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酒店技能比赛评分标准(仪容仪表、铺床、中西餐摆台、调酒评分表)

酒店技能比赛评分标准(仪容仪表、铺床、中西餐摆台、调酒评分表)
酒店技能比赛评分标准(仪容仪表、铺床、中西餐摆台、调酒评分表)

饭店工装展示评分标准(团体)

一、比赛要求

1、参赛者必须为参加以上四项技能比赛的选手。

2、各队4名选手都必须进行工装展示。

3、时间不超过5分钟,超过1分钟扣1分,不足1分钟按1分钟计算。

二、比赛评分标准

客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准

一、比赛内容:标准中式铺床

二、比赛要求

1、操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。准备就绪后,举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。

5、比赛用床架不带床头板。靠近裁判一头为床头,选手比赛过程中不允许绕床头操作。

6、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。

7、其他(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。

(2)选手操作位置不限。

(3)床架+床垫高度为45厘米。三、比赛物品准备(由组委会统一提供) 1、床架(1个) 2、床垫(1个,2米×1.2米) 3、工作台(1个) 4、床单(1个,2.8米×2米) 5、被套(1个,2.3米×1.8米,底部开口,系带方式) 6、羽绒被(1床,重量约1.5千克/床) 7、枕芯(2个,75厘米×45厘米) 8、枕套(2个,开口方式为信封口)

中餐宴会摆台比赛规则和评分标准

一、比赛内容:中餐宴会摆台(10人位)

二、比赛要求:

1、按中餐正式宴会摆台,鼓励选手利用自身条件,创新台面设计。

2、操作时间15分钟(提前完成不加分,每超过30秒,扣总分2分,不足30秒按30秒计算,以此类推;超时2分钟不予继续比赛,未操作完毕,不计分)。

3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”进行准备,准备时间3分钟。准备就绪后,举手示意。

4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

5、按中餐正式宴会摆台,鼓励选手利用自身条件,创新台面设计。

6、所有操作结束后,选手应回到工作台前,举手示意“比赛完毕”。

7、除台布、桌裙或装饰布、花瓶(花篮或其他装饰物)和桌号牌可徒手操作外,其他物品均须使用托盘操作。

8、餐巾准备无任何折痕;餐巾折花花型不限,但须突出主位花型,整体挺括、和谐,符合台面设计主题。

9、餐巾折花和摆台先后顺序不限。

10、比赛中允许使用装饰盘垫。

11、组委会统一提供餐桌转盘,比赛时是否使用由参赛选手自定。如需使用转盘,须在抽签之后说明。

12、比赛评分标准中的项目顺序并不是规定的操作顺序,选手可以自行选择完成各个比赛项目。

13、物品落地每件扣3分,物品碰倒每件扣2分;物品遗漏每件扣1分。

三、比赛物品准备

1、组委会提供物品:餐台(高度为75厘米)、圆桌面(直径180厘米)、餐椅(10把)、工作台。

2、选手自备物品:

(1)防滑托盘(2个,含装饰盘垫或防滑盘垫)

(2)规格台布

(3)桌裙或装饰布

(4)餐巾(10块)

(5)花瓶、花篮或其他装饰物(1个)

(6)餐碟、味碟、汤勺、口汤碗、长柄勺、筷子、筷架(各10套)

(7)水杯、葡萄酒杯、白酒杯(各10个)

(8)牙签(10套)

仪容仪表仪态礼仪教案

仪容仪表仪态礼仪教案 教学设计步骤一:告知教学目的、内容本模块分成仪容礼仪和仪态礼仪。分别从化妆、头发修饰、站姿、坐姿、蹲姿、走姿、神情、手势等方面培养仪容仪态礼仪,让同学们具备基本的仪容仪态礼仪。 步骤二:新课导入仪态美即姿势、动作的美,是人体具有造型性因素的静态美和动态美。包括人的站姿、走姿、坐姿、手势以及表情等等。 步骤三:新知识引入任务一仪容礼仪 一、化妆品的类型 1、润肤型化妆品。这类化妆品常见的有香脂、乳液、洁面霜、润肤蜜、雪花膏等。 2、美发型化妆品。香波、润丝、发乳、发油、发丝、冷烫液、染发水、生发水等。 3、芳香型化妆品。香水、香粉、香粉蜜、花露水、爽肤水等。 4、修饰型化妆品。最常见的修饰型化妆品有粉饰、油彩、唇膏、眉笔、眼影、睫毛膏、化妆水等。 二、化妆的规则 1、在工作岗位上,应当化以淡妆为主的工作妆。淡妆的主要特征是简约、清丽、素雅,具有鲜明的立体感。

2、在工作岗位上,应当避免过量地使用芳香型化妆品。 正确使用香水的位置有两个: 一是离脉搏跳动比较近的地方,如手腕、耳根、颈侧、膝部、踝部等处。 二是既不会污损衣物,又容易扩散出香味的服装上的某些部位,如内衣、衣领、口袋、裙摆的内侧,以及西装上所用的插袋巾的下端。 3、在工作岗位上,应当避免当众化妆或补妆。 4、在工作岗位上,应当力戒与他人探讨化妆问题。 5、在工作岗位上,应当力戒自己的妆面出现残缺。 三、面部化妆的一般程序: 1、洁面: 用温水及洗面奶彻底洗去脸上的油脂、汗水、灰尘等污秽,以使妆面光艳美丽。 2、扑紧肤水: 将收缩水轻拍在前额、面额、鼻梁、下巴等处,以收缩毛孔,绷紧皮肤,使之易于上妆。用量只需0。5~1毫升。 3、擦护肤霜或美容隔离霜: 目的是保护皮肤,使其免受化妆品的刺激,并使粉底霜易于涂敷。 4、打底色:

酒店员工仪容仪表标准

员工仪容仪表标准 一、个人仪容仪表标准 1、时刻保持头发干净整洁。 2、垂在额前的短发不可遮过眼。 3、头发的颜色要自然。 4、头发不可染刺眼的或过于显眼的颜色。 5、不准留鬓角。 6、发型要符合酒店的标准,不要遮住脸部。 7、不要在头发上涂抹过多的发胶、发膏等。 8、头发看起来不要非常油腻,要保持清洁。 9、不要留怪异的头发。 10、不要佩戴耀眼的首饰,只可佩戴结婚戒指、手表。 11、项链不可佩戴在制服外。 12、内衣颜色必须与衬衣颜色相符。 13、内衣领口、裤边不应露出衬衣和外套。 14、工装口袋不允许装太多的东西或看起来臃肿。 15、不准纹身。 16、指甲要整洁、整齐。 二、女员工仪表标准 1、可以佩戴发结、小蝴蝶结、小发卡等,但颜色不可过于鲜艳。 2、不允许佩戴胸针、手镯、脚链。

