一年四季种什么蔬菜
一月份
1、早春黄瓜
2、早春西葫芦
3、早春瓠瓜
4、早春丝瓜
5、早春苦瓜
6、早春南瓜
7、早春冬瓜
8、早春甜瓜
9、早春西瓜10、中晚熟番茄11、春芹菜12、春青花菜13、春花菜14、春甘蓝15、紫甘蓝
16、结球生菜17、小白菜18、春菠菜19、春莴笋20、晚土豆
21、荠菜22、芫荽23、茴香
二月份
1、早春黄瓜
2、早春瓠瓜
3、早春西葫芦
4、早春节瓜
5、有棱丝瓜
6、早春四季豆
7、早春豇豆
8、矮菜豆
9、早春扁豆10、尖干椒
11、早春甜玉米12、早春毛豆13、早春樱桃萝卜14、早春萝卜
15、早春竹叶菜16、生菜17、小白菜18、大白菜19、菠菜20、苋菜21、早春落葵22、荆芥23、早春莲藕24、马齿苋25、菜心
26、茼蒿27、牛皮菜28、香椿29、蕺菜30、灰灰菜
31、苦荬菜32、野葛33、马兰34、薇菜35、蕨菜
36、蒲公英37、无籽西瓜38、芦荟39、防风40、金丝瓜
41、菜瓜42、蛇瓜43、食用仙人掌44、藿香45、樱桃萝卜
三月份
1、黄瓜
2、甜瓜
3、西瓜
4、中晚熟苦瓜
5、中晚熟丝瓜
6、中晚熟冬瓜
7、中晚熟南瓜
8、中晚熟葫芦
9、佛手瓜10、春四季豆11、春豇豆12、扁豆13、早毛豆14、刀豆15、高山茄子
16、高山辣椒17、菜玉米18、春萝卜19、春大白菜20、小白菜
21、春胡萝卜22、芹菜23、四棱豆24、春水芹25、早莲藕
26、慈菇27、芋头28、山药29、洋姜30、豆薯
31、竹叶菜32、苋菜33、韭菜34、大葱35、分葱
36、小茴香(莳萝) 37、金针菜38、紫苏39、荠菜40
四月份
1、晚黄瓜
2、高山地黄瓜
3、菜瓜
4、晚豇豆
5、矮豇豆
6、晚毛豆
7、高山番茄
8、高山甘蓝
9、高山西芹10、夏芹菜
11、晚连藕12、茭白13、魔芋14、高山土豆15、小白菜
16、豆瓣菜17、芥菜18、生姜19、黄秋葵20、石刁柏
21、冬草莓22、春草莓23、笋瓜
五月份
1、夏黄瓜
2、夏秋冬瓜
3、夏豇豆
4、夏毛豆
5、夏茄子
6、夏辣椒
7、高山甘蓝
8、高山花菜
9、高山芹菜10、高山莴笋
11、高山萝卜12、高山胡萝卜13、高山热白菜14、早熟菜心
15、竹叶菜16、苋菜17、小葱18、白花菜19、小白菜
20、生菜21、夏花菜22、樱桃萝卜23、荠菜
六月份
1、夏黄瓜
2、高山黄瓜
3、高山瓠瓜
4、高山四季豆
5、夏豇豆
6、秋茄子
7、秋芹菜
8、早熟花菜
9、中熟花菜10、夏甘蓝
11、球茎甘蓝12、热小萝卜13、热白菜14、热小白菜15、竹叶菜
16、荸荠17、苋菜18、西瓜19、甜瓜20、秋番茄
21、秋辣椒22、芫荽23、荆芥
七月份
1、秋黄瓜
2、延秋瓠瓜
3、延秋西瓜
4、延秋甜瓜
5、秋豇豆
6、秋四季豆
7、延秋辣椒
8、延秋茄子
9、延秋番茄10、延秋西芹
11、秋莴笋12、晚花菜13、秋甘蓝14、紫甘蓝15、孢子甘蓝
16、秋青花菜17、芫菁甘蓝18、早熟红菜苔19、早秋萝卜20、秋胡萝卜21、早大白菜22、菜心23、早蒜苗24、秋大葱25、藜蒿
八月份
1、延秋黄瓜
2、延秋西葫芦
3、延秋四季豆
4、越冬辣椒
5、越冬甜椒
6、越冬茄子
7、越冬番茄
8、越冬樱桃番茄
9、延秋莴笋10、秋土豆11、冬芹菜12、水芹菜13、延秋青花菜14、早芥蓝15、冬甘蓝
16、越冬花菜17、红菜苔18、雪里蕻19、秋腊菜20、榨菜
21、大头菜22、秋萝卜23、樱桃萝卜24、晚熟萝卜25、根用忝菜
26、中熟大白菜27、晚熟大白菜28、豆瓣菜29、油墨菜30、秋菠菜31、蒜苔32、蒜头33、韭菜34、荞头葱35、早藜蒿
36、晚藜蒿37、苦荬菜38、荠菜39、枸杞40、马兰
41、辣根42、防风43、奶白菜44、苋菜45、球茎茴香
九月份
1、越冬黄瓜
2、越冬西葫芦
3、越冬丝瓜
4、越冬苦瓜
5、越冬芸豆
6、荷兰豌豆
7、青豌豆
8、蚕豆
9、冬莴笋10、结球生菜
11、深冬青花菜12、晚熟红菜苔13、雪里蕻14、小白菜15、牛皮菜16、菠菜17、茼蒿18、分葱19、洋葱20、芫荽
21、金针菜22、乌塌菜
十月份
1、早春辣椒
2、早春茄子
3、早春甜椒
4、越冬甘蓝
5、紫甘蓝
6、越冬莴笋
7、晚芥蓝
8、越冬萝卜
9、小白菜10、散叶生菜
11、雪里蕻12、腊菜13、菠菜14、茼蒿15、藜蒿
16、芫荽
十一月份
1、早春丝瓜
2、早春苦瓜
3、早春南瓜
4、早春冬瓜
5、早春番茄
6、早春扁豆
7、春茄子
8、春辣椒
9、春花菜10、春萝卜
11、小白菜12、菠菜13、水芹菜14、蕨菜(干) 15、薇菜(干)
16、黑油菜17、襄荷18、早春花菜19、早春甘蓝
十二月份
1、早春黄瓜
2、早春西葫芦
3、早春瓠瓜
4、早春西瓜
5、早春甜瓜
6、早春番茄
7、晚辣椒
8、晚茄子
9、早土豆10、香瓜茄11、蛇瓜
12、早春架豆13、早春南瓜14、早春冬瓜15、早春丝瓜
16、早春苦瓜
阳台种菜：每月适合播种的蔬菜
阳台种菜过程中掌握好各种蔬菜适合播种的时间是菜友们关心的问题。热衷阳台种菜的朋友可以参考以下总结，一年四季每月适合在阳台种植的蔬菜品种，您要种什么由您做主。
一月阳台菜园适合播种蔬菜：油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄(西红柿)、辣椒、芋头、芫荽。
二月阳台菜园适合播种蔬菜：四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。
三月阳台菜园适合播种蔬菜：四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。
四月阳台菜园适合播种蔬菜：白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。
五月阳台菜园适合播种蔬菜：白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。
六月阳台菜园适合播种蔬菜：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。
七月阳台菜园适合播种蔬菜：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。
八月阳台菜园适合播种蔬菜：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、嚼硭、胡萝卜、大蒜。
九月阳台菜园适合播种蔬菜：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、嚼硭、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
十月阳台菜园适合播种蔬菜：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、嚼硭、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
十一月阳台菜园适合播种蔬菜：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、嚼硭、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
十二月阳台菜园适合播种蔬菜：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、嚼硭、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。
阳台种菜之每月适合在阳台种植的蔬菜品种介绍完了。大家可以根据以上总结来选择种菜品种。南方的菜友可以适当提前点，北方的菜友最好适当延后半个月至一个月，当然对于有取暖条件的室内阳台菜友。
韭菜、黄瓜、葱、蒜、茄子、香菜、辣椒、西红柿、
1、阳台种菜中韭菜的种植方法及日常管理
1、韭菜的特性：
韭菜又叫起阳草，生命力非常旺盛，切具有极强的耐寒性，生长适宜温度为12---24℃，超过25℃生长缓慢，高于30℃容易黄叶。种子在几度就可发芽，当然最适合的发芽温度还是十几度。
2、栽培方法：
家庭种植韭菜，用韭菜根栽种比较方便，也可种子播种。韭菜是多年生蔬菜，一次种植，多年多次采收，非常适合家庭栽培。栽培的时间以春秋季合适。
