泰山职业技术学院
《建筑工程质量检查与验收》课程实训标准实践课程名称：建筑工程质量检查与验收
实践课程类别：（专业素养课、专业基础课、√专业核心课或专业拓展课等）学分：
参考学时： 32
学期安排：第四学期
周数：16
适用专业：建筑工程技术专业、建筑造价专业
一、实践课程性质
建筑工程质量检查与验收是建筑工程类专业的核心课程。本课程的目的就是为了建筑工程专业提供，使学生掌握建筑工程质量检查与验收的基本理论和基本方法，具备建筑工程项目管理知识，培养学生从事建筑项目管理的基本能力。先修课程有：建筑CAD、建筑力学、建筑材料、建筑工程测量、建筑施工组织与管理。后续课程有：建筑施工技术。
二、实践课程设计思路
本课程的总体设计思路是，以建筑相关工作任务和职业能力分析为依据，确定课程目标，设计课程内容，采用以地基与基础工程分部、主体结构分部、建筑装饰分部等施工过程中的实际工作任务为引领，将该课程设计成任务引领型课程。相关工作任务以典型的基础结构施工、砌体结构施工、钢筋混凝土结构施工、屋面防水工程施工以及装饰施工的工作任务为引领，以各专门化方向应共同具备的岗位职业能力为依据，课程内容的选取围绕完成工作任务的需要，充分考虑学生的认知特点，通过情景显现、仿真模拟、案例分析等活动设计来组织教学，倡导学生在项目活动中领会主体结构施工的基本常识，培养学生具备主体结构施工管理的初步职业能力。
三、实践课程培养目标
（一）总目标
通过本课程的学习，了解施工项目质量与安全管理的基础知识，熟悉施工质量与安全管理的一般规律和基本要求，达到施工管理岗位职业标准的相关要求，养成认真、负责、善于沟通和协作的思想品质，树立服务意识。
（二）具体目标
能理解建筑分部分项工程施工工艺和施工质量验收要求
能协助控制施工过程质量，初步具备协助评定检验批施工质量的能力能理解建筑施工安全技术规范
能协助监控施工过程的安全管理
能独立完成施工现场各类安全记录
四、实践课程内容与学时分配
表1 实践课程内容与学时分配
五、场地与设备
（一）实践场地要求
多媒体教室、建筑工程施工仿真实训室、建筑构造仿真模拟实训室、建筑装饰实训车间
（二）所用设备
表2 主要设备
（三）所用耗材
《建筑工程施工质量验收统一标准》10本、《混凝土结构工程施工质量验收规范》10本、《建筑工程施工质量验收规范与表格释义大全》10本、《钢筋加工质量验收规范》10本、《屋面工程质量验收规范GB50207-2012》10本、《地下防水工程质量验收规范GB50208-2011》10本、《GB50203-2011砌体工程施工质量验收规范》10本、《砌体结构工程施工质量验收规范》10本、《建筑装饰装修工程质量验收规范》10本、建筑工程质量检测工具包10套
六、指导教师
（一）教师体质要求
具备良好的思想政治素质
（二）教师能力要求
在本课程领域具备扎实的基础理论功底，还具备较强的专业实践能力的“双师素质”教师。
（三）教师其它要求
具有较强的实际操作能力
七、课程实施建议
（一）教学建议：
（1）运用探究式教学方法，大量的教学内容以任务的方式进行，如建筑工程质量与验收事故的案例，就如何确定问题原因、评价标准、处理方案等，形成工作任务，在教师的指导下，让学生设计完成任务的方案，然后与实际结果对比，判断自己分析、判断、决策的正确性。
（2）在教学过程中，运用多媒体教学手段，如PPT、flash动画、录像等手段增强学生的感性认识，使抽象、复杂的内容具体化。
（3）利用实训室在教学中实现教学、演示、操作训练同步进行。
（4）利用相关专业的校内外实训基地、实际生产场所，使学生在真实的生产环境中学习，有效地提高学生的技能。
（二）教学考核评价建议：
1.评价理念
课程考核评价理念的转变，由传统的课堂考勤加上试卷考评改变为全方位多角度的考评方式，注重学生专业实践操作技能的提升以及社会能力和方法能力的锻炼。
2.评价体制
（1）评价原则
充分贯彻以学生为中心，以学生预期学习成果为本的思想，改革传统的学生评价手段和方法，强化对学生最终学习成果的评价，并重视过程评价、理论与实践一体化评价模式。关注评价的多元性，结合课堂提问、学生作业、平时测验、实验实训及考试情况，综合评价学生成绩。注重学生动手能力和在实践中分析问题、解决问题能力的考核，对在学习和应用上有创新的学生应予特别鼓励，全面综合评价学生能力。
（2）评价途径
考核评价分别按过程考评（30%）、技能竞赛考评（10%）、期末卷面考评（60%）三种途径进行。其中过程考评分为出勤率（5%）、学习主动性（5%）、任务方案（5%）、学习任务完成结果（10%）四个方面。
（3）评价标准
出勤率评价标准：全勤100分，旷课1学时扣2分，请假1学时扣1分，迟到或早退1学时扣0.5分；学习主动性、任务方案学习、任务完成结果分：优、良、中、及格、不及格；技能竞赛考评根据技能竞赛评分标准给学生评分；期末卷面考评建议题型不少5种：名词解释、填空、单项选择、判断、案例分析、问答题。
（4）评价方法
出勤率由指导教师根据学生出勤情况考评；学习主动性由指导教师根据学生完成学业的主动性考评；任务方案学习由指导教师根据学生完成的方案代表作平均分考评；任务完成结果由指导教师根据学生完成的3个案例实施结果所得的平均分考评；期末卷面考评按照教考分离原则，由学校教务处组织考评。
（三）指导书编写：
（1）、必须依据本课程标准编写教材。
（2）、教材应充分体现任务引领、实践导向的课程设计思路。
（3）、教材以完成典型工作任务来驱动，通过视频、实际案例、情景模拟、任务单和课后拓展作业等多种手段，根据施工员岗位工作过程的工作顺序和所需知识的深度及广度来组织编写，使学生在各种教学活动任务中树立质量、安全、责任意识。
（4）、教材应突出实用性、开放性和职业定向性，应避免把职业能力简单理解为纯粹的技能操作，同时要具有前瞻性，应将本专业领域的发展趋势及实际施工过程中应遵循的新规范、施工员和建造师的职业资格标准及时纳入其中。
（5）、教材应以学生为本，文字表述要简明扼要，内容展现应图文并茂，突出重点、重在提高学生学习的主动性和积极性。
（6）、教材中的活动设计要具有可操作性。
（四）课程资源的开发与利用：
（1）、利用现代信息技术寻找新科技新技术，使学生的主动性、积极性和创造性得以充分调动。
（2）、注意网络资源开发利用，如“模拟识图”、“模拟施工”、“在线答疑”、“模块考核”、“任务单质疑”等，让学生置身于网络学习平台中，积极自主地完成该课程的学习，为提高学生的施工员岗位的基本职业能力提供有效途径。