3、化妆要适当,只允许化淡妆。 4、过肩的头发应盘起来。 5、不许佩戴珠光宝气的饰品。 6、不允许戴假眼睫毛。 7、不允许用味道刺鼻的香水。 8、不可涂抹有色指甲油。 9、不可涂黑色或深色的唇膏。 10、不可纹眉毛、眼线、纹唇等。 11、应穿酒店统一发放的丝袜,并保证丝袜无破洞、无抽丝。 12、统一穿酒店发放的工鞋,并保证干净、光亮,鞋跟不超过6cm要求,不允许穿凉鞋。 三、男员工仪表标准 1、保持头发干净、梳理整齐,头发长度前不可过眉毛侧不过耳朵后不过衣领。 2、不准烫发。 3、不准理光头等怪异发型。 4、保持面部干净。 5、不许蓄骆腮胡、山羊胡及短须。 6、不允许戴除结婚戒指、手表以外的任何饰品。 7、应穿着酒店统一发放的袜子或同色系同款式的袜子。 8、统一穿酒店发放的工鞋,并保证干净、光亮,鞋跟不超过6cm要求,不允许穿凉鞋。

销售部员工仪容仪表标准

销售部员工仪容仪表 标准 Revised on November 25, 2020

销售部员工仪容仪表标准 一、销售部员工仪容仪表礼仪 员工上岗时,必须配带工牌,按规定着装。 男员工头发及发角不盖过耳部及后衣领为适度,不准留胡须,女员工不得披头散发,不得浓装艳抹,避免使用味浓的化妆品。 要勤洗头发,勤洗手,注意个人卫生,指甲要勤剪,不得涂指甲油,饰物仅限于结婚戒指。 员工站立时,挺胸收腹抬头,两眼平视,女士双手自然下垂于体前交叉,左手放在右手上,男士双手后背于背后,双脚开立与肩同宽,脚尖向前,女士双脚成“V”字形,膝和后跟要靠紧。 二、销售部电话礼仪 切记:在接听每一个电话时,一定要让对方感觉到你的微笑。 1)、响铃三声内必须接听电话。接/打电话时,语气亲切诚恳、语速适中、语调柔和、语言要规范、简洁、礼貌。 2)、接听电话“您好,顶峰运动俱乐部***为您服务”切忌不能出现“喂”字。3)、转接电话:“请您稍等”。 4)、恢复通话:“不好意思,让您久等了!” 5)、结束通话:“感谢您致电顶峰运动俱乐部,随时恭候您的光临。”(结束通话时,等对方先挂机后再挂断电话) 三、路遇礼仪 与会员相遇

1、在场地内遇到会员时: 语言:“您好!” 姿态:员工在场地行进中遇到会员时,在距离会员一米的地方,停下,侧身让路,目视会员,双手体前交握。 2、当同时遇到公司领导(同事)与会员时: 当在健身中心的任何地方同时遇到领导(同事)和会员时,要首先向会员表示问候或满足其所提要求,在不防碍服务会员的前提下,与领导或同事点点头示意即可。 3、在场地内遇到多个会员正在交谈时: 当在场地内有多个会员正在交谈时,而你却正要从此经过。 语言: 1)、“先生/女士,对不起!打扰您一下!” 2)、“谢谢!” 3)、侧身从会员中间穿过。注:如果有其他通道必须绕行。 3、与会员并行时: 语言:“您先请!” 姿态: 1、同时出入俱乐部(洗手间、浴室……)主动为会员开门,侧身站在门边,等会员进出后,员工方可出入。 2、当会员寻求帮助时: 语言:“您好!请问有什么可以帮助您的” 姿态:微笑,上身微向前倾,双手体前自然交握。

员工仪容仪表礼仪的规范标准

员工仪容仪表礼仪的规范标准 导读:本文是关于员工仪容仪表礼仪的规范标准,希望能帮助到您! 一、仪表的要求如下: A、着装要清洁整齐,上班要穿工衣,工衣要干净速齐,钮扣要齐全,并扣好,不可敞胸露怀,衣冠不正,工牌要佩带于左胸前,不能将衣袖、裤子卷起,女工作人员穿裙子,不可露袜口,应穿肉色袜子,系领带时,要将衣服下摆扎在裤腰内,穿黑色皮鞋并要保持光亮。 B、仪容要大方,指甲要常修剪,不留长指甲,不涂有色的指甲油,发式要按公司规定要求,男士不留长发,发脚以不盖耳部及后衣领为宜,女士不留怪异发型,头发要梳洗正齐,不披头散发,前发不遮眼,后发不过肩,使用统一的发夹。 C、注意个人卫生,爱护牙齿,男士坚持每天剃刮胡须,鼻毛不准出鼻孔,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口,勤洗澡防汗臭,上班前不吃异味食品及不喝含酒精的饮料。 D、注意休息好,充足睡眠、常做运动,保持良好的精神状态,不要上班时面带倦容。 E、女士上班要淡妆打扮,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,戴项链不外露,男女不准戴有色眼镜,化妆要干净、清爽,非油腻外貌。每日上班前要检查自己的外表,在公共场所需正理仪表时,要到卫生间或工作间,到客人看不到的地方,不要当着客人的面或在公共场所正理,上班之前,前后台工作人员都要检查自己的仪表,做到着装正洁后方可上岗。

F、自我测试:礼仪方面:主动与客人打招呼,微笑热情地接待客人,使用敬语,使用普通话、粤语、英语。仪表方面:衣装正洁,没有开线、带钮扣等。仪容方面:脸部清洁、头发清爽无异味、勤剪指甲。仪态方面:工作中行、走、站、坐、蹲、姿势要规范、美观。表情方面:精神饱满振作愉快,面带笑容,热情适度,自然大方,不可有倦态情绪或冷面孔待人,语言准确,声音柔和,不许大声说话等。你做到了吗? 仪容:仪容指人的容貌:是指人的容貌、形体和体态谐调美;*是指内在美的外表体现,内在美是本质。*是经过修饰打扮而形成的仪表修饰美。 二、仪容仪表美的社会意义: *从微观上讲,是体现个人形象表现,是自尊自爱的表现;*从宏观上讲是公司形象的标志,公司文明服务水平和管理水平的体现;*从客观上讲,反映新一代公民的精神面貌和服务修养。表情:表情是人的面部动态所流露的情感,在给人的印象中,表情是非常重要的,在为客人服务时,具体要注意以下几点: A、要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感,不能面孔冷漠,表情呆板,给客人以不受欢迎感; B、要聚精会神、注意倾听、给人以受尊重之感,不要没精打采或漫不经心,给客人以不受重视感。 C、要坦诚待客,不卑不亢,给人以真诚感,不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感。 D、要沉着稳重,给人以镇定感,不要慌手慌脚,给人以毛躁感。 E、要神色坦然、轻松、自信、给人以宽慰感,不要双眉紧锁,满面愁云,给人以负重感。 F、不要带有厌烦、僵硬、愤怒的表情;也不要扭捏作态、做鬼脸、吐

