMP，cGMP含量均下降，而以cGMP下降更多，因此cAMP/cGMP比值大于对照组，对脾组织cAMP，cGMP含量均上升，但cAMP/cGMP比值无 明显变化。 参考资料：《别录》《日华子本草》《滇南本草》《本草纲目》《现代实用中药》》四川中药志》《湖南农村常用中草药手册》
灸黄精的功效与作用 黄精大家知道是什么吗，它也叫黄鸡菜，是一种常见的植物了，它的药用的价值是特别大的，润肺生津，补脾的效果都很好，黄精在黑龙江一带都是很常见的了，它的药用价值在很早以前就有记载了，特别是能够壮筋骨，那么大家想了解炙黄精的功效与作用吗，我们来看看吧。 炙黄精的功效与作用大家了解吗，黄精的效果是很多的，特别是对我们的身体是很好的，能够很好的强筋健骨，不精气，脾胃虚弱的人在平时也可以吃一些炙黄精，下面我们来看看它的功效。 ★1、姜形黄精 来源：为百合科黄精属多年生草本植物长叶黄精多花黄精以及卷叶黄精等的干燥根茎。有野生、有栽培。
产地：主产于贵州、湖南、湖北、四川、云南、安徽、浙江、广东、广西，此外甘肃、青海等地亦产。 采集加工：全年均可采挖，挖回根茎，除去地上部分及须根，洗净泥土，放在蒸笼内加水蒸煮，至显油润取出，晒干或烘干即成。 性 状鉴别：呈不规则的结节块状，略扁平似姜形，长3~10厘米，宽2~4厘米，厚1~2厘米。表面土黄棕色，粗糙，有不规则的皱纹，地上茎痕呈圆盘状，常凹陷。须根多呈疣 状突起，全体均有分布。节明显，呈隆起的波状环形。余与鸡头黄精同。 以上两种黄精均以根茎肥大，色黄白，断面角质，光亮者为佳。 主要成分：含生物硷、淀粉、醣等。
药理作用：1、滋补强壮作用。 ★2、抑菌。对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、石膏样毛发癣菌、柯氏型表皮癣菌等均有抑制作用。 此外，黄精对豚鼠的实验结核病有显著疗效，能明显改善健康状况。又家兔试验，黄精具有防止动脉粥样硬化的效果。 炮制：蒸至黑红色，切咀。北京加黄酒蒸。 性味：甘、微温。 归经：如脾，肺、胃经。
如何种植黄精_种植黄精的方法 黄精是药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。在我国有一定的种植市场。如何种植黄精呢？今天我就来给大家讲讲种植黄精的方法。 黄精的种植方法 选地整地 黄精喜阴湿环境，耐寒;以土层厚而疏松、肥沃的壤土种植为好。选择湿润荫蔽条件的地块，土壤以质地疏松，保水力好的壤土或砂质壤土为宜。于播前进行土壤耕翻，耙细整平，作畦。 种植 1、根状茎繁殖：于10月份上旬或3月份下旬边收获边分栽。选取幼嫩根茎，折成具有3--4节的小段，伤口稍加晾干，按行距33厘米，株距23--27厘米，沟深约7厘米栽种;覆土3-5厘米，稍加镇压后浇水，以后每隔3-5天浇水1次，使土壤保持湿润。于秋末种植的，应在上冻后盖一些牲畜粪或圈肥，以利保暖越冬，第2年化冻后，将粪块打碎，搂平，出苗前保持土壤湿润。 2、种子繁殖：8月种子成熟后，立即进行砂藏处理：种子1份，砂土3份混合均匀，置背阴处30厘米深的坑，保持湿润;待第2年3月下旬筛出种子，按行距12-15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内，盖土约1.5厘米，稍压，浇水，盖一层草。出苗前去掉盖草，苗高6-9厘米时，过密处可适当间苗，1年后移栽。为满足黄精需要荫蔽的生长习性，可在畦埂上种植玉
米。 田间管理 前期应经常中耕除草，必要时可顺行培土，后期拔草即可。若遇干旱或较向阳干旱地方需要及时浇水，有条件时可施饼肥，每亩50-80公斤，分2次施下，以后每年施圈肥每亩1000-1500公斤。 病虫害防治 1、病害黑斑病为黄精主要病害，病原为真菌中的一种半知菌，危害叶片，发病初期，叶片从叶尖出现不规则黄褐色斑，病健部交界处有紫红色边缘;以后病斑向下蔓延，雨季则更严重。病部叶片枯黄。防治方法：收获时清园，消灭病残体;发病前及发病初期喷1∶1∶100倍波尔多液或50%退菌特1000倍液，每7-10天1次，连续数次。 2、虫害蛴螬：属鞘翅目金龟钾科。以幼虫危害，咬断幼苗或咀食苗根，造成断苗或根部空洞，危害严重。 3、地老虎：危害幼苗及根状茎。防治方法：可用75%辛硫磷乳油，按种子量0.1%拌种;田间发生期，用90%敌百虫1000倍液浇灌;用黑光灯或毒饵诱杀成虫;施用粪肥要充分腐熟，最好用高温堆肥。 采收加工 野生黄精全年均可采挖。家种以秋季采挖为好，一般根茎繁殖的于栽后2-3年，种子繁殖的于栽后3-4年挖收。挖取根茎后，去掉茎叶，抖净泥土，削掉须根，用清水洗净，放在蒸笼内蒸10-20分钟，达蒸至透心后，取出边晒边柔至全干，即成商品，一般亩产400-500kg，高产可达600kg。黄精的功效
