一、肉驴养殖报告书目的及概要
（一）目的：我国有庞大的人口基数，肉食品需求很高，在常见的牛羊猪肉很普及的情况下，很多人都想尝尝新，并且驴肉味道鲜美，营养价值丰富。但各地牛羊肉供应商很多，而驴肉供应商相对少得多，通过饲养肉驴，可以填补当地市场空白，成规模后可发展其他地区相应市场。
（二）概要：报告书开始对国内肉驴以及驴肉市场进行简单了解，并从中可以得出国内市场缺口很大，自己饲养肉驴填补这块市场是势在必行。我们通过一些资料对我们的产品进入市场进行分析，最后对养殖销售组合进行了详细的介绍还有对风险的规避策略进行了介绍。
二、公司简介
山东丰泰牧业座落在山东省畜牧区的核心位置济宁市嘉祥县，公司总占地面积352亩,养殖区占地面积238亩，是目前济宁地区存栏量最大,品种最全、实力最强的“畜牧养殖龙头示范企业”。大量供应各种优质肉驴，乌头驴、三粉驴、种驴（叫驴）还有肉牛、肉羊等优质畜种。
我场以山东农业大学为技术依托，常年聘请全国著名专家为技术顾问，已培养了强有力的科研攻关技术推广队伍，技术实力雄厚，拥有大量专业畜牧师、驯化师、医疗师、畜种改良师，其中本科以上学历30于人，研究生6人，畜牧师经验都有十余载，具有很深厚的培育、改良、饲养、育肥、疾病预防、销售回收一条龙的服务团队，令您买的放心，喂得省心！近几年来，基地向省内外提供畜牧良种种驴、肉驴、育肥驴、肉牛、肉羊达几十万余只（头）输送到全国20多个省、市区对各地畜牧兴旺发展，起到了推动作用，取得了良好经济和社会效益。
丰泰牧业的发展宗旨：一切为客户、养殖户着想，做好售前、售后技术指导。
本厂肉驴品种主要为德州驴，存栏量在一两千头以上，也有少部分关中驴，存栏量较少，约有300头左右。
本报告主要介绍肉驴养殖的经济效益和投资成本。
三、肉驴养殖可行性因素
<1>驴产品的营养价值和经济价值：
1、驴肉：民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。有的人以为驴肉一定是粗糙不堪的，而实际上驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比，只是上市量小，因而影响不如牛肉大而已。驴肉具有补气、补虚功能，是较为理想的保健食品之一。
驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉具有补气血、益脏腑等功能，对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。
如今驴肉市场供不应求，价格连年走高，且居高不下。 2000 ～ 2001 年上涨至 10 ～ 12 元（千克价，下同）， 2002-2003 年涨至 13 ～ 15 元， 2004 ～ 2005 年涨至 15 ～ 17 元， 2006 年涨至 18 ～ 20 元， 2007 年上涨至 20 ～ 24 元，今年上涨至 24 ～ 28 元。
由于驴的饲养成本低，驴肉本身的营养价值高，所以驴肉生产是一项极具开发潜力的新型肉食品，有可能发展为具有较强竞争力的特色肉食产业。
2、驴皮：是生产中药材阿胶的主要原料，阿胶不仅畅销国内，还远销东南亚各国和欧美市场。我国生产阿胶年需驴皮200万张左右，仅东阿阿胶一年就需要150万张，市场缺口较大。我国生产阿胶年需驴皮 160 万～ 180 万张，但驴皮产量不足130 万张，导致阿胶价格连年上涨，并带动驴皮价格由 2000 年的每张 10 ～ 20 元，上涨至今年的 80 ～ 140 元。
3、驴骨：为生产药品及保健品的辅助原料，由于毛驴存栏数减少，驴骨产量达不到需求的 40 ％，价格已上涨 2 ～ 3 倍。
4、种驴：我国种驴有30多个品种，其中优良种驴品种有关中驴、德州驴、佳米驴、
泌阳驴、广灵驴、庆阳驴等6种。近年来，养驴业升温，扩群繁殖急需种驴，而优良种驴稀缺。优良成年种驴价格已由前几年的每头1500—2000元上涨为目前的3000—6000元。
5、役驴：它是偏远山区、半山区、丘陵地区短途运输、耕地、磨米面的好帮手，需求量逐年增大，价格已由前几年的每头400—500元上涨为目前的800—1200元，优良品种役驴已由每头600—700元上涨为1200—2000元。