（3）、搭建产学合作平台，充分利用本行业的企业资源，满足学生观摩、实训和半年以上顶岗实习的需要，并在合作中适时关注学生职业能力的发展和教学内容的调整。
（4）、积极利用电子书籍、电子期刊、数字图书馆、校园网、各大网站等网
络资源，使教学内容从单一化向多元化转变，通过职业指导教师的指导或辅导，使学生知识和能力的拓展成为可能。
八、附录
本课程教学内容设计立足于学生实际能力的培养，贯穿“以学生预期学习成果为本”的基本思想，对课程内容的选择标准作了根本性改革，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，依据项目课程理论来组织教学内容，让学生在完成具体项目的过程中来构建相关理论知识，并发展职业能力。经过行业、企业专家深入、细致、系统的分析，本课程主要工作任务是：建设工程施工的质量控制，建设工程施工质量验收，建设工程质量问题和质量事故的处理，建设工程质量控制的统计分析方法等学习项目，这些项目主要针对学生专业技能的培养，其专业知识的选取紧紧围绕专业领域的需要以及将来工作岗位的需求进行。
九、说明
本实训标准由课程负责人编制，专业负责人审核，系部主任批准后实施。
基础会计实训课程标准 课程名称、代码：基础会计实训、0414001 总学时数： 30 适用专业：高职院校会计电算化、投资与理财等专业 一、课程概述 （一）课程的性质 本课程为基础会计课程的实训课，属集中实践课程。通过本实训，培养学生的实际动手 操作能力，为学生从事会计工作打好基础。 （二）课程定位 基础会计实训是集中实践课程。教学的目的和要求通过对制造业所发生的真实业务的会计处理，使学生认识制造业活动中所涉及的基本原始凭证，并了解它们之间的关系，提高识别、审核原始凭证的能力；通过编制记账凭证、登记账簿、成本计算、编制会计报表进一步熟悉会计处理程序和方法；掌握中小型企业的会计核算全过程，提高会计操作技能。 本实训在完成专业主干课程基础会计学习之后单独安排，时间为一周。 （三）设计思路 1．以仿真的工业企业会计资料来实施会计基础情景教学，使学生缩短理论教学与实践动手能力之间的差距。 2．给出工业企业十二月份的资料，及资产、负债、所有者权益的年初余额与十二份的期初余额，和损益类帐户的本年累计数，有利于学生学习利润的结转和分配及编制年末资产负债表、利润表的比较报表，使学生所学的知识能获得充分体现。 3．让学生学会企业常见业务的处理，包括填制增值税专用发票、商业承兑汇票、转帐支票和现金支票、收据、收料单、进帐单、出差借款单等；掌握领料单的汇总、工资结算单的汇总；掌握职工福利费、职工教育经费提取及城市维护建设税、教育费附加及三项基金的计算、所得税和红利所得的计算及职工社会保障款的计算等原始凭证的设计与填制。 4．学会根据盘存单及“账存实存对比表”，编制财产清查的帐务处理。 5．让学生自己摸索并总结出结帐的程序，使所学各章节之间的知识能融会贯通。 6．学习编制银行存款余额调节表。 本课程建议课时数30。 二、课程基本目标 （一）知识目标
一、标题：计算机辅助设计项目实训 二、适用对象 本课程是适应3年制或5年制高职院校计算机辅助设计与制造专业学生。 三、课程性质 本课程是综合性很强的专业实践课，通过前续课程：计算机基础、机械制图与CAD、机械设计基础、等相关专业课的学习培养学生具有熟练运用计算机辅助设计软件进行一般复杂程度的机械零件设计的能力、软件的应用能力、夯实计算机辅助设计专业基本技能，对后续专业课的学习打下良好的基础。该课程为项目实践课程，采纳了全新的教学设计方法，使本专业学生在整个专业学习过程中将按分层渐进和实战模拟的原则 四、参考课时 本课程建议课时52学时 五、总学分 按四舍五入的原则，每26课时为1.5学分计算，计6学分。 六、课程目标 通过本课程的学习使学生掌握新一代数字化机械零件设计能力，力争达到熟练灵活运用的能力，实践中学员的项目采用数字化机械零件设计的平台和操作方式，通过循序渐进的系统训练和反复的技能实践，使学员彻底了解和掌握现代企业的数字化机械零件设计技巧，具体如下： 1、专业能力： （1）复杂零件工程图的识读能力； （2）使用三维软件进行复杂零件的数字建模能力； （3）中等复杂曲面设计能力； （4）简单机械产品的整体设计能力； 2、社会能力： （1）团队合作能力， （2）劳动组织与实施能力， （3）容忍、沟通和协调人际关系能力， 3、方法能力：
（1）、信息查询、收集与整理能力， （2）、方案设计与评估的能力， （3）、制定工作计划和控制进度的能力。 七、设计思路 本课程力求以行动为导向、基于工作过程的课程开发方法进行设计，精简整合理论课，注重实训教学，强化技能培训，以若干个学习情境组成，引导学生有浅入深、由易到难，循序渐进的学习，使学生的设计能力得到逐步的提高。 计算机辅助设计项目实训学习情境设计见表1 项目1草绘训练项目2 基础特征训 练 项目3基准特征训 练 项目4特征编辑 训练 项目5高级 特征训练 复习草绘命令完成挂架轮的绘制并写出绘图步骤完成调节旋钮零件、 大衣刷零件、三通接 头零件的设计并写 出绘图步骤 完成及托架零件、 踏架零件、泵体零 件的设计并写出绘 图步骤 完成发动机连杆 零件、冰盒零件 的设计并写出绘 图步骤 完成立铣刀 零件、千斤 顶零件的设 计并写出绘 图步骤 2 14学时14 12 10学时 项目一草绘训练 草绘挂架轮的并写出绘图步骤 （一）适用对象该课程所有学生 （二）参考课时2学时 （三）学习目标：通过草绘挂架轮的创建熟悉草绘命令达到熟练程度。 （四）工作任务：熟悉草绘界面、草绘命令、编辑特征完成相关案例练习。 相关实践知识机械制图画法、计算机应用技术、计算机辅助设计软件应用 相关理论知识机械制图、CAD绘图
