当前位置:文档之家› 水果茶

水果茶

水果茶
水果茶

香浓水果茶

地瓜的贴心建议:

1、选择水果时,像柠檬、橙子这样的水果切1、2片放入就可以了,如果太多会有苦涉的味道

2、煮过的水果软软烂烂的不好吃,不过可以制成果酱哟

3、煮好的水果茶倒入凉水壶放进冰箱冷藏后再饮用味道更加:)

清润补水多喝茶-菊花枸杞水果茶原料:

苹果1个,梨1个、干菊花15克、枸杞10克、清水1000毫升、冰糖或蜂蜜适量。

做法:

1、苹果和梨洗净去核切小块,菊花和枸杞用清水冲去浮灰;

2、将水果丁放入酷菲偲维他命双耳煮锅,倒入清水;

3、烧开后转小火煮15分钟,加入适量冰糖、菊花、枸杞再煮5分钟关火;

4、也可不用冰糖,煮完稍凉后加适量蜂蜜调味即可。

在阴雨绵绵的秋日,用一个鲜艳漂亮的锅,煮上一锅菊花枸杞水果茶,让空气中弥漫着水果的清香,喝一杯,润泽祛燥,补水养颜,呵呵,心情也随之舒畅愉悦起来。

庆家宴清香满屋的明星酒水-煮啤酒

明天开始放长假啦,同志们辛苦了一年,盼星星盼月亮,总算盼来了十一,米米祝所有的朋友国庆快乐,吉祥如意,笑口常开。米今天推荐一款时尚的啤酒喝法,特别适合长假期间的家庭聚会,不仅美味可口,更华丽惊艳哦。

秋季一到,很多城市都开始陆续降温,冰饮伤胃,所以宴席里饮料便无人问津。如果这时一杯热气腾腾,散发着馥郁清香的啤酒出现在客人的面前,是否会燃起大家的热情呢,吼吼。我的很多朋友在秋冬季都特别爱喝煮啤酒,暖暖的,甜甜的、香香的,其味无穷。

煮啤酒的方法非常非常简单,简单到任何零厨艺的MM都能独立完成,成功率百分之百。

原料:

啤酒、枸杞、红枣、甜酒酿、白砂糖。

做法:

1、将枸杞、红枣清洗干净,红枣去掉枣核备用;

2、将啤酒放入容器里,然后加入枸杞、红枣,大火煮开;

3、加入甜酒酿、白砂糖,大火煮5分钟,即可起锅饮用.

这款饮品虽然是酒,但因为加入了甜酒酿和枸杞、红枣,喝起来更像是饮料,且味道清香馥郁,寒冷的秋冬季,在朋友们聚餐时,端出一大锅热气腾腾的煮啤酒,定会满屋留香,让大家欢呼雀跃,爱不释口。

喝一口啤酒,捞一颗红枣嚼嚼,然后与朋友们聊聊八卦趣事,假期的快乐也随着心儿的愉悦而跳动起来。

补肝益肾,补血益智--山楂枸杞饮

今天推荐的这道茶水是非常适合心血管疾病的患者饮用。

枸杞的作用:保肝,降压,降胆固醇的与山楂一起食用具有补肝益肾,补血益智的功效。

原料:枸杞几粒、山楂几粒。做法:

家庭制作--蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶应该是随着韩剧一起进入我们心中滴。据传,它可是韩国很有名的养身茶。能化痰,镇痛,润喉止咳、预防感冒、帮助消化,而且还有很好的美容功效。。。柚子清淡又特别的苦味加上蜂蜜的甜,口感更是一流。。。

不过,蜂蜜柚子茶属寒凉,体寒脾虚的人不能太多的饮用哈~~~

原料:柚子、冰糖、蜂蜜。

做法:

1、柚子上撒盐,用手搓搓,再用小刷子把表面刷洗干净。

2、用削皮刀把柚子皮薄蒲的削下一层。

3、削好的柚子皮翻到背面,用小刀把皮内白色的部份尽量的去除干净。

4、把处理好的柚子皮切成细丝,用盐开水浸泡1小时左右。

5、柚子果肉去白膜和筋,撕散备用。

6、盐开水泡好的柚子皮用水清洗干净,沥干水份。

7、把柚子丝,柚子果肉和冰糖一并倒进汤锅里,加清水(水量刚没过内容)一起煮开后转小火慢煮。

8、大概一小时左右,熬至水份收干,柚皮金黄透明,柚皮丝和柚肉呈浓稠状即可关火。

待放凉后装入无油无水的干净玻璃瓶里。边加柚子茶边加蜂蜜,蜂蜜的用量大概是柚子茶的一半。

9、调好蜂蜜后的柚子茶,稍加搅拌后密封好,冷藏放置一个星期后就可以了。

你可以用它冲水喝,也可以当果酱来吃~~~

注:

1、柚子皮是能去痰止咳,但也是苦味的主要来源,如果不喜欢苦味重,可以减少柚皮的用量。

我用了这个柚子的2/3的皮。

2、煮的过程中要注意常搅动,千万别煮糊锅了。

3、做好的蜂蜜柚子茶越放会越甜,可以一次多做些。

4、柚子皮切丝的那个过程相当崩溃,我是拿着剪刀,一边看电视一边剪滴,事实证明,还不错。剪得粗细均匀,最主要的是没剪伤手。

立冬之后喝什么茶?--枸杞红枣生姜茶

此茶取材家常,做法极为简单,但效用非常!!红枣含有丰富的蛋白质和维生素,有养胃,护肝,解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血压降血糖的作用。加入了生姜,也能发散风寒,预防感冒。

用这三样煮水喝,可以增强免疫力,改善肠胃不适,口干舌燥等不适症状,关键是温和不急躁,让今冬的进补就从这杯茶开始吧!

原料:枸杞20颗、红枣6粒、生姜3片。

做法:

图1、图2、枸杞用温水泡发2-3分钟,红枣用刀从中间划一刀;

图3、图4、将泡后的枸杞,红枣放入干净无油的锅中,加入800ml清水,开大火烧开;煮沸后,下入生姜片,转小火,盖上锅盖,焖煮5分钟即可。

注:

1、给红枣开刀是为了煮的时候更容易将红枣的味道发挥出来,不喜欢核的也可以在这一步去掉枣核;

2、如果喜欢甜甜的口感,可以在放生姜的同时加2小颗冰糖,不必太多,以免影响口感。

热热地喝,好香哦,回味有姜的一点辛,枣的一点甜,暖暖的,真好

菊花薄荷茶

原料:菊花、金银花、枸杞、薄荷叶。

做法:

1、将菊花,金银花,枸杞放入杯中,倒入少许开水,摇晃一下,将水倒出,目的是洗去花表面的微尘;

2、加入2片洗净的薄荷叶到杯中,再倒入足够量的开水,浸泡3分钟左右,即可饮用。

菊花,薄荷疏散风热,金银花清热解毒,枸杞子补肝明目。取适量共用,有提神醒脑,清热平肝之效,可用于春季风热感冒初期,头昏,目赤,咽喉疼痛。脾胃虚弱者慎用。

红枣枸杞茶

香甜的红枣枸杞茶,可以温暖这个冬天~

红枣枸杞茶

用料:

红枣(用去核的比较方便),枸杞,冰糖。

做法:

1、先将红枣和枸杞分别洗净,略泡一下.

