2014-2019年中国罐头市场研究与投
资战略分析报告
什么是行业研究报告
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成
一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：
行业研究的目的及主要任务
行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务：
解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位
分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度
预测并引导行业的未来发展趋势
判断行业投资价值
揭示行业投资风险
为投资者提供依据
2014-2019年中国罐头市场研究与投资战略分析报告
【出版日期】2014年
【交付方式】Email电子版/特快专递
【价 格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元
报告目录
第1章：中国罐头行业发展综述 18
1.1 罐头行业定义及分类 18
1.1.1 行业概念及定义 18
1.1.2 行业主要产品大类 18
1.2 罐头行业统计标准 18
1.2.1 罐头行业统计部门和统计口径 18
1.2.2 罐头行业统计方法 19
1.2.3 罐头行业数据种类 19
1.3 行业政策环境分析 20
1.3.1 行业相关标准 20
（1）《果蔬类罐头食品卫生标准》 21
（2）《肉类罐头食品卫生标准》 21
（3）《食用菌罐头卫生标准》 21
（4）《食品添加剂使用卫生标准》 21
1.3.2 行业相关政策动向 23
（1）《轻工业调整和振兴规划》 23
（2）《中华人民共和国食品安全法》 24
（3）《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》 25
（4）《关于调低部分商品出口退税率的通知》 26
1.4 行业消费环境分析 27
1.4.1 人均GDP增长分析 27
1.4.2 居民收入水平分析 27
1.4.3 居民消费信心分析 28
1.4.4 消费环境对行业的影响分析 29
1.5 行业贸易环境分析 29
1.5.1 国外罐头行业相关认证和标准 29
1.5.2 中国罐头行业贸易环境现状 30
第2章：中国罐头行业发展状况分析 33
2.1 中国罐头行业发展状况分析 33
2.1.1 中国罐头行业发展总体概况 33
2.1.2 中国罐头行业发展主要特点 33
2.1.3 2009-2012年罐头行业经营情况分析 34
（1）2009-2012年罐头行业经营效益分析 34
（2）2009-2012年罐头行业盈利能力分析 35
（3）2009-2012年罐头行业运营能力分析 35
（4）2009-2012年罐头行业偿债能力分析 36
（5）2009-2012年罐头行业发展能力分析 36
2.2 罐头行业经济指标分析 37
2.2.1 中国罐头行业经济效益影响因素分析 37
2.2.2 2009-2012年罐头行业经济指标分析 38
2.2.3 2009-2012年不同规模企业经济指标分析 39 2.2.4 2009-2012年不同性质企业经济指标分析 43 2.3 罐头行业供需平衡分析 54
2.3.1 2009-2012年全国罐头行业供给情况分析 54 （1）2009-2012年全国罐头行业总产值分析 54 （2）2009-2012年全国罐头行业产成品分析 55
2.3.2 2009-2012年各地区罐头行业供给情况分析 56 （1）2009-2012年总产值排名前10个地区分析 56 （2）2009-2012年产成品排名前10个地区分析 57
2.3.3 2009-2012年全国罐头行业需求情况分析 58 （1）2009-2012年全国罐头行业销售产值分析 58 （2）2009-2012年全国罐头行业销售收入分析 59 2.3.4 2009-2012年各地区罐头行业需求情况分析 59 （1）2009-2012年销售产值排名前10个地区分析 59 （2）2009-2012年销售收入排名前10个地区分析 60 2.3.5 2009-2012年全国罐头行业产销率分析 61
