有机硒对蒙古羊生长性能、
抗氧化性能及免疫机能的影响
■郭元晟1张
敏2
（1.锡林郭勒职业学院，内蒙古锡林浩特026000；2.内蒙古农业大学，内蒙古呼和浩特010018）
摘要：试验旨在研究添加不同剂量的有机硒对蒙古羊生产性能、抗氧化性能及免疫机能的影
响，以确定适合锡盟地区蒙古羊日粮中有机硒的适宜添加剂量，提高饲料硒源的利用率。选用体重相近的蒙古羊240只，随机分为4组，每组6个重复，每个重复10只。其中Ⅰ组为对照组，日粮添加无机硒（亚硒酸钠）0.3mg/kg 干物质（DM ），其他3组为有机硒组，日粮中分别添加0.3、0.6和0.9mg/kg
DM 的有机硒（酵母硒）。预饲期15d ，正饲期60d 。试验期开始后记录每天的采食量，并在第0、30、60d 时清晨空腹称重，以此计算各阶段日增重和料肉比；且每组选取8只羊，空腹颈静脉采血，离心
取上清，用来测定血清中GSH-Px 、MDA 、SOD 、IgG 、IgM 、IgA 的含量。结果表明：在整个试验期内，添加有机硒能够提高肉羊的平均日增重（P<0.05）；各试验组平均日采食量和料肉比差异不显著（P>0.05）。与对照组相比，日粮中添加有机硒均能不同程度提高肉羊血清GSH-Px 、SOD 的活性，降低
MDA 的含量，显著提高IgG 、IgM 和IgA 的含量（P<0.05）。通过综合考虑，可以初步确定锡盟地区蒙古
羊日粮中有机硒的最适添加剂量为0.6mg/kg DM 。
关键词：蒙古羊；有机硒；生长性能；抗氧化性能；免疫机能
doi:10.13302/https://www.doczj.com/doc/e9195318.html,ki.fi.2015.13.011中图分类号：S816.7文献标识码：A 文章编号：1001-991X （2015）13-0041-05Effects of organic selenium on growth performance ，anti-oxidation and immune function of
Mongolia sheep
Guo Yuansheng,Zhang Min
Abstract ：The experiment was conducted to study the effects of organic selenium on growth perfor?
mance ，anti-oxidation and immune function of Mongolia sheep using feeding trial in order to confirm
the reasonable dose of organic selenium in diets and to provide theoretical basis for application of or?ganic selenium in sheep farming at XilinGol League.In the experiment,a total of 240sheeps with sim?ilar body weight were randomly allotted into 4treatments (GroupⅠ,Ⅱ,Ⅲand Ⅳ)with 6replicates in each treatment,with 10sheep in each replicate.Control group (Ⅰ):0.3mg/kg dry matter as sodium selenite;treat groups (Group Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ):0.30,0.60or 0.90mg/kg dry matter as organic selenium (Yeast-Se).Pre-trial period was 15d,and the experimental period was 60d.The daily feed intake was recorded after the test period,At 0,30,60d,the early morning empty stomach weighting,so as to calculate the daily gain and the ratio of feed to meat.8sheep were selected from each group and blood was collected from the jugular vein.The contents of MDA,SOD,GSH-Px,IgM,IgG and IgA in serum were determined.The results showed in the test period,the dietary organic selenium could increase sheep average daily gain(P<0.05);the test group,average daily feed intake and feed gain ratio had no
significant difference(P>0.05).The dietary organ?ic selenium could improve activity of GSH-Px and SOD in serum,the concentration of MDA in serum was decreased .The concentrations of
IgM,IgG,IgA,in serum were increased(P<0.05).
作者简介：郭元晟，博士，讲师，主要从事动物营养与饲料科学研究。
收稿日期：2015-02-03
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硒作为动物必需的微量元素之一，参与机体生
长、繁殖、预防疾病和保护组织的完整性等过程。缺
硒可以导致羊生长缓慢、免疫机能下降、羔羊白肌
病、母羊不孕和羔羊腹泻等症状[1-2],但过量的硒会引起家畜中毒，主要是蹒跚症和动物碱病[3]。据中国农
业科学院研究确定我国72%的面积为缺硒地区，其
中内蒙古锡林郭勒盟地区为缺硒严重地区。因此，
在该地区肉羊日粮中添加适宜的硒源是非常必要
的。硒可分为无机硒与有机硒两种化学形态，硒酸
盐和亚硒酸盐为常见的无机硒，是使用较普遍的硒
源[4]。有机硒的主要形态包括酵母硒、硒氨基酸和硒
蛋白。Se-met、Se-cys与硒胱氨酸(selenocystine)等为
常见的硒氨基酸，其中Se-met与Se-cys是食物中广
泛存在的形式[5]，它们与常规氨基酸的唯一不同是硒
取代了硫原子。有机硒与无机硒最大的差异在于有
机硒易于被动物体吸收与利用、安全无副作用并且
减少对环境的污染[6-7]。目前,国内的补硒来源主要
是亚硒酸钠，但大量研究已证实无论在生物利用率、
组织器官中的沉积率、抗氧化效果、提高免疫力与繁
殖性能等诸多方面有机硒都优于无机硒[8-12]。酵母
硒是一种安全、稳定、生物利用率高，低污染的一种
常见的有机硒，其中大部分的硒是以蛋白和多糖的
形式存在于酵母中[13]。酵母硒正逐步取代亚硒酸钠
在动物生产中的应用。本试验主要从生长性能、抗
氧化功能及免疫功能等方面研究有机硒在蒙古羊养
殖中的使用效果，确定适合锡盟地区蒙古羊日粮中
有机硒的适宜添加剂量，提高饲料硒源的利用率。
为进一步推进锡盟肉羊的舍饲圈养、在草蓄平衡前
提下增加牲畜饲养量，提高农牧民收入提供可靠的
科学依据。
1材料与方法
1.1试验动物与试验设计
本试验选择240只5~6月龄体重相近的健康蒙古
