2018-2023年中国榨菜行业发展趋势预测与投资战略规划研究报告
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报告目录
第一章榨菜行业相关基础概述及研究机构第一节、榨菜的定义及分类
一、榨菜的界定
二、榨菜的分类
第二节、榨菜行业特点分析
一、市场特点分析
二、行业经济特性
三、行业发展周期分析
四、行业进入风险
五、行业成熟度分析
第三节、榨菜行业研究机构
一、榨菜行业介绍
二、榨菜行业研究优势
三、榨菜行业研究范围
第二章2014-2016年中国榨菜行业市场发展环境分析第一节、中国榨菜行业经济环境分析
一、中国经济运行情况
（一）国民经济运行情况GDP
（一）消费价格指数CPI、PPI
（三）全国居民收入情况
（四）恩格尔系数
（五）工业发展形势
（六）食品制造业发展现状分析
二、经济环境对行业的影响分析
第二节、中国榨菜行业政策环境分析
一、行业监管环境
（一）行业主管部门
（一）行业监管体制
二、行业政策分析
（一）《食品安全法》
（一）ISO9001质量管理体系
（三）《食品安全法实施条例》
（四）《食品生产许可管理办法》
（五）《食品添加剂卫生管理办法》
三、政策环境对行业的影响分析
第三节、中国榨菜行业社会环境分析
一、行业社会环境
（一）人口规模分析
（一）教育环境分析
（三）文化环境分析
（四）生态环境分析
（五）中国城镇化率
（六）绿色健康消费观念趋势
（七）消费升级发展趋势
二、社会环境对行业的影响分析
第四节、中国榨菜行业技术环境分析
一、榨菜生产技术分析
（一）榨菜生产工艺分析
（一）榨菜现代化生产工艺
二、行业主要技术发展趋势
三、技术环境对行业的影响
第三章中国榨菜行业上、下游产业链分析第一节、榨菜行业产业链概述
一、产业链定义
二、榨菜行业产业链
第二节、榨菜行业上游-榨菜种植产业发展分析
一、榨菜种植产业发展现状
二、榨菜种植产业供给分析
三、榨菜供给价格分析
四、榨菜供给区域分布
第三节、榨菜行业下游-经销商情况分析
一、榨菜经销商发展现状
二、榨菜经销商规模情况
三、榨菜经销商区域分布
第四节、榨菜行业终端消费者消费情况分析
一、中国人均榨菜消费情况
二、榨菜消费者地域分布情况
三、健康绿色消费观念下的榨菜消费市场
四、榨菜消费者品牌忠诚度分析
第四章国际榨菜行业市场发展分析
第一节、2014-2016年国际榨菜行业发展现状
一、国际榨菜行业发展现状
二、国际榨菜行业发展规模
三、国际榨菜主要技术水平
第二节、2014-2016年国际榨菜市场需求研究
一、国际榨菜市场需求特点
二、国际榨菜市场需求结构
三、国际榨菜市场需求规模
第三节、2014-2016年国际区域榨菜行业研究
一、欧洲市场
二、美国市场
三、日韩市场
第四节、2018-2023年国际榨菜行业发展展望
一、国际榨菜行业发展趋势
二、国际榨菜行业规模预测
三、国际榨菜行业发展机会
第五章2014-2016年中国榨菜行业发展概述第一节、中国榨菜行业发展状况分析
一、中国榨菜行业发展阶段
二、中国榨菜行业发展总体概况
三、中国榨菜行业发展特点分析
（一）产品缺乏创新
（一）产品跟不上消费升级步伐
（三）品牌营销意识落后
（四）不注重品牌建设
（五）同质化竞争普遍存在
第二节、2014-2016年榨菜行业发展现状
一、2014-2016年中国榨菜行业发展热点
二、2014-2016年中国榨菜行业发展现状
三、2014-2016年中国榨菜企业发展分析
第三节、榨菜行业替代品及互补产品分析一、榨菜行业替代品分析
（一）替代品种类
（一）主要替代品对榨菜行业的影响
（三）替代品发展趋势分析
二、榨菜行业互补产品分析
（一）行业互补产品种类
（一）主要互补产品对榨菜行业的影响（三）互补产品发展趋势分析
第四节、中国榨菜行业细分市场概况
一、市场细分充分程度
二、榨菜细分市场分析
第五节、榨菜行业渠道与行业品牌分析
一、榨菜行业渠道分析
（一）渠道形式
（一）渠道要素对比
（三）各区域主要代理商情况
二、榨菜行业品牌分析
（一）品牌数量分析
（一）品牌推广方式分析
（三）品牌美誉度分析
（四）品牌的选择情况
第六节、中国榨菜行业发展问题及对策建议
一、中国榨菜行业发展制约因素
二、中国榨菜行业发展对策建议
第六章中国榨菜行业运行指标分析及预测
第一节、中国榨菜行业企业数量分析
一、2014-2016年中国榨菜行业企业数量情况
二、2014-2016年中国榨菜行业企业竞争结构
第二节、2014-2016年中国榨菜行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第三节、中国榨菜行业市场规模分析及预测