准备土：在准备移栽或播种的一两个星期以前，在土壤里，先撒上农用消石灰，仔细将土翻拌均匀，然后，在移栽的土里拌入腐熟的堆肥，播种用土只要疏松就好。
播种：一般春播较多。春分前后一周的时间里，播种较好。多采用撒播或条播。将种子均匀撒在土里，或在盆里先用工具（筷子）扒一条浅沟，将种子均匀撒在浅沟里，覆土，用细孔洒水壶浇透水。注意不要播的太密，种子之间最好不要重叠。韭菜干种直播一般要15天以上才能出苗。
定植：5月底或6月上中旬，幼苗有4--5片叶，或株高有将近15CM时就可以移栽定植了。将韭菜苗起出，将8株左右苗整理为一束，以15CM左右的间距进行移栽。移栽后应浇透水，以利缓苗。
3、肥水管理：
1）韭菜需要肥力比较大，当长到15厘米左右，可适当施一些有机的肥料。韭菜最喜欢的肥料是鸡鸭粪、人畜粪、草灰。但是这些在大都市中都是难得一见。在这里我介绍最简单
的方法
①将自己家里的花生壳，废纸、树枝在一个废的铁盆里燃烧（小孩要在家长的陪同下完成可别制造出火灾来哦），就可以制造出草石灰还可以变废为宝。
②小孩的小便通常都是用尿盆来装吧，只要把尿水稀释一下拿来浇到韭菜丛的间隙里即可。
2）韭菜缓苗后可适当控水，保持土面略干，促使菜苗粗壮。播种移栽缓苗后的韭菜，最好第一年不要采收，薄肥勤施，让植株长大。韭菜非常耐肥，在移栽的土里除上足基肥外，每次采收后，都要再次施肥，培土。
采收：从移栽后的第二年起，可以多次采收韭菜了。沿着土表，割（剪）下长好的韭菜，温度适合，新叶又会很快长出，可以实现反复多次采收。
4、韭菜的收割
韭菜一般十五天割一刀，一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚时进行，要用快刀平泥割。割时，要按先后顺序排着割，割后松土，把旁边的细上扒一点盖到韭菜桩子上，过一、两天后施一次肥。韭菜比较耐旱，如果天气过于干旱时要在早晨浇水。韭菜分岔力强，新栽的韭菜二、三年时间每丛就能发到三四十棵。发现密度过高要及时分棵移栽。
5、分株
采收3年后，种株涨势会减弱，这时，可以将韭菜全部挖出，用剪刀，把大的根部剪掉，在容易分开的地方，将植株分为4---6株左右一组，剪去须根，根部留3CM左右，促进新根发育。再将叶子也剪去一段，以15CM左右株距重新种好。分株后第一年也最好不要采收。分株一般在秋天进行。
6、营养的功效与作用
韭菜的功效与作用
味甘、辛，性温，无毒。为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症，医药常常用于补肾阳虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。
1.补肾壮阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。
2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
3.行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4.润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶被称为“洗肠草”。
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。
2、黄瓜
黄瓜是很多人都喜爱的一种蔬菜，它不仅能做成美味的食物，还有许多的美容功效呢。很多家中有阳台的朋友，都喜欢在上面种植物或是蔬菜，而备受青睐的黄瓜便是大家在阳台种菜的首选。那么阳台黄瓜种植有何技术及注意事项呢？下面我们就来了解吧。
阳台黄瓜种植技术及注意事项
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1、阳台黄瓜的播种时间一般是在早春1－3月时进行，当然在夏秋6－8月也可进行播种。春播的话就采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播，而夏秋季播种则可选择浸种直播或干种直播两种方法。利用干种直播的方法一般3-4天即可出苗，而浸种催芽时间更快哦。等到黄瓜萌发出1-2片真叶时，即可进行移栽定植。
2、种植黄瓜要选择好容器，可以是花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，最重要的一点还是要排水透气，而耕层的深度以40厘米左右为宜。栽培土壤的话，最好是选择肥沃疏松、排水良好的培养土哦，这样更有利于其生长。
3、选好容器后，在种植之前最重要的便是浸种。先用55℃的温水将种子浸泡20分钟，使其保持恒温状态，并且在浸泡过程中必须不断搅拌，待水温降到室温之后，再继续浸泡6-8小时。之后将种子捞出，用湿纱布包好，放到25-28℃的条件下进行催芽，等到有半数的种子逐渐露白了即可进行播种。
4、将浸泡好后的种子均匀点播在细碎的培养土上面，然后覆盖上一层厚1厘米左右的薄土即可。在播种后应浇一次透水定植，保温保湿，以利缓苗。春季黄瓜苗期要控制好水分，生长期要时常保持土壤湿润，开花期要控水，结果期需水量多，一般两到三天就需要浇水一次。
5、施足基肥才能保证黄瓜生长更佳。在定植时需要充足的底肥，以腐熟的有机肥为主，结果期则要结合浇水进行施肥，每隔5-7天追施一次复合肥即可。黄瓜根的吸收力弱，对高浓度肥料反应敏感，追肥应以勤施薄肥为宜，每隔6-8天追肥1次，采收第一批瓜后培土培肥1次，要重视磷钾肥，以免陡长早衰。
6、在黄瓜卷须出现时就应搭人字架引蔓。在幼苗外侧插竹竿，一苗一竿对应。竹竿上端两行绑在一起。当瓜蔓长得不能直立生长时，应及时绑蔓，以后每隔3～4个叶绑一次，绑绳与架竿及蔓呈“8”字形，可防止蔓与架竿摩擦或下滑。绑蔓不能过紧，以能插进食指为宜。每次绑蔓要使瓜蔓顶端固定在同一高度，便于管理，而且最好在下午进行，不易折伤蔓和叶。
7、黄瓜在首份后10天左右即可采收，从播种到定植只需45天左右，定植到根瓜坐柱约30天左右，采收期则为1-2个月。不过在种植黄瓜的过程中要注意，保持20-28℃的生长适温，超过30℃的话它就会生长不良了，而低于10℃，则会停止生长，所以一定要控制好温度。在炎热夏季出苗前还应加盖遮阳网哦。
8、当黄瓜主蔓爬到架顶后就要及时摘心，多在长足30～35片叶时进行，摘心可促进回头瓜生长。摘心应根据品种特性而定，易结回头瓜的品种多在拉秧前一个月摘心，摘心过早则产量低，摘心过晚又不能充分发挥结回头瓜的作用。摘心、掐卷须、打老叶，这几项工序都是必不可少的，只有做好这些才能够保证黄瓜正常生长、开花、结果哦，也能防治病虫害呢。
黄瓜的功效与作用
1．黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎。
2．老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。
3．黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒。
4．黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5．黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
3、葱
怎么在阳台种葱
材料：花盆（或容器）、葱、土壤
种葱的容器最好长且宽，越大越好，不宜太小。使用的土壤，最好为有机土或田头土，养分才足够。葱可拿葱白直接栽种，或用种子播种栽种，100how提示：用葱白长得快，种起来也较简单。
栽种步骤
1、找个底部有排水孔的盆子，越大越好，排水孔上铺上纱网，再放入有机土摊平。
2、葱留下根部，剪去葱尾，留7-8cm的葱白部分。
3、再把葱白种到土壤内，留一部分在外面，土不宜盖太高，以免影响根部呼吸，保持土壤松散。
4、葱种下后，一天浇一次水，水量以达到让土壤稍湿润即可，100how提示：不宜过多，否则葱根会烂掉。保证通风良好，适当的日照和施肥，但直接日晒的时间不宜过久。
5、葱长出新葱叶后，即可剪下葱叶食用，但原来种下的葱白部分应保留，让它继续生长。
葱的功效与作用
常吃葱有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆。而且葱还有较强的杀菌作用。民谚云：“每天不离葱，身轻脑子灵。”
