营销知识问答及应变题
一、知识问答2题，每题5分，共10分。
1、酒店的产品是什么？为什么？
2、你们酒店产品与其它酒店相比，有什么特色？
3、你们酒店的定位是什么？你们酒店客人如何分类？
4、酒店的销售人员广义的包括有哪些？狭义的有哪些？
5、通常客人在酒店中的需求分为哪五种？
即求方便、求安全、求尊重、求干净和求舒适。
6、你们酒店的主要竞争对手有哪些？为什么？
7、你怎么理解“市场营销”这个词？
8、平时销售中，你们酒店最常采用的销售策略是什么？
9、请问你们酒店销售的主要目标客源群是什么？针对他们，你们常采用的销售策略是什么？
10、人员销售与广告推销最大的区别是什么？
广告推销是单向交流，酒店只能通过广告为客人提供产品和服务信息，但无法得到客人的信息反馈；人员销售可以与客人保持双向交流
11、与其它销售方式相比，人员销售的有利之处是什么？
直接接触，酒店与客人保持畅通的交流渠道，提高客人对酒店产品和服务的满意度。通过销售，能够争取潜在的客人购买酒店产品，提高酒店产品利用率。经常性与客人直接接触，可以增进人际关系，加深双方的了解，建立融洽的关系，加深对酒店的印象，增强吸引力。此外，销售人员直接与客人接触，能够及时收集客人的意见和竞争对手的情况，有利于酒店调整销售策略、改进服务程序、提高服务质量，并增强酒店的竞争力。
12、与其它销售方式相比，人员销售的不足之处是什么？
不足之处：人力资源成本偏大，费用过高。有时会效率低下。营销效果与营销人员的素质高低相关度较大。
13、拜访客户或洽谈业务前，应做哪些资料的准备？
一定要准备好酒店的简介如宣传小册子、价目表、酒店设施设备和服务项目图文并茂的介绍、预订单、明信片、销售记录卡、名片及有关酒店产品和服务的各种资料。
14、拜访重点客户或大的客户前，应做哪些准备？
要拟订销售访问计划，要明确访问的目的，访问前要锁定好访问的对象及要达到什么目标，拟好要点，按顺序排列，依次执行。比如你访问的目的，或是为了获得订单，或是为了达成某个协议，希望被访者租用酒店的宴会厅、会议室、或是想通过被访者介绍新的客户。
15、什么叫房价表？它的内容有什么？
答题要点：
（1）房价表。是一种向客人提供酒店的房间类型及房间价格等信息的资料。
（2）房价表的内容：房间种类、价格，付加费、加床费的说明，CHECK OUT时间，酒店接受的信用卡，酒店主要服务项目，订房联系方式等。
16、酒店的价格有哪几种？分别是针对什么样的客户？
17、什么叫门市价？它的作用是什么？
答题要点：
即为饭店价目表上明码标注的各类客房的现行价格，未含任何服务费或折扣等因素。
18、什么叫商务房价？它的作用是什么？
答题要点：
商务房价指酒店为争取更多的商务客人而与一些公司签定合同，给予他们优惠的房间价格。
作用：（1）为享受商务房价的客人提供良好的服务。
（2）做好统计工作，检查商务房间的销售效果。
19、什么叫包价？它的作用是什么？
答题要点：包价指酒店将几个项目组成一个整体，一次性出售给客人。
20、什么叫订房预测？它的内容和作用是什么？
21、什么叫保证订房？它的作用是什么？
答题要点：
选择或被要求按此法预订的客人必须事先交纳定金，或通过使用信用卡或订立和约等方式保证饭店的客房收入。
22、什么叫确认订房？它的作用是什么？
答题要点：
是指酒店对客人的预订要求予以接受的答复。
23、什么叫预付订金？它的作用是什么？
答题要点：
客人在订房时所交纳的订金。
24、什么叫超额预订？它的作用是什么？
答题要点：
所谓超额预订是指饭店在订房已满的情况下，再适当增加所接受预订的数量25、什么叫预订未到？它对酒店的影响，如何减少？
答题要点：
没有预先通知取消又无预期抵达的订房“订房不到”对酒店的影响。
26、什么叫取消预订？它的作用是什么？
答题要点：
指客人取消预订的要求。简称取消预订。
27、什么叫等候名单？它的作用是什么？
答题要点：
当酒店房间已满，仍有客人要求订房或入住，可做等候名单。
它可以补足客人临时取消或预订不到达而造成的损失。
28、什么叫留房截止日期？它的作用是什么？
答题要点：
留房截止日期指旅行社必须落实预报订房的最后期限，如过期酒店自动取消其预订。用途：利于订房的控制。
29、预订的标准程序是什么？
答题要点：
接电话时正确问候宾客，同时报出部门名称
确认宾客抵离时间
询问宾客是否需要交通接送服务
提供所有适合宾客要求房型的信息
正确描述房型的差异（位置、大小、房内设施）
如该日期无宾客要求的房型，主动提供其他选择
询问宾客姓名及其拼写
询问宾客地址及其联系方式
说明房价及所含内容
提供预订号码或预订姓名
说明饭店入住的有关规定
通话结束前重复确认预订的所有细节
通话结束，员工向宾客致谢
30、因工作需要，要与客人一同乘坐电梯时怎么办? 答题要点：
（1）请客人先进，不能与客人抢搭电梯；（2）出电梯时，按电梯开关，请客人先出。
31、客人对我们提出批评意见时怎么办?
答题要点：
①虚心听取，诚意接受；②对工作中的不足之处要向客人表示歉意，并马上纠正；③对客人因误解而提出的意见，在适当时机作耐心细致的解释，争取客人谅解，并感谢客人。
32、当自己在服务台正在听电话，而又有客人来到面前时怎么办?
答题要点：
（1）服务员要起立，点头示意，以示与客人打招呼，让客人稍等之意；（2）尽快结束通话；（3）放下听筒后首先向客人道歉。
二、应变题2题，每题5分，共20分。
1、有一位销售大师曾说过,“没有卖不出去的产品,只有卖不出产品的人。”你同意这一观点吗？请举例说明。
2、A旅行社说，你给B旅行社的折扣比给他们的高，要求给他们同样的折扣，否则不来了，请问你该怎么办？
3、客人自称在旅行社订了房，且已付了全部费用，但我们一时又查不到预订资料，你
应如何处理?
答：（1）向客人了解详细的订房情况。
（2）进一步检查是否我们漏订房。
（3）客人若有旅行的订房凭据，且旅行社与我馆有合同，视情可先安排客人入住再与旅行社联系确认。
（4）若客人无任何凭据，则先与旅行社确认是漏订，还是订了别的酒店，然后再让客人入住。并请客人谅解。
4、某日早上，由于行李员大意，漏收了某旅团其中一间房的行李，发现时，该旅行团已飞往A城市并在该城市逗留两晚，你应如何处理?
答：（1）查出该团在A城市所住酒店。
（2）利用最快的航班将行李托运到A城市。
（3）通知该团全陪，请其领取行李，并向客人转告我们的歉意。
（4）对行李员进行教育和处理。
5、某日，一团队打电话订下个星期六的标准房，但根据预测显示，那一天的标准房间已订满，此时你如何处理?
答：（1）向客人说明那一天的标准房已订满。
（2）向客人推销其他种类的房间。
（3）将客人纳入“等侯订房名单”（即W AITING LIST)。
（4）留下客人通讯号码；一有标准房空出，立即与客人确认。
（5）如客人实在不愿意，可向客人介绍其他酒店；
6、什么是客史档案？请举一个例子，说明在平时工作中，你是如何利用客史档案来进行个性化服务的？
客史档案是饭店对在店消费过的客人所做的，包含各种与经营或服务相关的信息的历史记录。
7、张明是西餐厅桌面服务员，开餐后，他负责的桌面来了四位法国客人，其中一对夫妇带有一个小孩。请问他应该怎样推销饮食产品、捉供优质服务?
答题要点：
（1）请客人点菜突出法国菜肴特点，介绍本店名优产品。
（2）多征求夫人意见，同时照顾其2位客人。
（3）征求小孩意见，介绍小孩喜欢的产品。
（4）主动推销饮料，使酒水和菜点相匹配。
8、请介绍你们酒店的客房产品情况及其主要特色。
9、请介绍你们酒店的餐饮产品情况及其主要特色。
10、请介绍你们酒店的会议产品情况及其主要特色。
11、假设我是一个新客户，你会采取什么方式来推销你酒店的客房？
12、假设我是一个新客户，你会采取什么方式来推销你酒店的餐厅？
13、假设我是一个新客户，你会采取什么方式来推销你酒店的会议设施？
14、什么叫人文？酒店做了哪些努力？
15、什么叫绿色？酒店做了哪些努力？
16、对于团队客人，你们会做哪些细节服务？
17、对于带小孩的客人，你们会做哪些细节服务？
18、对于老人，你们会做哪些细节服务？
19、对于商务客人，你们会做哪些细节服务？
20、请讲一个你失败的实例，并总结出失败的关键。
21、请从你成功营销的实例，说明在营销中最为重要的是什么？
22、请从你成功营销的实例，说明一个优秀的营销人员应具备的素质是什么？
23、通常客人在酒店中的需求分为五种，即求方便、求安全、求尊重、求干净和求舒适。针对客人求方便的心理，你们做了哪些努力？
24、通常客人在酒店中的需求分为五种，即求方便、求安全、求尊重、求干净和求舒适。针对客人求安全的心理，你们做了哪些努力？
25、通常客人在酒店中的需求分为五种，即求方便、求安全、求尊重、求干净和求舒适。针对客人求尊重的心理，你们做了哪些努力？
26、通常客人在酒店中的需求分为五种，即求方便、求安全、求尊重、求干净和求舒适。针对客人求干净的心理，你们做了哪些努力？
27、通常客人在酒店中的需求分为五种，即求方便、求安全、求尊重、求干净和求舒适。针对客人求舒适的心理，你们做了哪些努力？
28、你们有没有专门的酒店餐饮营销人员？为什么？
29、你的工作主要有哪些？是如何与其他销售人员进行区分的？你认为这种区分合理吗？
2011餐饮业大赛-餐厅知识问答
一、礼貌服务
1、遇到衣冠不整欠缺礼貌的客人到餐厅用膳时怎么办？
作为一间宾馆、一间餐厅在服务中绝不能不能以衣帽取人，要为所有的宾客提供良好的服务并要注重文明礼貌，但如遇衣冠不整、缺礼貌的客人到来，我们应以友好的态度对客人表示歉意后，以婉转的语言劝导提醒客人，使客人能够遵守餐厅的规则，切忌与客人争论，绝不能同时多人以生硬的态度指责客人。因为服务行业是文明礼貌的橱窗，我们要通过服务来教导人们懂得礼貌，但我们本身应是一个榜样，否则便不能起到橱窗的作用。
2、遇到心情不佳的客人到餐厅用膳时怎么办?
