中药产品中常见的掺杂使假手段与鉴别方法
学习目标：
1.掌握中药饮片常见的掺伪使假手段；中药掺杂使假的危
害；中成药及保健食品中常见的非法添加类型。
2.熟悉常用中药饮片的掺伪使假手段与鉴别要点。
3.了解造成中药掺杂使假的几个原因；中成药及保健食品
非法添加化学药物的危害；对非法添加的应对措施。
1.重量掺伪：体质疏松药材，通常掺入硫酸盐、氯化钠、糖等增加饮片重量。通草等用硫酸盐或糖等浸泡增重海金沙掺杂细沙或红砖细粉；
2.修饰掺伪：通过美化药材饮片外观，掩盖药材本身不良外观，甚至以次充好。熟地、制首乌用黑胶泥附着于表面
一.中药饮片常见的掺伪使假手段
3.劣品制伪：具有挥发性的药材用油浸或油蒸的方法加重和以劣充好、以假乱真的目的。
已虫蛀或无香味的檀香用油浸或油蒸；颠枣仁用油炒后冒充酸枣仁；
4.非药用部分掺伪：用同一药材非药用部位冒充药用部位，或未除去非药用部位。
山茱萸掺果柄核；金银花掺有过多的叶和嫩枝桑叶也含有过多的嫩枝；
5. 形似掺伪：用外形相似或同科属的药材掺杂使假。参薯充山药；
小浙贝或皖贝等冒充川贝；
6. 成分掺伪:将某些成分提出来，涂到伪品上，避开定性检验，或掺入其他成分增加重量。
小檗汁浸入黄皮树充黄柏；水蛭、穿山甲、土鳖虫、全蝎等掺盐；
7.染色掺伪:将一些外形相似，但色泽不同的植物切片染色假冒正品饮片，用其他物质经过加工伪造药材。用白芍的根茎部分染色加工成川乌、草乌。
8.纯加工品掺伪：选择适当的材料加黏合剂模压成型，
冒充正品饮片。用土豆片模压染色制成白附片；用淀粉压模制成冬虫夏草；
二、中药掺杂使假的危害
1. 疗效降低：药量不够、药物不对（荆芥子代车前子）
2. 容易产生毒副作用：杂质本身有毒副作用、掺入的有毒的其他植物。元胡中掺水半夏、麝香中掺入鸡蛋黄、动物血、动物脏器可能给患者带来肠道传染疾病。
3. 影响中医药事业的发展
三、造成中药掺杂使假的几个原因
1.药材价格高低不等是主动掺入的一个原因
2.药材栽培过程中种子混杂或栽培用地轮作是造成混乱的又一原因
3.收购把关不严是造成掺伪混乱的重要原因
4.包装材料互用也是造成掺伪的一个原因
5.运输混乱是造成药材混杂的一大因素
6.产地加工或切片也是造成掺伪混杂的主要原因
7.中药人员业务差是造成中药掺伪混乱的最根本的因素
第二节常见的掺伪使假手段与鉴别要点
一、染色
分为染色造假、染色掺杂、染色以次充好3种情况。
1.染色造假：将一些外形相似，但色泽不同的植物切片染色假冒正品饮片。用染料铁红将其他植物的根染色后冒充丹参用染料铁黑将红薯染色后冒充制何首乌用猩红将其他矿物粉末染色后冒充水飞朱砂用白芍的根茎部分染色加工成川乌、草乌。
2.染色掺杂：在正品中掺入染色后的其他杂质。红花中掺入用金橙Ⅱ染成红色的建筑材料蒲黄、黄连中掺入用金胺O染成黄色的碳酸钙粉末人工牛黄中掺入用金胺O、金橙Ⅱ等几种染料混合染色的碳酸钙、硅酸盐粉末。
3.以次充好：将质量较差的饮片染色以改善外观，提高售价。
提取有效成分后的黄柏丝染色后改善外观冒充新黄柏其他产地的丹参色泽不鲜艳用色素染色后冒充山东丹参货陈质次的延胡索，用金胺O染色后出售
（一）中药染色掺假的危害
1.减少了实际用药量或用错药，影响疗效。
2.有的染色掺假物本身就是药品，其药理作用与被掺中
药的药理作用完全不同，产生毒副作用。
3.染色掺假的色素（苏丹红、金胺O、金丝雀黄，金橙
Ⅱ、808猩红）多数是非食用色素，对人体有害，为可
疑致癌物，而且对肾脏有毒性。
（二）几种常用中药的染色简易鉴别方法
蒲黄为香蒲可植物长苞香蒲、狭叶香蒲或同属多种植物的花粉。
用于染色的化工染料为金胺O正品蒲黄体轻，黄色，色泽均匀，细腻或较粗糙，用手捻之有
枸杞
为茄科植物宁夏枸杞的干燥果实。一看：染过色的颜色特别鲜红，光亮，未染色的颜色略
发暗，略带土色（暗红色）；二摸：用手摸染色的有粘黏感，天然枸杞相对干燥。
制何首乌为蓼科植物何首乌的炮制加工品用于制何首乌染色的化工原料为铁黑。正品制何首乌为不规则皱缩状块片，表面黑褐色或棕褐色，质坚硬，断面棕褐色或黑色。染色品表面呈黑色，断面颜色明显浅于表面，不呈角质样。
沉香
为瑞香科植物白木香及沉香含有树脂的心材。
鉴别时进行火试正品燃烧时有油渗出，发浓烟，香气浓烈。掺化工原料的被烧后味道浓郁刺激，香味短促，香气杂陈，昏浊不适。
藏红花（西红花）
藏红花为鸢尾科植物番红花的干燥柱头。掺杂品鉴别方法
水试：取样品少许, 浸入水中, 正品可见橙黄色成直线下降, 水被染成
金黄色。若现红色, 即掺有合成染料或其他色素;
正品柱头呈喇叭状, 有短缝，伪品浸在水中不成喇叭状。用某些植物切丝染色而成或用化学纸浆做成番红花状冒充藏红花, 它们均呈红色。
正品伪品染色
2.重量掺伪
掺入滑石粉、石膏粉、水泥、泥沙、无机盐等杂质，以增加
药材的重量，而且不易查出。
（一）不同类型药材的掺杂特点
花类、果实、种子等外形细小的品种易掺入其他颜色、外形相近的杂质。金银花、红花、菊花用水润湿后加入与其颜色相似的黄色、红色或白色豆粉、泥沙等；
根茎类药材、全草类、果实类用硫酸盐、食盐、糖浸泡后干燥以达到加重目的。掺白矾的鉴定方法是将以上药材置于阳光下,与视线零角度平视, 可见药材表面有结晶体反光; 口尝有酸涩感即可判定。
粉性强的块根类药材掺入滑石粉白芷、天花粉、白芍、山药以上几个品种都是含淀粉比较多，经切片后表面都会挂粉现象，加入滑石粉是常见渗杂现象，鉴别是否加了滑石粉，只要把手放入中药饮片中取出双手一搓感到有滑腻感，把手对明亮光一照，滑石粉颗粒会有反光点。
动物类药材，用泥沙、凝结状胶类等物质充入动物药材腹内，或不除去动物药材内脏，以达到加重目的。如冬虫夏草中钉入铁钉、铁丝；紫河车掺蛋白质淀粉。
（二）几种常见重量掺伪中药的鉴别方法
海金沙
为海金沙科植物海金沙的干燥成熟孢子掺伪品(铁矿石、黄土、沙土、红砖细粉等)
鉴别要点正品掺伪品性状细小、均匀的颗粒多则聚成粉末状,棕黄色或淡棕
黄色。呈棕黄色或棕红色粉末。质地质轻,手捻有光滑感,置手中易由指缝滑落。质重,手捻有砂粒感,置手中不易由指缝滑落水试撒于盛有水的烧杯中,其浮于水面而不沉淀不使水染色。
撒于水面上,部分浮于水面,部分沉于杯底将水染成黄色。
火试取少许撒于燃烧的火柴上,即发出爆鸣声及明亮的火焰,冒黑烟且无灰渣残留。撒于燃烧的火柴上,无爆鸣声和明亮的火焰(若掺入大量泥沙,可致火焰熄灭，有灰渣残留。
小茴香
小茴香成批药材中掺入灰分、秕谷等杂物。
鉴别方法: 秕谷的长度和宽度均大于小茴香; 秕谷的纵脉线间距宽于小茴香; 小茴香一般较饱满, 而秕谷则细看是空壳, 其轻重区别也较为明显。
朱砂
为三方晶系辰砂的矿石( HgS), 其中呈细小颗粒或粉末状, 色红明亮, 有光泽, 触之不染手, 称为朱宝砂。掺伪品：在朱宝砂中掺加红土, 朱红色、橙红或黯红色, 光泽不明显, 手指可被染成橙红色。
冰片天然冰片外观呈透明或半透明片状结晶，大小不一。能升华，呈类白色或淡灰褐色，手捻易成白色粉末并挥散，气清香特异，味清凉。机制冰片则洁白如雪，状如梅花，表面有冰状裂纹，质松脆，用手捻后易成白色粉末。闻之有特殊的清香气味，口尝味清凉，嚼之则慢慢溶化。燃烧时天然冰片无黑烟，机制冰片燃烧后微有黑烟。
天然冰片掺杂加重材料是白砂糖、砂粒较为常见。手捻不易捻碎，有渣粒。闻之气味略清香。
加了白砂糖后味清凉而回甜，不能全部溶化。有砂粒等残留，牙碜。
瓜蒌
瓜蒌为葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥成熟果实。正品瓜蒌饮片: 为不规则的丝或块状。外表面橙红色或橙黄色，皱缩或较光滑;内表面黄白色，有红黄色丝络，具焦糖气，味微酸、甜。
鉴别要点: 中空质松，体轻。