中药黄精的功效和作用 黄精的功效和作用 黄精以根茎入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。对于糖尿病很有疗效。 中药治脾胃虚弱，体倦乏力，食欲不振，心悸，气短，肺虚燥咳，津伤口渴，消渴病，肾虚精亏，腰膝酸软;外用治脚癣。 蒙药冶身体虚弱，胃寒，消化不良，食积，食泻，肾寒，滑精，阳痿，头晕目眩，寒性“希日乌素”病，腰腿痛，“巴达干”病。 黄精的药理作用： 1、抗病原微生物作用黄精在试管内对抗酸杆菌有抑制作用，对实验性结核病的豚鼠，用煎剂分别在感染结核菌同时给药与感染后淋巴肿大再给药，均有显著的抑菌效果，健康状况有明显改善，其疗效与异烟肼接近。对伤寒杆菌仅有微弱的抑制作用(抗菌最低浓度为：500—1000毫克%)。黄精醇提水溶液2%以上浓度对多种常见致病真菌有不同程度的抑制作用。其l：l0浓度对腺，病毒有廷缓作用，对疱疹病毒有抑制作用。 2、对血糖的影响：兔灌胃黄精浸膏，其血糖含量渐次增高，然后降低。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显著抑制作用。 3、抗疲劳作用：黄精煎剂17.67%浓度0.3ml/只腹腔注射，
可延长小鼠游泳时间。 4、抗氧化作用：黄精煎液20%浓度，13ml/只喂饮，连续27天，使小鼠肝脏超氧化物歧化酶(sod)活性升高，心肌脂褐质含量降低。 5、延缓衰老作用：黄精煎剂，20%浓度浸泡桑叶喂养家蚕，有延长家蚕幼虫期的作用。 6、止血作用：黄精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水层部分20mg/只，腹腔注射，对干冰-甲醇冷冻小鼠尾部1分钟，切尾法实验表明有止血作用，使小鼠出血量减少。 7、对心血管作用：黄精水浸膏0.16-0.26g/kg 静脉注射，明显增加麻醉犬冠脉流量;1.5g/kg 静脉注射，对垂体后叶素引起的兔心肌缺血有对抗作用，对抗垂体后叶素引起的t波增高，促进t波异常提前恢复;12g/kg 腹腔注射，可增强小鼠对缺氧的耐受力。 8、抗病毒作用：黄精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黄精多糖10mg/kg，2次/天，对兔实验性单纯疱疹病毒性角膜炎均有治疗作用。 9、其它作用：黄精煎剂6g/kg 灌胃，连续10天，可提高小鼠红细胞膜na+，k+ -atp酶活性。40%黄精醇提液0.3ml/只腹腔注射，能提高小鼠心肌、肝、脾组织细胞dna对3h-tdr的掺入率。黄精煎剂0.5g/只灌胃使小鼠血浆camp，cgmp含量均下降，而以cgmp下降更多，因此camp/cgmp比值大于对照组，对脾组织camp，cgmp含量均上升，但camp/cgmp比值无明显变化。 黄精的用法与用量：
黄精泡酒的功效与作用黄精泡酒有什么方法 黄精的简介作用与功效 黄精，又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。黄精是一种常见药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。主要产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃（东部）、河南、山东、安徽（东部）、浙江（西北部）。生林下、灌丛或山坡阴处，海拔800-2800米。朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区也有。 黄精入药主治阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝酸软；阳痿遗精；耳鸣目暗；须发早白；体虚赢瘦；风癞癣疾等。还可以补气益脾，润燥乌发。适用于面肢浮胀，发枯变白，皮肤干燥易痒，心烦急躁而少眠等症。阴血亏虚所致头晕目眩、形瘦体弱、精神倦怠、须发早白、眼花干涩、心烦失眠、皮肤瘙痒、饮食不振、腹胀腹泻、体困重着、面肢水肿、苔腻乏味。 黄精泡酒有益气补血的功效，主要针对血虚体质，如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、口唇苍白，女子月经量少且色淡，舌少苔脉沉细或弱等。 黄精想泡好药酒？这些问题是你必须要注意的 泡药酒作为一种古老的养生保健方式，受到越来越多人的喜爱。泡酒有着很大的学问：用什么酒泡？酒要多少度？用什么容器泡好？每一步都有讲究，如果掌握不好，不仅起不到应有的作用，还有可能伤害到身体。 下面，笔者从一个泡酒爱好者的角度给大家分享一些经验。 一、黄精泡酒用什么样的白酒好？ 最近权威媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成（符合国家标准）成本原因，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然物质会和黄精发生反应，才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。因此，黄精泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒，真正无添加纯粮酒，适合黄精泡酒。 二、黄精泡药酒不宜选择塑料桶装酒
