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和健康息息相关的8个数字

一、25克
每日摄入游离糖25克以下(总能量的5%)对健康更有益;摄入过多会增加超重、肥胖和龋齿的风险。游离糖是指添加到食品和饮料中的葡萄糖、果糖、蔗糖等,及天然存在于蜂蜜和果汁中的糖。不包括新鲜水果和蔬菜中的内源性糖。丝克力建议减少游离糖摄入量的措施有:限制食用含糖饮料、甜腻零食、糖果等。用新鲜水果和生蔬菜代替含糖零食。烹调时尽量少添加白糖、红糖、冰糖等。
二、66克
成年人将每天摄入脂肪总量减至总能量的30%(约为66克)以下,有助于防止体制不当增加,预防超重和肥胖。 丝克力建议减少脂肪摄入量的措施有:烹调方式采用蒸煮或烘焙;不吃油炸食品、油腻菜肴;烹调时少放油,每人每天不超过30克。
避免食用方便面、饼干、酥饼、薯片等食品。
三、22克
成年人将每日饱和脂肪摄入量减至总能量的10%(约22克)以下,可以降低罹患非传染性疾病(如高血压、糖尿病、冠心病、乳腺癌、前列腺癌等)的风险。丝克力建议减少饱和脂肪摄入量的措施有:少吃肥肉、奶酪、冰淇淋等富含饱和脂肪的食物。食用鳄梨、坚果、鱼、葵花油和橄榄油等富含不饱和脂肪的食物。
四、2克
每天摄入反式脂肪降至总能量的1%(约2克)以下,可以降低罹患非传染性疾病的风险。丝克力建议减少反式脂肪摄入量的措施有:避免食用含有反式脂肪的加工食品,如快餐、油炸食品、比萨饼、馅饼和调味酱等;即使标签注明反式脂肪含量为"0"的食品,也可能含有反式脂肪(中国食品标签管理规定,反式脂肪低于0.3%可标注为0)。
五、5克
将钠摄入量控制在每日5克以下,有助于预防高血压并降低成人心脏病和中风风险,全世界每年可以因此避免170万例死亡。丝克力建议减少食盐(钠)摄入量的措施有:在制备食物时不添加味精、鸡精或盐;不在饭桌上放大酱以及咸菜等;减少食用咸味零食(烤鱼片、海苔等)和加工肉类(腊肉、火腿等);关注食品标签上钠的含量。
六、3.5克
大多数人通过食盐摄入过多钠,而钾摄入量则不足(不应少于3.5克)。这可能会引发高血压,进而加剧心脏病和中风的风险。丝克力建议增加钾摄入量的措施有:食用更多的水果和蔬菜,如香蕉、菠菜、海带等。通过增加钾摄入量,减轻钠摄入量过高对血压的不良影响。
七、400克
每日至少食用400克水果和蔬菜有助于降低非传染性疾病风险,并有助于确保每日摄入足量的膳食纤维。土豆、红薯、木薯和其他淀粉类根茎食物不属于蔬菜和水果。丝克力建议增加菜蔬水果摄入的方法有:菜肴总是配有蔬菜将水果和生疏菜做为零

食;食用当季新鲜蔬菜;变换水果和蔬菜的种类。
八、6个月/2岁
在儿童生命的最初两年尤其是最初6个月,得当的营养可以降低死亡风险、肥胖风险以及患非传染性疾病的风险。丝克力对婴儿和儿童的饮食建议:在生命头六个月对婴儿进行纯母乳喂养;6个月后,应在母乳喂养的同时,添加营养充分的稠食;不应在辅食中添加盐和糖;持续母乳喂养至2岁或更久。
希望可以帮到大家,合理的享受美味食物永远是人生的乐趣.本文来自:“丝克力西点营行”。

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