一、2014-2016年中国榨菜行业市场规模分析
二、2018-2023年中国榨菜行业市场规模预测
第四节、2014-2016年中国榨菜区域市场规模分析
一、东北地区市场规模分析
二、华北地区市场规模分析
三、华东地区市场规模分析
四、华中地区市场规模分析
五、华南地区市场规模分析
六、西部地区市场规模分析
第五节、中国榨菜行业市场供需分析及预测
一、中国榨菜行业市场供给分析
（一）2014-2016年中国榨菜行业供给规模分析（一）2018-2023年中国榨菜行业供给规模预测
二、中国榨菜行业市场需求分析
（一）2014-2016年中国榨菜行业需求规模分析（一）2018-2023年中国榨菜行业需求规模预测
第六节、2014-2016年中国榨菜行业产品价格分析
一、2014-2016年中国榨菜行业产品价格回顾
二、2014-2016年中国榨菜产品当前市场价格统计分析
三、2014-2016年中国榨菜产品价格影响因素分析
四、2018-2023年中国榨菜产品价格预测
第七节、榨菜行业进出口分析
一、出口分析
（一）2014-2016年榨菜出口总况分析
（一）2014-2016年榨菜出口量及增长情况（三）2014-2016年榨菜细分行业出口情况（四）出口流向结构
（五）出口产品品牌分析
（六）主要出口企业分析
（七）出口价格特征分析
二、进口分析
（一）2014-2016年榨菜进口总况分析
（一）2014-2016年榨菜进口量及增长情况（三）2014-2016年榨菜细分行业进口情况（四）国家进口结构
（五）进口产品结构
第七章中国互联网+榨菜行业发展现状及前景第一节、互联网给榨菜行业带来的冲击和变革分析
一、互联网时代榨菜行业大环境变化分析
二、互联网给榨菜行业带来的突破机遇分析
三、互联网给榨菜行业带来的挑战分析
四、互联网+榨菜行业渠道形势变革分析
五、互联网+榨菜行业营销模式变革分析
第二节、中国互联网+榨菜行业市场发展现状分析一、中国互联网+榨菜行业投资布局分析
（一）中国互联网+榨菜行业投资切入方式（一）中国互联网+榨菜行业投资规模分析
（三）中国互联网+榨菜行业投资业务布局
二、榨菜行业目标客户互联网渗透率分析
三、中国互联网+榨菜行业市场规模分析
四、中国互联网+榨菜行业竞争格局分析（一）中国互联网+榨菜行业参与者结构（一）中国互联网+榨菜行业竞争者类型（三）中国互联网+榨菜行业市场占有率
五、中国榨菜垂直电商平台分析
（一）天猫商城
（一）淘宝商城
（三）京东商城
（四）苏宁易购
（五）亚马逊
六、中国榨菜企业互联网战略案例分析
第三节、中国互联网+榨菜行业市场发展前景分析
一、中国互联网+榨菜行业市场增长动力分析
二、中国互联网+榨菜行业市场发展瓶颈剖析
三、中国互联网+榨菜行业市场发展趋势分析
第八章中国榨菜行业消费市场调研
第一节、榨菜市场消费需求分析
一、榨菜市场的消费需求变化
二、榨菜行业的需求情况分析
三、榨菜品牌市场消费需求分析
第二节、榨菜消费市场状况分析
一、榨菜行业消费特点
二、榨菜行业消费结构分析
三、榨菜行业消费的市场变化
四、榨菜市场的消费方向
第三节、榨菜行业产品的品牌市场调研
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道
四、榨菜行业品牌忠诚度调查
五、消费者的消费理念调研
第九章中国榨菜行业市场竞争格局分析第一节、中国榨菜行业竞争格局分析
一、榨菜行业区域分布格局
二、榨菜行业企业规模格局
三、榨菜行业企业性质格局
四、榨菜国际竞争格局分析
（一）国际榨菜品牌格局
（一）国际榨菜区域格局
（三）国际榨菜市场集中度分析（四）中国榨菜市场国产品牌占比分析第二节、中国榨菜行业竞争五力分析
一、榨菜行业上游议价能力
二、榨菜行业下游议价能力
三、榨菜行业新进入者威胁
四、榨菜行业替代产品威胁
五、榨菜行业现有企业竞争
第三节、中国榨菜行业竞争SWOT分析
一、榨菜行业优势分析（S）
二、榨菜行业劣势分析（W）
三、榨菜行业机会分析（O）
四、榨菜行业威胁分析（T）
第四节、中国榨菜行业投资兼并重组整合分析
一、投资兼并重组现状
二、投资兼并重组案例
第五节、中国榨菜行业竞争策略建议
第十章中国榨菜行业领先企业竞争力分析
第一节、重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司竞争力分析
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业经营状况分析