2、将泡过的红枣和枸杞放入搅拌机,加适量水撑成红枣枸杞混合汁.

3、用滤网滤去果肉渣.

各式水果茶的制作方法~~

提醒一下各位有条件的如果你用好茶叶的话请注意水温好茶叶用80-90度的水冲泡,因为这样效果好,水温过高会烫熟茶叶,产生熟汤味。 中档的用95度的水,红茶最好就保持这个水温 低档的茶叶请用开水,因为低档的茶叶渗透性差。 xx茶 材料: 桔子干6个。柳橙1个红茶1包,蜂蜜一匙桔子果酱一匙 做法: 柳橙榨汁备用将桔子干放入锅中将开水倒入煮开,在加入柳橙汁果酱蜂蜜连续煮溶解在放入红茶包搅动均匀即可 功效: 开胃润肺生津止渴 茶杯: 西式茶杯 壶具: 可爱壶或其他 百香果茶 材料: 百香果3个,红茶1包,菠萝汁2匙蜂蜜一匙水蜜桃原汁一匙 做法:

锅中放入到8分满,加入百香果煮开,除去泡沫加入蜂蜜蜜桃汁菠萝汁红茶搅动即可 功效: 开胃提神,加强新成代谢 椰子茶 材料: 椰子酱一匙,红茶一包蜂蜜一匙奶精粉适量做法: 椰子酱加水后煮开加入红茶,蜂蜜,奶精粉搅动均匀即可 功效: 利尿,xx 红心茶 材料: 红茶一包砂糖20g白兰地酒15ml樱桃5个做法: 樱桃加水煮开加入红茶白兰地酒砂糖搅动均匀即可功效: 补脾,xx 草莓茶 材料: 草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,红茶一包做法: 草莓原汁xx开加xx包蜂蜜搅动均匀 功效: 止热止泻止渴

综合果茶 材料: 菠萝原汁200g柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙苹果原汁少许糖适量红茶一包 做法: 将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可 功效: 补气,增强抵抗力 胖大海橄榄茶 材料绿茶一包,蜂蜜50g胖大海橄榄10g 做法: 将胖大海橄榄加水60ml煮开5分钟后去渣加入绿茶蜂蜜即可 功效: 增加抵抗力润喉 蘋果茶 材料: 蘋果5~6個,糖適量(也可不加),紅茶600 C.C.作法: 1.將蘋果切片xx 2.以熱水沖泡紅茶xx再泡入陰乾之蘋果片 3.待蘋果片膨脹xx即取出

水果果茶冲泡规范

原料 温开水200克、猕猴桃10克,白糖100克。 制作: 先把猕猴桃洗净,逐个掰开,将果肉挤在盛器里,加入白糖,冲入温开水,晾凉,置于冰箱,饮时取倒入杯中,或加适量食用冰块。 特点: 清凉爽口,既可冷饮,也可热食。 杨桃茶 材料:1.杨桃1斤。2.砂糖2斤。3.琴酒15克。4.红茶包1包。 做法:1.杨桃削去棱角边缘,切片备用。 2.将1斤切好的杨桃加2斤的砂糖腌制。(腌制后密封一星期即可。) 3.腌过的杨桃4-5片,原汁三大匙加开水煮沸。 4.加约15克的琴酒于锅内。 5.加红茶包1包搅拌均匀后,倒入冲茶器即可。 金桔干茶 材料:1.桔子干5个。2.柳浓缩汁一大匙。3.桔子酱一大匙。4.蜂蜜一小匙。5.红茶包1个。做法:1.将桔子干5个加水煮沸。 2.加入一大匙柳浓缩汁和一大匙桔子果酱。 3.待果酱完全溶解后,加入一小匙的蜂蜜。 4.二分钟后,放入红茶包搅动至均匀即可。 5.倒入冲茶器即成。 玫瑰香橙茶 材料柳橙…2个玫瑰花…5克冷水…300毫升 作法1柳橙切开、挤汁;再将其中1小片果皮切成细丝,加入柳橙汁内。2玫瑰花加水,放炉上,用小火煮5分钟,滤出汁,待凉。3将作法1倒入作法2中,搅匀即可。 功效: 柳橙含钾量高,能有效维持体内的酸碱值,可增强体力、舒缓精神,还是抗老化的食品。

材料 柳橙…半个(80克)苹果…半个(90克)金橘…3个(35克)冷水…600毫升冰糖…20克立顿红茶包…1袋 功效:1.柳橙维生素C、维生素P的含量高,可增加血管韧性,保持细胞弹性。2.苹果含大量的抗氧化物,能防止自由基对细胞的伤害及低密度脂蛋白的氧化,可常保年轻。 3.金橘有养颜美容、解除压力、润喉清嗓等效果。 菠萝香蜜茶 材料柠檬皮丝…少许立顿红茶包…2袋菠萝汁…少许菠萝片…2片(菠萝罐头)冷水…500毫升 作法1将立顿红茶包浸入水中,放炉上,用小火煮至水开,待凉。2取二片菠萝,切成小块,加入作法1;再倒入菠萝汁,加入柠檬皮丝,搅匀即可。 功效: 菠萝含有大量的果糖,葡萄糖以及维生素A、维生素B、维生素C,味甘性温,能消暑解渴、醒酒提神。 材料椰汁…半杯(120毫升)立顿红茶包…1袋热开水…500毫升冰糖…1大匙 作法将立顿红茶包泡入热开水中,再倒入椰汁、冰糖,放在炉上,再次煮开即可。 功效: 椰汁富含多种无机盐、维生素、氨基酸和微量元素,能消暑退火;红茶可增强食欲、利尿、消除水肿。 皇家奶茶 原料配方 (1杯):红茶2克,牛奶85毫升,热开水120毫升 制作方法:1.按热红茶泡制法制取红茶汁115毫升。 产品特点: 乳红色液体,系英国正统饮料。营养丰富,提神醒脑。 蜜橘情人果茶 原料:

喜茶配方水果茶制作教程奶茶技术

2017喜茶配方水果茶制作教程-奶茶技术文档喜茶吧台操作手册,芝士茗茶、混合茶、传统奶茶、超级水果杯、当季限定系列雪克表! 一、茗茶(芝士/低脂)ROYAL CHEESE (700CC) 绿妍: 茉香绿茶茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量 红玉: 红茶茗茶茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量 金凤茶王: 金凤茶王茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量 四季春: 四季春茶茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量 青雾: 乌龙茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量 浅香普洱:

浅香普洱茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量 玉露茶后: 玉露茶后茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量 操作方法: (1)把茶叶包、开水量好,备用;(2)把茶包放入萃茶机,调至萃茶相应档位萃茶,萃茶机已经安装有定时时间。(3)萃茶好后,备用;(4)把茶水倒入雪克杯子底里面,加冰块150g、果糖、摇均匀,倒入出品杯里8分满,最后加入芝士奶霜、撒上抹茶粉、即可出品。 二、混合茶(芝士/低脂)MILK SALT(700CC) 青玫: 玫瑰乌龙茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖30cc、芝士奶霜、抹茶粉适量 操作方法: (1)把茶叶包、开水量好,备用;(2)把茶包放入萃茶机,调至萃茶相应档位萃茶,萃茶机已经安装有定时时间。(3)萃茶好后,备用;(4)把茶水倒入雪克杯子底里面,加冰块150g、果糖、摇均匀,倒入出品杯里8分满,最后加入芝士奶霜、撒上抹茶粉、即可出品。