客人到餐厅用膳,可能碰到很多问题,如生意不顺，合同签不到时，球队打输了球或遇上什么伤心事情等，心情不好，情绪低落或暴躁，有时甚至故意挑剔。遇到这种情况，服务员更要态度温柔，热情和蔼，耐心周到，并要注意语言精练，尽量满足客人的要求，服务操作要快捷得体。因为我们不是看对方的态度而给予服务的，在任何情况下，我们均要保持良好的服务，绝不能以客人的态度好坏来衡量，否则我们的工作便会失败。
3、在服务中，自已心情欠佳时怎么办？
在工作中，不论自己的心情好坏，对客人均要一样热情、有礼。有些人可能在上班前碰到一些事情以至心情很不愉快。诚然，人是有感情的，但不管在什么情况下都应该忘记自己的私事，把精神投入到工作中去，要经常反问自己在服务中是否做到脸带笑容和给人留下愉快的印象，只要每时每刻都记住“礼貌”两字，便能够在服务过程中得到检点。
4、伤残人士进餐厅吃饭，服务员应怎么办？
服务员向伤残拆人士提供服务时，要尽量为他们提供方便，使他们的到所需要的服务，千万不要感到奇怪和投以奇异的眼光，如果他们要自己做（因他们对自己的缺陷十分敏感），就要灵活适当地帮助他们他们使他们感到你的帮助是服务而不是同情。
5、餐厅里已满座，只有留给旅游团的座位空着，客人硬要坐下，怎么办？
服务员应礼貌地告诉客人此台是留给旅游团的，如果吃饭请稍等一会，同时要尽力为客人找座位，看有没有翻台的，或请客人到外面走一走，待有空位再留给他们。如客人要赶时
间，可先给他们点菜，这样，可使客人觉得他受到特别照顾。当然，迎送岗位全牚握客人情况，如餐厅已没有空位，就要请客人在餐厅外登记等候。
6、看见客人进餐厅怎么办？
餐厅服务工作好坏的关健，是服务员给客人的第一感观，当客人进餐厅时，服务员应笑脸迎客，敬语当先，问明人数，然后按人数把宾带到合适的餐桌，拉椅让座。
7、遇到有小孩的客人进餐厅怎么办？
遇到有小孩的客人进餐时，要马上为小孩取一张干净的小孩椅子，并尽快把食物拿给他们，同时要注意放好桌上餐具及餐具热水等，以防不测。在可能的情况下，可搞一些小项目给他们，以满足他们的新奇感，使他们能居心叵测地进餐。
8、客人正在谈话，有事要问客人时怎么办？
客人正在谈话，有事要请问客人时，绝不能随意地打断客人的谈话，应礼貌地站在旁边等待客人谈话的间隙，表示歉意后才叙述，述后要表示谢意。
9、客人要向服务员敬酒怎么办？
客人对服务员的服务满意时为表示谢意，往往敬服务一杯酒，遇到此情况时，服务员应婉言谢绝，或主动为其服务，如撤餐具、加茶水等避开客人注意力，不至使其难堪，或借故
为他客人服务。
二、餐间服务
10、遇到自己的亲友来用膳怎么办？
为宾馆的服务员，都应自觉遵守宾馆的规章制度，在工作期间，如遇自己的亲友来餐厅用膳，在与亲友打招呼后，应请别人的服务员为之服务，不能离岗陪亲友闲谈，或为其服务，更不能陪亲友用膳或利用工作之便自作主张少收费多取物。
11、在一般情况下，餐厅是不设订座的，但客人加特殊情况要求订座时怎么办？
遇到此情况时，首先要向客人歉意解释，说明本餐厅不设订座，但客人确实有特殊情况时，也要灵活掌握，做到既有原则性也有灵活性，可以根据客人平时用膳时间规律给客人作进餐时的参谋，并在不影响营业的时间内如中午11时30分至12时，下午5时30分至6时给客人人订座，在订座前向客人说明：如超过订座时间则给予取消，以满足客人的要求。
12、餐厅即将关门，但客人要到餐厅吃饭怎么办？
餐厅即将关门，服务员不能把客人拒于门外，知道在服务时间内做好接待服务工作是我们的职责，故对这些客人更要热情地接待，不能有任何不满情绪，并要主动带客人到距厨房较近的餐位上，介绍制作简易、快速的菜式，专人服务，使客人在较短的时间内完成其产美味的餐食，客人未吃完，绝不能有关灯、扫地等催促客人之意。
13、餐厅客已满，还有客人要进餐厅用膳时怎么办？
餐厅客源流动量大，往往会出现客人等位的现象，在这种情况下，餐厅应设有宾客候餐处，迎客员要做好候餐客人的登记，如姓名、人数等，并以亲切的态度表示歉意，招呼客人坐下候餐。待席上有座位时，再按先后热情引领客人入席，拉椅让座，并与前台服务员打呼，
示意服务。
14、开餐时，客人突然舒服或有病怎么办？
客人在餐厅饮食时感到不适，应保持镇静，马上通知领导及打电话通知医疗室医生到来
诊断，同时要保持现场待化验。
15、发现客人损坏餐厅物品时怎么办？
客人在用膳过程中不小心损坏了餐厅物品，服务员应马上上前清理碎片，询问客人有无碰伤，如有碰伤应马上采取措施，并在客人用膳[完毕婉言向客人收取赔偿费。
16、客人要赠送礼品或小费时怎么办？
有时，由于服务周到、热情，深得客人的好感，客人往往喜欢赠送或小费表示谢意。遇到此事时，服务员首先要婉言谢绝，向客人解释不收礼品或小费的原因（但语言不可过多），如果实在推却不下时，应暂时收下，并表示谢意，事后向领导讲明原因，做好登记以便统一
处理。
17、开餐时，两台客人同时需要服务怎么办？
服务员在服务工作中，既要热情、周到，又在忙而不乱，更要面俱到。当遇到两台客人同时需要服务时，服务员应做到一招呼，二示意，三服务，给那些等待的客人以热情、愉快的微笑，在经过他们桌子时说一声：“我马上就到这里来”或“请稍等一会儿”等。这样，
会使客人觉得他们并没有被忽视和怠慢。
18、发现未付账客人已离开餐厅怎么办？
故意不付账的客人是很少的，如果发现客人未付账离开了所在的餐厅，服务员应马上追上前有礼貌地小声地把情况说明，请客人补付用餐费，如客人与朋友在一起，应请客人站到一边，再将情况说明，这样，可照顾客人的面子而使客人不致难堪。如果我们不注意礼貌，粗声粗气地质问客人，有可能使客人反感而不承认，给工作带来更大的麻烦。
19、客有仍在用膳，而服务员又需为下次接待任时怎么办？
由于任务紧迫，客有人还在用膳，要布置下次接待任务时，可先准备好该接待任务需用的餐具，在准备工作中，动作要轻，离客人台位要远一点，不可大声喧哗，影响客人用膳，以致造成客人误会。最好让就餐时间过去，才布置。
20、开餐期间，服务与客人发生争执时怎么办？
宾客至上是我们的服务宗旨，要记住，客人永远是对的，在任何情况下，均不能与客人发生争执，班长要马上上前向客人道歉，并立该服务员调节器开，不能当着客人与服务员谈
话，避免产生吴会。
21、当供应品种加价，客人有意见不愿付增加款项怎么办？
餐厅的熟客经常到餐厅光顾，各种供应品种的价钱多少，他们往往了如指掌，当他们吃完加价的品种知道加价后，一定会向服务员提出疑问，服务员接待这类客人时可事先告知他该食品将要加价，先把工作做在前面，如果客人在吃完才发现食品加价，并很有意见时，服务员要成恳地向其道歉，并承认忘记告诉他该食品已加价，然后请求主管或经理，是否先按未加价的价钱收款或收所增加金额的一半，下一顿再按现价付，这样做，可使熟客觉得餐厅处处都关心他，照顾他，从而使他更喜欢到本餐厅用膳。
22、外汇付款的品种，客人要求付人民币怎么办？
餐厅供应的品种，有些必须付外汇券，如客人点了这些品种时，服务员要事先告知客人，如遇各人对付外汇品种要求付人人民币时，服务员应耐心向客人解释清楚，以取得客人谅解，或主动介绍类似收人民币品种供客人参考，对个别实在因无外汇的客人，应请示领导，不能
采取硬收的办法。
23、客人擅自拿取餐厅器皿餐具，经指出又不承认时怎么办？
餐厅接待的银器皿餐具，由于款式新颖别致，出于好奇作纪念品来留念，往往上有些客人擅自拿取。当发现此种情况时，服务员应马上向班长汇报，由班长有礼貌地耐心解释，向客人说明该物品是餐厅用品，保管好餐厅物品是服务员的职责，设法使客人自觉交还，或可介绍他们到商店购买。在做这工作时，决不可挖苦讽刺的语言对待客人，如有些客人经解释后，还不承认，应请示有关领导解决或按规定价格酌情收费。
24、客人询问餐厅以外业务范围的事时怎么办？
作为一个合格的服务员，除了有熟练的技能外，还应有丰富的业务知识及社会知识。如果客人询问业务范围在外的事情时，应尽量解答。遇到自己不清楚的事情，或回答没有把握时要想尽办法给予联系，尽可能地满足客人的要求，应该尽量避免使用“可能”、“我想”
或“不知道”的词语。
25、发现客人喝洗手盅的茶时怎么办？
上虾、蟹时，要上盛红茶的洗手盅，由于有些客人不清楚洗手盅的任用，有时会误喝了，发现这种情况时，服务员不应马上上前告诉客人，这是洗手盅的茶水，不能喝，最好是假装看不见,这样才能避免客人的难堪。当然不是一个最好的解决方法，最好的解决方法是预先
告诉客人上洗手盅的作用
26、客人自带食品要求给予加工时怎么办？
客人自带食品到餐厅加工时，我们不能拒客人于门外，而尽量满足客人的要求，但要向
客人说明餐厅的规定，适当收回工本费。
27、客人自带酒水来用膳时怎么办？
餐厅通常有少数客人自带酒水来用膳，这时服务员应根据客人带的酒水决定给客人摆好相应的酒杯。如是威士忌一类的酒应送上冰块，肈庆花雕酒应送上热水给予加热，并按规定
加收一瓶服务费，但应向客人讲清楚。
28、在服务过程中服务员不小心弄脏客人衣服时怎么办？
在服务过程中，特别在端菜上台的时候，要有礼貌地提醒客人，注意千万不能把菜汁、汤水淋在客人的身上、台面上或地上，万一不小心弄脏客人衣服时，服务员要诚恳地向客人道歉。设法替客人清洁，在有可能的情况下，免费为客人把洗干净。
