当前位置:文档之家 > 野菜的种类及图形

野菜的种类及图形

野菜的种类及图形

马齿苋

野菜的种类及图形

野菜的种类及图形

马齿菜、马齿草、五方草,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。

野菜的种类及图形

蕨菜

蕨菜

又名蕨儿菜、龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。蕨菜吃起来鲜嫩滑爽,素有“山菜之王”的美誉。蕨菜的食法很多,炒、烧、煨、焖都可以。在现代菜谱中,用蕨菜烹调出的名菜有木须蕨菜、海米蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等多种。这些菜肴素以色泽红润、质地软嫩、清香味浓而深受食客的青睐。蕨菜叶呈卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。

下载Word文档免费下载:

野菜的种类及图形下载

(共21页)

野菜的种类及图形Microsoft PowerPoint 演示文稿

野菜的种类及图形Microsoft PowerPoint 演示文稿 - 1马齿苋 ?马齿菜、马齿草、五方草,一般 为红褐色,叶片...

野菜大全

野菜种类: 1、马齿克儿:又叫马齿苋、马苋,五行草,长命菜,五方草,瓜子菜, ...中国常见野菜及其食用 65页 1下载券 野菜图鉴 4页 1下载券 野草野菜图片识...

山野菜的种类

野菜的种类 - 山野菜的种类 随着生活水平的提高,现代人对食物越来越挑剔,喜欢崇尚天然的有机食品,野菜就是最好的选 择。春季万物复苏,正是采摘野菜的好时节,...

春天已经到来,野菜大全

春天已经到来,野菜大全 - 春天已经到来,又是吃野菜的时候了,但野菜的种类何其多,如何分辨哪些是可以吃的呢? 就比较常见的来说,下面小编和大家介绍十种可以吃的...

中国常见食用野菜图示菜谱

新闻 网页 贴吧 知道 音乐 图片 视频 地图 百科 ...(6)在缺乏以上一切鉴别工具手段时,也可少量试尝...常见食用野菜图示菜谱: 1、薤白【小根蒜】 【科属...

农村这十种野菜,很多人吃过,但最后一个吃多了会致癌

农村这十种野菜,很多人吃过,但最后一个吃多了会致癌介绍十种可以吃的野菜种类,还有图片分享哦。 可以吃的野菜种类及图片——荠菜 荠菜,最常见、最好吃的可食用...

风味独特的野菜品种——清香菜

风味独特的野菜品种——清香菜 - 清香菜又名一点红、羊蹄草、叶下红、红叶草等。分布于我国长江流域以南各省区。亚洲热带及非洲也有分布。清香菜性平。味苦微...

野菜种类调查报告

野草野菜图片识别-2 60页 免费 野花野草图文详解 93页 1下载券野...野菜种类调查报告 1、调查内容 1、调查方法:山上调查和网上查询 2、调查时间:...

东北地区野菜一览(带图片)

东北地区野菜一览(带图片)_农学_农林牧渔_专业资料...多年来,一直是出口的主要野菜 品种之一,而且供不...

丹东地区几种常见山野菜品种综述

10.13268 /ki.fbsic.2017.02.038 丹东地区几种常见山野菜品种综述 张泰祺 ( 丹东 市第 二 中学 , 辽宁 丹东 118011) 中图分类号 :¥647 文献 标识...