水果养生茶的做法

水果养生茶的做法 水果养生茶的配方一、简单方便的微波橙汁茶制法 不用费工夫煮水烧茶洗锅洗壶,几个动作,就能煮出比咖啡馆更美味的水果茶哟! 材料:橙汁、糖、茶包、微波炉、杯子、茶匙 制作方法: 1、耐热马克杯或茶杯中注入滚水约1/4高; 2、投入茶包及适量砂糖; 3、放入微波炉中以强微波加热约30秒 4、倒入橙汁至茶杯2/3左右。再次微波约1分多钟; 5、取出茶包、略微搅拌即成。 功效:美妙的柑橘芬香,淡雅的颜色,有纤体的作用,是天然的减肥产品。夏天加冰以后更是消除暑热的佳品。 水果养生茶的配方二、简单方便的综合果红茶制法 材料:柠檬原汁,菠萝原汁,百香果原汁,柳叮原汁,苹果原汁,适量红茶一包。 制作方法: 将全部的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可。 功效:补气、加强抵挡力。 水果养生茶的配方三、简单方便的紫色甘菊茶制法 材料:紫色甘菊茶、薰衣草、洋甘菊。 制造法子: 1、将两种质料各3茶匙放入茶壶; 2、加入热开水冲泡; 3、加入适量的蜂蜜或冰糖,即可饮用。 功效:美白效用——洋甘菊能排毒、降血压、降怒气,能污染体质。

水果养生茶的几个饮法 基本饮法将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖,此为热饮;调好后加入冰块,即为冷饮的喝法,另外,如果时间充裕的话,也可以放入冰箱冷却后饮用。这是最基本的调法,要享受花果茶前一定要学好本招式。 飘浮饮法先将花果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中,大约九分满就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶上,这样就可以了,切记一定要用冰的花果茶,如果用热的花果茶,那么冰淇淋一放进去就会溶化,这样就会影响茶的口感。 水果饮法先将花果茶调成冷饮后,加入适量的水果,可以加强花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要要看花果茶的种类来选择,比如蓝莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,像是奇异果果粒,或是柳橙片等等。 蜜饯饮法把花果茶冲泡好后,加入话梅略拌一下,大约等个3分钟左右,就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶用热饮或冷饮均可,蜜饯也可使用无花果、金桔干等,看自己喜欢什么样的口味,就选择什么样的蜜饯,都是可以的,主要的功能只是用来增添风味而已。 果酱果茶把花果茶冲泡好后,加入草莓果酱1小匙,搅拌均匀后即可饮用。其中,花果茶用热饮或冷饮均可,果酱也可以使用其他各种口味的果酱,要注意的是,如果加了果酱,那么蜂蜜或冰糖可以酌量减少使用份量,甚至不加也可以。 感谢您的阅读,祝您生活愉快。

各种果茶的制作方法

各种果茶的制作方法 喝茶和吃水果同时进行!! 枣茶:用红枣与茶同泡,常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。 梨茶:梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,很适合歌唱家和播音员饮用。 梨茶:梨性味甘寒,用梨泡茶有助于消化,并有保肝促食欲的作用,有的用冰糖和茶一起炖梨,不仅可消痰降火,润肺清心,还适宜于咳嗽、烦渴失音患者。 桔茶:色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用,将桔肉和茶叶用开水泡制后饮用,对防癌有一定效果,如果用新鲜干净的桔皮与白糖一同冲开水喝,有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。 杏茶:杏果性甘酸、微温,用杏干和茶叶冲泡的杏果茶,有润肺定喘、生津止渴、清热祛毒的效果,对癌症有一定的防治作用。常饮杏茶,还可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便,但一次勿多饮。 香蕉茶:将香蕉剥皮研碎后加入茶水中,再适量加些蜜糖饮用,可起到利尿、消肿、通便等作用。对治疗高血压、动脉硬化、消化性胃溃疡、冠心病等症有明显的功效。 山楂茶:山楂性味酸甘微温,有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功效,制作时将鲜山楂洗净后,去籽、切片,盛入杯中,加入茶叶一起冲泡,制成山楂茶。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶,有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外,还可消积食、清淤血、止腹泻、解毒化痰以及辅助治疗小儿疝气。 金桔茶:桔子干6个。柳橙1个红茶1包,蜂蜜一匙桔子果酱一匙。柳橙榨汁备用,将桔子干放入锅中将开水倒入煮开,在加入柳橙汁,果酱蜂蜜连续煮。溶解在放入红茶包搅动均匀即可.功效:开胃润肺,生津止渴。 茶杯:西式茶杯。 壶具:可爱壶或其他。

水果茶的泡法及作用

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 水果茶的泡法及作用 导语:夏天又到了,炎炎夏日,最开心的还是能够喝上一杯冰冰凉凉的水果茶,尤其是喝水果花茶,清新的颜色配上爽口的滋味,再加上一点几块冰块,简 夏天又到了,炎炎夏日,最开心的还是能够喝上一杯冰冰凉凉的水果茶,尤其是喝水果花茶,清新的颜色配上爽口的滋味,再加上一点几块冰块,简直就是这个夏天最最享受的时刻了。那么,水果茶都有哪些呢,分别有什么作用呢?下面我们就详细介绍一下。 1枣茶:用红枣与茶同泡,常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。 2梨茶:梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,很适合歌唱家和播音员饮用。梨性味甘寒,用梨泡茶有助于消化,并有保肝促食欲的作用,有的用冰糖和茶一起炖梨,不仅可消痰降火,润肺清心,还适宜于咳嗽、烦渴失音患者。 3桔茶:色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用,将桔肉和茶叶用开水泡制后饮用,对防癌有一定效果,如果用新鲜干净的桔皮与白糖一同冲开水喝,有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。 4杏茶:杏果性甘酸、微温,用杏干和茶叶冲泡的杏果茶,有润肺定喘、生津止渴、清热祛毒的效果,对癌症有一定的防治作用。常饮杏茶,还可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便,但一次勿多饮。 5山楂茶:山楂性味酸甘微温,有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功效,制作时将鲜山楂洗净后,去籽、切片,盛入杯中,加入茶叶 生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏

煮水果茶需要哪些水果

煮水果茶需要哪些水果 随着养生概念的普及,越来越多的人放弃喝高甜度的浓缩液冲泡饮料,转而开始选择煮一些水果茶来喝,水果茶的确也很好喝,既有水果的清甜,也有淡茶的芬芳,水果茶的种类有很多种,那么,煮水果茶需要用到哪些水果呢? 一、煮水果茶需要哪些水果 水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等。泡水果茶,材料中的水果品种可以按照自己喜欢放,苹果、梨、菠萝等都是不错的选择,用时令水果最好。而柠檬是材料中不可缺少的,柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。水果茶具有养生功效,不同的果茶具有不同的功效,是一种天然的养生方式。 二、水果茶的功效与作用 用红枣与茶同泡,常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。 梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,很适合歌唱家和播音员饮用。 色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用,将桔肉和茶叶用开水泡制后饮用,对防癌有一定效果,如果用新鲜干净的桔皮与白糖一同冲开水喝,有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。 山楂性味酸甘微温,有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功效,制作时将鲜山楂洗净后,去籽、切片,盛入杯中,加入茶叶一起冲泡,制成山楂茶。 常见的水果茶有枣茶,梨茶,山楂茶等等,如果想要水果的味道比较重的话,可以选择先将水果打成渣,然后再与茶一起冲泡,如果想要吃到大块的水果肉的话,那就可以把水果切得比较大块一点,然后与茶一起冲饮,自制水果茶也是非常棒的。