29、开餐过程中，客人不小心碰翻水杯、酒杯时怎么办？
客人不小心打翻水杯、酒杯时，服务员要马上用餐巾吸干台面的水份，然后把一条清洁的餐巾平放在吸干的位置，并利用台面现在的器皿压着，保持平坦。
30、客人候餐时间过长产生意见时怎么办？
在一般情况下，服务员给客人点菜30分钟后应注意检查客人的菜是否到齐，在点菜后的一段时间里，如发现客人的菜还未到，应马上款台及厨房查单，有礼貌地请厨师先做，尽量缩短客人的候餐时间，同时向客人道歉，请客人原谅。
31、客人对帐单收费怀疑不愿意付款时怎么办？
如果客人用膳完毕，认为帐单收费多不愿意付款时，服务员耐心给客人对帐，将客人要和所有品种及价钱向客人讲清楚，在客人面前逐对账，核算一次，有礼貌地向客人解释，不
可以不礼貌的表情流露，结帐后要表示道谢。
32、开餐中，饭供应不上时怎么办？
有时由于计划不周或客人突然增多等原因，饭供应不上，遇到这种情况时，服务员向客人道歉，说是明原因，请客人稍等一会，也可以征求客人意见是否以面食（馒头、面、粉）
等代替。
33、客人要餐厅饮醉酒怎么办？
在服务过程中，服务员要随时观察客人情况，如果认为有客人已接近醉酒，便要人礼貌地谢绝其它要求的服务，直到鉴别出该客人已恢复较好的状态，或给他介绍一些不含酒精的饮料，如咖啡、果汁等。我们都不希望有客人在餐厅醉酒闹事，如果服务员能凭决断及婉转的谈吐，可以平静地解决问题，处理得当，那么服务便到家，但一旦解决不了，应马上告知领导，同时主动送上热茶、香巾。如有呕吐，及时清洁污物。如是本馆住客，应专人送回房
间休息，并告知客房值班人员。
34、遇到有病的客人到餐厅用膳时怎么办？
服务员在服务接待过程中，在掌握每个客人的情况，如表情动态等，才能更好地为客人服务，遇到有病的客人要对其关怀备致，主动询问，细致服务，安排的菜式应少而精，在必
要时设专人服务。
35、客人在餐厅跌倒时怎么办？
客人在餐厅跌倒时，服务员应主动上前扶起，安排客人暂时休息，细心询问客人有无摔伤或碰伤严重的马上与医院联系，采取措施。事后检查原因，引以为鉴，并及时汇报，做好
登记，以备查询。
36、为客人撤换烟灰缸怎么办？
为客人撤换烟灰缸时，要把干净的烟灰缸放在要换的烟灰缸上面，一起撤到托盘里，然
后把干净的烟缸放回餐桌上。
37、客人把吃剩的食品、酒水等留下要求服务员代替保管时怎么办？
客人把吃剩的食品、酒水等留下要求服务员代保管时，服务员应向客人耐心解释，说明食品不能代存的原因，尽量说服客人把东西带走。
38、客人无欢迎卡，要求饭后签单时怎么办？
对才住房、重点单位接待的客人，餐厅是允许签单的但必须持的欢迎卡。如客人无欢迎卡又要求签单，服务员不能以生硬态度拒绝客人，应马上去电话与总台联系，如查明客人确
实属于接待的，应即给客人签单，如查明客人不属于接待的，应礼貌地给客人解释，请客人
自付。
39、服务过程中，宾客要求与服务员合影时怎么办？
服务过程中，常遇到客人乘服务员斟酒、斟茶、分菜的机会摄影，要这种情况下，服务员应继续工作，但要保持镇定，精神集中，以免影响服务质量。但有些外宾在进餐完毕，为感谢服务员的热情接待，提出要与他们一起合影，遇到这种情况要婉言谢绝，因为随便与宾客合影会引起误会或不良影响，如确实推辞不过，应多请一个服务员陪照。
40、服务过程中，宾客邀请服务员跳舞时怎么办？
服务过程中，特别在舞厅工作时，宾客有可能会邀请服务员跳舞，这时，服务员应有礼貌地谢绝客人，声明职责要身，不能奉陪，如客人仍纠缠不休，应请领导解决，将该服务员
调开。
41、餐厅收市时间已过，但客人仍要在用膳时怎么办？
餐厅收市时间已过，服务员不有催促客人或忙于做收餐准备而忽略接待工作，以致影响服务质量。而应主动检查客人点菜上否到齐，并且提供快捷服务，待客人所有菜到齐后，询问客人是否需要增加菜或需要甜品水果等。最后礼貌地请客人先结账，设专人为客人服务。
三、点菜服务
42、客人之间互相搭台用膳，服务员为客点菜上菜时怎么办？
客人之间互相搭台用膳，在接受客人点菜时，服务员除要听清记住外，还要在单上用A、B、C、D等符号表示，并熟记各点菜客人的特征，上菜时要核对菜单，报上菜名，让客人知道菜是否有错。如客人点了同一品种的菜式，要按客人的先后顺序上菜，结账时，应与客人
重核对，避免张冠李戴。
43、遇到客人点菜过多或等到时间过长，提出不要时怎么办?
遇到这种情况,先请客人稍等,如该菜还未做,可给客人取消;如菜式已做好上台了,应向客人解释菜式的特点,请客人品尝;如经动员后客人仍不想要,而该菜又未动过的,服务员应礼貌地向客人说明回该菜的损失补偿费,并立即退回厨房作处理。
44、发现点菜单遗失时怎么办？
如发点菜单遗失时，应马上向客人道歉，承认自己的过失，请客人多等一会，然后马上到厨房征得的同意，请厨师协作，尽快把该菜单的菜式做好，以弥补遗失菜单的过失。但要注意同事之间，应讲究礼貌，要有互相尊重，互相协作的精神，才能提高工作效率和质量。
45、客人点菜后又因急事不要怎么办？
遇到这种情况，服务员要立即检查该菜单上否已送到厨房，如未开始做，马上取消，如已做好，迅速用食品盒盛好给客人，或征求客人的同意是否将食品保留待办事完毕再吃，但
要先办好付款手续。
46、客人点了一个菜后，硬说没有点此菜，不肯要，而服务员肯定此菜是客人点的怎么办？
服务员在客人点菜后应把所点的菜重复一次，待客人点头认可后方可下单。上菜时一定要报菜名，使客人知道上的是什么菜。有时，菜式的制法、造型与客人所想象的有差别。如证实所上的菜是客人自己的时候，服务员要尽量向客人解释清楚该菜的制作方法及菜名的来源，以解除客人的误会，如我们能做到这一点，相信客人是可以接受的。
47、客人要求服务员介绍菜式时怎么办？
客人要求服务员介绍菜式时，不要不回答客人或叫客人自己点菜。一个合格的要随时向客人提供良好的点菜服务，要主动、热情、耐心地向客人推荐餐厅的特别品种，把该品种的特色价钱向客人讲清楚，并根据具体情况给予推荐中等以上消费水平的菜式，这样，可以鼓励客人去尝试更多更可口的精美食物，从而曾加每一张账单的平均消费水平，当然，当客人故意挑选低档的食物时，我们应该尽量满足他的要求。
48、客人点了无贷供应人的过了季节的或刚卖完的菜式品种时怎么办？
遇到此类情况时，不能光说“没有”、“卖完”或“无贷”。而应首先向客人道歉，然后主动向客人介绍其它同味或同制作方法等类似的品种，争取客人的谅解。
如：客人点蒸肉蟹，介绍白灼虾。
点糖醋鱼块，介绍咕噜肉或生炒骨。
点蚝油菜胆，介绍蚝油通菜。
点大良虾饼，介绍煎芙蓉蛋等。
49、客人由于对菜式品种不熟悉，点了同味或相同制作的菜式（如两个酸甜、两个辣或两个
汤时）怎么办？
遇到这种情况，应先告诉客人他点的菜式是同味的或制作方法相同的或有两个是汤等，然后征求客人意见是否将原菜单改变，并推荐其它类似菜式。
如客人点了咕噜肉，又点糖醋鱼块，可能客人既喜欢吃咕噜肉，又喜欢吃鱼，那我们便应该向客人推荐红烧鱼块或清蒸鲩鱼等。又如客人点了时菜鸡片汤，又点了北菇烩鸭丝，这两个品种均是汤（一个汤、一个羹），我们可问客人是否把北菇烩鸭或四宝扒鸭。
50、客人要求点菜牌上没有的菜式时怎么办？
遇到客人要求点菜牌上没有的菜时,首先要向厨房师傅了解该菜能否马上做,如厨房有原有原料能马上做的,应尽量满足客人要求,如厨房暂时无原料不能马上做的,要向客人解释
清楚或请客人预订。
51、服务员未听清，点错了菜，客人不要怎么办？
服务员给客人点菜时，由于工作不细致，出现差错，服务员应向客人表示歉意，讲明原因，尽量取得客人的谅解，如客人不要错点的菜，应征求客人的意见，主动再向客人介绍菜式，点菜后服务员亲自到厨师讲清楚，要求优先照顾，为了弥补不足，在服务工作中应更主
动、热情、耐心，尽量满足客人的要求。
52、客人问的菜式，服务员不懂怎么办？
服务员不但要懂得餐厅的业务知识，而且对本餐厅所售的各种菜式品种的制作、烹调也要了解。有时遇到客人问的菜式服务员不懂时，作为服务员应以诚恳的态度请客人稍等一下，然后请厨师，问清后及时向客人作解答，当然这种事是不应该经常出现的。
53、客人急于赶车、船，怎么办？
遇到这种情况时，服务员应急客人所急，介绍客人吃些烹调简单、快捷的菜式品种，亲自到厨房请厨师先做或在菜单上盖上特殊印鉴，服务更快捷、灵敏，尽量满足客人要求。
四、上菜服务
54、上菜时，台面上已满了够位置放怎么办？
端菜上台，首先要把台面现有的碟移好位置，留出空位，才能把新上的菜放在台面。如台面不能再空位时，切忌重叠放置，应拿走剩下最少菜的碟，但一定要征求客人意见，把剩下的菜分给客人后才拿走，绝不能勉强客人，使客人误解。
55、中餐厅服务员上菜时怎么办？
服务员上菜时，切不可以从客人的头上越过，应与客人表示歉意后再从客人旁边的空隙上，中盘以上如腐、烩上素等多汁的菜式，要加公勺，并报上菜名。
56、上冬瓜盅时怎么办？
上冬瓜盅前，要上佐料食盐，以及相应的餐具（如碗仔、汤勺、刀叉、汤韪、骨碟）。因为冬瓜盅身高，分后皮薄，容易破，故分冬瓜盅时要特别小心，首先用汤勺轻轻地把冬瓜盅面上的火腿茸刮到汤里，然后用汤勺轻轻刮下部分瓜肉，把汤料、瓜、肉、汤均匀地分给客人，最后用刀、叉将冬瓜上半部分约一寸左右的瓜皮削去，便于第二次分，做法是：先用餐叉叉住冬瓜皮，后用餐刀从上切下约一寸左右，再转刀横削，要求刀口整齐，一般分四刀