葱性温味辛，具有散寒健胃、祛痰、杀菌、利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效，可用于痢疾、腹痛、关节炎、便秘等症；葱独特的香辣味来源于挥发硫化物葱素，能刺激胃液和唾液分泌，增进食欲；葱中含有大量特殊微量元素硒，具有防止人体细胞老化的功能，所含的苹果酸、磷酸糖等可兴奋神经系统，刺激血液循环，促使发汗，增强消化液的分泌，增进食欲；葱中所含的多种矿物质及维生素可促进胎儿组织器官的发育和供给孕妇大量的热能，有利于母体和胎儿的健康；葱蒜辣素可杀菌抑菌，抑制亚硝酸盐的生成，从而有一定的防癌作用。
4、蒜
大蒜育苗
①选择健壮、洁白的硬实蒜瓣进行种植，种植前要将蒜盘及外皮除去，然后种入浇透水的土中，深度3～4厘米，间距约5～1O厘米，保持土壤湿润，约1周发芽。注意各个蒜瓣的背面应朝向同一方向，这样发芽后叶片生长方向基本一致。
需要催芽的，可将蒜瓣放入冰箱的冷藏室，保持4℃左右，发芽后取出种植即可。
②苗高约5厘米时，可追施1次稀薄的腐熟有机肥，以氮肥为主。
大蒜日常管理
①茎叶生长期一般盆土表面略干后再浇水，避免浸涝而导致腐烂。若要采收蒜薹和蒜头，则从开始抽薹时起应适当增加浇水量以保持土壤湿润，收获前再控制浇水。
②一般每采收1次叶片要追施1次腐熟有机肥。待茎叶老化而不适合食用时可拔除。若要采收蒜薹和蒜头则需继续正常管理，每1～2周追施1次腐熟有机肥，注意增加磷钾肥。
大蒜采收
植株高约20厘米时可采收蒜叶，一般将较小的植株留下继续生长，将较大的植株拔出；还可以在晴天用刀将植株割下，留下地面上约3～5厘米的部分，切口晾干后再正常管理。采收蒜头的，待植株叶片大部分自然干枯、假茎变软时将蒜头挖出，在凉爽通风处晾干以便保存。
大蒜的营养价值
有研究表明，蒜的营养价值高于人参。大蒜中含有数百种有益人体健康的物质，例如独藉的辛辣味物质——大蒜素，有很强的杀菌作用；大蒜也是常见食物中有机锗含量最丰富的，同时还富含硒，有很强的抗癌功效。
5、辣椒
辣椒的简介：
辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。阳台种菜的很多菜友喜欢种植辣椒，辣椒是很多家庭的日常食用蔬菜，也是很多家庭烹饪必备的调味香料。下边就给大家介绍一下辣椒的种植方法。
辣椒的种植方法-育苗
①可撒播或点播以育苗移栽。最好对种子进行消毒，先用50℃左右温水浸泡1 5分钟，再用O.1%高锰酸钾溶液浸泡约20分钟，用清水净后播种。
②土壤浇透水后，将种子撒播于土面(若点播则每穴2～3粒种子)，覆土约1厘米，保持土壤湿润。2 5～3 O℃时约3～5天发芽，低于1 5℃则难以发芽。
③苗期注意控制水分以免徒长，一般不干则不浇水。8～1O片真叶时，选温暖的晴天下午进行移栽定植，尽量多带泥土，每盆1株，种植深度以子叶齐土为宜，并浇透水，成活后正常管理。
辣椒的种植方法-日常管理
①株高3O厘米以上时及时设立支架，将主干用绳子固定在竹竿上。当主干顶端开始分叉时可进行修剪，尖椒类一般将分叉以下的侧枝全部摘除;甜椒类保留分又和第一侧枝，其下部的侧枝都摘除。
②喜中等强度的光照，夏季暴晒时要适当遮阴，避免灼伤。南方地区在夏季后可对植株进行修剪，并适当施肥，以促使萌发新枝。
③氮：磷：钾的比例以1：O.5：l为好，宜施完全肥，可每7～1 O天追施1次腐熟有机肥，浓度不宜过大;苗期需要较多氮肥，开花及结果时需要较多磷钾肥，氮肥过多则易落花。
④较耐旱而不耐涝，忌积水。开花前可适当控水以免徒长，结果期需要较多水分，应避免干旱。
⑤苗期生长缓慢，可于定植前后撒播苋菜种套种。
辣椒的种植方法-采收
一般花谢后2～3周，果实充分膨大、色泽青绿时就可采收，也可在果实变黄或红色成熟时再采摘。注意尽量分多次采摘，连果柄一起摘下，留较多果实在植株上，可提高产量。
辣椒的功效与作用：
在人们吃辣椒时，只要不将口腔辣伤，味觉反而敏感了。此外，在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，
就产生吃辣椒的念头。事实上，不管吃辣成瘾与否，适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。
一、改善心脏功能
以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
二、抗辐射
红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能够保护细胞的DNA免受辐射破坏，尤其是伽马射线。
三、健胃、助消化
如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。中国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。
四、促进血液循环
辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
五、降血糖
牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。
六、辣椒有减肥作用
辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果。
七、预防胆结石
常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。
红苹果红辣椒防治乳癌——研究人员最近发现，红苹果和红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用。
八、缓解皮肤疼痛
研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
九、肌肤美容
辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
十、防感冒
辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。
十一、降脂减肥
辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
十二、助长寿
中医认为辛辣食物既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。
十三、暖胃驱寒
6、茄子
别名：矮瓜、茄、紫茄、白茄
种植季节：1-3月（华南地区还可在6-7月进行播种）。
茄子-育苗
①将种子用细土拌匀后均匀撒于土面，低温时要覆膜，高温时要遮阴，保持土壤湿润直至发芽。
②苗期保持土壤湿润即可，5～6片真叶时定植，一般每盆1棵。
茄子-日常管理
①喜光照，要求通风透光，较耐连作；生长适温25～30~C，低于5℃植株会受冻。
②株高30厘米以上时追施1次腐熟有机肥，其后视长势施肥，约每月1次；开花至挂果时增加施肥次数，约每1O天1次，以磷钾肥为主，每次采收后要施肥1次。生长期应一直使用有机肥，以花生麸效果最佳。
③挂果期应保持土壤湿润，忌忽干忽湿，一般在傍晚浇水。
④挂果较多时应进行疏除，一般每株以不超过40个为宜，最好让果实自然下垂生长。
茄子-采收
果实饱满、下端成钩状时即可采收。若需留种，应防止其他茄科植物的花粉混入。若品种纯正，则上半部分无种子，下半部分才有种子。
茄子的食用功效
①抗衰老。茄子富含维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
②防治胃癌。茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。
③清热解暑。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物，所以夏天食用茄子，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。
④保护心血管。茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。
除此之外，茄子还具有清热活血、消肿止痛的功效。每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。
7、香菜
香菜籽9~10月最佳种植期，春播也行(南方全年可种植)
夏天高温时播种，需要浸种后在20~25度条件催芽，不然很难出苗