掺伪品: 灌注滑石粉、玉米面等，阴干，压扁，切丝或块。内面黄棕色或棕褐色粘糊状物充满其中，较厚实，与多数种子粘结。体重。
末状物下沉，在烧杯底沉淀。
青黛
青黛为爵床科植物马蓝、蓼科植物蓼蓝或十字花科植物菘蓝的叶或茎叶加工制得的干燥粉末、团块或颗粒。掺杂成分多为石灰。
正品青黛掺杂
性状深蓝色粉末，质轻易飞扬灰蓝色，略带灰白色，
质较重，嚼之有沙石感
火试: 取本品少量
用火灼烧
紫红色烟雾发生，熔烬后灰呈
灰黑色或棕褐色的粉末。
时间短，熔烬后灰呈黄
土色。
水试: 取本品少量
撒与盛水的烧杯中
能浮于水面，振摇后放置片刻，
水层不得显深蓝色，有极少量
石灰下沉，沉下的石灰，应为
粉末状。
掺伪品下沉的石灰如颗
粒状而量多。
僵蚕
僵蚕为蚕蛾科昆虫家蚕4~ 5 龄的幼虫感染(或人工接种) 白僵菌而致死的干燥体。多见用石灰过度包裹蚕体。正品可见蚕的身体特征, 如体节明显和8对足；过多包裹石灰则看不到体节, 同时断面可看到厚厚的石灰层。
地龙
地龙体内的泥未除去；取正品地龙，用注射器将泥浆注入地龙体内，晒干而成。与正品的鉴别要点: 呈圆柱形或扁圆柱形，有的呈结结状的扁条形，断面粉性，中心可见泥沙; 用水略浸后除去外皮，可得泥芯。
全蝎
正常的全蝎应外观干爽, 蝎体后腹部干瘪, 折断时中空, 气微腥, 味咸。其掺假一是盐分过多, 二是潮湿, 三是全蝎腹内掺杂①掺入过多盐份：其炮制方法为加食盐煮至全身僵硬, 捞出阴干，一般带有少许盐分。正品全蝎外面不应有盐霜出现。掺入过多盐分，全虫外面析出大量的盐霜甚至盐粒, 以手摩擦有沙粒感,具有明显的咸味和酸涩味。
②湿度大的全蝎, 蝎体潮湿柔软滑手, 较干爽的全蝎重。
③全蝎最常见的掺假做法是在全蝎被杀死前大量喂食或在死后往其腹
中灌注矿石粉、水泥粉、石膏粉、淀粉等。鉴别:外表体大肚肥,将全蝎的腹部折断, 掺假全蝎腹内可见大量颗粒或异物。
海马
海马的外形鉴别较简单，商品中常见掺伪品主要是在体形较大的海马
的腹部掺人玻璃胶、水泥块、铁屑、铅块、沙子等质重的物品, 将其
放在手中掂一掂,正品质量较轻、掺假者特别重,明显不同于正常海马,
剖开腹部仔细探查即可区分。
乌梢蛇
乌梢蛇腹内填加其他小蛇或内脏不除去，或向体内填充其他物
质。
鉴别的方法是:
①掺假的蛇体明显超重;
②外观蛇体背部饱满膨隆;
③将蛇体折断, 可见背部蛇皮下有灰白色粘附物, 以手捻之类似
粉笔灰;
④将粘附物滴上一滴碘试剂, 即刻变为蓝紫色, 证明是面粉。
蝉蜕
掺伪蝉蜕多在皮壳内和表面灌注或粘附泥土、矿物质粉、黄土等杂质来增重。有时掺入泥沙蝉蜕比蝉蜕原本重量大一倍，只要打开腹部一看便清楚。
正品掺杂
性状全体中空, 稍弯曲, 半透明,
有光泽, 质轻, 易碎。
皮壳腹内充满黄泥土, 蝉蜕腹部光亮, 坚
实不透明, 手捏不碎, 质重。
水试样品放入烧杯中，加水，搅
拌，稍放置，无明显沉淀。
烧杯底部有一层沉淀物，沉淀物为细粉
样或细颗粒状，质重，棕黄色或棕褐色。
土鳖虫
为节肢动物地鳖的雌虫的干燥体, 其质松脆, 易碎。
①土鳖虫上市前喂入大量水泥拌麸皮；
②捕捉后不用开水烫死，倒入泥浆内浸泡，慢慢淹死后捞起晒干。
③土鳖虫掺白矾:掺伪品用大量白矾浸入虫体, 使土鳖虫体重增加, 质硬。其外形虽与正品相同, 但质硬, 折断面可见白色透明状结晶或白色粉末。
2015/6/339
三、形似掺伪
用外形相似或同科属的药材相互掺杂使假。常见的形似掺伪的药材及鉴别要点：
苍耳子东北苍耳子刺苍耳
来源菊科苍耳菊科东北苍耳菊科刺苍耳
形状纺锤形或卵圆形长椭圆形椭圆形
大小长1-1.5cm长1.8-2cm长0.9-1.1cm
表面刺长0.2以下刺长0.3以上，顶端
两枚较粗的刺形似牛
角而内弯
刺长0.2-0.25
苍耳子：用东北苍耳子、刺苍耳子冒充
通草合萌刺通草
来源五加科植物通脱木
干燥茎髓
豆科植物合萌的干燥
茎中木质部
五加科植物刺通
草的干燥茎髓
直径cm1-2.51-32.5-3
表面有浅纵沟纹有纵沟纹及皮孔样凹
点
有微凸起的纵行
质地松软有弹性轻脆无弹性坚硬无弹性通草
通草合萌刺通草
断面有0.3-1.5cm的空
心或半透明的薄膜
隐约可见同心性环纹，
中央有小孔
无空心
西洋参
名称西洋参白芷
来源五加科西洋参伞形科白芷
形状圆柱形或长纺锤形长圆锥形
直径cm0.5-1.11-2
表面及颜色表面密集细横纹，淡黄棕色或
类白色
具侧根残痕及横长突起物，
灰黄色
质地坚实硬而脆
断面平坦，淡黄白色，形成层环纹
明显，有黄褐色小点
白色，粉性，形成层环纹
明显
气味其特异，味微苦而甜气芳香，味辛，微苦国产西洋参
名称西洋参沙参
来源五加科西洋参桔梗科沙参
形状圆柱形或长纺锤形圆锥形或纺锤形
直径cm0.5-1.10.8-1.5
表面及颜色表面密集细横纹，淡黄棕色或类白色
表面黄白色或淡棕黄
色
质地坚实体轻，质松泡
断面平坦，淡黄白色，形成层环纹明
不平坦，多裂隙
气味其特异，味微苦而甜气微，味略甜
名称西洋参人参伪制品
来源五加科西洋参五加科人参
形状圆柱形或长纺锤形圆柱形或纺锤形
直径cm0.5-1.10.9-1.5
表面及颜色表面密集细横纹，淡黄棕
色或类白色
表面黄白色，皮粗糙，纵
皱纹粗大而明显，横纹少
质地坚实质地较轻泡
断面平坦，淡黄白色，形成层
环纹明显，有黄褐色小点
平坦，多裂隙
气味其特异，味微苦而甜气微，味淡，后稍苦
檀香扁柏木
来源檀香科檀香的心材柏科扁柏的木材
形状圆柱形不规则段块状
表面光滑细腻，有疤节或纵裂有纵沟纹和疤节颜色灰黄或灰褐色黄色或黄棕色
水煮蒸气有芳香味蒸气无显著芳香味
火烧燃烧较快，香气更浓，发出油性
嗤嗤声，燃尽为止
燃烧缓慢，冒浓烟，香气微
弱无变化，极易熄灭
檀香
掺伪现象掺入即喷有“檀香水”的杂木片。
鉴别方法：
正品：横切面显油迹, 气清香, 表面、断面香气一致。
伪品：横切面不显油迹, 表面气腻香, 断面气微弱。
胖大海圆粒苹婆
来源梧桐科胖大海的干燥成熟种
子
桐科圆粒苹婆的成熟种子
形状纺锤形或椭圆形，两端稍尖圆形或近球形
大小长2-3cm，直径1-1.5cm直径1-2cm
颜色棕色或暗棕色黄褐色
用手摇动无响动声有滚动声
水中浸泡迅速膨胀至原体积的6-8倍膨胀较慢,膨胀至原体积的3-4倍
薏苡仁草珠子
来源禾本科薏苡的干燥种仁禾本科草珠子干燥种仁
形状宽卵形或长椭圆形宽卵形
表面一端钝圆，另端较宽而微凹两端平截，一端有棕黑色点
状种脐
颜色乳白色乳白色，略透明
薏苡仁
薏苡仁高粱大麦
来源禾本科薏苡干燥种仁禾本科高粱干燥种仁禾本科大麦干燥种仁形状宽卵形或长椭圆形近扁圆形两侧略隆起长圆形，两侧略隆起表面一端钝圆，另端较宽
而微凹
一侧有浅凹痕，约为
直径的一半，色较深
一侧有浅凹痕，与全
长相等
颜色乳白色乳白色灰白色
来源芸香科植物佛手的干燥果实葫芦科植物佛手瓜的干燥果实
形状类椭圆形或卵圆形纵切薄片,
形状大小厚薄不一, 有的呈锚
状分枝,
长圆形的纵切片,上半部稍宽,
顶端多裂为两瓣, 但不呈指状
分枝
表面外果皮粗糙有油室, 有凹陷油
点。
外果皮光不粗糙, 无油室而,偶
见刺状突起无小凹点,
气味气芳香( 含挥发油), 味辛微辣,
先甘后苦
气微、无芳香( 不含挥发油)味
微甘。
佛手
半夏水半夏
来源天南星科植物半夏的干燥块茎天南星科植物鞭檐梨头尖的干燥块茎
形状类球形, 有的稍偏斜椭圆形,圆椎形，似橘核
大小直径1-1.5cm，高0.5-1cm直径0.5-1.5cm, 高0.8-3cm
顶端有凹陷的茎痕，周围有小麻点
状根痕,
有凸起的茎痕,无麻点
半夏
香附大香附
来源莎草科莎草的干燥根茎为莎草科粗根茎莎草的干燥根
茎
形状多呈纺锤形, 有的略弯曲纺锤形或类圆柱形
大小长2-3.5 cm, 直径0.5-1 cm长2-5cm,直径0.5-1.5cm