羊作为试验动物。试验采用单因子随机试验设计，将240只健康蒙古羊分成4组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ)，每组6个重复，每个重复10只。其中Ⅰ组为对照组，日粮添加无机硒（亚硒酸钠）0.3mg/kg DM,其他3组为有机硒组，日粮中分别添加0.3、0.6、0.9mg/kg DM的有机硒（酵母硒）（见表1），预饲期15d，正饲期60d。1.2饲养管理及试验日粮
试验羊进栏前对羊舍进行全面消毒，预饲期间对羊只进行健康检查、驱虫、健胃等。每天清扫圈舍，以保持圈内清洁，整个圈舍采取自然通风，所有圈舍进行不定期消毒。试验由专人管理，预饲期让试验肉羊自由采食，以估测其每天的采食量，确定试验日粮的给量，并及时收集剩料，日饲喂2次，即每天7:00和18:00各饲喂1次，先粗后精，自由饮水。
表1
试验设计
试验日粮参照国内肉羊饲养标准NY/T816-2004饲养标准，并做出适当调整，其配方及营养水平见表2，无机硒及有机硒按表1所示4种不同水平均匀混合于精料当中。
表2基础日粮配方及营养水平
1.3测定指标及方法
1.3.1生长性能指标
在试验第1、30d和第60d早晨对试验羊进行空腹称重,并记录各重复耗料量，分别计算各日粮处理组平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)及增重耗料比(G/F)。
计算公式如下：
平均日增重=(末重-初重)/试验天数；
平均日采食量=耗料量/试验天数；
增重耗料比=增重/耗料量。
The appropriate dose of organic selenium to the diet in sheep at XilinGol League was0.6mg/kg DM. Key words：Mongolia sheep；organic selenium；growth performance；anti-oxidation；immune function
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1.3.2样品采集
在试验第1、30d 和60d 早晨，每个重复随机选
取2只羊，每处理组共12只，进行静脉采血，离心制备血清，至于-20℃低温冰箱中冻存备用。
1.3.3血清测定指标及方法
血清中GSH-Px 、MDA 、SOD 、IgG 、IgM 、IgA 的含
量采用试剂盒测定（购自南京建成生物有限公司），具
体操作见说明书。1.4
数据分析
试验数据采用EXCEL2007进行整理统计后，利用SAS9.0软件的ANOVA 统计程序进行显著性检验和多重比较。其中P<0.05表示处理组间差异显著。2结果与分析
2.1有机硒对蒙古羊生长性能的影响(见表3)
由表3可以看出，添加有机硒可以显著提高Ⅲ组、Ⅳ组蒙古羊0~30d 和30~60d 的平均日增重（P<
0.05）,然而对平均日采食量和饲料增重比没有影响。2.2有机硒对蒙古羊抗氧化性能的影响(见表
4)
表3
有机硒对蒙古羊羔羊生长性能的影响
注：同列肩注不同字母表示差异显著(P<0.05)，相同字母表示差异不显著(P>0.05)
。下表同。
表4有机硒对蒙古羊血清中GSH-Px 、SOD 活性和MDA
含量的影响
表5有机硒对蒙古羊血清中免疫球蛋白含量的影响（g/l ）
由表5可以看出，添加有机硒可以显著提高60d 时蒙古羊血清中的IgG 、IgM 和IgA 含量及30d 时血清中的IgG 和IgM 的含量（P<0.05）。但对30d 时血清中
IgA 的含量没有影响。3
讨论
3.1有机硒对蒙古羊生长性能的影响
国内外大量关于日粮中添加硒对动物生长性能影响的研究及报道，结果却大相径庭。林长光研究给育肥猪饲喂酵母硒可显著提高其生产性能，但张乙山等[14]等报道，将纳米硒、酵母硒和亚硒酸钠3种硒源饲喂生长肥育猪，其生长性能无显著差异（P>0.05)。黄志秋等[15]研究结果表明,精料中补充亚硒酸钠
由表4可以看出，Ⅲ组、Ⅳ组在30d 和60d 血清中GSH-Px 、SOD 的活性均显著高于对照组（P<0.05），在60d 时血清中的MDA 含量显著低于对照组（P<
0.05）。但添加有机硒对30d 时血清中MDA 的含量没有影响。2.3
有机硒对蒙古羊免疫机能的影响(见表5)
43
0.245mg/kg，青年荷斯坦母牛体增重效果显著,比对照组平均体增重提高34.89%，同时徐娥等[16]研究添加有机硒可以显著提高肉牛的饲料转化率和平均日采食量。郭孝等[17]研究表明,在杜泊羊日粮中添加15%高硒苜蓿青干草,体增重和饲料转化率均达到极显著水平，但黄玉邦等[18]在滩羊羔羊日粮中添加0.1mg/kg DM亚硒酸钠和富硒酵母60d后，其富硒酵母组羔羊的生长性能与亚硒酸钠组差异不显著。本试验结果表明，在日粮中添加0.6mg/kg DM及0.9mg/kg DM的有机硒可以显著提高蒙古羊的平均日增重，这与多数试验结果，在日粮中添加一定量的硒具有提高肉羊生长性能的报道相一致[19]。产生这一结果的主要原因可能是添加硒能够促进瘤胃微生物的生长[20-21]，并可提高瘤胃消化日粮营养物质的能力[22-23]。同时硒具有调节甲状腺素、类胰岛素生长因子的活性，能增强动物机体对糖原、蛋白质、脂肪的分解，有利于机体能量的供给，促进生长[24]。此外，硒还具有提高动物机体抗应激、抗氧化及免疫作用，间接地促进动物生长[25]。3.2有机硒对蒙古羊抗氧化性能的影响
动物机体靠新陈代谢活动来保持自身与环境的平衡，当动物机体受到外部环境与内在因素的影响会造成体内产生自由基和活性氧，活性氧会直接攻击生物分子，或间接活化蛋白酶及核酸酶，造成DNA断裂、脂质过氧化、蛋白质及DNA伤害，DNA伤害可能引起或促进细胞癌化。李素娟[26]报道，硒既是抗氧化酶的组分也可以直接清除血液自由基。硒还可以与细胞膜结合以保护细胞膜结构完整进而发挥其抗氧化作用[27]。机体抗氧化能力的指标主要有GSH-Px、SOD、MDA等，血液中GSH-Px活性与硒浓度间有呈高度正相关。Arthington[28]研究表明,肉用阉牛日粮中添加硒组(每头2.5mg/d)在试验60d和90d时其肝脏、血浆中的硒含量和血浆中谷胱甘肽过氧化物酶活性都比不添加组有明显升高。倪丽丽[29]结果表明，奶牛日粮中添加酵母硒可以提高血清中T-AOC、GSH-Px和SOD的活性，降低了MDA的含量。Juniper等[30]在奶牛、肉牛、小牛和山羊的日粮中都加入酵母硒6.63mg/kg DM,结果显示添加组的血硒含量与谷胱甘肽过氧化物酶的活性均显著高于不添加组。黄玉邦等[18]研究发现，添加有机硒可以显著提高羔羊的抗氧化能力。石磊等[31]研究表明，饲喂酵母硒可以显著提高妊娠母羊血清中T-AOC、GSH-Px和SOD的活性，降低了MDA的含量。本试验结果与上述结果基本一致，添加有机硒可以显著提高蒙古羊血清中GSH-Px和SOD的活性，降低MDA的含量，其中以添加0.6mg/kg DM和0.9mg/kg DM两组效果最为明显。
3.3有机硒对蒙古羊免疫机能的影响
硒是免疫系统调节的重要组分，主要参与调节T 淋巴细胞、B淋巴细胞及非特异性免疫的效应细胞的功能[32]。关于硒对反刍动物体液免疫影响报道并不一致，Swecker等[33]发现，奶牛补硒后可增加初乳及犊牛血清IgG水平，但对IgM无影响。雒国彬等[34]报道随着酵母硒添加量的提高，奶牛血清IgM、IgG和IgA 的含量先升高后降低。Kanada等[35]报道，给缺硒犊牛适量加硒可提高新生犊牛血浆IgA水平。Rock等[36]研究报道，母羊补硒后及其所产羔羊的IgG水平均比对照组的高。本试验研究结果显示，添加相同剂量的有机硒与无机硒对蒙古羊血清中IgM、IgG和IgA的含量无显著影响，而添加高剂量的有机硒与添加无机硒相比可以显著提高蒙古羊血清中IgM、IgG和IgA 的含量，其中以添加0.6mg/kg DM时效果最好。体液免疫的关键是抗体的产生，缺硒时，会降低机体合成免疫球蛋白的功能[37]，IgG、IgA和IgM滴度下降[38]，但硒摄入过量，则会抑制体液免疫功能[39-40]。目前关于硒对肉羊体液免疫的影响的报道较少且试验结果也存在一定的差异，其影响机制尚未得到定论，有待于进一步深入研究。
