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优秀食堂管理人员材料

优秀食堂管理人员材料
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一粥一饭,饱含情

他没有什么惊天动地的丰功伟绩,亦没有荡气回肠的豪言壮语,有的只是日复一日的耕耘和无怨无悔的奉献。在自己平凡的岗位上,无论春夏秋冬,他总重复着看似简单的工作,用自己辛勤的劳动,像春蚕一样,无怨无悔地发挥着光和热。他就是xxx。“努力做人之典范”是他的工作信条,他那全心全意、踏踏实实的工作态度,任劳任怨、一丝不苟的工作精神及对工作所倾入的的满腔热情被大家认可。熟悉他的人都习惯称他“xx”。

别看xx年纪不大,但他的管辖范围却遍布全厂,与每位员工都息息相关。因为他肩负着全厂“衣、食、住、接待、厂区保洁绿化“等的管理工作。别看这些工作繁杂琐碎,但每项工作无一凝聚着xx的辛勤和汗水。尤其是在“健康食堂”创建过程中,他更是倾尽心力,事无巨细,事必躬亲。他常说“咱们别小瞧这一粥一饭,广大员工能从这里感觉到咱们所付出的每一份真情”,同事们都称他为“能干事,干实事,可信赖的好领导”。

为了实现员工就餐从“温饱型”向“健康型”真正转变,凭借着自己多年从事餐饮工作的经验,他一上任就直接主抓员工食堂的管理。还记得他和食堂员工一起起早摸黑,没有节假日;还记得他手捧菜谱和营养配餐师一起,讨论每周的食谱;还记得他往返于餐桌之间,虚心听取着员工们的就餐意见……因为他知道食品安全是关系到每一位员工身体健康的大事。为了杜绝食品安全管理上的“真空”,他严格落实岗位责任制度,合理分工,明确责任,打造“人人都管事,事事有人管”的良好工作氛围。Xx科学管理,严把“四关”,即卫生关、采购关、烹饪关、节约关,为广大员工系好“安全带”。为防止病从口入,无特殊情况,他必参加食堂每周一次的大扫除,从餐桌椅摆放,到餐具消毒,从炊事人员着装,操作规范,到个人卫生,他总是细心检查;对于新采购的肉、菜、蛋、禽、主、副食等,他更是经常性的指导和监督库管员的验收和出入库管理环节,严禁购买变质、腐烂的食品。为了确保职工膳食结构合理,营养到位,提高炊事员的烹饪技术,使炊事员能“调众口”,他总是想办法,出主意,在条件允许的情况下,主持炊事员技术比武,利用餐厅的边角料,自行腌制、制作可口小菜,引导员工自觉养成勤俭节约的良好习惯,充分调动了员工的工作热情。在xx的领导下,

食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为企业的发展倾心尽力。

“爱岗是我的职责;敬业是我的本分”,这是xx经常教导员工们的一句话,也是他的座右铭。是啊,正是有这些看似平凡的人、默默无闻的工作者,用他们平凡的双手,创作出企业发展的和谐乐章,xx只是千百个xx员工的缩影,折射着每一位一线员工无私奉献的光芒,这种精神正是xx公司优秀企业文化的精华,这种精神正在xx这片热土上生根发芽,茁壮成长……

食堂管理员个人小结

食堂管理员个人小结 时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂,作为一个集体食堂它承担着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了xx年的职工就餐任务完成的更完美,我总结了xx年工作上的成果与不足。 xx年工作成果: 与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度下降的难题。 对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。 按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。 紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。

职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。 围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。 圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司职工代表会;建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近期次。 调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。 为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。 在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。 当然我个人管理不足的地方还很多如: 操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。 员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。 一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人

学校食堂工作人员教育与管理制度

学校食堂工作人员教育与管理制度 1、按学校规定上下班。食堂工作人员必须遵守学校劳动纪律, 坚持出满勤,不得缺岗;因私事离岗,必须事先请假,经主管领导批准,且自己请好人代岗方可。擅自离岗的,有一次扣40元。 2、认真参加考勤。食堂工作人员必须按时到岗,不迟到、不早退,对食堂工作人员到岗情况实行考勤,由主管领导考勤。迟到或早退一次5元。 3、严格遵守卫生要求。食堂工作人员必须严格遵守教育部、卫生部联合颁发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》之中的“食堂从业人员卫生要求”。不按要求做的,视清洁轻重,酌情扣20-----50元。 4、做好饮食卫生。食堂工作人员必须搞好食堂饮食卫生,及时对炊具、餐具等进行清洗,并按规定及时进行消毒,随时保持煮菜煮饭间及操作间的整洁。检查发现有一处不卫生的, 扣责任人津贴5元。有一次不消毒的, 扣责任人20元。由此造成后果(如造成学生生病、被上级部门批评、被卫生监督所查出问题并罚款等)的,责任自负,并同时执行我校其它制度。 5、食堂工作人员必须搞好集体卫生和个人卫生。每个人负责的卫生包干区, 要按时、认真打扫。不能按时打扫的,有一次扣责任人10元;打扫不干净的, 有一处扣5元。并在最短时间内进行整改。如整改不到位的,将二倍扣款。依此类推。 每个人要做好个人卫生。工作时间穿工作服, 戴工作帽, 并做到及时