《外贸综合实训》课程标准课程类别：专业基础课 适用专业：国际经济与贸易 授课系（部）：经济系执笔人签字：尚华伟学时（学分）： 审核人签字： 64 一、课程定位和课程设计 （一）课程性质与作用 课程的性质：《外贸综合实训》课程是面向高等职业教育国际贸易实务专业的 一门必修技能训练课，具有很强的实践性和可操作性。 课程的作用：《外贸综合实训》以商品进出口贸易为实验对象，以我国的对 外贸易方针政策和国际贸易惯例为指导，以外贸函电和单证为媒介，训练学生在商品进出口操作中应掌握的基本知识与基本技能。通过实训操作，使学生掌握进 出口业务工作的基本环节，掌握外贸合同的各项交易条件，并能比较熟练的进行 合同条款的谈判及外贸合同的签订与履行工作，特别针对学生在外贸展销会业务 方面进行训练，使其掌握参展商业计划书制作、产品发布会（英文）、展场设计 与商品陈列、展场商务沟通等相关业务，为以后从事对外贸易工作奠定基础。 与其他课程的关系： 先导课程有：国际贸易概论、国际贸易实务、制单结汇、报关实务、国际 商务英语、外贸函电等课程。 （二）课程基本理念 课程设计坚持以外贸工作从业人员的综合职业能力培养为目标，以职业教育项目课程开发原则为指导，以校企合作为路径，与行业企业合作共同开发与设计。 课程设计的理念为：以外贸业务员岗位职业标准为依据制定课程标准；以岗位任 务对职业能力要求为核心设计课程内容；以企业真实项目为载体设计能力训练项目；以任务驱动、能力训练为核心设计教学方法；以过程性考核为主线设计考核
方案。 课程设计充分体现职业教育的开放性、职业性和实践性三个特点。开放 性主要体现在课程建设是由校内专任教师与企业外贸单证专家合作进行；职业性主要体现在课程培养目标定位于国家商务单证员、国家外贸跟单员等，课程内容的选取以岗位职业能力要求为依据、以实际工作过程为主线；实践性主要体现在能力训练项目设计以企业真实业务活动为载体，教学方法设计以任务驱动、能力训练为核心。 （三）课程设计思路 本课程总学时为 64 学时。本课程以就业为导向，课程设置以国际单证和国 际贸易流程为主线，根据高等职业院校经管类学生的认知特点来展示教学内容。 在工作任务引领下以情景模拟、角色互换、仿真操作、分组讨论等形式展开教学，使学生真切体会到外贸活动中所需的职业能力和实际动手能力。要求学生做学结合、边学边做，以培养学生胜任国际贸易操作的职业能力，提高学生分析和解决国际贸易问题的实际操作能力，适应该岗位实际运用需要。 二、课程教学目标 专业能力： (1)能进行简单的国际贸易交易磋商，会根据交易磋商的内容拟制外贸合同， 运用所学知识合理选择贸易的结算方式； (2)能根据进口合同的要求申请开立信用证；能按要求分析信用证的基本内容， 会根据外贸合同审核信用证；能根据不符点和修改意见撰写改证函并处理信 用证修改； (3)能根据合同、信用证和货物的实际情况，正确缮制发票、包装单据、出 口托运单、产地证明书、出口报检单、出口报关单、运输单据、保险单据、汇票 等出口单证； (4)能按流程规范缮制全套进口单证； (5)能根据单证审核的基本要求和方法快速审核相关单据并找出其不符点；
《会计综合实训》课程标准 一、课程的性质与作用 根据教育部职成司最新发布的《高等职业学校会计专业教学标准》，会计综合实训课程属于实践教学环节，主要用于开展会计综合技能训练。 本课程以培养学生“掌握本专业知识和技术技能，面向各类中小微型企业会计专业人员职业群，能够从事会计核算工作的高素质技术技能人才”为目标，以会计实践技能训练为特色，基于会计工作过程，帮助学生独立完成建账、填制和审核会计凭证、整理和装订会计凭证、登记账簿、对账、结账、编制会计报表以及报表分析等会计核心工作，为从事会计工作奠定基础。 本课程是会计课程体系中的实践性教学环节，主要对资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润等相关会计业务实际操作开展实训，具体包括存货、长期股权投资、固定资产、无形资产、资产减值、流动负债和非流动负债、所有者权益、收入和费用的核算，成本费用归集与分配，利润的计算与分配，会计报表的编制与分析。其中，成本费用的归集与分配涉及：在产品成本计算采用“约当产量法”，完工产品成本的计算采用“平行结转分步法”，月末计算库存商品成本时，采用全月“一次加权平均法”，辅助生产车间生产费用采用“直接分配法”，动力费用和制造费用月末按照定额工时比例法等诸多方面。编制的会计报表包括：资产负债表，利润表，现金流量表，所有者权益变动表。报表分析包括偿债能力分析、营运能力分析、获利能力分析、发展能力分析等方面，具体包括2018年和2019年29个指标的计算，可以对两年相同指标进行对比。 二、计划学时 本课程适合会计专业。如果统一课堂教学，建议教学学时数90-100学时。如果作为毕业设计，可以采用分组指导学生学时计算方法。 三、先修课程与后续课程 1.先修课程 本课程先修课程主要包括《财务会计基础》、《企业财务会计》、《成本核算与管理》、《企业财务分析》、《纳税实务》、《基础会计实训》、《财务会计实训》等课程，是这些课程的有机结合，对学生会计职业能力的培养和会计职业素养的养成起着主要支撑与促进作用。 2.后续课程 后续课程主要包括《顶岗实习》。 四、课程设计的基本思路 企业会计工作的基本过程是：在经济业务发生后，首先是填制和审核原始凭证，第二是根据审核无误的原始凭证办理相关的会计业务，如收付款业务、纳税业务等，第三是根据审核无误的原始凭证填制记账凭证并进行审核，第四是根据审核无误的记账凭证或原始凭证登记已建立好的明细账和日记账，第五是定期汇总登记总分类账，第六是账簿进行对账和结账，第七是根据账簿数据编制会计报表，第八是在会计期末对会计资料包括会计凭证、会计账簿、会计报表等进行整理、装订和归档，最后根据会计核算信息进行财务分析等工作。本课程基于企业会计工作的基本过程，把若干专业课程教学中必要的会计专业理论知识浓缩成130笔会计业务，涵盖资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润等相关业务实际操作训练，从审核或填制原始凭证的实训开始，经过编制记账凭证、登记账簿、编制会计报表，直到最后的报表分析，涉及会计工作全过程。 五、课程的培养目标 1.培养目标 本课程以掌握会计专业知识和技术技能，面向各类中小微型企业会计专业人员职业群，能够从
( 实习报告 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________精品文档 / Word文档 / 文字可改2020电子技术实训总结Summary of 2020 electronic technology training
2020电子技术实训总结 2017电子技术实训总结【一】 开学的第一周，我们迎来了新学期里的第一堂课--电子工艺实训课。对于新学期里的新课程、新知识，我有种迫不及待的感觉。 在这一学期里，我们首先接触的是对电子元件的初步认识，还有电路的结构和布局。而这一实训课里最重要的东西便是日常生活里所见到的电焊。在课堂上，老师指导了我们对电焊的使用，由于在焊接过程中，加热的电焊是比较具有危险性的，如果使用不当会对自己或别人造成伤害。所以我们必须严格按照相关规定及正确的使用方法去使用电焊，避免烙伤事故的发生。 当我们初步掌握了电子元件的焊接方法技巧之后，便可以开始尝试焊接一些电路板元件了。其中电子元件的布局是很重要的。因为它关联到电路连接的方便简洁。