水果茶的功效与作用

水果茶的功效与作用 水果茶的功效与作用一、制作:将冰糖加入热开水中煮化,再加入绿茶浸泡5分钟,滤出茶汁,加入青梅及少许青梅汁拌均即可。 功效:消除疲劳,增强食欲,能够帮助消化,并有杀菌抗菌作用。 二、制作:将蜜梨捣烂、榨汁,留汁去渣,汁水倒入沏泡好的绿茶水中,加500毫升冷开水,加冰糖即可饮用。 功效:用冰糖和茶一起炖梨,不仅可消痰降火、润肺清心,还适宜于咳嗽、繁咳失音患者。 三、制作:将红茶包浸入冷水中煮开待凉,菠萝切块加入红茶中,再加入柠檬皮丝搅匀即可。 功效:菠萝中含有大量果糖、葡萄糖以及维生素,能清热祛火,醒酒提神。 四、制作:将大麦放入冷水中煮10分钟,加入冰糖煮溶,滤出茶汁;将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟,将柠檬切开、挤汁,倒入红茶麦汁中搅匀即可。 水果茶可以通肠利便,并可改善皮肤粗糙 功效:水果茶可以通肠利便,并可改善皮肤粗糙。 水果茶怎么喝飘浮饮法 先将花果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中,大约九分满就

可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶上,这样就可以了,切记一定要用冰的花果茶,如果用热的花果茶,那么冰淇淋一放进去就会溶化,这样就会影响茶的口感。 水果饮法 先将花果茶调成冷饮后,加入适量的水果,可以加强花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要要看花果茶的种类来选择,比如蓝莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,像是奇异果果粒,或是柳橙片等等。 蜜饯饮法 把花果茶冲泡好后,加入话梅略拌一下,大约等个3分钟左右,就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶用热饮或冷饮均可,蜜饯也可使用无花果、金桔干等,看自己喜欢什么样的口味,就选择什么样的蜜饯,都是可以的,主要的功能只是用来增添风味而已。 果酱果茶 把花果茶冲泡好后,加入草莓果酱1小匙,搅拌均匀后即可饮用。其中,花果茶用热饮或冷饮均可,果酱也可以使用其他各种口味的果酱,要注意的是,如果加了果酱,那么蜂蜜或冰糖可以酌量减少使用份量,甚至不加也可以。 水果茶的做法和配方做法一 1.先放一点红茶到壶里把它泡开。 先放一点红茶到壶里把它泡开 2.把果汁放到锅子里加热,煮开时把喜欢吃的水果切丁丢下去一起煮。可以放苹果,橘子,凤梨,桔子,水梨,等等。

花果茶策划方案

花果茶又被称为果粒茶,是一种类似茶的饮料,以各种不同的花朵与水果浓缩干燥泡制而成,据说已有数百年的历史。花果茶成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质,但不含咖啡因与单宁酸。各种不同口味的花果茶在成份上略有不同,但仍以芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片为主要组成原素,在冲泡后能保持花果的原风味,拥有浓郁的果香,加上冰糖饮用,可以调和脾胃之气,舒缓情绪,滋养肠道,另还有美容养颜的效果。花果茶有巴黎香榭、放肆情人、黑森林、夏日情怀等多种口味。在欧洲,花果茶已经是非常普遍的饮品,常用来取代开水、咖啡与红茶。热花果茶 先取花朵或是花瓣置于花茶壶内(花茶壶建议用玻璃制的),加入略微没过花朵的热水,洗涤后倒去。再在经过取标准匙约一勺至一勺半(约10~15g),放入花茶壶,加入热水至8分满(约400~500g),温度约45℃(因花果茶含大量维他命及果酸,温度太高会破坏营养及影响口感),在吧台放置约2分钟再端给客人。 冰花果茶 取花果茶15g~20g,温水(约45℃)泡5分钟后加入糖或蜂蜜搅拌,取杯子放入冰块后再慢慢倒入果茶。 滋润花果茶 将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖,此为热饮;调好后加入冰块,即为冷饮的喝法,另外,如果时间充裕的话,也可以放入冰箱冷却后饮用。这是花果茶最基本的饮法。 冰淇淋花果茶 先将花果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中,大约九分满就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶上,切记要用冰的花果茶,如果冰淇淋一放进去就融化了,就会影响茶的口感。 风味花果茶 把花果茶冲泡好后,加入话梅略拌一下,等3分钟左右,就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶用热饮或冷饮均可,蜜饯也可使用无花果、金橘干等,依口味而定,主要的功能只是用来增添风味而已。 果酱花果茶 把花果茶冲泡好后,加入苹果果酱或其他果酱1小匙,搅拌后饮用。热饮冷饮均可,要注意的是,加了果酱,蜂蜜或冰糖就应减少用量,甚至可不放。 方法一 原料:苹果、橘子、梨等各种水果、蜂蜜、红茶。 步骤: 1、将各种水果分别洗净,去皮,切成小块。柠檬洗净,连皮切一片;

这里有冰镇水果茶做法大全

这里有冰镇水果茶做法大全 水果茶不仅清甜爽口,而且还具有多重营养功效,尤其是冰镇水果茶,在炎炎的夏日更是给人清爽的感觉。所以学会冰镇水果茶的做法非常有意义,它的做法有很多种,每种做法都有其不同的特色,人们可以根据自身的喜好选择合适的方法进行学习,想学的朋友们可以试一试。 一、冰镇水果茶的做法和配方 做法一 1、先放一点红茶到壶里把它泡开 2、把Qoo果汁放到锅子里加热,煮开时把喜欢吃的水果切丁丢下去一起煮。可以放苹果,橘子,凤梨,桔子,水梨,等等。 3、小煮一会儿等水果的味道出来后,再加一小匙草莓果酱。 4、把泡好的红 5、搅拌后就可以倒进壶里了。 做法二 1、首先在锅里放入,苹果,雪梨,〈各八分之一〉。西洋参5--10片,果粒茶如〈出水芙蓉〉5克。 2、加开水500毫升左右。 3、放到火上烧沸加冰糖适量。一分钟左右搅拌一次。 4、准备茶具〈推荐用玻璃壶〉,在壶内放入柳橙〈八分之一〉在加入浓缩凤梨汁〈也可用凤梨块代替〉10毫升,但推荐用凤梨汁,味更酸甜可口。

