数据库课程设计
题目：餐厅库存管理系统
组员：
餐厅库存管理信息系统
目录
一本信息系统简介 (3)
二需求分析 (3)
1.餐厅整体的业务流程分析 (3)
2.业务流程分析 (4)
3.数据流程分析 (5)
三数据库的设计 (7)
1. 概念结构设计：E-R图 (7)
2．逻辑结构设计：关系模式 (8)
3. 数据库设计代码 (9)
4. 以上代码运行效果 (12)
四界面设计 (14)
操作流程 (14)
五源代码 (15)
六系统运行效果 (16)
七总结和体会 (19)
一本管理系统简介
仓库库存管理系统是一个企业不可缺少的部分,它的内容对于企业的决策者和管理者来说都至关重要,所以仓库库存管理系统应该能够为用户提供充足的信息和快捷的查询手段。但一直以来人们使用传统人工的方式管理仓库中的各种物资设备，这种管理方式存在着许多缺点,如:效率低、另外时间一长,将产生大量的文件和数据,这对于查找、更新和维护都带来了不少的困难。
随着科学技术的不断提高,计算机科学日渐成熟,其强大的功能已为人们深刻认识,它已进入人类社会的各个领域并发挥着越来越重要的作用。
作为计算机应用的一部分,使用计算机对物资信息进行管理,具有着手工管理所无法比拟的优点.例如:检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高人事劳资管理的效率,也是企业的科学化、正规化管理,与世界接轨的重要条件。
因此，开发这样一套库存管理软件成为很有必要的事情。
的设计和开发。这次实习得到了餐厅经理一些数据和管理流程上的帮助，而且希望能在完善我们的系统之后能应用在我校餐厅的实际运营中。在此次系统开发中我组分工协作，各个部分进展协调有序，目标明确。
二需求分析
1.餐厅整体的业务流程分析
图1 餐厅的业务流程图
通过研究整个餐厅的业务流程来把握库存在其中的位置，来把握库存和其他部分的联系。然而根据对餐厅的调查，他们的仓库自行执行采购的任务，而那些不需要入库的物料则由采购部门来采购，因此得到库存业务流程图如下
2.业务流程分析
存档存档
图2 业务流程图
库存的业务流程可分为入库流程和出库流程，描述如下：
（一）入库流程：
1 仓库经过盘点，初步拟定需求量向供应商发出物料需要。
2 供货商接到需要信息发货给仓库。
3 仓库对货物验收，验收完毕后开出入库单两份一份给供货商，一份存档，而且不
予付款。
4 经过重复以上三个过程，一定时期后（例如一个月后），供货商拿入库单和仓库
存档的入库单到财务部门结账。此时供货商交出入库单。
（二）出库流程：
1 生产部门提出物料需求。
2 仓库盘点看是否有足够的物料，有了就以领料单的形式记录下来领料数据。没
有了就开始进货。
从库存的业务流程描述来看，可以得知我们主要处理两类数据，那就是入库单信息和出库单信息。
3.数据流程分析
图3 数据流程图
数据流程图的基本成分包括系统的外部实体、处理过程、数据存储和系统中的数据流。
此餐厅库存管理系统的外部实体有仓库管理和库存分析，仓库管理包括接收供货商送达的物品和存储库存文件，接收生产部门的领料单并且发出物品，经过库存盘点给库存分析部门提供完整、及时的库存数据。库存分析根据仓库管理部门提供的库存记录制定订购计划、发出订购单和当仓库收到物品后发出付款单。功能执行部门包括订购员、供货商、生产部门、经理，当一份订购单由库存分析部门发出后，供应商收到订单准备物品，之后将物品送于仓库，仓库管理部门收到物品之后给库存分析部门一份库存数据，再由库存分析部门生成报表送于经理。
4.管理功能分析
图4 管理功能图
<1> 系统登录模块
经理可以查询仓库的物料综合信息，作为采购依据。
管理员可以通过管理界面添加或删除用户，添加新管理员或删除原有管理员,验证用户的合法性，阻止非法用户登录。
<2> 入库模块
包括填写入库单，更新，删除出库记录，入库记录的查询及打印
<3> 出库模块
包括填写出库单，更新，删除出库记录，出库记录的查询及打印
<4> 在库物料业务模块
三数据库的设计
1.概念结构设计：E-R图
这一设计阶段是在需求分析的基础上，设计出能够满足用户需求的各种实体，以及它们之间的关系，为后面的逻辑结构设计打下基础。即E-R图的方法进行数据结构分析，E-R图由实体、属性、联系三部分组成。
该系统的E-R图，如下图所示：
图5 E-R图
实体：
物品：一个物品可有多个供应商提供，每个物品有物品编号、计量单位、保质期、
供货商：一个供货商可以提供多种物品，供应商有供应商号、地址、联系方式、
入库单：入库单有入库单编号、数量、单价、入库时间、验收人、
领料单：领料单编号、数量、领料时间、领料人、
仓库：有多个仓库，不用物品存于不同的仓库
2.数据库逻辑结构设计：关系模式
E-R图向关系模型的转化要解决的问题是如何将实体和实体间的联系转化为关系模式，
如何确定这些关系模式的属性和代码。餐厅库存信息管理系统涉及的实体有：由E-R图转换得到的5个关系模式如下所示，有下划线的属性为主码：
物品：物品编号、物品名称、仓库号、计量单位、现存量、平均日用量、保质期
供应商：供应商编号、供应商名称、供应物品名称、地址、联系方式
入库单：入库单编号、物品编号、供应商名称、数量、单价、入库时间、验收人
领料单：领料单编号、物品编号、数量、领取时间、领料人
仓库：仓库号、物品编号
通过对以上关系模式的分析，结合本系统的功能及所选开发工具和数据库系统的特点，对系统数据库进行设计，建立一个具有良好的数据组织结构的数据库，应遵循的原则有：（1）可能减少数据冗余和重复
（2）结构设计和操作设计相结合
（3）数据结构具有相对的稳定性
由于数据库中所保存的数据是系统中非常重要的资源，所以在数据库设计时一定要注意数据结构的安全性、完整性，并发控制与恢复，而一般的数据库管理系统都提供了一定的数据保护功能。
以下是在建数据库及根据系统的实际需要中所用到的表：
（1）物品表
3.数据库设计代码：
/*----------------------创建数据库-----------------------*/ CREATE DATABASE 库存
ON
(NAME=order_dat,
FILENAME='c:\mssql\data\orderdat.mdf',
SIZE=20,
MAXSIZE=50,
FILEGROWTH=5)
LOG ON
(NAME=order_log,
FILENAME='d:\mssql\log\orderlog.ldf',
SIZE=20MB,
MAXSIZE=25MB,
FILEGROWTH=5MB)
/*---------------------创建基本表-----------------*/
use 库存
go
Create table 仓库(
仓库号 char (8) primary key not null,
物品编号 int not null foreign key references 物品)
use 库存
go
Create table 物品(
物品编号 int primary key not null,
物品名称 varchar(40) not null ,
计量单位 char(8),
平均日用量 int,
保质期 int)
use 库存
go
Create table 供应商(
供应商编号 int not null primary key ,
供应商名称 varchar (40) ,
供应物品编号 int not null foreign key references 物品,
地址 varchar (40),
联系方式 Char (11) check( 联系方式