更换与清洗,衣帽上无污迹。有良好的个人卫生习惯,能定时洗头、理发、剪指甲。工作场所不抽烟,不吐痰。更衣间自己的物品摆放整齐,室内卫生状况优良。有一处不符合要求的,将扣责任人5元。 6、食堂工作人员必须尽职尽责做好各自的本职工作履行好《食堂岗位责任制》,对于失职的工作人员按学校有关规定进行处罚。 7、爱惜各种食堂用具。食堂工作人员要爱惜食堂炊具、用具及食品,属人为损坏或造成浪费的要二倍赔偿。 8、廉洁奉公。不占用公家财物。食堂工作人员不能在食堂拿物借给他人或自己拿回家中,违者处以所拿物品二倍罚款,并作书面检讨。 9、接受管理、分工合作。自觉接受总务处的管理,接受意见诚恳虚心,并能及时改正错误。努力做到分工不分家。不服从分配工作的,有一次罚款100元。 10、分工合作,搞好团结。与同事分工合作,关系和谐,无闹个人矛盾现象。如出现闹矛盾现象的,双方都要罚款50元。 11、操作规范。严守食堂食品加工操作规范及各项卫生要求,工作效率高,无失职行为。有失职行为的,追究相关人员的相关责任。在赔偿损失后,罚责任人100元。 12、遵守制度。能规范执行学校规章制度,在上班时间不做其他与工作无关的事。未经允许,做与工作无关的事情,如下棋、打牌、外出等,将扣责任人10-50元。因此影响工作的,将加倍罚款。 13、服务态度。要提高服务态度,提高服务质量。要服务态度优良,语言文明,态度和善,耐心细致,服务到位。不得体罚或变相体罚学生,不得

(完整版)优秀经营管理者简要事迹材料(新)

2011年优秀经营管理者(文字材料) 东风旅行车公司总经理、党委书记李争荣 2011年,李争荣带领团队科学决策、创新管理,公司全年实现汽车销售28276辆,同比增长17%。其中底盘销售26186,同比增长15.37%,高于行业增长率17个百分点。客车销售2090辆,同比增长52.33%。公司客车底盘及客车销量均创出历史新高,客车底盘重返行业第一。 东风股份汽车分公司总经理王剑锋, 2011年,王剑锋带领汽车分公司经营管理团队,以打造中国LCV标杆工厂为目标,全面推行宽视野着力提能,厚基础着力提质,强素质着力提效战略,全面达成东风股份下达的各项经营目标,全年生产汽车14万辆。 常州东风汽车有限公司总经理胡正海, 2011年,常州东风在总经理胡正海的带领下,11项KPI指标全面达成目标,汽车产量、营业利润等7项指标达成挑战目标。其中,汽车产量累计16962辆,营业利润首次实现连续21个月盈利,为股份公司“N315”计划的全面推进做出了应有的贡献。 东风康明斯发动机公司总经理黄乃绪, 2011年,黄乃绪把谋发展、创业绩作为第一要务,抢抓机遇,扎实推进各项工作,全年销售发动机21.8万台,税前利润达11.5亿;与行业7家竞争对手

相比,相对市场占有率由10.2%提升至11.6%,保持了企业的稳健可持续发展态势。 公司纪委副书记兼监审部部长郭海洲 2011年,郭海洲带领监审部员工,秉持务实求真,塑造公正、探索、创造价值型的纪检监察内审内控团队精神,为防范公司的经营管理风险构筑了一道坚实的防火墙。实施专项与例行审计25项,跟踪整改措施落实352条,整改落实率超过挑战目标80%。

餐饮管理培训心得体会4篇-培训心得体会

餐饮管理培训心得体会4篇-培训心得体会 餐饮管理培训心得体会1 十年树木,百年树人。半年前我满怀憧憬与向往以实习生的角色踏入了与专业对口的工作岗位,当时老师对我说“现在你有着学生与员工的双重身份、要时刻注意自己的言行!谨记校纪校规,同时也要服从企业规定!带着迷茫与畏惧,来到了实习单位~眉州东坡餐饮企业管理有限公司!我的岗位便是眉州东坡酒楼一名极普通平凡的服务员,万丈高楼平地起,所以我并不排斥这份工作!经过三天的总部培训,我被分配到眉州旗下的一个小门店,这里几乎都是四川老乡、不一会儿便于她们熟识并侃侃而谈! 在这里与学校接触的东西差异太大、对于我这个初出矛庐的学生来讲有着一定的难度、所幸的是我所学专业能为我提供可观的学习进度,很快便适应了这里,慢慢的能如期有效的完成上级分配的工作与学习任务逐渐的我掌握了眉州的组织结构、人事关系、企业、!文化,使我慢慢的开始了解社会企业市场运营程序! 在这儿我每天都能学到很多东西,现在才感觉到最厚实的文章不在书本里,而在生活中。终于明白“年光似鸟翩翩过、世事如棋局局新”的真谛!在学校、在老师的庇护之下,我们只走得了平路、上不得陡岭、更过不了险滩。 实习就是实践并学习,为自己充电,让自己与时俱进。遇见过困难、收获过惊喜、体验过失败、也得到过满足!就像眉州人的核心价