5、待锅内水沸后,冰糖彻底融化,倒入壶内,再加以搅拌。一杯酸甜可口,香气迷人的冰镇水果茶就制作而成了。 二、冰镇水果茶的功效与作用 1、制作:将冰糖加入热开水中煮化,再加入绿茶浸泡5分钟,滤出茶汁,加入青梅及少许青梅汁拌均即可。 功效:消除疲劳,增强食欲,能够帮助消化,并有杀菌抗菌作用。 2、制作:将蜜梨捣烂、榨汁,留汁去渣,汁水倒入沏泡好的绿茶水中,加500毫升冷开水,加冰糖即可饮用。 功效:用冰糖和茶一起炖梨,不仅可消痰降火、润肺清心,还适宜于咳嗽、繁咳失音患者。 3、制作:将红茶包浸入冷水中煮开待凉,菠萝切块加入红茶中,再加入柠檬皮丝搅匀即可。 功效:菠萝中含有大量果糖、葡萄糖以及维生素,能清热祛火,醒酒提神。 4、制作:将大麦放入冷水中煮10分钟,加入冰糖煮溶,滤出茶汁;将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟,将柠檬切开、挤汁,倒入红茶麦汁中搅匀即可。 功效:通肠利便,并可改善皮肤粗糙。

喜茶配方水果茶制作教程奶茶技术文档

喜茶配方水果茶制作教程奶茶技术文档 WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】

2017喜茶配方水果茶制作教程-奶茶技术文档喜茶吧台操作手册,芝士茗茶、混合茶、传统奶茶、超级水果杯、当季限定系列雪克表! 一、茗茶(芝士/低脂)ROYAL CHEESE (700CC) 绿妍: 茉香绿茶茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量 红玉: 红茶茗茶茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量 金凤茶王: 金凤茶王茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量 四季春: 四季春茶茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量 青雾: 乌龙茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量 浅香普洱:

浅香普洱茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量 玉露茶后: 玉露茶后茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量 操作方法: (1)把茶叶包、开水量好,备用;(2)把茶包放入萃茶机,调至萃茶相应档位萃茶,萃茶机已经安装有定时时间。(3)萃茶好后,备用;(4)把茶水倒入雪克杯子底里面,加冰块150g、果糖、摇均匀,倒入出品杯里8分满,最后加入芝士奶霜、撒上抹茶粉、即可出品。 二、混合茶(芝士/低脂)MILK SALT(700CC) 青玫: 玫瑰乌龙茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖30cc、芝士奶霜、抹茶粉适量 操作方法: (1)把茶叶包、开水量好,备用;(2)把茶包放入萃茶机,调至萃茶相应档位萃茶,萃茶机已经安装有定时时间。(3)萃茶好后,备用;(4)把茶水倒入雪克杯子底里面,加冰块150g、果糖、摇均匀,倒入出品杯里8分满,最后加入芝士奶霜、撒上抹茶粉、即可出品。

减肥水果茶的做法

减肥水果茶的做法 现代人的生活节凑和饮食习惯,导致过多的摄入油脂,导致身体脂肪的堆积,身体发福等,肥胖会引起一系列的疾病,很多人也会试着各种办法减肥,但是往往都前功尽弃,现在很流行一种减肥水果茶,既不用控制饮食,也能降低体重,对身体非常有利,而且每个人都可以自己很容易制作,下面就介绍一下,减肥水果茶的做法? 苹果绿茶--粉嫩瘦身 这款水果茶,微冰饮用真的很好喝,既能美白粉嫩肌肤又能窈窕和瘦身,绿茶多喝有益身心呢!天天喝绿茶能快快瘦身还能抗自由基和防止老化,还能有效增强免疫力,所以啰,想要让自己变美又变瘦,就一定要喝能粉嫩瘦身的苹果绿茶。 材料:苹果1/2个柠檬1/2个蜂蜜少许绿茶包1个 作法: 柠檬洗净榨汁备用,苹果去皮切成小丁块备用。 热水冲泡绿茶包。绿茶加入之前榨好的柠檬汁,放入苹果丁,再加2匙蜂蜜,最后加入一点冰块搅拌均匀即可饮用。 作用:苹果和柠檬都含大量维生素C,加上在日本被认为减肥最有效的绿茶,就成为这款去除脂肪很有效的瘦身水果茶,多喝还能粉嫩肌肤。 番茄芹菜黄瓜汁--美肤纤腰 材料:番茄1个美国芹菜1支小黄瓜2条蜂蜜少许

作法: 将三种材料洗净、切块,放入蔬菜专用榨汁机中。 加入250cc的开水。 作用:这个加了蔬菜的纤果汁,口感会有点涩,这是因为小黄瓜的关系。可别因为这样就不喝了哦,这是很好的瘦身果汁,能加速体内水分的排除;瘦腰的效果,也是很快就能看到。而且喝了,肤质会自然地变好。 香蕉绿茶--通便排毒 材料:香蕉1根、绿茶5g、蜂蜜适量。 做法:将香蕉剥皮研碎后加入茶水中,再适量加些蜜糖饮用。 作用:可起到利尿、消肿、通便等功效。 番茄苹果高丽菜汁--排毒纤体 别以为加了高丽菜,蔬果汁的味道就会怪怪的哦!其实高丽菜汁很甜呢,而且口感也不会涩涩的,高丽菜营养价值很高,含有维生素A、C、E和矿物质,对促进代谢很有效,想要有水嫩肤质和窈窕好身材,多喝净化瘦身果汁准没错。 材料:番茄2个苹果1个高丽菜100克蜂蜜少许 作法: 将番茄和苹果洗净、切块,高丽菜洗净切块,一起放入蔬菜榨汁机中榨汁。 加入250cc的开水。 打完后加入适量的蜂蜜,即可食用。 作用:高丽菜是一种碱性食物,含有多种维生素及矿物质,可以帮助体内排毒和通便,达到净化体质的效果。

综合类饮品配方

综合类饮品配方 一,冰沙类 1、芒果冰沙:芒果酱2勺、冰块350克、优格乳0.5盎司 2、草莓冰沙:草莓酱2勺、冰块350克、优格乳0.5盎司 3、蓝莓冰沙:蓝莓酱2勺、冰块350克、优格乳0.5盎司 4、桑葚冰沙:2勺桑葚、冰块350克、优格乳0.5盎司 5、金桔冰沙:2勺金桔酱、2勺冰沙粉、1盎司果糖、冰块350克 6、香柚冰沙:2勺柚子酱、2勺冰沙粉、1盎司果糖、冰块350克 7、奇异果冰沙:2勺奇异果、冰块350克、优格乳0.5盎司 8、咖啡冰沙:咖啡粉3勺、1.5盎司炼乳、1盎司果糖、冰块350克 9、抹茶红豆冰沙:抹茶粉3勺、1.5盎司炼乳、1盎司果糖、冰块350克、入杯加红豆一勺 10、香橙抹茶冰沙:柳橙汁2下+优格乳3下+果糖3下+炼乳45克+抹茶粉45克+冰块350克 11,抹茶冰沙:抹茶粉3勺、压5下炼乳、1盎司果糖、冰块350克 12,蜜豆冰沙:红豆3勺、白冰沙粉2勺、冰块350克 13.红梅冰沙:2盎司红梅汁、冰沙粉2勺、优格乳压1下、冰块350克 14.玄米冰沙:玄米冰沙3勺、压5下炼乳、1盎司果糖、冰块350克 二、布丁类 1、抹茶布丁:抹茶布丁粉100克、白砂糖100克、牛奶150克、水1500克,搅拌均匀加热即可