酒店仪容仪表的规范要求

酒店仪容仪表的规范要求 容仪表规范的具体要求 表就是人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,是人的精神面貌的外在表现,良好的仪表体现了公司的气氛、档次、规格、员工必须讲究仪表。仪表的要求如下: A、着装要清洁整齐,上班要穿工衣,工衣要干净速齐,钮扣要齐全,并扣好,不可敞胸露怀,衣冠不正,工牌要佩带于左胸前,不能将衣袖、裤子卷起,女工作人员穿裙子,不可露袜口,应穿肉色袜子,系领带时,要将衣服下摆扎在裤腰内,穿黑色皮鞋并要保持光亮。 B、仪容要大方,指甲要常修剪,不留长指甲,不涂有色的指甲油,发式要按公司规定要求,男士不留长发,发脚以不盖耳部及后衣领为宜,女士不留怪异发型,头发要梳洗正齐,不披头散发,前发不遮眼,后发不过肩,使用统一的发夹。 C、注意个人卫生,爱护牙齿,男士坚持每天剃刮胡须,鼻毛不准出鼻孔,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口,勤洗澡防汗臭,上班前不吃异味食品及不喝含酒精的饮料。 D、注意休息好,充足睡眠、常做运动,保持良好的精神状态,不要上班时面带倦容。 E、女士上班要淡妆打扮,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,戴项链不外露,男女不准戴有色眼镜,化妆要干净、

清爽,非油腻外貌。每日上班前要检查自己的外表,在公共场所需正理仪表时,要到卫生间或工作间,到客人看不到的地方,不要当着客人的面或在公共场所正理,上班之前,前后台工作人员都要检查自己的仪表,做到着装正洁后方可上岗。 F、自我测试:礼仪方面:主动与客人打招呼,微笑热情地接待客人,使用敬语,使用普通话、粤语、英语。仪表方面:衣装正洁,没有开线、带钮扣等。仪容方面:脸部清洁、头发清爽无异味、勤剪指甲。仪态方面:工作中行、走、站、坐、蹲、姿势要规范、美观。表情方面:精神饱满振作愉快,面带笑容,热情适度,自然大方,不可有倦态情绪或冷面孔待人,语言准确,声音柔和,不许大声说话等。你做到了吗? 仪容:仪容指人的容貌:是指人的容貌、形体和体态谐调美;*是指内在美的外表体现,内在美是本质。*是经过修饰打扮而形成的仪表修饰美。 二、仪容仪表美的社会意义: *从微观上讲,是体现个人形象表现,是自尊自爱的表现;*从宏观上讲是公司形象的标志,公司文明服务水平和管理水平的体现;*从客观上讲,反映新一代公民的精神面貌和服务修养。表情:表情是人的面部动态所流露的情感,在给人的印象中,表情是非常重要的,在为客人服务时,具体要注意以下几点: A、要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感,不能面孔冷漠,表情呆板,给客人以不受欢迎感;

酒店前台仪容仪表有哪些规范

酒店前台仪容仪表有哪些规范 1、制服/工作服 1)工作时间只能穿酒店发放的制服/工作服。 2)制服要保持平整、整洁,裤线整齐,凡是有污迹、开线、缺扣子等现象要立即更换。穿皱巴巴的服装、油污的服装、有汗臭的服 装将给酒店的气氛、形象带来坏的影响。 3)制服外衣、衣袖、衣领处,制服衬衣领口处不得显露个人衣物;内衣下摆不得露在制服外面;除工作需要外,制服口袋里不得放其它 东西。 4)在岗位上纽扣要全部扣好,穿西装制服时,不论男女,第一颗纽扣必须扣好,不得敞开外衣。 5)制服袖口、裤脚不得卷起来。 6)在规定的制服换洗日一定要换洗制服/工作服。 7)要检查洗好的工作服有无需要缝补的地方。 8)要负责任地保管好制服/工作服,要挂(叠)好后再放进更衣柜。 2、衬衣 1)只许穿酒店发放的普通式样的衬衣。 2)注意保持整洁,每天上岗前更换干净的衬衣。 3、领带领结经常检查是否系正,脏了要及时换洗。 4、袜子 1)保持清洁,每天换洗。 2)男士:穿黑色或深色看不见皮肤颜色的袜子。

3)女士:穿与肤色相同或岗位制服要求颜色的袜子;穿短裙的女 士要穿长筒袜,穿长筒袜一定要贴紧,不得显出松散要掉的样子;不 得穿跳丝或有洞的袜子。 5、鞋 1)只准穿酒店发放的或普通式样鞋。 2)鞋要穿好,不得象穿拖鞋一样。 3)不准穿凉鞋,不得穿有裂口、破损的鞋。 4)皮鞋上岗前要擦拭,布鞋要经常洗刷。 6、名牌 1)当班时必须佩戴名牌。 2)名牌戴在左胸部,距左腋下一厘米、横五厘米;注意戴正。 7、头发 1)男士:不得留长发或蓬松的发式;不得留大鬃角;头发两侧不得遮住耳朵;后面不得盖住衣领。 2)女士:头发过领口应扎起,严禁披头散发,额前刘海不得压眉,不得让头发遮住脸。 3)不得使用刺激味大的发胶、发乳、头油等。 4)要保持清洁,注意有无脱发落在制服上。 8、帽子配发有帽子的员工在工作区域出现必须将帽子戴好、戴正。 9、胡须不准留任何胡须,上班前必须刮净。 10、手、指甲 1)应勤洗手、剪指甲,手要保持清洁,所有指甲均不得超出指端。 2)女士不得使用有色指甲油。

