《营养餐》教学设计
课题：小小营养师
教材分析：《营养餐》的这一内容的设置，是为了系统而有步骤地渗透数学思想方法，尝试把重要的数学思想方法通过学生可以理解的简单形式，透过生动有趣的营养搭配、调配系列活动而呈现出来，进而提高学生用数学解决问题的能力，同时也可以使学生感受数学思想方法的奇妙与作用，逐步形成有序地、严密地思考问题的意识，加强学生综合运用知识解决问题和解决问题策略多样化的能力和意识。
教学目标：
1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。
2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。
3、懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。
教学重点：能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。
教学难点：培养学生运用知识解决问题的能力。
一、创设情境，轻松导入
（一）分析菜谱
1、到模拟的叮当餐厅里看看新推出的菜谱
编号
菜 名 1 猪肉粉条
2 炸鸡排
3 土豆炖牛肉
4 辣子鸡丁
5 红烧鱼块 6
鸡蛋西红柿
师：（1）民以食为天，每个人都离不开吃。今天，老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。
（1）欣赏饮食精美菜肴图片，说出此时的心情。 【设计意图：激发学生的认知动机，提高学习兴趣。】
（2）你平时都喜欢吃些什么菜？说一说平时喜欢吃肉类，还是青菜。 【设计意图：从交谈中初步了解学生平时的饮食习惯。】
（3）你中午吃了什么？你认为自己吃得有科学、合理吗？粗略地评价自己平时吃的午餐是否科学、合理。
老师想让我们班的同学都来做一个小小营养师，学习一些科学的配餐方法，为自己设计一份营养午餐（板书课题：小小营养师）。
二、探究新知
7 香菜冬瓜
8 家常豆腐
9 香菇油菜
10 韭菜豆芽
2、说说这些菜中，自己都喜欢吃些什么菜？
3、这些菜都可以进行如何分类？（肉类和青菜类）
【设计意图：
（1）让学生在乐中学，能有效激发学生的热情，调动学生学习的积极性，并为接下来的不合理点菜做伏笔。（学生容易点出低热量或高脂肪）（2）对这十种菜有了一个比较客观的了解，为后面合理调配时做到荤素结合做好铺垫。
（3）通过欣赏漂亮而丰富的图片，学生的兴致十分高涨，积极发表。】（二）初次点菜
1、让学生按照个人喜好，任点三个菜，特别强调：想吃什么就尽情点什么。
每个学生根据自己的喜好，纷纷点出自己所喜欢的菜。
师：请你们拿出这张表，把自己喜欢吃的三道菜的编号写在表内相应栏内。(学生写，老师巡视指导)
点菜方案表：
2、点完三种菜后，让学生汇报。
师：你选了哪几道菜？并说说为什么这样选。
（三）对比专家建议
师：现在，我们的生活水平提高了，在吃这方面不但要讲究味道，还要讲究吃得科学，吃的有营养，这才是最重要的。
1、出示专家建议。让学生阅读饮食与健康（专家建议）。
师：那么，怎样吃才是有营养呢？我们一起来听听营养专家的建议（播放录音：10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克）。
（1）、教师出示有关热量、千焦、脂肪、蛋白质的资料，学生阅读资料。
饮食与健康相关资料：
食物的热量就是食物中潜在的能量，热量的单位通常是以千焦来表示。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供了人体活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等。
脂肪，也就是俗称的“肥肉”或“油脂”。脂肪食用后通过代谢转化为热量供人体使用，或转化为体脂储存于脂肪细胞中。正常情况下，体内保持有一定量的脂肪沉积，可以帮助维持人体体温的稳定；提供机体需要的能量，才与集体的各项代谢活动等。但如果体内的脂肪沉积量超过一定的幅度，人体的体重就会增加，提醒也会发生变化，此时肥胖就会发生。
（2）、如何理解“不低于”“不超过”？用数学符号应该怎样表示？
学情预设：学生可能认为“不低于”就是“不少于”，用大于号表示，“不超过”就是“小于”，用小于号表示。教师引导学生判断“等于”的情况,，从而使学生正确认识“不低于”与“不超过”的含义及用数学符号表示的方法。）师：板书：≧读作大于或等于，板书：≦读作小于或等于。
【设计意图：抓住对“不低于”“不超过”这几个字的理解，“应该用什么数学符号表示”突出了数学在生活中的应用，同时也使学生对午餐的营养指标有更深刻的理解。】
师：通过听取专家的意见，你明白了什么？
（3）、板书：热量≧2296千焦，脂肪≦50千克
【设计意图：通过学习专家的建议，了解热量和脂肪的重要性，同时也明白人体对热量和脂肪的需求并不是越多越好。】
2、认识菜谱的营养成分。
了解了判断营养午餐的两个标准，我们来看看你选择的这些菜的各种应
养成分各是多少？和专家的建议是否一致？
成
分
表
3
、根据
营养
成分
表算
一算，请同学们用口算、估算的方法会利用计算器算一算刚才自己搭配的三道菜的热量、脂肪、蛋白质这三种
营养成分合计分别是多少？填在表内相应的栏内。
小组里比一比谁的菜式热量总和最低、谁的脂肪总和最高。对脂肪超标、热量不够的、合格各一份进行展示。
（学情预设：通过热烈的汇报，菜式热量的总和一个比一个低，脂肪总和一个却比一个高。为后面的学习埋下伏笔。）
4、让学生说说长期热量不足和脂肪过多可能导致的后果。
从而了解营养午餐的重要性。
5、对比后，学生发现纯粹根据自己的喜好所点的菜，与饮食专家的建议
有一定的冲突。让学生用专家的建议对比自己的菜式，谈谈自己的菜式是否
科学、合理。并找出不合理的理由。请同学们利用刚才学到的知识进行调整。
【设计意图：点菜是不能只是根据自己的喜好而点，点菜时也应该多考虑科学、合理。为接下来的合理调配做铺垫。通过分析发现午餐菜肴要荤素搭配，养成不挑食、不偏食的好习惯。】
（四）合理调配
1、结合专家建议，4人小组之间说说点菜时应该注意什么，怎样才能做到科学、合理？（荤素搭配，营养均衡）
板书：荤素搭配，营养均衡
具体操作要求：
a、在明白了要注重荤素结合的基础上自己再次点菜，学生利用计算其计算，或者估算一下，哪些菜搭配在一起比较符合营养标准，进行尝试调配。本次点菜可以在原有的基础上对个别菜进行适当调配，也可以重新点一个菜式。