2.4 中国罐头进出口市场分析 62
2.4.1 2009-2010年中国罐头行业进出口总体情况 62 2.4.2 2009-2010年中国罐头行业出口情况 63
（1）2009-2010年中国罐头行业出口总体情况 63 （2）2009-2010年中国罐头行业出口产品结构分析 63 （3）2009-2010年中国罐头行业出口前景分析 65 2.4.3 2009-2010中国罐头行业进口情况 65
（1）2009-2010年中国罐头行业进口总体情况 65 （2）2009-2010年中国罐头行业进口产品结构分析 66 （3）2009-2010中国罐头年行业进口前景分析 67
第3章：罐头行业产业链分析 69
3.1 罐头行业产业链简介 69
3.2 罐头行业上游产业链分析 69
3.2.1 基础原料市场分析 69
（1）蔬菜、水果市场分析 69
1）蔬菜、水果供需情况分析 69
2）蔬菜、水果价格走势分析 70
3）蔬菜、水果进出口分析 71
（2）肉、禽产品市场分析 72
1）肉、禽产品供需情况分析 72
2）肉、禽产品价格走势分析 72
3）肉、禽产品进出口分析 74
（3）水产品市场分析 75
1）水产品供需情况分析 75
2）水产品价格走势分析 75
3）水产品进出口分析 76
（4）其它原料市场分析 76
1）大米供需情况及价格走势 76
2）小麦供需情况及价格走势 77
3）玉米供需情况及价格走势 78
3.2.2 食品添加剂市场分析 80
（1）食品添加剂现状分析 80
（2）食品添加剂发展趋势 81
3.2.3 罐头包装市场分析 81
（1）玻璃包装市场分析 81
（2）金属包装市场分析 83
（3）软罐头包装市场分析 84
3.3 罐头行业下游消费需求分析 85
3.3.1 行业消费需求特征 85
（1）行业主要消费人群 85
（2）行业消费特征分析 86
1）罐头总体消费特征 86
2）罐头种类偏好分析 86
3）罐头价格偏好分析 87
3.3.2 行业消费需求趋势 88
第4章：中国罐头行业市场竞争状况分析 90 4.1 国际市场竞争状况分析 90
4.1.1 国际罐头市场发展概况 90
4.1.2 主要国家及地区罐头市场分析 91
（1）美国 91
（2）欧洲 92
（3）日本 93
（4）俄罗斯 93
（5）泰国 94
4.1.3 国际罐头市场竞争状况分析 94
4.1.4 国际罐头市场发展趋势分析 95
4.2 国内市场竞争状况分析 96
4.2.1 罐头行业市场规模分析 96
4.2.2 国内罐头行业集中度分析 97
（1）行业销售集中度分析 97
（2）行业资产集中度分析 98
（3）行业利润集中度分析 100
4.2.3 罐头行业五力模型分析 101
（1）行业上游议价能力分析 101
（2）行业下游议价能力分析 101
（3）行业替代品威胁分析 101
（4）行业新进入者威胁分析 102
（5）罐头行业竞争格局分析 102
4.2.4 罐头行业国际竞争力分析 103
4.3 行业不同经济类型企业竞争分析 104 4.3.1 不同经济类型企业特征情况 104
4.3.2 行业经济类型集中度分析 106
4.4 行业投资兼并与重组整合分析 108
4.4.1 罐头行业投资兼并与重组整合事件 108 4.4.2 罐头行业投资兼并与重组整合特征 109 4.4.3 罐头行业投资兼并与重组整合趋势 109
第5章：中国罐头行业主要产品市场分析 110
5.1 行业主要产品市场概况 110
5.1.1 行业产品结构特征分析 110
5.1.2 行业产品市场发展概况 110
5.2 蔬菜、水果罐头市场发展分析 111 5.2.1 蔬菜、水果罐头行业发展规模 111 5.2.2 蔬菜、水果罐头市场发展分析 112 （1）蔬菜罐头市场分析 112
1）蔬菜罐头市场发展概况 112
2）食用菌罐头市场分析 112
3）番茄酱罐头市场分析 113
4）芦笋罐头市场分析 114
（2）水果罐头市场分析 114
1）水果罐头市场发展概况 114
2）桃子罐头市场分析 115
3）柑橘罐头市场分析 115
4）菠萝罐头市场分析 116