6、幼驴：因成年种驴、役驴售价较高，直接购买费用高，故很多农民都购买幼驴饲养，使其需求量不断上升，价格已由前几年的每头500—800元上涨为目前的1000—2000元。
专家认为，养驴风险小，且饲料来源广泛，投入少、见效快、效益高，各地应以市场为导向，依据自身条件，引进和培育优良驴品种，大力发展养驴这一特色产业，满足国内外市场对驴类产品的需求，增加农民收入。
<2>驴产品市场行情走势
据大连普兰店市的21个农贸市场调查显示，由于驴产品严重短缺，市场缺口在70%环以上，价格平均上涨40%左右，成为市场上涨的抢手俏货，供不应求。驴产品价格一路看涨！
驴肉：细嫩味美，营养价值高，颇受消费者青睐，我国素有“天上龙肉，地下驴肉”之美称。市场供不应求，价格连年走高，且居高不下，每千克售价最低为20元以上。
驴皮：是生产中药材阿胶主要原料，产品除国内销外，还远销东南亚各国和欧美市场。每张驴皮售价为80～140元。
驴骨：为生产药品及保健品的辅助原料，产量不及需求的40%，价格已上涨2～3倍。
驴鞭：是抢手货，供不应求，每套30～50元。
驴血：是狐狸、水貂、对虾的好饲料，每千克新鲜生驴血为5～10元。
驴下货：每套为50～70元。
驴油：药用价值高，每千克15元以上。
种驴：近年养驴业升温，扩群繁殖急需种驴。但因优良种驴稀缺，价格已由每头1500—2000元上涨为目前的3000—6000元。
役驴：是偏远农村、山区、半山区、丘陵地区短途运输、耕田的好帮手，需求逐年增长。价格已由每头400～500元，上涨到800～1200元，优良品种已涨到1200～2000元。
幼驴：因种驴、役驴售价较高，养幼驴成本较低，因此很多农民都购买幼驴，现国内价格已由每头500—800元上涨为目前的1000—2000元。
<3>驴肉好销的主要原因
(https://www.doczj.com/doc/c212293562.html,有详细介绍)
随着人们生活水平的提高，对动物性食品的需求也逐渐多样化、精品化，而且要绿色，驴肉及下水等制品非常受人们喜爱的。高蛋白，低脂肪，味道鲜美，可烹调出多样菜肴。中国自古就有天上龙肉地下驴肉之说，可见人们早已对驴产品有认可，在一些大中小城市到处可见到驴肉餐馆，但却没摆上百姓家的餐桌。原因：一是资源太少；二是规模化养殖的很少；三是尚未认识养驴的效益。按现在的养殖量只能满足市场的30%。发展养驴业前景非常可观，养殖成本低、饲料来源广泛，秸杆，稻草，树叶等。农民养殖条件更好，95%的饲料可以自产，饲养成本更低，是一个非常好的副业。养驴也是城镇下岗职工，部队转业军人再创业的好项目。可使秸秆饲草等转化成肉，过腹还田、是优质的农家肥、又可种植绿色的无公害蔬菜、粮食。驴是一种非常好养殖的家畜，抗病力强，食量小，不挑食，饲料用量是马的二分之一左右。不恋槽，吃饱就下槽。耐热，耐寒都较强。近年来，驴肉独特的营养和鲜美的风味以及驴产品的药用价值越来越受到人们的重视。为了提高在国内、国际市场上的竟争力，生产无公害驴肉势在必行。
驴肉好销的主要原因是：由于消费者调整饮食结构，对驴肉需求大幅上升，导致价格居高不下。虽然养驴成本低、易养、易繁殖、好管理，但各地农民没有养驴习惯，片面认为养驴赚钱不如养牛、马、猪多。加之农民市场信息不灵，不了解驴肉行情，导致肉驴发展缓慢，市场供不应求。
据有关畜牧专家分析，养驴与猪、肉牛、肉羊相比较，养驴风险更小，不仅饲料来源广泛，而且投入少、见效快、产肉多，比种粮食作物增收快，而且驴皮是加工中成药“阿胶”的主要原料，售价很高，药厂大量收购，且供不应求。农民以市场为导向，依据自身条件，择优汰劣，引进和培育本地优良肉驴品种，大力发展肉驴这一特色养驴业，满足市场需求的同时，自己也增加了收入。
<4>肉驴养殖的广阔前景
驴肉瘦肉多脂肪少，质细味美，营养价值高，素有"天上龙肉，地上驴肉"的美称。从１９９８年至今，驴肉在各地市场上一直畅销不衰，价格稳中趋升，目前，商品驴肉市场售价为３０元／ｋｇ左右，较前几年上涨２５％以上，肉驴(这里说的是德州驴)从产驹到1年龄体重可达300kg～350kg即可上市，能卖到4000元～5000元，可获利１０００元～１５００元。如果加工成熟食品，还可增值２～３倍。而且驴皮是加工中成药"阿胶"的主要原料，驴鞭还有益肾强筋的功效，售价都很高，且供不应求。因此，发展肉驴生产是农民致富的好项目。