Like '[0-9][0-9][0-9][0-9][0-9][0-9][0-9][0-9][0-9][0-9][0-9]') )
use 库存
go
Create table 入库单(
入库单编号 int primary key,
物品编号 int not null foreign key references 物品,
数量 smallint check(数量>0),
单价 smallmoney check(单价>0),
入库时间 Datetime default getdate(),
仓库号 char(8) not null foreign key references 仓库,
验收人 Char (8) not null ,
供应商编号 int not null foreign key references 供应商)
use 库存
go
Create table 领料单(
领料单编号 int not null primary key,
物品编号 int not null foreign key references 物品,
数量 smallint check(数量>0),
领料时间 Datetime default getdate(),
仓库号 char(8) not null foreign key references 仓库,
领料人 Char (8) not null )
/*---------------------创建试验数据-----------------*/
insert into 仓库 values('zhu','10') insert into 仓库 values('fu','20')
insert into 物品 values('10','米','斤','10','300')
insert into 物品 values('20','面','斤','20','300')
insert into 物品 values('30','花生米','袋','30','300')
insert into 物品 values('40','食用油','斤','10','300')
insert into 供应商 values('10011','李小朋','10','郑州','65987121515')
insert into 供应商 values('10012','王莎莎','20','新郑','65987121536')
insert into 供应商 values('10013','赵鑫','30','巩义','65987121525')
insert into 供应商 values('10014','孙利','40','中牟','65987125535')
insert into 供应商 values('10015','王亮','50','七里河','65987245273')
insert into 入库单 values('20011','10','80',$15,' 2009.01.15 ','zhu','张才得','10011') insert into 入库单 values('20012','20','90',$16,' 2009.02.06 ','fu','鲁山','10012') insert into 入库单 values('20013','30','110',$13,' 2009.03.15 ','zhu','钱中','10013') insert into 入库单 values('20014','40','105',$18,' 2009.03.12 ','zhu','吴单','10014') insert into 入库单 values('20015','50','145',$19,' 2009.03.25 ','zhu','张虎','10015')
insert into 领料单 values('30011','10','55',' 2010.01.04 ','zhu','李涛')
insert into 领料单 values('30012','20','86',' 2010.01.09 ','fu','赵屏')
insert into 领料单 values('30013','30','40',' 2010.08.05 ','zhu','陈个')
insert into 领料单 values('30014','40','38',' 2010.04.07 ','zhu','梁德')
insert into 领料单 values('30015','50','25',' 2010.09.06 ','zhu','宋平')
/*-----------------创建索引-----------------*/
/*在物品表上建立一个以物品编号、仓库号为索引项的唯一索引*/
CREATE unique INDEX wu_cang_idx ON 物品(物品编号 desc)
GO
/*在供应商表上建立一个以供应商编号、供应物品编号为索引项的唯一索引*/
CREATE unique INDEX gongsha_gongwu_idx ON 供应商(供应商编号,供应物品编号)
GO
/*在入库单表上建立一个以入库单编号、物品编号为索引项的唯一索引*/
CREATE unique INDEX rubian_wubian_idx ON 入库单(入库单编号,物品编号)
GO
/*在领料单表上建立一个以领料单编号、物品编号为索引项的唯一索引*/
CREATE unique INDEX ling_wubian_idx ON 领料单(领料单编号,物品编号)
GO
/*在仓库表上建立一个以物品编号、仓库号为索引项的唯一索引*/
CREATE unique INDEX wu_cang_idx ON 仓库(物品编号,仓库号 )
GO
/*---------------------创建视图-----------------*/
Create view 仓库视图 as
select *
from 仓库
Create view 供应商视图 as
select *
from 供应商
Create view 入库单视图 as
from 入库单
Create view 领料单视图 as
select *
from 领料单
Create view 物品视图 as
select *
from 物品
/*---------------------查询视图-----------------*/
select * from 仓库
select * from 供应商
select * from 入库单
select * from 领料单
select * from 物品
/*------------------------------插入数据功能---------------------------*/
insert into 仓库 values('zhu','60')
insert into 物品 values('60','白菜','筐','10','40')
insert into 供应商 values('10016','李单','60','安阳','65987121546')
insert into 入库单 values('20016','60','90',$17,' 2009.01.11 ','zhu','张戴','10016') insert into 领料单 values('30016','60','26',' 2010.01.04 ','fu','李南')
/*------------------------------查询功能---------------------------*/
/*查询入库单中物品编号,数量,仓库号,供应商编号-*/