值观总结的一样“我工作我快乐、我耕耘我收获” 记得我工作中遭遇的瓶颈,因为一杯水险些被客人投诉、买单忘加酒水造成自己买单、因为自己的疏忽大意点错菜、因为工作压力与同事之间闹过情绪。有时候看见客人对我怒不可遏的表情便会不知所措信念会在那一瞬间被瓦解、曾经想要放弃、可恍然之间想起曾经对自己重复过的那句话“你可以放弃你学习的机会,但你的竞争对手不会!”无数次一个个沉甸甸的问号在我脑海里盘旋,有过挣扎有过纠结。努力说服自己站在意志力的最前端不断的完善自己、挑战自己!努力的做一名优秀的员工。在工作中虽说不是面面俱到、但也做得有声有色。最大的缺点就是速度慢、在有的老员工看两个包间自己却看三个包间的时候心里有过不平衡、有过埋怨!但想想这样不是更能考验自己的实力吗? 虽然我速度跟不上她们的进度、但我坚信勤能补拙。每天同事下班了我多花点时间加加班、第二天就会比别人快得多、也比她们做得更细致更完美! 如今的我、今非昔比!不在那么内向胆怯。而是活泼开朗、乐观积极!在大家眼里实习个阳光自信的女孩!在这实习六个月、我曾两次被评为“微笑之星”这给了我内心很大的鼓舞、使我对我的未来有了更进一步的肯定!现在觉得自己的梦想与希望不在是纸上谈兵! 工作中运用的东西其实很简单、只要套公式似的就能完成一项任务。有人说实践是证明真理的唯一标准、现在我也认同这个说法,并且我觉得学习是我止境与国界无所谓深浅的、只要学进了、学精了便

学校食堂员工管理制度

学校食堂员工管理制度 为了建立高素质,高水平的团队,服务于每一位学生,特制定以下食堂管理规章制度,望各位员工自学遵守。 一、严格遵守学校的一切规章制度,树立全心全意为学生服务的思想,讲究职业道德,文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。 二、从业人员本着互尊互爱,齐心协力,吃苦耐劳,诚实本分的精神。 三、服从领导。从业人员应切实服从工作安排和调配,依时完成任务,不得无故拖延或拒绝所分配的工作,不得损毁食堂形象。 四、爱护公务。食堂的一切设备,餐具有登记、有帐目,不贪小便宜,对无故损坏各类设备、餐具者要照价赔偿,偷盗食堂财物者按照有关规定处理。有下列情形之一的,追究有关人员的法律责任。 1.转移、挪用、截留、偷盗食堂食品现象的。 2.扰乱学校食品安全生产、流通、经营秩序,危害食品安全行为,妨碍有关机构履行食品安全监督管理职责,构成违反治安管理行为或涉嫌犯罪的。 3.履行监管职责、预防应对重大食品安全事故职责不到位,涉嫌失职渎职犯罪的。 4.以学生营养改善计划为名违规收费的。 5.学校发生食品安全事故,对事故进行隐瞒、谎报、缓报或者授意他人隐瞒、谎报、缓报,阻碍他人报告的。 6. 学校发生食品安全事故,未积极有效地开展事故救援和调查

处理的;拒绝、阻碍、拖延接受学校食品安全事故调查或提供虚假情况的。 7.其他与食品安全有关的违法行为或涉嫌犯罪的。 五、保持食堂、厨房、库房等环境卫生清洁,健全严格的清洗、消毒、隔离、卫生、清洁制度。彻底清除苍蝇老鼠等,餐具应经常消毒,垃圾要及时处理,卫生实行区域包干制,必须做到整洁清爽。确保食堂卫生符合规定的标准要求。 六、从业人员上班不得迟到、早退、矿工,上岗时不得赌博、喝酒、睡觉而影响本食堂形象。按时上下班,坚守工作岗位,工作时间不得私自离职或早退,工作期间不可因私人情绪影响工作。 七、做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,严禁无关人员进入厨房和保管室。易燃易爆物品,要严格按规定放置,杜绝意外的发生,食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关,设备等。管理员要经常督促,检查,做好防盗工作。 谭家镇中心小学 2014年2月18日

优秀管理者事迹材料

优秀管理者事迹材料 优秀管理者事迹材料 一、扎实工作,锐意进取 201X年5月,仅在材料库当过一年保管员的xxx,由于踏实肯干、工作突出,被任命为配件库副主任一职。从普通职工一下子提升到管理干部岗位,他感到身上的担子太重了。在挑战面前,一向自信的他坚毅而果断,首先熟悉配件库的各类物资,记住每位员工所在班组及所管物资种类,凭借强烈的责任心和高超的领悟力,在一个月的时间内,就对各类物资的名称规格、性能用途、保管要求和库存地点了如指掌,很快成为配件库正职的左右手、班子的智多星。在迎接xxx、xxx等上级的各种检查中,他对领导所提的问题都能做到对答如流,为中心库增添了光彩。在他的配合下,配件库班子不断在和谐进步。 二、大胆管理,勇于创新 中心库是xxx油田最大的仓储基地,配件库物资大类及项数占全库的三分之二,保管员是否规范操作、优质服务直接代表着单位领导的水平。xxx根据总库的规章制度,结合配件库业务性质,查漏补缺,组织制定了《配件库管理制度补充规定》、《优质服务十五项要求》、《保管员廉洁从业十不准》等制度,亲自撰写了《加强干部监督管理浅析》、《安全无小事》、《节能措施若干办法》、《完善培训的方式方法》、《怎么做好优质服务》等论文及心得体会,进一步规范了配件库业务行为,保障了优质服务的扎实开展,构建了配件库干部员工和谐奋进的工作氛围。