现阶段，随着消费者调整饮食结构驴肉和阿胶市场的开拓，驴产品产销旺盛，但养驴业生产相对滞后对驴肉需求大幅上升，导致价格居高不下。虽然养驴成本低，但各地农民没有养驴习惯，片面认为养驴不如养牛、马、猪赚钱多，加之农民对市场信息不灵，不了解驴肉行情，导致肉驴发展缓慢，市场供不应求。据有关专家分析，与猪、肉牛、肉羊相比较，养肉驴风险更小，不仅饲料来源广泛，而且投入少、见效快，据预计驴产品在今后３至５年内无法满足市场需求，所以肉驴养殖具有很强的市场竞争力和后劲，市场前景广阔。
<5>驴的养殖比其它动物养殖的优势
1.易饲养：爱吃农作物秸秆、牧草、野草等，食量小，仅相当于牛的1/3，养殖成本低。
2.风险小：疾病少，驴肉市场行情好，市场价格普遍比牛、羊肉略高。
3.可役用：驴是干农活的好帮手。
4.养殖效益好：目前商品驴市场需求旺盛。
<6>肉驴养殖要求不高
养驴业是传统畜牧业的一个组成部分，它正由为农业提供辅助动力向产肉、产皮的方向转化，正从小规模低利润向中等规模高利润迅速发展。
肉用驴具抗病力强、成活率高、自然生态适应性广等特性，让广大肉用驴饲养户降低了成本，开拓了更大的利润空间。肉用驴的病害相对于骡马牛羊少，特别是胃肠道疾病比马少。一般只要做好免疫和驴栏内经常保持清洁干燥，保持适应的光照、通风及饲养密度，供给肉驴饲料，保证充足清洁的饮水，肉驴极少生病。肉驴受精率和产驹率均为９０％，育驹率和育成率达到９５％。肉用驴自然生态适应性广，耐热耐渴，饮水量少，耐寒性差，在干热地区分布较多，不适宜在高寒山区及严寒、潮湿地区生活。鲁西、鲁东南、鲁北一带非常适合养肉驴，我国广大农村亦可以规模饲养。
肉用驴性情温顺喜欢群居，既可利用果园、山坡地放养或圈养，用普通饲料加青草即可喂养，一般草类占饲料的８０％左右，小杂粮是其精饲料，小杂粮秸秆是其粗饲料。也适宜于工厂化饲养，若需加快其生长速度，可饲喂配合饲料或全价颗粒饲料。
四、目前营销状况
<1>国内驴肉市场状况（据本场山东丰泰牧业调查所知）：
①国内众多省份，人口13亿，成规模的肉驴养殖基地屈指可数。
②小规模养殖户分布太散，养殖数量多为个位数，远远满足不了市场需求。
③由于国内对养殖的补贴因素，某些地区一头大型牲畜最高可补贴40%（具体需咨询当地农业部门）。
④国内驴肉需求按照每人每年1市斤，每头驴1000市斤计算，年总需求为1300000头。
⑤ 2005年整头驴价格在4-5元左右/市斤，如今已经上涨到6-10元左右/市斤，并且上涨趋势很明显。
⑥产品需求范围大：屠宰场、饭馆、酒店、肉食品深加工厂、零售摊点等。
<2>产品状况：
①市场上有许多肉食品种类，多为牛羊猪、鸡鸭鹅肉，常年食用已经毫不稀奇，并且很多朋友都想换换口味，想买但在本地很难购买到，造成了很明显的求远远大于供。
②驴肉价格在各地价格有所不同，但最便宜的地方也和牛肉一个价，经过深加工的驴肉（驴肉干、驴肉松等小食品）每50克就可卖到5-8元不等，利润相当丰厚。
<3>竞争状况：
主要的竞争对手：
①牛羊肉：非常普及，缺乏活力，价格比较稳定，养殖肉牛肉羊的风险相对较大；
②鸡鸭鹅肉：同上；
③饲养户：以为内对市场信心不够，各地成规模的肉驴养殖场很少，散户饲养多为肉役两用驴，出肉率低，数量少。很多朋友没有意识到养驴的好处，因其繁育周期长而放弃规模饲养，转为饲养肉牛肉羊，各地市场空缺很大；
<4>分销状况：
产品销售范围大：肉用可销售屠宰场、饭馆、酒店、肉食品深加工厂、零售摊点等。驴肉具有瘦肉多脂肪少的特点，而且肉质细嫩味美，驴肉脂肪中含有的不饱和脂肪酸含量较高，有补血益气之功效，素有“天上龙肉，地上驴肉”之美称，颇受消费者青睐。
驴鞭还有益肾强筋的功效，主治阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、充血量亏等症的治疗。
