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增员的十一条黄金法则

增员的十一条黄金法则
增员的十一条黄金法则

增员的十一条黄金法则

增员活动做好了,业绩便会迅速攀升,反之,如果你不掌握其中的奥妙,不但劳神伤财,而且浪费时间,最终得不偿失。那么,增员就不是一件简单、容易的事了,你要想让增员活动更有效地进行下去,你就势必要掌握以下十一条黄金法则。

1.增员是时时刻刻的工作应把增员当作是平时推销工作的一部分,应把它深入自己的潜意识,才不至淡忘它。随时随地去与你所遇到的人分享,改变一些推销员只是在星期六或星期天才想到去增员的坏习惯。如果你每天时时都能保持增员的状态,就不会错失机会,更不必担心找不到好的人才。

2.增员是把机会给别人很多人一提到增员总是说找不到人,他们还处在为增员而增员的状态中。殊不知,你每带一个朋友走入这个环境,他们的命运也因此而改变。好的环境造就好的人才,这是一个积极而又向上的环境,何况推销又是21世纪的一大趋势,那么好的职业许多人还认识不够。我们既然是在将机会给别人,又有何不好张口分享呢?

3.增员是感染别人的工作你未来有战斗力的团队,说不定就在你的身边!他们也许是你的邻居、客户、朋友或亲人。如果你每天都能充满热忱、满怀信心、全身心地投入,势必会感染你周围的一群人;反之,如果你每天都懒懒散散的,根本不把增员工作放在心上,就会导致增员没有什么成效,减员倒是不断发生,毕竟一个团队缺乏了信心,战斗力就会减弱。你要尽量去感染你能见到的每一个人,他们今天不接受,并不代表将来不接受,兴许也有可能出现转介绍。

4.增员就是提拔新人一个成功的团队不仅仅靠你一个人,你要寻找一些在其他行业稍有突出表现的人,加以训练,让“雏鸟”变“雄鹰”。这个训练过程,让对方受益的同时,你也可以领略到一种成功的喜悦感。在原有的工作环境中,对方的能力去向已经“成型”,而经过你的大力提拔,他的改变、成功,与你一手培养是分不开的,因此,成就感便油然而生。

5.增员也是自我推销如果你不让人感到你有发展前途,对你产生信任,如果你不让人看到未来的发展前景,如果你推广的事业你讲解不清,如果你推销不好的话,又有哪一个人敢贸然与你一起来从事这个事业?这样的增员方式,势必不会见效益。由此可见,增员就是自我推销。你的形象、推销手法、能力、心态等等都做好了,人家才会将自己的前途交给你。

6.增员要设定好目标市场必须设定一个特定的目标市场作为主攻对象,以减少更多的盲目开发。增员,其实就和销售产品没有什么两样,不能漫无目的,有目标才有方向,才不至大海捞针、事倍功半。有了目标,你才好集中“火力”,不浪费资源,在茫茫人海中找出你想要找的合适人选,增员就会立马见成效。

7.增员不一定就要一流人才笔者建议你千万不要一心想寻找那些有成功特质的人,个性不是靠后天培养的,增员要看对方是否可以塑造,只要对方勤劳、积极主动、愿意付出、肯学习,可塑性很高,即使条件差一些也要吸纳。我们周围也许有些人在某些方面有特长,但是从事推销这个职业就不适合。

8.增员靠视觉感化保险行业的推销与其它各行业都有所不同,其产品是无形的,没有实质可见的东西,因此你在介绍产品时,就要想方设法地讲解清楚,尽量将其视觉化,让对方能有所感觉。否则,对方就会认为“这张纸太难卖钱了!”这个事业太难做了,而关紧心门,最终永远放弃保险销售。然而,一旦你能介绍清楚,让对方能

看到所从事的这个事业的前景与价值,你就不必再担心他不去努力卖产品了。

9.增员不能来者不拒成功的增员是给团队一个榜样,下属会无形地复制你增员的过程,这样,你的挑选就显得十分重要了。假如像“开闸放水”一样泛滥,就会导致整个团队要求降低。面对当前众多下岗或遭裁员的人士,作为主管就要把好增员关口了,不能来者不拒而忽视寻找“精兵强将”,这也是导致增员失败的根源之一。在增员上,我们要始终牢记“宁精勿滥”的原则,与其要那么多滥芋充数的,倒不如找到一个“推销战将”。

10.增员要优中取优根据增员的属性,一般每增四人才会有一次面见的可能,看来你所设定的目标应该有一个安全的系数了,要增二十人的话,就要有五十人左右的人选进行筛选,才可以完成这个目标。切莫存在侥幸和偷懒的心理,你千万不要想着都是百发百中,或者以期待少中有优的心理去增员,有一定的量才会有所选择、有所比较,才不至看错对象。

11.增员需反复筛选你还要学会控制品质,其筛选更是要慎重从事,好的人才是不怕筛选的,而往往那些不具备销售的人经过第一次的筛选就会有被淘汰的可能,你可不要怕麻烦,当时的麻烦也许是为了以后少麻烦。增员中筛选出好品质,是奠定一个团队未来成功品质的一半,筛选重之又重,要谨慎对待,马虎不得!

餐厅服务员的六大服务技能

餐厅服务员的三大服务技能 三大操作技能是指托盘、摆台、上菜三项。 1.托盘 (1)托盘的类别及用途。 托盘有木刺、金属(如银、铝、不锈钢等),以及胶木制品。根据用途又分为大、中、小三种规格的圆形托与长方形托。 ①、大、中长方形托盘一般用于运送菜点、酒水和盘碟等较重物品; ②、大、中、小形盘盘一般用于斟酒、展示饮品、送菜、分菜等,尤以小圆盘最为常用。③、而15cm×10cm的小长方形盘则用于递送帐单、收款、递送信件等用。 (2)整理装盘。 根据用途合理选择托盘并擦拭干净盘底与盘面,最好使用胶垫,以防滑动。一般装盘是重物、高物在里档;轻物、低物在外档,先上桌的物品在上、在前,后上桌的物品在下、在后。 (3)托姿托盘的方式,按其重量差别。分为轻托和重托。轻托又叫胸前托,左手臂弯成90℃角,掌心向上,五指分开;手掌自然形成凹形,掌心不与盘底接触,平托于胸前。重托(又叫肩上托),左手扶住托盘的边,右手伸开五指,用全掌托住盘底,右手协助将托盘起至胸前,向上转动手腕,将托盘称托于肩上。(4)要领。 ①轻托不贴腹,手腕要灵活,切忌身体僵直,走时步履轻快;重托盘底不搁肩,前不近嘴,后不*发,右手自然摆动式扶住托盘前内角。 ②托盘不越过宾客头顶,随时注意数量、重量、重心的变化,手指作出相应的移动。