4结论
在蒙古羊日粮中添加有机硒可以显著平提高均日增重、血清的抗氧化力及血清中免疫球蛋白的含量。通过有机硒对蒙古羊生产性能、抗氧化能力、免疫机能的影响结果、饲料成本、环境保护等方面的综合考虑，确定锡盟地区蒙古羊日粮中有机硒的最适添加剂量为0.6mg/kg DM。
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（编辑：文奇男，wenqinan@https://www.doczj.com/doc/e9195318.html, ）
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中老年人吃核桃油的好处你知道吗？作者：古树谷 到了中老年这一个阶段体质体质会慢慢变得虚弱， 有时甚至上下楼梯都觉得很累， 晚上有虚汗，总觉得嘴巴没味道，食欲不振等等， 而核桃油对人体的作用恰恰就有强身健体的功效， 非常适合中老年人。据有关调查发现， 核桃油能够提供充足的热量， 因此在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用。
核桃油对中老年人益处分析 欧咪伽(ω)-6脂肪酸(亚油酸): 亚油酸又称“美容酸”或称LA， 单细胞和脂肪酸的一种是人体不能自身合成而必须从食物中摄取的不饱和脂肪 酸。 亚油酸能促进皮肤发育和营养，也利于头发健康润泽。 在常见的植物油，如玉米油、红花油、棉籽油、葵花子油、就富含着欧咪伽-6(亚 油酸)。
二、硒元素 硒是人类生命必需的元素之一， 有抗癌和延迟衰老等功效。 人体各个重要器官都需要一定量的硒来维持正常的功能：人类的四十多种疾病与缺硒有关， 特别是硒与人类衰老问题密切相关。 因此,硒被誉为“生命火种”、“心脏的守护神” 、“抗癌之王”。
中国是一个缺硒大国，人体补硒是关系到亿万人民身体健康的大事， 我们应该像补碘那样抓好补硒工作。特别是注意老年人的补硒工作， 国家营养学会号召当务之急做好两件事， 一是各种舆论媒体应当向居民普及有关硒与人体健康的知识， 使居民提高如何防止缺硒的认识; 二是着手开发高硒产品，大规模推广富硒产 品。 中国医学营养研究所指出：如人体每日摄入量长期低于50微克，将诱发癌症、肝病、心脑血管疾病、糖尿病等多种疾病， 因此科学补硒与人体健康有直接关系。 科学家们郑重唿吁：每日适量补硒能够大大降低癌症及其它多种病患，提高生命 质量。科学补硒，刻不容缓。
吃出强大免疫力 每到换季时都免不了被感冒病毒袭击，咳嗽不断、鼻涕连连，看着别人裙角飞扬，而自己只有眼馋的份儿，早早就把羽绒服裹在了身上。其实这都是免疫力低下惹的祸，而罪魁祸首很可能就藏在你的餐桌上。最新医学研究表明，饮食脂肪含量高，会大大削弱机体对病菌的抵抗力，某些维生素和矿物质却能使之重新强大起来。所以，健康来自你的胃，赶快给免疫系统补充养分吧。 你的免疫系统被脂肪打败了？ 对肌体的抵抗力来说，脂肪是最大的杀手之一。即使你的体重从未超重，但如果你能从饮食中节制脂肪的摄入，就能为增强肌体对病菌的抵抗力作出贡献。美国医学专家研究发现，凡体重正常的人，不论男女，只需让脂肪所提供的能量，从占总能量的32%降低至23%，身体中专职捕杀病菌的细胞的战斗力就能翻一番。 以一个成年女性为例，如果她每天需要消耗2000大卡，那么按照脂肪提供总能量的23%来换算，她每天只需要摄入51克脂肪。但根据卫生部发布的《中国居民营养与健康状况调查报告》显示，我国城市居民平均每天摄入的脂肪高达85.5克，而且单是从烹调油中摄入的脂肪就有44克之多。 维生素&矿物质——免疫系统最好这一口 我们的免疫系统昼夜处于备战状态中，它无时无刻不与病毒和细菌的袭击作斗争。但只有当我们给予免疫系统所必需的“弹药”——维生素和矿物质时，它才能出色地履行其职责。 维生素C——增强对感冒的抵抗力 维生素C是血管的保护者，能增强人体对感冒的抵抗力。虽然即使是大剂量也不能阻止感冒的发生，但维生素C的确能使感冒不产生严重的后果。科学家还发现，某些防卫细胞具有储藏较多维生素C的能力，它能闪电般地对传染和发炎做出反应。要想摄入足够的维生素C，每天吃1个猕猴桃、80克辣椒、160克草莓或者1个橙子就可以了。 维生素E——自由基的可靠杀手 维生素E能使我们免疫防御系统中的吞噬细胞发挥积极作用。吞噬细胞被誉为人体垃圾清道夫，凡不适合人体的东西，均被它吸收。如果它得到更充足的维生素E支持，其作用会更灵敏和积极。大杏仁、核桃、鸡蛋和芝麻都是富含维生素E的食物，比如每天吃约23颗大杏仁就能提供人体一天所需维生素E的一半。能服用硒维康更能有效的补足维生素E。 维生素B6——能组成细菌或病毒抗体
补硒对女人的特殊作用 硒和维生素E都是抗氧剂，二者相辅相成，可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化，减慢其变化的速度，并且它还具有活化免疫系统，预防癌症的功效，是人体必需的微量元素。 美容专家认为，保持年轻肌肤的关键是多食富含维生素的水果和抗氧化剂食品，而在众多营养成分中，硒具有极强的抗氧化作用。是自由基的清除剂，具有抗衰老的功效。人体内抗氧化作用差，若不能及时清除自由基时，细胞的衰老速度明显加快。 维生素E是女人保持青春的“压箱宝贝”，对延缓衰老，保持青春活力有很大作用。 硒的重要营养生理作用是参与机体谷胱甘肽氧化酶的组成，是GSH-PX的活性中心元素，其抗氧化作用也是通过谷胱甘肽氧化酶实现的。GSH-PX对机体氢或脂的过氧化物具有较强的还原作用，催化还原性谷胱甘肽（GSH）把体内有害的不饱和氢过氧化物（ROOH）还原为无害的羟基化合物，并使过氧化氢（H202）分解，从而保护细胞膜结构的完整。刘纯仁（1996）报道：体内缺硒可使动物体内谷胱甘肽过氧化物酶活性降低，导致组织体过氧化物不能及时分解而对组织发生损害，而补硒后其酶活性增高。 所以硒与维生素E起协同作用，维生素E结合于生物膜上，保护膜免受自由基的攻击与过氧化损伤，可以推迟脂褐素（老年斑）的出现。 人体内自由基使脂质过氧化，损害细胞膜，使细胞膜上的不饱和脂肪酸交联成脂褐素，使结缔组织中胶原蛋白失去弹性，而硒在细胞内通过谷胱甘肽过氧化物酶的作用破坏机体中存在的过氧化物，防止有害自由基的形成及其对不饱和脂的攻击，这不仅对全身细胞有作用，同样对表皮细胞及皮下组织也有作用，可以延缓皮肤细胞的衰老死亡。 女人想要永葆青春，从饮食出发是最安全最可靠的方法，特别是每一个年过25岁的女人都需要保养，应该知道微量元素的硒对女人的特殊好处。 推荐补硒的方法： 食物补充：富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外，还包括许多海产品，如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。另外，有一些植物特别具有富集硒的能力，如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。如黄花每克含硒达10毫克，苜蓿可达到32-122微克，十字花科甘蓝属的蔬菜也有较强的聚硒能力。 需要指出的是，食品中硒含量高，并不等于人对其吸收就高。一般而言，人对菌类有机硒的利用率较高，可以达到70%-90%，而对鱼类及谷物所含的硒利用率较低，只有70%左右。因此硒的正确摄取方式是多吃强化补充产品（伊分子锌硒宝）或富含硒的食品，如富硒酵母及富硒大蒜等。另外，多吃水果，蔬菜等富含维生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。