b、说说搭配的理由，并由一名代表上到讲台推荐给大家。
【设计意图：在明白了点菜要注意荤素结合的基础上，让学生进行再次点菜。】
（五）展示作品
1、各学生把重新配置的科学、合理的菜式在小组内交流。
2、由小组长进行整理，组织小组成员选出大家认为最科学、最合理的得票最高的一份菜式进行全班交流说出自己调整的方法。
【设计意图：虽然学生了解了基本的搭配原则，但在实践过程中，还是会出现各种各样的问题，通过学生的汇报交流，让他们进行点评，找出问
题，可进一步加深对营养搭配科学想性的认识，渗透极限思想。】
三、探究延伸，为特殊人群搭配午餐菜谱。
师：刚才，你们为自己搭配了科学的营养午餐，在我们自己搭配了科学的营养午餐，在我们的实际生活中还有这样的一些人( 出示胖人，瘦人和运动员图片)
师：比如运动员，每天都进行大量的剧烈运动，需要消耗大量的热量，还有肥胖儿童和偏瘦儿童。如果要为他们分别搭配一分营养午餐菜谱，应该注意什么？
（学情预设：学生可能认为：胖子要少吃肉，多吃青菜；为胖人搭配的菜谱脂肪要低，为瘦人搭配的菜谱脂肪要高一些；瘦人脂肪不超过50克，否则他也会变成胖人等。）
师：由小组长组织合作讨论，为这三种人群各搭配一份既符合营养标准，又适合各自身体特点的午餐菜谱。（教师巡视指导）
【设计意图：了解午餐的营养标准后，是否会运用，就需要实来检验。安排学生自己动手搭配是一个重要的教学过程，既能激发学生的兴趣，又能把课本知识应用到生活中，体现“科学来源于生活，又应用于生“的道理。】师：汇报时，只需只需讲菜名编号，热量合计和脂肪合计分别是多少就可以了。
师：哪个小组搭配出的脂肪合计更低？哪个小组专门为瘦人搭配了菜谱？
四、个性化学习
1、学生按照自己的兴趣浏览有关合理饮食的网站。
2、对自己的学习结果汇报给老师，家长或者与其他的同学一起分
享。
学生可进入相关网站进行浏览，拓展本节课知识。针对部分热点问题进行评论。
五、全课总结
1、这节课的学习你有什么收获？
2、本节课的学习对你有什么帮助或启示？
在饮食方面，我们不偏食、不挑食，要讲究营养均衡，吃出健康。
小学四年级下册写字课教案 第一课：口字旁 教学目标： 1．培养学生书法的兴趣树立民族自豪感 2．指导书写口字旁的字，掌握口字旁的写法，及一些口字旁的字的结构， 3．鼓励学生自己观察总结评价增强对写字的兴趣和信心。 教学重点：口字旁的写法 教学难点：如何记住口字旁的书写要领。 教学准备：课件笔练习纸 教学流程： 一、激趣导入：练习钢笔书法，写好规范汉字，是中国人特别是少年儿童必须掌握的一项基本功，对继承祖国传统文化，增强自身素养， 二、复习双姿，做好准备 1、复习坐姿：身正、肩平、臂开、足安。 2、复习执姿：一尺、一拳、一寸（三个一）。 3、齐说《写字歌》。 三、指导写字，掌握技巧 1、揭题：今天我们学习写带有口字旁的字。 2 2、、学写“口字旁”。 （1）观察：口字旁在写法上的不同和相同之处？相同之处“上宽、下窄。不同之处：独体字时，写的大一些，作偏旁部首时，写的要小一些。（教师要亲自演示） （2）指导练写“口字旁”。教师示范书写“口字旁”并作讲解。学生练习（描红一个，仿影一个，然后写两个），老师巡视指导（提醒注意双姿）。 （3）师生互动：教师对学生书写进行适当点评，对好的奖励画星。 （4）小结： 3、学写“吹、吐、吃、叫”。 （1）观察比较：每个字的各起笔的位置在哪里？（读帖是写好字的关键） （2）教师逐个示范书写并作讲解，分析以及主要的运笔方法，做到轻重，提按，粗细，长短变化。 （3）学生练习（描红一个，仿影一个，然后写两个），老师巡视指导（提醒注意双姿）。（4）师生互动：对学生作品进行评价，教师适当点评，对好的奖励画星。教师再次范写学生在书写过程中集中出现问题，加以巩固指导，边提示注意书写要点，然后学生再练习写2个，教师巡视指导。做到初评，再练习，再评。对学生写得好的字和写得有进步的字要及时加圈给予肯定，鼓励学生把字越写越好。 四、创作练习，巩固兴趣 1、学生完成书写作品 （1）老师给学生看自己创作作品，欣赏。 （2）学生根据要求自己完成作品创作。 要求：注意坐的姿势和写的姿势，书写时，要一气呵成，不能看一笔写一笔，写完了在作品上写下自己的名字。 2、教师巡视、指导。 3、欣赏、交流。取长补短，互相学习、互相欣赏。 五、课堂总结
办公室营养午餐食谱 在巨大的工作压力下，上班族很容易产生疲劳，有时为了赶时间，早餐吃不好或者不吃。营养不到位，工作效率怎能让人满意？此时，午餐就显得格外重要。 采用合理、平衡的饮食营养，对于缓解或消除头脑不爽、睡眠不良、心烦意乱都有好处。但是很多单位不设食堂，而是由餐厅、宾馆、饭店供应工作午餐，或是自己点个盒饭，或到外面吃碗面，甚至随便吃点饼干、方便面等等，对付一下饥饿的胃肠。在多数情况下，工作午餐的食物构成不合理，品种单调，特别是蔬菜较少。如果蔬菜摄入不足，又不吃水果，就会缺乏维生素C和食物纤维。所以，建议午餐的食物尽量要多样化，营养素数量充足，种类齐全。 如果选择面食，应尽量避免炒面、方便面，以清汤面加些蔬菜和肉类食品为宜，并能吃些新鲜的水果。 如果可以自行选择午餐，则主食用米饭类，应在150～200克为宜，可能时选择添加有杂粮（玉米、麦片、燕麦片、高粱米等）的更好。 荤菜以鱼类最好，白肉（鸡、鸭、鹅等禽类）次之，尽量少用红肉（猪、牛、羊等畜类）。 每周最好能吃2次以上的猪肝，以补充维生素A和维生素D；维生素A可以由蔬菜和水果中的胡萝卜替代，但维生素D对于不能经常与阳光直接接触的都市上班族来说，很容易缺乏。因此，维生素D应由食物供给，最主要来源就是动物的肝脏。 蔬菜、水果要新鲜，每天500克。总体食物要清淡，不要油腻，也不能太咸。午餐食物的数量可以按全天供给量1／3～2／5计算。 如果误了午饭就餐时间，条件允许时，应及时找地方用餐，不要等到晚餐一起吃。如果经常误餐，很容易损害胃肠功能，久而久之，可以引起慢性胃炎，甚至胃溃疡病。建议随身备些零食，如面包、点心、饼干、巧克力、糖果等，在误餐时食用。也可以在办公室里放些零食，以备急需。体重已经超重者应注意，不能由此养成吃零食的习惯。
