京城食堂传奇：不是所有部委食堂都一样好吃
https://www.doczj.com/doc/e59955717.html, 2012-04-05 10:31 来源: Vista看天下
如果有一台无所不在的摄像机，把中午12点到13点人们的生活给拍下来，一定很有意思。这个时间点大家都在吃饭，看看他们吃什么？在哪里吃？和谁一起？……于是个人状态、社会分层、时代特征，甚至人类文明就都出来了。
我们没有这么一台摄像机，最后选了北京食堂这个点。北京有大部门、大企业、大学校……因其庞大而有代表性。但这并不意味着与其他地方的人无关，由小可以看大，由大何尝不可以看小？而食堂，在都市中是一个特殊的存在，大多数人选择外卖，或去餐馆，但有一部分人，在食堂有饭吃。
食堂还是一个略显陈旧的词，提到食堂，人们很容易想起人民公社集体食堂，从敞开肚皮吃，到填不饱肚子，年轻人都听过，老年人还记得。但今时今日的食堂，已经不一样了，无论是外在的装修，还是内在的运作机制，都和以往大不相同。它是福利，它是权力，它还是文化。比如谷歌想提醒大家“我们还在中国呢”，于是选择了介绍他们的食堂：食堂在，人自然就在。
归根到底，食堂体现的是个人与组织的关系。组织予个人以安全——你知道，在今天食品安全有多重要；组织还帮你省去了选择的烦恼——“今天中午吃什么呢？”这是一个多么烦人的事情。
一个廉价、美味、安全的食堂，几乎是每一个上班族的梦想；但再好的食堂，总是有吃腻的那一天。
外面的想进去，里面的想出来，食堂也是一座围城，本质上，它是关于安全与自由的隐喻。
“我吃过二三十个部委食堂”
探秘部委食堂：不是所有地方都好吃
本刊记者王晓/ 文
学者“老潘”主攻的方向是人类学，需要研究衣食住行，
再加上自己本就是个“吃货”，
因此他想把部委食堂当作一个课题来研究。
对众吃货来说，“吃遍驻京办”或许不是什么难事，但“吃遍部委食堂”可谓一个难以企及的目标。
从建国初期的“开小灶”到如今的“机关饭”，部委食堂一直是京城里隐蔽且神秘的处所。2008年的统计数据显示，中央部委机关拥有食堂75家，员工近3000人，为5万多机关干部职工提供就餐服务。
广电总局：对三千名老人开放
3月8日下午4点多，在广电总局“新302餐厅”宽敞明亮的大厅里，已经有三五个老人等着开饭了。
沿长安街向西，行至西便门外大街，在毗邻中央人民广播电台的胡同口，便可看到“广电新302餐厅”的牌子。牌子下方挂着三个牌匾，分别为“中国绿色餐饮企业”、“国务院机关各部门先进食堂、十佳单位”、“中国烹饪协会团体会员”。
2009年，这一国家广电总局的内部食堂，悄然放低身段，对公众敞开了大门。
餐厅副主任顾小杰告诉本刊记者，那一年，广电总局原本想关闭这一食堂，月坛社区的负责人听说后，建议将该食堂作为居家养老供餐服务点。
彼时，月坛社区内有27158名老人，占户籍人口的22.3%，老龄化状况相当典型。
顾小杰称，北京市对居家养老早有政策，也早就想和各大机关合作，“但那些…中字头?、…国字头?的单位，北京市根本请不动。刚好我们总局机关服务局局长刘成斌是西城区人大代表，和地方上联系比较密切，双方就一拍即合了。”
据介绍，广电总局与月坛社区共同出资27万元用于餐厅改建，主要服务对象是月坛社区五六十岁以上的中老年人。到目前为止，已有两三千名社区内老人办了饭卡。
为方便老年人行动，餐厅入口处的台阶上特意铺上了深绿色防滑垫，旁边还装了扶手。卖主食的餐车旁摆着若干椅子。每天中午，买主食的队伍几乎会排到门口，老人们坐在椅子上，一边排队一边聊天。
操作间的玻璃上，贴着3月5日到3月9日的菜单。每天6个菜，四荤两素，其中有一个微辣。一个星期下来，没有重样的。最贵的红烧带鱼也不过22元钱，其他大部分主食的价格为一到三元。
88岁的杨老住在铁道部附近，经常步行近10分钟到新302餐厅吃饭。“平时家里没什么菜，懒得做饭了，就过来吃。”杨老一边吃着饺子，一边告诉本刊记者，“还是吃食堂好，放？?心。”
行动不便的老人则可从《人文月坛》报上了解菜单，按需订餐。餐厅亦可送餐上门。
“来我们这儿的有不少名人呢！”顾小杰颇有些得意，“陈鲁豫的父亲几乎每天中午都来，中央电视台以前的播音员沈力，也是常客。”
日渐上涨的物价让顾小杰有些头疼，“我们现在收支基本持平。但在成本不断提高的情况下，要想经营下去，不可避免地把这些成本转嫁到顾客身上。可如果菜价提高太快，就和惠民的初衷背道而驰了，老百姓们也会抱怨。”
有广电总局工作人员向本刊记者透露，总局内部工作人员很少到302餐厅吃饭，大院里有内部食堂。
新华社食堂上了“大众点评网”
中直机关食堂之间交流评比时，顾小杰走过不少食堂，他印象最深的是新华社食堂。
在坊间，这里曾和中南海的怀仁堂、人民大会堂并称为“北京三大堂”。
2008年完成改造后，新华社食堂更是颇具规模——地下一层是24小时营业的餐厅；一层有自助火锅，亦有西餐厅；二楼是中餐厅和清真餐厅；三楼为自助餐；四楼则是健身馆。食堂每天中餐的副食有60多种，主食50余种，每天接待就餐约6000人次。
食堂坐落在办公区外、家属区内，外人可随便进出。但若想用餐，则须有新华社饭卡。
中午，阳光透过厚厚的落地窗，直射进餐厅。这时，也是就餐人数最多的时候。
大部分员工习惯沿自动扶梯到二楼大厅用餐。
大厅分为就餐区、收盘区、酒水饮料区等。在进门处领取餐盘后，会有专门的工作人员发筷子和餐巾纸。
在窗口上方的电子屏幕上显示着当天的菜单，菜品约二三十种。凉菜大多一两块钱，红烧排骨、猪蹄等荤菜也大多在10元以内。除此之外，另有叉烧肉、蛋清肠、松仁小肚等熟食论斤卖。主食除了常见的米饭、馒头，还有蛋挞等点心。
据介绍，二楼的面包最为“抢手”，隔天换品种。两个大面包外加两个小果酱面包只要4块钱。由于限量供应，有些人甚至在开饭前半小时赶来排队。
多年来，新华社食堂自创了50多种自成体系的“大锅菜”，还编辑出版了《中西餐大锅菜精选》专题片。
有新华社工作人员向本刊记者透露，他们每月有330元补助。按每月22个工作日计，平均每天能保证一顿15元钱的午餐。
食堂有不成文的规定，在国家有重大新闻报道时，对重点岗位、重点人员送饭到办公？?室。
新华社食堂在“大众点评网”上亦榜上有名，并有十余条点评。
有网友在点评之余，更怀念若干年前的新华社食堂。“有西餐，不过绝对不是大家想象中的西餐，而是那种超级适合中国人口味的，白汁猪肉，特好吃！在别的地方根本没有的。那时候还有朝鲜冷面，味儿不错。面包不怎么样，馒头味的，不过炸面包圈不错。各种点心很好，有果酱核桃排，算是特色了。”