第七篇化学治疗药物及影响免疫功能的药物 第三十七章抗菌药物概论 选择题 A型题 1.评价一种化疗药物的临床价值,主要采用下列哪种指标? A.抗菌谱 B.抗菌活性 C.最低抑菌浓度 D.最低杀菌浓度 E.化疗指数 2.可抑制细菌胞浆内粘肽前体形成的药物是: A.万古霉素 B.杆菌肽 C.环丝氨酸 D.青霉素 E.头孢菌素 3.抑制细菌胞浆膜阶段的粘肽合成,阻止十肽聚合物形成或转运至胞浆膜外与受体结合的药物是: A.头孢菌素 B.磷霉素 C.青霉素 D.环丝氨酸 E.万古霉素 4.抑制细菌的转肽酶,阻止十肽聚合物交叉联结的药物是: A.四环素 B.万古霉素 C.环丝氨酸 D.青霉素 E.杆菌肽 5.特异性抑制细菌依赖DNA的RNA多聚酶的药物是: A.磺胺类 B.甲氧苄啶 C.喹诺酮类 D.对氨水杨酸 E.利福平 6.能选择性与细菌胞浆膜中的磷脂结合,增加细菌胞浆膜通透性的药物是: A.多粘菌素E B.两性霉素B C.制霉菌素 D.青霉素G E.喹诺酮类 7.与核蛋白体30S亚基结合,妨碍氨基酰tRNA进入A位的抗菌药是: A.红霉素 B.氯霉素
C.多粘菌素类 D.四环素类 E.氨基苷类 8.与核蛋白体50S亚基结合,抑制肽酰基转移酶的抗菌药是: A.红霉素 B.氯霉素 C.四环素类 D.氨基苷类 E.多粘菌素类 9.耐药性是指: A.连续用药机体对药物产生不敏感现象 B.连续用药细菌对药物的敏感性降低甚至消失 C.反复用药病人对药物产生精神性依赖 D.反复用药病人对药物产生躯体性依赖 E.长期用药细菌对药物缺乏选择性 10.细菌对四环素类产生耐药性的机制是: A.产生钝化酶 B.改变胞浆膜的通透性 C.改变靶位结构 D.增加对药物具有拮抗作用的底物 E.诱导肝药酶,加速四环素类的肝脏代谢 11.下列何类药物是繁殖期杀菌药? A.头孢菌素类 B.氨基苷类 C.四环素类 D.氯霉素类 E.磺胺类 12.属于静止期杀菌药的是: A.青霉素G B.多粘菌素E C.四环素 D.氯霉素 E.磺胺嘧啶 13.下列何类药物属抑菌药? A.青霉素类 B.头孢菌素类 C.多粘菌素类 D.氨基苷类 E.大环内酯类 14.下列何药属速效抑菌药? A.青霉素G B.头孢哌酮 C.米诺环素 D.庆大霉素
补硒十大功效 1．提高人体免疫力；2、抗氧化、延缓衰老；3、保护修复细胞；4、参与糖尿病的治疗；5、防癌抗癌6．保护眼睛；7、提高红细胞的携氧能力；8、防治心脑血管疾病；9、解毒、防毒、抗污染；10、保护肝脏。 硒的营养元素 由于硒是动物和人体中一些抗氧化酶（谷胱甘肽过氧化物酶）和硒-P蛋白的重要组成部分，在体内起着平衡氧化还原氛围的作用，研究证明具有提高动物免疫力作用，在国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究是该领域的热点问题，因此，硒可作为动物饲料微量添加剂，也在植物肥料中添加微量元素肥，提高农副产品含硒量。硒已被作为人体必需的微量元素，目前，中国营养学会推荐的成人摄入量为每日50-250微克，而中国2/3地区硒摄入量低于最低推荐值，因此，中国是一个既有丰富硒资源，又存在大面积硒缺乏地区，这也是国际学者对中国感兴趣的原因。据统计，全世界42个国家和地区缺硒，中国有72%的地区处于缺硒和低硒生态环境之中。由于独特的地质地理环境，使得位于秦巴山深处的安康，成为世界上面积最大、富硒地层最厚、最宜开发利用的富硒区，属于中国罕见富硒区。在这一纬度带上的区域被称为中国硒谷。在这一区域生长的植被，含有充足的硒元素，可以满足人们缺硒的需求。据地质学家考证：中国72%的地区属于缺硒地区，粮食等天然食物硒含量较低；华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区，中国二十二个省市的广大地区，约七亿人生活在低缺硒地区。科学家测定：有些疾病，特别是肿瘤、高血压、内分泌代谢病、糖尿病、老年性便秘都与缺硒有关。中国著名营养学家于若木指出：“人体缺硒是关系到亿万人民健康的大事，我们应当象补碘那样抓好补硒工作，特别注意抓老年人的补硒工作，当务之急要做好两件大事：一是各种舆论媒体应当向居民普及宣传有关硒与人体健康的知识，使居民提高对如何防止缺硒的认识；二是着手开发与生产高硒产品，加大力度推广富硒产品”。硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。硒在人体组织内含量为千万分之一，但它却决定了生命的存在，对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。缺硒会直接导致人体免疫能力下降，临床医学证明，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等。据专家考证，人需要终生补硒。无论是动物实验还是临床实践，都说明了应该不断从饮食中得到足够量的硒，不能及时补充，就会降低祛病能力。人应该像每天必须摄取淀粉、蛋白质和维生素一样，每天必须摄入足够量的硒。因此，补硒已经成为我们追寻健康的一种潮流，也是势在必行的健康使命。补硒的方法1．人工补硒：摄取人工添加的各类补硒产品主要分为无机硒和硒麦芽两类，无机硒主要为亚硒酸钠，国外多用于饲料使用，有很大的毒素，以及处于技术淘汰的边缘。硒麦芽是以小麦作为硒转化的活性载体，通过发芽过程的吸收转化作用，使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上，从而获得的一种富含天然有机硒的生物制品。与亚硒酸钠等无机硒相比，硒麦芽具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高（如高水平的维生素，高质量的蛋白等）等优点。在其所含的硒麦芽成分补硒更安全和有效，没有副作用也利于吸收。是理想补硒的首选。国内硒麦芽保健品的我知道的就只有体恒健硒维康2、自然补硒：食取野生、天然的硒含量高的自然生长的食品等，补充的为有机硒，相对于无机硒其毒性有所降低，但也需要按照规定的摄取量科学补硒。自然生成的硒食品比无机硒更健康。采用自然补硒的方法，比摄取无机硒更益于身体健康。补硒十大
补硒元素的药物哪种是最好的 硒是人体所需的一种元素，人一旦却硒就需要补，那么补硒的药物哪种最好呢?下面是为你整理的补硒的药物哪种最好的相关内容，希望对你有用! 目前市面上最常见的是酵母硒和麦芽硒，2个都是属于天然有机硒。 麦芽硒是以小麦作为硒转化的活性载体，通过发芽过程的吸收转化作用，使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上，从而获得的一种富含天然有机硒的生物制品。 而酵母硒是是利用酵母开发出来的一种有机硒源，它是通过硒富集在生长酵母的细胞内生产的。麦芽硒比酵母硒具有更强的抑制黄曲霉素的作用，比酵母硒强近30倍，而黄曲霉素是目前发现化学致癌物最强的物质之一。 所以建议如果是肿瘤患者选择麦芽硒的。禾存就是属于麦芽硒。 补硒的食物哪种最好1.蛋类 可以说在蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富，比如像鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物，这类食物中所含有的硒含量都是其他食物所不能相比的。在研究中发现，每100克的鸡蛋中所含有的硒含量就高达23.3微克，除此之外在每100克的鸭蛋中所含有的硒有30.7微克;每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克。