切削为宜，削后瓜皮放在骨碟上。
57、上拔丝类甜菜时怎么办？
上拔丝类菜前，服务员应把台面上的餐具收去（除茶杯、水杯外），然后上冷开水，木筷子。这类菜式，是把水果切成小块，蘸生粉炸，再放进炒过的糖胶里捞匀而成。因此，上此类菜时，动作要特别迅速，以防糖胶变硬。分菜的方法，用筷子将甜菜夹起，马上放在冷
水里冷却，后分给客人。
58、上白灼虾、蟹等带壳菜式时怎么办？
上虾、蟹等带壳菜式时，服务员在跟上相应的配食佐料，供客人蘸食，并跟上盛红茶的洗手盅，不带香水的毛巾（冬天上热的，夏天上冷的），供客人洗手，并勤为客人撤换骨碟，
收拾台面，给客人以舒适感。
59、上蛇羹时怎么办？
上蛇羹前，应先配料一菊花瓣、柠檬叶丝、炸薄脆。在分羹时，取适量菊花瓣、柠檬叶丝放在汤碗里，用汤勺压着，然后把汤均匀地分到汤碗里，以八分江满为宜，最后把炸薄脆撒在上面。目的是使菊花瓣、柠檬叶丝熨软出味，炸薄脆酥化，调起蛇羹的特殊风味。世忌
把配料一起放在蛇羹里搅匀后分。
60、错上有猪肉类的菜式给清真客人时怎么办？
给清真客人点菜时，菜单上应盖有特殊印记，或用特殊的单部、但由于一时疏忽，有时难免产生差错。如确实上错猪肉类的菜式给清真客人时，服务员应马上向领导汇报，由主管或班长上前向客人道歉，尽快给客人更换菜式，以取得客人谅解。
五、西餐服务
61、客人点烩蛋、煎蛋、牛扒时怎么办？
XX市安全生产知识竞赛题库（简答题1-37） 五、简答题 1、建筑构件和建筑材料的防火性能必须符合哪些条件？ 国家标准行业标准 2、属于安全生产管理中“四不放过”的原则有哪些？事故原因未查清不放过；整改措施 未落实不放过；当事人未受到教育不放 3、企业取得安全生产许可证，应当具备哪些安全生产条件？配备专职安全生产管理人 员； 从业人员经安全生产教育和培训合格； 有生产安全事故应急救援预案、应急救援组织和应急救援人配备必要的应急救援器材、设备； 法律、法规规定的其他条件； 4、应急预案能否在应急救援中成功发挥作用，不仅取决于应急预案自身的完善 程度，还取决于应急准备的充分与否。应急准备应包括哪些内容？各应急组织及其职责权限的明确； 应急资源的准备； 公众教育、应急人员的培训 预案演练； 5、生产经营单位与从业人员订立的劳动合同，应当载明哪些内容？有关保障从业人员劳 动安全事项；依法为从业人员办理工伤社会保险的事项； 防止职业危害的事项； 6、提出工伤认定申请应当提交哪些材料？ 工伤认定申请表；与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料；医疗诊断证明；职业病诊断证明书； 7、安全评价的一般程序主要内容包括？危险、有害因素辨识与分析定性定量评价；提出 安全对策措施；形成安全评价结论及建议； 8、《安全生产法》规定从业人员接受安全生产教育和培训的目的是什么？掌握本职工作所
需的安全生产知识，提高安全生产技能；增强事故预防和应急处理能力 9、根据生产安全事故造成的人员伤亡或者直接经济损失，事故一般分为哪几个等级？ 特别重大事故；重大事故；较大事故；一般事故； 10、企业要想取得安全生产许可证，需具备的条件有哪些？安全投入符合要求；特种作业 人员取得特种作业操作资格证书；参加工伤保险，为从业人员缴纳保险费；进行安全评价； 11、对劳动者进行职业病诊断时，应当综合分析哪些因素？临床表现以及辅助检查结果； 病人的职业史 12、负有安全生产监督管理职责的部门依法对生产经营单位进行监督检查时，以行使哪些 职权？ （1）、对应当给予行政处罚的行为，依法作出行政处罚决定； （2）、对检查中发现的事故隐患，应当责令立即排除； （3）、重大事故隐患排除前或者排除过程中无法保证安全的，应当责令从危 险区域内撤出作业人员，责令暂时停产停业或者停止使用； （4）、对有根据认为不符合保障安全生产的国家标准或者行业标准的设施、设备、器材予以查封或者扣押，并应当在三十日内依法作出处理决定； 13、生产经营单位建设项目的安全设施“三同时”是指哪些内容？同时设计；同时施工； 同时投入生产和使用； 14、职业卫生检查包括哪些？ 上岗前检查；在岗期间定期检查；离岗时职业卫生检查；应急的职业健康检查 15、火灾扑灭后，发生火灾的单位和相关人员应当按照公安机关消防机构的要求是啥？ 保护现场；如实提供与火灾有关的情况；接受事故调查； 16、用人单位应教育从业人员，按照劳动防护用品的使用规则和防护要求正确用劳动防护用品，使职工做到哪些？会检查劳动防护用品的可靠性；会正确使用劳动防护用品；会正确维护保养劳动防护用品； 17、职业病是指企业、事业单位和个体经济组织的劳动者在职业活动中，因接触哪些因 素而引起的疾病？ 粉尘、噪声振动、放射性物质、其他有毒、有害物质 18、生产经营单位的应急救援体系是保证生产安全事故应急救援工作顺利实施的组织保 障，主要包括哪些？经费保障、信息畅通、应急救援指挥系统、应急救援技术支持系
初一语文趣味知识竞赛题 一、填空 1、用动物名称填成语7分 _____争_____斗_____歌_____舞杯弓_____影声誉_____起 _____死_____悲_____ _____为奸_____丝_____迹 _____ _____不宁 2、今年是“鸡年”，请写出含“鸡”字的成语5个。5分 3、写出下列“叫”的同义词5分 狮_____ 犬_____ 猿_____ 狼_____ 虎______ 羊 ______ 猫______ 牛_____ 鸡_____ 龙_____ 4、你能写出下面十个所以“然”吗？5分 1．（）然而止2．（）然不屈3．（）然四顾 4．（）然若失5．（）然而立6．（）然拒绝 7．（）然无声8．（）然长逝9．（）然于心 10 ( ) 然不同 5、你能填出下列句子中的敬辞与谦辞吗? 6分 中国是历史悠久的礼仪之邦,中华民族是有着高度精神文明的民族,在漫长的历史中,汉语里形成了为数众多的敬辞与谦辞.这些敬辞与谦辞至今仍被广泛地应用着.在同别人打交道时使用这些词可以体现一个人的修养和文明程度.请你填出下列句子中的敬辞与谦辞. 初次见面说( ) 好久不见说( ) 请人批评说( ) 求人原谅说( ) 求人帮忙说( ) 求给方便说( ) 麻烦别人说( ) 向人祝贺说( ) 求人看稿说( ) 求人解答说( ) 求人指点说( ) 托人办事说( ) 6、你能挑出下列词语中的错别字吗? 8分 迫不急待( ) 不容制疑( ) 一迭照片( ) 感恩带德( ) 唇枪舌箭( ) 五彩班烂( ) 天然屏帐( ) 黄梁美梦( ) 情绪渲泄( ) 不了了置( ) 频临崩溃( ) 深刻印像( ) 忧心冲冲( ) 穿流不息( ) 壮严时刻( ) 摇拽不定( ) 7、成语接龙5分 明哲保身__________ ____________ __________ ___________ ____________ 8、古人科举考试第一名叫__________，第二名叫_________，第三名_________。 古人称男子二十岁为_______之年，三十岁为_______之年，五十岁为_________之年， 六十岁为________之年，七十岁为_________之年，一百岁为_________之年。
校园安全知识竞赛参考题库 第一部分：财产安全 1、宿舍内发生盗窃案后我们首先应该怎么做?(A) A保护现场B翻看自己的物品C自行调查 2、学生宿舍的防盗工作与防范措施正确的是？（C） A随便放在衣柜里B宿舍内尽量少放现金C贵重物品放在保险柜内 3、自己保险柜的钥匙应该怎么放置？（B） A放在宿舍B随身携带C交由别人保管 4、怎样防止信用卡存款被盗？（B） A放在包里B不与身份证存放在一起C随便放置就好不会那么倒霉的 5、坐公交时怎样防止扒窃？（C） A背包放在身后B时刻盯着背包看C上下车抱在胸前 6、怎样的学生宿舍容易发生被盗？（AC） A管理松懈制度不严B同学们警惕很高C无人值班管理 7、一般什么时间容易发生被盗？（AB） A刚入学时B假期宿舍走空时C宿舍人员都在时 8、节假日回家的时候，如何存放自己的贵重物品：(C) A走得匆忙，随手放在桌上或者乱扔 B让同学帮忙看，一点也不担心的就走了 C走之前细心的吧东西放到学校相关存放东西的地方，不怕麻烦 D把自己所有的东西都锁在柜子里，不相信任何人 9、预防宿舍窃案的方法有.(ABCD) A不留外人住宿B宿舍钥匙妥为保管 C随手锁门，关窗D配合学校搞好宿舍的防范工作，贵重物品妥善保管10、发生盗窃案件的应对方法：(ABD) A一旦发生盗窃案件，同学们一定要冷静应对 B立即报告学校保卫处部门，同时封锁和保护现场，不准任何人进入 C翻动现场的物品，立即查看自己的物品是否丢失 D发现嫌疑人应立即组织同学进行堵截，尽量避开，保证自己的安全11、防盗的基本方法：（ABC） A人防B物防C技防 12、自行车在校内丢失后怎么办？（B） A自行查找B报告学校保卫处C自认倒霉 13、怎样预防自行车被盗？（A） A要安装防盗车锁B给自行车做个记号C天天看着 14、手机在宿舍内怎样比较容易丢失？（C） A放在保险柜里B长期随身携带C睡觉时不关房门 15、怎样保管好自己的现金及贵重物品等财物？（A） A现金存入银行、贵重物品锁起来B多拿些现金放在身上C交给别人看管16、遇到来学生宿舍推销商品的小商贩怎么办？（C） A热情招待他们B遇见便宜的就买C谨慎购买他们的商品 17、为什么要拒绝到学生宿舍推销商品的小商贩？（ABC）