2.摆台 (1)、铺台布。 服务员站在主位一侧,用双手将台布抖开铺上台面,台布折缝朝上;上转盘底座时,压在“十字”折缝印上。四角均匀对称与桌脚垂直。铺台布的方法有两种:一种是推拉法;另一种是渔翁撒网法。 (2)台形。一般定位是使用上星期边定位。 四人方台:十字对称;六人圆台:一字对中,左右对称;八人圆台:十字对中,两两对称;十人圆台:一字对中,左右对称;十二人圆台:十字对中,两两相同。(3)早餐用具摆放。 餐碟(或称骨碟):按各种台形摆放,距桌边约1.5厘米(或一个食指位);茶碟:摆在骨碟右侧,与桌边相距约1.5厘米;茶杯:扣放于茶碟之上,杯耳向右;汤碗:摆在骨碟之正上方;汤匙:放在汤碗内,梗把在左;筷子架、筷子:筷子架放在骨碟右侧;筷子底边与台边相距1.5厘米,于骨碟与茶碟之间。 (4)午、晚餐摆台。 骨碟:按各种台形摆放,碟边与桌边相距1.5厘米;茶碟、茶杯:茶碟在骨碟右侧,与桌边相距1.5厘米;茶杯扣放在茶碟之上,杯耳向右;汤碗、汤匙:汤碗在骨碟上方偏左,汤匙在碗内,梗把在左;味碟:味碟在骨碟上方偏右(注意把酱油斟倒进味碟时刚好过底边,不宜过多);饮料杯:扣放或立放在汤碗与味碟之间的上方(如宴会还应加放甜酒杯与辣酒杯,甜酒杯摆在碗与味碟的中线上,饮料杯在左侧,辣酒杯在右侧,要求三杯中线一条直线上);筷子架、筷子:筷子架在骨碟右侧,与味碟上端边缘平衡;筷子底边离台面1.5厘米。于茶碟与骨碟中间;牙签:放于筷子与骨碟之间(注意:筷子套与牙签套以印有酒店中文名字或店徽的一面应朝上,正对餐位)。

领导心态的十大黄金法则!

领导心态的十大黄金法则! 领导心态的十大黄金法则:学习的心态、归零的心态、积极的心态、付出的心态、坚持的心态、合作的心态、谦虚的心态、感恩的心态、平和的心态、阳光的心态。 大领导者度心有术。有领导力的人不辩论。在此,领导力表现为对消极行为的深度破解能力,大领导者能够从心态现象的情绪化、反应性特征发现解铃线索。通过对引发消极反应的前臵因素的否定或解释说明找到对话的共同兴趣从而实现领导;大领导者还能够通过展示更高远的利益和境界来化解区区小利引发的困惑;大领导者还能有效地通过表示期望、尊重来传递、保护下属尊严的关怀。度心要诀在于:以不争之德释积怀之忿力。仁者爱人;于是无敌。 少许权谋。对心态无法扭转的中毒甚深者必须清除出组织,这是领导者坚刚的一面。总有些人根本不认同组织的基本价值观,也有些不可度之人,其人格扭曲甚烈,对组织污染严重,他们必须离开。但这不是惩罚,对离异者此乃归其所以,对留下的人则是还公道于君,于是大领导者不用伎俩、更不对抗,既不损德也不为组织招致麻烦和混乱。权谋,此处并非是讲在处理人与人之间关系时运用欺诈、计策、圈套使人就范的邪术。而是指通权达变的智慧,;小人趋利,必以利驱之;,顺道乃为玄德。 1、学习的心态 学习是给自己补充能量,先有输入,才能输出。尤其在知识经济时代,知识更新的周期越来越短,过时的知识等于废料,只有不断的学习,才能不断摄取能量,才能适应社会的发展,才能生存下来。要善于思考,善于分析,善于整合,只有这样才能创新。读万卷书不如行万里路,行万里路不如阅人无数;阅人无数不如名师指路。 2、归零的心态 重新开始。第一次成功相对比较容易,但第二次却不容易,原因是不能归零。长安集团的总裁,在东方之子接受采访的时候说了一句话,往往一个企业的失败是因为他曾经的成功。事物发展的规律是波浪前进,周期性变化。用中国的古话,叫风水轮流转,经济学讲:资产重组。电视剧有句道白:生活就是不断的重新再来。不归零就不能进入新的财富分配。就不会持续性发展。 3、积极的心态 事物永远是阴阳同存,积极的心态看到的永远是事物好的一面,而消极的心态只看到不好的一面。积极的心态能把坏的事情变好,消极的心态能把好的事情变坏。当今时代是悟性的赛跑!

十一黄金周工作总结

十一黄金周工作总结 在市委、市政府的正确领导和上级业务部门的指导下,在相关部门的大力配合和共同努力下,我市“十一”黄金周旅游市场火爆,取得了良好的成绩,圆满地实现了“安全、秩序、质量、效益”四统一的目标,节日期间全市旅游秩序良好,无重、特大安全事故,全市共接待游客361.3万人次,同比增长6.7%;实现旅游收入30.3亿元,同比增长6.2%。 一、主要特点 (一)假日旅游工作重视程度日益提高。为深入贯彻《中华人民共和国旅游法》,全面做好国庆期间旅游工作,国务院办公厅下发了“关于做好2014年国庆期间旅游工作的通知”,对假日期间的旅游工作进行了部署,提出了具体要求。省、市旅游局针对假日旅游工作,早动员、早谋划,采取了一些列促进旅游发展的办法举措,并对旅游安全工作进行了督导和检查。市政府有关领导,积极调度全市有关旅游工作情况,统筹安排具体工作;高青县、淄川区等区县主要领导亲自到景区检查督导,调度旅游工作;市局主要领导带领值班人员采取不打招呼的方式深入各景点、酒店了解掌握相关情况。 (二)节日产品丰富多彩。为迎接国庆黄金周旅游,各区县狠下功夫,积极备战,从满足游客多样化消费需求出发,精心策划推出了丰富多彩、各具特色、互动性强的旅游活动,为我市国庆黄金周旅游市场奉献了一顿丰盛的节日盛宴。原山国家森林公园“十一”黄金周期间,推出了原山森林文化旅游周活动,举办了“2014庆国庆华人艺术名家书画联展”,原山生态游、原山文化游、原山科普游、原山娱乐游和原山美食游为广大游客准备了丰富的旅游大餐。周村古商城举办了首届“齐风鲁韵旗袍汇锦衣华彩旱码头”旗袍文化周活动,并通过微博、微信与游客积极互动,游客可获得包括品牌旗袍在内的多种精美奖品。随着电视剧《马向阳下乡记》的热播,拍摄地淄川区涌泉村顿时成了游客关注的焦点,影视剧的热播带来的旅游热,为这座古老的山村增添了新的活力。高青举办了第三届中国(高青)黑牛节暨黄河人家文化旅游黄金周,为游客提供了一个吃农家饭、住农家屋、放松身心,缓解压力的好去处。文昌湖都市农业生态博览园举办了首届重阳桂花节,共展出了各式桂花数十个品种,五百余盆,深受游客喜爱。张店的bobo音乐节、1954陶瓷文化创意园的首届台湾美食节、王渔洋故里景区的“纪念王渔洋诞辰380周年”大型集邮展览、开元溶洞景区的杂技表演、沂源牛郎织女景区的文艺表演、桓台红莲湖兰花展等精彩纷呈的活动,也吸引了众多游客前往。 (三)自驾游、自助游成为市场主角。今年的十一长假,自驾自助游仍占出游比重较大。除了旅行社组织的游客团队和家庭出游的自驾游之外,各种户外俱乐部、车友会等组织的休闲出游活动也开展得十分热闹,高青柳春园黄河气垫船正式启用,划船爱好者在这里实现了畅游黄河的梦想,使许多自驾游客流连忘返。沂源的苹果、梦泉的枣、梨、海棠果等新鲜果品采摘深受自驾游游客喜爱。我市的齐文化、陶琉文化、鲁商文化等文化旅游和民俗活动也吸引了大批来自省内外的自驾游、自助游游客。通往各景区的干道上车流量大增,道路周边停车场和干道附近农家院都停满了自驾游车辆。各景区停车场车位基本饱和,各种型号的自驾车从牌照上来看,主要为来自省内如济南、东营、潍坊、等城市的车辆,也有来自河北、北京、天津等周边省市的车辆。为满足广大驾乘一族的需要,在国庆黄金周前期的宣传中,各区县和景区就将自驾车旅游产品、旅游线路等作为推介的重点之一,此外,各主要景区还完善了道路沿线指示牌,配备了备用停车场、应急疏导人员、游客咨询中心等配套服务设施,为自驾车一族玩得开心、玩得舒心、玩得顺利提供了便捷和保障。