由此可以证明，蛋类食物绝对是补充硒元素的最佳来源，但是在吃蛋类食物的时候要注意，由于蛋黄中含有大量的胆固醇，因此胆固醇高的患者在日常生活中应该尽量的少吃蛋黄，以免导致血栓的形成。 2.猪肉 猪肉是我们日常生活中极为常见的一种肉类食物，但你想象不到的是，猪肉也是补充硒的重要选择。经过研究发现，猪肉中所含有的硒含量非常的丰富，在每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素，因此缺硒的人在日常生活中可以通过多吃些猪肉类补充硒元素。 吃猪肉的时候要特别的注意，在猪肉中含有大量的饱和脂肪酸，这种脂肪酸非常不容易消耗，同时还会堆积在堆积在体内从而导致肥胖。因此在日常生活中，猪肉一定要少吃，除此之外所有的红肉中都含有大量的不饱和脂肪酸，因此都要尽量的少吃。 3.蘑菇 蘑菇中也含有很高的硒元素，经常吃些蘑菇也能帮助人体吸收做够的硒元素。 4.鱼类 鱼类产品富含丰富的硒元素，长期使用能够起到很好的补硒效果。 5.猪肾腰子、牛肾、羊肾、羊肉、驴肉、猪肝。等肉食品富含很多硒元素，当然吃什么都要适量。 硒的功效：
一、孕妇缺硒的危害 硒能激活体液免疫，提高免疫功能，对抗汞、铅、砷等有毒元素的胚胎毒作用，防止镉引起胎盘坏死。而缺硒会使胚胎发育不良、畸形。胚胎及胎儿缺硒谷胱甘肽过氧化物酶活性降低，脂代谢紊乱，抗自由基的能力减弱，自身保护机制降低，造成胚胎发育受阻。这可能是胎儿宫内发育迟缓的原因。 缺硒的新生儿尤其是早产儿可发生溶血性贫血。缺硒可以影响母亲体内甲状腺激素的代谢，并引起胎儿遗传基因的突变，会导致小儿先天愚型危害甚多。因此孕妇缺硒要及早补充，防患与未然。 二、孕妇补硒的方法 营养学家指出每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素，所以孕妇补硒也可多食用猪肉。另外，紫苋菜富含硒元素，能抗辐射、抗突变、抗氧化。紫苋菜补硒抗辐射的功效非常不错，孕妇可以多吃点来补硒，另外动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高，所以孕妇补硒也可多食用动物内脏。除此之外，含硒量丰富的食物还有人参、花生、芝麻、啤酒、硒麦芽以及中药材黄芪等等。 三、孕妇补硒的食谱 芥兰腰花 原料：猪腰100克，芥兰100克，红椒4只。 制法： 1、猪腰以花刀切好，用盐、姜水腌制片刻后汆水。 2、芥兰切段，两端剖成十字口，套以红椒环，汆水。 3、炒锅烧热，煸炒葱、姜、蒜等调味料，下入腰花和芥兰同炒、勾芡，即可。 营养小秘密： 猪腰这种食品其实很家常，但它的营养价值妈咪却应该“刮目相看”。看看吧，这道芥兰腰花所含的硒，足够孕妈咪两天的需要量。 小鸡炖蘑菇 原料：干蘑菇、鸡、高汤、红枣、姜、葱、料酒、盐等适量。
制法： 1、干蘑菇用温水泡开洗净。 2、将鸡去除内脏，放入沸水中焯一下捞出。 3、锅内放入高汤，将处理好的鸡放入其中，大火烧开。 4、撇去浮沫，加入料酒、盐、葱段、姜片、蘑菇、红枣，用中火炖至鸡肉烂时出锅即可。 营养小秘密： 这款食谱最大的功效就是蘑菇和肌肉都是含硒较多的食材，二者搭配，既美味又能充分补硒。 四、孕妇补硒注意事项 孕妇怎么补硒好呢？正所谓"缺多少硒补多少，不缺不补，食补为主，药补为辅"，再加上妊娠期本就是一个特殊时期，所以补硒一定要慎重。 日常生活中含硒高的食物有哪些那？含硒较多的食物主要集中与海产品和肉类（特别是动物的肾脏）。像大米、谷类、菌类等也都是不错的选择，相比水果中含硒就普遍较少。 食品中硒含量高并不等于人对其吸收就高。一般情况下，人对菌类有机硒的利用率比较高，可以达到70%-90%左右，而对鱼类和谷物所含的硒利用率就较低，仅有70%左右。因此，硒的正确摄取方式是多吃强化补充有机硒的食品，如富硒麦芽及富硒大蒜等。除此之外，还要多吃水果和蔬菜等，因为它们所富含的维生素A、C、E可以帮助硒的吸收。事实上，富含硒的食品也富含维生素E，这两种营养素有相互的作用。 孕妇怎么补硒好，量一定要适当，如果超过人体所需，就可能会引发肺炎，肝、肾功能退化等病症，并危及胎儿的生命。如果摄入大量的硒，也会给身体造成严重危害。 在市面上众多硒产品中，以亚硒酸钠、麦芽硒、酵母硒、硒维康口嚼片等为主。亚硒酸钠属化学无机硒，人体服用很容易导致中毒；酵母硒是在培养酵母的过程中加入硒元素，酵母在生长时吸收利用了硒，蛋白质含量为45—50%，属于半有机，微毒；硒维康口嚼片是通过高聚硒植物富集土壤中硒元素，和植物体内蛋白质结合，形成有机硒，用蒸馏水提取，没有任何有害的溶剂，蛋白质含量为89—98%，无毒；补硒推荐补硒维康口嚼片。
1 基本要求[TOP] 1.1 掌握免疫抑制药及免疫增强药的各类代表药的作用机制、作用特点、主要适应证及不良反应。 1.2 熟悉免疫抑制药及免疫增强药的分类。 2 重点难点[TOP] 2.1 重点 免疫抑制药（环孢素、他克莫司、环磷酰胺、左旋咪唑、肾上腺皮质激素等）和免疫增强药（卡介苗、干扰素、白细胞介素-2等）对免疫功能影响及临床应用。 2.2 难点 各药对免疫功能影响的机制。 3 讲授学时[TOP] 建议2学时 4 内容提要[TOP]第一节第二节第三节 4.1 第一节免疫应答和免疫病理反应[TOP] 4.1.1 免疫应答机体免疫系统在抗原刺激下所发生的一系列变化称为免疫应答反应，可分三期：①感应期：是巨噬细胞和免疫活性细胞处理和识别抗原的阶段；②增殖分化期：免疫活性细胞被抗原激活后分化增殖并产生免疫活性物质；③效应期：致敏淋巴细胞或抗体与相应靶细胞或抗原接触，产生细胞免疫或体液免疫效应。 4.1.2 免疫病理反应正常的免疫应答反应在抗感染、抗肿瘤及抗器官移植排斥方面具有重要意义。但当机体免疫功能异常时，可出现免疫病理反应，包括变态反应（过敏反应）、自身免疫性疾病、免疫缺陷病和免疫增殖病等，表现为机体的免疫功能低下或免疫功能过度增强，严重时可导致机体死亡。 4.2 第二节免疫抑制剂[TOP] 免疫抑制药物可大致分为以下几种：①抑制IL-2生成及其活性的药物如他克莫司、环
孢素等；②抑制细胞因子基因表达的药物如皮质激素；③抑制嘌呤或嘧啶合成的药物如硫唑嘌呤等；④阻断T细胞表面信号分子如单克隆抗体等。 4.2.1 环孢素 其具有潜在的免疫抑制活性但对急性炎症反应无作用。环孢素对多种细胞类型均具有作用。已广泛用于肾、肝、胰、心、肺、皮肤、角膜及骨髓移植，防止排异反应；自身免疫性疾病，可适用于治疗其他药物无效的难治性自身免疫性疾病如类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、银屑病、皮肌炎等。不良反应发生率较高，其严重程度、持续时间均与剂量、血药浓度相关，多为可逆性。最常见及严重的不良反应为肾毒性作用，其次为肝毒性，此外还有食欲减退，嗜睡，多毛症，震颤，感觉异常，牙龈增生，胃肠道反应，过敏反应等。 4.2.2 他克莫司 作用机制与环孢素相似。不良反应同环胞素大致相同但更严重。肾毒性及神经毒性不良反应的发生率更高而多毛症的发生率较低。 4.2.3 肾上腺皮质激素类 生理情况下所分泌的糖皮质激素主要影响物质代谢过程，超生理剂量则发挥抗炎抗免疫等药理作用。作用于免疫反应的各期，对免疫反应多个环节都有抑制作用。用于器官移植的抗排斥反应和自身免疫疾病。本品较大剂量易引起糖尿病、消化道溃疡和类柯兴综合征症状，对下丘脑-垂体-肾上腺轴抑制作用较强。并发感染为主要的不良反应。 4.2.4 抗代谢药类 硫唑嘌呤（azathioprine, Aza）、氨甲蝶呤（methotrexate，MTX）与6－巯嘌呤(6－mercaptopurine,6-MP)等是常用的抗代谢药。故能同时抑制细胞免疫和体液免疫反应，但不抑制巨噬细胞的吞噬功能。主要用于肾移植的排异反应和类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮等多种自身免疫性疾病的治疗。最主要的不良反应为骨髓抑制，此外尚有其他一些毒性效应包括胃肠道反应恶心呕吐等，口腔食道溃疡，皮疹及肝损害等。 4.2.5 烷化剂 临床常用于防止排斥反应与移植物抗宿主反应和糖皮质激素不能长期缓解的多种自身免疫性疾病。本品与其他抗肿瘤药物合用时对一些恶性肿瘤有一定的疗效。此外，尚可用于流行性出血热的治疗，通过减少抗体产生，阻断免疫复合物引起的病理损伤，从而阻断病情的发展。不良反应有骨髓抑制，胃肠道反应，出血性膀胱炎及脱发等。偶见肝功能障碍。 4.2.6 霉酚酸酯 霉酚酸酯（mycophenolate mofetil），又名麦考酚酸莫酯，是一种真菌抗菌素的半合成衍