select 物品编号,数量,仓库号,供应商编号 from 入库单
/*查询领料单中物品编号,数量*/
select 物品编号,数量 from 领料单
4.以上代码运行效果：
/*---------------------视图执行截图-----------------*/
/*------------查询功能执行结果截图-------------------*/
四：界面设计：操作流程：
五：源代码：
/*登录窗口代码*/
void Ccdengludlg::OndengluOK() 、、
{
CString str;
UpdateData();
if(m_name.IsEmpty())
{
MessageBox("请输入用户名！");
return;
}
str="SELECT * FROM 用户信息 WHERE 用户名='";
str=str+m_name;
str=str+"'";
str=str+"AND 密码='";
str=str+m_mima;
str=str+"'"; //相当于SQL语句SELECT *FROM用户信息WHERE用户名='m_name' AND 密码='m_secret'
if(!set.Open(AFX_DB_USE_DEFAULT_TYPE,str))
{
MessageBox("用户信息表打开失败！");
return;
}
if(set.IsEOF())
{
MessageBox("登录失败！用户名和密码不匹配！");
return;
}
}
////////////////////////////////////////////
六：系统运行效果;
七．总结和体会
C#版进销库存商品管理系统
————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期： 2
目录 第一章开发背景和环境 (3) 第二章程序功能分析及描述....................................3--4 第三章总体和详细设计..........................................5--11 第四章实现源码...................................................12--27 第五章总结 (27)
第一章 【开发背景】 随着我国大小企业经营规模越来越大，企业需要随时更新产品的进销信息，不断更改商品信息，并对商品进行系统分析。因此企业商品的进销管理系统需要引进新的管理软件，实现企业庞大的进销商品的管理规范化，从而方便企业的进销商品的决策。 【开发环境】 开发平台：Microsoft Visual Studio 2010 开发语言：Visual C# 2010 后台数据库管理系统软件：Microsoft SQL Server 运行平台：Windows 7 第二章 【程序功能分析及描述】 在对企业销售管理系统有了深刻的认识后，为了解决企业销售人员在商品管理和日常销售中所存在的不足，让企业工作人员有更好的、更方便的使用计算机对企业有关 数据进行管理，以实现无纸化操作方面进行分析，企业系统应进行以下功能 的实现。 登录模块 登录模块根据用户角色不同在登陆成功以后被赋予相应的操作权限，对管理系统有对进货商品的录入、销售商品的录入等一些操作权限。 登陆主窗体模块 进入主窗口时，用户可以依据自己的交易选择不同的窗口进行操作。 商品进货信息模块 商品进货信息模块是对每笔进货业务的进货编号、商品名称、进货单价和数量的录入功能的实现。 进货信息查询模块 进货信息查询模块是操作人员对进货业务的查询功能，可以通过查询条件，查找相应的信息。
餐饮业厨房管理制 一、厨房考勤制度 第一条上班前穿好工作服后，参与公司的总体点名。 第二条上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋，打私人电话，不得带亲戚朋友到餐厅公共场所玩耍、聊天，不得哼唱歌曲、小调。 第三条因病和事假的员工，必须提前一日办理准假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。 二、厨房着装制度 第一条上班时需穿戴工作服、帽，服装要干净、整洁，工作时间不得裸背袒胸、穿便装和奇装异服。 第二条上班时间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。 第三条工作服应保持干净整洁，不得用其他饰物代替纽扣。 第四条工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入工作区域之外的地点，禁止着工装进入前厅。 第五条必须按规定围腰系带操作，不得拖拽。 第六条违反上述规定者，按餐厅处罚条例执行 三、厨房卫生管理制度
第一条厨房煮调加工食物用过的废水必须及时排除。 第二条地面天花板、墙壁、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实密圭寸，并保持整洁，以免虫章螂、老鼠隐身躲藏或进出。 第三条定期清洗抽油烟设备。 第四条工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。 第五条食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物封开处理，刀、菜墩、抹布等必须保持清洁、卫生。 第六条食物应保持新鲜、清洁、卫生，并于清洗后分类用塑料袋包紧，或装在有盖容器内分别储放于冷藏区或冷冻区，要确定做到勿将食物在生活常温中暴露太久。 第七条凡易腐败的食物，应储藏在零摄氏度以下的冷藏容器内，熟的与生的食物分开储放，防止食物间串味，冷藏室配备脱臭剂。 第八条调味品应以适当容器装盛，使用后随即加盖，所以器皿及彩电均不得与地面或污垢接触。 第九条应备有密盖污物桶、潴水桶，1 稍水最好当夜倒除，不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潴水桶四周应经常保持干净。 第十条员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲, 工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。 第十一条在厨房工作时，不得在工作区抽烟，咳嗽、吐痰、打喷嚏等要避开食物。
文件编号修改状态TK/ZD03.12-2010 第一次 页 库存物资管理办法 第一章总则 次共6 页第1页 第一条为使存货管理工作规范化，保证仓库和库存物资的安全完整，更好地为公司经营管理服务，结合本公司的具体情况，特制订本办法。 第二条存货管理工作的主要任务： （一）根据本制度做好物资出库和入库工作，并使物资储存、供应、发货各环节平衡 衔接。 （二）做好物资的保管工作，据实登记仓库实物帐，经常清查、盘点库存物资，做到帐、卡、物相符。 （三）协助做好呆滞物资的处理工作。 （四）做好仓库安全保卫、防火及卫生工作，确保仓库和物资的安全，保持库容整洁。 第三条公司各部门所购一切物资材料，严格履行先入库、后领用的规定，如属直提使用部门或场所，亦必须事后及时补办出、入库手续。 第四条本规定适用于公司所有库管部门及库管部门工作人员。 第二章入库管理规定 第五条采购物资抵库后，库管员要按照已核准的“订货单”或“采购申请单”和“送货单”仔细核对物资的品名、规格、型号、数量及外包装是否完好无损。核对无误后将到货日期及实收数量填记于“订货单”或“采购申请单”，(采购收货验收单)，同时开具“入库单”办理入库手续。（检验合格后办理入库手续） 第六条如发现单货不符、外包装破损或其他质量问题，要及时向上级反映，同时通知采购部门和厂家代表（如有），共同现场鉴定，必要时拍照记录。原则上单货不符的物资不得接受，如采购部门确认要收下该物资时，库管员要告知上级，并于单据上注明实际收货情况。 第七条物资抵库但库管部门尚未收到“订货单”或“采购申请单”时，库管员应先洽询采购部门，确认无误后始得办理入库手续。 第八条发生退库或退货产品时要认真审核“退货单”或有关凭证，核查批准手续是否齐全，认真记录退库或退货产品数量、质量状况。对于使用单位退回的物资，库管员要依据退库原因，按要求处理，如原因系由于供应商所造成的，要立即通知采购部门。退库或退货产品要单独存放，退库物资重新发货应优先出库，采购部相关业务员要根据质量部判
