班别：14化学班学号：2014367132 姓名：阮海燕
探究实验：自制植物酸碱指示剂
【教学目标】：
1.知识与技能
1)了解自制植物酸碱指示剂的实验原理；
2)掌握自制植物酸碱指示剂的方法；
3)初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；
2.过程与方法
1)通过探究几种常见植物汁液在酸性、碱性溶液中的颜色变化，初步学
会运用观察、实验的方法获取知识；
2)学会准确描述实验现象，从中总结出实验结论，并对实验结果进行分
析及反思；
3)通过同学间的合作探究——分组实验，学会利用身边的物质进行科学
探究。
3.情感态度与价值观
1)在合作实验及相互交流中培养学生的团结合作意识；
2)在实验操作过程中，培养学生的实验操作能力（动手能力）、观察能
力和分析能力；
3)在自制酸碱指示剂的过程中，感受生活，发现化学与生活的联系，激
发学生的探究兴趣，从而热爱化学这一学科。
【重点、难点】：
重点：掌握实验原理、自制植物酸碱指示剂的方法。
难点：掌握自制植物酸碱指示剂的方法。
【导入】：
回顾学过的常见酸碱指示剂紫色石蕊和无色酚酞，以及它们各自遇酸、碱
的变色情况：石蕊遇酸变红、遇碱变蓝，酚酞遇酸不变色、遇碱变红。
【引出问题】：通过回顾石蕊指示剂是用石蕊色素制作的，提出除了石蕊，有没
有其他的植物也可以做酸碱指示剂？
【讲解板书内容】：通过对实验目的、实验原理、实验步骤及注意事项的讲解，
其中重点讲解实验步骤，使学生清楚实验内容，可以顺利进行实验操作。
【实验过程】：首先，教师带领学生用桑葚进行指示剂的制作实验，示范正确的
操作方法及提醒学生实验的注意事项，引导学生观察实验现象并且记录实验现象。使学生掌握实验操作方法后，让他们用野菊花代替桑葚独立完成实验，分析实验现象并且讨论哪种指示剂的颜色变化更明显、更适合作指示剂，完成学案。
【小结】：通过对实验现象的分析，得出桑葚指示剂的实验现象比较明显，更适
合作酸碱指示剂的结论。
【教师】：由于时间不够，没能进行趣味实验，吩咐学生有兴趣的话可以课后在
家里利用医用酒精做实验，检验洗衣粉或其他生活用品的酸碱性。最后，和学生一起整理实验桌面，搞好卫生再下课。
【板书设计】：
探究实验：自制植物酸碱指示剂
【实验目的】：
1.初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；
2.掌握自制植物酸碱指示剂的原理和方法。
【实验原理】：
许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素，主要是花青素。花青素在不同的酸碱环境中，能呈现出不同的颜色，所以，可以用作酸碱指示剂。
【实验步骤】：
1.捣碎：取适量的植物于研钵中，将其捣烂成泥，加入5ml酒精溶液，搅
拌，使其充分接触2-3分钟；
2.过滤：用多层纱布过滤，将滤液装在烧杯中；
3.观察：仔细观察烧杯中滤液的颜色，并记录在表中；
4.检验：取出4支试管，分别加入2-3ml稀盐酸、稀氢氧化钠溶液，白醋，
澄清石灰水，然后分别滴加3滴-4自制的指示剂，振荡，观察现象并记
入表中。
5.用野菊花代替桑葚重复上述实验，观察现象并记入表中。
【实验现象】：
【实验结论】：更适合作酸碱指示剂。
【趣味实验】：检验洗衣粉的酸碱性。
探究实验：自制植物酸碱指示剂（学案）
【实验目的】：
1.掌握自制植物酸碱指示剂的原理和方法。
2.初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
【实验原理】：
许多植物的花、果、茎、叶中含有多种色素，其中主要是因为花青素在不同的酸碱环境中，呈现出不同的颜色，所以，可以用作酸碱指示剂。
【实验步骤】：
1.捣烂：取适量的植物于研钵中捣烂，加入5ml酒精溶液，搅拌，浸
泡2-3分钟；
2.过滤：用多层纱布过滤，将滤液装在烧杯中；
3.观察：仔细观察滤液的颜色，并记录在表中；
4.试验：取出4支试管，分别加入2-3ml稀盐酸、稀氢氧化钠、白醋、
澄清石灰水，然后分别加入3-4滴自制的植物指示剂，振荡后，观
察现象并记入表中。
5.用野菊花代替桑葚重复上述实验，观察现象并且记入表中。
【实验结果记录】：
【实验结论】：更适合作酸碱指示剂。
【趣味实验】：检验洗衣粉的酸碱性。
步骤：1、取一支干净的试管，加入2-3ml洗衣粉溶液，滴加3-4滴桑葚指示
剂，振荡，观察现象并记入表中。
2、用无色酚酞溶液代替桑葚指示剂重复上述操作。
【实验结果记录】：
【思考】：
◆酒精溶液的作用：
◆为什么浸泡2-3分钟？
【教学反思】：
本节实验课主要学习了制作植物酸碱指示剂的原理和方法，并利用酸碱指示剂遇到酸、碱溶液会发生变色的性质，知道学生选用桑葚和野菊花两种生活中常见的植物进行植物指示剂的制作实验。通过本节课教学的设计，我深刻体会到了“台上三分钟，台下十年功”这句话的深刻含义，也了解到人民教师的不容易，上好一堂课要下的功夫只有实践过才知道。
通过本节授课，我对教学过程、教学方法以及老师和同学们的建议进行了反思，总结出以下几点。
做得较好的地方：
1.通过前面学习的内容：常用酸碱指示剂紫色石蕊和无色酚酞的变色情况，
自然地引入课堂。
2.实验原理讲解的清楚明白：有些植物能用作酸碱指示剂是因为其中含有多
种色素。
3.在讲解实验步骤时，对本次实验每一个步骤的注意事项都交代的较清楚，
比如：在步骤1中，加入酒精溶液的作用，及浸泡2-3分钟的原因等。
4.考虑到学生是分组实验，对此要求并安排学生分工合作、互相配合，培养
学生的团结合作意识。
5.重点内容通过提问的方式，引导学生思考。
6.面对学生提出的问题，耐心回答，应对自然，灵活多变。
7.板书清楚，设计合理。
8.音量适当，表达流畅，教态自然，整节课面带笑容，与学生有眼神交流。
9.请学生回答问题后，及时给予鼓励。
10.课堂上，与学生互动较多，课堂气氛良好。
不足的地方：
探究实验课不是理论演示实验课，不必做演示实验，教师和学生一起进行实验的结果是各忙各的，学生顾不上老师讲什么，老师顾不上学生是否按要求正确操作。可以把演示实验改为示范操作方法，讲解清楚实验的步骤和注意事项，让学生独立自主地探究、完成实验，让学生自己思考、摸索化学实验的有趣和奥妙。
实验课和理论课不同，可以不引入或回顾直接进入课堂讲解实验内容。