服务员六大技能 最新

最新 服务员六大技能 第一托盘 托盘是服务技能中的一部分,且是在服务工作中必不可少的用具。在操作中,要求讲究卫生、启动方便、托平走稳、汤汁不洒、菜形不变、动作娴、运用自如。分为轻托和重托。 1.轻托(胸前托) (1)理盘:选择大小与所托物品相符的托盘,洗净擦干,非防滑托盘应在盘内垫上用清水打湿拧干的餐巾或专用垫布并铺平。 (2)装盘:根据物品的重量、形状和派用的先后顺序,合理装盘:重物高物放在托盘的里端,轻物、低物放在托盘的外端。 (3)起盘:左脚在前,屈膝,上身略向左前倾,用右手将托盘拉出台面约1/2,左手肘于托盘持平,左手掌心向上放在托盘底部中间位置,右手协助将托盘托起,平托于胸前,放下右手并收回左脚站立。 (4)托盘:大臂垂直于地面,小臂与大臂成90度角平伸于胸前,左手掌伸平,掌心向上,五指张开,以大拇指指端到手掌的掌根部位和其余四指托住盘底,指实而掌心虚,形成“一线四点”,手掌自然形成凹形,掌心不与盘底接触。 (5)托盘站立与行走:站立时要头正肩平、上身挺直,目视前方,精力集中,行走时步伐轻盈自如,随着走路的节奏,托盘在胸前自然摆动,以菜汁、酒水吧溢为限。遇到障碍物要让而不停。行走的步伐有如下几种: 1)常步:步距均匀,快慢适中。用于餐厅日常服务工作。 2)快步:急行部,步距加大,步速较快,但不能跑。稳中求快,保持菜形不变,汤汁不洒,用于端送火候菜或急需物品。 3)碎步:小快步,步距小,步速快,上身保持平稳,用于端送汤类菜肴。

最新 4)垫步:当需要侧身通过时,右脚侧一步,左脚根一步,一步跟紧一步。 5)跑楼梯步:身体略向前倾,重心前移,用较大的步距,上升速度快而均匀,巧妙利用身体和托盘的运动惯性,既快又省力。(6)放盘与卸盘:放盘时左手肘高度与台面高度一致,应先用右手扶住盘边,将托盘前端1/3放在台面上,撤去左手,用右手将托盘推进去放好,千万不要在没有放好托盘前,就急于取出盘内的物品。 卸盘时要随时注意调整托盘的中心,从托盘上取物品时,要两边交替端下,用轻托的方式给客人斟酒时,要随时调整托盘重心,勿使托盘翻倒而将酒水泼洒在客人身上,随着托盘内物品的不断变化,左手手指应不断的移动,以掌握好托盘的重心,卸下物品要摆放合理,托盘内的物品要集中在一起,并摆放整齐。 重托(肩上托):理盘、装盘、起盘、托盘、托盘站立与行走、放盘与卸盘。 注意事项: 1.端托时右手下垂,除了在起托和落托时右手扶托外,禁止右手扶托。 2.端托时要量力而行;目光要平视前方,切勿只盯托盘。 3.端托盘时要注意卫生。 4.托盘下蹲取物时,上体保持托盘姿势,下体采用高低式蹲姿。 5.托盘服务时要侧身,托盘悬于客位之外,身体重心在右脚。 6.持空托盘行走时应保持托物的姿势,动作自如。 7.装盘、起盘后转、托盘行走时都掌握好重心,保持平稳。 8.忌用大拇指按住托盘边沿,四指托住盘底。 9.端托做到“三平、三稳、二放松”。即肩平、盘平、目平视;步稳、身稳、盘稳;面部表情放松,手腕放松。 第二餐巾折花 餐巾花的种类:杯花、盘花、环花 餐巾花作用:一种保洁用品;可美化席面;一种无声语言;不同

穷人变富人必需的十大黄金法则,99%的人不知道!-唐倍之宝分享

我这里说的穷人,是没有投资能力、没有生意头脑、没有人脉背景,甚至连几万都投不出来的穷屌丝!我这里说的变成的富人是至少年入百万的一类人群。屌丝可以逆袭成为百万富翁吗? 答案是可以的! 下面的话你听懂了,转变了思维,然后付出行动去执行,年入百万并不难! 第一,首先你明白你是穷人,你没钱,做生意必须做无本或几百就能起步的生意。 第二,你必须明白,这个生意必须一单利润要在1000以上!利润低了又累又赚到什么钱, 达不到逆袭的目的。 第三,你必须明白,想要赚1000元一单的生意,而且每天都要有至少一单成交,这种生意面向的群体必须要大!地面区域客户流量达不到要求,要做就必须天下的生意!那就是互联网了。

第四,互联网做什么才能1000一单? 还要有人买? 实物类的? no! 现在已经进入物质大爆发时代,任何一种实物商品都能在淘宝、京东上买到。以后物资资源会更加整合,实物微商慢慢走下坡路已经是不争的事实了!你产品再好,淘宝一搜就能找到同款,客户是走更有保障的淘宝支付渠道呢?还是直接打钱给你这个虚无缥缈的微信小号?再者说现在做微商的人太多,不少人朋友圈里充斥着各种微商产品信息,大家不胜其烦,不少都是直接屏蔽掉商家的朋友圈,或者删除你的微信好友都是可能的。 第五,现在你要明白,要卖虚拟类的服务,比如卖课程、卖咨询、卖服务、卖技术、卖资料、卖文化、卖思想等等等等,价格定在1000以上,不要怕卖不出去,中国人精神需求这个口子太大了,而且这个是你自己独有的,淘宝买不到的。 第六.有人讲,我不懂啊,我没有这些资源怎么办?对接!去给懂的人谈利润分成,谁有核心资源我就向谁靠拢! 第七,你的业务核心是什么?推广,推广,还是推广!不断死磕各种软文、音频、视频等不断的释放价值,不断的去发出你的广告一定会有人买单!你要坚信这一点!现在很多人已经在这条路上飞奔了!