驴皮经煎煮浓缩制成的固体称阿胶，是我国传统中药材，由明胶朊、骨胶朊水解产物及硫、钙等构成，水解产生多种氨基酸，如赖氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有补血滋阴，润燥止血功效，能改善体内钙平衡，促进钙吸收作用。近年来，阿胶用于辅助治疗癌症具有较好的作用，用现代高新技术开发的阿胶钙，将补血与补钙有机结合，取得了良好治疗效果。近年，驴肉这个纯绿色食品已在走进我们千家万户的饭桌上，各大酒店已把它作为一种特色菜招牌.；如果自己规模比较大，也可发展当地养殖散户购买驴种。
<5>各地驴肉价格(此价格为网上搜集，其中有些报价为深加工产品报价)
五、宏观环境
<1>人口环境：
中国人口基数13个亿，并且随着生活条件越来越好，在饮食方面也想求新，很多人都想尝尝驴肉的味道，可是当地很难买到。
<2>政策环境：
我国是一个农业大国，各地区农业部门对于养殖都有不同程度的补贴，根据规模大小，最大程度可补贴40%或者以上的费用，可大大减轻养殖户投资的负担，并在当地对于养殖户的扶持也不错，很多地区政府都有畜牧兽医专门支持，协助养殖户致富。以为规模养殖户成型后，可以带动当地养殖业，并可解决当地很多失业问题，促使当地经济发展，丰泰牧业很多客户均采用大量购种，在当地采取公司+农户形式养殖。
<3>经济环境：
居民消费水平持续提高,中国总体上进入大众消费阶段
中国家庭居民的消费水平持续提高,与2006年社会状况综合调查结果比较,消费支出总额从17388元升高到22555元(未考虑价格变动因素),消费结构也进一步改善,作为家庭生活水平标志的恩格尔系数(家庭食品支出占消费总支出的比例)进一步降低。在2008年城乡家庭消费支出细项中,列前三位的消费类型是食品、教育和医疗,分别占总支出的34.0%、11.5%和10.6%。中国的消费结构已经在总体上完成了从生存型向发展型的过渡,进入了大众消费阶段。
总体来说,在城乡家庭消费支出中,生存型消费(包括食品和衣着类)的比重约占到消费总支出的40.9%,发展型消费(包括居住、交通通讯、文教、娱乐用品、医疗保健、旅游等)的比重占到消费总支出的50%以上。发展型消费支出比例已经大大超过了生存型消费支出的比例,中国消费结构已经完成从生存型向发展型的过渡。六、市场营销策划采取的营销战略
（一）目标市场：将主要客户群定位在各大餐饮巨头，与当地屠宰场、屠宰点联系；其次还可联系当地散户购买驴种进行养殖。
（二）定位：我们把驴肉定位为一种不低于传统肉食品的纯绿色肉食品,将上家家户户的饭桌。
（三）产品策略：
（1）产品特性（共性）：发展养驴业前景非常可观，养殖成本低、饲料来源广泛，秸杆，稻草，树叶等。农民养殖条件更好，95%的饲料可以自产，饲养成本更低，是一个非常好的副业。养驴也是城镇下岗职工，部队转业军人再创业的好项目。可使秸秆饲草等转化成肉，过腹还田、是优质的农家肥、又可种植绿色的无公害蔬菜、粮食。驴是一种非常好养殖的家畜，抗病力强，食量小，不挑食，饲料用量是马的二分之一左右。不恋槽，吃饱就下槽。耐热，耐寒都较强。近年来，驴肉独特的营养和鲜美的风味以及驴产品的药用价值越来越受到人们的重视。为了提高在国内、国际市场上的竟争力，生产无公害驴肉势在必行。
（2）德州驴简介：大型驴--德州驴是我国大型驴种之一，也是优秀的地方品种，目前已被国家列为地方品种保护名录。它从外貌来说分“三粉驴”和“乌头驴”两大类型。
三粉驴，即鼻、眼周围和腹下粉白，而全身为纯黑。该类型驴体质干燥结实，体型偏轻，皮薄毛细。四肢较细，肌腱明显。蹄高而小，步样轻快。
乌头驴，全身乌黑，无白章。该类型驴体质偏疏松，体型厚重，体躯较宽。四肢粗壮，关节圆大，干活有力，属驴的重型。公驴与母马交配所产马骡高大而有力。
经测定，这两种类型的驴，遗传本质上无显著差异。德州驴有很强的适应能力，耐粗饲、抗病力强等特点，深受各地农民的喜爱。
德州驴役用性能良好，挽、乘、驮皆宜，持久力好。最大挽力为170 ～ 175 千克，相当于体重的75 %以上，其中公驴为体重的81 % ，母驴为体重的69 %。正常挽力公驴为47 千克，母驴为39 千克。单驴拉小胶轮车，平道运输，载重750 千克，日行40 ～ 45 公里。砂壤土耕深15 厘米，日耕地6670～10005 平方米（1 亩=667 平方米，下同）。