黄精研究现状 摘要黄精是传统医学上长期使用的具有滋补强身、延缓衰老作用的食疗中药，本文重点就黄精的化学成分和药理作用进行综述。 关键词黄精；化学成分；药理作用； The research status of Polygonatum Obstract Polygonatum is commonly used as a TCM diet medication for its nutritious and anti-aging functions for a long history. This paper summarizes and emphasises the chemical constituents and pharmacological activities of Polygonatum. Key words Polygonatum；Chemical constituents；Pharmacological effects； 黄精为百合科植物滇黄精 polygonatum kingianum Coll.et Hemsl、黄精polygonatum sibiricum Red.或多花黄精polygonatum cyrtonema Hua 的干燥根茎。按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。本品性甘味平，归脾、肺、肾经。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的作用。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴等证[1]。 1 黄精化学成分的研究 1.1糖及苷类成分 糖及苷类是黄精化学组成的一个重要部分，也是近年来黄精成分研究的重点。经鉴定糖类组分主要是多糖和低聚糖，其中多糖类成分在降糖降脂、抗衰老、抗疲劳等方面的作用一直是各相关研究的热点。 黄精多糖有甲、乙、丙3种类型，由葡萄糖、甘露醇、半乳糖醛酸按照6：26：1的比例组成。黄精和多花黄精中多糖含量分别为107.52 mg/g 和80.41 mg/g[2]。此外还含有3种低聚糖，低聚糖甲（分子量为1630，8个果糖和1个葡萄糖)，乙(分子量为862, 4个果糖和1个葡萄糖)，丙(分子量为474, 2个果糖和1个葡萄糖) [3]。 王易芬等[4]从滇黄精 (P.kingianum)中分离鉴定了9个化合物，其中糖及苷
黄芪黄精的功效与作用有哪些 对于不同的疾病当然选择的药物也是不同的，可能同一种药物但是会给不同的人带来不同的效果。所以说人治疗疾病的时候需要考虑的方面是很多的，不仅是对于自己的身体状况有个好的认识，还需要注意的就是对于药物的功效与作用的详细认识到位，这样才好去治疗自己的疾病，那么，黄芪黄精的功效与作用有哪些? 对黄精的功效与作用及食用方法，也是很多人不太了解的，所以选择黄精之前，也是需要对它进行一些认识，这样使用的过程中，才不会危害到人体健康，使得人们都可以健康发展。 黄精的功效与作用及食用方法： 黄精是以根茎入药，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能，是老年人较理想的补养之品，无大补温燥之品可能带来的副作用。而且，黄精还具有降血压及降血糖作用，可以增加冠状动脉血流量，起降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。入药黄精又分为生黄精，熟黄精，甜黄精，酒黄精等，功效略有不同，各有增减。
黄精除了入药，泡酒，还可以做药膳，像黄精炖瘦肉汤，黄精玉竹猪横?汤，黄精当归鸡蛋汤，黄精粥，黄精蒸鸡等。黄精粥适用于阴虚肺燥，咳嗽咽干，脾胃虚弱，黄精蒸鸡则对冬季体倦乏力，腰膝酸软，怕冷等甚有疗效。 黄精的作用，用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。 能滋肾阴，润肺燥。治阴虚肺燥咳嗽，可单用熬膏服，或配川贝母，知母等同用; 治劳嗽久咳，可配地黄，天冬，百部等同用。 黄精的作用，用于脾胃虚弱。 黄精既补脾阴，又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，脉象虚软者，可与党参，白术等同用; 如脾胃阴虚而致口干食少，饮食无味，舌红无苔者，可与石斛，麦冬，山药等同用。 黄精的作用，用于肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及
关于黄精的主要分类，鉴别，化学成分以及药理作用 黄精 多年生草本，高50-90cm偶达1m以上，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄，每轮4-6片，条状披针形，长8-15cm，宽4-16mm，先端渐尖并拳卷。花腋生，下垂，2-4朵成伞形花丛，总花梗长1-2cm，花梗长4-10mm，基部有膜质小苞片，钻形或条状披针形，具1脉；花被筒状，白色至淡黄色，全长9-13mm，裂片6，披针形，长约4mm；雄蕊着生在花被筒的1/2处以上，花丝短，长约0.5-1mm；子房长3mm，花柱长5-7mm。浆果球形，直径7-10mm，成熟时紫黑色。花期5-6月，果期7-9月【1】 滇黄精 本种与黄精区别在于植株高1-3m。顶端常作缠绕状。叶片轮生，每轮4-8叶，叶片线形至线状披针形，长6-20cm，宽3-30mm，先端渐尖并拳叶。花腋生，下垂，通常2-4朵成短
聚花伞序；花被较大，筒状，长18-25mm，常带粉红色。浆果，成熟时红色【1】 多花黄精 本种与黄静的区别在于：植株高大粗壮。根茎通常捎带结节状或连珠状。叶互生。花序通常 有花3-7朵，总花梗长1-4cm1【1】 以上三种黄精均为药典记载入药 药性：味甘，性平。归脾、肺、肾经。 功能：养阴润肺，补脾益气，滋肾填精 主治：阴虚劳咳，肺燥咳嗽；脾虚乏力，食少口干，消渴；肾亏腰膝酸软，阳痿遗精，耳鸣目睹，须发皂白，体虚赢瘦，疯癫癣疾。【1】