短短的一周过去了，在这一周里，如果没有老师的指导，我们的实训将会有很大的败笔，实训课无法得以完成，其次，在这一次实训中，使我明白，与同伴的合作交流是很重要的。团队精神要劳记在心里。与同性分享成功的喜悦难道不是一种很美好的事么? 实训课已渐入尾声，通过这一次，我们又收获到了很多珍贵的知识，而这与老师的辛勤是离不开的。在此，我和全体同学对老师说一声谢谢!老师您辛苦了! 2017电子技术实训总结【二】 一、实训任务要求 按照自己的想法和设计，实现预期的功能效果。 二、实训目的 1、培养动手能力，在实践中加强对理论知识的理解。 2、掌握对电子元器件识别，相应工具的操作，相关仪器的使用，电子设备制作、装调的全过程的方法。 3、掌握查找及排除电子电路故障的常用方法。 4、学习使用proteus、protel电路仿真与设计软件，动手绘制
《综合实践活动》课程标准(3-6年级) 综合实践活动就是《九年制义务教育课程计划(试验稿)》所规定的必修课程,自3年级开始设置,每周平均3课时。为帮助广大中小学教师、各级教育行政管理人员、学生家长与社会其她人员理解与实施综合实践活动,特制定本纲要。 一、综合实践活动的产生背景 综合实践活动的产生既适应了学生个性发展的需要,又适应了社会发展的需求。每一个学生的个性发展都具有独特性、具体性,每一个学生都有自己的需要、兴趣与特长,都有自己的认知方式与学习方式,综合实践活动为每一个学生个性的充分发展创造了空间。当今社会发展迅猛,产生了一系列新的问题,如环境问题、道德问题、国际理解问题、信息科技问题等等,这些问题都具有跨学科的性质,综合实践活动为学生参与、探究、理解这些新的社会问题提供了机会。 二、综合实践活动的性质 综合实践活动就是基于学生的直接经验、密切联系学生自身生活与社会生活、体现对知识的综合运用的实践性课程。在新的基础教育课程体系中,综合实践活动具有自己独特的功能与价值。与其她课程相比,综合实践活动具有如下特性: (一)实践性综合实践活动以活动为主要开展形式,强调学生的亲身经历,要求学生积极参与到各项活动中去,在“做”、“考察”、“实验”、“探究”、“设计”、“创作”、“想象”、“反思”、“体验”等一系列活动中发现与解决问题、体验与感受生活,发展实践能力与创新能
力。 (二)开放性综合实践活动面向每一个学生的个性发展,尊重每一个学生发展的特殊需要,其课程目标具有开放性。综合实践活动面向学生的整个生活世界,其课程内容具有开放性。综合实践活动强调富有个性的学习活动过程,关注学生在这一过程中获得的丰富多彩的学习体验与个性化的创造性表现,其学习活动方式与活动过程、评价与结果均具有开放性。 (三)自主性综合实践活动尊重学生的兴趣、爱好,注重发挥学生的自主性。学生自己选择学习的目标、内容、方式及指导教师,自己决定活动结果呈现的形式,指导教师只对其进行必要的指导,不包揽学生的工作。 (四)生成性综合实践活动就是由师生双方在其活动展开过程中逐步建构生成的课程,而非根据预定目标预先设计的课程。随着实践活动的不断展开,学生的认识与体验不断深化,创造性的火花不断迸发,新的活动目标与活动主题将不断生成,综合实践活动的课程形态随之不断完善。 三、综合实践活动的基本理念 综合实践活动课程的开发与实施基于如下基本理念: (一)坚持学生的自主选择与主动参与,发展学生的创新精神与实践能力。综合实践活动的开发与实施要以学生的直接经验或体验为基础,将学生的需要、动机与兴趣置于核心地位,充分发挥学生的主动性与积极性,鼓励学生自主选择活动主题,积极开展活动,在活动中发
《电工技能与实训》项目课程标准 一、概述 （一）课程性质 1、授课对象 中等职业教育层次学生。 2、参考课时 总课时108，理论教学课时36，实践教学72课时。 3、课程性质 本课程是中等职业学校电类及相关专业的技能实践课，它的任务是使学生具备高素质劳动者和中、初级专门人才必需的电工基本工艺知识和基本操作技能，为学生学习职业技术，增强适应职业变化能力打下一定的基础。本课程从提高学生全面素质出发，以培养能力为主，力求体现中等职业教育的特点，针对中职学生现有水平，确定课程内容和知识深度，同时也注意了电工技术的发展。在教学方式、方法上，注重调动学生学习的主动性和积极性，注重理论联系实际，突出使用维修、安装测试、故障处理等技能实训，通过各项实训培养学生的动手实践能力。 (二)课程设计思路 1、按照“以能力为本位，以职业实践为主线，以项目课程为主体的模块化专业课程体系”的总体设计要求，本课程打破传统的章、节顺序模式，采用项目教学和任务驱动教学法的模式进行设计，将电工工艺知识和电工技能实训融合为一体，紧紧围绕工作任务完成的需要来选择和组织课程内容，突出工作任务与知识的联系，让学生在职业实践活动的基础上掌握知识，增强课程内容与职业岗位能力要求的相关性，提高学生的就业能力。 2、学习项目选取的基本依据是该门课程涉及的工作领域和工作任务范围，但在具体设计过程中，还根据电子专业的典型产品为载体，使工作任务具体化，产生了具体的学习项目。其编排依据是该职业所特有的工作任务逻辑关系，而不是知识关系。 3、依据工作任务完成的需要，中等职业学校学生的学习特点和职业能力形成的规律，按照“学历证书与职业资格证书嵌入式”的设计要求确定课程的知识、技能等内容。 4、依据各学习项目的内容总量以及在该门课程中的地位分配各学习项目的课时数。 5、学习程度用语主要使用“了解”、“理解”、“能”或“会”等用语来表述。“了解”用于表述事实性知识的学习程度，“理解”用于表述原理性知识的学习程度，“能”或“会”用于表述技能的学习程度。 二、课程目标