德州驴现已被新疆、陕西、辽宁等24个省市引为种畜，同时也给养殖户带来了可观的经济效益。
①体形外貌
德州驴体格高大，结构匀称，外形美观，体型方正，头颈躯干结合良好。毛色分三粉（鼻周围粉白，眼周围粉白，腹下粉白，其余毛为黑色）和乌头（全身毛为黑色）两种。成年种驴体尺：公驴体高在142厘米，体长为143.6厘米，胸围为152.8厘米，管围为18.7厘米，母驴相应为140、137、160和16.4厘米。公驴前躯宽大，头颈高扬，眼大嘴齐，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圆，四肢有力，关节明显，蹄圆而质坚。德州驴平均体高一般为130～135厘米，最高的可达155厘米。
②生产性能
德州驴生长发育快，12～15月龄性成熟，2.5岁开始配种。1岁驹体高、体长为成年驴的70％以上。母驴一般发情很有规律，终生可产驹10只左右，25岁好驴仍有产驹的；公驴性欲旺盛，在一般情况下，射精量为70毫升，有时可达180毫升，精液品质好。作为肉用驴饲养屠宰率可高达53％，出肉率较高。为小型毛驴改良的优良父本品种。单驴拉车载重750千克，日行40～45千米，可连续多日。最大挽力占体重的75％。
七、肉驴养殖投资成本
我基地主要是德州驴为主要肉驴品种，那就以德州驴育肥来说，一头肉驴从出生到成年需要9---12个月，而我基地所出售的幼驴都已出生两三个月了，您购买后需养6---10个月就可出售，为什么时间相差这么多呢？因为养殖有两种方式，放养和圈养（拴养），放养成本低，出栏相对圈养要慢一些，而且即使是相同品种的驴，不同个体之间的生长发育也是有差异的，生长发育好的驴吃的少，长肉快，养殖半年后就可达成年驴的体重，生长发育慢的驴最多养殖10个月即可出栏。
<1>怎样合理修建驴舍及费用预算
1、半开放驴舍：
半开放驴舍三面有墙，向阳一面敞开，有部分顶棚，在敞开一侧设有围栏，水槽、料槽设在栏内，驴散放其中。每舍（群）15-20头，每头驴占有面积4-5平方米。这类驴舍造价低，节省劳动力，但冷冬防寒效果不佳。
2、塑料暖棚驴舍：
塑料暖棚驴舍属于半开放驴舍的一种，是近年北方寒冷地区推出的一种较保温的半开放驴舍。与一般半开放驴舍比，保温效果较好。塑料暖棚驴舍三面全墙，向阳一面有半截墙，有1/2-2/3的顶棚。向阳的一面在温暖季节露天开放，寒季在露天一面用竹片、钢筋等材料做支架，上覆单层或双层塑料，两层膜间留有间隙，使驴舍呈封闭的状态，借助太阳能和驴体自身散发热量，使驴舍温度升高，防止热量散失。修筑塑膜暖棚驴舍要注意以下几方面问题：
⑴选择合适的朝向，塑膜暖棚驴舍需坐北朝南，南偏东或西角度最多不要超过15°，舍南至少10米应无高大建筑物及树木遮蔽。
⑵选择合适的塑料薄膜，应选择对太阳光透过率高、而对地面长波辐射透过率低的聚氯乙烯等塑膜，其厚度以80-100微米为宜。
⑶合理设置通风换气口，棚舍的进气口应设在南墙，其距地面高度
以略高于驴体高为宜，排气口应设在棚舍顶部的背风面，上设防风帽，排气口的面积为20厘米×20厘米为宜，进气口的面积是排气口面积的一半，每隔3米远设置一个排气口。
⑷有适宜的棚舍入射角，棚舍的入射角应大于或等于当地冬至时太阳高度角。
⑸注意塑膜坡度的设置，塑膜与地面的夹角应在55-65°为宜。
3、封闭驴舍：封闭驴舍四面有墙和窗户，顶棚全部覆盖，分单列封闭舍和双列封闭舍。单列封闭驴舍只有一排驴床，舍宽6米，高2.6-2.8米，舍顶可修成平顶也可修成脊形顶，这种驴舍跨度小，易建造，通风好，但散热面积相对较大。单列封闭驴舍适用于小型驴场。双列封闭驴舍舍内设有两排驴床，两排驴床多采取头对头
式饲养。中央为通道。舍宽12米，高2.7-2.9米，脊形棚顶。双列式封闭驴舍适用于规模较大的驴场，以每栋舍饲养100头驴为宜。
其中因为有各地建筑费用差异，本文涉及报价仅以本地为例子，各地请咨询当地建筑商
其中每头驴平均按4平米计算，则第一批驴平摊费用为：
半开放式建筑价格大约30左右/平米，120元；
塑料暖棚驴舍价格大约60左右/平米，240元；
封闭驴舍建筑价格大约80左右/平米，320元；
此费用为一次性回收成本计算，实际开销费用均低于此例子。
<2>肉驴饲养饲料费用
