目 录
第一篇 综合分析 ......................................................................................................................................1 一、背景分析 ....................................................................................................................................1
(一)现状 ................................................................................................................................1
(二)周边环境 ........................................................................................................................2
(三)市场需求分析 ..............................................................................................................12 二、国内外著名渔人码头的经验借鉴 ..........................................................................................13
(一)美国旧金山渔人码头(Fisherman's Wharf) ........................................................13
(二)澳大利亚达伶港(Darling Harbour) ....................................................................14
(三)澳门渔人码头(Macau Fisherman's Wharf) ........................................................15 三、开发目标 ..................................................................................................................................18 第二篇 业态策划 ....................................................................................................................................19 一、项目定位——品质生活创意公园 ..........................................................................................19
(一)主题定位——品质生活创意 ......................................................................................19
(二)目标客户群定位 ..........................................................................................................20 二、业态功能组织 ..........................................................................................................................21
(一)功能分区 ......................................................................................................................21
(二)业态组合 ......................................................................................................................22
(三)店面划分 ......................................................................................................................22
三、业态细分 ..................................................................................................................................26
四、经营管理建议 ..........................................................................................................................33 第三篇 经营模式选择 ............................................................................................................................34
一、产权持有 ..................................................................................................................................34
二、租售结合 ..................................................................................................................................35
三、产权出售 ..................................................................................................................................36 第四篇 后期规划建议 ............................................................................................................................39
一、酒店建筑 ..................................................................................................................................39
二、内部设计 ..................................................................................................................................39
三、客房设置 ..................................................................................................................................40
(一)房型和数量 ..................................................................................................................40
(二)人性化设计 ..................................................................................................................40 四、配套设施 ..................................................................................................................................40
(一)餐饮 ..............................................................................................................................40
(二)会议 ..............................................................................................................................41
(三)康体中心 ......................................................................................................................42
(四)其他公共设施 ..............................................................................................................42(四)其他公共设施 ..............................................................................................................42
(五)酒店节能设计 ..............................................................................................................42
(六)部分参考图片 ..............................................................................................................47
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