二苞黄精 形态特征 多年生草本。根状茎细圆柱形，肉质，直茎3—5毫米。茎高20一30厘米，上部倾斜。具4—7叶，瓦生，叶卵形，椭圆形或卵状椭圆形，长5—7(10)厘米，宽约3厘米，先端渐尖或急尖，基部圆形，下部具短柄，上部近无柄，叶脉弧形。花序腋生，具2花，总花梗长1一2厘米，顶端具2朵叶状苞片；苞片卵形或宽卵形，长1．5—2.5厘米，宽1—1.5厘米，宿存，具多脉，花梗极短，长2—3毫米；花淡绿色或淡黄绿色，花被合生呈筒状，长约2厘米，顶端6裂；雄蕊6，着生花被筒上部，花丝长2—3毫米，花药长4-5毫米；子房3室，长约5毫米。浆果熟时紫黑色，直径约l厘米。花果期7—9月。 生境 生于林下或阴湿山坡草地。 分布 燕山北部。我国东北、山西、河北、河南。 采集加工 夏、秋季采挖，除去茎叶及须根，洗净泥土，置沸水中略烫后，晒干，切片备用。 蒙药采挖后，晾晒至柔软，轻揉一次，再晒，再揉搓，反复数次，直至绵软无硬心，晒干备用。 性味功能 中药味甘，性平。养阴润燥，生津止渴。 主治 中药治热病伤津，心烦口渴，肺燥咳嗽，消渴病，心脏病。 黄精、滇黄精、多花黄精 化学成分 1.糖类 黄精中含有黄精多糖甲乙丙3种，由葡萄糖，甘露糖，和半乳糖醛酸组成，其分子量均大于20万；黄精还含有3种低聚糖甲（分子量为1630,8个果糖和1个葡萄糖）乙（分子量为862,4个果糖和一个葡萄糖）丙（分子量为474,2个果糖和一个葡萄糖）【2】。黄精中总多糖含量为11.74%【3】 2. 甾体皂苷 黄精和滇黄精中都含有多种甾体皂苷【4】。如呋喃甾烷类皂苷（黄精皂苷A），螺旋甾烷类皂苷（黄精皂苷B） 3.黄铜，蒽醌类化合物（多花黄精叶中含有） 4. 氨基酸和微量元素 黄精含有赖氨酸，苏氨酸，异亮氨酸，丝氨酸，亮氨酸，谷氨酸，酪氨酸，脯氨酸，甘氨酸，丙氨酸等11中氨基酸和人体的必须元素，多花黄精中含有天门冬氨酸，高丝氨酸，二氨基丁酸【5】 药理作用 1.延缓衰老作用
黄精的功效与作用 黄精功效与作用 黄精的功效: 黄精又名老虎姜、鸡头参。分姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。有养阴润肺;补脾益气，滋肾填精的功效。常配甘麦大枣汤，芍药柔肝养心，治小儿多动症，神经官能症。配黄芪，牡蛎，黄连等益气养阴，泻火泻热，治甲状腺功能亢进。配山楂，枸杞，女贞子，丹参治代谢中和症。并防治动脉硬化，延缓衰老。 别名:龙衔、白及、兔竹、垂珠、鸡格、米脯、菟竹、鹿竹、重楼、救穷、戊已芝、萎蕤、苟格、马箭、仙人余粮、气精、生姜、野生姜、米餔、野仙姜、山生姜、玉竹黄精、白及黄精、阳誉蕻、土灵芝、老虎姜、山捣臼、鸡头参、赖姜。 黄精 性味:甘;平。 归经:脾经;肺经;肾经。 功效:养阴润肺;补脾益气，滋肾填精。 主治:阴虚劳嗽;肺燥咳嗽;脾虚乏力;食少口干;消渴;肾亏腰膝酸软;阳痿遗精;耳鸣目暗;须发早白;体虚赢瘦;风癞癣疾。 用法用量:内服:煎汤，10-15g，鲜品30-60g;或入丸、散熬膏。外用:适量，煎汤洗;熬膏涂;或浸酒搽。 黄精的作用: 黄精具有降血压，降血糖，降血脂，防止动脉粥样硬化，延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用。用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久
咳等。用于脾胃虚弱。既补脾阴，又益脾气，用于肾虚精亏得头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。 1、黄精壮筋骨，益精髓，变白发: 黄精、苍术各四斤，枸杞根、柏叶各五斤，天门冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒钦。(《纲目》) 2、黄精治糖尿病:黄精15克，山药15克，知母、玉竹、麦冬各12克。水煎服。对本病见口渴多饮，体倦乏力属气阴两虚证者有效。 3、肺阴不足:黄精30克，冰糖50克。将黄精洗净，用冷水泡发3,4小时，放入锅内，再加冰糖、适量清水，用大火煮沸后，改用文火熬至黄精熟烂。每日2次，吃黄精喝汤。适宜用于肺阴不足所致的咳嗽痰少，干咳无痰，咳血等症。 4、黄精补精气:枸杞子(冬采者佳)、黄精等分。为细末，二味招和，捣成块，捏作饼子，干复捣为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心温水送下。(《奇效良方》枸杞丸) 5、黄精治肺结核，病后体虚:黄精五钱至一两。水煎服或炖猪肉食。 (《湖南农村常用中草药手册》) 5、黄精治肺劳咳血，赤白带: 鲜黄精根头二两，冰糖一两。开水炖服。(《闽东本草》) 6、黄精治眼，补肝气，明目: 蔓菁子一斤(以水淘净)，黄精二斤(和蔓菁子水蒸九次，曝干)。上药，捣细罗为散。每服，空心以粥饮调下二钱，日午晚食后，以温水再调服。(《圣惠方》蔓菁子散) 7、治荣气不清，久风入脉，因而成癞，鼻坏色败，皮肤痒溃: 黄精根(去皮洗净)二斤。日中曝令软，纳粟米饭甑中同蒸之，二斗米熟为度，不拘时服。(《圣济总录》) 8、黄精治小儿下肢痿软: 黄精一两，冬蜜一两。开水炖服。(《闽东本草》)