2021年十一黄金周工作总结3篇

十一黄金周工作总结3篇 “十·一”黄金周即将到来,为切实加强我乡节日期间安全生产工作,千方百计遏制各类伤亡事故的发生,确保公共安全和人民群众生命财产安全,根据江安委[XX]44号文件精神,结合我乡实际情况,现将XX年“十·一”黄金周安全生产大检查 一、落实责任,措施到位 9月21日-25日,乡安办组织相关部门对场镇个体经商户进行了食品、药品安全目标的签定。同时对危险化学品、重点企业、单位分别签定了消防安全责任书,为此目标明确,责任到位,措施及力,奖罚分明的原则。 二、加强检查,督促整改 全乡认真组织学习“四川省安全生产条例”,同时开展的主题为“落实安全,加强安全防范措施”的“安全生产周”、“安全生产月”、“反三超”及“道路交通安全”专项整治活动中贯彻“安全法人人事事保平安”。本乡组织公安、工商、交管、农机、学校、医院、社区等部门有针对性开展了“查隐患、抓整改、保平安”的安全生产检查3次,同时对学校危房、食堂、小卖部进行了专项检

查,对全乡石油液化汽、烟花爆竹、危险化学品、页岩砖厂、食品、药品、消防安全进行了专项检查。不留死角,不留隐患。 三、检查结果 1、部分摩托车有超载行为,进行了教育和警告。 2、部分药店有过期药品,责令当场销毁。 3、场镇烟花销售点摆放不规范,当场责令改正。 4、其余一切正常。 总之,我乡在“十·一”黄金周安全生产大检查工作中,做到了责任、措施、人员、时间四落实。对安全检查中查处的安全隐患不能处理的及时向领导和有关职能部门汇报,力争把不安全隐患消灭在萌芽状态,时刻牢记“安全重于泰山、安全第一、关爱生命、预防为主”的方针,努力实现不发或少发事故,杜绝特大事故的工作目标,为我乡的经济发展,社会稳定创造一个良好的安全生产环境。

十一黄金周国庆活动方案范文

十一黄金周国庆活动方案范文 十一黄金周国庆活动方案范文 一、策划思路:时值ZHONGQIU及十一黄金周,属一年中的消费高潮时段。秋季新品当前已经全面上市,本次活动时间,恰逢秋季产品和冬季产品的换季时节,前期部分区域市场还有一定数量的夏季库存品,所以,YEK皮具能够借双节相连时机,以宣传冬季新品为主,以处理夏秋库存尾货为辅,大力度回报顾客,扩大品牌知名度,提升销售额,并对夏秋季压仓库存尾货实行清仓处理。第一阶段“ZHONGQIU月饼免费送”活动的展开,主要目的是为了预热 GUOQING 节的重点促销,并对GUOQING促销信息实行提前宣传,同时通过ZHONGQIU促销活动的推广和宣传,利用佳节送好礼的感性诉求来提升品牌美誉度,避免了GUOQING活动前的“持币待购”现象,既促动了销售,又为下一阶段的工作起到铺垫作用。第二阶段“欢乐GUOQING 大抢节!”的推出,是对顾客真正的超值回馈,是为了与顾客一起欢度GUOQING,同时利用抢购来制造促销紧迫感,促使顾客快速实行品牌选择,让顾客在好奇和紧张期待中争相抢购,这样不但使销售额大幅提升,又可借机大量处理过季品。经以往实践,这种促销效果非常好。 二、活动目的:★抓住双节相连这个大好时机,提升品牌区域美誉度,营造秋冬销售良好势头;★主推冬季新品上市,旨在推广新品提升业绩,引爆GUOQING节消费热潮;★利用促销处理大量夏秋库存尾货。 三、活动目标:平均每日比正常无促销期间提升50%--200%的营业额;并清理过季品库存尾货。 四、活动大主题:ZHONGQIU连GUOQING,好礼送到底! 五、活动时间:第一波活动主题:第一波活动主题:ZHONGQIU 月饼免费送活动主题促销时间:2007年9月20日2007年9月25日

服务员六大技能之五 上菜

服务员六大技能之——上菜 1、上菜,有酱料的菜先上酱料,后上菜。 2、上菜前首先整理台面或转盘,站在打荷位(靠近门口)上菜,侧身,小的单手拿,大的双手拿,轻放转盘边上,然后转到主人位停下。“报菜名,然后请各位慢用。”有虾、蚧的上了菜后将洗手盅上(一般1个,视情况而定)到菜的右边,并报上“洗手盅”。 3、有头形的菜头向着客人(如鸡、乳鸽、鸭)碟边有绊花的菜,长碟—花向左,圆碟—花向里,如有雕花的,观赏面对住客人。 4、服务上盖的菜,大盖在传菜员的托盘或工作台上揭开,小盖在上台后揭开(如铁板、煲仔类),揭盖并马上反转盖子,避免盖里的水滴落下来。 5、上有汤汁或茨汁的菜要准备好分更,用杯碟垫好,上菜后将其放在菜的右边。 6、注意高器皿的菜靠里,矮的菜靠外,上菜可询问客人的小菜可否收走,或上了头盘后再询问都可。有壳及用手吃的菜要及时换毛巾及服务洗手盅。 7、上砂窝的菜(如砂窝鱼头,上后揭盖反转盖子,然后拿分更轻轻沿边松一下窝底,让香味散发,也避免糊底,但不要铲底和搅鱼头,鱼头会碎。 8、上席前做的鲍鱼、辽参、百灵菇、花胶、鹅掌,等位上菜式,要先收走骨碟或展示碟后在上菜,但切记要收一个上一个,不能先将所有的碟收完后在一个一个的上。 9、上鱼时询问客人鱼是否起骨,准备分更、分叉。如果是贵价鱼,且自己又没把握的,最好不要问,(视乎客人要求而定)除客人要求在台面上起骨外,一律都要在工作台上操作。 ①将葱丝放在一边,然后从腹线划开一刀,②切尾③切头,划开后,淋豉油,将