在记录实验现象写板书时，部分内容用红色粉笔写，但没有跟学生交代清楚用意，结果有些学生以为是错误的答案。
本次实验课是探究实验，而不是验证或检验实验，趣味实验属于非本次实验内容，教材没有作要求，亦没有提到。
这节课，让我受益匪浅。
研究酸碱指示剂原理自制植物花瓣酸碱指示剂 高一（11）班[摘要] 本课题主要采用了查阅资料、做实验、访问老师等方法。收集了一些常见的鲜花在酸性和碱性情况下显示不同颜色的资料，找到了酸碱指示剂的反应原理，并由此反应原理进行探索，找到了用鲜花色素代替酸碱指示剂的方法。 [关键词] 花色素、颜色变化、酸碱性、酸碱指示剂 酸碱指示剂是检验溶液酸碱性的常用化学试剂，它是300多年前，由英国科学家波议耳偶然捕捉到一种奇特的实验现象，继而发现的。一天清晨，波义耳把喜爱的紫罗兰放在实验桌上开始了实验，当他从大瓶里倾倒出盐酸时，一股刺鼻的气体从瓶口涌出，倒出的淡黄色液体冒白雾，还有少许酸沫飞溅到鲜花上，他想“真可惜，盐酸洒到鲜花上了。”为洗掉花上的酸沫，他把花放到水里，一会儿发现紫罗兰颜色变红了，当时波义耳既新奇又兴奋，他认为，可能是盐酸使紫罗兰颜色变红色，为进一步验证这一现象，他把那篮鲜花的花瓣分别放入当时已知的几种酸中，结果现象完全相同，紫罗兰都变为红色。由此他推断，不仅盐酸，而且其它各种酸都能使紫罗兰变为红色。他想：这太重要了，以后只要把紫罗兰花瓣放进溶液，看它是否变红色，就可判别这种溶液是不是酸。今天，我们使用的石蕊、酚酞或PH试纸，就是根据波义耳的发现原理研制而成的。我们就想如果在缺乏常用酸碱指示剂的情况下；例如在野外：而又需判断某溶液的酸碱性，该怎么办呢？ 我们想：在这种情况下，就需要用一种普遍的物体来代替酸碱指示剂，理所当然，我们想到了酸碱指示剂发现时的情况——由“花”而起。确实，花也普遍存在。所以，我们猜想，所有的花都能在或酸或碱的情况下变成另一种颜色，这样也就能辨别出溶液的酸碱性了。[研究方法及过程] 一、查阅收集资料：我们自成立研究组的第三周开始图书馆查阅资料或上网查资料，找到主要相关资料有《解析化学》、《栽花技巧》等并进行了自学。 二、实验： 所用器材：试管、量筒、玻璃棒、研钵、胶头滴管、点滴板、漏斗、纱布、小刀、一些鲜花。 1、鲜花花瓣遇酸碱的反应 步骤：1、先用小刀将花瓣切成碎片。 2、在白色点滴板的三个不同孔穴中分别放同样花瓣的碎片。 3、分别滴入一些稀盐酸、稀NaOH溶液、蒸馏水，观察现象。 4、用其它不同鲜花的花瓣作上述实验。 2、色素的提取及色素与酸碱的反应 步骤：1、分别取一些花瓣、植物叶子、萝卜等，分别在研钵中捣烂后，各加入5mL酒精溶液，搅拌。 2、分别用4层纱布过滤，得到花瓣色素、植物叶子色素和萝卜色素等的酒精溶液。 将滤液分装在三支试管中。
班别:14化学班学号:2014367132 姓名:阮海燕 探究实验:自制植物酸碱指示剂 【教学目标】: 1、知识与技能 1)了解自制植物酸碱指示剂的实验原理; 2)掌握自制植物酸碱指示剂的方法; 3)初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性; 2、过程与方法 1)通过探究几种常见植物汁液在酸性、碱性溶液中的颜色变化,初步学 会运用观察、实验的方法获取知识; 2)学会准确描述实验现象,从中总结出实验结论,并对实验结果进行分 析及反思; 3)通过同学间的合作探究——分组实验,学会利用身边的物质进行科学 探究。 3、情感态度与价值观 1)在合作实验及相互交流中培养学生的团结合作意识; 2)在实验操作过程中,培养学生的实验操作能力(动手能力)、观察能力 与分析能力; 3)在自制酸碱指示剂的过程中,感受生活,发现化学与生活的联系,激发 学生的探究兴趣,从而热爱化学这一学科。 【重点、难点】: 重点:掌握实验原理、自制植物酸碱指示剂的方法。 难点:掌握自制植物酸碱指示剂的方法。
【导入】: 回顾学过的常见酸碱指示剂紫色石蕊与无色酚酞,以及它们各自遇酸、碱的变色情况:石蕊遇酸变红、遇碱变蓝,酚酞遇酸不变色、遇碱变红。 【引出问题】:通过回顾石蕊指示剂就是用石蕊色素制作的,提出除了石蕊,有没有其她的植物也可以做酸碱指示剂？ 【讲解板书内容】:通过对实验目的、实验原理、实验步骤及注意事项的讲解,其中重点讲解实验步骤,使学生清楚实验内容,可以顺利进行实验操作。 【实验过程】:首先,教师带领学生用桑葚进行指示剂的制作实验,示范正确的操作方法及提醒学生实验的注意事项,引导学生观察实验现象并且记录实验现象。使学生掌握实验操作方法后,让她们用野菊花代替桑葚独立完成实验,分析实验现象并且讨论哪种指示剂的颜色变化更明显、更适合作指示剂,完成学案。 【小结】:通过对实验现象的分析,得出桑葚指示剂的实验现象比较明显,更适合作酸碱指示剂的结论。 【教师】:由于时间不够,没能进行趣味实验,吩咐学生有兴趣的话可以课后在家里利用医用酒精做实验,检验洗衣粉或其她生活用品的酸碱性。最后,与学生一起整理实验桌面,搞好卫生再下课。 【板书设计】: 探究实验:自制植物酸碱指示剂 【实验目的】: 1.初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性; 2.掌握自制植物酸碱指示剂的原理与方法。
一、酸碱指示剂 酸碱指示剂是指在一定pH范围内能显示一定颜色的试剂。这类指示剂多是弱的有机酸、有机碱或是两性有机物。它们的酸式与其共轭碱式具有不同的颜色。当溶液的pH改变时，指示剂的酸式与碱式之间发生转化，从而引起颜色的变化。 1.酸碱指示剂的主要类型。 (1)硝基苯酚类。 硝基苯酚类指示剂具有比较显著的酸性。邻位和对位硝基苯酚以及α-、β-和γ-二硝基苯酚属于这类指示剂。以对位硝基苯酚为例，它的变色反应为： (2)酚酞类。 酚酞类指示剂呈弱酸性，它包括酚酞、百里酚酞和α-萘酚酞等。以酚酞为例，它是4，4′-二羟基三苯甲醇-2〃-羧酸的内酯，无色，几乎不溶于水。有碱存在时，内酯开环生成二钠盐，由于发生分子内部重排，形成醌式结构，颜色呈玫瑰红色。当遇浓的强碱时，形成无色的三钠盐。其变化关系如 (3)磺代酚酞类。 磺代酚酞类指示剂呈弱酸性，酚红、甲酚红、溴酚蓝和百里酚蓝等皆属这一类。它们在不同pH溶液中的颜色变化也是基于形成不同的电离平衡，例如，酚红的变色反应为： (4)偶氮化合物类。 酸性溶液中，是二甲基氨基偶氮苯的磺酸盐，显黄色；在酸性溶液中，磺酸盐转化为磺酸，磺酸分子内的磺酸基能与碱性的二甲基形成具有醌式结构的内盐，显红色，其变色反应为： (5)石蕊。 石蕊是一种有机酸，从地衣类植物提取得到，组成复杂。在很稀的水溶液中，含有等量的使溶液呈蓝色的离子和使溶液呈红色的分子，所以溶液呈现紫色；在酸性溶液中，主要以红色的分子形式存在，在碱性溶液中，主要以蓝色的离子形式存在。 2.酸碱指示剂的作用原理。