酒店仪容仪表的规范要求

酒店仪容仪表的规范要 求 文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

酒店仪容仪表的规范要求 容仪表规范的具体要求 表就是人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,是人的精神面貌的外在表现,良好的仪表体现了公司的气氛、档次、规格、员工必须讲究仪表。仪表的要求如下: A、着装要清洁整齐,上班要穿工衣,工衣要干净速齐,钮扣要齐全,并扣好,不可敞胸露怀,衣冠不正,工牌要佩带于左胸前,不能将衣袖、裤子卷起,女工作人员穿裙子,不可露袜口,应穿肉色袜子,系领带时,要将衣服下摆扎在裤腰内,穿黑色皮鞋并要保持光亮。 B、仪容要大方,指甲要常修剪,不留长指甲,不涂有色的指甲油,发式要按公司规定要求,男士不留长发,发脚以不盖耳部及后衣领为宜,女士不留怪异发型,头发要梳洗正齐,不披头散发,前发不遮眼,后发不过肩,使用统一的发夹。 C、注意个人卫生,爱护牙齿,男士坚持每天剃刮胡须,鼻毛不准出鼻孔,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口,勤洗澡防汗臭,上班前不吃异味食品及不喝含酒精的饮料。 D、注意休息好,充足睡眠、常做运动,保持良好的精神状态,不要上班时面带倦容。 E、女士上班要淡妆打扮,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,戴项链不外露,男女不准戴有色眼镜,化妆要干净、清爽,非油腻外貌。每日上班前要检查自己的外表,在公共场所需正理仪表时,要到卫生间或工作间,到客人看不到的地方,不要当着客人的面或在公共场

所正理,上班之前,前后台工作人员都要检查自己的仪表,做到着装正洁后方可上岗。 F、自我测试:礼仪方面:主动与客人打招呼,微笑热情地接待客人,使用敬语,使用普通话、粤语、英语。仪表方面:衣装正洁,没有开线、带钮扣等。仪容方面:脸部清洁、头发清爽无异味、勤剪指甲。仪态方面:工作中行、走、站、坐、蹲、姿势要规范、美观。表情方面:精神饱满振作愉快,面带笑容,热情适度,自然大方,不可有倦态情绪或冷面孔待人,语言准确,声音柔和,不许大声说话等。你做到了吗 仪容:仪容指人的容貌:是指人的容貌、形体和体态谐调美;*是指内在美的外表体现,内在美是本质。*是经过修饰打扮而形成的仪表修饰美。 二、仪容仪表美的社会意义: *从微观上讲,是体现个人形象表现,是自尊自爱的表现;*从宏观上讲是公司形象的标志,公司文明服务水平和管理水平的体现;*从客观上讲,反映新一代公民的精神面貌和服务修养。表情:表情是人的面部动态所流露的情感,在给人的印象中,表情是非常重要的,在为客人服务时,具体要注意以下几点: A、要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感,不能面孔冷漠,表情呆板,给客人以不受欢迎感; B、要聚精会神、注意倾听、给人以受尊重之感,不要没精打采或漫不经心,给客人以不受重视感。

五星级酒店服务礼仪规范内部资料

服务礼仪行为规范 酒店所出售产品主要是通过服务体现出来,服务大多是面对面的服务。因此,仪容仪表、礼节礼貌、服务态度在客人的视觉、听觉、感官上留下深刻的印象,反映着一家酒店的服务和管理水平,同时,也体现了一家酒店员工素质的高低。端庄大方的仪表、真诚的微笑、标准的服务敬语、规范的服务动作都将使宾客感到亲切与舒适。 一、仪容仪表规范 1、服饰 1)上班必须着酒店规定的工作服。A.工作服整齐干净,无汗臭\无破洞\无皱折,钮扣齐全扣好。B.工号牌要佩戴在左胸前或左上衣袋处,不要别在衣领上。C.不可敞胸露怀、衣冠不整,不可将衣袖、裤腿卷起。 2)着西式制服标准。A.笔不可放于上衣口袋,衣袋内不可装多余东西,以保证制服外形美观。B.衬衣外直接着西装,不可在衬衣外加毛衣,衬衣的袖口长出外套2CM左右,领口长出外套部分须与袖口一致,衬衣下摆不可掉出裤(裙)腰外。C.天冷时若加棉毛衫,应穿在衬衣里,领圈、袖头不外露。 3)领带、领结标准。A.领带系到领口中心部分,领带末端盖及皮带扣长度为宜。B.若使用领带夹,宜将领带夹于衬衫的第4-5颗纽扣之间。C.领结须系在衬衣领口的正中位置。 4)鞋袜标准 A.着工作鞋必须干净、无破损。 B.皮鞋要整洁光亮,不可在鞋跟上钉铁钉或使走路响声大的异物。 C.鞋带要系好,不可松松垮垮的。 D.袜子须每日更换,无臭味发出。 E.女员工穿丝袜不可有破洞或跳丝,穿裙子时不可露出袜口,必须穿肉色丝袜。 2.仪容 1)头发;A.严禁染彩色怪异头发.B.男员工不留长发,发脚长度保持前面掩眉侧面不盖耳部和后面不触衣领为宜。C.女员工头发梳洗整齐,不披头散发,不可留辫子、扎马尾,刘海不得压眉,过肩长发必须用黑色或深色发夹或发带盘起或束起。 2)面容:A.男员工坚持每日剃须,不留须髻角,鼻毛不准出鼻孔。B.女员工着淡妆,涂口红。 3)饰物:A.不许戴除订(结)婚戒指外的其他饰物。B.戴项链不可外露。C.不可使用香味过浓的香水、化妆品。 3.个人卫生 1)勤洗澡、勤换衣,不可有汗臭或任何体臭。 2)随时保持双手清洁,不可在手上涂写,不留长指甲,不涂有色指甲油。 3)保持口腔卫生。注意防止口臭,坚持早晚刷牙,饭后漱口。 A.不可在牙齿上粘有菜叶,口角泛白沫。 B.注意清除烟垢、槟榔渍垢。 C.上班前不吃带异味的食品及饮用含酒精的饮料。 4.仪态规范 1)站姿; A.躯干:挺胸,双肩水平放松,自然下垂,腹部收紧,腰挺直。 B.头部:头部端正,微收下颌,嘴微闭,面带微笑,眼睛平视对方。 C.双臂:自然下垂,手指并拢或微弯,可体前或体后交叉,右手放在左手上。 D.双腿:绷直,全身重心落于两个前脚掌。男员工两脚与肩同宽,女员工膝盖和脚后跟靠紧,双脚呈现“V”字型。 2)坐姿; A.入座:走到座位前,从左边进,从容不迫慢慢坐下,动作要轻而稳。 B.坐姿:只坐椅子的2/3位置,上半身姿势与站立相同,两腿自然平放,男员工双膝应间隔10-15CM,女士双膝并拢以示文静。 C.离座:从座位上站起,动作要轻,避免响动,从座位左侧离位。 D.切忌:前俯后仰,摇腿跷脚;将脚跨在桌子或沙发扶手上,或架在茶几上;在上级或客人面前双手抱胸前、跷二郎腿或半躺半坐,趴在工作台上。 3)行姿;A.基本行姿:昂首挺胸收腹,肩要平,身要直。女子一字步,脚走一直线,不迈大步。男子双脚跟走两条线,但两线尽可能靠近,步履可稍大,在地上的横向距离3厘米。B.行走注意事项:走路时男员工不扭腰,女士不要摇摆臀部。走路时不可摇头晃脑,吹口哨,吃零食,不要左顾右盼、手插在口袋或打响指。不与他人拉手,搂腰搭背,不奔跑,跳跃。 4)手势;在给客人介绍、引路指引方向时:A.要把手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴,指向目标。B.眼睛要看着目标并兼顾对方是否看到指示的目标。C.在介绍或指示方向时切忌用一只手指指点点。 5)点头与鞠躬;当客人走到面前时,应主动点头问好,打招呼,点头时,目光要对着客人面部,当客人离去时,身体应微微前倾,敬语道别。 6)握手:A.握手顺序:由客人、主人、女士、年长者、上司先伸手,服务人员则随应与其握手,不可先伸手求握。 B.男士跟女士握手,只握女士手指部分即可,不能力度太大,时间过长,一般情况3-6秒即可。 C.多人相互握手时,注意不可交叉握手,待别人握完再伸手。 D.握手时不可看着第三者或它处,也不可戴着手套,湿着手与人相握,手上有不便时,应先向对方说明,并以鞠躬、点头代替。 5、举止行为规范 1)遇见客人:A.首先须点头微笑,招呼问候;B.在过道遇见客人,要靠右边行走,放慢速度,侧身让客并问好; C.非急事不可超越客人,需超越时先说声“对不起”,超过后再回头致谢; D.两人以上行走不可成列行走,应分散走; E.不可从客人中间穿过,应从其身后绕行。