黄精的功效与作用及食用方法是什么黄精也叫鸡头黄精，爪子参，是一种比较常见的药用植物，对于人体有着抗疲劳，防衰老，降三高的功效，因此备受人们的喜爱。其实黄精不仅可以药用，它也是可以食用的，用它做成的汤品不仅营养而且美味。 一、黄精的功效和作用 1有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用。 2能增强免疫功能，增强新陈代谢。 3降血压、降血糖、降血脂，防止动脉粥样硬化。
4有延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用。 5用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬膏服，或配川贝母，知母等同用;治劳嗽久咳，可配地黄，天冬，百部等同用。 6用于脾胃虚弱。 7黄精既补脾阴，又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，脉象虚软者，可与党参，白术等同用。 8如脾胃阴虚而致口干食少，饮食无味，舌红无苔者，可与石斛，麦冬，山药等同用。
9用于肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。 10治肾虚精亏，常配枸杞子等同用。 11治消渴，常配生地黄，麦冬，天花粉等同用。 二、黄精的食用方法 1.冰糖黄精汤 【配方】黄精30克，冰糖50克。 【制法】黄精用冷水泡发，加冰糖，用小火煎煮1小时即成。吃黄精，喝汤，每日2次。
【功效】滋阴，润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。 2.黄精炖母鸡 【配方】黄精50克，羊睾丸1对，母鸡1只，大枣20克，山药30克，调料适量。 【制法】上述药肉同炖调味服食。 【功效】男子阴冷是男子感觉阴茎及阴囊寒冷的一种病，多见于中老年人，是男科临床常见多发病。上述配方适合该病的食疗。 3.益寿鸽蛋汤
黄精的功效和药理作用 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《黄精的功效和药理作用》的内容，具体内容：黄精又叫野山姜，为百合科植物黄精、多花黄精的根茎。黄精味甘、性平，是补药的一种。那么黄精的功效都有哪些呢?接下来我带大家了解一下吧。黄精的功效补中益气，润心肺，强筋... 黄精又叫野山姜，为百合科植物黄精、多花黄精的根茎。黄精味甘、性平，是补药的一种。那么黄精的功效都有哪些呢?接下来我带大家了解一下吧。 黄精的功效 补中益气，润心肺，强筋骨。治虚损寒热，肺痨咳血，病后体虚食少，筋骨软弱，风湿疼痛，风癞癣疾。肉质根状茎肥厚黄精，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。 黄精的药理作用 1、对血糖的影响：兔灌胃黄精浸膏，其血糖含量渐次增高，然后降低。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显着抑制作用。 2、抗病原微生物作用：体外试验表明、黄精水提出液对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用，2%黄精在沙氏培养基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用。 3、抗氧化作用：黄精煎液20%浓度，13ml/只喂饮，连续27天，使小鼠
肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性升高，心肌脂褐质含量降低。 4、抗疲劳作用：黄精煎剂17.67%浓度0.3ml/只腹腔注射，可延长小鼠游泳时间。 5、延缓衰老作用：黄精煎剂，20%浓度浸泡桑叶喂养家蚕，有延长家蚕幼虫期的作用。 6、抗病毒作用：黄精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黄精多糖 10mg/kg，2次/天，对兔实验性单纯疱疹病毒性角膜炎均有治疗作用。 7、对心血管作用：黄精水浸膏0.16~0.26g/kg 静脉注射，明显增加麻醉犬冠脉流量。1.5g/kg 静脉注射，对垂体后叶素引起的兔心肌缺血有对抗作用，对抗垂体后叶素引起的T波增高，促进T波异常提前恢复。12g/kg 腹腔注射，可增强小鼠对缺氧的耐受力。 黄精的附方 1、壮筋骨，益精髓，变白发：黄精、苍术各四斤，枸杞根、柏叶各五斤，天门冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒钦。(《纲目》) 2、补精气：枸杞子(冬采者佳)、黄精等分。为细末，二味招和，捣成块，捏作饼子，干复捣为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心温水送下。(《奇效良方》枸杞丸) 3、治脾胃虚弱，体倦无力：黄精、党参、淮山药各一两，蒸鸡食。(《湖南农村常用中草药手册》) 4、治肺劳咳血，赤白带：鲜黄精根头二两，冰糖一两。开水炖服。(《闽东本草》)