会计电算化专业课程标准 【课程名称】《会计综合实训（手工部分）》 【课程编码】C2-3 【适用专业】会计电算化专业（高职） 【学时数】120 【开设时间】第5学期 【编制人】会计系讲师 【审批人】会计系 【编制时间】2010年3月 一、课程概述 《会计岗位综合实训（手工部分）》是高职高专院校会计专业的一门专业技术课程，也是我院会计专业的主干与核心专业课程。由于实际会计工作的专业性、综合性、规范性要求，以及会计国际化进程的加快和信息技术的广泛应用，使得本课程涉及的知识和技术十分丰富。因此，本课程建设的指导思想是：“以职业能力为目标，突出会计岗位专业技能；创新教学内容体系，注重岗位综合能力训练”。 二、课程培养目标 本课程的培养目标是学生通过本课程的学习，强化核心专业能力和一般关键能力，学会中小企业会计工作的全部操作过程。使学生不仅能够掌握实际会计工作岗位中需要的会计核算和管理技能，同时还学到了会计工作岗位之间的业务衔接关系和内部控制要求，以及会计人员的职业道德规范等内容，从而完成了从理论转向实践、从单项技能向综合技能的过渡，达到(助理)会计师的基本素质。 学习领域目标：本课程根据高技能人才培养的要求，使学生正确认识会计职业；熟练运用会计职业岗位群所要求的会计核算技能。通过会计综合实训，学生能够比较系统掌握会计核算的基本程序和具体方法，加深对所学专业理论知识的理解，提高实际动手能力。 1．方法能力目标 （1）培养学生勤奋努力、积极乐观的工作态度，严谨细致、一丝不苟的工作作风； （2）培养学生自我控制、组织管理能力； （3）培养学生分析问题、解决问题、创新思维的能力；
（4）培养学生计划和决策的能力，能立足专业，规划自己未来的职业生涯。 2．社会能力目标 （1）培养学生的沟通能力及团队协作的敬业精神； （2）培养学生成熟的心态和自信心、较强的社会责任心和节约意识； （3）培养学生良好的品行和企业忠诚度，坚持原则，认真负责。 3．专业能力目标 （1）掌握会计电算化实施的基本条件； （2）通过工作过程下的任务教学，掌握指定的通用财会教学软件的使用，掌握该软件的基本功能和数据流程； （3）了解企业供应链建设内容及ERP信息化建设； （4）加深对所学专业理论知识的理解，提高实际动手能力。 三、与前后续课程的关系 1．与前续课程的关系 《会计综合实训（手工部分）》的学习建立在《初级会计核算》、《中级会计核算会计》等课程内容的学习基础之上，学生已具备了一定的法律常识和会计核算基本技能。 2．与后续课程的关系 该课程的学习为后续的《顶岗实习》等后续课程服务，使学生不仅能够掌握实际会计工作岗位中需要的会计核算和管理技能，同时还学到了会计工作岗位之间的业务衔接关系和内部控制要求，提高实际动手能力。 四、教学内容设计 1．教学内容设计的总框架 本课程是对基础会计、财务会计、成本会计、财务管理等专业知识的综合，是对核心专业能力的综合，是对核心专业能力和关键能力的综合。同时也是会计职业继续学习的知识基础，为学生就业后从事实际会计岗位工作奠定基础。因此本实训课程分了填制原始凭证、编制与审核记账凭证、科目汇总等8个实训项目。 2．具体实训项目 表1 实训项目及学时分配
基础会计实训课程标准 总学时数： 30 、课程概述 一）课程的性质 属集中实践课程。 通过本实训， 培养学生的实际动手 操 作能力，为学生从事会计工作打好基础。 二）课程定位 基础会计实训是集中实践课程。教学的目的和要求通过对制造业所发生的真实业务的会计处 理，使学生认识制造业活动中所涉及的基本原始凭证，并了解它们之间的关系，提高识别、审核 原始凭证的能力；通过编制记账凭证、登记账簿、成本计算、编制会计报表进一步熟悉会计处理 程序和方法；掌握中小型企业的会计核算全过程，提高会计操作技能。 本实训在完成专业主干课程基础会计学习之后单独安排，时间为一周。 三）设计思路 1．以仿真的工业企业会计资料来实施会计基础情景教学，使学生缩短理论教学与实践动手能 力之间的差距。 2．给出工业企业十二月份的资料，及资产、负债、所有者权益的年初余额与十二份的期初余 额，和损益类帐户的本年累计数，有利于学生学习利润的结转和分配及编制年末资产负债表、利 润表的比较报表，使学生所学的知识能获得充分体现。 3．让学生学会企业常见业务的处理，包括填制增值税专用发票、商业承兑汇票、转帐支票和 现金支票、收据、收料单、进帐单、出差借款单等；掌握领料单的汇总、工资结算单的汇总；掌 握职工福利费、职工教育经费提取及城市维护建设税、教育费附加及三项基金的计算、所得税和 红利所得的计算及职工社会保障款的计算等原始凭证的设计与填制。 4．学会根据盘存单及“账存实存对比表”，编制财产清查的帐务处理。 5．让学生自己摸索并总结出结帐的程序，使所学各章节之间的知识能融会贯通。 6．学习编制银行存款余额调节表。 本课程建议课时数 30。 二、课程基本目标 一）知识目标 课程名称、代码：基础会计实训 、0414001 适用专业：高职院校会计电算化、 投资与理财等专业 本课程为基础会计课程的实训课，
《Web程序设计与框架技术实训》课程标准 1、课程信息 2、课程性质 2.1课程在专业中的地位 《Web程序设计与框架技术实训》课程是软件技术专业（Java方向）最核心一门课程，也是整个Web体系的关键课程，是对软件技术专业所学课程的综合实践和锻炼的考核。也是学生就业前项目实训的一次整体考验，在培养学生实践动手能力、项目开发能力、团队协作能力的一次综合考验。 2.2先修课程与技术 《Web程序设计与框架技术》先修课程有：《Java程序设计语言》、《数据结构》、《计算机网络》和《统一建模语言UML》等课程。 《Web程序设计与框架技术》后续课程有：《数据库技术及应用B》、《JavaEE程序设计》、《NetBean工具》和《软件生命周期》等课程。 3、设计思路 3.1 设计依据 我校软件职业技术学院作为本校的软件人才培养单位，积极结合培训性教学方式和人才培养性模式走出一条新道路，在人才综合能力培养方面迈出了很大的一步。学院始终本着“为了学生一切、一切为了学生、为了一切学生”的理念，以人为本、因材施教，树立以学生为本的教学观念，采用多种教学手培养学习能力、创新能力和自学能力。采取以项目驱动的教学模式，培养应用型的人才，实现分层次教学、教考分离。整合实训教学环节，提高学生动手和实践能力，加强校内实训基地和校外实训基地建设，为学生营造良好的实