刀口斜放松鱼肉向两边,左手用叉固定鱼骨,右手用刀从尾部向上轻轻起出骨,放至准备的骨碟中,然后再松开的鱼肉合起,葱丝放上去,淋豉油。贵价的鱼要将其头竖起。 10、上青菜:上完最后一道菜时,服务员应该保单并征询客人意见是否还要加点其它的菜。说:“各位打扰一下,您们的菜已上齐了,请问还需要加点什么吗?”如客人要加菜,就请点菜人员加,如不加就询问客人是否可以上主食及甜品。 11、上完最后一道菜,上饭后热茶,上点心。 12、上甜品:前先收拾台面,征询客人意见收菜(转盘上的)如菜剩很多的,可询问菜需要打包起来,收任何东西记住用托盘,先小后大,分开放好,转盘上脏的要用早安巾、骨碟将脏物擦走。然后收位上的,先收玻璃器皿(如汤杯、水杯等)再收翅碗、匙更、味碟、筷子架、席上更、筷子。如客人有少许点心要求不收并放在转盘上,这时可不收筷子架、筷子。然后上甜品,如厨做的甜品,厨房会跟上椰汁,杏汁、糖浆,应提醒客人这些盅是很热的,小心烫手。 13、上水果,收起空的糖水盅,准备好生果叉或更,和干净的骨碟。 注:①整个服务过程中要注意客人的动态,主动为客人服务,不仅吃有壳的要换毛巾,而且上点心,上生果都要换。 ②而且要勤换骨碟、烟盅、斟酒水。装饰碟不可脏,如脏应及时更换。不可将脏家私重叠。 ③客人的翅碗、匙更脏了也要及时更换。要做到眼勤、手勤、脚勤、口勤、 更换家私时动作要轻且快,不要发出声响。

守护生命十大黄金法则(通用版)

Safety issues are often overlooked and replaced by fluke, so you need to learn safety knowledge frequently to remind yourself of safety. (安全管理) 单位:___________________ 姓名:___________________ 日期:___________________ 守护生命十大黄金法则(通用版)

守护生命十大黄金法则(通用版)导语:不安全事件带来的危害,人人都懂,但在日常生活或者工作中却往往被忽视,被麻痹,侥幸心理代替,往往要等到确实发生了事故,造成了损失,才会回过头来警醒,所以需要经常学习安全知识来提醒自己注意安全。 人生命、要守护,十条法则要记住,一旦灾害发生时,及时应用心有数。 一、地震:遇地震,先躲避,桌子床下找空隙,靠在墙角曲身体,抓住机会逃出去,远离所有建筑物,余震蹲在开阔地。 二、火灾:火灾起,怕烟熏,鼻口捂住湿毛巾,身上起火地上滚,不乘电梯往下奔,阳台滑下捆绳索,盲目跳楼会伤身。 三、洪水:洪水猛,高处行,土房顶上待不成,睡床桌子扎木筏,大树能栓救命绳,准备食物手电筒,穿暖衣服渡险情。 四、台风:台风来,听预报,加固堤坝通水道。煤气电路检修好,临时建筑整牢靠。船进港口深抛锚,减少出行看信号。 五、泥石流:下暴雨,泥石流,危险处地是下游,逃离别顺沟底走,横向快爬上山头。野外宿营不选沟,进山一定看气候。 六、雷击:阴雨天,生雷电,避雨别在树下站,铁塔线杆要离远,打雷家中也防患,关好门窗切电源,避免雷火屋里窜。

有效沟通的10大黄金法则

有效沟通的10大黄金法则 一、认同沟通法 在沟通中首先要认同对方的观点,让对方尽可能多的感觉到我们与对方是一致的,然后再表达自己的观点。马英九就深得此法之妙用。他在竞选国民党主席的过程中,被人说成是“不沾锅”。他顺势强调说:“我是不沾锅”,首先认同对方,然后接着说,“我是不沾黑金的锅、不沾酒色的锅、更不沾台独的锅”,巧妙地与选民进行了有效的沟通,最后取得竞选的胜利。 二、类比沟通法 沟通高手很喜欢用这种方法,因为它非常生动形象,并且容易被对方接受。有一次与一个朋友沟通时,他问我行业是难是易?我跟他说:世界上的事情大致分为两种:一种是知易行难。以开餐馆为例,知道开餐馆容易,但真正把餐馆开好挣到钱就难了。另一种是知难行易。比方说在七八十年代如果女孩子穿一个短裙子你会怎么看她?朋友回答,“她肯定被当作神经病”。我又问他:如果是现在呢?朋友回答:那就觉得很正常了。然后我把这其中的道理讲给他听:以前大家反对超短裙,现在大家觉得无所谓。其实超短裙没有变,变的是人们的思想观念,这就是知难行易,其实行业也是如此呀。用短短的几句话,朋友就明白了其中的道理。 三、故事沟通法 有一次,与一个朋友沟通的时候,他说对行业没有兴趣,我说你对上班有兴趣吗?他说:“没有,但是习惯了”。我就给他讲了一个《习惯的故事》。从前,有父子俩,每天用牛车把柴拉到山下去卖,父亲的眼睛不好使,于是负责拉着牛的缰绳。儿子年龄较小,坐在车上负责看方向。每到该拐弯的时候,儿子就喊:“爹,该拐弯了”。天天如此。有一天,父亲病了,儿子只好一个人来完成这项工作。但是到拐弯的时候,无论怎么吆喝,牛就是不动。这时候儿子左思右想,看了看四周没人,便大喊了一声:“爹,该拐弯了”,牛乖乖地跟他走了。朋友马上明白了一点:习惯,有好习惯也有坏习惯。小故事大道理。让对方在听故事的同时悟出道理,知道你要表达的意思。 四、发问沟通法 获得地产销售吉尼斯纪录的汤姆·霍普金斯说过,“你说的话,客户会半信半疑;客户自己说的话,则是真理”。沟通中一定要掌握主动权,学会提问,尤其是面对那些做过行业或者在传统行业中比较成功的人士。有位父亲对儿子说:“儿子,你什么都要听我的,因为老爸吃的盐比你吃的饭还多,过的桥比你走的路还长”。儿子于是反问父亲:“难道父亲一定比儿子懂得多?”父亲回答,“那当然”。儿子又问:“爸爸,你知道蒸汽机是谁发明的吗?”。父亲说:“你看,你就不知道了吧,蒸汽机是瓦特发明的呀!”,“那为什么他的父亲不发明蒸汽机?”。没有辩论,没有阐述,三次发问抓住了问题的关键。可见,在沟通中问比说更重要。 五、人格魅力沟通法 在与朋友沟通的时候,不用过分渲染行业,也不用大讲前景,凭你的人格魅力对方就会相信你,愿与你合作。凭着对朋友的一种信任,相信你的人品。也就是说在沟通中要让你的人格魅力说话。 六、逆向沟通法 沟通的时候,有的朋友喜欢大讲行业如何好,历史如何悠久……但有的时候未必会有好的效果。尤其是当你面对强大对手的时候,需要做逆向沟通。笔者在与一个朋友沟通时,朋友问我这个公司有多少年的历史,能不能

十一黄金周安全生产方案(正式)

编订:__________________ 单位:__________________ 时间:__________________ 十一黄金周安全生产方案 (正式) Deploy The Objectives, Requirements And Methods To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level. Word格式 / 完整 / 可编辑