第一步：将香菜种子轻轻压裂(好出芽)
第二步：40度左右温水泡6小时(温水催芽，让它们醒醒)
第三步：准备好种植土，先浇透水
第四步：将种子分散开放置土上，轻轻盖层薄土(1厘米厚)盖住种子即可(间距随意啦，别太在意)
第五步：出芽后，放在太阳下晒晒，早晚浇浇水
向日葵种植技术 方法/步骤 一、选地整地 向日葵对土壤的适应性很广，一般酸碱度在5.5—8.5之间，重黏土到轻沙质土壤都可以种植。在3月下旬到4月下旬，每亩施农家肥30担，碳铵30公斤，过磷酸钙30公斤，硫酸钾15公斤，辛硫磷颗粒剂1.5公斤，随耕地时一并翻入土中，预防地下害虫。 1、选地：选土层深厚，土地平整，灌排配套，要求轮作期3—4年以上，严禁 迎重茬。 2、整地施肥：精细整地，施足底肥，要求播种前无根茬，重施基肥，深种种肥。 秋季深翻20—625px，亩施农家肥1000—1500kg，在秋压底肥的基础上要适时进行秋浇，在冬春及时磙耙基础上，播前平地、打堰缩块（1—1.5亩/块），做到地平、土碎、墒情均匀一致。在播前沿食用向日葵行深种磷酸二铵10—15kg，钾肥（氯化钾或硫酸钾）7—8kg，或氮磷钾三元复合肥。 二、轮作倒茬 向日葵连作会使土壤养分特别是钾素过多消耗，地力难以恢复，病虫草害也会因连作而加剧。轮作周期一般为3—4年。豆类作物，谷类作物等均是向日葵的良好前茬。生产上轮作方式主要有：向日葵—谷子—玉米；向日葵—玉米—谷子；向日葵—大豆—玉米（高粱）。 三、精选种子
食用向日葵品种主要有星火葵花,晋葵3号等。选择优质、高产、抗逆性强的品种。主要选用经提纯或农民挑选自留的整齐饱满，形状、大小、色泽一致的三道眉、星火花葵、垦苏花葵、dk119杂交食用花葵品种。严禁用dk119二代种子。 四、种子处理 精选优种后要翻晒2—3天，种子纯度不低于97%，净度不低于98%，发芽率应在95%以上。 五、播前准备 播前应晒种2—3天，用40%锌硫磷150毫升，兑水5—7.5kg，拌种25 —30kg，以防地下害虫。用多菌灵500倍液浸种6小时，或用菌核净、甲 基托布等拌种，用药量为种子量的0.5—0.6%，以防治菌核病。 六、播种时间及方法 1、适时早播。巴盟地区常规食用花葵最佳播期在4月15日—25日，dk119 最佳播期在5月下旬。 2、播种方法。采取穴播或耧开沟人工定距点播，粘土地播深82.5px，砂壤 土地、砂质土地播深可达4—150px。 3、密度配置。发挥边行优势，采取大小行种植，三道眉食葵大行2.6尺， 小行1.2尺，株距1.2尺，亩留苗2630株；星火大行2.6尺，小行1.4尺，行距1.4尺，亩留苗2000株；dk119大行2.5尺，小行1.4尺，株距1.3 尺，亩留苗2370株。 七、播种 向日葵播种期的确定一般是春播宜早，播种方式以人工穴播为主。穴播法可 按要求的株距点籽，播深约5厘米左右。一般播种量穴播每亩用种1—1.5
各种蔬菜播种时间表 1、萝卜： 全年均可种,但以秋冬为主,种子发芽适温20-25度,叶片生长适温15-20度,肉质生长适温13-18度.（冬萝卜：8-9月播，10-12月收获；春萝卜：晚秋和初冬播种，翌年2-3月收获；夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获） 2、胡萝卜： 种子发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。 3、花椰菜： 9-11月播种 4、大白菜： 根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。 5、叶用芥菜： 生长适温15-20度 6、茎用芥菜： 秋季播种 7、芹菜： 7月上旬-12月 8、菠菜： 15-20度为生长适温，秋播为主8-12月均可播 9、蕹菜： 也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播种或扦插 10、苋菜： 生长适温23-27度，2-10月播种，30-50天收获 11、茼蒿： 生长适温20度左右，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-10月播种 12、香菜：生长适温15-20度，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-11月播种 13、薄荷：一年四季 14、蕃茄：以秋栽为主，8月下旬-9月初播种，于11月至翌年3月采收 15、茄子：四季栽培。春茄9-10播种，12月定植，翌年4-6月采收；夏茄2-3播种，4-5月定植，6-8月采收；秋茄3-4播种，4-5月定植，7-11月采收；冬茄8月上旬播种，12月定植，11-12月采收。 16、辣椒： 12月至翌年1月育苗,2-3月定植；8月上旬育苗，10月至翌年2月采收 17、黄瓜： 一年四季均可，但最适合春季，12-翌年1月直播，2月定植 18、冬瓜： 2月底或3月露地直播；秋冬瓜在小暑前播种 19、南瓜： 与黄瓜相似 20、丝瓜、苦瓜：
向日葵的田间管理技术 向日葵的花语是信念、光辉、高傲、忠诚，它追逐阳光，拥有其独特的魅力，在我们的日常中也是十分常见的。像商场中葵花油、葵瓜子等都是向日葵的产物。大片的向日葵种植也是一道非常美丽的风景线，那么在种植向日葵的时候，我们需要如何进行田间管理来提高它的产量和质量呢？下面我们一起来看看吧。 1、中耕除草 在向日葵定植成活之后，为了促进向日葵的生长，我们需要经常进行中耕和除草，因为杂草对它的危害是非常大的。在向日葵的生长期间，一般情况下是需要进行三次中耕除草的，同时要注意的是中耕的深浅度，不能伤及根部，但又要保吃土壤的通透性。第一次中耕一般是在定植成活后一周之内，第二次一般是在幼苗的生长初期，第三次则是在封垄前进行。
2、水肥管理 在向日葵的整个生长期需水量最大是在现蕾的时候，这时它的需水量能站到总水量的一半。还有就是这段时间千万不能缺水，否则向日葵的产量和质量都会严重受损。其次就是向日葵在开花到成熟的这段时间，对水分的需求也是比较大的，要保持土壤湿润。在向日葵的生长前期，我们主要是以氮肥为主，等到它开花之后，我们主要以钾肥为主，并且配合叶面肥进行使用。当然其中还需要配合硼肥、锌肥等微肥的使用，这样追肥的效果更佳。
3、枝叶整理 有些品种的向日葵在生长到一定程度的时候就会出现分叉，这样会增加向日葵对水分的需求以及养分的消耗，那么我们就需要及时的除掉。但要注意的一点就是要尽早，不能等它大了再打，这样会增加对植株的伤害。最后就是我们还需要将向日葵植株的底部老叶、枯叶、病叶摘除，这样可以改善田间的通透性，减少养分消耗还能避免病虫害。
4、辅助授粉 为了提高向日葵的结实率，提高向日葵的授粉成功率和产量，我们在必要的时候还需要进行人工辅助授粉。首先我们可以进行人工放蜂进行授粉，科学的安排好蜂群。其次就是采用划分收集，然后再进行接触法授粉。授粉的时候要注意，最好是在早上九点到上午十一点之前进行，如果种植面积过大，上午授粉没有完成的，就需等到下午三点以后再进行，中午的时间是不适合进行授粉的，成功率极低。
向日葵种植技术 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】
向日葵种植技术方法/步骤 一、选地整地 向日葵对土壤的适应性很广，一般酸碱度在—之间，重黏土到轻沙质土壤都可以种植。在3月下旬到4月下旬，每亩施农家肥30担，碳铵30公斤，过磷酸钙30公斤，硫酸钾15公斤，辛硫磷颗粒剂公斤，随耕地时一并翻入土中，预防地下害虫。 1、选地：选土层深厚，土地平整，灌排配套，要求轮作期3—4年以上，严禁迎重 茬。 2、整地施肥：精细整地，施足底肥，要求播种前无根茬，重施基肥，深种种肥。秋季 深翻20—625px，亩施农家肥1000—1500kg，在秋压底肥的基础上要适时进行秋浇，在冬春及时磙耙基础上，播前平地、打堰缩块（1—亩/块），做到地平、土碎、墒情均匀一致。在播前沿食用向日葵行深种磷酸二铵10—15kg，钾肥（氯化钾或硫酸钾）7—8kg，或氮磷钾三元复合肥。 二、轮作倒茬 向日葵连作会使土壤养分特别是钾素过多消耗，地力难以恢复，病虫草害也会因连作而加剧。轮作周期一般为3—4年。豆类作物，谷类作物等均是向日葵的良好前茬。 生产上轮作方式主要有：向日葵—谷子—玉米；向日葵—玉米—谷子；向日葵—大豆—玉米（高粱）。 三、精选种子 食用向日葵品种主要有星火葵花,晋葵3号等。选择优质、高产、抗逆性强的品种。主要选用经提纯或农民挑选自留的整齐饱满，形状、大小、色泽一致的三道眉、星火花葵、垦苏花葵、dk119杂交食用花葵品种。严禁用dk119二代种子。