四年级下册写字课教案 【篇一：四年级下册写字课教案】 第五课病字头 泾源三小王金霞 教学目标： 1.掌握病字头的书写要领； 2.掌握带有病字头的字的书写方法； 3.学会观察字形，分析带有病字头的字的书写注意点，并学会如何评价。教学过程： 课前三分钟热身 一、谈话导入 师：同学们，通过四年来的朝夕相处，大家对身边的同学都已经非常了解，在你看来，在我们班谁能成为你写字上的榜样？说说为什么。 生谈。 二、游戏热身 师：老师很高兴，不仅因为咱们班有不少字写得好的同学，更因为咱们班能虚心向别人学习的同学很多。榜样就在身边，虚心就能进步，把字写好并非遥不可及。 让我们先来动一动，拍着手跟着老师一起念： 写字歌 学写字，要牢记 头正身直两脚平 眼离书本约一尺 手离笔尖约一寸 胸离桌沿约一拳 三个一，要做到 字写工整视力好。 三、正式上课 1、明确课题。 师：今天，我们一起来学习第五课——病字头，请大家伸出手指，跟老师一起写课题。齐读课题。
师：汉字是多么奇妙，咱们一定要把它学好，写好。下面我们来学 写病字头，大凡病字头的字，都和生病有关，比如咱们讲义上的“痕、症”，还有“疾、病、疼、痛、痴”。 2、弄清要求。 师：写好字，不光要勤于动手，还得勤于动眼、动脑。请看大屏幕：以四人小组为单位，认真讨论交流，要求： 动眼：观察“疒”，结合课本提示，掌握病字头的书写要求； 动手：根据书写要求写一写“疒”； 动脑：思考“痕、症”二字被包围的部分，怎样和“疒”相处才和谐、 美观。 3、学生四人小组合作学习。 师：哪一小组代表来说一说病字头笔画的书写要求？指名说，就请 你们小组一起读一读。 大屏幕出示： “疒”：上点应该居正中 横短撇长较舒展 左边点提稍偏上 师：动眼的问题大家解决得不错，写得怎样呢？哪一小组代表上来 评一评你们小组同学的作业？ 生带小组作业上来评价。 4、写“痕、症”。 师：大家自学得不错，我们来看下一个问题，大家有什么想法呢？生：被包围的部分要右出 师：是的，中国的汉字讲求平稳，我们来看，因为左边有一个长撇 的拉伸，所以，被包围的部分，要往右出来一些，突破横的包围， 和撇呼应，来达到整个字的工整平稳。“痕”的最后一捺和“症”的最 后一横就起到了这样的作用。同学们再看看这些病字头的字，他们 被包围的部分，那些笔画承担了这个使命呢？课件出示笔画示意。 除了结构要要注意被包围部分的右出，大家还总结出什么注意点呢？生：横画要均匀 5、描写。 师：太棒了，同学们善于发现，善于思考，相信大家能写得更好。 请拿起笔，专心把这两个病字头的字描一描，写一写。xx，课前大 家都说以你为榜样，那能请你到黑板上来写一写吗？ 评：大家说说这位同学写得怎样？
综合与实践营养午餐 教学内容 教材第101～102页相关内容。 教材分析 这部分教材结合学生的生活实际，围绕午餐的营养问题设计了相应的数学综合应用活动。教材通过表格和专家发言的形式，给学生提供了各种食品的营养成分含量和10岁左右儿童应从午餐中获取营养物质的指标等相关知识，在此基础上设计了让学生判断学校提供的午餐是否合格、自己动手搭配符合营养标准的午餐、统计全班同学喜爱的五种搭配方案等活动。 一方面可使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识；另一方面，学生通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，还能促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。 教学目标 1．让学生了解吃好午餐的重要性，能根据营养午餐的标准，合理搭配营养午餐。 2．会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。 3．通过分析发现午餐菜肴要荤素搭配，养成不挑食、不偏食的好习惯。 教学重点 能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。 教学难点 理解“不低于、不超过”的含义。 教学过程 一、创设情境，引发思考 师：同学们，午餐时间到了！学校为同学们准备了三份套餐菜肴作为今天中午的午餐，看看你们会喜欢哪一种套餐？为什么？（课件出示三份套餐） A B C 炸鸡排猪肉粉条辣子鸡丁 鸡蛋西红柿家常豆腐土豆炖牛肉 香菇油菜香菜冬瓜韭菜豆芽 师：看来同学们选择的原因各式各样。我们每天都要吃饭，午餐在生活中很重要。怎样衡量一份午餐才是否健康合理呢？大家有什么想法？ 小组交流发言。 师：今天我们就来一起研究“营养午餐”。 二、展开研究 1．科学理解“营养午餐”。 师：一份好的午餐除了满足好吃的要求之外，有足够的营养是至关重要的，这是保证我们身体健康的重要条件之一。对于营养午餐的要求我们首先来看看营养专家的建议。 课件演示： 明确：一份午餐是否符合营养标准，需要考虑两个数据，一个是热量，另一个是脂肪。 理解不低于和不超过的含义：不低于即大于等于，板书热量≥2926千焦，不超过即小于等于，板书≤50克。 2．“营养午餐”判断活动。 展示各种菜肴的营养成分表，说说你从图表上知道了什么？
小学四年级下册写字课 教案 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】
小学四年级下册写字课教案 第一课：口字旁 教学目标： 1．培养学生书法的兴趣树立民族自豪感 2．指导书写口字旁的字，掌握口字旁的写法，及一些口字旁的字的结构， 3．鼓励学生自己观察总结评价增强对写字的兴趣和信心。 教学重点：口字旁的写法 教学难点：如何记住口字旁的书写要领。 教学准备：课件笔练习纸 教学流程： 一、激趣导入：练习钢笔书法，写好规范汉字，是中国人特别是少年儿童必须掌握的一项基本功，对继承祖国传统文化，增强自身素养， 二、复习双姿，做好准备 1、复习坐姿：身正、肩平、臂开、足安。 2、复习执姿：一尺、一拳、一寸（三个一）。 3、齐说《写字歌》。 三、指导写字，掌握技巧 1、揭题：今天我们学习写带有口字旁的字。 2 2、、学写“口字旁”。 （1）观察：口字旁在写法上的不同和相同之处？相同之处“上宽、下窄。不同之处：独体字时，写的大一些，作偏旁部首时，写的要小一些。（教师要亲自演示） （2）指导练写“口字旁”。教师示范书写“口字旁”并作讲解。学生练习（描红一个，仿影一个，然后写两个），老师巡视指导（提醒注意双姿）。 （3）师生互动：教师对学生书写进行适当点评，对好的奖励画星。 （4）小结： 3、学写“吹、吐、吃、叫”。 （1）观察比较：每个字的各起笔的位置在哪里（读帖是写好字的关键） （2）教师逐个示范书写并作讲解，分析以及主要的运笔方法，做到轻重，提按，粗细，长短变化。 （3）学生练习（描红一个，仿影一个，然后写两个），老师巡视指导（提醒注意双姿）。 （4）师生互动：对学生作品进行评价，教师适当点评，对好的奖励画星。教师再次范写学生在书写过程中集中出现问题，加以巩固指导，边提示注意书写要点，然后学生再练习写2个，教师巡视指导。做到初评，再练习，再评。对学生写得好的字和写得有进步的字要及时加圈给予肯定，鼓励学生把字越写越好。 四、创作练习，巩固兴趣 1、学生完成书写作品 （1）老师给学生看自己创作作品，欣赏。 （2）学生根据要求自己完成作品创作。 要求：注意坐的姿势和写的姿势，书写时，要一气呵成，不能看一笔写一笔，写完了在作品上写下自己的名字。 2、教师巡视、指导。 3、欣赏、交流。取长补短，互相学习、互相欣赏。 五、课堂总结