文件编号:KG-AO-10000-97 十一黄金周安全生产方案(正式) 使用备注:本文档可用在日常工作场景,通过对目的、要求、方式、方法、进度等进行具体、周密的部署,从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作,使日常工作或活动达到预期的水平。下载后就可自由编辑。 20xx年“十一”国庆黄金周即将来临,为切实做好今年“十一”黄金周期间的危货运输工作,努力为社会提供安全、优质、有序的运输服务。根据省、市运管机构的工作部署,针对全省继续开展的安全整治专项活动,结合我公司运输生产的特点和实际,为确保黄金周期间安全生产,预防交通事故,特制定“十一”黄金周期间安全生产工作方案。 一、建立组织机构,强化组织领导 节日期间尤其要把安全工作做为第一位重要工作来抓,提高安全工作重要性的认识,一把手切实负起责任,重视安全生产工作,各从业人员要以对人民群众生命财产高度负责的精神,认真落实省、市运管机构有关安全生产的会议精神和文件要求,加强现场管理,保障安全,确保节日期间不发生重特大交通事故。

最新服务员六大技能教案资料

服务员的六大基本技能 餐厅服务员的基本技能包括托盘、摆台、斟酒、上菜、分菜和餐巾折花六项 一、托盘 1、类别及用途 托盘有木制,金属塑料制品等类别,可分为大、中、小三种规格,有圆形盘和长方形盘,大、中、长方形盘多用于运送菜点和盘碟等重物,各种圆盘多用于斟酒,展示饮品更换骨碟,烟灰缸等。尤其小圆盘最为常用。小长方形盘多用于递送帐单、收款等。 2、操作程序 1)、理盘:根据用途选择合适的托盘并擦拭干净盘底与盘面,最好铺上垫布,以防滑动。装盘:一般是重在下,轻在上,高在内,低在外。先将上桌的物品放在上理好盘中物品2)、托盘:将托盘轻轻拉出桌边,留约15CM 在桌上,然后左手托起盘底中后部,轻稳起托,在卸盘时,也应将托盘先轻稳地放在桌边上,然后缓缓推放在桌面上,抽出左手,然后取放物品。 3)、托姿 A、轻托 又叫胸前托,左小臂弯成90度角,掌心向上,五指分开,自然形成凹形,六点着力,掌心不触盘底,平托于胸前,轻托时,托盘可贴胸,手腕要灵活,步伐要轻快,托盘不可越过客人的头顶,随时注意数量,重量及重心的

变化,手指作出相应的移动 B、重托 又叫肩上托,左手伸开五指,全掌托住盘底,右手扶住盘边,将盘托起至胸前,向上转动手腕,将托盘委稳托于肩上,要法语盘底不搁肩,前不近嘴,后不靠发,右手自然摆动或扶住托盘前内角。 二、铺台布 1、铺台布 服务员站在主位一侧,双手抖开台布铺在桌面上,分清正反面,台布折缝朝上,距离相等,铺台布方法主要两种:推拉法和撒网法 2、摆餐具(酒具及用具) 台布铺好后,大圆台要上转盘,将转轴压在台布中央,摆台分散餐、豪包两种形式 三、斟酒 1、开瓶:任何酒水饮料都要征得客人同意后当着客人的面拉开,不同的酒水饮料有不同的开瓶方法: A、罐装酒水饮料,带气的罐装酒水饮料在开拉环时,应开口朝向自己或外则,尽量不要剧烈摇动,不可将开口对着客人,以免气体或酒水喷到客人 B、瓶装啤酒:开瓶前先将瓶身,瓶底擦拭干净然后在餐台上用起子打开,动作要轻稳以免泡沫溢出 C、中国白酒:拧盖时动作要轻稳,一般

保险增员的黄金话术

保险增员的黄金话术 增员活动做好了,业绩便会迅速攀升;反之,如果你不掌握其中的奥妙,不但劳神伤财,而且浪费时间。下面是小编整理的保险增员的黄金话术,欢迎大家借鉴参考,希望帮助到你。 保险增员的黄金话术 第一招:蛟龙出世 我们不能象二十年前第一批下海的人员,当初是很多人不屑一顾,现在却有不少人后悔莫及…… 第二招:以柔克刚 **我马上要晋升,需要几个得力助手。请您帮我想一想,在您的朋友当中,有没有性格开朗、人品较好、年龄在25-45之间的人,给我介绍几个好吗?总之你是我的朋友,我需要你的帮助! 第三招:落花有意 雪灾、地震、三鹿事件等等让我们都感觉到风险无处不在,所以现在老百姓对于保险的意识在不断增强,现在缺的不是购买保险的客户、而是提供保险专业服务的理财人员。 为了让更多的人了解我们公司和所从事的行业,我们近期将举办创业说明会,一起去听听,权当免费享受一次保险咨询服务、同时也给自己的工作也做一个风险的保障规划,还可以了解在金融危机下我是否可以多个工作选择 第四招:暗渡陈仓

做保险其实就是做人,做这一行是最能验证我们前几十年为人怎么样?如果为人不佳,保险肯定做不好!象你这样人缘好,一定会开上一个好头…… 第五招:欲擒故纵 给自己一个机会,也给生命一个机会,用六个月的时间全力以赴试一试,六个月后觉得实在不适应,可以重新选择…… 第六招:仙人指路 五年时间,圆一个百万富翁的梦! 但是前提您是否愿意改变现状、寻求突破? 第七招:扬人抑己 象我这样的人,你是知道的,如果在其他行业最多每个月800元收入,你看,在保险公司今年上半年我就有了5万的收入,(同时拿出工资单)而你来就更不止这么多了…… 第八招:他山之石 现在这个社会多一张资格证书就是让自己多一份生存能力,用二十几天的时间考一张证,说不准哪一天就派上了用场,明天刚好还有报名…… 第九招:养精蓄锐 保险业除了可以有高收入的机会,更多的是让你有另一种收获,在这个行业工作一年的人生阅历等于在其他行业工作五年的感悟。 相信你也听说过保险公司的培训体系是目前各行各业中最先

自然拼读 10大黄金法则

自然拼读10大黄金法则 黄金法则10.01:元音字母在重读开音节中的读音规则 黄金法则10.02:元音字母在重读闭音节中的读音规则 黄金法则 黄金法则 黄金法则 黄金法则10.06:常见辅音字母组合的读音规则 黄金法则10.07:r/re音节的读音规则 黄金法则10.08:元音字母组合的常见读音规则 黄金法则10.09:元音字母及组合的特殊读音规则 黄金法则10.10:几个特殊字母组合的读音规则 黄金法则10.01:元音字母在重读开音节中的读音规则 ①a在重读开音节中发[e?] ②e在重读开音节中发[i:] ③i在重读开音节中发[a?] ④o在重读开音节中发[??] ⑤u在重读开音节中发[j u:] 黄金法则10.02:元音字母在重读闭音节中的读音规则 ①a在重读闭音节中发[?] ②e在重读闭音节中发[e] ③i(y)在重读闭音节中发[?] ④o在重读闭音节中发[?] ⑤u在重读闭音节中发[?]或[?] 黄金法则10.03:元音字母在非重读闭音节中的读音规则 ①a在非重读闭音节中发[?] ②e在非重读闭音节中一般发[?]或[?] ③i(y}在非重读闭音节中一般发[?]或[?] ④o在非重读闭音节中发[?] ⑤u在非重读闭音节中发[?]