黄精的功效与作用及其食用方法 如今，我们知道中药黄精是百合科黄精属多年生草本植物长叶黄精多花黄精以及卷叶黄精等的干燥根茎。是一种常见的中药。然而黄精究竟是怎么来的?黄精的功效与作用及其食用方法又是如何的? 中药黄精的由来 从前有个财主，家里有个丫环名叫黄精。黄精出身很苦，可天生得一付好容貌。财主色迷心窍，一心想要黄精做小老婆。财主捎信给黄精的父亲说，你家祖祖辈辈种我的田，吃我的粮，而今我要黄精做小老婆，你要是不愿意，就马上还我的债，滚出我的家门。阳雀不与毒蛇同巢，一家人急得没办法，只好让黄精赶快躲出家门去。漆黑
的三更夜，黄精逃出了财主的庄园。可是她刚刚逃出虎口，就被狗腿子发觉了。于是，财主马上派家丁打着灯笼火把去追赶黄精姑娘。黑灯瞎火的黄精深一脚浅一脚的跑啊跑，鬼晓得怎么跑到了一座悬崖边，这时身后灯笼火把愈来愈近了，姑娘一狠心跳下了悬崖。 黄精跳崖后心想这一下必死无疑，可没想落到半山腰却被一棵小树挂住了，摔到了树边的一小块斜坡上。她只觉得浑身一阵阵火辣辣疼，一下子昏了过去。不知过了多久，她睁眼一看，吓了一大跳，只见身下是万丈深渊。几天来她没喝过一口水，没吃过一粒米，身子非常虚弱。她见身边长着密密麻麻的野草，黄梗细叶，叶子狭长，开着些白花，便顺手揪下一把草叶，放在嘴里暂且充饥。一次，她拔下一棵有手指粗的草根，放在嘴里一嚼，觉得又香又甜，比那些草梗草叶好吃得多。打这以后，黄精姑娘便每天挖草根过日子，一边寻找上山的路。太阳升起又落，月亮落了又升，转眼过了半年。一天姑娘爬上了一块大岩石后面，只见一棵酒杯粗的黄藤从崖顶上垂了下来，她抓住藤萝向上爬，这时才发现自己的身子变得非常轻，轻得象燕子一样，非常轻松地爬上了山顶，连气都没有喘。上了山顶，她径直朝西走去。走着、走着，看见前面不远处有了一个村落，她走到一家门前：“主人家，请给碗饭吃吧。”只见里边走出来一位六、七十岁的老婆婆，看了姑娘一眼说：“讨饭也不看看时间，人家大清早还没有生火呢，哪来的饭吃呵。”说完又回屋去了。
黄精的功效、作用及药理作用 黄精的功效、作用及食用方法有很多，下面给大家来介绍下黄精的功效,黄精的作用,黄精的食用方法，希望大家可以来认真学习下黄精的功效,黄精的作用,黄精的食用方法的知识。 黄精的功效和作用 1、用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。能滋肾阴，润肺燥。治阴虚肺燥咳嗽，可单用熬膏服，或配川贝母，知母等同用;治劳嗽久咳，可配地黄，天冬，百部等同用。 2、用于脾胃虚弱。黄精既补脾阴，又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，脉象虚软者，可与党参，白术等同用; 如脾胃阴虚而致口干食少，饮食无味，舌红无苔者，可与石斛，麦冬，山药等同用。 3、用于肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。治肾虚精亏，常配枸杞子等同用;治消渴，常配生地黄，麦冬，天花粉等同用。 黄精的药理作用 1、抗病原微生物作用：体外试验表明、黄精水提出液(1:320)对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用，2%黄精在沙氏培养基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用。 2、对血糖的影响：兔灌胃黄精浸膏，其血糖含量渐次增高，然后降低。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显着抑制作用。 3、抗疲劳作用：黄精煎剂17.67%浓度0.3ml/只腹腔注射，
可延长小鼠游泳时间。 4、抗氧化作用：黄精煎液20%浓度，13ml/只喂饮，连续27天，使小鼠肝脏超氧化物歧化酶(sod)活性升高，心肌脂褐质含量降低。 5、延缓衰老作用：黄精煎剂，20%浓度浸泡桑叶喂养家蚕，有延长家蚕幼虫期的作用。 6、止血作用：黄精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水层部分20mg/只，腹腔注射，对干冰-甲醇冷冻小鼠尾部1分钟，切尾法实验表明有止血作用，使小鼠出血量减少。 7、对心血管作用：黄精水浸膏0.16~0.26g/kg 静脉注射，明显增加麻醉犬冠脉流量;1.5g/kg 静脉注射，对垂体后叶素引起的兔心肌缺血有对抗作用，对抗垂体后叶素引起的t波增高，促进t 波异常提前恢复;12g/kg 腹腔注射，可增强小鼠对缺氧的耐受力。 8、抗病毒作用：黄精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黄精多糖10mg/kg，2次/天，对兔实验性单纯疱疹病毒性角膜炎均有治疗作用。 9、其它作用：黄精煎剂6g/kg 灌胃，连续10天，可提高小鼠红细胞膜na+，k+ --atp酶活性。40%黄精醇提液0.3ml/只腹腔注射，能提高小鼠心肌、肝、脾组织细胞dna对3h~tdr的掺入率。黄精煎剂0.5g/只灌胃使小鼠血浆camp，cgmp含量均下降，而以cgmp下降更多，因此camp/cgmp比值大于对照组，对脾组织camp，cgmp含量均上升，但camp/cgmp比值无明显变化。