三、注重培训,提升素质 xxx在抓好本职工作的同时,非常注重抓好员工的培训工作,他说,只要员工们不懂的业务、电脑问题,可以随时随地向支部提出,他会负责解决。在今年7月份供应处保管工技术比赛中,xxx更是将计算机复习题逐个操作完毕后,又手把手传授给参赛选手。他还积极搜集整理识货题,请专家讲解账单处理。在他的积极努力下,配件库参赛选手不负重望,一人获得保管工比赛第二名的优异成绩,其他选手均获得良好成绩,为配件库争得了荣誉。 四、与人为善,团结实干 在平时工作中,他为人谦虚、和蔼,乐于助人,经常发挥自己的特长,为单位服务,为同事帮忙。谁的电脑出故障了,谁的信息要求修改了,只要告诉他,他都能帮助做到。他曾经制作的《中心库党建示范点经验材料》、《中心库201X年年终总结暨先进表彰大会》、《汶川大地震场景及捐款》、中心库职工演讲视频等多媒体材料,得到广泛扬。每一次制作的背后,都饱含着辛勤汗水,多少次搜集资料、挑选模板,多少个夜晚加班加点,反复修改直至领导满意、同事认可,但他从来没要求过什么,对于他来说,只要能帮住他人解除困惑就是最大的成就。xxx还擅长做好人文关怀工作,通过搜集员工照片制作出精美的电子贺卡,送给过生日的职工们,使职工感受到团队的温馨。这就是xxx,一个兢兢业业、求真务实、科学管理、平易近人的四级领导干部的真实写照。 篇五:优秀管理者事迹材料 xx年x期的满意度测评结果出来了,当获知我公司各项测评名列前茅,全公司上下无不扬眉吐气。谈起来,大家都会由衷地说,还是

食堂管理个人工作总结

食堂管理个人工作总结 食堂管理个人工作总结1 在公司以及部门领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有了根本性的改变。职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作气氛有所改善。杜绝食堂浪费现象的存在。以下从几个方面进行小结。 一、初步建立了食堂骨干队伍,明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面。责任到人。工作有序开展。 二、对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查,保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求。食堂环境卫生有所突破,从根本上改变食堂脏乱差现象。 三、饭菜质量有比较大的提高,增加花色品种,特别是在8月期间推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善。经常推出职工比较欢迎的菜肴,使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。 食堂管理个人工作总结2 为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食

形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有: 一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。 二、加强教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。 三、加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想

学校食堂管理员工作计划

学校食堂管理工作计划 一、指导思想: 加强我校食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止 侵占学生餐费的违纪行为,特制定本计划。 二、工作目标: 1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。 2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙 食费中列支,严禁占用学生伙食费。 3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。 4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律, 服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。 三、主要措施 1、强化学校食堂责任制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制 度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度, 做到无证不购.严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理, 确保食堂无一安全事故发生。 和政治学习,提高业务水平和服务质量。 3、加强食堂物品采购管理。执行上级对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点 采购,对于其他小宗物品要选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品 留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。 4.加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时 开出票。 5.加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、 物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。 6.加强食堂会计核算管理。杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周平衡,按月结 算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡。 7.加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记 帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并 登记好材料明细帐。 豫龙镇第一小学 2012-2-20 学校食堂管理工作 计划 豫龙镇第一小学 2012-2-20篇二:食堂管理工作计划 陡箐中学食堂管理工作计划 加强我校食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康、为 教育教学服务,特制定本计划。 1、规范学校食堂账务管理、确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。 2、规范学校食堂各种管理,确保学生营养餐和寄宿制经费全部用于改善学生生活上。 3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。 4,遵守纪律,

XX公司优秀管理者先进事迹【精品范文】

XX公司优秀管理者先进事迹 领跑者的足迹 ——优秀管理者xxx 在xx分公司所有员工的印象中,xxx总经理从来都不回避公司面临的困难和挑战,而且还要主动从员工中去获取抱怨信息,倾听他们的心声,这是他主动工作的一惯表现。作为xx分公司总经理的他,常挂在嘴边的话:“只有做不好的事,没有压不跨的人,铁通人只要不倒,就要不断的往前冲”、“人生难得几回搏!现在正是需要拼搏的时候。”五年的创业之路,凝聚了他多少汗水和心血,他不仅赢得了员工的拥护和爱戴,也赢得了竞争对手的佩服和尊重。 这位在铁路上干了20余年、积累了丰富管理经验的人,带领xx分公司全体员工创造了一个又一个奇迹,使固定电话连年翻番,累计达到9万余户,增长速度129%,宽带发展从无到有,用户累计达到1.8万户,增长速度113%,电信经营收入从2002年成立之初的85万元/年,到2003年xxx万元/年,2004年xxxx 万元,2005年xxxx万元,经营收入不断攀升,实现了连续翻番。利润逐年翻番,2004年实现利润xxx余万元,2005年实现利润xxx余万元。企业效益不断增长,个人收入不断增加,员工队伍积极稳定。涌现了省级劳动模范、火车头奖章、信产部服务明星、

铁通营销状元、十杰青年等一批优秀员工。 一、精明是他的特质 精明在控制投资上。他抓住了同行业竞争其实就是成本的竞争,尤其是建设成本竞争这个关键环节。在xx分公司建设上,他不仅对建设的城区和小区,都要到现场去进行巡查评估,对项目进行可行性论证,掌握第一手资料,要求所有项目,必须经过仔细分析研讨后方可进行上报,还严格施工时间和材料管理,建立了相应制度加以保障,使每个项目在最短的时间内完成工程建(本文来自文秘之音,更多精品免费文章请登陆www.网络.com 查看)设投入运营,为市场发展争取先机。对所有的电缆、设备、辅料的采购逐项进行核对,每一米电缆和每一块用户板件,都严格究其使用和管理调配,使其利用率力争达到最佳状态,杜绝闲置设备和材料。他常说,如果要让公司跨掉,只要不控制工程建设就可以让公司面临绝境,如果要让公司发展,就必须严格控制工程建设成本。所以分公司能够持续稳定的发展,得益于在前几年对工程建设进行了严格的控制住。从公司近几年的发展势头来看就是很好的例证。目前分公司仅用1.12亿元总投资,覆盖了xx、xx、xx三个地市十六个市、区、县城镇。相对其他运营企业,建设成本大幅压缩,形成了分公司核心竞争力。这给后期的市场发展提供了有力保障。