训氛围。在实践教学中，以真实项目为主线，在老师的指导下进行专业课程综合运用；项目的开发过程中，以项目组为单位进行团队开发，提高学生的软件开发能力、协作能力和团队精神。改革实验教学模式，充分利用资源。加强素质教育，提供学生综合能力。注重提高学生实践动手能力。 3.2 设计思路 为了提高学生综合能力，本课程采用实训室和校外企业相结合的设计思路。 校内实训室主要是通过对应课程的多个项目的练习，校外企业是送学生到企业实训以及企业到学校指导学生实训等多元的结合方式。 4、课程设计 4.1 课程目标 1）知识目标 ●通过《Web程序设计与框架技术》课程的学习使学生知道这门学科的性质、地位 和独立价值。知道这门课程在Web项目开发中的作用。 ●理解Web程序设计和SSH的基本原理，方法。 ●掌握常用的Web开发环境。 ●会利用JSP和SSH设计一般的Web应用软件。 2）能力目标 ●通过《Web程序设计与框架技术》课程的学习使学生知道这门学科的性质、地位 和独立价值。知道这门课程在Web项目开发中的作用。。 ●理解Web程序设计和SSH的基本原理，方法。 ●初步掌握常用的Web开发环境。 ●会利用JSP和SSH设计一般的Web应用软件。 3）态度目标 ●对学生来说通过本课程的学习了解企业项目开发的过程，培养学生的开发习惯和 协作能力。 ●对老师来说通过本课程的讲解和指导，提高科研能力和业务能力。 ●对基础比较薄弱的学生，采取特定的计划，要求学生降低实训难度，减少实训的 模块。 4.2内容设计
一、设计目的 （1）掌握数字、模拟电路的一般设计方法，具备初步的电路设计能力。初步掌握电子电路的仿真设计方法。 （2）学会借助各种信息资源（包括网络资源、书刊教材手册等）查阅所需资料。 （3）熟悉常用电子器件的类型和特性并学会合理选用。 （4）初步掌握普通电子电路的组装、调试等基本技能。 （5）提高综合运用所学的理论知识去独立分析和解决问题的能力。 （6）进一步熟悉电子仪器的正确使用方法。 （7）学会撰写课程设计实训总结报告。 （8）培养严谨、认真的科学态度和踏实细致的工作作风。 二、设计的任务及要求 本课题要求设计一个正弦波 - 方波 - 三角波发生器。由正弦波发生器（如文氏电桥振荡器）产生正弦波，然后将正弦波送入迟滞比较器，得到方波，再将方波送入积分电路得到三角波。 设计要求 （1）根据技术指标要求自选方案设计出原理电路图，分析工作原理，选择适当的元器件。 （2）利用Proteus对所设计电路进行仿真调试（选做）。 （3）在万能板上组装调试电路，使之达到性能要求。 （4）记录实验结果，对所设计的电路进行综合分析。 （4）撰写课程实训报告，写出收获和体会。 三、元器件的选择
四、设计基本步骤和方法 1、基本步骤： （1）设计与计算 根据所选课题的任务、要求和条件，查阅相关资料，进行总体方案的设计，然后对单元电路进行选择、设计，计算各单元电路的参数和各种元器件的参数值，最后画出总体电路图（原理图和布线图），并在计算机上进行仿真。 （2）安装与调试 领取相应的器材和元件，在老师发的万能板进行上组装，然后运用测试仪表进行电路调试，排除故障，使之达到设计指标要求，并测量出相应的参数。 （3）撰写总结报告 课程设计报告是对实训工作的全面总结。包括对课程设计任务和目的、方案的选择、电路工作原理、调试分析过程等方面详细的叙述。特别
《电工实训》课程标准 一、课程基本信息 课程名称：电工实训课程代码：011067 课程类别：职业训练课 课程类型：C类（纯实践课） 是否为精品课程：否 总学时：32（实践学时数：32）学分：2 分 二、课程定位与课程设计 （一）课程性质 本课程是高职校机电类专业核心教学与训练项目《电气控制技术》的重要组成模块 之一，是高职机电类技术专业学生必修的主要训练课程之一。 通过电工实训，使学生能正确处理一般电气设备安全用电事故，会正确识别和选用 常用电气元件，初步掌握电工电子操作的一般技术。培养学生理论联系实际和分析解决 一般技术问题的能力，为继续学习以及从事与本专业有关的工程技术等工作打好基础。 表1 与前期课程的关系 序号前期课程名称为本课程提供的能力支撑备注 1 电工电子技术理论知识 表2 与后续课程的关系 序号后续课程名称为本课程提供的能力支撑备注 1 电气控制及PLC 理论知识 2 单片机原理理论知识 （二）课程基本理念 确立“以人为本，以就业为导向，以能力为本位”的职教思想，突破以学科为中心 的课程本位传统观念，以应用技术为主线，让学生在“做中学”。课题主要选自生产生活的实际，改革教学质量评价的过程和方法，强化实际应用，以学生会做什么和能干好 什么作为高职教育质量的重要衡量标准。 （三）课程设计思路 本课程由电工技术训练和电子技术训练两大模块组成，充分体现以技术为主线的职教特色；实行项目式教学组合，每个项目均贴近生活生产实际，使学生在任务驱动下， 1
在完成项目制作的过程中，学到知识，掌握技术，提升能力；贯彻“在评价中学习”的 理念，积极推行过程性、形成性评价，考评标准具体明确，可操作性强; 紧扣专业培养目标，注重电类专业学生学习本课程的基础性、实用性和综合性原则。 三、课程目标 （一）总目标 本课程的任务是通过电工电子技术实训，使学生能正确处理一般电气设备安全用电事故，会正确识别和选用常用电气元件，初步掌握电工电子操作的一般技术。 学习科学探究方法，发展自主学习能力，养成良好的思维习惯和职业规范，培养学 生理论联系实际和分析解决一般技术问题的能力，为继续学习以及从事与本专业有关的工程技术等工作打好基础。 激发好奇心、求知欲和科学探索兴趣，培养坚持真理、勇于创新、实事求是的科学 态度与科学精神，和振兴中华，将科学服务于人类的社会责任感。 理解科学技术与社会的相互作用，形成科学的价值观；培养学生的团队合作精神， 激发学生的创新潜能，提高学生的实践能力。 （二）具体目标 1．知识与技能 （1）掌握安全用电基本常识，会对触电者进行急救处理，能正确处理电气设备突 发事故； （2）能根据工程实际正确选用和装拆常用电气元件； （3）初步掌握电工电子测量技术，能正确选用测量仪器实施简单的电气测量； （4）会安装与维护一般照明电路； （5）能正确识读电子元器件，并会用仪表简单判别元件的质量； （6）初步掌握电子装接技术，能根据图纸装配简单的电子产品； （7）通过技能训练，培养学生的工程素质，实践技能，开发创新思维和创新能力； （8）养成理论联系实际，学以致用的优良学风； （9）培养学生合作学习，自主学习，研究性学习的良好习惯。 2．过程与方法 （1）经历各种科学探究过程，进一步理解科学探究的意义，学习科学探究的基本 方法，提高科学探究能力。 （2）在学习过程中，学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息，并运 用比较、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工。 2