与新华社同为国务院直属事业单位的社科院食堂，就没这么大规模了。
“午餐一般来说都是四菜一汤，两荤两素，米饭馒头可以随便拿。”一位社科院工作人员告诉本刊记者，一份午餐对内价是4元，对外则是12元。饭卡须自己花钱办，卡上有照片，以防混用。
“吃食堂最大的问题就是浪费。”这位工作人员称，她每次告诉厨师，少打点儿菜，可对方还是盛得满满当当。最后吃不了，又不好打包，只得倒掉。“可大家还是愿意在食堂吃饭，毕竟干净、放心，起码知道它不会用乱七八糟的添加剂，更不会用地沟油。”
铁道部食堂服务好
一度，网上流传着“一元钱能吃什么”的话题。彼时，有人提到能在部委食堂吃顿午餐。
本刊记者走访多位部委机关工作人员后了解到，近年来，部委食堂大多以自助餐为主，一顿午饭一般不会超过10块钱，有些机关只需个人掏一两块钱“意思一下”。而在全国政协机关食堂，更是出现了“免费午餐”。
一位全国政协工作人员向本刊记者透露，机关食堂提供早饭和午饭，进门时需刷卡，但卡上没有钱，是按次计。
星期一、三、五，早餐提供煎鸡蛋；星期二、四则有煎饼。有时还有卤煮、炒肝等。
午餐除沙拉等凉菜外，另有6-8个热菜，有麻辣烫，炸酱面等辅食，二楼的局长餐厅则有火锅可供选择。
和大多数机关食堂一样，交通部食堂分为普通工作餐和清真餐。普通午餐荤素加起来不到10种，餐后，每人可拿一个水果和一盒酸奶。
“我估计，这样的一顿自助餐在外面大约要几十元吧，我们只需要付1元钱。”有交通部工作人员对本刊记者解释，“象征性地收1元钱，是因为上面出了个什么规定，说必须要有自付的部分。”
除“物美价廉”外，部委食堂更是几乎把各项服务做到了“海底捞”的标准。
铁道部机关服务局2009年拍摄的《铁道部食堂》专题片中介绍，这个平时有2750人就餐的食堂，每周可以循环制作300多个菜品，还拥有自己的食品检验室、豆制品加工间和酸奶制作车间。
2001年，铁道部斥资1000多万元对食堂进行改造，将原来的一个就餐大厅改成6个独立区域，包括内部供应的部长餐厅、司局长餐厅、二楼公务员自助餐厅、一楼公务员自助餐厅和普通餐厅等，还专门为司局长餐厅增加了“每日晚餐个性化服务项目”，用专题片中的说法来讲，是“晚餐延长到20点，单身领导喜欢什么就做什么，随到随炒”。
吃遍部委食堂
某大学老师“老潘”给自己订下的目标是“吃遍部委食堂”。
几年前，“老潘”和国家科委合作一个项目，与一些部委建立了联系。那一年，由于工作关系，“老潘”一口气吃了包括公安部、国家民委、国家海洋局在内的二三十家部委食堂。
“当时还不是很在意，吃得多了，就开始做一些比较，觉得部委食堂挺有学问。”“老潘”告诉本刊记者，他主攻的方向是人类学，需要研究衣食住行，再加上自己本就是个“吃货”，因此想把部委食堂当作一个题来研究。
那些深宅大院里的食堂，在“老潘”看来，其实不难进去。为了吃食堂，他动用了之前工作上的不少关系，时间久了，朋友们知道他有这个爱好，有时也会特意邀请他。
最难进的是国家体育总局的训练中心食堂。“老潘”托了好几个人，总算饱了口福。
“确实名不虚传。”“老潘”感叹，“都是按照测量好的营养配餐标准，牛肉是纯进口的。”这之后，“老潘”又去了国家体育总局下属的体育文化发展中心，发现尽管同在一个机关里，但和训练中心的食堂有着天壤之别。
此外，“老潘”发现，大多部委机关有两个食堂。小一点、安静一点的用于接待外单位的人，另一个则供本单位员工就餐。在大食堂里，一般又会有10个左右的包间，有些是领导专用。
“老潘”介绍，包间里的菜通常是按照一定价格标准配好了的套餐。大厅里的普通工作餐则多为自助餐。一般来说有十几种菜品，三四种汤，还有棒渣粥、小米粥，“我走了一圈，发现棒渣粥似乎挺流行。主食大多有五六种，花卷、馒头等。”
在个别食堂，“老潘”发现了有意思的现象——食堂根据领导级别定餐费。比如司长吃是4元，普通科员吃就是5元。另有一些小盘小碗的放在餐台上，有人私下告诉“老潘”，司长以上才可以拿一份，而司长以下的官员，则基本跟普通干事一样了。
二三十家食堂吃下来，“老潘”很少见到部长级别的官员，“只有一次，看到文化部部长在食堂和其他工作人员坐在一起吃饭”。
在吃过的部委食堂中，“老潘”尤其喜欢国家民委食堂，他甚至常盼着在那儿吃。
“他们有一人一份的自助火锅，羊肉特别好，和市场上卖的口感完全不一样。还有好几种酸奶，应该是空运过来的。甚至还有马奶子，这在其他地方是喝不到的。”细想一下，“老潘”觉得这也合情理，“国家民委的穆斯林很多，在牛羊肉的供应上确实要加倍注意。”
在“老潘”看来，相对简陋的是文化部食堂。
“那个食堂非常狭窄，没有小桌子，全是六七个人的大桌子。包间也只有两三个，招待其他单位领导的时候，还得用屏风在中间隔来隔去。这些年很多部委食堂装潢改造了，像文化部食堂这么简陋的，几乎没有了。”
如今，“老潘”还剩国防部、中联部等部委食堂没吃过，“我正四处找人带我…扫盲?呢”。
“大锅菜”是如何炒出的
“对食堂来说，无论学校还是机关，食品安全显然是重中之重。”首都保健营养美食学会大锅菜烹饪技术专业委员会(以下简称“专委会”)秘书长卞正林对本刊记者表示。
专委会由铁道部机关食堂主任兼党支部书记李建国于2010年组建，其会员有不少是来自各部委食堂的名厨。
据卞正林介绍，首先要注意的是食品源头，“食堂采购一般都有固定供应商，如果出了问题，可以追溯到源头。”
“这其实不叫特供，叫溯源。”卞正林认为，有些食堂之所以不引进熟食，就是因为没办法对其加工过程进行控制。
对采购回来的生食，要用试纸或试剂测试其菌群和添加剂。测试合格的食品经反复冲洗后，还须用臭氧机进行杀毒。烹饪后的所有菜品则要留样，万一出现问题，以便溯源。
曾经，外交部食堂吃出一只苍蝇，成了坊间一大新闻。
专委会副会长宋国兴向本刊记者透露，铁道部食堂一直是部委食堂中的“红旗单位”。该食堂配有营养师，每次机关体检后，营养师会根据体检结果，了解有多少“三高”人群，在配餐上多动脑筋。一些“三高”人群在食堂吃一段时间后，指标确有下降。此外，食堂菜谱上写着各种菜品的营养含量。
卞正林认为，目前食堂最严峻的问题是人才不够专业，且没有稳定的环境和工资。
“一个部委食堂比较好的厨师，月薪也就两三千元，和社会上做…小锅菜?的厨师薪水相去甚远。”卞正林感叹，“再比如，人民大会堂的行政总厨和人民大会堂食堂总厨在社会待遇和美誉度上就大不相同，前者是做国宴的，后者是食堂的，完全没有可比性。”