食堂从业人员培训工作总结 Word 文档

学校食堂从业人员培训工作总结 梁湖乡中心小学 “民以食为天,食以安为先”。食品是人类赖以生存的必不可少的物质基础,是人类生命的源泉和动力,食品安全直接关乎人的身体健康和生命安全。我们办的是学校食堂,为祖国的下一代提供食品,所以食品安全更是重中之重。本学期,我校领导高度重视学校管理人员及从业人员的食品安全知识培训,制定了每月培训一次的培训计划,并严格落实。学校师生及学校食堂从业人员培训后,受益匪浅,认识到了食品安全的重要意义。结合一学期的培训工作,特作以下总结: 一、学校食堂食品安全的重要性及法律法规学生是每个家庭的希望,是祖国的未来。学生的安全、学生的身体健康关乎着我们的家庭,关乎着我们的未来。作为学校在确保学生的人生安全中,食品安全是极为重要的。为此,党中央高度重视学校食品安全,先后颁布了一系列食品安全法规,来保障学生食品安全,身体健康。学校也通过国旗下演讲、班会、黑板报等形式向广大师生宣传、普及有关食品安全的知识,使广大师生认识到食品安全的重要性。 二、食堂管理是关键作为食堂的管理人员,要建立健全食品安全组织,制定监督检查制度。管理好食堂采购员、和保管员,加强食堂从业人员食品安全知识的培训,督促食堂从业人员养成良好的卫生习惯。 三、食品操作要规范培训中详细地介绍了一系列的规范的食品

操作,食堂从业人员进行一一记录,以确保食物的清洁、烧熟和煮透,为全校师生提供安全食品。 四、应急处理要合法学校食堂一旦出现食物中毒事故,学校要初判断是否为确实为食物中毒。确定后要立即送患者到医院就诊,并及时报告食品监督管理、教育部门,停止销售或封存可疑食品,保护现场,与中毒人员家属联系稳定情绪。 五、学校食堂制度建设及留样。 校长与主管领导对学校食堂进行了现场检查。从学校食堂的建筑、设施及环境卫生到从业人员的管理及原材料的采购、贮存、加工、烹饪等各个环节的卫生,都做了细致检查。校长强调指出:“学校食堂卫生安全直接影响着在校学生的健康和生命安全,责任重于泰山。今后,我校将食堂管理操作工作纳入到科学管理体系的范畴,消除一切可能影响学校食品安全的隐患。” 通过这学期的培训,进一步提高了学校食堂管理及从业人员的餐饮卫生安全知识和法律法规知识水平,增强了食品安全意识,为确保广大师生餐饮卫生安全打下良好的基础。 总之,学校食堂食品安全是靠食堂的管理人员、从业人员共同研究,共同合作来保障的。要对其中的每一个环节认真对待,确保为广大师生提供安全的食堂食品。 二〇一四年七月

公司优秀管理者申报材料

公司优秀管理者申报材料 XX年是公司迅猛扩产、不断改写纪录、创造辉煌的一年,作为昌隆公司的一个单元动力部置身其中、历尽整个过程,为之努力为之付出并分享着发展带来的每一个喜悦!其中三期工程如期完工为我们昌隆人的一大杰作,作为公司的一员,有幸参与该项目的筹划、施工建设是我无比的荣耀,同时也是一个极大的挑战。众所周知,三期计划投资5.28亿人民币,兴建可容纳16条生产线的车间两个。该项目07年8月份立项,并计划08年4月份实现10条线投产运行。工程量大、时间紧、任务重是可想而知的,如何组织好、管理好并如期完成该项目是每位管理者所深思的,作为动力部主管我也深感压力之大、任务之重、责任之坚,三期工程在动力方面涉及到水、电、气、消防、暖通等多个专业系统的设计、采购谈判、安装、调试运行,此外,动力方面还要确保公司一、二期生产动力系统安全运行,不仅如此,三期动力安装进度还要受土建施工进度的制约,现场需要大量的协调、督促工作。如何确保三期动力按计划供应,灵活运用各种管理手段、做好相关管理工作是完成项目的关键所在。 首先,组建动力工作小组,整合各种资源,发挥团队的力量推动项目进展。管理无定式,没有最好的管理,只有最适合的管理,面对错综复杂的三期项目,我们需要一个高效

的团队,三期项目于07年9月2日成立了工程指挥部,并明确了工作目标及各成员的职责,在总指挥王总、副总指挥李总的领导下,指挥部对总目标进行阶段性分解并制定了详细的工程计划,这为指挥团队有效执行及各项工作实施奠定了基础。与之相应,根据工程进展情况,动力部在人力不足的情况下抽调一二期动力人员,整合各个专业组建了三期项目动力小组,进一步将三期指挥部各项动力目标进行具体分解。其中主任工程师张工负责高低压强电系统的基础设施跟踪、配电设备的安装、调试等工作;工程师曹工负责暖通系统的安装协调;工程师曲工负责纯水、特气等系统的安装协调;侯主任、郑主任分别负责跟踪动力、纯水车间各动力条件施工进度、协调提供人力支持并对项目目标-----即3月30日具备动力条件负责。动力小组向三期指挥部负责,时时向指挥部反馈工程进度及相关信息,事实证明,动力小组是一个能征善战的团队,依靠大家通力协作、发挥团队的力量来推动工程进度是一个正确的选择。 其次,激励是一种最有效的措施。虽然明确了团队的工作目标及各成员的职责,但工作尚需饱满的热情、积极的心态、强烈的责任感予以支持。俗话说“成则英雄、败则寇”,公司的发展、三期项目的兴建将会给每个人提供新的发展机遇,扩产后我们将需要更多的专业人才及管理人员,更多重要岗位在等待着每一位有准备的人。工程在考验着我们、历

