浅析顺丰冷运
发布日期：2015-04-07 浏览次数：56
摘要：我们都知道顺丰是一个非常值得信赖的快递品牌，但是想要进一步发展下去，市场起到了关键性的作用。所以，为了迎合市场对生鲜这一特殊产品的需求，顺丰推出了冷运这一品牌。那么，从一个标准的快递走向综合物流商的过程，顺丰要做出怎样的战略决策呢？
关键词：生鲜市场；顺丰冷运；SWOT分析；顺丰优选；冷链物流
一、生鲜市场的现状分析
首先我们要知道，生鲜市场是一个庞大的市场，其次它对市场品质的要求非常严格，同时，它也是一个重复购买率很高的市场，它所面对的主要的客户来源其实是那些主妇阶层的家庭消费。据不完全统计，这种交易规模的年度增长率甚至达到了100%。我们可以很轻易的从数据中看出这其中暗藏的利益是值得任何一个企业为之付出的，甚至是东方航空等似乎与电商物流行业没有一丝一毫联系的企业都垂涎这块肥肉，顺丰怎能置身事外。在进过严密的调查与部署的情况下，顺丰主动出击，提出了“顺丰冷运”这一品牌来实现对生鲜市场的进军。
据不完全统计，生鲜市场也存在着一系列的问题。例如，需求虽然旺盛，但是冷链基础设施薄弱；食品安全问题严重，食品保鲜保质难以实现，难以实现客户的满意度；即时性难以实现；缺少电商玩家的加入，从而严重制约了它的发展；行业标准缺失等等。
二、生鲜电商市场的现状分析
生鲜电商市场一直以来都被业内人士称作国内电商界剩余的最后一片蓝海，其中的资源和财富是无法用数字来衡量的，虽然前景一直被业内人士看好，但是攻克它确实是难度系数达到五颗星。在过去的两年中我们也看到了越来越多挑战者的身影，但却未看到成功者的辉煌，这是这种现状从而也让这一市场更加炙手可热。
三、什么是“顺丰冷运”
从顺丰官网的产品结构来看，狭义的“顺丰冷运”是产品的集合所形成的多类型的恒温物流服务。而广义的“顺丰冷运”是一个复杂的多层次的供应链结构。这种结构已经跳出了传统的物流行业，真正实现了细分行业的全物流服务。就是在整合现有物流、电商、门店等资源基础上，为生鲜客户提供冷运仓储、冷运干线、冷运宅配、供应链金融等一站式解决方案。2014年9月26日，顺丰正式推出“顺丰冷运”品牌，专注为生鲜食品行业客户提供“一站式供应链解决方案”。
四、“顺丰冷运”的SWOT分析
1.“顺丰冷运”的优势
（1）顺丰具有最雄厚的冷库仓储与配送能力。顺丰的冷库仓储以及配送技术在国内是首屈一指的，同时也是国内最早的B2C电商企业，其中“顺丰优选”是顺丰两年多时间以来最值得称赞的探索成果，也是支持“顺丰冷运”最重要的技术手段；
（2）运输资源的平移以及重复利用。“顺丰优选”以及“嘿客便利店”的线上流量和线下用户的统计与分配的销售服务；
（3）顺丰的仓储资产分布于全国，其中核心资产是B2C冷库，这是满足生鲜食品运输最有利的工具，同时也是实现生鲜食品即时配送的一个重要的基础；
（4）顺丰的配送服务是其他物流企业所望尘莫及的。其中的双温冷藏车现在已经能够实现冰淇淋的跨城市运输，顺丰也是凭借此种品类的优势从而实现差异化；
（5）顺丰能最大的满足冷运所需要的设施设备要求。顺丰为了本次的成功进军生鲜市场，在原有的航空包机等快递物流体系的基础上，又不惜重金建立了冷仓，同时购进大量的冷藏箱、冷冻箱、冰盒、冰袋、保温袋等其它温控设备，同时又自建冷库，解决不同商品的不同的标准化的储存方式问题。
2.“顺丰冷运”的劣势
（1）“顺丰冷运”即时性实现的执行压力过大，配送成本过高。顺丰所提出的“冷链干线”是为了满足于客户多批次，小批量的冷运物流需求，简单地说就是在某条干线上已经有足够的订单销量的基础上，才能实现即时的储备配送来分摊这次配送所产生的成本。就目前得到的数据而言，冷链配送的成本占客单价的30%至40%，如果再加上其中的仓储成本，配送成本将会大大加高。