黄金法则 01.b bb通常发[b] 02.c通常发[k] 03.d通常发[d] 04.f ff通常发[f] 05.g gg通常发[g] 06.h通常发[h] 07.j通常发[?] 08.k通常发[k] 09.l ll通常发[l] 10.m mm通常发[m] 11.n nn通常发[n] 12.p pp通常发[p] 13.r rr通常发[r] 14.s通常发[s]或[z] 15.t和tt通常发[t] 16.v通常发[v] 17.w通常发[w] 18.x通常发[ks] 19.y在词首或音节开头通常发[j] 20.z和zz通常发[z] 黄金法则10.05: ①b d g k h l p w在个别单词中不发音 ②c在ce ci cy中的c通常发[s] ③mb mn通常发[m] ④n在[k]和[g]之前通常读[?] ⑤qu在重读音节的第一个音节中通常发[kw] ⑥qu在非重读音节中通常发[k] ⑦s在元音与浊辅音前后通常发[z] ⑧前缀ex exh加元音时通常发[?gz] 黄金法则10.06:常见辅音字母组合的读音规则 1.ch通常发[?]或[k] 2.ck通常发[k] 3.dg dge dj通常发[?] 4.dr通常发[dr] 5.ds通常发[?] 6.gh通常发[g]或[f] 7.sh通常发[?] 8.th通常发[?]或[e] 9.ng在单词词尾通常发[?] 10.ph通常发[f] 11.tr通常发[tr] 12.ts通常发[?] 13.wh通常发[w]或[h]

黄金周安全生产工作小结

十一黄金周安全生产工作总结 “十·一”黄金周即将到来,为切实加强我乡节日期间安全生产工作,千方百计遏制各类伤亡事故的发生,确保公共安全和人民群众生命财产安全,根据江安委44号文件精神,结合我乡实际情况,现将20**年“十·一”黄金周安全生产大检查工作总结如下: 一、落实责任,措施到位9月21日-25日,乡安办组织相关部门对场镇个体经商户进行了食品、药品安全目标责任书的签定。同时对危险化学品、重点企业、单位分别签定了消防安全责任书,为此目标明确,责任到位,措施及力,奖罚分明的原则。 二、加强检查,督促整改全乡认真组织学习“四川省安全生产条例”,同时开展的主题为“落实安全规章制度,加强安全防范措施”的“安全生产周”、“安全生产月”、“反三超”及“道路交通安全”专项整治活动中贯彻“安全法人人事事保平安”。本乡组织公安、工商、交管、农机、学校、医院、社区等部门有针对性开展了“查隐患、抓整改、保平安”的安全生产检查3次,同时对学校危房、食堂、小卖部进行了专项检查,对全乡石油液化汽、烟花爆竹、危险化学品、页岩砖厂、食品、药品、消防安全进行了专项检查。不留死角,不留隐患。 三、检查结果 1、部分摩托车有超载行为,进行了教育和警告。 2、部分药店有过期药品,责令当场销毁。 3、场镇烟花销售点摆放不规范,当场责令改正。 4、其余一切正常。

总之,我乡在“十·一”黄金周安全生产大检查工作中,做到了责任、措施、人员、时间四落实。对安全检查中查处的安全隐患不能处理的及时向领导和有关职能部门汇报,力争把不安全隐患消灭在萌芽状态,时刻牢记“安全重于泰山、安全第一、关爱生命、预防为主”的方针,努力实现不发或少发事故,杜绝特大事故的工作目标,为我乡的经济发展,社会稳定创造一个良好的安全生产环境。

服务员六大技能1

精品文档 服务员六大技能 第一托盘 托盘是服务技能中的一部分,且是在服务工作中必不可少的用具。在操作中,要求讲究卫生、启动方便、托平走稳、汤汁不洒、菜形不变、动作娴、运用自如。分为轻托和重托。 1.轻托(胸前托) (1)理盘:选择大小与所托物品相符的托盘,洗净擦干,非防滑托盘应在盘内垫上用清水打湿拧干的餐巾或专用垫布并铺平。 (2)装盘:根据物品的重量、形状和派用的先后顺序,合理装盘:重物高物放在托盘的里端,轻物、低物放在托盘的外端。 (3)起盘:左脚在前,屈膝,上身略向左前倾,用右手将托盘拉出台面约1/2,左手肘于托盘持平,左手掌心向上放在托盘底部中间位置,右手协助将托盘托起,平托于胸前,放下右手并收回左脚站立。 (4)托盘:大臂垂直于地面,小臂与大臂成90度角平伸于胸前,左手掌伸平,掌心向上,五指张开,以大拇指指端到手掌的掌根部位和其余四指托住盘底,指实而掌心虚,形成“一线四点”,手掌自然形成凹形,掌心不与盘底接触。 (5)托盘站立与行走:站立时要头正肩平、上身挺直,目视前方,精力集中,行走时步伐轻盈自如,随着走路的节奏,托盘在胸前自然摆动,以菜汁、酒水吧溢为限。遇到障碍物要让而不停。行走的步伐有如下几种: 1)常步:步距均匀,快慢适中。用于餐厅日常服务工作。 2)快步:急行部,步距加大,步速较快,但不能跑。稳中求快,保持菜形不变,汤汁不洒,用于端送火候菜或急需物品。 3)碎步:小快步,步距小,步速快,上身保持平稳,用于端送汤类菜肴。 4)垫步:当需要侧身通过时,右脚侧一步,左脚根一步,一步跟紧一步。 5)跑楼梯步:身体略向前倾,重心前移,用较大的步距,上升速度快而均匀,巧妙利用身体和托盘的运动惯性,既快又省力。 (6)放盘与卸盘:放盘时左手肘高度与台面高度一致,应先用右手扶住盘边,将托盘前端1/3放在台面上,撤去左手,用右手将托盘推进去放好,千万不要在没有放好托盘前,就急于取出盘内的物品。 卸盘时要随时注意调整托盘的中心,从托盘上取物品时,要两边交替端下,用轻托的方式给客人斟酒时,要随时调整托盘重心,勿使托盘翻倒而将酒水泼洒在客人身上,随着托盘内物品的不断变化,