2021年安全生产知识竞赛抢答题库及答案（精 选50题） 1、负有安全生产监督管理职责的部门对检查中发现的隐患，有权责 令生产经营单位立即采取措施予以排除；对重大的、危及人身安全的事故隐患，有权责令其停产停业。（√） 2、《安全生产法》规定：从业人员有权对本单位安全生产工作中存在 的问题提出批评、检举、控告；有权拒绝违章指挥和强令冒险作业。（√） 3、生产经营单位按规定委托工程技术人员提供安全生产管理服务的， 保证安全生产的责任就由受委托的工程技术人员负责（×） 4、《特种作业人员安全技术培训考核管理规定》（总局30号令）规 定，煤气作业人员为特种作业人员。（√） 5、国家对矿山生产、建筑施工和危险化学品、烟花爆竹、民用爆破 器材经营企业实行安全生产许可制度。(正确) 6、企业未取得安全生产许可证的，不得从事生产活动。但《安全生 产许可证条例》施行前已设立的企业，可以不再重新申请安全生产许可证。(错误) 7、制定《安全生产法》最重要的目的是制裁各种安全生产违法犯罪 行为。(错误) 8、生产经营单位如与从业人员订立协议，免除或者减轻其对从业人 员因生产安全事故伤亡依法应承担的责任，应予以认可。(错误) 9、工会有权对建设项目的安全设施与主体工程同时设计、同时施工、 同时投入生产和使用进行监督，提出意见。(正确) 10、因生产安全事故受到损害的从业人员，在依法享有工伤社会保险 后，不再有权向本单位提出赔偿要求。(错误)
11、职业健康检查费用由用人单位承担。（√） 12、任何生产经营单位不得使用国家明令禁止使用的可能产生职业危 害的设备或者材料。（√） 13、生产经营单位应当优先采用有利于防治职业危害和保护从业人员 健康的新技术、新工艺、新材料、新设备，逐步替代产生职业危害的技术、工艺、材料、设备。（√） 14、将要从事职业病危害作业的工人在上岗前可以不进行职业健康检 查。（X） 15、存在职业危害的生产经营单位应当设有专人负责作业场所职业危 害因素日常监测，保证监测系统处于正常工作状态。（√）16、行政机关制发的文件，凡是带有行政处罚内容的，都应向社会公 开。（对） 17、监察局给某公务员行政记过处分属于行政处罚。（错） 18、违法行为在两年内未被发现的，不再给予行政处罚。法律另有规 定的除外。（对） 19、统一着装的执法人员执法时可以不出示行政执法证件。（错） 20、在行政处罚听证会上，应当当场做出处罚决定。（错） 21、化学性质相抵触或灭火方法不同的两类危险化学品，不得混合贮 存。（√） 22、气瓶使用到最后应该留有余气。（√） 23、危险化学品仓库应该设有避雷设施，并且每5年至少检测一次。 （×，每年至少检测一次。） 24、工人有权了解化学品的特性、危害性、预防措施、培训程序;当 有充分理由判断安全与健康受到威胁时，可以脱离危险区，并不受不公正待遇。（√）
荐2017年水利安全生产知识问答题全附完 整答案 一、法律法规 1.我国安全生产的方针是什么? 答：《安全生产法》第三条规定，安全生产管理必须坚持“安全第一，预防为主”的方针。党的十六届五中全会通过的“十一五”规划《建议》，明确要求坚持安全发展，并提出了坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针。这一方针反映了我们党对安全生产规律的新认识，对于指导新时期安全生产工作具有重大而深远的意义。 2.“安全第一、预防为主、综合治理”三个方面的含义是什么? 答：安全第一，就是在生产过程中把安全放在第一重要的位置上，切实保护劳动者的生命安全和身体健康。坚持安全第一，是贯彻落实以人为本的科学发展观、构建社会主义和谐社会的必然要求。 预防为主，就是把安全生产工作的关口前移，超前防范，建立预教、预测、预想、预报、预警、预防的递进式、立体化事故隐患预防体系，改善安全状况，预防安全事故。在新时期，预防为主就是通过建设安全文化、健全安全法制、提高安全科技水平、落实安全责任、加大安全投入，构筑坚固的安全防线。 综合治理，是指适应我国安全生产形势的要求，自觉遵循安全生产规律，正视安全生产工作的长期性、艰巨性和复杂性，抓住安全生产工作中的主要矛盾和关键环节，综合运用经济、法律、行政等手段，人管、法治、技防多管齐下，并充分发挥社会、职工、舆论的监督作用，有效解决安全生产领域的问题。 3.如何理解“安全第一、预防为主、综合治理”三者之间的关系? 答：“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针是一个有机统一的整体。安全第一是预防为主、综合治理的统帅和灵魂，没有安全第一的思想，预防为主就失去了思想支撑，综合治理就失去了整治依据。预防为主是实现安全第一的根本途径。只有把安全生产的重点放在建立事故隐患预防体系上，超前防范，才能有效减少事故损失，实现安全第一。综合治理是落实安全第一、预防为主的手段和方法。只有不断健全和完善综合治理工作机制，才能有效贯彻安全生产方针，真正把安全第一、预防为主落到实处，不断开创安全生产工作的新局面。 4.政府的安全生产监督管理职责是什么? 答：(1)应当加强对安全生产工作的领导，支持、督促各有关部门依法履行安全生产监督管理工作职责; (2)应当及时协调、解决安全生产监督管理中存在的重大问题; (3)应当组织有关部门对本行政区域内容易发生重大生产安全事故的生产经营单位进行严格检查并及时处理事故隐患;
趣味生物知识竞赛题库 1鸟类中最小的是（ D ）A麻雀B金丝雀C云雀D蜂鸟 2、辛弃疾的词中写到“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”，这里的蛙声实际上是指A A .雄蛙的鸣叫 B .雌蛙的鸣叫 C .雌蛙和雄蛙的鸣叫 D .蝌蚪的鸣叫 3、世界上最大的熊是（B ）,有3米多长，750-800千克. A. 黑熊 B.棕熊 C.树袋熊 4、鱼儿在一天中的什么时候最容易因缺氧窒息而翻塘？（A） A. 早晨 B.中午 C.傍晚 5、为了繁殖具优良性状的果树，可以使用的方法是（ C ） A、分裂生殖的方法 B、出芽生殖的方法 C、营养生殖的方法 6、玉米受潮后产生的致癌物质是（A ） A黄曲霉毒素B肉毒素C青霉素D红霉素 7、参观菊花展后，郝思同学对一盆开有多种颜色的塔菊啧啧称奇，你知道园艺师是如何让一棵菊花开出多种颜色的花吗？（ A ） A ?嫁接 B ?无土栽培 C ?扦插 D ?压条 8、胃位于身体什么部位（C） A.胸腔 B.下腹部 C.腹部左上方 D.腹部正中 9、肺位于身体什么部位（A） A.位于胸腔，分左右两页 B.在左胸 C.在右胸 D.位于腹腔 10、肝脏位于身体什么部位（A ） A.腹腔内右上方 B.腹腔内左上方 C.腹正中 D.腹腔右下方 11、人类全身上下最强韧有力的肌肉是什么？C A.胸肌B?腹肌C.舌头 D.肱二头肌 12、人体最大的器官是什么？B A.肠 B.皮肤 C.肾脏 D.肝脏 13、人体含水量百分比最高的器官是：A A.眼球 B.胃 C. 口腔 D.鼻腔 14、人体最大的解毒器官是（C ） 胃B肾脏C肝脏D脾脏 15、正常情况下，人体血液中红细胞可存活多少天（C ） A. 10 B. 60 C. 120 D.1 年 16、健康成年人一次失血多少毫升会危及生命（C ） A. 400左右 B.800左右 C.1200以上 D.2000以上 17、“人妖”是泰国的特色旅游之一。在泰国，法律规定“人妖”的性别为男性，是通过药 物催促，手术辅之，生理机能戕残而成。这里的“药物”主要指的是（ A ） A.雌激素 B.雄激素 C.神经递质 D.生长激素 18、人在发烧时食欲较差，其病理是：（C ） A、胃不能及时排空 B、摄入的食物未能被消化 C、消化酶活性受影响 D、完全抑制了消化酶的分泌 19、严重缺氧的病人输氧时，要在纯氧中混入5%的CO2，目的是什么？C
校园安全知识问答 一、选择题 1．未满＿＿＿的儿童，不能像大人一样到马路上骑自行车。因为马路上车很多，容易出危险。 A．10岁B．11岁√ C．12岁 2．骑自行车时，千万不要与＿＿＿抢道；不要双手撒把骑车。 √A．机动车B．自行车C．行人 3．火车运行途中，不要把＿＿＿的任何部分伸到车窗外，也不要乱走动，以免碰伤，烫伤。 √A．身体B．物品C．食品 4．地铁到站或启动时要留意听清＿＿＿，以免造成提前下车或过站。A．别人说话B．收音机√C．广播 5．船在水上航行，受＿＿＿条件影响较大。 A．身体B．健康√C．气候 6．电器起火时，要先＿＿＿。 A打家里电话报警√B切断电源C用灭火器灭火 7．放烟花爆竹应该在哪里放？ A人多的地方√B堆放着易燃物处C 草地上 8．衣服着火时，需＿＿＿。 A 扑在地上打滚√ B 用手拍身上的火 9. 当油起火时，应用＿＿＿。 √A 泡沫灭火器B干粉灭火器C 1211灭火器