2、芒果布丁:芒果布丁粉100克、芒果汁180克、牛奶100克、水1000克,搅拌均匀加热即可 3、优格乳布丁: 100克优格乳布丁粉加320克现烧开的开水搅拌均匀,再用冷水在外围快速冷却到35度左右,牛奶420克也是一样快速冷却、最后将牛奶与溶液混合在一起、慢慢搅拌感觉有阻力的时候倒入模具放进冷藏箱30分钟即可。 4、乳酪布丁:100克乳酪布丁粉:350克水、先把水烧开把乳酪布丁粉倒入搅拌均匀、再到入模具放进冷藏箱30分钟左右即可。 5、鸡蛋布丁:100克鸡蛋布丁粉:700克水、先把水烧开把鸡蛋布丁粉倒入搅拌均匀、再到入模具放进冷藏箱30分钟左右即可。 6、英式红茶泡法(1:40泡法):30克茶叶、600克水、水温96度、泡10分钟、600克冰块 7、经典红茶泡法(1:40泡法):30克茶叶、600克水、水温96度、泡10分钟、600克冰块 8、特绿泡法:茶叶1包(60克)、水1200克、水温86度,泡7分钟、冰块1200克 9、珍珠煮法:2000cc水烧开,倒入500克珍珠,煮15分钟,闷10分钟,冲洗干净,加果糖100克浸泡 10、西米煮法:2000cc水烧开,倒入500克西米,煮6分钟,闷3分钟,冲洗干净,加果糖100克浸泡 三、冻饮类 1.蜂蜜青桔茶:青桔5个对切,把青桔汁水挤干,蜂蜜1.5盎司、水100克、绿茶50克、冰块200克

各式水果茶的制作方法~~

各式水果茶的制作方法~~ 提醒一下各位有条件的如果你用好茶叶的话请注意水温好茶叶用80-90度的水冲泡,因为这样效果好,水温过高会烫熟茶叶,产生熟汤味。 中档的用95度的水,红茶最好就保持这个水温 低档的茶叶请用开水,因为低档的茶叶渗透性差。 金桔茶 材料:桔子干6个。柳橙1个红茶1包,蜂蜜一匙桔子果酱一匙 做法:柳橙榨汁备用将桔子干放入锅中将开水倒入煮开,在加入柳橙汁果酱蜂蜜连续煮溶解在放入红茶包搅动均匀即可 功效:开胃润肺生津止渴 茶杯:西式茶杯 壶具:可爱壶或其他 百香果茶 材料:百香果3个,红茶1包,菠萝汁2匙蜂蜜一匙水蜜桃原汁一匙 做法:锅中放入到8分满,加入百香果煮开,除去泡沫加入蜂蜜蜜桃汁菠萝汁红茶搅动即可 功效:开胃提神,加强新成代谢

椰子茶 材料:椰子酱一匙,红茶一包蜂蜜一匙奶精粉适量 做法:椰子酱加水后煮开加入红茶,蜂蜜,奶精粉搅动均匀即可 功效:利尿,生津 红心茶 材料:红茶一包砂糖20g 白兰地酒15ml 樱桃5个 做法:樱桃加水煮开加入红茶白兰地酒砂糖搅动均匀即可功效:补脾,生津 草莓茶 材料:草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,红茶一包 做法:草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀 功效:止热止泻止渴 综合果茶 材料:菠萝原汁200g 柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙苹果原汁少许糖适量红茶一包 做法:将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可 功效:补气,增强抵抗力 胖大海橄榄茶

材料绿茶一包,蜂蜜50g 胖大海橄榄10g 做法:将胖大海橄榄加水60ml 煮开5分钟后去渣加入绿茶蜂蜜即可 功效:增加抵抗力润喉 蘋果茶 材料:蘋果5~6 個,糖適量(也可不加),紅茶600 C.C. 作法: 1. 將蘋果切片陰乾 2. 以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片 3. 待蘋果片膨脹後即取出 4. 再加些砂糖即可飲用 功效:養生效果極好,紅茶性溫,蘋果營養豐富,可補充平日消耗過度的體力。 藍色憂鬱 成份:紫羅蘭、果肉、洛神、桔橙。沖 泡法: 一.果粒茶1匙、鳳梨汁45cc、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。 二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、檸檬汁15ml、鳳梨汁10ml、百香果汁10ml、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。歐露風情 成份:洛神、果肉、葡萄乾。

自煮水果茶做法及禁忌

自煮水果茶做法及禁忌 水果这是人们生活中很常见的食品了,因为其吃起来的味道非常的棒并且含有很丰富的维生素、矿物质亦或者是其他对人体有好处的微量元素而很受人欢迎。水果的吃法有很多,比如直接吃、或者是做水果罐头以及煮水果茶等等。煮水果茶是很常见的一种吃法,下面就来介绍一下自煮水果茶做法及禁忌。 煮水果茶的步骤 材料 平时在家中煮制水果,茶时需要准备新鲜苹果一个,柠檬和雪梨各准备一个橘子要准备六个草莓七到八个,冰糖20到30克,最后还要准备一个养生壶和适量的清水。 具体步骤 1、准备好的苹果,雪梨以及柑橘和草莓等水果全部放在盆中,加入少量食用盐,再加入清水调匀以后浸泡十分钟。泡好以后取出,把雪梨和苹果去掉,果皮以中间的果核。 2、把得到的苹果和雪梨果肉切成块状,草莓从中间切开,橘子也要切成块状,柠檬则需要切成薄片备用。 3、把切好以后的水果块全部放入到养生壶中,然后加入准备好的冰糖和清水,盖好壶盖,直接接通电源,启动水果茶模式,开始煮制。 4、等养生壶结束工作以后,壶中的水果茶也就煮好了,可以直接把它倒入的杯子中,降温饮用,煮好以后的水果茶酸甜可口,

特别好喝。 蜂蜜水果茶 材料:草莓4个,金桔3个,柠檬片3片,苹果半个,蜂蜜20g,桂花红茶包1包 做法:草莓洗净,去蒂,切块,金桔洗净,有籽的去籽,然后切块,柠檬切片,大个柠檬可以再对切,苹果去皮,去核,切块,切好的水果、桂花红茶包放入壶中,加入85°的热水,盖上盖子10分钟,水温在35°左右加入蜂蜜拌均即可。 功效:利尿、生津 玫瑰柠檬茶 材料:干玫瑰4朵,柠檬一个,蜂蜜适量 做法:玫瑰花用开水冲一下,沥干水分,柠檬切片,把洗净的玫瑰花放茶壶内,倒入适量的开水,焖几分钟,再放柠檬片焖几分钟,饮用时调入蜂蜜搅匀即可。 功效:性质温和、降火气 煮水果茶的禁忌 1、平时在家中煮制水果茶时,切记把水果整个放入的壶中煮制,这样不利于水果香气以及营养成分的析出,煮出的水果茶口感也不好,一定要记得把准备好的水果切片切粒以后再煮制。 2、平时煮制水果茶时,还不能用铁锅或者铝锅煮至,因为它含有的维生素会与铁与铝之间产生不良反应,会生成一些不宜于人体健康的物质,而且用它们煮好的水果茶色泽发黑,特别难看。