表面通常有环节5-10个, 节上毛
须稀少
环节6-12 条, 多者达35条，节
上有众多棕色细长毛须
香附
五加皮香加皮
来源加科植物细柱五加的干燥根皮萝藦科植物杠柳的干燥根皮形状呈细长筒状, 单卷或双卷状卷筒状或槽状
大小长10cm
直径6cm
厚约0.1cm
长3-10 cm
直径1-2cm
厚0.2-0.4 cm
有特异香气
五加皮
红毛五加皮无梗五加
来源五加科红毛五加的干燥茎皮五加科无梗五加的干燥根皮形状卷筒状卷筒状
大小长20-30cm
直径0.5-1cm
厚＜0.1cm
厚约0.2cm
表面有密被红棕色毛状针刺有明显隆起的椭圆形皮孔
鉴别要点菟丝子（正品）金灯藤欧菟丝子南方菟丝子
来源旋花科菟丝子旋花科金灯
藤
旋花科欧菟丝子旋花科南方菟丝子
形状类球形类圆形或卵
圆形
半球形（多为2
个连结在一起）
长卵形
大小
0.1-0.150.3-0.50.2-0.30.1-0.16
表面有细密突起的
小点及微凹的
线性种脐
有条纹状纹
理及下陷的
乳白色线形
种脐
及弯曲的线形种
脐
有不均匀的颗粒状
或疣状突起，具网
状纹理及波浪状线
形种脐
颜色灰棕色或黄棕
色
淡褐色或黄
棕色
褐绿色黄色至深褐色
菟丝子
白花蛇舌草伞房花耳草(俗称水线草)
来源茜草科白花蛇舌草的全草茜草科伞房花耳草的全草茎圆柱形，有显著纵沟方形,有纵棱
叶狭长线形叶线形或线状披针形,有托叶
花单生2-5朵伞房花序
蒴果扁球形，呈石榴状球形,室背开裂
白花蛇舌草
鉴别要点金钱草聚花过路黄点腺过路黄
来源报春花科过路
黄干燥全草
报春花科聚花过路黄
干燥全草
报春花科点腺过路
黄干燥全草
叶片水浸对光透视可见
黑色条纹
对光透视无黑色条纹，
可见黑色小点
对光透视无黑色条
纹，有点状腺点
茎、叶表面光滑无毛白色绒毛具短毛
花生于叶腋生于枝顶生于叶腋
金钱草
栀子水栀子
来源茜草科栀子的果实茜草科大花栀子的果实形状椭圆形或长卵形长圆形
大小cm长1.5-3.5
直径1-1.5
表面翅状纵棱5-8条翅状纵棱6条
果皮薄而脆较厚
栀子
肉桂阴香
樟科植物肉桂的干燥树皮樟科植物阴香的树皮厚度0.2-0.8cm0.1-0.6cm
外表面有横向突起皮孔有圆形突起皮孔
内表面划之显油痕划之油痕不明显
断面颗粒性，内外两层间有1条黄
棕色线纹
内层呈裂片状，无黄棕色
线纹
肉桂
天麻紫茉莉
来源兰科天麻紫茉莉科紫茉莉
形状长椭圆形长圆锥形
点状环节有无
须根痕凹陷呈洞状
鹦哥嘴或地上
春麻有地上残基
无
圆脐形疤痕有无
断面平坦，角质，半透明不平坦，显层纹
天麻
大理菊马铃薯
来源菊科大理菊茄科马铃薯
形状纺锤形长椭圆形
点状环节无无或伪造
鹦哥嘴或地
上茎残基
无无或伪造
圆脐形疤痕无无
断面不整齐，角质，可见
明显纤维束和木心
角质，半透明
大粒车前子小粒车前子
形状长圆形稍扁或类三角形扁长椭圆形，少数类三角形
养鸡常用中药方剂 中药系天然药物,具有低毒、副作用小、药残少、不易产生抗药性等特点.同时,中药来源广、疗效高、价格低，对提高养鸡的经济效益具有重要作用。现将养鸡常用中药方剂简介如下： 1、防治球虫方 常山2500克、柴胡900克、苦参1850克、青蒿1000克、地榆炭900克、白茅根900克，加蒸馏水煎煮3次，浓缩至2800毫升；或粉碎过筛。 治疗鸡球虫病可将原液配成25.0%浓度，每15千克饲料中加入4000毫升稀释药液，拌匀，连喂8天。 预防时，在饲料中添加0.5%粉末，自由采食，连用5天。 2、防治鸡痘方 黄芪60克、党参60克、肉桂20克、槟榔60克、贯众60克、何首乌60克、山楂60克，粉碎过筛或水煎取汁，为100只鸡用量。用于防治鸡痘。 3、防治鸡传染性法氏囊病方 党参30克，黄芪30克，蒲公英40克，金银花30克，板蓝根30克，大青叶30克，甘草（去皮）10克，蟾蜍1只（100克以上）。先将蟾蜍蜍置沙缺罐中，加水1500干克，数次煎沸后，加入其他7味中药，文火继续煎沸，放冷取汁。供100只中雏1日3次用，药液可饮用或拌料；若制成粉末拌料，用量可减至1/3~1/2。用于防治鸡传染性法氏囊病。 4、防治鸡呼吸道疾病方 柴胡、荆芥、半夏、茯苓、甘草、贝母、桔梗、杏仁、玄参、赤芍、厚朴、陈皮各30克，细辛6克，制粗粉，过筛混匀。药粉加沸水焖半小时，取上清液加水适量便用，也可直接拌料。用于防治鸡呼吸道传染病，包括慢性呼吸道疾病、传支、传喉等。 5、防治鸡传染性支气管炎方 麻黄300克、大青叶300克、石膏250克、炙半夏200克、翘200克、黄连200克、金银花200克、蒲公英150克、黄芩150克、杏仁150克、麦冬150克、桑白皮150克、菊花100克、桔梗100克、甘草50克，水煎原汁或共制粗粉。煎汁拌料，为5000只雏鸡1日用量，连用3~5天；粉末每只雏鸡每天0.5~0.6克，开水浸后拌料饲喂，可防治鸡传染性支气管炎。 6、防治雏鸡白痢方 白术15.0克，白芍10.0克，白头翁5.0克，研细过筛，按每只雏鸡每天0.2克拌料，连用7天，用于防治雏鸡白痢。 7、鸡止泻方 苍术2份，厚朴、白术、干姜、肉桂、柴胡、白芍、龙胆草、黄芩各1份，按用药要求炮制后，制成干粉，混入适量木碳末。大鸡每次5克，小鸡2~3克，拌料每日2次，用于防治各种原因引起的鸡腹泻症。 8、防治禽霍乱方 穿心莲6份、板蓝根6份、蒲公英5份、旱莲草5份、苍术3份，粉碎成细粉，过筛，混匀，加适量淀粉，压制成片，每片含生药0.45克，鸡每次3~4片，1天3次，连用3天，用于防治禽霍乱。 9、治疗鸡坏疽性皮炎方 黄芩、黄连、焦大黄、黄柏、板蓝根、茜草、车前子、神曲、甘草各等份，
质量事故处理办法 1．目的 为加强公司质量管理，完善质量责任，规范质量事故的报告、调查和处理工作， 从而提高企业的信誉和声誉，实现公司的质量方针和目标，为用户提供满意的产品和服务，特制定本管理办法。 2．适用范围 适用于公司发生各类质量事故的处理。 3．职责 3.1总经办负责对质量事故进行调查、处理。 3.2各部门负责人负责做好配合工作。 3.3总经理负责质量事故处理意见的审批。 4．工作程序 4.1质量事故的确定 4.1.1产品质量事故 a．一般事故：损失1000元以下 b．较大事故：损失1000－5000元 c．重大事故：损失5000－10000元 d．特大事故：损失10000元以上 4.1.2工作质量事故 a．意外事故A：非本职工作的操作失误造成产品损坏的事故b．意外事故B：产品难度大或工艺技术不熟练造成产品损坏
的加工事故 c．意外事故C：粗心大意造成产品无谓损坏的事故（如摔碎、磕碰等） d．责任事故A：工作责任心不强、工作失误或工作安排不当造成生产损失的事故 e．责任事故B：严重不负责任，违规操作造成产品损坏的事故 4.2质量事故责任人的界定 4.2.1销售部或外贸部所下内部订单及尺寸有误造成损失，销售部门或外贸部为直接责任部门，销售员为直接责任人；生产部、技术部为间接责任部门，与之对应的计划员、技术员为间接责任人；生产部、技术部的部门负责人为连带责任人。 4.2.2生产部下达计划与内部订单不符造成损失的，生产部为直接责任部门，计划员为直接责任人，部门负责人为间接责任人。 4.2.3各生产加工部指挥生产加工失误造成损失时，各生产加工部为直接责任部门，指挥人为直接责任人，部门负责人为间接责任人，操作人员为连带责任人。 4.2.4由于操作人员失误或未按要求加工首件造成损失的，操作人员为直接责任人，班组长为间接责任人，部门负责人为连带责任人。 4.2.5车间工人打碎碰坏产品，打碎者为直接责任人。 4.2.6质检员检验未尽职责出现错检、漏检，或未经请示对不合格产品放行的，质检部为直接责任部门，质检人员为直接责任人，质检部门负责人为间接责任人。