硒的作用 硒的元素符号是“Se”，是1817年瑞典学家在检验制硫酸剩下的残渣中所发现的，硒在元素周期表中的原子序数为34，原子量为78.96。硒在地壳中的丰度为0.000009%（一亿分之九）.很难找到独立的硒矿，属于一种稀散元素。它在地球表面的含量是不均匀的，有的地方缺乏.有的地方丰富。 人体内的硒也不是均匀分布的，在肾、肝、睾丸及附睾丸中浓度很高，胰腺、垂体及毛发的浓度也较高，肺、肌肉、骨骼和血液相对较低，其中心肌硒浓度高于骨骼肌，脂肪组织浓度最低。硒存在于所有的细胞和组织中，有报道说，人体内共含硒仅14—21克。 虽然在1817年发现了自然界存在硒，但人们对硒是很不了解的，只是在19世纪60年代偶尔报道一些高硒牧草能使牲畜中毒，因而只看到了硒有毒性的一面。整整140年的漫长岁月里，没有人把硒与人体健康联系在一起。 直到1957年5月17日，Schwarz发现硒具有动物营养作用，这才拉开了硒与动物健康有关的序幕，使人们对硒的认识有了戏剧性的深刻变化。 1971年Rotruck确证了硒是遍布动物肌体的谷全甘肤过氧化物酶的活性成分。 1980中国科学医学院杨光坅教搜在第二界硒国际会议上报告了《硒缺乏和克山病发病的关系》，这是首次向全世界宜布硒缺乏可能引起人类疾病。 于是，二十多年来，围绕着硒与人体健康开展了广泛的越来越深入的研究，从流行病学调查到基础研究、从动物实验到临床观察，终于认识到硒是人体必需的微量元素，人应该象每天必需摄取淀粉、蛋白质或维生素一样也必需每天摄取适量的硒。 从认识硒能防治肝坏死，深入到血硒水平越低肝病越重，硒能防治肝炎、肝硬化、肝癌等等。 从认识硒能防治克山病，深入认识到硒能保护心肌，呵护血管，提高红细胞的携氧能力，增强红细胞的变形性等等。 从认识缺硒能使胰腺萎缩，深入认识到硒能保障消化吸收，能保护胰岛、防治糖尿病及其并发症等等。 从发现低硒致癌，深入到硒能解除致癌物的毒性，阻断癌细胞的能量供应，阻止癌细胞的分裂，并令其向正常化方向转化等等。 从认识硒是谷眺甘肤过氧七物酶的活性成分，深入到人体有几十种含硒酶和硒蛋白，在人体中处处全面行使杭氧化作用，系统维护免疫功能，解除种种有害物质的毒性，捍卫着人体健康。 硒的作用是如此璀璨，硒的功效是如此琳琅满目，让我们随着硒元素，用各种显微镜(光学的、电子的)、用斑点印迹法分析技术、用细胞内微电极技术、用细胞培养、用DNA测定等等现代科技去看看细胞、细胞器(线粒体、内质网……)、细胞器的膜、膜上的分子、分子里的基因…这些小到不能再小的地方，来看硒是怎样捍卫人体健康的。 肝病越严重，血硒含量越低 医学家们在肝病的研究中发现:越是病情严重，血液中的硒水平越低。如乙型肝炎表面抗原携带者、急性肝炎、慢性迁延性肝炎、慢性活动性肝炎重型肝炎、肝硬化、直至肝癌患者的血硒水平几乎依次下降，显著低于正常对照组(王志新，1994;黄培新，1996)。不断证明良性肝病患者血硒较低肝癌患者血硒更低。 对于现实生活中的这种客观现实，医学工作者开展了多方面的深入研究，不断发现肝炎病毒侵入人体后对肝细胞本身有直接损害作用，从而需要更多的硒来保护肝细胞膜结构及其功能的完整性，否则肝硒及血硒含量会持续下降，疾病也就不断恶化。
需要补硒的九大人群 整天都把眼睛看着什么黑卡，有什么意思，还是来看看硒为什么有抗癌作用 1973年，雷蒙德·香伯格披露了一项令人惊异的发现：他们对34个大体相近的美国城市作了调查，其中17个位于含硒较高地区的城市，癌症死亡率每10万居民中约为127；而含硒较低的另17个城市，其癌症的死亡率，每10万居民中就高达175。死亡率最低的城市，正好是土壤中含硒最高的城市。有人分析20多个国家的食物消耗量，并由此计算出硒的摄入量，发现人们硒摄入量与白血病、糖尿病、结肠癌、直肠癌、胰腺癌、乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌、胆囊癌、肺癌和皮肤癌等，为负相关，即硒摄入量低，上述癌症发生率高。 硒的抗癌作用，动物实验也可以证实。美国柯罗拉多州立大学J·L·马丁博士的实验表明，喂硒的小鼠比不喂硒的小鼠免疫功能强得多。还有人报道，将小鼠分成两组，一组在饲料中补充硒，一组只用普通饲料作为对照，观察两组小鼠乳腺自发性肿瘤的发生情况，结果未补充硒组肿瘤发生率高达82%，而补硒组只有10%。 微量元素硒为什么能抗癌呢？科学家们作了大量研究，认为硒是一种抗氧化剂。人生活在大气之中，大气和环境中含有相当数量的氧化物，诸如臭氧、氧化氮、卤族气体等。环境污染越重，这类氧化剂就越多。大家知道铜、铁在空气中很易被氧化而生锈，生了锈的铜、铁，逐渐被腐蚀烂掉。人也是如此，人被氧化剂侵蚀，也会生“锈”而损害组织细胞。有两位学者作了这样的实验观察，在阳光曝晒下，抗氧化剂能否阻止皮肤中的某种化学致癌物的生成。他们给一组小鼠喂常规饲料，另一组则外加抗氧化剂（如维生素E、硒）。 然后以相当于两倍阳光强度的辐照照射小鼠。两周后，果然不出所料，用了抗氧化剂的小鼠，皮肤中未发现致癌物的产生；而未用抗氧化剂小鼠的皮肤中，却检查出了化学致癌物。这个实验说明，抗氧化剂可以阻止氧化剂诱发癌症。 总结：硒的作用虽然很大，对身体的功效很多，但也要适时的去进补，只有真正缺硒去补这样才能补出健康的体魄哦。黑卡再好也不如有个好身体，您说呢？
硒元素的重要性 富硒农产品即含有丰富硒元素的农产品 硒是一种化学元素，化学符号是Se，一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。 硒也是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶，在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤；硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。硒因此被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”（原称“抗癌之王”） 科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。同时科学界也认识到硒具有预防癌症作用，是人体微量元素的“防癌之王”。 美国亚利圣那大学癌症中心Clark教授对1312例癌症患者进行13年对照试验。结果表明每日补硒200 μg，癌症死亡率下降50%，癌症总发病率下降37%，其中肺癌下降46%，肠癌下降58%，前列腺癌下降63%。 2003年美国食品药品管理局（FDA）明示："硒能降低患癌风险"和"硒可在人体内产生抗癌变作用"。 在我国硒有防癌抗癌作用已被写入化学教课书（九年级下册96页）以及高等院校医药教材（微量元素与健康262页），"硒能抑制癌细胞生长及其DNA RNA和蛋白质合成，抑制癌基因的转录，干扰致癌物质的代谢"。 硒的作用 硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。 科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。同时科学界也认识到硒具有预防癌症作用，是人体微量元素的“防癌之王”。 美国亚利圣那大学癌症中心Clark教授对1312例癌症患者进行13年对照试验。结果