放养所需费用仅为人工费用以及防疫费用；
圈养（栓养）费用：购买年龄半岁左右的幼驹（德州驴）的价格约1800元，购买后养殖育肥6个月左右出栏，可增重至最少600斤售价约4200元左右；养殖成本平均2元/天，其中需精饲料2斤/天/头，粗饲料（麦秸、玉米杆、稻秧等，几十元/吨）7—8斤/天/头，每头驴的育肥成本共计360元左右。
<3>人工费用
饲养、喂料人员于肉驴可按照50-100：1的比例，月工资1000元。
<4>肉驴防疫费用
每头/年保守估计100元（肉驴抗病能力很强，此数额仅为最大平均估计）
<5>养殖一头肉驴可以赚多少钱？
则规模化养殖每头驴回收成本情况下第一年纯利润（所涉及金额凡需开销的一律取最大值，凡需收入的一律取最小值，此数额为保守利润，单位：人民币-元）：
出售价格4200元-（购买价格1800+饲料费用360+防疫费用100元+场地费用320元+每头驴核算人工工资1000元/50头驴*6个月+其他开销100/头）=利润1400元
此计算方法适用于规模化养殖。
<6>繁殖方式以及利润分析：
在养殖育肥期间，培育一头母驴，在1.5岁时配种，母驴成本价格为：购买幼驴1800+购买后两年半饲养费用540*2=2880（此时如将母驴出售价格不会低于4500元），3年可产驴驹2头，3年末在第二头驴驹哺乳期满后，第一头驴驹已经长为成年驴，售价为4200元左右，加上第二头驴驹断奶后售价1800元，在不出售母驴情况下三年的总收益为6000元。其中母驴成本：1100天（3年）×2元=2200元；第一头驴驹在1岁（合360天）时卖出，其中前6个月（180天）以哺乳为主，饲养成本为：（360-180）天×2元≈360元；第二头驴驹在6个月时出卖，卖出前以哺乳为主，饲养成本不计；两次配种费用为100×2=200元。成本合计
2200+360+200=2760元），养殖一头种母驴3年的收益为总收益为6000-2760=3240元，平均1100元/年。
此外，除了采取自身养殖的办法之外，当规模扩大后可以和当地农户合作采取我司的公司加农户的养殖方式，这样可以更大程度的降低养殖成本，具体可咨询我司山东丰泰牧业相应市场人员150********。
八、肉驴的生长周期与育种
<1>一头德州驴能长多少斤呢？
德州驴属于大型驴种，而在大型驴种当中就数德州驴体格大，一头德州驴能长到500---650斤左右，最大的可达700斤，理论出肉率50%---53%，实际出肉率在45%-50%之间，而且德州驴全身都是宝，驴皮，驴骨，驴血等都可卖钱，养殖一头德州驴能赚1500---2000元，而且养驴人少，还不能满足市场的需求，所以您大可不必愁销路，退一万步说，我场售后服务中有回收的项目，我们负责回收肉驴，所以无论从哪方面讲，您都可以有非常可观的收入。
<2>肉驴常用饲料
1、肉驴常用的蛋白质饲料：糟渣类饲料、豆饼（豆粕）、菜籽饼、棉籽饼
2、能量肉驴饲料可分为三大类：即禾本料籽实、块根块茎类饲料、糠麸
3、禾本料籽实是肉驴精饲料的重要组成部分，常用作饲料的禾本料籽实有玉米、大麦、高梁
4、块根块茎类饲料有马铃薯、甜菜、胡萝卜等
5、糠麸类饲料有米糠、糠皮等
6、粗饲料主要有干草类、农作物秸杆类和秕壳类等，粗饲料经适当加工调制处理，可以改变原来的理化特性，提高其适口性和营养价值。
7、肉驴常用的维生素饲料主要有维生素A、维生素D、维生素E等。
8、矿物质是肉驴生长发育、繁殖和生产不可缺少的物质。常用矿物质饲料有食盐，骨粉、磷酸钙、磷酸氢钙、贝壳粉、石粉和微量元素添加剂等。
<3>肉驴育种所需要多长时间
种公驴从2.5岁开始配种为宜，种母驴饲养得好可利用到20岁，终生可产10胎。价格方面，由于优良种驴稀缺，种母驴的价格已由每头1000元左右上涨到3000元以上，种公驴的价格一般在4000-5000元，有的高达6000-8000元。肉驴品种方面，随着养驴业的不断升温，扩群繁殖，急需种驴，尤其是优良种驴稀缺。如今值得开发的优良种驴有关中驴、德州驴、佳米驴、沁阳驴、广灵驴、河西驴等。成立一家种驴培育中心具有很好的市场前景。小型的需投资10万元到50万元，主要聘请技术人员费用、圈舍投入、购买种驴等。一般一头种母驴一生可以产10胎小驴，每胎小驴三个月后可出售，价格1200-2000元。一头种母驴一生可创造利润12000-25000元。