酸碱指示剂在溶液中存在着下列平衡关系： 色点。 pH由pK a+1到pK a-1时，能看到酸式色变为碱式色。因此pH=pK a±1就是指示剂变色范围，也叫变色域。不同的指示剂，其电离常数是不同的，所以它们的变色范围也就不同。但这是理论计算的结果，实际使用的各种指示剂的变色范围并不是计算出来的，而是实验中观察得出的。由于人眼对各种颜色的敏感度不同，所以观察结果与理论计算是有差别的；再则，不同的人对颜色观察的敏感度也不同，因此同一种指示剂常有不同的观察结果。 3．常见酸碱指示剂的性质及配制方 表1—3常见酸碱指示剂的性质及配制方法 续表 4．混合指示剂。 在酸碱滴定中，有时需要将滴定终点限制在较窄的范围内，有时实验中要求指示剂能在不同的pH下显示出不同的颜色，这就可采用混合指示剂。混合指示剂有两种：一种是由两种或两种以上的指示剂混合而成，利用颜色之间的互补作用，使变色更锐。另一种混合指示剂是由某种指示剂和一种惰性染料（如次甲基蓝、靛蓝二磺酸钠等）组成的。 表1—4常用混合指示剂 续表 二、氧化还原指示剂 指示氧化还原滴定终点的指示剂叫做氧化还原指示剂。 1．氧化还原指示剂的类型。 (1)本身发生氧化还原反应的指示剂。 在氧化还原滴定过程中，氧化还原指示剂在一定的电位时将发生氧化还原反应，它的氧化态和还原态具有不同的颜色。当指示剂被氧化或被还原时，就会由一种颜色变成另一
自然界中的酸碱指示剂学院：生化学院 班级：化学 123班 姓名：韩晨(12280209) 2012 年 12 月 15日 自然界中的酸碱指示剂 姓名韩晨（学号12280209）
【摘要】自然界与化学息息相关，很多化学发现都源于科学家对大自然的细心观察。酸碱指示剂的发现也不例外。植物色素中有庞大的共轭体系或共轭双键结构,在酸性或碱性溶液的作用下发生共轭结构的改变而变色。其变色原理是植物体中含有丰富的花青素及其它有机酸碱,当环境pH改变时,有机酸碱的结构就改变,致使颜色发生变化,因而可以作为酸碱指示剂。植物中有颜色的花朵或叶子都含有花青素。花青素是植物色素的总称。其构造大同小异,在不同的pH条件下会呈现不同的颜色。利用这种特性,可以作为酸碱指示剂。自然界中的许多植物的花、茎、叶中都含有色素。因此,可以利用一些植物的花、茎、叶提取物或浸出液来作为酸碱指示剂，为化学研究带来许许多多方便。 【关键词】自然界；植物；酸碱指示剂 【正文】在自然界里，有许多植物色素在不同的酸碱性溶液中，都会发生颜色的变化。这些植物色素可以用作石蕊和酚酞等酸碱指示剂的代用品。 １.什么是酸碱指示剂？ 用于酸碱滴定的指示剂，称为酸碱指示剂,是一类结构较复杂的有机弱酸或有机弱碱，它 们在溶液中能部分电离成指示剂的离子和氢离子（或氢氧根离子），并且由于结构上的变化，它们的分子和离子具有不同的颜色，因而在pH不同的溶液中呈现不同的颜色。常用的酸碱 指示剂主要有以下四类： 1、硝基酚类。这是一类酸性显著的指示剂，如对-硝基酚等。 2 、酚酞类。有酚酞、百里酚酞和α-萘酚酞等，它们都是有机弱酸。 3、磺代酚酞类。有酚红、甲酚红、溴酚蓝、百里酚蓝等，它们都是有机弱酸。 4 、偶氮化合物类。有甲基橙、中性红等，它们都是两性指示剂，既可作酸式离解，也 可作碱式离解。 2.酸碱指示剂的发现 像科学上的许多其它发现一样，酸碱指示剂的发现是化学家善于观察、勤于思考、勇于 探索的结果。 300多年前，英国年轻的科学家罗伯特·波义耳在化学实验中偶然捕捉到一种奇特的实 验现象，有一天清晨，波义耳正准备到实验室去做实验，一位花木工为他送来一篮非常鲜美 的紫罗兰，喜爱鲜花的波义耳随手取下一块带进了实验室，他把鲜花放在实验桌上便开始了 实验。
常见的酸碱指示剂 教学目标 依据知识技能、过程方法、情感、态度和价值观确定以下三维目标： ?学生知道运用生活经验对溶液进行分类。 ?学生知道能通过溶液的酸碱性进行分类。 ?学生知道常用紫色石蕊和酚酞等酸碱指示剂与酸性和碱性溶液的颜色反应。?学生在探索实验过程中能推断溶液的酸碱性，学会检验溶液酸碱性的方法。?通过对某些实际问题的解决，学生能认识酸碱指示剂在生活中的应用。 ?学生掌握某些常见日用品或蔬果制作酸碱指示剂的方法。 ?激发学生探索酸碱物质的兴趣和从事科学研究的热情。 教学重点、难点 重点：学生知道常用紫色石蕊和酚酞等酸碱指示剂与酸性和碱性溶液的颜色反应。 难点：学生在探索实验过程中能推断溶液的酸碱性，学会检验溶液酸碱性的方法；通过对某些实际问题的解决，学生能认识酸碱指示剂在生活中的应 用。 教学方法 情景创设法、直观教学法、观察实验法和小组讨论法。 教学材料和手段： 演示实验材料： ①一块用稀硫酸画着苹果的白布，一瓶紫甘蓝汁，蒸馏水、稀盐酸、氢氧化钠、紫色石蕊试掖、无色酚酞试掖，试管6个，白色卡纸。 ②自制酸碱指示剂：紫甘蓝叶、500毫升烧杯、玻璃棒、酒精灯、装有紫甘蓝汁的试管3个。 学生实验材料： 小组实验材料：分装有稀盐酸、氢氧化钠和蒸馏水的2套试管A、B和C，紫色石蕊试掖、无色酚酞试掖。 媒体选用：借助多媒体设计 教学过程： 情景创设：（2’） （教师活动）教师先出示一些生活中常见溶液的图片，而后请同学依据生活经验对它们进行分类？分类后教师告之学生也可以依据溶液的酸碱性进行分类。而后出示一块白布，问学生:“布上有什么？”当学生回答没有看见任何东西时，教师用紫甘蓝汁轻轻地喷洒，当白纸上显示红色的花朵后，告之学生将通过今天的学习找到有关该问题的答案，以此引出课题。 （学生活动）学生猜测。