（2）竞争对手强大。虽然说顺丰在战略布局和自身定位上都具有极大的优势，但是其竞争对手京东和天猫同样也不容小视。首先京东是边自建物流边与万家便利店合作，而天猫是直接将具有冷链能力的第三方物流收入到自己门下，伴随着菜鸟的起飞，天猫生鲜更是如雄鹰展翅般势不可挡。顺丰虽然有“嘿客”的鼎力支持，但相比较而言，互相合作的商家数量还是不够的，一旦与商家的合作关系遭到破坏，那么顺丰的处境是非常令人堪忧的。
（3）品牌形象影响力不够强大。虽然说顺丰快递的影响力已经强大到家喻户晓，但是对于冷运这一比较特别的品牌领域来说，“顺丰冷运”还属于品牌建立的初级阶段。所以说，顺丰想要把冷运这一品牌经营到人尽皆知，还需要做出更多的努力。
3.“顺丰冷运”的机遇
（1）有利于培养新的客户群体。我们都知道顺丰在做快递时突出的特点是“快”，所以它针对的客户群体大多数是那些需要加急的物件或是学生党商业人士等等。而顺丰推出冷运之后，它所定位的客户群主要是高端消费的家庭主妇，这其实也同样是一个非常庞大的消费群体。如果顺丰能有效地掌控住这群消费群体，那么顺丰将会获得源源不断的利益。
（2）有助于顺丰找到真正适合自己的生鲜电商。在“顺丰冷运”这个总目标实现的过程中，顺丰会重新审视以及判定自身在生鲜市场的定位，在这个过程中完全凭借自身的力量是不可能完成这个宏伟的目标的，所以为了实现双赢，顺丰会认真搜寻适合自己的生鲜电商来实现利益的最大化。
（3）有利于继续扩大国外市场。顺丰的这次明确决定做冷运的大胆举动是值得业界赞叹的，在未来毋庸置疑一定会做大量的海外直采。目前，顺丰已经在澳大利亚、台湾等开始做一些水果和肉类的采购了。如果国内市场做稳做强之后，就会去为了满足更大的市场需求
而向海外扩充。所以，对于海外市场，只是时间的问题而已。
（4）有助于巩固自身的地位。我们都知道，相比较于其他企业，顺丰最核心的竞争优势其实还是物流。换句话说，在这个领域，谁能控制住冷链配送，谁就是这个领域的老大。所以，顺丰凭借两年多的时间以来建立的自身优势，只要稳扎稳打，不急不躁，坐稳江山就
好了。
4.“顺丰冷运”的挑战
（1）“顺丰冷运”只具备冷链是不可能盈利的，它所面临的严峻考验是缺少持续性的卖货能力，这点也是“顺丰冷运”致命性的弱点。
（2）对于生鲜食品的保鲜保质要求较高。虽然顺丰采取了良好的食品保存方式，但是无论保存的条件有多好，有些水果或是蔬菜还是很容易就会发生变质现象，由此造成的损失非常严重，据不完全统计，损失接近20%左右。
（3）自建冷库的结构性不足。我们都知道，在冷链物流的众多环节中，冷库的作用是显而易见的，特别是在冷链物流中上游的生产、加工、仓储、运输、配送等环节，起到了关键性的作用。虽然顺丰有能力建自己的冷库，但是冷库的需求量是巨大的，远不及想象的那样容易被满足。
（4）“逆向物流”问题造成的损失加大。我们先假设一下，当生鲜产品的退货率达到20%的时候，我们是否还有利可图。我们都知道，生鲜食品其实很难从表面的色泽上去判定该产品是否含有质量问题，尤其是在肉类产品上，如果客户在购买并签收之后发现了质量问题但是又无法进行退货，这对于消费者来说是一种非常不好的体验，同时也是对消费者的购买兴趣起到了消极的作用。
（5）目前冷链运输行业的标准执行困难。据了解得知，现今为止冷链行业的入门很容易，但是没有一个统一的标准。换句话说，标准虽然有，但是可执行性较差，很容易就会使其陷入一种混乱的状态。同时，对于生鲜商品来说，又是一种非标商品，因为对于每一种生鲜商品而言都有其独特性，不能用特定的标准来衡量的。