五、企业最新发展动态
六、企业发展战略分析
第二节、四川省吉香居食品有限公司竞争力分析
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业经营状况分析
五、企业最新发展动态
六、企业发展战略分析
第三节、重庆市鱼泉榨菜（集团）有限公司竞争力分析
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业经营状况分析
五、企业最新发展动态
六、企业发展战略分析
第四节、贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司竞争力分析
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业经营状况分析
五、企业最新发展动态
六、企业发展战略分析
第五节、四川省川南酿造有限公司竞争力分析
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业经营状况分析
五、企业最新发展动态
六、企业发展战略分析
第六节、四川饭扫光食品股份有限公司竞争力分析
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业经营状况分析
五、企业最新发展动态
六、企业发展战略分析
第七节、重庆市涪陵辣妹子集团有限公司竞争力分析
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业经营状况分析
五、企业最新发展动态
六、企业发展战略分析
第八节、四川省味聚特食品有限公司竞争力分析
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业经营状况分析
五、企业最新发展动态
六、企业发展战略分析
第九节、四川省惠通食业有限责任公司竞争力分析
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业经营状况分析
五、企业最新发展动态
六、企业发展战略分析
第十节、浙江博鸿小菜食品有限公司竞争力分析
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业竞争优势分析
四、企业经营状况分析
五、企业最新发展动态
六、企业发展战略分析
第十一章2018-2023年中国榨菜行业发展趋势与投资机会研究第一节、2018-2023年中国榨菜行业市场发展潜力分析
一、中国榨菜行业市场空间分析
二、中国榨菜行业竞争格局变化
三、中国榨菜行业互联网+前景
第二节、2018-2023年中国榨菜行业发展趋势分析
一、中国榨菜行业品牌格局趋势
二、中国榨菜行业渠道分布趋势
三、中国榨菜行业市场趋势分析
第三节、2018-2023年中国榨菜行业投资机会与建议
一、中国榨菜行业投资前景展望
二、中国榨菜行业投资机会分析
三、中国榨菜行业投资建议
第十二章2018-2023年中国榨菜行业投资分析与风险规避
第一节、中国榨菜行业关键成功要素分析
第二节、中国榨菜行业投资壁垒分析
第三节、中国榨菜行业投资风险与规避
一、宏观经济风险与规避
二、行业政策风险与规避
三、上游市场风险与规避
四、市场竞争风险与规避
五、技术风险分析与规避
六、下游需求风险与规避
第四节、中国榨菜行业融资渠道与策略
一、榨菜行业融资渠道分析
二、榨菜行业融资策略分析
第十三章2018-2023年中国榨菜行业盈利模式与投资战略规划分析第一节、国外榨菜行业投资现状及经营模式分析
一、境外榨菜行业成长情况调查
二、经营模式借鉴
三、国外投资新趋势动向
第二节、中国榨菜行业商业模式探讨
一、行业主要商业模式分析
二、榨菜行业商业模式创新分析
第三节、中国榨菜行业投资发展战略规划
一、战略优势分析
二、战略机遇分析
三、战略规划目标
四、战略措施分析
第四节、最优投资路径设计
一、投资对象
二、投资模式
三、预期财务状况分析
四、风险资本退出方式
第十四章研究结论及建议
第一节、研究结论
第二节、榨菜行业投资可行性评估
第三节、建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
关于行业研究报告
行业研究是开展一切咨询业务的基石，通过对特定行业的长期跟踪监测，分析行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的行业市场研究报告，以专业的研究方法帮助客户深入的了解行业，发现投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营能力。