仪容仪表标准

仪容仪表 第一节仪表概述 所谓仪表是一个人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰。在人际交际中,仪表常常是第一印象。一个人的仪容、服饰、举止往往反映其文化水准、道德修养、和精神面貌。在服务行业中,每个员工的仪容仪表,一言一行在一定程序上都代表着酒店的形象,在某种程序上还代表着国家和民族的形象。在服务工作中,我们打扮得整齐、大方、得体会给人以美感,是对客人的尊重,可以反映出金凯悦酒店员工健康向上的精神面貌。相反,衣冠不整,蓬头垢面,会给客人留下极其不良的印象,这不仅是对客人的不尊重,更是服务态度、服务质量差的表现,更严重的是给酒店声誉带来极坏的影响。 第二节仪表的原则:大方整洁得体 打扮得浓装艳抹、花枝招展,过分艳丽会引起客人(特别是女客人)的反感,只有打扮得整洁、大方、得体,给人以美的享受才会给人以好感。服饰要注意搭配,以大方得体,端庄稳重,美观舒适为原则,员工制服须严格按酒店规定穿着,发型是大方,长短适度以不损害形象,不影响工作为原则。女员工保持清雅淡妆,所有员工必须讲究个人卫生。 一、礼貌的举止 礼貌的举止是一种仪态、是一种教养,能给人一种风度美,它是一种财富,任何场合都会受到人们的欢迎。在旅游接待中,要求酒店员工的举止要端庄稳定、落落大方。 1、站姿 站立要端正,从下面看,身体重心线应在两条腿间,上穿脊部及头部,要防止重心偏左或偏右。重心要放在两个前脚掌上。自然的挺胸,下腹部稍稍收紧,头要正,下颚不要挺出,眼睛平视,环顾四周,嘴微闭,面带笑容。肩膀放松,双手自然下垂或在体前交叉,右手放在左手上,也可背在身后。双手不可叉在腰间,也不可抱在胸前或插在裤袋里,在公共场合不要做一些不雅观的动作。 2、坐姿 双肩平直放松,双手可以放在膝盖上呈现八字状,也可以轻轻握拢,放在膝盖上。坐在椅子上时,可以把一只手轻轻地搭在扶手上,另一只手放在膝盖上。男子双膝分开的距离10至15厘米为宜,女子不要分开,这样给人以文静之感。男女都可以右脚交在左脚上,或左脚交在右脚上,但不可跷起二郎腿,这是很不礼貌的。 3、走姿 身体重心稍微向前,落在前脚的大脚趾和二脚趾上。双肩自然地前后摆动,肩部放松,切忌肩摇头晃,上体左右摇摆,理想的行走线迹,女子两只脚踩出的是一条直线,男子踩出的是两条平行线。 4、手势 手势是有表现力的一种形体语言手势的表现是在于动态中的。因此它是一种动态美。一般场合,手势不能随便乱用,因为各国在使用同一手势会有不同的含义,有其各自的风俗习

酒店餐饮管理仪容仪表要求制度

酒店餐饮管理仪容仪表要求制度 一、上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色。(黑色袜男员工) 二、女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张的发型。 三、男服务员:头发不准染发,不留胡须,勤修面。 四、不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。 五、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。 六、工作服要整洁,无油渍、无皱痕。 七、上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的事物,饮料。 八、不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。 九、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。 十、凡违反以上规定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。 酒店餐饮管理卫生工作制度 A、个人卫生 一、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。 二、工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。 三、大、小便后要洗净、擦干。 B、区域卫生 一、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。 二、桌面无油渍、无尘灰,餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍,餐具必须消毒。 三、工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致,托盘、水壶要干净、无污渍。 四、不准乱扔果皮纸屑,不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物,讲究公共卫生。 五、门窗、墙壁要保持光亮,无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。 六、卫生间要保持干净、整洁、无异味,卫生工具摆放整齐。 七、各班组卫生分片包干到人,每天派人轮流值班,保持卫生清洁。每周六搞大扫除。 八、违反以上规定者,视情节轻重罚5——20元。 酒店餐饮管理劳动纪律管理制度 一、提前十分钟到岗,换好工作服,检查好仪容、仪表。 二、上班时间站立规范,不得倚墙、靠椅,不准聚一起闲谈,上班按规定时间在自己区域站立规范,面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所,违者一次罚款5—20元。 三、遇到客人和上司,要主动问好点头致意,不能视而不见。违者一次罚款5—20元。 四、客人来了要说欢迎光临,拉椅让座。在服务过程中请使用礼貌用语,客人买单要致谢,客人离时要送客,请客人慢走,并诚心欢迎客人下次光临,使用礼貌用语(送客至门口),违者一次罚款5—20元。 五、不准与客人争吵,要记住客人永远是对的,不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单,给酒店造成的损失由本人承担。视情节轻重罚款20—200元。 六、拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管,并尽快与客人取得联系,不准私自留藏,占为已有。一经发现,罚款20—200元并后果自负。 七、如遇客人较多时,不得私自离岗。离岗要上报领班(包括上洗手间),领班安排人员顶岗后,才能离开。否则所造成的后果由本人承担,并罚款20元/每次。 八、不准在餐厅内奔跑,不准在餐厅、包厢、公共场所大吼大叫、大声说话,违者视情节轻重罚1—5元。 九、不得罢工,或三五聚集闹事,严禁向外界人员透露酒店的商业机密或抵毁酒店形象,违者开除处