10. 点蚊香要在＿＿＿的地方点。 A 窗口B桌子上√C 空地上 11．足球比赛时＿＿＿. A．穿带铁钉的足球鞋√B.穿普通的足球鞋 12．上体育课时，要穿＿＿＿. √A. 运动服B. 礼服 13．上体育课时，＿＿＿. A. 可带别针、小刀等金属硬物√ B.不带与体育课无关的物品14．初学游泳的人＿＿＿. √A. 应准备一些防护用品B. 可直接下水游泳 15．在单杠、双杠练习时，周围应摆放＿＿＿. √A. 海绵垫B. 纸张 16．要饮用＿＿＿水。 √A、优质B、自来C、白开D、泉 17．冷饮有＿＿＿作用。 A、生病√ B、消暑 C、润喉 D、凉爽 18．食物中毒是＿＿＿。 √A、非常危险B、一般危险C、没什么大不了D、很可怕19．平时要注意＿＿＿的意识。 √A、自我保护B、中毒C、眼睛D、身体 20．放置时间＿＿＿的食品，不能吃。 A、不久√ B、过久 C、短
2021届安全生产知识竞赛试题库及答案（共50题） 1.防止毒物危害的最佳方法是（c ）。 A.穿工作服 B.佩戴呼吸器具 C.使用无毒或低毒的代替品 2.如果工作场所潮湿，为避免触电，使用手持电动工具的人应（ b ）。 A.站在铁板上操作 B.站在绝缘胶板上操作 C.穿防静电鞋操作 3.人如长时间暴露在（b ）噪声环境中，将导致永久性的听力损伤。 A.100分贝 B.120分贝 C.85分贝 4.在室外遇到雷雨时，下面哪种做法不容易出现危险？（ c ） A.躲到广告牌下 B.躲到大树下 C.无处可躲时，双腿并拢、蹲下身子 5.因事故导致严重的外部出血时，应（b ）。 A.清洗伤口后加以包裹 B.用布料直接包裹，制止出血 C.用药棉将流出的血液吸去 6.使用灭火器扑救火灾时要对准火焰 （ c ）喷射。 A.上部 B.中部 C.根部 7.浓硫酸洒在皮肤上,应该采用下述什么方法急救？（ a ） A.马上用大量流动清水冲洗
B.马上去医院救治 C.用干净布或卫生纸将硫酸粘下,并迅速用大量凉水冲洗皮肤，快速去医院救治 8.点燃烟花爆竹如发生瞎火现象，不允许伸头靠近观察，一般等（ c ）分钟后再处理。 A.5 B.10 C.15 9.大型活动现场发生突发事件，需要紧急疏散时，在场人员要( a )。 A.按顺序迅速撤离现场 B.争先恐后逃跑 C.围观看热闹 10.建设施工单位发生生产事故，应当按照国家有关伤亡事故报告和调查处理的规定，及时、如实上报。实行总承包的建设工程，由（ a ）负责上报事故。 A.总承包单位 B.分包单位 C.建设单位或者监理单位 11.劳动者每月延长工作时间累计不得超过( B )小时。 A.45 B.36 C.35 12.凡企业超能力、超强度、超定员组织生产的，要责令（ B ），并对企业和企业主要负责人依法给予规定上限的经济处罚。 A.停止违规行为 B.停产停工整顿 C.边整边改 13.职工因工伤亡事故和其他严重危害职工健康问题的调查处理，( C )参加。工会应当向有关部门提出处理意见，并有权要求追究直接负责的主管人员和有关责任人员的责任。 A.应当有工会 B.可以有工会
1.什么是安全？ 答：安全是指没有受到威胁、没有危险、危害、损失。人类的整体与生存环境资源的和谐相处，互相不伤害，不存在危险、危害的隐患, 是免除了不可接受的损害风险的状态。安全是在人类生产过程中，将系统的运行状态对人类的生命、财产、环境可能产生的损害控制在人类能接受水平以下的状态。 2.什么叫事故？ 答：事故是指人们在有目的地进行生产劳动中突然发生意外事件，迫使生产暂时停止或人员受到伤害。事故是生产实践异常的突变。 3.什么是劳动保护? 答：劳动保护是指根据国家法律、法规，依靠技术进步和科学管理，采取组织措施和技术措施，消除危及人身安全健康的不良条件和行为，防止事故和职业病，保护劳动者在劳动过程中的安全与健康，其内容包括：劳动安全、劳动卫生、女工保护、未成年工保护、工作时间与休假制度。 4.什么叫把三违？违章指挥、违章操作、违反劳动纪律。 5.什么叫四不伤害原则？答：不伤害自己、不伤害别人、不被他人伤害、保护他人不受伤害。
6.什么叫四不放过原则？答：对事故原因没有查清不放过，事故责任者没有严肃处理不放过，事故责任者与应受教育者没有受到教育不放过，防范措施没有落实不放过。 7.事故伤害程度分为：轻伤、重伤、死亡。 8.什么叫轻伤?答：轻伤是指造成职工肢体伤残，或某些器官功能性或 器质性轻度损伤，表现为劳动能力轻度或暂时丧失的伤害。一般指受伤职工歇工在一个工作日以上，但够不上重伤者。 9.什么叫重伤?答：重伤是指造成职工肢体残缺或规范、听觉等器官受 到严重损伤一般能引起人体长期存在功能障碍，或劳动能力有重大损失的伤害，重伤失能损失超过105个工日。 10.什么叫责任事故?答：是指因有关人员的过失而造成的事故。 11.什么叫非责任事故？答：是指由于自然界的因素而造成不可抗拒的 事故的事故，或由于当前科学技术条件的限制而发生的难以预料的事故。 12.什么叫破坏事故?答：是指为达到一定目的而蓄意制造的事故。 13.企业职工在劳动过程中因病导致伤亡，能否按工伤事故处理？答： 过程中因病导致伤亡，经县级以上医院诊断和劳动部门的调查，确认系职工本人疾病造成的，不按职工伤亡事故处理。 14.我国目前的安全管理体制是什么?
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目录第一篇历史典故 第二篇动物植物 第三篇天文地理 第四篇生理健康 第五篇体育运动 第六篇风俗旅游 第七篇经济政治 第八篇法律法规 第九篇语言文字 第十篇文学艺术 第十一篇社区科学 第十二篇绿色环保 第十三篇生活常识
第一篇 历史典故 判断 1.红玫瑰象征爱情，与希腊神话中的爱神有关。………………………………对 2.宋代的代表性刑罚是刺配。……………………………………………………对 3.“曾剃头”指曾国藩。…………………………………………………………对 4.美国负责外交的行政部门是外交部。………………………………错（国务院） 5.脱帽礼和举手礼源于战时，表示友好。………………………………………对 6.我国最早的佛寺是洛阳白马寺。………………………………………………对 7.“喝墨水”源于在考试时对“成绩滥劣”要罚喝墨水。……………………对 8.“鹊桥”有时候也被称为“蓝桥”。…………错（魂断蓝桥：夫妻关系破裂） 9.“庵”里原来住的是尼姑。……………………………错（圆形的草屋／书斋） 10.“香港”名称中有一个“香”字，说明其由来与香料有关。………………对 11.传说罗汉钱里含有真金，确实有这么一回事。………………………………对 12.“宣纸”产于安徽宣州。…………错（宣纸产于安徽泾县，集中于宣州销售） 13.宋体字是宋太宗赵光义创造的。………………………………………错（秦桧） 14.自由女神像是法国为纪念美国独立100周年（1876年）而送给美国的礼 物。…………………………………………………对 15.从中国革命史看，中国工农红军有一、二、四方面军，没有第三方面军。对 选择 二选一 1.“一窝蜂”这个词源于 B A.马蜂窝 B.一个人的绰号 2.谁下令建造了凯旋门？ A A 法国的拿破仑 B 戴高乐为庆祝第二次世界大战打败纳粹德国而下令修建 3.蹦极从什么时候开始的 A A 是南太平洋的瓦努阿图部落用来证明男孩成人的仪式，后来就慢慢发展成了蹦极 B 是澳大利亚的年轻人用来证明勇气的。因为有趣而开始，后来就变成了一项运动 4.“黄花闺女”专指待嫁女子，“黄花”指 B A 一种黄颜色的花 B 古时女子用黄纸剪成的装饰 5.美味的糕点叫“点心”，“点心”的称呼来自 A A “点点心意”这个含义 B 很多糕点都是心形的 6.两家结亲，我们常说他们结成了“秦晋之好”，“秦晋”原指 A A 秦国和晋国 B 姓秦和姓晋的两个人 7.金字塔和狮身人面像哪个更古老？ A A 狮身人面像 B 金字塔
校园安全知识竞赛题 1.未满（）的儿童，不能像大人一样到马路上骑自行车。 A.12岁 B.11岁 2.骑自行车时，不要与（）抢道。 A.机动车 B.自行车 3.火车运行途中，不要把（）的任何部分伸到车窗外。 A.身体 B.物品 4.地铁到站或启动时要留意听清（），以免造成提前下车或过站。 A.别人说话 B.广播 5.对未成年人负有抚养义务而拒绝抚养、虐待，情节恶劣的人员，应当如何处罚？ A.批评即可 B.追究刑事责任 6.电器起火时，要先（）。 A.打家里电话报警 B.切断电源 7.放烟花爆竹应该在哪里放？ A.人多的地方 B.在没有易燃物的地方放 8.衣服着火时，需（）。 A.扑在地上打滚 B.用手拍身上的火 9.在家做饭，当油起火时，应用（）。 A.泡沫灭火器 B.干粉灭火器 10.点蚊香要在（）的地方点。 A.窗口 B.有绝缘隔热板的空地上 11.足球比赛时（）。 A.穿带铁钉的足球鞋 B.穿普通的足球鞋 12.上体育课时，要穿（）。 A.运动服 B.校服 13.上体育课时，（）。 A.可带别针、小刀等金属硬物 B.不带与体育课无关的物品 14.初学游泳的人（）。