功能设计说明 库 存 物 资 管 理 系 统 课程名称：数据库原理与应用课程设计课题名称：库存物资管理系统 指导老师：王咏 学院班级：物电09信管 小组成员：姜露珠、吴丹丹、阮玲芳、 郑佳、洪顺顺、王亚萍 实验日期：2011-6-22
目录 目录 (2) 二、系统实现目标 (3) 三、系统功能概述 (3) 四、系统功能模块分析 (3) 五、触发器的创建 (5) 六、系统安全性设计 (6)
一、系统背景 1、某小型企业有多个存放商品的仓库，每天都有商品出库和入库。 2、每种商品都有名称、生产厂家、型号、规格等。 3、出入库时必须填写出入库单据，单据包括商品名称、生产厂家、型号、规格、数量、时间、入库单位（或出库单位）名称、送货（或提货）人姓名。 二、系统实现目标 1、实现出入库单据的维护。 2、实现按商品名称、出入库日期和经手人员的出入库查询。 3、按日、月和年实现出入库商品数量的统计查询。 三、系统功能概述 系统开发的总体任务是实现企业物资设备管理的系统化、规范化和自动化，从而达到提高企业仓库库存管理效率的目的。本系统主要作用是实现对小型仓库的日常存货管理，包含出库、入库和库存量的盘点。具体表现为按照不同的条件（如商品编号、商品名称、出入库时间、存放地点等）对仓库内所有商品信息进行查询以及对已有的商品数据库进行维护。 四、系统功能模块分析 库存物资管理大体可以分为四大模块：入库模块、出库模块、信息模块、维护模块。系统功能模块结构如图4-1所示：
图4-1 系统功能模块结构 各模块功能说明如下： 入库模块：包括入库查询与商品入库。 1、入库查询主要是对入库商品的信息（商品编号、名称、生产厂家、型号、数量、规格等）、入库时间、入库单据、经手人员等进行查询。 2、商品入库主要是把采购回来的商品（商品编号、名称、生产厂家、型号、数量、规格、入库时间等）进行统计、分类别放置到指定的仓库中去。 出库模块：包括出库查询与商品出库。 1、出库查询主要是对出库商品的信息（商品编号、名称、生产厂家、型号、数量、规格等）、出库时间、出库单据、经手人员等进 行查询。
库存管理信息系统 说明：这里给出一个库存管理信息系统开发的实例，目的是使大家进一步深入了解开发任何一个管理信息系统必须经历的主要过程，以及在开发过程的各个阶段上开发者应当完成的各项工作内容和应当提交的书面成果。学习重点放在系统分析、系统设计实际过程、方法及内容。 一、某厂产品库存管理系统简介 某厂是我国东北地区一家生产照明灯的老企业，每年工业产值在四千万元左右。该厂目前生产的产品如表l所示。 表1 某厂产品品种规格、单价及定额储备
工厂的产品仓库管理组隶属于销售科领导，由七名职工组成，主要负责产品的出入库管理、库存帐务管理和统计报表，并且应当随时向上级部门和领导提供库存查询信息。为了防止超储造成产品库存积压，同时也为了避免产品库存数量不足而影响市场需求，库存管理组还应该经常提供库存报警数据（与储备定额相比较的超储数量或不足数量）。 产品入库管理的过程是，各生产车间随时将制造出来的产品连同填写好的入库单（入库小票）一起送至仓库。仓库人员首先进行检验，一是抽检产品的质量是否合格，二是核对产品的实物数量和规格等是否与入库单上的数据相符，当然还要校核入库单上的产品代码。检验合格的产品立即进行产品入库处理，同时登记产品入库流水帐。检验不合格的产品要及时退回车间。 产品出库管理的过程是，仓库保管员根据销售科开出的有效产品出库单（出库小票）及时付货，并判明是零售出库还是成批销售出库，以便及时登记相应的产品出库流水帐。 平均看来，仓库每天要核收三十笔入库处理，而各种出库处理约五十笔。每天出入库处理结束后，记帐员就根据入库流水帐和出库流水帐按产品及规格分别进行累计，以便将本日内发生的累计数填入库存台帐。 产品入库单如表2所示，出库单如表3所示，入库流水帐如表4所示，出库流水帐如表5和表6所示，而库存台帐帐页如表7所示。 产品库存的收发存月报表是根据库存台帐制作出来的。产品库存查询是通过翻阅几本帐之后实现的。目前库存报警功能尚未实现。
酒店管理--存货管理制度 第一条为了加强团体酒店业（包括餐饮、客房和休闲文娱三大部份）的存货管理，规范存货的购进、领用、耗用、节余库存保管及存货各环节核算的操纵流程和管理行为，现根据酒店管理公司经营管理的需要，制定本规定。 第二条本规定中的存货是指团体酒店业在平常经营进程中即将消耗的原物料、燃料及经营性辅助装备（不包括固定资产部份）。 具体包括： 1、原材料：餐饮业各种制作的基础性原材料，如鱼、肉、蔬菜等，和干货调料等; 2、库存商品：寄存于仓库及水吧的香烟、酒水、纸巾等出售商品; 3、物料用品：一次性餐具、客用拖鞋等一次性耗材和经营性辅助装备（不包括固定资产部份）； 4、燃料：指酒店各装备正常运营维护所需的各种燃料等。 ? ? 第三条存货的购进管理 ? ?一、存货的购进采取“采购计划审批制”： 1、单价在500元及以上的各种经营性辅助装备（指低值易耗品部份）的购进审批办法，参照团体的相干规定执行；单价在500元以下的各种经营性辅助装备、平常经营所需的原物料及燃料的购进审批办法，依照本规定中的相干条款执行。 2、对不同存货，采取不同时期申报计划： （1）日计划：指需购进的各种基础性原材料食品，由厨部、餐饮部于头一天猜测第二天的需要量，据此拟定需求，填制《厨房定货申请表》，报使用部分负责人审核签字后，交采购部办理正式采购业务。申报计划时间为天天下午4:00-8:30。 （2）周计划：指需购进的冻品、烟等，填制《XXX酒店申购单》由部分或仓库申报，交采购部办理采购业务。申报计划时间为每周六下午。 （3）半月计划：指需购进的干货调料，由仓库报计划，填制《XXX酒店申购单》，仓库领班签字后，送交采购部办理正式采购业务。申报计划时间为每个月1-5号和15-20号. （4）月计划：指需购进的客房用品、印刷用品等，由仓库和各部猜测该月需要量，并据此拟定需求，填制《XXX酒店申购单》，送交采购部，并办理正式采购业务。申报计划时间为每个月25-30号。 3、上述第（3）、（4）项填制《XXX酒店申购单》，经使用部分负责人签字后需交仓库核签：仓库主要核对需购进的物料在计划申报时仓库中实有的各物料（包括可代用品）库存数目，并将相应的数目据实填进对应栏次，并提出计划意见。 4、对需特别制作（指经营物品上需加注酒店管理公司或酒店的标识）的各种经营性材料及物品（如一次性餐具、纸巾、客房洗具、拖鞋、茶具等），原则上应采取招标的方式选择相对固定的制作供给商，签订定期的供货合同（除非因产品质量、结算价格及其他合作方面的缘由需更换）及价格协议（按时间段）；每个月末，各物料使用部分（指客房部、餐饮部和休闲文娱部）根据酒店预计需要量拟定需求计划，填制《XXX酒店申请单》（一式四联，申购部分保存一联，其他三联经审批后一联交采购部、一联交仓库、一联交财务部），报部分负责人审核签字。 二、购进存货的验收管理： 1、采购部收到批准的申购单后，应及时与供给商联系，确定具体的供货时间和每批次的供货量，并在申购单对应栏次予以注明；注明后的申购单一联由采购部保存，催促货物按时到位；一联送交请购部分，以便及时了解进货的时间，安排相应的工作；一联送交仓库，以便核对验收，安排仓位；一联交财务部，以便预备资金付款。