5.2.3 蔬菜、水果罐头市场前景分析 117 5.3 肉、禽类罐头市场发展分析 117 5.3.1 肉、禽类罐头行业发展规模 117 5.3.2 肉、禽类罐头重点企业分析 118 5.3.3 肉、禽类罐头市场前景分析 118 5.4 水产品罐头市场发展分析 119
5.4.1 水产品罐头行业发展规模 119 5.4.2 水产品罐头重点企业分析 120 5.4.3 水产品罐头市场前景分析 120 5.5 其他罐头市场发展分析 120
5.5.1 八宝粥罐头市场分析 120
（1）八宝粥市场发展现状 120
（2）八宝粥消费情况分析 121
（3）八宝粥市场发展趋势 123
5.5.2 龟苓膏罐头市场分析 123
（1）龟苓膏市场发展概况 124
（2）龟苓膏市场存在问题 124
（3）龟苓膏市场发展潜力 125
（4）龟苓膏市场发展趋势 125
第6章：中国罐头行业市场营销分析 127 6.1 罐头行业销售渠道分析 127
6.1.1 外销渠道 127
6.1.2 内销渠道 127
（1）经销代理 127
（2）商超零售 127
（3）餐饮渠道 127
1）罐头餐饮渠道发展现状 127
2）罐头餐饮化的概念和意义 128
3）罐头餐饮化的关键因素 128
4）罐头餐饮渠道的构建 129
6.2 罐头行业战略定位分析 130
6.2.1 罐头行业战略转移分析 130
（1）罐头产品出口转内销 130
（2）经营思路和模式转换 130
1）从生产商转型为品牌运营商 130
2）从制造商转型为渠道运营商 131
3）从生产商转型为资源整合商 131
6.2.2 明确国内市场发展战略 131
6.3 罐头行业营销策略分析 131
6.3.1 品类占位策略 131
（1）品类占位基本含义 132
（2）品类占位策略分析 132
6.3.2 品牌营销策略 132
（1）行业品牌现状分析 132
（2）品牌构建意义分析 132
（3）品牌营销策略分析 133
6.3.3 区域营销策略 134
（1）“精尖化”营销战略 134
（2）“精细化”划分策略 134
（3）“精耕化”运作手段 135
（4）“精确化”广告传播 136
（5）“精良化”联销模式 136
6.4 罐头行业营销案例及建议 137
6.4.1 真心罐头营销分析 137
（1）营销背景 137
（2）营销策略 138
（3）营销效果 138
6.4.2 银鹭罐头营销分析 139
（1）营销背景 139
（2）营销策略 139
（3）营销效果 140
6.4.3 罐头行业营销建议 140
第7章：中国罐头行业重点区域市场分析 142 7.1 罐头行业总体区域结构特征分析 142 7.1.1 行业区域结构总体特征 142
7.1.2 行业区域集中度分析 145
7.2 福建罐头行业发展情况 147
7.2.1 福建罐头市场发展概况 147
7.2.2 福建罐头市场出口情况 147
（2）莆田罐头出口情况 148
7.2.3 福建罐头行业竞争力分析 148 （1）福建罐头业在全国的地位分析 149 （2）福建罐头业的经营水平分析 149 7.2.4 福建罐头行业重点企业 150
7.2.5 福建罐头行业发展前景 150
7.3 新疆罐头行业发展情况 151
7.3.1 新疆罐头市场发展概况 151
7.3.2 新疆罐头产品出口情况 151
7.3.3 新疆罐头行业竞争力分析 151 （1）新疆罐头业在全国的地位分析 151 （2）新疆罐头业的经营水平分析 152 7.3.4 新疆罐头行业重点企业 153
7.3.5 新疆罐头行业发展前景 153
7.4 山东罐头行业发展情况 154
7.4.1 山东罐头市场发展概况 154
7.4.2 山东罐头产品出口情况 154 （1）菏泽罐头出口情况 154
（2）临沂罐头出口情况 155
（3）荣成罐头出口情况 155
7.4.3 山东罐头行业竞争力分析 155 （1）山东罐头业在全国的地位分析 155 （2）山东罐头业的经营水平分析 156 7.4.4 山东罐头行业重点企业 157
7.4.5 山东罐头行业发展前景 157
7.5 浙江罐头行业发展情况 158
7.5.1 浙江罐头市场发展概况 158
7.5.2 浙江罐头产品出口情况 158