酒店前台仪容仪表

酒店前台仪容仪表规范培训 优质服务首先从仪容仪表、礼貌礼节做起,为了使员工得行为规范做到有形化,人事部制定出《XXX大酒店员工基本行为规范》,考虑其中得具体要求就是否合理,现将其发放给每个部门得经理及网络培训员进行讨论,由网络培训员组织本部门员工进行培训,在工作中依照此标准严格执行,培训结束后组织进行考核。由培训质检经理进行定期、不定期检查,如对那些不断犯错误,屡教不改得员工进行严厉得通报批评及作出相应处罚。争取把XXX酒店得服务水准再推上一个新台阶。 一、工作态度 1、员工应具备优良得道德品质,有事必报、有错必改,不得提供假情况,不得文过饰非,阳奉阴违,诬陷她人。 2、真诚待客,微笑服务,尽职尽责。对宾客服务要做到主动、热情、耐心、周到。 3、注重礼仪,举止文雅。说话使用敬语,尊重客人意见,做到宾客至上,服务第一。 4、脚踏实地,讲求实效。“时间就就是效率”,急客人所急,想客人所需,以最快得时间,最完善得服务满足客人得要求。 5、密切合作,协调一致。从维护酒店整体利益出发,各部门之间、员工之间应相互配合,真诚协作. 二、仪表仪容 员工得仪表仪容直接影响到酒店得声誉与格调,请各位务必做到: 1、制服/工作服 1)工作时间只能穿酒店发放得制服/工作服。 2)制服要保持平整、整洁,裤线整齐,凡就是有污迹、开线、缺扣子等现象要立即更换。穿皱巴巴得服装、油污得服装、有汗臭得服装将给酒店得气氛、形象带来坏得影响。 3)制服外衣、衣袖、衣领处,制服衬衣领口处不得显露个人衣物;内衣下摆不得露在制服外面;除工作需要外,制服口袋里不得放其 它东西。 4)在岗位上纽扣要全部扣好,穿西装制服时,不论男女,第一颗纽扣必须扣好,不得敞开外衣. 5)制服袖口、裤脚不得卷起来。 6)在规定得制服换洗日一定要换洗制服/工作服。 7)要检查洗好得工作服有无需要缝补得地方. 8)要负责任地保管好制服/工作服,要挂(叠)好后再放进更衣柜。 2、衬衣 1)只许穿酒店发放得普通式样得衬衣。 2)注意保持整洁,每天上岗前更换干净得衬衣。 3、领带领结经常检查就是否系正,脏了要及时换洗。 4、袜子 1)保持清洁,每天换洗。 2)男士:穿黑色或深色瞧不见皮肤颜色得袜子。 3)女士:穿与肤色相同或岗位制服要求颜色得袜子;穿短裙得女士要穿长筒袜,穿长筒袜一定要贴紧,不得显出松散要掉得样子;不得 穿跳丝或有洞得袜子。 5、鞋 1)只准穿酒店发放得或普通式样鞋。 2)鞋要穿好,不得象穿拖鞋一样。 3)不准穿凉鞋,不得穿有裂口、破损得鞋。 4)皮鞋上岗前要擦拭,布鞋要经常洗刷. 6、名牌 1)当班时必须佩戴名牌。 2)名牌戴在左胸部,距左腋下一厘米、横五厘米;注意戴正。 7、头发 1)男士:不得留长发或蓬松得发式;不得留大鬃角;头发两侧不得遮住耳朵;后面不得盖住衣领。 2)女士:头发过领口应扎起,严禁披头散发,额前刘海不得压眉,不得让头发遮住脸。 3)不得使用刺激味大得发胶、发乳、头油等。

仪容仪表 礼貌礼仪 语言标准

一、仪容仪表 1.男员工 (1)头发:不可漂染;保持头发清洁,无头皮屑;头发前不过眉、侧不遮耳、后不盖领;可使用发胶,但不可过于油腻或潮湿; (2)面容:清洁,不准留胡须且必须每天剃须;经常留意及修剪鼻毛,使其不外露; (3)手/指甲:保持洁净,不可有吸烟留下的污渍;定期修剪指甲,长度仅能遮盖指尖;不涂指甲油; (4)服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;冷天时,所穿的保暖内衣需保持不露在制服外,在衣袋中不放与工作无关的物 品; (5)鞋:黑色皮鞋或布鞋,皮鞋擦拭光亮,保持洁净无破损; (6)袜:穿深色无鲜艳花纹的袜子,勤换洗,保持无异味; (7)饰物:脖子及手上不能佩戴任何事物;已婚人士可允许佩戴一枚戒指(厨房员工除外); (8)胸牌:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损。 2.女员工 (1)头发:不可漂染颜色艳丽的发色;保持头发清洁,无头皮屑;长发必须束起,不佩带色彩艳丽的饰物,发夹须为黑色或深色; (2)面容:保持清洁,不油,不干,无皮屑; (3)手、指甲:干净,修剪整齐,不涂带颜色的指甲油(餐厅服务员禁止涂指甲油); (4)服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;天冷时,所穿的保暖内衣需保持不露在制服外;裙装所配长袜袜口不得露出裙 装; (5)鞋:黑色皮鞋或布鞋;皮鞋擦拭光亮,保持洁净无破损; (6)长袜:着肤色的袜子,必须无花纹,不可抽丝或是网状的; (7)饰物:脖子及手上不能佩戴任何事物;已婚人士可允许佩戴一枚戒指(厨房员工除外); (8)胸牌:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损; 化妆:须化淡妆;化妆应在上班前完成;不使用假眼睫毛。 二、礼貌礼仪 1.所有餐饮部员工应该按照酒店“员工仪容仪表要求”保持良好的 仪表。 2.尽量称呼客人姓名尊称。