A.应准备一些防护用品 B.可直接下水游泳 15.在单杠、双杠练习时，周围应摆放（）。 A.海绵垫 B.厚纸板 16.日常生活要饮用（）水。 A.优质 B.自来 17.冷饮有（）作用。 A.生病 B.消暑 18.食物中毒是（）。 A.非常危险 B.一般危险 19.平时要有（）的意识。 A.自我保护 B.注意中毒 20.放置时间（）的食品，不能吃。 A.不久 B.过久 21.郊游乘搭交通工具时，应该（）。 A.按计划讲次序动作快 B.不着急，慢慢来 22.火灾发生时应马上（）。 A.沿防火通道朝楼下跑 B.乘电梯逃走 23.郊游一般安排在什么季节较好？ A.春、夏季 B.春、秋季 24.在参观生产场所时，应该（）。 A.按指示参观和操作 B.东摸西看 25.参观游览时，应该（）。 A.随心所欲自由行动 B.按计划服从指挥 26.千万不要到（）去玩耍。 A.沙滩 B.建筑工地 27.在外面不能吃（）给的东西。 A.陌生人 B.家人 28.千万不要被宠物（），如果被伤到，必须马上到医院处理！ A.抓伤 B.舔 29.爬高是非常危险的，一不小心就会跌伤（）。
安全生产知识竞赛题库 1、安全生产工作坚持（安全第一、预防为主、综合治理）的方针。 2、生产经营单位不具备安全生产条件的（不得从事生产经营活动）。 3、生产经营单位的（主要负责人）组织制定并实施本单位安全生产教育和培训计划。 4、新修改的《中华人民共和国安全生产法》自（2014年12月1日）起施行。 5、生产经营单位应当保证从业人员了解（事故应急处理）措施，知悉自身在安全生产方面的（权利和义务）。 6、生产经营单位使用新设备，必须了解、掌握其（安全技术特性），采取有效的（安全防护）措施。 7、生产经营单位必须对安全设备进行经常性维护、保养，并（定期检测），保证正常运转。 8、从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告；有权拒绝违章指挥和（强令冒险作业）。 9、生产经营单位必须（监督、教育）从业人员按照（使用规则）佩戴、使用劳动防护用品。 10、两个以上生产经营单位在（同一作业区域内）进行生产经营活动，可能危及对方生产安全的，应当指定（专职安全生产管理人员）进行安全检查与协调。 11、生产经营单位发生重大生产安全事故时，单位的（主要负责人）应当立即组织抢救，并不得在事故调查处理期间（擅离职守）。 12、国家鼓励生产经营单位投保（安全生产责任保险）。 13、从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权（停止作业）或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所。 14、从业人员发现事故隐患或者（其他不安全因素），应当立即向现场安全生产
管理人员或者（本单位负责人）报告；接到报告的人员应当及时予以处理。15、生产经营单位应当依照法律、行政法规的规定制定（本单位生产安全事故）应急救援预案，并定期（组织演练）。 16、生产经营单位发生（生产安全事故）后，事故现场有关人员应当立即报告（本单位负责人）。 17、发生事故后应当立即如实报告，不得隐瞒不报、谎报或者（拖延不报），不得故意破坏（事故现场）、毁灭有关证据。 18、参与事故抢救的部分和单位应当服从（统一指挥），加强协同联动。 19、事故调查处理应当及时、准确地查清事故原因，查明（事故性质和责任），总结事故教训，提出整改措施，并对事故责任者提出（处理意见）。 20、安全生产工作应当强化和落实（生产经营单位的主要责任）。 21、安全生产工作要建立（生产经营单位）负责，职工参与，政府监督，行业自律，社会监督机制。 22、生产经营单位从业人员不服从管理，违反（安全生产规章制度），违反（操作规程）的，由生产经营单位给予批评教育，依照有关规章制度给予处分；造成重大事故，构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任。 23、生产经营单位安全生产责任制应当明确各岗位的责任人员、责任范围、（考核标准）等内容。 24、生产经营单位安全生产管理人员有制止和纠正（违章指挥行为），强令冒险作业行为，（违反操作规程行为）的权利。 25、生产经营单位安全生产管理机构检查本单位的安全生产状况，及时排查（生产安全事故隐患），提出（改进安全生产管理）的建议。 26、生产经营单位从业人员应具备必要的安全生产知识，掌握(本岗位的安全操作技能），熟悉有关的（安全生产规章制度和安全操作规程。）
2021年大学生趣味国学知识竞赛试题库精选50 题及答案（精华版） 1、以下两位谁曾经中过状元？(B) A、范仲淹B) B、文天祥 2、俗语说“化干戈为玉帛”，干戈都是兵器，其中哪个指的是防御武器？(A) A、干 B、戈 3、《霸王别姬》是京剧中的名段，“虞姬”这一角色在京剧中属于： (B) A、花旦 B、青衣 4、《尚书》中的“尚”是什么意思？(A) A、上古 B、崇尚 C、 官名 5、“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”语出《三国志》，这是谁说的？(C) A、诸葛亮 B、曹操 C、刘备 D、周瑜 6、如果在华佗去世后不及，曹操还想寻找一位名医为自己治病，他可以找下列的哪一位？(D) A、扁鹊 B、孙思邈 C、李时珍 D、张仲景 7、在我国风俗中，常常避讳73和84这两个岁数，因为这是两位历
史人物去世的年龄，他们是：(A) A、孔子和孟子 B、老子和庄子 C、汉高祖和汉武帝 D、周武王和周文王 8、“一问三不知”出自《左传》，说的是哪“三不知”？(B) A、天文、地理、文学 B、事情的开始、经过、结果 C、孔子、孟子、老子 D、自己的姓名、籍贯、生辰八字 9、“不以物喜，不以己悲”出自哪篇目哪篇古文？）（B） A、《醉翁亭记》 B、《岳阳楼记》 10、“水则载舟，水则覆舟”是谁的名言？（B） A、老子 B、荀子 11、篆刻分为阴文印和阳文印，北京奥运会徽“中国印”是：（A）A、 阴文印B、阳文印 12、向别人介绍自己的弟弟妹妹应该用下面哪种称谓？（B） A、家弟家妹 B、舍弟舍妹 、息弟息妹 13、“揭竿为旗，斩木为兵”形容的是哪一场起义？（B） A、赤眉起义、陈胜吴广起义 B、绿林起义 、黄巾起义 14、下面哪位诗人是“初唐四杰”之一？（B） A、王维 B、王勃 15、古代战争中指挥军队撤退时要敲击：（B）
2011年安全生产知识问答题(答案） 单位: 职务: 姓名：成绩: 日期: 一、填空题（每题1，共7９分） 1。根据集团公司《安全生产奖惩规定》（２009年第52号)的规定,事故分四级，分别为：特别重大事故、重大事故、较大事故、一般事故。 ２．特种作业人员严格执行“资格准入”制度.特种作业人员必须按照国家有关法律法规的规定接受专门的安全培训,经考核合格，取得特种作业人员操作资格证书后，方可上岗工作。 3．特种设备投入试运前，必须取得政府主管部门的有效检验合格证。 4.集团公司《安全生产工作规定》（２00９年第52号)规定:各单位要贯彻“谁主管、谁负责”、“管生产必须管安全”的原则，做到计划、布置、检查、总结、考核生产工作的同时计划、布置、检查、总结、考核安全工作。 5。集团公司《安全生产工作规定》（２009年第5２号）规定：各单位在工程项目发包前,必须对承包方以下资质和条件进行审查：(1）政府主管部门核发的营业执照和资质证书，法人代表资格证书,施工简历和近3年安全施工记录。（2)施工负责人、工程技术人员和工人的技术素质符合工程要求；（3）机械、工器具、安全防护设施和安全用具满足安全施工需要;(4）具有两级机构的承包方设有专职安全管理机构,施工队伍超过30人的配有专职安全员，３0人以下的设有兼职安全员。
6.集团公司《安全生产工作规定》（2009年第5２号）规定：各单位应加强安全文化教育,强化员工对集团公司安全理念内涵的个人响应和情感认同,使员工自觉养成质疑的工作态度、严谨的工作方法和相互交流的工作习惯。 7.企业要建立安全生产激励和约束机制,逐级、逐层次、逐岗位与从业人员签订安全生产责任书。对制度执行好、完成岗位责任目标的,给予相应奖励;对制度执行不好、完不成岗位责任目标的，给予相应的处罚。 8。海因里希认为,人的不安全行为、物的不安全状态是事故的直接原因，企业事故预防工作的中心就是消除人的不安全行为和物的不安全状态。 9。中电投《电力生产事故调查规程》规定电力生产事故统计报告和调查处理实行分级管理。 10．中电投《电力生产事故调查规程》规定事故归属按照：合同关系、资产归属划分。 １１．事故调查处理“四不放过”原则：事故原因未查清不放过、责任人员未处理不放过、整改措施未落实不放过、有关人员未受到教育不放过。 １2．中电投《电力生产事故调查规程》规定：事故发生后，发生事故的单位应当立即启动应急预案，按照要求迅速抢救伤员，进行事故应急处理，并派专人严格保护事故现场.未经调查和记录的事故现场，不得任意变动。 １3。中电投《电力生产事故调查规程》规定：事故发生以后,发生事故的单位应当立即对事故现场和损坏的设备进行照相、录像、绘制草图.