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地址：管庄东里(80中对面) 推荐理由：新疆风味的清真菜馆，其味道之正宗令很多新疆人啧啧称道。店面装修简洁，干净敞亮，晚上客人很多，是朋友小聚的好地方。 ：紫光园(通州店) 人均：65 地址：玉桥中路43号(兴隆批发市场) 推荐理由：清真老字号菜馆，住附近的居民大都是多年的老主顾，早市排长队是司空见惯的，吸引人的是各色的美味清真点心。正餐时段也很容易客满，菜味地道可见一斑。平民化的价格是家人朋友聚餐的好选择。 ：阿西娅食府(中关村店) 人均：76 地址：苏州街29号(近大恒科技大厦) 推荐理由：很有人气的西北风味清真菜馆。餐厅宽敞干净，透明的操作间令人对食品卫生很有安全感。服务方面也比较热情。带皮的羊羔肉没什么膻味，不论是烤是焖都非常好吃，外韧里嫩，麻辣鲜香，非常过瘾。 ：满恒记火锅 人均：66 地址：平安里西大街14号(赵登禹路口西南) 推荐理由：有口皆碑的清真涮肉爱好者新宠，主打铜锅涮肉和羊蝎子，食材质量真的是很好，手切羊肉倒盘不掉，味道好得没话说。 ：伊兰楼 人均：61
北京十大古道
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北京十大古道 北京作为中国文化和体育中心，拥有众多历史文化和承继文化的古迹,很多地方都蕴藏着值得一边行走一边访问一边体味的历史韵事。作为一个徒步工作者，现总结出十条既有健康徒步价值,又有丰富文化内涵和历史价值的线路,和大家共同商榷,一起行走。总结过程中发现各种资料中对京西古道的说明和其中一些分支道路的命名比较杂乱,我们打算前往实地认真考察，并向有关专家请教，以便大伙都能有一个清楚正确的概念。 1、西山大道(王平古道北道）王平古道，位于北京西部郊区,是京西古道中现存的景点以及遗迹最集中的一条。北京西部的山区,人文历史悠久,地理位置特殊,物产资源丰富。王平古道由西山大道、玉河古道、永定河岸古道河一些分支古道构成。京西之山,统称西山。群山之中，遍藏乌金。元明以来，京城百万人家,皆以石炭为薪。加之这里出产石材,琉璃的烧制更是闻名京城,于是,拉煤运货的驼马成群结队,日复一日、年复一年地在山路石道上来来回回,久而久之便形成了京城到西部山区,再远至内蒙、山西的商旅道路。阜成门是北京内城的西门，过去俗称煤门，运煤的车马均从此门进城。过去城门洞上还镶嵌着一块刻有梅花的汉白玉石，利用谐音作为标记。明清以后,京城用煤量越来越大,仅靠阜成门进煤,已难供所需，所以在康熙年间,作为“水门”的西直门也开始大量进煤了。出了阜成门一直向西,就到了模式口。模式口以前叫磨石口，因为出产上好的磨刀石而得名。1922年,磨石口村成为老北平市郊第一个通电的村庄,于是第二年改村名为模式口。模式口一带还是饲养骆驼最多的地方。老舍笔下的祥子正是因为被当兵的抓差到了磨石口,然后偷了三匹骆驼逃命才得了骆驼祥子的绰号。出模式口，古道西行，从三家店跨永定河后而至琉璃渠。三家店成村于辽代以前，因始有三家客店而得名。这里是路出西山后最初的平原地带,因此它成了一个煤运集散地。所以明清时期三家店是京西古道上最为热闹繁盛的村落之一,街市上五行八作，大小买卖、商铺二百多家,其中仅煤厂就有二、三十家。这里曾经是一所会馆。当年出外经商的山西商人远赴京城时每每路经这个繁闹之地，于是明朝年间他们便集资修建了这所山西会馆。自西北蜿蜒而来的永定河水在三家店的村西口流淌千年,当年这里是京西古道上最大的一个古渡口。早在明朝的万历年间,因为运煤的需要,河上架起了木板桥，直到１92１年,北洋政府拨款３0万大洋，横跨永定河修筑了这座由法国人设计的北京地区最早的洋灰桥。跨过永定河便到了西山脚下的琉璃之乡。琉璃渠村明清时称琉璃局。明朝初年，扩建京城、筑造宫殿所用的大量琉璃砖瓦,有一半产自琉璃局。清朝乾隆年间,北京城内的琉璃厂撤消合并到了琉璃局,这让琉璃砖窑的炉火一直旺盛到了今天。古道穿琉璃渠而出之后一路西去，它翻山越岭地串起一个又一个古老的村落，直到京西古道上的重要关口王平口。这段从模式口到王平口３2华里的古道被称做西山大路的北道。站在王平口关城之上，远眺峰峦深处，隐没于荆棘丛林中的千古驿道密如织网般地尽现眼前。早年间，每到秋季，京城内外的有钱人家就开始忙着买牛套车，前往西山窑头采买煤炭。一
北京十大不可不去的隐秘餐厅大盘点 1，翼栈(四合院) 四合院的翼栈，突出了翼栈行走的灵魂，有网友甚至说，“这个早来的春天，坐在翼栈院子里看北京的晴天，恍惚中好像又回到了大理。”也许真是搬到了这里更有了心远地自偏的感觉，他们在这里新调制的“酸奶酒”，好像真的有一种大理梅子成熟滋味、一股高原天高地广的浓郁。 说给从没去过的朋友：翼栈以旅行为主题，老板都是没事就背包行走各地的驴子。这里的菜，还有一个故事，当时一队驴友去湘西徒步，大雾中迷了路，误打误撞走进一个村子，一对土家老人用一种特别的石锅菜招待了他们，回来很久后他们仍念念不忘，最终又回村子请了个厨师回来。 墙上贴满的客人的留言和提示 红白蓝，撑起翼栈精神 不同于一般的餐厅咖啡馆，聚会的要求除了吃喝，还有活动设施。翼栈让人想不到的是，他们小小的地方居然功能如此齐全，想看自拍的DV或者摄影秀的有大投影，想唱歌他们可以约几个乐手给你开个演唱会，甚至这里随时都有人操起吉来上一曲，想跳舞找个DJ打开灯光就可以来个HipHop 舞会。真没他们这么会玩的了。 安静起来像一个隐蔽深山的2个人的咖啡馆，热闹起来又如一次狂欢的旅途，这就是你我相聚的翼栈。
优点：特色美食、功能齐全、停车方便 缺点：40-60人聚会需要包场，不适合80人以上的大型聚会人均消费：81元 营业时间：11：00 - 1：00 地址：东城区北新桥头条30号 2、雕刻时光咖啡馆 一家咖啡馆，给了我们登山的第101个理由。距离香山公园东门往东约500米，热闹的买卖街上，雕刻时光香山店静候着，为出行的朋友随时呈上一份熟悉的香浓。而这份香浓又是特别的，参合了清新的空气和触手可及的山景。 咖啡馆里经营香浓的意大利式浓咖啡Illy Espresso、卡布奇诺Illy Cappuccino、牛奶咖啡Latte等，还有各种特色饮料等。各种可口的意大利面条你千万不要错过，因为在北京要吃到价格合宜又货真价实的意大利面如蛋汁培根面、吞拿鱼蒜香面、企司肉酱意大利面，再也找不出第二家了。自制乳酪蛋糕／Cheese cake、提拉米苏/ Tiramisu、蓝莓蛋糕／Blue berry cake、小松饼/ Muffin等等，味道均很可口，且价格不算太贵。除了黑咖啡、美式咖啡可以续杯外，每个月都还会有精选的打折美食让节省的你仔细挑选。最特别的是室外那个可见山景的诺大庭院，融合了日本庭院和地中海建筑的影子。几棵枣树，几只慵懒友好的猫，为平日奔忙的身心找到一处休憩的所在，一座秘密的花园。也许，根本不需要理