生活中常见的溶液 常见的酸碱指示剂(一) 上海市娄山中学刘季宏一、教学目标 1．知道对溶液的科学分类可以按照其酸碱性分为酸性、碱性和中性溶液。 2．认识实验室常用的两种指示剂：石蕊和酚酞遇不同酸碱性溶液的变色情况。 3．懂得要移取少量的溶液进行酸碱性测定而不能污染待测溶液。 4．学会用石蕊和酚酞判断和区分溶液的酸碱性，认识常见的酸性溶液和碱性溶液。 5.了解指示剂发现过程中所体现的科学精神，激发从生活中发现不同的指示剂。 二、重点与难点 【重点】1.学会用石蕊和酚酞两种指示剂判断溶液的酸碱性。 【难点】1.正确记录石蕊和酚酞遇不同酸碱性溶液的颜色变化。 2.实验操作中防止对待测溶液的污染和指示剂滴管的交叉污染。 三、教学准备 【器材】 活动一：生活中的一些溶液图片。 活动二：紫色石蕊试液、无色酚酞试液、试管架、小试管6、2试管酸性溶液（稀盐酸）、2试管中性溶液（蒸馏水）、2试管碱性溶液（稀氢氧化钠）。 活动三：紫色石蕊试液、无色酚酞试液、试管架、小试管3、溶液A（稀盐酸或稀硫酸）、溶液B（稀氢氧化钠或石灰水）、溶液C（蒸馏水）、学生自带待测溶液2-3种。【资源】 活动三：补充实验报告 活动四：PPT课件。 四、内容组织 【教学流程】 【活动设计】 活动一：对生活中一些溶液的分类
活动目标： 1.学会将已有的关于溶液的知识和经验进行归类。 活动二：石蕊和酚酞试液的变色 活动目标： 1．通过实验操作,认识石蕊和酚酞两种常用试液遇不同酸碱性的溶液的颜色变化。
活动三：判断溶液的酸碱性 活动目标： 1．学会用石蕊和酚酞判断和区分溶液的酸碱性。 2．通过自主探究，认识生活中常见的酸性溶液和碱性溶液。 活动四：酸碱指示剂的发现与应用 活动目标： 了解指示剂的发现过程，激发从生活中发现不同的指示剂。 五、训练与评价 【举例】“补充实验报告”（见附件1、2） 【说明】 1．建议使用2课时完成本节教学，两种试液与pH试纸的使用分开，比较有利于学生认识
关于酸碱指示剂的小问题 逐日向上_yi 1、酸碱指示剂为什么会变色？即酸碱指示剂的变色原理是怎样的？ 酸碱指示剂是一种弱酸或弱碱，其对应的共轭碱或共轭酸具有不同的颜色。下图乃是酚酞的变色原理：酚酞是一种弱酸，酚酞结构从强碱到强酸环境，越逐渐质子化，但是只有在强酸环境与碱性环境显现出颜色。这是因为在这两种环境下中心的碳原子为sp2杂化，所有碳原子在同一平面，形成整个分子的大离域π键（在强酸环境下是19中心18电子π键，碱性环境下是19中心19电子π键）。 由此可知，存在大的共轭体系的分子溶液容易表现出颜色。这是由于大共轭体系中的自由电子可以吸收特定波长的电磁波（π→π*），从而显现出颜色。 2、酸碱指示剂在什么条件下才会变色？ 以HIn代表弱酸性指示剂，其离解平衡可用下式表示： 由此可见，酸碱指示剂的变色和溶液的pH值相关。现以弱酸性指示剂为例来讨论指示剂的变色与溶液pH值之间的数量关系。已知弱酸性指示剂在溶液中的离解平衡为：
式中K In 为指示剂的离解平衡常数，通常称为指示剂常数。 在一定温度下，酸碱指示剂K In 是一个常数。因此，溶液的颜色就完全决定于溶液的pH值。 溶液中指示剂颜色是两种不同颜色的混合色。当两种颜色的浓度之比是10倍或10倍以上时，我们只能看到浓度较大的那种颜色。一般认为，能够看到颜色变化的指示剂浓度比[In-]/[HIn]的范围是1/10～10。如果用溶液的pH值表示，则可表示为： 当pH值在pK In -1以下时，溶液只显指示剂的酸式色； pH值在pK In +1以上时，只显其碱式色。 当pH在pK In -1到pK In +1之间时，才能看到指示剂的颜色变化情况，故指示剂 的变色范围为：pH=pK In ±1 因此，根据理论上推算，指示剂的变色范围是两个pH单位。 3、使用酸碱指示剂时要注意哪些问题？为什么？ 指示剂的选择 指示剂选择不当，加之肉眼对变色点辨认困难，都会给测定结果带来误差。因此，在多种指示剂中，选择指示剂的依据是：要选择一种变色范围恰好在滴定曲线的突跃范围之内，或者至少要占滴定曲线突跃范围一部分的指示剂。这样当滴定正好在滴定曲线突跃范围之内结束时，其最大误差不过0.1%，这是容量分析容许的。 指示剂的用量 双色指示剂的变色范围不受其用量的影响，但因指示剂本身就是酸或碱，指示剂的变色要消耗一定的滴定剂，从而增大测定的误差。对于单色指示剂而言，用量过多，会使用变色范围向pH值减小的方向发生移动，也会增大滴定的误差。例如：用0.1mol/L NaOH滴定0.1mol/LHAc，pHsp=8.5，突跃范围为pH 8.70-9. 00，滴定体积若为50ml,滴入2-3滴酚酞，大约在pH=9时出现红色；若滴入10-15滴酚酞，则在pH=8时出现红色。显然后者的滴定误差要大得多。 指示剂用量过多，还会影响变色的敏锐性。例如：以甲基橙为指示剂，用HCl 滴定NaOH溶液，终点为橙色，若甲基橙用量过多则终点敏锐性就较差. 温度和溶剂 温度的变化会引起指示剂电离常数和水的质子自递常数发生变化，因而指示剂的变色范围亦随之改变，对碱性指示剂的影响较酸性指示剂更为明显。不同的
实验自制酸碱指示剂史 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
实验：自制酸碱指示剂 一、提出问题: 紫甘蓝是否可以做酸碱指示剂 二、查阅资料: 许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素，这些色 素在酸性溶液或碱性溶液里显示不同的颜色，可以作为酸碱指 示剂 三、实验猜想: 猜想一：紫甘蓝的酒精溶液遇酸性溶液、碱性溶液可以显现不 同的颜色，能做酸碱指示剂。 ?猜想二：紫甘蓝的酒精溶液遇酸性溶液、碱性溶液均无明显变化，不能做酸碱指示剂。 ?猜想三：紫甘蓝的酒精溶液只遇酸性溶液变色，遇碱性溶液不变色，只可用于检验酸性溶液。 猜想四：紫甘蓝的酒精溶液只遇碱性溶液变色，遇酸性溶液不变 色，只可用于检验酸性溶液 四、实验用品：药品： 紫甘蓝、酒精、白醋、食盐水、肥皂水、滤纸（用纱布代替） ?仪器： 烧杯（用纸杯代替）、玻璃棒（用筷子代替）、滴管、点滴板 （用小塑料盒代替）、漏斗 五、实验步骤 ?1、将紫甘蓝用清水洗净，用刀子切碎、捣烂。加入酒精浸泡、搅拌。 ?2、过一段时间后，用纱布过滤，将所得滤液盛入纸杯中。 ?3、分别取少量白醋（酸性）、食盐水（中性）、肥皂水（碱性）与小塑料盒，再用滴管分别向其中滴加滤液，观察现象。 六、实验现象 1）实验前 2）实验后 白醋（酸性溶液）食盐水（中性溶液）肥皂水（碱性溶液）变红青蓝色变绿