现在很多养殖户，开始尝试用中药养鸡，不过，要想养殖成功，可不是把几味药抓在一块一加工那么简单的事！其中的讲究多了去了。 欧阳光明（2021.03.07） 首先不能猛给它们吃中药。如果把滋补效果好的中草药都放在一起，集中起来熬成一大锅给鸡喝，就像我们家里人喝的那样，味道会特别的苦，鸡根本就不喝。甚至连闻都不闻，一闻这个东西就不愿吃了。因为，鸡平日里喝的都是山泉水，即清凉又甘甜，现在换成了中草药，而且浓度超高，苦得不得了。鸡虽然没有味蕾，尝不出味道，但它们的嗅觉非常好。一闻，感觉不对，根本不喝！ 有人曾经想了个办法，用强制的办法给鸡喝中草药水。也就是断了它们的水源，硬给它们吃干玉米，以为玉米含有的维生素和钙比较高，热量也很高，鸡吃多了必然烧心，烧的慌的话就要喝水，那中草药水不喝也得喝！ 俗话说得好：心急吃不了热豆腐。这样一来，由于中药量太大，浓度太高，鸡根本就消化、吸收不了，给肾脏、肝脏造成了极大的伤害，鸡喝了中草药水后，死掉了。
既然给鸡猛吃中药会死掉，那就必须严格控制中草药的浓度。那什么样的浓度合适呢？某养殖户通过不断的给鸡分批做实验，用渐渐添加药量的方法，调配出了合适的浓度。 对中草药有点了解的人都知道，要想让中药的有效成分充分发挥出来，需要反复熬制2--3遍。但是这样炖出来的中药汤对于鸡来说还不能喝，因为浓度太高，得再经过稀释处理。冬季的配比是15斤中药配15斤水；而夏天温度比较高，它的饮水量就比较大了，所以大约10斤中药配20斤清水。也就是说，冬季给鸡喝的中药汤兑水稀释的比例是1：1，夏季是1：2，这样兑出来的药汤浓度比较低。 鸡的新陈代谢很快，如此一来不容易在肝脏内形成积累，所以从药效上来说不会对鸡产生副作用，从味道上来说只有一点点的涩味，鸡很容易的就接受了，而且渐渐的喜欢上了这中药汤。 但是要注意，最好在幼鸡长到1个月左右再给它们服用，因为这个时候，它们的肾脏、肝脏已经发育成熟，但药量上要注意，不能过，一般是1000只鸡里面配250克的中草药就可以了。 把中药磨成粉用渐渐添加药量的方法，在给鸡用的量的时候，一般是千分之一到千分之二。 1．苍术对山鸡软骨病、角膜软化等疾病有良好的预防和治疗作用。在鸡饲料中添加3％-5％的苍术粉，并加入适量的钙，对山鸡传染性支气管炎、传染性喉炎、传染性鼻炎有良好的预防作用。
中草药养鸡有讲究 主持人： 在浙江省林安县的太阳镇有一座小山，叫天目山，这座小山原本是名不见经传，可是这两年却因为山下的一群鸡而出了名，这群鸡到底有什么与众不同呢？ 同期：要一年以上的啊， 捉 300个鸡啊 一年以下的不要 解说： 他叫周宝贤，这些鸡啊是他养的。 同期：浙江安吉市斑竹寿星鸡研究所所长周宝贤 养了一年多了，有7、8斤了，你看它眼神很好，它的羽毛特别亮 一般的鸡你拉开肚子有一股臭味，但是我们这个鸡杀了之后，香味就出来了。 解说： 周宝贤说的臭味其实就是鸡的腥躁味，一般的活鸡，宰杀之后都会有这种味道，为了去除这味道让鸡肉变得香醇，在烹饪的时候总要放些姜、葱和佐料，可是周宝贤养的鸡，就不同了！煮的时候除了盐和水，不放任何佐料。 同期： 油花特别亮，有独特的口感，有一种香味在里面。 解说 虽然只放盐和水，炖出来的鸡却鲜嫩，香醇，鸡汤油而不腻，透明澄清，由此这鸡出了名，出了名的香，出了名的贵，300块一只呢？可订货的数量只见多不见少！这些鸡为什么会这么“吃香”呢？难道是名贵品种？差意！它们就是当地普通的土鸡，饲养方式上呢也没什么特别，山地散养，这已经是很常见的了，可就是这些普通的土鸡，经过周宝贤的调养，就身价倍增，这其中有什么奥秘呢？ 同期： 我的鸡在吃的上面不一样的。喝的中药，都是营养品，滋补品。 解说： 周宝贤说他养的鸡从小就喝中草药，当水喝。所以养出来的鸡才会“自来香”，有一种独特的口味。你可别小看这中药汤，这里面有十七、八味中药呢，其中有黄芪、天麻、当归、红参、白术等名贵中药。要说给鸡吃中药，也不是件新鲜事儿。不过大部分都是把中药磨成粉，然后拌在饲料里给鸡吃的，而周宝贤是把中药熬成水给鸡喝，他觉得，如果给鸡吃中药粉的话，一方面成本上比喂水要大，更重要的是，如果拌在饲料里可能会不均匀，有的鸡不一定都能吃到。 同期：但是我们熬成水了呢，鸡肯定要喝水，而且能够把中药里面的营养成分全部煮出来。 解说： 虽然方式不同，但想要达到的目的其实是一样的。 同期 吃了中药能增加这个鸡本身的抵抗力，提高它肉质，增加鸡的鲜味、香味，去它的腥味。 解说： 虽说周宝贤把名贵的中草药用在鸡身上有些奢侈，但也算物有所值。因为像当归、黄芪、红参等中草药中含有多糖类的物质，这类物质对于鸡来说能提高免疫功能，增强抗病能力，再者鸡长期服用了合适的中草药以后，味道变得更鲜美了，卖的价格自然比普通的土鸡要高。所以现在很多养殖户，开始尝试用中药养鸡，不过，要想养殖成功，可不是把几味药抓在一块一加工那么简单的事！其中的讲究多了去了。 同期 我03年开始搞研究，搞一批死一批，搞一批死一批，就是中药上存在问题的。 解说： 那么在中草药的使用上，周宝贤都曾经出现过哪些问题呢？ 同期：
产品质量事故应急预案 一、目的 建立健全应对突发产品重大质量问题的补救体系和运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防、积极应对、及时控制产品质量事故，高效组织应急补救工作，最大限度地减少产品安全质量问题事件的危害，保障消费者的权益，降低公司损失，树立公司品牌形象。 二、适用范围 公司产品的生产加工、包装、储存、运输、流通和消费等环节发生意外，导致对产品的质量造成影响或者可能对产品质量构成潜在的重大危害，并造成或可能造成重大影响的产品质量事故适用于本预案。 三、职责 { 综合服务部负责应急预案的编制，并负责应急措施的组织实施； 综合服务部、生产部、销售部负责应急措施的具体执行和实施。 四、名词术语 一般质量问题:批数量较少（50M以下），且不具有普遍性的质量问题。 较大质量事件:指一批数量大于50M的质量问题，但存在明显的质量问题，如变形，破裂等。 重大质量事件:指被技术监督部门、卫生防疫部门通报或查封的产品，以及有缺陷产品数量较大的质量事件，或媒体曝光，或其它可能潜在影响质量的事件。 潜在质量事件：产品的质量危害尚未形成，如不采取相应的措施，将转化成较大、重大质量事件的事件。 五、内容 - 设置管理机构 5.1.1 建议建立质量管理机构（质量领导小组），机构成员由各部门负责人及主要技术人员组成，机构负责人由综合服务部部长担任。 5.1.2 制定严格的产品质量体系，该体系主要包含各种合格管材的所有物理特性及参数（若有国家标准可直接引用）。 5.1.3 定期组织调研学习，学习行业优秀企业管理经验和先进工艺技术，灌输产品质量理念。 建立质量管理体系 5.2.1对原材料的质量管控