电力电子技术实验总结 随着大功率半导体开关器件的发明和变流电路的进步和发展，产生了利用这类器件和电路实现电能变换与控制的技术——电力电子技术。电力电子技术横跨电力、电子和控制三个领域，是现代电子技术的基础之一，是弱电子对强电力实现控制的桥梁和纽带，已被广泛应用于工农业生产、国防、交通、能源和人民生活的各个领域，有着极其广阔的应用前景，成为电气工程中的基础电子技术。 本学期实验课程共进行了四个实验。包括单结晶体管触发电路实验，单相半波整流电路实验，三相半波有源逆变电路实验，单相交流调压电路实验. 单结晶体管触发电路实验 实验目的 (1)熟悉单结晶体管触发电路的工作原理及电路中各元件的作用。 (2)掌握单结晶体管触发电路的基本调试步骤。 实验线路及原理单结晶体管触发电路利用单结晶体管(又称双基极二极管)的负阻特性和rc充放电特性，可组成频率可调的自激振荡电路。v6为单结晶体管，其常用型号有 bt33和bt35两种，由等效电阻v5和c1组成rc充电回路，由c1-v6-脉冲变压器原边组成电容放电回路，调节rp1电位器即可改变c1充电回路中的等效电阻，即改变电路的充电时间。由同步变压器副边输出60v的交流同步电压，经vd1半波整流，再由稳压管v1、v2 进行削波，从而得到梯形波电压，其过零点与电源电压的过零点同步，梯形波通过r7及等效可变电阻v5向电容c1充电，当充电电压达到单结晶体管的峰值电压up时，v6导通，电容通过脉冲变压器原边迅速放电，同时脉冲变压器副边输出触发脉冲；同时由于放电时间常数很小，c1两端的电压很快下降到单结晶体管的谷点电压uv，使得v6重新关断，c1再次被充电，周而复始，就会在电容c1两端呈现锯齿波形，在每次v6导通的时刻，均在脉冲变压器副边输出触发脉冲；在一个梯形波周期内，v6可能导通、关断多次，但对晶闸管而言只有第一个输出脉冲起作用。电容c1的充电时间常数由等效电阻等决定，调节rp1电位器改变c1的充电时间，控制第一个有效触发脉冲的出现时刻，从而实现移相控制。 实验内容 (1)单结晶体管触发电路的调试。 (2)单结晶体管触发电路各点电压波形的观察。 单相半波整流电路实验 实验目的 1、熟悉强电实验的操作规程； 2、进一步了解晶闸管的工作原理； 3、掌握单相半波可控整流电路的工作原理。 4、了解不同负载下单相半波可控整流电路的工作情况。 实验原理 1、晶闸管的工作原理晶闸管的双晶体管模型和内部结构如下：晶闸管在正常工作时，承受反向电压时，不论门极是否有触发电流，晶闸管都不会导通。当承受正向电压时，仅在门极有触发电流的情况下晶闸管才能开通。晶闸管一旦导通，门极就失去控制作用。要使晶闸管关断，只能使晶闸管的电流降 到接近于零的某一数值一下。 2.单相半波可控整流电路（电阻性负载） 2.1电路结构若用晶闸管t替代单相半波整流电路中的二极管d，就可以得到单相半波可控整流电路的主电路。变压器副边电压u2为50hz正弦波，负载 rl为电阻性负载。 三相半波有源逆变电路实验 实验目的 1、掌握三相半波有源逆变电路的工作原理，验证可控整流电路在有源逆变时的工作条件，并比较与整流工作时的区别。
学习领域课程――物流管理综合实训课程设计总体方案 课程名称物流管理综合实训课程编号课程总学时56 开设学期 5 前导课程： 物流管理专业基础课、物流管理专业课后续课程： 专业顶岗实习、毕业论文 职业行动能力： 1、供应链管理核心业务流程分析； 2、物流市场基本情况调查； 3、从供应到回收各主要物流环节业务即物流系统设计； 4、基本物流单据设计与制作； 5、物流成本分析与控制； 6、编制简单项目建议书或标书； 7、团队合作。 课程学习目标 本课程是为物流管理专业三年级即毕业班的学生开设的专业课程，其目标是综合运用专业所学核心课程的知识和技能，如仓储配送技术与实务、物流运输技术与实务、采购与供应链管理、物流系统规划与管理、国际贸易与报关实务、国际货运代理等，以哈飞整车物流方案包括供应物流、生产物流、仓储物流、运输物流、备件物流、回收物流等为基本内容，使学生接受物流职业、技能 训练的同时，提高在物流管理实际应用方面的综合规划、设计、实施、运用能力以及分析、解决实际问题的能力。 对课程教学的宏观设计： 汽车物流是集现代运输、仓储、保管、搬运、包装、产品流通及物流信息于一体的综合性管理系统，是沟通原料供应商、生产厂商、批发商、零件商、物流公司及最终用户满意的桥梁，更是实现商品从生产到消费各个流通环节的有机结合。它既包括采购、生产和销售物流，也包括退货和废弃品物流等逆向物流，并做到使产品在仓储、运输、分销过程中占用的空间最小、耗用的资源最少，便于回收和重复利用包装物，同时可考虑到整个供应链的现有资源和分布情况，使整个产品生命周期的资源利用最优和做到对环境的危害最小。其主要构成如下：
计算机辅助设计项目实 训课程标准 Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】
一、标题：计算机辅助设计项目实训 二、适用对象 本课程是适应3年制或5年制高职院校计算机辅助设计与制造专业学生。 三、课程性质 本课程是综合性很强的专业实践课，通过前续课程：计算机基础、机械制图与CAD、机械设计基础、等相关专业课的学习培养学生具有熟练运用计算机辅助设计软件进行一般复杂程度的机械零件设计的能力、软件的应用能力、夯实计算机辅助设计专业基本技能，对后续专业课的学习打下良好的基础。该课程为项目实践课程，采纳了全新的教学设计方法，使本专业学生在整个专业学习过程中将按分层渐进和实战模拟的原则 四、参考课时 本课程建议课时52学时 五、总学分 按四舍五入的原则，每26课时为学分计算，计6学分。 六、课程目标 通过本课程的学习使学生掌握新一代数字化机械零件设计能力，力争达到熟练灵活运用的能力，实践中学员的项目采用数字化机械零件设计的平台和操作方式，通过循序渐进的系统训练和反复的技能实践，使学员彻底了解和掌握现代企业的数字化机械零件设计技巧，具体如下： 1、专业能力： （1）复杂零件工程图的识读能力； （2）使用三维软件进行复杂零件的数字建模能力； （3）中等复杂曲面设计能力； （4）简单机械产品的整体设计能力； 2、社会能力： （1）团队合作能力， （2）劳动组织与实施能力， （3）容忍、沟通和协调人际关系能力， 3、方法能力：