黄精的功效与作用 蒸晒后切片或者切块习称制黄精。临床上一般用用的就是制黄精。传统炮制黄精有多种，如黑豆制、蜜制、酒制，还有纯黄精蒸制。黄精在古代养生学家的眼中是味神奇的延年益寿之品，甚至有久服成仙之说。就连唐代大诗人杜甫也曾以“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容”的佳句来赞美它。黄精味甘．性平。归脾、肺肾经． 一、功能与主治 中医一般将其用于气阴两虚证候的治疗．如肺虚燥咳，证见于咳无痰、少痰、鼻燥咽干等。也用于肾虚精亏，证见腰酸腿软、头晕眼花、耳鸣、道精等。还用于脾胃虚弱，证见四肢困乏、倦怠无力、食欲不振等证的治疗。 二、黄精详细介绍 黄精，又名老虎姜、鸡头参。百合科草本植物黄精、滇黄精、多花黄精的根茎。曾被李时珍誉为“宝药”，既能治疗多种疾病，又是男女老少四季皆宜的保健食品。 能够补脾润肺、益气养阴、生津止渴，而且味甘，性平和，身体虚弱者也容易接受，适用于脾胃虚寒、体倦乏力、精神疲倦、肺燥干咳、消渴以及阳痿等患者食用。对于糖尿病很有疗效。 药理研究发现，黄精具有降血压、抑制高血糖，以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用。据资料介绍，用黄精为主药，配以其他中药材，对治疗肺结核咯血、冠心病、心绞痛、肺燥干咳和百日咳等有显著疗效。 生黄精具麻味，虽然没毒，但刺人咽喉，一般不直接入药。处方中写黄精，是指制黄精。 【性味归经】甘,平。归肺，脾，肾经。 【功能主治】滋肾润肺，补脾益气。 1用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。 2用于脾胃虚弱。既补脾阴，又益脾气 3用于肾虚精亏，头晕健忘，腰膝酸软，须发早白及消渴等。 【用法用量】一日10~30g。煎汤，煎膏滋，浸酒。 食疗 1，黄精粥：黄精30g，粳米100g。黄精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。 源于《饮食辨录》。本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥，咳嗽咽干，脾胃虚弱。 2，党参黄精猪肚：党参、黄精各30g，山药60g，橘皮15g，糯米150g，猪胃1具。猪胃洗净；党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端；置碗中蒸熟食。 本方以党参、黄精补脾益气，山药滋养补脾，橘皮理气健胃。用于脾胃虚弱，少食便溏，消瘦乏力。 3，九转黄精膏：黄精、当归各等分。水煎取浓汁，加蜂蜜适量，混匀，煎沸。每次吃1~2匙。 源于《和剂局方》（原方为丸）。方中以黄精补益脾肾、益精血，当归协黄精补血。用于老人身体虚弱，精血不足，早衰白发。
Botanical Research 植物学研究, 2017, 6(5), 255-261 Published Online September 2017 in Hans. https://www.doczj.com/doc/ea10477841.html,/journal/br https://https://www.doczj.com/doc/ea10477841.html,/10.12677/br.2017.65033 Research Progress on Chemical Constituents and Pharmacological Effects of Polygonati rhizoma Xiaopei Li, Yayu Zhang, Lichun Zhao, Chunge Zhang, Jiyong Liu* Institute of Special Wild Economic Animals and Plants, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Changchun Jilin Received: Aug. 7th, 2017; accepted: Aug. 22nd, 2017; published: Aug. 31st, 2017 Abstract Polygonati rhizom is kind of traditional and tonic Chinese herbs which has complicated chemical constituents and abundant pharmacological effects. In recent years, more and more researches have been done on Polygonati rhizome. In the paper, the chemical constituents and pharmacologi-cal effects of Polygonati rhizom were analyzed and described, which could provide much informa-tion for the further research. Keywords Polygonati rhizom, Chemical Constituents, Pharmacological Effects 黄精的化学成分和药理作用研究进展 李小沛，张亚玉，赵立春，张春阁，刘继永* 中国农业科学院特产研究所，吉林长春 收稿日期：2017年8月7日；录用日期：2017年8月22日；发布日期：2017年8月31日 摘要 黄精为传统的滋补中药材，其化学成分复杂、药理作用丰富。近年来关于黄精的研究越来越多，该文对黄精的化学成分和药理作用研究进展进行简要的分析和阐述，为其进一步的深入研究提供基础和依据。 *通讯作者。