星级酒店仪容仪表规范标准

五星级酒店仪容仪表规范标准五星级酒店仪容仪表规范标准目录 前言 一、仪容(5条) 二、仪表(3条) (一)服饰(10条) (二)发式(2条) 1、男员工发式标准(1条) 2、女员工发式标准(4条) (三)修饰(6条) 1、面部(4条) 2、手部(3条) 3、首饰(5条) 4、化妆(4条) 5、个人卫生(2条) 6、注意事项(4条) 三、仪态(3条) (一)站姿(7条) (二)坐姿(10条) (三)走姿(10条) 四、语言(4条) (一)服务敬语(9条) (二)称呼(5条) (三)介绍(8条) (四)电话(5条) 1、接听(4条) 2、对方要找的人不在(5条)

3、拨打电话(5条) 4、终止电话(4条) 5、使用电话(3条) 五、礼节(5条) (一)握手礼(7条) (二)颔首礼(4条) (三)鞠躬礼(8条) (四)举手礼(2条) (五)女士优先原则(1条) 六、适用规定(4条) 前言 饭店的服务一经开始就无法退换,这就要求每位服务人员必须注意自己的形象举止,要拥有仪容端庄、仪表得体、举止文雅、语言文明的服务礼仪。集团人事管理中心通过调研、征求意识,结合饭店的 实际情况,参考国际礼仪惯例、我国服务礼仪惯例和民族风俗习惯制定了《金源集团饭店公司服务礼仪标准》。其标准如下: 一、仪容 (一)员工在岗时应精神饱满,表情自然,面带微笑。 (二)说话时应语气平和,语调亲切,不可过分夸张。 (三)眼睛应有神,体现出热情、礼貌、友善、诚恳。 (四)遇事从容大方、不卑不亢。 (五)与客人交谈时,目光应自然平视,不应上下打量客人。 二、仪表 (一)服饰 1、饭店公司全体员工按规定统一着制服,并穿戴整齐。 2、制服应得体挺括,不应有皱折、破损、污渍,领子、袖口、裤脚要保持清洁,不应挽袖子或裤腿。 3、男士着单排扣西服时,两粒扣子扣上面的第一粒,三粒扣子扣上面的两粒,女士着西装时,应全扣

服务礼仪标准(五星级酒店标准)

宁波沧海物业服务有限公司 服务礼仪标准 (五星级酒店标准) 1.目的 为进一步提高公司的服务标准,打造沧海物业的高端品牌效应,要求每位服务人员必须注意自己的形象举止,要拥有仪容端庄、仪表得体、举止文雅、语言文明的服务礼仪。公司结合公司的实际情况,参考国际礼仪惯例、我国服务礼仪惯例和民族风俗习惯制定了本标准。 2.适用范围 本标准适用于公司所属项目管理部所有员工。 3.职责 3.1 项目管理部经理督促本部门所辖员工按照本标准执行; 3.2 综合管理部负责检查本标准的执行情况。 4.管理内容 4.1 仪容 4.1.1员工在岗时应精神饱满,表情自然,面带微笑。 4.1.2 说话时应语气平和,语调亲切,不可过分夸张。 4.1.3 眼睛应有神,体现出热情、礼貌、友善、诚恳。 4.1.4 遇事从容大方、不卑不亢。 4.1.5与客人交谈时,目光应自然平视,不应上下打量客人。 4.2 仪表 4.2.1 服饰 4.2.1.1公司全体员工按规定统一着制服,并穿戴整齐。 4.2.1.2制服应得体挺括,不应有皱折、破损、污渍,领子、袖口、裤脚要保持清洁,不应挽袖子或裤腿。 4.2.1.3男士着单排扣西服时,两粒扣子扣上面的第一粒,三粒扣子扣上面的两粒,女士着西装时,应全扣上。 4.2.1.4 工号牌要佩戴在上衣的左胸上方,工号牌水平,不得歪斜。 4.2.1.5 制服扣子应齐全、无松动。 4.2.1.6不应在服装上佩戴与规定不符的饰品,如胸花、钥匙链、小装饰物等。 4.2.1.7 除制服配套用腰带外,一律系黑色腰带。 4.2.1.8男员工着深色袜子、女员工着肉色丝袜,袜子不应有破洞或抽丝,应每天换洗。

仪容仪表礼仪规范要求_礼仪

仪容仪表礼仪规范要求 生活中人们的仪表非常重要,它反映出一个人的精神状态和礼仪素养,是人们交往中的"第一形象"。下面是橙子给大家搜集整理的仪容仪表礼仪规范要求内容,希望可以帮助到大家! 仪容仪表礼仪规范要求:仪容 仪容是人的容貌,包括头发、面部等。 (一)头发等方面的要求 要适时梳理,不可有头皮屑;发型要朴实、大方,具有良好的个性。男性的发式给人以得体、整齐的感觉,应该显示成熟、为人们所喜爱。女士梳理清秀典雅的发型,能体现出持重、干练、成熟。 总之,头发要清洁、整齐、柔软、光亮,要根据自己的脸型、体型、年龄、发质、气质选择与自己职业和个性相配合的发型,以增强人体的整体美。 (二)面部的要求 人们应修饰面部,使其容光焕发、充满活力,给对方留下良好的印象。 (三)手部的要求 手也是能显露人体高雅的重要部位。手要清洗干净,指甲要经常修剪、洗刷;指甲长度要适当,不可留长指甲,也不可涂有色的指甲油。 1 / 5

仪容仪表礼仪规范要求:表情规范 表情规范指人们的表情在表达过程中所遵守的彼此能够接纳的规定。面部是人体表情最丰富的部分,它表达人们内心的思想感情,表现人的喜、怒、哀、乐,对人们所说的话起着解释、澄清、纠正或强调的作用。 (一)微笑 1. 对微笑的认识 微笑是人们对某种事物给予肯定以后的内在心理历程,是人们对美好事物表达愉悦情感的心灵外露和积极情绪的展现。微笑可以表现出对他人的理解、关心和爱,是礼貌与修养的外在表现和谦恭、友善、含蓄、自信的反映。人们的微笑是其心理健康的标志。微笑是一种“情绪语言”,它来自心理健康者。 2. 微笑的礼仪规范 微笑的美在于文雅、适度,亲切自然,符合礼貌规范。微笑要诚恳和发自内心,做到“诚于中而形于外”,切不可故做笑颜,假意奉承,做出“职业性的笑”。更不要狂笑、浪笑、奸笑、傻笑、冷笑。发自内心的笑像扑面春风,能温暖人心,化除冷漠,获得理解和支持。面部的表情如何决不仅仅是天生的因素,后天的气质、风度也必然会反映在脸上,关键是内心的真诚,它与行为主体的道德修养、学识水平有着密切的关系。 (二)眼神 2 / 5