一、判断题（判断正确的打“√”，判断错误的打“×”。） (×)1.物流客户网络是指由物流企业所服务的对象组成的一个实体网络。 (×)2.从单个运输设备的运载能力上看规模效果.可以考察是否具有载运能力越小，其革柱运输成本就越低的效果。 (√)3.物流中心的结算不仅仅只是物流费用的结算，在从事代理、配送的情况下，物流中心还要替货主向收货人结算贷款等；’ (×)4.配送中心的上游是物流枢纽，下游是零售店或最终消费者。 (×)5.在网络经济时代，很多企业要构筑广域的或者全球的供应链，这就要求物流企业有更强的能力和更高的水平，这是一般生产企业不可能做到的.从这个意义来讲，必须要依靠销售企业来做这一项工作。 (×)6.库存管理工作是供应物9X的转换点，负责生产资料的接货和发货，以及物料保管工作。(√)7.采购工作是供应物流与社会物6E的衔接点，是依据生产企业生产一供应一采购计划来进行原材料外购的作业层。 (√)8.现代企业越来越专注自己的核心业务，即那些企业独自掌握的、能够为企业带来高知利润的业务，而把没有竞争力或者很平常的业务或者奉企业不擅长的业务外包出去。 (√)9.生产时由于物流问题使采购的材料不能如期到达，也许会迫使工厂停工，不期交付顾客订货而承担巨额违约金，更重要的是可能会使企业自身信誉受损，销量减甚至失去良好的顾客。(×)10.第四方物流是在第三方物流基础上的进化和发展，第三方物流比第四方物流服务的内容更多、覆盖的地区更广、技巧更复杂。 （√）11.CFR与FOB一样，仅适用于海上运输和内河运输。 （×）12.农产品是季节性收获的，但消费是在全年进行的，这就需要仓库的保管来支持市场营销活动。 （√）13.仓库选址中，算术模型寻求的是最佳的仓库数量、最佳的位置、最佳的规模，而模拟模型则试图在给定多个仓库、多个分配方案的条件下反复适用模型找出最优的网络设计方法。（×）14.按国际航运一般惯例，对托盘本身也要收取运费。 （×）15.连锁超市内的商品适宜存放在层格式货架上，以便于存取。 （×）16.在运输主干线上、物流中心距离近、当下一个物流中心恰好是上一个物流中心的合理运送区域时，适合采用吸收型物流中心这种布局形式。 （×）17.产品开发不是精益生产的内容。 （×）18.保险索赔就是具有索赔请求权的人（一般为保险人），根据保险合同的有关规定，向保险公司正式提出要求赔偿损失的申请。 （×）19.业务流程优化，不是企业信息系统战略规划的主要步骤之一。 （×）20.企业信息化的评价标准不包含技术评价。 （√）21.BOM表是MRP系统的重要输入之一。 （×）22.仓单是有价证券，这种有价证券的价值是固定不变的。 （×）23.“集成化”不是物流信息系统的主要特点之一。 （√）24.铁路零担托运时，托运货物可与其他托运货物共放一个车厢。 （×）25.物流成本的日常控制系统具体包括物流成本预算、物流成本性态分析以及物流责任成本管理、物流成本效益分析等。 （×）26.自动化是实现EDI的关键。。 （√）27.班轮主要承运杂货，并以成组化方式运输，其中以集装箱化最为突出。 （√）28.最普通的GIS软件是数字化（电子）地图。 （×）29.物流信息仅仅作用于物流，是企业进行物流管理的重要决策依据。 （√）30.电子商务是通过因特网进行商务活动的新模式，它集商流、信息流、资金流、物流为一身。 （√）31.专业化的物流中心大多采用以作业功能区分的仓储作业管理模式。 （×）32.物流成本管理的的前提是物流成本的计算。 （√）33.配送中心配送能力的规划目标，需要利用过去的经验值来预估未来趋势的变化。因此在配送中心规划中首先针对历史销售资料或出售资料进行分析，以了解出货量变化与规律。（×）34.CIF要求卖方为货物出口报关,不适用海运及内河。 （√）35.共同配送就是指在一定的区域内，为使物流合理化，对有若干个定期需求的货主，
校园安全知识问答 (选择题) 一、选择题 1．未满＿＿＿的儿童，不能像大人一样到马路上骑自行车。因为马路上车很多，容易出危险。 A．10岁 B．11岁√ C．12岁 2．骑自行车时，千万不要与＿＿＿抢道；不要双手撒把骑车。 √A．机动车 B．自行车 C．行人 3．火车运行途中，不要把＿＿＿的任何部分伸到车窗外，也不要乱走动，以免碰伤，烫伤。 √A．身体 B．物品 C．食品 4．地铁到站或启动时要留意听清＿＿＿，以免造成提前下车或过站。 A．别人说话 B．收音机√C．广播 5．船在水上航行，受＿＿＿条件影响较大。 A．身体 B．健康√C．气候 6．电器起火时，要先＿＿＿。 A打家里电话报警√B切断电源 C用灭火器灭火 7．放烟花爆竹应该在哪里放？ A人多的地方√B堆放着易燃物处 C 草地上 8．衣服着火时，需＿＿＿。 A 扑在地上打滚√ B 用手拍身上的火 9. 当油起火时，应用＿＿＿。 √A 泡沫灭火器 B干粉灭火器 C 1211灭火器 10. 点蚊香要在＿＿＿的地方点。 A 窗口 B桌子上√C 空地上 11．足球比赛时＿＿＿ . A．穿带铁钉的足球鞋√B.穿普通的足球鞋 12．上体育课时，要穿＿＿＿ . √A. 运动服 B. 礼服 13．上体育课时，＿＿＿ . A. 可带别针、小刀等金属硬物√ B.不带与体育课无关的物品 14．初学游泳的人＿＿＿ . √A. 应准备一些防护用品 B. 可直接下水游泳 15．在单杠、双杠练习时，周围应摆放＿＿＿ . √A. 海绵垫 B. 纸张 16．要饮用＿＿＿水。 √A、优质 B、自来 C、白开 D、泉
17．冷饮有＿＿＿作用。 A、生病√ B、消暑 C、润喉 D、凉爽 18．食物中毒是＿＿＿。 √A、非常危险 B、一般危险 C、没什么大不了 D、很可怕 19．平时要注意＿＿＿的意识。 √A、自我保护 B、中毒 C、眼睛 D、身体 20．放置时间＿＿＿的食品，不能吃。 A、不久√ B、过久 C、短 21．郊游乘搭交通工具时，应该 A、一拥而上 B、不着急，慢慢来 C、随便上哪个都行√ D、按计划讲次序动作快 22．火灾发生时应马上＿＿＿。 √A 沿防火通道朝楼下跑 B 乘电梯逃走 C跳下窗 23．郊游一般安排在什么季节较好？ √A、春季 B、夏季√C、秋季 D、冬季 24．在参观生产场所时，应该 A、东摸西看 B、跟同学追打玩耍 C、不感兴趣一走了之√ D、按指示参观和操作 25．参观游览时，应该 A．随心所欲自由行动 B、好看就自己慢慢看 √C、按计划服从指挥 D、独来独往 26．千万不要到去玩耍。 A、沙滩√ B、建筑工地 C、乐园 27．在外面不能吃给的东西。 √A、陌生人 B、家人 28．千万不要被宠物，不然很危险！ √A、抓伤 B、舔 29．爬高是非常危险的，一不小心就会跌伤。 A、脚趾√ B、大脑 30．千万不要到建筑施工场地去玩，那里暗藏着许多。 A、游戏 B、宝藏√ C、危险 31．当预计本市最高气温24小时内将要或已达到度以上。A．32 B．34 √C．35 D．38 32．当台风预警信号为白色时，热带气旋小时可能影响我市。A．12 B．24 C．36 √D．48
二月安全考试试题 单位（部门）：姓名：分数： 一、填空题 1、安全第一的含义是指： 。 2、扑救火灾的方法：； ；。 3、责任事故是指： 。 4、人体静电放电的形式有：； ；。 5、事故发生的主要原因有：； ；；。 6、事故“三不放过”的原则：； ；。 7、事故的直接原因通常分为和 两类。 8、安全管理的目的是： 。 9、安全生产要坚持“五同时”是指： 。
10、对地电压在伏以上的为高压。对地电压在伏以下的为低压。对地电压低于伏为安全电压。在我国通常采用伏伏和伏为安全电压。 二、简答题 11在《安全生产法》中规定生产经营单位对从业人员应当进行哪些安全生产教育和培训？ 12、什么是安全主产？ 13、何谓事故隐患？如何消除事故隐患？ 14、国家道路交通管理条例对指挥灯信号灯的规定是什么？ 15、引起火灾、爆炸事故的点火源有哪几种？
安全知识问答50题 1、劳动安全工作应坚持的方针和原则是什么？ 答；应坚持安全第一、预防为主的方针，管生产必须管安全的原则。 2、我国的劳动保护管理体制是如何组成的？ 答；由国家监察、行政管理、群众监督三方面结合起来组成的。 3、什么是劳动保护？ 答；劳动保护就是指保护劳动者在劳动生产过程中的安全健康。 4、什么是安全第一？ 答：安全第一的含义是指安全生产是全国一切经济部门和生产企业的头等大事。 5、管生产必须管安全的原则是什么？ 答；生产部门对安全生产要坚持“五同时”，即在计划、布置、检查、总结、评比生产的时候，同时计划、布置、检查、总结、评比安全工作。 6、为何制定“中华人民共和国安全生产法”？ 答：为了加强安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障人民群众生命和财产安全，促进经济发展，制定本法。 7、劳动法要求用人单位为劳动者提供哪些劳动安全卫生条件？ 答；用人单位必须为劳动者提供符合国家规定的劳动卫生条件和必要的劳动保护用品，对从事有职业危害作业的劳动者。应当定期进行健康检查。 8、劳动法对劳动者在劳动过程中的要求和赋予的权力是什么？ 答；劳动者在劳动过程中，必须严格遵守安全操作规程。劳动者对用人单位管理人员违章指挥强令冒险作业，有权拒绝执行；对危害生命安全和身体健康的行为。有权提出批评、检举和控告。 9、什么叫事故？ 所谓事故，就是人们在进行有目的活动过程中发生的，违背人们意愿的，可能造成人们有目的的活动暂时或永远终止，同时可能造成人员伤害或财产损失的意外事件。 10、劳动法对从事特种作业的劳动者有什么特殊的要求？ 答；从事特种作业的劳动者，必须经过专门培训并取得特种作业资格。 11、扑救火灾的方法有几种？ 一般说有三种方法：⑴隔离法：将可燃物与火隔离。⑵窒息法：将可燃物与空气隔离。⑶冷却法：降低燃烧物的温度。 12、在《安全生产法》中规定生产经营单位对从业人员应当进行哪些安全生产教育和培训？ 答：生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训，保证从业人员具备必要的安全生产知识，熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程，掌握本岗位的安全操作技能。未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业。 13、二氧化碳灭火剂主要适用与扑救哪些物质的火灾？ 答：主要适用与扑救电器、精密仪器、贵重生产设备、图书档案火灾以及一些不可用水扑救的物质的火灾。 14、国家道路交通管理条例对指挥灯信号灯的规定是什么？