北京十大标志性古建筑： 北京是中国四大古都之一，是世界著名的历史文化名城，有着三千多年的建城史和八百多年的建都史，在中国最后三个封建王朝成为世界最宏伟的都市，被誉为“地球表面上人类最伟大的单项工程”。时至今日，尽管北京的古都景观在城市改造中受到一定的破坏，但仍为全国文物古建规模最大、数量最多的城市，以规模宏大的皇家建筑闻名于世，这些建筑金碧辉煌，等级森严，是北京古建筑的一大特色，下面是我心目中的北京十大标志性古建筑。 一：天安门 谁也无法否认天安门的特殊地位，它已不仅仅是一个建筑，而是代表着至高无上的权力，这种权力从数百年前延续至今，作为皇城正门，在封建时代，天安门是皇帝颁诏的场所，皇帝的神圣权威通过天安门向天下播扬；作为世界最大的马克思主义讲台和新文化运动的见证者，天安门又成为新中国的标志。 天安门是明清两代皇城的正门，始建于明永乐十五年，距今已有近六百年历史，原称承天门，初建时仅为三层楼式木牌坊，成化年间重修，始建城楼，清顺治八年重建为今天的宽九楹深五楹重檐歇山顶城楼样式，城楼长60余米，高34.7米，由城台和城楼两部分组成，城楼为重檐歇山殿顶，上覆黄琉璃瓦，60根巨柱高耸，地面金砖铺成，一平如砥；南北两面均为菱花格扇门；天花、门拱、梁枋上雕绘着传统的金龙彩绘和吉祥图案，城台下有券门五阙，中间的券门最大，位于北京城的中轴线上，过去只有皇帝才可以由此出入。 天安门前的雄伟的石狮和精美的华表都是明永乐年间的古物，白色的石狮和华表与红色的天安门城楼构成鲜明的色彩对比，组成了完美和谐的建筑整体。 二：紫禁城建筑群 北京紫禁城是世界上规模最大保存最完整的宫殿建筑群，与英国的白金汉宫、法国的凡尔赛宫、俄罗斯的克里姆林宫、美国的白宫并称“世界五大宫”。紫禁城占地72万平方米，共有宫殿近9000间，被誉为“殿宇之海”，宫殿建筑面积16.3万平方米，始建于明永乐四年（公元1406年），距今有近六百年历史，是明清两代的皇宫，共居住过24位皇帝（明朝14位清朝10位），这些宫殿是沿着一条南北向中轴线排列，并向两旁展开，南北取直，左右对称。这条中轴线不仅贯穿在紫禁城内，而且南达永定门，北到鼓楼、钟楼，贯穿了整个城市，气魄宏伟，规划严整，极为壮观。众多国内外建筑学家认为紫禁城的设计与建筑，实在是人类历史上一个无与伦比的杰作，它的平面布局，立体效果，以及形式上的雄伟、堂皇、庄严、和谐，在世界上都是罕见的。 紫禁城的主体建筑太和殿是中国现存最大的木结构建筑，殿高28米，东西长63米，南北宽35米，建在8米高的汉白玉台基上，大殿有直径达1米的大柱92根，其中6根围绕御座的是沥粉金漆的蟠龙柱。御座设在殿内高2米的台上，前有造型美观的仙鹤、炉、鼎，后面有精雕细刻的围屏。太和殿是紫禁城中最雄伟壮丽的建筑，金碧辉煌，庄严绚丽，被誉为“中华第一殿”。 三：天坛祈年殿 天坛是世界上规模最大的古代祭祀性建筑群，始建于明永乐十八年，与紫禁城同时修建而成，祈年殿是天坛的主体建筑，它是一座三重檐攒尖顶圆型大殿，采用青蓝色琉璃瓦，表示天空的颜色。大殿通高38米，按照“敬天礼神”的“天数”而建，殿顶周长三十丈，表示一个月有三十天；大殿中部四根通天柱象征一年的四季；中层十二根金柱，象征一年的十二个月；外层十二根檐柱，象征一日的十二个时辰；中外层共
北京十佳观景餐厅 在北京这样建筑物众多的城市里，开阔的视野成为了最稀缺的资源。在一家餐厅里一边享用珍馐美味，一边极目远眺，欣赏周边的风景，是一种惬意的享受。 TOP1 中央电视塔旋转餐厅 距离地面221米，在北京的所有餐厅里，中央电视塔旋转餐厅可谓占据了北京城的制高点。90分/圈是京城转速最快的旋转餐厅，坐在中央电视塔旋转餐厅的一角，小酌一杯美酒，整个京城的美景便会一一在你眼前展现。餐厅主要提供中餐和西式（主要是法国和意大利）自助餐。 人均消费：250元 地址：海淀区西三环中路11号 TOP2 西苑饭店旋转餐厅 这是北京的第一家旋转餐厅，国外大厨主理的东南亚及世界各国风味自助餐，精美而丰富，可边品尝美食，边远眺京城盛景。通过观景窗可悉数观赏到北京动物园、北京海洋馆、紫竹院公园、国家图书馆等重要景致。 人均消费：228元 地址：海淀区三里河路1号西苑饭店26层 TOP3 国际饭店星光旋转餐厅 北京四大旋转餐厅之一，设于国际饭店28层，高104米。通过观景窗你可以一边享受美食，一边欣赏长安街的美景。餐厅内还会定期举行一些特色风情街、美食周，美食、风景两不误。 人均消费：234元 地址：东城区建国门内大街9号 TOP4 昆仑饭店顶峰旋转餐厅 它是CBD区（Central Business District）中惟一一个能够360度旋转的餐厅，随着餐厅的旋转，你可以将京城东部CBD区、使馆区以及亮马河周边美景尽收眼底。品尝着正宗的中、西、日、印度及东南亚风味的佳肴，享受着窗外的美景，非常的惬意。 人均消费：793元 地址：朝阳区新源里南路2号昆仑饭店29层 TOP5 柏悦酒店北京亮餐厅
中国四大名园： 1961年3月4日国务院颁布的第一批全国重点文物保护单位名单中，属于园林方面的有四处，这四个园林因此而被称为中国四大名园。分别为： 1、拙政园（江苏省苏州市）编号121-74 2、颐和园（北京市海淀区）编号122-75 3、避暑山庄（河北省承德市）编号123-76 4、留园（江苏省苏州市）编号124-77 中国七大古都： 安阳、西安、洛阳、开封、南京、杭州、北京 1、北京（战国时的燕“燕京”、五代时的前燕、金、元、明、清） 2、西安（12朝：西周、秦、西汉、新莽、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐） 3、洛阳（九朝古都：东周、东汉、曹魏、武周、西晋、北魏、后梁、后唐、后晋） 4、开封（七朝古都：战国魏惠王“大梁”，五代后梁、后晋、后汉、后周，北宋，金“汴京”） 5、南京（六朝古都：三国孙吴“建业”、西晋、东晋“建康”、南朝的宋、齐、梁、陈及南唐，太平天国“天京”）（注：战国时称“金陵”，元末明初朱元璋改“应天”） 6、杭州（吴越、南宋“临安”） 7、安阳（殷墟，商“大邑商、天邑商、商邑”） 中国四大古城： 四川阆中、云南丽江、山西平遥、安徽歙县 中国道教四大名山： 江西龙虎山、湖北武当山、安徽齐云山、四川青城山 还有另外一说法：终南山是四大道教名山之一（因王重阳在此修道而得名） 中国佛教四大名山： 山西五台山（文殊菩萨道场）、浙江普陀山（观音菩萨道场）、四川峨眉山（普贤菩萨道场）、安徽九华山（地藏菩萨道场），有“金五台、银九华、铜普陀、铁峨眉”之称。 佛教四大丛林： 江苏南京栖霞寺、山东长清灵岩寺、湖北当阳的玉泉寺、浙江天台国清寺，并称国内佛教的“四大丛林”。 禅宗四大丛林： 宁波天童寺、镇江金山寺、常州天宁寺、扬州高旻寺。 我国十大风景名胜： 1、万里长城 2、桂林山水 3、杭州西湖 4、北京故宫 5、苏州园林 6、安徽黄山