九、肉驴养殖技术
<1>新养驴户需掌握的养殖技术
肉驴是特养业新发展的一个致富项目，根据它自身的饲养特点，即适应性强、食性广、生长快、喜食草、抗病力强、成活率高、饲养容易、经济效益好等，现总结出几个肉驴的饲养要点。
肉驴选种我国的驴按体格大小分三类：大型驴有陕西关中驴、山东德州驴（渤海驴），体重在300-400公斤之间，种公驴亦有在450公斤以上的；中型驴有山西晋南驴、广灵驴、河南淮阳驴、甘肃庆阳驴，体重在220-250公斤之间，种公驴亦有在300公斤以上的；小型驴有河南毛驴、陕西滚沙驴、内蒙古库伦驴、宁夏西吉驴、甘肃凉州驴、四川驴、云南驴、西藏驴、辽宁驴，体重在160-220公斤之间，种公驴亦有在260公斤以上的。养肉驴宜选大型驴，次之为中型驴，而小型驴多作为制阿胶用，其肉也可投放市场。
1.选择父母代品系良好的母驴。
2.选择食欲旺盛，生长快，满2年龄，体重在350公斤以上的母驴。
肉驴配种
1.配种的母驴须达到2年龄，体重在300公斤以上。
2.把准母驴的发情期，采取“老早配，小晚配，不老不小中间配”的原则。
3.母驴产驹必须掌握在气候温和春季，即6-7月配种，3-4月产驹。
成驴育肥
1.新购入的肉驴，第1天光饮水；第2天饮水，加喂青草或干草；第3天饮水，自由采食青草或干草，加喂麦鼓0.5公斤：第4-6天同上，加喂玉米1公斤。
2.经6天过渡期后，即可进入育肥期，粗饲料谷草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等自由采食；混合精料每头日喂
3.5-4公斤，其组成为：棉籽饼或大豆粕、花生饼50%，玉米面29%，麦数20%，食盐1%，另每头每天加喂碳酸氢钠20克。
3.育肥期间要限制运动，供给清洁饮水，每天刷拭驴体，保持圈舍和周边环境干燥卫生。育肥60-70天即可屠宰。
<2>肉驴配种问答
一、肉驴的初配适龄何时为宜？
母驴生长发育至体成熟时，有了雌性动物的外貌特征。母驴开始配种的体重一般应为其成年体重的 70% 左右。母驴的初配年龄一般为 1.5--2 岁。种公驴到 2 岁时，
才能正式配种使用。
二、如何控制母驴的发情？
驴是季节性多次发情的动物，发情从 3 、 4 月份开始， 4--6 月份为发情的旺季，7--8 月份，酷暑期减弱，发情期较长，至深秋季节停止，进入乏情期。也可利用人工诱导方法，即在母驴的乏情期，利用外源激素（如促性腺激素）等物质或环境条件的刺激，诱导母驴发情。一般情况下，可给母驴肌肉注射促性腺激素或是绒毛膜促性腺激素前列烯醇等，来控制母驴的发情，效果较好。
三、肉驴何时为配种适宜时间？
母驴排卵的时间一般在发情开始后 3--5 天即发情停止前 1 天。为此，配种时间应在发情持续期的 1--5 天内进行，受精率较高。
四、怎样知道母驴发情了？
主要采用外部观察法：母驴神情不安，食欲减少，阴唇肿胀，皱纹消失，阴唇下沉略微张开。看见公驴时，抿耳吧嗒嘴、塌腰叉腿、闪阴排尿。当母驴昂头，掀动上嘴唇，两耳后抿，头颈前伸，流涎、张嘴不合，主动接近公驴，阴门红肿或流出粘液时，即是配种或输精的最佳时机。
五、怎样知道母驴怀孕了？
配种后不再发情，食欲增进，毛色润泽，行动缓慢，性情温顺，被分泌物粘连，黏膜苍白而无光泽。可初步判断已妊娠。母驴怀孕 5 个月时，腹部增大偏向左侧， 6 个月后可见胎动。
六、母驴临产时有哪些表现？
来回走动，转圈，呼吸加快，回头看腹，时起时卧，出汗，前蹄跑地，不吃食。乳头胀大，外阴潮红、肿大、松软并流出少量黏液。
七、新生幼驹如何护理？
1 、立即擦掉嘴唇和鼻孔处的黏液、污物，防止窒息。
2 、距腹部 5-6 厘米处断脐或结扎断脐，用碘酊消毒。接着擦掉幼驴身上的黏液，
注意保温。
3 、及早让幼驹吃上初乳，没有母乳的，可人工哺乳（用牛奶或奶粉）
<3>怎样提高肉驴的繁殖能力
一、加强选种