关于食堂管理的心得五篇

关于食堂管理的心得五篇 【篇一】 我校的食堂管理从总体上来说是还好的,在场地与设备不足的情况下,保证了2800多名师生的正常就餐,至今还没有出过食品中毒等事故,对保持学校稳定的教学秩序起了很大的作用。但是从财务管理与职工管理的角度上说,还存在着很大的问题。从今年陈珊瑚参与管理后所反映出的情况看,有许多问题值得学校领导的重视。 在财务管理问题上,存在着不规范问题,对职工缺乏教育,疏于管理。 我校是一个大型的学校。食堂有30多位教职工,平均每天购菜达4000元左右,每天需要米面2000多斤,还有油、煤与饮料等,是学校的一个重要财务活动部门。随着学校规模的扩大,食堂也将进一步扩大。对于这样一个部门,又处在市场经济的环境下,不注意就会出大问题。有人预言今后如果出经济问题,很可能就出在食堂里面,这种说法不是没有根据的。如果这么重大的财务活动的权力只掌握在个别人手里,是很危险的,而失去监督的权力就更加危险。因此我建议学校:一是总务处要切实加强对食堂的领导,不能再象现在这样了;二是工会要成立食堂监督小组,直接介入食堂的监管;三是完善食堂管理机构,有三人左右的正式教师(正直的有

一定管理经验的人)进入管理,以分散权力,达到相互牵制;四是应该建立比较完善的规章制度,使食堂能够比较规范地运行。 【篇二】 食堂是学校后勤保障中非常重要的一个组成部分,学校食堂的食品安全关系到广大师生的身心健康,关系到一个学校的和谐稳定。虽然当前中小学都在提高后勤的工作质量与水平,使得学校食堂的食品卫生、饭菜质量都得到了一定的改善,但是仍然有不少的中小学校出现了食品安全的问题,原因在于忽视了对学校食堂的管理,不仅对学生的身心健康造成了严重的影响,还使得学校的声誉受到损害。因此,应该不断完善内部管理的监督机制,改善学校食堂的硬件设施,建立一支具有高素质的从业人员,使师生的切身利益得到维护。 一、目前中小学校食堂管理现状 (一)学校食堂管理制度需要健全与完善 学校食堂只有有了严格、明确的管理制度才能够确保食堂管理正常有序,才能够为学生提供高质量的服务。但是,当前仍有一部分中小学校食堂没有在学校食堂管理方面严格执行国家相关的法 律法规,并没有建立完善的管理制度、准则、行为规范等,多数采用人治的方式而非法治,在采购、制作、卫生检查、清洁卫生保持等方面的整个流程中没有任何明确的规章制度对其进行约束,使得机会主义盛行,食堂公共财物丢失的现象十分严重。比如一些学校食堂在食材的采购环节中,没有按照规定向供货商索取相关的票据、

[资料]学校食堂从业人员管理制度

[资料]学校食堂从业人员管理制度学校食堂从业人员管理制度 1.全体食堂从业人员要积极参加各种政治学习、会议和集体活动,树立为师生服务的思想,增强服务意识努力钻研业务知识和营养知识,提高服务质量和工作效率。 2.全体食堂从业人员要增强时间观念,按时上下班,管理人员要认真遵守学校的坐班制度。 3.严格遵守病事假请假制度。 4.食堂从业人员仪表要端庄整洁,不穿工作服、不戴工作帽不准进入工作间。男同志不留长发,女同志工作时不戴戒指、耳环。 5.食堂从业人员必须在统一地点集体就餐,不能乱吃零食,更不能带东西回家。 6.工作时间不准脱岗串岗,否则按旷工处理,不能干与工作无关的事情,严禁在工作间内洗衣服。 7.严禁中午喝酒,严禁酒后上岗。禁止在工作区吸烟、打闹、高声喧哗。 8.注意节约水、电、汽和液化气,杜绝跑、冒、滴、漏发生。 9.对炊事机械,使用保管人要认真维护保养,并严格执行操作规程,确保人员安全和机械设备正常运转。货梯内严禁乘人,防止安全事故发生。 10.食堂内部要严格收费管理,任何人不能收取现金。 广丰县信息技术学校 2012年9月 食堂从业人员健康管理制度 学校食堂从业人员的健康,直接影响师生的健康。为此,特制定食堂从业人员的健康检查制度。 一、食堂从业人员必须政治思想好,心理素质好,有健康的身体,责任心强。

二、食堂从业人员由学校一年一聘,学年初,学校与食堂从业人员签定聘任合同。 三、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗,食堂从业人员每年到法定机构体检一次,体检符合要求,由疾控中心发给健康证,方可从事食堂工作。 四、食堂从业人员一旦患上传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等)不得从事食堂食品加工和销售工作。 五、从业人员个人卫生应做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服,保持良好的个人卫生习惯。 六、从业人员不能穿拖鞋上岗,不能戴首饰上岗。 七、每天早上上岗前由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查,凡是个人卫生不符合要求的,不得上岗。 广丰县信息技术学校 2012年9月 食堂从业人员卫生知识培训制度 学校食堂从业人员卫生知识培训制度学校食堂从业人员必须了解食品卫生知识,学校必须对食堂从业人员进行卫生知识培训,确保学校食堂的食品卫生。为此,特制定学校食堂从业人员卫生知识培训制度。 一、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识,增强卫生意识和安全法律意识。 二、学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次,做到时间落实,人员落实,培训内容落实。 三、食堂从业人员必须积极认真参加培训,认真作好学习记录。 四、每次培训之后,组织食堂从业人员进行一次培训卫生知识考核,凡不及格者,进行补考。如补考不及格,不予聘用。