中药饲养土鸡的方法 1、土鸡有很多品种，多数属于地方传统优良鸡种，土鸡一般特点有：体形偏小、抗 病力强、耐粗饲、适应能力强，饲料转化率低，且料肉比高，养殖成本高。 2、土鸡市场比较广泛，酒店、餐厅、饭馆、日常家庭消费等，主要存在的问题是价 格比普通鸡高1-2倍，销售量没有普通饲料鸡大。 3、土鸡主要发放养为主，多以果园、林地放养，可节约饲料，自行觅食具体看山林 资源如何,但远远满足不了鸡只的营养需求,还应补充能量饲料五谷杂粮、蛋白质饲料黄粉虫、蚯蚓等。 4、脱温后7-10天就应该让小鸡适应放养环境,放养时应选择好天气,一天放几小时根 据天气,逐渐延长时间. 设保温和照明设施鸡舍周围加盖防风障，舍内地面保持清洁，并 铺上垫草，同时将门窗糊好，夜晚放下草帘保温或点火加温，使室温始终保持在10℃以上。如果饲养的土鸡数量较少，可以在夜间将其赶回屋内。 雏鸡饲养。 土鸡到40日龄时，生长发育迅速，新陈代谢旺盛，但体温调节机能尚不健全。在饲 养上应做到以下几点： 1、饮水与开食。雏鸡入舍12 小时后，开始可喂些温开水或5%的葡萄糖水，以增强 其体质，便于胎粪排出。生长24 小时后，可喂碎米加熟蛋黄每100只鸡喂3个蛋黄，每 2小时喂一次。第3 天开始喂配合饲料。参考配方%：玉米粉53.2、麸皮8、豆饼粉22、 菜籽饼粉6、鱼粉6、骨粉2、贝壳粉2、多维素0.5、食盐0.3。每天喂6次，任其吃饱。 2、温、湿度与光照调节。1-7日龄32-30℃;8-14日龄30-27℃;15-21日龄27- 24℃;22-40日龄24-21℃，如舍温达不到，应人工供温。舍内相对湿度60%-65%，每天坚 持20-23小时光照，15天后减至13-15小时，30天后采用自然光照。 青年鸡饲养。41-120日龄的青年鸡应雌雄分养，以便管理。 产蛋鸡饲养 1、增加饲料营养。科学配料，提高饲料中的蛋白质含量,是提高土鸡产蛋量的一条重 要措施。参考配方%：玉米粉62、小麦粉17、豆饼粉12、鱼粉4、滑石粉1、贝壳粉2.6、生长素0.5、多维素0.5、食盐0.4。当产蛋率在50-60%时，每天每只鸡喂料105-110克; 产蛋率在80% 以上时，应让鸡不限量采食。每天早上少喂，把鸡放在荒山林地自由采食; 中午在荫棚盛足料和水;太阳下山将鸡收回鸡舍喂饱。
中草药养鸡技术专题中草药养鸡1 在浙江省林安县的太阳镇有一座小山，叫天目山，这座小山原本是名不见经传，可是这两年却因为山下的一群鸡而出了名，这群鸡到底有什么与众不同呢？ 要一年以上的啊，捉300个鸡啊，一年以下的不要。 他叫周宝贤，这些鸡啊是他养的。 浙江安吉市斑竹寿星鸡研究所所长周宝贤：养了一年多了，有7、8斤了，你看它眼神很好，它的羽毛特别亮，一般的鸡你拉开肚子有一股臭味，但是我们这个鸡杀了之后，香味就出来了。周宝贤说的臭味其实就是鸡的腥躁味，一般的活鸡，宰杀之后都会有这种味道，为了去除这味道让鸡肉变得香醇，在烹饪的时候总要放些姜、葱和佐料，可是周宝贤养的鸡，就不同了！煮的时候除了盐和水，不放任何佐料。 油花特别亮，有独特的口感，有一种香味在里面。 虽然只放盐和水，炖出来的鸡却鲜嫩，香醇，鸡汤油而不腻，透明澄清，由此这鸡出了名，出了名的香，出了名的贵，300块一只呢？可订 我们刚开始熬的就是像我们家里人喝的那样，就苦的不得了，鸡根本就不喝，它闻都不闻的，它一闻这个东西不能吃的。 是啊，平日里它们喝的都是山泉水，即清凉又甘甜，现在换成了中草药，而且浓度超高，苦得不得了。鸡虽然没有味蕾，尝不出味道，但它们的嗅觉非常好。一闻，感觉不对，根本不喝！无奈之下，周宝贤只好断了它们的水源。 饲养员：这玉米吃了，就烧的慌要喝水。 这些鸡平时吃的饲料主要就是干玉米，这玉米是好东西，含有的维生素和钙比较高，但干玉米的热量也很高，吃多了烧心啊，光吃不喝，哪能受得了，所以，不喝也得喝！ 反正就是拿中药给鸡吃吃吃，就像催化剂一样的给它催。 俗话说得好：心急吃不了热豆腐。周宝贤太想成功了，所以可了劲的给鸡吃中药，可他没想到，由于中药的量太大，浓度太高，鸡根本就消化、吸收不了，给肾脏、肝脏造成了极大的伤害。货的数量只见多不见少！这些鸡为什么会这么“吃香”呢？难道是名贵品种？差意！它们就是当地普通的土鸡，饲养方式上呢也没什么特别，山地散养，这已经是很常见的了，可就是这些普通的土鸡，经过周宝贤的调养，就身价倍增，这其中有什么奥秘呢? 我的鸡在吃的上面不一样的。喝的中药，都是营养品，滋补品。 周宝贤说他养的鸡从小就喝中草药，当水喝。所以养出来的鸡才会“自来香”，有一种独特的口味。你可别小看这中药汤，这里面有十七、八味中药呢，其中有黄芪、天麻、当归、红参、白术等名贵中药。要说给鸡吃中药，也不是件新鲜事儿。不过大部分都是把中药磨成粉，然后拌在饲料里给鸡吃的，而周宝贤是把中药熬成水给鸡喝,他觉得，如果给鸡吃中药粉的话，一方面成本上比喂水要大，更重要的是，如果拌在饲料里可能会不均匀，有的鸡不一定都能吃到。 但是我们熬成水了呢，鸡肯定要喝水，而且能够把中药里面的营养成分全部煮出来。 虽然方式不同，但想要达到的目的其实是一样的。 吃了中药能增加这个鸡本身的抵抗力，提高它肉质，增加鸡的鲜味、香味，去它的腥味。 虽说周宝贤把名贵的中草药用在鸡身上有些奢侈，但也算物有所值。因为像当归、黄芪、红参等中草药中含有多糖类的物质，这类物质对于鸡来说能提高免疫功能，增强抗病能力，再者鸡长期服用了合适的中草药以后，味道变得更鲜美了，卖的价格自然比普通的土鸡要高。所以现在很多养殖户，开始尝试用中药养鸡，不过，要想养殖成功，可不是把几味药抓在一块一加工那么简单的事！其中的讲究多了去了。 我03年开始搞研究，搞一批死一批，搞一批死一批，就是中药上存在问题的。 那么在中草药的使用上，周宝贤都曾经出现过哪些问题呢？ 以前的误区就是猛给它们吃中药以为是好事。
澄城分厂质量事故处罚条例 1目的及适用范围 为对产品形成全过程、工艺技术及质量标准的贯彻执行进行有效监督，预防和减少生产过程各类质量事故对产品质量的影响和对企业造成的损失,使质量事故的判罚准确有效,特制定本条例。 本条例适用于对生产过程出现的质量事故、违反工艺纪律行为及因工作质量而造成质量事故的判罚。 2质量事故划分 2.1事故划分：质量事故分为工序产品质量事故和工作质量事故。 工序产品质量事故:工序、机台产生的不合格品已达到一定的数量,并造成较大的经济损失,视为产品质量事故。 工作质量事故：因违反工艺纪律、违反操作规程及因工作质量而造成质量事故，根据情节、性质的严重程度、数量的多少来划分。 2.2质量事故等级划分:一般质量事故、质量大事故、重大质量事故、特大质量事故、特殊质量事故。 2.3质量事故确因客观事实（如原料、辅助材料）影响导致生产过程工序工艺质量指标达不到工艺要求，视其情况处理。 2.4事故处罚标准：一般质量事故100-200元，质量大事故200-500元，重大质量事故500-1000元，特大质量事故1000-3000元。特殊质量事故视其情节造成损失程度进行不少于1000元的一次性处罚。 3 质量事故处理原则 3.1 质量事故处理严格执行“三不放过”原则,即对出现的工艺质量问题“原因不查清不放过、整改措施落实不到位不放过、责任人得不到教育不放过”。 3.2对于发生各类质量事故不得隐瞒和避重就轻，责任部门必须处罚到个人，并根据事故级别相应追究到操作工、质检人员、班组长及部门负责人。 3.3对于以上各类质量事故应由工艺技术处按月统计违纪人员和处罚金额数，经处室领导审核报分管厂领导批准后，报企业管理处纳入当月奖金兑现。 4质量事故条例 4.1工序质量事故
养鸡中药配方
味香肥鸡散桂皮40%、小茴香30%、沙羌10%、陈皮10%、胡椒5%、甘草5%，粉碎混匀，每只鸡喂1克，拌料，可提高肉鸡增重，并改善鸡肉风味。 驱球散常山2500克、柴胡900克、苦参1850克、青蒿1000克、地榆炭900克、白茅根900克，加蒸馏水蒸煮3次浓缩至2800毫升；或粉碎过筛。治疗鸡球虫病可将原液配成25%浓度，每15千克饲料中加入4000毫升稀释药液，拌匀，连喂8天。预防时，在饲料中添加0.50%驱球散粉末，自由采食，连用5天。 鸡痘方黄芪60克、党参60克、肉桂20克、槟榔60克、贯众60克、何首乌60克、山楂60克，粉碎过筛或水煎取汁，为100只鸡用量。用于防治鸡痘。攻毒汤党参30克、黄芪30克、蒲公英40克、金银花30克、板蓝根30克、大青叶30克、甘草（去皮）10克、蟾蜍1只（100克）以上。先将蟾蜍置沙罐中，加水1.50千克，数次煎沸后，入其他七味中药，文火继煎数沸，放冷取汁。供100只中雏，1日3次用，药液可饮用或拌料；若制成粉末拌料，用量可减至1/3～1/2。用于鸡传染性法氏囊病。 百咳宁柴胡、荆芥、半夏、茯苓、甘草、贝母、桔梗、杏仁、玄参、赤芍、厚朴、陈皮各30克，细辛6克，制粗粉，过筛混匀。药粉加沸水焖半小时，取上清液加水适量使用，也可直接拌料。用于鸡呼吸道传染病，包括慢性呼吸道疾病、传支、传喉等。 加味麻杏石甘汤麻黄300克、大青叶300克、石膏250克、制半夏200克、连翘200克、黄连200克、金银花200克、蒲公英150克、黄芩150克、杏仁150克、麦冬150克、桑白皮150克、菊花100克、桔梗100克、甘草50克，水煎原汁或共制粗粉。煎汁拌料，为5000只雏鸡1日用量，连用3天-5