九、黄精 黄精，又名鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。 本品为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”“姜形黄精”。春、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中略烫或蒸至透心，干燥。 【性状】大黄精：呈肥厚肉质的结节块状，结节长可达10cm以上，宽3～6cm，厚2～3cm。表面淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，圆周凹入，中部突出。质硬而韧，不易
折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。气微，味甜，嚼之有黏性。 鸡头黄精：呈结节状弯柱形，长3～10cm,直径0.5～1.5cm。结节长2～4cm，略呈圆锥形，常有分枝；表面黄白色或灰黄色，半透明，有纵皱纹，茎痕圆形，直径5～8mm。 姜形黄精：呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连。表面灰黄色或黄褐色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状茎痕，直径0.8～1.5cm。 味苦者不可药用。 【炮制】黄精：除去杂质，洗净，略润，切厚片，干燥。 酒黄精：取净黄精，照酒炖法或酒蒸法炖透或蒸透，稍晾，切厚片，干燥。每100kg黄精，用黄酒20kg。 【性味】甘，平。 【归经】归脾、肺、肾经。 【功能主治】补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。 【化学成份】黄精的根茎含粘液质、淀粉及糖分。 囊丝黄精的根茎含吖丁啶羧酸、天门冬氨酸、高丝氨酸、二氨基丁酸、毛地黄糖甙以及多种慧醌类化合物。叶含牡荆素木糖甙和5，4′-二羟基黄酮的糖甙。 【药理作用】 ①抗菌作用 黄精在试管内对抗酸菌有抑制作用，其煎剂对实验性结核病的豚鼠，在感染结核菌同时给药与感染后淋巴肿大再给药，均有显着的抑菌效果，且能改善健康状况，其疗效与异烟肼接近。对伤寒杆菌仅有微弱的抑制作用（抗菌最低浓度为500～1000毫克％），对金黄色葡萄球菌无抑制作用（抗苗最低浓度）1000毫克％）。但也有报道黄精粗制剂及水抽出液，对上述两种细菌均有抑制作用。其1：10浓度对腺2病毒有延缓作用，对疱疹病毒有抑制作用。 ②抗真菌作用 黄精醇提水溶液2％以上浓度便开始对多种真菌有抑制作用，如堇色毛癣菌、红色表皮癣菌等，其水抽出物对石膏样毛癣菌及考夫曼-沃尔夫氏表皮癣菌有抑制作用，但有报道其10％煎剂仪对羊毛样小孢子菌有轻度的抑制作用，而对其他多种真菌无效。 ③降压作用 黄精的水浸出液，乙醇-水浸出液和30％乙醇浸出液均有降低麻醉动物血压的作用。 【炮制】黄精：洗净泥土，略润，切片，晒干。酒黄精：取拣净的黄精，洗净，用酒拌匀，装入容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖到酒吸尽，取出，切段，晾干。（每黄精100斤，用黄酒50斤） ①《别录》："主补中益气，除风湿，安五脏。" ②《日华子本草》：补五劳七伤，,安胎,暖腰膝,开心益智,止健忘。 葛玄与黄精的传说 相传天台山上有个云雾仙洞，每隔三千年西王母才命仙女打开洞门一次，放出瑶池仙水，以灌溉洞口四周的黄精，待成熟后，全部供仙人们食用，以求青春常驻。 有一年，天台山下发生大旱，庄稼枯死，百姓缺吃少喝又得了一种怪病。村里最漂亮的秀姑，新婚三个月也染上了这种病，生命奄奄一息。秀姑的丈夫黄经看见妻子病成这样，着急万分，又一筹莫展。正在此时，一位白胡子老道，肩背葫芦，手拄拐杖，路经他家门口。黄经邀请老道到秀姑床前为她诊治。老道诊脉后说：“姑娘肺热胸闷，已成慢痨。据贫道所知，村内不少人得这种病。若要治好此病，需连服黄精三个月，但这种仙草长在天台山云雾仙洞，须得翻过九座高山，趟过九条深涧，攀登千丈岩壁，你能行吗？” 小伙子说：“为了全村人和秀姑，我就是上刀山下火海，也要找到云雾仙洞和仙草。”老道为黄经的精神所感动，就把手中的拐杖送给他，并说：“你带上它，就会找到云雾仙洞，再用拐杖轻轻一敲，洞门就会打开。”黄经接过拐杖，感激不已，说道：“请老神仙留下高姓大名！”老道哈哈一笑，“我叫葛玄。”说完，就不见了。 黄经经历了千辛万苦，找到了云雾仙洞。这时，拐杖头的金光射向一块巨门似的岩石上。黄经用仙杖在岩石上轻轻一敲，石门慢慢打开了。根据葛仙翁的吩咐，黄经用杖头往洞顶一戳，洞顶立刻流下一股清澈的仙水，洞口外在仙水流过处慢慢地长出了一片黄精。这时，西王母带着天兵天将要来收黄精。因为葛仙翁已预料到会发生战斗，在杖头上念了十万禁咒，天兵天将只好收兵而归。 乡亲们纷纷采了黄精食用，病很快就好了。黄经为了阻止西王母再来关闭云雾仙洞，就一直守在洞口，以仙水和黄精为生，久而久之，也成了仙人。