物资盘点管理制度 第一条为了加强公司内部管理，及时掌握公司各项原料、存货等物料的数量及状态，准确核算产品成本和消耗定额，保证公司各项资产的安全、完整，同时也使盘点工作规范化，特制定本制度。 第二条物资盘点的内容 (一)盘点物资实际库存量和明细帐是否相符。 (二)查清物资盘盈盘亏的原因。 (三)查明有无超期储存的物资。 第三条物资盘点的方法 (一)动态盘点法：在物资发生出入库时，就随之清点物资余额，并与账簿记录的数额相核对。 (二)重点盘点法：对进出频率高的、或易损耗的、或者价值高的物资经常进行盘点的方法。 (三)全面盘点法：对在库、在产的全部物资，在规定的日期全面进行账实清点的方法。 第四条盘点前的准备 (一)所有进出库单据已于盘点前登录完毕。
(二)盘点期间已收货而未办妥入库手续的货物，应另行分别存放，并予以标示。 (三)整理仓库，物资排列整齐，放置标识牌。 (四)财务部提前发出当月盘点通知，包括盘点时间、人员分工、盘点要求等。 (五)打英分发相关盘点表单。 第五条盘点工作分工 (一)财务部门：负责组织、协调、指导库存盘点工作，包括下发盘点通知、分发及收取盘点表单、监督盘点过程、抽查复核盘点结果、汇总盘点报告及账务处理。 (二)仓储物流部门：划分盘点区域，指定专人进行物资清点，填报盘点表、查实差异原因。 (三)生产部门：清点在产品，放置盘点卡。 (四)销售部门：与主机厂核对异地库房产品，清理退废、返工产品。 第六条盘点工作要求 (一)月度盘点时间为当月26日，年度盘点时间为12月31日(节假日照常盘点)。原则上盘点当日8-10点停产，库房闭库盘存。如确有生产任务，盘点期间物资不得跨部门流动。
仓库管理制度 1、仓库保管员按时到达工作岗位，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑迹象，发现情况及时上报。 2、认真做好仓库的安全、整理工作，经常打扫仓库，合理堆放货物，及时检查火灾，危险隐患。 3、负责全酒店物资的收、发、存工作。必须严格根据已审批的申购单按质、按量验收，根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格等办理验收手续，如有不符合质量要求的，要坚决退货，严格把好质量关。 4、货物入库时，一定要真实、准确的按照入库单上所列项目认真填写，确保准确无误。如有赠送的物品，按单价和数量正常填写入库单，并在名称后面标注为赠送，金额填写为零即可；所有物品及商品入库时全部按最小单位填写入库单，如瓶，个，支等，不允许以件，箱等单位填列；并由保管员，验收人及交物人在入库单上签字；验收后的物资，必须按类别，固定位置堆放、摆放，注意留好通道，做到整齐，美观。如实填写货物卡，货物卡应放在显眼位置。对于进仓的物品，应在包装上打上公司的标记，入库时间和批号。 5、负责鲜货、餐料验收监督，严格把好质量，数量验收关，对不够斤量的物资，除按实际重量验收外，还应要求供货补足或按实际重量计算金额付款。对于专用部门的物品及原料原则上由使用部门派专人进行验质，由保管员检验数量。保管员及验收人员应严把质量关,对于有质量问题的商品及物品,应拒绝接收,并退回供应商. 6、发货时，按照先进先出的原则进行处理，严格审核领用手续是否齐全，严格验证审批人的签名式样，对于手续不全者，一律拒发。 7、注意仓库所有物品的存量，以降低库存为原则，根据实际使用量，科学制定各种物品的存量，并据此每周做出请购计划。 8、对于仓库积压物资和部门长期不领用的物品，要及时反映并催促各有关努门尽早处理,如在临界期一个月内与供应商沟通进行调换临界期的食品及酒水、调料等，如有滞销品应及时调换为畅销品,并做好出,入库单据的处理,以免造成不必要的损失和浪费。 9、出库物品，必须要由部门经理或厨师长签字方可出库。出库单按使用部门领用物品的实际数量填写，不允许多填或者少填，并由保管员、领用人在出库单中签字，物品出库和入库要及时登记造帐，结出余额，以便随时查核。如有多领物品,为避免浪费应及时返还大库,大库办理二次入库手续,调整库存数量. 10、出库时间：早10：00-11：00 下午：4：00-5：00。各部门应在营业前做好各项准备，用于营业用的各种物品及商品等，避免紧急出库，如有特殊情况，特殊对待。 11、负责记好公司所有物资、商品的收发存保管帐目，将仓库前一天的物资入库单和出库单，整理归类后入帐。做到入帐及时，当日单据当日清理。并由保管员将当日出、入库票据交到财务部进行帐务处理. 12、定期做好物资、商品的盘点工作，做到帐、货、卡三相符。对于大库每周由会计及日审进行一次抽点物品及商品，二级吧台每天由日审进行监督,随时进行盘点有疑问的商品,每月月底进行店内全面盘点，及时结出月末库存数，上报各有关部门。 13、严禁借用仓库物品，严禁向供应商购买物品，严禁有意或无意地向供应商索要财物，严禁与使用部门勾结，损害公司利益，严禁与供货商、采购员勾结，损害公司利益。
武汉科技大学城市学院 课程设计报告 课程名称数据结构课程设计 题目商店存货管理系统 学部信息工程学部 专业计算机科学与技术 班级计科二班 姓名威 指导教师林晓丽 2015 年 6 月28 日
目录 1.1课程设计目的 (3) 1.2 课程设计容和要求 (3) 1.2.2 要求： (3) 1.2.3 运行环境 (4) 1.3课程设计分析 (4) 1.4 算法描述 (4) 1.5 源代码 (7) 1.6运行结果分析 (22) 小结 .......................................................... 错误!未定义书签。参考文献....................................................... 错误!未定义书签。课程设计评分表............................................. 错误!未定义书签。
1.1课程设计目的 通过实习，了解并初步掌握设计、实现较大系统的完整过程，包括系统分析、编码设计、系统集成、以及调试分析，熟练掌握数据结构的选择、设计、实现以及操作法，为进一步的应用开发打好基础。 通过实习巩固并提高实习者的C语言知识，并初步了解Visual C++的知识，提高其编程能力与专业水平。 1.2 课程设计容和要求 1.2.1 课程设计容 建立一商店存货管理系统，要求每次出货时取进货时间最早且最接近保质期中止时间的货物。 分步实施： 1.初步完成总体设计，搭好框架，确定人机对话的界面，确定函数个数； 2.完成最低要求：建立一个文件，包括5个种类的货物情况，能对商品信息进行扩充（追加），修改和删除以及简单的排序； 3.进一步要求：扩充商品数量，以及完成系统查询功能。有兴趣的同学可以自己扩充系统功能。 1.2.2 要求： 1.界面友好，函数功能要划分好 2.总体设计应画一流程图 3.程序要加必要的注释 4.要提供程序测试案 5.程序一定要经得起测试，宁可功能少一些，也要能运行起来，不能运行的程序是没有价值的。
数据库课程设计 题目公司库存管理系统 系(部) 电子与信息工程系 班级10级计本班 姓名朱蒙 学号2010222201 指导教师方昕 2013年1 月4日
数据库课程设计任务书