产品质量（问题）事故处罚的管理规定1 目的 为进一步提高强化车间产品质量，能更好的符合客户的要求，确保公司的质量目标的实现以及公司质量管理体系运行的持续性、有效性、完整性。确保生产中对产品质量（问题）事故的处理做到公平、公开、公正；明确生产各过程所产生质量问题的奖惩程序和要求，做到出现质量(问题)事故时有章可循、有法可依，保证产品过程得到有效控制，从思想上提高员工的质量意识，特制定本规定。 2 责任处罚范围 本规定适用于以下原因所产生的质量（问题）事故的处理： 1、岗位操作失误造成； 2、生产指挥安排错误造成； 3、违反工艺纪律造成； 4、自检不到位造成； 5、发现问题处理不及时造成； 6、防护措施不当造成； 3、具体内容 3.1产品的生产和检验过程要严格执行“三按”（按标准、按工艺、按流程）、“三检”（自检、互检、专检）。并严格执行四不放过”（原因分析不清不放过、责任人没有受到教育不放过、整改措施不落实不放过、责任人未受到处理不放过）原则。 3.2 处罚比例 3.2.1本着以“经济处罚只是手段，提高质量才是目的”的原则，对于发生的人为质量（问题）事故，责任员工按以下损失比例参考处罚。 项次经济损失价值范围(按成本价格) 处罚标准人为质量（问题）事 故的定义 1 50元至100元（含100元）10-20元质量问题 2 100元至500元（含500元）20-50元轻微质量事故 3 500元至1000元（含1000元）50-100元严重质量事故 4 1000元至3000元（含3000元）100-300元重大质量事故 5 3000元以上300元以上特大质量事故 4、各级管理人员承担的质量责任 4.1凡班组出现3.2.1条款第1项次质量问题的，该班组班长及大班长免于扣罚。 4.2凡班组出现3.2.1条款第2项次轻微质量事故的，该班组班长按经济损失价值的5%扣罚。大班长免于扣罚。 4.3凡班组出现3.2.1条款第3项次严重质量事故的，该班组班长按经济损失价值的12%扣罚。当段大班长按经济损失价值的15%扣罚。
第一章总则 第一条为加强质量管理，坚持“质量第一”的方针，贯彻《中华人民共和国产品质量法》，落实质量责任制，确保公司产品质量满足规定要求，充分体现质量从严的原则，强化全员质量意识，及时处理生产中的各类质量事故，特制定本办法。 第二条本办法适用于对由于产品实物质量、员工工作质量及售后服务质量原因造成的质量事故的认定及对有关直接责任者、领导责任者和部门的处罚。 第二章管理职责 第三条公司品管部是公司产品实物质量、设计与工艺质量、员工加工质量及售后服务质量事故的认定、处罚的判定部门。 第四条公司人力资源部和财务部为公司各类质量事故处罚的执行部门。 第五条公司技术中心为品管部在各类质量事故的认定过程中提供必要的技术支持。 第三章处罚范围 第六条在各类零件、部件和整机的加工、装配、调试、运转及物流过程中，因人为疏忽、失误或责任心不强，造成次品、废品； 第七条因设计、工艺粗心大意，导致产品质量问题、零部件和产品报废或性能缺陷； 第八条不按操作规程，或私自更改工艺流程，造成次、废品或给后续加工带来困难，影响加工质量、给产品带来质量隐患；
第九条不规范装配，影响产品质量，造成损失。 第四章处罚原则 第十条质量处罚秉承“帮助为主，处罚为辅”的方针，坚持“过失从轻、故意从重；初次从轻、重复从重；自报从轻、隐瞒从重；积极处理从轻、推委扯皮从重；对后续工作影响小从轻，对后续工作影响大从重”的处罚原则。 第十一条品管部在质量检验过程中坚持对技术文件负责的原则，以图纸要求为标准进行检验和评判。 第十二条坚持严格按规章制度办事，一视同仁的原则。对指挥不当、管理不善和工作不负责任、玩忽职守、违反工艺纪律和由于工作质量、服务质量问题而引起的事故，追究指挥者、管理者和操作者以及其他有关人员的责任。 第十三条责任连带负责的原则。质量处罚除对直接责任者个人进行经济处罚和/或行政处罚外，还要根据事故情况与所在部门及领导、相关部门及领导责任挂钩，按责任的性质和损失大小追究经济、行政责任。 第十四条维护质量管理、质量检验人员权威与秉公执法相统一的原则。对漫骂、推打、阻挠质量管理、质量检验工作人员执行本职工作的人员和部门予以严肃从重处理；对滥用职权、办事不公正的质量管理、质量检验人员予以严肃从重处理。 第五章处罚细则 第十五条根据质量事故的严重程度，公司给予事故责任人以口头警告、质量罚款、行政扣款、通报批评、降低工资薪点（职务）、离岗反省直至辞退等处罚或多项并处。 ①轻微质量事故未造成后果，经过简单补救即可达到要求的，给予口头警告； ②在制品加工过程中出现次品，扣罚责任人加工该产品的工时。 ③在制品加工过程中出现废品，按产品损失金额的30%—50% 扣罚责任人（其中，不影响产品出厂期的罚30%—40%，影响产品出厂期的罚40%—50%）。 ④不按操作规程或私自更改工艺流程造成废品的，不按规程装配，影响产品质
产品质量问题（事故）处罚管理规定 1 目的 为进一步强化产品质量，从思想上提高员工的质量意识，对产品质量问题（含质量事故）的处理做到公平、公开、公正；明确生产各过程所产生质量问题的奖惩处程序和要求，做到出现质量问题时有章可循、有法可依，确保产品过程得到有效控制，全面提升公司的产品质量，特制定本规定。 2 范围 本规定适用于公司以下原因所产生的质量问题（含质量事故）的处理： 1、生产作业流程、工艺错误； 2、生产指挥错误； 3、违反工艺纪律； 4、操作不认真负责； 5、检验员漏检、错检； 6、人为导致设备故障、仪表仪器失准； 7、材料混杂或发错； 8、运输保管不善； 9、管理不善或弄虚作假，以次充好； 10、制造质量及工装管理不善。 3 职责 3.1 车间、质检部人员负责质量奖罚的取证工作，各部门负责做好配合工作。 3.2 质检部负责各种质量问题（ 4.2条中第1～4项）的检查，对质量问题责任部门和责任人做出处罚意见。 3.3 质管办负责质量问题处罚的监督工作，并组织相关部门对重大质量事故（ 4.2条中第5项）的调查、处理工作。 3.4 生产部、财务部负责质量问题的落实、处理工作。
3.3 总经理负责重大质量事故处置意见批准。 4 管理内容 4.1总则 产品的生产和检验过程要严格执行“三按”（按标准、按工艺、按图纸）、“三检”（自检、互检、专检）。并严格执行四不放过”（原因分析不清不放过、责任人没有受到教育不放过、整改措施不落实不放过、责任人未受到处理不放过）原则。 4.2 处罚比例 本规定申明：处罚只是手段，提高产品质量才是目的。 4.2.1 公司外购、外协不合格品处罚 a) 返工品：公司内部由责任单位负责人安排责任人返工返修，不计报酬，返工完备交检验复检。若返工品责任人不在现场，由车间安排其他人员返工，返工费用由责任人承担。并扣罚责任人20～50元，数量大的、成本高的要加倍处罚。 b)返修品、回用品：属外购的按购进价的90%计算；公司内的、外协的工序无加工费。如与质检人员有关的情况，质检人员另外按4.3 c)、d)、e)条执行。 c)废品：外购、外协件赔偿全部经济损失(包括材料费、工序加工费等)，铸件类的可采取调换合格坯料和赔偿工序加工费的方式。公司内部人员按4.2.2条执行。 4.2.2 本着以教育为主的目的，对于公司内部人员最初几次发生的质量问题的处罚，按以下损失比例执行（各责任人在承担损失比例的基础上，再按责任的大小承担损失）。