繁殖力受遗传因素的影响很大，不同品种和不同个体的繁殖性能亦有差异。尤其是公驴对后代的影响很大，因此，选择繁殖力高的公、母驴是提高驴繁殖率的前提。对于母驴的选择应注意在正常饲养条件下对其性成熟的早晚、发情排的情况、产驹间隔、受胎能力及哺乳性能等，进行综合考察。在公驴的选择中，应注意公驴的遗传性能、体形外貌、繁殖历史和繁殖成绩，并重视对公驴的一般生理状态、生殖器官（睾丸、附睾的质地和大小、精子排出管道、副性腺的功能）、精液品质（精子的活力、密度、精子的形态）和生殖疾病等方面的检查。
二、增加母驴数量
母驴是驴群增殖的基础，母驴在驴群中的数量越多，驴群增殖的速度就越快。因此，迅速发展规模化养驴业是提高驴繁殖率的最有效的途径。
三、科学的饲养管理
加强饲养管理，特别是在发情配种季节使母驴具有适当的膘度，是保证母驴正常发情和排卵的物质基础。营养缺乏会使母驴瘦弱，内分泌活动受到影响，性机能减退，生殖机能紊乱，常出现不发情、安静发情、发情不排卵、排卵数减少等；种公驴表现精液品质差、性欲下降等。
四、做好发情鉴定和适时配种
正常情况下，刚刚排出的卵子生活力较强，受精力也是高。一般说来，输精或自然交配距排卵的时间越近受胎率越高。这就要求对母驴发情鉴定尽可能准确，才能做到适时输精。母驴的发情鉴定通常是在外部观察的基础上重点进行直肠检查。直肠检查根据卵泡的有无、大小、质地等变化，掌握卵泡的发育程度和排卵时间以决定最适时的输精时间。近几年来在推行直肠把握输精方法的同时结合触摸卵泡发
育程度进行输精，已达到了60％左右的情期受胎率。
五、遵守操作规程，采用推广繁殖新技术
人工受精技术的推广，特别是冷冻精液的应用大大提高了种公畜的利用价值的驴群的生产水平。在推广人工受精技术过程中，一定要遵守操作规程，从发情鉴定，清洗和消毒器械、采精、精液处理、冷冻、保存及输精，是一整套非常细致严密的操作，各环节密切联系。任何一个环节掌握不好，都能造成失配，不孕的后果。为了提高驴的繁殖力，逐步应用适宜、成熟的繁殖新技术，如同期发情、胚胎移植、超数排卵、控制分娩、诱发发情、性别控制、基因导入、人工受精、胚胎冷冻及保存等技术。生殖激素的正确使用，可使患繁殖障碍的母驴恢复正常的生殖机能，从而保持和提高其繁殖力。
六、进行早期妊娠诊断，防止失配空怀
通过早期妊娠诊断，能够及早确定母驴是否妊娠，做到区别对待。对已确定妊娠的母驴，应加强保胎，使胎儿正常发育，可防止孕后发情误配。对未孕的母驴，应认真及时找出原因，采取相应措施，不失时机的补配，减少空怀时间。
七、减少胚胎死亡和流产
这个问题涉及的范围较广，也比较复杂，影响的因素很多。尚未形成胎儿的早期胚胎，在母驴子宫内一旦停止发育而死亡，一般为子宫所吸收，有的则随着发情或排尿而被排出体外。因为胚胎消失和排出不易为人们所发现，因此称为隐性流产。驴的平均流产率在10％左右，流产多发生在妊娠5个月前后，在这个时期避免突然改变饲养条件，合理的役使或运动量是有效的预防措施。有人建议在妊娠120天后皮下理植300毫克孕酮，对防止流产也可能是有效的。
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十、山东德州驴价格
德州驴有很强的适应能力，耐粗饲、抗病力强等特点，深受各地农民的喜爱。
德州驴现已被新疆、陕西、辽宁等24个省市引为种畜，同时也给养殖户带来了可观的经济效益。
现有很多客户来我基地购买幼驴和种驴，2009年最新山东德州驴的价格：幼驴按斤卖，6元左右一斤，幼驴是出生后两三个月的，已断奶，体重在200斤左右，所以一头幼驴1000-1800元；成年驴4000-4500；种驴按头，一头的价格在3000----5000元以上。
各种类驴价格相仿，售价在平均6元左右/市斤。
3-5个月大小驴：体重100-250斤之间，价格在600-1500左右；
6-1.5岁青年驴：体重600-900斤之间，价格在3600-5400左右；
专用种公驴：年龄2-3岁之间，价格4000-5000-7000-8000左右；
繁育用母驴：年龄1.5-2岁以上，价格3000-4000--6000左右。
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联系方式
山东丰泰牧业肉驴养殖基地
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