七、实验结论： 紫甘蓝的酒精溶液遇酸性溶液变红，碱性溶液变绿，呈现颜色不同，可以用作酸碱指示剂，猜想一成立 八、反思评价 本实验通过观察紫甘蓝的酒精溶液在酸性溶液、碱性溶液中是否呈现不同颜色来判定是否适合做酸碱指示剂，实验的操作过程安全，且较为简便，材料较易获得，所以实验原理科学、操作可行。 九、应用：pH值测定的重要性 土壤pH值：对作物生长的重要性 土壤pH值对作物的生长非常重要，健康的土壤会维持着一定的酸碱平衡，适宜大多数农作物茁壮成长的土壤是中性、微酸性或微碱性的，其pH值在7.0左右。而土壤酸化后，其中含有的氢离子浓度过高，经测量pH值一般在5.5 以下，土壤发生酸化后，会对作物造成直接或间接的危害。 土壤是植物生长的寄托。近年来由于人类不合理的利用，土壤开始出现退化现象。其中土壤酸化是土壤酸碱性失调的一种表现形式，随着土壤酸度的提高，土壤质量和生产力下降，植物的生长和发育也随之受到严重制约，这与日益突出的人口与环境资源形成较大的矛盾。
课题：酸碱指示剂及PH试纸的使用 授课班级：九年级（1）班授课教师：王莹课型：实验课授课地点：实验室 教学目标： ①知识能力目标： 明确指示剂（石蕊、酚酞）遇酸碱时会呈现不同的颜色； 知道变色的物质是指示剂而不是酸和碱； 学会用PH试纸测溶液的PH值。 ②过程与方法： 通过对指示剂，PH试纸使用的方法及相关实验操作的回顾，完成相关实验；通过对实验的操作，培养学生学习化学的方法；通过对实际问题中化学现象的解释，激发学生学习化学的兴趣。 ③情感态度价值观： 锻炼实验操作能力； 能用所学知识，分析解决实际问题。 教学重点： 锻炼实验操作能力，激发学生学习化学的兴趣。 教学难点： 提取实验数据，培养学生学习化学的方法 教学内容： 1、知识链接： a、酸碱指示剂： b、PH值的范围：。 c、PH试纸的使用方法： ①。 ②。 ③。
2、授课内容： 一、实验目的： 1、明确指示剂（、）遇酸碱时会呈现不同的颜色； 2、知道变色的物质是指示剂而不是酸和碱； 3、锻炼实验操作能力，学会用PH试纸测溶液的PH值； 4、能用所学知识，分析解决实际问题。 二、实验注意的事项： 1、滴瓶和胶头滴管的使用方法； 2、试管振荡的正确操作； 3、试纸的使用及与比色卡对照的读书； 4、酸碱的危害性。 三、实验现象及记录： 1、 2、工业盐酸的PH = ； 稀硫酸的PH = ； 氢氧化钠溶液的= 。 四、小结：（略） 五、练习巩固： 1、解释“鸟语花香”中白纸上颜色变化的原因？ 2、解释“紫猫”变“红猫”的原因？ 六、完成实验报告：
化学学生实验报告 班级：合作者： 实验名称： 一、实验目的： 1、明确指示剂（、）遇酸碱时会呈现不同的颜色； 2、知道变色的物质是指示剂而不是酸和碱； 3、锻炼实验操作能力，学会用PH试纸测溶液的PH值； 4、能用所学知识，分析解决实际问题。 二、实验注意的事项： 1、滴瓶和胶头滴管的使用方法； 2、试管振荡的正确操作； 3、试纸的使用及与比色卡对照的读书； 4、酸碱的危害性。 三、实验现象及记录： 1、 2、工业盐酸的PH = ； 稀硫酸的PH = ； 氢氧化钠溶液的= 。 3、解释“鸟语花香”中白纸上颜色变化的原因？ 5、解释“蓝猫”变“红猫”的原因？
酸碱指示剂的变色原理 ---专题简介 原创：S O S O问问精益求精团队。 小虾编辑整理及扩充 人们在实践中发现，有些有机燃料在不同的酸碱性溶液中能显示不同的颜色。于是，人们就利用它们来确定溶液的pH。这种借助其颜色变色来指示溶液 pH的物质叫做酸碱指示剂。 石蕊 酸碱指示剂一般是有机弱酸或有极弱碱。它们的变色原理是由于其它分子 和电离出来的离子的结构不同，因此分子和离子的颜色也不同。在不同pH的溶 液里，由于其分子浓度和离子浓度的比值不同，因此显示出来的颜色也不同。例如，石蕊是一种有机弱酸，它是由地衣值得的一种蓝色色素。如果用HIn代表石 蕊分子，HIn在水中发生下列电离：HIn（红色[酸色]）←=→H++In-（蓝色[碱色]） （注：←=→代表可逆符号，下同）
石蕊什么情况下变色？ 在酸性溶液里，分子是其存在的主要形式，使溶液呈红色;（由于[H+]增大，平衡向左移）在碱性溶液里，石蕊水解发生的电离平衡向右移动，电离产生的酸根离子是其存在的主要形式，故使溶液呈蓝色;（由于[OH-]增大，平衡右移） 在中性溶液里，分子和酸根离子共存，因而溶液呈紫色。（[HZ]=[Z-]） 遇酸变红PH<5.0 遇碱变蓝PH>8.0 石蕊是什么物质? 石蕊 蓝紫色粉末。是从植物中提取得到的蓝色色素，能部分地溶解于水而显蓝色。石蕊是一种常用的指示剂，变色范围是pH5.0—8.0之间。石蕊起指示剂作用是由于石蕊中含石蕊精(C7H7O4N)的原因。其原理是石蕊也是一种弱酸 在中性溶液中：[HZ]=[Z-] 在酸性溶液中：由于[H+]则大，平衡向左移，溶液呈红色。 在碱性溶液中：由于[OH-]增大，平衡右移，则溶液呈蓝色。 [石蕊试液的配制] (1)先用热酒精溶解去除杂质，把酒精倾去。(2)加水溶解石蕊，搅拌、静置、过滤。(3)滤液稀释至1%即得石蕊试液。 石蕊（shirei）（Cladonia）地衣门、石蕊科中的石蕊属。种类多。 地衣体壳状至鳞片状，并从地衣体上长出空心的果柄，不分枝或具多分枝。子囊盘生果柄顶端，子囊盘网衣型，子囊孢子单胞型，无色，椭圆形。土生或生于腐木或岩石表土上。广布于全国各地石蕊在医药和化学试剂方面，有重要价值。有些种类可提取抗菌素，如雀石蕊、软石蕊、红头石蕊、粉杆红石蕊、粉杯红石蕊等；有些种类可提取石蕊试剂，如石蕊、鳞片石蕊、杯腋石蕊、喇叭石蕊等。酸性物质把试液变红。石蕊和酚酞都是酸碱指示剂，它们是一种弱的有机酸。在溶液里，随着溶液酸碱性的变化，指示剂的分子结构发生变化而显示出不同的颜色.石蕊(主要成分用HL表示)在水溶液里能发生如下电离：HL红色H+ L-