质量事故处罚规定及违章处罚制度 1、目的 为督促公司各部门、车间负责人、管理人员及全体员工加强产品质量控制，提高质量意识和责任意识，有效提升产品质量水平，对导致产品质量事故发生的相关责任人作出相应的处罚，以注重控制质量的重要性，使质量事故处罚有据可依，有章可循，体现公开、公平、公正的原则。 2、适用范围 适用于公司各部门、车间内部质量问题和所有外部质量投诉、质量问题导致的成本损失的处罚,违规行为处罚。 3、质量事故分类 3.1 质量事故具体分为四类：A 类、B 类、C 类、D类（适用于超损耗现象） A 类质量事故：为特大质量事故，直接经济损失在15000元（含）以上； B 类质量事故：为重大质量事故，直接经济损失在5000元（含）以上，15000元以下； C 类质量事故：为较大质量事故，直接经济损失在1000 元（含）以上，5000元以下。 D 类质量事故：为一般质量事故，直接经济损失在1000 元以下。 4、定义 4.1 外部投诉：经客户质量部、供应部、产品部等部门反馈的质量投诉、所有本公司业务员收到的客户书面投诉。 4.2 公司各车间内部质量问题：在生产过程中发现产品质量与客户要求及封样标准不符或与我 公司生产单要求及各工序质量标准不符，并造成批量性的报废或返工情况。 4.3 违规行为问题：违反公司生产工艺流程，品管部管控作业规范以及未能按品管部颁布的其他补充规定执行的问题。 5、权责
5.1 品管部门：负责核算出成本损失，负责确认质量问题产生的责任归属及相关处理并承担相 应责任；对质量问题处罚开具罚款单并及时通报。 5.2 责任部门：协助品管部处理质量事故，并承担责任，接受本规定的相关条款，负责质量事 故的预防及改进，防止再发生。 5.3 财务部门：按品管部门意见或总经理最终意见扣除相关责任人处罚金额。 5.4 总经理：负责批准处罚规定的实施。 6、内容 6.1 总则 6.1 处罚规定经各部门主管会签，并经总经理批准后生效； 6.2 品管部在接收到销售部反馈的客户投诉后，向客户了解具体问题，根据问题的性质进行分 析判断，并综合相关部门的意见，确定发生原因，由责任部门协助处理； 6.3 品管部根据发生原因，确定当次质量事故的责任归属，提出各方责任人罚款初步方案；6.4 责任部门对发生的质量问题必须进行彻底的改善，品质部将根据改善对策的实施完成时间 进行跟踪，对未实施项督促责任部门进行实施，并通报处罚； 6.5 因技术、生产工艺、公司总经理个人决策失误等条件不成熟而造成的质量问题及客户投诉，不在本规定范围内； 6.6对于多个部门的原因造成的质量事故，或不属于本条例所规定情况的质量事故。由品质部参照本规定进行判定、处理。 7 质量事故处理 7.1 D 类质量事故处理：因车间员工操作不慎，造成产品报废，直接经济损失在1000 元以下的；处罚总金额为成本损失的20%，并依据责任部门主次责任人作相应处罚。 7.2 C 类质量事故处理：因车间员工操作不慎，直接经济损失在1000 元(含)以上的，5000 元以下的，处罚总金额为成本损失的15%（每次处罚不超过个人工资的20%），并依据责任部门主次责任人作相应处罚，车间主管负管理责任，处罚金额为成本损失的5%。
中草药养鸡 中草药养鸡省心的散养鸡>>这期节目点播入口 >>这期节目点播入口现在，在山地放样土鸡的养殖模式，已经随处可见，可是虽说是在山地放养，山上可供鸡吃的虫子树叶啦很有限，最后鸡吃的大部分还是人工调制的饲料，但在浙江省的安吉县，有这么一个人，他给山地放养的鸡多喂了一点特殊的东西，让自己养殖的鸡变得不同寻常起来。在浙江省安吉县，有一处普通的山坡上，养着一群看上去很普通的鸡，这群鸡的主人叫高健，在浙江象他这样采取放养方式养鸡的，还真不少，但是象他这样卖鸡的可就不多见了，高健卖鸡，从来不用亲自到外面送货，谁想买鸡就得自己跑上几里地的山路，专门上门来买。记者：您是专门过来买这个鸡的吗？顾客：正好过来走走，看看，看到这儿的鸡还不错，想尝尝看，看看他们的饲养方式跟别人的不一样。高健养殖的鸡在外表上看，和普通的鸡根本没有什么两样，那么到底是什么特别之处吸引了顾客呢？安吉县中草药养 殖基地负责人高健：我们用这个中草药作为添加剂，然后用这个添加剂跟那个玉米粉、豆粕等吻合在一起，来喂这个鸡。原来，高健养的鸡最大特点就是长年吃着中草药，所以很少生病。高健给鸡吃中草药，要从十年前的一次偶然经历说起，
那时候高健刚刚开始养鸡，毫无养殖经验的他最头疼的事儿就是，鸡经常得病。由于三天两头给鸡喂药，搞的自己筋疲力尽。一次鸡群里发作了一场大病。高健：那一次得的毛病比较厉害，另外感染的鸡也比较多。主要是腹泻跟呼吸道传染的毛病。一位兽医师来到高健的养殖基地检查之后，给他提了一个建议。兽医师：西药喂鸡呀，就是鸡很容易产生抗药性跟耐药性，用中药喂鸡呢，鸡的抵抗力、免疫力更强一些。而不会容易产生抗药性，副作用更少。由于中药不容易产生抗药性，无残留，而且和西药一样具有针对性。近几年中药越来越多地被应用到畜禽养殖业中。针对不同的病症，人们研究出了不同的中药药方。高健：用了一个方子其中包括板蓝根呀，黄芪呀等等一些甘草啊，那么主要是清热解毒的，润肺的药物，那么就是说这个呼吸道疾病呢就是很快就治愈了鸡的病治好了，高健却由此想到了能否利用中药的滋补作用，从被动治病，到主动预防呢？他到上海交大购买了中草药养鸡的发明专利，并且自己又特意配上了几位中药。高健：我们在整个方子当中呢，我们方子有三十多种药，我重点呢后来就是添加了人参、当归、黄芪呀、黄芹啊这些东西。人参当归黄芪都是名贵中药，大都是人们都用来滋补身体的，高健在买来的药方里加入这些中药，就是想让自己养殖的鸡吃了强身健体少生病，可是这样真能达到他想要的目的吗？高健专门请教了饲料专家。浙江省饲料工业标准化技
圣德里照明 1．目的： 为了提升产品质量，减少品质事故，降低成本，提高员工品质 设计和2．适用范围： 适用于本公司的品质异常，生产超损耗、客户投诉、退货，配件漏放或规格出错，导致补货或重复生产的品质事故. 3．处罚制度责任分类： 3.1：经理、主管、组长负管理责任 3.2、（跟单、设计、质检员、仓管、作业员等相关人员）4．品质事故等级分类： 4.1：轻微品质事故：指原材料损失金额在500元以下的，处30-50 元罚款. 4.2：一般品质事故：指原材料损失金额在500元以上2000元以下
的，处50-100元罚款. 4.3：严重品质事故：指原材料损失金额在5000元以上20000 元以下的，以核算成本后判定事故等级，按事故等级予于 处罚. 4.4：特大品质事故：指原材料损失金额在20000元以上的，以 核算成本后判定事故等级，按事故等级予于处罚. 5．主要内容： 5.1：跟单员，因跟单员不慎导致错误，使公司蒙受损失的，以 核算成本后判定事故等级，按事故等级予于处罚. 5.2：定材料错误，采购员未按相关申购单进行采购，导致定错 材料回厂使公司受损失的，对相关责任人按所定材料成本 的20%处罚. 5.3：发材料错误，仓管工作不认真，发错材料给生产车间，造 成损失的，以核算成本后判定事故等级，按事故等级予于 处罚. 5.4：设计、图纸或(BOM资料）错误，设计或绘图员因人为因素 操作不当，在生产时出现整批性不良，使公司受损失的， 以核算成本后判定事故等级，按事故等级予于处罚. 5.5：签首件错误，相关人员未按资料标准，样版的要求导致签 错首件，产生批量性不良的，以核算成本后判定事故等级， 按事故等级予于处罚.