补硒的保健品主要的抗癌功效 麦芽硒对的抗癌功效可简单概括为： 改善免疫功能，提高抵抗力 肿瘤患者免疫功能下降是比较突出的现象，同时免疫力下降也是肿瘤发生、发展的重要的因素之一，而抗肿瘤免疫主要是细胞免疫，因此提高机体的细胞免疫功能十分重要。研究表明，麦芽硒显着地影响免疫系统所包含的全部三种调节机制，即细胞免疫、体液免疫和非特异免疫。麦芽硒还能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常，因此临床中给肿瘤患者适量补麦芽硒，可有效提高患者机体免疫功能，增强机体防癌和抗癌能力。 提高机体抗氧化能力 肿瘤病人广泛存在抗氧化不平衡，体内有害自由基过剩，麦芽硒可以通过一系列含麦芽硒酶，使许多脂质过氧化物、过氧化氢等得到有效的清除。 阻断肿瘤血管形成，防止肿瘤复发、转移 麦芽硒能抑制肿瘤血管形成，预防肿瘤生长，转移。肿瘤转移和生长，依赖于自身建立生血管生成抑制因子有促进作用，营造抗“肿瘤新生血管”形成的环境，从而抑制“肿瘤新生血管网”的形成与发展，切断肿瘤细胞的营养供应渠道。由于肿瘤得不到营养来源，会逐渐枯萎、消亡；同时由于切断了肿瘤的代谢渠道，肿瘤组织自身废物不能排出，肿瘤逐渐变性坏死，其机制可形象地比喻为"断敌粮草"。 直接杀伤肿瘤细胞 麦芽硒增高癌细胞中环腺苷酸（CAMP）的水平，形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境，起到抑制肿瘤细胞DNA、RNA及蛋白质合成，使肿瘤细胞在活体内增值力减弱、控制肿瘤细胞的生长分化的作用，从而抑杀癌细胞。体外研究可以看到，加麦芽硒后使培养中的肝癌细胞在形态上表现出细胞核固缩、核破裂、核消失的比例明显升高。 一般人缺麦芽硒，身体患肿瘤的机率大大增加。体内缺麦芽硒的肿瘤患者多有远处转移、多发性肿瘤、肿瘤分化不良、恶性程度高及生存期短的可能；在与肿瘤的对抗中，麦芽硒具有举足轻重的作用，所以人们可以适当补麦芽硒来防癌、抗癌以及解除癌症病人的痛苦、延长癌症病人的生命。
富硒农产品产销之路在何方？ 在农贸市场和各大超市，我们经常看到标注着“富硒”字样的大米、西瓜、大蒜、大葱、苹果等农副产品，一般情况下，沾上“富硒”二字的农副产品价格立即飙升，甚至达到同类普通农产品的数倍。最近，许多读者咨询：这么“金贵”的富硒农产品是怎样生产出来的？富硒产品何时才能摆上咱们普通老百姓的餐桌？针对这些问题，记者采访了研究富硒农产品的有关专家。 富硒产品价格为何这么高？ 一棵富硒大葱5元钱，一个富硒苹果3元多。富硒产品为何这么贵？研究硒元素多年的山东省地质科学实验研究院的高级工程师张鸿安认为：“农民对硒肥及富硒产品的生产过程了解不多，生产上市的‘富硒’农产品极少，‘物以稀为贵’，富硒农产品价格高也是情理之中的事。”另外，随着城乡人民生活水平的提高，保健意识的不断增强，硒对人体的保健作用不断被大家认可，富硒产品进入高端消费市场。张鸿安介绍，硒是人体中一种不可或缺的微量营养元素，被世界卫生组织誉为“生命活化元素”，我国约有三分之二的地区是国际公认的缺硒地区，其中三分之一为严重缺硒地区，其中有70%的人口生活在缺硒地区。而食用富硒农产品是人体补充硒元素的有效方法之一，富硒产品市场很大。当前市场上真正通过农业部验测中心检验，达到国家富硒标准的富硒农产品更是凤毛麟角，张鸿安告诉记者：“当前上市的富硒农产品只是在炒作‘富硒’概念，真正达标的富硒产品不到百分之一，甚至更少，所以，真正富硒产品价格高是理所当然。只有农民大规模种植富硒作物后，咱们普通老百姓才能吃上这种保健食品。” 生产富硒产品难度有多大？ 富硒农产品的生产就是在农作物生长的某特殊时段，通过叶面喷施富含硒元素的液肥，经过农作物的吸收、转化过程，最终富集于农产品中。推广富硒技术多年的济南市林业局原果树站站长鲍明生认为：“富硒农产品生产技术并不复杂，普通农民均能掌握，而且投入成本也不高，最关键的就是要选准优质硒肥。”鲍明生介绍，当前富硒大米、西瓜、苹果、大蒜、大葱已大面积成功生产，操作技术是在作物的幼龄期叶背面喷施2到4次含硒液肥，每次间隔5到7天，生产出的农产品硒的含量均能达到普通产品的10~12倍，成为名副其实的富硒产品。以苹果为例，每亩需投入50~80元硒肥，即每斤富硒苹果比普通苹果增加近1分钱的投入，老百姓能够接受。鲍明生还告诉记者：“硒元素不但是人体不可缺少的营养元素，而且还是植物的有益元素，增施硒肥后，植株健壮生长，产量增加，品质提高。单从这一点讲，即使农民生产的富硒农产品价格不能倍增，增加的产量和提高的品质也能让农民在收回硒肥投入的同时，销售更容易，效益能增加。” 富硒农产品为何产销两不旺？ 富硒农产品的生产技术并不复杂，可是目前真正的富硒农产品为什么十分稀少呢？张鸿安指出，当前市场上的硒肥种类较多，鱼龙混杂，硒的活性及含量不一，红、绿等颜色各异，作物富硒效果因此差异很大。红、绿色硒肥大多是亚硒酸盐配加红、绿染料而成，肥效单一，效果较差。他建议农民选择复合型、多功能、生物硒肥，生物硒肥不但能使农产品富集硒元素，而且使作物健壮生长，增强抗逆性，实现高产高效。 对于准备发展富硒农产品的合作社，张鸿安工程师建议：“首先要到正规厂家定做复合型生物硒肥好产品，然后小面积试验，建立起面向普通消费者的销售渠道，走产、供、销一体化道路，实现合作社、社员多方共赢。”
药物滥用和盲用对免疫功能的伤害 摘要：药品是治病救人的重要工具，但是由于药物本身的特殊性，如何选择药品和应用好药品事关重要。如果在实际生活中，不注意用药安全，很可能导致患者免疫系统衰竭，甚至导致死亡。比如抗抑郁药物、抗癫痫药物和阿片类药物对人类免疫系统都有很大的伤害，所以对于药物的使用我们应该十分谨慎。免疫系统的功能完善协调是人类健康生活的保障，现在有很多人免疫功能低下或者先天免疫功能缺陷，这样的人很难存活，因为空气中的任何一点细菌病毒都会致他于死地。例如英国的泡泡男孩由于先天性免疫功能缺陷，只能生活在一个消毒、无菌的透明“塑料隔离泡”中。 Abstract Medicine is the important tool of saving lives, but because of the particularity of the drug itself, how to select drugs and drugs used good matters. If in real life, do not pay attention to safety, is likely to result in patients with immune system failure, and even lead to death. Such as antidepressants, antiepileptic drugs and opioid drugs on the human immune system has a lot of damage, so for the use of the drugs we should be very careful. Functional coordination of the immune system is the guarantee of human health life, there are a lot of people now immunocompromised or innate immune function defect, such people are difficult to survive, because any bacteria and viruses in the air will cause him to death. For example, the British bubble boy due to congenital immune function, can only live in a sterilization, sterile transparent plastic separation bubble . 关键词：药物滥用；药物盲用；免疫功能 1．什么是药物滥用和盲用 药物滥用是指重复摄取每种药物，形成身体和心里的依赖，继而发展成为强制性的增剂量并成瘾，甚至成为生存的必需品[1]。药物滥用也有的俗称吸毒, 严重威胁人类健康和社会稳定, 目前已成为全球性的社会问题。2005年有人调查结