《营养午餐》教学设计 雷雨晴 教学目标： 1.让学生根据营养午餐的一些基本指标，运用简单排列组合等知识，会判断、会搭配营养午餐。 2.经历自主搭配营养午餐的实践活动，培养读取信息的能力和符号意识，会用数据表达，发展几何直观，形成理性思考。 3.增强应用意识，形成健康的生活理念，养成良好的饮食习惯。 教学重点：运用简单排列组合等知识，会判断、会搭配营养午餐。 教学难点：培养读取信息的能力和符号意识，会用数据表达，发展几何直观，形成理性思考。 教学过程： 一、问题引入，激发兴趣 1.播放视频，问题引入 播放学生午饭视频。看完你有什么感受呢？ 学生针对视频中的现象各抒己见。如“挑食是一种不好的习惯”、“多吃肉会引起肥胖”、“不好好吃饭会引起营养不良”“挑食、偏食，容易造成获取的营养不全面”等等。有的学生还提出了“午饭怎么吃才合理呢？”这样的问题。 2.激活原有认知，明确营养成分 （1）说一说我们常吃的菜肴中都有什么营养成分？ 学生自由汇报，教师板书。（2）热量、脂肪、蛋白质等营养成分分别是什么意思呢？自主阅读营养成分的含义和作用。
今天我们就围绕对于小学生来说非常重要的这几个营养成分，来研究午餐中的营养问题。 二、围绕主题，展开研究 1.感悟标准的重要，产生需求 （1）出示9种菜肴的图片，你最喜欢哪种菜肴呢？ （2）食堂的厨师叔叔根据这9种菜肴搭配出了三种套餐，你喜欢哪一种？为什么？（出示图片） 学生单纯地根据自己的喜好或者简单的营养知识做出选择。 （3）有的同学提到：在选择菜谱时，除了好吃，还要关注营养，如何判断这三种套餐是否有营养呢？ 学生1:需要知道每种菜肴里面有什么营养成分和分别有多少。 学生2:需要知道营养有什么标准。 2.多维解读，理解营养标准 （1）怎样才叫一份有营养的午餐呢？我们一起来听听营养专家怎么说。 出示营养专家建议：10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50g。 （2）你怎么理解“不低于”、“不超过”这两个词的意思？能用数学符号表示吗？ 学生1：“不低于”、“不超过”就是给出了最低值和最高值。学生2：“不低于”、“不超过”就是这两种营养的上限和下限。 学生经过讨论得出：热量≥2926千焦脂肪≤50克。 （3）找出坐标系中对应的位置，利用几何直观理解营养标准。 出示图片：
学期教学计划 四年级下学期写字学科（人教版）版本 一、开展写字课的目的： 1.培养学生写字意识，形成良好的写字习惯。 2.通过写字课程的开展激发学生对祖国语言文字的热爱。 二、教学目标： 1、了解硬笔书法的特点。 2、知道书写的握笔姿势及坐姿，并能体现在自己的书写过程中，养成良好的书写习惯。 3、认识偏旁的形体结构及书写方法，明确偏旁与组合部件的搭配关系及与各部件组合而成的结构特点。 4、使每位学生都能写一手好字。 5、培养学生对祖国语言文字的热爱。 三、教学措施 1.教师要加强指导，不能将书法课变为自习课。不搞形式，让学生写字习惯的养成真正落到实处。 2、重视学生写字习惯的养成，教给学生正确的写字姿势，首先从写字的姿势入手，每次写字，都要求学生做到：头正，身直，臂开，足平。眼离书本一尺远，胸离桌子一拳远，手离笔尖一寸远。（包括执笔姿势、坐姿、运笔技巧），使学生形成良好的写字习惯。 3、不折不扣上好写字课，要认真作写字方面的指导。教师的讲解不超过10分钟，学生练习不少于25分钟。
4.合理安排学生每天的练习内容。 5、关注学生的作业习惯、书写习惯，与各科教师取得配合，共同督促学生的写字姿势。培养学生“提笔即是写字时”的意识。 6、发动同学互相督促，互相检查写字姿势。 7、教师做好表率，自己要有正确的写字姿势和良好的的书写习惯，教师的板书要给学生一种写规范，写漂亮的印象。 8、开展“远离橡皮”的活动，培养学生养成认真观察再提笔写字，提笔就要写好、写对的习惯。 9、展开竞赛。在班内举行写字竞赛，强化学生正确的写字姿势概念。 10、班内开辟书法展览角，定期展览学生的书法作品，展示规范作业，给每个人展示自己的机会。 四、教学进度 本学期共21周20课时。
四年级下册《营养午餐》教学设计
《营养餐》教学设计 教学目标： 1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。 2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。 3、懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。 教学重点：能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。 教学难点：培养学生运用知识解决问题的能力。 一、创设情境，轻松导入 （一）分析菜谱 ：（1）民以食为天，每个人都离不开吃。今天，老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。 师（1）欣赏饮食精美菜肴图片，说出此时的心情。 【设计意图：激发学生的认知动机，提高学习兴趣。】 （2）你平时都喜欢吃些什么菜？说一说平时喜欢吃肉类，还是青菜。 【设计意图：从交谈中初步了解学生平时的饮食习惯。】 （3）你中午吃了什么？你认为自己吃得有科学、合理吗？粗略地评价自己平时吃的午餐是否科学、合理。 老师想让我们班的同学都来做一个小小营养师，学习一些科学的配餐方法，为自己设计一份营养午餐（板书课题：小小营养师）。 二、探究新知
1、到模拟的叮当餐厅里看看新推出的菜谱 编号菜名 1 猪肉粉条 2 炸鸡排 3 土豆炖牛肉 4 辣子鸡丁 5 红烧鱼块 6 鸡蛋西红柿 7 香菜冬瓜 8 家常豆腐 9 香菇油菜 10 韭菜豆芽 2、说说这些菜中，自己都喜欢吃些什么菜？ 3、这些菜都可以进行如何分类？（肉类和青菜类） 【设计意图： （1）让学生在乐中学，能有效激发学生的热情，调动学生学习的积极性，并为接下来的不合理点菜做伏笔。（学生容易点出低热量或高脂肪）（2）对这十种菜有了一个比较客观的了解，为后面合理调配时做到荤素结合做好铺垫。 （3）通过欣赏漂亮而丰富的图片，学生的兴致十分高涨，积极发表。】 （二）初次点菜