姓名：朱蒙学号：2010222201 公司库存管理系统 朱蒙 安康学院计算机科学与技术10级陕西安康 725000 摘要:本文根据以下要求入手，对库存管理系统进行设计。基本要求与功能是实现仓储信息数据包括与出入库有关的数据的管理与操作处理；基于SQL Server2000数据库系统的数据管理；基础数据操作，入库信息，出库信息，以及有关用户提出的对库存信息的查询等等。数据的输入与输出处理流程都依靠数据库的支持。 关键字:SQL Server2000；数据库；仓库管理；仓库管理系统 1 系统概述 1.1 系统开发背景 企业的仓库物资管理往往是很复杂、很繁琐的。由于所掌握的物资种类众多，订货、管理、发放的渠道各有差异，各个企业之间的管理体制不尽相同，各类统计报表繁多，因此仓库的仓库管理必须编制一套仓库管理信息系统，实现计算机化操作，而且必须根据企业的具体情况制定相应的方案。 传统的商品由进货到发货，要经过若干环节，多次账面转抄，由于物品繁多，规格型号的标识繁多，加之业务人员素质的因素，易造成仓库供应效率低下，影响生产.；由于库房与管理部门之间存在信息难以交流。供应业务员、仓库保管员、计划员和有关领导相互之间信息流通困难，使得仓库供应效率低下，造成库存积压。使库存储备很大，影响资金周转。另外，使得仓库的管理数据的汇总，以及信息的传递困难；手抄的，手工作业容易造成失误，同时每月向上级单位所报报表需耗费相当大的人力资源进行大量数据计算，这将影响数据的准确率和效率，从而造成不必要的损失和浪费 根据当前的企业管理体制，一般的仓库管理系统，总是根据所掌握的物资类别，相应分成几个科室来进行物资的计划，订货，核销托收，验收入库，根据企业各个部门的需求来发送物资设备，并随时按期进行仓库盘点，作台帐，根据企业领导和自身管理的需要按月、季度、年度进行统计分析，产生相应报表。为了加强关键物资、设备的管理，要定期掌握其储备，消耗情况，根据计划定额和实际纤毫定额的比较，进行定额管理，使得资金使用合理，物资设备的储备最佳。 仓库的仓库管理是整个物资供应管理系统的核心。因此有必要开发一套独立的仓库管理系统来提高企业工作效率,而所使用的这套仓库管理系统是企业生产经营管理活动中的核心，此系统必须可以用来控制合理的仓库费用、适时适量的仓库数量，使企业生产活动效率最大
内部管理制度系列 餐饮仓库管理制度（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-67726餐饮仓库管理制度 Catering warehouse management system 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 1、仓库保管员按时到达工作岗位，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑迹象，发现情况及时上报。 2、认真做好仓库的安全、整理工作，经常打扫仓库，合理堆放货物，及时检查火灾，危险隐患。 3、负责全酒店物资的收、发、存工作。必须严格根据已审批的申购单按质、按量验收，根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格等办理验收手续，如有不符合质量要求的，要坚决退货，严格把好质量关。 4、货物入库时，一定要真实、准确的按照入库单上所列项目认真填写，确保准确无误。如有赠送的物品，按单价和数量正常填写入库单，并在名称后面标注为赠送，金额填写为零即可;所有物品及商品入库时全部按最小单位填写入库单，如瓶，个，支等，不允许以件，箱等单位填列;并由保管
员，验收人及交物人在入库单上签字;验收后的物资，必须按类别，固定位置堆放、摆放，注意留好通道，做到整齐，美观。如实填写货物卡，货物卡应放在显眼位置。对于进仓的物品，应在包装上打上公司的标记，入库时间和批号。 5、负责鲜货、餐料验收监督，严格把好质量，数量验收关，对不够斤量的物资，除按实际重量验收外，还应要求供货补足或按实际重量计算金额付款。对于专用部门的物品及原料原则上由使用部门派专人进行验质，由保管员检验数量。保管员及验收人员应严把质量关，对于有质量问题的商品及物品，应拒绝接收，并退回供应商。 6、发货时，按照先进先出的原则进行处理，严格审核领用手续是否齐全，严格验证审批人的签名式样，对于手续不全者，一律拒发。 7、注意仓库所有物品的存量，以降低库存为原则，根据实际使用量，科学制定各种物品的存量，并据此每周做出请购计划。 8、对于仓库积压物资和部门长期不领用的物品，要及时反映并催促各有关努门尽早处理，如在临界期一个月内与供
食品工厂 仓库管理制度流程
1来料检验及收货 2检验报告 3来料入库仓储流程图 二、原料、包材领用管理制度 1原材料出库领用 2材料领用单据 3原材料出库领用流程图 三、库内管理及生产耗材的核算1库内管理 2生产原、辅料损耗表 四、成品入库管理制度 1、成品入库管控 2、成品入库单 3、成品入库流程图 五、成品出库发货管理制度 1、成品出库管控 2、成品发货单 3、成品出库发货流程图 六、仓库盘点
目的：为规范原料和包材等入库作业管理，保证材料在正常生产过程中不影响产品的质量。 主要负责：仓库管理员（谢小田）、检验室（李志壮、倪晴雯） 职责：仓管员负责物料的收料、报检； 仓库管理员、质检员、化验员共同负责对原、辅材料的检验、不良品处置方式的确定 1、来料检验及收货 1.1原辅料送到公司后，由仓管员谢小田根据供方送货单，在当日便对数量、生产日期、保质期限、标识、外包装卫生情况及完好性等进行验收，在确保上述内容符合要求时接受入库，并填妥《物料卡》，做标识待检。 1.2仓库人员谢小田填写《检验申请单》并当日及时通知到检验室进行原辅料检验，按《检验状态控制程序》协助检验室做好标识。 1.3对检验室检验的合格原辅材料进行开“物料验收单”。验收不合格的原辅料，分开堆放、做好标识，并通知采购部，不合格的产品通知销售部。 1.4 随时注意原辅料的有效期，做到有效期在前的先发料，超过有效期的严禁使用于食品生产。 1.5仓库原则上当天送来的原材料当天处理完毕， 1.6仓库管理员谢小田应对已入库的原材料进行分区分类摆放，不得
随意堆放，如有特殊情况需在当天内完成。 1.7仓库管理员谢小田对已入库的原材料如实登记入《工厂进货明细表》 2检验报告 1.1检验申请单
、存货的范围 凡在盘点及所有权归属企业的存货，不论其存放地点如何均应做为企业存货，商家代销或铺底销售产品也应作为存货单独管理。 二、存货分类 企业存货分为：原材料（酒水、饮料、鲜活食品、佐料、回收菜、成品菜、干杂等），低值易耗品（办公用具、用品、一次性餐具、厨房用生产工具等），凡不属于公司财产目录的其他物品。 三、存货采购 1、存货的采购必须以审核有效的申购单购货。（严格按照申购单的质量，等级、数量、品名购买） 2、存货采购必须按有关部门制定的质量标准采购。购买量不得超过最高储备量。 3、（原材料）原则上实行滚动结算采购方式。 4、供应商应趋于集中化、固定化、长期化、合同化。 5、定期谈判制度。 四、存货入库 1、存货验收人员以质检人员、库管人员、加工车间负责人（或实物负责人）。 2、验收时应注意验收货物的名称、型号、规格、数量、质量标准、金额。 3、验收时还应注意申购程序是否合法和齐备。