（6）高投入高产出后所获得的回报率。这是一个很值得思考的问题，也是一个必须要诚实面对的问题。顺丰给自己下了一个这么大的赌注，其实最终是否能够达到预想的收益是无法预料的，我们也只能抱着观望的态度，希望说顺丰可以在这个行业中收获一个好的成绩。
五、“顺丰冷运”采取的策略
1.实行“开放式”的策略。所谓开放式的策略，简单的来说就是为了实现分摊成本这一目的。冷链系统并不像其他系统那样的易于管理经营，对于顺丰本身而言，自身的能力有限，但是顺丰想要将这条冷链产业继续下去，就必须要和其他的生鲜电商联合起来，就要把自己的冷链系统有偿租赁，实现生鲜订单的分摊，从而实现冷链系统的开放化。
2.“顺丰优选”配送策略，也可以称为“全程冷链配送”策略。这种策略主要就是针对卖货能力差而言的，本着“住到客户心里，提高客户忠诚度”的目标，顺丰冷运将“顺丰优选”的优势发挥至极致。在“顺丰优选”的配送能力已经覆盖了全国54个城市的前提下，积极进行“扩建品类、增加SKU、用户培育”的投入，本着使用“一段式全程冷链”模式的生鲜商品的宅配，时间跨度将不超过24小时，使被运输的商品实现保鲜、保质、快速、高效，从而吸引那些注重生活品质，追求高质量高目标高标准的高端客户，通过高端化体验接触手段，抓住客户的胃蕾，提高客户的忠诚度。
3.“高端定位，应季应景”策略。这种策略最主要的就是为了与其他竞争对手进行区分，而采用进口食品的采购以及产地直采为主。最主要的就是结合顺丰在全国各地的快递网点，以应季应景为特色的产品。以岭南荔枝为例，顾客当天下订单，经过确认后，工作人员会在
第一时间从树上摘下荔枝，当天集散，晚上经顺丰航空的飞机，第二天上午就可以送达客户手里，全部工作在24小时之内完成。最后达到的目标就是“无论你想吃什么，顺丰都可以为您实现”。
4.“安心购”服务政策。为保证用户放心购买产品，顺丰推出“安心购”服务，此项服务虽然针对于顺丰的所有产品，但是却不支持生鲜产品在签收后发现问题的情况下退货。所以，对于蔬菜、水果、水产、鲜肉等生鲜易腐产品，一定要在签收之前就做好检查工作，一旦签收之后，就不允许退货换货。
5.“产品品牌化”的策略。就目前的市场情况来看，市面上的绝大多数的冷链物流企业的营销意识和品牌意识极具匮乏。“顺丰冷运”正在尽自己最大的努力，在冷链物流行业中建立自己独立的产品线，提高自己的产品服务意识与产品品牌体系，使自己具有领导力。
6.“互联网方式”策略。我们都知道，任何一件商品经过包装之后，都会呈现出一种不同的状态。或许他的本质只是区区的几块钱而已，经过包装之后就可以是几百块钱甚至几千块钱。那么如何来降低整个供应链的成本问题呢？很显然，为了迎合时代的发展，要用互联网的方式。简单地说就是减少中间环节，把中间环节省下来，不需要任何过度的包装，也没有任何过度的重量，不会在中间环节造成损耗，通过效率来起到节约成本作用。
六、总结
现如今，随着电子商务模式的全球覆盖，网络化购物状态早已经走进千家万户。虽然我国冷链物流的发展可能还处于初级阶段，但是这必将是大势所趋，同时也是顺应时代潮流的发展。如果说顺丰能利用好当下我国国内冷链物流的发展机遇并且牢牢地抓住它，从而在这一领域采取持续性的重点发力，将会有很大的可能建立出一张规模巨大、前景可观的大型冷链物流网络。
参考文献：
[1]迟晶.顺丰速运公司快递陆运集散中心优化设计研究[D].吉林大学，2013.
[2]高江虹.顺丰跨界虚实：借道电商构建冷链物流[N].21世纪经济报道，2013-03-19（015）.
[3]蒋永霞.借道电商顺丰意在培育冷链市场[N].中国商报.2013-05-10（012）.
作者简介：代萍（1992- ），女，辽宁东港人，专业：物流管理