小学四年级下册写字教学计划 一、教材分析： 为了提高学生的综合素质，陶冶学生情操，促进学生身体健康发展，增强学生的写字兴趣，养成良好的写字习惯。全面落实素质教育，提高师生写字水平，加大写字教学力度，不断提高教师的写字教学与科研理论水平。进一步训练学生的“双姿”，培养学生形成良好的书写习惯，通过不断完善写字教学评价，培养学生形成正确的写字姿势和具有基本规范的写字技能，树立学生“端端正正写字，堂堂正正做人”的思想，努力营造墨香校园。 教学内容为钢笔字和毛笔字两部分。 二、教学目标： （1）上好每周一课的写字指导课，以此作为提高写字教学质量的一个重点。钢笔、毛笔写字课，做到有示范、有指导、有重点，克服盲目性和随意性。 （2）教学中，要依据《语文课程标准》和《写字教学纲要》的要求优化写字指导方法，致力于行为习惯和基本技能的培养。特别要严格握笔、运笔、坐姿的指导与训练，且讲究科学性。使学生做到“头正、身直、臂开、足平”和“三个一”：眼睛距纸面一尺，笔尖离握笔处一寸，胸口离桌子一拳。 （3）加大训练力度，更多更快地发现和培养书法苗子。认真组织学生参加各类书法比赛，为书法苗子拓展更宽的成长道路。 （4）、能比较熟练地用钢笔，保持正确的书写，掌握各种笔画和的写法，要求写的正确，端正，整洁，懂得钢笔的使用技巧和保管知识，掌握毛笔的执笔、动笔方法，保持正确的写字姿势，掌握基本笔画的书写要领，能掌握常见字的书写要领，继续激发练字兴趣和毅力。 三、学生知识现状分析： 四年级学生才开始学习用钢笔写字，而且学生有的写字不够灵活，书写不够大方，甚至有的学生连汉字的笔画都记不牢，还有的可能连汉字笔画的书写顺序都没有掌握，更有学生还形成了不良的写字习惯，如：写字笔画生硬、书写不工整、写字顺笔拖，写潦草字等。 四、教改措施： 1、教给学生正确的写字姿势（包括执笔姿势、坐姿、运笔技巧），使学生形成良好的写字习惯。 2、坚持上好写字课，要认真写字方面的指导。教师的讲解不超过10分钟，学生练习不少于25分钟。 3、强化学生“提笔就是练字时”的意识，要求学生做作业时要和练字一样认真，养成良好书写习惯。 4、发动同学互相督促，互相检查写字姿势。 5、教师做好表率，自己要有正确的写字姿势和良好的的书写习惯教师的板书要给学生一种写规范，写漂亮的印象。 6、开展“远离橡皮”的活动，培养学生养成认真观察再提笔写字，提笔就要写好、写对的习惯。 7、展开竞赛。以班为单位举行竞赛，强化学生正确的写字姿势概念。也可以抽签的形式举行写字比赛。 8、班内开辟书法展览角，定期展览学生、教师的书法作品，给每个人展示自己的机会。 四、教学进度安排：
(此文档为word格式，下载后您可任意编辑修改！) 四年级下册体育全册教案 学习目标：在垒球投掷中培养相互鼓励、学习和团结的精神并提高自己的投掷水平。 学习内容：垒球投掷第四十课 学习阶段：水平二 学习步骤： 一、快乐游戏、充分活动 教师活动：1、组织学生常规训练。 2、选出班级的领队人，带领学生进行慢跑练习(强调学生的练习要求和注意事项)，并要求学生在慢跑结束后，进行身体各个部分的准备活动。 学生活动：1、体育委员整队，检查出席人数。 2、检查学生的身体和着妆情况，宣布课的内容。
3、在领队的带领下进行慢跑练习，并积极进行准备活动。 组织：如图(活动各关节活动时无固定队型) 二、小组探究，熟练技能 重点：正确的挥臂发力动作顺序。 教师活动：1、组织学生每人拿一个垒球，然后一组同学在老师的指挥下放到指定地点，然后安排其他小组同样把球放在原位。 2、小学生四年级下册体育全册教案：老师讲解提示一到两种的跑跳过垒球的练习方法，组织学生进行练习。 3、启发学生进行想象游戏，并进行练习尝试。 4、带领学生进行进行徒手投掷练习，体会发力的顺序和挥臂的正确方法。 5、组织学生进行投掷练习，老师针对学生的练习情况和个别学生的差异及时合理纠正学生存在的不足。 6、对学生在练习中的表现给予积极合理的评价。 学生活动：1、在老师的安排下积极进行各项跑跳的游戏活动。 2、能够充分进行游戏的创编活动，并对自己在活动中的表现感到满意。
3、积极进行投掷练习，并在练习中虚心接受老师的指导和同学的帮助，以提高自己的投掷能力为目标。 组织：四列横队和四路纵队 三、总结回顾:大家一起来回顾这一节课，对课的内容、练习方式和自己的参与状况进行积极的评价。 第四十一课 学习阶段：水平二 学习目标：1.进一步提高和熟练学生的跳跃动作和质量。 2.以通过竹竿为目标，激发学生的斗志，发扬学生团结奋斗，相互合作的优良作风。 学习内容：跨越式跳高 学习步骤： 一、自主活动、活跃情绪 教师活动：1、集合队伍，宣布课的内容，组织学生常规练习。 2、小游戏(老鹰捉小鸡)。
教育部新规定:小学四年级书法写字课教案 全册 第一课时 目的要求: 1、让学生明白学写钢笔字的意义。 2、认识钢笔的结构和知道具体的使用方法。 3、掌握钢笔的执笔方法。 要点:掌握正确的执笔方法。 教学过程: 一、导入新课 同学们,我们已经是四年级的学生了,已经用钢笔写作业,但是,有的小朋友不能很好的使用钢笔。今天,我们就来学习怎样使用钢笔和正确地握笔。 二、认识钢笔的结构和知道具体的使用方法 1、让学生拿出自己的钢笔,观察一下钢笔由哪些部件组成。 2、学生发言,教师补充说明。 3、教师总结:钢笔主要分为三个部位,即笔壳、笔胆和笔尖。笔壳是用来保护笔胆和笔尖的笔胆是用来吸
收和装墨水的,使用前要把笔胆清洗干净,换用墨水前也要清洗干净。笔尖用来写字,使用时要保护好,尽量不要让笔尖撞上硬的东西。 三、学习执笔方法 1、先让学生说说自己是怎样握铅笔的。 2、教师边作示范边归纳。 四、学生练习握笔 教师巡视指导,纠正错误的握笔方法。 第二课时 目的要求: 1、继续练习钢笔的握笔方法。 2、练习用钢笔写点和带点的字。 要点: 正确使用钢笔写字。 教学过程: 一、复习旧知识 同学们,我们上节课学习了钢笔的握笔方法,你们现在还记得吗?拿出钢笔来握给老师看看。教师检查是否有握错的学生,如有错,及时纠正。 二、学习新知识