北京值得一去的素食餐厅Top10 古圣先贤告诉我们，选择了素食，就选择了健康，增加了善行，增长了福慧。吃素已经成为了一种潮流，健康又美味，多吃蔬菜瓜果，五谷杂粮。少吃或不吃肉食蛋奶，精工成品，垃圾食品。今天偶就给大家推荐北京十大吃素菜的好去处... 北京值得一去的素食餐厅Top10 【素直】 一家经营素食、提供茶品的餐厅。“素直”源于日本，表示一个人柔顺、新低坦诚，素直之心是不受束缚的心，不用偏见、情绪化或者是成见来看待事物。这是这家餐厅老板内心的表达。环境清幽，古藤装饰，老榆木桌椅，颇有意趣;店内播 放着佛教音乐，禅意浓厚。菜品以清淡为主，融合日餐的清雅，讲究纯净，有机食材大量使用;提供仿荤菜，原料大多来自豆类。干椒牛肝菌选用黄牛肝菌，加入干辣椒炒制而成，味道咸香，带着微微的辣味。 ?地址：朝阳区将台路6号丽都饭店B座3层S-301 ?人均：100 【莲素会】 一家以佛门菜为主的素食餐厅，又名莲概念素食餐厅。环境气质突出禅意修行，墙上张贴飞天起舞的图画，还有众多的佛像，真正是虔心向佛。餐厅主旨“清静”，追求严格意义上的全素，连“小五荤”(大蒜、小蒜、韭菜、慈葱等)也绝对排斥，特别适合吃斋念佛者。禅定缘排，牛排配上黑胡椒，虽是素排，却做出牛排的口感和外观。少林香椿饭，将香椿切得细碎如泥，香椿裹满米粒，散发淡淡香味儿。
?地址：丰台区小屯路2-5号(小瓦窖公交站往北100米路东) ?人均：120 【卧佛山庄素菜馆】 一家位于北京植物园的养生素菜餐厅。餐厅与周围环境浑然一体，青山绿水，亭台楼阁，远离尘世，整体风格清新淡雅。以假乱真的荤菜，菜品丰富，色泽形态虽然仿荤，但以清淡的汤汁调配，口感清爽。东坡肉，看似就是一块四四方方、有肥有瘦的肉，实则用魔芋、豆腐做成。 ?地址：海淀区卧佛寺路北京植物园内(近香山环岛) ?人均：200 【净心莲(长虹桥店)】 来净心莲吃一顿饭恐怕无法顿悟出什么，可是满室无处不在的观音像，还有高近两米的新鲜百合，以及每张桌子上一张小小的卡片，题着“知足”或者“智慧”……这些细节每一处都有苦心、有慈悲。饮食在这里不仅仅是吃、是文化，还是一种生存的智慧、生命的境界。 ?地址：农展馆南里12号通广大厦院内(长虹桥东北角) ?人均：180 【三摩地素食茶艺空间】 三摩地素食茶艺空间专做素食，将佛家理念融于美食当中，寓意深远。三摩地，即“住心于一境而不散乱”的意思，行者住于三摩地，观想凝照，智慧明朗，即能断除一切烦恼而证得真理。三摩地创意素食餐厅，将茶艺和素食整合在一起——重复推荐有重复推荐的理由：比如它的净素，比如它不做仿荤，比如它的绝美创意，比如它的禅意。大厨赵斌虽未学过作画，却懂得将一个白瓷盘的方寸之间打造得张弛有度，吃素，又要
北京十大寺庙历史资料 北京作为历代国都不仅有故宫等诸多景点们还有很多文明古刹可以一游，我们常常看见一些影视剧中后宫妃嫔什么的没事就念经拜佛什么的，可见佛教在皇家心中的地位，北京寺庙很多。下面由带领大家简单了解一下。 北京十大寺庙资料 背景十大寺庙-TOP1雍和宫 雍和宫是全国重点文物保护单位。位于北京市北二环东南隅，是北京地区现存最大的一座藏传佛教寺院。初为清代雍正皇帝登基前的府邸，乾隆年间，改建为喇嘛庙，成为清政府管理全国喇嘛教事务的中心。1961年被列为全国重点文物保护单位。1981年正式对外开放。1997年被北京市文物局批准为藏传佛教艺术博物馆。 雍和宫占地面积约66400平方米，整个建筑具有将汉、满、蒙、藏等民族建筑融为一体地独特艺术风格，以其规模宏大的佛家丛林、帝王宗教活动场所及联系蒙、藏上层的特殊历史作用而闻名于世。历史上，此处曾为明朝内宫监房，清朝康熙三十三年(1694)改为皇四子胤禛的府邸。 康熙四十八年(1709)，胤禛晋封为“和硕雍亲王”，贝勒府随之升为“雍亲王府”。康熙六十一年(1722)，康熙帝驾崩，胤禛登基继位。雍正三年(1725)，胤禛降旨将“雍亲王府”升为行宫，赐名“雍
和宫”。至乾隆九年(1744)仲春初九日，乾隆皇帝降谕将其父雍正皇帝的潜邸、自己的出生地——雍和宫辟为藏传佛教格鲁派寺院。改庙以后的雍和宫则发展成为藏区域外佛学传播的重要中心之一，香火延续至今已有260余年。雍和宫南北约跨400米，是由三座精致的牌坊和雍和门殿，雍和宫殿、永佑殿、法轮殿、万福阁、绥成殿等六进大殿和七进院落组成。东西两厢设有讲经殿、时轮殿、药师殿、密宗殿，雅玛达嘎楼，照佛楼，及被辟作文物展室的戒台楼、班禅楼。建筑布局严谨，气势宏伟。寺内石狮、宝坊、殿宇、亭台、楼阁俱全。 油漆彩画，金碧辉煌。不仅是中国寺院建筑形式的完整体现，还有汉藏建筑风格的完美结合。雍和宫的大经堂——法轮殿，其建筑的顶部既是仿西藏建筑的风格，五座琉璃镏金宝瓶状的天窗顶饰，加强了古刹的神韵更显庄严华美。雍和宫各殿堂供有众多的佛像、唐卡及大量珍贵文物，其中紫檀木雕刻的五百罗汉山，金丝楠木雕龙的大佛龛和十八米高的白檀木大佛成为雍和宫木雕工艺的三绝，以大、奇、精着称。藏品中，有许多是十六世纪以来西藏上层人士、高僧大德进献给皇室和本庙的珍贵礼品，具有极高的历史与艺术价值。 解放后，人民政府对这座古庙极为重视，国家领导人曾多次来雍和宫视察，并多次拨款进行修缮。除供信众瞻仰朝拜，更展示其馆藏佛教艺术珍品。这座向世界敞开的藏传佛教寺院，以其神秘、博大、灿烂的文化内涵令人瞩目。雍和宫自改建成藏传佛教格鲁派寺院始，