公司年“国庆黄金周”工作总结_1

公司2009年“国庆黄金周”工作总结 2009年国庆黄金周期间,依照上级通知精神,为确保广阔人民群众过一具快乐、安全、祥和的节日,我司本着情暖**,共创以后理念,切实做好安全生产工作,保障了道路的安全、畅顺、有序。现将各线条的工作总结如下: 一、收费系列工作 (一)国庆黄金周期间营运基本事情 (二)严抓安全,做好国庆黄金周期间的安全生产工作 为保证人员、过往车辆的安全,收费治理部有针性对地强调各收费站仔细做好国庆黄金周期间的安全生产工作。 1.对收费第一线的职员进行安全生产教育,抓好收费广场职员的安全生产意识; 2.在国庆黄金周到来之前,收费治理部对收费广场设备和设施进行全面的检查,对存在的咨询题积极进行整改,对欠缺的设施赋予必要的补充、完善,并且要求城西、丰顺站预备对付车辆高峰的便携式收费机,以便及时有效地做好应急,疏通车流; 3.对收费广场存在的安全隐患完全进行消除,要求广场当值人员集中精神、以饱满的工作热情为过往司乘人员排忧解难; 1 2 3 4 5 4.加强监控力度, 要求监控中心紧密注意各收费站收费广场、收费亭、收费车道浮现的事情,做好监控值班记录,催促收费员按规范操作,对收费员别规范操作的行为予以纠正。做好收费广场异常事情的汇报工作。国庆黄金周期间,全线各收费站收费秩序良好,文明服务也相对到位。 5.各收费站票管人员也在国庆黄金周前及时做好票、卡、券的清算核对工作,掌握票证的使用事情,备脚各类票、卡、券,切实做好零钞的储备工作,保证零钞的脚量供给使用,使营运工作有序进行。 6.稽查队及收费站治理人员在国庆黄金周期间也加大稽查力度,做好防贪堵漏工作。对票证、卡、券、款进行监督检查,国庆黄金周期间,收费一线无贪污事件发生。 7.节日期间,收费治理部重申公司车辆治理制度,保证节日期间车辆的安全治理,规范了收费治理部包干车辆的治理。 (三)营造节日氛围,丰富留站职员节日日子 今年国庆黄金周恰逢中国的传统节日中秋佳节,收费治理部要求各收费站在重点抓好生产的并且,我们还要求各收费站做好留站职员的思想工作,消除他们佳节的思乡的思想顾虑,关怀留站职员的工作和节日日子。所以,在节日期间,各收费站为丰富留站职员的日子,举办了丰富多彩的庆典活动,营造节日良好的氛围。所以,广阔一线职员都能从集体利益动身,留站安心工作。 (四)坚持对假冒运营军车进行打击 1 2 3 4 5 综上所述,收费治理部在收费运营工作上别断总结经验,积存了应对节日车流高峰期的治理方法,保证各个收费站在各大节日期间收费车道畅顺,全面完成了2006年度国庆黄金周期间的车辆通行费的征收任务和梅州市外籍车辆次票通行费的征收任务,全面提高了收费服务水平。 二、路政系列工作 整个黄金周期间,**路政巡查总里程为6796公里,在辖区内发生交通事故共8宗,损坏路产案件5宗,应收损坏路产金额为9904元,已收9904元,结案率100%,索赔率100%。 (一)加强对重点路段的巡查与监控 针对十一黄金周车流量大的事情在城西收费站增加驻勤人员对车辆进行引导,幸免阻塞

品牌建设的十大黄金法则

品牌建设的十大黄金法则! 品牌大师舒尔茨及其同事通过对实业家、商业圈和代理机构官员的问卷调查等方式,挑选出品牌建设实践方面表现最优秀的企业,并最终总结出最佳实践企业的十大黄金法则。 1.品牌策略与公司整体业务战略相一致 著名品牌建立在涵盖组织方方面面的一个平台上,这其中包括产品开发、定价、服务等等,而各个方面所传播的信息必须同声相应。生产摩托车的哈里·戴维森公司是一个典范,他们曾经面对日本进口摩托车强劲的竞争。因为日本车噪音小、油耗低、外观精致。而哈里无论从产品的外形、广告宣传还是公司对外的信息发布都倡导一种截然不同的风格———大马力、强劲、粗犷。其广告中甚至会突出那种发动机轰鸣的嗡嗡声,有力地迎合了特定消费群体的需求。 2.高级管理层深度参与品牌的创立 高层管理者在品牌建设过程中起着关键性的作用,包括他们的远见、他们对于轻重缓急的把握等等。而且最好安排一个专门的品牌管理人员来密切协助高层执行人员的工作。 3.有一个设计合理的品牌结构 这里要强调一点的是,没有一种放之四海而皆准的最佳品牌结构。最佳企业选择最适合组织的商业氛围、企业环境和企业文化的品牌结构。比如说像Intel 这样的公司,它选择一种单一的、产品品牌与公司品牌一致的品牌结构,而P&G 一直以来采用的是一种多个独立的产品品牌并存,而且是与公司品牌完全区分开来的品牌结构。 良好的品牌结构的特征是:能清晰准确地表述企业、部门与产品品牌三者之间的关系;能为品牌将来的发展提供一个牢固但不失灵活的框架,能适应新产品开发的需求。 4.公司对品牌有一个360°的视角 具体地说,企业应该从组织、产品、符号、人等各个不同的角度来理解和诠释品牌。比如说产品的品质、企业标志的视觉形象、组织的信誉和竞争力以及公司领导人的举止风范所表达的信息是连贯的、相关的、相依附的。耐克公司在这方面做得非常出色。其简洁而充满活力的标志与产品的性质、公司的形象都非常的吻合。

景区十一黄金周工作实施方案9.8.11

国庆中秋接待工作方案 今年中秋与国庆错开,形成了半个月的“旅游季”,为旅游接待工作,给游客提供一个欢乐健康,安全祥和,秩序优良,服务称心的的旅游环境,结合我景区工作实际,制定本方案。 一、指导思想和工作目标 (一)指导思想 按照“精心组织、周密部署、落实责任、加强协调”十六字方针,丰富景区活动内容,完善各项服务设施,狠抓安全生产,最大限度地提升景区人气,提高景区收入,努力实现“环境优美、服务优良、管理规范、安全有序、健康文明”五统一的目标。 (二)工作目标 1、旅游秩序井然。 2、节会活动丰富多彩。 3、坚持为游客服务,以游客为本,确保无重大旅游投诉案件。 4、加强安全防范,确保无重大安全责任事故。 5、实现游客总人数突破万人次,营收突破万元。

二、组织领导 组长: 副组长: 成员: 三、主要任务 1、狠抓安全生产和环境整治工作 深入开展一次全面的旅游安全大检查。检查的重点是游步道、护栏、景点设施、安全设备、防火器材、食品摊点等设施和场所,及时排除各种安全隐患。 (1)各部门要紧密协作,坚持“安全第一”的思想,认真抓好景区的安全工作。开展景区安全设施大检查,确保假日期间不出现任何安全问题。除景区制订的详细的安全救援预案外,各部门要针对部门的实际,制订出部门安全救援预案。在险要路段配备专职安全员,做好流动安全检查巡逻工作,特别是对景区的环山道路、登山步道、护栏、观光车辆、消防设施等主要设施进行安全检查,发现隐患及时排除和整改。及时正确引导游客及旅游团队的车辆,停放有序,确保交通运输秩序井然。设立安全紧急救援电话,每天24小时值班。安防综合部要负责做好森林防火和治安工作。责任领导;责任人:。 (2)加大对景区经营摊点的监管力度,积极配合工商、卫生部门,严肃查处不正当竞争和欺客宰客等违法行为,

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