硒的十大生物学功能 1、提高人体免疫。 硒能增强免疫系统对病毒、异物及体内病变的识别能力，提高免疫系统细胞吞噬、杀菌的能力，提高免疫系统细胞增殖、抗体合成的水平，从而提高机体免疫功能。 2、抗氧化、延缓衰老。 硒的抗氧化效力不仅比维生素E高500倍，而且硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质，控制和解消氧化损伤，从而防止疾病，延长人类寿命。 3、防治心脑血管疾病。 补硒能降低血液粘稠度、降低血脂，降低胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平，这对心脑血管疾病的防治均是较为有益的，硒有“心脏的守护神”的美誉。 4、保护肝脏。 硒能防治肝炎、预防脂肪肝等，亦是营养性肝坏死的主要保护因子；适量补硒可以起到加速酒精分解代谢，进而保护肝脏，硒是嗜酒者的“保护神”（据临床调查显示，硒对人体的作用，最初就是从证实硒对肝脏有很强的保护作用而发现的）。 5、保护、修复细胞。 硒在整个细胞质中对机体代谢活动产生的抗氧化物，发挥消解和还原作用，保护细胞膜结构免受氧化物的损害。保护了细胞，就保护了人体心、肝、肾、肺等重要脏器。 6、防癌、抗癌。 硒能形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境、能抑制多种致癌物质的致癌作用、是癌细胞的杀伤剂。 7、解毒、防毒、抗污染。 硒属于带负电荷的“非金属离子”，在人体内可与带正电荷的有害金属离子相结合，并最终把有害金属离子排除体外，亦可减轻化学致癌物、农药和间接致癌物的毒副作用，是“天然解毒剂”。
8、提高红细胞的携氧能力。 硒能保护血液中的红细胞，避免红细胞中的血红蛋白被氧化，继而把充足的氧供给机体每一个细胞，使每一个细胞都能维持正常功能。 9、参与糖尿病的治疗。 缺硒可引起一些胰岛细胞合成及分泌胰岛素功能的原发性损害，补硒不仅可保护胰岛素功能，而且还可以抑制氧化和非酶糖化，这对糖尿病的治疗是非常有益的。 10、保护眼睛。 补硒能及时清除晶状体中的脂质过氧化物，这对眼疾的防治均是非常有益的。
补硒与改善糖尿病关系密切 很多人都了解走路对人身体健康有好处，但还不知道可以改善糖尿病的病情。走路越多，糖尿病改善就越快。走路也可以走掉糖尿病，这个最新研究结果，再次让糖尿病患者找到了治疗的途径。 步行还有哪些好处? 走路对糖尿病的预防和治疗确实有效，那么，您会走路吗？如何走路才是健康的？美国足部医学协会为我们做出了解释。 据美国足部医学协会介绍，步行运动对于健康的好处不仅仅在于糖尿病的预防，它还有助于身体的新陈代谢，控制体重、血糖和胆固醇水平。每1英里轻松的散步可以消耗掉100卡路里的热量。 作为一种有氧运动，散步可以改善心血管健康，它能让心脏跳动更快，从而由肺部输送更多的氧气到肌肉。 对于那些胳膊和腿部血液循环不良的人，走路可以使毛细血管得到扩张，提高微小血管的血液供应效率。被诊断为血液循环不良的人，应该在步行训练开始之前先咨询医生。 在心理上，步行可以令人产生愉快的感觉，并能够产生一种化学物质来减轻抑郁、焦虑和压力。轻松的散步能令你放松，并刺激你思考。
如果你的年龄超过40岁，并有体重、呼吸、血压、脉搏，或胆固醇方面的问题，在开始步行训练之前，需要先咨询医生。这也同样适用于糖尿病患者、吸烟者，或之前受过伤，或有心脏病家庭史的人。 注意足部护理 在你决定要步行锻炼之后，就要开始保持良好的足部护理习惯。比如，穿厚的吸水性好的袜子，洗澡后要擦干脚，并特别注意擦干脚趾，穿鞋之前可以在脚上扑些爽身粉，指甲应该定期剪。 医生警告说，在步行之前，自行处置鸡眼和老茧会弊大于利，有可能导致诸如拇囊炎等后果。正确的做法是先去看医生，然后再开始步行运动。
硒与糖尿病 日本国立健康营养研究所发现补硒有降低血糖的作用。硒能对胰岛及其周围的小血管有保护作用，源于含硒酶所具有的清除自由基功能，从而表现出降糖作用。医生通过让糖尿病病人定量服硒，可以起到保护和恢复胰岛功能的作用，有利于改善糖尿病的症状，降低尿中的葡萄糖化血红蛋白水平。所以，有人称硒是微量元素中的“胰岛素”。 糖尿病患者服用降糖药的副作用都很大。患者在服用降糖药的同时服用一定量的硒元素，可以减轻降糖药的副作用，同时也减轻患者因糖尿升高而产生的并发症。湖北盛硒从“超聚硒植物”—壶瓶碎米荠中提取的天然植物硒，吸收起来稳定有效，对人没有任何毒副作用，是糖尿病患者的福音。 湖北盛硒生物科技有限公司
影响免疫功能的药物考情分析 影响免疫功能的药 物 （1）免疫抑制剂——环孢素、他克莫司、麦考酚酸酯的药理作用及应 用 （2）免疫增强药——左旋咪唑的药理作用及应用 （3）免疫调节剂——白介素-2，干扰素（IFN）的药理作用及应用 掌 握 掌 握 掌 握 一、免疫抑制剂 免疫抑制剂主要用以抑制各种对机体不利的免疫反应，主要用于器官移植和自身免疫疾病。注意：这类药物选择性差，长期应用可诱发感染、肿瘤、畸胎。 1.环孢素（CsA） 【作用】与环孢素受体结合，抑制钙调磷酸酶，从而使IL-2等细胞因子减少 →选择性抑制T细胞活化，对B细胞抑制作用弱。 【应用】①器官移植时抗排异反应的首选药； ②自身免疫性疾病。 【不良反应】 ◇发生率较高，其严重程度与剂量、血药浓度相关，为可逆性。 ◇最常见的不良反应为肾毒性，用药期间应监测肾功能。 ◇有肝毒性。 2.他克莫司 【作用】 作用机制与环孢素相似，强效免疫抑制剂。 【应用】 主要用于器官移植排异反应 与环孢素相比，在降低急性排异反应率和延长患者生存期方面具有更大的优越性。 【不良反应】与环孢素相似。 3.吗替麦考酚酯（MMF） 【作用】 ——也称霉酚酸酯 ——MMF进入体内→MPA（次黄嘌呤单核苷磷酸脱氢酶抑制剂） ——抑制B细胞抗体形成和细胞毒T细胞活化。 【应用】 ①MMF主要应用于器官移植，能显著减少急性排异反应的发生。
②其他药物不能耐受或疗效不佳的自身免疫性疾病的治疗，对银屑病和类风湿性关节炎具有较好疗效。 二、免疫增强剂 免疫增强剂可增强机体的抗肿瘤、抗感染能力，纠正免疫缺陷。 临床主要用于：免疫缺陷性疾病、 恶性肿瘤 难治性细菌或病毒感染。 1.左旋咪唑 【作用】“双向调节作用” ◇对免疫功能正常人——无明显影响； ◇对免疫功能低下者——可增强细胞免疫功能； ◇恢复肿瘤患者低下的免疫功能，增强特异性淋巴细胞对肿瘤细胞的细胞毒作用。 【应用】①免疫低下者的慢性反复感染； ②多种肿瘤； ③自身免疫性结缔组织病。 2.卡介苗——减毒的牛型结核杆菌活菌苗（免疫佐剂） 【作用】 ——增强各种抗原的免疫原性，加速诱导免疫应答； ——刺激多种免疫细胞活性，增强机体抗病能力。 【应用】 ——黑色素瘤、白血病、肺癌。 【不良反应】 注射局部可见红斑、硬结和溃疡； 亦可出现寒战、高热、全身不适等； 反复瘤内注射可发生过敏性休克或肉芽肿性肝炎； 严重免疫功能低下者，可出现播散性结核； 剂量过大，可降低免疫功能。 三、免疫调节剂 1.白细胞介素2（IL-2） 2.干扰素（IFN） 1.白细胞介素2（IL-2） 【机制和作用】广泛的细胞和体液免疫增强和调节作用，诱导干扰素产生。 ①促进免疫细胞增殖：T、B、NK、LAK细胞； ②刺激细胞因子产生：TNF、IL。 【应用】 ①转移性肾癌、恶性黑色素瘤等； ②严重的细菌、病毒感染。 【不良反应】 √常见胃肠道反应； √精神神经症状； √毛细血管渗漏综合征； √可导致严重心血管毒性反应而致死。 √白细胞介素2最为严重的毒性反应是“肾功能损害” 2.干扰素（IFN）