学校食堂管理工作总结

学校食堂管理工作总结 第一篇: 工作计划 “民以食为天”,对于走出家门的学生来说,“吃”比“住”显得更为重要。学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,学校食堂管理工作,学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康,关系到学校的声誉,关系到教学质量的提高,关系到学校的发展,关系到社会的稳定。因此,食堂管理工作,学生关心、家长关心、社会关心,上级领导更关心。我作为学校食堂的管理者之一,在学校有关领导的指导下,深感责任重大。我接受学校食堂有关工作一年过去,在过去的工作经验中,积极做好以后个管理工作,现将本学期的工作计划安排如下: 1、在工作中工作重要性认识到位,有责任心、事业心、工作主动。和同事、学生及食堂其他工作人员和睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂。 2、每天对食堂人员定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。 3、每天做好食堂卫生的检查、食品加工过程、做好每餐的食物样品取存工作、做好学生就餐前的各项工作,管理

好学生就餐时的正常次序,做好就餐时的安全工作。 4、做好每星期学生返校时的饭卡输入工作,保证好学生顺利就餐,记录好好每天和每个星期的食堂消费情况,做到帐目清楚,保存好就餐后微机余额数据,防止微机出问题后数据丢失。 5、每天四餐做好不擅离岗位,按时开关机及有关数据记录、保存等工作,认真管理好学生饭卡金额的正确无误。,每学期末结帐实事求是,不违规操作。不会隐瞒不报。 6、认真做好初二计算机的教学课程,备好课、上好课、认真辅导学生,学习计算机的知识,学到有用的计算机知识。总之,学校食堂的卫生安全工作十分重要,对学校食堂的各项工作管理我将认真努力的去做,同时除了学校食堂的各项工作管理外,自己还认真学习自己的数学专业知识,虽然自己没上课,但是平时自己也认真的备课,学习教育教学的新观念,虚心向其他教师学习,来提高自己的思想素质,使自己成为一位合格的教师,工作中有什么做不到位的事欢迎各位领导和教师批评指导。自己会在各位教师的批评指导下认真学习改进。 姓名:赵江 20XX年9月8日 第二篇: 食堂管理工作情况

先进管理者事迹材料

先进管理者事迹材料 【篇一:2013年优秀管理者先进事迹】 优秀管理者xxx先进事迹简介作为xxxx酒店前台主管,自2011 年11月4日入职以来,经历了酒店的开荒筹备期,试营业期、正式 开业直到经营效益日益好转的今天。同样,酒店也见证了她走过来 的每一步。 xxx的热心服务就是心与心的交流。走进客户的心,从客人真正的 需求出发,想客人所想,急客人所急,真心诚意的为客人服务。给 客人一个愉乐的心情,让他们得到足够的面子,都会让xxx感到无 比的快乐! 对待同事,她始终用自己的诚心帮助每一位员工。总台人员变化快,新员工特别多,xxx总会毫无保留地将自己的业务知识无私的教授给她们,从事先的备课、到授课、到操作演练,每一个环节她都亲力 亲为,不厌其烦,经她手就培养出了一批批业务骨干,在各自的工 作岗位上发挥着重要作用,充分体现了传帮带的优良传统。在日常 生活中她时时处处都能给人以关爱和照顾,总台班组外地员工较多,只要一个电话,无论多忙,她都会尽一切能力给予帮助。逢年过节 xxx优先安排他们回家探亲,36小时工作在工作岗位上。这些都大 大地提高了班组的凝聚力、向心力,也为酒店培养出了一支特别优 秀出色的总台服务队伍。 对待工作,她不断用自己的苦心提升每一项服务。在平日工作中以 专心培育团结、高效、务实、创新的服务团队为目标。她自加压力,刻苦精钻业务,努力追求卓越的服务。为确保总台服务品质,在她 的牵头下,总台不断强化制度建设,强化程序管理,加强责任落实,加强绩效考核,真正做到关注每一个服务细节。提供个性化针对性 的服务,让宾客充分感受到了来自家外之家的满意加惊喜的服务。 xxx工作的这2年里,没有豪言壮语,只有朴实无华的言行、平凡 普通的工作和忙碌的身影。但就是在这朴实、平凡和忙碌中,充分 说明了她对事业的热爱和忠诚。她不仅见证了企业的发展,酒店的 进步,更用她辛勤的汗水,满腔工作热忱,谱写了一曲动人的青春 之歌。 【篇二:先进工作者事迹材料专题8篇】 第一篇:先进工作者事迹材料

