生物酶法脱除柑橘汁苦味的研究

中南大学

硕士学位论文

生物酶法脱除柑橘汁苦味的研究

姓名：刘伟

申请学位级别：硕士

专业：农产品加工及贮藏工程

指导教师：单杨

20090501