对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务：
为经营和投资者提供决策依据作为制定战略
规划的依据
行业研究是对一个行业整体情况和发展趋势进行分析，包括行业生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成功关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。
行业研究报告的构成
一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：
◆受资料的限制，有时候不能够对行业进行全面的分析，分析的思路也会被资料所左右，但是无论如何，我们还是以所掌握的资料为基础，尽可能的对资料进行整合，以揭示行业的现状和发展趋势，为决策提供依据。
◆行业研究的难易程度因行业不同而有所差别，垄断性行业的研究与竞争性行业的研究不一样，主导性行业的研究与配套性行业的研究也不一样，更为重要的是，行业不同，资料来源不同，资料的
可信度也不同。
●行业的界定/分类●行业发展特点●行业规模/结构●行业进出口状况●国外同行业现状
●产业政策●行业管理体制●投资状况●原材料状况●技术替代
●产品生产情况●产品销售情况●主要销售模式●市场需求●细分市场
行业环境
行业概况
产品状况
企业状况趋势对策
●行业集中度情况●行业内企业特征●企业竞争分析●领先企业研究●关键成功因素
●市场发展趋势●技术发展趋势●国家发展规划●企业投资建议●企业发展对策
常规行业研究报告对于企业的价值主要体现在两方面：
一、身为企业的经营者、管理者，平时工作的忙碌没有时间来对整个行业脉络进行一次系统的梳理，一份研究报告会对整个市场的脉络更为清晰，从而保证重大市场决策的正确性；
二、希望进入这个行业投资，阅读一份高质量的研究报告是您系统快速了解一个行业最快最好的方法，让您更加丰富翔实的掌握整个行业的发展动态、趋势以及相关信息数据，使得您的投资决策更为科学，避免投资失误造成的巨大损失。
因此，行业研究的意义不在于教导如何进行具体的营销操作，而在于为企业提供若干方向性的思路和选择依据，从而避免发生“方向性”的错误。
公司简介
中宏经略是一家专业的产业经济研究与产业战略咨询机构。成立多年来，我们一直聚焦在“产业研究”领域，是一家既有深厚的产业研究背景，又只专注于产业咨询的专业公司。我们针对企业单位、政府组织和金融机构，提供产业研究、产业规划、投资分析、项目可行性评估、商业计划书、市场调研、IPO咨询、商业数据等咨询类产品与服务，累计服务过近10000家国内外知名企业；并成为数十家世界500强企业长期的信息咨询产品供应商。
公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便
的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、嵌入式软件纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。经过中宏经略咨询团队不懈的努力，已形成了完整的数据采集、研究、加工、编辑、咨询服务体系。能够为客户提供工业领域各行业信息咨询及市场研究、用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的要求进行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。
我们的优势
强大的数据资源：中宏经略依托国家发展改革委和国家信息中心系统丰富的数据资源，建成了独具特色和覆盖全面的产业监测体系。经十年构建完成完整的产业经济数据库系统（含30类大行业，1000多类子行业，5000多细分产品），我们的优势来自于持续多年对细分产业市场的监测与跟踪以及全面的实地调研能力。
行业覆盖范围广：入选行业普遍具有市场前景好、行业竞争激烈和企业重组频繁等特征。我们在对行业进行综合分析的同时，还对其中重要的细分行业或产品进行单独分析。其信息量大，实用性强是任何同类产品难以企及的。
内容全面、数据直观：报告以本年度最新数据的实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和投资建议；在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为业界人士提供了一