别具风味的杭州十大特色餐厅 以前吃饭只注重味道如何，而现在餐厅有特色的氛围也会吸引顾客前往体验，所以很多餐厅会采用多种方式来引起顾客的好奇心，比如让你体验穿越的感觉。以下就是小编为你们盘点了杭州最有特色的几家餐厅。本文来源：鹿豹座 1.云水谣主题餐厅 【最风情】小资的环境，温馨的灯光，曼妙的音乐，墙上的民族画，处处营造出非常独到的风景。这里的云南美食纯正道地，很多配料都是从云南、贵州空运来，经过云南大厨亲手烹制，卖相极佳，口味正宗。每晚还有苗族少数民族的歌舞芦笙表演。 2.灶丰年间 【最农家】店面虽不起眼，里头却别有洞天，装修够土够有特色。进门的大灶头，墙上的老式年画，青花瓷餐具和牛皮纸菜单，无比唤起童年的美好回忆。菜品都是典型农家味，口味地道，招牌菜神仙鸡、农家土豆腐、鸡爪点击率很高. 3.玉玲珑 【最暧昧】环境布局是名副其实的“玲珑”，满眼红色看得人心窝暖暖的，家具、餐盘等摆设也都相当精致，难怪冯导会选中这儿拍《非诚勿扰》。中西结合的创意菜做得挺特别，造型就像是艺术品，味道都还不错。价格蛮贵，情侣约会时可以多去去。 4.隐泉日式餐厅 【最隐蔽】隐身于古运河畔。穿过成片的竹林，沿着蜿蜒的小道，在灌木丛中发现了入口。内里有如北京四合院的天井，堂前有一汪清泉，池底用各色鹅卵石拼出日文店名。出品的日料以食材新鲜、口味地道而著称，特别是刺身和寿司，叫人赞不绝口。 5.老头儿油爆虾 【最出名】常听老杭州提到“老头儿”，名气贼大。点菜没菜单，由他说了算，想多点几个都不让，服务员厉害，忙字当头，没空搭理，谁让人每家都天天爆满呢？出品的杭州家常菜量大，油爆虾和干炸带鱼堪称招牌中的招牌。 6.拾年主题餐厅 【最怀旧】餐厅走的也是怀旧路线。白色的房子，帐篷样子的顶，木头的桌椅，铁质的路灯，房子里面是红砖的墙壁，还有怀旧的海报。古董柜子，惬意环境，让吃饭也成了一种享受。
北京牛X的特色饭店2009-7-28 17:44阅读(69) ?赞 ?评论 ?转载(1) ?分享 ?复制地址 ?举报 ?更多 上一篇| 下一篇：北京潮流店铺地址... 北京95个特色饭馆 1。鹭鹭： 上海菜，上海一著名餐厅的分号，在北京有两家店，俺只去位于红庙那一家。历年来 一直将八宝辣酱做特价。比起上海来说可能味道差些，但在北京，俺个人认为比夜上 海之流强得不是一星半点。菜品质量比较平均，特别是毛蟹炒年糕很好但实在很贵， 总体价位不便宜，需订位。电话：65930442。地址在大望路，即红庙路口向南一点儿 即是。 2。静颐洲： 味道差鹭鹭较远，但装修很好，价格不便宜。地点在东直门外的东环广场，订餐电话：64181072。 3。大串门： 应当说是淮扬菜，味道不错。建议要点心太软，莼菜豆腐，肴肉，蒜子鲈鱼，清炒虾 仁，熏干芹菜，春蚕银杏。有种素食的豆腐卷，非常好吃。喜欢落地的玻璃窗，但极 其不喜欢餐厅剩下的装修，你去了就知道了。不好停车。电话：85965399。 4。为食家： 广东排挡，在东直门PIZZA店的5层，味道很好。花费在广东菜里算可，人均大约70-80 元左右。建议吃煲仔饭，卤水花生，茶皇鸡(豉油鸡)，各式粥面(特别是花蟹粥和状元 及第粥)，JJ系列(建议黄鳝)，避风塘系列(建议牛蛙)，陈皮排骨，京葱茄子，蒸丝 瓜，椒丝腐乳炒通心菜(菜单上没有，但可以跟厨师要)。一定要试陈村粉，因为是从 广州空运来的。其潮州咸菜是自家做的，非常地道。有顺德鱼生卖。缺陷是没有烧腊 卖，据说是因为后厨不够大。建议用餐人多时订位，电话：64686868。最近成为俺非 常喜欢的餐厅之一。 5。华都饭店福满楼： 可能叫这个名字的餐厅不少，但俺非常喜欢这一家。常在周末去吃早茶，有各式肠粉 卖而且味道不逊广州。海鲜和烧味做得不错，但去晚了时常没有烧鹅。原来特别喜欢 吃一种菜叫做田园菜篮子，是个锅仔类的菜，里面的芋头非常好吃，但不知道是否还 在卖。这里还有特制的酸梅汤，味道不错。是家很老的店，周末常满。电话：65971166
中国著名的十大寺庙排行 如果你爱旅游、对佛教文化，传统文化情有独钟，想了解更多的这方面的信息，那今天小编给你推荐的这篇文章就能给你一个很好的答案。 寺庙——我国的艺术瑰宝库，它是我国悠久历史文化的象征。从广义上来说，寺庙不仅仅与佛教一家有关。寺庙文化它完整地保存了我国各个朝代的历史文物，同时，寺庙文化已渗透到我们生活的各个方面。下面为您介绍我国著名的十大寺庙。 第一名：白马寺－白马寺，位于洛阳市老城东约几公里邙山南麓洛河北岸之间，是佛教传入我国内地兴建的第一座寺院。 第二名：大昭寺－坐落在拉萨市旧城中心八角街，始建于公元647年。传说，在建寺之前，文成公主运用阴阳、五行，推测出西藏的地形似一仰卧的魔女，拉萨卧塘湖恰为魔女的心脏，在此填湖建寺才能驱魔。
第三名：法门寺－法门寺位于扶风县城北十公里的法门镇。始建于东汉末年，发迹于北魏，起兴于隋，鼎盛于唐，被誉为“皇家寺庙”，因安置释迦牟尼佛指 骨舍利而成为举国仰望的佛教圣地。 第四名：关帝庙－解州关帝庙在山西运城市解州镇西关。北靠银湖（盐池），面对中条山，景色秀丽。解州东南10公里常平村是三国蜀将关羽的原籍，故解 州关帝庙为武庙之祖。
第五名：晋祠－晋祠始建于北魏，为纪念周武王次子叔虞而建。这里殿宇、亭台、楼阁、桥树互相映衬，山环水绕，文物荟萃，古木参天，是一处风景十分优美的古建园林。 第六名：孔庙－孔庙位于曲阜城中心，是一组具有东方建筑色彩、规模宏大的建筑群，与北京故宫、河北承德避暑山庄并称为中国古代三大建筑群。
意为“兜率天宫讲修宏扬吉祥右旋洲”。 称于世。）
第九名：塔尔寺－塔尔寺位于湟中县鲁沙尔镇，距西宁40公里。 第十名：悬空寺－在中国众多的寺庙中，山西恒山的悬空寺称得上是奇妙的建筑。一般寺庙都建在平地上，但这座悬空寺却是名副其实，建在悬崖峭壁上， 悬在半空之中。
NO.1：荷塘月色 位于柳芳南里的荷塘月色素食馆，以寺院素食为基础，融合了民间素食、宫廷素食及欧美素食的特色，并在此基础上形成了自己的风格，因而独具特色。 招牌菜：结缘长生果、吉庆有余、鲜浆芦笋、珠帘叠翠、枯木逢春、荷塘伴月、雪中送炭、红玉藏金、锅仔香芋等 地址：北京市朝阳区左家庄西街柳芳南里12号楼 电话：64653299 人均消费：约80元 NO.2：净心莲 净心莲隐蔽于闹市街的文联院子中，是京城有名的一家新派素菜馆，这里菜色卖相和口味甚好，在这里你不光可以迟到美味精致的素食菜肴，更能享受到优雅的环境和舒适的服务。招牌菜：清凉山台磨、无明火豆腐、惜福结缘菠萝藕等 地址：北京市东三环长虹桥东北角通广大厦院内 电话：65923627 人均消费：约200元 NO.3：静思素食 静思素食坊有一天箴言：“食素是一直多赢方针，动物赢了，环境赢了，人类自己也赢得了健康和长寿。”由此可见餐厅的专业素食理念。 