（2）象山罐头出口情况 159
（3）台州罐头出口情况 159
7.5.3 浙江罐头行业竞争力分析 159 （1）浙江罐头业在全国的地位分析 159 （2）浙江罐头业的经营水平分析 160 7.5.4 浙江罐头行业重点企业 161
7.5.5 浙江罐头行业发展前景 161
7.6 湖南罐头行业发展情况 162
7.6.1 湖南罐头市场发展概况 162
7.6.2 湖南罐头产品出口情况 162
7.6.3 湖南罐头行业竞争力分析 162 （1）湖南罐头业在全国的地位分析 162 （2）湖南罐头业的经营水平分析 163 7.6.4 湖南罐头行业发展前景 164
7.7 广东罐头行业发展情况 164
7.7.1 广东罐头市场发展概况 164
7.7.2 广东罐头市场出口情况 165 （1）揭阳罐头出口情况 165
（2）顺德罐头出口情况 165
（3）湛江罐头出口情况 165
7.7.3 广东罐头行业竞争力分析 166 （1）广东罐头业在全国的地位分析 166 （2）广东罐头业的经营水平分析 166 7.7.4 广东罐头行业重点企业 167
7.7.5 广东罐头行业发展前景 167
7.8 江苏罐头行业发展情况 168
7.8.1 江苏罐头市场发展概况 168
7.8.2 江苏罐头市场出口情况 168
（2）连云港罐头出口情况 168
7.8.3 江苏罐头行业竞争力分析 169
（1）江苏罐头业在全国的地位分析 169
（2）江苏罐头业的经营水平分析 169
7.8.4 江苏罐头行业发展前景 170
7.9 辽宁罐头行业发展情况 171
7.9.1 辽宁罐头市场发展概况 171
7.9.2 辽宁罐头行业竞争力分析 171
（1）辽宁罐头业在全国的地位分析 171
（2）辽宁罐头业的经营水平分析 172
7.9.3 辽宁罐头行业重点企业 173
7.9.4 辽宁罐头行业发展阻力 173
7.9.5 辽宁罐头行业发展前景 174
第8章：罐头行业主要企业生产经营分析 175
8.1 罐头企业发展总体状况分析 175
8.1.1 罐头行业企业规模 175
8.1.2 罐头行业销售收入和利润 175
8.1.3 主要罐头企业创新能力分析 176
8.2 蔬菜、水果罐头领先企业个案分析 177
8.2.1 新疆中基蕃茄制品有限责任公司经营情况分析 177 （1）企业发展简况分析 177
（2）企业产销能力分析 177
（3）企业盈利能力分析 178
（4）企业运营能力分析 178
（5）企业偿债能力分析 179
（6）企业发展能力分析 179
（7）企业组织架构分析 180
（8）企业产品结构及新产品动向 180
（9）企业销售渠道与网络 180
（10）企业经营状况SWOT分析 181
（11）企业投资兼并与重组分析 181
（12）企业最新发展动向分析 181
8.2.2 宁波五洲星集团有限公司经营情况分析 182 （1）企业发展简况分析 182
（2）企业产销能力分析 182
（3）企业盈利能力分析 183
（4）企业运营能力分析 183
（5）企业偿债能力分析 184
（6）企业发展能力分析 184
（7）企业产品结构及新产品动向 185
（8）企业销售渠道与网络 185
（9）企业经营状况SWOT分析 185
（10）企业最新发展动向分析 186
8.2.3 浙江爱斯曼食品有限公司经营情况分析 186 （1）企业发展简况分析 186
（2）企业产销能力分析 187
（3）企业盈利能力分析 187
（4）企业运营能力分析 188
（5）企业偿债能力分析 188
（6）企业发展能力分析 189
（7）企业组织架构分析 189
（8）企业产品结构及新产品动向 189
（9）企业销售渠道与网络 190
（10）企业经营状况SWOT分析 190
（11）企业最新发展动向分析 190
8.2.4 椰树集团有限公司经营情况分析 190
（2）企业产销能力分析 191
（3）企业盈利能力分析 191
（4）企业运营能力分析 192
（5）企业偿债能力分析 192
（6）企业发展能力分析 193
（7）企业产品结构及新产品动向 193
（8）企业销售渠道与网络 193
（9）企业经营状况SWOT分析 194
（10）企业投资兼并与重组分析 194