4、以上2、3条中应同时齐备，库管应严格把关，对不符合规定的拒绝入库，如遇争议，应汇报基地负责人或上级分管领导。 5、酒水、饮料、部分鲜活食品在店面验收，干杂、佐料在库房验收，大部分鲜活食品在基地加工车间验收，低值易耗品在使用部门（或库房）验收。 6、成品菜、回收菜、按菜品质量等级分别计价回收，成品菜原则上不回收，如须二次加工的按出厂价回收。并办理相关入库手续。回油按油的成品率计算入库数量。 7、数量、质量等有不符，应按实物入库，并填写货物溢余（短缺）单。 8、以实物数量、质量登记相关明细账。 9、月终所有入库单（连同申购单存根联）存根归类建档，装订成册，以便查阅。 10、入库名称应公司统一标准称谓为准，有俗称的备注俗称。 11、存货的损耗及报损处置 ①鲜活食品入库时合理损耗按相关部门制定的采购标准执行，同时计入采购成本；入库数量以实物为准。价格重新计算。金额以实付为准。 ②所有存货经营过程中的报损应有实物报告书（说明原因、数量等），报损报告书由实物负责人书写，部门负责人签署报损性质和初步处理意见，执总复核，最后呈总经理签署处理意见后，库管和财务才能作为账务处理依据。 ③存货废品能统一回收处理（例如：酒类包装物、生产用工具废品需经库管统一回收处理。无处理价值的直接报损，废品销售应由店长和基地负责人同意后方可处理，处理明细单由库管填写，经部门负责人签字执总复核，出纳开具收据，事后呈总裁复核。会计上将此项目纳入部门成本核算范围。 ④所有存货的报损属于正常报损的计入部门费用，非正常报损的，由实物负责人承担经济责任，实物负责人不明确的由部门所有人员共同承担经济责任。 ⑤采购过程的损耗要制定合理的量化标准，经营过程中的损耗也要制定量化标准，低值易耗品损耗要制定定性标准。 五、存货出库 1、出库以部门领料人员（或库管）开具并经领用部门领导签字后，库管才得出库。
《库存物资管理制度》 一、目的 为了加强物资材料的仓储管理，提高物资使用效率，确保库存物资数量准确、保管完好，特制定本办法。 二、适用范围 此项制度适用于项目剩余物资的管理。 三、职责划分 1、项目部。负责将项目剩余物资送达公司仓库，并组织仓库管理员和财务人员进行验收及盘点，办理入库手续；对物资的实用性进行检验。 2、仓库管理员（现阶段由采购员兼任）。协助项目部和采购部办理出入库，对库存物资进行定期盘点，妥善保管库存物资；负责定期将剩余物资明细发送给技术部、采购部及工程部，实现信息共享。 3、采购部。负责组织技术部、工程部及运营部对现有物资的实用性进行检验；负责办理出库手续。 4、技术部。负责库存物资的消化处理，设计时，将库存物资考虑进去。 5、财务人员。负责监督库存物资的验收及盘点。 四、管理内容 1、剩余物资的处理原则 （1）原材料类：项目剩余下脚料由项目经理就地处理，成品由项目经理运到公司仓库并办理入库；
（2）设备类：合格品由项目经理负责运到公司仓库并办理入库，不合格品由项目经理就地处理； （3）阀门管件类。阀门管件类，合格品由采购部负责退回厂家或由项目经理运到仓库并办理入库，不合格品由项目经理就地处理。 2、入库 项目完成后，对于确定入库的物资，由项目经理负责办理入库手续，项目经理组织技术部和运营部对入库物资进行验收，组织仓库管理员和财务人员进行盘点，完成入库；帐外物资单独入库，详见附件入库单。 3、出库 根据需要，采购部负责办理出库手续，领取库存物资，仓库管理员予以备案，财务人员进行监督，详见附件出库单。 4、库存物资的消化 库存物资明细每次更新后2日内，由仓库管理员发送给技术部、采购部、工程部及运营部全体人员，达到信息共享。项目设计阶段，设计人员负责结合库存物资进行设计，采购部负责在每次设计前，组织设计人员、项目经理及运营部经理对可选用物资进行检验；采购阶段，采购部负责领取可用物资，办理出库手续。 5、库存物资的盘点与更新 库存物资的盘点于每年的12月31日前完成，由仓库管理员负责进行盘点；每次办理出库或入库后一周内，仓库管理员负责将库存进行更新，盘点及更新结果发送给技术部、采购部、工程部及运营部全
*******食品股份有限公司 仓库管理制度 为保障库存产品质量，明确各级仓管人员的职责和权限，规范仓管人员的工作流程，结合以往相关规定，特制定本管理制度： 一、仓管人员岗位职责 1.1、负责做好产成品的堆放、分类工作。 1.2、按照品控部要求的入库时间接收入库，其它时间可拒收。 1.3、负责仓库的“三化”、“四保”、“十防”工作，确保库存产品的质量。 1.4、特殊季节或产品要按照品控部通知要求监督装卸车。 1.5、定期或不定期协同品控部、综合科对库存产品质量状况进行检查，对有质量问题的产品，做好标记并及时通知相关分厂协调处理。 1.6、做好各种记录的整理和归档工作，做好各种物品的标识工作。 1.7、对整库人员进行监管，确保无质量隐患。 1.8、做好仓库环境条件的控制及仓库卫生工作。 二、相关工作流程和文件控制 2.1、品控部成品检验人员入库检查确认的不合格品不得私自接收入库，《入库检验报告单》仓管人员要及时整理、归档。 2.2、未经品控部检查的产品不得私自接收入库。 2.3、积极配合品控部、综合科查库并在检查库存产品情况的记录上签字确认。 2.4、严格执行品控部下发的有关产品质量的通知要求，并做好信息的传递和归档工作。 2.5、依照仓库环境条件及时、如实填写仓库的干湿温度记录。 2.6、发现库存产品有质量隐患影响发货，要及时以书面形式向品控部反馈。 2.7、整库时，仓库管理人员要及时向生产单位整库负责人索要《整库责任单》，并确认无误后方可允许整理，并按先进先出的原则指导整库人员整理库存产品，同时将《整库责任单》存档备查。
2.8、对相关部门已判定（签字）的市场退货，要积极接收，并根据处理意见督促生产单位及时退库处理。 2.9、转变仓库管理人员只管帐物相符的观念，要求仓库管理人员切实提高质量意识和安全意识。 2.10、仓管人员调动或轮岗时，物流中心负责人要监督做好相关文件的交接工作（特别是全质下发的有关库存产品质量方面的通知），并做好相关记录。 三、不合格品控制程序 3.1、品控部成品检验人员入库检查确认的不合格品不得私自接收入库。3.2、未经品控部检查的产品不能作为合格品入库、发货。 3.3、品控部查库发现的不合格产品要隔离存放，并及时通知相关单位做好退库工作。 3.4、发现库存产品有质量隐患影响发货以书面形式向品控部反馈，经品控部确认后及时通知相关单位做好退库工作。 3.5、整理的库存产品需经品控部检查确认合格后方可发货，否则将按不合格品发货追究仓管人员责任。 3.6、外协单位产品外箱破损、变形以不合格品论处，不得私自发货，经品控部确认后及时通知相关单位做好退库、整理工作。 3.7、因库存条件而出现产品质量异常时，要及时上报品控部，经品控部确认后及时通知相关单位做好退库工作。 四、促销品的管理 4.1、物流中心促销品仓库管理人员，对到货的各种促销品要及时报检，严禁不报检入库。 4.2、凡品控部判定的不合格促销品要及时退库，严禁私自接收。 4.3、促销品的装卸、发放，要严格执行品控部有关促销品的装卸管理办法。 4.4、不合格的促销品严禁私自向市场发放。 4.5、对合格入库的促销品要加强管理，注意保存，做到先进先出。 五、仓库检查制度 5.1、物流中心负责公司仓库各种硬件设施的补充和完善。 5.2、公司品控部负责库存产品质量的检查。夏季（每年6—9月份）每周
第一章库存信息管理系统的基本问题 1.1 库存信息管理系统的简介 本系统是为了提高腾达公司自动化办公的水平、经过详细的调查分析初步制定了腾达公司库存信息管理系统。基于WINDOWS 98 平台，使用Microsoft Access97，在Visual Basic 6.0编程环境下开发的库存信息管理系统。该系统采用交互是人机对话和模块化设计方式，实现对系统管理，其开发主要包括后台数据库的建立和维护以及前端应用程序的开发两方面。对于前者要求建立起资料一致性和完整性强、资料安全性好的库。而对于后者则要求应用程序功能完备，易使用等特点此管理系统的开发主要为了满足管理者的需求，使他们的工作量减少，工作难度降低，风险性减小。同时使用这个系统还有利用数据的查询和保存。这个系统的5个主菜单以及若干个子菜单可以满足管理者的所有需求，使其工作满足现代化管理的要求。 1.2管理者对库存信息管理系统的需求 库房的管理的工作非常复杂烦琐，而且销售情况和库存档案要记载楚，销售的工作情况及库存情况管理者要了如指掌，并且进货前还有一个准确的记录，销售后还要返回一些资料妥善保存。这些工作如果要手工操作的话，不仅困难大，还费时费力。所以需要一个专门的程序来进行这些工作。这就需要更好的库存信息系统满足其经营管理的需要。
