目 录

第一篇 综合分析 (1)

一、背景分析 (1)

(一)现状 (1)

(二)周边环境 (2)

(三)市场需求分析 (12)

二、国内外著名渔人码头的经验借鉴 (13)

(一)美国旧金山渔人码头(Fisherman's Wharf) (13)

(二)澳大利亚达伶港(Darling Harbour) (14)

(三)澳门渔人码头(Macau Fisherman's Wharf) (15)

三、开发目标 (18)

第二篇 业态策划 (19)

一、项目定位——品质生活创意公园 (19)

(一)主题定位——品质生活创意 (19)

(二)目标客户群定位 (20)

二、业态功能组织 (21)

(一)功能分区 (21)

(二)业态组合 (22)

(三)店面划分 (22)

三、业态细分 (26)

四、经营管理建议 (33)

第三篇 经营模式选择 (34)

一、产权持有 (34)

二、租售结合 (35)

三、产权出售 (36)

第四篇 后期规划建议 (39)

一、酒店建筑 (39)

二、内部设计 (39)

三、客房设置 (40)

(一)房型和数量 (40)

(二)人性化设计 (40)

四、配套设施 (40)

(一)餐饮 (40)

(二)会议 (41)

(三)康体中心 (42)

(四)其他公共设施 (42)

(五)酒店节能设计 (42)

(六)部分参考图片 (47)