酒店员工仪容仪表标准

Airland hotel Employee Grooming Standard 雅兰酒店酒店员工仪容仪表标准 Female Staff 女员工 1. Hair 头发 General Standard 总体标准 1.1Hair must be untidy, look presentable & neat. 头发必须保持整齐,美观干净。 1.2Female staff with long hair must use the hotel standard hair net. Hair accessories must be a black color and no striking fancy colored are permitted. 女员工长头发必须使用酒店统一标准的发网,发夹只可用黑色的。不允许戴珠光宝器的发饰品。 1.3Hair must be kept off the face and never allow it to fall forward on to the face. 发型要符合酒店的标准,不要遮盖脸部及眼睛。 1.4 No fancy unnatural colored hair. 头发不可染刺眼或不自然的色彩。 1.5 Never touch your hair during service. 对客服务时不要接触头发。 1.6 No fancy jewelry. You are allowed a simple wedding band, a watch and a pair of small ear studs for females. 不要佩带耀眼的首饰,只可佩带结婚戒指、手表,女员工可佩带耳钉, 且一只耳朵只可带一个耳钉。 1.7 No fancy necklaces 不要佩带怪异项链。 2. Make Up 化妆 2.1 Female staff should light make-up. 女员工要化淡妆。 2.2No strong perfume. 不可用刺鼻香水。 2.3 Must be flesh-colored and clear light polish. 只可涂抹肉色或透明色指甲油。 2.4 No black or dark maroon color lip stick. 不可涂抹青色或深褐色的口红。

酒店仪容仪表规范要求

工作行为规范系列 酒店仪容仪表规范要求(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-87310酒店仪容仪表规范要求 Hotel grooming requirements 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 酒店仪容仪表的规范要求 表就是人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,是人的精神面貌的外在表现,良好的仪表体现了公司的气氛、档次、规格、员工必须讲究仪表。仪表的要求如下: A、着装要清洁整齐,上班要穿工衣,工衣要干净速齐,钮扣要齐全,并扣好,不可敞胸露怀,衣冠不正,工牌要佩带于左胸前,不能将衣袖、裤子卷起,女工作人员穿裙子,不可露袜口,应穿肉色袜子,系领带时,要将衣服下摆扎在裤腰内,穿黑色皮鞋并要保持光亮。 B、仪容要大方,指甲要常修剪,不留长指甲,不涂有色的指甲油,发式要按公司规定要求,男士不留长发,发脚以不盖耳部及后衣领为宜,女士不留怪异发型,头发要梳洗正齐,不披头散发,前发不遮眼,后发不过肩,使用统一的发

夹。 C、注意个人卫生,爱护牙齿,男士坚持每天剃刮胡须,鼻毛不准出鼻孔,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口,勤洗澡防汗臭,上班前不吃异味食品及不喝含酒精的饮料。 D、注意休息好,充足睡眠、常做运动,保持良好的精神状态,不要上班时面带倦容。 E、女士上班要淡妆打扮,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,戴项链不外露,男女不准戴有色眼镜,化妆要干净、清爽,非油腻外貌。每日上班前要检查自己的外表,在公共场所需正理仪表时,要到卫生间或工作间,到客人看不到的地方,不要当着客人的面或在公共场所正理,上班之前,前后台工作人员都要检查自己的仪表,做到着装正洁后方可上岗。 F、自我测试:礼仪方面:主动与客人打招呼,微笑热情地接待客人,使用敬语,使用普通话、粤语、英语。仪表方面:衣装正洁,没有开线、带钮扣等。仪容方面:脸部清洁、头发清爽无异味、勤剪指甲。仪态方面:工作中行、走、站、坐、蹲、姿势要规范、美观。表情方面:精神饱满振作愉快,面带

仪容仪表仪态讲课稿

仪容仪表仪态

和谐弘天9月份培训计划 第一节仪容仪表仪态 一、仪容、仪表、仪态的概念 仪容——指人的容貌 仪表——即人的外表,一般来说,它包括人的容貌,服饰,个人卫生和姿态等方面,是一个人精神方面的外观体现。 仪态——指人在行为中的姿势的风度。称为仪态。姿势是指人体呈现的样子,风度是气质方面的表露。 二、注意个人仪容、仪表的意义 1、注重个人仪容、仪表是每位员工自尊自爱的表现,是一项基本 素质。 2、反映了企业的管理水平和服务质量。 3、是尊重客户满足客户的需要。 三、公司对员工个人仪容仪表的基本要求 (一)服装的基本要求 A、服装(工装)整洁、大方。上岗前要细心反复检查衣服上是否 有油渍等污垢。扣子是否有漏缝和破边。 B、皮鞋擦得干净,光亮无破损。 C、男员工袜子颜色应跟鞋子的颜色和谐,以黑色最为普遍。 D、女员工应穿与肤色相近的丝袜,娃口不要露在裤子或裙子外 边。 E、工号牌端正地佩戴在左胸上方。

(二)修饰方面的要求 A、头发梳理整齐,男士打啫喱水保持光亮 B、女士要画淡妆,喷清淡香水,不宜浓妆艳抹。 (三)个人卫生方面 A、指甲经常修剪,保持清洁。不得留长指甲,也不要涂有色指甲油。 B、要经常洗澡,经常更换内衣,内裤和袜子,身上不能有汗味。 C、要经常漱口,经常保持口气清新。口里不能有异味,上班前忌吃葱、蒜之类的有异味的食物。 D、男性不留长发,小胡子,打鬓角,女性不梳披肩发型,避免选用色泽鲜艳的发饰。 四、公司对接待工作人员仪态的要求 (一)正确的站立姿势 身体重心放在两脚中间,挺胸收腹,腰直,肩平,两眼平视,嘴微闭,面带笑容。双臂自然下垂(双手在体前交叉)两腿膝关节与踝关节舒展挺直。 (二)正确的坐姿 上体自然坐直,两腿自然弯曲,双脚平落地上,双膝并拢臀部坐在椅子中央,两手放在膝上,挺胸收腹,目平视,嘴微闭,面带笑容。入座时,走到座位前面在转身,转身后右脚向后退半步,然后轻稳地坐下。女子入座时,要用手把裙子向前拢一下。起立时,右脚向后收半步,然后起立。

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