四、种子处理 精选优种后要翻晒2—3天，种子纯度不低于97%，净度不低于98%，发芽率应在95%以上。 五、播前准备 播前应晒种2—3天，用40%锌硫磷150毫升，兑水5—，拌种25—30kg，以防地下害虫。用多菌灵500倍液浸种6小时，或用菌核净、甲基托布等拌种，用药量为种子量的—%，以防治菌核病。 六、播种时间及方法 1、适时早播。巴盟地区常规食用花葵最佳播期在4月15日—25日，dk119最佳 播期在5月下旬。 2、播种方法。采取穴播或耧开沟人工定距点播，粘土地播深，砂壤土地、砂质土 地播深可达4—150px。 3、密度配置。发挥边行优势，采取大小行种植，三道眉食葵大行尺，小行尺，株 距尺，亩留苗2630株；星火大行尺，小行尺，行距尺，亩留苗2000株；dk119大行尺，小行尺，株距尺，亩留苗2370株。 七、播种 向日葵播种期的确定一般是春播宜早，播种方式以人工穴播为主。穴播法可按要求的株距点籽，播深约5厘米左右。一般播种量穴播每亩用种1—公斤，每穴4—5粒，实行宽窄行播种，大行距100厘米，小行距50厘米，株距60厘米，每亩留苗1400株左右。 八、加强田间管理
向日葵的栽培方法与注意事项向日葵又名太阳花、朝阳花，我们吃的葵花籽就是向日葵的种子，但由于向日葵是比较大型的花卉，所以很少有花友会在家中种植，而日常生活中，我们也并不常见到向日葵的身影。如果你家的庭院够大，又有兴趣种上属于自己的向日葵的话，可以参考一下小编为你整理的向日葵的栽培方法。 向日葵 1、种植上盆：若用苗盘移栽的方式繁育，播种时应播在深的苗盘上，种苗在播后两周即可移栽。移苗的最适土温为15℃。定植的密度最好为12×12cm。在冬季无霜的地区，可在田间周年生长，而在冬天寒冷的地区，需要在温室保护地栽培。土壤在灭菌和播种之前要翻耕和疏松，以改良土壤的结构和排水性。良好的土壤通透性对向日葵的生长是至关重要的。 2、光照调节：向日葵为短日照作物。但它对日照的反应并不十分敏感。向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。苗期日照充足，幼苗健壮；生育中期日照充足，能促进茎叶生长和花芽分化。 3、温度控制：向日葵原产热带，但对温度的适应性较强，是一种喜温又耐寒的植物。向日葵种子耐低温能力很强，当地温稳定，2℃以上种子就开始萌动；4～5℃时，种子能发芽生根；地温达8～10℃时，就能满足种子发芽出苗的需要。向日葵发芽的最适温度为31～37℃。其生长时最适的白天温度是18～30℃，夜温是
10～18℃。向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10℃，就能正常生长。在适宜温度范围内，温度越高，发育越快。防止中午温度25℃以上要进行通风换气，夜间温度防止13℃以下要进行保温加热。 4、水肥管理：向日葵播种和移栽时要求土壤湿润，之后要求土壤中等湿润。花朵成熟时，要减少浇水的次数和浇水量。观赏向日葵植株较之其他草花高大，叶多而密，是耗水较多的作物。向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾，比较抗旱，需水不多。而且适当干旱有利于根系生长，增强抗旱性。现蕾到开花，是需水高峰。此期缺水，对产花量影响很大。如过于干旱，需灌水补充。向日葵喜氮肥，可采用肥水混合的滴溉系统施肥，肥料可交替着施用浓度为175～200ppm水溶态的硝酸钙和硝酸钾，氨态氮可用于促进茎干的生长。根据叶色使用液态肥料，保持底部叶片不是因为缺肥而枯黄即可。避免多肥，出蕾后控制液态肥料的使用。家庭盆栽或者园艺栽培的朋友，可以使用有机肥作为底肥，也可以使用冲施肥追肥。 5、栽培管理：向日葵对土壤要求不严格，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到瘠薄的土壤、旱地、盐碱地均可种植，有较强的耐盐碱和抗旱能力。生长最适诶土壤pH值为5.8－6.5。在高温度的设施栽培中株高容易伸长的情况下可以使用矮壮素，子叶展开后至真叶的展开为止使用一回，株高20厘米左右再使用一回。家庭盆栽的朋友可以用泥炭土或者用育苗土与普通土按照随意比例混合，成为栽培用土。 在多风的季节，应立支柱拉网支撑以防植株到伏。有的品种
生物结业论文开题报告
议向日葵种植技术 吉林大学附属中学二年二十三班 问题的提出： 每当看到家里人吃向日葵果实（瓜籽）时，我就对那么一个个饱满的小颗粒产生浓厚的兴趣，总不停地问自己为什么一个向日葵花（太阳花）最后会生产出那么多的小颗料（瓜籽）呢？而且口味还那么香呢？ 研究的目的： 了解向日葵种植到田间管理到成熟的过程。研究方法：亲自到农民伯伯家里咨询作记录 研究过程： 春天到了，我一想又快到种植向日葵的时候了，在我休息的一天里来到乡下的亲戚家里，详细咨询了向日葵的种植过程，最最可惜的是我并没有亲自到农地里种植向日葵，因为那天的天气不适何种植，但通过伯伯的讲解和示范，我认认
真真地记了笔记，回家后做了如下的总结。 研究结果： 种植向日葵的过程：从选地、选种、何时种、田间管理、何时收获、贮存等一系列过程。 一、选地整地 向日葵对土壤的适应性很广，一般酸碱度在5.5—8.5之间，重黏土到轻沙质土壤都可以种植。在3月下旬到4月下旬，每亩施农家肥30担，碳铵30公斤，过磷酸钙30公斤，硫酸钾15公斤，辛硫磷颗粒剂1.5公斤，随耕地时一并翻入土中，预防地下害虫。 1、选地：选土层深厚，土地平整，灌排配套，要求轮作期3—4年以上，严禁迎重茬。
2、整地施肥：精细整地，施足底肥，要求播种前无根茬，重施基肥，深种种肥。秋季深翻20—25cm，亩施农家肥1000—1500kg，在秋压底肥的基础上要适时进行秋浇，在冬春及时磙耙基础上，播前平地、打堰缩块（1—1.5亩/块），做到地平、土碎、墒情均匀一致。在播前沿食用向日葵行深种磷酸二铵10—15kg，钾肥（氯化钾或硫酸钾）7—8kg，或氮磷钾三元复合肥。 二、轮作倒茬 向日葵连作会使土壤养分特别是钾素过多消耗，地力难以恢复，病虫草害也会因连作而加剧。轮作周期一般为3—4年。豆类作物，谷类作物等均是向日葵的良好前茬。生产上轮作方式主要有：向日葵—谷子—玉米；向日葵—玉米—谷子；向日葵—大豆—玉米（高粱）。
向日葵什么时候播种？ 向日葵四季皆可种植，通常以夏、冬两季为主，花期可达两周以上，除了外型酷似太阳以外，明亮大方的花朵非常适合观赏摆饰，种子更具经济价值，不但可作成受人喜爱的葵瓜子，更可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，下面我们就一起来看一看向日葵什么时候播种吧！
向日葵的播种时间 向日葵的播种时间为3～4月，播种的适宜温度为18～25℃，播种后5～7天左右出芽。播期选择的基本原则是根据盐碱发生规律，适当早播或晚播，使幼苗避开盐碱为害。根据品种生育期进行春播或夏播。根据发病规律调整播期，使其避开病害多发季节。根据生长特性调整播期，使开花灌浆期避开28℃以上高温天气。播种方法为点播，覆土约1厘米，播后50～80天左右花，因品种不同各项略有差异。
向日葵的生长环境 1、温度：向日葵是喜温又耐寒的作物，对温度的适应性较强，种子耐低温能力很强，当地温稳定种子在2℃以上就开始萌动，4～5℃时能发芽生根，地温达8～10℃时就能满足种子发芽出苗的需要。向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10℃就能正常生长。 2、水分：向日葵是耗水较多的作物，植株高大，叶多而密，吸水量是玉米的1.74倍，但因其生长发育多与当地雨热同步，水分供求矛盾不突出，不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾需水不多，现蕾到开花是需水高峰，开花到成熟需水量也较多。 3、光照：向日葵为短日照作物，对日照的反应并不十分敏感。喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。日照充足，幼苗健壮能防止徒长。生育中期日照充足，能促进茎叶生长旺盛，正常开花授粉，提高结实率。生育后期日照充足，子粒充实饱满。 4、土壤：向日葵对土壤要求较低，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植。不仅具有较强的耐盐碱能力，而且还兼有吸盐性能。同时，向日葵根系发达，具有较强的抗旱性。而且，向日葵向日葵根和茎通气组织发达，非常能耐涝。