第二章编程工具Visual Basic 简介 2.1 VISUAL BASIC 6.0 功能简介 VISUAL BASIC 是在原有的basic 语言基础上的进一步的发展，它包含了数百条语句，函数及关键词，其中很多与 window有直接的关系。VISUAL BASIC 语言简单易学，只要稍有语言基础就可以很快掌握并进而精通。可视化的用户界面设计功能，把程序设计人员从繁琐复杂的界面设计中解脱出来：可视化编程化环境的“所见即所得”（WYSIWYG）功能，是界面设计如积木游戏一般，编程变成了一种享受，强大的多媒体功能可轻易地开发出集声音，动画，影像和图片于一体的多媒体应用程序，新增的网络功能提供了编写Internet程序的能力。VISUAL BASIC 6.0 中文版还支持用户自己开发Activex 控件和制作Activex 文档。 作为高质量的开发软件，VISUAL BASIC 6.0中文版有如下优点： 完全的中文化的环境使用户更易于操作，用户在几分钟内，就可以熟悉VISUAL BASIC 6.0的开发环境。 语句生成器和快速提示帮助使用用户不用记忆成千上万的属性和方法，在较短的时间内就可能开发出功能强大的应用程序。 在VISUAL BASIC 6.0中，Internet或Intranet访问其他的计算机中的文档和应用程序，可以创建Internet服务器应用程序，包括IIS应用程序，支持动态HTML技术（DHTML）的应用程序，具有Web应用程序发布功能等。 种类繁多，功能强大的多媒体控件，能帮助用户在很短的时间内用较少的语言编写出声像并茂的多媒体程序。 VISUAL BASIC 6.0在数据库处理功能上有较大的增强，能对多种数据库进行读写操作。另外它所提供的可视化数据管理器能帮助用户构造多种类型的数据库，同时提供了能自动生成SQL语句的功能和新的Activex数据对象ADO。 新的语言特性包括：用户自定义类型可以作为参数或可以作为公共属性和方法的返回值，函数可以返回数组变量，动态数组可以赋值，文件系统对象，按名调用（CallByName）,增强的创建对象函数（CreatObject Function Enhancdments），增强的StrConv函数。 应用程序向导能帮助用户自动生成具有一定功能的应用程序，大大加快了程序的开发速度。增强的向导有：安装程序向导，数据窗体向导，应用程序向导和
《食品库房管理制度》 （一）食品贮存的卫生要求 1、原料库：餐饮业的库房内要分别设置主、副食品区域。仓库要整洁有序、经常保持清洁， 严厉灰尘或异物污染食品，应装有精确的控制湿度、温度的装置。不得存放杀虫剂和亚硝酸 盐等有毒有害物质。I 2、食品保藏存放须分类分架、离墙10厘米离地15厘米以上，以利于通风和检查。建卡登 记，仓库内食品与非食品；原料与半成品；卫生质量有缺陷的食品与正常食品；短期存放和 较长时间存放的食品；具有挥发性气味的食品和易吸收气味的食品（如面料、茶叶、饼干等）， 均要分开存放，腐败变质的食品和非食品，不能入库。散装食品要用密闭容器保存并注明品名、入库时间。经常检查库存食品的质量，特别是已经开封过的食品，发现食品变质、发霉、生虫等要及时处理，同时要注意经常检查库存食品的保持期。 3、冰箱或冰柜内生、熟及半成品标示清楚，冷藏、冷冻室装有温度显示装置，冰箱或冰柜 保证正常运转。肉、禽、水产类原料应贮藏在一18 C以下冷库内，同一室内不得贮藏相互 影响风味的原料，冷藏室应及时除霜，定期消毒。 4、食品库房应设专人管理。食品入库前必须进行验收、登记，检查感官是否正常，是否符|合索证要求，凡不符合要求者不得入库。新鲜水果、蔬菜原料应存放在遮阳、通风良好的场 地。特殊原料应根据不同要求分别贮藏。 5、做好防霉、防鼠、防虫、防尘和消毒工作。仓库应当经常开窗通风、定期清理，保持仓库室内干燥和整洁。
6、仓库应当有完善的防投毒设施，门窗必须安装牢固的防盗门窗，最好有两人管理、分别加锁。 （二）仓库管理人员的卫生责任制 1、做好食品数量、质量，进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。 2、定型包装食品按类别、品种上架堆放、挂牌注明食品质量及进货日期。 3、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。 4、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。| 5、食品与非食品不混放，与消毒药品、有强烈气味的物品，不同库储存。 6、仓库经常开窗通风，保持干燥。 7、冰箱、冷库经常检查定期化霜，保持霜薄气足。 8、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。 9、做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。 10、分工包干定期大扫除，保持仓库室内外清洁。
库存物资和药品管理规定 为加强库存物资和药品的申购、使用及保管管理，提高流动资产利用效率，规范我院库存物资和药品核算，依据《医院财务制度》和医院实际情况，特制定本规定。 一、建立资产管理体制 建立“统一领导、归口管理、分级负责、责任到人”的管理体制。 库存物资和药品由医院统一采购，并对纳入政府采购和药品集中采购范围的，按照有关规定执行。 明确库存物资和药品的归口管理部门职责权限及审批程序。 建立健全库存物资和药品岗位责任制，不相容岗位相互分离，加强制约和监督。 药材科负责药品的申购和保管工作。 医疗设备处负责卫生材料、器械低值易耗品、器械其他材料的申购和保管工作。 总务处负责总务低值易耗品、总务其他材料的申购和保管工作。 检验科负责血液制品的申购和保管工作。 科室设立二级库，科室领入的物资和药品纳入二级库管理。科室设立核算员一名，负责二级库的详细登记和盘点工
作。 二、制定科学规范的库存物资及药品管理流程。明确计划编制、审批、取得、验收入库、付款、仓储保管、领用发出与处置等环节的控制要求,设置相应凭证,完备请购手续、采购合同、验收证明、入库凭证、发票等文件和凭证的核对工作,确保全过程得到有效控制。 （一）、加强库存物资及药品采购业务的预算管理。具有请购权的归口管理部门按照预算执行进度办理请购手续。对于超预算和预算外采购项目，归口管理部门按规定追加预算后再办理请购手续。 （二）、明确库存物资及药品采购审批权限，审批人不得超越权限审批。重大或重要采购业务由院“工程项目及物品采购招标管理领导小组”集体研究决定。根据库存物资及药品的用量和性质,加强安全库存量与储备定额管理,根据供应情况及业务需求确定批量采购或零星采购: 1、确定安全存量，实行储备定额计划控制； 2、加强采购量的控制与监督，确定经济采购量； 3、批量采购由归口管理部门、财务部门、审计监督部门及使用部门共同参与，确保采购过程公开透明，切实降低采购成本； 4、小额零星采购由经授权的部门对价格、质量、供应商等有关内容进行审查、筛选,按规定审批。