今天,我们就用钢笔来学习写写点。 1、我们先来认识一下点的特点,点的特点是头尖、身体肥、尾部圆。它的背部是拱起的,腹部是平的。它既象分开的一瓣大蒜,又像飞溅出的一滴水珠。 2、书写方法,教师边示范边讲解。 右下点:书写时起笔要轻,向右下侧按。落笔慢而重,适度回锋收笔。 左右点:左点是右点的反方向行笔,右点就是前边的右下点。 相向点:左点起笔轻,向右下侧按;右点起笔重按,转锋向左下轻出笔锋。 相背点:相向点的右点作这里的左点,前边的右下点作右点。 三点水:第一、二笔都是右下点,第三笔则是提画。 四点底:第一点是左下点,其余三个点都是右下点,其中第二、第三点都要写小一些,第一、四点要大一些。 三、学生练习书写,教师巡视指导 第三课时 目的要求: 1、正确使用钢笔写字。 2、练习写带横的字。 要点:
学生营养午餐的配餐原则 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
学生营养午餐的配餐原则 1、主食要粗细搭配，大米、面粉、玉米面、紫米、小米、干豆类交替食用，不要 长期摄取一种主食。主食可做些小花样，如金银卷、佛手包、小糖窝头、枣饼、紫米面馒头、可可花卷、小点心、蒸白薯、煮老玉米等都是孩子们喜欢的。 2、副食中动物类（畜、禽、鱼、蛋），隔周给猪肝（鸡肝、鸭肝、羊肝）一次， 以补充维生素A。植物类（根、茎、叶、花果）、菌藻类（海带、紫菜、木耳）、豆类及其制品。 3、调味料合理搭配，荤素兼备、干稀适度、易于消化、保证卫生安全，每餐食物 种类要达到8种以上（不包括葱、姜、蒜等调味料） 食谱设计形式一荤一素、一荤两素、一主荤一半荤一素、一荤一素一小菜等形 式。 2 营养午餐标准 以一周五天为单位的日平均食物摄入量，午餐各类营养素的摄入量应占《推荐的每日膳食营养素供给量标准》的40％。 3 学生营养午餐所用食物原料的卫生要求：食物质量应符合有关的食品卫生标准，不得采用有毒、有害、变质的食物。 4 各类食物应经常调换品种，尽可能地做到食物多样化。 5 食盐要限量，每人每日食用量以不超过 10 g为宜。午餐不宜超过3克。
6 学生营养午餐中的饱和脂肪不超过总脂肪量的三分之一。午餐不得以糕点、甜食取代副食。 4营养教育在本标准的实施过程中，应向学生进行营养教育，使学生了解何谓平衡膳食，各类食物的营养价值，培养良好的饮食习惯。学校还应每周公布学生营养午餐营养素的摄入量及带量食谱。 二、学生营养午餐的食谱一定要由营养师与厨师长共同三、食物种类要多样化，营养 素配比要合理。 1、主食要粗细搭配，大米、面粉、玉米面、紫米、小米、干豆类交替食用，不要长 期摄取一种主食。蒸白薯、老玉米也是孩子们喜欢的。 2、副食中动物类（畜、禽、鱼、蛋）、植物类（根、茎、叶、花果）、菌藻类（海 带、紫菜、木耳）、豆类及其制品。 3、调味料合理搭配，荤素兼备、干稀适度、易于消化、保证卫生安全，每餐食物种 类要达到8种以上（不包括葱、姜、蒜等调味料）， 三餐能量分配比例为早餐占30%午餐占40% 晚餐占30% 青少年每天的食物量谷类食物 - 400～500克（米饭、面条、馒头） 新鲜蔬菜 - 500克（绿色蔬菜不少于300克）水果－100克 牛奶 - 至少300毫升鸡蛋 - 1～2个 鸡、鸭、鱼、肉 - 100～150克 大豆及其制品 - 50～75克食用油 - 15克
小学四年级体育下册全册教案 师：丁庆芬第一课时教材：体育课堂常识教育，编排队列。任务： 1、通过讲述体育的目的任务和介绍室外体育课的环境特点，使儿童理解必须遵守常规要求的简单道理。 2、结合上课、下课要求进行站队、解散练习，使学生能够更好地熟悉队形；为今后的体育课及各类活动的组织打好基础。 3、引导学生认识、遵守交通规则，知道路上安全的重要性。教学过程： 一、组织教学 二、讲述体育的目的、任务及意义。（教师提问，学生回答）目的：增强体质，促进学生身心全面发展，使他们在学校能更好地完成学习任务，将来能更好地为社会主义现代化建设和保卫祖国服务。任务：（1）全面锻炼学生的身体，增强体质；（2）掌握体育的基本知识、技术和技能，培养独立锻俯身体的习惯和能力：（3）向学生进行共产主义思想品德教育，审美教育，发展智力，培养文明行为促进学生个性全面发展。（4）提高运动技术水平，培养体育人才。意义：体育能够代表一个国家的兴旺，人民的素质，政治面貌以及经济地位，是不可缺少的一项运动；体育也是学校教育的重要组成部分，是德、智、体、美、劳全面发展的一个重要方面。
三、体育课常规意识的建立和习惯的养成（体育课上要求） 1、上课站队要到指定位置站队，动作要快，队伍要安静整齐。 2、体育课要穿适合体育课的服装、鞋，小组长应负责本组同学的检查。 3、课上不允许携带危险性小物品（如小刀、钉子等） 4、坚持有病或有事请假制度。（体育课出勤和纪律表现是成绩考核的内容之一）。 5、上课一切行动听从指挥。 四、讲述本学期学习的内容和考核项目： 本学期开始首先学习广播操，然后学习简单的走、跑、跳跃、攀登、爬越、平衡以及技巧和基本体操的正确的动作方法，以便形成正确的动力定型，为以后学习和各种动作技术，促进身心全面发展打好基础。本学期考核项目是：（1）立定跳远（2）跳短绳。 五、讲述我校历年来在各级各项体育竞赛中取得的优异成绩；六、结合实例讲述上、放学的四项要求：“人行道上右边行”、“过马路时走横道”、“路日要看信号灯”、“路上行走不贪玩”。七、编排小组，指定组长，按号造册。第二课时教材：l、站队、解散、集合、稍息、踏步走、报数； 2、韵律活动。任务：
教学目标： 1.了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。 2.能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。 3.懂得科学、合理的饮食的重要性，克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。 教学重点： 运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式，培养学生的数学应用和实践能力。 教学难点： 理解不低于、不超过的含义。 教学过程： 一、活动一：创设情景，提出问题（5分钟） 了解营养与健康常识，懂得科学、合理的饮食的重要性。 1.学生观看对比照片，并提出问题。（预设为何有这么大变化？） 2.学生自由回答问题（可能是由于爱吃） 3.学生试着追问。（预设：怎样饮食才科学？） 4.谈话：这是老师以前的一张照片，和现在老师的样子对比一下，你能提出什么问题？ 5.谁能回答这个问题？ 6.教师小结变化的原因。（由于不注意科学饮食，所以才变得这么胖） 7.谁还能追问？ 8.这是一个相当有价值的问题，这节课我们就来研究它。