常用酸碱指示剂配制 注：下列70余种指示剂按pH变色域由小到大顺序排列。圆括号中列出的是其pH变色域。左边系酸型色，右边系碱型色。变色pH域可因观察者对颜色敏感程度不同而存在差异，它还受离子强度、温度、溶剂等因素影响，因而列出的数据为近似值。 配制下列指示剂凡是用0.02 mol／L及0.05 mol／L氢氧化钠溶液或乙醇溶解的，应将指示剂全部溶解后，然后稀释至—定的体积。所用乙醇均指95％(体积分数)乙醇，应呈中性。 苦昧酸(三硝基苯酚)(无色0.0—1.3黄) 0.10 g溶于100 mL水。 结晶紫(龙胆紫)(绿0.0—2.0紫) 0.20 g溶于100 mL水。 孔雀绿(黄0.0—2.0绿) 0.3 g溶于100 mL冰乙酸。《说明》孔雀绿的第二变色域是：绿11.0～13.5无色。 亮绿(黄0.0—2.6绿) 0.5 g溶于100 mL冰乙酸。 甲基紫(黄0.1—1.5蓝) 0.25 g溶于l00 mL水。《说明》甲基紫的第二pH变色域是：蓝1.5～3.2紫。每100 mL滴定液加3～5滴。 邻甲酚红(红0.2—1.8黄) 0.05～0.1 g溶于l00 mL 20％乙醇。《说明》邻甲酚红第二pH变色域是：黄7.2—8.8红紫。 间胺黄(红1.2—2.3黄) 0.5 g溶于100 mL水。《说明》每l00 mL滴定液加3～5 mL。 间甲酚紫(红1.2—2.8黄) 0.1 g溶于13.6 mL0.02 mol／L氢氧化钠中，用水稀释至250 mL。 对二甲苯酚蓝(红1.2—2.8黄) 0.10 g溶于250 mL乙醇。 百里(香)酚蓝(麝香草酚蓝)(红1.2— 2.8黄) ①0.10g溶于10.75 mL0.02 mol ／L氢氧化钠中，用水稀释至250 mL。②0.1 g溶于4.3 mL 0.05 mol／L氢氧化钠中，用水稀释至200 mL。《说明》百里酚蓝第二变色域：黄8.0—9.6紫蓝。《说明》每l00 mL滴定液加1～3滴。 二苯胺橙(橘黄Ⅳ)(红1.3—3.0黄) 0.10 g溶于100 mL水。 金莲橙OO(红1.3—3.2黄) 0.5 g溶于l00 mL乙醇或0.1 g溶于100 mL水中。《说明》每100 mL滴定溶液加l～3滴。 苯红紫4B(蓝紫1.3—4.0红)0.10 g溶于100 mL水。 喹哪啶红(无色1.0—3.2红) 0.1 g溶于100 mL甲醇。 橙黄Ⅳ(红1.4—3.2黄) 0.5 g溶于100 mL冰乙酸。 茜素黄R(红1.9 — 3.3黄) 0.10 g溶于100 mL温水。 2，6—二硝基苯酚(β)(无色2.4—4.0黄) 0.10 g溶于20 mL乙醇中，再用水稀释至100 mL。《说明》每100 mL滴定液加l～4滴。 2.4—二硝基苯酚(α)(无色2.6—4.4黄) 0.10 g溶于20 mL乙醇中，再用水稀释至100 mL。《说明》每100 mL滴定液加1～4滴。 甲基黄(红2.9—4.0黄) 0.10 g溶于100 mL乙醇。《说明》每100 mL滴定液加5～l0滴。适用于强酸滴定弱碱。它比甲基橙鲜明。 溴酚蓝(黄3.0—4.6紫)①0.10 g溶于7.45 mL0.02 mol／L氢氧化钠中，用水稀释至250 mL。②0.1 g溶于3.0 mL0.05 mol／L氢氧化钠中，用水稀释至200 mL。pH变色域：黄2.8—4.6蓝绿。《说明》②系中国药典配法。 刚果红(蓝紫3.0—5.2红)①0.10 g溶于100 mL水。《说明》每100 mL滴定液
自制鲜花酸碱指示剂的探究实践 博才实验学校九（六）班曹子奇周烨涛朱有琦 一、课题的提出 这个学期我们学习了酸碱性，知道了酸碱溶液能使酸碱指示剂发生反应而变成不同的颜色。上课时，老师告诉我们，许多植物的花果茎叶中都含有某些显色的物质，它们在酸性溶液或碱性溶液里会显示不同的颜色，也可以作为酸碱指示剂来使用。比如月季花、菊花、丝瓜花和一串红等。它们为什么有那么神奇的效果呢？在好奇心的驱使下，我们准备展开研究。 二、探究的过程与方法 1、不同花指示酸碱功效的实验探究 为了揭开一些花能指示酸碱性之谜，我们班里的三个同学成立了探究小组，对不同花种进行实验探究。 我们取了四种不同的花的花瓣，把这些花的花瓣切碎捣烂，用酒精浸制30分钟，得到浸出液，然后分别滴加酸性的食醋与碱性的肥皂水，观察其颜色变化，并记录。以下是我们的实验记录。 由此，我们推断，不同花种对能否指示酸碱和颜色变化有影响。那么，同种花的花瓣颜色对能否指示酸碱或颜色变化有影响吗？
于是，我们又收集了同种花不同颜色的花瓣进行实验。以下是我们的实验记录。 虽然我们的实验不够严谨，存在误差，但是由此，我们可以判断，同一种花不同颜色的花瓣对能否指示酸碱及颜色变化基本无影响。 2、查找相关的知识 ①酸碱指示剂的变色原理： 酸碱指示剂有一大部分是有机弱酸。它们在溶液中能部分电离成指示剂的离子和氢离子（或氢氧根离子），并且由于结构上的变化，它们的分子和离子具有不同的颜色，因而在pH不同的溶液中呈现不同的颜色。而许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素，这些色素在酸性溶液或碱性溶液里显示不同的颜色，可以
作为酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂主要有以下四类： （1）硝基酚类。这是一类酸性显著的指示剂，如对-硝基酚等。 （2）酚酞类。有酚酞、百里酚酞和α-萘酚酞等，它们都是有机弱酸。 （3）磺代酚酞类。有酚红、甲酚红、溴酚蓝、百里酚蓝等，它们都是有机弱酸。 （4）偶氮化合物类。有甲基橙、中性红等，它们都是两性指示剂，既可作酸式离解，也可作碱式离解。 ②为什么在制作酸碱指示剂的时候，要用酒精浸制？ 为什么有机的弱酸和弱碱，在水中的溶解度都非常小？是否物质一般在水中能溶解的就不溶于酒精，溶解于酒精的就不溶于水？ 酸碱指示剂大部分为有机的弱酸和弱碱，在水中的溶解度都非常小，因此，用酒精配制，增加其溶解度为什么有机的弱酸和弱碱，在水中的溶解度都非常小？因为有机弱酸弱碱的极性一般都比较弱，根据相似相溶规则，他们在酒精中的溶解度要大于在水中的溶解度，因为酒精的极性相对而言比较小是否物质一般在水中能溶解的就不溶于酒精，溶解于酒精的就不溶于水？溶解只有溶解度大小的区别，没有绝对的不溶，有些物质在水和酒精中的溶解度有大小的不同，但有些物质，例如丙酮，它与酒精和水都是可以以任意比例混溶的。 三、收获与体会 通过这次科学探究活动，我们觉得科学并不神秘，它就在我们身边，在我们的眼睛里，就在我们聪慧的大脑里。我们明白了，我们要以认真严谨的态度对待科学，反复实践，勤于思考，勇于探索，才能得到科学馈赠给我们的礼物。