冰镇水果茶的做法大全

冰镇水果茶的做法大全 冰镇水果茶是日常生活中十分常见的一种健康饮品,冰镇水果茶是由多种新鲜的水果所制作而成,不仅口感好,而且营养价值也很高,其中富含大量的维生素以及矿物质,经常饮用不仅可以美颜,而且还可以改善一些身体疾病,而冰镇水果茶的做法简单,自己也可以进行制作。 冰镇水果茶的做法大全 材料 苹果,菠萝,梨,橙子 做法 1、把自己爱吃的水果洗净削皮后切成小块,与茶包一起,放在咖啡壶或者是煮茶的容器中,加水煮开,然后用小火再煮10分钟即可。 2、喝的时候,可以根据自己的喜好,加少许蜂蜜或者一片柠檬。如果喜欢冷饮,还可以把晾凉后的水果茶放入冰箱冰镇一下。 菊花水果茶 材料 雪梨1个,菊花15朵 枸杞15颗,冰糖20克(可不加) 热开水800ML

做法 1、将梨洗干净,切成小块,放入茶壶中。 2、再加入菊花、枸杞和冰糖,冲入热开水。 3、用筷子搅拌一下,盖上盖子,焖5-10分钟即可喝了。 菊花玫瑰花果茶 材料 梨1个,小菊花15朵,法国粉玫瑰5朵,冰糖数粒,鲜柠檬一片 做法 1、准备好所需原料,此处我用的是鸭梨,雪花梨更好 2、壶中先放入花茶,倒入开水,微微晃几下倒掉茶水,稍微洗一下茶 3、梨切成丁,不用去皮。放入花茶糊中 4、加入适量的冰糖 5、冲入开水后,放入一片鲜的柠檬片 6、盖上盖子泡约15分钟,待花茶充分绽开后,微微摇晃均匀后即可饮用 玫瑰茄菊花茶 材料 玫瑰茄(洛神花)10朵菊花10朵冰糖10颗 做法 1)将玫瑰茄(洛神花)放在冷水中清洗2遍,不需要久泡。洗净后放入壶中。

2)把菊花也放入壶中,倒入开水,放入冰糖,搅拌均匀后即可。夏季适合冰镇后饮用。

果茶做法

做法:把水蜜桃从正中竖着切一刀,再从反方向竖切一刀,然后再从中间横切一刀,这样,水蜜桃变成了八瓣,用手拿住上下两边一拧,八瓣会完整地拿下来,不会粘到核上。将桃瓣剥皮放在盘子里,用一只大汤匙挤压,会挤出汁液,桃肉会被压得很松很碎,因为桃子肉比较软,最好别用榨汁机,否则不太好收拾。将桃汁和压碎的桃肉放进玻璃碗,加水,水量没过桃肉既可,根据个人喜好加糖,盖盖子微波高火加热十分钟,取出,用小网眼勺将桃肉过滤出,放在一边留着做桃酱,将桃汁取出放入适量菊花茶煮开既可倒入碗内,喝之前可再放几粒菊花做装饰。(根据个人口味,可将桃换为苹果、梨、哈密瓜等水果,也可将菊花茶换为绿茶、红茶和其他花茶,做法差不多) 用料:橙子2个,苹果1个,立顿红茶1小包,蜂蜜少量。 做法: 橙子用榨橙器榨出橙汁,苹果切成小丁,待用; 在微波杯中倒入开水约50ml,投入茶包,放入微波炉以高火加热30秒; 取出倒入橙汁和苹果丁,再次微波加热90秒,取出茶包,倒入适量蜂蜜,香浓可口、美颜养身的橙汁苹果茶就大功告成了!!! 原料:柚子(最好是胡柚两个) 配料:冰糖、蜂蜜 做法:将柚子去皮,并将柚子皮切成细丝待用(要把柚子皮洗干净哈);将柚子果肉剥出待用;将冰糖放入锅中,并在锅中放足量的凉水(水要没过冰糖哈),开火,待冰糖融化后,将柚子果肉、果皮放入锅中(柚子皮比较苦,要根据自己的“受苦”能力酌量放哈),大火煮开后,改小火熬。待果肉、果皮煮烂,汤汁变粘稠,即可关火,晾凉后,根据自己的口味放入适量的蜂蜜即可。然后放入玻璃瓶中保存,想喝的时候拿出来挖几勺放入杯中,冲水喝(最好现在冰箱里放上三四天再喝) 新鲜水果茶(咖啡厅专用) 备料:浓缩橙汁一勺,百香果汁一勺,金桔蜜汁一勺(均为浓缩果汁,超市可以买到,差一两种也没大关系) 立顿红茶包一个 西瓜,苹果,雪梨,橙子,去皮切丁备用.(各用水果都只要一小块即可) 锅中放入水果丁,红茶包,三种浓缩果汁各一勺加开水加糖或蜂蜜煮开即可. 苹果茶 原料:苹果一个,柠檬汁、砂糖各20克,玉米淀粉、玫瑰香酒各10克,开水100克。 制作方法: 1、将苹果削皮擦碎,加柠檬汁与水一起放入锅中。 2、将锅置于火上,沸腾后再煮3分钟。 3、熄火后,倒入玫瑰香酒混合,倒入茶杯即可。 特点:香糯可口,营养丰富。 皇家奶茶 原料配方(一杯):红茶2克,牛奶85毫升,热开水120毫升。 制作方法: 1、按热红茶泡制法制取红茶汁115毫升。 2、将牛奶热至40度,倒入红茶汁中,调匀即可饮用。 特点:乳红色液体,是英国正统饮料。营养丰富,提神醒脑。 水晶红茶 配料:红茶50克,盐25克 制作方法:

水果茶冲泡方法介绍

水果茶冲泡方法 1煤气灶 2沙锅 3汤勺 4玻璃杯 5玻璃茶壶 6量匙 7压汁器(可无) 8案板 9切刀 10抹布蜜梨绿茶

提醒一下各位有条件的如果你用好茶叶的话请注意水温好茶叶用80-90度的水冲泡,因为这样效果好,水温过高会烫熟茶叶,产生熟汤味。 中档的用95度的水,红茶最好就保持这个水温 低档的茶叶请用开水,因为低档的茶叶渗透性差。 金桔茶 材料:桔子干6个。柳橙1个红茶1包,蜂蜜一匙桔子果酱一匙 做法:柳橙榨汁备用将桔子干放入锅中将开水倒入煮开,在加入柳橙汁果酱蜂蜜连续煮溶解在放入红茶包搅动均匀即可 功效:开胃润肺生津止渴 茶杯:西式茶杯 壶具:可爱壶或其他 百香果茶 材料:百香果3个,红茶1包,菠萝汁2匙蜂蜜一匙水蜜桃原汁一匙 做法:锅中放入到8分满,加入百香果煮开,除去泡沫加入蜂蜜蜜桃汁菠萝汁红茶搅动即可 功效:开胃提神,加强新成代谢 椰子茶 材料:椰子酱一匙,红茶一包蜂蜜一匙奶精粉适量 做法:椰子酱加水后煮开加入红茶,蜂蜜,奶精粉搅动均匀即可 功效:利尿,生津 红心茶 材料:红茶一包砂糖20g 白兰地酒15ml 樱桃5个 做法:樱桃加水煮开加入红茶白兰地酒砂糖搅动均匀即可