（板书课题 9.课件出示以前的照片。 10.学生对老师的身材对比后进行简单的评价，并提出问题、回答问题。 11.教师对学生的分析予以小结，点评。 设计意图 通过教师亲身经历的身材变化，让学生在对比中感知科学饮食的重要性，更能诱发学生学习兴趣。从而充分调动学生探究知识的欲望，为后面的教学做好铺垫。 二、活动二：探索交流，解决问题（30分钟） 1.了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。 2.能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。 3.学生齐读营养专家的话。 4.学生先独立思考，然后说给小组同学听，各组讨论后汇报。 5.学生自由发表看法。 6.学生分组检验，看看是否符合营养标准，然后在小组里交流，说说你有什么发现？）（可用计算器计算）。 7.学生汇报检验过程、并说说自己的发现。（尽可能荤素搭配方能符合营养标准） 8.学生独立思考配菜，然后以小组为单位讨论、交流、检验、修改，通过举手表决的方式选出本组最满意的方案来。写好的由汇报员填在黑板上的表格中。 9.学生分工合作，统计全班最喜欢的菜式。 10.究竟怎样吃才有营养，我们一起来听听营养专家是怎么说的？
营养午餐（新课标） 教学内容：人教版数学第八册第三单元P48P49 的内容 教学目标： 1、能根据需要灵活运用口算、估算的方法或利用计算器进行口算。 2、培养学生从繁杂的数据中获取所需要信息的能力。 3、培养学生收集数据、整理数据的能力。 4、指导学生学以致用，学会健康的生活方式。教学重点：培养学生整理数据、利用数据的能力。教学难点：理解不低于、不超过的含义。 教学过程：联系生活，引入新课师：同学们，我镇中心学校为方便学生就餐特开设了学校餐厅，提供了一些菜，让我们一起去看看。（出示多媒体课件：图片） 创设情境，开展活动 1、点菜；师：你想吃哪些菜呢？可以选择其中的三种，直接在它们的编号上做记号，点好的可以向我示意。（出示多媒体课件：菜谱）师：你在点菜时，考虑得比较多的是什么？（请学生口答）师：大部分同学在点菜时，都是根据自己的口味和喜好点的菜。服务员告诉我们这家菜馆正推出一个特色服务，向每位顾客提供一份家常的营养成分表。（出示多媒体课件：成分表。）你从中获得那些信息？（学生根据自己的观察畅所欲言） 师：请你利用这张营养成表，估计一下你刚才点的三道菜的热量总和、脂肪总和和蛋白质总和分别是多少？（请学生说说三道菜的营养总和。教师要相机板书。）师：那我们点的菜是否符合营养学标准呢？（出
示多媒体课件：营养学家） 2、了解营养成分。师：营养学家的话中不低于是什么意思？你是怎样理解的？能举个例子吗？不超过呢？ 教师板书： 不低于2926 千焦 2926 千焦 师：热量对我们有什么用处（热量除了给人在从事运动，日常活动所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等）师：脂肪呢？（脂肪食入以后通过代谢转化为热量供人体使用，或转化为体脂存储于脂肪细胞中。当摄入的热量过多，长期超过人体活动所消耗的热能时，多余的热能将转化为体内脂肪，存储于 脂肪细胞中。） 师：蛋白质呢？（它能使我们具有抵抗力，少生病。 3、科学配菜。 （1）适时指导：如果你的配菜方案不符合标准，准备怎样调整？（将超标的调低，将不足的调高。）（教师以其中的一个方案为例进行指导） 4、实践活动。 1、提出分组讨论问题：如果让你搭配，你能配出多少种合格的午餐菜肴来？ 2、分组讨论 将学生分成若干小组，每组以57 人为宜每组选一名负责人，负责本组
体育课教学常规 体育课教学应丛增强体质出发，加强课堂的“三基”教学经常对学生进行思想品德教育，有意识地培养学生各种优良品质，充分发挥教师和学生两个方面的积极性，不断提高教学质量。 一、教师方面： 1、认真备课，精心写好教案，不备课，无教案不准上课。 2、认真学习和贯彻教学大纲，钻研教材，明确教材目的与任务，掌握教材重点、 难点明确本课的教学任务、几为完成任务而采取的教学原则、教学方法，组织 措施等。 3、根据教学任务，提前准备和布置好场地、器材、及教学用具、教师不准旷课、 丢课的因故不能上课，必须经学校领导同意，并做好妥善安排。 4、在教学中，加强与重视“三基教学”同时要注意对学生能力的培养，努力完成 体育三个方面的任务。 5、教学原则、教学方法的运用，要从增强学生体质出发，根据青少年的心理生理 特点及学生的实际情况，科学地安排好、密度和运动量。 6、教师要注意仪表整洁，举止大方，教态严肃、自然、注意精神文明的建设，并 在课前三分钟前换好服装。在上课现场等候上课。 7、认真做好学生的学期、学年体育成绩的考核和评定，重视资料的积累和保管， 并且定期进行科学的分析和归纳，指导和改进教学工作，不断提高教学质量。 8、教学中要充分发挥体育委员，小组长及积极分子的作用并且经常做好对他们的 培养和训练工作，使他们真正起到教师助手作用。 9、教学中要有严密的组织纪律，严格的安全保护措施与要求，严防伤害事故的发 生一旦发生伤害事故要及时向领导汇报并作好妥善处理。 二、学生方面： 1、学习目的明确，积极自觉的上好体育课。注意听讲，积极学习掌握必要的体育 基本知识技能与科学锻炼身体的方法，逐步养成自觉锻炼的习惯。 2、上体育课，着装要轻便，整齐，做到穿轻便运动鞋上课，不带钢笔，小刀等提 前按教师要求，在指定地点等候上课。站队时要做到快、静、齐。 3、不得无故缺课，不迟到、不早退，服从领导，听从指挥，遵守课堂各项规定。
营养午餐 教学内容：教材101-102页。 教学目标： 1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性. 2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱. 3、培养学生从繁杂的数据中，获取所需信息的能力. 4、懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。 5、学以致用，学会健康生活。 教学重点能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变 教学难点理解“不低于、不超过”的含义 教学过程 一、设情境，轻松导入 师：（1）民以食为天，每个人都离不开吃。今天，老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。（广播教学） （2）这些菜中你都喜欢吃些什么？（3）你平时都喜欢吃些什么菜? （4）你今天中午吃了什么？你认为自己吃得科学、合理吗? 今天我们就来做一回小小营养师。 二、探究新知 （一）分析菜谱