招牌菜：喜气洋洋（仿辣子羊肉串）、金龙出海（仿龙虾）、春江水暖（素烤鸭）、还有用魔芋做的“宫保凤螺”和“西卤鲍鱼”等 地址：北京市西直门北方交大南门高粱桥斜街甲30号梅苑宾馆内 电话：62255792 人均消费：约50元 NO.4：嘉禾园 嘉禾园的菜品以鲁菜为主，掌灶厨师的仿荤手艺非常了得。菜品虽然道道不沾荤腥，但口感上兼具了荤菜的美味，作出的美食色香俱全，令人垂涎。 招牌菜：金钵普渡、黄袍加身、乾隆素材宝、嘉禾酱肉、水煮鱼、回锅小炒肠、鲍汁白灵菇、双色海参、清蒸雪鱼等 地址：北京市积水潭桥西500米路北，北京地铁集团院内 电话：62261846 人均消费：约70元 NO.5：香阳小筑 香阳小筑素菜馆一直坚持着“无烟、无酒、无蛋、无肉、无味精、无五辛（葱、蒜、韭等）”的素食理念，素菜包括仿荤类和纯素类两大类，兼容各大菜系的烹饪方法，色香味形俱佳。招牌菜：腊肠、特色毛血旺、水晶包子、清炒鸡毛菜等。 地址：北京市海淀区北三环西路31-8号（大钟寺古钟博物馆向西50米） 电话：82112104 人均消费：约50元 NO.6：菩提缘
1、广济寺北京市西城区阜城门内西市路口 又称“弘慈广济寺”，位於北京市西城区阜城门内西市路口，是佛教著名古刹之一，中国佛教协会设於此。1983年，广济寺被国务院确定为汉族地区佛教全国重点寺院。 2、后海广化寺北京市西城区後海鸦儿胡同 广化寺位於北京市西城区後海鸦儿胡同，是北京著名的佛教石方丛林，也是北京市佛教协会所在地。它坐落在风景秀丽的什刹海後海的北岸，东邻银锭桥，西邻宋厌龄敌居。全寺占地面积二十余亩，13858平方米，拥有殿宇329间，共分中院、东院和西院三大院落。整座寺庙建筑布局严谨，雕梁画栋，金碧辉煌。 3、宣武法源寺北京宣武门外教子胡 法源寺位於北京宣武门外教子胡同南端东侧，它不仅是北京城内现存历史最悠久的古刹，也是中国佛学院、中国佛教图书文物馆所在地，是培养青年僧伽和研究佛教交化的重要场所。1983年，被国务院确定汉族地区佛教全国重点寺院。 4、东城雍和宫北京市东城区内城的东北角即雍和宫大街路东雍和宫位於北京市东城区内城的东北角即雍和宫大街路东，是北京市内最大的藏传佛教寺院，1983年被国务院确定为汉族地区佛教全国重点寺院。该寺院主要由三座精致的牌坊和五进宏伟的大殿组成。从飞檐斗拱的东西牌坊到古色古香东、西顺山楼共占地面积66，400平方米，有殿宇千余间。创建於清康熙年间，距今已有3 00年历史。
5、宝珠峰潭柘寺详细地址：北京市门头沟区东南部、太行山馀脉宝珠峰南麓 潭柘寺位於北京市门头沟区东南部、太行山馀脉宝珠峰南麓，因山有龙潭和柘树，又名“潭柘山”，因而寺随山名称为“漳柘寺”。潭柘寺地理环璋极好，寺後九峰环抱，寺前山峰好象一座巨大屏风。传说此地原名“青龙潭”，唐代法师法藏来此开山布道，青龙惧而远遁，潭因而化为平地。 6、门头沟戒台寺北京西郊门头沟区马鞍山麓 戒台寺又名“万寿禅寺”，位於北京西郊门头沟区马鞍山麓，去潭柘寺8公里，距城区35公里。因为寺内一座全国驰名大戒台，距今已有一千三百多年历史，所以一般人均称此寺为“戒台寺”或“戒坛寺”。 7、怀柔红螺寺北京市怀柔县城北部的红螺山 红螺寺位於北京市怀柔县城北部的红螺山，距县城约10公里。该寺初建於冬晋永和四年(348年），距今已有一千六百多年历史。原名“大明寺”明正统年间（1436-1449年）改名“护国资福寺”。因该寺所在山下有一“珍珠泉”，相传泉水深处有两颗色彩殷红的大螺蛳，每到夕阳西下螺蛳便吐出红色光焰，故山得名“红螺山"，寺俗称“红嫘寺”。 8、阜成门妙应寺北京市阜成门内大街路北 妙应寺位於北京市阜成门内大街路北，寺内有一座高大、雄伟的藏式喇嘛塔，因塔身通体皆白，所以人们都习惯地称它为“白塔”，而将搭下的寺庙称为“妙应寺”或“白塔寺”。
北京必去十大特色主题餐厅 第十名、一喜寿司主题餐厅 日本料理是出了名的贵，但这家餐厅实在了许多，再加之以种好看又好吃的创意寿司为主打，于是便成为近期型男索女们热烈追捧的对象。 没有传统日料餐厅的严肃、庄重，这家店从进门开始就充满了时尚、童趣的元素——大门像电梯门，让很多习惯规矩吃饭的人摸不着头脑。厅内一改日餐惯有的榻榻米、推拉门等装饰元素，取而代之的是飘渺的纱帘、炫目的灯柱和精致的餐具。 最具心思的还是这里的寿司，融入了中西式料理的手法在其中，每一款都是独一无二的制作。比如招牌的绯闻，外层是甜蜜的芒果肉，卷入牛油果、软壳蟹，再点缀上丰富的蟹籽，淋上沙拉酱，丰富的口感真会让你不能忘怀。红色警报、烈火卷更是将西式的辣酱巧妙的揉进寿司里，如此大胆的创意，传统的日料是万万不可能有的。如果比较偏好地道一口的日餐，这里的刺身、烤物、面食都是不错的选择。 这类主题餐厅很多，比如火锅主题、龙虾主题、烤鱼主题、蚝主题、菜系主题等，但是应该叫特色菜更好，所以就不一一例举了。 推荐理由：所有人都可以经常去吃的寿司 地址：海淀区新街口外大街15-2号(北师大东门北) 电话： 第九名、木马童话黑暗主题餐厅 创意来源——全球第一家黑暗餐厅于1999年在瑞士苏黎世开业。这家以帮助盲人为宗旨的公益餐厅，后来逐渐演变成了欧洲着名的旅游时尚餐厅。 闭上眼睛，打开心灵，体会黑暗中的奇妙。“木马童话”餐厅的名字取自西方的着名传说《特洛伊木马》，来此的食客彷佛化身为骁勇的古希腊勇士，置身幽暗而巨大的木马腹中，开始一场神秘、奇妙的美食旅程。 如果全世界的灯都亮着，那么你需要找到自己的心灵空间，木马童话黑暗主题餐厅是个不错的选择。 推荐理由：黑夜给了我黑色的眼睛，我在黑夜里寻找自己和他的心灵。 地址：西城区西单北大街109婚庆大楼8楼 电话： 第八名、惠爱营养主题餐厅 与那些唯恐不让消费者掉眼球的餐厅相比，这家营养主题餐厅要人性化和小众化。随着现代家庭对宝宝的健康要求越来越“苛刻”，这样专门针对孕妇营养餐厅也应运而生。 整个餐厅以紫色为主，紫色的灯饰、紫色的座椅、紫色的壁纸、紫色的插花。因为紫色给人以宁静、高贵的感觉，这对在怀孕期间容易产生烦躁不安情绪的准妈妈来说，有很好的镇定作用。 餐厅一切从准妈妈的角度出发，布置装修可谓精益求精，如桌椅的高度设计都是严格测量过的，便于准妈妈搀扶起坐；每个沙发座椅上都有靠垫，准妈妈靠在上面可以消除孕吐；餐厅还专门设有哺乳室，给需要喂宝宝的妈妈们营造一个安全、隐私的环境。