（11）企业最新发展动向分析 194
8.2.5 湖南三塘食品有限公司经营情况分析 194 （1）企业发展简况分析 194
（2）企业产销能力分析 195
（3）企业盈利能力分析 195
（4）企业运营能力分析 196
（5）企业偿债能力分析 196
（6）企业发展能力分析 197
（7）企业产品结构及新产品动向 197
（8）企业销售渠道与网络 197
（9）企业经营状况SWOT分析 197
……另有17家企业分析。
8.3 水产、肉类罐头领先企业个案分析 266
8.3.1 四川省美宁食品有限公司经营情况分析 266 （1）企业发展简况分析 266
（2）企业产销能力分析 266
（3）企业盈利能力分析 267
（4）企业运营能力分析 267
（5）企业偿债能力分析 268
（7）企业产品结构及新产品动向 269
（8）企业销售渠道与网络 269
（9）企业经营状况SWOT分析 269
（10）企业最新发展动向分析 270
8.3.2 上海梅林正广和股份有限公司经营情况分析 270 （1）企业发展简况分析 270
（2）主要经济指标分析 271
（3）企业盈利能力分析 272
（4）企业运营能力分析 273
（5）企业偿债能力分析 273
（6）企业发展能力分析 274
（7）企业组织架构分析 275
（8）企业产品结构及新产品动向 275
（9）企业销售渠道与网络 275
（10）企业经营状况SWOT分析 275
（11）企业最新发展动向分析 276
8.3.3 佛山市顺德东方罐头有限公司经营情况分析 276 （1）企业发展简况分析 276
（2）企业产销能力分析 277
（3）企业盈利能力分析 277
（4）企业运营能力分析 278
（5）企业偿债能力分析 278
（6）企业发展能力分析 279
（7）企业产品结构及新产品动向 279
（8）企业销售渠道与网络 280
（9）企业经营状况SWOT分析 280
（10）企业最新发展动向分析 280
……另有7家企业分析。
8.4 其他罐头领先企业个案分析 309
8.4.1 厦门银鹭食品有限公司经营情况分析 309 （1）企业发展简况分析 309
（2）企业产销能力分析 310
（3）企业盈利能力分析 310
（4）企业运营能力分析 311
（5）企业偿债能力分析 311
（6）企业发展能力分析 312
（7）企业组织架构分析 312
（8）企业产品结构及新产品动向 312
（9）企业销售渠道与网络 313
（10）企业经营状况SWOT分析 313
（11）企业投资兼并与重组分析 313
（12）企业最新发展动向分析 314
8.4.2 杭州娃哈哈食品有限公司经营情况分析 314 （1）企业发展简况分析 314
（2）企业产销能力分析 314
（3）企业盈利能力分析 315
（4）企业运营能力分析 315
（5）企业偿债能力分析 316
（6）企业发展能力分析 316
（7）企业产品结构及新产品动向 317
（8）企业经营状况SWOT分析 317
8.4.3 福建省台福食品有限公司经营情况分析 317 （1）企业发展简况分析 317
（2）企业产销能力分析 318
（3）企业盈利能力分析 318
（4）企业运营能力分析 319
（5）企业偿债能力分析 319
（6）企业发展能力分析 320
（7）企业产品结构及新产品动向 320
（8）企业销售渠道与网络 320
（9）企业经营状况SWOT分析 321
……另有5家企业分析。
第9章：中国罐头行业趋势分析与投资建议 342 9.1 中国罐头行业发展趋势与前景 342
9.1.1 中国罐头市场发展趋势分析 342
9.1.2 中国罐头市场发展前景预测 342
9.2 中国罐头行业投资风险 344
9.2.1 罐头行业政策风险 344
9.2.2 罐头行业技术风险 344
9.2.3 罐头行业供求风险 344
9.2.4 宏观经济波动风险 344
9.2.5 罐头企业生产规模风险 345
9.2.6 罐头行业其他风险 345
9.3 中国罐头行业投资建议 345
9.3.1 罐头行业投资现状 345
9.3.2 罐头行业投资建议 346
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