1、到模拟的叮叮餐厅里看看新推出的菜谱，教师介绍热量、脂肪、蛋白质的作用。（系统广播） 2、让学生说说这些菜中，都喜欢吃些什么菜？ 3、这些菜都可以进行如何分类？（肉类和青菜类） （二）初次点菜 1、让学生按照个人喜好，任点三个菜，特别强调：想吃什么就尽情点什么。 2、点完三种菜后，让学生汇报所选菜式及相关的数据。比一比谁的菜式热量总和最低、谁的脂肪总和最高。（学生汇报、教师板书）（1）学生学习的热情十分高涨，每个学生根据自己的喜好，纷纷点出自己所喜欢的 （2）通过热烈的汇报，菜式热量的总和一个比一个低，脂肪总和一个却比一个高. （三）对比专家建议 1、出示专家建议。让学生阅读饮食与健康（专家建议）。（系统广播） 2、让学生结合实际说说“不低于”和“不超过”的具体含义。 3、让学生观看长期热量不足和脂肪过多而导致的图片。 4、让学生用专家的建议对比自己的菜式，谈谈自己的菜式是否科学、合理。并找出不合理的理由。 （1）学生阅读并汇报：10岁左右的儿童从每餐午餐获取的热量应不低于2926千焦，脂肪不超过50克。（板书）
四年级下册写字教案 教学目标 1、掌握20个偏旁的写法，能用钢笔规范地书写带有这些偏旁的字，注意间架结构。 2、了解教材中出现的合体字的结构规律，书写规范、端正，比例恰当。 3、巩固正确的握笔和运笔，把握合适的书写力度，有一定的书写速度。 4、树立提笔即是练字时的意识，有踏实认真的写字态度，养成良好的书写习惯。 5、养成乐于交流、善于思考的好习惯。初步感受汉字的形体美，激发学生的写字兴趣，提高学生的审美能力。 教学内容和课时安排 1、偏旁练习10课时 2、综合练习2课时 3、学生习作欣赏2课时 4、写字水平评价2课时 第一课时 一、教学目标 1、初步掌握厂字旁和广字旁的书写要领 2、了解带有这两个偏旁的字的一般书写规律，并能在书写过程中尝试应用。 3、认真书写例字，写得正确、端正，比例恰当。 4、与同学交流写字经验，体验写字的快乐，树立写好字的信心。 二、教学过程 1、课前导入 巩固钢笔的写字姿势和执笔方法 交流以往的写字经验。 2、新课指导 书写厂字旁和广字旁时，横不要写得过长，撇都要写成长斜撇，广字旁的上点在横画中间的上方。在书写每个笔画时，都应注意起笔、运笔和收笔。 3、例字指导 厌：厂字旁的横略上扬，撇要写成长斜撇，起笔紧接与横的起笔，犬字横不宜
长，撇要写成竖撇。 库：广字旁的上点在横画中间的上方，撇和横的写法与厂字旁相同。车字的第一笔要写得稍短，第三笔横稍长。 压：长字旁的横与里面的横之间布白要均匀，里面的两横要注意长短的变化。厦：里面的夏字笔画较多，书写时要控制好比例，横画间的布白要均匀。 雁：里面的笔画要写得紧凑一些。 府：里面的单立人的撇为短撇，竖画要写得直挺。 三、临写 （1）仔细观察，怎样才能把字写的像字贴上一样好？ （2）先临写第一组部分字。学生评议。 （3）临写第二组字时，鼓励学生多动脑思考，巧练。 四、练习 练习书写以上字，教师巡视指导。 第二课时 一、教学目标 1、初步掌握学字头和党字头的书写要领 2、了解带有这两个偏旁的字的一般书写规律，并能在书写过程中尝试应用。 3、认真书写例字，写得正确、端正，比例恰当。 二、教学过程 1、新课指导 要注意学字头和党字头笔画的顺序、方向和形态。学字头第一笔点和第二笔点向右下倾斜，第三笔短撇与前两笔点形成呼应。党字头的第一笔为短竖，第二笔斜点和第三笔短撇指向中心。 三例字指导 学，学字头前三笔应写得紧凑一些，突宝盖可适当宽一些，子的弯钩位于字的竖中线位置，起笔和收笔基本在同一条垂线上。 党，党字头应写得宽而扁。见的上框不能写得过宽。
《营养午餐》课后反思 《营养午餐》这节课我是本着“以学生为本”的教学主旨，依据营养午餐的标准来设计的一节实践活动课。 一、从现实入手，解决午餐配送方案 同学们，济南市教育正在实施有温度的教育，要解决中小学生的午餐问题。我们学校没有食堂，需要一家优秀的配餐公司为我们配餐。我们今天给配餐公司设计方案。让孩子们感受到数学来源于生活。 二、从自主选择到科学搭配，引发冲突 从课伊始，从孩子们喜闻乐见的“点菜”的形式，从九种菜品中选择三种不同的菜品作为的午餐，孩子们兴趣盎然；接着用营养专家的标准去衡量是不是营养午餐？引发认知冲突，然后进行二次搭配。我觉得比验证课本上的第二食堂更有兴趣，这是在解决自己的午餐问题。这个活动过程的设计我力图充分地把时间与空间还给学生，把探究、交流的权利还给学生，从而让学生在有效的探究过程中充分暴露自己的思维。 三、从搭配中注重方法指导，数学味 在小组合作中让学生经历信息的选择与处理的过程，经历观察、猜想、探索、比较、选择、判断、调整、统计等数学活动的过程，从而使学生自己主动参与此活动，并且自己喜欢去验证自己搭配营养午餐的实践活动。在小组合作汇报中，引出估算，比较，有序思考的方法，特别是估算的引导，感受估算的价值。为了让孩子们再一次用比较和估算的方法进行调整出新的营养午餐，起到举一反三的作用。对于有序思考的数学思想方法，数学学习中哪些地方用到过有序思考？学生能想到课本
第42页的拓展题目“用2,3,4和小数点能组成多少个不同的小数？”；其实还有数线段，数三角形，数长方形；还有一年级写出和是10的所有算式；……整理这些知识感受有序思考的重要性。 四、现场采集数据，分析，预测养成用数据说话的习惯。 在上课的过程中，让孩子们选择一种喜欢的套餐作为你的午餐，现场采集数据，进行统计分析、预测，让孩子们感受数学的应用性，培养用数据说话的习惯。 五、关注个人成长，树立榜样 在课堂上，对于估算、比较和有序思考的方法，利用鼓掌作为激励，树立身边的榜样。在总结评价的环节，我引导学生找出身边的榜样。“例如张某某同学不挑食，我要向他学习……”，寻找身边的榜样，让孩子们更加的自信，幸福。 六、课外拓展，活学活用 最后设计的课外拓展题目：对自己的午餐进行评价或者是给四年级学生设计一周的营养午餐。让孩子提示大家，一周的菜谱，关注营养的同时，要注意尽量不重复菜品。让孩子们感受数学来源于生活又服务于生活。 还需要改进的地方： 一、关于调查学生喜欢的午餐方案，有的学生可能没有看清楚套餐，有点跟风的感觉。如果在套餐ABC下面的菜品图片再加大一些，效果可能会更好。 二、小组合作搭配的过程，速度太慢