各种蔬菜种植时间和方法 1番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。 2黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。 3.大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。 小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。 4.萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。 辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。 我南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天。 下面列出1-12月蔬菜种植的时间， 南方可以适当提前点，可适当延后半个月至一个月。 蔬菜种植时间 根据经验，我们可以将蔬菜分成： （1）喜热型不经霜打如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等. （2）喜寒型不耐热，幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等。 （3）耐寒型可以在地里过冬如：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜。 大致的来说，喜热型蔬菜，要在春季解霜，天气转暖，气温稳定后栽种。长得比较慢的喜热型蔬菜，要早一些栽种，有的可能要不等解霜先在温室里育苗，以保证能有足够长的时间成熟。至于长得快的喜热型蔬菜，如空心菜、苋菜等，则可以从春季一直种到夏末初秋。 喜寒型的蔬菜，在没有霜的地区，秋季和冬季都可以种；有霜的地区，要在夏末初秋种，以保证在降霜前成熟。在寒冷的地区，春季也可以栽种，不过需要先在温室里育苗，再移栽到户外。成熟得快的喜寒型蔬菜，如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜，不管方北方，春季都可以栽种。 耐寒型的蔬菜，幼苗期间非常耐寒，但需要温暖的天气才能长大成熟。所以一般在初霜前一些时候栽种，使其长出幼苗来过冬。在寒冷的冬天，幼苗并不会冻死，但几乎停止生长，等来年开春天气转暖后，继续生长。 蔬菜种植时间 看到一个关于蔬菜种植时间的好贴，摘出重要部分跟大家分享。 开春：荠菜长出，荠菜开花，水仙花开。北方可以在地里种耐寒型蔬菜：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠菜等。喜寒型蔬菜可以在温室里育苗。南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜：菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。 初春：柳树萌芽，迎春花开，榆树花开，春雷初响，蜜蜂初现，蒲公英花
花卉种子播种时间表 中文名播种适温出芽时间发芽需光性花期附注向日葵18～30℃ 5 - 7天点播，覆土约1CM 播后50－80天左右因品种不同各项略有差异 大丽花18～30℃ 5 - 8天稍覆土约0.3cm 6- 9月多年生球根植物，可分株 地肤4月初发芽迅速整齐 6-11月观叶及全株 雁来红初春播种，发芽期间夜温不低于10度 8-10月观叶 鸡冠花20～26℃ 8～12天覆土 8-10月头状花不摘心，穗状具7～8片叶时摘心 千日红15-25℃ 7-10天嫌光8-11月可做干花 紫茉莉15-23℃ 7-10天点播，覆土2-3cm 6- 9月 太阳花20～27℃ 7-10天稍覆土约0.2cm 4- 6月松叶牡丹+大花马齿苋
福禄考15-23℃ 5- 7天稍覆土约0.3cm 5月左右始也可秋播。另有宿根品种，不同。 醉蝶花20～32℃ 7-12天7-11月（请参考附录醉蝶播种法） 金鱼草15-25℃ 7-10天不覆土5- 7月也可秋播 满天星15-25℃ 7-10天稍覆土约0.2cm 5- 7月也可秋播，喜中性、偏碱性土壤 含羞草23～30℃ 7-10天7-10月观叶30度的温水浸种一天可促芽 花亚麻20～27℃ 12-16天直播5- 6月也可秋播（品种不同，出芽时间不同） 凤仙花21～30℃ 5-7天稍覆土约0.2cm 5- 7月 朝天椒23～30℃ 一周左右稍覆土约0.2-0.3cm 观果 牛头果18～30℃ 18～30℃ 7-10天8-11月结果观果 银边翠18～26℃ 发芽容易夏、秋观叶 黄秋葵23～30℃ 7-10天直播，覆土约2cm 7-10月保健食用、观赏（黄秋葵促芽参考<非必要>：播前浸种24小时，隔5～6小时清洗换水l次，取出后放在25～30℃的环境条件下催芽，约3～4天出芽后即可播种） 马络葵18～26℃ 10-16天直播7-9月也可秋播 蜀葵18～25℃ 直播，略覆土6- 7月也可秋播 长春花
一年四季蔬菜种植时间表 一、蔬菜的类型 1，喜热型不经霜打。如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等； 16
2，喜寒型不耐热，幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、 葱、韭菜等； 16
3，耐寒型可以过冬。如：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、 荠菜等。 喜热型蔬菜：要在春季解霜，天气转暖，气温稳定后栽种。长得比较慢的喜热型蔬菜，要早一些栽种，有的可能要不等解霜先在温室里育苗，以保证能有足够长的时间成熟。至于长得快的喜热型蔬 16
菜，如空心菜、苋菜等，则可以从春季一直种到夏末初秋。 喜寒型蔬菜：在没有霜的地区，秋季和冬季都可以种；有霜的地区，要在夏末初秋种，以保证在降霜前成熟。在寒冷的地区，春季也可以栽种，不过需要先在温室里育苗，再移栽到户外。成熟得快的喜寒型蔬菜，如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜， 16
不管是南方北方，春季都可以 栽种。 耐寒型蔬菜：幼苗期间非常耐寒，但需要温暖的天气才能长大成熟。所以一般在初霜前一些时候栽种，使其长出幼苗来过冬。在寒冷的冬天，幼苗并不会冻死，但几乎停止生长，等来年开春天气转暖后， 继续生长。 二、蔬菜种植时间的选择 16
关于时间的选择，大家有各自的习惯，有人按季节，有人按月份，下面试着提供一些按照不同时间分类适合种植的蔬菜品种供朋友们选择参 考。 （一）、春播与秋种 适合春播的蔬菜：菠菜，小青菜，苋菜（喜热，最好在5月份播种），生菜，茄子，黄瓜，空心菜，韭菜，红薯藤， 16
种植油葵的方法 一、整地造墒，施足基肥 我地麦收前后常干旱少雨，墒情不足时要灌水造墒，底施三元复合肥30-40公斤，硼砂1公斤，对土壤进行耕翻，然后整平耙细，等待播种。为预防地下害虫，可用辛硫磷颗粒剂1.5公斤，随耕地时一并翻入土中。 二、轮作倒茬 向日葵连作会使土壤养分特别是钾素消耗过多，地力难以恢复，病虫草害也会因连作而加剧。轮作周期一般为3-4年，与豆类、禾谷类作物倒茬轮作。 三、品种选择 油葵多为杂交品种，具有抗病、抗倒、籽大、高产等特点，深受种植户的喜爱，适合我地种植的中早熟油葵杂交种有矮大头567DW、667DW、矮早丰、美国迪卡G101、康地5号、新葵杂4号、新葵杂6号等。 四、播种及化学锄草 1.适时播种：我地夏播时间宜晚不宜早，可在6月25日以后至7月上旬播种，为的是花期10天左右可以避开雨季，防止病害发生和影响受粉，空籽增多，影响产量。 2.播种量及播种方式：播种前晒种3-4天，提高发芽率和杀死种子表面的病菌，晒种后精选种子，除去秕、碎、烂籽和杂质。可人工穴播，也可用精量点播机，一般每亩用种0.3-0.5公斤，实行宽窄行播种，大行距80厘米，小行距50厘米，株距25-30厘米，或50厘米等行距播种，一般每亩留苗4000株左右，播种深度3-4厘米，播后镇压。 3.化学除草：在土地耕翻后，每亩用48%氟乐灵乳油2-3两兑水30公斤，均匀喷施在地表，然后耙地，使药剂与表层土壤充分混合，过几天后播种;也可以在播种后出苗前用90%乙草胺2-3两兑水30公斤，均匀喷施在地表，可有效防除前期杂草。苗后杂草的防除可选择盖草能、精禾草克等。 五、苗期管理 1.查苗补苗：播种时发现漏播的，要做好标记，进行补种，出苗后发现缺苗的要及时催芽补种，或播种时多播一行，做移栽补苗用。 2.间苗、定苗：一对真叶时间苗，两对真叶时定苗，要求留苗均匀，去弱留壮、去病留健，不留双株。