十佳管理人员先进事迹材料

介休市十佳青年员工推荐材料——记左则沟煤业有限公司机电队长冀耀樑

煤海深处展英豪 ——记左则沟煤业有限公司机电队长冀耀樑在泾河边上,在百里矿山,有这样一位青年,远离了亲情厚意的亲人,远离了繁华喧闹的城市,只身一个来到了这个寂寞的战场。没有敌人,没有牺牲,却要付出无数的心血和辛劳,在这里必须要有一种耐得住寂寞的坚韧毅力和刻苦钻研、默默奉献的敬业精神,这是一个奉献的战场。 冀耀樑,男,1983年出生,2000年毕业于晋中职业技术学院,2001年参加工作,现任鑫峪沟集团左则沟煤矿机电队长。自参加工作以来,他始终坚持党的安全生产方针,牢固树立“以人为本,安全第一,生命至上”的安全管理理念。在公司机电部的正确领导下,团结带领全队职工,积极投身生产,严格安全管理,上下齐心协力,圆满完成了各项工作任务。 扎扎实实干好本职工作,是他最大的追求 这是冀耀樑在工作中常说的一句话,多年来他是这么说的,更是这么做的。担任队长以来,他从整体上管理的同时,又时常深入现场,掌握实际生产的供电情况,亲自指挥、与工人并肩作战,今年有一次他在巡查设备点时,接到电话说:井下9101工作面煤机突然出现异常,煤机正在运转时有一滚筒突然停止转动,重启煤机时又发现不牵引,不能行走,频频出现各种异常现象,所有人都不知道该如何处理,这时已经是晚上十一点多了,听说这一情况的他立即赶往9101,等他到工作面的时候煤机已经彻底无法运转,他就立即对煤机进行全面检查,在打开煤机显示盖板后判断是PLC出现故障,依靠他多年的实践经验,在十分钟内排除了这一故障,使煤机得以正常开启,排除了安全隐患,同时也减少了影响正常生产的时间。他每月组织两次职工强化教育培训,以提高职

食堂培训心得体会

食堂培训心得体会 食堂培训心得体会1 根据上级部门文件要求,学校组织食堂管理人员及从业人员,在电教室观看了《学校食堂安全管理与操作规范》教学片,认真学习了食品安全的法律、法规知识,以及食品安全的科学体系及操作规范。 培训的主要内容有:观看教学专题片,学习食堂从业人员应具备的卫生操作要求;食品加工制作的重要环节的操作规范以及发生食品安全事故后,应采取的基本措施等方面的法规和知识。 一、观看教育部制作的《学校食堂安全管理与操作规范》教学片; 二、学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规知识及上级部门文件; 三、学习“食物中毒的预防”并演练如何处理; 四、学校食堂制度建设及留样。 培训结束后,校长与主管领导对学校食堂进行了现场检查。从学校食堂的建筑、设施及环境卫生到从业人员的管理及原材料的采购、贮存、加工、烹饪等各个环节的卫生,都做了细致检查。赵军旗校长强调指出:“学校食堂卫生安全直接影响着在校学生的健康和生命安全,责任重于泰山。今后,我校将食堂管理操作工作纳入到科学管理体系的范畴,消除一切可能影响学校食品安全的隐患。” 通过这次培训,进一步提高了学校食堂管理及从业人员的餐饮

卫生安全知识和法律法规知识水平,增强了食品安全意识,为确保广大师生餐饮卫生安全打下良好的基础。 食堂培训心得体会2 通过学习刘总的讲话,我从中学习到了很多。刘董的报告总结xx年的同时,也给我们在xx年的工作指明了方向,xx年是充满机遇和挑战的一年,我们应该以刘董的报告为契机,牢固树立四种基本意识,即规则意识、服务意识、系统意识及细节意识,抓住机遇,力争在下半年创造更卓越的佳绩。 作为一名xx项目的职工,我会珍惜自己的岗位,满怀热情,尽心尽力做好自己的本职工作,作为一名后勤人员—食堂管理员,我会尽自己的最大努力,为职工服好务,做好食堂工作: 1、食堂卫生状况保持良好, 2、常和职工沟通,尽量满足职工的要求,让职工吃上可口、放心的饭菜,照顾好因工作原因回来晚的职工,留好饭菜,回来能够吃上热饭热菜,能够拥有回到家的温暖。 本人会在以前工作中的不足寻找经验,充实以后的工作,踏踏实实的做好自己的本职工作。 食堂培训心得体会3 为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了以学生为关注焦点,树饮食形象,创一流服务活动,收到了较好的效果。具体做法有: 一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服

学校食堂员工管理规定

学校食堂员工管理规定 一、坚决服从领导分工,做好本职工作,对因未做好本职工作而影响学生生活质量的员工,视情节轻重,给予相应的经济处罚;性质严重的,坚决辞退。 二、严格执行上下班考勤制度,每餐迟到、早退5分钟内扣 3 元,10分钟内扣5元,10分钟以外算缺岗。有特殊情况要请假的必须提前一天请假,未请假擅自缺岗的,按缺岗时间双倍扣除工资,超过一天的将视作自动离岗。 三、不准在食堂内洗衣服及其它私活。员工每餐就餐必须是在学生吃完后。工作期间严禁吃零食等,管好自己的嘴,以免造成不良影响,违者一次扣款10元。 四、坚持做到空手上下班,不准携带任何物品,(允许除外)一经发现,第一次罚款20元,第二次加倍处罚,两次以上辞退。 五、搞好食堂卫生和个人卫生,保持食堂清洁卫生,物品摆放整齐,每周五进行一次卫生大扫除,全员参加。 六、上班必须穿戴工作服、帽、口罩等,不留长指甲,勤洗澡,保持工作服干净,操作间内不许吸烟,不随地吐痰。 七、爱护公共财产,节约用水、用电,对人为损坏财物照价赔偿。每天下班后必须关水、断电、气等,并且关好门窗。 八、提倡爱心服务和微笑服务。不得与师生发生口角,不能侮辱学生。同事间互相帮助、相互协调,不得发生吵架事件。一旦发生,双方各罚20元,情节严重的坚决辞退。

九、平时需要统一参加的工作,必须按时参加,此项留下记录,待学期末发安全奖时兑现奖惩。 十、大厅组长:菜案组长:面案组长(含烧汤):各组长要认真负责,以身作则。学期末视工作情况将给予一定奖励。 十一、食堂员工每学年进行一次员工招聘,凡不符合学校招聘员工要求的,不能招聘入校做工。 以上制度,所有食堂员工必须严格遵守和执行,每天由组长做好工作记载。 枣庄五中餐厅管理办公室 2017.2.1

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