功效:补脾,生津 草莓茶 材料:草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,红茶一包 做法:草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀 功效:止热止泻止渴 综合果茶 材料:菠萝原汁200g 柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙苹果原汁少许糖适量红茶一包 做法:将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可 功效:补气,增强抵抗力 胖大海橄榄茶 材料绿茶一包,蜂蜜50g 胖大海橄榄 10g 做法:将胖大海橄榄加水60ml 煮开5分钟后去渣加入绿茶蜂蜜即可 功效:增加抵抗力润喉 蘋果茶 材料:蘋果 5~6 個,糖適量 (也可不加),紅茶 600 C.C. 作法: 1. 將蘋果切片陰乾 2. 以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片 3. 待蘋果片膨脹後即取出 4. 再加些砂糖即可飲用 功效:養生效果極好,紅茶性溫,蘋果營養豐富,可補充平日消耗過度的體力。藍色憂鬱 成份:紫羅蘭、果肉、洛神、桔橙。沖 泡法:

自制水果茶配方大全有哪些

自制水果茶配方大全有哪些 水果我们在生活中经常会接触,而且水果其实富含多种营养物质,对身体健康是比较有利的,制作一些水果茶口感好,养生保健价值也高,红枣茶可以改善贫血,预防心血管疾病,而离茶能够起到清热润肺,止咳化痰的效果,桔子茶能够帮助促进人体新陈代谢,有生津,润喉清热的作用。 ★1、枣茶 用红枣与茶同泡,常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。 ★2、梨茶 梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,很适合歌唱家和播音员饮用。梨性味甘寒,用梨泡茶有助于消化,并有保肝促食欲的作用,有

的用冰糖和茶一起炖梨,不仅可消痰降火,润肺清心,还适宜于咳嗽、烦渴失音患者。 ★3、桔茶 色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用,将桔肉和茶叶用开水泡制后饮用,对防癌有一定效果,如果用新鲜干净的桔皮与白糖一同冲开水喝,有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。 ★4、杏茶 杏果性甘酸、微温,用杏干和茶叶冲泡的杏果茶,有润肺定喘、生津止渴、清热祛毒的效果,对癌症有一定的防治作用。常饮杏茶,还可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便,但一次勿多饮。 5、山楂茶 山楂性味酸甘微温,有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功

效,制作时将鲜山楂洗净后,去籽、切片,盛入杯中,加入茶叶一起冲泡,制成山楂茶。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶,有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外,还可消积食、清淤血、止腹泻、解毒化痰以及辅助治疗小儿疝气。

奶茶果汁果茶制作配方

制作方法以及配料使用量 1胡萝卜苹果汁做法:胡萝卜去皮切块,苹果洗净后去核切块,柠檬用温水洗净切片,将胡萝卜,苹果,柠檬放入榨汁机,榨汁后过滤即可。(苹果两个,胡萝卜一根,柠檬三片) 2猕猴桃果汁做法:猕猴桃剥皮切块,倒入榨汁机中,加10ml蜂蜜,加150cc冷水.过滤后装杯即可(两个猕猴桃,10ml蜂蜜,150cc冷水) 3鲜榨西瓜汁,用半个西瓜,去掉里面的西瓜子,倒入榨汁机中,倒入100cc冷水,5ml蜂蜜(半个西瓜,100cc冷水,5ml蜂蜜) 4西柚苹果汁,西柚去皮取果肉,苹果削皮切块,一起倒入榨汁机中,放100cc冷水, 15ml蜂蜜,一分钟即可出杯(西柚半个,苹果一个,冷水100cc,蜂蜜15ml) 5椰香木瓜汁,取半个木瓜,25ml椰浆,15ml蜂蜜,加入200cc冷水,倒入榨汁机。30秒即可出杯(半个木瓜,25ml椰浆,15ml蜂蜜,200cc冷水) 6鲜榨芒果汁,取一个大芒果,150cc冷水,10ml蜂蜜倒入榨汁机,1分钟即可出杯(大芒果一个,150cc冷水,10ml蜂蜜) 7西瓜芒果汁,一个芒果,四分之一西瓜,炼乳20ml,西瓜和芒果分别榨汁分开,一份倒入10ml炼乳,先把西瓜汁倒入杯中,芒果汁用勺子做引头慢慢的倒入杯中,即可出现分层状态,外观好看,喝着爽口,榨汁时适当放入50~100cc冷水。(一个芒果,四分之一西瓜,炼乳20ml,100~200cc冷水) 8木瓜牛奶,半个木瓜,250cc牛奶,10ml蜂蜜,50cc冷水,倒入榨汁机,1分钟即可出杯(半个木瓜,250cc牛奶,10ml蜂蜜,50cc冷水。) 奶茶制作方法 1香醇奶茶,150cc红茶,4勺奶精粉,20ml淡奶20ml果糖,加水至450cc倒入杯中即可(150cc 红茶,4勺奶精粉,20ml淡奶,20ml果糖,冷水约100cc左右) 2布丁奶茶做法同香醇奶茶一样,在光杯里加入一勺布丁,倒入奶茶即可 3红豆奶茶做法同香醇奶茶一样,在光杯中加入一勺红豆,倒入奶茶即可 4芒果奶绿,200cc绿茶,100ml牛奶,两勺奶精粉搅拌均匀后加入一勺芒果果酱,加冷水至450cc即可(200cc绿茶,100ml牛奶,两勺奶精粉,一勺芒果果酱,50~100cc冷水) 5茉香奶茶,150cc绿茶,4勺奶精粉,20ml淡奶,15ml果糖,加水至450cc倒入杯中即可(150cc绿茶,4勺奶精粉,20ml淡奶,15ml果糖,冷水50~100cc) 果茶制作方法:

喜茶配方水果茶制作教程奶茶技术

喜茶配方水果茶制作教 程奶茶技术 文档编制序号:[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]

2017喜茶配方水果茶制作教程-奶茶技术文档 喜茶吧台操作手册,芝士茗茶、混合茶、传统奶茶、超级水果杯、当季限定系列雪克表! 一、茗茶(芝士/低脂)ROYAL CHEESE (700CC) 绿妍: 茉香绿茶茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量 红玉: 红茶茗茶茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量 金凤茶王: 金凤茶王茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量 四季春: 四季春茶茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量 青雾: 乌龙茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量浅香普洱:

浅香普洱茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量 玉露茶后: 玉露茶后茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖、芝士奶霜、抹茶粉适量 操作方法: (1)把茶叶包、开水量好,备用;(2)把茶包放入萃茶机,调至萃茶相应档位萃茶,萃茶机已经安装有定时时间。(3)萃茶好后,备用;(4)把茶水倒入雪克杯子底里面,加冰块150g、果糖、摇均匀,倒入出品杯里8分满,最后加入芝士奶霜、撒上抹茶粉、即可出品。 二、混合茶(芝士/低脂)MILK SALT(700CC) 青玫: 玫瑰乌龙茶包1个、开水250ml、冰块150g、果糖30cc、芝士奶霜、抹茶粉适量 操作方法: (1)把茶叶包、开水量好,备用;(2)把茶包放入萃茶机,调至萃茶相应档位萃茶,萃茶机已经安装有定时时间。(3)萃茶好后,备用;(4)把茶水倒入雪克杯子底里面,加冰块150g、果糖、摇均匀,倒入出品杯里8分满,最后加入芝士奶霜、撒上抹茶粉、即可出品。 静冈抹茶:

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档