自制酸碱指示剂 一、实验原理： 许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素，主要是花青素。花青素在不同的酸碱环境中，能呈现出不同的颜色，因此，可利用来做酸碱指示剂。 二、实验用品： 1实验员准备试管，烧杯，试管刷，试管架，玻璃棒，研钵，胶头滴管，纱布，烧杯，试剂瓶，酒精溶液（酒精与水的体积比为1:1），稀盐酸，白醋，氢氧化钠溶液，澄清石灰水，氯化钠溶液，蒸馏水。 2、学生自己准备（每组准备2种）紫苞菜，胡萝卜，各种花瓣，植物叶子等。 三、实验过程：（提前布置） 1、学生检查实验桌上实验室提供的实验用品是否齐全、完好、干净。 2、学生展示自己准备的用品，老师检查。 3、安全强调，因有酸碱药品和玻璃仪器，要注意实验人生安全和仪器安全。 4、指示剂的制取步骤。 ①、取一些紫苞菜在研钵中捣烂，然后加入5ml酒精溶液，搅拌，使其充分接触2-5分钟。 ②、用多层纱布过滤，得到紫苞菜色素的酒精溶液。将滤液装在试剂瓶中，并放在桌上备用。 ③、仔细观察试剂瓶中装有的滤液的（自制酸碱指示剂）的颜色，记入下表中。 ④、取出6支试管，分别加入2--3ml稀盐酸，白醋，稀氢氧化钠溶液，澄清石灰水，氯化钠溶液，蒸馏水，然后分别滴入2-3滴紫苞菜色素的酒精溶液，振荡后放置在试管架上数秒钟后，观察现象并记入下表中。 ⑤、用其他自备植物花、叶等代替紫苞菜重做上述实验，（得到自制指示剂2）观察现象并记录上表中的 5、整理实验用品。 ①、用试管刷清洗玻璃仪器，将废液倒入废液缸中。
②、将所制指示剂放人指定容器中。 ③、整理实验用品，将其恢复实验前的摆放位置。 四、注意事项： 1用研钵一定要将所研物质研碎、研细。 2、用酒精溶液吸取色素时，最好使其充分接触5分钟以上，使色素被充分吸收。 3、两种液体不要混合，以免出现实验现象雷同。 4、实验时安全第一。 五、材料准备 （1）红萝卜皮：刮下红萝卜的红皮，用95%酒精浸泡一天左右，过滤后取它 的滤液。按检验的需要制作pH1?14的标准溶液若干个。每个标准溶液取10mL 分别加入试管中，各试管中加入红萝卜皮浸泡液（即酸碱指示剂）10滴，用橡 皮塞塞紧，作为标准样品。在测定某溶液的酸碱度时，加入上述红萝卜皮指示剂，当发生颜色变化时，跟上述制得的标准样品的颜色作比较，就能确定待测溶液的pH值大致范围。红萝卜皮浸泡液实测的结果是_____________ 。 pH值在6以下时显红色，pH值在6?8时显紫红色，pH值在8?10时显绿色，pH值在10以上时显黄色。 （2）紫草：在中药店买50g紫草，取5克，用50%酒精溶液浸泡，浸泡一天就得到紫草色素的酒精溶液，呈紫色。把浸泡液一分为二，一份加入极少量稀酸（稀磷酸或稀硫酸）到溶液刚变红色，这是红色的紫草试液；另一份加极少量氢氧化钠稀溶液到溶液刚变蓝色，这是蓝色的紫草试液。把滤纸剪成条状，一半浸入红色紫草试液中，另一半浸入蓝色紫草试液中，片刻后取出晾干，就能分别替代红色石蕊试纸和蓝色石蕊试纸（变色范围和使用方法跟石蕊试纸相同）。 （3）紫色卷心菜：取约250g紫色卷心菜，洗净后切碎，放在大烧杯或不锈钢锅内，加水到浸没1/2菜叶，加热煮沸10分钟，并不断搅拌菜叶。再把煮后的卷心菜汁滤入一只容器中，放置到室温后装瓶。得到的紫色卷心菜滤汁可以用作酸碱指示剂。使用时可参照上述操作（1）的方法，先制几个标准pH值样品，用于不同pH值的检验。也可以把滤纸剪成条状，浸在紫色卷心菜汁内，浸透后 取出晾干，再次浸泡、晾干1?2遍，得到自制的pH试纸。该指示剂的显色情况如下。 pH值小于3时显红色，pH值在3?5时显浅紫色，pH值在6?7时显蓝色，pH 值在8?9时显青绿色，pH值在10?12时显绿色，pH值大于13时显黄色。 （4）米苋菜：把250g红色米苋洗净切碎，放在约500g水中加热煮沸约 10 分钟，滤去残渣，就得到红色的酸碱指示剂。它的变色范围是
溶液配制与滴定操作实验报告 实验一酸碱标准溶液的配制和标定 实验目的 1. 掌握标准溶液的配制方法。 2. 掌握滴定法定量测定溶液浓度的原理，熟悉滴定管、移液管的准备、使用及 滴定操作。 3. 熟悉甲基橙和酚酞指示剂的使用和终点的确定。 实验原理 酸碱滴定法是化学定量分析中最基本的分析方法。一般能与酸或碱直接（或间接）发生酸碱反应的物质大多可用酸碱滴定法测定他们的浓度。 按酸碱反应方程式中的化学计量系数之比，酸与碱完全中和时的pH值称为化学计量点，达到化学计量点时，应满足如下基本关系：
cAVA ?cBVB ?A?B 式中，cA、VA、?A分别为酸的“物质的量”浓度、体积、化学计量系数；cB、 VB、?B分别为碱的“物质的量”浓度、体积、化学计量系数。其中，酸、碱的 化学计量系数由酸碱反应方程式决定。 由于酸、碱的强弱程度不同，因此酸碱滴定的化学计量点不一定在pH=7处。通常，酸碱溶液为无色，酸碱中和是否完全，需用指示剂的变色来判断。指示剂往往是一些有机的弱酸或弱碱，它们在不同pH值条件下颜色不同。用作指示剂时，其变色点（在化学计量点附近）的pH值称为滴定终点。选用指示剂要注意：①变色点与化学计量点尽量一致；②颜色变化明显；③指示剂用量适当。
酸碱滴定中常用HCl和NaOH溶液作为标准溶液，但由于浓HCl容易挥发，NaOH固体容易吸收空气中的H2O和CO2，直接配成的溶液其浓度不能达到标准溶液的精度，只能用标定法加以标定。基准物质H2C2O4的分子式确定，化学性质稳定，不易脱水或吸水，可以准确称量，所以，本实验采用（H2C2O4·2H2O，摩尔质量为126.07g·mol-1）为基准物质，配成H2C2O4标准溶液。以酚酞为指 示剂，用H2C2O4标准溶液标定NaOH溶液；再以甲基橙为指示剂，用标定后的NaOH标准溶液滴定HCl溶液，从而得到HCl标准溶液。 仪器与试剂 电子天平，酸式滴定管（50 mL），碱式滴定管（50 mL），容量瓶（250 mL），移液管（25 mL），吸耳球，锥形瓶（250 mL），试剂瓶，量筒，洗瓶，滴定台，蝴蝶夹，烧杯，玻棒，滴瓶，滴管。 H2C2O4标准溶液（约0.05 mol·L-1，学生通过直接法[1]自行配制），HCl溶液（0.1 mol·L-1），NaOH溶液（0.1 mol·L-1），酚酞（1%），甲基橙（0.1%）。 实验内容