文章导读 很多的养鸡户会选择中草药配方来喂鸡，中草药喂鸡有利于鸡的成长，还可以预防鸡的疾病，鸡肉是日常的肉食，鸡肉的营养价值比较高，吃起来美味可口，鸡肉有利于人体消化，使人增强抵抗力，因此，鸡肉的健康很重要，中草药养鸡的配方有哪些？下面我们来了解下。 一.中草药养鸡配方 1.味香肥鸡散桂皮40%、小茴香30%、沙羌10%、陈皮10%、胡椒5%、甘草5%，粉碎混匀，每只鸡喂1克，拌料，可提高肉鸡增重，并改善鸡肉风味。 2.驱球散常山2500克、柴胡900克、苦参1850克、青蒿1000克、地榆炭900克、白茅根900克，加蒸馏水蒸煮3次浓缩至2800毫升；或粉碎过筛。治疗鸡球虫病可将原液配成25%浓度，每15千克饲料中加入4000毫升稀释药液，拌匀，连喂8天。预防时，在饲料中添加0.50%驱球散粉末，自由采食，连用5天。 二.防治鸡痘配方 鸡痘方黄芪60克、党参60克、肉桂20克、槟榔60克、贯众60克、何首乌60克、山楂60克，粉碎过筛或水煎取汁，为100只鸡用量。用于防治鸡痘。 三.用于鸡传染性法氏囊病 攻毒汤党参30克、黄芪30克、蒲公英40克、金银花30克、板蓝根30克、大青叶30克、甘草（去皮）10克、蟾蜍1只（100克）以上。先将蟾蜍置沙罐中，加水1.50千克，数次煎沸后，入其他七味中药，文火继煎数沸，放冷取汁。供100只中雏，1日3次用，药液可饮用或拌料；若制成粉末拌料，用量可减至1/3～1/2。 四.用于鸡呼吸道传染病，包括慢性呼吸道疾病、传支、传喉等 百咳宁柴胡、荆芥、半夏、茯苓、甘草、贝母、桔梗、杏仁、玄参、赤芍、厚朴、陈皮各30克，细辛6克，制粗粉，过筛混匀。药粉加沸水焖半小时，取上清液加水适量使用，也可直接拌料。 五.，用于防治鸡传染性支气管炎 加味麻杏石甘汤麻黄300克、大青叶300克、石膏250克、制半夏200克、连翘200克、黄连200克、金银花200克、蒲公英150克、黄芩150克、杏仁150克、麦冬150克、桑白皮150克、菊花100克、桔梗100克、甘草50克，水煎原汁或共制粗粉。煎汁拌料，为5000只雏鸡1日用量，连用3天-5天；粉末每只雏鸡每天0.50克～0.60克，开水浸后拌料饲喂。 六.用于各种原因引起的腹泻症 止泻灵苍术2份，厚朴、白术、干姜、肉桂、柴胡、白芍、龙胆草、黄芩各1份，按用
中草药养鸡技术专题中草药养鸡1 在浙江省林安县的太阳镇有一座小山，叫天目山，这座小山原本是名不见经传，可是这两年却因为山下的一群鸡而出了名，这群鸡到底有什么与众不同呢？ 要一年以上的啊，捉300个鸡啊，一年以下的不要。 他叫周宝贤，这些鸡啊是他养的。 浙江安吉市斑竹寿星鸡研究所所长周宝贤：养了一年多了，有7、8斤了，你看它眼神很好，它的羽毛特别亮，一般的鸡你拉开肚子有一股臭味，但是我们这个鸡杀了之后，香味就出来了。 周宝贤说的臭味其实就是鸡的腥躁味，一般的活鸡，宰杀之后都会有这种味道，为了去除这味道让鸡肉变得香醇，在烹饪的时候总要放些姜、葱和佐料，可是周宝贤养的鸡，就不同了！煮的时候除了盐和水，不放任何佐料。 油花特别亮，有独特的口感，有一种香味在里面。
虽然只放盐和水，炖出来的鸡却鲜嫩，香醇，鸡汤油而不腻，透明澄清，由此这鸡出了名，出了名的香，出了名的贵，300块一只呢？可订 我们刚开始熬的就是像我们家里人喝的那样，就苦的不得了，鸡根本就不喝，它闻都不闻的，它一闻这个东西不能吃的。 是啊，平日里它们喝的都是山泉水，即清凉又甘甜，现在换成了中草药，而且浓度超高，苦得不得了。鸡虽然没有味蕾，尝不出味道，但它们的嗅觉非常好。一闻，感觉不对，根本不喝！无奈之下，周宝贤只好断了它们的水源。 饲养员：这玉米吃了，就烧的慌要喝水。 这些鸡平时吃的饲料主要就是干玉米，这玉米是好东西，含有的维生素和钙比较高，但干玉米的热量也很高，吃多了烧心啊，光吃不喝，哪能受得了，所以，不喝也得喝！ 反正就是拿中药给鸡吃吃吃，就像催化剂一样的给它催。
俗话说得好：心急吃不了热豆腐。周宝贤太想成功了，所以可了劲的给鸡吃中药，可他没想到，由于中药的量太大，浓度太高，鸡根本就消化、吸收不了，给肾脏、肝脏造成了极大的伤害。 货的数量只见多不见少！这些鸡为什么会这么“吃香”呢？难道是名贵品种？差意！它们就是当地普通的土鸡，饲养方式上呢也没什么特别，山地散养，这已经是很常见的了，可就是这些普通的土鸡，经过周宝贤的调养，就身价倍增，这其中有什么奥秘呢? 我的鸡在吃的上面不一样的。喝的中药，都是营养品，滋补品。 周宝贤说他养的鸡从小就喝中草药，当水喝。所以养出来的鸡才会“自来香”，有一种独特的口味。你可别小看这中药汤，这里面有十七、八味中药呢，其中有黄芪、天麻、当归、红参、白术等名贵中药。要说给鸡吃中药，也不是件新鲜事儿。不过大部分都是把中药磨成粉，然后拌在饲料里给鸡吃的，而周宝贤是把中药熬成水给鸡喝,他觉得，如果给鸡吃中药粉的话，一方面成本上比喂水要大，更重要的是，如果拌在饲料里可能会不均匀，有的鸡不一定都能吃到。 但是我们熬成水了呢，鸡肯定要喝水，而且能够把中药里面的营养成分全部煮出来。
质量问题处理及质量事故责任追究制度 第一章总则 第一条为确保施工质量达到合同要求，加强施工过程的质量控制，提供顾客满意的产品，为认真贯彻质量方针，实现公司质量目标，落实工程主体质量终身负责制，加强工程质量管理力度，规范工程质量管理，对工程质量问题（事故）进行调查处理及责任追究。 第二条适用范围 本制度适用于#############。 第三条引用标准 一、《中华人民共和国建筑法》。 二、《建设工程质量管理条例》。 三、《生产安全事故报告和调查处理条例》。 四、《铁路建设工程质量事故处理规定》。 五、GB/T19001-2008/ISO9001：2008《质量管理体系要求》。 六、GB/T50430-2007《工程建设施工企业质量管理规范》。 七、ZYGS/SC01-2011《质量手册》。 第四条术语和缩写 一、引用ZJYGS/SC01-2011《质量手册》中的术语。 二、中建一局集团。
三、公司所属各分子公司、各项目经理部、各架子队统称为各单位。 四、“四不放过”指事故原因未查清不放过；职工和事故责任人受不到教育不放过；事故隐患不整改不放过；事故责任人不处理不放过。 第二章职责 第五条公司主管副总经理是本制度的主管领导。 第六条安全质量管理部是质量问题处理及质量事故管理的主管部门，负责本制度的实施、监督与检查，并负责组织严重质量问题及质量事故评审和处理。并对事故按“四不放过”原则进行调查，提报处理意见，上报质量委员会讨论结案。 第七条工程管理部、物资管理中心、企业发展部、人力资源部参与严重质量问题及质量事故的评审与处理。 第八条各单位安全质量管理部门负责质量问题和质量事故的评审和处理，并对处理结果实施检查验证。 第九条工程管理部负责本制度的实施、监督、检查，对各单位发生的质量事故，会同安全质量管理部共同调查，提报处理意见。 第十条财务部负责对各单位经济处罚的收缴。 第十一条人力资源部负责对奖励及行政处分人员按规定承办手续。 第三章过程实施与控制