主要农作物种植播种时间 ——针对“判断地理现象”选择题 常见水果成熟时间 1.樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬； 2.露地草莓在5月中下旬开始采摘， 3.杏成熟期在5月下旬至7月中旬； 4.桃从6月中旬到10月初都有成熟的； 5.李子早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的品种应在8、9月间成熟; 6.枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬 7.有些苹果品种入伏后就成熟，即“伏苹果”，中晚期成熟的苹果，如“红星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市； 8.梨的早熟品种8月上旬成熟，大多数梨在9月底或10月初上市； 9.柿子一般在霜降节气，也就是10月下旬才开始上市； 10.桔子分早熟的和晚熟的,一般来说早熟的在8月就可以了,晚熟的话可以晚到11月,不过这也不是绝对的,要看你是在哪个地域,还有就是当年的气候： 11.芒果开花至果实成熟时间因气候和品种而异，一般约需110～150天，6～9月间可陆续采收： 12.柚严格来讲，柚子成熟于深秋和初冬交接的时间， 13.一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春节期间； 14.红毛丹每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节； 15.菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实6—7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王、热带水果皇后， 16.香蕉-按其种植时期，大致有三种蕉：春种蕉，每年在"雨水"前后的2至3月份种植，8至9月份抽蕾，11至12月份成熟。秋植蕉，一般于秋分前后的9至10月间种植，次年7月份抽蕾，10月中至11月初成熟。夏植蕉于6至8月份种植，次年7月初抽蕾，9月底至10月份采果。以上是正常情况，若遇异常情况，尤其是遇寒害低温，则会延期成熟； 17.桃——桃从6月中旬到10月初都有成熟的；
教学资料参考范本 幼儿园中班教案《种植向日葵》含反 思 撰写人：__________________ 部门：__________________ 时间：__________________
中班教案《种植向日葵》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿培养科学活动的兴趣，通过种植向日葵使幼儿获得种植活动的相关经验和知识，通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力，快来看看幼儿园中班《种植向日葵》含反思教案吧。 【活动目标】 1、通过种植向日葵使幼儿获得种植活动的相关经验和知识。 2、培养幼儿对科学活动的兴趣。 3、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。 4、能用较清楚的语言讲述自己的观察和发现。 【活动准备】 1、向日葵瓜子生熟各一袋(用透明塑料袋，并作上标记：生○、熟◎);盘子10个。 2、种植工具：装好土的花盆2个、铲子、喷壶。 3、课前制作好的"向日葵种植记录表"一张;生○、熟◎标记各一张。 【活动过程】 一、品尝向日葵瓜子，区别生瓜子和熟瓜子。 1、引导幼儿观看向日葵袋子上的标志。 2、发给每桌幼儿生瓜子和盘子、让幼儿边吃边说说瓜子的味道。(教案出自：星星教案网)要求幼儿将瓜子皮放到盘子里。提醒幼儿不要吃太多的生瓜子。 3、再请幼儿品尝熟瓜子，说说瓜子的味道。
4、请幼儿比较2袋瓜子的不同。 提问：哪袋瓜子好吃?颜色一样吗?为什么不一样? 5、小结： ◎袋瓜子很香，有些发黄，是炒熟的瓜子，我们平时吃的就是这样的瓜子。○袋瓜子没有熟瓜子香，也没有发黄，这是生瓜子。 二、种植向日葵： 1、讨论怎么种植向日葵。 提问：种向日葵需要什么?怎么种呢?启发幼儿说说种植的步骤。 2、种植向日葵。 ①、出示种植工具让幼儿说出其名称。分别出示花盆、泥土、铲子、喷壶。 ②、老师示范种植向日葵(生熟瓜子各种1盆)： (1)先用铲子翻松花盆的泥土。 (2)挖一个小坑，放进种子。 (3)在上面盖上泥土，再浇上水。 (4)在花盆贴上和袋子标记相同的标记。 三、观察记录： 1、出示记录表让幼儿观察。 2、老师示范记录方法，引导幼儿观察记录。 3、张贴记录表。 【课后反思】 随着天气的转暖，春天的脚步也近了，为了让幼儿了解春天季节特点，根据"美丽的村"的主题活动我设计了《种植——向日葵》这一
如何种植太阳花 ?浏览：3541 ?| ?更新：2013-07-08 20:50 花卉名称：太阳花 播种时间：春、夏、秋均可播种 形态特征： 为一年生肉质草本植物。株高10～15cm。花瓣颜色鲜艳，有白、深黄、红、紫等色。园艺品种很多，有单瓣、半重瓣、重瓣之分。 生长习性： 喜温暖、阳光充足而干燥的环境，极耐瘠薄，一般土壤均能适应，能自播繁衍。 见阳光花开，早、晚、阴天闭合，故有太阳花、午时花之名。花期6～7月。 栽培繁育： 太阳花种子非常细小。常采用育苗盘播种，极轻微地覆些细粒蛭石，或仅在播种后略压实，以保证足够的湿润。发芽温度21～24℃，约7～10天出苗，幼苗极其细弱，因此如保持较高的温度，小苗生长很快，便能形成较为粗壮、肉质的枝叶。这时小苗可以直接上盆，采用10厘米左右直径的盆，每盆种植2～5株，成活率高，生长迅速。 扦插方法
抹平容器中培养土平面，将剪来的太阳花嫩枝头插入竹筷戳成的洞中，深入培养土最多不超过2厘米。为使盆花尽快成形、丰满，一盆中可视花盆大小，只要能保持2厘米的间距，可扦插多株（到成苗拥挤时，可分栽他盆）。接着浇足水即可。新扦插苗可遮阴，也可不遮阴，只要保持一定湿度，一般10天至15天即可成活，进入正常的养护。 平时养护 太阳花极少病虫害。平时保持一定湿度，半月施一次千分之一的磷酸二氢钾，就能达到花大色艳、花开不断的目的。如果一盆中扦插多个品种，各色花齐开一盆，欣赏价值更高。 种苗越冬 每年霜降节气后（上海地区）将重瓣的太阳花移至室内照到阳光处。入冬后放在玻璃窗内侧，让盆土偏干一点，就能安全越冬。次年清明后，可将花盆置于窗外，如遇寒流来袭，还需入窗内养护。 太阳花种植要经历：备盆土，播种，育苗，间苗，移苗，摘头，浇灌，收籽等一系列过程。 备盆土 虽说“耐贫瘠”是太阳花的特性之一，它的生长不在乎土壤的好坏，但作为养花人总是期望花儿能长得根壮、叶繁、花艳的，因此还是尽可能准备一份疏松、透气、有肥效的土壤为好。
常见蔬菜露天种植时间表 一月：菠菜、生菜、葱、香菜。 二月：菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。 三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。 四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。 五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。 六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。 七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。 八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。 九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。 十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、 十一月：菠菜、芜菁、香菜。 十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜
各种蔬菜种植时间 番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。 黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。 大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。 小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。 萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。 辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。 南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天。 下面列出1-12月蔬菜种植的时间，南方可以适当提前点，北方的可适当延后半个月至一个月。 一月播种蔬菜： 油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。 二月播种蔬菜： 四月慢、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。 三月播种蔬菜： 四月慢、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。 四月播种蔬菜： 白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。 五月播种蔬菜： 白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。 六月播种蔬菜：
春播部分： 中文名/ 播种适温/ 出芽时间/ 发芽需光性/ 花期/ 附注 向日葵18～30℃ 5 - 7天点播，覆土约1CM 播后50－80天左右花因品种不同各项略有差异 大丽花18～30℃ 5 - 8天稍覆土约0.3cm 6- 9月多年生球根植物，可分株 地肤4月初发芽迅速整齐6-11月观叶及全株 雁来红初春播种发芽期间夜温不低于10度8-10月观叶 鸡冠花20～26℃8～12天覆土8-10月头状花不摘心,穗状具7～8片叶时摘心 千日红15-25℃7-10天嫌光8-11月可做干花 紫茉莉15-23℃7-10天点播，覆土2-3cm 6- 9月 太阳花20～27℃7-10天稍覆土约0.2cm 4- 6月松叶牡丹+大花马齿苋 福禄考15-23℃5- 7天稍覆土约0.3cm 5月左右始也可秋播。另有宿根品种，不同。 醉蝶花20～32℃7-12天7-11月（请参考附录醉蝶播种法） 金鱼草15-25℃7-10天不覆土5- 7月也可秋播 满天星15-25℃7-10天稍覆土约0.2cm 5- 7月也可秋播，喜中性/偏碱性土壤 含羞草23～30℃7-10天7-10月玩叶。30度的温水浸种一天可促芽 花亚麻20～27℃12-16天直播5- 6月也可秋播（品种不同，出芽时间不同） 凤仙花21～30℃5-7天稍覆土约0.2cm 5- 7月 朝天椒23～30℃一周左右稍覆土约0.2-0.3cm 观果 牛头果18～30℃7-10天8-11月结果观果 银边翠18～26℃发芽容易夏/秋观叶 黄秋葵23～30℃7-10天直播，覆土约2cm 7-10月保健食用/观赏 （黄秋葵促芽参考<非必要>：播前浸种24小时，隔5～6小时清洗换水l次，取出后放在25～30℃的环境条件下催芽，约3～4天出芽后即可播种） 马络葵18～26℃10-16天直播7-9月也可秋播 蜀葵18～25℃直播，略覆土6- 7月也可秋播 长春花18～26℃7-12天略覆土8-11月（日日春）也可扦插繁殖 一串红15-23℃10-16天喜光，覆土0.2CM 8-11月也可扦插繁殖 毛地黄15-23℃5-10天略覆土，直播5- 6月多年生，也可分株繁殖 藿香蓟15～23℃5-8天7-11月也可扦插繁殖 波斯菊16～26℃直播，发芽容易播后30-50天开花可自播 翠菊15～25℃7-12天略覆土约0.3CM 7-10月也可秋播 红花15～25℃6- 8月观赏/药用。可秋播，5℃以上就可发芽 天人菊20～26℃10-16天7-11月也可扦插繁殖 麦杆菊15～20℃7-12天好光，覆土不宜厚7-10月浸种一昼夜可促芽。可做干花 孔雀草20～26℃5-8天略覆土约0.3CM 播后40-60天开花 金盏菊15～26℃5-8天略覆土约0.3CM 6- 7月 百日草18～26℃6-10天7-11月 茑萝20～32℃10-15天点播，覆土7- 9月爬藤/攀缘类 牵牛20～32℃3- 6天点播，覆土夏/秋普通品种。爬藤/攀缘类 玩具南瓜20～32℃覆土约2CM 7- 9月爬藤/攀缘类 ======================================================
一年四季蔬菜种植时 间
精品文档 一年四季蔬菜种植时间表 一、蔬菜的类型 1，喜热型不经霜打。如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等； 2，喜寒型不耐热，幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等； 3，耐寒型可以过冬。如：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜等。 喜热型蔬菜：要在春季解霜，天气转暖，气温稳定后栽种。长得比较慢的喜热型蔬菜，要早一些栽种，有的可能要不等解霜先在温室里育苗，以保证能有足够长的时间成熟。至于长得快的喜热型蔬菜，如空心菜、苋菜等，则可以从春季一直种到夏末初秋。 喜寒型蔬菜：在没有霜的地区，秋季和冬季都可以种；有霜的地区，要在夏末初秋种，以保证在降霜前成熟。在寒冷的地区，春季也可以栽种，不过需要先在温室里育苗，再移栽到户外。成熟得快的喜寒型蔬菜，如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜，不管是南方北方，春季都可以栽种。 耐寒型蔬菜：幼苗期间非常耐寒，但需要温暖的天气才能长大成熟。所以一般在初霜前一些时候栽种，使其长出幼苗来过冬。在寒冷的冬天，幼苗并不会冻死，但几乎停止生长，等来年开春天气转暖后，继续生长。 二、蔬菜种植时间的选择 关于时间的选择，大家有各自的习惯，有人按季节，有人按月份，下面试着提供一些按照不同时间分类适合种植的蔬菜品种供朋友们选择参考。 （一）、春播与秋种 适合春播的蔬菜：菠菜，小青菜，苋菜（喜热，最好在5月份播种），生菜，茄子，黄瓜，空心菜，韭菜，红薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，丝瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，木耳菜等； 适合秋播的蔬菜（要种些耐寒的蔬菜过冬）：菠菜，花菜，黑心乌（乌踏菜），大蒜，香菜，菜苔，牛皮菜，萝卜，葱，莴苣，生菜，芹菜，豌豆苗等。 （二）、按照季节选择 春季（阳历3-5月）：韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、救心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫芦。 夏季（阳历6-8月）：空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。 秋季（阳历9-11月）：白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣。 冬季（阳历12月-后2月）：青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜。 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除