北京最灵验的6大寺庙 雍和宫 位于东城区安定门东大街和雍和宫大街交汇处，它是北京地区规模最大、保存最完好的喇嘛教黄教寺院雍和宫。雍和宫建于清康熙33年，曾为雍正登基前的府邸–雍王府。乾隆9年乾隆九年改为藏传佛教寺庙，成为清政府管理全国喇嘛教事务的中心。 雍和宫 雍和宫有将汉、满、蒙、藏等多种建筑艺术融为一体的独特艺术风格，寺院殿宇宏伟，楼阁巍峨，既有宫殿金碧辉煌的建筑，又有古刹庄严肃穆的气氛。雍和宫内紫檀木雕刻的罗汉山;白檀木雕刻的弥勒大佛;金丝楠木雕刻而的旃檀佛龛，被誉为雍和宫内的木雕“三绝”。 潭柘寺 始建于西晋永嘉元年(公元307年)，寺院初名“嘉福寺”，清代康熙皇帝赐名为“岫云寺 ”，但因寺后有龙潭，山上有柘树，故民间一直称为“潭柘寺”。它距今已有近1700年的历史，素
有“先有潭柘寺，后有北京城”的民谚。潭柘寺潭柘寺位于北京西部门头沟区东南部的潭柘山麓，距市中心30余公里。寺院坐北朝南，背倚宝珠峰，周围有九座高大的山峰呈马蹄形环护，宛如在九条巨龙的拥立之下。高大的山峰挡住了从西北方袭来的寒流，因此这里气候温暖、湿润，寺内古树参天，佛塔林立，殿宇巍峨整座寺院建筑依地势而巧妙布局，错落有致，更有翠竹名花点缀期间，环境极为优美。 卧佛寺 又叫“十方普觉寺”。它位于西山北的寿牛山南麓、香山东侧，距市区30公里。由于寺内有一尊巨大的释迦牟尼铜像、卧佛寺由此而得名。卧佛身长5.2米，用铜25000公斤、铸佛用工7000人。铜佛作睡卧式，头西面南侧身躺在一座榻上，左手平放在腿上，右手弯曲托首头部。卧佛寺 据说这是释迦牟尼的纪念像。旁边站着12尊小佛像，是他的12个弟子。他们的面部表情沉重悲哀，构成一幅释迦牟尼向12弟子嘱咐后事的景像。殿的正面墙上挂一块 ”得大自在”的横匾，意思是得到人生真义也就得到最大自由。此外寺内还种有几株婆罗树，每逢春末夏初之际，白花盛开，花朵如同无数座洁白的小玉塔倒悬枝叶之
2013-06-06新先聚品 这几天刀哥我忙着参加北京的葡萄酒博览会，尝遍百酒，最后搜罗了一些很有意思的产品。虽然每家只喝一小口，也还是喝的有点高，所以抱歉这几天没法有整段的时间来写原创，先发一些搜集来的总结内容分享给大家。明后天会发一篇关于品酒的原创文章，敬请期待。 顺便预告一下，北京的3sums餐厅，地址：朝阳区霄云路35号院（东三环北路,过霄云路路口,往北走20米,到第一个路口右转）会在本周六晚上8点搞一个迷你汉堡挑战赛，要求是16分钟吃掉16个迷你汉堡。如果有感兴趣参加的朋友，可以于今晚12点前给jerry@3su.ms 发一封一句话邮件介绍你为什么适合参加比赛。费用为320元人民币，当然挑战成功的话钱
会返还。只有5个名额，预报从速。当然拉，到现场参观挑战者疯狂吃相也是一个不错的娱 乐休闲。 ok，下面来正题。虽然北京又要到盛夏时节，可惜这鬼天气实在是太扫兴。如果户外是艳阳高照的大蓝天，一定要在有露台的餐厅和酒吧来好好享受一下这夏日温暖阳光的沐浴。希望今天发完内容之后，明天就能有个大晴天。
1. Fez Bar 露天座位数: 90 最大特色: 顶层露台 要说三里屯露天酒吧里菜品做得最好的，非Fez Bar莫属。与那里花园知名的西班牙餐厅Agua同属一家，可想而知Fez Bar的出品绝非一般。从那里花园电梯直奔六楼顶层，如棋盘般方正布局的Fez Bar牢牢占据着三里屯上空一处极好的视野，屯里风景尽收眼底。地儿不大，但是有条有理，西班牙人的热情从这鲜明的大红色块沙发中可见一斑。尽管在京城好天气不是常有，但好露台却是常在的。从四月到十月间，每天下午六点Fez Bar准时开放。鸡尾酒以传统为主，不管是Mojito、Martini还是Old Fashion都不会让人失望。红白葡萄酒和香槟酒更不用说了，小酒喝着怎能不点一份Tapas，Agua特制冷却拼盘精选（350元）超大一份，内有西班牙特级火腿、西班牙风干牛肉、有机猪肉坯和红粉猪腿肉、自制香肠以及沙拉和自制泡菜，荤素搭配得恰到好处，再来一份自制地中海橄榄（30元），露台美景配西班牙轻食与香槟，难道还不够惬意吗？ 朝阳区三里屯那里花园6层（5208 6138）
河北廊坊十大著名寺庙是哪些？ 1、白塔寺（河北省廊坊市） 河北永清县大辛阁乡的白塔寺远近闻名，被誉为“东方奇观”。因塔而复建的白塔寺，寺因塔而名，寺中辽代所建的白塔与北京的天安门坐落在同一条中轴线之上，此塔是我国北方仅存的两座辽代石塔之一。被誉为“东方奇观”。现在，经过民间集资，已经恢复修建了一座大寺院。在18.8米高的大雄宝殿之后的后殿是一座5层的高楼，第一层为方丈接待室，二、三、四层是相通的，供奉着“度一切众生毫无阻挡”的千手观音。从2005年开光以来，香火极盛，各界的佛教徒纷纷来访，游客更是络绎不绝，成为永清县的一个新旅游景点。 2、大悲禅寺（河北省廊坊市） 胜芳大悲禅寺，位于河北霸州市东市区，于2008年整体重建，为霸州市十三大文化精品建筑之一，也是环京津地区欲推出的重要景观之一。绵延2500余年的胜芳，自古以来就是众教兴盛之地。历史上曾有"三寺两庵十八庙"之说，据坊间流传，繁盛之时、弹丸之地的胜芳曾建有各类庙宇72座，当年信众之广可见一斑。重建后的大悲禅寺以殿堂齐备、圣像庄重、布局独特成为霸州市的又一佛教场所。 3、白净寺
白净寺成立于一九九四年，前身为印光念佛堂，是京南廊坊市第一所佛教场所。二零零六年，慧能法师发菩提心，接管道场主持弘法，由几十平米的窄小空间扩建成3000多平米的庄严道场。由传授三坛大戒之机，改名为白净寺。并由中国佛教协会会长传印长老题匾，并住持开光。从此周边众生投诚有地，京南廊坊遍覆三宝之光，成为念佛修心的实修道场。 4、隆福寺（河北省廊坊市） 廊坊市隆福寺，始建于隋末唐初，在近一千四百余年的历史中，香火绵延，高僧辈出。廊坊市隆福寺的兴建缘起：据雕刻于唐垂拱四年（公元688年）由安次县尉张煊所撰写的“大唐幽州隆福寺长明灯楼颂”所记载，隆福寺的兴建缘由，一是为了弘扬佛法，续佛慧命；二是为了护国安邦，文化交流。据史料记载，幽州作为当时国家的北方门户，隆福寺的兴建为推动文化的输出和交流，起到了不可估量的作用。北宋名臣吕端和寇准，都留下过赞美隆福寺的诗词佳句，隆福寺人文和宗教文化的影响非常深远。 5、龙泉禅寺（河北省廊坊市） 霸州“龙泉禅寺”坐落在霸州市信安镇中心，是历史上有名的禅宗道场。始建于后汉辽世宗天禄九四七至九五年，寺内有古井两眼，出甘泉，可供十方之众(县志记)，故得名龙泉，该寺即为龙泉寺。寺的正中为大雄宝殿，大殿建于高一米的砖砌台阶上，面宽三间，覆绿琉璃剪边四坡砌菱形绿琉璃的庑殿顶，殿内正中为释迦牟尼佛和迦叶、阿难两大弟子像，殿内两侧为十八罗汉像。大殿外檐油漆彩画清净庄严，十八罗汉、文殊、普贤、释迦如来及弟子像栩栩如生！