（1）、信息查询、收集与整理能力， （2）、方案设计与评估的能力， （3）、制定工作计划和控制进度的能力。 七、设计思路 本课程力求以行动为导向、基于工作过程的课程开发方法进行设计，精简整合理论课，注重实训教学，强化技能培训，以若干个学习情境组成，引导学生有浅入深、由易到难，循序渐进的学习，使学生的设计能力得到逐步的提高。 计算机辅助设计项目实训学习情境设计见表1 项目1草绘训练项目2 基础特征 训练 项目3基准特征 训练 项目4特征编 辑训练 项目5高 级特征训 练 复习草绘命令 完成挂架轮的绘制并写出绘图步骤完成调节旋钮零 件、大衣刷零 件、三通接头零 件的设计并写出 绘图步骤 完成及托架零 件、踏架零件、 泵体零件的设计 并写出绘图步骤 完成发动机连 杆零件、冰盒 零件的设计并 写出绘图步骤 完成立铣 刀零件、 千斤顶零 件的设计 并写出绘 图步骤 214学时141210学时八、内容纲要 项目一草绘训练 草绘挂架轮的并写出绘图步骤 （一）适用对象该课程所有学生 （二）参考课时2学时 （三）学习目标：通过草绘挂架轮的创建熟悉草绘命令达到熟练程度。 （四）工作任务：熟悉草绘界面、草绘命令、编辑特征完成相关案例练习。 相关实践知识机械制图画法、计算机应用技术、计算机辅助设计软件应用相关理论知识机械制图、CAD绘图 项目二基础特征训练 调节旋钮零件、大衣刷零件、三通接头零件的设计并写出绘图步骤
电子技术实训总结 Ctrl+D收藏本站，我们将第一时间为大家提供关于XX年实习报告的信息，敬请期待！ 点击查看:实习报告网 相关推荐：实习报告范文| 实习报告模板| 会计实习报告 | 大学生实习报告 | 顶岗实习报告 | 金工实习报告 | 毕业实习报告 | 土木工程实习报告 | 生产实习报告 |实习周记 | 3000字范文 电子技术实训总结范文 这一周的实训使我对实际生活和生产车间的电有了一点的认识，让我从中得到了锻炼，对以前的知识加以巩固，还提高了自己的动手能力，培养了团体间的携手和作能力。 一周的电工实训进行的紧张有序，使我们有在车间实习体验。这次实训是对实际条件下的依次模拟考核，使用的电压在220伏到380伏，所以对我们的要求很高，弄不好会有触电的危险，还有烧毁仪器，在实训开始前老师告诉我们，安全放在第一，不能马虎，开电的时候要检查一遍，还要通知其他人，以免触电，老师又讲了试验时应注意的问题，然后我们按分好的组开始做试验。 刚开始作一周实训，以为要做很多试验，发下材料一看
才四个，这次电工实训一共有四次试验，第一个试验是家用供电线路实训，主要目的是要学会日光灯电路，一灯两地控制，灯光可调电路，声光延时电路，铡刀控制电路的正确接法。以前我对家用供电线路的了解，只存在火线，零线。一些开关的连接，再实际生活中电是危险物，在家根本不叫碰，所以知道的不多。通过老师的讲解使我们有了一定的了解，我们接的很顺利，声光延时开关必须用东西包住才能使灯泡亮。通过这次实训让我对家用点有了一定的了解。 第二个试验是电动机反-正转实训，我们上学期有一定的理论知识，我想应该没问题，可以做起来，可一做不是那一回事，接完后电机不转，发现是接触点不能吻和。我们将电压改变后，电路恢复正常工作，电机开始反-正转。这让我懂的接线必须认真，不能马虎。在做任何事都必须认真做。是我感受颇多。 第三个试验电动机既可点动又可自锁控制线路实训，这个试验线路和上一个没有查别，在加上已经做过二个试验，我们对电器的应用有一定的熟悉。操作起来就比较顺利，我从中学到了很多，让我对电机有了新得认识，可以顺利的进行调控。 最后一个试验是工作台自动往返循环线路实训，要求我们通过实际安装接线掌握有电气原理图变换成安装接线图的方法，并掌握行程开关的作用，以及机床电路的应用。这
南京化工职业技术学院酒店综合实训质量标准 适用专业：旅游管理 基本学时： 30 课程归属：企业管理教研室 批准日期： 经济管理系 二○一三年二月
酒店综合实训质量标准 一、实训定位 本实训是旅游管理专业实训体系中的重要组成部分。开设的目的是让学生掌握扎实的饭店对客服务技能，掌握一定的饭店服务技巧，为第五学期的顶岗实习打下坚实的基础。学生经过前一阶段的课程学习（《酒店服务技术》、《餐饮运营与酒店督导》等课程），已具备了最基础的专业理论知识和一定的操作技能，通过此次酒店综合实训，力求使学生巩固前一阶段所学，查找自身在理论知识、操作技能方面的差距，并将理论与实际紧密相连，进一步明确学习目标，端正学习态度。 二、实训岗位任务 （一）掌握中餐服务技能 （二）掌握西餐服务技能 （三）掌握客房服务技能 三、能力目标 （一）能在规定时间内完成中餐宴会摆台服务工作； （二）能在规定时间内完成西餐宴会摆台服务工作； （三）能在规定时间内完成中式铺床服务工作。 四、实训内容及项目设计 项目内容地点 中餐宴会摆台中餐宴会摆台前的准备、铺桌 布、拉椅定位、摆放餐具、摆 放酒具、餐巾折花、斟酒。 校内中餐餐饮实训室 西餐宴会摆台西餐宴会摆台前的准备、铺桌 布、拉椅定位、摆放刀叉餐具、 摆放酒具、摆放烛台及装饰 品、餐巾折花、斟酒。 校内西餐餐饮实训室 客房铺床服务铺床前的准备、甩单定位、床 单包角、套被套、铺被子、套 枕套、整理复位。 校内客房实训室
五、项目进度安排 学习情境训练项目工作任务学时 酒店中餐厅中餐宴会摆台在规定时间内完成中餐宴会摆台服务工作10 酒店西餐厅西餐宴会摆台在规定时间内完成西餐宴会摆台服务工作10 酒店客房客房铺床服务在规定时间内完成客房铺床服务工作10 合计30 六、考核细则 （一）考核要素及比例 考核要素考核比例 考勤15% 中餐摆台操作25% 西餐摆台操作25% 客房铺床操作25% 实训日记10% （二）项目考核细则参考下表 1.中餐宴会摆台项目操作标准及分值参考： （1）中餐宴会摆台规定时间：15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不 足30秒按30秒计算，以此类推。） （2）物品落地每件扣3分，物品碰倒每件扣2分；物品遗漏每件扣1分。逆时针操作扣1 分/次。 项目操作程序及标准分值扣分得分 台布（10分）可采用抖铺式、推拉式或撒网式铺设，要求一次完成，两次 扣0.5分，三次及以上不得分。 5 台布定位准确，十字居中，凸缝朝向正、副主人位，下垂均 等，台面平整。 5 餐椅定位（10分）从主宾位开始拉椅定位，座位中心与餐碟中心对齐，餐椅之 间距离均等，餐椅座面边缘距台布下垂部分1.5厘米。 10 餐碟定位（10分）一次性定位、碟间距离均等；餐碟标志，餐碟中心点、餐桌 中心点，三点一线。 8 距桌沿约1.5厘米。 1 拿碟手法正确（手拿餐碟边缘部分）、卫生。 1 味碟、汤碗、 汤勺（10分）味碟位于餐碟正上方，相距1厘米。 5 汤碗摆放在味碟左侧1厘米处，与味碟在一条直线上，汤勺 放置于汤碗中，勺把朝左，与餐碟平行。 5