食品生产许可申请材料清单
1、食品生产许可证申请书3份；
2、企业名称预先核准通知书或营业执照原件及复印件2份（新建企业）；
3、企业代码证原件及复印件2份（已有营业执照企业）；
4、法定代表人、负责人身份证复印件2份；投资人资格证明或身份证复印件2份；
5、申请人治理结构图1份；（组织机构图，必须标明质量负责人）
6、厂房产权证明或租赁合同原件及复印件（租赁合同应经过房管部门登记备案或经公证、租赁合同中明确租赁用途为生产食品、租赁合同有效期应三年以上）1份；
7、新申证企业应提供乡镇街或以上政府同意在该场所设立食品企业的证明；
8、厂区布局图、厂区周围环境布局图、车间设备布局图各1份；
9、产品工艺流程图1份；
10、企业生产设备、检验设备购置发票、供货合同或固定资产台账和产权自我声明的原件及复印件1份；
11、企业主要管理、技术人员经劳动部门备案的劳动合同、健康证、学历证明原件及复印件1份（10人以上）；
12、检验员证原件及复印件1份（2人以上）；
13、企业质量管理制度复印件1份（程序文件、管理手册、HACCP计划、OPRP）；
14、企业标准文本原件及复印件1份；
15、原生产许可证复印件1份（换证企业）；
16、委托检验协议原件及复印件1份；
17、产品标签1份
注：1、企业在上报申请材料之前应到工商局核实企业生产地址是否符合办理营业执照的要求；
2、所有复印件需加盖企业公章或法定代表人手章；
3、食品生产加工企业提供虚假材料申请食品生产许可的，不予受理或不予许可，给予警告。该食品生产加工企业1年内不得再次申请食品生产许可证。
18、换证要提前半年申请（790号文规定，从2012年1月1日起执行）
19、企业负责人应参加每年不少于40小时的食品安全法律法规、科学知识和行业道德伦理的集中培训，主要从业人员要经过每年不少于40小时的食品安全集中专业培训。（790号文规定，从2012年1月1日起）