酸碱中和滴定反应终点指示剂颜色变化 一、问题提出 酸碱中和滴定学习中，在课本的活动与探究中，用酚酞指示NaOH滴定HCl，滴定终点的颜色变化写着是无色变为红色。而同样的问题出现在江苏高考题中给的答案是无色变为粉红或浅红色。由此将问题迁移到甲基橙，用盐酸滴定氢氧化钠溶液的颜色变化是黄色变为橙色还是黄色变为红色？ 二、教材及页码 1、苏教版选修四化学反应原理书本P76，活动与探究4 2、2007年江苏省化学高考17题（1）④ 三、理论分析与实验探究过程 强酸强碱在水溶液中是完全电离的，所以滴定时的反应为：H++OH-=H2O，现以0.1000mol·L-1NaOH滴定20.00mL0.1000mol·L-1HCl为例（常温），讨论强酸强碱相互滴定时的滴定曲线和指示剂的选择。 （1）滴定前：溶液的酸度等于盐酸的原始浓度，即C（H+）=0.1000mol·L-1，pH=1.00。 （2）滴定开始至化学计量点前：溶液的pH取决于剩余HCl的浓度。例如，当滴入NaOH溶液18.00mL，此时C（H+）=0.1000mol·L-1×（20.00mL-18.00mL）÷（20.00mL+18.00mL）=5.26×10-3 mol·L-1，pH=2.28；当滴入NaOH溶液19.95mL，此时C（H+）=0.1000mol·L-1×（20.00mL-19.95mL）÷（20.00mL+19.95mL）=1.25×10-4mol·L-1，pH=3.90。 （3）化学计量点：滴入NaOH溶液20.00mL，此时溶液恰好呈中性，pH=7.00。（4）化学计量点后：溶液的碱度取决于过量NaOH的浓度。例如，滴入NaOH 溶液20.05mL，此时C（OH-）=0.1000mol·L-1×（20.05mL-20.00mL）÷（20.05mL+20.00mL）=1.25×10-4mol·L-1，此时C（H+）=8×10-11，pH=10.1。如此逐一计算，将计算结果列于下表中。 -1-1
实验活动7 溶液酸碱性的检验 【实验目的】 1.初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 2.初步学会用PH 试纸测定溶液的酸碱度。 3.初步学会自制酸碱指示剂，并用制得的指示剂检验溶液的酸碱性。 【情感目标】 1.通过探究活动的分工、配合，增强学生的协作意识、合作能力。 2.通过对检测溶液酸碱性的意义分析，提高学生的环保意识。 【实验用品】 酒精灯、铁架台（带铁圈）、石棉网、剪刀、注射器、漏斗、烧杯、试管、研钵、玻璃棒、玻璃片、纱布、胶头滴管、塑料袋?? 蒸馏水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、PH 试纸、紫甘蓝、玫瑰花、苋菜、红萝卜皮、稀盐酸、NAOH 溶液、NA2CO3 溶液、雪碧、白醋、洗发液、发酵粉、洁厕灵、土壤样品… 【教学过程】 【导入】 分享课外实验《鲜花变色》的变色结果，激发学生学习兴趣； 【设问】 我们能不能像化学家波义耳那样自己制作酸碱指示剂呢？ 【方法共享】 学生分享网络下载的指示剂制作方法： 1.研碎一加3-5ml酒精一过滤； 2.切碎一加水10ml -加热一过滤； 3.花瓣放入塑料袋中一加3-5ml酒精一轻柔捏轻一挤出； 4.? 注： 分离固液的方法：过滤、扎孔挤出、注射器抽取…… 【学生实践】 1.自制酸碱指示剂：
自己选择植物的花瓣或果实，在研钵中捣烂，加入酒精浸泡； 用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出。 2.选择实验室或生活中的几种溶液，进行下列实验： （1）分别用酚酞溶液和石蕊溶液检验溶液的酸碱性； （2）用PH试纸测定溶液的酸碱度； 注：撕一片PH试纸放在干净的玻璃片上，用洁净的玻璃棒蘸取待测液，滴在 PH试纸上， 半分钟内，将显示的颜色与标准比色卡对比，得出溶液的PH. （3）实验自制的指示剂在溶液中颜色的变化。 3.自制土壤浸泡液： 将土壤样品与蒸馏水按1:5的质量比在烧杯中混合，充分搅拌后静置。 用PH试纸测澄清液体的酸碱度。 【问题与交流】 1?你自制的指示剂检验溶液酸碱性的效果如何？ 了解其他组同学自制的指示剂的检验效果，那种植物制成的指示剂效果好? 2.归纳自制的指示剂在酸、碱溶液中的颜色变化情况，与同学交流。 【反思与讨论】 了解溶液的酸碱性具有哪些实际意义？ 【情感升华】 科学的快速发展，推动了经济的飞速增长、我们生活水平的日益提高? 然而我们必须正视发展带来的严重的负面影响！我们的生存环境正在被恶劣的破坏着?? 【价值小结】保护环境、爱护地球，从我做起!
实验活动7 溶液酸碱性的检验【实验目的】 1.初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 2.初步学会用PH试纸测定溶液的酸碱度。 3.初步学会自制酸碱指示剂，并用制得的指示剂检验溶液的酸碱性。 【情感目标】 1.通过探究活动的分工、配合，增强学生的协作意识、合作能力。 2.通过对检测溶液酸碱性的意义分析，提高学生的环保意识。 【实验用品】 酒精灯、铁架台（带铁圈）、石棉网、剪刀、注射器、漏斗、烧杯、试管、研钵、玻璃棒、玻璃片、纱布、胶头滴管、塑料袋·· 蒸馏水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、PH试纸、紫甘蓝、玫瑰花、苋菜、红萝卜皮、稀盐酸、NAOH溶液、NA2CO3溶液、雪碧、白醋、洗发液、发酵粉、洁厕灵、土壤样品·· 【教学过程】 【导入】 分享课外实验《鲜花变色》的变色结果，激发学生学习兴趣； 播放<<波义耳与指示剂》视频,增强学生的探究欲。 【设问】 我们能不能像化学家波义耳那样自己制作酸碱指示剂呢？ 【方法共享】 学生分享网络下载的指示剂制作方法： 1.研碎→加3-5ml酒精→过滤； 2.切碎→加水10ml→加热→过滤； 3.花瓣放入塑料袋中→加3-5ml酒精→轻柔捏轻→挤出； 4.· 注： 分离固液的方法：过滤、扎孔挤出、注射器抽取··
【学生实践】 1.自制酸碱指示剂： 自己选择植物的花瓣或果实，在研钵中捣烂，加入酒精浸泡; 用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出。 2.选择实验室或生活中的几种溶液，进行下列实验: （1）分别用酚酞溶液和石蕊溶液检验溶液的酸碱性； （2）用PH试纸测定溶液的酸碱度； 注：撕一片PH试纸放在干净的玻璃片上，用洁净的玻璃棒蘸取待测液，滴在PH试纸上， 半分钟内，将显示的颜色与标准比色卡对比，得出溶液的PH. 3.自制土壤浸泡液： 将土壤样品与蒸馏水按1:5的质量比在烧杯中混合，充分搅拌后静置。 用PH试纸测澄清液体的酸碱度。 【问题与交流】 1.你自制的指示剂检验溶液酸碱性的效果如何？ 了解其他组同学自制的指示剂的检验效果，那种植物制成的指示剂效果好？2.归纳自制的指示剂在酸、碱溶液中的颜色变化情况，与同学交流。 【反思与讨论】 了解溶液的酸碱性具有哪些实际意义？ 【情感升华】